Sortiment
Januar 2020
Sortiment Flæskesteg
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/ben, u/hofte, tilsat lage, ridset
44500481 Frost Vac.
Flæskesteg
Varenr. Pakning Vægt/krt.
2 x ca. 5,2 kg
u/ben, u/hofte, tilsat lage, ridset, ½ kam
32519506 Frost Vac.
Kamfilet af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/ben, u/hofte, tilsat lage
44501150 Frost Vac.
Kamfilet af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
4 x ca. 2,7 kg
2 x ca. 4,6 kg
u/ben, tilsat lage, honningmarineret
44501152 Frost Vac.
Kamfilet af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
2 x ca. 4,6 kg
u/ben, tilsat lage, hvidløgsmarineret
38279716 Frost Vac.
Kamfilet af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/ben, tilsat lage, ramsløgs& pebermarineret
31069716 Frost Vac.
2 x ca. 4,6 kg
2 x ca. 4,6 kg
Kamfilet af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
Grisekrone
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/svær, tilsat lage
34899480 Frost Vac.
Kamkoteletter
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/ben, tilsat lage, ca. 125 g
37038826 Løsfrost Pose
Kamkoteletter
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/ben, tilsat lage, ca. 150 g
44500601 Løsfrost Pose
Kamkoteletter
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/ben, tilsat lage, BBQ-marineret 44501239 Frost Vac.
u/ben, tilsat lage, hvidløgsmarinerede, ca. 125 g
Tern
Skinke
Kam
34579461 Frost Vac.
2 x ca. 4,6 kg
3 x ca. 1,4 kg
30 x ca. 125 g
30 x ca. 150 g
6 x 1,25 kg
Schnitzel af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
(inderlår) tilsat lage, ca. 150 g
44501007 Løsfrost Pose
Maxi-schnitzler af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
Skinkesteg
Varenr. Pakning Vægt/krt.
u/svær, tilsat lage, honningmarineret
44501066 Frost Vac.
Skinkesteg
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, ca. 275 g
44501005 Frost Pose
25 x ca. 150 g
24 x ca. 275 g
4 x ca. 2,8 kg
u/svær, m/skank, tilsat lage
11939951 Frost Vac.
Skinkesteg
Varenr. Pakning Vægt/krt.
2 x ca. 3,8 kg
tilsat lage, chili- & vaniljemarineret
44501069 Frost Vac.
Skinkesteg
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, ingefær- & kastanjemarineret
38818527 Frost Vac.
Skinkesteg
Varenr. Pakning Vægt/krt.
4 x ca. 2,8 kg
4 x ca. 2,8 kg
m/svær, tilsat lage, ridset i tern
44501071 Frost Vac.
Mignonbøffer af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, ca. 70 g
44500447 Løsfrost Pose
Skankeklumper af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, ca. 90 g
44501051 Frost Vac.
Skankeklumper af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, m/bacon, ca. 100 g
44501053 Frost Vac.
Skankeklumper af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, m/æbler & svesker, ca. 100 g
44501054 Frost Vac.
Grillkøller af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, ca. 270 g
44500111 Løsfrost 20 x ca. 270 g Pose
Grillkøller af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, BBQmarinerede, ca. 270 g
44500112 Løsfrost 20 x ca. 270 g Pose
Grillkøller af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
4 x ca. 2,1 kg
5,5 kg
3 x 30 stk.
3 x 30 stk.
3 x 30 stk.
tilsat lage, ølmarinerede, ca. 270 g
44500117 Løsfrost 20 x ca. 270 g Pose
Grillkøller af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, BBQmarinerede, ca. 175 g
44500114 Løsfrost Pose
Grillkøller af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, ca. 175 g
44500115 Løsfrost Pose
30 x ca. 175 g
30 x ca. 175 g
Skinkekød i tern tilsat lage
Varenr. Pakning Vægt/krt. 44501120 Frost Vac.
5 x 1 kg
Bryst Ribbenssteg
kogeside, u/ben, tilsat lage, ridset, lang
Varenr. Pakning Vægt/krt. 31709923 Frost Vac.
3 x ca. 3,4 kg
Nakke Nakkesteaks
tilsat lage, BBQ-marinerede, ca. 150 g
Varenr. Pakning Vægt/krt. 44500434 Løsfrost Pose
ca. 5 kg
Mørbrad Mørbradbøffer af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, 60-85 g
44500823 Løsfrost Pose
Mørbradbøffer af gris
Varenr. Pakning Vægt/krt.
tilsat lage, 85-110 g
44500822 Løsfrost Pose
5 kg
5 kg
TENDER PORK®-lagen Kødet fra TENDER PORK® er tilsat en smagsneutral lage, der sikrer en høj og ensartet spisekvalitet i kødet. Lagen indeholder lidt majsstivelse, som bevarer kødsaften i kødet og beskytter mod udtørring, også hvis kødet skal varmholdes eller genopvarmes. Lagen indeholder desuden salt og sukker, som fremhæver kødets egen smag. Du kan anvende TENDER PORK® på samme måde som du anvender traditionelt grisekød. Men forskellen er tydelig - især på de magre kødstykker, som bliver meget mere møre og saftige.
TENDER PORK® er til dig som... • Søger buffetegnet og smagstæt kød, der holder sig mørt og saftigt over lang tid • Går op i at servere kød, der er født, opdrættet og slagtet i Danmark • Vælger kød med høj spisekvalitet – det skal være i top på saftighed, på mørhed og på velsmag •F oretrækker kødhåndværk, der har en ensartet, sikker og høj kvalitet ved hvert køb
Global Design - 0120 - 15155
• Går efter kød, der giver dig god tid til at være kreativ med tilbehøret
Danish Crown Professional . Tulipvej 1 . DK-8940 Randers SV . Phone +45 89 10 50 00 . www.danishcrownprofessional.com