Sustainable farming
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Sustainable food production
Lieferkettenstufe
KG CO2 Ă„q.
Landwirtschaft
2.58
Transport
0.08
Schlachthof (Energieverbrauch bei Schlacht- und Zerlegeprozessen)
0.22
Schlachthof (Klima- und Umweltauswirkungen)*
-0.06
Total
2.82
Geschätzter* Beitrag der reduzierten Treibhausgasemissionen per kg Schweinefleisch von 2005 bis 2016 GWP, kg CO2 Äq. Landwirtschaft Futtermittelherstellung
0.22
Futtermittelverbrauch
0.17
Sonstiges (Stall)
0.25
Schlachthof Transport der Schweine vom Hof zum Schlachthof
0.11
Gesteigerte Verwertung der Nebenprodukte
0.04
Erhöhte Effektivität in den Schlachthöfen
0.04
Erhöhter Anteil von Fleisch für den menschlichen Verzehr
0.14
Totale Änderung (2005-2016)
0.97
32
105.000
Kg Antibiotika
34
30
95.000
28
85.000
26
75.000
24
65.000
22
55.000
20
Kg Antibiotika
Produzierte Schweine
Anzahl produzierte Schweine (Mill.)
115.000
Kg Antibiotika fĂźr Schweine
nden danach noch
GezĂźchtet ohne Antibiotika