Post-gust, post gust o postgust? En català, per referir-nos al conjunt de sensacions i records que destaquen d’un vi després d’engolir-lo o escopir-lo, en el tram final de la fase gustativa, hem de fer servir el terme postgust. Aquest mot està format pel prefix post i el substantiu gust. I com la majoria de mots construïts amb prefixos en català, s’escriu amb els components aglutinats i sense guionet.
postgust Diputació de Girona / Oficina de Difusió
Aquest vi destaca per la seva elegància i per un postgust prolongat. La secció «El terme just», elaborada pels Serveis Lingüístics de la Diputació de Girona, té l’objectiu de divulgar els mots normatius dels àmbits de l’alimentació i la gastronomia.
http://www.ddgi.cat/llibreEstil
