Centro comercialGalerías Fun planet. Trabajo final fundamentos de Administración. -Jimeno Rojo Daniela -Morales Juárez Daniela Lizeth -INTRODUCCIÓN. Este trabajo consiste en aplicar los elementos de la materia para hacer cierta empresa de Plazas comerciales y al final es un pequeño resumen de lo que vimos en todo el semestre sobre administración. Nuestro objetivo es llegar a entender y más que nada saber el cómo se hace todo esto basándonos en las 4 cosas más importantes de esta materia, que sería la Planeación, Organización, Dirección, Control y todo lo que conlleva en esos temas y subtemas. -PLANEACIÓN. Objetivos. Formar una empresa de centros comerciales que hagan sentir con comodidad a los clientes. • Tener una buena calidad de servicios. • Llamar la atención de mucha gente para tener buena producción • Que la plaza tenga buenas tiendas y más que nada que tenga una buena función en todos los aspectos •
Misión.
Nuestra misión es que los clientes tengan un buen momento en nuestras instalaciones generando el mejor ambiente, con la más amplia oferta de productos y servicios, la más completa propuesta de entretenimiento, todo ello con respeto a la comunidad y a lo que nos rodea. Visión: Convertirnos en unos de los centros comerciales más conocidos por nuestro buen servicio y lograr un posicionamiento en el sector comercial. Hemos visto que en todas las plazas de centros comerciales tienen casi lo mismo, no salen de lo cotidiano, a nosotras nos gustaría tener un poco de variabilidad y meter más cosas dentro de la plaza, como más centros de diversión, juegos entre otros.
-Nuestros servicios. • Disponemos de cuatro núcleos de aseos para hombre, mujer y aseos
especiales para minusválidos ubicados tanto en planta baja como planta alta del Centro Comercial. • La mayor variedad de restaurantes ubicada en planta alta y planta cines
(pizzas, hamburguesas, comida mexicana, cafeterías, helados, sushi, etc.) • Zonas de descanso Ubicadas en cada una de las plantas del centro
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comercial para que te relajes durante tu tiempo de compras o mientras esperas a tus amigos y familiares. Servicio gratuito de WI-FI . En toda la zona de ocio y restauración. Puedes cargar tu móvil en las zonas de descanso de planta baja y planta alta. Cajeros automáticos en todas las plantas Amplias plazas reservadas para familias con carros de bebés o niños. Parking gratuito Silla de ruedas,. Te la prestamos de forma gratuita. Ponle a tu hijo(a) la pulsera imperdible. Escribe tu nombre y número de teléfono en la pulsera y gana en tranquilidad al estar localizable, mientras disfrutase de tus compras en el Centro Comercial los Prados. Punto de información del centro comercial. Disponemos de un circuito cerrado de cámaras de video vigilancia.
• Disponemos de cabinas telefónicas en los pasillos de aseos de la zona de
ocio en planta baja y planta alta del centro comercial.
-Qué necesitamos para empezar con nuestro proyecto.
* En qué zona está ubicado y la jurisdicción que le compete. * Investigar en cuánto saldría el pago de todas las licencias. * Pagos de los impuestos *Seguros *Gastos administrativos *Gastos de los servicios como internet , teléfonos, baños, estacionamiento entre otros. *Almacén para las cosas que no se utilicen, mercancía etc.
Organización.
1-Enlistar el trabajo
2-Dividir el trabajo
3-Departamentalizar
4-Controlar la efectividad
5-Coordinar
Introducción a la teoría administrativa Desarrollo Histórico de las organizaciones • Naturaleza: Tribus para sobrevivir, eran nómadas. • Trabajo: Crean herramientas, eran sedentarios, división de trabajos. • Capital : Organizar con fines de lucro • Organización- Buscar tener orden en las empresas. Organización- Grupo de personas que trabajan en común para generar utilidades, satisfacción de las necesidades. Características de las organizaciones. • Personas • Objetivos definidos y compartidos. • Trabajan coordinadamente.
Tipos de organización Organización formal: Estructura clara, políticas y reglamentos. •
• Organización informal: No tiene estructura clara, relaciones sociales o personales.
Administradores: Individuos que planean, organizan, dirigen y controlan personas buscando lograr sus obj. Planeación: ¿Qué voy a hacer? Y ¿Cómo lo voy a hacer? Organización: Conseguir recursos, repartir todo el trabajo. Dirección: Persona que supervisa y motiva a los trabajadores. Control: Comparar la planeación con el resultado.
Eficiencia- Maximización de los recursos disponibles. Eficacia- Cumple los objetivos.
Roles interpersonal, informativo y de decisi ón. *Informativos: -Vocero : encargado de comunicar a la comunidad externa. -Difusor: encargado de transmitir la información dentro de la organización. -Monitor: encargado de custodiar la información.
*Interpersonales: -Fig. central: Persona que representa a la organización. (director general) -Líder: Persona encargada de un grupo de personas que lo sigue. -Enlace: Une 2 partes, facilita la comunicación.
*Decisión: -Empresario: Ve las oportunidades de negocio -Solucionador de conflictos: Persona que ayuda a solucionar un conflicto. -Asignador de recursos: Se encarga de repartir los 4 recursos. -Negociador: Se encarga de cerrar un negocio.
Evolución de la teoría de la administrativa Escuela científica: -Época de la Revolución Industrial -Etapa del capital -Generar Eficiencia
-Frederick Taylor
Escuela Clásica: -Henry Fayol -Estructura organizacional -14 Principios. -División del trabajo
-Centralización- Descentralización
-Autoridad -Disciplina -Unidad de mando -Unidad de dirección
-Cadena escalar -Orden -Equidad -Estabilidad del personal
-Subordinación del bien común
-Iniciativa
-Remuneración
-Espíritu de equipo
Enfoque de las relaciones humanas •
se daba énfasis a las relaciones con los trabajadores y la psicología industrial.
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Experimento Hawthorne.
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La productividad es consecuencia de la integración social.
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El comportamiento se apoya en el grupo.
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Grupos Informales.
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Mary Parker Follet crea los principios para coordinar el trabajo y reconoce la aparición de conflictos.
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Lewin se encarga de la psicología social.
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Dickson conciben a la fábrica como un sistema social.
1. Enfoque neoclásico: -es la actualización de la teoría clásica a la época del siglo XX Tiene dos vertientes: --Teoría neoclásica: principios de la administración y el proceso administrativo 2. Administración por objetivos: (Drucker) -desarrollo del sistema de la APO 3. Enfoque estructuralista: (Max Weber) tiene dos corrientes •
Teoría burocracia: Toma de decisiones, jerarquía respetada, protocolo, impersonalidad en las relaciones, procedimientos estandarizados, promoción por competencia técnica y comportamientos previsibles.
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Teoría estructuralista: habla de las organizaciones formales e informales, agrupa funciones y aparecen los sistemas organizacionales; que son un conjunto de partes que se interrelacionan de manera dependiente e independiente.
4. Enfoque de comportamiento: (Douglas McGregor) -versión nueva de las Relaciones Humanas, busca entender al trabajador, teoría de las X y las Y, teorías motivacionales, teorías de liderazgo, psicología aplicada al trabajo, comportamiento organizacional. 5. Enfoque de la administración: -se divide en: suprasistema, sistema y subsistema. 6. Enfoque contingencia: (Lorsh Lawrence) -cada problema tiene una solución específica y cada situación es diferente.
TERCER PARCIAL Principios de la planeación: •
Primacía de la planeación
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Contribución al objetivo
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Eficiencia de los planes
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Adhesión al objetivo
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Flexibilidad
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Cambio de ruta
Ciclo de vida del producto/empresa: •
Formación: Planes direccionales
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Crecimiento: Planes específicos a corto plazo
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Madurez: Planes específicos a largo plazo
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Declive: planes direccionales a corto plazo
Herramientas y teorías de la organización: 1. estrategias: liderazgo en costos, diferenciación, enfoque. 2. Reglas y políticas: •
Reglas: No hay flexibilidad
•
Políticas: pueden ser flexibles y orienta a través de ciertos criterios
1. Procedimiento: serie de pasos ordenada que me lleva a hacer algo. 2. Programa: Serie de acciones específicas en un tiempo determinado 3. Presupuesto: cantidad apartada para algo; se divide en: 4. Presupuesto de gastos: luz, agua, gas, transporte, etc. 5. Presupuesto de ingresos: lo que esperas ganar. 6. Presupuesto de egresas: lo que esperas gastar.
7. Organigrama: foto de la representación de la empresa; debe cumplir ciertas características, tales como: niveles jerárquicos, se ve la forma y división de trabajo y se deben ubicar las diferentes áreas o departamentos. Tipos de organigramas: •
vertical
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horizontal
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mixto
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circular
Procesos de organización: 1-Enlistar el trabajo 2-Dividir el trabajo 3-Departamentalizar 4-Controlar la efectividad 5-Coordinar
Principios de Organización. -Unidad de los objetivos -Principio de eficiencia organizacional -Principio de línea de mando -Principio de autoridad y responsabilidad -Principio de responsabilidad absoluta -Principio de flexibilidad
Dirección
Proceso de diseñar y mantener un entorno en el que trabajando en grupo los trabajadores cumplen eficientemente los obj de la organización a través de la guía y orientación del jefe. fase dinámica, conducción de los esfuerzos de un grupo para lograr los objetivos. •
Liderazgo
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Comunicar
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Motivación
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Coaching
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Supervisión
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Enpowerman
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Toma de decisiones
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Capacitar
Principios de la dirección: •
Armonía o coordinación de intereses
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Impersonalidad de mando
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Supervisión directa
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Resolución de conflictos
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Vía jerárquica
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Aprovechamiento de conflicto