receitas
Piquenique em família É hora de sair da rotina, curtir um dia divertido e tranquilo junto à natureza e rechear a cesta de delícias. Estenda a toalha na grama e confira receitinhas que vão fazer sucesso no passeio ao ar livre Por Andressa Giro
Suco mix refrescante (Segredos da Tia Emília)
INGREDIENTES 2 talhadas finas de melancia; 4 a 5 laranjas limas espremidas; 4 morangos e 1 caju. MODO DE PREPARO Lave o caju, as laranjas limas e os morangos. Esprema as laranjas limas e coe. Deve render um copo. Coloque na centrifuga o caju cortado em rodelas, descartando suas extremidades, os morangos sem talo e a melancia cortada em pedaços. Misture ao suco da laranja lima. Sirva em seguida.
Bolo de fubá (Abeaço) INGREDIENTES 200 g de manteiga; 3 ovos; 1 lata de leite condensado;1/2 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de fubá; 1 colher (sopa) de fermento em pó e 1 xícara (chá) de goiabada em lata cortada em pequenos cubos. MODO DE PREPARO Na batedeira, junte a manteiga e os ovos e bata até formar um creme fofo. Adicione o leite condensado em fio e continue batendo. Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Misture muito bem. Unte uma assadeira redonda com furo central (23 cm de diâmetro) e despeje a massa. Passe os cubos de goiaba pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca. Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.
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