Stvarano u Srbiji - Budimo cuvarkuce 2020

S

P

E

C

I

J

A

L

N

O

2020

I

Z

D

A

N

J

E

INTRO

Svako od nas nek bude čuvarkuća

By RUŽA VELJOVIĆ

Direktor magazina Diplomacy&Commerce

egde polovinom juna na Instagramu sam uhvatila stori na profilu Marka Čadeža sa promocije novog projekta. Odmah kako sam čula Stvarano u Srbiji, krenem da istražujem. Nađem, vidim i – osmeh dobijem. Ne samo zbog toga što znam da čim je tu PKS, tu mora da se nešto dobro kuva; a ono tu je i moj profesor Saša Veljković (Ekonomski fakultet u Beogradu) od koga sam zaista naučila sve što znam o marketingu. To mora biti baš dobra kombinacija, pomislih.

Daljim istraživanjem nađem da je Privredna komora Srbije pokrenula novu akciju Stvarano u Srbiji, usmerenu na podršku domaćim proizvodima i proizvođačima, kao i na jačanje svesti potrošača o značaju kupovine domaćih proizvoda. Firme koje žele da njihovi proizvodi ponesu žig Čuvarkuća od 16. juna mogu da se prijave Privrednoj komori Srbije.

Smatrala sam da je veoma važno da ovaj projekat predstavimo našoj ciljnoj grupi koju čine predstavnici diplomatske, političke, poslovne, kulturne i zajednice eksperata u Srbiji. Ne zato što je ovo nešto nikad viđeno dosad ili, zato što bi neki rekli – sve je marketing; ne, već zato što je, mišljenja sam, ovaj projekat akcija koja budi svest o tome šta je odgovornost, šta zapravo radimo kada kupujemo jedan proizvod i koliko zajedno možemo biti odgovorni, i ponosni.

Cenim da kada se kompanije prijave i počnu da dobijaju žig Čuvarkuća i obeleženi proizvodi osvanu na policama u radnjama, svako ko kupi tako obeležen proizvod znaće da je kupio najbolje što imamo. A imaće i potvrdu toga.

Znaće da taj proizvod iza sebe ima vrednost u koju su utkani sati i sati rada naših ljudi, ideje i ideje naših ljudi, inovativnost i dizajn naših kreativaca, sa sirovinama sa naših prostora…

N

38

Namerno izbegavam reč „domaći”, jer mi je nekako srcu bliža reč „naši” proizvodi od onog ishabanog rekla bih, izanđanog i suviše često bez osnova upotrebljavanog izraza domaći. Probajte nekoliko puta naglas da ponovite Stvarano u Srbiji, Stvarano u Srbiji…

Momentalno izraz dobija potpuno drugu dimenziju, dublje ulazite u značenje…

Izraz Stvarano u Srbiji zaista nosi poseban duh, duh ovog našeg ovde vremena i duh ovog našeg ovde čoveka.

A taj naš čovek će pokazati da ume da stvori natprosečan kvalitet, koji stvara domaća radna snaga, koji daje najviši nivo kvaliteta i koji ima posebnu vrednost, da ne kažem onaj marketinški izraz unique preposition… (a kako bih se drugačije i izražavala nego rečnikom marketinga koji jeste ono što umem i prepoznajem).

Umem da prepoznam i projekte koji će, sasvim sam sigurna, doneti više vrednosti i našoj privredi u ovim i ovakvim preteškim uslovima i vremenima. Doneće tu kolektivnu svest, pa ćemo kad odemo u nabavku, znati da postoji neki proizvod na polici čijom kupovinom možemo i sami da doprinesemo; jer kupovinom tog žigom obeleženog proizvoda znaćemo da možemo i sami vratiti bar jedan dinar našoj zemlji, našoj zajednici, za dobrobit svih nas.

A gde ćete lepšeg osećaja i ličnog zadovoljstva ako znate da ste barem malo doprineli da ovo naše društvo i naša država postane bolje mesto za život? Čuvarkuća, neka čuva i nas i našu kuću. Jer drugu i druge nemamo. Imamo nas, i svako od nas neka bude čuvarkuća.

Izraz Stvarano u Srbiji zaista nosi poseban duh, duh ovog našeg ovde vremena i duh ovog našeg ovde čoveka

www.diplomacyandcommerce.rs

Privredna komora Srbije pokrenula projekat Stvarano u Srbiji

Privredna komora Srbije polovinom juna je u Etnografskom muzeju u Beogradu predstavila projekat Stvarano u Srbiji, u okviru koga je kreirala oznaku Čuvarkuća kao podršku domaćim proizvodima i proizvođačima nak Čuvarkuća nosiće isključivo veoma kvalitetni proizvodi, proizvedeni u Srbiji domaćim resursima. Cilj projekta je da se podrži inovativnost i konkurentnost srpske privrede, kao i da se omogući otvaranje novih radnih mesta i veće zarade. „Stvarano u Srbiji je akcija kojom želimo da probudimo svest o našoj odgovornosti, o tome šta kupujući jedan proizvod u stvari radimo.

Ono što kupimo sa žigom Čuvarkuće znači ne samo da je proizvod proizveden u Srbiji nego da je naprav-

Z

ljen od najboljeg što imamo i da takav proizvod sadrži vrednost našeg rada, ideja, kreativnosti, dizajna, inovacija, domaćih materijala i sirovina”, izjavio je Marko Čadež, predsednik PKS, predstavljajući projekat u Etnografskom muzeju.

Predsednik PKS je istakao da je akcija namenjena jednom cilju – da zajedno čuvamo našu kuću, Srbiju i da će za nas, ako motivišemo barem jednu firmu da shvati da je korisno da dobije ovakav žig, ova akcija već biti uspešna. Kako je istakao, želimo da se obratimo ne samo potrošačima

U pitanju je strateški osmišljen projekat koji počiva na stručnim, organizacionim, marketinškim i kreativnim aktivnostima

koji donose odluku da nešto kupe iz domaće proizvodnje već i kompanijama koje ovde proizvode i stvaraju novu vrednost u Srbiji, bez obzira na to da li je kompanija sa stranim ili domaćim kapitalom, i da pokrenemo jednu novu filozofiju življenja u kome znate na koji način možete uticati na svoje i živote vaše dece. Čadež je na skupu, kojem je prisustvovao i ministar privrede Goran Knežević, pozvao domaće kompanije da se prijave za učešće u ovoj akciji i postanu čuvarkuće.

Saša Veljković, redovni profesor Ekonomskog fakulteta Univerziteta u Beogradu, ukazao je da je u pitanju strateški osmišljen projekat koji počiva na stručnim, organizacionim, marketinškim i kreativnim aktivnostima i da su kriterijumi za dodelu prava na korišćenje žiga postavljeni na stručnim osnovama.

39

Žig Čuvarkuća štiti domaću privredu Podrškom domaćim proizvođačima da stvaraju kvalitetne i dominantno domaće proizvode, angažuju naše ljude, dobavljače i partnere iz Srbije i podsticanjem potrošača da takvu robu kupuju, jačamo ekonomiju i državu – čuvamo našu kuću MIHAILO VESOVIĆ

Direktor Sektora za strateške analize, usluge i internacionalizaciju

40

rivredna komora Srbije je polovinom juna pokrenula nov projekat Stvarano u Srbiji sa ciljem da podrži domaće proizvode i proizvođače, uz istovremeno jačanje svesti potrošača o značaju kupovine kvalitetnih i konkurentnih proizvoda stvorenih u Srbiji, čime se podstiče i razvoj domaće ekonomije.

P

Detaljne informacije o prijavi, postupku i svim detaljima dostupne su na sajtu projekta www. stvaranousrbiji.rs

Kako ste došli do ideje pokretanja Čuvarkuće?

— U pitanju je strateški projekat koji ima težnju da unapredi svest o značaju kupovine domaćih proizvoda, kao i da na najbolji način iskoristimo ono najbolje što imamo u svojoj kući, da to obogatimo, razvijemo, dodamo novu vrednost. Umesto da uvozimo, da proizvodimo od domaćih sirovina. Kupovinom proizvoda stvaranih u Srbiji od domaćih materijala podržavamo domaće proizvođače, našu ekonomiju i jačamo svoju državu. Novac ostaje u Srbiji, privreda će imati više sredstava

www.diplomacyandcommerce.rs

za ulaganja u novu proizvodnju i pogone, istraživanja i inovacije, u nova radna mesta, veće plate zaposlenih.

Takođe, biće više sredstava i za velike projekte – opremljenije škole, savremenije bolnice, modernu saobraćajnu infrastrukturu. Čitava akcija zahteva kontinuirano angažovanje ne samo Privredne komore Srbije, kao pokretača projekta, već i podršku medija, stručne i naučne javnosti, poslovnih ljudi različitog profila, potrošača i društva u celini.

Šta je sve potrebno da bi se privredni subjekt prijavio za projekat Čuvarkuća?

— Privrednici koji proizvode u Srbiji i imaju kvalitetne proizvode domaćeg porekla mogu aplicirati za dobijanje žiga. Proizvod mora da bude stvoren od najmanje 80 odsto domaćih resursa – rada i materijala. Lista proizvoda za koje se može dobiti žig Čuvarkuća dopunjava se u skladu sa interesovanjem privrednika i ciljevima projekta.

Kvalitet mora biti merljiv i natprosečan, što znači da se očekuje da preduzeća prijavljuju svoje najbolje proizvode. Ukoliko ispunjavaju navedene uslove, preduzeća popunjavaju obrazac Zahteva, sa nekih četrdesetak opštih i specifičnih pitanja, prilažući dokaze kojim potvrđuju ispunjenost osnovnih kriterijuma za dobijanje žiga. Nadležna tehnička komisija i Savet ocenjuju ispunjenost kriterijuma, a ceo postupak od trenutka ispravno podnetog zahteva do dobijanja žiga traje 45 dana. Pravo korišće-

nja žiga Čuvarkuća dobija se na tri godine, sa mogućnošću resertifikacije.

Koliko se zasad privrednih subjekata prijavilo za projekat Čuvarkuća iz oblasti poljoprivrede i prehrambene industrije?

— Veliki broj kompanija iz različitih sektora privrede, od prehrambene do hemijske i farmaceutske industrije, od početka akcije konkurisalo je sa više od 100 proizvoda. Od toga broja više od 60 su proizvodi prehrambene industrije. U avgustu će biti dodeljene prve Čuvarkuće. Podnošenje zahteva za dodelu žiga počelo je polovinom juna (tačnije 16. juna), a ceo postupak traje 45 dana.

Kakve koristi za privredni subjekt donosi znak Čuvarkuća?

— Proizvođači i preduzeća, bez obzira na to da li imaju domaće ili strano vlasništvo i/ili brendove, mogu da postanu deo akcije unapređenja privrede Srbije i našeg društva u celini, stvarajući kvalitetne proizvode u Srbiji, od domaćih sirovina.

Domaćim, naročito lokalnim proizvodima znak Čuvarkuća daje potvrdu da imaju natprosečan kvalitetan, na nivou ili iznad uvoznih proizvoda iz date kategorije.

Sa druge strane, stranim proizvodima poznatih brendova znak Čuvarkuća daje potvrdu da su deo lokalne zajednice, jer koriste materijale, sirovine i radnu snagu Srbije, a time pomažu državu i celo društvo, postajući na taj način njegov deo.

Tehnička komisija Ko odlučuje o dodeli žiga?

— Tehničku komisiju za dobijanje žiga čine eksperti i analitičari specijalizovani za oblast iz koje je proizvod. Oni, uz podršku zaposlenih u nadležnom sektoru PKS, daju svoje stručno mišljenje, a konačnu odluku donosi Savet, u kome su stručnjaci velikog iskustva iz oblasti tehnologije, standarda kvaliteta, marketinga i kreativne industrije, predvođeni menadžmentom PKS.

Za žig Čuvarkuća više od 100 prijava

iše od polovine kompanija koje su konkurisale jesu prehrambene industrije. Očekuje se pozitivan efekat na privredu i podizanje poverenja u domaću proizvodnju Od početka akcije polovinom juna, za žig Čuvarkuća konkurisalo je više od deset kompanija sa više od 100 proizvoda, a prve dodele te oznake očekuju se u drugoj polovini avgusta, možda i dok čitate ovaj broj D&C magazina.

V

Više od polovine kompanija koje su konkurisale jesu prehrambene industrije. Očekuje se pozitivan efekat na privredu i podizanje poverenja u domaću proizvodnju Preduzeća koja su aplicirala za žig su iz različitih sektora privrede – iz hemijske i farmaceutske industrije, ali i prehrambenog sektora, čak više od polovine, što je i očekivano. Projekat Stvarano u Srbiji pokrenula je PKS sa ciljem podsticanja i razvoja domaće ekonomije. Žig Čuvarkuća, prema propozicijama, mogu da dobiju isključivo proizvodi napravljeni od najmanje 80 odsto domaćih resursa. Osnovna ideja jeste da na ovaj način uposlimo, s jedne strane, kapacitete domaćih proizvođača, ali i njihovih partnera u smislu nabavki sirovina, repromaterijala koje, po pravilu, rade neka manja preduzeća, preduzetnici, poljoprivredni proizvođači Osim domaćih preduzeća pravo da konkurišu imaju i strane kompanije sa poznatim brendovima jer im ta oznaka daje potvrdu da su deo lokalne zajednice.

Akcija Stvarano u Srbiji se ne finansira se iz državnog budžeta, već od onih koji žele da učestvuju u akciji. Među privrednicima ima interesovanja i dobro je što se uključuju i manji proizvođači, nekada samostalno, a nekada i u saradnji sa trgovinama ili drugim partnerima.

41

Čuvajmo našu P zajedničku kuću!

Projekat je usmeren na podršku domaćim proizvodima i proizvođačima, kao i na jačanje svesti potrošača o značaju kupovine domaćih proizvoda

rivredna komora Srbije pokrenula je projekat Stvarano u Srbiji i kreirala oznaku Čuvarkuća kako bi podržala domaće proizvode i proizvođače i edukovala potrošače o važnosti kupovine tih proizvoda, kao i o njihovom visokom kvalitetu i domaćem poreklu. Ova oznaka će svima pomoći da pri kupovini budu sigurni da kupuju iz Srbije i da time čuvaju Srbiju, sebe i svoju porodicu!

ZNAK KOJI POTVRĐUJE KVALITET I POREKLO Sistem markiranja proizvoda Čuvarkuća, kao osnovni alat pomenutog projekta, predstavlja potvrdu domaćeg porekla i kvaliteta proizvoda. Njime se daje potvrda da privrednik proizvodi robu određenih karakteristika koja može da zadovolji potrebe krajnjih korisnika, ili da predstavlja pouzdan input u daljoj preradi. Ovaj znak je, takođe, i siguran pokazatelj da se njihovom

PRAVO NA ŽIG Proizvođači i preduzeća, bez obzira na to da li imaju domaće ili strano vlasništvo i/ili brendove, mogu da postanu deo akcije unapređenja privrede Srbije i našeg društva u celini stvarajući kvalitetne proizvode u Srbiji, od domaćih sirovina.

Domaćim, naročito lokalnim proizvodima, znak Čuvarkuća daje potvrdu da imaju natprosečan kvalitet, na nivou ili iznad uvoznih proizvoda iz date kategorije. Sa druge strane, stranim proizvodima poznatih brendova znak

42

Čuvarkuća daje potvrdu da su deo lokalne zajednice, jer koriste materijale, sirovine i radnu snagu Srbije, a time pomažu državu i celo društvo, postajući na taj način njegov deo.

Uslovi i postupak sticanja prav na znak, samo korišćenje i nadzor, prestanak prava na njegovo korišćenje i odgovarajuće evidencije regulisani su Pravilnikom o označavanju proizvoda/linija proizvoda kolektivnim žigom Čuvarkuća koji se nalazi na sajtu Stvarano u Srbiji.

www.diplomacyandcommerce.rs

Sve dodatne informacije možete dobiti na telefon 0800 808 809 ili putem i-mejla cuvarkuca@ pks.rs kupovinom ne doprinosi samo rastu prometa kompanije koja ga proizvode već se indirektno ulaže u dalji rast i razvoj privrede Srbije.

PROMOCIJOM DO VEĆEG IZBORA ROBE Važno je istaći neprofitni karakter projekta Stvarano u Srbiji: sva sredstva od naknada za tehničke troškove provere ispunjenosti uslova za sticanje znaka Čuvarkuća biće utrošena za promociju etiketiranih proizvoda. Takođe, promovisanjem domaće proizvodnje stvara se veći izbor za potrošače i kompanije na slobodnom tržištu.

PRIJAVLJIVANJE ZA ŽIG STVARANO U SRBIJI OD 16. JUNA Privredna komora Srbije poziva sve kompanije da prijave svoje proizvode za žig Čuvarkuća u okviru projekta Stvarano u Srbiji.

Zainteresovane kompanije koje u svom asortimanu imaju kvalitetne proizvode napravljene u našoj zemlji od domaćih sirovina, domaćim radom i znanjem, kakvi mogu da ponesu oznaku Čuvarkuća, a bez ograničenja kada je u pitanju veličina kompanije, njena tržišna pozicija ili vrsta proizvoda, prijavljuju se popunjava-

njem Zahteva koji je objavljen na sajtu www.stvaranousrbiji.rs.

Potrošačima oznaka Čuvarkuća predstavlja potvrdu domaćeg porekla i kvaliteta proizvoda i siguran pokazatelj da se njihovom kupovinom, osim same vrednosti artikla, i direktno ulaže u dalji razvoj i budućnost Srbije.

PRIJAVA ZA ŽIG Zahtev za sticanje prava korišćenja žiga Čuvarkuća podnosi se Privrednoj komori Srbije na propisanom obrascu. Procedura izdavanja žiga Čuvarkuća, nakon pravilno podnetog Zahteva, podeljena je u tri faze, a okončanje celokupnog procesa je u roku od 45 dana od dana podnošenja Zahteva.

Detaljne informacije o pravima na upotrebu znaka, procedurama izdavanja žiga Čuvarkuća, potrebne obrasce za podnošenje zahteva i druge informacije možete pronaći na sajtu projekta.

43

Garant kvaliteta i domaćeg porekla Striktna pravila i procedure ukazuju na to da samo proizvod koji poseduje natprosečan kvalitet i proizvodi se u Srbiji, od domaćih resursa, može dobiti pravo na korišćenje žiga dr SAŠA VELJKOVIĆ

Redovni profesor, Univerzitet u Beogradu - Ekonomski fakultet

roizvodi koji svojim ukupnim svojstvima osiguravaju viši nivo merljivog kvaliteta imaju bolju funkcionalnost, višu upotrebnu vrednost, tržišnu prepoznatljivost, savremeni dizajn, međunarodno priznate standarde i sertifikate, ekološke materijale i oni koji imaju dominantno učešće srpskog rada i materijala, u vrednosti od minimum 80% od franko fabričke cene proizvoda ili linije proizvoda, po pravilu postaju nosioci žiga Čuvarkuća.

P

Šta projekat Stvarano u Srbiji znači za potrošače, preduzeća i društvo u celini i kako će žig Čuvarkuća uticati na brend proizvoda?

— Projekat Privredne komore Srbije Stvarano u Srbiji pokrenut je sa željom da se pruži podrška domaćim proizvodima i proizvođačima. Istovremeno, cilj je i da se edukuju domaći potrošači, uključujući i one iz dijaspore, o važnosti kupovine tih proizvoda, njihovom visokom kvalitetu i domaćem

44

Porast svesti potrošača o kvalitetu domaćih proizvoda sa žigom Čuvarkuća pruža diferentnu prednost proizvodima i proizvođačima sa ovom oznakom na tržištu

poreklu, a kasnije i da se izgradi dobar imidž ovih proizvoda kod različitih tipova potrošača u inostranstvu.

Oznaka Čuvarkuća kreirana je kao garant kvaliteta i domaćeg porekla proizvoda i služi da s jedne strane izdvoji najbolje domaće proizvode i proizvođače, a s druge da pomogne potrošačima da pri kupovini ovih proizvoda budu sigurni da kupuju najbolje što Srbija može ponuditi. U tom smislu Čuvarkuća podržava i potpomaže osnovni brend proizvoda, dajući mu novu dimenziju i garanciju kvaliteta, ali i potvrdu njegovog porekla.

Kakve su razlike projekta Stvarano u Srbiji i žiga Čuvarkuća i ranijih kampanja koje su u Srbiji pozivale na kupovinu domaćih proizvoda? Po čemu je ovaj novi projekat jedinstven?

— Veći broj preduzeća, udruženja, pa i državnih organa pokretao je različite tipove kampanja koje su u foku-

su imale podršku kupovini domaćih proizvoda. Većina tih kampanja bila je kratkog daha, bez uspostavljenog partnerstva i šireg fronta unutar privrede, stručne javnosti i društva u celini. Osim toga, primetan je bio nedostatak vizije i dugoročnih planova, a kampanje su bile primarno usmerene na promotivne aspekte. Stoga, iako u najboljoj nameri pokrenute, nisu imale zapaženije rezultate.

Projekat Stvarano u Srbiji je strateški osmišljen projekat koji počiva na stručnim postulatima. Organizaciono je adekvatno postavljen, sa posebno osmišljenim marketinškim i podržavajućim kreativnim aktivnostima.

PKS je godinama sprovodila aktivnosti prepoznavanja, izbora i nagrađivanja najboljih brendova u Srbiji, u okviru akcije Najbolje iz Srbije. S vremenom se ukazala potreba da ova akcija pređe na viši nivo. Uz višemesečnu pripremu, prateći najbolje svetske

www.diplomacyandcommerce.rs

prakse, ali pre svega pošavši od realnih problema i potreba preduzeća i potrošača iz Srbije, osmišljen je dugoročni samoodrživi projekat Stvarano u Srbiji, koji uključuje partnerstvo PKS sa proizvođačima i trgovinama, potrošačima, naukom i strukom. U okviru projekta važnu ulogu ima žig Čuvarkuća, a kriterijumi za dodelu prava na korišćenje ovog žiga su transparentni i na stručnim osnovama postavljeni.

Projekat u svojoj suštini ima strategijski marketing i njegove krucijalne aktivnosti, gde su u fokusu razvijanje inovativnosti i kvaliteta proizvoda, stvaranje dodate vrednosti, podizanje konkurentnosti, davanje podrške osnovnom brendu i njegovo diferenciranje od konkurencije, pomoć potrošačima pri izboru proizvoda i preduzećima pri građenju lojalnosti sa njima, strateško razmišljanje i usmerenost na proverene partnere iz Srbije... Kreativne marketinške aktivnosti su poseban segment i služe da na dopadljiv i razumljiv način komuniciraju osnovne vrednosti projekta, koristeći različite načine, poruke i medije, kojima je zajedničko da su inspirisani Srbijom i onim najboljim što se u njoj stvara.

Šta mislite o uticaju etnocentrizma danas na privrede država i kampanje i projekte poput ovoga?

— Potrošački etnocentrizam ukazuje na stavove i ponašanje potrošača u pogledu kupovine domaćih i inostranih proizvoda. Iako je kao koncept uveden mnogo ranije, potrošački etnocentrizam naročito zaokuplja pažnju naučnika i praktičara od kraja XX veka. Pojava da etnocentrizam utiče na ponašanje potrošača u kupovini i potrošnji domaćih proizvoda u odnosu na inostrane utvrđena je u različitim zemljama i kulturama.

Jačina uticaja varirala je po pojedinim područjima, što je posledica različite istorije i kulture naroda, ekonomskog stanja i nivoa razvijenosti privrede, otvorenosti prema svetu...

Kao što je utvrđeno u velikom broju zemalja, može se konstatovati da potrošački etnocentrizam postoji i u Srbiji. O tome svedoči i više istraživanja sprovedenih posle 2000. godine.

Da li se možda uticaj etnocentrizma promenio u skladu sa novonastalim okolnostima, kriza je pogodila ceo svet i našu zemlju? Kakvo je stanje sa etnocentrizmom u Srbiji?

— Iako je intenzitet potrošačkog etnocentrizma varirao, krećući se od nižeg

Kakav je istorijat podrške država kupovini domaćih proizvoda i kako zakonske regulative danas, te liberalizacija i otvaranje država jednih ka drugima i različiti međunarodni trgovinski sporazumi utiču na projekte podrške domaćim proizvodima?

— Pokretanjem nacionalnih kampanja u svrhu promocije domaće privre-

ka umerenom, može se zaključiti da stariji potrošači, potrošači iz ranjivijih kategorija, poput potrošača sa nižim prihodima, osoba u penziji ili bez posla, kao i osobe koje generalno ispoljavaju viši nivo patriotizma, mnogo više vode računa o raspoređivanju svog budžeta i izboru proizvoda iz Srbije. Procena je da u situacijama po-

put ove izazvane pandemijom virusa kovid-19 dolazi do daljeg porasta patriotizma i posledično potrošačkog etnocentrizma, na koji utiču i neizvesnost u pogledu posla, rizik pada životnog standarda i čitav niz drugih faktora karakterističnih za trenutno stanje privrede i društva. Kupovina domaćih proizvoda ima za značajan broj potrošača i moralni aspekt.

To se naročito odnosi na one kategorije proizvoda koji su dostigli zavidan nivo kvaliteta, odnosno na za koje potrošači procenjuju da postoji dobra domaća sirovinska baza, kao i odgovarajuća tradicija proizvodnje, visok nivo znanja, posvećenosti i kreativnosti proizvođača u Srbiji. U postojećoj situaciji mora se istaći i postojanje bezbedonosnih i zdravstvenih rizika uvoza stranih proizvoda ili sirovina, naročito iz pandemijom jako pogođenih zemalja. Tome treba pridodati i otežan transport, kao i druge barijere koje je trenutna situacija nametnula. Stoga prilikom kupovine proizvoda, i njihove proizvodnje, sve veću ulogu imaju i racionalni razlozi.

Odanost prema sopstvenoj zemlji, u mirnodopsko vreme, može se iskazati upravo preferencijama domaćih proizvoda kada su dostupne i strane alternative

de i proizvoda države širom sveta nastoje da objasne potrošačima značaj njihovog izbora i pozitivne efekte koje kupovina domaćih proizvoda i usluga može imati na ekonomski rast i razvoj zemlje. Prve kampanje usmerene na podsticanje kupovine domaćih proizvoda i usluga vezuju se za SAD i Australiju i godine posle Prvog svetskog rata, a prva moderna kampanja ovog tipa u Evropi odnosi se na Veliku Britaniju i tridesete godine prošlog veka.

Sa porastom liberalizacije spoljne trgovine, izraženim trendom globalizacije i pojavom jakih multinacionalnih kompanija, te izraženim procesima udruživanja zemalja, poput EU, i ugovorima i savezima kojima se promoviše slobodna trgovina, smanjuje se mogućnost organizovanja kampanja za podršku kupovine domaćih proizvoda. To se naročito odnosi na situacije u kojima podrška, pre svega finansijska, dolazi od državnih organa, a zabeleženi su i slučajevi kažnjavanja ovakve prakse. Svojevremeno Evropski sud pravde utvrdio da je Republika Irska prekršila obaveze iz

45

čima i državi u vreme najnovije krize izazvane pandemijom. Čini se da se sa jedne strane koristi narastajući potrošački etnocentrizam, kako bi se uticalo na kupovno ponašanje, ali i svest privrednika, a istovremeno se etnocentrizam i podgreva izjavama, edukativnim i promotivnim kampanjama i materijalima.

Ugovora o Evropskoj zajednici time što je, uz aktivnu ulogu i finansiranje vlade, sprovela kampanju kao podršku favorizovanju kupovine domaćih proizvoda naspram inostranih. Stoga se vremenom aktivnosti podrške domaćim proizvodima i proizvođačima ne obustavljaju, ali sa državnih organa i institucija prelaze na nacionalna udruženja proizvođača, neprofitne organizacije i pogotovo na privredne komore.

Nedavno je i francuski predsednik Makron najavio povlačenje proizvodnje farmaceutskih proizvoda u Francusku. Da li je to najava promena u politici država u pogledu podrške domaćim proizvodima i proizvođačima?

— Danas se sve više ističe značaj podrške domaćim proizvodima i proizvođačima, ali su primetni različiti pristupi i različiti nosioci ovih aktivnosti. Tako, na primer, treba istaći da, pored aktuelne podrške i apela predsednika Makrona, u Francuskoj već deset godina egzistira oznaka Origin France Garantie, koja predstavlja garanciju da je proizvod svoje osnovne karakteristike stekao u francuskoj fabrici i da domaće sirovine i rad imaju natpolovični udeo u ceni proizvoda.

Trenutno više od 600 kompanija proizvodi sa ovim sertifikatom. Promociju obezbeđuje udruženje Pro France, a sertifikaciju vrše nezavisna tela, sve uz podršku privredne komore.

Kakav je aktuelni trenutak? Vraća li se uticaj potrošačkog etnocentrizma?

— Ako posmatramo neposredno okruženje Srbije, može se takođe konstatovati veoma izražena aktivnost u domenu podrške domaćim proizvodima i proizvođačima. U Hrvatskoj od 1997. godine postoje dve oznake koje ukazuju na kvalitetne i originalne domaće proizvode, čiji je garant Hrvatska gospodarska komora. Akcije podrške kupovini domaćih proizvoda pokrenute su i u Sloveniji, Crnoj Gori, Republici Srpskoj i Federaciji BiH, Mađarskoj, Bugarskoj... Čak se može konstatovati da državni organi igraju sve veću ulogu i da je primetna njihova javna podrška ovakvim kampanjama. Tako je nedavno Udruženje poljoprivrednih proizvođača u Bugarskoj pokrenulo informativno-edukativnu kampanju Ja biram 380, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, dok se u Sloveniji, na vladinom portalu, pozivaju potrošači da kupuju slovenačke proizvode, pomažući time domaćim proizvođa-

46

Kao garant znak Čuvarkuća govori svima nama, kao potrošačima, o kvalitetu, odličnoj izradi i vrhunskom proizvodu, što pomaže da se lakše odlučimo prilikom kupovine

Šta treba kupci da pomisle kada vide žig Čuvarkuća?

— Kao garant znak Čuvarkuća govori svima nama, kao potrošačima, o kvalitetu, odličnoj izradi i vrhunskom proizvodu, što pomaže da se lakše odlučimo prilikom kupovine. Osim toga, kontrolisani kvalitet i poreklo utiču i na značajno niže bezbedonosne i zdravstvene rizike, jer lokalna sredina omogućava da se lakše proveri i kontroliše izvor snabdevanja. Istovremeno, kupovinom domaćih proizvoda čuvamo radna mesta i stvaramo nove poslove za sadašnje i buduće generacije. Čuvarkuća informiše i o proizvodima koji su proizvedeni u skladu sa ekološki prihvatljivom praksom, koji čine dobro i prirodi i ljudima, pa time mi sami, svojim izborima proizvoda, postajemo odgovorni i za svoju životnu sredinu. Kupovinom domaćih proizvoda sa oznakom Čuvarkuća svako od nas, kao pojedinac, pokazu-

je i visok stepen odgovornosti prema društvu, jer kupujući ove proizvode, pomaže da sredstva od poreza i zarada ostanu u Srbiji, omogućavajući na taj način kvalitetnije zdravstvo, školstvo, socijalnu zaštitu, podršku lokalnim zajednicama…

Iz navedenog proističe da žig Čuvarkuća nije namenjen samo etnocentričnim potrošačima, već je cilj da se putem racionalnih apela i garancija privuku svi potrošači koji shvataju višestruki značaj i ulogu koju svako od nas ima svojim izborima u kupovini, kao i reperkusije koje ti izbori imaju na potrošača kao pojedinca, njegovu porodicu, prijatelje, rodbinu, lokalnu zajednicu i društvo u celini.

Koje mogućnosti projekat Stvarano u Srbiji pruža kompanijama?

— Kada su u pitanju preduzeća, projekat Stvarano u Srbiji ukazuje menadžerima i vlasnicima na mnogobrojne prednosti koje proističu iz proizvodnje kvalitetnih, ekoloških i inovativnih proizvoda, uz dominantno učešće domaćeg rada i materijala. Razvijanjem zaokruženog lanca snabdevanja unutar Srbije izbegavaju se mnogobrojni rizici koji mogu nastupiti usled različitih kriznih situacija u bližem i daljem okruženju, ali i svetu u celini.

Osim toga, omogućava se značajno kraće vreme isporuke, kao i reagovanja. Čuvarkuća podstiče inovativnost i garantuje da je proizvod istinski domaći, stvaran s ljubavlju od strane naših ljudi i naših sirovina, čime podiže vrednost brendu i samom proizvođaču. Težeći da dostignu standarde neophodne za dobijanje znaka Čuvarkuća, proizvođači unapređuju i sebe i zdravu konkurentsku tržišnu borbu u Srbiji. Zaokruženo snabdevanje i saradnja dovode do razvoja povezanih delatnosti unutar Srbije, što dodatno utiče na porast zaposlenosti i zarada, kao i na viši nivo tražnje u Srbiji.

Mnogobrojne aktivnosti podrške PKS, saradnja sa vodećim trgovinskim lancima i komunikacija sa potrošačima podižu imidž obeleženih proizvoda i daju im vetar u leđa. Sve navedeno podiže imidž i pojedinih grana, kao i Srbije kao zemlje vrednih i kreativnih ljudi i odličnih proizvoda.

Iz navedenog proističe da projekat Stvarano u Srbiji pruža mogućnost svima nama da stvarajući i kupujući proizvode sa oznakom Čuvarkuća utičemo na stvaranje boljih uslova za život i rad u Srbiji, sadašnjim i budućim generacijama.

www.diplomacyandcommerce.rs

Doprinos stabilnosti domaćeg tržišta Ideja promocije vrednosti Stvaranog u Srbiji posebno je aktuelna u periodu krize koja otežava poslovanje. Takve okolnosti zahtevaju odgovoran odnos prema sopstvenim resursima nalažući da postanemo čuvarkuće BOJAN STANIĆ

Pomoćnik direktora, Sektor za strateške analize, usluge i internacionalizaciju PKS

snaživanjem unutrašnje komponente privrede, odnosno domaćih privrednih subjekata, lokalno tržište postaje otpornije na poremećaje u globalnom lancu snabdevanja, što je uzrokovano i aktuelnom krizom. Akcija PKS Stvarano u Srbiji zasnovana je na težnji da se na najefektniji način prepozna i vrednuje kvalitet i iskoristi sve ono što već imamo u svojoj kući.

Poslednji podaci Međunarodnog monetarnog fonda (MMF) ukazuju da će globalna ekonomska aktivnost u 2020. godini, usled pandemije, zabeležiti veću kontrakciju nego što se inicijalno očekivalo. Junska revizija makroekonomskih performansi snizila je projekciju svetskog rasta BDP-a iz aprila ove godine za gotovo dva procentna poena, pa se po osnovnom scenariju procenjuje da stopa rasta bude negativna – 4,9 odsto. Sa druge strane, za evrozonu, koja je ujedno i glavni spoljnotrgovinski partner Srbije, predviđa se da zabeleži dvocifrenu stopu pada, od -10,2 odsto. Međunarodne finansijske institucije, uključujući i MMF, očekuju za Srbiju povoljniju situaciju u odnosu na evropski i svetski prosek (stopa rasta -2,5 odsto), s obzirom na to da je domaća privreda manje zavisna od uslužnog sektora, snažno pogođenog aktuelnom zdravstvenom krizom.

Generalno posmatrano, nakon pr-

O

vog udara krize makroekonomska stabilnost u Srbiji je sačuvana, ali će dalja privredna situacija zavisiti od brzine oporavka evropskih zemalja, kao i eventualne pojave drugog talasa epidemije. S obzirom na izraženu neizvesnost za svetsku privredu, na otpornost pojedinačnih privreda na negativne tokove uticaće stanje i ekonomska mogućnosti interne komponente, odnosno sopstvenih proizvodnih kapaciteta.

Kompanije osnovane zahvaljujući stranim direktnim investicijama u Srbiji imaju značajan udeo u proizvodnom kapacitetu, izvozu i zaposlenosti, pa samim tim se poremećaji u njihovim matičnim državama, kao i na širem nivou, mogu odraziti na njihovu poslovnu strategiju, što bi dalje moglo uticati na domaću privredu. Kako bi se povećala otpornost privrede na takve rizike, potrebno je, uporedo sa nastavkom privlačenja investicija, jačati domaću proizvodnju u pogledu većeg oslanjanja na sopstvene resurse.

Na taj način se omogućuje veća konkurentnost na domaćem i međunarodnom tržištu, kao i čvršća povezanosti lokalnih dobavljača sa velikim tržišnim učesnicima, odnosno multinacionalnim kompanijama.

Osnaživanjem unutrašnje komponente privrede, odnosno domaćih privrednih subjekata (privrednih društava i preduzetnika) lokalno tržište postaje otpornije na poremećaje

Stvarano u Srbiji je značajno širi koncept od već poznatih kampanja „Kupujmo domaće”, jer uključuje sirovine i poluproizvode, kao i finalne proizvode

u globalnom lancu snabdevanja, što je uzrokovano i aktuelnom krizom.

U okolnostima poslovanja u krizi projekat Stvarano u Srbiji dobija na značaju, jer se njegovom implementacijom i podizanjem svesti o važnosti domaće proizvodnje doprinosi stabilnosti međunarodnog lanca snabdevanja u čiji sastav ulaze proizvodna privredna društva i preduzetnici.

Stvarano u Srbiji je značajno širi koncept od već poznatih kampanja „Kupujmo domaće”, jer uključuje sirovine i poluproizvode, kao i finalne proizvode, bez obzira na to da li ih od lokalnih resursa proizvode domaće ili strane kompanije.

Pravo na sticanje i korišćenje znaka Čuvarkuća imaju proizvodi prerađivačke industrije (prehrambena, tekstilna, drvno-prerađivačka industrija…), koji su na tržištu prisutni najmanje godinu dana, u kojima je dominantno učešće domaćih sirovina, rada i tehnologije, koji su odgovarajućeg kvaliteta i izrađeni od ekološki prihvatljivih materijala.

47

Čuvarkuća čuva planetu Veoma često, kada kupujemo u prodavnici, mnogi prehrambeni proizvodi su prešli stotine ili hiljade kilometara kako bi došli do police.

Smanjivanjem ovih kilometara smanjuje se uticaj koji proizvodnja i potrošnja hrane imaju na životnu sredinu UROŠ RADOJEVIĆ

Menadžer za održivi razvoj, Two Rivers

rana domaće proizvodnje nema veliki ugljenični otisak usled dugačkog transporta brodom, avionom ili drugim transportnim sredstvom. Ovo smanjuje potrošnju goriva i zagađenje vazduha. Pored toga, pošto proizvodi ne moraju da se transportuju na veliku udaljenost, smanjuje se potreba za primenom prekomerne ambalaže koja ima za cilj da zaštiti proizvod tokom dugog transporta. Ovo je posebno važno sa stanovišta smanjenja upotrebe plastike, koja se vrlo često koristi kao zaštitna ambalaža. Osim smanjenja ambalaže, kod proizvoda koji se ne transportuju na velike udaljenosti otvara se mogućnost smanjenja upotrebe aditiva za produžavanje veka trajanja proizvoda, jer sam proizvod neće provesti dugo vremena u transportu. Pored toga, kada je u pitanju kvalitet i ukus svežih proizvoda, skorija istraživanja ukazuju na to da proizvodi koji su ubrani ranije, ili čak prevremeno, kako bi mogli da podnesu transport i rukovanje često pokazuju slabiji nutritivni kvalitet u odnosu na proizvode koji su ubrani u pravo vreme i vrlo brzo stižu od farme do našeg tanjira. Na kraju, ali ne manje značajno, kupovinom proizvoda od lokanih proizvođača jača se i podrška lokalnoj zajednici u kojoj i mi sami živimo i poslujemo.

H

48

Smanjenje emisije gasova staklene bašte jedan je od glavnih zadataka koji nas očekuje u narednom periodu

Procenjuje se da u proseku hrana putuje od mesta proizvodnje do našeg stola oko 2.500 kilometara i da za to potrebno vreme obično iznosi više od nedelju dana. Prema procenama Međunarodnog transportnog foruma (ITF), međunarodni transport robe trenutno čini oko 30% svih emisija CO2 koje potiču iz saobraćaja, odnosno više od 7% od ukupne svetske emisije gasova staklene bašte. Projekcije ovog foruma predviđaju da bi do 2050. godine, usled povećanja međunarodne trgovine, emisija CO2 mogla da poraste skoro četiri puta, što bi značajno moglo da utiče na globalne ciljeve za borbu protiv klimatskih promena.

Sasvim je jasno da je smanjenje emisije gasova staklene bašte jedan od glavnih zadataka koji nas očekuje u narednom periodu. Ovo oslikavaju i ciljevi održivog razvoja Ujedinjenih nacija, posebno u okviru cilja 13 – Akcija za klimu. Međutim, kada je u pitanju promet robe, veoma je važan još jedan cilj, a to je cilj 12, koji se odnosi na odgovornu potrošnju i proizvodnju. Nekoliko podciljeva u okviru ovog cilja se direktno fokusiraju na to kako da transport i snabdevanje robom postanu održiviji. Jedan od načina da se ovo postigne jeste i princip kupuj lokal-

no, što u praksi znači kupuj proizvode sa svog geografskog područja. Na ovaj način izbegava se neophodnost transporta na velike udaljenosti, pa samim tim se smanjuje i emisija gasova staklene bašte.

Benefiti koje sa sobom nosi kupovina domaćih proizvoda, iako veoma značajni, nisu još uvek, u velikoj meri, očigledni kada donosimo odluku o kupovini. Ciljevi održivog razvoja Ujedinjenih nacija nas pozivaju na neophodnost značajne promene ponašanja, uključujući tu i način na koji kupujemo hranu. Mere koje države mogu da primenjuju, kao što su subvencije ili propisi, uvek mogu biti opcija, međutim primena „mekanih“ politika i načina komunikacije koje koriste ubeđivanje i podstiču dobrovoljno delovanje mogu imati možda i značajnije rezultate, jer se često trude da objasne i zašto je važno delovati na određen način.

U skorijim godinama potrošači u svetu, ali i u Srbiji, sve više pokazuju zainteresovanost za čitav spektar informacija o proizvodima koje kupuju, a Čuvarkuća će pružati informaciju da je proizvod lokalnog porekla na jasan i očigledan način i ukazivati na značaj kupovine domaćih proizvoda, kako ekonomski tako i u smislu doprinosa održivosti.

www.diplomacyandcommerce.rs

KORISTI OD PROIZVODNJE I KUPOVINE PROIZVODA OZNAČENIH ZNAKOM ČUVARKUĆA SU MNOGOBROJNE I VEOMA ZNAČAJNE, JER TIME OMOGUĆAVAMO:

Kvalitetne proizvode od domaćih sirovina u našim domovima

Viši nivo zaposlenosti i sigurnija radna mesta i zarade za naše stanovništvo i naša proizvodna preduzeća

Razvoj preduzeća iz povezanih delatnosti unutar Srbije (kao što su poljoprivreda, zanatstvo, transport, trgovina, turizam, IT i konsultantske usluge itd.), što dodatno utiče na porast zaposlenosti i zarada

KUPUJUĆI PROIZVODE ČUVARKUĆA OBEZBEĐUJEMO I:

Kvalitetnije zdravstvo, školstvo, socijalnu zaštitu i podršku lokalnim zajednicama

Manju zavisnost od inostranih izvora snabdevanja i inostranih tržišta, naročito u kriznim situacijama

Stabilnu isplatu i rast penzija za naše roditelje, bake i deke

Privlačenje investicija u Srbiju i upošljavanje domaćih resursa, znanja i rada

Bolje mesto za život i rad u Srbiji, za sadašnje i buduće generacije!

Poziv firmama •A ko stvarate u Srbiji, prijavite se za žig Čuvarkuća. Detaljnije informacije dostupne su na sajtu www.stvaranousrbiji.rs

• Zahtev za sticanje prava korišćenja žiga Čuvarkuća podnosi se Privrednoj komori Srbije na propisanom obrascu, elektronskim putem u obliku digitalno potpisanog dokumenta ili na adresu Resavska 13 -15, 11000 Beograd

49

Činimo dobro našoj privredi IVAN ŠULEIĆ DIS

Pre svega, kada neko kupuje proizvode domaćeg porekla, on čini dobro našoj privredi jer tako naš novac ostaje u Srbiji. Potrošačima će biti mnogo lakše kada vide ovaj simbol, Čuvarkuću, na rafovima trgovaca, da lakše znaju koji su proizvodi stvarno proizvedeni u Srbiji i koje proizvode treba da kupe ako žele da pomognu domaćoj privredi, rekao je Šulejić. Privredna komora Srbije pokrenula je ovu akciju u najboljem trenutku jer smo bili svedoci koliko u

nekim situacijama moramo da se oslonimo na domaću proizvodnju, i to je faktor stabilnosti na koji bi svi trebalo da računamo. Moram da napomenem da su se trgovci izborili, da nije bilo praznih rafova, baš zbog toga što je naša proizvodnja izuzetno organizovana i jaka. Uključujemo se u ovu akciju jer DIS je prepoznatljiv kod kupaca kao lanac koji na svojim rafovima ima veliki broj proizvoda proizvedenih u Srbiji na svojim rafovima.

Želimo žig Čuvarkuća na što većem asortimanu Pozdravljamo odličnu inicijativu koja se podudara i sa našim naporima da stvorena dodata vrednost ostane u Srbiji i zato smo prvog dana podneli prijavu. Nektar je domaća, porodična kompanija, fokusirana na domaće voće kroz saradnju sa preko 10.000 farmera i sa najvećim kapacitetima za preradu voća u čitavom regionu. Važno je da se svi uključimo u ovu akciju jer će korist takve podrške za privredu Srbije, kao i sve građane, biti zaista velika. Ako pogledamo primer samo

naše industrije, od domaćeg soka koji se proizvodi od domaćih sirovina, 85 odsto vrednosti ostaje u Srbiji (lokalne plate, porezi, domaća sirovina, lokalne usluge, maloprodaja), dok kod uvoznog soka samo 25 odsto njegove vrednosti ostaje u zemlji. Želimo da se žig Čuvarkuća nađe na što većem asortimanu naših proizvoda, i podneli smo prijave za 15 naših proizvoda, kao što su: sokovi - ariljska malina, oblačinska višnja, jabuka, breskva; te domaći tomatello pasirani paradajz i džemove.

MIHAILO JANKOVIĆ Nectar kompanija

Apsolutno se prepoznajemo u ovoj akciji OLIVERA PETROVIĆ Merkator S

Ova akcija znači mnogo zato što smo mi jedinstveni trgovinski lanac u Srbiji, koji na svojim policama ima sedamdeset odsto proizvoda domaćih proizvođača i dobavljača. Mi se apsolutno prepoznajemo u ovakvoj akciji, imamo prepoznatljive robne marke poput "Ukusa moga kraja" i „K plus” koji su postali izvozni brend, objasnila je Petrovićeva. Očekujemo da ćemo biti među prvim dobitnicima ovog žiga. Uvek je pravo vreme za pokretanje ovakve akcije jer smo dokazali, tokom tra-

janja pandemije, da domaća proizvodnja može da nas sačuva. Uspeli smo da proizvedemo sve što nam je bilo potrebno, da pokrenemo nove linije proizvodnje, kvasca, hemije, tako da smo u izolaciji mogli da preživimo mnogo duže nego neke mnogo razvijenije ekonomije sveta. I možda je sve to za nas vrsta jedne pouke da treba da se fokusiramo na domaću proizvodnju, da ne izvozimo sirovine, već gotove proizvode i da se okrenemo onome za šta zaista imamo veliki potencijal.

Kvalitetnije i brže do potrošača NEVEN ERIĆ

Srpska kuća piva

Nova akcija Privredne komore Srbije Stvarano u Srbiji važna je i neophodna jer promoviše domaće proizvođače i daje nam šansu da brže i kvalitetnije dopremo do potrošača, da im uspešno predstavimo naše pro-

50

izvode, kao i da smanjimo zavisnost od uvoza, ističe osnivač i vlasnik Srpske kuće piva Neven Erić. Lager svetlo pivo „Mala barka” je proizvod kojim Srpska kuća piva konkuriše za žig Čuvarkuća.

www.diplomacyandcommerce.rs

Afirmacija kvaliteta domaće proizvodnje ALEKSANDAR CVIJOVIĆ Esensa

Sa zadovoljstvom smo prihvatili novi koncept Privredne komore Srbije koji afirmiše kvalitet domaće proizvodnje. Važno je dati priliku i podršku proizvodima stvaranim u Srbiji na bazi domaćeg znanja i resursa, entuzijazma, truda, zalaganja i odvažnosti domaćih privrednika da, u složenim uslovima, izloženi ino konkurenciji i svim tekovinama globalizacije, kreiraju dovoljno kvalitetan proizvod koji svo-

jim performansama ravnopravno može konkurisati bilo kom svetskom brendu, objašnjava Aleksandar Cvijović iz kompanije Esensa. Ističe da je Esensa za žig Čuvarkuća konkurisala sa šest kvalitetnih dodataka ishrani na biljnoj bazi. Esensa se može pohvaliti i mnogim drugim preparatima koje su potrošači prepoznali i vrednovali i koji takođe mogu da budu čuvarkuće, ističe Cvijović.

Veća prepoznatljivost MILUTIN KRSTAJIĆ SIL 3 Žitište

Akcija Stvarano u Srbiji Privredne komore Srbije izuzetno je korisna jer će omogućiti veću prepoznatljivost proizvoda od domaćih sirovina, koje su napravili naši ljudi, a uvozna roba je već u velikoj meri zastupljena u reklamama, prodavnicama, na tržištu. Tradicionalna proizvodnja, po recepturi staroj čitav vek, pečenje i prepek u bakar-

nom kazanu, razlikuje rakije pod brendom dobra volja od onih industrijski proizvedenih, ukazuje Krstajić. Osobenost brenda je i poreklo naziva – po mestu u kojem se proizvodnja nalazi, Banatskom Karađorđevu, koje su osnovali solunski dobrovoljci – otud i dobra volja, smatra Milutin Krstajić, vlasnik preduzeća Sil 3 Žitište.

Nova vrednost svima u lancu MILICA JELIĆ Mlekara Šabac

Akcija Stvarano u Srbiji dolazi u pravi čas. Podrška proizvođačima u promociji kvalitetnih proizvoda nastalih u Srbiji doneće novu vrednost svima u lancu, od proizvođača do krajnjeg potrošača. Nadamo se da će Mlekara Šabac sa tradicijom dugom 90 godina biti među prvim dobitnicima žiga Čuvarkuća, koji dolazi kao potvr-

da naše posvećenosti proizvodnji mlečnih proizvoda vrhunskog kvaliteta. Svi naši proizvodi nastaju upravo od domaćih sirovina, visokokvalitetnog mleka koje otkupljujemo od 700 proizvođača u Srbiji, a u našem timu rade već generacije ljudi najčešće iz istih familija, rekla je Milica Jelić iz Mlekare Šabac.

Prepoznavanje po dobrom kvalitetu RADOJKA NIKOLIĆ

Glavna i odgovorna urednica Ekonometra i Biznis magazina

Svaki proizvođač u Srbiji, domaći ili stranac, velika kompanija ili preduzetnik, koji je uložio znanje i energiju, pa se posvetio poslu koji je izabrao, postigao je uspeh. Znam za stotine i stotine takvih ljudi, naročito u malom biznisu u Srbiji. To su zadivljujuće, istinite priče koje vraćaju veru u ljude i nadu u

život. U Srbiji ima i domaćih sirovina i značajnih resursa, za razne oblasti proizvodnje. Svi resursi i dalje čekaju da budu upotrebljeni i da dobiju dodatnu vrednost kao finalni proizvod. Oznaka Čuvarkuća omogućava da proizvodi budu prepoznatljivi po dobrom kvalitetu, ističe Radojka Nikolić.

51

2020