UNIVERSIDAD AUTONOMA DE LOS ANDES “UNIANDES” TRABAJO DE EMPRENDIMIENTO COMPONENTES DEL ESTUDIO DE MERCADO RICARDO LLERENA DAVID VILLACIS
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.
• Material inadecuado para publicidad y difusión de productos de empresas gastronómicas de la ciudad de Ambato.
ANÁLISIS PREVIO DE LA SITUACIÓN ACTUAL.
• Las empresas dedicadas a la produccion de material fisico y digital para publicidad de productos, marcas y medios de difusion de los mismos. • No todos los productos tienen el mismo impacto y seguimiento para conseguir su efecto, generando un impacto no deseado por las marcas . Las empresas dedicadas al expendio de alimentos y bebidas son afectadas por estos recursos al no poder comunicar efectivamente sus mensajes y productos según sus necesidades.
ANÁLISIS INTERNO • Los conocimientos tecnicos, experimentales e intelectuales en al areas de marketing, publicidad, diseño , gastronomía y producción audio visual permiten crear un equipo creativo potencial, capaz de resolver necesidades y cubrir exigencias que las empresas gastronómicas.
ANÁLISIS DE RECURSOS PROPIOS Y DISPONIBLES
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Recursos materiales: Estudio de Producción de Sonido: Rider Sonido. Estudio de Producción de Video: Rider Video. Estudio de Producción Fotográfica: Rider Fotografía. Estudio de Diseño y publicidad : Centro de computo Mac.
Recursos humanos. • • • • • •
Diseñador Grafico y Fotografía Ing en Marketing y gestión. Relacionador Publico Libretista y Guionista Productor de sonido y grabación.
ANÁLISIS DE COSTES • Capital de inversión autónomo 34.518 usd MARKETING MIX • Análisis del Producto • Producción de videos institucionales. • Producción de videos informativos. • Producción de cortometrajes. • Producción de spots institucionales. • Producción de spots informativos. • Producción de Jingles. • Diseño Institucional.
DiseĂąos Publicitarios.
DiseĂąos comunicativos.
Imagen Corporativa para productos
FotografĂa de marca.
FotografĂas publicitarias.
Relaciones Públicas
Planes de distribucion Media Player y social media
Análisis del Precio: • Campaña básica empresas pequeñas:1000 usd Campaña básica:
Basico
Diseño corporativo y publicitario
100
Fotografía de producto estrella
200
Producción de video institucional:
200
Diseños publicitarios
100
Fotografía de producto estrella
400
Campaña media empresas medianas: 5000 usd Diseño corporativo y publicitario
1000
Fotografía de productos
1500
Producción de video institucional:
1000
Spot radial y media player
500
Diseños publicitarios
500
Fotografía de producto estrella
500
Campaña premium empresas elite: 10,000 usd Diseño corporativo
1000
Diseño institucional
1000
Fotografía de productos
1000
Producción de video institucional
2000
Diseños publicitarios
500
Fotografía de productos
1000
Producción de imagen para social media.
500
Producción de spot publicitario
500
Producción de jingle
500
Relaciones publicas
2000
Análisis de la Política de Comunicación • Plan de difusión según alcance de consumidores y canales de distribución, basada en un plan de posicionamiento de marca. Análisis de la Distribución. • Social media • Radios Locales • Radios Nacionales • Televisión local • Televisión nacional • Prensa escrita local • Prensa escrita nacional • Islas y focos de atención • Pantallas led • Auspicios para eventos masivos • Espacios publicitarios.
Determinación del Mercado Potencial • Empresas gastronómicas dedicadas a la fabricación, producción y expendio de alimentos y bebidas. Análisis Externo Análisis del Sector y del Mercado de Referencia • Ambato es una ciudad ecuatoriana, capital de la provincia de Tungurahua. Es también conocida como Cuna de los Tres Juanes, Fénix del Ecuador, Tierrita Linda, Jardín del Ecuador y Ciudad de las Flores y las Frutas. • Su clima es templado seco, se encuentra entre los 2.580 metros sobre el nivel del mar en su zona más alta, su temperatura media es de 18 °C. Está asentada en la ribera del río homónimo • Con una población de 329.856 habitantes. • Niños de 4 a 12 años • Adolecentes: de 13 a 18 años • Adultos: de 19 a 40 años • Adultos mayores: de 40 años en adelante
CALCULO DE LA MUESTRA
Mercado Potencial No existe registro de Empresas dedicadas al marketing gastronómico. Expectativas del Mercado Encuesta • 1¿Es usted propietario de un establecimiento de expendio de alimentos y bebidas? • Si ….. No….. • 2¿Sabe usted si es importante promocionar un producto? • Si ….. No….. Por qué…… • 3¿Cree usted que la imagen de un producto afecta en su presentación? • Si ….. No….. Por qué…… • 4¿Estaría dispuesto a recibir asesoría profesional para mejoras de su empresa? • Si ….. No….. Por qué……
• 5¿Mejorar la imagen de un producto le ayudaría a aumentar su producción? • Si ….. No….. Por qué…… • 6¿Es importante la difusión de una empresa? • Si ….. No….. Por qué…… • 7¿Conoce usted un método de publicidad? • Si ….. No….. Por qué…… • 8¿Conoce usted si la publicidad es igual para todas las empresas? • Si ….. No….. Por qué…… • 9¿Tiene conocimiento sobre alguna empresa dedicada al marketing gastronómico? • Si ….. No….. Por qué……
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LAS TABULACIONES
• Análisis.- Según la encuesta aplicada el 80% de la población sabe que la imagen de un producto es importante.
โ ข Anรกlisis.- Al 90% de la poblaciรณn esta de acuerdo que mejorar la imagen de un producto ayudara aumentar su producciรณn.
ESTUDIO TECNICO
VAN • El Valor Actual Neto (VAN) es un criterio de inversión que consiste en actualizar los cobros y pagos de un proyecto o inversión para conocer cuánto se va a ganar o perder con esa inversión. También se conoce como Valor neto actual (VNA), valor actualizado neto o valor presente neto (VPN).
• Se utiliza para la valoración de distintas opciones de inversión. Ya que calculando el VAN de distintas inversiones vamos a conocer con cuál de ellas vamos a obtener una mayor ganancia. • FÓRMULA:
• Ft son los flujos de dinero en cada periodo t • I 0 es la inversión realiza en el momento inicial ( t = 0 ) • n es el número de periodos de tiempo • k es el tipo de descuento o tipo de interés exigido a la inversión
• El proyecto de inversión en el que tenemos que invertir 34,518 dólares nos prometen que tras esa inversión recibiremos 1.000 dólares el primer año 2.000 dólares el segundo año, 1.500 dólares el tercer año y 3.000 dólares el cuarto año. • Por lo que los flujos de caja serían -34,518/1000/2000/2500/3000 • Suponiendo que la tasa de descuento del dinero es un 3% al año, ¿cuál será el VAN de la inversión? • Para ello utilizamos la fórmula del VAN: • VAN=-34,518 + 6928.75 dólares • • El valor actual neto de la inversión en este momento es 6928.75 dólares. Como es positiva, conviene que realicemos la inversión.
TIR • La Tasa Interna de Retorno (TIR) es la tasa de interés o rentabilidad que ofrece una inversión. Es decir, es el porcentaje de beneficio o pérdida que tendrá una inversión para las cantidades que no se han retirado del proyecto.
• ¿Cómo se calcula la TIR? • También se puede definir basándonos en su cálculo, la TIR es la tasa de descuento que iguala, en el momento inicial, la corriente futura de cobros con la de pagos, generando un VAN igual a cero:
• Ft son los flujos de dinero en cada periodo t • I0 es la inversión realiza en el momento inicial ( t = 0 ) • n es el número de periodos de tiempo
TIR • El proyecto de inversión en el que tenemos que invertir 34,518 dólares nos prometen que tras esa inversión recibiremos 1.000 dólares el primer año 2.000 dólares el segundo año, 1.500 dólares el tercer año y 3.000 dólares el cuarto año. • Por lo que los flujos de caja serían -34,518 /1000/2000/2500/3000 • Para calcular la TIR primero debemos igualar el VAN a cero (igualando el total de los flujos de caja a cero): • VAN=-34,518 +
0 dólares
• En este caso, utilizando una calculadora financiera nos dice que la TIR es un 16%. Como podemos ver en el VAN, si suponemos que la TIR es un 3% el VAN será de 34,518 dólares. • TIR es un 16%.
Conclusiones- Recomendaciones
โ ข De acuerdo al trabajo de investigaciรณn hemos llegado a la conclusiรณn; que el sistema que se ha implementado cuenta con las validaciones suficientes para evitar los errores o fallas a largo plazo, por lo que se recomienda realizar las adecuaciones necesarias para que el proyecto se cumpla en su totalidad sin poner en riesgo la empresa.