SKI
Frivillige Aftale Sortimentsoversigt
Januar 2021
Pålæg Saltkød, kogt, skiver Rullepølse Mester Ove, 1,4 kg Cervelatpølse Skinke, rund, kogt/røget, skiver Hamburgerryg, kogt Grisekamsteg, skiver Hamburgerryg, kogt, skiver Hamburgerryg 3%, skiver Hamburgerryg, røget, skiver Hamburgerryg, skiver Rullepølse, skiver Hamburgerryg, skiver Saltkød, skiver Roastbeef, okseinderlår, skiver Rullepølse, skiver Salami, dansk inspireret Kartoffelspegepølse, skiver
Varenr.
Pakning
Vægt
301598
Køl
12 x 70 g
Varenr.
Pakning
Vægt
63559
Køl
4 x ca. 1,2-1,6 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
303049
Køl
4 x ca. 1,6 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216514
Køl
6 x 500 g
P 3.5.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
303230
Køl
4 x ca 2,1 kg
P 1.4
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216508
Køl
6 x 500 g
P 1.5.2
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
214469
Køl
12 x 90 g
P 10.3.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216505
Køl
6 x 500 g
P 1.3.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
310932
Køl
12 x 80 g
P 1.3.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
214663
Køl
12 x 100 g
P 4.1.3
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
214664
Køl
12 x 100 g
P 4.5.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216504
Køl
6 x 500 g
P 1.4.3
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216513
Køl
6 x 500 g
P 8.4.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216517
Køl
6 x 500 g
P 8.2.2
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216510
Køl
6 x 500 g
P 4.3.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
217170
Køl
3 x 2 kg
P 11.3
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
35700
Køl
6 x 500 g
P 11.6.2
Pålæg Pebersalami, skiver Pepperoni, skiver Roastbeef m/groft peber, skiver Grisekamsteg, stegt, skiver Kyllingebryst, skiver Kyllingebryst, skiver Kalkunbryst, grillet/røget, skiver Kalkunbryst, paprika Kalkunbryst, paprika, skiver Kalkunbrystfilet, skiver
Varenr.
Pakning
Vægt
217549
Køl
6 x 500 g
Varenr.
Pakning
Vægt
80888
Køl
12 x 1 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
301600
Køl
12 x 60 g
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
212034
Køl
12 x 80 g
P 1.5.2
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
216509
Køl
6 x 500 g
P 9.1.2
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
87298
Køl
8 x 90 g
P 9.1.1
Varenr.
Pakning
Vægt
216507
Køl
6 x 500 g
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
35634
Køl
2 x ca. 2 kg
P 10.3
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
37355
Køl
6 x 500 g
P 10.3.1
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
212033
Køl
12 x 90 g
P 10.3.1
På Danish Crowns fabrik i Aalborg bliver der tilberedt frikadeller - rigtigt mange frikadeller. Frikadellerne røres af frisk hakket kød, der krydres, røres og steges, som du selv ville gøre det, bare i meget, meget større portioner. Og der er selvfølgelig styr på fødevaresikkerheden, når de nystegte frikadeller hurtigt indfryses og pakkes i poser, der letter håndtering og portionering i dit køkken.
Frikadeller Mesters udvalgte frikadeller, 35 g
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
288704
Frost
3 x 2 kg
P 14.1.2
Mesters udvalgte frikadeller, 65 g
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
288705
Frost
3 x 2 kg
P 14.1.1
Mini frikadeller, 12 g
Varenr.
Grisekød 59%, oksekød 16%
Græske minifrikadeller, 25 g Græske frikadeller, 65 g Kalkunfrikadeller, 60 g Farserede porrer, 140 g Grisekød 46%, oksekød, 13%
Pakning
Vægt
9672
Frost
4 x 2 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
192679
Frost
3 x 2 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
58232
Frost
3 x 2 kg
P 14.2.2
Varenr.
Pakning
Vægt
58233
Frost
4 x 2 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
81852
Frost
2 x 4 kg
Færdig- og panderetter Lasagne Bolognese, 310 g x 16 stk Lasagne Bolognese, 155 g x 56 stk Biksemad
Varenr.
Pakning
Vægt
62868
Frost
1 x 4,96 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
280243
Frost
1 x 8,68 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
1570
Frost
5 x 2 kg
Varenr.
Pakning
Konserves Forloren Skildpadde
Vægt 6 x 1,73 kg
380430
Supper & boller Hønsekødssuppe m/urter Oksekødssuppe m/urter Kødboller, 3 g
Grisekød 40%, oksekød 20%
Melboller
Pakning
Vægt
1521
Frost
12 x 1 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
1523
Frost
12 x 1 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
50576
Frost
5 x 2 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
Frost
5 x 2 kg
Varenr.
1514
Pølser Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
9962
Køl
4 x 1 kg
P 16.4.1
Varenr.
Pakning
Vægt
5330
Frost
2 x 2,5 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
Fokuskode
56610
Frost
2 x 2,5 kg
P 16.3.1
Varenr.
Pakning
Vægt
4251
Køl
2 x 2,5 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
0334
Frost
5 kg
Middagskødboller, 25 g
Varenr.
Pakning
Vægt
0292
Frost
5 x 2 kg
Middagskødboller, 50 g
Varenr.
Pakning
Vægt
56504
Frost
5 x 2 kg
Cocktailpølser, 7,2 kg
Hot Dog pølse, big, 62 g Grillpølse, 62 g
D RK
S K KØ
MA CE
N
U
D
Wienerpølser, naturtarm, 62,5 g
AN
PRO
Grillmedister, Sdj., kogt
D
A RET I D
Middagskødboller Grisekød 40%, oksekød, 20%
Grisekød 40%, oksekød, 20%
Vores sortiment med dansk kød fra danske landmænd er udskæringer fra grisen. Fra de meget rustikke til de mere afpudsede varianter. Det er DIN garanti for at kødet er 100% dansk, grisene er opvokset og slagtet i Danmark.
Fersk kød Nakkefilet, 1324, smal Mørbrad af gris, u/bimørbrad Farsbrød m/bacon, rå, stegefilm
Varenr.
Pakning
Vægt
30097
Køl
6 x ca. 2 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
201826
Frost
5 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
Frost
2 x 2,5 kg
259063
TENDER PORK® fra Danish Crown Professional er det håndværksmæssige svar på en variationsstærk og velsmagende kødserie, der sikrer et mørt og saftigt resultat ved hver servering. Serien er special-udviklet til buffeter med behov for, at kødet ikke bliver tørt og kedeligt, selvom det holdes varmt over længere tid.
Fersk kød, TENDER PORK® Kamfilet af gris u/ben, tilsat lage, hvidløgsmarineret Mørbradbøffer af gris, tilsat lage Skinkekød i tern, tilsat lage
Varenr.
Pakning
Vægt
32400
Frost, vac.
2 x ca. 5,2 kg
Varenr.
Pakning
Vægt
76619
Løsfrost, pose
30 x ca. 125 g
Varenr.
Pakning
Vægt
Frost, vac.
5 x 1 kg
58224
Skinkesteg u/svær, tilsat lage, chili- og vaniljemarineret
Varenr.
Pakning
Vægt
90830
Frost, vac.
4 x ca. 2,8 kg
Skankeklumper af gris, tilsat lage, m/bacon, ca. 100 g
Varenr.
Pakning
Vægt
91734
Frost, vac.
3 x 30 stk.
Skankeklumper af gris, tilsat lage, m/æbler & svesker, ca. 100 g
Varenr.
Pakning
Vægt
91749
Frost
3 x 30 stk.
Skankeklumper af gris, tilsat lage, ca. 90 g
Varenr.
Pakning
Vægt
81511
Frost
3 x 30 stk.
Varenr.
Pakning
Vægt
81665
Frost
30 x ca. 175 g
Varenr.
Pakning
Vægt
Frost
30 x ca. 175 g
Grillkøller af gris, tilsat lage, ca. 175 g Grillkøller af gris, tilsat lage, BBQ-marinerede, ca. 175 g
78425
Vi arbejder hver dag på at gøre os fortjente til at være den foretrukne leverandør til alle jer, der arbejder i det professionelle køkken. Og det har vi gjort i rigtig mange år efterhånden. For det fortjener I.
Global Design - 1220 - 15953
Find opskrifter og inspiration på www.danishcrownprofessional.com
Danish Crown Professional | Tulipvej 1, DK-8940 Randers SV | Phone +45 89 10 50 00 | www.danishcrownprofessional.com