Livro Microrganismos by Avisodigital

NO MUNDO DOS

MICROBIOS Microrganismos

NO MUNDO DOS

MICROBIOS Microrganismos Bianca Encarnação e Cathia Abreu Ilustrações de Jaca

1ª edição

Microinvasores?! Socorro!!!

Sinto muito, mas não adianta querer fugir. Eles estão por toda parte. Já moram na sua casa, pela rua, no ar e até mesmo – segure-se! – dentro do seu corpo! Dificilmente conseguimos vê-los porque são minúsculos e... Microscópio? Alguém disse microscópio? Sim, um microscópio será de grande valor nesta nossa investigação sobre os... Micróbios! Arrá! Confesse que você já estava imaginando uma invasão da Terra por minúsculos alienígenas! Seria mais emocionante? Sei não, hein? Extraterrestre é coisa de ficção e o universo dos organismos microscópicos que habitam o nosso planeta é igualmente palpitante e – o mais incrível – é real!

Do mal? Quem disse? Quando começamos a conviver próximo a alguém que não conhecemos bem – um vizinho ou um novo amigo de turma na escola –, mais cedo ou mais tarde, surge aquela vontade de saber mais detalhes sobre aquela pessoa. A gente observa, tenta conseguir alguma informação pelos outros, até que um dia a gente se aproxima e tira as nossas próprias conclusões, não é? Agora, veja que injustiça: os micróbios estão com a gente 24 horas por dia e nós sabemos o que sobre eles? No máximo, repetimos o que ouvimos falar: micróbio faz mal. Será mesmo só isso que eles fazem? Que nada! Tem micróbio no seu leite, sabia? Também tem no seu sovaco e no seu pé de chulé! Tem até no seu intestino! Agora me diz: esses seres curiosos não merecem um tiquinho da nossa atenção?

Bem-vindo ao universo micro Ufa! Ainda bem que você se convenceu e virou a página! Mas agora, além de interesse, você precisa ter criatividade fértil. Imagine-se encolhendo, encolhendo, encolhe eeeendo até o tamanho de um micrômetro. Não sabe que unidade é essa? Hora de mais uma lição com imaginação! Pegue a fita métrica e imagine que é possível dividir o metro em um milhão de pedacinhos iguais. Ficou tudo microscópico? Pois é, um micrômetro é mesmo uma unidade que só pode ser vista com o auxílio de um bom microscópio. Você agora pode encolher para ficar do tamanho de um micrômetro. Um, dois e... Prontinho! Você está no ponto para conhecer seres do seu tamanho, mais especificamente os micróbios!

Depois de toda essa história de encolher, você deve estar se perguntando se micróbio (micro + bio) significa vida em tamanho micro. Pode apostar que é por aí mesmo! Mas vamos entender isso melhor... Vida significa um conjunto de atividades, que inclui nascer, crescer, alimentar-se, reproduzir-se e, em muitos casos, locomover-se também. Mas dá para acreditar que seres tão miúdos como os micróbios conseguem fazer tudo isso? Pois fazem! Nesse mundo extremamente pequeno tudo acontece de maneira bem parecida com o que os nossos olhos estão acostumados a ver. E se você ainda não viu seus companheiros de estatura, verá agora!

Par perfeito Com uma câmera acoplada ao microscópio, tiramos fotos de diferentes micróbios. Dê uma olhada na dedicatória que cada um fez para você e tente identificar, nesse emaranhado de coisas e seres mínimos, o par perfeito, isto é, a frase que se relaciona com a imagem. Preparar... já!

ic ro a lg a e 1 Sou uma m e m o ar qu o c o u ib tr n co . v o c ê re sp ir a

2 Sou um fungo. Faço mofo, queijos e até medicamento contra bactérias. 3 Tam b e uso ém sou uma ba melhor, o meu rabinh ctéria me loco o meu flageloo, ou mover. para

4 Muito praze r! Sou a bactéria presente no seu iogurte e adoro passear pelo seu intestino.

Sou u m par inseto chamad asita. Um o quem m e carreg barbeiro é a. 6

sou Dizem que eu não qu rá e micróbio, puxa vida! Se ião? sou? Qual é a sua opin

* A resposta da atividade está no final do livro.

Ainda mais de perto Agora que já os conhecemos pessoalmente, que tal saber um pouco mais sobre cada tipo de micróbio? Caríssimos leitores, com vocês, bactérias, fungos, microalgas, protozoários e vírus! Vírus?! Eles deviam estar aqui mesmo??? Veremos...

Bactérias Elas merecem a nossa reverência, afinal de contas, são os organismos mais antigos do planeta! Pois é, em rochas de bilhões de anos foram encontrados vestígios desses seres. Dá uma olhada em algumas das formas que as bactérias podem ter... Algumas são esféricas como uma bola. Outras parecem um bastão. Há algumas enroladinhas, tipo espiral. E muitas outras! Quer saber se elas causam doenças? Causam sim. Mas também atuam de algumas maneiras que não nos assustam tanto. Por exemplo: aquele cheirinho gostoso de terra molhada que sentimos quando a chuva bate no solo é resultado da ação de certas bactérias. E aquele fedorzinho que às vezes exala do nosso sovaco suado – argh! – também. Há bactérias que são usadas para fazer alimentos como os lactobacilos que produzem o iogurte a partir do leite. E há também as que se desenvolvem no estômago das vacas e ajudam muito na digestão desses animais. As que moram no intestino humano – é, tem bactéria dentro de você! – trabalham produzindo vitamina e ajudam a manter tudo funcionando direitinho!

Fungos Com certeza você os conhece. Já viu mofo? É o bolor que dá em pão, frutas, nas paredes... Já viu? Pois qualquer mofo é uma colônia de fungos. Mas não vá pensando que esses microrganismos só existem para estragar as coisas. Sabia que tem queijo, como o gorgonzola, que é mergulhado em água com fungo para ficar mais gostoso? E sabia que a partir dos fungos é produzido um medicamento contra bactérias? Trata-se de um antibiótico famoso, a penicilina. Todos os cogumelos – comestíveis ou não – também são fungos. Mas estes não vêm ao caso, afinal estamos aqui interessados em vida microscópica, não é?

Microalgas As microalgas não são definidas como plantas nem como animais – embora algumas se pareçam mais com um ou com outro. Elas são microrganismos. Vivem na água, sendo levadas pelas correntes marinhas, e também são conhecidas como plâncton. Servem de alimento a muitos animais, como peixes e crustáceos, e são responsáveis pela produção de boa parte do oxigênio do planeta! Quem diria, hein?! Microscópicas e de uma importância gigante!

Protozoários Eles podem viver na água, no solo ou dentro de outros organismos. Os que vivem na água são excelentes nadadores! As espécies não aquáticas podem ser encontradas em outros meios, como no solo ou parasitando os mais diversos organismos. Tem protozoário que vive dentro dos cupins digerindo a celulose, matéria-prima da madeira que esses insetos comem. Fazem isso sem provocar qualquer mal. Mas também há protozoários que provocam doenças, desde a disenteria (popular diarreia) até a doença de Chagas, cujo protozoário causador – o Trypanossoma cruzi – é transmitido pela picada do inseto conhecido como barbeiro.

Vírus Esses são um caso sério! Alguns pesquisadores dizem que os vírus são micróbios, mas outros não os consideram assim. Por quê? Porque os vírus não existem sozinhos na natureza como os demais micróbios. Os vírus só se mantêm vivos dentro da célula de outro ser vivo, onde se reproduzem e acabam fazendo mal à saúde do hospedeiro. Ou seja, não têm vida própria! Todos nós já fomos vítimas de algum tipo de virose (doença causada por vírus), ou você nunca teve uma gripe?!

NO NAS IDEIAS Se antes de começar esta leitura você corria léguas só de ouvir falar em micróbios e agora, depois de conhecer um pouco mais sobre o universo desses seres microscópicos, você já trata alguns deles quase com o sendo da família, isso é um sinal de que há um nó nas suas ideias!

Providência número 1: vamos logo voltar ao tamanho normal! É... lembra que você encolheu para ver os micróbios bem de pertinho? Pois vamos crescer de novo! Pronto! Agora um juramento. Não se espante, é para o nosso bem. É só uma promessa, um compromisso dizendo que (levante a mão direita!) “mesmo conhecendo melhor os micróbios e sabendo que nem todos fazem mal à saúde, estaremos sempre atentos aos nossos hábitos de higiene”. Afinal de contas, não somos especialistas, nem temos visão ultrapotente para saber se os minúsculos seres que estão à nossa volta são benéficos, neutros ou maléficos ao nosso organismo, não é?!

Cinco cuidados Mas que cuidados devemos tomar para diminuir o nosso risco de contrair infecções ou doenças transmitidas por micróbios? Hummm... Sua memória é micro como os seres que acaba de conhecer? Claro que não! Ela é gigantesca e você, com certeza, não vai esquecer os tópicos da pequena lista abaixo, certo?!

Lavar as mãos ao chegar da rua, antes das refeições e depois de ir ao banheiro.

Tomar banhos caprichados (mas sem demora, olha a água do planeta!), esfregando com cuidado as dobras do corpo para evitar cheirinhos desagradáveis, e secando bem entre os dedos, por exemplo, para evitar a proliferação de fungos.

Escovar os dentes ao acordar, antes de dormir e depois das refeições.

Manter as unhas cortadas e limpas.

Tomar todas as vacinas previstas no calendário de vacinação e ficar atento às campanhas extras do Ministério da Saúde.

Passe adiante! Vacina é algo que merece destaque quando o assunto é micróbios. Doenças provocadas por bactérias e vírus podem ser evitadas com uma simples vacinação. Você não pode ficar fora dessa! Passe adiante – para sua família, seus amigos e vizinhos – todos os cuidados que devemos ter para nos proteger da ação dos micróbios causadores de doenças, especialmente no que diz respeito às vacinas. E, claro, não se esqueça de contar a eles que há também micróbios que vivem em harmonia com os outros seres, até mesmo com a gente! Aposto que todos vão fazer a mesma cara que você ao começar a ler este livro. Lembra?!?

Achapalavras D L N E B A I C T U B R D O

X S G B O S J Y L Z A O L E

G M I C R O B I O N C S T O

B T W K Z W P S Y E T P L K

S J O W S R Q R H O E W A S

O E P R O T O Z O A R I O G

W U S J X U W L S H I L Y F

R N W B D I B E W W A N H W

M I C R O R G A N I S M O S

U V P C T A E A A R L K E R

I T L T C Ç R N O S D E K G

S L A H F S V I R U S G O K

Lembra do microscópio imaginário? Pois bem, agora você vai precisar dele para achar as seis palavras perdidas no meio de tantas letras. Olho vivo!

A Q N M V K G L P A F R S C

V L C Q N T S W M B T A C N

L G T S V M Y O F U N G O R

T R O X I C K T S Q O B M S

X I N Q L T B N T C Y M U E

• Micróbio: ser microscópico, sinônimo de microrganismo. • Bactéria: possivelmente a primeira forma de vida a surgir na Terra. • Fungo: tem entre seus representantes seres microscópicos e cogumelos. • Plâncton: microrganismo aquático, também chamado microalga. • Protozoário: em geral vive em associação com outros seres vivos, como é o caso do parasita dos cupins. • Vírus: nem todos os cientistas o consideram um micróbio, pois o vírus só se desenvolve na célula de outro ser vivo.

* A resposta do Acha-palavras está no final do livro.

Encare essa Acerte o micróbio

O desafio agora é identificar o micróbio da charada apenas com base nas informações que você foi capaz de registrar na memória. Podemos começar? Então... Valendo!

A) Sua prima cancelou o passeio que vocês fariam ao zoológico, porque está de cama com uma gripe danada? Quem atrapalhou o seu programa foi...

B) O vizinho acaba de chegar à sua casa com uma receita de iogurte caseiro. Ele pergunta se você gostaria de ver ao microscópio os organismos vivos que esse alimento contém. Ele está se referindo...

*A resposta do Encare essa está no final do livro.

C) Ei! O que aconteceu com o pão? Ele estava ótimo ontem no café da manhã, mas hoje apresenta vários pontos esverdeados. Isso é obra dos...

Experimento Criando mofo Você deve ter um animal de estimação ou conhecer alguém que tenha. Seja um gato, um cão ou mesmo um pato, é preciso cuidados para vê-lo crescer forte e sadio. Mas já ouviu falar em criar um mofo? É o que você vai aprender agora! Você vai precisar de: • um pão fresquinho • um tomate bem maduro ou uma laranja • um saco plástico transparente • um par de luvas • uma lupa

Cuide de seu mofo (e de você também!) Para que seu mofo cresça e apareça, você deve colocar cada um dos ingredientes: o pão e o tomate ou laranja, dentro de sacos plásticos separados e fechar bem, com um nó. Coloque os sacos em um lugar quente da casa, vale dentro de um armário ou no forno – se estiver desligado, é claro. Dentro de dois ou três dias seu mofo estará pronto!

Observe o bolor O mofo (ou bolor) é um fungo que vive no ar e sobre quase todas as coisas. Ele prolifera com facilidade em ambientes quentes e úmidos. Portanto, seu pão e seu tomate (ou laranja), já continham fungo quando foram para o saco. Esse fungo se transformou, pois foi deixado em ambiente propício para o mofo crescer. Agora, coloque as luvas. Abra o saco com cuidado, mas não respire muito perto do alimento, nem passe a mão suja de mofo na boca ou nos olhos. Com a ajuda da lupa, você pode observar nos alimentos mofados como os bolores são diferentes, seja na cor ou na forma. O que mais você descobriu?!

Textos | Bianca Encarnação e Cathia Abreu Ilustrações jogo e suplementos – Igor Villa livro e pasta – Jaca Revisão | Vera Carvalho Diagramação | Dario Reys Responsável pedagógica | Maria del Carmen G. Chude Consultoria científica | Adriana Bonomo – MD, PhD, professora do Depto. de Imunologia do Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Góes / UFRJ Concepção do Projeto | Letra e Ponto Editora

Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)

Este conjunto temático é composto por um livro, um suplemento de sugestões didáticas para o professor (somente no material destinado ao professor), um suplemento informativo para os pais e familiares, um jogo de trilha e acessórios.

Índices para catálogo sistemático:

Referência: ICB - Instituto de Ciências Biomédicas/ USP (http://www.icb.usp.br)

Esta obra está em conformidade com o novo Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa. 1ª edição, 2010 © Letra e Ponto Editora

Respostas das atividades Atividade (págs. 8 e 9): X.

Acha-palavras (pág. 16): M I P C P L A N C T O N R R O O T R O G V Z A I O N R F A I U U B A C T E R I A S S N I M G O O O S M I C R O B I O

Encare essa (pág. 17): A) um vírus. B) às bactérias. C) fungos.

Vida em Comunidade é uma série de leitura complementar para ser usada em sala de aula, junto às famílias e comunidades. Esta obra reúne informações sobre os microrganismos, quem são e como se comportam na natureza e interagem com o homem. A publicação pretende despertar a atenção do leitor para o mundo de seres microscópicos, mas que podem interferir em nosso dia a dia. Os textos convidam alunos, pais e professores à uma viagem exploratória ao mundo dos micróbios. Temas da série Água Alimentação Saudável Biomas Brasileiros Democracia Dengue Educação Financeira Empreendedorismo Energia Elétrica Esporte e Inclusão Estatuto da Criança e do Adolescente Fauna Silvestre Ameaçada

Folclore Gás Natural Microrganismos Mobilidade Urbana Mudanças Climáticas Multiculturalismo Poder Legislativo Resíduos Sustentabilidade Vacinas Vida em Sociedade