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Daniel Corrêa

Joinville, Brazil

Natural de São Geraldo, Minas Gerais, Daniel é autodidata na cozinha e faz doces desde pequeno por paixão. Através de cursos e práticas cotidiana, buscou a profissionalização até se formar como técnico em Agroindústria no Centro Federal de Educação Tecnológica de Rio Pomba, também em Minas Gerais, onde aprendeu as primeiras lições de empreendedorismo e técnicas avançadas na produção de alimentos. De lá pra cá, muito estudo, cursos, tentativas e erros fizeram parte da breve história desse jovem Chef confeiteiro, que apesar de pouca idade, trás sempre inovação e criatividade, aliadas a técnica de pâtisserie, brasilidade e os vastos segredos de sua família multicultural. Atualmente reside em Joinville, Santa Catarina, com graduação completa em marketing, e com toda chance de se tornar um grande executivo na área e atuar em grandes corporações, Daniel optou por largar de vez o terno e as roupas sociais desconfortáveis, pelo Dolman e pela vida em frente as panelas, fogões, for

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