Revista saludable

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Salud y

Bienestar 1


Come Saludable Nutre tu Cuerpo

El

interés por llevar un estilo de vida saludable, por cuidar la alimentación y saber qué estamos comiendo crece cada día. Pero, ¿cómo pueden ir de la mano adelgazar y comer bien? Para Rubén Bravo, director del departamento de Naturopatía y Nutrición del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), una dieta saludable se basa en una alimentación natural con alimentos frescos y sin procesar y que evite las grasas saturadas y las harinas refinadas. Tiene que ser equilibrada y aportar las necesidades diarias tanto de macronutrientes como de macronutrientes. Además, debe ajustarse al biorritmo humano, aportando alimentos más energéticos (hidratos de carbono) en el periodo diurno de actividad, y más estructurales (proteínas y grasas saludables) en el periodo nocturno de reparación”, explica a DMedicina Bravo. Las dietas deben ser personalizadas y adaptadas a las características personales de cada individuo teniendo en cuenta la edad, la actividad física que realiza semanalmente, la composición corporal, si tiene diagnosticada alguna enfermedad o puede llegar a tenerla por su herencia genética, así como aspectos como las intolerancias alimentarias, sus gustos culinarios el ritmo de vida y el equilibrio emocional.

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Quema calorías.

iBailando! ¿No te gusta martirizarte car- No hay como sudar en pareja: es digando pesas? ¿Odias caminar o co- vertido y, por si fuera poco, serán el rrer en una banda que no te lleva a ningún lado? ¿La sola palabra gimnasio o ejercicio te produce escozor? Entonces...tu opción es el baile! ¿Sabías que bailando quemas tantas calorías como haciendo otro tipo de ejercicio?

alma de las fiestas. Ahora bien, si no tienes quién te acompañe a bailar, no te preocupes, allí siempre encontrarás con quién hacerlo. Tal vez esta es una magnífica oportunidad para encontrar al amor de tu vida.

Ballet: Si eres disciplinada y elástica, toma clases de ballet. Los músculos de tus brazos y piernas se van a alargar más, al tiempo que prolongas tus sueños de niña evocando los cuentos de hadas. Bailes de salón: Ideal para las parejas. Dedíquense un tiempo y tomen clases de baile de salón. Ejercítense y aprendan diferentes tipos de bailes.

Zumba: Con la zumba, al mover armónicamente todo el cuerpo con pasos de rumba, mambo, hip hop, reggaetón y otros ritmos más, fortaleces tus piernas, brazos, cintura y abdomen. Belly Dance: Si quieres hacer una cintura increíble y, además, moverte como Shakira, toma clases de Belly Dance.

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Cambia tu Cuerpo

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Fortalece tus brazos Con las piernas abiertas a las caderas, la espalda derecha, procurando no hacer arco, ni echar la cadera hacia delante. Mantenga la cabeza y esternón erguidos, hombros relajados, abajo y hacia atrás. Tome las mancuernas con la palma hacia arriba y acérquelas a la altura de sus hombros. Realice 20 repeticiones de 4 sets.

Manteniendo la posición anterior, tome las mancuernas manteniendo sus brazos a los lados en posición de “firmes” y súbalos lentamente colocando los codos a la altura de su pecho, lleve las mancuernas hacia su abdomen, tal y como se muestra en la figura. Complete 4 sets de 20 repeticiones cada uno.

Mantenga la posición anterior, ahora llevando las mancuernas a la altura de su pecho. Recuerde realizar 20 repeticiones de 4 sets.

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Alwwimentos más digestibles No alimenta lo que comemos, sino lo que digerimos, ya que las digestiones lentas, incompletas o pesadas provocan una alteración en los nutrientes absorbidos. Los diversos sistemas de incompatibilidades alimentarias intentan mejorara esa digestibidad escogiendo las mezclas idóneas de alimentos. Según Herber M. Shelton investigador norteamericano pionero en este campo, cada tipo de alimento provoca en el organismo la secreción de determinadas enzimas digestivas.

¿Cereales o frutas? Los alimentos que pueden combinar de una forma armónica, de cara a conseguir una digestión más eficiente y agradable. Las mezclas de ciertos alimentos provocan, en muchas circunstancias, una alteración de la función digestiva con formación de gases, digestiones pesadas o alteraciones del ritmo fecal, por lo que cualquiera de estos síntomas alertará sobre las conveniencias de fijarse un poco en la mezcla de alimentos.

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La base de una buena salud dental es el cepillado. Con una buena técnica de cepillado y una visita de revisión con tu dentista cada 6 meses, podrás lucir una sonrisa hermosa, reduciendo el riesgo de una enfermedad periodontal (enfermedad de las encías) o el inicio de la caries dental.

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Es recomendable que la cabeza del cepillo de dientes sea pequeña y recta, para permitir que alcance tanta superficie dentaria como sea posible. Un ejemplo de este tipo de cepillos sería el Butler GUM 411 o el Oral-B 35. Las fibras sintéticas no se desgastan tan fácilmente como las naturales y recuperan la elasticidad rápidamente, después de ser usadas y lavadas.


Pasos para una buena salud dental 1. Coloca la cabeza del cepillo en los dien-

4. Cepilla todas las superficies interio-

tes, con las puntas de las cerdas en ángulo de 45º, hacia el borde de las encías.

res de los dientes inferiores y superiores.

2.Cepilla

cisivos (colmillos) superiores e inferiores colocando el cepillo en posición vertical y haciendo varios movimientos suaves hacia arriba y abajo. Repite 10 veces en cada zona.

atrás

hacia adelante y con movimientos cortos.

3. Cepilla las superficies exteriores de cada diente inferior y superior, manteniendo los filamentos en un ángulo de 45º.

5. Cepilla las superficies internas de los in-

6. Cepilla las superficies masticato-

rias de los molares (la parte de arriba de tus muelas) en forma circular.

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¿Cuándo fue la última vez que viste un arco iris? Clasificados según su estructura química en terpenos, fenoles y tioles, encontramos gran variedad de fitoquímicos como los carotenoides, flavonoides, antocianinas, índoles, isotiocianatos, licopeno, polifenoles, etc. El hecho de que presenten colores que los distinguen nos puede facilitar incluirlos en nuestra dieta:

ANARANJADO Y AMARILLO : Beta-carotenos, flavonoides, vitamina C, luteína; antioxidantes, fuente de vitamina A. Protegen la vista de enfermedades como la degeneración macular y apoyan nuestro sistema inmune. Presentes en zanahorias, papaya, mango, calabaza, camote, guayaba, naranja y toronja.

ROJO : Licopeno; poderoso antioxidante asociado con una reducción del riesgo de cáncer de próstata y otros. Presente en tomate, pimiento rojo, sandía y toronja rosa. Se encuentra más disponible en salsas para pastas que en el tomate fresco.

VERDE OSCURO : Sulforanos, isotiocianatos e índoles; antioxidantes. Se relacionan con una disminución del riesgo de cáncer y enfermedades crónico degenerativas. Los encontramos en brócoli, espinaca, repollo, pimiento verde, col de bruselas, col rizada y en todos los tipos de lechuga.

BLANCO: Alicina, organosulofurados. Son excelentes antimicrobianos y favorecen la salud cardiovascular. Son buenas fuentes el ajo, la cebolla y el poro. AZUL-MORADO, ROJO -MORADO: Antocianinas, flavonoides. Son ricos en antioxidantes relacionados con la prevención de enfermedad cardiovascular y neurológica. Se encuentran en moras azules, berenjena, col morada, ciruelas, uva morada, fresas, arándanos.

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