KOLO.BOK SANTA MARÍA 2 55 5035 2957
SANTA MARÍA 55 5541 7085
UNIVERSIDAD 55 5604 4091
ESCANDÓN 55 1106 5932
AUTÉNTICA COCINA RUSA DESDE 2001
WWW.KOLOBOK.COM.MX
@KOLOBOKMEXICO
NÁPOLES 55 6387 4477
DESAYUNOS Y ENTRADAS Grechka con huevo (2 pzas) Huevos al gusto (2 pzas)
200 gr
Canapés de caviar rojo
95/ 190 gr
320 gr
Arroz con huevo (2 pzas) Canapés: pan de la casa ligeramente dorado
¿¡
Canapés de salmón
Canapés de atún
¿¡
(2 pzas/4 pzas)
(2 pzas/4 pzas)
<2 pzas/4 pzasl
Canapés de sardinas
Í) Pepinillos marinados Í) Jitomates marinados Í) Col agria
(2 pzas/4 pzas)
320 gr
95/ 190 gr 95/ 190 gr 95/ 190 gr 200 gr 200 gr 160 gr
106 90 75 176/319 77/138 66/121 66/121 68 61 66
GUARNICIONES Grechka
(trigo sarraceno)
200 gr
Orden de puré de papa
250 gr
94 66
Orden de espagueti Orden de arroz
200 gr 200 gr
EMPANADAS Y CREPAS RELLENAS
NUESTRAS EMPANADAS CASERAS SON FAMOSAS EN TODO MÉXICO. ELIGE TU RELLENO FAVORITO.
SALADAS 31 C/U
DULCES 31 C/U
ú Carne molida
Queso Oaxaca
ú
¿¡
Champiñones con queso Espinaca con queso
CJ Manzana natural CJ Nutella CJ Mermelada de zarzamora con Philadelphia
Papa con queso
Requesón con pasas
Requesón salado
Jamón con queso
• Ingrediente extra + 8
Col con carne
• Orden de crema + 11
Salchicha
ú Í)
Belyash empanada abierta de carne preparada en sartén Cheburek empanada grande de carne, receta de tártaros de Crimea Paquete de 3 empanadas+ agua de sabor o refresco (355ml.) Paquete de 1 O empanadas+ agua de sabor o Coca-Cola® (1 lt.)
Opción vegetariana
';'.Io�:,
Bajo en calorías
U
35 68 109 310
Recomendado por los clientes
61 51
ENSALADAS
ú Shúba con arenque o salmón''' 200 gr
O t,j
Ensalada tradicional que no puede faltar en una fiesta rusa. Arenque o salmón, betabel, papa, zanahoria, cebolla y mayonesa
109
160 gr 97 Tierna mezcla de queso manchego, huevo cocido, ajo y mayonesa. ¡Úntala en nuestro pan!
Blancanieves
250 gr
85
200 gr Papa, betabel, zanahoria, cebolla, pepinillos marinados, col agría, chícharos, cilantro y aceite de oliva.
85
Verano
Pepino europeo, lechuga y jitomate, bañados con vinagreta de la casa.
t,j Vinegrét
ú Olivie (la auténtica ensalada rusa)
200 gr 85 La mas tradicional, es posible que después de probarla hablaras en ruso. Papa, zanahoria, huevo, cebolla, salchicha, chícharos, pepinillos marinados y mayonesa. 200 gr
t,j
85
Ensalada Rusa vegetariana
Shúba con atún
200 gr
85
Shúba con huevo
200 gr
85
Mimosa
200 gr
85
Ensalada de Otoño
160 gr
66
Ensalada de capas: atún, cebolla, papa, zanahoria, betabel y mayonesa. Ensalada de capas: huevo cocido, cebolla, papa, zanahoria, betabel y mayonesa. Ensalada de capas: atún, cebolla, papa, zanahoria, huevo cocido y mayonesa. Col, zanahoria, cebolla, ajo, aceite de olivo, cilantro. *La ingesta de alimentos crudos o poco cocidos es responsabilidad de quien lo consume.
ú Lija Imperial
(380 mi) Uno de los platos más antiguos de la cultura culinaria rusa. La sopa favorita de los zares. Salmón, tilapia, papa, cebolla, zanahoria y jitomate.
Sopa Bozbash
(380 mi) Sopa tradicional del Cáucaso. Cordero, garbanzo, papa y especias originales de la región.
ú Sopa Borsch (380 mi)
Una sopa que tiene decenas de variaciones, nosotros tenemos la receta ideal. Carne de res, betabel, col, papa, zanahoria, cebolla y crema.
Sopa Rassólnik (380 mi) Sopa de cebada, cuyo ingrediente secreto es el pepinillo marinado, que le da un toque delicioso. Res, verduras, cebada, pepinillos y crema.
Solyanka (380 mi) ú Sopa La receta de esta sopa estuvo mejorando durante siglos. Sopa aromática con carne de res, 3 tipos de jamón, aceitunas y una nota cítrica agria y crema.
Sopa Casera (Lapsha)
(380 mi) Nuestra sopa favorita de pasta hecha en casa, pechuga de pollo y verduras.
SOPAS 152 143 96 94 94 88
Albóndigas (380 mi) ú Sopa Sopa con albóndigas doraditas de res y fideos, papa,
88
• Sopa Borsch vegetariana (380 mi) �, Betabel, col, papa, zanahoria, cebolla y crema
85
zanahoria y cebolla.
PLATILLOS FUERTES ú Salmón gratinado co n champiño nes Tierno filete de salmón gratinado con champiñones, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
240¡100¡70 gr
275
10.� Brochetas de Salmón 2001100¡70 gr ""�"'º''"' Salmón sazonado con pimienta y sal, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
ú Pollo a la Kiev -
2201100¡70 grs Pechuga de pollo rellena de mantequilla con perejil en una crujiente corteza, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
Filete de pescado frito o asado
En salsa de crema con un toque de limón, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
ú Befstróganov
297
200/100/70 gr
2001100¡70 gr
Puntas de filete de res en una salsa cremosa demiglace, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
193
186
186
ú Shashlyk (Brochetas de cerdo)
186
ú Pelméni
164
250/100/70 gr Platillo tradicional que une a la familia en la mesa. Jugosa carne de cerdo marinada en nuestra salsa especial, con papas y ensalada. (15 pzas)
220 gr
El símbolo de la cultura culinaria rusa. ¡No solo es un plato, es todo un ritual! Ravioles rellenos de carne, acompañados de crema.
ú Gulyash
2001100170 gr
Jugosas puntas de carne de cerdo en salsa de jitomate, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
ú Pollo Stroganov
2001100¡70 gr
Puntas de pechuga de pollo, preparadas en una salsa deliciosa de crema con champiñones, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
ú Kotlétas
164
(15 pzas)
164
220 gr
Un plato tradicional que le dedican versos. Ravioles de requesón, champiñones o papa a tu elección.
-¡,.:1�0;:. ca
164
250/100/70 gr
Aromáticas, deliciosas y nutrientes croquetas de carne molida, con una corteza crujiente bañados en salsa de champiñones, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
Vareniki
164
Golubtsy
2501100¡70 gr
Carne molida de res envuelta en hoja de col en salsa de jitomate, con puré de papa o espagueti o arroz y ensalada.
143
POSTRES � Medovik (pastel de miel)
El postre más famoso de Kolobok y de Rusia ¡Esta en boca de todos!
Rebanada (130 gr) Pastel entero (500 gr) Pastel entero (1 kg)
94 250 450
130/30 gr 72 (2 pzas) Deliciosas tortitas de requesón, ligeras y esponjosas. Pídelas con crema y/o mermelada y/o miel y/o Hershey's.
Syr niki
Variedad de Empanadas y crepas dulces (precio por
pieza)
31
BEBIDAS FRÍAS iú
Kom pót
(ponche ruso frío de frutas secas)
Kvas (bebida fermentada de pan) Naranjada de jugo natural Limonada de jugo natural Jugo de naranja natural Refresco Agua natural Agua de sabor
Uamaica o limón con chía)
Jarra de agua de sabor Jarra de clericot Sangría
(350 mi /1 lt) (350 m l/1 lt) (350 mi) (350 mi) (350 mi) (350 mi) (355 mi) (350 mi) (1.4 lt)
(1 lt)
(350 mi)
CALIENTES
Café americano Café espresso Café espresso cortado Café espresso doble Café espresso doble cortado Capuchino Capuchino de sabor Café latte Capuchino con Baileys (2 oz.) Té Premium Greenfield® (Rusia) Té negro estilo ruso
(200 mi) (85 mi)
(85 mi)
(170 mi) (170 mi) (200 mi) (200 mi) (200 mi)
(200 mi)
(250 mi)
(con lima o manzana) (500 mi)
Chocolate (frío o caliente) Caja Té Premium Greenfield®
(250 mi)
(25 sobres)
33 33 37 43 56 53 61 47 108 33 52 51 88
Té en hoja Tess Pleasure
(350 mi)
Té en hoja Tess Flirt
52
(350 mi)
52
Infusión en hoja Tess Flame
(350 mi)
52
(Té negro con escaramujo, manzana y rosa mosqueta) (Té verde con fresa, mango y aroma a durazno) (Infusión roja con hibisco y aroma a fresa y pimienta rosa)
iú
Baltika (cerveza N° 1 en Rusia) Stella Artois Ultra Negra Modelo Corona o Victoria Vaso Michelado/Cubano
143 66 61 54 50 11
(450 mi) (330 mi) (300 mi) (355 mi)
(355 mi)
VINO BLANCO
Copa Botella
VINO TINTO
Copa Botella
Las Moras, Argentina Casa Madero, México Concha y Toro, Chile Casa Madero, México
(150 mi)
77 171
(150 mi)
77 182
88
Caja Té Premium Tess® (20 bolsas)
53/143 43/117 43 43 43 38 33 33 119 182 72
CERVEZAS
Todos los precios son en moneda nacional e incluyen IVA. Aceptamos pagos en efectivo, tarjetas de crédito y débito.
''La ingesta de alimentos crudos o poco cocidos es responsabilidad de quien lo consume.
WWW.KOLOBOK.COM.MX
(750 mi)
308 682
(750 mi)
308 726