d
Ismael Cala
Crecimiento en la unión entre dos
personas
de
Chef
Decoraciones
Charlie Collins El Buffet de Boda
Espectaculares Un
Venue…
Fotos que
Dos Conceptos
No
Elki Jacobs
deben faltar Luna de Miel
Florencia
New York Bridal
Fashion Week Colecciones Otoño 2017
Novias Verano
¡El Amor todo lo puede!
Ricardo Velásquez & Madelaine Leignadier Octavo Aniversario www.dbodanovias.com
EDITORIAL
¡Nuestro Octavo Aniversario! Ocho años han pasado desde que publicamos nuestra primera edición en Panamá. Ha sido un camino de crecimiento y evolución, no solo como publicación editorial, sino también personal para mí como ser humano. Un aprendizaje muy enriquecedor… y un agradecimiento muy profundo a todos los que me han acompañado en este proceso. Nuestras bodas de bronce con una industria maravillosa y en la cual he conseguido una pasión muy grande. Pero lo mejor de este trayecto ha sido tener la posibilidad de dejar huella. Ver evolucionar a dBODA Novias estos años, forjando una revista que no solamente trae tendencias y contenido innovador e internacional, sino que además nos ha convertido en una guía que abarca temas que ayudan a las nuevas parejas en su unión matrimonial. Para esta edición tan especial, no podía faltar un editorial sin precedentes que representó un reto en mi carrera. Un interesante encuentro con el reconocido periodista Ismael Cala, en su nueva faceta como estratega de vida y motivador. Un profesional que ha entrevistado a tantas personalidades internacionales, ahora es el entrevistado y está presente en las páginas de nuestra Edición Aniversario. Un artículo que los actuales y futuros esposos deben leer para entender con sabiduría el compromiso que adquieren con la otra persona. También traemos un relato con una magia increíble. Ricardo Velásquez y Madelaine Leignadier nos cuentan su historia de amor, sus retos y valores ante la vida conyugal. Dos panameños con carreras exitosas que unieron sus vidas y lograron un maravilloso proyecto juntos. Como siempre, nuestros artículos de tendencias en todo lo referente a la industria. La New Fotografía: Vera Franceschi
Vicky Luján
Directora – Editora dBODA Novias Vicky Lujan @vickylujan8 @vicky.lujan
York Bridal Fashion Week marcó las propuestas de grandes diseñadores. Elki Jacobs nos presenta un mismo venue en Israel, con dos conceptos creativos diferentes. Alex Gaudiano, quien siempre nos deslumbra con sus decoraciones, y mis queridos colaboradores que nos mantienen actualizados en distintos temas de interés. Sin duda alguna, una Edición Aniversario cargada de muchas y gratas emociones…. ¡Deslumbra al estar en boga con dBODA Novias!
2
CRÉDITOS DIRECTORES
COLABORADORES
Vicky Luján
Alex Gaudiano
Nelly Antúnez de Luján Miguel Angel Luján
Carolina Obregón Eugenia Romero France Garlot
EDITORA
Natalia Fábrega
Vicky Luján
Maryvec Ojeda
vlujan@dbodanovias.com
Eda Kalkay Rosa Fasolo
ASESORA EDITORIAL Nelly Antúnez de Luján nlujan@dbodanovias.com
Claudia Cañas Laura Barrionuevo Yolanda Morea Sasha Vasilyuk
ADMINISTRADOR
Julia Ortega
Miguel Angel Luján mlujan@dbodanovias.com
AGRADECIMIENTO Central Hotel – Casco Antiguo, Panamá
ASESOR ADMINISTRATIVO Rubén D. Luján rlujan@dbodanovias.com PORTADA Vestido: Pilar Sáinz
CORRECTOR DE TEXTOS David Sarabia DISEÑO GRÁFICO Carmen S. Ledezma
Locación: Panamá Viejo Fotógrafo: Vera Franceschi
IMPRESIÓN
- www.verafranceschi.com
Printer Colombiana S.A.
REDACTORES Vicky Luján Nelly Antúnez de Luján David Sarabia Marianela Lacayo
DISTRIBUCIÓN Distribuidora Panamex Diario Panamá América – Suscriptores VIP Comunidad Hebrea Mercadeo Directo VIP
Pilar Sáinz Yone Álvarez Boccardo
COMERCIALIZACIÓN
Mari Marrero Chef Charlie Collins Carlos Terán Ratti
d
FOTÓGRAFOS COLABORADORES Vera Franceschi Gustavo Ledezma Rubén Parra
vlujan@dbodanovias.com nlujan@dbodanovias.com
Teléfonos: +(507) 6678-3389 / 6930-5089 Ciudad de Panamá www.dbodanovias.com
Valery Ferrabone Carlos Terán Ratti
©2016/2017 MEDIA PEOPLE INTERNATIONAL, CORP. Derechos Reservados Se prohíbe la reproducción total o parcial de esta revista en cualquier formato sin la autorización expresa del Editor. Las opiniones expresadas en esta revista son de exclusiva responsabilidad de los autores y no reflejan necesariamente la opinión del Editor. El material promocional, los anuncios publicados y los contenidos de estos son de exclusiva responsabilidad de los anunciantes. MEDIA PEOPLE INTERNATIONAL, CORP. no se hace responsable por el material gráfico, ni por las opiniones emitidas por colaboradores y anunciantes. 4
EN PORTADA Locación: Panamá Viejo Vestido: Pilar Sáinz Modelo: Virginia Parra Agencia: Stefanía Fernández Academy Estilista: Jesús Tabares Fotografía: Vera Franceschi – www.verafranceschi.com
6
CONTENIDO
11
28
34
38
Elki Jacobs Dos Bodas, un Venue
El amor todo lo puede Ricardo Velásquez & Madelaine Leignadier
Encanto en Panamá Viejo
Entrevista a Ismael Cala
DECORACIÓN NUPCIAL
HISTORIAS DE AMOR
EDITORIAL 2
EDITORIAL DE MODA
VIDA EN PAREJA
HISTORIAS DE AMOR El amor todo lo puede Ricardo Velásquez & Madelaine Leignadier
28
EDITORIAL DE MODA Encanto en Panamá Viejo
34
VIDA EN PAREJA Entrevista a Ismael Cala
38
CRÉDITOS 4
EN PORTADA
DECORACIÓN NUPCIAL Elki Jacobs Dos Bodas, un Venue
6
11
ON THE TOP ELLA Magicien de Cartier 16
BODA Carolina Lara & Christopher Angelkos 20
NEW YORK BRIDAL FASHION WEEK Pronovias Colección Atelier 2017
ON THE TOP ÉL Peletería Montblanc
22
26
BELLEZA Chanel N˚5 L’Eau 44
BODA Karen Zhang & Keith Hims
46
NEW YORK BRIDAL FASHION WEEK Colecciones Bridal Otoño 2017 48
ORGANIZACIÓN NUPCIAL Aquamarina Eventos
56
MODA NUPCIAL Rosa Clará Colección Fiesta 2017 60
8
76
72
80
94
Vestidos de Novia de Verano
Buffet de Boda del Chef Charlie Collins
Alex Gaudiano Decoraciones que inspiran
Florencia
ESTILISMO A TONO
DECORACIÓN NUPCIAL
SABORES dBODA
LUNA DE MIEL
ORGANIZACIÓN NUPCIAL Invitaciones Exóticas
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ACTUALIDAD dBODA White Group inaugura su nueva casa
BODA Evelyn Jaén & Rodrigo Celis
64
VIDA EN PAREJA Cuidado de manteles y lencería 88
ALTA COSTURA Boda de Isabel en la Ribera del Duero
66
ORGANIZACIÓN NUPCIAL Fotos que no deben faltar en tu boda 90
ACTUALIDAD dBODA Grand Opening Hotel Las Américas Golden Tower Panamá
86
LUNA DE MIEL Florencia 94 70
SABORES dBODA Buffet de Boda del Chef Charlie Collins 72
ESTILISMO A TONO Vestidos de Novia de Verano 76
DECORACIÓN NUPCIAL Alex Gaudiano Decoraciones que inspiran 80
PSICOLOGÍA DE PAREJA La posesividad y el compartir
NUTRICIÓN Dieta cruda vegana
97
100
ACTUALIDAD dBODA David Tutera Your Wedding Experience 102
BACKSTAGE 104 DESTINATION WEDDING Sueño para dos en el Caribe 84
9
d DECORACIÓN NUPCIAL
Elki Jacobs dos bodas, un venue
Fotografías: Cortesía Elki Jacobs, Israel Locación: Cesarea, Israel
Elki Jacobs, la Event Designer más reconocida de Israel, nos presenta dos conceptos diferentes en el mismo venue, con el exótico mar de Cesarea como paisaje.
11
d DECORACIÓN NUPCIAL
Elki ha creado un espectacular concepto para una boda chic al estilo club, en el cual incluyó un bar único en el área de la piscina para refrescar el caliente verano de Israel.
12
d DECORACIÓN NUPCIAL
En este segundo diseño nos presenta una boda clásica y elegante, enriquecida con flores que miran el bello mar de Cesarea.
13
d DECORACIÓN NUPCIAL
14
Elki Jacobs En Elki Jacobs Event Design creemos que la locación es el marco para lograr conceptos únicos, los cuales varían dependiendo de tus sueños.
Tu boda debe reflejar quién eres de la manera más espectacular y precisa posible.
El mismo lugar, dos bodas diferentes y especiales, ambas con el paisaje del mar azul de Cesarea en Israel. Nuestros eventos nos llevan alrededor del mundo. Todos y cada uno de ellos nos llenan de emoción. ¡El próximo puede ser el tuyo!
Información y contacto: Vicky Luján – contacto@vickylujan.com
d ON THE TOP
Cartier
Magicien Texto e imágenes: Cortesía Cartier
Súbitamente, lo inanimado cobra vida. Deslumbrada, la mirada se deja llevar aún más lejos, hacia un mundo donde Cartier transforma piedras sublimes y materiales preciosos en creaciones virtuosas. Ir más allá de las apariencias para que surja la magia y para que la luz, los diseños y los colores se animen. Es un milagro que adquiere forma, una eclosión llena de vida. Éste es el arte de la colección Magicien.
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LA MAGIA DEL DISEÑO Liberar el movimiento ¿Ilusión? ¿Misterio? ¿Fascinación? Todo es cuestión de diseño. De la maestría del trazo y la precisión de las líneas, que poco a poco liberan el movimiento, confieren dinamismo al impulso y desencadenan el ritmo. Las referencias se desdibujan y la mirada se desplaza, explorando, deambulando entre facetas y resplandores. Ondas concéntricas, derrames de luz, prismas deslumbrantes, la belleza es como una fuerza, magnética y atractiva. En el collar Incantation, diminutos motivos geométricos con pavé de diamantes tejen una red preciosa. Verdadera proeza técnica, primicia en los talleres de Alta Joyería, con tan solo un gesto la prenda se transforma e invierte el rayo de su curva, y como ilusión o magia pura, se abre. Un zafiro removible a modo de broche se despliega, y una vez retirado, puede animar la montura de una sortija. LA MAGIA DE LA LUZ Embriaguez y resplandor Explosiva y vibrante, la luz resplandece y brota de los diamantes. Un soplo y una vibración que se propagan hasta el infinito. Acumulación de gemas, asociación de tallas, Cartier atrapa en su origen esta fuerza viva, revelando todas sus posibilidades. Expresión del savoir-faire de la marca, que hace danzar constantemente el color en el cuerpo inmaculado del diamante. En talla briolette o en forma de cuenta, con pavé en arandelas o ensamblado en esferas, de la cadena a los colgantes, el diamante reina supremo en el collar Paillettes. Inspirándose en el penacho redondo del diente de león, fascinado por la redondez de su volumen y su cualidad etérea, se incrustaron dos globos facetados de diamantes talla rosa; en su interior brillan otros amarillos para crear una fuente de luz inextinguible.
17
d ON THE TOP
LA MAGIA DE LA REALIDAD Más auténtico que la naturaleza Flores y bayas repletas de sabor, ondulaciones reptiles, sinuosas y fluidas. Corolas sensuales y delicadas. La magia de la realidad se despierta ante la mirada. Rubelita o berilo, diamante o rubí, zafiro u ópalo. Esta sinfonía se compone de materiales preciosos, liberando emociones y sensaciones táctiles. Aquí surge la vida y se cristaliza la cualidad inexplicable de Cartier. Para los pendientes Quetzal, la firma hace suyo el mito azteca de la serpiente de plumas, criatura sagrada que une la tierra y el cielo. La fluidez de las líneas, la flexibilidad de los diminutos eslabones con pavé de diamantes, la delicadeza del diseño y el relieve creado por las sombras de laca negra, sugieren la ondulación veloz del animal. Y cuando el pájaro-serpiente rodea con sus anillos el contorno de la oreja, inventa una joya rara, una nueva forma de lucirla.
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CAROLINA MERCEDES LARA ALVARADO CHRISTOPHER ANGELKOS QUINTERO
Padres de la Novia: Jorge Luis Lara Tejada & Dalys Alvarado de Lara Padres del Novio: Jorge Angelkos Domínguez & Danaliz Quintero Apolayo Fecha: 3 de Septiembre de 2016 Ceremonia: Iglesia Nuestra Señora de La Merced, Casco Antiguo Recepción: American Trade Hotel Traje de Novia: Rosa Clará Decoración: Alex Gaudiano Cake: Bocatto di Angeli Mesa de Postres: Delicias Betzabé Fotografía: Rubén Parra Studio Organización: Aquamarina Eventos by Diana Ferrabone 20
d MODA NUPCIAL
Pronovias New York Bridal Fashion Week Colección Atelier 2017
Imágenes: Cortesía Pronovias Barcelona
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d MODA NUPCIAL
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d ON THE TOP
Peletería
Montblanc
Donde la funcionalidad y el diseño se casan creando piezas para toda la vida
Por: Vicky Luján – Editor-in-Chief dBODA Novias & Certified Wedding Planner Entrevista a: Giacomo Cortesi – Director General, División de Cuero de Montblanc Locación: W Hotel South Beach – Miami, USA Fotografías entrevista: Vera Franceschi – www.verafranceschi.com Imágenes productos: Cortesía Montblanc
Hoy en día el hombre empresario busca piezas que representen su estilo de vida, donde la funcionalidad innovadora y el diseño se entrelacen, para dar versatilidad y elegancia a todos los accesorios masculinos que vayan acorde con su personalidad aventurera.
desde su planta de peletería en Florencia, bajo la dirección gerencial de Giacomo Cortesi. La experticia de sus artesanos locales da como resultado obras impecables y de alto rendimiento, con una tradición milenaria ajustada al hombre contemporáneo. Creaciones
que
presentan
una
adaptabilidad
y
funcionalidad para el caballero que está en constante
En esta edición especial de On The Top, les presento la más reciente colección de la división de peletería de la prestigiosa casa alemana Montblanc, Urban Spirit. La Maison, reconocida mundialmente por sus lujosos instrumentos de escritura con el logo del copo de nieve en su parte superior, cumplió 110 años. Esta nueva propuesta de accesorios de piel le da un refrescamiento importante
marca, con prendas confeccionadas con cuero italiano
a
la
movimiento, desde su oficina al gimnasio, a constantes viajes y reuniones, que le gusta moverse de diferentes maneras pero sin perder la clase, su estatus y el sentido de una prenda exclusivamente artesanal. “La receta del éxito de esta colección Urban Spirit ha sido traer lo más cerca posible el ADN de nuestra marca a las necesidades actuales del consumidor. Con nuestras piezas de cuero los clientes tienen una experiencia sensorial, la calidad, valor, diseño, wearability, que para
el
viajero-empresario
cubren
las
necesidades de diseño y funcionalidad”. Las investigaciones aplicadas a los artículos de cuero, como el efecto smoking logrado sobre la piel en la colección Sfumato; y ahora en la Urban Spirit, han creado una tecnología de punta para la protección del ID, con un forro especial para evitar la lectura o clonaje de la data personal en los chips de las tarjetas de crédito y pasaporte, lo que lleva un nivel de seguridad superior a su portador.
26
Esta colección aporta al mercado de la peletería de lujo varias características que antes solo se encontraban en los accesorios deportivos. Durante la demostración que realizó Cortesi, resaltó la adaptabilidad de cada uno de los 22 artículos; por ejemplo, uno de sus best sellers, el backpack, puede transformarse con un pequeño ajuste en un portafolio para documentos, demostrando que el hombre necesita complementos que le den libertad y movimiento con estilo. “El mundo se mueve muy rápido y nuestros clientes no son los mismos de hace 10 años. Tenemos que darle mayor valor, eso significa nuestra impecable calidad con un diseño cool y productos que duren para siempre. Un compañero para toda la vida. No son artículos que duran una temporada”.
Urban Spirit presenta piezas de peletería de lujo con un proceso creativo que trae el futuro hacia el nuevo estilo de vida de los empresarios, quienes buscan que esa versatilidad esté respaldaba bajo una marca mundialmente reconocida. “Tenemos la tecnología de punta, nuevos diseños y materiales excepcionales. Para esta colección, el emblema de Montblanc se remplazó por una punta de metal, pero muy importante, siempre manteniendo nuestros valores y estándares. Vender valores no es aburrido, es ser serios con nuestros clientes”.
27
d HISTORIAS DE AMOR
ยกEl amor todo lo puede!
Ricardo Velรกsquez &
Madelaine Leignadier
28
Por: Vicky Luján – Editor-in-Chief dBODA Novias & Certified Wedding Planner Locación: Central Hotel, Casco Antiguo – Panamá Dirección: Nelly Antúnez de Luján – Asesora Editorial dBODA Novias Fotografía: Gustavo Ledezma Photography – www.gustavoledezma.com
Muchas historias de amor vienen cargadas de magia, de vidas separadas que se juntan para siempre con una conexión especial que se atrae inexplicablemente. Son esas historias las que inspiran y nos hacen entender que el amor es la base de nuestra existencia. En esta primera edición de Historias de Amor para dBODA Novias, tengo el inmenso placer de presentar la maravillosa experiencia de Ricardo Velásquez y Madelaine Leignadier, dos panameños muy queridos en su tierra natal y en otros países, quienes lograron borrar los miedos y quitar las barreras para poder construir su propio relato. Ricardo es el exponente masculino más destacado que tiene Panamá en el mundo del canto lírico internacional. Un representante que deja muy en alto a esta tierra centroamericana con su carácter de barítono. Recibió su educación musical en el Conservatorio del Liceu de Barcelona, España, con maestros de una calidad excepcional dentro del mundo académico de las técnicas vocales.
29
d HISTORIAS DE AMOR
Dos exitosos profesionales con vidas llenas de responsabilidades, que hicieron su camino y el destino se ocupó de juntarlos para que contrajeran nupcias el 27 de noviembre de 2013, y ahora nos cuentan su historia de amor. Se conocieron trabajando. Él sobre el escenario y ella produciendo. Previo a su relación amorosa fueron grandes amigos. “Realmente podíamos pasar horas conversando y soñando juntos sobre producciones a realizar y proyectos de arte en Panamá. Antes de cualquier cosa nos convertimos en mejores amigos”, confiesa Madelaine. Con carreras tan sobresalientes les era difícil conseguir cualquier momento de pareja, y bajo la premisa de que tenían una bella amistad que no querían poner en riesgo, los miedos no permitían lo que el tiempo tomó en sus manos para convertirlos en esposos.
Su exposición en diferentes producciones de ópera en Europa y América en sus roles dentro de las obras: Fígaro, Don Giovanni, Franc, Bruschino, Sharpless, Shaunard, Marcello, Marco, Valentín, El Conde de Almaviva, Belcore, Silvio, Giorgio Germont, entre otros; y en el teatro musical: Emile de Beque (South Pacific), Freddy (My Fair Laidy), Javert (Les Misérables) y Phantom (Phantom of the Opera). Una carrera artística llena de reconocimientos y aplausos junto a importantes orquestas sinfónicas. Madelaine también tiene una interesante carrera profesional como productora, directora artística y presentadora de televisión, con más de 20 años en la industria del entretenimiento. Ha tenido la oportunidad de entrevistar a afamadas personalidades como Gloria y Emilio Estefan, Julio Iglesias, Angelina Jolie, Antonio Banderas, Juanes, Lucero, Franklin Covey, Carolina Herrera, Corali Charriol, Rubén Blades, María Celeste Arrarás, Bárbara Palacios, Raúl Di Blasio, Enrique Iglesias, entre otros. Hoy en día tiene su propia productora desde donde ha liderado mega producciones para su país natal.
30
Otro reto significativo que tenía esta relación es que Madelaine tiene dos hijos de un primer matrimonio. Ambos varones y muy apegados a ella. Siendo católica practicante y fiel creyente en este sacramento, obtuvo la nulidad marital de sus primeras nupcias. “Yo inicié ese proceso mucho antes de tener una relación formal con Ricardo. Tuve a los mejores guías. El camino no es fácil y es más complejo que un divorcio, pero es liberador y sanador”. Madelaine, con una gran fe religiosa, motiva a las personas que quieren realizar este proceso a que asistan al Tribunal Eclesiástico, ya que asegura que después de lograrlo sentirán ¡una satisfacción muy grande! El camino hacia un noviazgo con bases sólidas se fue formando. “Ricardo siempre tuvo una buena relación con mis hijos, y eso para mí fue fundamental. De lo contrario, hubiese sido mucho más difícil formalizamos”. Para el momento de la boda, ya la anulación de su primer matrimonio era un hecho, por lo que pudieron contraer nupcias eclesiásticas acompañados
de
sus
familiares
y
amigos más cercanos, disfrutando de las extraordinarias voces del coro JP2.
31
d HISTORIAS DE AMOR
Se casaron en una ceremonia muy íntima en el lugar más representativo para los dos, el Teatro Nacional de Panamá. Siendo para ella su segunda casa, la cual ha pisado desde muy pequeña; y para él es un sitio único donde la voz es protagonista. El teatro era el venue con el marco perfecto para unir las vidas de dos profesionales acostumbrados a estar sobre las tablas.
Nos cuentan que Dios ha sido, y sigue siendo, el centro de su hogar. La comunicación, tolerancia y honestidad, son las bases que los han ayudado a construir su historia. “Estos tres pilares son muy importantes, pero sobre ellos está el amor. Al final, la única pregunta que te harán es: ¿cuánto amaste? Entonces, asegúrate de repartir lo que tengas a la gente con la que convives”. Una pareja muy especial que hoy comparte con nosotros su linda historia, demostrando que si es amor verdadero, no hay obstáculos ni barreras que impidan que dos personas se encuentren para lograr un proyecto a futuro. dBODA Novias les desea a Ricardo y Madelaine ¡una larga y feliz vida en pareja!
32
d PUBLIRREPORTAJE
d EDITORIAL DE MODA
Encanto en
Panamรก Viejo 34
Vestido: Pilar Sáinz Fotografías: Vera Franceschi
35
d EDITORIAL DE MODA
36
Vestido: Pilar Sáinz Fotografías: Vera Franceschi
37
d VIDA EN PAREJA
Ismael Cala
El crecimiento personal dentro de la unión matrimonial
“Nadie te completa, pero sí te complementa”
Por: Vicky Luján – Editor-in-Chief dBODA Novias & Certified Wedding Planner Entrevista a: Ismael Cala – Periodista, Escritor, Productor, Presentador de Televisión y Conferencista Locación: Cala Enterprises – Brickell Key, Miami Agradecimiento especial a: Michel Damián, Lorena Susso y Bertha Moreno Fotografías: Vera Franceschi – www.verafranceschi.com
Minutos antes de comenzar cada entrevista para el contenido de la revista, después de una preparación previa ante cualquier encuentro editorial, siempre tengo sentimientos de emoción y expectativas. Es un trabajo que me apasiona por el gran aprendizaje que me brindan estos conversatorios con cada persona. 38
Tener
a
Ismael
Cala
como
entrevistado fue todo un reto, no solo por la personalidad que representa como periodista reconocido, host durante cinco años del programa Cala en el prime time de CNN en Español, y con una trayectoria fascinante dentro de mi profesión como comunicadora social, sino también por su camino en el mundo de la superación personal y estrategias de vida y espiritualidad, la cual he seguido muy de cerca y siento gran admiración. Me transmitió mucha paz desde el
momento
que
lo
conocí
personalmente, con una mirada profunda que proyecta seguridad y mindfulness, un reconocimiento propio de que está en presencia absoluta del momento. Allí, en su acogedora
oficina,
una
las
de
comenzamos
entrevistas
más
interesantes que he realizado en mi carrera como periodista. ¿Qué significa el crecimiento individual dentro de la unión matrimonial? “La unión entre dos personas no anula la individualidad de ninguno de los dos. El amor y el compromiso tienen que estar, pero cuando dos personas se juntan, no es porque uno completa al otro ni viceversa. Eso es un gran error. Si no estás completo tú mismo, cómo vas a intentar completar a alguien más. Eso de la media naranja hay que eliminarlo. Si tú eres una media naranja, estás incompleta. Cuando una persona decide casarse con otra es porque son dos naranjas que quieren hacer un jugo o una
39
d VIDA EN PAREJA
naranjada, o lo que mejor les parezca, pero cada uno brinda al otro un universo. Se complementan, son fuerzas que se atraen”. ¿Qué deben tomar en cuenta los novios a la hora de contraer nupcias? “Lo primero es hacer un plan de vida. Desarrollen un mapa de hacia dónde van como pareja, cuáles son sus aspiraciones, sus gustos, qué les apasiona. Mucha gente nunca lo escribe. Hubo un enamoramiento, pero nunca una estrategia. Cuando estás firmando y celebrando una boda, estás haciendo algo que va más allá de lo emocional, de los sentimientos y de una ilusión. Hay que hacer el ejercicio de preguntarle a la pareja: ¿Dónde te ves en cinco años? ¿Quieres hijos o no? ¿Quieres una casa grande o un apartamento? ¿Eres más urbano o de campo? ¿Te gusta viajar? ¿Qué tanto estarías dispuesto a hacerlo? ¿Cuál es tu sentido de la aventura? Deben hacerse muchas preguntas que son importantes para la sostenibilidad de un matrimonio. No te estás casando con alguien para someterlo, sino para estar en un Las expectativas que tenemos sobre alguien más pueden ser
constante proceso de negociación de cuáles son sus necesidades, cuáles
perturbadoras, porque realmente no podrás cambiar a la persona. Por
son las mías y qué vehículos necesitamos para satisfacerlas. Porque al
eso es tan importante el autoconocimiento y el conocimiento de la pareja
final todos los seres humanos, solteros, casados o divorciados, seguimos
antes de llegar al matrimonio. Siempre es bueno hacer el cuestionario,
teniendo necesidades. Es allí donde está la pregunta: ¿Qué quiero? ¿Qué
porque lo que nunca le preguntaste puede ser luego una sorpresa en
me hace feliz?
el camino, y ya lo que te cayó de la piñata fue lo que recogiste. Así lo explico en mi más reciente libro: ‘La Vida es una
La causa principal de esa frustración es la falta de
Piñata”.
claridad en la misión, en tu llamado, tu propósito. Y mucha gente que está viviendo esto piensa que están
Cuando hablas de ese autoconocimiento,
vacíos porque les falta alguien. Ése es el grave error,
conocerse y completarse a uno mismo,
porque encuentran a la persona, se casan, y a los tres
¿cómo reconozco que estoy completa?
meses cuando se acaba la ilusión de la boda, se dan cuentan de que hay algo interior. Por eso digo: nadie te
“Lo primero es cuando eres feliz aun estando solo.
completa, pero sí te complementa”.
El que es feliz estando solo vive en plenitud, escoge pareja, entiende que nacimos para vivir en armonía
En un momento de crisis matrimonial, ¿cómo se
con alguien más. La vida es para ser compartida.
puede llevar esa negociación?
No hay nada más lindo que llegar a tu casa y saber que hay otra persona a la que le importas.
“La negociación se debe llevar sin violencia ni
Y no necesariamente es tu vida pública, sino la privada. Es de verdad tu
sometimiento, con persuasión, con habilidades de comunicación. Esto se
espacio más íntimo.
estudia, es lo que yo hago en muchos de mis talleres. Hablo de este tema porque lo aprendí, un poquito tarde, porque por muchos años fui
40
tu actitud y a colaborar más en el hogar?’. Hay una posibilidad porque le estás dando la opción. La clave de todo esto es la comunicación”. Esas dos naranjas que se unen y se van a expandir, ¿cómo ves ese proceso de integración? “Para cada pareja y ser humano es totalmente diferente. Cuando las personas tienen un proyecto de vida que los une, intereses, pasiones, no solo la atracción física funciona muy rico como proyecto. Para mí, esto es lo que más busco en alguien. ¿Qué tanta sed de crecer tiene? Conoces a una persona hoy, pero si no tiene sed de crecimiento, no lo hará mucho en diez años. Como mi aspiración siempre es crecer
un fosforito (risas), un analfabeto emocional, impulsivo y reactivo, donde la amígdala en mi cerebro ‘reptiliano’ siempre reaccionaba como si estuviera en amenaza y tuviera que hacer la huida o la pelea ante ella. Porque hasta en las parejas se ve ese sentido de amenaza y competencia, y realmente la competencia debe ser con uno mismo, ver dónde estaba hace cinco años y dónde quiero estar dentro de otros cinco años. Esto es lo que debe hacer una pareja para crear un proyecto de vida congruente. Cuando hablamos de comunicación no violenta es simplemente separar tus sentimientos de los hechos. Usualmente lo que hacemos es desatar una descarga de críticas, que lo que provocan en la otra persona es resistencia y bloqueo. Ahora bien, si tú hablas primero con los hechos y la evidencia, por ejemplo: ‘llevamos tres meses de casados y ni un día te has ofrecido para ayudarme en las labores del hogar’. Esos son hechos.
y aprender, sé que en tres años si dejo de admirar a esa persona porque veo que no le importa crecer, saldrá de mi radar.
Luego pones tus sentimientos: ‘y eso me hace sentir triste’. Después expones la necesidad no satisfecha de ese hecho: ‘porque siento la
El crecimiento debe ser en lo profesional y lo espiritual. Si solo
necesidad de que aquí haya igualdad’. Y finalmente la solicitud, que es
pones interés en tu carrera, te conviertes en un workaholic,
diferente a una demanda o exigencia, es cuando le das la oportunidad a
obsesionado por el trabajo, que descuidas tu propio desarrollo
la otra persona de que responda sí o no. ‘¿Estarías dispuesto a repensar
espiritual y emocional. Hay un porcentaje que tiene que ser para tu evolución personal, para convertirte en mejor persona. Trabajar 41
d VIDA EN PAREJA
con herramientas que te den más ecuanimidad, calma, alegría, disfrute, gratitud, humildad, más acceso a la grandeza. Todo esto es desarrollo personal”. Un proceso de aprendizaje muy profundo fue el resultado de esta maravillosa entrevista. Pude experimentar y vivir de manera personalizada una parte de lo que este ser humano nos brinda para nuestro crecimiento, para ayudarnos a encontrar nuestra misión en la vida y reconocernos como seres completos. En este aprendizaje continuo que significa la vida, Ismael Cala estará brindando talleres y conferencias en 2017 en Costa Rica, India, Israel, la Riviera Maya en México y Panamá, entre otros importantes destinos.
42
d BELLEZA
CHANEL Nº 5 L’EAU Texto e imágenes: Cortesía Chanel
Con su nombre emblemático revolucionó el universo de la
se han esforzado en proteger su fórmula, dominar su mecánica,
perfumería en una nueva era. De repente, el perfume se permitió
garantizar el suministro de los materiales más excepcionales y
combinar joyería y bisutería, el punto y las pieles, las flores y los
comprender su carácter revolucionario. Sin traicionar nunca su
aldehídos.
fuerza cromosómica, se han sometido al mismo ejercicio de estilo: adaptar Nº 5 a su época.
Indescriptible y eternamente enigmático, Nº 5 no es un perfume, es un patrimonio olfativo:
En 1924, tan solo tres años después del
una idea concreta de la feminidad, una
nacimiento de L’Extrait, Ernest Beaux crea la
oda a la elegancia transmitida de generación
versión Eau de Toilette. En 1986, Jacques Polge
en generación. Pero, sobre todo, es la
da vida al Eau de Parfum. Definitivamente
firma olfativa de la modernidad pura.
Como
una
casa
Nº 5, pero totalmente renovado. Veintidós
del
años después, se atreve a aportar un
estilo Bauhaus, pertenece a un
nuevo espíritu a su fórmula con Eau
período, pero a la vez, evoca
Première.
nuevos tiempos. Ahora, en 2016, es el turno del Fragancia escritura Nº
olfativa
jamás
ha
de
de
la
Chanel,
dejado
perfumista
Olivier
Polge
para
capturar la esencia la modernidad
de
creando para crear Nº 5 L’Eau. Un
alimentar la inspiración de los
perfume de aquí, de ahora, de
perfumes de la Maison. Todos
siempre.
44
5
fundadora
45
KAREN ZHANG KEITH HIMS
Padre de la Novia: Alex Zhang Padres del Novio: Balbino Hims & Yau Chun Choi de Chan Fecha: 12 de Noviembre de 2016 Ceremonia y Recepción: Hotel Hilton Panamá Vestido de Novia: Rosa Clará Decoración: Grupo Pompa – Carlos Mastellari Mesa de Postres: Delicias Betzabé Música: Orquesta Café Fotografía: Rubén Parra Studio Organización: Aquamarina Eventos by Diana Ferrabone
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d NEW YORK BRIDAL FASHION WEEK
Oscar de la Renta Colección Otoño 2017
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49
d NEW YORK BRIDAL FASHION WEEK
Carolina Herrera Colección Otoño 2017
Esta marca está disponible en Gaudí Novias, Panamá 50
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d NEW YORK BRIDAL FASHION WEEK
Berta
Bridal Colección Otoño 2017
Esta marca está disponible en Gaudí Novias, Panamá 52
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d NEW YORK BRIDAL FASHION WEEK
Ines Di
Santo Colección Otoño 2017
54
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d ORGANIZACIÓN NUPCIAL
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Camino a la Excelencia
Aquamarina Eventos Por: Diana Ferrabone, Certified Wedding Planner – Aquamarina Eventos Fotografías: Valeria Ferrabone Photography
Desde muy pequeña tuve una pasión por organizar eventos. Siendo una
Al finalizar estos estudios, consciente de mi amor por los eventos y de
niña, cada vez que me mencionaban el cumpleaños de algún amigo
que mis bondades más fuertes: amabilidad, organización, confianza,
o familiar me emocionaba y comenzaba a ver los preparativos de la
creatividad, eran puntos clave para ser una Event Planner, empecé
celebración, verificando desde la comida y decoración, hasta la música
a investigar más sobre este hermoso mundo, hasta lograr obtener mi
y los regalos. Me encanta hacer sentir especiales a las personas, y poder
certificación como Event & Wedding Planner por el Wedding Planning
invertir mi tiempo organizándoles un día inolvidable es mi mayor alegría.
Institute de California.
Siempre creyente de que la educación es la base para cualquier proyecto
Hoy soy propietaria de Aquamarina Eventos, una empresa a la que le he
que desees emprender, me propuse prepararme para el fututo, así que me
puesto alma, fuerza y corazón. Ha sido mi proyecto de vida, en el que
gradué en Ingeniería Industrial Administrativa, seguida de una maestría
gracias a Dios he tenido el apoyo de un gran número de personas, pero
en Business Enterprise en la Fordham University de Nueva York.
en especial de mi amada familia, mi equipo de trabajo y mis queridos proveedores de confianza.
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d ORGANIZACIÓN NUPCIAL
Aída Ferrabone, mi hermana y socia, se inició en el mundo de las bodas con este proyecto conjunto. Abogada, con una maestría en la Duke University de Carolina del Norte y con idoneidad para practicar el derecho en Panamá, Nueva York y Ontario, empezó apoyándome en la formación de la empresa y, al igual que me pasó a mí, se enamoró de la organización de eventos. Es la persona más eficiente que conozco en el mundo, tiene una capacidad y una velocidad para atender cada una de las necesidades de las novias, es fuera de serie. Aída está certificada como Event and Hospitality Planner y además como Event Designer. Para Aquamarina Eventos, el objetivo principal que tenemos es brindar a los novios una experiencia inolvidable, feliz, divertida, creativa; en fin, un servicio súper personalizado enfocado en sus gustos y en hacer realidad sus sueños. Cada novia es llamada por nosotros #VIPBride, teniendo como premisa que en ese día tan especial, no debe de estresarse por
Nosotros, como sus Wedding Planners, tendremos todo bajo control,
absolutamente nada.
cuidaremos cada detalle y que sea tal cual como ella lo ha imaginado. Somos constructores de sueños, cada vez que cerramos un contrato sabemos que es un mega proyecto que tenemos por delante y debemos cumplir con muchos detalles para llevarlo a cabo con éxito. Nos apasiona lo que hacemos, cada vez que termina una boda sentimos una sensación de felicidad muy gratificante. Somos una empresa que cuenta con un maravilloso equipo humano, comprometido con la eficiencia. Nos preocupamos por mantenernos a la vanguardia en las redes sociales y demás medios digitales. Siempre estamos innovando, buscando ideas originales que creen ese impacto positivo en cada invitado, consiguiendo lo que más queremos, celebraciones únicas e inolvidables. Hemos sido súper bien acogidas en el mercado, logrando posicionarnos dentro del top en la organización de bodas en Panamá. Aquamarina Eventos se vuelve parte de la familia de las novias, convivimos con ellas por mucho tiempo. Le ponemos el mayor empeño a cada evento, realizamos un brainstorming, colocamos nuestro sentido de creatividad al máximo y permitimos fluir todas las propuestas que se planteen en las reuniones. Amamos hacer sueños realidad y creemos en los finales de cuentos. Como muchos dicen, somos las hadas madrinas del siglo XXI.
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d MODA NUPCIAL
Rosa
Clarรก Colecciรณn Fiesta
2017
60
61
d ORGANIZACIÓN NUPCIAL
Invitaciones Exóticas para el día de tu boda
Por: Vicky Luján – Editor-in-Chief dBODA Novias & Certified Wedding Planner Agradecimiento a: Sasha Vasilyuk, I Do PR – www.idopr.com Fotografías: Cortesía Yonder – www.yonderdesign.com
Cuando comienza el proceso de planeamiento de una boda, o incluso cualquier evento, siempre debemos pensar en esas expectativas que podemos generar en los invitados. Una anticipación que sea diferente e inesperada, es lo que hace que los asistentes empiecen a imaginar lo que será esa ocasión. Hablando
específicamente
de
los
enlaces
nupciales, que son tan personales y donde los novios quieren reflejar sus gustos en todos los detalles, hoy en día las posibilidades son infinitas para la elección de las invitaciones.
62
Por eso en esta edición de dBODA Novias les presentamos alternativas exóticas, con modelos que incluyen piedras como mármol y granito, o incluso piel o madera traída de diferentes partes del mundo. Madreperlas, cuernos de diversos materiales y elementos botánicos, también se han incluido en
“Nos gusta contar una historia con nuestros diseños que dan un sentido
sofisticadas piezas de tarjetería.
del lugar de donde provienen los materiales. Conseguimos piel maravillosa de Lituania, corcho de Portugal, remaches de metal de Polonia y madera
Yonder es una compañía ubicada en San Francisco, California, que se
única de Indonesia”.
dedica al diseño y confección de invitaciones atemporales para cada estación, elaboradas con materias primas únicas. Presenta opciones
Es aquí cuando decimos que el cielo es el límite para tener ideas muy
exquisitas e inusuales con un concepto y una estética muy limpia,
originales. Hay que tener muy presente que el éxito de una boda o evento
utilizando complementos inesperados para crear una experiencia visual
comienza desde el momento que vamos creando altas expectativas de lo
y táctil en quienes las reciben.
que estará por venir. 63
EVELYN JAÉN TEODORO RODRIGO JOAQUÍN CELIS OLMEDO
Padres de la Novia: Rafael Jaén Williamson & Eunilda Santeiro Teodoro † Padres del Novio: Blas Celis G. & Doris Olmedo Ramos Fecha: 16 de Septiembre de 2016 Ceremonia: Iglesia San Francisco de Asís de La Caleta Recepción: Trump Ocean Club International, Grand Pacific Ballroom Vestido de Novia: Gaudí Novias Música: Orquesta Café Fotografía: Lizzie Photography Organización: Aquamarina Eventos by Diana Ferrabone
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d ALTA COSTURA
Boda de Isabel en la Ribera del Duero
Monasterio románico del siglo XII en Burgos
Por: Pilar Sáinz, Diseñadora de Moda – www.pilarsainz.com Fotografías: Mas Juntos
Isabel ha sido una de las novias más felices que han pisado nuestro atelier en Madrid. Una novia radiante, ¡qué ilusión tan grande tenía por su boda! Una mujer tremendamente apasionada, positiva, que transmitía tan buen rollo que daba gusto verla, te sentías reflejada en el brillo de sus ojos de enamorada. Apareció en su primera cita sola, a pocos meses de la boda y sincerándose, contándome su historia de amor única. Lo tenía todo planeado, se iba a casar en un monasterio cerca de Burgos, una antigua ciudad española situada al norte de la Península Ibérica, una ceremonia íntima en la Ribera del Duero. El monasterio de Santa María la Real sería testigo de este enlace, y después todos los invitados se hospedarían en este precioso convento de piedra que data del siglo XII. ¡Qué afortunados! Te imaginas, qué privilegio disfrutar en exclusiva con tus familiares y amigos de tanta tradición y naturaleza durante todo un fin de semana. Solo un pequeño detalle; cuando vino a verme al atelier su familia todavía no sabía nada de nada. Sí, me refiero a que sus padres y hermanos, sus más allegados, aún no sabían que se iban de boda, ¿lo pueden creer?
66
67
Me pareció encantador que me hiciera partícipe de este misterio, qué emoción, me sentí totalmente atrapada en su historia… El traje tenía que ser imponente, acorde al lugar, a ella, a su personalidad. ¡Tenía la oportunidad de diseñar un vestido muy especial! No habíamos puesto manos a la obra y ya estábamos con esa buena vibra, esa sensación que no puedes contener porque explotas. ¡Debo reconocer que Isabel me conquistó! Con este tipo de personas que irradian esta energía tan positiva es imposible que algo salga mal, sencillamente imposible. Isabel se dejó seducir por todo lo que veía, por las diferentes telas y texturas, muselinas de seda, gasas, crepés, a todo le daba una buena cara, una sonrisa… ¡Qué maravilla! Nos fascinó la idea de los contrastes, introducir una delicada muselina de seda en un entorno regio, en un lugar ancestral y añejo que respiraba memorias de nuestros antepasados. Nada de volúmenes princesa, ni de hechuras historiadas. La sencillez era la premisa fundamental, pero queríamos darle un toque atrevido, que llamara la atención. Un refinado tejido de muselina cortado al bies y fruncido ligeramente revelaría el diseño de la falda. El escote delantero sería tipo barco. La sorpresa vendría por detrás… Cuando le mostré lo que pondríamos en la espalda, ¡alucinó! Se trataba de un bordado sobre tul con dibujos ornamentales de cenefas con hojas. Lo más apreciado era el hilo de seda en un tono natural tirando a tostado, a vainilla o visón, era difícil de explicar con palabras, pero coordinaba a la perfección con la tonalidad del traje en blanco roto. Me encantaron el peinado y los zapatos: una trenza de espiga a un lado, al estilo reina del Medioevo; y unos estilosos peep-toe de Jimmy Choo que eran divinos, labrados en una piel plateada con franjas y destellos dorados, los zapatos de una princesa, ¡guapa por dentro y por fuera!
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d ACTUALIDAD dBODA
Grand Opening
Hotel Las Américas Golden Tower Panamá Fotografías: Gustavo Ledezma Photography www.gustavoledezma.com
El pasado 6 de diciembre fue el Grand Opening del prestigioso Hotel Las Américas Golden Tower, Panamá. Sus anfitriones: Alberto Araújo
Merlano,
socio
fundador;
Andrés
Felipe Ordoñez Caicedo, presidente ejecutivo; Carlos Diago Heilbron, gerente general; y los copropietarios, invitaron a un elegante cóctel que contó con la presencia del Excelentísimo Señor Presidente de la República de Panamá, Juan Carlos Varela.
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Con esta apertura por todo lo alto se marca el inicio de este moderno hotel, el cual cuenta con instalaciones cinco estrellas y será un sitio seguro para alojamiento, encuentros gastronómicos, eventos y bodas en el país. dBODA Novias estuvo presente en esta concurrida celebración, con la asistencia de invitados especiales de Panamá y Colombia. ¡Éxito en su actividad hotelera!
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d SABORES dBODA
El
Buffet
de
Boda
Por: Chef Charlie Collins – www.chefcharliecollins.com Fotografías: Sergio Ochoa
Cada pareja es única y tiene su propia historia. Todo comienza con una primera reunión con los novios y sus padres, en la que tengo por objetivo conocerlos, entender cómo es la boda de sus sueños, sus gustos, sus invitados, el presupuesto que manejan, y saber qué esperan del banquete. Luego se diseña el menú, apostando por propuestas que fusionan sabores panameños con otros de cocina internacional. En ocasiones he encontrado a parejas con ideas muy claras respecto a los platos que desean para su banquete de bodas, muchas acertadas y otras no tanto. Es ahí donde nuestra experiencia en este tipo de eventos entra en juego, ofreciendo una asesoría integral. A veces los deseos de los novios se convierten en retos. Si bien buscamos unir la gastronomía local con sabores de otras tierras, es bastante frecuente que el novio o la novia no sean panameños, por lo que suelo incluir algún honor culinario a la nacionalidad extranjera del caso concreto. Todo debe ser armoniosamente combinado, desde la mantelería, vajilla, cristalería, cubertería, decoración y disposición de las mesas, hasta la selección de los platos, las estaciones, el diseño del menú, las bebidas… nada debe quedar al azar.
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d SABORES dBODA
Más allá de las tendencias, la tradición se impone en Panamá al planificar
A partir de la medianoche –se aconseja tres horas desde el final de la
el banquete, siendo las cenas tipo buffet las predilectas, ya que dan
cena– comienza el carnaval en el que se sirve el “arranque”, a modo de
a la celebración un ambiente más dinámico, festivo y desenfadado.
tentempié para recuperar energías y seguir celebrando. Recomiendo las
Estaciones de quesos y jamón serrano, ceviches, pescados y mariscos,
frituras, como carimañolas, empanaditas, yuca frita; sancocho, serén de
BBQ, arroces y ensaladas. Esta opción permite fácilmente ofrecer
maíz nuevo, sándwiches de pavo, platos que reconfortan en la madrugada
alternativas a aquellos invitados con alergias o restricciones alimenticias,
y reconstituyen rápidamente.
que cada vez son más frecuentes. En definitiva, lo que de ningún modo puede faltar en un banquete de La estación de dulces merece mención aparte. En ella encontramos como
bodas es la buena comida y bebida, un excelente servicio, un ambiente
principal el cake nupcial, sin embargo, ahora se acostumbra tener un
agradable, música y, lo más importante, la disposición de la pareja para
pastel para ella y otro para él, ambos completamente distintos en diseño
lograr que sea todo un éxito.
y sabor. Además, un amplio surtido de postres pequeños que hacen más fácil su consumo y otros más tradicionales, que por sus características se sirven en formato estándar.
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d ESTILISMO A TONO
Novia de
Verano
Por: Marianela Lacayo – Experta en Imagen Personal Fotografías: Cortesía Barcelona Bridal Fashion Week
En todo el mundo, el verano es la época favorita para los enlaces matrimoniales, ya que el clima permite variadas opciones para hacer la boda en ambientes mixtos, sin correr el peligro de que la lluvia arruine un día tan especial. Por el contrario, debemos pensar en el calor como un factor decisivo a la hora de escoger detalles tan importantes como la locación, la colocación del catering y, sobre todo, el vestido de novia. Elegir el traje es, sin duda, uno de los grandes momentos del año. Si te casas en verano considera que la temperatura puede ser muy alta, por lo que deberías prescindir de diseños cargados de tela que fueron creados para su uso en climas fríos. En nuestro país tropical, cálido y húmedo, hay que tener en cuenta estos factores al pensar en la vestimenta, tanto de los novios como de los invitados. Con los avances de la tecnología, la industria textil brinda una variedad, antes impensable, de tejidos para llevar en estas condiciones climáticas. Actualmente se puede pensar en vestidos elaborados con telas que, si se usaban en épocas anteriores, era asumiendo que no se estaría cómoda y se sufriría al usarlos.
Rosa Clará 76
El raso con mezcla de algodón es conveniente si buscas el toque de brillo que aporta la seda y la frescura del algodón. Las gasas son perfectas para esta estación, pues tienen por principal característica ser vaporosas. En la actualidad se está usando el lino, con la innovación de otros textiles que lo hacen menos arrugado y se puede combinar con distintos tejidos o bordados.
Jesús Peiró
La gran cantidad de mezclas, como el algodón con otros géneros es casi infinita, así que quédate tranquila sabiendo que tendrás bastante más que un par de opciones verdaderamente válidas. Es necesario que analices los materiales que aquí te recomendaremos para que elijas vestidos con los que estarás espectacular y fresca. Antes de
Jesús Peiró
tomar cualquier decisión, ten presente que las tendencias apuntan a modelos con poca tela, ligeros y con movimiento. Rosa Clará 77
d ESTILISMO A TONO
Pronovias
Cymbeline
La bámbula es de las favoritas de estos tiempos en los que el romance de los años 20 y lo bohemio de los 70 se proponen para los plisados más bellos y suaves. El crepé también tiene variedad y los hay en algodón, suele ser más elástico y además lo encuentras con plisado. El encaje indudablemente aportará su diversidad de estilos para los diseños del próximo año, eligiendo uno ligero de poco peso, ideal para llevar completo o combinar con varios de los tejidos antes mencionados. El tul es de los predilectos de los últimos años, pero usándolo como una tela que cae, para conseguir un efecto de película sobre el tejido que se lleve por debajo. Para el verano de 2017 hay otra novedad en los vestidos de novia, relacionado con la tendencia de llevar trajes en tonos hielo y empolvados. Los pasteles con mucha luz que se ven blancuzcos serán los preferidos de las más románticas pero arriesgadas, al romper con el cotidiano y clásico blanco. Los modelos en rosa palo, violeta, azul y rosa hielo, estarán entre los favoritos; o bien podrás incorporar estos colores en detalles sutiles si optas por un diseño totalmente blanco. YolanCris 78
d DECORACIÓN NUPCIAL
Alex Gaudiano
Decoraciones que inspiran
80
DecoraciĂłn: Alex Gaudiano FotografĂas: Mike Hunter
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d DECORACIÓN NUPCIAL
Decoración: Alex Gaudiano Fotografías: Mike Hunter
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d DESTINATION WEDDING
Sueño para dos en
el Caribe
Disfrutando del Lujo Todo Incluido Texto e imágenes: Cortesía Sandals Resorts www.sandals.com
Los Sandals Resorts han sido elegidos por 20 años consecutivos
Desayunos, almuerzos, snacks y cenas a la carta hasta en 16
en los World Travel Awards como los “Mejores Resorts All Inclusive
restaurantes gourmet temáticos por resort. Además tendrán la
del Mundo”. En todas sus espectaculares
posibilidad de acceder al servicio de mayordomo,
propiedades en el Caribe, exclusivas para
Butler Service, o suites con piscina privada.
parejas, seducen con el sistema Luxury
Cuentan con habitaciones y suites con las más
Included™ en un ambiente romántico, donde
impactantes vistas del Mar Caribe y los exóticos
cada detalle está pensado para el romance y
jardines tropicales que los rodean; camas King
disfrute durante la luna de miel o vacaciones
Size, amenities de todo tipo, baños con jacuzzi y
para dos.
sala de estar incorporada.
En sus 15 resorts ubicados en maravillosos
Todas las actividades durante el día también
destinos: Jamaica, St. Lucia, Antigua &
están incluidas, desde deportes acuáticos hasta
Barbuda, Bahamas, Barbados y Granada,
clínicas de buceo y golf, así como completos
sus propiedades ofrecen no solo todas las
programas de entretenimiento. Cada noche
bebidas de marcas Premium internacionales,
tendrán una actividad diferente a cargo de
de igual forma los vinos de la casa son
expertos
exclusivamente embotellados para Sandals
hacerlos vivir experiencias únicas.
Resorts por Robert Mondavi Twin Oaks. 84
especialmente
preparados
para
Podrán alojarse en islas privadas en Nassau, Bahamas y Montego Bay en Jamaica, en esta última locación y en St. Lucia tendrán la ventaja de hospedarse en uno y disfrutar de los tres resorts Sandals en estos destinos. Todos los deportes terrestres están incluidos, green fees ilimitados en los campos de golf propios de Jamaica y St. Lucia; así como los deportes náuticos motorizados, esquí acuático y buceo de profundidad. En cuanto al alojamiento, descansarán en confortables habitaciones con una decoración exquisita. Las Suites Club Level brindan personal dedicado, room service durante gran parte del día y minibar con reposición permanente de todas las bebidas. Otras suites disponen del servicio de mayordomo y room service las 24 horas. Las propinas están cubiertas y el uso de Wi-Fi gratuito para todos los huéspedes. Sandals La Toc St. Lucia ha sido merecedor de un premio en la categoría lo “Último en Suites para Lunas de Miel” por sus habitaciones con piscina privada y sus impresionantes piscinas con Swim-up Bar en su interior. Por su parte, Sandals Grande Antigua Resort & Spa fue galardonado como el “Hotel Más Romántico del Mundo”, por su hermosa playa de arena blanca y mar cristalino en tonos turquesa, su exuberante vegetación y variedad de villas con un ambiente de auténtico lujo caribeño. Romance tropical Los recién casados que decidan visitar uno de estos inigualables resorts para su luna de miel, serán consentidos con una botella de vino espumante, pétalos en la cama para su primera noche y un delicioso desayuno en la habitación la mañana de su preferencia. También pueden celebrar una boda íntima con la elegancia y sencillez de Beautiful Beginnings por la estadía de tres noches o más. Recibirán un ramo de flores para la novia, boutonnière para el novio, una mesa para la pareja y seis invitados, fina mantelería de lino, un adorable centro de mesa, un exquisito y delicado cake blanco. Entre los servicios Luxury Included de Sandals Resorts está el recibimiento en cada aeropuerto de destino y transporte en las islas; todas las comidas, incluidas las cenas en los restaurantes gourmet; todas las bebidas, incluso las alcohólicas importadas de marcas Premium hasta en 12 bares por resort; y entretenimiento de clase mundial diurno y nocturno. 85
d ACTUALIDAD dBODA
White Group Inaugura su nueva casa
Fotografías: Gustavo Ledezma Photography – www.gustavoledezma.com
El pasado mes de octubre la reconocida Wedding Planner, Vivian Viggiano de Kam, propietaria de White Group, inauguró sus nuevas oficinas en la urbanización Marbella. Clientes, amigos y colegas de la industria de las bodas asistieron al open house y brindaron repetidas veces por el acontecimiento. dBODA Novias, presente en tan importante celebración para esta empresa aliada del sector nupcial en Panamá, le desea a White Group muchos éxitos en su nueva ubicación. 86
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d ORGANIZACIÓN NUPCIAL
Viste tu Hogar de Punta en Blanco Cuidado de manteles y ropa de cama
Por: David Sarabia – Experto en Lifestyle
Siempre hay algún invitado o familiar que te regalará en tu boda un lindo mantel o lencería para la cama, que en ocasiones son prendas que han pasado por generaciones o piezas muy finas, que te servirán para momentos especiales en tu nuevo hogar. Pero quizás como recién casada, no tendrás la experiencia para saber conservarlos y disponer de ellos cuando los necesites. Comencemos por los manteles. Aunque muchos piensen que son accesorios demodé, que solo se usan en restaurantes y en casa de tus papás, es conveniente tener al menos dos para comidas un poco más formales; uno casual podrá servirte para almuerzos con parientes o amigos, y otro más delicado para cenas donde los individuales no garantizan la solemnidad. Dependiendo del textil y los detalles que tenga, como bordados, estampados o brocados, el cuidado varía. Hay telas que no son recomendables lavar en casa, por lo que lo más seguro será enviarlos a la lavandería, donde recibirán el cuidado oportuno. Los manteles de algodón o mezclas de fácil mantenimiento, puedes meterlos en la lavadora y secadora, o colgarlos evitando que arrastren. Hay quienes los planchan antes guardarlos, sin embargo, al usarlos tendrás que hacerlo de nuevo y habrás perdido el tiempo. Los expertos recomiendan enrollarlos en tubos de cartón o plástico para que no se arruguen, pero no es lo más común. Dóblalos con cuidado y almacénalos en un lugar libre de humedad. No utilices naftalina o productos con olor fuerte, emplea bolsitas con flores de lavanda u otros aromas que espanten las polillas y demás insectos. Cuando llegue la ocasión, plánchalo para eliminar por completo los pliegues del doblado, con vapor o ayudándote con un
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paño húmedo. Luego viste la mesa con antelación para que se termine de
constante, antes de lavarla sumérgela en agua caliente con el jugo y la
estirar. Según el protocolo siempre debe estar impecable. Otro must que
cáscara de un limón; el bicarbonato de sodio y el agua oxigenada también
no puedes olvidar, es que si durante la comida le cae salsa o vino, debes
son opciones para evitar productos blanqueadores. Su guardado requiere
retirar la mancha antes de lavarlo y no esperes días para hacerlo. Jamás
las mismas condiciones que los manteles. Se puede planchar o aplicar
guardes un mantel usado ni salpicado o lo perderás.
vapor antes de colocarla en la cama para eliminar arrugas y dobleces.
Para la ropa de cama o lencería, el cuidado es bastante similar. La
Por su parte, los edredones no deben ser lavados en exceso, ya que el
mayoría de las telas con las que están fabricadas son duraderas y pueden
agua y el detergente tienden a arruinar su relleno, bien sean plumas
ir directo a la lavadora y secadora, a menos que tengas algún juego
naturales o materiales sintéticos. Lo más adecuado es sacudirlo y airearlo
especial confeccionado con lino o seda, que requiera una atención más
cada cierto tiempo para eliminar el polvo y la humedad. Si se llegara a
minuciosa. Por regla general, deberías lavar toda prenda textil antes de
manchar, puedes limpiarlo localmente con algún producto suave que no
su uso y guiarte por las instrucciones.
deje marca.
Al tener contacto directo con nuestro cuerpo, dejamos restos de
Como verás, no hace falta ser una experta ama de casa para cuidar esas
transpiración, crema humectante o cosméticos. El agua caliente puede
prendas tan indispensables. Solo basta seguir algunas indicaciones
ser un gran aliado para lavarla, pero no todas las telas se comportan
básicas para mantener intactos por mucho más tiempo, en ocasiones
igual con el calor y hay manchas que se fijarán más. Se sugiere darle
para toda la vida, esos obsequios que recibiste o que has ido comprando
una primera lavada con agua fría y suficiente detergente; después en
desde ya para vestir tu hogar de punta en blanco.
la segunda, subir la temperatura y agregar un limpiador alcalino para terminar de eliminar las impurezas. Lo habitual es cambiarla una vez por semana, sobre todo si se trata de telas claras que tienden a ponerse amarillentas, si esto ocurre con el uso
89
d ORGANIZACIÓN NUPCIAL
16
Clicks que no pueden faltar en tu Boda
que tu fotógrafo cuente con un colega que acompañe al futuro esposo en sus preparativos. Detalles En el getting ready siempre habrá un espacio de tiempo para fotografiar los anillos, las flores, el ajuar de la novia y demás detalles, que aunque pudieras pensar que no son importantes, al ver el resultado te darás cuenta de que estuvieron allí y el fotógrafo los capturó para siempre. Damas, caballeros de honor y padrinos ¡Importantísimo! Un buen fotógrafo estará pendiente de todo lo que Por: Carlos Terán Ratti Wedding Destination & Documentary Photographer, México Fotografías: Cortesía Carlos Terán Ratti – www.carlosteranratti.com
ocurra en torno a la novia y sus damas. Debe informarle en reuniones
Todas las novias, al momento de dar el sí, comienzan una gigantesca
principal apoyo ese día. Según las últimas tendencias, también debe
carrera que tiene dos puntos básicos a contemplar: tiempo y presupuesto.
cubrirse la camaradería entre los amigos del novio y el padrino, que
Muchas de estas bride-to-be cuentan con Wedding Planners; sin embargo,
generalmente son captados por un segundo fotógrafo.
previas la cantidad de chicas y su hora de llegada; al igual que la madrina, que suele ser su mejor amiga, su confidente y sin duda, su
otras se encargan personalmente de la organización de su boda, lo que les otorga ciertas ventajas para hacerlo a su pleno gusto.
Padres de los novios Los padres son las segundas cuatro personas más significativas de la
Getting ready de los novios
boda. El papá de la novia será el único hombre presente en el getting
El documental del día de la boda comienza muy temprano, pues se
ready de ella, y a su vez, la madre del novio será la única mujer presente
generan muchas emociones, es una lluvia de sentimientos a flor de piel
en el suyo. En la ceremonia están ubicados en el panel principal al lado
que no tienen límite a la expresión. La novia ya no es la única protagonista,
de sus hijos y durante la celebración son los principales anfitriones de
en la actualidad también se hace una cobertura del novio. Es necesario
la velada.
90
Sesión de la novia En algunas ocasiones se realiza una sesión de la novia sola, ya lista con su vestido y bouquet, sus damas y sus padres, quienes la acompañaron durante el tiempo que se arreglaba. Dependiendo de la dinámica de la boda, esto no debería durar más de 20 minutos previos a la salida hacia la ceremonia. First sight / First look Es una tendencia relativamente nueva, que rompe con la tradicional costumbre de que el novio no puede ver a la novia antes de la boda. Tiene dos ventajas, capturar las emociones de ambos al verse por primera vez sin las distracciones propias de la ceremonia, y el ahorro de tiempo para la sesión de los novios, dándoles más espacio para que disfruten a plenitud. Vía a la ceremonia Si tienes la oportunidad, invita a tu fotógrafo a que viaje contigo y tu papá, así podrá centrar
Entrada
especial atención en las emociones. Los padres
Es uno de los instantes más solemnes de la
suelen hablar, aconsejar y divertirse con la novia
ceremonia. El fotógrafo debe estar perfectamente
en esos minutos de intimidad. De igual manera,
ubicado para hacer el registro de cada uno de los
un segundo fotógrafo puede ir con el novio y sus
miembros del cortejo. La novia no será capaz de
padres. En la entrega final es genial ver esas dos
vivir la entrada, ya que es la última en llegar, solo
etapas simultáneamente registradas.
a través de las fotos ella podrá ver cómo sucedió todo y cómo lució. Ceremonia Dependiendo
de
la
religión,
hay
rituales
ineludibles por registrar, detalles que tienen muchísimo significado: el intercambio de anillos, las bendiciones y el primer beso, entre otros. También se pueden capturar expresiones, es genial ver en la entrega final una captura de familiares y amigos cercanos, invitados especiales y una que otra ocurrencia de los niños asistentes. Salida Este momento está lleno de interacciones entre los novios y sus invitados, son expresiones genuinas que deben quedar para el recuerdo. Generalmente existe un protocolo de felicitación y buen augurio determinado por el lanzamiento de arroz, flores o burbujas, acompañado de cánticos, algarabía y abrazos. 91
d ORGANIZACIÓN NUPCIAL
Paseo de los novios
durar son 35 minutos. Es ideal que con anterioridad el fotógrafo haga
En el trayecto hasta la recepción, los novios están cargados de emociones
scouting para localizar los lugares que utilizará sin perder tiempo. De
y comparten cómo se sintieron durante la ceremonia, se divierten con su
existir una sesión de first look, se ahorran estos minutos y se aprovechan
feedback acerca de lo que sucedió y lo que está por venir. El fotógrafo
para las fotografías formales.
puede viajar con ustedes para hacer cuadros interesantes de sus primeros minutos luego de casados.
Fotos familiares formales Esta actividad tampoco debe superar los 35 minutos.
Decoración
No es justo ocupar tanto tiempo de un día que pasa tan
Éste suele ser trabajo del segundo fotógrafo a cargo,
rápido haciendo fotografías posadas. Selecciona a las
quien se adelanta hasta el lugar de la celebración para
personas que sean realmente primordiales e indícale
capturar todas las imágenes relativas a la decoración.
a tu fotógrafo con anterioridad, el resto de las fotos
Es un día que pasa muy rápido y fugaz por tu mente y
déjalas a la casualidad y no olviden divertirse, ya no
la de tus invitados. En muchas ocasiones los novios no
están de moda esas fotos clásicas y rígidas.
recuerdan todos los detalles, por eso es necesaria la fotografía para documentar el salón.
Hora loca Punto máximo de disfrute, momento de relax y
Primer baile y brindis
espontaneidad. El experto elegido debe ser muy ágil,
El primer baile es una especie de abstracción donde los
dejar fluir su mayor técnica y creatividad para hacerse
sentimientos fluyen. Infórmale al fotógrafo qué canción
notar lo menos posible y tener cuadros increíbles que
seleccionaste y la disposición del salón, para que se ubique en el mejor
no se repetirán. Debes asegurarte que esté dentro del tiempo contratado,
sitio. El brindis posterior suele estar a cargo de los padrinos y los padres,
ya que algunos fotógrafos ya se han retirado cuando llega la hora loca.
es preciso capturar no solo a cada una de las personas que hablará, sino además a los invitados y cuando chocan las copas.
Ésta es una lista general de lo que considero más importante, pero cada boda tiene su dinámica particular. Escoge al mejor profesional, no
Sesión de los novios
olvides comentarle todos los detalles que según tu criterio debe cubrir,
De aquí surgirán las fotos principales para el álbum, la atención completa
deja este trabajo en sus manos y disfruta tu día.
a los novios es por un espacio de tiempo muy corto, lo más que debería 92
d LUNA DE MIEL
Florencia
Descubriendo la Ciudad del Arte
Por: David Sarabia – Experto en Lifestyle
Europa es un destino inagotable. Quienes hemos tenido la dicha de visitar el Viejo Continente, siempre descubrimos nuevas opciones para disfrutar a plenitud de una travesía absolutamente fascinante. En esta edición los llevo a conocer un lugar inolvidable para su luna de miel, cuna del Renacimiento y máxima representación de la cultura italiana, Florencia. Buon viaggio! Situada a medio camino entre Milán, Roma y Venecia, tiene fácil acceso desde todos los puntos de Europa. Su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1982. Llamada Firenze en italiano, es una de las urbes más bellas del mundo y no tardarán en comprobarlo. Si son amantes de la historia, el arte y los museos, estarán en el escenario perfecto. La primera sugerencia es alojarse en un hotel céntrico, o si prefieren alejarse de las multitudes, busquen un hospedaje que les garantice vías cómodas de transporte. La época más recomendable para planear su viaje es en primavera, cuando la temperatura es ideal; en otoño
94
aún no hace mucho frío y los precios son los mejores. El
su imponente cúpula; el inmenso Campanile de Giotto
verano es muy cálido y los turistas inundan cada rincón.
y el Battistero di San Giovanni, con la célebre “Puerta del Paraíso”. Las dos iglesias más espectaculares son
Es aconsejable preparar un itinerario antes de su llegada
la Santa Croce, que es la un impresionante santuario
y en pocos días podrán visitar los sitios más destacados.
franciscano; y la Iglesia de Santa María Novella, repleta
Eso sí, deben estar preparados para caminar mucho,
de detalles con paredes que esconden auténticas obras
pues es la manera más rápida de moverse. La ciudad
de arte.
está bastante preservada de la modernidad y exhibe sin recelo sus emblemáticas construcciones, en cualquier
Busquen la ruta hacia el río Arno pasando por la Piazza
esquina se toparán con parajes preciosos.
della Signoria, siempre muy concurrida y con una vibra increíble, continúen a través de la Piazzale degli
Huellas del Renacimiento
Uffizi para contemplar el maravilloso Ponte Vecchio, probablemente una de las vistas más románticas. Una
Pueden comenzar su recorrido por la Piazza del
vez allí no pueden dejar de entrar al Palazzo Vecchio,
Duomo, desde donde podrán admirar la Catedral con
con un interior fastuoso donde residía la corte de Florencia. Ya para adentrarnos en los museos, la Galería Uffizi es una parada obligada a la que tendrán que dedicarle varias horas. Se trata de uno de los centros de arte más importantes, con las obras de algunos genios como Botticelli, Da Vinci, Miguel Ángel y Rafael. Entre las piezas más representativas del arte renacentista que encontrarán está “El Nacimiento de Venus” de Boticelli y “La Anunciación” de Da Vinci. Tampoco pueden partir sin deslumbrarse con el colosal “David” de Miguel Ángel, en la Galería de la Academia. Revivan la historia de los Médicis en las maravillosas Capillas Mediceas y los Jardines de Boboli, que son los más grandes de la ciudad, ubicados junto al Palazzo Pitti. Finalmente, para una postal con la mejor vista panorámica, suban hasta la Piazzale Michelangelo, preferiblemente antes del atardecer para no tener el sol a contraluz.
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d LUNA DE MIEL Gastronomía a la italiana Los sabores de Florencia son los propios de la cocina de la Toscana, basada en platos con productos de la región: finos aceites, verduras, embutidos, quesos y, por supuesto, la mejor pasta. Notarán que todo es muy natural y se prescinde de salsas en exceso. Y al finalizar su platillo, para una excelente digestión un rico cappuccino o un limoncello, el licor italiano más popular. Hay alternativas para escoger dependiendo del momento. Inicien el día con un buen desayuno. Para almorzar pueden parar en alguna trattoría o pizzería, también se toparán con puestos de pizza al taglio o por ración para un snack salado; y si de dulce se trata, los amantes de los helados se sentirán en el edén. En la noche dense un gusto con una rica cena en algún buen ristorante, en la Piazza della Repubblica hallarán varios exquisitos. Descanso sublime Al igual que la variedad culinaria, las posibilidades de hospedaje en Florencia son bastante amplias, desde hoteles muy discretos en zonas céntricas, hasta lujosos spas y palacios que fueron remozados para brindar el mayor confort. Les comparto algunas recomendaciones top para que las tengan en cuenta.
• Four Seasons Firenze: Ubicado en el remanso de paz que representa el mayor jardín privado de Florencia, está compuesto por dos palacios renacentistas convertidos en un hotel de lujo. • St Regis Hotel Florencia: Con habitaciones maravillosas que ofrecen la vista del río Arno. Cuenta con un pequeño spa y su famoso restaurante Winter Garden los trasladará en el tiempo. • Gallery Art Hotel: Tiene una conveniente locación a segundos del Ponte Vecchio. Es prácticamente un museo cuya temática cambia cada mes. Elegante y contemporáneo con toques muy confortables. • L’Orologio: Los relojes son el hilo conductor del décor, cada habitación tiene el nombre de un modelo diferente. Sus habitaciones son amplias y ofrecen detalles con calidad de cinco estrellas. • Continentale: A primera vista su exterior no es el más llamativo, pero al entrar se sorprenderán con un encantador entorno vintage. Por su diseño y ubicación es uno de los mejores de la localidad. 96
d PSICOLOGÍA DE PAREJA
La Posesividad vs.
el Compartir
Por: Dra. Yone Álvarez Boccardo – Psicoanalista Grupo Cima Bienestar Psicológico – www.cimabienestarpsicologico.com
El ritual de las despedidas de soltero da cuenta de cómo la idea del
Esa creencia hace que muchos actúen en base a estas ideas, desde la
matrimonio asusta a muchos por unos mitos tácitos que circulan en la
exigencia de cumplir con ese “voto” o la rebeldía en actos libertinos, que
sociedad occidental, donde una vez que te casas quedas “amarrado” a
pretenden dar cuenta de que su vida no está bajo el control de nadie; y en
tu pareja y pierdes tus libertades.
el medio de estas polaridades, un sinnúmero de posibilidades de actuar que atentan contra la relación, si no se tienen claros estos conceptos.
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¿Eres mí@? ¿Soy tuy@?
¿Y si nos poseemos?
El romance y los amores pasionales siempre tienen una carga importante
El inconveniente de insistir en la posesión, que se sostiene en la pasión
de sentido de posesión. Los mejores poemas y las canciones más
y el amor romántico desenfrenado, es que nos perdemos a nosotros
hermosas hablan de la promesa de ser, por siempre, el uno para el otro.
mismos sin saberlo en ese proceso. Somos tan del otro que dejamos
El idilio nos fusiona, parece que somos
de ser auténticos. Nos enfrentamos a esa
uno por un rato mientras estamos
realidad cuando surgen las diferencias
embelesados en ese encuentro de
y los desencuentros. Y si no estamos
miradas, de besos y caricias donde las
preparados para ser dos, ¡explotamos!
horas no pasan. Mítico y misterioso, así
Unos de ira, algunos de miedo y otros
es el amor romántico.
de dolor. intenso
La promesa paradisíaca cae por su
también da cuenta con el deseo de
propio peso ante la verdad: siempre
devorarse, parece que los sentidos
fuimos dos. La posesión lleva consigo
no nos alcanzan para consumar la
el control, la puesta de límites tácitos o
fusión de los dos cuerpos cuando están
comunicados, donde las prohibiciones
en pleno desenfreno. Lo más rico y
son
sublime pasa a puerta cerrada.
amenaza o el reto. Esto solo nos llevará
El
encuentro
erótico
más
parte
de
la
manipulación,
la
a asfixiar al otro y hacerlo desaparecer de tanto complacernos. Dejará incluso
Pero a la hora de la verdad, ni soy tuy@ ni eres mí@, ese momento de fusión comienza y termina con la
de gustarnos si no tiene criterio propio ni espacio para crecer fuera de
relajación, con la separación y la autonomía de los cuerpos, mentes y
nosotros mismos.
espíritus. Es gracias a que somos dos que podemos sentir la magia del uno por un rato… y agradecer la dicha de poder experimentarlo. 98
¿Y si compartimos mejor? El asumir una relación donde el amor pasa a tener otros componentes adicionales a la pasión y el romance, como son el compromiso, el compañerismo y la buena comunicación, permite desarrollar un amor maduro, más duradero, menos polarizado entre la alegría y el malestar. Nos conocemos, nos respetamos y entendemos nuestras semejanzas, pero sobre todo, somos capaces de ver nuestras diferencias y aceptarlas. Esto significa tomar conciencia de que la persona que tenemos al lado se alinea con nuestros valores más trascendentales, y que aquellos aspectos en los que no somos semejantes no atentan contra nuestra dignidad e integridad como sujetos. Alcanzar un amor maduro significa ir renovando los votos matrimoniales a lo largo del camino, poder repreguntarnos en las distintas etapas si nos amamos igual o mejor que antes, si él o ella sigue siendo un buen compañero de camino, si vale la pena sortear los obstáculos y las dificultades que inevitablemente se irán presentando. Compartir significa poder confiar, reconocer la libertad del otro de ser distinto, respetarlo, estar presente en sus momentos de aprendizaje, darle su tiempo y espacio, dejar que fluya el aire y la vida entre ambos para que el reencuentro siempre sea elegido, desde la convicción y el deseo, y no desde el control.
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NUTRICIÓN dBODA
Dieta Cruda
Vegana
Un estilo de vida al natural Por: Mari Marrero – Certified Holistic Health Coach
La mejor manera de lograr tus metas de salud y belleza es cambiando tu estilo de vida. Si estás lista para una transformación radical o estás buscando pequeños cambios que revolucionen tu mente, cuerpo y espíritu, la dieta vegana cruda pudiera ser para ti. Conocida en inglés como “raw vegan diet”, es mucho más que una simple dieta, es una filosofía de vida que muchos están adoptando para obtener resultados óptimos de salud física y hasta prevenir y tratar enfermedades crónicas. Sus portavoces aseguran que consumir alimentos “vivos” es la clave, no solo para obtener un peso ideal, sino además para lograr
del alimento no se destruye, preservando y activando sus nutrientes
claridad mental, estar lleno de energía y mantenerse jóvenes.
óptimos. Este estilo de vida, además de fomentar nuestra salud, respeta a la naturaleza y al recordarlo logramos un bienestar físico, mental,
Sumado a los beneficios de salud personales, “esta dieta también ayuda
emocional y espiritual”, dice la autora.
a la salud de nuestro planeta, pues la producción de carne contribuye a una mayor liberación de gas invernadero (Greenhouse Gas o GHG) a
Es importante mencionar que los líquidos deben formar una parte
la atmósfera, responsable del calentamiento global”, explica Gissela
esencial de este régimen alimenticio y se encuentran en forma de agua
Torella, educadora de salud graduada en el Instituto Hippocrates en West
pura filtrada, zumos naturales, infusiones de hierbas, leche de frutos
Palm Beach, Florida, y autora del libro “Tu Real Naturaleza”.
secos, como por ejemplo de almendras, y batidos.
¿De qué se trata esta dieta?
¿Por qué consumir alimentos crudos?
“Es una dieta muy antigua que promueve el consumo de alimentos
Quienes proponen el estilo de vida “vegan raw” aseguran que consumir
en su estado natural, o sea, crudo. Se basa principalmente en frutas,
alimentos crudos pudiera traer otros beneficios, tales como:
verduras, hortalizas, algas, nueces, semillas, especialmente los brotes o germinados y todos los productos derivados directamente de estos
• Pérdida de grasa corporal
ingredientes, tales como el aceite y las mantequillas. La comida cruda
• Aumento de vitalidad sexual
vegana no debe ser calentada a una temperatura mayor de 118 ºF / 47
• Fortalecer el sistema inmunológico
ºC”, afirma Gissela.
• Cutis más radiante • Cabello y uñas fuertes y brillantes
Estudios demuestran que, en el proceso de cocción, las altas temperaturas
• Mejor calidad de sueño
destruyen vitaminas y enzimas esenciales que son indispensables para
• Niveles altos de energía
desintoxicar, sanar, limpiar y rejuvenecer nuestro cuerpo.
• Longevidad • Rejuvenecimiento
“Se utilizan procesos naturales, tales como la germinación de granos y semillas para activar la vida, también la fermentación, deshidratación
Los muchos beneficios de consumir comidas crudas se atribuyen al
a bajas temperaturas y otros procesos donde la estructura molecular
alto contenido de fibras, vitaminas, minerales y fitonutrientes, que son compuestos de las plantas conocidos por sus propiedades antioxidantes,
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los cuales se encuentran intactos y de forma natural en los alimentos puros que no han sido cocinados.
Jugo Verde Simple
Enzimas: ¡La chispa de la vida!
• • • •
Pero quizás uno de los argumentos de más relevancia para las personas que siguen este estilo de vida, es la ingesta de enzimas, moléculas necesarias para controlar y acelerar todas las reacciones bioquímicas del cuerpo, relacionadas con casi todos los procesos que nos ayudan a
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hojas de kale pepino a 4 cucharadas de hojas de menta bien apretadas tazas de melón verde cortado en cubos
Lava bien los ingredientes y procésalos en una máquina para hacer jugos.
mantenernos vivos: respiración, digestión, alimentación. Se conocen como la chispa de la vida, porque nos mantienen jóvenes, saludables y llenos de energía. Aunque nuestro cuerpo ya viene equipado con sus propias enzimas, que asisten al organismo en el proceso digestivo y metabólico, es importante incrementar el saldo de enzimas dietéticas – aquellas que provienen directamente de los alimentos que consumimos– para la reparación y sanación del cuerpo. ¿Es la dieta cruda vegana para ti?
Para mejores resultados, la regla es utilizar la menor cantidad de frutas No todo el mundo puede florecer en una dieta estrictamente cruda
posible y dejar que los vegetales predominen en tu bebida. Para comenzar,
vegana. Como en cualquier decisión de salud, siempre es importante
puedes dejarte llevar por un radio de 80% vegetales y 20% frutas. Utiliza
consultar a un profesional antes de hacer un cambio de estilo de vida. Un
una gran variedad, sobre todo de verduras de hojas verdes y germinados.
experto podrá ayudarte en el proceso de transformación y orientarte sobre
También puedes experimentar con hierbas y especias para aumentar el
cómo suplementarla de ser necesario.
valor nutricional y darle un sabor único.
¿Solo puedo alimentarme con comida cruda?
Consumir alimentos crudos es realmente una manera efectiva de recobrar tu salud, resaltar tu belleza y conectarte con el medio ambiente. Ya sea
Para obtener los numerosos y deseados beneficios de la alimentación
que decidas hacer una transformación total o implementar pequeños
vegana, puedes comenzar añadiendo más de estos alimentos en tu dieta
pasos, la dieta cruda vegana te invita a crear un nuevo estilo de vida al
diaria y verás cambios positivos que te ayudarán a lograr tus metas de
natural.
salud a corto y largo plazo.
Batido Verde Simple Vegetales en tus bebidas Si decides que comer “raw” no es para ti, incluye en tu dieta una explosión de nutrición en forma líquida. Una manera fácil, deliciosa y divertida de consumir altas cantidades de vitaminas, minerales y enzimas digestivas, es tomando jugos o batidos de vegetales frescos diariamente. Existen cientos de recetas que puedes encontrar en Internet o crearlas tú misma en casa.
• • • • •
1 banana 1 taza de mango cortado 2 tazas de agua de coco ½ aguacate 1 taza de kale
Lava bien los ingredientes y combínalos en la licuadora hasta conseguir una consistencia cremosa. ¡Disfrútalo! 101
d ACTUALIDAD dBODA
David
Tutera
Nuevamente presentó Your Wedding Experience
Por: Vicky Luján – Editor-in-Chief dBODA Novias & Certified Wedding Planner Fotografías: Vera Franceschi – www.verafranceschi.com
El afamado Wedding Planner, David Tutera, ha seguido recorriendo diferentes ciudades de Estados Unidos para presentar la segunda edición de su bridal show Your Wedding Experience. Con un entusiasmo impresionante y cautivador, esta personalidad dentro de la industria de las bodas trae proveedores, desfiles de moda y charlas que aportan a los visitantes importante información sobre cómo organizar este gran evento.
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El color del ambiente cambia dependiendo del venue, las tradiciones y el clima, entre otros factores. Para los lugares más latinos, como Florida, este experto está viendo una tendencia más brillante, eléctrica, y una gama bastante amplia que traduce ese background cultural. Durante la entrevista, David recomendó utilizar tres tonos en la decoración de las celebraciones nupciales; elegir uno primario, otro secundario y uno céntrico. Personalmente, dice no tener un tipo preferido de bodas. “Mi estilo es el estilo de mi cliente. Esto me permite mantener siempre la creatividad y pensar de manera muy original”. Un punto muy interesante que resaltó, es que hay novios que ese día desean salir de su realidad y quieren expresar su mundo de fantasía. Este maravilloso evento agrupó a más de 100 proveedores y profesionales para eventos y bodas, donde pudimos ver algunas tendencias y llamativos stands. Uno de los más atractivos fue el de comida local y de estaciones del chef Brian Aaron, mostrando varias opciones de sandía con mezclas exóticas y sabores exaltantes al paladar, que impactarán a los invitados.
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BACKSTAGE Locación: Central Hotel, Casco Antiguo. Panamá Fotografías: Miguel Angel Luján