Events & Catering 2018 - 2019
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Notre secret
Viande de notre «propre élevage»
Pour chaque occasion
C’est sans aucun doute notre personnel, poussé avec beaucoup de convictions.
16-17 Laissez-vous dorloter Le Plat Pays offre un hébergement de luxe que ce soit pour les convives, les touristes, les hommes ou femmes d’affaires en quête de paix et de confort.
Nous avons démarrés l’élevage de nos propres vaches pour vous proposez des produits artisanaux et de qualités.
18-25 Traiteur Consultez notre liste de plats à emporter et gâtez vos invités avec un menu gastronomique.
Salle de fêtes, une salle spacieuse disponible pour différentes occasions. • Brunch • Événements • Repas de deuil • Événement d’entreprise • Fête de fin d’année
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Ons geheim
Eigen kweek vlees
Voor elke gelegenheid
Dat zijn ongetwijfeld onze mensen. Gedreven en gebeten door ons vak.
We zijn gestart met de kweek van eigen koeien om u artisanale kwaliteitsvlees producten aan te bieden.
Feestzaal, een ruime zaal ter beschikking voor verschillende gelegenheden.
16-17 Laat je verwennen
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Wij bieden luxueuze verblijfsmogelijkheden voor toeristen, zakenmensen en feestgenodigden die op zoek zijn naar rust en comfort.
Traiteur Bekijk onze lijst met afhaalgerechten en verwen uw gasten met een smaakvol menu.
• Brunch • Evenementen • Feesten • Rouwmaaltijd • Bedrijfsevent • Eindejaar
Notre secret Dirk et Karolien ont utilisés leur amour du métier comme point de départ pour ouvrir la salle de fêtes Le Plat Pays. Celle-ci se situe dans une ferme restaurée offrant toutes les facilités qui feront de votre projet un événement réussi. Leur fils Edward a rejoint l’équipe depuis quelques années et offre ainsi une touche de fraicheur contemporaine à la cuisine. Diplômé de l’école de cuisine à Koksijde, il a également suivi pendant plusieurs années des formations et stages dans des restaurants étoilés tels que chez Boury, Table d’amis, Oud Sluis et Maison Bru. Une base solide pour une appréciation culinaire de haut niveau.
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Ons geheim Met liefde voor de “stiel” als uitgangspunt starten Dirk en Karolien Feestzaal Le Plat Pays, een gerestaureerde hoeve voorzien van alle faciliteiten om van uw evenement een geslaagd project te maken. Sinds enkele jaren heeft de zoon Edward zich aan het team toegevoegd en zorgt voor een hedendaagse frisse toets in de keuken. Jarenlang training en stages bij sterrenrestaurants Boury, Table d’amis, Souvenir, Oud Sluis en Maison Bru, hebben gezorgd voor een stevige basis.
notre élevage eigen kweek
La meilleur viande De l’agriculteur à l’assiette En attendant, si vous avez des question ou si vous êtes intéressé par le projet «De l’agriculteur à la fourchette». N’hésitez pas à nous contactez.
Nous surveillons la chaîne de l’élevage jusqu’à l’abattage et à la préparation, nous pouvons donc vous offrir une garantie de qualité encore plus élevée et bien sûr un goût très raffiné. En plus de ses propres produits de viande et charcuterie, d’autres produits seront
également fabriquées et bientôt disponibles sur notre boutique en ligne. Voulez-vous rester informé? Abonnez-vous à notre newsletter via notre site www.platpays.be
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Het beste vlees Van boer tot bord Ondertussen een vraag over het project ÂŤVan boer tot bordÂť of interesse in onze producten van eigen kweek? Contacteer ons.
Gezien we de ketting bewaken van kweek, tot slachten en bereiden, kunnen we u een nog hogere kwaliteitsgarantie bieden en uiteraard ook een superverfijnde smaak. Naast de eigen vleeswaren en charcuterie, zullen ook andere ambachtelijke
gemaakte producten verkrijgbaar zijn op onze webshop. Zeker de moeite waard dus om een online bezoekje te brengen. Wenst u op de hoogte te blijven. Schrijf u dan in op onze nieuwsbrief via onze website www.platpays.be
Par temps d’été, nous vous servons avec plaisir sur notre terrasse tranquille située en pleine nature. Notre salle des fêtes offre place aux fêtes et banquets jusqu’à 250 personnes. Réceptions jusqu’à 350 personnes.
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Bij een zomers weertje bedienen wij u met de glimlach op ons rustig in de natuur gelegen terras.
Onze feestzaal biedt plaats voor feesten en banketten tot 250 personen. Voor recepties kunnen we tot 350 personen ontvangen.
Verfijnde gastronomie, gastvrijheid, oog voor detail en een goede verhouding prijs – kwaliteit zijn hier van prioritair belang. Les priorités du Le Plat Pays sont une gastronomie sophistiquée, l’hospitalité, l’attention du détail et le rapport qualité-prix. petit ou grand, il y a pour tous les goûts voor elk wat wils
Pour chaque occasion • Brunch • Événements • Repas de deuil • Événement d’entreprise • Fête de fin d’année
Activités Soirées à thème Quelque chose à célébrer entre amis, avec la famille, entre collègues ? Envie de profiter ensemble et longtemps de délicieux mets sans pour autant devoir passer des heures dans la cuisine? Nous organisons, toute l’année, différentes soirées à thème étant généralement suivies par une
soirée dansante. De plus, un menu spécial est prévu lors des occasions particulières comme la Noël et la Saint-Valentin. Notre cuisine créative travaille uniquement avec des ingrédients qualitatifs et frais du jour. L’enthousiaste équipe en salle veille à offrir un service impeccable et des plats délicieusement servis. Au Le Plat Pays, il vous est possible de vous délecter de plats gastronomiques au rythme des saisons.
profiter de l’atmosphère - sfeervol genieten
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Voor al uw evenementen • Brunch • Evenementen • Feesten • Rouwmaaltijd • Bedrijfsevent • Eindejaar
Gastronomie evenementen Heeft u iets te vieren met vrienden, familie, collega’s,... Zin om samen lekker lang te tafelen, maar niet om uren in de keuken te staan? Het hele jaar door organiseren we diverse thema avonden, meestal gecombineerd met een dansfeest achteraf. Bovendien wordt er bij
speciale gelegenheden, zoals Kerstmis en Valentijn, een gelegenheidsmenu voorzien. Onze creatieve keuken werkt uitsluitend met dagverse en kwalitatieve ingrediënten. Ons enthousiaste zaalteam zorgt voor een uitstekende bediening en heerlijk geserveerde gerechten. In Le Plat Pays kan u gastronomisch tafelen op het ritme van de seizoenen.
2018 Repas savoureux sous forme de buffet
Brunch & Events Profiter d’un buffet En ce qui concerne les jours où vous ne vous mettez pas de limites, vous pouvez venir profiter d’un buffet royal et exquis. Des plats aussi bien chauds que froids sont prévus et en cas de températures favorables, nous dressons avec plaisir notre terrasse tranquille située en pleine nature. Vous le savez, qu’y a-t-il de plus agréable que de profiter d’un vaste brunch pendant le week-end ?
Février - Februari Soirée St. Valentin - Valentijn dansavond 19h 10-02 All-In jusqu’à - tot 1u30 € 65,00 Kids €35,00 Valentine Brunch 11-02 € 62,00 Mars - Maart Brunch 4-03 | 18-03
€ 58,00
Avril - April Pâques - Paas Brunch 01-04 Brunch 15-04 | 29-04
€ 62,00 € 58,00
Mai - Mei Brunch 1-05 l’Ascension - OLH-vaart 10-05 Fête des mères - Moederdag 13-05 Pentecôte - Pinksteren 20-05
€ 62,00 € 62,00 € 62,00 € 62,00
Juin - Juni Fête des pères - Vaderdag 10-06 Brunch 17-06
€ 62,00 € 58,00
ALL-IN
jusqu’au café tot aan de koffie
heerlijk ontbijten in buffetvorm 11 Juillet - Juli Brunch 22-07
€ 62,00
Août - Augustus Brunch 15-08
€ 62,00
Octobre - Oktober Brunch 28-10
€ 58,00
Novembre - November Brunch 1-11 Brunch 18-11 | 25-11
€ 62,00 € 58,00
Décembre - December Brunch 2-12 | 9-12 | 16-12 | 23-12 Brunch Noël - Kerstmis 25-12 Nouvel An - Oudejaarsavond 31-12 All-In jusqu’à - tot 3u
€ 58,00 € 68,00 € 125,00 Kids €70,00
Zalig Brunchen Voor de dagen waarop het al eens wat meer mag zijn, kan u bij ons gezellig genieten van een rijkelijk gevuld buffet. Er zijn zowel warme als koude gerechten voorzien en bij een zomers weertje bedienen wij u met de glimlach op ons rustig in de natuur gelegen terras. Want zeg nu zelf, wat is er zaliger dan in het weekend uitgebreid brunchen?
grand choix ruime keuze ...
Brunch & Events Janvier - Januari New Year Brunch 6-01 | 13-01 | 20-01 | 27-01
2019 ALL-IN
jusqu’au café tot aan de koffie
Réservation Envoyez-nous un mail à info@platpays.be. Après confirmation, transférer le montant demander au n° de compte BE28 7320 4141 5920. Merci de toujours indiquer votre nom complet, le nombre de personnes et la date. Enfants jusqu’à 12 ans €25,00 p.p. (Brunch)
€ 65,00
Février - Februari Brunch 3-02 | 10-02 | 24-02 € 60,00 Soirée St. Valentin - Valentijn dansavond 19h 16-02 All-In jusqu’à - tot 1u30 € 70,00 Kids €40,00 Valentine Brunch 17-02 € 65,00 Mars - Maart Brunch 3-03 | 10-03 | 17-03 | 31-03
€ 60,00
Avril - April Brunch 7-04 | 14-04 | 28-04 Pâques - Paas Brunch 21-04
€ 60,00 € 65,00
notre specialité onze specialiteit 13 Mai - Mei Brunch 1-05 Brunch 5-05 | 19-05 | 26-05 Fête des mères - Moederdag 12-05 l’Ascension - OLH-vaart 30-05 Juin - Juni Brunch 2-06 Fête des pères - Vaderdag Pentecôte - Pinksteren 9-06
€ 65,00 € 60,00 € 65,00 € 65,00 € 60,00 € 65,00
Juillet - Juli Fête nat. - Nat. feestdag 21-07 Brunch 28-07
€ 65,00 € 60,00
Août - Augustus Brunch 15-08
€ 65,00
Octobre - Oktober Brunch 27-10
€ 60,00
Novembre - November Brunch 1-11 € 65,00 Brunch Gibier - Wild 3-11 | 10-11 | 17-11| 24-11 € 65,00 Décembre - December Brunch Gibier - Wild 1-12 | 8-12 | 15-12 | 22-12 € 65,00 Brunch Noël - Kerstmis 25-12 € 75,00 Nouvel An - Oudejaarsavond 31-12 € 130,00 All-In jusqu’à - tot 3u Kids €75,00
Reservatie Stuur een mail naar info@platpays.be. Schrijf na bevestiging het bedrag over op BE28 7320 4141 5920. Bedankt om steeds uw volledige naam, aantal personen en datum te vermelden. Kids tot 12 jaar €25,00 p.p. (Brunch)
Vos fêtes Êtes-vous à la recherche d’un espace particulier pour un mariage, une communion, un baptème ou autre ? Situé à Zandvoorde (Flandre Occidentale) Le Plat Pays est l’endroit idéal pour toutes vos fêtes. Êtes-vous à la recherche d’une salle de fête pour un mariage, un baptême, une fête de famille ou une fête de printemps? Chez nous vous serez à la bonne adresse.
Souhaitez-vous plutôt un lieu pour organiser des séminaires ou des événements d’entreprise? Notre salle est entièrement adaptée à des fins privées et professionnelles. Nos priorités sont une gastronomie sophistiquée, l’hospitalité, l’attention du détail et le rapport qualitéprix.
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Uw feesten Het organiseren van een feest is niet altijd vanzelfsprekend. Daarmee kan Le Plat Pays u helpen. Gelegen in Zandvoorde (West-Vlaanderen) is Le Plat Pays de ideale locatie voor al uw feesten. Zoekt u een feestzaal voor een trouwfeest, babyborrel, familiefeest of communie- of lentefeest? Bij ons bent u aan het juiste adres.
Ook voor een personeelsfeest, productvoorstelling of bedrijfsevenement, kunt u bij ons terecht! Onze zaal is geschikt voor zowel private als professionele doeleinden. Wij zorgen op ieder feest voor de gastronomische toets met kwaliteitsvolle en verse gerechten.
Bed & Breakfast Hébergement de luxe
Le Plat Pays offre un hébergement de luxe que ce soit pour les convives, les touristes, les hommes ou femmes d’affaires en quête de paix et de confort. Celles-ci peuvent également convenir pour les jeunes mariés pour passer leur première nuit de lune de miel … Les deux chambres sont équipées d’une salle de bain exclusive, d’une télévision à écran plat et du réseau Wi-Fi gratuit et Jacuzzi (avril jusque mi-octobre).
Le caractère familial et naturel des chambres élégantes offre un séjour plein de charme. Chaque chambre a été personnalisée par la maîtresse de maison Karolien. L’emplacement du B&B Le Plat Pays est situé au calme dans une nature verdoyanteoffrent également de beaux paysages. C’est un endroit de départ idéal pour les randonnées pédestres ou à vélo (proche du domaine provinciale «Palingbeek»).
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Luxueuze verblijfsmogelijkheden
Een overnachting met ontbijt in een landelijke omgeving, dat is wat Le Plat Pays u aanbiedt in Zandvoorde, West-Vlaanderen. Wij bieden luxueuze verblijfsmogelijkheden voor toeristen, zakenmensen en feestgenodigden die op zoek zijn naar rust en comfort. De twee kamers (Justien en Edward) beschikken allemaal over een exclusieve badkamer, flatscreen,
draadloos internet en Jacuzzi (april tot half oktober). Het kleinschalige familiale kader, de prachtige natuur, de rust, de stijlvolle accommodatie en de persoonlijke benadering, garanderen een verblijf vol charme. De ligging is enorm rustig, midden in de natuur en een prachtig landschap. Voor fiets- of wandeltochten is dit de locatie bij uitstek.
Traiteur Entrées froides Tranches de jambon Ganda avec des perles de melon, roquette et avocat Carpaccio de bœuf (propre élevage) avec foie gras et topinambour Tarte de saumon, radis, avocat et crème d’Isigny Saumon fumé maison, ciboulette, oignons et fromages aux herbes Tomates crevettes accompagnés de crudités Terrine de foie gras, butternut, figues et pain aux raisins (100gr) Terrine de foie gras, butternut, figues et pain aux raisins (150gr) ½ Homard canadien “Belle Vue” (salade, œufs, sauces et légumes)
Amuses bouches Amuses froids € 1.60/pièce Amuses chauds € 1.75/pièce Assiette de tappas et charcuterie € 9/4 pers. Toujours préparé avec des produits de saison.
Soupes Soupe aux légumes de saison € 5.50/litre Soupe d’asperges / Endives / Panais € 6/litre Soupe aux crevettes grise d’Ostende € 9/litre
€ 6.95 € 8.95 € 8.95 € 8.95 € 10.50 € 12.50 € 14.50 € 19.50
Entrées chaudes: Gratin de fruits de mer et sauce homard € 10 Filet de saumon rouge poché avec une sauce homard € 11 Filet de cabillaud, mousseline de p.d.t et épinards € 11 Rouleaux de soles accompagné de crevettes grises et poireaux (3 pièces) € 11 Coquille Noix de St-Jacques, carottes, ras el hanout et sauce au curry (3 pièces) € 12 Croquette aux crevettes maison € 2.95/pièce Croquette au fromage € 2.20/pièce
Hapjes Koude gastronomische hapjes € 1.60/stuk Warme gastronomische hapjes € 1.75/stuk Bordje tapas charcuterie € 9.00/4 pers. Steeds aangepast met seizoen producten, de chef maakt een samenstelling uit zijn vers assortiment. Soepen Soep van seizoen groenten Fijne aspergesoep - Witloofsoep Pastinaaksoep Oostendse Garnalensoep
delicieus ... heerlijk voorgerechtje
€ 5.50/liter
Koude voorgerechten: Meloen met Parma ham, rucola en crème van avocado Carpaccio van rund “Eigen kweek” met ganzenleverpastei en aardpeer Tartaar van zalm met radijs, avocado en zure room Gerookte zalm met ui, bieslook en kruidenkaas Tomaat garnaal op een krokant slaatje Terrine van eendenlever met Butter nut, vijg en rozijnenbrood (100 gr) Terrine van eendenlever met Butter nut, vijg en rozijnenbrood (150 gr) ½ Canadese Kreeft “Belle Vue” (sla, ei, cocktailsaus en groentjes)
€ 6/liter € 9/liter
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€ 6.95 € 8.95 € 8.95 € 8.95 € 10.50 € 12.50 € 14.50 € 19.50
Warme voorgerechten: Gratin van zeevruchten in kreeften saus € 10 Kabeljauwhaasje met aardappel mousseline en spinazie € 11
Gepocheerde zalm met kreeftensaus € 11 Tongrolletjes met hand gepelde garnaaltjes en prei (3 st.) € 11 Gebakken verse coquilles met wortel, ras el hanout en een curry saus (3 st.) € 12 Ambachtelijk bereide garnaalkroketten van het huis € 2.95/stuk Kaaskroketten € 2.20/stuk
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Plats principaux Rôti Orloff avec une sauce aux champignons Tournedos de dinde avec une sauce aux champignons Filet mignon “Duroc d’olives“ et sauce moutarde La ballotine de pintade et une sauces aux morilles Couronnes d’agneau avec une sauce au romarin Longe de veau avec un jus aux cèpes (champignons) Filet de bœuf issu de notre propre élevage avec un jus de bœuf Magret de canard et sauce au porto Noix de chevreuil et sauce “Grand Veneur“
€7 €8 € 9.50 € 10.40 € 15.50 € 15.50 € 16.00 € 16.20 € 23
Préparations de pommes de terres Croquettes maison € 0.30/pièce Gratin de pommes de terres € 1.30 p.p Mousseline de pommes de terres € 1.30 p.p Frites fraîches (précuites) € 1.50 p.p Légumes chauds 4 sortes
€ 4.50 p.p
Menu enfants Assiette froide de charcuterie et crudités Vol au vent Boulettes à la sauce tomates avec purée Croquettes au fromage et crudités (2 pièces) Croquettes de crevettes et crudités (2 pièces)
€7 €8 €8 €6 €7
21 Hoofdgerechten Varkens Orlof met champignonsaus €7 Tournedos van kalkoen met champignonsaus €8 Varkenshaasje “Duroc d’olives” met een mosterd saus € 9.50 Ballotine van parelhoenfilet met champignonsaus € 10.40 Lamskroon met rozemarijn saus € 15.50 Kalfslende met een jus van eekhorentjesbrood € 15.50 Rundsfilet “Eigen kweek” met natuurlijke braad jus € 16 Gebakken eendenborstfilet met porto saus € 16.20 Reeboknootjes met saus “Grand Veneur” € 23
Aardappelbereidingen Huisgemaakte kroketten € 0.30/stuk Aardappelgratin € 1.30 p.p Aardappel mousseline € 1.30 p.p Verse frietjes (1 maal voorgebakken) € 1.50 p.p Warme groentjes 4 soorten
€ 4.50 p.p
Kids menu Kaaskroketten met groentjes (2 st.) Garnaalkroketten met groentjes (2 st.) Koude schotel met fijne charcuterie en groentjes Vol au vent Balletjes in tomatensaus met puree
€6 €7 €7 €8 €8
Délicieuses viandes ou poissons de qualités
Gourmet Assortiment de 11 viandes de qualités € 11.50 Assortiment de poissons : scampis, filet de sole, bar, coquilles st. Jacques, thon, œufs avec crevettes € 15.50 *Buffet de légumes froids (7), pommes de terres, salade et sauces €5 Fondue Assortiment de 8 viandes de qualités € 9.90 Fondue bourguignonne assortiment : bœuf – veau – dinde – porc €18.50/kg Viande de bœuf issu de notre propre élevage € 22/kg *Buffet de légumes froids, pommes de terres, salade et sauces €5
Buffet Froid Assortiment de viande + tomates crevettes avec un buffet de légumes Assortiment de poissons + viandes + tomates crevettes avec un buffet de légumes Délices de poissons, 8 différentes sortes + assortiment de viandes avec un buffet de légumes Buffet royal avec délices de terre et mer 1/2 homard, St. Jacques, saumon, elbot,... + assortiment de viandes de qualités, buffet de légumes et sauces
€ 17 € 20 € 21
€ 29
23 Gourmet Assortiment van 11 kwaliteiten vleessoorten € 11.50 Assortiment van vis: scampi’s, zalm, tongfilet, zeebaars, st. nootjes, tonijn en ei met garnalen € 15.50 Buffet koude groenten (7) + aardappelsalade + sauzen €5 Fondue Assortiment van 8 kwaliteiten vleessoorten Vleesfondue assortiment rund, kalf, kalkoen, varkenshaasje Hoevevlees eigen kweek “Le Plat Pays” Buffet koude groenten (7) + aardappelsalade en sauzen
€ 9.90 € 18.50/kg € 22/kg
€5
heerlijk vers kwaliteitsvlees of -vis Koud Buffet Assortiment vlees + Tomaat garnaal met groenten buffet Gerookte en gekookte zalm, heilbot, scampi, tomaat garnaal + vlees met groenten buffet Vis delicatessen 8 soorten vis met vleesassortiment en groenten buffet Royaal buffet met het beste uit land en zee 1/2 baby kreeft, coquilles, groot vis en vlees aanbod, uitgebreid groenten buffet en koude sauzen
€ 17 € 20 € 21
€ 29
1. venir en personne (le mercredi ou jeudi après 16h) 2. ou par téléphone + 32 494 525 428 3. ou par e-mail: info@platpays.be
Pour passer votre commande?
Veuillez effectuer vos réservations 5 jours avant la date prévu. Nous demandons une caution de 20 € par commande pour la vaisselle, plateaux et bacs de transport. Merci de toujours mentionner votre nom complet, votre numéro de téléphone et votre adresse e-mail.
Pains Surprises Pains surprises pour 6 pers. Mini pains surprises 5 pièces
€19.50 €6
Desserts Buffet Dessert: Mousse de chocolat et chocolat blanc -pâtisserie et gâteaux de luxe – panna cotta – salade de fruits – crème brûlée € 10 Gâteau glacé (minimum 10 pers.) € 4 p.p Verrines de mousse au chocolat et croquants € 5 p.p Flan au caramel et fruits rouges € 5 p.p Apéritif Rosé Somnium Pays d’Oc € 6.20/bouteille Mousseux Cuvée Louise brut € 6.50/bouteille Cava Montcadi Método tradicional brut (Catalania Spanje) € 8/bouteille Champagne Veuve de Saint-Claire € 17/bouteille
Vin Blanc Somnuim Sauvignon Pays d’Oc
€ 6.20/bouteille
Notes de dégustation: Belle couleur or avec quelques nuances vertes. Le nez délicat et fruité révèle des arômes d’agrumes, de citron et de baies. Équilibré avec une belle fraîcheur et un arrière-goût persistant. Suggestions pour servir: Ce vin est le compagnon idéal pour les plats de poissons, fruits de mer, crustacés, salades et asperges. Servir entre 10-12 °C.
Vin rouge Somnium Merlot Pays d’Oc € 6.20 / bouteille Notes de dégustation: Couleur rubis. Nez aromatique de fruits rouges / noirs (cassis) et de cerises. Vin rond aux tanins souples. Arômes intenses de fruits rouges en arrière-goût. Suggestions pour servir: Servir entre 15 et 17 ° C. Idéal pour les plats de charcuterie, les viandes grillées et le gibier.
Hoe kan u uw bestelling doorgeven?
1. langskomen (de woensdag of donderdag na 16u) 2. of bellen naar + 32 494 525 428 3. of mailen naar info@platpays.be
Bestellingen dienen ten laatste 5 dagen op voorhand te gebeuren. Voor schotels, kommen, transportbakken rekenen wij een waarborg aan van 20€ per bestelling. Bedankt om steeds uw volledige naam, telefoonnummer en e-mailadres te vermelden aub.
Verrassingsbroden Verrassingsbrood voor 6 pers. Verrassing mini-broodjes per 5 stuks
€ 19.50 €6
Desserts Dessertbuffet: Donker en witte chocolade mousse – luxe gebakken – panna cotta – vers versneden fruit - crème brûlée – … € 10 IJstaart (minimum 10 pers.) € 4 p.p Glaasje chocolademousse met krokant koekjes € 5 p.p Flan karamel met rood fruit € 5 p.p Aperitief Rosé Somnium Pays d’Oc € 6.20/fles Schuimwijn Cuvée Louise brut € 6.50/fles Cava Montcadi Método tradicional brut (Catalania Spanje) € 8/fles Champagne Veuve de Saint-Claire € 17/fles
Witte wijn Somnuim Sauvignon (100%) Pays d’Oc
€ 6.20/fles
Degustatie Notities: Mooie, goudgele kleur met groene schakeringen. De fijne en fruitige neus onthult aroma’s van citrusvruchten, citroen en bessen. Evenwichtig met mooie fraîcheur en aanhoudende afdronk. Suggesties voor serveren: Deze wijn is de perfecte begeleider van visgerechten, zeevruchten, schaal- en schelpdieren, slaatjes en asperges. Serveren bij 10 - 12°C.
Rode wijn Somnium Merlot Pays d’Oc
€ 6.20/fles
Degustatie Notities: Robijnrode kleur. Aromatische neus van rode/zwarte vruchten (cassis) en kersen. Ronde wijn met soepele tannines. Intense aroma’s van rode vruchten in de afdronk. Suggesties voor serveren: Serveren tussen de 15 en 17°C. Ideaal bij charcuterie schotels, gegrild vlees en wild.
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Houtemstraat 43 8980 Zandvoorde (Zonnebeke) Reservatie - RĂŠservation info@platpays.be 0494 52 54 28 BE28 7320 4141 5920
ontwerp: impressionant.be
www.platpays.be