SAEML PONERIHOUEN

S.A.E.M.L. PONERIHOUEN Société Anonyme d’Économie Mixte Locale

D’aménagement et de développement économique de PONERIHOUEN

Mars 2016 SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

1

Sommaire

I – Introduction.................................................................................................................................... 4

A – Constat ............................................................................................................................... 4 B – Foncier à Ponérihouen ....................................................................................................... 5 C - Le potentiel foncier .............................................................................................................. 6 D - Objectif économique et social .............................................................................................. 8

1 – Sur le plan économique................................................................................................. 8 2 – Sur le plan social ........................................................................................................... 9

3 – La nécessité de l’outil de production SAEML ................................................................. 9

II – Présentation de la SAEML PONERIHOUEN ................................................................................ 10 A – Formation, forme juridique .................................................................................................. 10

B – Objet ................................................................................................................................... 11 C – Siège Social ....................................................................................................................... 11

D - Actionnariat ......................................................................................................................... 12

E – Structure interne ................................................................................................................. 12

III – Les principales activités de la SAEML PONERIHOUEN ............................................................ 13 A – L’exploitation du foncier ...................................................................................................... 13

1 – Le foncier ...................................................................................................................... 13 2 – Le mode de faire valoir du foncier ................................................................................. 13

B – Les cultures ciblées ............................................................................................................ 13 1 – La squash ..................................................................................................................... 14

2 – La pomme de terre ........................................................................................................ 14

3 – La courgette .................................................................................................................. 15 4 – L’igname ....................................................................................................................... 15

5 – Le taro d’eau ................................................................................................................. 16

6 – La patate douce ............................................................................................................ 17

7 – Le maïs ......................................................................................................................... 17 8 – Les cultures diverses..................................................................................................... 18

C – L’élevage ............................................................................................................................ 18

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

2

1 – L’élevage bovin ............................................................................................................. 18

2 – L’élevage poules pondeuses et poulets de chair ........................................................... 18 3 – L’élevage porcin ............................................................................................................ 19

D – L’aquaculture ...................................................................................................................... 19

E – L’aménagement et l’environnement .................................................................................... 19

IV – Les entreprises et produits concurrents ................................................................................... 19

V – Les outils de productions de la SAEML ..................................................................................... 20 A – Le foncier ............................................................................................................................ 20

B – Les bâtiments ..................................................................................................................... 20

C - Le matériel technique .......................................................................................................... 21 D – Le matériel de terrassement ............................................................................................... 21

E – Le véhicule de liaison ......................................................................................................... 21

F – La sous-traitance ................................................................................................................ 21

VI – La gestion financière .................................................................................................................. 22

A - La planification financière et opérationnelle ......................................................................... 22 B – Le financement de départ ................................................................................................... 23

C - Le financement d’expansion ................................................................................................ 23

D – Le financement de la trésorerie .......................................................................................... 23

VII – L’évaluation des risques............................................................................................................ 24

A - Les risques internes ............................................................................................................ 24

B – Les risques commerciaux ................................................................................................... 24 C - Les risques financiers .......................................................................................................... 24 D – Les autres risques .............................................................................................................. 25

VIII – Quelques points forts ............................................................................................................... 26 IX – Conclusion................................................................................................................................... 27

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I.

Introduction A.

Constat

PONERIHOUEN a toujours eu les caractéristiques d’une commune agricole malgré l’activité minière chevauchant les communes de Poya-Ponérihouen-Houailou.

Les productions animales (élevage bovin viande) et les productions végétales de bois, de café, de tubercules ont eu à PONERIHOUEN leur apogée dans les années 70 & 80 avec en particulier la présence d’exploitations agricoles de taille non négligeable. Une structure professionnelle (le GAPCE, l’IFCC) gérait l’usine à café de PONERIHOUEN et assurait entre autres la commercialisation de ce dernier. La stratégie économique employée se basait sur la multiplication de micro-unités de productions (productions individuelles et collectes des productions). La zone d’intervention du groupement s’étendait sur le territoire actuel des communes de PONERIHOUEN et POINDIMIE. La filière bois, pourtant pourvue d’un potentiel prometteur, s’est éteinte avec la fermeture de la scierie, à l’instar du café victime d’une stratégie inefficace.

La commune bien que cultivant une image agricole et forestière, ne s’est pas constituée une image, économiquement forte et attractive. Le déclin de la production de café et la fin de l’exploitation forestière ont provoqué une diminution considérable de la vitalité économique occasionnant un exode rural des travailleurs notamment vers les pôles d’activités miniers (usine du nord, usine Goro nickel…).

Sur la commune de PONERIHOUEN, après une hausse de la SAU (Surface Agricole Utile) recensée en 2002 par le RGA (Recensement Général Agricole), nous constatons une agriculture en régression depuis 10 ans, d’où la nécessité de se doter d’un outil socio-économique tel que la SAEML afin de stimuler l’économie locale :

SAU par Exploitations

Exploitations Professionnelles Autres exploitations TOTAL Exploitations

Source RGA 1991 - 2002 - 2012 6000

Nombre d'exploitations

1991

2002

2012

240

168

56

103 343

58

226

1991

13

2178,9

69

3157,5

978,6

SAU (ha) 2002

2012

2240

1114,5

4871

1699

2631

584,5

Evolution de la SAU sur Ponérihouen

5000 4000 3000 2000 1000

0

1991

Exploitations Professionnelles SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

2002

SAU (ha)

Autres exploitations

2012

TOTAL Exploitations 4

B.

Le Foncier à PONERIHOUEN

Le foncier se réparti sous 3 statuts correspondant aux 3 régimes fonciers en Nouvelle-Calédonie : Les terres coutumières, privées et publiques.

ETAT

%

Ha

54,98%

38 887

8%

5 658

0,01%

NOUVELLE-CALEDONIE PROVINCE NORD

12%

PRIVE

ADRAF

0,4%

RESERVE

17%

GDPL

8%

TOTAL

100%

Source RGA 2012

7

%

Ha

25,4%

17 980

8 488 297

5 658

12 024 70 730

TYPES DE FONCIERS PONERIHOUEN

FONCIER COUTUMIER

25,4 %

17%

0,01%

17 980 ha

0,4%

8%

54,98%

8% 12%

ETAT

NOUVELLE-CALEDONIE

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

PROVINCE NORD

PRIVE

ADRAF

GDPL

RESERVE

5

C.

Le potentiel foncier

En revanche, une étude récente de l’ADRAF (2015) traite du potentiel foncier de la commune de PONERIHOUEN, notamment du foncier coutumier.

En 2015, la commune de PONERIHOUEN a pu bénéficier d’un inventaire effectué par l’ADRAF (commandé par la Province Nord), le foncier coutumier est estimé à 17980 ha dont 4350 ha de disponible sur 5658 ha appartenant aux GDPL et disposant dans une grande majorité des cas d’approvisionnements en eau facilement exploitables (rivières).

En ce sens un inventaire des terres facilement labourables et exploitables avec identification des propriétaires et des modes de faire valoir possibles. Ainsi, après concertation avec les propriétaires identifiés, plus de 1000 ha sont immédiatement disponibles et facile à mettre en valeur.

Foncier Coutumier + Foncier ADRAF Surface Agricole Totale SAT

Dont Surface Agricole Exploitée SAE Dont Surface Agricole Disponible Dont Surface Agricole Utilisable

Surface Divers (Habitat, Forêts, non exploitables…)

TOTAL

Source ADRAF 2015

%

47% 8%

Ha

8470

1380

24%

4350

53%

9510

15%

100%

SAU

2740

17980

Foncier Coutumier + Foncier ADRAF 8%

24%

53%

4 350 ha S.A DISPONIBLE 15%

Dont Surface Agricole Exploitée

Dont Surface Agricole Utilisable

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Dont Surface Agricole Disponible

Surface Divers (Habitat, Forêts, non exploitables…)

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Le mode de faire valoir direct n’est pas la règle absolue du développement agricole. La possession de la terre n’est pas une condition absolue pour sa mise en culture et les modes de faire valoir indirects sont à développer. Ainsi la location de foncier coutumier est usuelle à ce jour (fermage) et la rente en nature peut être raisonnablement envisagée (métayage).

D’autant plus que certains propriétaires privés sont prêts à travailler avec la commune. Le foncier privé en 2012 est de 2003 ha de Surface Agricole Totale (Source RGA 2012). Ce qui augmente considérablement le potentiel de surface disponible.

La mise en culture de surfaces conséquentes nécessite des moyens financiers importants qu’aucun promoteur de la commune n’est à même de réunir. L’acquisition d’une chaine de culture « normale » nécessite plusieurs dizaines de millions de francs FCFP d’investissement et l’absence de garanties bancaires sur des terres coutumières reste rédhibitoire pour un individu ou même un groupe réuni en GDPL.

La Province Nord dispose d’un éventail d’outils important en vue d’assurer le développement des productions agricoles ; cependant le Code de Développement provincial CODEV et les soutiens financiers qu’il permet n’ont que très rarement été mis à profit sur la Côte-Est pour des mises en cultures de surfaces conséquentes. Les chaines de motorisations financées sur cette côte ne disposent pas de moyens puissants à même de remettre en culture des parcelles non travaillées depuis plus de 30 ans. La plupart des tracteurs agricoles financés ne dépasse pas 60 cv alors qu’un minimum de 120 cv est indispensable aux défrichages et labours et aux remises en culture sur plusieurs dizaines d’hectares.

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D.

Objectif économique et social

Les politiques de développement local reconnaissent trois fonctions principales à l’agriculture et aux agriculteurs : -

Une fonction de PRODUCTION, visant à assurer l’approvisionnement des ménages et des marchés, initiant à échelle locale les prémices d’une politique d'import substitution (près de 80 % d’importations). Puis offrant des revenus monétaires aux agriculteurs.

-

Une fonction ENVIRONNEMENTALE, qui participe à l’aménagement rural, à la protection des sols et des cours d’eaux, à la préservation des forêts et paysages,

-

Enfin une fonction SOCIALE, qui limite l’exode rural et conserve la vie des tribus et des villages, en donnant des emplois fixes et saisonniers, donc des revenus à leurs populations. (Province Nord : 27,8% de chômage en 2009).

Pour la commune de PONERIHOUEN le développement de l’agriculture est un complément nécessaire aux activités minières qui ne peuvent garantir durablement ces trois fonctions fondamentales aux populations, et ainsi fixer durablement la population sur la commune.

1.

Sur le plan économique

L’initiative privée à PONERIHOUEN est limitée pour diverses raisons (cautions bancaires, régime du foncier, solvabilité des promoteurs locaux …) alors que sa forte population (2300 habitants pratiquant une activité agricole sur plus de 3.500 habitants permanents, source RGA 2012) exprime des besoins normaux de consommation. Ainsi l’absence de commerces conventionnels aux normes (superette discount, boucherie…), ou encore de garagistes, de plombiers et autres services de type artisanal, contraignant les habitants à effectuer leurs achats sur Poindimié ou sur la côte-ouest via la transversale Koné-Tiwaka, à Koné, à Bourail ou encore Nouméa. Par ailleurs malgré le plan d’urbanisme lancé en 2002 et le projet ZODEP du gouvernement, l’équipe municipale a initié l’aménagement de 2 lotissements supplémentaires (Banian et Tamanou). Malgré tout on constate un déficit de réalisation de travaux d’aménagement et d’entretien sur le territoire communal (lotissements, zones aménagées, entretien des rivières.) alors que les besoins sont importants et clairement identifiés.

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2.

Sur le plan social

La valorisation du travail salarié agricole est plus aisée à atteindre sur des surfaces conséquentes.

Il faut compter une trentaine d’employés par exemple sur un mois pour assurer la récolte de 10 ha de squash. De même la pomme de terre, la courgette et l’aubergine comme l’igname et les cultures pérennes peuvent assurer, en respectant de bonnes rotations, des emplois saisonniers sur plusieurs mois.

Les emplois induits autour de ces productions agricoles (ou aquacoles) seront importants aussi sur le plan communal. Les approvisionnements (semences, engrais, produits phytosanitaires, fournitures.), le transport des récoltes vers les centres de tri et de commercialisation, ou encore la transformation et le conditionnement des produits (letchis, tubercules, poissons…) seront générateurs d’activité et d’emplois directs sur la commune.

Enfin les besoins identifiés en matière de logement sont importants sur la Commune. Le dernier plan d’urbanisme qui date de 2002 est toujours en sommeil. Des aménagements de type lotissement sont initiés par le gouvernement ou la commune, les besoins sont importants, aussi bien pour les nouveaux habitants de la commune que pour les jeunes qui souhaitent s’installer dans les meilleures conditions, que ce soit en tribu ou au village même de PONERIHOUEN.

3.

La nécessité de l’outil de production SAEML

Aussi, au vu de ces constatations la constitution d’une Société Anonyme d’Économie Mixte Locale à vocation d’aménagement et de développement économique SAEML s’est imposée à l’équipe municipale. Seule cette structure adaptée, dotée de la personnalité morale et de moyens propres peut donner vie à un réel développement économique et social de PONERIHOUEN. Un effet d’entrainement positif encouragera l’initiative privé tout en stimulant et dynamisant l’économie locale.

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II.

Présentation de la SAEML PONERIHOUEN

Le dispositif s’articule autour de deux niveaux de pilotage : -

Un pilotage politique assuré par la commune de PONERIHOUEN qui assume la responsabilité de la sécurisation, de l’animation, de l’arbitrage et de la mise en œuvre du projet.

Un pilotage opérationnel assuré par la SAEML, qui assure le rôle d’animation technique indispensable à la réalisation d’un niveau de prestation qualitatif et quantitatif à même d’assurer l’équilibre financier nécessaire.

Le dispositif associe largement les partenaires publics et privés y compris coutumiers, principalement en ouvrant le capital social de la société d’économie mixte de projet aux investisseurs ou institutionnels, à la communauté bancaire et aux entreprises concernées par l’aménagement du territoire ou la production et la distribution agricole, ou encore de grandes missions de services publics.

A.

Formation, forme juridique

La dénomination sociale est « SOCIETE ANONYME D’ECONOMIE MIXTE LOCALE DE PONERIHOUEN » par abréviation « SAEML PONERIHOUEN ». Sa constitution a été autorisée par délibération du Conseil Municipal de PONERIHOUEN n°XXX du 20 avril 2016 (voir annexe p 31).

Cette création s’appuie sur 2 dispositions : -

-

Celles de l'articleL.381-1 du code des communes de la Nouvelle-Calédonie, issues de la loi n° 99-2 10 du 19mars 1999 et modifiées par l'ordonnance n° 2009-538 du 14 mai 2009.

L’article L. 2121-29 du Code général des collectivités territoriales (CGC) énonce : « Le conseil municipal règle par ses délibérations les affaires de la commune. (…) Le conseil municipal émet des vœux sur tous les objets d’intérêt local » ;

Celles du code des impôts de Nouvelle-Calédonie et la délibération n°104 du 20 avril 1989, arrêté du 19 janvier 1990, qui prévoit que dans le cas de l’affectation par une commune d'une fraction de l'impôt sur les bénéfices industriels et commerciaux des entreprises minières à une SAEML « l'objet social doit tendre à la réalisation d'activités économiques sur le territoire des communes où sont implantés des sites miniers en vue de leur réhabilitation ».

Par courrier n°2180-277 du 25 mars 2010 adressé au Président de l’Association des Maires de Nouvelle-Calédonie, le Haut-commissaire de la République en Nouvelle-Calédonie confirme ces deux voies de création de SAEML par les communes (voir annexe p 29).

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B.

Objet

La SAEML PONERIHOUEN a pour objet : -

De réaliser pour son compte, en vertu de conventions passées avec les propriétaires fonciers, toutes opérations d’aménagement et de développement économique ; De réaliser ces mêmes opérations pour le compte de tiers lorsqu’elle y est autorisée par son conseil d’administration ; De construire, d’améliorer, d’aménager, d’assainir, tout bâtiments sur terrains en sa possession ou dont elle aura pris bail, D’acquérir tous fonciers, immeubles y compris locaux commerciaux et bureaux, nécessaires au développement de ses activités.

D’une manière plus générale, d’accomplir toutes les opérations qui sont compatibles avec cet objet, s’y rapportant et contribuant à sa réalisation.

C.

Siège social

La SAEML PONERIHOUEN aura son siège social au village sur le site de l’IFCC GAPCE à PONERIHOUEN. En termes d’exposition et d’impact positif, la proximité du village et de la route principale offre une « vitrine » idéale à la SAEML. Une réhabilitation des locaux est nécessaire à hauteur de 2 000 000 XFP.

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D.

Actionnariat

Les actionnaires de la SAEML (sollicitations en cours) : -

La commune de PONERIHOUEN, détiendra 50,1 % du capital social au minimum, Les SAEML de la Province Nord qui sont sollicitées au titre du partenariat provincial, Les sociétés minières exploitant à PONERIHOUEN, L’Institut Calédonien de Participation (ICAP) qui a pour vocation l’appui au développement économique, Les banques seront sollicitées : Caisse des Dépôts et Consignations, Agence Française de Développement, Banque de Nouvelle-Calédonie, Banque Calédonienne d’Investissement …, Des GDPL de PONERIHOUEN, Des personnes physiques et morales.

La SAEML PONERIHOUEN sera administrée par un conseil d’administration composé de 3 membres au moins et 18 au plus, pris parmi les actionnaires. Ce conseil se réunit tous les 2 mois au moins, ou sur simple convocation de son Président.

E.

Structure interne

Dotée d’une équipe restreinte, la SAEML PONERIHOUEN a vocation à mobiliser les outils opérationnels existants, tout en assurant la maîtrise des produits.

Son management sera assuré sous la responsabilité de son Président par : -

Un Directeur Général de niveau 3, Un chef d’exploitation cultures aura en charge la mise en place et le suivi des cultures agricoles, Le cas échéant un chef d’exploitation élevages, selon la mise en place d’un élevage bovin, Un responsable des travaux aura la charge de la réalisation et du suivi des chantiers environnementaux et d’aménagement (défrichages, terrassements…), Une équipe restreinte de salariés permanents interviendra selon les besoins sur les chantiers agricoles, environnementaux et d’aménagement, Des équipes salariées temporaires viendront ponctuellement renforcer les équipes permanentes selon le plan de charge de la SAEML (voir annexe p 33).

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III.

Les principales activités de la SAEML PONERIHOUEN A.

L’exploitation du foncier 1.

Le foncier

2.

Le mode de faire valoir du foncier

Les événements et les revendications foncières des années 84 ont permis la réappropriation de surfaces foncières importantes au bénéfice de clans, de tribus ou de GDPL. Cependant depuis 20 ans peu de surfaces agricoles ont été mises en valeur sur le territoire de la commune.

L’organisation sociétale Kanak repose largement sur le partage et la réalisation de travaux collectifs rend difficile l’épanouissement d’initiatives individuelles tout particulièrement en productions agricoles qui restent rares sur des surfaces de plusieurs hectares sur la côte Est. La culture « sur timbre-poste » qui caractérise trop souvent l’agriculture sur la côte-est doit passer à une autre échelle.

La commune de PONERIHOUEN a réalisé en ce sens un inventaire des terres facilement labourables et exploitables avec identification des propriétaires et des modes de faire valoir possibles. Ainsi, après concertation avec les propriétaires identifiés, plus de 1000 hectares sont immédiatement disponibles et faciles à mettre en valeur.

Les surfaces exploitées seront louées (contrats de type métayage ou fermage) via des baux ruraux de location, celles-ci ont été identifiées en fonction de leurs dispositions à être facilement irrigables.

Ces parcelles ont un fort potentiel agricole sur terres alluvionnaires de bonne valeur agronomique.

EXPLOITATION DU FONCIER MODES DE FAIRE VALOIR MISE EN VALEUR DU VIA BAUX RURAUX FONCIER FERMAGE OU METAYAGE SUR COURTE DUREE ENTRE 3 ET 5 ANS

B.

Les cultures ciblées

Plusieurs productions végétales sont d’ores et déjà identifiées pour une prise de risque minimum car maîtrisées localement et pour la plupart soutenues par la puissance publique à travers l’ERPA ou l’OCEF. De plus, les projections effectuées augurent une évolution positive du solde bancaire dès la 3 ème année de production (voir annexe p 50).

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1.

La squash -partenaire FCTE

Cette production est maîtrisée depuis plusieurs années sur la commune par un agriculteur privé sur foncier propre ou en location. Son cycle de 90 jours permet d’étaler son calendrier cultural des mois d’avril/mai aux mois de septembre/octobre.

La squash « export » (poids unitaire compris entre 1,3 et 2,7 kg), est exportée et vendue au Japon et en Nouvelle-Zélande. La culture de squash bénéficie d’une prise en charge des coûts de transport vers le centre de tri (montant forfaitaire communal). Ainsi l’écoulement de la production est garanti par la société FCTE. Cette société réalise un suivi de terrain hebdomadaire des cultures afin d’amener aux producteurs les conseils et recommandations particulières.

Sur une base de mise en culture dès 2016 de 10 Ha de squash par la SAEML, il peut être dégagé un chiffre d’affaire de 6,5 millions XPF pour 3,5 millions de charges permettant une marge brute de 3 millions XFP. A ce jour, la commune a localisé une parcelle totalisant plus de 10 ha en phase de préparation pour un semis début juillet 2016.

Données économiques squash 2016 à 2019

Productions

SQUASH

Productions

SQUASH

Ha 10

Chiffre d'Affaire

2016

Charges

Marge Brute

Ha

6 500 000 XPF 3 500 000 XPF 3 000 000 XPF 15

Ha

Chiffre d'Affaire

20

13 000 000 XPF

2018

Charges

Marge Brute

Ha

7 000 000 XPF 6 000 000 XPF 25

Chiffre d'Affaire 9 750 000 XPF

Chiffre d'Affaire 16 250 000 XPF

2017

Charges

Marge Brute

5 250 000 XPF 4 500 000 XPF

2019

Charges

Marge Brute

8 750 000 XPF 7 500 000 XPF

Prévisionnel complet en annexe p 35.

La marge brute dégagée dès la première année de production, pour une surface de 10 Ha est de 3 millions de FCFP pour un chiffre d’affaire de 6,5 millions. Les charges comprennent essentiellement la préparation du sol (496 200 XPF), la fertilisation, le semis et l’irrigation (2 129 371 XPF), ainsi que les charges de main d’œuvre (353 900 XPF). Sans oublier l’assurance de cette culture sensible pour 10 ha (512 690 XPF).

2.

La pomme de terre

Cette spéculation connue et exploitée à PONERIHOUEN sur de petites surfaces, est soutenue et garantie par l’OCEF une première mise en culture de 5 ha sera opérée. La montée en puissance de cette production visera à augmenter les superficies de 5 ha annuels pour atteindre 20 ha en 2019.

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Il est à noter que hormis le matériel de plantation et de récolte, l’itinéraire technique de la pomme de terre requiert des matériels agricoles identiques à ceux nécessaires à la culture du squash.

Données économiques pomme de Terre 2016 à 2019

Productions

POMME DE TERRE Productions

POMME DE TERRE

Ha

Chiffre d'Affaire

5

4 485 000 XPF

Ha

Chiffre d'Affaire

15

13 455 000 XPF

2016

Charges

Marge Brute

Ha

Chiffre d'Affaire

2 795 000 XPF

1 690 000 XPF

10

8 970 000 XPF

2018

Charges

Marge Brute

Ha

8 385 000 XPF 5 070 000 XPF 20

Chiffre d'Affaire 17 940 000 XPF

2017

Charges

Marge Brute

5 590 000 XPF

3 380 000 XPF

2019

Charges

Marge Brute

11 180 000 XPF

6 760 000 XPF

Prévisionnel complet pomme de terre en annexe p 36.

3.

La courgette

Ces deux productions maraîchères qui peuvent être écoulées sur le marché local ou à l’export (via FCTE). La courgette export est de variété Zucchini. Elle est achetée aux producteurs à 125 F/Kg (petites : 12 à 15 cm à grandes 18 à 22 cm). Les traitements phytosanitaires(mineuse) seront suivis par un technicien FCTE. Données économiques courgette 2016 à 2019

Productions

COURGETTE

Productions

COURGETTE

Ha 2

Ha 3

Chiffre d'Affaire

2016

Charges

Marge Brute

Ha

Chiffre d'Affaire

2017

Charges

Marge Brute

3 708 000 XPF 1 224 000 XPF 2 484 000 XPF 2,5 4 635 000 XPF 1 530 000 XPF 3 105 000 XPF

Chiffre d'Affaire

2018

Charges

Marge Brute

5 562 000 XPF 1 836 000 XPF 3 726 000 XPF

Ha 4

Chiffre d'Affaire

2019

Charges

Marge Brute

7 416 000 XPF 2 448 000 XPF 4 968 000 XPF

Prévisionnel complet courgette en annexe p 38.

4.

L’igname

La mécanisation de cette culture traditionnelle est parfaitement maîtrisée sur la côte-Est sur de petites comme sur de grandes surfaces. Les niveaux de commercialisation permettent à l’heure actuelle une SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

15

vente en magasin proche de 900 XPF le kg. Les prévisionnels sont établis ci-dessous sur une base de 360 XPF/kg. 2 ha seront cultivés dès 2016 pour atteindre une superficie de 5 ha en 2019. La sélection des variétés et le suivi technique des cultures seront faits en étroite concertation avec le centre AICA/CTT de Wagap à Poindimié.

Données économiques igname 2016 à 2019 :

Productions

IGNAME

Productions

IGNAME

Ha

Chiffre d'Affaire

2

2016

Charges

Marge Brute

Ha

Chiffre d'Affaire

16 560 000 XPF

6 210 000 XPF

10 350 000 XPF

3

Ha

Chiffre d'Affaire

Charges

Marge Brute

4

33 120 000 XPF

12 420 000 XPF

20 700 000 XPF

2018

2017

Charges

Marge Brute

24 840 000 XPF

9 315 000 XPF

15 525 000 XPF

Ha

Chiffre d'Affaire

Charges

Marge Brute

5

41 400 000 XPF

15 525 000 XPF

25 875 000 XPF

2019

Prévisionnel complet igname en annexe p 37.

5.

Le taro d’eau

Le taro d’eau peut être cultivé toute l’année, sur de nombreux types de sols, mais il apprécie particulièrement les terres d’alluvions fluviales. Les variétés qui seront cultivées seront essentiellement la Wallis, la Matéo Rose, la Kari et la Païta, car les plus appréciées sur le marché local.

Le cycle de 7 à 8 mois en saison chaude ou de 9 à 10 mois en saison fraiche permet un étalement de la production au long de l’année.

Données économiques taro d’eau 2016 à 2019

Productions

TARO D'EAU

Productions

TARO D'EAU

Ha 1

2016

Chiffre d'Affaire

Charges

Marge Brute

Ha

Chiffre d'Affaire

2017

Charges

Marge Brute

5 472 000 XPF 1 980 000 XPF 3 492 000 XPF 1,5 8 208 000 XPF 2 970 000 XPF 5 238 000 XPF

Ha

Chiffre d'Affaire

2

10 944 000 XPF

2018

Charges

Marge Brute

3 960 000 XPF 6 984 000 XPF

Ha

Chiffre d'Affaire

3

16 416 000 XPF

2019

Charges

Marge Brute

5 940 000 XPF

10 476 000 XPF

Prévisionnel complet taro en annexe p 39.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

16

6.

La patate douce

La patate douce est envisageable sur le type de sol de la commune. Ce type de culture préfère les sols légers sans excès d’eau et supporte les sols acides. De plus c’est un produit qui appartient aux habitudes alimentaires locales.

Le cycle est de 4 à 5 mois. Le chiffre d’affaire généré sur 1 ha est 3 640 000 XFP. Données économiques patate douce 2016 et 2019

Productions

PATATE DOUCE Productions

PATATE DOUCE

Ha

Chiffre d'Affaire

1

3 640 000 XPF

Ha

Chiffre d'Affaire

2

7 280 000 XPF

2016

Chiffre d'Affaire

Charges

Marge Brute

Ha

1 217 602 XPF

2 422 398 XPF

1,5 5 460 000 XPF

2018

Charges

Marge Brute

Ha

2 435 204 XPF

4 844 796 XPF

3

Chiffre d'Affaire

2017

Charges

Marge Brute

1 826 403 XPF

3 633 597 XPF

2019

Charges

10 920 000 XPF 3 652 807 XPF

Marge Brute 7 267 193 XPF

Prévisionnel complet patate douce en annexe p 40.

7.

Le maïs

La production de maïs est encore déficitaire au niveau du Pays, avec plus de 1.500 t importées en 2008, pour un besoin interne estimé à environ 7.000 t par an. Les soutiens publics (ERPA) assurent l’écoulement de la production.

Une première parcelle de 5 ha sera mise en production en 2016. Cette culture bénéficiera de l’appui technique d’un producteur expérimenté de la Côte-Ouest.

Données économiques maïs 2016 et 2019

Productions

MAÏS

Productions

MAÏS

Ha 5

Ha 15

Chiffre d'Affaire

2016

Charges

1 680 000 XPF 1 260 000 XPF

Chiffre d'Affaire

2018

Charges

Marge Brute

Ha

Chiffre d'Affaire

420 000 XPF

10

3 360 000 XPF

Marge Brute

Ha

5 040 000 XPF 3 780 000 XPF 1 260 000 XPF 20

Chiffre d'Affaire 6 720 000 XPF

2017

Charges

Marge Brute

2 520 000 XPF

840 000 XPF

2019

Charges

Marge Brute

5 040 000 XPF 1 680 000 XPF

Prévisionnel complet maïs en annexe p 41.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

17

8.

Les cultures diverses

Un certain nombre de cultures vivrières et maraichères seront mises en production selon les calendriers de production et selon les conditions du marché.

La salade, la tomate et la carotte bénéficient d’un marché local favorable sans problème d’écoulement de productions (Hôpital, écoles, internats, collectivités…).

L’aubergine, le poivron bénéficient comme le squash de circuits de commercialisation à l’export vers la Nouvelle-Calédonie via la société FCTE. Le taro de montagne, le manioc (congélation) seront de même mis en production en fonction du marché (exemple photo). En effet, la transformation et la conservation d’un produit agricole sous forme de produit fini apportera une plus-value conséquente.

C.

L’Élevage

Une étude est à prévoir dans le domaine de l’élevage où la problématique se pose sur des baux ruraux à plus long terme en comparaison des productions végétales annuelles. D’où la nécessité pour la SAEML d’acquérir du foncier pour ses productions animales.

1.

L’élevage bovin

2.

L’élevage de poules pondeuses et poulets de chair

Suite à l’étude de l’ADRAF du potentiel foncier des terres coutumières, il s’avère que 10 094 ha serait adaptés à l’élevage bovin. Les surfaces dédiées à l’élevage bovin n’ont cessé de décroitre depuis 10 ans (source RGA 2012). Le développement d’un élevage bovin est fortement envisageable d’autant plus que L’OCEF assurera le transport et l’abattage des animaux dans ses installations. L’élevage extensif d’un cheptel de 100 têtes sur une surface minimale de 200 ha est envisageable sachant que le potentiel foncier dédié à l’élevage est conséquent.

Il est envisageable dans une phase suivante de développement de produire des œufs et du poulet de chair sachant que la demande existe sur la commune. La SAEML pourrait donc subvenir aux besoins de consommation locale en installant 2 unités de productions.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

18

3.

L’élevage porcin

La construction d’une porcherie sur caillebotis pour l’engraissement de 160 porcs est envisageable sur les terrains mis à disposition de la SAEML par la commune ou un GDPL. L’élevage fonctionnera avec une production mensuelle de 40 porcs engraissés sur une période de 90 jours. L’OCEF assurera le transport et l’abattage des animaux dans ses installations.

D.

L’aquaculture

L’aquaculture de crevettes est envisageable à PONERIHOUEN. Une quinzaine d’hectares serait nécessaire pour débuter. À condition que la filière se développe en Province Nord, les productions potentielles pourront assurer un approvisionnement régulier de la filière. Plusieurs acteurs travaillent également en soutien à la production : directions économique et agricole du gouvernement, ERPA, SEM des Provinces, instituts de recherche, université…

C’est une filière exposée aux risques climatiques et à la saisonnalité. L’activité offre néanmoins d’intéressantes perspectives en vue du rééquilibrage économique du territoire : essentiellement implantée en Province Sud (avec 72 % des surfaces d’élevage), elle pourrait être étendue dans la zone Nord, qui dispose de surfaces adaptées à l’élevage en bassins. De plus c’est une activité complémentaire en période creuse agricole (80 % de la production étant réalisée entre les mois de mars et juin).

E.

L’aménagement et l’environnement

La mise en culture ou l’exploitation d’élevages sur des parcelles jusqu’à ce jour inexploitées participera très activement à la lutte contre les incendies et à l’entretien des paysages ruraux, garantissant une image « propre » de PONERIHOUEN. La remise en service et l’utilisation régulière d’un certain nombre d’accès aux parcelles, comme les chemins ruraux permettra, des interventions plus aisées et rapides en matière de circulation des personnes et de lutte contre les incendies.

Grâce à sa chaine de motorisation et à sa capacité à recruter, la SAEML se positionnera de manière volontaire pour tous les travaux d’entretien des berges et des cours d’eau. Cette activité pourra judicieusement être planifiée sur les périodes creuses des productions agricoles.

IV.

Les entreprises et produits concurrents

La SAEML communale n’a pas vocation à entrer en concurrence avec des producteurs agricoles ou des entreprises artisanales ou de services. Au contraire cet outil se veut propulseur d’initiatives et facilitateur de l’engagement privé, créant une dynamique positive sur la commune et indirectement stimulant l’initiative personnelle des promoteurs afin de développer eux-mêmes des activités réalisées par la SAEML.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

19

V.

Les outils de productions de la SAEML A.

Le foncier

Fondement des productions agricole, nous l’avons vu l’espace foncier agricole à PONERIHOUEN est disponible (plus de 1000 ha labourables) que ce soit sur terres publiques (propriétés communales), privée ou coutumières.

Les terres communales pourront être mises à disposition gracieuse par la commune au profit de la SAEML alors que les terres privées ou coutumières pourront faire l’objet de baux de location ruraux de courte durée. Il n’est pas envisagé de baux de location de longue durée pour les cultures pérennes, d’autres accords sont à trouver sur ce plan.

B.

Les bâtiments

Les anciens bâtiments de l’IFCC seront remis en état (fermeture, couverture) pour un coût estimé à 2 millions FCFP. Ces bâtiments pourront abriter les moyens de productions (tracteurs, machines et outils agricole) ainsi que le siège social de la SAEML PONERIHOUEN et ses bureaux.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

20

C. -

Le matériel technique

Chaine de motorisation agricole (voir annexe p 42) : 

Tracteur 4x4 70 CV



Outils de travail du sol, (broyeur, sous-soleuse, chisel, charrue, covercrop, vibroculteur, cultivateur rotatif…)

       -

Tracteur 4x4 120 CV

Epandeur d’engrais

Semoir de précision Bineuse

Pulvérisateur

Remorque agricole

Tapis récolte squash, récolteuse de pomme de terre

Le matériel d’irrigation (voir annexe p 42) :  

D.

Pompe 110 Cv

2 canons asperseurs enrouleurs 300 m Ø 100 mm

Le matériel de terrassement

La nécessité de se doter ultérieurement de matériels (d’occasion) capables d’assurer une des missions de la SAEML (voir annexe p 42) : 

Bulldozer



Camion



Tractopelle

La commune pourra louer ponctuellement à la SAEML d’autres équipements de terrassement (camion, pelle excavatrice à chenille …) ou la SAEML pourra rentabiliser son matériel en tant que prestataire de services.

E.

Le véhicule de liaison

F.

La sous-traitance

Pour les besoins de transport de personnels (7 places) et de petites marchandises il faudra un véhicule double cabine à plateau d’occasion.

Outre certains travaux agricoles qui pourront être réalisé sous contrat avec des agriculteurs de PONERIHOUEN équipés (labours, fertilisation), le transport des produits agricoles pourra être réalisé par des colporteurs locaux.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

21

De même des travaux d’aménagement de terrain, d’ouverture de chemins ruraux, de réalisation de lotissement pourront en partie être sous-traités aux entreprises locales, renforçant l’impact positif de la SAEML sur le dynamisme de la commune.

VI.

La gestion financière

Le directeur général de la SAEML sera responsable de la gestion de la structure et de la tenue des comptes de la SAEML selon les règles qui lui sont applicables et sous le contrôle du Président.

Un tableau de bord mensuel sera disponible en particulier sur l’état de consommation des crédits et sur la perception des recettes et sur les prévisions de réalisation annuelles.

A.

La planification financière et opérationnelle

Les fonds disponibles sont répartis ainsi entre actionnaires et seront libérés à la création de la SAEML ainsi : -

Un financement de départ Un financement d’expansion Un financement de la trésorerie

FINANCEMENT DE LA TRESORERIE

FINANCEMENT DE DEPART

FINANCEMENT D'EXPANSION

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

22

B.

P u b li c P ri v é

Le financement de départ Entité / personne physique Commune de PONERIHOUEN

Pourcentage de parts 50,1 % minimum

Montants 10 millions

Les SAEML de la Province-Nord Sociétés minières privées Banques

ICAP (Institut Calédonienne de Participation) GDPL

49,9 % maximum

Personnes physiques

Capital total

100 %

20 millions

Ces premiers fonds permettront l’acquisition des moyens de productions et de constituer les premiers stocks afin d’assurer toutes les charges inhérentes aux douze premiers mois d'activité de l’entreprise.

(Fournitures, consommables et charges salariales).

C.

Le financement d'expansion

D.

Le financement de la trésorerie

Le financement d’expansion sera éventuellement possible par extension du capital social.

Le financement de la trésorerie sera assurée sur la base d’une fraction du capital social libéré à la création de la SAEML, cette trésorerie sera entretenue rapidement par les recettes générées tout d’abord par les productions agricoles et ensuite par celles générées par les travaux d’aménagement et d’environnement.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

23

VII.

L’évaluation des risques -

Les Les Les Les

risques internes risques commerciaux risques financiers autres risques

INTERNES

AUTRES

RISQUES

COMMERCIAUX

FINANCIERS

A.

Les risques internes

B.

Les risques commerciaux

Une attention particulière sera portée à la qualité recrutement des dirigeants principaux de la SAEML, le Directeur Général, les chefs d’exploitation cultures et élevage et le responsable des travaux devront être rodés à la bonne marche d’une entreprise privée, qui plus est sur des secteurs sensibles aux aléas climatiques, tout comme aux difficultés liées au fonctionnement dans des conditions d’isolement et d’insularité. La singularité de cette entreprise évoluant au contact des GDPL impliquera une connaissance du milieu et de l’environnement social local.

À ce jour les spéculations agricoles « niches » sont identifiés par tous les acteurs économiques agricoles comme porteuses pour de nombreuses années encore. La culture de squash, la courgette, la pomme de terre ainsi que l’igname ont des débouchés assurés que ce soit à l’export comme en interne. La SAEML devra axer son activité agricole sur des productions « piliers » génératrices de chiffre d’affaire donc de garantie et de stabilité.

La production de maïs, bien que générant des marges bien plus faibles à l’hectare a aussi un débouché interne assuré car la Nouvelle-Calédonie est importatrice de ce produit depuis plusieurs années.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

24

C.

Les risques financiers

La production agricole est tributaire de la variation des cours au niveau mondial, notamment des intrants qu’elle nécessite, aussi bien en énergie qu’en fertilisations et produits de traitement.

Cependant les marges importantes des spéculations agricoles retenues laissent une marge de manœuvre importante pour leur développement Le maïs pourrait éventuellement pâtir d’un surenchérissement du coût de l’énergie.

Pour atténuer ce risque, les programmes d’entretien des rivières sont financés sous fonds de la Nouvelle-Calédonie et peuvent au gré des appels d’offre publics être rendus plus aléatoires.

Quant aux programmes d’aménagement communaux (traversée du village, des tribus, lotissement…).

La SAEML pourra avantageusement répondre aux appels d’offres communaux ou à défaut assurer une sous-traitance non négligeable.

D.

Les autres risques

RISQUE JURIDIQUE

-

Risque juridique :

-

Risque politique :

-

Risque écologique :

RISQUE POLITIQUE

RISQUE ECOLOGIQUE

Le portage d’une SAEML par une commune ne fait pas de doute aux yeux des instances de tutelle.

La note du Haut-commissaire de la République le confirme (voir annexe p 29). Cependant les dirigeants de la SAEML devront prendre garde à ne pas trop éloigner ses activités du champ de compétence défini par la loi. Ainsi le caractère « d’intérêt public » devra être appliqué au plus près.

Il semble peu probable qu’un changement politique au niveau de l’exécutif communal puisse remettre en cause une entreprise d’utilité publique, qui se veut attentive au rééquilibrage encore nécessaire entre la côte-est et la côte-ouest de la Nouvelle-Calédonie et au développement économique en général.

Sur ce point une attention particulière sera apportée par les dirigeants au respect de règles et normes en vigueur pour toutes les activités de la SAEML. Une veille technologique sera maintenue sur les secteurs agricoles, de l’aménagement et de l’environnement.

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

25

VIII. Quelques points forts -

Sur PONERIHOUEN il y a une disponibilité foncière conséquente (stock ADRAF, GDPL, Privé, Commune).

-

La prise de risques est assurée partiellement par la collectivité et les partenaires privés.

-

La SAEML PONERIHOUEN, outil de production, permettra d’accéder à une économie d’échelle, passant le cap du mode de culture sur « timbre-poste » et de la culture d’autosubsistance.

-

La SAEML est un premier pas vers l’autosuffisance alimentaire.

-

Les spéculations agricoles sont soutenues par différents organismes : OCEF, ERPA, APICAN…

-

Un appui technique rodé est déjà assuré par différentes institutions : ARBROFRUIT, REPAIR, BIO CALEDONIA, DDEE, CHAMBRE D’AGRICULTURE…

-

La SAEML communale n’a pas vocation à entrer en concurrence avec des producteurs agricoles.

-

La SAEML impulsera un effet d’entrainement pour les autres acteurs de la filière agricole.

Il faut « donner envie », il faut susciter l’envie d’entreprendre et de concrétiser des projets.

POTENTIEL FONCIER AUTOSUFFISANCE

PRODUCTION LOCALE

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

ECONOMIE D'ECHELLE

AGRICULTURE SOUTENUE 26

IX.

Conclusion

La SAEML PONERIHOUEN n’a pas vocation à entrer en concurrence avec des producteurs agricoles ou des entreprises artisanales ou de services. Au contraire cet outil se veut propulseur d’initiatives et facilitateur de l’engagement privé, créant une dynamique positive sur la commune et indirectement stimulant l’initiative personnelle des promoteurs afin de développer eux-mêmes des activités réalisées par la SAEML.

Le foncier reste le fondement des productions agricoles. L’espace foncier agricole à PONERIHOUEN est disponible (plus de 1000 ha labourables) que ce soit sur terres publiques (propriétés communales), privée ou coutumières. Les projets de mise en valeur du foncier, notamment du foncier coutumier sont défaillant voire inexistant, la création d’une SAEML est nécessaire à la valorisation du foncier communal.

Par incidence, du point de vue de l’environnement et de l’aménagement, les activités de la SAEML PONERIHOUEN impacteront le paysage et les mentalités afin de « cultiver » une « image positive » de la commune.

Dans un contexte de morosité économique (chute du cours du nickel) cumulé à l’échéance référendaire de 2018, la SAEML PONERIHOUEN est nécessaire au développement économique et social.

En effet, l’activité économique et les spéculations restent étroitement liées au cours du nickel, de plus l’incertitude liée au référendum de 2018 accentue le manque flagrant d’initiatives individuelles. Dans un contexte socio-économique difficile, il est encore temps de trouver des solutions alternatives à échelle locale afin de se positionner dans une démarche de substitution des importations.

La SAEML est un outil de production nécessaire au dynamisme économique et social, à une éducation de consommation de produits locaux initiant les prémices d’une autosuffisance alimentaire.

La SAEML est l’outil de production capable de subvenir aux besoins des habitants de PONERIHOUEN, démontrant ainsi son caractère « d’utilité publique » et se présentant comme un futur élément moteur de l’économie communale.

DYNAMISME

INITIATIVE LOCALE

SAEML PONERIHOUEN

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

27

ANNEXES Note du Haut-commissaire du 25 mars 2010 .................................................................................... 29 Délibération du Conseil Municipal ..................................................................................................... 31 Liste des actionnaires potentiels de la SAEML PONERIHOUEN ...................................................... 32

Organigramme prévisionnel .............................................................................................................. 33

Prévisionnel économique des productions agricoles ......................................................................... 34 Prévisionnel squash .......................................................................................................................... 35

Prévisionnel pomme de terre ............................................................................................................ 36 Prévisionnel igname.......................................................................................................................... 37 Prévisionnel courgette....................................................................................................................... 38 Prévisionnel taro d’eau...................................................................................................................... 39

Prévisionnel patate douce ................................................................................................................. 40 Prévisionnel maïs.............................................................................................................................. 41

Prévisionnel investissements matériels ............................................................................................. 42 Devis matériels ................................................................................................................................. 43

Prévisionnels tendance solde bancaire ............................................................................................. 50

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

28

Note du Haut-commissaire du 25 mars 2010

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

29

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

30

Délibération du Conseil Municipal

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

31

Liste des actionnaires potentiels de la SAEML PONERIHOUEN Actionnaires

Commune de PONERIHOUEN SAEML Côte Océanienne

ICAP (Institut Calédonienne de Participation) SOFINOR

BCI (Banque Calédonienne d’Investissement)

SGCB (Société Générale Calédonienne de Banque) SLN

Ballande GDPL GDPL GDPL

GDPL GDPL GDPL GDPL GDPL GDPL GDPL GDPL

Personnes physiques

Autres personnes morales

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

32

Organigramme prévisionnel

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

33

Prévisionnel économique des productions agricoles

Ha

Chiffre d'Affaire

10

POMME DE TERRE

2016

Sur 4 ans.

Charges

Marge Brute

Ha

Chiffre d'Affaire

6 500 000 XPF

3 492 220 XPF

3 007 780 XPF

15

5

4 485 000 XPF

2 825 326 XPF

1 659 674 XPF

COURGETTE

2

3 708 000 XPF

1 197 570 XPF

IGNAME

2

17 280 000 XPF

TARO D'EAU

1

PATATE DOUCE MAÏS

Productions

SQUASH

2017

Charges

Marge Brute

9 750 000 XPF

5 238 330 XPF

4 511 670 XPF

10

8 970 000 XPF

5 650 653 XPF

3 319 347 XPF

2 510 430 XPF

2,5

4 635 000 XPF

1 496 962 XPF

3 138 038 XPF

6 653 798 XPF

10 626 202 XPF

3

25 920 000 XPF

9 980 697 XPF

15 939 303 XPF

5 472 000 XPF

2 150 828 XPF

3 321 172 XPF

1,5

8 208 000 XPF

3 226 242 XPF

4 981 758 XPF

1

3 640 000 XPF

1 217 602 XPF

2 422 398 XPF

1,5

5 460 000 XPF

1 826 403 XPF

3 633 597 XPF

5

1 680 000 XPF

1 331 512 XPF

348 488 XPF

10

3 360 000 XPF

2 663 025 XPF

696 975 XPF

Ha

Chiffre d'Affaire

SQUASH

20

POMME DE TERRE

2018

2019

Charges

Marge Brute

Ha

Chiffre d'Affaire

13 000 000 XPF

6 984 440 XPF

6 015 560 XPF

25

16 250 000 XPF

15

13 455 000 XPF

8 475 979 XPF

4 979 021 XPF

20

17 940 000 XPF 11 301 305 XPF

6 638 695 XPF

COURGETTE

3

5 562 000 XPF

1 796 355 XPF

3 765 645 XPF

4

7 416 000 XPF

5 020 860 XPF

IGNAME

4

34 560 000 XPF 13 307 596 XPF 21 252 404 XPF

5

43 200 000 XPF 16 634 495 XPF 26 565 505 XPF

TARO D'EAU

2

10 944 000 XPF

4 301 656 XPF

6 642 344 XPF

3

16 416 000 XPF

6 452 483 XPF

9 963 517 XPF

PATATE DOUCE

2

7 280 000 XPF

2 435 204 XPF

4 844 796 XPF

3

10 920 000 XPF

3 652 807 XPF

7 267 193 XPF

15

5 040 000 XPF

3 994 537 XPF

1 045 463 XPF

20

6 720 000 XPF

5 326 049 XPF

1 393 951 XPF

Productions

MAÏS

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

Charges

Marge Brute

8 730 550 XPF

7 519 450 XPF

2 395 140 XPF

34

Prévisionnel squash SQUASH

1 ha irrigué semi mécanisé avec un rendement de 10 T/ha (Squash Expert 1,3 - 2,7 kg) 1 ha

Chiffre d'affaire 10 000 kg/ha x 65 XFP/kg (rendement moyen 12T/ha)

10 ha

650 000 XPF

6 500 000 XPF

49 620 XPF

496 200 XPF

212 937 XPF 41 208 XPF 45 776 XPF 64 346 XPF 61 607 XPF

2 129 371 XPF 412 084 XPF 457 759 XPF 643 456 XPF 616 072 XPF

Main d'œuvre Sarclage Récolte

35 396 XPF 10 113 XPF 25 283 XPF

353 959 XPF 101 134 XPF 252 825 XPF

Assurance

51 269 XPF

512 690 XPF

349 222 XPF

3 492 220 XPF

300 778 XPF

3 007 780 XPF

Travaux mécanisés : 22 h Broyage, préparation du sol, fertilisation, semis, binage, traitements, récolte Carburant Lubrifiant Réparation - pneumatiques Approvisionnements Engrais Semences Traitements Irrigation 80 cv

Charges opérationnellles/ha Marge brute/ha Coûts de production en F/kg

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

38 236 XPF 5 735 XPF 5 649 XPF

382 361 XPF 57 352 XPF 56 487 XPF

35 XPF

35

Prévisionnel pomme de terre POMME DE TERRE

1 ha irrigué semi mécanisé avec un rendement de 13 T/ha Chiffre d'affaire 13 000 kg/ha x 69 XFP/kg (rendement moyen 15T/ha)

1 ha

5 ha

897 000 XPF

4 485 000 XPF

59 909 XPF

299 546 XPF

Approvisionnements Engrais Semences Traitements Irrigation 80 cv

346 948 XPF 44 724 XPF 107 802 XPF 97 524 XPF 96 898 XPF

1 734 738 XPF 223 618 XPF 539 010 XPF 487 621 XPF 484 489 XPF

Main d'œuvre Préparation semences Plantation Récolte

66 984 XPF 6 320 XPF 3 791 XPF 63 192 XPF

334 918 XPF 31 598 XPF 18 957 XPF 315 962 XPF

Transport

22 883 XPF

114 413 XPF

Assurance

68 342 XPF

341 712 XPF

565 065 XPF

2 825 326 XPF

331 935 XPF

1 659 674 XPF

Travaux mécanisés : 28 h Broyage, préparation du sol, fertilisation, plantation, traitements, arrachage Carburant Lubrifiant Réparation - pneumatiques

Charges opérationnellles/ha Marge brute/ha Coûts de production en F/kg

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

45 969 XPF 6 894 XPF 7 046 XPF

229 846 XPF 34 471 XPF 35 229 XPF

43 XPF

36

Prévisionnel igname IGNAME

1 ha irrigué semi mécanisé avec un rendement de 24 T/ha Chiffre d'affaire 24 000 kg/ha x 360 XFP/kg (rendement moyen 25T/ha)

1 ha

2 ha

8 640 000 XPF

17 280 000 XPF

149 391 XPF

298 783 XPF

1 573 696 XPF 36 693 XPF 1 139 040 XPF 222 723 XPF 22 160 XPF 153 079 XPF

3 147 391 XPF 73 387 XPF 2 278 080 XPF 445 446 XPF 44 321 XPF 306 158 XPF

Main d'œuvre Préparation de la semence Plantation tuteurage Sarclage Conduite des lianes Récolte Nettoyage et pesée

954 203 XPF 78 990 XPF 75 831 XPF 91 629 XPF 63 192 XPF 252 769 XPF 170 619 XPF 221 173 XPF

1 908 407 XPF 157 981 XPF 151 661 XPF 183 257 XPF 126 385 XPF 505 538 XPF 341 238 XPF 442 346 XPF

Assurance

649 609 XPF

1 299 218 XPF

3 326 899 XPF

6 653 798 XPF

5 313 101 XPF

10 626 202 XPF

Travaux mécanisés : 101 h Broyage, préparation du sol, fertilisation, traitements, récolte Carburant Lubrifiant Réparation - pneumatiques

107 478 XPF 16 117 XPF 25 796 XPF

Approvisionnements Engrais Semences Fournitures Traitements Irrigation

Charges opérationnellles/ha Marge brute/ha Coûts de production en F/kg

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

214 955 XPF 32 235 XPF 51 592 XPF

139 XPF

37

Prévisionnel courgette COURGETTE

1 ha irrigué semi mécanisé avec un rendement de 18 T/ha Chiffre d'affaire 18 000 kg/ha x 103 XFP/kg (rendement moyen 20T/ha)

1 ha

2 ha

1 854 000 XPF

3 708 000 XPF

31 922 XPF

63 845 XPF

Approvisionnements Engrais Semences Traitements Irrigation 80 cv

224 795 XPF 24 201 XPF 72 461 XPF 68 603 XPF 59 530 XPF

449 589 XPF 48 401 XPF 144 923 XPF 137 206 XPF 119 060 XPF

Main d'œuvre Sarclage Récolte

199 688 XPF 10 111 XPF 189 577 XPF

399 376 XPF 20 222 XPF 379 154 XPF

Assurance

142 380 XPF

284 760 XPF

Charges opérationnellles/ha

598 785 XPF

1 197 570 XPF

1 255 215 XPF

2 510 430 XPF

Travaux mécanisés : 14 h Broyage, préparation du sol, fertilisation, semis, binage, traitements Carburant Lubrifiant Réparation - pneumatiques

24 607 XPF 3 690 XPF 3 626 XPF

Marge brute/ha Coûts de production en F/kg

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

49 214 XPF 7 379 XPF 7 251 XPF

33 XPF

38

Prévisionnel taro d’eau TARO D'EAU

1 ha irrigué semi mécanisé avec un rendement de 18 T/ha Chiffre d'affaire 18 000 kg/ha x 360 XFP/kg (rendement moyen 20T/ha)

1 ha

1,5 ha

5 472 000 XPF

8 208 000 XPF

43 869 XPF

65 804 XPF

1 231 154 XPF 26 849 XPF 813 600 XPF 50 531 XPF 340 174 XPF

1 846 731 XPF 40 273 XPF 1 220 400 XPF 75 796 XPF 510 261 XPF

Main d'œuvre Plantation Sarclage Effeuillage Effeuillage avant la récolte Récolte, tri, nettoyage

448 665 XPF 151 661 XPF 63 192 XPF 25 277 XPF 18 958 XPF 189 577 XPF

672 997 XPF 227 492 XPF 94 788 XPF 37 915 XPF 28 437 XPF 284 365 XPF

Assurance

427 140 XPF

640 710 XPF

2 150 828 XPF

3 226 242 XPF

3 321 172 XPF

4 981 758 XPF

Travaux mécanisés : 19 h Broyage, préparation du sol, fertilisation, traitements, récolte Carburant Lubrifiant Réparation - pneumatiques

33 927 XPF 5 088 XPF 4 854 XPF

Approvisionnements Engrais Semences Traitements Irrigation

Charges opérationnellles/ha Marge brute/ha Coûts de production en F/kg

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

50 891 XPF 7 632 XPF 7 281 XPF

119 XPF

39

Prévisionnel Patate douce PATATE DOUCE

1 ha irrigué semi mécanisé avec un rendement de 14 T/ha Chiffre d'affaire 14 000 kg/ha x 260 XFP/kg

1 ha

1,5 ha

3 640 000 XPF

5 460 000 XPF

44 877 XPF

67 316 XPF

Approvisionnements Engrais Boutures Traitements Irrigation

621 397 XPF 36 139 XPF 457 650 XPF 48 362 XPF 79 246 XPF

932 096 XPF 54 209 XPF 686 475 XPF 72 544 XPF 118 868 XPF

Main d'œuvre Plantation Démarcottage Récolte, tri, nettoyage

284 365 XPF 6 320 XPF 25 277 XPF 252 769 XPF

426 548 XPF 9 479 XPF 37 915 XPF 379 154 XPF

Assurance

266 963 XPF

400 444 XPF

1 217 602 XPF

1 826 403 XPF

2 422 398 XPF

3 633 597 XPF

Travaux mécanisés : 20 h Broyage, préparation du sol, fertilisation, traitements, récolte Carburant Lubrifiant Réparation - pneumatiques

34 555 XPF 5 184 XPF 5 139 XPF

Charges opérationnellles/ha Marge brute/ha Coûts de production en F/kg

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

51 832 XPF 7 775 XPF 7 708 XPF

87 XPF

40

Prévisionnel Maïs MAIS

1 ha irrigué mécanisé avec un rendement de 7 T/ha (trié à 13 % d'humidité) 1 ha

Chiffre d'affaire 7 000 kg/ha x 48 XFP/kg

5 ha

336 000 XPF

1 680 000 XPF

24 040 XPF

120 199 XPF

171 398 XPF 36 936 XPF 19 323 XPF 62 309 XPF 52 830 XPF

856 990 XPF 184 682 XPF 96 615 XPF 311 543 XPF 264 150 XPF

Recolte ORS

25 425 XPF

127 125 XPF

Séchage ORS

19 526 XPF

97 632 XPF

Assurance

25 913 XPF

129 566 XPF

266 302 XPF

1 331 512 XPF

69 698 XPF

348 488 XPF

Travaux mécanisés : 11 h Broyage, préparation du sol, fertilisation, semis, binage, traitements Carburant Lubrifiant Réparation - pneumatiques

18 474 XPF 2 771 XPF 2 795 XPF

Approvisionnements Engrais Semences Traitements Irrigation 80cv

Charges opérationnellles/ha Marge brute/ha Coûts de production en F/kg

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

92 369 XPF 13 857 XPF 13 974 XPF

38 XPF

41

Investissements prévisionnels

INVESTISSEMENTS Batiments Tracteur 4x4 70 CV + Chargeur frontal Tracteur 4x4 120 CV + Elevateur 3 points Décompacteur Charrue 4 corps 18" Cultivateur lourd Chisel déchaumage Cultivateur léger Covercrop déchaumage Cultivateur léger Vibroculteur déchaumage Rotavator 1,85 m Broyeur 2,30 m Herse Epandeur d’engrais 350 L simple disque Semoir de précision + fertilizer Bineuse 5 rangs Pulvérisateur 500 L 10 m Pulvériseur 22 disques Remorque agricole Planteuse PDT 2 rangs Récolteuse PDT 2 rangs Tapis récolte squash, récolteuse de pomme de terre Pompe 110 Cv Pompe électrique immergée et conduites 2 enrouleurs 3 canons asperseurs enrouleurs 300 m Ø 100 mm, Irrigation couverture intégrale Bulldozer D7 Tractopelle Camion Véhicule double cabine à plateau 7 places Divers TOTAL

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

PRIX 2 000 000 XPF 4 990 000 XPF 9 450 000 XPF 400 000 XPF 575 000 XPF 1 000 000 XPF 1 000 000 XPF 495 000 XPF 550 000 XPF 1 180 000 XPF 1 100 000 XPF 90 000 XPF 590 000 XPF 675 000 XPF 395 000 XPF 1 350 000 XPF 900 000 XPF 775 000 XPF 675 000 XPF 2 500 000 XPF 1 750 000 XPF 4 000 000 XPF 2 900 000 XPF 1 000 000 XPF 4 500 000 XPF 5 000 000 XPF 5 000 000 XPF 2 000 000 XPF 1 000 000 XPF 3 000 000 XPF 60 840 000 XPF

42

Devis matériels

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

43

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

44

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

45

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

46

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

47

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

48

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

49

EVOLUTION DU SOLDE BANCAIRE rendements bas

100 000 000 XPF 80 000 000 XPF 60 000 000 XPF 40 000 000 XPF 20 000 000 XPF 0 XPF -20 000 000 XPF -40 000 000 XPF

RECETTES

DEPENSES

SOLDE BANCAIRE

Linéaire (SOLDE BANCAIRE)

EVOLUTION DU SOLDE BANCAIRE rendements moyens

120 000 000 XPF 100 000 000 XPF 80 000 000 XPF 60 000 000 XPF 40 000 000 XPF 20 000 000 XPF 0 XPF -20 000 000 XPF -40 000 000 XPF

RECETTES

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

DEPENSES

SOLDE BANCAIRE

Linéaire (SOLDE BANCAIRE)

50

PREVISIONNEL RENDEMENTS BAS

R E C E T T E S D E P E N S E S

TOTAL RECETTES Recettes Squash 10 ha Recettes Pomme de Terres 5 ha Recettes Ignames 2 ha Recettes Courgettes 2 ha Recettes Taros d'eau 1 ha Recettes Patates douces 1 ha Apports en numéraire Apports en nature Avance sur trésorerie SOLDE DIFFERENTIEL

sur 36 MOIS 140 028 000 XPF 29 250 000 XPF 13 455 000 XPF 43 200 000 XPF 8 343 000 XPF 13 680 000 XPF 9 100 000 XPF 20 000 000 XPF 3 000 000 XPF 0 XPF

Jusqu'à Mai 2019

sur 24 MOIS 73 835 000 XPF 16 250 000 XPF 4 485 000 XPF 17 280 000 XPF 3 708 000 XPF 5 472 000 XPF 3 640 000 XPF 20 000 000 XPF 3 000 000 XPF 0 XPF

sur 12 MOIS 29 500 000 XPF 6 500 000 XPF

Jusqu'à Mai 2018

20 000 000 XPF 3 000 000 XPF 0 XPF

28 020 599 XPF -6 483 890 XPF -22 641 200 XPF

SOLDE BANCAIRE

TOTAL DEPENSES Dépenses de fonctionnement dont Salaires et CS dont Fonctionnement technicien

112 007 401 XPF 81 412 265 XPF 31 200 000 XPF 3 600 000 XPF

Imprévus Investissements matériels

3 600 136 XPF 2 400 010 XPF 26 995 000 XPF 26 995 000 XPF

dont Entretien + Réparation + Amortissements + Intrants + Assurances

80 318 890 XPF 50 923 880 XPF 19 200 000 XPF 2 400 000 XPF

46 612 265 XPF 29 323 880 XPF

52 141 200 XPF 25 863 563 XPF 9 200 000 XPF 1 400 000 XPF

15 263 563 XPF

1 400 000 XPF 26 595 000 XPF

PREVISIONNEL RENDEMENTS MOYEN

R E C E T T E S D E P E N S E S

sur 36 MOIS 152 845 000 XPF 35 100 000 XPF 15 525 000 XPF 45 000 000 XPF 9 270 000 XPF 15 200 000 XPF 9 750 000 XPF 20 000 000 XPF 3 000 000 XPF 0 XPF

sur 24 MOIS 79 775 000 XPF 19 500 000 XPF 5 175 000 XPF 18 000 000 XPF 4 120 000 XPF 6 080 000 XPF 3 900 000 XPF 20 000 000 XPF 3 000 000 XPF 0 XPF

sur 12 MOIS 30 800 000 XPF 7 800 000 XPF

40 837 599 XPF

-543 890 XPF

-21 341 200 XPF

TOTAL DEPENSES Dépenses de fonctionnement dont Salaires et CS dont Fonctionnement technicien

112 007 401 XPF 81 412 265 XPF 31 200 000 XPF 3 600 000 XPF

80 318 890 XPF 50 923 880 XPF 19 200 000 XPF 2 400 000 XPF

52 141 200 XPF 25 863 563 XPF 9 200 000 XPF 1 400 000 XPF

Imprévus Investissements matériels

3 600 136 XPF 2 400 010 XPF 26 995 000 XPF 26 995 000 XPF

TOTAL RECETTES Recettes Squash 10 ha Recettes Pomme de Terres 5 ha Recettes Ignames 2 ha Recettes Courgettes 2 ha Recettes Taros d'eau 1 ha Recettes Patates douces 1 ha Apports en numéraire Apports en nature Avance sur trésorerie SOLDE DIFFERENTIEL

Jusqu'à Mai 2019

SOLDE BANCAIRE

dont Entretien + Réparation + Amortissements + Intrants + Assurances

SAEML PONERIHOUEN – MARS 2016

46 612 265 XPF 29 323 880 XPF

Jusqu'à Mai 2017 Jusqu'à Mai 2018

20 000 000 XPF 3 000 000 XPF 0 XPF

15 263 563 XPF

1 400 000 XPF 26 595 000 XPF

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