Las aves son un grupo de vertebrados, que tiene un origen que se remonta a la era de los dinosaurios (Periodo Jurásico) y se caracterizan principalmente por tener un cuerpo cubierto de plumas, un pico córneo endurecido y sin dientes, un par de alas y por caminar en dos patas (son bípedos). Se reproducen mediante huevos y son homeotérmicas,
La exigencia que representa el volar ha ocasionado adaptaciones a nivel del sistema óseo como huesos huecos y neumáticos, y la fusión, reducción y desaparición de huesos. De igual manera los músculos han debido adaptarse a la alta exigencia física por lo cual presentan uno de los mayores números de mitocondrias por célula muscular de todos los animales. Para llevar el oxígeno a estos músculos han implementado un sistema respiratorio unidireccional que permiten mayores tasas de intercambio de oxigeno gracias a unos sacos aéreos.
La característica más distintiva de la anatomía de las aves son las plumas, estas brindan el aislamiento necesario para
