ﺗﻮاﺑﻞ دلبلا
culture@aljarida●com
اﻟﻌﺪد / 3715اﻟﺨﻤﻴﺲ 15ﻣﺎرس 2018م 27 /ﺟﻤﺎدى اﻵﺧﺮة 1439ﻫـ
٢٣
fitness
اﻟﻌﺮادي ﻟـ : Tزﻳﺎدة ﻣﻄﺮدة ﻷورام اﻟﻘﻮﻟﻮن ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ »أﺟﺮﻳﻨﺎ ٦آﻻف ﻣﻨﻈﺎر اﻟﻌﺎم اﻟﻤﺎﺿﻲ واﺳﺘﻘﺒﻠﻨﺎ ١٧أﻟﻒ ﻣﺮاﺟﻊ ﺑﺎﻟﻌﻴﺎدة اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ« ﻋﺎدل ﺳﺎﻣﻲ
أﻛﺪ رﺋﻴﺲ ﻗﺴﻢ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ واﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ اﻟﻜﻮﻳﺖ ﺗﺸﻬﺪ زﻳﺎدة دار اﻟﺸﻔﺎء ،د .أﺳﺎﻣﺔ اﻟﻌﺮادي ،أن ً أﻫﻤﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺪدا اﻟﻘﻮﻟﻮن، ﻣﻄﺮدة ﻷورام وﺳﺮﻃﺎن ً إﺟﺮاء ﻓﺤﺺ ﻣﻨﻈﺎر اﻟﻘﻮﻟﻮن ﻟﻤﻦ ﺑﻠﻎ ﻋﻤﺮه ٤٥ﻋﺎﻣﺎ ،ﺳﻮاء ﻣﻦ اﻟﺬﻛﻮر أو اﻹﻧﺎث ،ﺣﺘﻰ إن ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ﻟﺪﻳﻬﻢ أي أﻋﺮاض ﺗﺪل ﻋﻠﻰ وﺟﻮد ﻣﺸﺎﻛﻞ ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ.
ﻻ ﻣﺒﺮر ﻟﻠﺨﻮف ً إﻃﻼﻗﺎ ﻣﻦ ﻣﻨﻈﺎر اﻟﻘﻮﻟﻮن
ﻧﻌﺎﻟﺞ ﺟﻤﻴﻊ أﻣﺮاض اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ اﻟﺘﺸﺨﻴﺼﻴﺔ واﻟﻌﻼﺟﻴﺔ
ً ﻧﻌﻲ ﺟﻴﺪا أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺘﻮﻋﻴﺔ ﺑﻤﺠﺎﺑﻬﺔ اﻷﻣﺮاض
وﻛﺸﻒ اﻟﻌﺮادي ﻓﻲ ﺣﻮاره ﻣﻊ "اﻟﺠﺮﻳﺪة" ،أن اﻟﻤﺴﺘﺸﻔﻰ ً ﻳﺨﻄﻂ ﻟﺰﻳﺎدة ﻋﺪد اﻟﻌﻴﺎدات اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ إﻟﻰ ٥ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ،٣ ً وﻏﺮف اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ إﻟﻰ ٣ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ﻏﺮﻓﺘﻴﻦ ،وﻏﺮف اﻹﻓﺎﻗﺔ إﻟﻰ ً ٦ﺑﺪﻻ ﻣﻦ .٤ اﻟﻤﺎﺿﻲ، وأﻓﺎد ﺑﺄﻧﻪ ﺗﻢ إﺟﺮاء ٦آﻻف ﻣﻨﻈﺎر ﻟﻠﻘﻮﻟﻮن اﻟﻌﺎم ً ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻠﻎ ﻋﺪد ﻣﺮاﺟﻌﻲ اﻟﻌﻴﺎدة اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻧﺤﻮ ١٧أﻟﻔﺎ. وﻗﺎل إن وﺣﺪة اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ﺗﻌﺎﻟﺞ ﺟﻤﻴﻊ أﻣﺮاض
اﻟﻬﻀﻤﻲ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ دار اﻟﺸﻔﺎء؟ وﺣــﺪة اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ﻓﻲﻣﺴﺘﺸﻔﻰ دار اﻟﺸﻔﺎء ﻣﻦ اﻷﻗﺴﺎم اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ .وﻳﻘﻮم اﻷﻃﺒﺎء اﻟﻌﺎﻣﻠﻮن ﻓﻲ اﻟﻮﺣﺪة ﺑﻌﻼج ﻛﻞ ﻣﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑ ـ ـ ــﺄﻣ ـ ـ ــﺮاض وﻣـ ـ ـﺸ ـ ــﺎﻛ ـ ــﻞ اﻟـ ـﺠـ ـﻬ ــﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ،ﺳﻮاء اﻟﺘﺸﺨﻴﺼﻴﺔ أو اﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ،ﻣــﻦ ﺧــﻼل اﻷدوﻳ ــﺔ ،أو إﺟﺮاء اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ. وﻧ ـ ـﻘـ ــﻮم ﻓـ ــﻲ اﻟ ـ ــﻮﺣ ـ ــﺪة ﺑ ـﻌ ــﻼج ﻛــﻞ ﻣــﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑــﺄﻣــﺮاض اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ،وأﻣﺮاض اﻟﻤﺮيء ،ﺳﻮاء ﻛــﺎن ارﺗـﺠــﺎع اﻟـﻤــﺮيء ،اﻟﺘﻘﺮﺣﺎت أو ﺿـ ـﻴ ــﻖ وﺗـ ــﻮﺳ ـ ـﻌـ ــﺔ اﻟـ ـ ـﻤ ـ ــﺮيء، وﻛ ــﻞ ﻣــﺎ ﻳـﺨــﺺ أﻣـ ــﺮاض اﻟـﻤـﻌــﺪة ﻣــﻦ ﺗـﻘــﺮﺣــﺎت أو ﻧــﺰﻳــﻒ أو ﻗﺮﺣﺔ اﻟﻤﻌﺪة ،أو أﻣــﺮاض اﻻﺛﻨﻰ ﻋﺸﺮ، واﻷﻣـ ـ ـﻌ ـ ــﺎء اﻟ ــﺪﻗ ـﻴ ـﻘ ــﺔ واﻟ ـﻐ ـﻠ ـﻴ ـﻈــﺔ، إﺿـ ـ ـ ــﺎﻓـ ـ ـ ــﺔ إﻟـ ـ ـ ـ ــﻰ ﻋـ ـ ـ ـ ــﻼج أﻣـ ـ ـ ـ ــﺮاض اﻟﺒﻨﻜﺮﻳﺎس واﻟﺠﻬﺎز اﻟﺼﻔﺮاوي، واﻟ ـﺘ ـﻬ ــﺎﺑ ــﺎت اﻷﻣـ ـﻌ ــﺎء اﻟـﺘـﻘــﺮﺣـﻴــﺔ اﻟـ ـﻤ ــﺰﻣـ ـﻨ ــﺔ ،وﺗ ـ ـﻘـ ــﺮﺣـ ــﺎت اﻟ ـﻤ ـﻌ ــﺪة وارﺗ ـ ـﺠـ ــﺎع اﻷﺣـ ـﻤ ــﺎض وأﻣ ـ ــﺮاض واﻟﺘﻬﺎﺑﺎت اﻟﻜﺒﺪ. ً ﻛﻤﺎ ﻧﻘﻮم أﻳﻀﺎ ﺑﺈﺟﺮاء اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ ﺑﺎﻟﺴﻮﻧﺎر ،ﻟﺘﺸﺨﻴﺺ وﺗﻘﻴﻴﻢ أورام اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ،ﻣﻨﺎﻇﻴﺮ اﻟﻤﻌﺪة واﻟ ـ ـﻘـ ــﻮﻟـ ــﻮن وﺗ ـﻘ ـﻴ ـﻴ ــﻢ وﻋ ـ ــﻼج آﻻم اﻟﺒﻄﻦ واﻟﻘﻮﻟﻮن اﻟﻌﺼﺒﻲ ،إﺿﺎﻓﺔ إﻟــﻰ ﺗﻮﺳﻌﺔ اﻟﺘﻀﻴﻘﺎت ،وﺗﺮﻛﻴﺐ دﻋﺎﻣﻴﺎت اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ.
وﺣﺪة اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ اﻟ ـﺘ ـﻤ ــﺮﻳ ـﻀ ــﻲ اﻟـ ـﻌ ــﺎﻣ ــﻞ ﻓـ ــﻲ وﺣـ ــﺪة اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ؟
وﺣﺪة اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻮﺣﺪاتاﻟــﺮﺋ ـﻴ ـﺴــﺔ ﻓ ــﻲ اﻟ ـﻤ ـﺴ ـﺘ ـﺸ ـﻔــﻰ ،وﻫــﻲ وﺣ ـ ــﺪة ﻣ ـﺘ ـﻜــﺎﻣ ـﻠــﺔ .وﺣ ــﺎﻟ ـﻴ ــﺎ ﻳـﻌـﻤــﻞ ﻓﻴﻬﺎ 7أﻃﺒﺎء ،ﺑﻮاﻗﻊ اﺳﺘﺸﺎرﻳﻴﻦ اﺛ ـﻨ ـﻴــﻦ ،و 5أﻃ ـﺒ ــﺎء اﺧﺘﺼﺎﺻﻴﻴﻦ وﻣﺴﺠﻠﻴﻦ ،وﻫﻨﺎك ﺧﻄﺔ ﻟﻠﺘﻮﺳﻊ ﻓـ ـ ــﻲ أﻋ ـ ـ ـﻤـ ـ ــﺎل اﻟـ ـ ـ ـ ــﻮﺣـ ـ ـ ـ ــﺪة ،ﺑ ـﺴ ـﺒ ــﺐ اﻹﻗـ ـﺒ ــﺎل اﻟ ـﺸ ــﺪﻳ ــﺪ ﻋ ـﻠــﻰ ﺧــﺪﻣــﺎﺗ ـﻨــﺎ، وﺳـ ـ ـ ـ ــﻮف ﻧـ ـ ـﻘ ـ ــﻮم ﻓـ ـ ــﻲ اﻟ ـﻤ ـﺴ ـﺘ ـﻘ ـﺒ ــﻞ اﻟﻘﺮﻳﺐ ﺑﺘﻮﻇﻴﻒ ﻋﺪد ﻣﻦ اﻷﻃﺒﺎء اﻻﺳـﺘـﺸــﺎرﻳـﻴــﻦ واﻻﺧـﺘـﺼــﺎﺻـﻴـﻴــﻦ واﻟـ ـﻤـ ـﺴـ ـﺠـ ـﻠـ ـﻴ ــﻦ ،ﻟ ـﺘ ـﻠ ـﺒ ـﻴ ــﺔ اﻟ ـﻄ ـﻠ ــﺐ اﻟﻤﺘﺰاﻳﺪ ﻋﻠﻰ ﺧﺪﻣﺎﺗﻨﺎ .وﻳﻌﻤﻞ ﻓﻲ وﺣﺪة اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ 13ﻣﻤﺮﺿﺔ ،وﻫﻲ وﺣﺪة رﺋﻴﺴﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻞ اﻟﻤﺴﺘﺸﻔﻰ، وﻧﻘﻮم ﺑﺈﺟﺮاء ﻧﺤﻮ 6آﻻف ﻣﻨﻈﺎر ﻓﻲ اﻟﻌﺎم. ﻣ ـ ــﺎ أﻛ ـ ـﺜـ ــﺮ ﻣـ ـﺸ ــﺎﻛ ــﻞ اﻟ ـﺠ ـﻬ ــﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ؟ ﻓ ــﻲ اﻟ ــﻮاﻗ ــﻊ أﻣـ ـ ــﺮاض اﻟ ـﺠ ـﻬــﺎزاﻟ ـﻬ ـﻀ ـﻤــﻲ ﻣ ـﻨ ـﺘ ـﺸــﺮة ﻓ ــﻲ اﻟ ـﻜــﻮﻳــﺖ ﺑ ـﻜ ـﺜ ــﺮة ،وﺑ ـﺠ ـﻤ ـﻴــﻊ أﻧ ــﻮاﻋـ ـﻬ ــﺎ ،وأي ﻣﺘﺎﺑﻊ ﻟﻠﻤﺴﺘﺸﻔﻴﺎت اﻟﺤﻜﻮﻣﻴﺔ أو اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻳﺠﺪ ﺣﺠﻢ اﻟﺰﺣﺎم اﻟﻜﺒﻴﺮ ﻓﻲ وﺣﺪات اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ .وﻓﻲ "دار اﻟﺸﻔﺎء" ﻧﻘﻮم ﺑﺈﺟﺮاء اﻟﻔﺤﻮص اﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ واﻟﻌﻼﺟﻴﺔ ،ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻌﺪة اﻟﺤﺴﺎﺳﺔ واﻟﻘﻮﻟﻮن اﻟﻌﺼﺒﻲ. وﻓ ــﻲ ﻫ ــﺬا اﻟ ـﺠ ــﺎﻧ ــﺐ ،أﻧ ـﺼــﺢ ﻛﻞ إﻧـ ـﺴ ــﺎن وﺻـ ــﻞ إﻟـ ــﻰ ﺳ ــﻦ 50ﻋــﺎﻣــﺎ ﺑ ــﺎﻟـ ـﺘـ ـﻘ ــﺪم ﻓـ ـ ـ ــﻮرا وإﺟ ـ ـ ـ ـ ــﺮاء ﻓ ـﺤــﺺ اﻟـﻘــﻮﻟــﻮن ،ﺣﺘﻰ إن ﻟــﻢ ﻳﻜﻦ ﻳﻌﺎﻧﻲ أي أﻋـ ـ ــﺮاض ،ﻣ ـﺜ ــﻞ :آﻻم اﻟ ـﺒ ـﻄــﻦ أو اﻹﺳﻬﺎل أو اﻹﻣﺴﺎك ،أو ﺣﺘﻰ ﻋﺪم وﺟﻮد اﻟﻐﺎزات واﻻﻧﺘﻔﺎﺧﺎت ،ﺣﻴﺚ إن أﻣﺮاض اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ﺷﺎﺋﻌﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ ﺑﻜﺜﺮة.
وﻣﺸﺎﻛﻞ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ،اﻟﺘﺸﺨﻴﺼﻴﺔ واﻟﻌﻼﺟﻴﺔ، ً ﻣﺆﻛﺪا أﻫﻤﻴﺔ اﻟﺘﻮﻋﻴﺔ ﺑﻤﺠﺎﺑﻬﺔ واﻟﺘﺼﺪي ﻟﻸﻣﺮاض، ً ﻣﺸﻴﺮا إﻟﻰ أن اﻟﻤﺴﺘﺸﻔﻰ أﻃﻠﻖ ﺣﻤﻠﺔ ﺗﻮﻋﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن واﻟﻤﺴﺘﻘﻴﻢ ﺧﻼل اﻟﺸﻬﺮ اﻟﺠﺎري .وإﻟﻰ ﺗﻔﺎﺻﻴﻞ اﻟﺤﻮار:
أﻧﺼﺢ ﺑﺸﻜﻞ ﺧــﺎص ﻣﻦ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﺗــﺎرﻳــﺦ ﻋﺎﺋﻠﻲ ﻣــﻊ ﻣﺸﺎﻛﻞ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ واﻟ ـﻘــﻮﻟــﻮن ،ﺳ ــﻮاء ﻛﺎﻧﺖ أوراﻣﺎ أو أﻣﺮاض اﻟﻘﻮﻟﻮن اﻟﻌﺼﺒﻲ اﻟﻤﺼﺎﺣﺐ ﺑﺎﻵﻻم أو ﻣﺮض ﻛﺮوﻧﺰ، ﺑــﺎﻟـﺘــﻮﺟــﻪ ﻓ ــﻮرا ﻟـﻠـﻄـﺒـﻴــﺐ ،وإﺟ ــﺮاء ﻣﻨﻈﺎر اﻟﻘﻮﻟﻮن.
ﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن واﻧﺘﺸﺎره ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ؟ ﻟﻘﺪ ﺗﺒﻨﺖ وزارة اﻟﺼﺤﺔ ﺧﻄﻮةإﻧـﺸــﺎء ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﻟﻠﻔﺤﺺ واﻟﻜﺸﻒ اﻟﻤﺒﻜﺮ ﻋﻦ ﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن ،واﻟﺬي ﻣــﻦ ﺧــﻼﻟــﻪ اﻛﺘﺸﻔﺖ ﺣ ــﺎﻻت ﻛﺜﻴﺮة ﺗـﺘـﻌـﻠــﻖ ﺑــﺎﻟ ـﺴــﺮﻃــﺎن أو اﻷورام أو زواﺋﺪ ﻟﺤﻤﻴﺔ ،وﻫﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﺒﻜﺮة ﺗﺴﺒﻖ اﻷورام .ﻓﻬﻨﺎك زﻳﺎدة ﻣﻄﺮدة ﻷورام اﻟﻘﻮﻟﻮن ﻓﻲ اﻟﻜﻮﻳﺖ ،وﻫﻨﺎك ﺣﺎﻻت ﻛﺜﻴﺮة ﺗﻢ اﻛﺘﺸﺎﻓﻬﺎ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﻔﺤﺺ اﻟﻤﺒﻜﺮ. واﻟﻐﺮﻳﺐ أن ﻛﺜﻴﺮا ﻣﻦ اﻟﻤﺮﺿﻰ اﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟـﻘــﻮﻟــﻮن ﻓﻲ ﻋﻤﺮ اﻟﺜﻼﺛﻴﻨﻴﺎت ،وﺑﻌﻀﻬﻢ أ ﻗــﻞ، أو أﻛ ـﺜ ــﺮ ﺑ ـﻘ ـﻠ ـﻴــﻞ .ﻗــﺪﻳ ـﻤــﺎ ﻛ ـﻨــﺎ ﻧــﺮى أن أﻏ ـﻠ ــﺐ ﺣـ ـ ــﺎﻻت اﻟـ ـﺴ ــﺮﻃ ــﺎن ﻟـﻤــﻦ ﺗﺨﻄﺖ أﻋﻤﺎرﻫﻢ اﻟ ـ 45ﻋﺎﻣﺎ ،ﻟﻜﻦ ﻫـ ــﺬه اﻷﻳ ـ ـ ــﺎم ﻧ ـﺸ ــﺎﻫ ــﺪ ﻣ ــﺮﺿ ــﻰ ﻓــﻲ ﺳﻦ اﻟﺜﻼﺛﻴﻦ ﻣﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑــﺄورام ﻓﻲ اﻟ ـﻘــﻮﻟــﻮن ،ووﺟ ــﻮد زواﺋ ــﺪ ﻟﺤﻤﻴﺔ. وﻫ ـ ـﻨـ ــﺎك ﻋـ ـ ــﺪة أﺳ ـ ـﺒـ ــﺎب ﻟ ــﻺﺻ ــﺎﺑ ــﺔ ﺑ ــﺎﻟـ ـﻤ ــﺮض ،ﻣ ـﻨ ـﻬ ــﺎ :اﻟ ـﺘ ـﻐ ــﺬﻳ ــﺔ ﻏـﻴــﺮ اﻟﺼﺤﻴﺔ ،ﻓﺎﻷﻛﻼت اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﺪﻫﻮن اﻟﻤﺸﺒﻌﺔ واﻟﻘﻠﻴﻠﺔ اﻷ ﻟ ـﻴــﺎف ،ﻣﺜﻞ: اﻟﻠﺤﻮم اﻟﺤﻤﺮاء واﻟﺪﻫﻮن واﻟﺪﺳﻢ، ﺗﺰﻳﺪ ﻣــﻦ ﺧﻄﺮ اﻹﺻــﺎﺑــﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن .وﻋﻠﻰ اﻟﻌﻜﺲ ،ﻓﺈن اﻷﻛﻼت
اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف ﺗﻘﻲ ﻣﻦ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮض .وﺛﺒﺖ أن ﻣﻮاﻃﻨﻲ اﻟﺪول اﻹﻓﺮﻳﻘﻴﺔ ﻓــﻲ اﻟـﻘــﺎرة اﻟﺴﻤﺮاء ﺗﻘﻞ ﻟﺪﻳﻬﻢ ﻣﻌﺪﻻت اﻹﺻــﺎﺑــﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن ،ﺑﺴﺒﺐ ﺗﻨﺎوﻟﻬﻢ اﻟﻔﻮاﻛﻪ واﻟﺨﻀﺮاوات اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷﻟﻴﺎف. ﻛﻤﺎ ﺛﺒﺖ أن زﻳ ــﺎدة اﻟ ــﻮزن وﻗﻠﺔ اﻟﺤﺮﻛﺔ واﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﺟﻤﻴﻌﻬﺎ ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮض ،إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺘﺎرﻳﺦ اﻟﻌﺎﺋﻠﻲ. أود اﻟﺘﺄﻛﻴﺪ أن ﺳﻦ اﻷرﺑﻌﻴﻦ ﻣﻬﻢ ﺟﺪا ﻹﺟﺮاء ﻓﺤﺺ ﻣﻨﻈﺎر اﻟﻘﻮﻟﻮن، وﻻﺑــﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﺒﺎدرة ﺑﺎﻟﻔﺤﺺ ﻟﻤﻦ ً ﺑﻠﻎ ﺳﻦ اﻟـ ٤٥ﻓﺼﺎﻋﺪا. اﻟﻮﺣﺪة ﺧﻼل اﻟﻌﺎم اﻟﻤﺎﺿﻲ؟ وﻓﻘﺎ ﻹﺣـﺼــﺎءات اﻟــﻮﺣــﺪة ﻋﻦﻋــﺎم ،2017زار اﻟﻌﻴﺎدة اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ 17أﻟ ــﻒ ﻣــﺮﻳــﺾ ،وﺗ ــﻢ إﺟ ــﺮاء أﻛﺜﺮ ﻣ ــﻦ 6آﻻف ﻣ ـﻨ ـﻈــﺎر ﻗ ــﻮﻟ ــﻮن ﺧــﻼل اﻟﻌﺎم اﻟﻤﺎﺿﻲ أﻳﻀﺎ .وﻧﻈﺮا ﻟﻮﺟﻮد ﻣﺘﻨﺎم ﻋﻠﻰ ﺧﺪﻣﺎﺗﻨﺎ، ﺿﻐﻂ وﻃﻠﺐ ٍ ﻓﺈﻧﻨﺎ ﻧﺨﻄﻂ ﻟﺰﻳﺎدة ﻋﺪد اﻟﻌﻴﺎدات إﻟﻰ 5ﺑﺪﻻ ﻣﻦ 3ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﺎﻟﻲ، و 3ﻏﺮف ﻟﻠﻤﻨﺎﻇﻴﺮ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ ،2إﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ 6ﻏﺮف إﻓﺎﻗﺔ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ 4ﻓﻘﻂ.
ﺷﻬﺮ اﻟﺘﻮﻋﻴﺔ اﻧﺘﺸﺎر ﻫﺬه اﻷﻣﺮاض؟ ﻓ ــﻲ اﻟ ــﻮاﻗ ــﻊ ،ﻣـ ــﺎرس ﻫ ــﻮ ﺷﻬﺮاﻟ ـ ـﺘـ ــﻮﻋ ـ ـﻴـ ــﺔ ﺑ ـ ـ ــﺄﻣ ـ ـ ــﺮاض اﻟ ـ ـﻘـ ــﻮﻟـ ــﻮن، وﻣـ ـ ــﻦ ﺧـ ـ ــﻼل ﻫـ ـ ــﺬا اﻟـ ـ ـﺤ ـ ــﻮار أﺗـ ـﻘ ــﺪم ﻟـﻜــﻢ ﺑــﺎﻟـﺸـﻜــﺮ ﻋـﻠــﻰ اﻟـﻤـﺴــﺎﻫـﻤــﺔ ﻓﻲ ﺗﺜﻘﻴﻒ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ ﺑﺄﻣﺮاض اﻟﻘﻮﻟﻮن واﻟ ـﺠ ـﻬ ــﺎز اﻟ ـﻬ ـﻀ ـﻤــﻲ ،وأؤﻛ ـ ــﺪ أﻧـﻨــﺎ
ﻓــﻲ اﻟﻤﺴﺘﺸﻔﻰ ﻧﻌﻲ ﺟﻴﺪا أﻫﻤﻴﺔ اﻟـﺘــﻮﻋـﻴــﺔ ﻓ ــﻲ ﻣـﺠــﺎﺑـﻬــﺔ واﻟـﺘـﺼــﺪي ﻟﻸﻣﺮاض ،وﻗﺪ ﻗﻤﻨﺎ ﺑﺈﻃﻼق ﺣﻤﻠﺔ ﺗﻮﻋﻮﻳﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن واﻟﻤﺴﺘﻘﻴﻢ ،اﻧﻄﻼﻗﺎ ﻣﻦ إﻳﻤﺎﻧﻨﺎ ﺑﺄن اﻟﺼﺤﺔ ﻫﻲ أﻏﻠﻰ ﻣﺎ ﻳﻤﻠﻚ اﻹﻧﺴﺎن، وأن اﻟـﺤـﻔــﺎظ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﺴﺆوﻟﻴﺔ ﻛﻞ ﻓﺮد .ﻟﺬﻟﻚ ،ﻧﻘﻮم ﺑﺎﻟﺘﻮﻋﻴﺔ اﻟﺼﺤﻴﺔ ﻋـ ــﻦ أﻣـ ـ ـ ــﺮاض اﻟـ ـﻘ ــﻮﻟ ــﻮن ﻣـ ــﻦ ﺧ ــﻼل اﻟﺼﺤﻒ ووﺳﺎﺋﻞ اﻹﻋﻼم؛ اﻟﻤﻘﺮوءة واﻟﻤﺴﻤﻮﻋﺔ واﻟﻤﺮﺋﻴﺔ ،وﻣﻦ ﺧﻼل وﺳـ ــﺎﺋـ ــﻞ اﻟ ـ ـﺘـ ــﻮاﺻـ ــﻞ اﻻﺟ ـﺘ ـﻤ ــﺎﻋ ــﻲ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ. وﻧــﺪﻋــﻮ اﻟـﺠـﻤـﻴــﻊ إﻟ ــﻰ اﻟـﻤـﺒــﺎدرة ﺑﺎﻟﻔﺤﺺ اﻟﻤﺒﻜﺮ ،وﻋــﺪم اﻻﻧﺘﻈﺎر ﻟـ ـ ــﻮﺟـ ـ ــﻮد أﻋـ ـ ـ ـ ـ ــﺮاض ﻋ ـ ـﻠـ ــﻰ وﺟـ ـ ــﻮد اﻟﻤﺮض .وأﻧﺼﺢ أي ﺷﺨﺺ؛ ذﻛﺮا ﻛـ ــﺎن أو أﻧـ ـﺜ ــﻰ ،زاد ﻋ ـﻤ ــﺮه ﻋ ــﻦ 45 ﻋﺎﻣﺎ ﺑﺎﻟﺘﻮﺟﻪ ﻓﻮرا ﻹﺟﺮاء ﻓﺤﺺ ﺳﺮﻃﺎن اﻟﻘﻮﻟﻮن ،ﺣﻴﺚ إن اﻟﻤﻨﻈﺎر ﻳﺠﺮى ﻣﺮة ،وﺑﻌﺪ ذﻟﻚ ﻣﺮة واﺣﺪة ﻛﻞ 10ﺳﻨﻮات. إن اﻟـﺘـﺨــﻮف ﻣــﻦ إﺟ ــﺮاء اﻟﻤﻨﻈﺎر ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺮر ،ﻓﻤﻦ اﻟﻨﺎدر ﺣﺪوث ﻧﺰﻳﻒ ﻓﻲ اﻟﻘﻮﻟﻮن أﺛﻨﺎء اﻟﻤﻨﻈﺎر ،وﻗﺪ ﺗﻜﻮن اﻟﻨﺴﺒﺔ أﻗﻞ ﻣﻦ 1ﻓﻲ اﻷﻟﻒ ،وﺣﺘﻰ إن ﺣﺼﻞ ﺗﻤﺰق أو ﻧﺰﻳﻒ ،ﻓﺈﻧﻨﺎ ﻧﺴﺘﻄﻴﻊ ﻣﻌﺎﻟﺠﺘﻪ ﻓ ــﻮرا ،ﻛﻤﺎ أن اﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻟـﻤـﻨـﻈــﺎر اﻟ ـﻘ ــﻮﻟ ــﻮن ﺳ ـﻬــﻞ ﺟ ـ ــﺪا ،وﻻ ﻳﺴﺘﻐﺮق أﻛﺜﺮ ﻣﻦ 30دﻗﻴﻘﺔ ،ﺑﻌﺪﻫﺎ ﻳﺮﺟﻊ اﻟﻤﺮﻳﺾ إﻟﻰ ﺑﻴﺘﻪ. ﻓﺤﺺ اﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ ﻟﻠﻘﻮﻟﻮن إﺟﺮاء آﻣـ ــﻦ وﻏ ـﻴ ــﺮ ﻣ ــﺆﻟ ــﻢ ،وﺧ ــﻼﻟ ــﻪ ﻳ ـﻘــﻮم اﻟﻄﺒﻴﺐ ﺑﺈدﺧﺎل أﻧﺒﻮب ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻲ ﻓـ ـ ـ ــﻲ ﻓ ـ ـﺘ ـ ـﺤـ ــﺔ اﻟ ـ ـ ـ ـﺸـ ـ ـ ــﺮج ﻟ ـﻴ ـﻔ ـﺤ ــﺺ ﻛــﺎﻣــﻞ اﻟ ـﻘــﻮﻟــﻮن ﻋــﻦ ﻃــﺮﻳــﻖ اﻟــﺮؤﻳــﺔ اﻟ ـﻤ ـﺒــﺎﺷــﺮة .وﻟ ــﻦ ﻳـﺸـﻌــﺮ اﻟـﻤــﺮﻳــﺾ ﺑـ ــﺎﻷﻟـ ــﻢ ،ﻷﻧ ـ ــﻪ ﻳـ ـﻜ ــﻮن ﺗ ـﺤ ــﺖ ﺗــﺄﺛـﻴــﺮ اﻟ ـﺘ ـﺨــﺪﻳــﺮ اﻟ ـﻤــﻮﺿ ـﻌــﻲ أو اﻟ ـﻜــﺎﻣــﻞ،
وﻣﻦ اﻟﻨﺎدر أن ﺗﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺸﺎﻛﻞ وآﺛﺎر ﺟﺎﻧﺒﻴﺔ ،ﻣﺜﻞ ﺗﻤﺰق اﻟﻘﻮﻟﻮن أو ﺗ ـﻔ ــﺎﻋ ــﻞ اﻷدوﻳ ـ ـ ـ ــﺔ اﻟـ ـﺘ ــﻲ ﺗـﻌـﻄــﻰ أﺛ ـﻨــﺎء اﻟـﺘـﺨــﺪﻳــﺮ أو اﻟ ـﻨــﺰف ﻧﺘﻴﺠﺔ اﺳﺘﺌﺼﺎل زواﺋﺪ ﻟﺤﻤﻴﺔ ،وﺧﺎﺻﺔ ﻟﻮ ﻛﺎﻧﺖ ﻛﺒﻴﺮة اﻟﺤﺠﻢ. ﻳﻤﻜﻦ اﻋـﺘـﺒــﺎر اﻟـﻤـﻨـﻈــﺎر ﻓﺤﺼﺎ ﺗﺸﺨﻴﺼﻴﺎ وﻋﻼﺟﻴﺎ .ﻓﺒﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﻓﺤﺺ ﺟﺪار اﻟﻘﻮﻟﻮن ﺑﺎﻟﺮؤﻳﺔ اﻟ ـﻤ ـﺒ ــﺎﺷ ــﺮة ،ﻳ ـﺘ ـﻤ ـﻜــﻦ اﻟ ـﻄ ـﺒ ـﻴــﺐ ﻣــﻦ اﺳﺘﺌﺼﺎل اﻟﻠﺤﻤﻴﺎت ،وأﺧﺬ ﻋﻴﻨﺎت وﻋﻼج أي اﻟﺘﻬﺎب وﻧﺰف ﻣﺒﺎﺷﺮة. ﻣﺴﺘﺸﻔﻰ دار اﻟﺸﻔﺎء؟ أﺳ ـﻌــﺎرﻧــﺎ ﻓ ــﻲ ﺣـ ــﺪود اﻟﻤﺌﺘﻲدﻳﻨﺎر .وﻫﻮ ﺳﻌﺮ ﻣﻌﻘﻮل وﻣﻘﺒﻮل ﺟـ ــﺪا ،إذ إن ﻫ ــﺬا اﻟ ـﻤ ـﻨ ـﻈــﺎر ﻳـﺠــﺮى ﺑﻀﻌﻔﻴﻦ إﻟــﻰ ﺛﻼﺛﺔ أﺿـﻌــﺎف ﻫﺬا اﻟﺴﻌﺮ ﻓــﻲ أﻣﻴﺮﻛﺎ وأوروﺑـ ــﺎ ،وﻫﻮ ﺳﻌﺮ ﻣﻘﺒﻮل ،ﺑﺴﺒﺐ ﻗﻴﻤﺔ اﻟﻤﻨﻈﺎر، واﻟ ــﺬي ﻳﻜﻠﻒ ﻣــﻦ 15إﻟ ــﻰ 20أﻟــﻒ دﻳـﻨــﺎر ،إﺿــﺎﻓــﺔ إﻟــﻰ أﺟــﻮر اﻟﻄﺒﻴﺐ واﻟﺘﻤﺮﻳﺾ وﺧﻼﻓﻪ. وﻣﻦ ﻫﻨﺎ ،أدﻋﻮ ﺷﺮﻛﺎت اﻟﺘﺄﻣﻴﻦ اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺨﻠﻴﺞ ﺑﺸﻜﻞ ﻋ ــﺎم ،واﻟـﻜــﻮﻳــﺖ ﺑﺸﻜﻞ ﺧ ــﺎص ،إﻟﻰ ﺿ ـ ــﺮورة ﺗـﻐـﻄـﻴــﺔ اﻟ ـﻤ ـﻨــﺎﻇ ـﻴــﺮ اﻟـﺘــﻲ ﺗ ـﺠــﺮى ﻟﻠﻜﺸﻒ اﻟـﻤـﺒـﻜــﺮ ﻋــﻦ أورام اﻟﻘﻮﻟﻮن ،ﺣﻴﺚ إن ﺷﺮﻛﺎت اﻟﺘﺄﻣﻴﻦ ﺗﺮﻓﺾ دﻓﻊ ﻗﻴﻤﺔ اﻟﺘﺄﻣﻴﻦ ﻟﻠﻤﺮﻳﺾ اﻟﺬي ﻳﻘﻮم ﺑﻌﻤﻞ ﻣﻨﺎﻇﻴﺮ اﻟﻘﻮﻟﻮن اﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ ،وﻫﻮ ﺧﻄﺄ ﻓﺎدح ،ﻷن ﻣﻨﻊ ﺗﻄﻮر اﻟﻤﺮض إﻟﻰ ورم ﺧﺒﻴﺚ ﻓﻲ ﻣﺼﻠﺤﺔ اﻟﺸﺮﻛﺔ ﻣﺎدﻳﺎ ،ﻷن ﺗﻄﻮره واﺳﺘﺌﺼﺎل اﻟــﻮرم وﻣــﺎ ﻳﺘﺒﻌﻪ ﻣﻦ ﻋﻼج ﻛﻴﻤﺎﺋﻲ ﻳﻜﻠﻒ ﺗﻠﻚ اﻟﺸﺮﻛﺎت اﻵﻻف .ﺷﺮﻛﺎت اﻟﺘﺄﻣﻴﻦ ﻓﻲ أوروﺑﺎ
ّ ﻣﺆﻟﻔﺔ ﻛﺘﺎب »ﺣﺮك دﻣﺎﻏﻚ« وﻳﻨﺪي ﺳﻮزوﻛﻲ: اﻟﻤﺸﻲ ﻟﻠﺴﻌﺎدة واﻟﻬﺮوﻟﺔ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ اﻟﺬاﻛﺮة
ُ ّ ً ﺗﻌﻠﻢ وﻳﻨﺪي ﺳﻮزوﻛﻲ اﻟﻌﻠﻮم اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻧﻴﻮﻳﻮرك وأﺻﺒﺤﺖ ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﻋﺎﻟﻤﻴﺎ ًﺑﺒﺤﻮﺛﻬﺎ ﻟﻜﻨﻬﺎ ﺷﻌﺮت ً ً ﺑﻮﺟﻮد ﺧﻄﺐ ﻣﺎ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻬﺎ .ﻟﺬا ﻗﺮرت أن ﺗﻘﺼﺪ اﻟﻨﺎدي اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ ﺣﻴﺚ اﻛﺘﺸﻔﺖ ﻋﺎﻟﻤﺎ ﻣﺠﻬﻮﻻ ﻛﺎن ﻛﻔﻴﻼ ﺑﺘﻐﻴﻴﺮﻫﺎ وﺗﻐﻴﻴﺮ دﻣﺎﻏﻬﺎ. ّ ﺗﺸﺮح ﺳﻮزوﻛﻲ ﺗﺠﺮﺑﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﻛﺘﺎب } Bouge ton Cerveauﺣﺮك دﻣﺎﻏﻚ{.
ﻣ ــﺎ اﻟـ ــﺬي ﻓـﻬـﻤـ ِـﺘــﻪ ﻋ ــﻦ اﻟ ــﺮاﺑ ــﻂ اﻟ ـﻘــﺎﺋــﻢ ﺑ ـﻴــﻦ اﻟـﻨـﺸــﺎط اﻟﺠﺴﺪي وﺑﻴﻦ اﻷداء اﻟﺪﻣﺎﻏﻲ؟ ﻛ ـﻨ ــﺖ أﻣـ ــﻸ ﻣ ـﻠ ـﻔ ــﺎت ﻣ ـﻤ ـﻠــﺔ ﻟ ـﻠ ـﺤ ـﺼــﻮل ﻋ ـﻠ ــﻰ ﺗـﻤــﻮﻳــﻞ ّ اﻟﻤﻬﻤﺔ رﺗﻴﺒﺔ :ﻛﻨﺖ أﻛﺘﺐ ﺑﺸﻜﻞ ﻟﺒﺤﻮﺛﻲ .ﻛﺎﻧﺖ ﻫﺬه ّ ﺗﻠﻘﺎﺋﻲ ،وﺗﻤﺘﻌﺖ ﺑﺘﺮﻛﻴﺰ ﻣﻤﺘﺎز وﻛﻨﺖ أﺳﺘﻄﻴﻊ ﺗﺬﻛﺮ ُ ﻃﺮﺣﺖ اﻟﺘﻔﺎﺻﻴﻞ اﻟﻤﻬﻤﺔ ﻛﺎﻓﺔ ﻛﻲ أداﻓﻊ ﻋﻦ ﻗﻀﻴﺘﻲ. ﻓﺮﺿﻴﺔ ﻣﻔﺎدﻫﺎ أن اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺠﺴﺪي اﻟﻤﻨﺘﻈﻢ ا ﻟــﺬي أﻣ ــﺎرﺳ ــﻪ ﻣـﻨــﺬ ﺳـﻨــﺔ رﺑ ـﻤــﺎ ﺳــﺎﻫــﻢ ﻓ ــﻲ ﺗـﻐـﻴـﻴــﺮ ﻣﺴﺘﻮى ّﺗﺮﻛﻴﺰي وأداء اﻟﺬاﻛﺮة ﻃﻮﻳﻠﺔ اﻷﻣﺪ ﻓﻲ دﻣﺎﻏﻲ ،أو رﺑﻤﺎ ً أﺛﺮ أﻳﻀﺎ ﻓﻲ ﻣﺰاﺟﻲ اﻟﻌﺎم وﻣﺴﺘﻮى ﻃﺎﻗﺘﻲ وﺣﻴﺎﺗﻲ اﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ. ُ ُ ّ وﻛﺴﺒﺖ ﺻــﺪاﻗــﺎت ﻓﺨﺴﺮت اﻟ ــﻮزن ﺗﻐﻴﺮ ﻛــﻞ ﺷــﻲء ﺟﺪﻳﺪة .ﻧﻌﻢ ،ﺣﺼﻠﺖ ﺛﻮرة ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻲ! ﻣ ــﺎ اﻟ ـ ــﺬي دﻓـ ـﻌ ـ ِـﻚ إﻟـ ــﻰ ﺗ ـﻄ ــﻮﻳ ــﺮ ﻃ ــﺮﻳ ـﻘ ــﺔ ﻓ ـﻬ ـﻤــﻚ ﻫ ــﺬه اﻟﻈﺎﻫﺮة؟ ُ أردت أن أﺗــﺄﻛــﺪ ﻣــﻦ ﻫ ــﺬه اﻟـﻨـﻈــﺮﻳــﺔ وأن أﻓ ـﻬــﻢ ﻓﻜﺮة ّ أﺳــﺎﺳ ـﻴــﺔ :ﺣـﻴــﻦ ﻧ ـﻘـ ّـﻮي اﻟـﺠـﺴــﻢ ،ﻫــﻞ ﻳﺴﺘﻔﻴﺪ اﻟــﺪﻣــﺎغ ً أﻳ ـﻀــﺎ؟ ﻋـﻨــﺪﻣــﺎ ﺗـﺼــﻔـﺤـ ُـﺖ اﻟـﻤــﺮاﺟــﻊ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ،ﻻﺣـﻈـ ُـﺖ إﻟﻰ أي ﺣﺪ ﻳﺆﺛﺮ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺠﺴﺪي اﻟﻤﻨﺘﻈﻢ ﻓﻲ اﻟﻨﻮم ً ُ اﺳﺘﻜﺸﻔﺖ اﻟـﻤــﻮﺿــﻮع ﺑﻨﻔﺴﻲ ﻃﺒﻌﺎ واﻟ ـﻤ ــﺰاج .ﻛـﻨـ ُـﺖ ﻷﻧﻨﻲ ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ ﻋﻠﻢ اﻟﺘﺸﺮﻳﺢ وﻓﻲ وﻇﻴﻔﺔ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺤﺼﻴﻦ اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﺬاﻛﺮة .ذﻛﺮت اﻟﻤﺮاﺟﻊ ُ اﻟـﺘــﻲ ﻃــﺎﻟـﻌــﺘـﻬــﺎ أن اﻟ ـﺠــﺮذ ﻓــﻲ ﺑﻴﺌﺔ ﺷــﺎﺳـﻌــﺔ وﻣﻠﻴﺌﺔ )ﺛﻤﺔ اﺣﺘﻤﺎل ﺑﺄن ﻳﻘﻮم ﺑﻨﺸﺎط ﺟﺴﺪي ﻓﻲ ﺑﺎﻷﻟﻌﺎب ّ ﻗﻔﺼﻪ( ُﻳﺼﻨﻊ ﺧﻼﻳﺎ ﻋﺼﺒﻴﺔ ﺟــﺪﻳــﺪة ﻓــﻲ اﻟﺤﺼﻴﻦ.
أﺛﺒﺖ ﺑﺎﺣﺜﻮن آﺧــﺮون زﻳــﺎدة ﺣﺠﻢ اﻟﻐﻼف اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻟﻠﻘﺸﺮة اﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ ﺗﺤﺖ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺑﻌﺾ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺘﺪرﻳﺒﻴﺔ، أي ﻣﺎ ُﻳ ّ ﺴﻤﻰ اﻟﻤﺮوﻧﺔ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ .ﻛﺎن اﻟﻐﻮص ﻓﻲ ﻫﺬا ً اﻟﻤﻮﺿﻮع ﻣﺜﻴﺮا ﻟﻼﻫﺘﻤﺎم. ﻣﺎ اﻟﺬي ﻳﺤﺼﻞ ﻓﻲ اﻟﺪﻣﺎغ ﺧﻼل اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺠﺴﺪي؟ ﺑﻴﻨﻬﺎ ﻳﺰﻳﺪ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺠﺴﺪي إﻧﺘﺎج ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻨﻤﻮ ،ﻣﻦ ّ ﻋﺎﻣﻞ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ اﻟﻤﺸﺘﻖ ﻣــﻦ اﻟــﺪﻣــﺎغ اﻟــﺬي ﻳﺤﻔﺰ ﺑﺪوره ﻋﻠﻰ إﻧﺸﺎء اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ .ﺑﻌﺪ اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ، ﻳــﺰﻳــﺪ ﻣﺴﺘﻮى ﻋــﻮاﻣــﻞ اﻟﻨﻤﻮ .ارﺗـﻔــﻊ ﻣـﻌـ ّـﺪل ﻋــﺎﻣــﻞ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ اﻟﻤﺸﺘﻖ ﻣﻦ اﻟﺪﻣﺎغ ﺑﻌﺸﺮة أﺿﻌﺎف ﻟﺪى اﻟﺠﺮذ ﺑﻌﺪ ﺳﻨﺔ ﻋﻠﻰ وﺟــﻮده ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺨﺎﺻﺔ .ﻳﺴﻬﻞ أن ً ً ﻧﺘﻮﻗﻊ وﺿﻌﺎ ﻣﻤﺎﺛﻼ ﻟﺪى اﻟﺒﺸﺮ .ﻻ ﺗﺰال ﺑﺤﻮﺛﻨﺎ ﻣﺴﺘﻤﺮة ﻓﻲ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ ﻓﻲ ﻫﺬا اﻟﺸﺄن. ﻣﺎذا ﻳﺤﺼﻞ ﺑﻌﺪ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ؟ أﺟــﺮﻳـﻨــﺎ ﺗ ـﺠــﺎرب ﻋـﻠــﻰ أﺷ ـﺨــﺎص ﻳــﺮﻛـﺒــﻮن اﻟــﺪراﺟــﺔ اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ ،ﻗﺒﻞ اﻟﺤﺼﺔ اﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ وﺑﻌﺪﻫﺎ .ﻣﻦ ﺧﻼل رﻛﻮب اﻟﺪراﺟﺔ اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ أو ﻣﻤﺎرﺳﺔ أي ﺗﻤﺎرﻳﻦ ﺑﺪﻧﻴﺔ ﺗﻀﻤﻦ ﺗﺤﺮﻳﻚ اﻟﺠﺴﻢ ،ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺘﺮﻛﻴﺰ وﺗﻄﻮﻳﺮ اﻟﺬاﻛﺮة ﻗﺼﻴﺮة اﻷﻣﺪ .ﻛﺬﻟﻚ ﺳﺘﻨﺸﻂ ﻗﺪرﺗﻨﺎ اﻟﺘﻜﻴﻔﻴﺔ وﺳﻴﺴﻬﻞ ﻋﻠﻴﻨﺎ أن ﻧﻨﺘﻘﻞ ﻣﻦ ﻧﺸﺎط إﻟﻰ آﺧﺮ. ﻫﻞ ﻣﻦ ﻧﺸﺎط ﺟﺴﺪي أﻓﻀﻞ أو أﺳﺮع ﻣﻦ ﻏﻴﺮه؟ ّ اﻟﻤﺸﻲ أﻓﻀﻞ ﺗﻤﺮﻳﻦ ﺟﺴﺪي ﻷﻧﻪ ﻳﻌﺰز ﻣﺸﺎﻋﺮ اﻟﺮاﺣﺔ
وأﻣ ـﻴ ــﺮﻛ ــﺎ ﺗ ـﺴ ـﻌــﻰ ﻧ ـﺤــﻮ اﻟ ـﻤــﺮﻳــﺾ ﻹﺟ ــﺮاء اﻟـﻔـﺤــﻮص اﻟــﻮﻗــﺎﺋـﻴــﺔ وﻗﺒﻞ ﺗﻄﻮر اﻟﻤﺮض.
ﺧﺒﺮات وﻣﺆﻫﻼت وزﻣﺎﻻت د .أﺳــﺎﻣــﺔ اﻟ ـﻌــﺮادي ﺣــﺎﺻــﻞ ﻋﻠﻰ اﻟـ ـ ـﺒ ـ ــﻮرد اﻷﻣـ ـﻴ ــﺮﻛ ــﻲ ﻓـ ــﻲ اﻷﻣ ـ ـ ــﺮاض اﻟﺒﺎﻃﻨﻴﺔ واﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ واﻟﻜﺒﺪ. وﺣـ ـ ــﺎﺻـ ـ ــﻞ أﻳ ـ ـﻀـ ــﺎ ﻋـ ـﻠ ــﻰ ﻋـ ـ ـ ــﺪد ﻣــﻦ اﻟﻤﺆﻫﻼت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ،ﻛﺰﻣﺎﻟﺔ اﻟﺠﻤﻌﻴﺔ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ ﻟﻤﻨﺎﻇﻴﺮ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ، وزﻣ ــﺎﻟ ــﺔ اﻻﺗ ـﺤ ــﺎد اﻷﻣ ـﻴــﺮﻛــﻲ ﻷﻃـﺒــﺎء اﻟ ـﺠ ـﻬــﺎز اﻟـﻬـﻀـﻤــﻲ .ﻛـﻤــﺎ أﻧ ــﻪ ﻋﻀﻮ ﺑﺎﻟﻜﻠﻴﺔ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ ﻷﻣــﺮاض اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ،وﻋﻀﻮ اﻟﻜﻠﻴﺔ اﻷﻣﻴﺮﻛﻴﺔ ﻟﻸﻣﺮاض اﻟﺒﺎﻃﻨﻴﺔ ،وﻋﻀﻮ اﻻﺗﺤﺎد اﻷﻣﻴﺮﻛﻲ ﻟﻸﻃﺒﺎء .وﻳﺘﻤﺘﻊ ﺑﺨﺒﺮات ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل ﺗﺨﺼﺼﻪ اﻛﺘﺴﺒﻬﺎ ﻣ ـ ــﻦ ﺧ ـ ـ ــﻼل ﻋ ـﻤ ـﻠ ــﻪ ﻓ ـ ــﻲ ﻣـﺴـﺘـﺸـﻔــﻰ ﺟﺎﻛﺴﻮن ﻣﻴﻤﻮرﻳﺎل ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ﻣﻴﺎﻣﻲ وﻣﺴﺘﺸﻔﻰ ﻫﻨﺮي ﻓﻮرد. وﻳﺘﺨﺼﺺ اﻟﻌﺮادي ﻓﻲ اﻟﻘﻴﺎم ﺑ ـﻤ ـﻨــﺎﻇ ـﻴــﺮ اﻟـ ـﺴ ــﻮﻧ ــﺎر ﻟـﺘـﺸـﺨـﻴــﺺ وﺗـﻘـﻴـﻴــﻢ أورام اﻟـﺠـﻬــﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ، وﻋﻼج ﺣﺎﻻت أﻣﺮاض اﻟﺒﻨﻜﺮﻳﺎس واﻟـﺠـﻬــﺎز اﻟ ـﺼ ـﻔــﺮاوي ،واﻟـﺘـﻬــﺎﺑــﺎت اﻷﻣ ـ ـ ـ ـﻌـ ـ ـ ــﺎء اﻟ ـ ـﺘ ـ ـﻘـ ــﺮﺣ ـ ـﻴـ ــﺔ اﻟـ ـﻤ ــﺰﻣـ ـﻨ ــﺔ وﺗـ ـ ـﻘ ـ ــﺮﺣ ـ ــﺎت اﻟ ـ ـﻤ ـ ـﻌـ ــﺪة وارﺗ ـ ـ ـﺠـ ـ ــﺎع اﻷﺣﻤﺎض ،ﻛﻤﺎ أﻧﻪ ﻳﺸﺘﻬﺮ ﺑﻌﻼج ﺣــﺎﻻت أﻣ ــﺮاض واﻟـﺘـﻬــﺎﺑــﺎت اﻟﻜﺒﺪ، وﺗ ــﻮﺳـ ـﻌ ــﺔ اﻟ ـﺘ ـﻀ ـﻴ ـﻘ ــﺎت وﺗ ــﺮﻛ ـﻴ ــﺐ دﻋ ـ ــﺎﻣـ ـ ـﻴ ـ ــﺎت اﻟ ـ ـﺠ ـ ـﻬـ ــﺎز اﻟ ـﻬ ـﻀ ـﻤ ــﻲ، ً ﻣﻨﺎﻇﻴﺮ اﻟﻤﻌﺪة واﻟﻘﻮﻟﻮن ،وأﺧﻴﺮا ﺗﻘﻴﻴﻢ وﻋﻼج آﻻم اﻟﺒﻄﻦ واﻟﻘﻮﻟﻮن اﻟـﻌـﺼـﺒــﻲ .ﻛـﻤــﺎ أﻧ ــﻪ اﻟـﻤـﺸــﺮف ﻋﻠﻰ ﺟـﻤـﻴــﻊ ﻋـﻤـﻠـﻴــﺎت ﺳ ــﻮﻧ ــﺎر اﻟـﻤـﻨـﻈــﺎر اﻟ ـ ـﻤـ ــﻮﺟـ ــﻮدة ﻓـ ــﻲ وﺣـ ـ ــﺪة اﻟ ـﺠ ـﻬ ــﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ ﺑﻤﺴﺘﺸﻔﻰ دار اﻟﺸﻔﺎء.
واﻟـﺴـﻌــﺎدة ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟــﺰﻳــﺎدة ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻮﺳﺎﺋﻂ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ اﻹﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻴﺮوﺗﻮﻧﻴﻦ واﻟﻨﻮرادرﻳﻨﺎﻟﻴﻦ واﻟﺪوﺑﺎﻣﻴﻦ. ﻟ ــﺬا ﻳــﻮﺻــﻲ اﻟ ـﺨ ـﺒ ــﺮاء ﺑــﺎﻟــﺮﻳــﺎﺿــﺔ ﻟ ـﺘ ـﺠــﺎوز ﺑ ـﻌــﺾ ﺣ ــﺎﻻت اﻹدﻣــﺎن اﻷﻛﺜﺮ ﺧﻄﻮرة .ﻟﻜﻦ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ اﻟﺬاﻛﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺪى اﻟﻄﻮﻳﻞ وﺗﺼﻨﻴﻊ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ،ﺗﻜﻮن اﻟﻬﺮوﻟﺔ واﻟﺘﻤﺎرﻳﻦ اﻟﻘﻠﺒﻴﺔ اﻟﺘﻨﻔﺴﻴﺔ )رﻗﺺ ،أﻋﻤﺎل ﻣﻨﺰﻟﻴﺔ ،اﻻﻋﺘﻨﺎء ﺑﺎﻟﺤﺪﻳﻘﺔ (...أﻛﺜﺮ ﻓﺎﻋﻠﻴﺔ. ﻫﻞ اﻟﻌﻤﺮ ﻣﻌﻮق أم ﻣﻴﺰة؟ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺮوف أن اﻟﻨﺸﺎﻃﺎت اﻟﺠﺴﺪﻳﺔ ،ﻣﺜﻞ اﻟﻤﺸﻲ أو اﻟﺘﺎي ﺗﺸﻲ ،ﺗﻌﻄﻲ اﻟﻤﺴﻨﻴﻦ ﻣﻨﺎﻓﻊ دﻣﺎﻏﻴﺔ ﻛﺜﻴﺮة ّ ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻨﻈﻢ اﻟﻤﺰاج واﻟﻨﻮم وﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ اﻷداء اﻟﻤﻌﺮﻓﻲ وﺗـﺤـﻤــﻲ ﻣ ــﻦ داء اﻷﻟــﺰﻫــﺎﻳ ـﻤــﺮ .ﺗـﺒـﻘــﻰ اﻟ ــﺪراﺳ ــﺎت ﻋﻠﻰ اﻟﺮاﺷﺪﻳﻦ اﻟﺸﺒﺎب ﻧﺎدرة .ﻟﻜﻦ وﻓﻖ دراﺳﺎت ﺟﺮت ﻋﻠﻰ ً اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ،ﻧﺴﺘﻨﺘﺞ أن أدﻣﻐﺔ اﻟﺮاﺷﺪﻳﻦ اﻷﺻﻐﺮ ﺳﻨﺎ ً ﺗﺴﺘﻔﻴﺪ أﻳﻀﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺠﺴﺪي. ّإذا ﻛـﻨــﺎ ﻧﻔﻴﺪ دﻣــﺎﻏـﻨــﺎ ﺣـﻴــﻦ ﻧـﺘـﺤــﺮك ،ﻫــﻞ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻧﻨﺸﻂ اﻷداء اﻟﺮﻳﺎﺿﻲ ﻋﺒﺮ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﻋﻘﻠﻴﺔ إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ؟ ً إﻧ ــﻪ أﻣ ــﺮ ﻣﻤﻜﻦ ﻃـﺒـﻌــﺎ! أﺛـﺒـﺘــﺖ إﺣ ــﺪى اﻟ ــﺪراﺳ ــﺎت أن اﻷﺷﺨﺎص اﻟﺬﻳﻦ ﻛﺎﻧﻮا ﻣﻘﺘﻨﻌﻴﻦ ﺑﺄن وﺿﻌﻬﻢ اﻟﺼﺤﻲ واﻟﻌﻘﻠﻲ ﻣﻤﺘﺎز ﺣﺮﻗﻮا ﺳﻌﺮات إﺿﺎﻓﻴﺔ وﺧﺴﺮوا وزﻧﻬﻢ ً اﻟﺰاﺋﺪ وﺷﻌﺮوا ﺑﺎﻟﺘﺤﺴﻦ .اﺳﺘﻨﺎدا إﻟﻰ ﻫﺬه اﻟﻨﺘﻴﺠﺔ، ﻳﻤﻜﻦ أن ﻧﺴﺘﻨﺘﺞ أن اﻟﻌﻘﻠﻴﺔ اﻹﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﺗﺆﺛﺮ ﺑﺸﺪة ﻓﻲ ً ﺳﻠﻮﻛﻨﺎ وﻣﺰاﺟﻨﺎ .ﺳﻨﺴﺘﻔﻴﺪ ﺟﻤﻴﻌﺎ ﻣﻦ اﻋﺘﺒﺎر اﻟﻨﺸﺎط ً اﻟﺠﺴﺪي ﻣﻔﻴﺪا وﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ ﺗﻌﻄﻲ اﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺛﻤﺎرﻫﺎ.
أﻟﻮ دﻛﺘﻮر ﻣﺎ أوﺟﻪ اﻻﺧﺘﻼف ﺑﻴﻦ ﺣﻠﻴﺐ اﻟﻠﻮز وﺑﻴﻦ اﻟﺤﻠﻴﺐ اﻟﻌﺎدي؟ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻮﻗﻔﺖ ﻋﻦ ﺗﻨﺎول ﻣﺸﺘﻘﺎت اﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﺎ ﻋﺪت أﻋﺎﻧﻲ ﺣﺼﻰ أوﻛﺴﺎﻻت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻓﻲ اﻟﻜﻠﻴﺔ .ﻣﺘﺮدد ﻓﻲ ﻣﻌﺎودة ّ اﺳﺘﻬﻼﻛﻬﺎ ،ﻟﺬﻟﻚ أﺗـﺴــﺎء ل ﻋﻤﺎ إذا ﻛــﺎن ﺣﻠﻴﺐ اﻟﻠﻮز ﻳﺸﻜﻞ ً ً ﺑﺪﻳﻼ ﻣﻨﺎﺳﺒﺎ. ﻳﻌﻮد ﻗﻠﻘﻚ ﺣﻴﺎل اﻟﺤﻠﻴﺐ وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻪ إﻟــﻰ ﺧﻮﻓﻚ ﻣﻦ أن ّ ﻳﺆدﻳﺎ إﻟﻰ ﺗﺸﻜﻞ ﻣﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺣﺼﻰ اﻟﻜﻠﻴﺔ .ﻟﻜﻦ َﻣﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮن ﺣﺼﻰ أوﻛﺴﻼت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻓﻲ اﻟﻜﻠﻴﺔ ﻳﺤﺘﺎﺟﻮن إﻟﻰ ﻣﻘﺪار ﻣﺤﺪد ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻓﻲ ﻏﺬاﺋﻬﻢ .ﺻﺤﻴﺢ أن ﺣﻠﻴﺐ اﻟﻠﻮز وﻏ ـﻴــﺮه ﻣــﻦ أﻧ ــﻮاع اﻟـﺤـﻠـﻴــﺐ اﻟـﻨـﺒــﺎﺗــﻲ ،ﻣـﺜــﻞ ﺣﻠﻴﺐ اﻟـﺼــﻮﻳــﺎ، ً ّ ﺗﻀﻢ أﻳﻀﺎ اﻷوﻛـﺴــﻼت. ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ،إﻻ أﻧﻬﺎ ﱠ ً ً ُﻳ ـﺤ ــﺬر َﻣ ــﻦ ﻳـﻤـﻠـﻜــﻮن ﺗــﺎرﻳ ـﺨــﺎ ﻃــﻮﻳــﻼ ﻣــﻊ ﺣـﺼــﻰ أوﻛ ـﺴــﻼت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻣﻦ ﺗﻨﺎول اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﻬﺬه اﻟﻤﺎدة .أﻣﺎ ﺣﻠﻴﺐ
ً اﻟﺒﻘﺮ ﻓﻴﺨﻠﻮ ﻣﻦ اﻷوﻛﺴﻼت ،ﻓﻀﻼ ﻋﻦ أﻧﻪ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺎ ً ً ّ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻴﻪ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم .ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺸﻜﻞ ﺧﻴﺎرا ﺟﻴﺪا. ّ ّ اﻟﻤﻜﻮن ﻣــﻦ أوﻛـﺴــﻼت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻳﺘﺸﻜﻞ ﺣﺼﻰ اﻟﻜﻠﻰ َ ﻋـﻨــﺪﻣــﺎ ﻳـﺤـﺘــﻮي اﻟ ـﺒــﻮل ﻋـﻠــﻰ ﻓــﺎﺋــﺾ ﻣــﻦ ﻫــﺎﺗ ـﻴــﻦ اﻟـﻤــﺎدﺗـﻴــﻦ ّ ﻳﺘﺤﻮل ﻳﻌﺠﺰ اﻟﺴﺎﺋﻞ ﻓﻲ اﻟﺒﻮل ﻋﻦ إذاﺑﺘﻪ .ﻓﻲ ﻫﺬه اﻟﺤﺎﻟﺔ، اﻷوﻛ ـﺴــﻼت واﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم إﻟــﻰ ﺑ ـﻠــﻮرات .ﻗــﺪ ﻳﻔﺘﻘﺮ اﻟـﺒــﻮل ﻓﻲ ً اﻟﻮﻗﺖ ﻋﻴﻨﻪ إﻟﻰ ﻣﻮاد ﺗﻤﻨﻊ ﻫﺬه اﻟﺒﻠﻮرات ﻣﻦ اﻻﻟﺘﺼﺎق ﻣﻌﺎ، ّ ّ ﻣﺎ ﻳﻮﻟﺪ ﺑﻴﺌﺔ ﻣﺜﺎﻟﻴﺔ ﻟﺘﺸﻜﻞ ﺣﺼﻰ اﻟﻜﻠﻴﺔ. إن ﻛﺎﻧﺖ ﺣﺼﻰ اﻟﻜﻠﻴﺔ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ اﻷوﻛﺴﻼت واﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم، ﻓﻤﻦ اﻟﻤﻨﻄﻘﻲ اﻟﺘﻔﻜﻴﺮ ﻓﻲ أن ﺗﻔﺎدﻳﻬﻤﺎ ّ ﻳﺤﺪ ﻣﻦ ﻫﺬه اﻟﻤﺸﻜﻠﺔ. ّ ً ﻟﻜﻦ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻳﻤﺜﻞ ﺟ ــﺰء ا ﺑــﺎﻟــﻎ اﻷﻫﻤﻴﺔ ﻣــﻦ ﻏــﺬاﺋـﻨــﺎ ،ﻓﻼ ﻳﺤﺘﺎج إﻟﻴﻪ اﻟﺠﺴﻢ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﺻﺤﺔ اﻟﻌﻈﻢ ﻓﺤﺴﺐ ،ﺑﻞ ً أﻳـﻀــﺎ ﻟﻀﺒﻂ ﺿﻐﻂ اﻟ ــﺪم وﺗـﻌــﺰﻳــﺰ وﻇــﺎﺋــﻒ اﻟـﻌـﻀــﻼت .أﻣﺎ ً اﻷوﻛـﺴــﻼت ،ﻓﻤﺎدة ﺗﺘﻜﻮن ﻃﺒﻴﻌﻴﺎ وﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻓﻲ ﻋــﺪد ﻛﺒﻴﺮ
ﻣﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ .ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل ،ﻳﺤﺘﻮي ﺑﻌﺾ اﻟﺨﻀﺮاوات ً واﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ،ﻓﻀﻼ ﻋﻦ اﻟﺠﻮزﻳﺎت واﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ،ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪﻻت ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻷوﻛﺴﻼت .ﻛﺬﻟﻚ ﻳﻨﺘﺞ اﻟﻜﺒﺪ ﻫﺬه اﻟﻤﺎدة. ّ ﺗﺸﻤﻞ اﻟﺨﻄﻮات اﻟﺮﺋﻴﺴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪك ﻓﻲ ﺗﻔﺎدي ﺗﺸﻜﻞ ﺣﺼﻰ أوﻛـﺴــﻼت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ،ﺗﻨﺎول اﻟﻤﻘﺪار اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻣﻦ ً اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم .ﺗﺒﻠﻎ اﻟﻜﻤﻴﺔ اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻳﻮﻣﻴﺎ 1000إﻟﻰ 1200 ﻣﻠﻴﻐﺮام .وإذا ﺗﻨﺎوﻟﺖ اﻷﻃﻌﻤﺔ واﻟﻤﺸﺮوﺑﺎت اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﻪ ﻓﻲ ﻛﻞ وﺟﺒﺔّ ، ﺗﺤﺪ ﻣﻦ ﻛﻤﻴﺔ اﻷوﻛﺴﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﺪﺧﻞ ﻣﺠﺮى اﻟﺪم ،ﻣﺎ ّ ﻳﻘﻠﻞ ﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ ﺗﺸﻜﻞ ﺣﺼﻰ ﻛﻠﻴﺔ ﺟﺪﻳﺪ. ﻟـﻠـﺤـﺼــﻮل ﻋـﻠــﻰ أﻓ ـﻀــﻞ وﻗ ــﺎﻳ ــﺔ ﻣـﻤـﻜـﻨــﺔ ،اﺣ ــﺮص ﻋـﻠــﻰ أن ﺗـﺴـﺘـﻤـ ّـﺪ اﻟـﻜــﺎﻟـﺴـﻴــﻮم اﻟ ــﺬي ﺗـﺤـﺘــﺎج إﻟ ـﻴــﻪ ﻣــﻦ اﻟ ـﻄ ـﻌــﺎم ﻻ ﻣﻦ ﺣﺒﻮب اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم .وﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺒﺤﺚ ﻋﻦ ﻣﺼﺎدر ﻏﺬاﺋﻴﺔ ﻏﻨﻴﺔ ّ ﺑﺎﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ،ﺗــﻼ ﺣــﻆ أن ﻣﺸﺘﻘﺎت اﻟﺤﻠﻴﺐ ﺗﺤﺘﻞ اﻟﻤﺮﺗﺒﺔ اﻷوﻟــﻰ .وﻟﻜﻦ ﺗﺤﻘﻖ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟــﻮاردة ﻋﻠﻰ
اﻟﻌﻠﺒﺔ ﻟﺘﻌﺮف ﻣﻘﺪار اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻓﻲ ﻫﺬه وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ أﻃﻌﻤﺔ وﻣﺸﺮوﺑﺎت. ً ﻓـﻀــﻼ ﻋــﻦ اﺳـﺘـﻬــﻼك اﻟـﻤـﻘــﺪار اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻣــﻦ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم، ّ ﺛﻤﺔ ﺗﻌﺪﻳﻼت أﺧﺮى ﻳﻤﻜﻨﻚ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻬﺎ ﻛﻲ ﺗﻘﻠﻞ ﺧﻄﺮ ﺗﺸﻜﻞ ﺣﺼﻰ أوﻛﺴﻼت اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم ﻓﻲ اﻟﻜﻠﻴﺔ .ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل، ً اﺷﺮب 250إﻟﻰ 280ﻏﺮاﻣﺎ ﻣﻦ اﻟﺴﻮاﺋﻞ ﻛﻞ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ ﺳﺎﻋﺎت اﻟﻴﻘﻈﺔ .وﻳﻤﻜﻨﻚ أن ّ ﺗﺤﺪد ﻣﺎ إذا ﻛﻨﺖ ﺗﺴﺘﻬﻠﻚ ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﺻﺎف. ﻣﻦ اﻟﺴﻮاﺋﻞ ﺑﺎﻟﻨﻈﺮ إﻟﻰ ﺑﻮﻟﻚ :ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﺷﺒﻪ ٍ ﻋﻠﻴﻚ ﻓــﻲ اﻟﻤﻘﺎﺑﻞ أن ﺗﻘﻠﻞ ﻣــﻦ اﺳﺘﻬﻼك اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻐﻨﻲ ﺑ ــﺎﻷوﻛ ـﺴ ــﻼت .ﻣــﻦ اﻟـﻤــﺆﺳــﻒ أن ﻣـﺤـﺘــﻮى اﻟ ـﻤــﺄﻛــﻮﻻت ﻣﻨﻬﺎ ﻻ ُﻳــﺪرج ﻓﻲ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻠﺒﺔ .ﻟﻜﻦ اﻟﻨﺴﺐ اﻷﻋﻠﻰ ﻣﻨﻬﺎ ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻓﻲ اﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ،واﻟـﺨـﻀــﺮاوات ،وﻏﻴﺮﻫﻤﺎ ﻣﻦ أﻃﻌﻤﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ ،ﻣﺜﻞ اﻟـﺠــﻮزﻳــﺎت .أﻣــﺎ اﻟﻠﺤﻮم ،واﻟﺒﻴﺾ، وﻣﺸﺘﻘﺎت اﻟﺤﻠﻴﺐ ،واﻷرز اﻷﺑﻴﺾ ،واﻟﻤﻌﻜﺮوﻧﺔ ،ﻓﻼ ﺗﻀﻢ
ﻛﻤﻴﺔ ﻛﺒﻴﺮة ﻣﻨﻪ .وإذا ﻧﺼﺤﻚ اﻟﻄﺒﻴﺐ ﺑﺎﻟﺤﺪ ﻣﻦ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻷوﻛﺴﻼت ،ﻓﻼ ﺗﺘﺮدد ﻓﻲ اﺳﺘﺸﺎرة اﺧﺘﺼﺎﺻﻲ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﻟﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻴﻴﻢ دﻗﻴﻖ ﻟﻐﺬاﺋﻚ. ﻋﻼوة ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ ،ﻳﺰﻳﺪ اﻟﻤﻠﺢ واﻟﺴﻜﺮ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺤﺼﻰ ً ً اﻟﻜﻠﻴﺔ .ﻟﺬﻟﻚ ﻗﻠﻞ أﻳﻀﺎ ﻣﻦ اﺳﺘﻬﻼﻛﻬﻤﺎ ﻓﻲ ﻏﺬاﺋﻚ .وأﺧﻴﺮا، ﻳﻌﺰز اﻹﻓﺮاط ﻓﻲ ﺗﻨﺎول اﻟﻠﺤﻢ ،واﻟﺪﺟﺎج ،أو اﻟﺴﻤﻚ اﺣﺘﻤﺎل ً ّ ﺗﺸﻜﻞ اﻟﺤﺼﻰ .ﻟﺬﻟﻚ ﺣـ ّـﺪ أﻳـﻀــﺎ ﻣــﻦ اﺳﺘﻬﻼﻛﻬﺎ ﺑﻨﺤﻮ 85 ً ً ﻏﺮاﻣﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻐﺪاء و 85ﻏﺮاﻣﺎ أﺧﺮى ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺸﺎء. أﻣــﺎ إذا رﻏﺒﺖ ﻓﻲ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎت إﺿﺎﻓﻴﺔ ﻋﻦ اﻟﺘﻌﺪﻳﻼت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻫﻢ ﻓﻲ اﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺧﻄﺮ اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺤﺼﻰ اﻟﻜﻠﻰ ،ﻓﺎﺳﺘﺸﺮ ﻃﺒﻴﺒﻚ أو اﺧﺘﺼﺎﺻﻲ ﺗﻐﺬﻳﺔ .وﻻ ﺷــﻚ ﻓــﻲ أﻧــﻪ ﺳﻴﺴﺎﻋﺪك ﻓــﻲ اﻟـﻘـﻴــﺎم ﺑـﺨـﻴــﺎرات ﻏــﺬاﺋـﻴــﺔ ﺗﻘﻠﻞ اﺣﺘﻤﺎل اﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺤﺼﻰ اﻟﻜﻠﻰ ﻣﻦ دون أن ﺗﺤﺮﻣﻚ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻐﺬﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻴﻬﺎ. د .ﻛﺎﺛﺮﻳﻦ زﻳﺮاﺗﺴﻜﻲ