MỤC LỤC.............................................................................................................................ii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT ...............................................v DANH MỤC CÁC BẢNG................................................................................................vi DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, SƠ ĐỒ, ĐỒ THỊ.......................................................vii ĐẶT VẤN ĐỀ

DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ĐẶT VẤN ĐỀ    Việt Nam là một trong những quốc gia có nguồn tài nguyên động thực vật phong phú và đa dạng. Theo Viện Dược liệu, hiện nay Việt Nam đã xác định được 3.948 loài cây thuốc và phần lớn được sử dụng theo kinh nghiệm dân gian . Trong đó, cây thuốc dòi (Pouzolzia zeylanica L. Benn) phát triển tốt trong điều kiện khí hậu Việt Nam. Ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, cây thuốc dòi được người dân trồng xen canh trong các vườn cây ăn trái và được bày bán tại các chợ truyền thống trong khu vực với giá thành rẻ. Thường cây thuốc dòi tươi được sử dụng như một loại rau ăn sống hoặc nấu canh, hay xay làm nước uống hoặc nấu thành nước mát cùng với các nguyên liệu khác như lá dứa, mía lau, rễ tranh, râu bắp, mã đề. Theo Đông y, cây thuốc dòi có vị ngọt, đắng nhạt, tính mát; có tác dụng trị khát, tiêu đờm, lợi tiểu, tiêu viêm, rút mủ. Cây có thể sử dụng ở dạng tươi hay phơi hoặc sấy khô dùng để sắc hay nấu thành cao chữa bệnh ho lâu năm, ho lao, và viêm họng với cách sử dụng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác. Có nơi cây thuốc dòi còn được sử dụng làm thuốc mát và thông tiểu, thông sữa, lá được giã nát dùng chữa sâu răng . [1]. Tuy nhiên, cho tới nay những nghiên cứu về thành phần hóa học, tác dụng dược lý của thuốc dòi còn hạn chế. Hầu như chưa có tiêu chuẩn đầy đủ nào để làm thước đo đánh giá chất lượng của dược liệu này. Mặt khác, với việc sử dụng nhầm lẫn dược liệu, giả mạo hay chiết bớt hoạt chất hiện nay, việc chúng ta phải xây dựng một tiêu chuẩn để định danh, chống nhầm lẫn và xác định hàm lượng các thành phần có tác dụng dược lý trong dược liệu là việc làm rất cần thiết, không những góp phần vào việc đẩy lùi các sai phạm đã kể ở trên, mà còn đảm bảo được chất lượng nguồn nguyên liệu ứng dụng làm thuốc hay sản xuất thuốc từ dược liệu thuốc dòi. [2]. Vì vậy việc xây dựng một tiêu chuẩn chất lượng cho dược liệu là vấn đề hết sức cần thiết. Từ đó, nghiên cứu “Xây dựng tiêu chuẩn dược liệu thuốc dòi” được thực hiện với các mục tiêu: Mục tiêu tổng quát: Xây dựng tiêu chuần dược liệu thuốc dòi - Pouzolzia zeylanica L. Benn có ở Việt nam và được xây dựng bởi sinh viên trường Đại học Nam Cần Thơ. Mục tiêu cụ thể: 1. Khảo sát những đặc điểm và các yếu tố liên quan đến việc nghiên cứu xây dựng tiêu chuẩn dược liệu thuốc dòi. 2. Tìm hiểu chi tiết về hình dạng, cách sử dụng, liều dùng, phân bố của thuốc dòi.

3. Nghiên cứu về các hoạt chất, hàm lượng, thành phần hoá học, dược lý, DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL tác dụng chính của dược liệu đã được nghiên cứu trước đó. Từ những kết quả thu được qua bài nghiên cứu “xây dựng tiêu chuẩn thuốc dòi” này, chúng ta có thể thêm một số thông tin cần thiết cho nguồn tài liệu tham khảo, nhằm xây dựng một tiêu chuẩn hoàn chỉnh cho dược liệu thuốc dòi này.