FROMAGES SITA
RICOTTA FRESCA
N° article
Format
Disponibilité
101009 101001
500 gr 1300 gr
Stock Stock
UVC
Commandé Par
1 4
PC PC
La ricotta est un fromage frais de couleur blanche et à la texture crémeuse. On l'obtient par acidification et traitement thermique du lactosérum et d'un certain pourcentage de lait ou de crème. Son conditionnement en ravier de 500 g ou 1.3 kg est pratique, hygiénique et permet l'égouttage du produit. La ricotta peut être employée dans une foule de recettes, pour rehausser l'arôme et la valeur nutritive des aliments. Délicieuse sur une tartine, succulente pour les farces de pâtes et de desserts.
MOZZARELLA 300 GR
N° article
Format
Disponibilité
101002
300 Gr.
Stock
UVC
Commandé Par
1
KG
Fromage frais à pâte filée à croûte très légère, lisse , luisante et blanche comme de la porcelaine. La consistance de la pâte est légèrement élastique pendant les 8 à 10 heures qui suivent sa production mais elle devient de plus en plus fondante. La mozzarella est l'ingrédient classique des pizzas, lasagnes et autres mets italiens. Elle se consomme également en salade accompagnée de tomates, de basilic et d'un filet d'huile d'olive.
BOCCONCINI FIOR DI LATTE
N° article
Format
Disponibilité
101019
60 Gr.
Stock
UVC
Commandé Par
1
KG
Fromage frais à pâte filée à croûte très légère, lisse , luisante et blanche comme de la porcelaine. La consistance de la pâte est légèrement élastique pendant les 8 à 10 heures qui suivent sa production mais elle devient de plus en plus fondante. Les 'Bocconcini di mozzarella' sont travaillés avec le même savoir-faire, et la même authenticité que la Mozzarella Sita. Ce format particulier s'accorde parfaitement avec vos salades, antipasti, ,,, Format pour les petites faims !
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