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ste é o lugar onde o talento gastronômico sempre apresenta uma surpresa. No Café da Madre você se sente na casa de um bom amigo. Experimente, não fique só na vontade.
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cafedamadre
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Cai a noite
das 18h Ă s 22h
Curta um Happy Hour de tapas no melhor estilo espanhol (deliciosos tira-gostos que podem ser servidos frios ou quentes) ou um jantar leve criado com iguarias especiais.
TAPAS Crostinis Crostinis Pinchos de abobrinha e de berinjela Zucchini and eggplant skewers TNT c/ geléia de pimenta TNT w/ pepper jam Batatas bravas Spicy potatoes Bolinho de palmito Deep fried palmheart balls Camarão Shrimp skewers with lemon sauce Croquete de alho porró Leek croquettes
SMALL PLATES Crepes com queijo de cabra e tomate seco Goat cheese and dried tomatoes crêpe Bruschetta com presunto cru e salada Spanish type raw ham on bread and salad Saltimbocca Sirloin with copa and sage Darnes de salmão Salmon darnes with horseraddish sauce
PRATOS QUENTES
Hot plates
Pot Pie Veggie Veggie Pot Pie Pot Pie com Frango Chicken Pot Pie Caneloni recheado ao dueto de molhos Ricotta filled caneloni with red and white sauce Risotto de camarão Shrimp risotto Lascas de mignon com Spätzle Sirloin bites in brandy sauce and Spätzle Salmão no envelope e arroz cremoso Salmon in aluminum foil and creamy rice
PENNE Pasta
QUICHES Quiche de legumes Vegetable quiche Quiche ai funghi Mushroom quiche Quiche Lorraine
Ao pesto
With pesto
Com molho de cogumelos With mushroom sauce
Lorraine quiche - cheese and bacon
Tortinha de camarão Shrimp pie
SALADAS Salad Salada verde
Green salad
Salada mista
SOPAS
Salada niçoise
Cenoura com gengibre Carrot and ginger Gaspacho (fria)
Soups
Mixed salad
(Rúcula com queijo de cabra, uvas e nozes)
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Mandioquinha com calabreza White carrot
Special arugula salad
(Arugula, goat cheese, grapes and nuts)
Original swiss Rösti
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BATATA RÖSTI ORIGINAL C. OVO
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Tomatoes, cucumber and spices (cold)
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Salada especial de rúcula
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Caponata
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Caponata
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(Lettuce, potato, tomato, green beans, onion, tuna, egg)
Frango light com salada
Grilled chicken breast with salad
|Bacon and fried egg|
BATATA RÖSTI RECHEADA Rösti filled with - C/ legumes
- Vegetables
- C/ filet mignon
- Sirloin
- C/ frango e requeijão
- Chicken and cream cheese
- C/ 3 queijos
- Three cheeses
- C/ camarão
- Shrimp
Almoço
Almoço, hora de se alimentar bem, descontrair e experimentar. Experimente um prato novo a cada semana e torne a sua hora do almoço sempre a mais gostosa do dia.
das 12h às 15h
CRIAÇÕES SEMANAIS Weeks creation
A toda Hora
A qualquer hora você pode saborear bem fresquinho, bem quentinho: muffins, croissants, folhados, bolos, quiches e tortas. Tudo isso acompanhado de cafés, chás e sucos naturais.
A toda Hora
A qualquer hora você pode saborear bem fresquinho, bem quentinho: muffins, croissants, folhados, bolos, quiches e tortas. Tudo isso acompanhado de cafés, chás e sucos naturais.
SALGADOS
Pastries
Pêra ao vinho tinto c/ sorvete
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Sorvete c/ pêssego e calda de caramelo e crocante
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Pãozinho caseiro (recheio de presunto) !
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Croissant simples Croissant Croissant com companhia Croissant with company
(Geléia, manteiga, queijo, cream cheese temperado) (Jam, butter, cheese, seasonned cream cheese)
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Pastel Veggie Vegetable dumpling Pastel Caipira Chicken corn dumpling Tortinha salgada Chicken pie
SANDUÍCHES
Cheese and ham sandwich with béchamel sauce
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Hamburger Alemão Homemade hamburger and bread Veggie Cottage cheese, vegetables and egg Pão caseiro com salame e pesto Homemade bread with salami and pesto
Tricolori
Fresh cheese, olive patê and dried tomate patê
Panino Muzzarela, dried tomatoes patê
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Croque monsieur
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Sandwiches
Pear in red wine with ice cream Ice cream , peach, caramel and crumbles
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Homemade bread filled with ham
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Sweets !
C/ salame Salami C/ queijo Gouda Gouda cheese C/ cream cheese temperado Seasonned cream cheese
DOCES
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Muffin com sementes Muffin with seeds Muffin com queijo e ervas Muffin cheese and herbs Muffin com alho porró e bacon Muffin leek and bacon Pão de queijo recheado Cheese buns
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Cupcake com laranja e castanhas Orange cupcake with cashew Bolo branco gelado Cold white cake Bolo de banana Banana cake Bolo suíço de chocolate Swiss chocolate cake Cheesecake com calda de amora Cheese cake Streuselkuchen – Cuca Crumble cake with guava jam Torta de laranja Orange tart Torta francesa de pêra Pear tart Tortinha c/ frutas da estação Small tart with french pastry Cream seasons fruits
Bola de sorvete G Ice cream - big Bola de sorvete P Ice cream - small
BEBIDAS Beverages Cafés Coffees Expresso Expresso descafeinado Expresso duplo Caffè latte P Caffè latte G Caffè latte duplo Cappucino da casa G Cappucino da casa P Cappuccino tradicional G Cappuccino tradicional P Chocolate frio ESPECIAIS Specials Orange Café Affogatto Sangria 500 ml Caipi Pinga Caipi Vodca Vinho do Porto VINHOS Wine Veja nossa carta de vinhos.
CHÁS Teas Chá inglês Chá de frutas Chá mate com frutas Chá de capim cidreira com frutas SUCOS Juices Sucos naturais Sucos do cliente Sucos especiais
Confira no display da mesa.
ÁGUAS E REFRIGERANTES Water and soft drinks Água sem gás Água com gás Coca-Cola Guaraná Tônica Citrus Perrier CERVEJAS Beers Bohemia LN Heineken LN Cerpa LN Erdinger 500ml Erdinger Dunkel
Bebidas De uma simples รกgua a nossa elaborada carta de vinhos.
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(12) 3945 0558 Rua Madre Paula de São José, 133 - Vl. Ema - SJ Campos - SP