Volautomatische Espressomachine vs. Handmatige Espressomachine

Volautomatische Espressomachine vs. Handmatige Espressomachine?

Echte koffieliefhebbers hebben niet alleen een koffiemachine in hun keuken staan. Een espressomachine mag niet ontbreken als je van een échte koffiebreak wil genieten.

Maar net als bij het kopen van een gewone koffieautomaat heb je de keuze uit verschillende types. Hoe kies je het juiste apparaat? De volgende tips helpen je verder bij de eerste keuze die je moet maken: een volautomatische of een handmatige espressomachine?

Wanneer voor een volautomatische espressomachine kiezen?

Wie gedurende de dag meerdere koppen espresso drinkt, is makkelijker af met een volautomatische espressomachine. Eén druk op de knop en je hebt een espresso, de machine doet alles: de koffie malen en vervolgens aandrukken, het water op de juiste temperatuur brengen en tenslotte met de correcte druk door de koffie jagen. Simpeler kan het niet.

Als je trouwens een volautomatische espressomachine met een melkreservoir koopt, kan je niet alleen espresso, maar ook cappuccino of latte maken.

Ook reinigen gaat automatisch met een druk op de knop. Voor de levensduurte van je machine is het wel aan te raden om deze regelmatig, een keer per jaar bijvoorbeeld, door de fabrikant grondig te laten reinigen.

De prijzen van volautomatische espressomachines variëren sterk. Je kan er een kopen van een paar honderd euro tot een paar duizend euro. Niet dat de duurdere modellen betere espresso maken, ze zijn wel uitgerust met meer snufjes en je hebt meer keuzemogelijkheden over bijvoorbeeld de maling van de koffie of de temperatuur van het water.

Wie kiest voor een handmatige espressomachine?

Een handmatige espressomachine is geschikt voor de echte die hard koffieliefhebber die alles onder controle wil houden.

Er is uiteraard wel wat oefening nodig om alle handelingen onder de knie te krijgen – het filterbakje vullen met gemalen koffie en deze aanstampen, de piston waarin de filterdrager zit weer in de machine zetten, de temperatuur van het water kiezen,... – maar eenmaal je er ervaring mee hebt, kan je wel jouw perfecte kopje espresso zetten.

Dit is dus geen machine om de hele dag door espresso's te drinken, maar om af en toe te genieten van de rituelen van het maken van je espresso naar eigen smaak.

Vanzelfsprekend heb je aan deze machines meer onderhoud, na elk kopje moet de machine gereinigd worden, alleen een echte espressoliefhebber zal dat er voor over hebben.

Handmatige espressomachines zijn ook duurder in aankoop, je kan er geen kopen voor zeg maar tweehonderd euro. Je zit meteen in de hogere prijsklasse.

Welke machine je koopt hangt dus helemaal af van wat je wil. Staat gebruiksgemak bovenaan je lijstje, dan ga je voor de volautomatische. Wil je een espresso die je volledig naar eigen smaak kan perfectioneren, dan is een handmatige machine een betere keuze.