Coffee 93
Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas- Unifacisa Curso de bacharelado em Arquitetura e Urbanismo Disciplina: Interiores II Docente: Eduardo Lucas e Mariana Viana Discentes: Débora Lagos |Natália Dias | Virna Brito
02
FUNDAMENTAÇÃO CONCEITUAL Moodboard_ Referências_
01
INTRODUÇÃO Proposta_ Inserção_ Conceito_ Partido_
03
ESTUDO PRELIMINAR Programa de necessidades_ Dimensionamento_ Dados técnicos_ Zoneamento_ Fluxograma_
04 PROJETO
Planta baixa mezanino_ Planta baixa pav. inferior_ Planta modulação_ Corte esquemático_
01 Maquete 3D_
INTRODUÇAO
INSERÇÃO
PROPOSTA Esse trabalho tem como propósito projetar um espaço comercial de uma cafeteria em um módulo de uma loja no shopping. A proposta consiste em abordar seus aspectos técnicos construtivos, ergonômicos, socioeconômicos, culturais, estéticos, comportamentais, legais e de acessibilidade.
JOSÉ PINHEIRO
ESTAÇÃO VELHA
CATOLÉ MIRANTE
Paraíba
Campina Grande N
Partage Shopping
Loja de praça de alimentação do Partage Shopping Campina Grande, localizado na Av. Pref. Severino Bezerra Cabral, situado ao lado do terminal rodoviário Argemiro de Figueiredo no bairro Catolé na cidade de Campina Grande - PB, 58408-000.
CONCEITO Criar um ambiente aconchegante e acolhedor, que não se restringe a apenas um tipo de público, Promover um espaço atrativo e instagramável, além de criar uma caraterística marcante do ambiente.
PARTIDO Foi pensando na diversidade dos ambientes como forma de atingir vários tipos de públicos, criamos ambiente com mesas grandes e também com mesas pequenas, ambientes mais descontraídos, outros mais privativos, mais iluminados e mais escuros, uma parte com um sofá alemão coletivo para várias mesas que além de promover o conforto, também promove a interação. No mezanino foi criado uma área mais privativa com um espaço de puffs para leitura, além de uma bela parede verde com iluminação industrial que é instagramável, e a característica marcante da cafeteria ficou por conta da iluminação em um conjunto de pendentes na entrada que é pé direito duplo, o charme da fachada. Além do mais; procuramos sempre evidenciar o estilo escolhido (industrial) para criar uma imagem do lugar.
FUNDAMENTAÇAO CONCEITUAL
MOODBOARD
REFERÊNCIAS
Inspiração: A tendência do sistema de iluminação aparente.
Inspiração: O mix de texturas e revestimentos como o tijolo aparente, madeira e porcelanato.
Inspiração: O constante emprego de metal da cor preta nos móveis. Inspiração: A idéia de quadro negro e a informalidade do local que deixa o ambiente mais descontraído.
Inspiração: O uso da luz para favorecer o ambiente e torná-lo agradável.
REFERÊNCIAS
Inspiração: Um toque de verde em meio a elementos industriais.
Inspiração: O uso do modelo de sofá alemão em um ambiente mais rustico, além do efeito da luz na textura de tijolos.
Inspiração: A introdução de um pouco de cor na paleta monocromática do industrial.
ESTUDO PRELIMINAR
DIMENSIONAMENTO COZINHA 7,30 m²
PROGRAMA DE NESCESSIDADES -Salão principal
ÁREA DE LIMPEZA 2,96 m²
DADOS TÉCNICOS DESPENSA 7,30 m²
BALCÃO 14,64 m²
MEZANINO 44,75 m²
ÁREA TÉCNICA 2,96 m²
DIMENSÕES: SALA COM 6,00M (SEIS METROS DE FRENTE) POR 15,00M (QUINZE METROS DE FUNDOS). MATERIAL ESTRUTURA MEZANINO: ESTRUTURA METÁLICA APARENTE E GUARDA CORPO EM AÇO INOX. PÉ DIREITO TOTAL: 5,50M PÉ DIREITO MEZANINO: 2,50M PÉ DIREITO PAV. INFERIOR: 2,50M
SALÃO PRINCIPAL 59,43 m²
-Cozinha -Balcão de atendimento -Mezanino -Área de Limpeza -Despensa
FLUXOGRAMA
-Área técnica Acesso
Salão
Balcão
Circulação vertical
Área de limpeza
Mezanino
Cozinha
Despensa Área Técnica
SERVIÇO 22% SOCIAL
65%
APOIO
13%
ZONEAMENTO
FLUXOS
PAV. TÉRREO
SERVIÇO SOCIAL CIRCULAÇÃO APOIO
ACESSO
PAV. +1
Fluxo Público
Fluxo Restrito
PROJETO
PLANTA BAIXA MEZANINO
PLANTA HUMANIZADA
PLANTA BAIXA PAV. INFERIOR
PLANTA HUMANIZADA
Corte esquemático
PLANTA MODULAÇÃO
VIGA INTERMEDIÁRIA
VIGA PRINCIPAL (APOIA A LAGE)
VIGAS DE APOIO
ESCALA1/200
MAQUETE 3D