Danskerne smider 250.000 tons mad i skraldespanden

Et tårnhøjt madbjerg af rundt regnet 100 mio. kartofler, 80 mio. gulerødder og 5,8 mio. stykker rå kylling – toppet med mindst 11 mio. æg og godt 26 mio. madpakker. Det er nøjagtig sådan et madbjerg, der hvert år farer vild i køleskabet eller skoletasken på vej mod vores tallerkener – og havner direkte i skraldespanden. Det viser nye tal fra madspildstænketanken ONE\THIRD.

Stigende fødevarepriser presser i øjeblikket mange danskeres madbudgetter til bristepunktet og alligevel ryger så meget mad ud. Derfor har Fødevarestyrelsen den 29. september 2022 skudt en kampagne i gang om madspild.

”Ta’ Madansvar-kampagnen” har fx to skabeloner til skilte, som kan klippes ud og bruges i køleskabet. Et ”Spis mig”-skilt til de madvarer, der skal spises snart – og et ”Nix pille. Jeg er til aftensmaden”-skilt, der reserverer madvaren til aftensmaden, så der ikke skal handles ind igen.