PROTOTIPO DE COCINA SOLAR-GREEN SEEDS

PROTOTIPO DE COCINA SOLAR PORTÁTIL

Portada

COCINAS SOLARES PROTOTIPO

COCINA SOLAR PORTÁTIL COCINA SOLAR PORTÁTIL

REVISIÓN CIENTÍFICA ASPECTOS POSITIVOS Y A MEJORAR PROTOTIPO DESARROLLO DEL PROTOTIPO INSTAGRAM RESULTADOS BIBLIOGRAFIA

Modelado 3D Obtención Materiales

Materiales Armado de soporte

Introducción Introducción

Herramientas Armado de estructura

Presupuesto Armado de parábola Armado de parilla Refuerzo de prototipo

Publicaciones Pruebas 1-16

Bibliografía Indice Indice Aspectos Positivos Aspectos Negativos Presentación Presentación

Historias Resultados Reels Experimentación

PRESENTACIÓN

García Arévalo Luz Daniella

Mejía Romero Gianella Alexandra Ramirez Arcentales Ernesto Alonso

INTRODUCCIÓN

Actualmente se busca el uso de energías renovables en cualquier aspecto de la vida cotidiana, se empieza la implementación y experimentación de soluciones de una manera económica, con menor impacto al medio ambiente y sin mayor experiencia para su construcción, de la cual queremos brindar una variedad de opciones para la cocción de los alimentos, generando facilidades a personas de bajos recursos, así como también idealizando una herramienta de la vida cotidiana con el objetivo abaratar costos.

Se crea un prototipo de cocina solar para que este pase por diversas pruebas para anotar, comparar y determinar si la cocina funciona o no, esto teniendo un proceso importante para la implementación de nuevas ideas, logrando así un mejor manejo y mayor eficacia para el cumplimiento requerido de la cocina solar.

A su vez, mostramos los resultados obtenidos y sacamos promedios en cuanto tiempo de calentamiento, cantidad máxima y mínima de temperatura que llega a calentar nuestra cocina y tiempo de duración para llegar al punto más alto en calentarse.

1

CRONOGRAMA

COCINA SOLAR

Semana 1: Investigación

Semana 2: Propuesta del prototipo

Semana 3: Desarrollo del propotipo

Semana 4: Desarrollo del propotipo

Semana 5: Pruebas del Prototipo

Semana 6: Pruebas del Prototipo

Semana 7: Criticas del prototipo

Semana 8: Criticas del prototipo

Semana 9: Resultados

Semana 10:Resultados Finales

2 .

REVISIÓN CIENTÍFICA

COCINA SOLAR

2.1. COCINAS SOLARES RURALES

1) Objetivo

El proyecto espera reducir el consumo de madera como combustible para cocinar en un 30%; incentivar el uso de energías renovables, mitigar enfermedades respiratorias provocadas por la inhalación de humos de combustión y ayudar a la economía familiar.

3) Desarrollo

El proyecto de implementación se realizó considerando:

-La selección de la comunidad receptora del proyecto.

4) Estructura

-Concentrador parabólico compuesto (CPC)

2) Materiales

-Concentrador parabólico compuesto (CPC)

- Reflectores de aluminio pulido espejo

- Olla de presión

-Diagnóstico de extracción y consumo de leña.

-Manual bilingüe de uso, mantenimiento y construcción de cocinas solares.

-Implementación de cocinas solares.

-Seguimiento inicial de uso y apropiación de cocinas solares.

5)Resultados

El 85% de los usuarios de cocinas solares, manifiesta que el momento con el que más utiliza la cocina solar es en abril y mayo, primavera en México.

El uso de la cocina solar ha sido variado, desde la cocción de verduras, pimientos, tomates, pollo,hasta que el calentamiento del agua reflejó parte de la aceptación de la nueva ecotecnología. Además, elbeneficiarios expresaron interés en recibir una segunda capacitación en cocinas solares, con el fin de optimizar su uso,así como el interés de contar con un tabulador de cocción de la cocción solar.

2.2. DISEÑO DE UNA COCINA SOLAR PARA ACTIVIDADES DE CAMPING O AFINES.

Bach:

Bach:

Luis Carlos Monsalvo L.

Oscar Hernando Zamora Z.

Año de elaboración: 2020

Universidad: EAFIT.

2) Materiales

- Contenedor principal(Papel aluminio)

-Cubierta del contenedor principa(aluminio )

-Tapa Superior

- Tapa inferior

- Soporte para el disco parabólico(Plástico

Acrilonitrilo Butadieno)

- Cubierta principal(vidrio)

- Casquete(polipropileno)

3) Estructura

Armado in situ de Cocina Solar

1) RESUMEN:

- Por medio de este trabajo se pretende dar a conocer la ventaja funcional quetienen las cocinas solares durante el desarrollo de algunas actividades al aire

-Una vez se desarrolló proceso de investigación, formalización yconceptualización, se evaluó la alternativa de solución propuesta, a partir de lamaterialización de un modelo funcional a escala real que permitió evaluar el desempeño del producto.

4) Resultados

, el aprendizaje fue satisfactorio porqueel producto responde funcionalmente a pesar de que el tiempo requerido para alcanzar una temperatura adecuada de cocción fue irregular por las variaciones climáticas

Es interesante por los materiales que se usan en diferentes parte aislan al usuario con respecto a las superficies calientes y libra de caidas accidentales.

En cuanto al perfil ambiental del producto, se identifica una disminución considerable en las emisiones de CO2

Motor receptor Reflector

2.3. ARTÍCULO CIENTÍFICO COCINA SOLAR

1) INTRODUCCIÓN:

3) PROCESO

3.1) Concentrador semicilíndrico parabólico para cocción:

-Tiene como objetivos principales: aprovechar la energía solar para cocinar los alimentos de forma segura, y tan eficiente como sea posible

especie de cilindro cortado por la mitad, pero cuya parte semicircular tiene forma de parábola, ya que esta misma forma permite concentrar la radiación solar en un determinado lugar considerado foco.

3.2) Marco de madera para contener vidrios:

Es un marco construido con madera tornillo, que posee dos ranuras por donde se insertan los dos vidrios: uno que se ubica en la parte inferior del marco; y otro que se ubica en la parte superior.

3.3) Campana Reflectora

sistema incorporando láminas de aluminio, orientadas y unidas convenientemente; apoyadas sobre bases de triplay; a su vez apoyadas sobre un pequeño marco de madera actuando como soporte; tomando forma de campana o embudo cuya finalidad es: a) reflejar la radiación solar hacia el interior

2) RESUMEN:

-se ha desarrollado un modelo de cocina solar tipo horno, que consiste de un concentrador de forma semicilíndrica parabólica construido con madera de 2,5 cm de espesor y forrado en su parte externa con aislante térmico; en la parte interior se disponen láminas de aluminio, tanto en la zona central como en las paredes laterales;conformando así una unidad compacta cuya función es la de acumular calor en su interior.

ASPECTOS POSITIVOS Y A MEJORAR

SISTEMA DE CAPTACIÓN DE AGUA PLUVIAL Y COCINA SOLAR

3.1. ASPECTOS POSITIVOS

3.2. ASPECTOS A MEJORAR

Es una alternativa a la cocina tradicional, donde la cocina solar reduce el alto consumo de combustible para cocinar, esto generando un impacto positivo en nuestro medio ambiente.

En zonas donde no se existe mayor intensidad de luz solar es dificil de lograr altas temperaturas para generar la cocción necesaria para los alimentos.

Siendo su construcción de mayor eficiencia, agregando a esto su versatil construcción con materiales tanto reciclados como salidos de fábrica, pero logrando con ambos materiales el mismo objetivo.

Hay poca información de este recurso, por esta razón hay poco interes de la población y de esta manera no hay mas relevancia, desperdiciando muchos recursos indispensables.

Además es una herramienta muy compacta y facíl de usar, es flexible a los disitintos tipos de preparación de cocción, siendo esto su fácil desplazamiento esto con el obejtivo de lograr la mejor manera de obtención de luz solar para mayor reflejos y posteriormente aumento de calentamiento de la estufa.

Es recomendable optar mejor por materiales reciclabes y además mas fáciles de reemplazar para aumentar la capacidad de reflección solar.

Este tiene diferentes usos, desdes usos recreativos como ir a la naturaleza y realizar camping o también mejorar calidad de vida en zonas rurales.

Se recomienda tener una capacitación a la población, llegando a cocientizar a las comunidades sobre el uso sustentable de energias.

4 .

PROTOTIPO COCINA SOLAR

GREEN SEEDS

Parrilla

Calamina plana +espejos adhesivos

Andador de madera

ELEVACIÓN FRONTAL ELEVACIÓN LATERAL

AXONOMETRÍA PROTOTIPO 3D

Antena Parabólica

MATERIALES

HERRAMIENTAS

Calamina plana

Uso:Piezas triangulares y estructura de la cocina solar.

Martillo Listones de madera Paragua

Uso:Como molde y forma de la estructura .

Espejos adhesivos Alambre Galvanizado N 16

Uso: Soportes como parantes de la parábola.

Taladro

Uso:Para reflejar mayor calor Uso:Para amarrar las piezas y dar soporte a la estructura

Tornillos

Uso:

Uso: Para hacer los agujeros

Uso: Soportes como parantes de la parábola.

Termómetro infrarojo Termómetro mercurio

Uso: Para medir la temperatura del ambiente

Uso: Para medir la temperatura de la superficie

PARAGUAS

PRECIO UNITARIO CANTIDAD : PRE TOTAL :

S/13 S/01 S/13

PARANTES(RECICLADO)

PRECIO UNITARIO : CANTIDAD : PRE TOTAL :

S/0.00 06 S/0.00

PRECIO UNITARIO : CANTIDAD : PRE TOTAL :

ESPEJOS ADHESIVOS S/. 7.00 4 S/.28.00

TORNILLOS 1/2" x 2"

CALAMINA PLANA

CATALINA (RECICLADO)

PRECIO UNITARIO : CANTIDAD : PRE TOTAL :

S/ 2 04 S/ 8

PRECIO UNITARIO : CANTIDAD : PRE TOTAL :

S/25 01 S/25

RECICLADO: CANTIDAD : PRE TOTAL :

S/0.00 01 S/0.00

Total: S/.74.00

5 .

DESARROLLO DEL PROTOTIPO

GREEN SEEDS

REFUERZO DEL PROTOTIPO

6 Adición de espejos adhesivos

-Espejos Adhesivos Ovalados de 30 cm de alto por 15 de ancho

-Se cortaron en la mitad para seguir con la forma de la parábola.

-Se pegó las piezas en la superficie de la calamina plana.

-Se pegó las piezas en la superficie de la calamina plana.

6 .

PRUEBAS DEL PROTOTIPO

GREEN SEEDS

PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR GREEN SEEDS

PRUEBA 1

1 1

Temperaturas

Hora y Fecha

38°C 55°C 75°C

46°C

PRUEBA 2

Temperaturas

2 2

12:00 pm | 06/11/2022

12:30 pm | 06/11/2022

1:15 pm | 06/11/2022

1:30 pm | 06/11/2022

Hora y Fecha

3 3

Orientación del Sol

Azimut: -134°

Azimut: -134°

Azimut: -115°

Altitud: 76° Altitud: 66.7°

Azimut: -113°

Altitud: 76° Altitud:63°

Orientación del Sol

38°C 55°C 75°C

11:00 am | 13/11/2022

Azimut: -134°

46°C

11:30 am | 13/11/2022

12:15 pm | 13/11/2022

Azimut: -134°

Azimut: -115°

1:00pm | 13/11/2022

Azimut: -113°

Altitud: 76°

Altitud: 76° Altitud: 66.7°

Altitud:63°

PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR GREEN SEEDS

PRUEBA 3

1 1

Temperaturas

35°C 55°C 48°C

53°C

PRUEBA 4

Temperaturas

2 2

2:00 pm | 23/11/2022

2:30 pm | 23/11/2022

3:00 pm | 23/11/2022

3:15 pm | 23/11/2022

Hora y Fecha Hora y Fecha

3 3

Orientación del Sol

Azimut: -117°

Azimut: -113°

Azimut: -111°

Azimut: -110°

Altitud: 55° Altitud: 49° Altitud: 42° Altitud: 38°

Orientación del Sol

12:00 pm | 24/11/2022

35°C

25°C 56°C 88°C

Azimut: -169.80°

12:30 pm | 24/11/2022

Azimut: -142°

1:15 pm | 24/11/2022

Azimut: -122°

1:30 pm | 24/11/2022

Azimut: -118°

Altitud: 74.5°

Altitud: 77.59° Altitud: 66.12°

Altitud:62°

PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR GREEN SEEDS

PRUEBA 5

1 1

Temperaturas

25°C 50°C 78°C

42°C

PRUEBA 6

Temperaturas

2 2

11:00 am | 25/11/2022

11:30 am | 25/11/2022

12:15 pm | 25/11/2022

1:00 pm | 25/11/2022

Hora y Fecha Hora y Fecha

3 3

Orientación del Sol

Azimut: 139°

Azimut: 159°

Azimut: -174°

Altitud: 70° Altitud: 75°

Azimut: -149°

Altitud: 74° Altitud: 72°

Orientación del Sol

2:00 pm | 26/11/2022

45°C

30°C 65°C 85°C

Azimut: -119°

2:30 pm | 26/11/2022

Azimut: -115°

3:00 pm | 26/11/2022

Azimut: -113°

3:15 pm | 26/11/2022

Azimut: -112°

Altitud: 56° Altitud: 49° Altitud: 42° Altitud: 39°

PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR GREEN SEEDS

PRUEBA 7

1 1

Temperaturas

28°C 76°C 85°C

39°C

PRUEBA 8

Temperaturas

2 2

12:00 pm | 28/11/2022

12:30 pm | 28/11/2022

1:15 pm | 28/11/2022

1:30 pm | 28/11/2022

Hora y Fecha Hora y Fecha

3 3

Orientación del Sol

Azimut: -175°

Azimut: -151°

Azimut: -130°

Altitud: 74° Altitud: 65°

Azimut: -125°

Altitud: 72° Altitud:62°

Orientación del Sol

26°C 58°C 80°C

11:00 am | 29/11/2022

Azimut: 140°

31°C

11:30 am | 29/11/2022

12:15 pm | 29/11/2022

Azimut: 159°

Azimut: -162°

1:00 pm | 29/11/2022

Azimut: -136°

Altitud: 73°

Altitud: 69° Altitud: 73°

Altitud: 67°

11 . PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR GREEN SEEDS

PRUEBA 9

1 1

Temperaturas

25°C 56°C 67°C

38°C

PRUEBA 10

Temperaturas

2 2

2:00 pm | 30/11/2022

2:30 pm | 30/11/2022

3:00 pm | 30/11/2022

3:15 pm | 30/11/2022

Hora y Fecha Hora y Fecha

3 3

Orientación del Sol

Azimut: -120°

Azimut: -116°

Azimut: -114°

Azimut: -113°

Altitud: 56° Altitud: 49° Altitud: 42° Altitud: 39°

Orientación del Sol

25°C 50°C 85°C

11:00 am | 02/12/2022

Azimut: -134°

30°C

11:25 am | 02/12/2022

12:05 pm | 02/12/2022

Azimut: -134°

Azimut: -115°

12:38 pm | 02/12/2022

Azimut: -113°

Altitud: 76° Altitud: 66.7°

Altitud: 76° Altitud:63°

12 . PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR

PRUEBA 11

Temperaturas

25°C 56°C 67°C

38°C

Temperaturas

38°C

Orientación del Sol

2:00 pm | 03/12/2022

Azimut: -120°

2:30 pm | 03/12/2022

Azimut: -117°

3:00 pm | 03/12/2022 3:30 pm | 03/12/2022

Hora y Fecha Hora y Fecha

Azimut: -114°

Azimut: -112°

Altitud: 55° Altitud: 48.9° Altitud: 42.19° Altitud:35.36°

Orientación del Sol

1:00 pm | 04/12/2022 1:45 pm | 04/12/2022 2:15 pm | 04/12/2022 3:05pm | 04/12/2022

Azimut: -136°

Azimut: -123°

Azimut: -119°

Altitud: 67° Altitud: 52.24°

Azimut: -114°

Altitud: 58° Altitud:41.12°

13 . PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR

PRUEBA 13

Temperaturas

30°C 56°C 83°C

38°C

Temperaturas

3:00 pm | 06/12/2022

Orientación del Sol

Azimut: -115°

3:45 pm | 06/12/2022

Azimut: -112°

4:30pm | 06/12/2022

Azimut: -111°

5:00 pm | 06/12/2022

Hora y Fecha Hora y Fecha

Azimut: -111°

Altitud: 42° Altitud: 32° Altitud: 21° Altitud: 14°

Orientación del Sol

38°C 55°C 75°C

46°C

10:00 am | 07/12/2022 10:55 am | 07/12/2022 11:25 pm | 07/12/2022 12:05pm | 07/12/2022

Azimut: -123°

Azimut: -140°

Azimut: 157°

Altitud: 57.71° Altitud: 71.91°

Azimut: -171.9°

Altitud: 68° Altitud:73.23°

PRUEBAS DE COCINA COCINA SOLAR

PRUEBA 15

Temperaturas

37°C 76°C 90°C

50°C

Temperaturas

33°C

47°C

100°C

2:00 pm | 03/12/2022

Orientación del Sol

Azimut: -115°

2:30 pm | 03/12/2022

Azimut: -112°

3:00 pm | 03/12/2022

Azimut: -111°

3:30 pm | 03/12/2022

Hora y Fecha Hora y Fecha

Azimut: -111°

Altitud: 42° Altitud: 32° Altitud: 21° Altitud:14°

Orientación del Sol

10:00 am | 11/12/2022 10:55 am | 11/12/2022 11:25 am | 11/12/2022 12:05pm | 11/12/2022

Azimut: 142.7°

Azimut: 172°

Azimut: -119°

Altitud: 68.4° Altitud: 52.24°

Azimut: -114°

Altitud: 73° Altitud:41.12°

GREEN SEEDS

120

TEMPERATURA PROMEDIO ALCANZADA

100

80

60

40

20

0

6/12/2022 7/12/2022 8/12/2022 9/12/2022 10/12/2022 11/12/2022

6/12/2022 7/12/2022 9/12/2022 11/12/2022

Tem. Min 30 38 37 30

Tem. Max 83 75 99 100

RESUMEN DE RESULTADOS GREEN SEEDS

N°PRUEBAFECHA DE PRUEBA HORAS AZIMUTALTITUDMin/MaxTEMPERATURARESULTADOS

2 13/11/2022 3 23/11/2022 4 24/11/2022

12:00pm 76°Min38° 01:30pm 63° Max 75°

Promedio -123.5 69.5° 53.5 11:00am 76° Min 35° 13:00 pm 63° Max 74°

11 12 4/12/2022

03:30pm 35.36° Max 67°

1 06/11/2022 25°-88°

Promedio 69.5° 54.5° 02:00pm 76° Min 35° 03:00pm 66.7° Max 55°

6 26/11/2022 7 28/11/2022 8 29/11/2022

-123.5°

10 30/11/2022

3/12/2022

-64.5

5 25/11/2022 25°-85°

-150° -72

Promedio -114 71.35 72.5° 12:00pm 77.59° Min 25° 01:30pm 62° Max 88° Promedio -143.5 69.79° 56.5° 11:00am 70° Min 25° 13:00 pm 72° Max 88° Promedio 71° 56.5 02:00pm 56° Min 30° 03:15pm 39° Max 85° Promedio -115.5 47.5° 57.5° 12:00pm 74° Min 28° 01:30pm 62° Max 85° Promedio 68° 56.5° 11:00am 69° Min 26° 13:00 pm 67° Max 80° Promedio 68° 53° 02:00pm 56° Min 25° 03:15pm 39° Max 67°

9 30/11/2022 25°-85° 11

-134° -113° -134° -113° -117° -111° -169.80° -118° 139° -149° -119° -112° -175° -125° 140° -136° -120° -113° -134° -113° -120° -112°

14 7/12/2022 15 9/12/2022 16 11/12/2022

Promedio 45.18° 46° 01:00pm 67° Min 38° 03:05pm 41.12° Max 75° Promedio 54.06° 56.5° 03:00pm 42° Min 30° 05:00pm 14° Max 83° Promedio 28° 56.5° 10:00pm 57.71° Min 38° 12:05pm 79.23° Max 75°

13 6/12/2022 30°-99°

-112° -136° -114° -115° -111° -123° -171.9° -115° -111° -142.70° -140.41°°

Promedio 64.97° 56.5° 11:00pm 57.71° Min 37° 12:38pm 79.23° Max 99°

Promedio 68.47° 86.5° 10:00pm 68,47°° Min 38° 12:05pm 140,41° Max 75° Promedio 104.44° 56.5°

-116° -125° -113° -147.45° -113° -141.55°

RESULTADOS

GREEN SEEDS

TEMPERATURA PROMEDIO ALCANZADA

120

100

80

60

40

20

0

1 mes 2 mes 3 mes 4 mes

Tem. Min 20 25 25 30

Tem. Max 80 85 87 98 Columna1

AZIMUT , ALTITUD Y TEMPERATURAS POR MESES

EXPERIMENTACIÓN

GREEN SEEDS

MATERIALES USADOS MOLDEADO DE FORMA REFUERZO DE CALENTAMIENTO

Al inicio se utilizó la estructura de una paragua el cual era muy debil y complicado de manejar

No era lo suficiente concavo Espejos

Adhesivos

Se forró con papel aluminio , el cual no reflejaba el calor para la cocina solar

No teníamos una herramienta para doblar las piezas de calamina

GREEN SEEDS

INSTAGRAM

GREEN SEEDS

1. Sosa, L. B. L., Avilés, M. G., Pérez, D. G., & Gutiérrez, Y. S. (2014). Rural solar cookers, an alternative to reduce the timber resource extraction through the use of renewable energy sources: Technology transfer and monitoring project. Energy Procedia, 57, 1593–1602. https://doi.org/10.1016/j. egypro.2014.10.151

2. EDUCACIÓN TECNOLÓGICA. (s/f). Blogspot.com. Recuperado el 27 de octubre de 2022, de http://sebamarrelli.blogspot.com/p/t.html

3. Avelar Roblero, J. U., Sánchez Bravo, J. R., Domínguez Acevedo, A., Lobato de La Cruz, C., & Mancilla Villa, O. R. (2019). Validación de un prototipo de sistema captación de agua de lluvia para uso doméstico y consumo humano. Idesia, 37(ahead), 0–0. https://doi.org/10.4067/s071834292019005000302

4. (S/f-d). Edu.co. Recuperado el 27 de octubre de 2022, de https://repository. ucatolica.edu.co/bitstream/10983/15502/1/5_TRABAJO%20DE%20 GRADO..pdf

5. Carlos, L., Código, M. L., Zamora, O. H., & Código, Z. (s/f). DISEÑO DE UNA COCINA SOLAR PARA ACTIVIDADES DE CAMPING O AFINES. Edu. co. Recuperado el 27 de octubre de 2022, de https://repository.eafit.edu. co/bitstream/handle/10784/4485