SLAUGHTERHOUSE Product Catalogue
DANISH CROWN – FOODS TO THE WHOLE WORLD
With slaughterings of 20 mio. pigs a year, Danish Crown is able to offer its unique expertise within pork. With our wide range of meat products, Danish Crown delivers precisely the meat cut required by our customers around the world. Here, we present a selection of cuts and trimmings.
2
PORK RIBS
1640
FROZEN WIDE BACKRIB ワイドカットバックリブ
3
PORK FOREENDS
1313
FROZEN BONELESS PICNIC SHOULDER 88 % CL ピクニック88CL
4
1320
FROZEN BONELESS COLLAR カラー
1350
FROZEN BONELESS PICNIC SHOULDER 82 % CL ピクニック82CL
1351
FROZEN BONELESS PICNIC SHOULDER 92 % CL ピクニック92CL 5
PORK LOINS
6
1659
FROZEN BONELESS LOIN ロインチェーンミートオン
FROZEN BONELESS LOIN CHAIN MEAT OFF ロインチェーンミートオフ
92 16
1692
R UA BR
FE 1
1 20
R UA BR
FE 1
1 20
1905
FROZEN TENDERLOIN テンダーロイン
7
PORK BELLY
1812
FROZEN SKIN ON SINGLE RIBBED BELLY 皮付きシングルリブベリー
8
1853
MAJ 2012
MA J 20 12
1823
1853
FROZEN NARROW SINGLE RIBBED BELLY SKINLESS ナローシングルリブベリー
FROZEN SHEET RIBBED BELLY SKINLESS シートリブベリー
1863
1870
FROZEN SINGLED RIBBED BELLY SKINLESS, 8 PIECE 8枚入りシングルリブベリー
FROZEN NARROW SHEET RIBBED BELLY SKINLESS ナローシートリブベリー
1882
1940
FROZEN SINGLED RIBBED BELLY SKINLESS, 4 PIECE 4枚入りシングルリブベリー
FROZEN SKIN ON SHEET RIBBED BELLY 皮付きシートリブベリー
9
PORK FOR MANU FACTURING
2007
FROZEN P-TORO 豚トロ 10
2061
FROZEN FALSE LEAN 70 % CL フォールスリン70CL
2064
FROZEN LOIN STRIP 60 % CL ロインストリップ60CL
2081
FROZEN BELLY STRIP 50 % CL ベリーストリップ50CL
2160
FROZEN BACK FAT バックファット 11
Danish Crown Marsvej 43 DK-8960 Randers Tlf. +45 89 19 19 19 www.danishcrown.com