FOR BESTILLING/BOOKING
www.dehistoriske.no
Kontaktinformasjon til våre medlemmer finner du på siden der disse presenteres. M edlemmene har egne bestilling/booking- og avbestillingsrutiner.
Anno er årstallet eldste bygning ble oppført.
De Historiske er en unik medlemso rganisasjon bestående av mange av Norges mest sjarmerende hotell og spisesteder. For å få tildelt en slik tittel kreves det et bevisst forhold til vertskapsrollen, der historiefortelling danner rammen for opplevelsene innen overnatting og gastronomi. Med for t iden som ramme, ønsker vi å skape nye historier for våre gjester gjennom spennende opplevelser. Håpet er at disse historiene kan fortsette å leve i gjestenes minne lenge etter at de er kommet hjem.
Til tross for at medlemmene i De Historiske har individuelle særpreg og karakter, vil du finne flere felles t rekk; en varm velkomst, god service, en vennlig atmosfære og høy standard i alle ledd. Vår felles kvalitetsstandard sikrer et gjennomgående høyt nivå i gruppen, og våre verdier «gjestfri», «personlig» og «kvalitetsbevisst» skal bidra til å nå vår felles visjon; Vi skal oppleves som et besøk du tar med hjem.
Velkommen!
Øivind Haug | Thomas Ekstrøm | @ingallsphoto | Tom Haga | 62°NORD | Lars Petter Pettersen | Benjamin A. Ward
Visit Norway | Ida Skeie & Visual Boost | Sverre Hjørnevik | Eveline Lunde | Visit Hardanger | Gunn K. Monsen
Camilla Iversen | Laurian Ghinitoiu | Cathrine Dokken | VAGA Photo | Ørjan Solheim | Sverre Hjørnevik | Norway’s Best
Wil-Lee Wright | Ian Brodie | Terje Rakke (visittrondelag.com) | @camillahs | Dreyer + Hensley | Tone Molnes
Øystein Haara (Visit Hardangerfjord) | Johanne Nyborg | Fredrik Bye | Håvard Nesbø (Sogndal Skisenter)
Ingvild Festervoll Melien | Elk Foto | Kristin Støylen | Susanne Swegen | Anders Dalset (62°NORD)
s. 7 M/S Henrik Ibsen | s. 9 Gamlebyen Hotell Fredrikstad | s. 70 Boen Gård | s. 79 Store Ringheim Hotell & Restaurant
s. 80 Grand Café | s. 102 Storfjord Hotel | s. 105 Kistefos Museum | s. 111 Walaker Hotel | s. 112 Union Øye
s. 120 M/S Henrik Ibsen | s. 132 Herregården Hoel | s. 134 Kronen Gaard Hotell
ANSVARLIG
De Historiske AS
DESIGN OG TRYKK
Aksell
FORBEHOLD
Vi har gjort vårt ytterste for at all informasjon i denne katalogen er både riktig og oppdatert, men tar forbehold om trykkfeil og endringer.
Finn medlemmene på kartet bakerst i katalogen.
8 DE HISTORISKE HOTEL
10 Bekkjarvik Gjestgiveri Hotel & Suites
11 Biologen Herdla
12 Brakanes Hotel
13 Britannia Hotel
14 Brosundet
15 Bårdshaug Herregård
16 Dalen Hotel
17 Det Lille Hotel
18 Eilert Smith Hotel
19 Energihotellet
20 Engø Gård
21 Erzscheidergården Hotell
22 Festningen Hotel & Resort
23 Fjærland Fjordstove Hotell
24 Flatheim
25 Fleischer’s Hotel
26 Fossheim Hotell
27 Fredriksten Hotell
28 Fretheim Hotel
29 Funken Lodge
30 GamlaVærket
31 Gamlebyen Hotell
32 Geilo Mountain Lodge
33 Granavolden Hotel & Gjæstgiveri
34 Grand Hotell Egersund
35 Hindsæter
36 Hotel Finse 1222
37 Hotel Ullensvang
38 Hotel Union Geiranger
39 Hotel Aak
40 Hurdalssjøen Hotell & Spa
41 Knutholmen
42 Kronen Gaard Hotell
43 Kviknes Hotel
44 Lillesand Hotel Norge
45 Lindstrøm Hotell
46 Losby Gods
47 Lysebu
48 Nermo Hotell
49 Opus 16
50 Oscarsborg Hotel & Resort
51 Philipshaugen Lodge
52 Reenskaug Hotel
53 Rjukan Admini Hotel
54 Røisheim Hotell
55 Røros Hotell
56 Skjolden Hotel
57 Storfjord
58 Straand Hotel
59 Støtt
60 Sundvolden Hotel
61 Svinøya Rorbuer
62 Søstrene Storaas hotell
63 Trasti & Trine
64 Union Øye
65 Utne hotel
66 Utstein Kloster Hotell
67 Vertshuset Røros
68 Visnes Hotel Stryn
69 Walaker Hotell
71 DE HISTORISKE PERLER
72 Boen Gård
73 Herangtunet
74 Herregården Hoel – En perle ved Mjøsa
75 Høyevarde Fyrhotell
76 Haaheim Gaard
77 Sogndalstrand Kulturhotell
78 Store Ringheim Hotell & Restaurant
81 DE HISTORISKE SPISESTEDER
82 Apotekergata No. 5
83 Atlungstad Brenneri
84 Bryggen Tracteursted
85 Ekebergrestauranten
86 Festningen Restaurant
87 Fløirestauranten
88 Frognerseteren
89 Gamle Raadhus Restaurant
90 Gamleposten 5444
91 Grand Café
92 Grefsenkollen
93 Huset
94 Kaffestuggu
95 Lothes Mat & Vinhus
96 Restaurant Curtisen
97 Siderhuset Ola K
98 Speilsalen
99 Statholdergaarden
100 Værtshuset Bærums Verk
101 Vaaghals
113 MØTE- & SELSKAPSLOKALER
114 Børsen Festlokaler
115 Dyna Fyr
116 Gamle Logen
117 Hafslund Hovedgård & Konferansesenter
118 Høymagasinet
119 Ingierstrand Bad Restaurant
121 DE HISTORISKE SKIP
122 M/S Henrik Ibsen
123 D/S Skibladner
De Historiske hotell og spisesteder er synlige bevis på vår fortid. Samtidig er de også bevis på at fortiden lever i nåtiden. Vårt ønske er å tilby opplevelser for våre gjester med bakgrunn i vår historie slik at gjestene igjen kan få egne historier å fortelle til andre i fremtiden.
Slik skapes din historie. Medlemmene i De Historiske er fulle av opplevelser, både innvendig og utvendig. Her er noen eksempler:
Utendørsaktiviteter
Spill en runde eller to med golf, prøv fiskelykken, gå på jakt, ri en tur på hest, spill litt tennis, ta en dukkert i bassenget, kjenn vind i seilene, sett utfor på ski, nyt naturen fra hestevogn eller forsøk en vandretur på breen. Alt dette og mye mer kan oppleves i næro mrådene til De Historiske.
En romantisk utflukt eller tid til deg selv Reis bort fra jag og mas og nyt litt tid med den du har kjær. Våre herskapelige rammer eller deilige vel væreavdelinger vil utvilsomt skjemme dere bort og gi ny inspirasjon i en ellers hektisk hverdag.
Utsøkt mat & vin
Våre medlemmer tilbyr noe av det beste du kan få innen mat og drikke. Serveringen foregår i en atmosfære som gjør måltidet til en fest. Velkommen til bords!
Vår mangfoldige kultur
Kulturopplevelsene står i kø både hos De Historiske og i områdene rundt. Er du opptatt av kultur h istorie, billedkunst, brukskunst, arkitektur, musikk og interiørd esign er et besøk hos medlemmene en opplevelse i seg selv. Ønsker du å gå på museer, i teater, på utstillinger eller nyte natur- og kulturlandskapet finner du det meste i kort avstand til våre medlemmer.
Våre hotell er ikke «vanlige» hotell. Hos oss finner du herregårder, herskapshus, gods, store og små trehotell i sveitser- og jugend stil, gamle skysstasjoner som er gjort om til vakre små romantiske hotell og mye mer. Dette, samt lidenskapen til vertskapsrollen, er først og fremst det som kjennetegner De Historiske.
Et opphold hos De Historiske handler først og fremst om å gi deg en personlig og gjestfri opplevelse i en atmosfære av ekte kvalitet der du som gjest står i sentrum. Vi tilbyr utsøkte matretter basert på de beste råvarene, årgangsviner hentet opp fra vinkjelleren, original kunst på veggene, kulturopplevelser av beste kvalitet, interiør og utsmykking basert på lange tradisjoner, herskaplig behandling, spennende
historier, en romantisk stemning, fred og ro, kroppspleie, golf og mye mer. Våre hotell representerer mye mer enn en god seng og et godt måltid. Først og fremst representerer vi et mangfold av opplevelser, både innvendig så vel som utvendig. Utfordringen din er derfor å velge hva du vil gå glipp av! Uansett valg skal vi gjøre vårt beste for å gi deg følelsen av at dette er «et godt sted å være».
Velkommen inn!
Velkommen til Bekkjarvik Gjestgiveri og Beckerwyc House – Der tidløse tradisjoner møter det eksklusive og moderne. En destinasjon som byr på det beste fra fortid og fremtid. Ved Bekkjarvik Gjestgiveri blir du omfavnet av historisk sjarm og en atmosfære av autentisk gjestfrihet. Sjarmerende rom gir deg en følelse av den tidløse tradisjonen som har røtter i den gamle fiskerlandsbyen Bekkjarvik. For de som søker det eksklusive og moderne, er Beckerwyc House en perle. Boutiquehotellet ligger litt tilbaketrukket fra havnen, og byr på spektakulær utsikt over fjorden, frokost servert på rommet, moderne design og komfort. Høydepunktet av ditt opphold er et besøk i Restaurant Mirabelle by Ørjan Johannessen på Beckerwyc House. Ørjan Johannessen og hans talentfulle team skaper gastronomiske mesterverk som tar deg med på en smaksrik reise der lokale råvarer blir til delikate kunstverk.
ADRESSE
Bekkjarvik 61/ Horgestykket 17 5399 Bekkjarvik
Tlf. 55 08 42 40 salg@bghotel.no www.bghotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Kokkekurs, historiefortelling, fjordfiske, tur i Rosep arken eller i Nordsjøløypa, galleriomvisning, konserter, vinsmaking, elbilutleie, skjærgårdssafari.
ANDRE OPPLYSNINGER
Totalt seks selskapslokaler samt kurs- og konferansef asiliteter i historiske bygninger, der det største tar 160 personer. Gratis parkering og elbillader, Chambre séparée for privat dining. Gratis bilferge.
ÅPNINGSTID
Heilårsdrift.
BELIGGENHET
I øyriket Austevoll ved fjordkysten. 60 min. med hurtigbåt fra Bergen sentrum. 1 time 40 min med bil fra Bergen, 53 km. 1 time 20 min med bil fra Flesland, 46 km.
VERTSKAP
Asta, Øystein, Regine, Arnt og Ørjan J ohannessen med stab
Biologen er et historisk bygg fra 1922 som nå er et moderne hotell i idylliske omgivelse på Herdla. Biologen fungerte opprinnelig som marinbiologisk forskningsstasjon med både internasjonale vitenskapsmenn og kongelige som tidligere besøkende. Nå tilbyr Biologen kulinariske opplevelser med lokale råvarer, et rikt vinkart, ro for sjelen og en fantastisk seng å sove i. Biologen har et moderne kjøkken som legger sin sjel i å lage ekte matopplevelser basert på lokale råvarer i sesong. Med solid håndverk komponere kjøkkenet tradisjonsrike og moderne retter, ofte med inspirasjon fra forskjellige verdenshjørner. Restauranten er moderne innredet, men det historiske er likevel godt bevart. Nydelige mursteinsvegger og dype vinduskarmer forteller historier fra gamle dager mens du kan nyte et godt glass fra den rike vinkjelleren.
ADRESSE
Herdlevegen 517, 5315 Herdla
Tlf. 94 00 09 68 post@biologenherdla.no biologenherdla.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Biologen ligger i et historisk naturlandskap med et rikt dyreliv hvor du kan nyte opplevelsen av det maritime. Det er en helt spesiell stemning på Herdla, man kjører over broen og kommer til en annen verden med ett roligere tempo og naturen tett på.
ÅPNINGSTID
Åpen hele året, kun stengt 23.–26. desember.
BELIGGENHET
En kort biltur i fra Bergen sentrum – 45 minutter –ligger Biologen Herdla i idylliske omgivelser helt nord på Askøy. Herdla er en moreneøy formet av den siste istiden med sandstrender og rullesteinstrender.
VERTSKAP
Ekteparet Inga Marie og Ståle Skråmestø Haugland
Turisteventyret på Brakanes Hotel starta i 1860 då skyssaren Sjur dreiv lokal skyss-stasjon som formidla skyss av både folk og varer. Dagens hotell består av hovudbygget som vart gjennreist etter krigen og stod ferdig i 1952. Rett i fjordkanten innerst i Hardangerfjorden med majestetisk fjell og fjord finn du oss. Nyt ein velfortjent pause i eit av våre nyrenoverte rom og prøv vår badstu etter eit forfriskande bad i fjorden. I Restaurant Draumen kan du nyte både ureist og kortreist mat frå gardane i Ulvik, med lokal sider i verdsklasse. Hotellet er eit svært godt utgangspunkt til ein aktiv ferie men òg for ein velfortjent pause i kvardagen. Bli kjent med nærområdet og historien via sjøvegen der rib-båt og sjøfly er ofte nytta. Ta med familie, venner og kjente på sidervandring eller opplev Hardanger på sitt beste under bløming og det årlege sidersleppet i Mai. Velkomen til oss!
ADRESSE
Promenaden 3
5730 Ulvik
Tlf: + 47 56 52 61 05 brakanes@fjordtindhotels.no www.brakanes-hotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Stamp og badstu i fjordkanten med utsikt over Hardanger f jorden. Historiske hotellpakkar med sidersmaking. Historieforteljing på fjorden med rib-båt. Dikt og utforskning på Haugesenteret. Årlege Sidersleppet på den einaste frukt- og siderruta i Noreg.
ANDRE OPPLYSNINGER
Historiske og moderne selskapslokaler, stor kurs-, konferanse- og møteavdeling. À la carte restaurant. Rib-båt og sjøfly ved eigen badestrand. Hotellet er miljøfyrtårn-sertifisert og har fleire elbil-ladestasjonar.
ÅPNINGSTID
Stengt til jul, nyttårsafta og vintermåneder. Åpen ved førespurnad.
BELIGGENHET
90 km fra Bergen.
Kort adkomst fra Voss, 28 km. Innerst i Hardanger.
VERTSKAP
Trine Utne-Bacorn med stab
Britannia Hotel er et 153 år gammelt, internasjonalt femstjerners hotell som gjenåpnet i 2019 etter en omfattende treårig totalrenovering, som gjorde hotellet til et reisemål i seg selv. Start dagen rolig og forfriskende i Britannia Spa, før du nyter vår prisvinnende frokost i ærverdige Palmehaven fra 1918. Hotellets sentrale beliggenhet gjør det lett å besøke historiske severdigheter som Nidarosdomen eller sjarmerende Bakklandet til fots. Prøv gjerne lunsjen i det pulserende og kritikerroste franske Brasserie Britannia. På kveldstid anbefaler vi en signaturcocktail i Britannia Bar og en tur innom Vinbaren med over 10.000 flasker vin tilgjengelig. Turen går videre til grillrestauranten Jonathan, eller hotellets MICHELIN-restaurant Speilsalen som gir en uforglemmelig matopplevelse i en fantastisk atmosfære. Hjertelig velkommen!
ADRESSE
Dronningens Gate 5
7011 Trondheim
Tlf. 73 80 08 00
contact@britannia.no
www.britannia.no
www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Stor spa-, velvære- og fitness avdeling. Beliggenhet midt i Trondheim sentrum med svært gode muligh eter for shopping og sightseeing.
ANDRE OPPLYSNINGER
11 møterom med konferansefasiliteter for over 250 personer. Elegante selskapslokaler og ballroom.
ÅPNINGSTID
Helårsdrift – alltid åpent.
BELIGGENHET
Trondheim sentrum, 30 km fra Trondheim Lufthavn Værnes. Midt-Norge.
VERTSKAP
Adm. direktør
Arild Sjødin
Skjult bak vegger som er reist for å tåle naturens krefter, vil du finne et hjem. En helt egen atmosfære, i hjertet av sjarmerende Ålesund. Brosundet er mer enn myke senger, god mat og inspirerende omgivelser. Det er vennlighet, varme og ro. Hotellet er skapt omkring tanken på å verdsette historien, med blikket vendt mot fremtiden. Veggene til hotellet stuper rett ned i det ikoniske sundet som åler seg gjennom byen – selve opphavet til byens navn. I vannkanten finner du en helt unik opplevelse, i nye Sundet Gym og Bad kan du velge mellom å få opp pulsen eller roe helt ned. Som i hver suite, hvert rom og hver stue, er selv den minste detalj gjennomtenkt. Alt for å gi deg en sanselig opplevelse – et minne du vil lengte tilbake til.
ADRESSE
Apotekergata 1–5
6004 Ålesund
Tlf. 70 10 33 00 post@brosundet.no www.brosundet.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Afternoon Tea. Brosundet ETTER SEKS
Fisketurer, Wildlife sea safari, Fjord-safari og båt t urer inn i fjordene. Byvandring i Jugendbyen Ålesund, antikkbutikker og gallerier. Yoga. Toppturer med guide, sykkel, kajakk, helikopterturer og sightseeing med bil.
FASILITETER
Restaurantene Stuene, Sjøbua og Apotekergata No. 5, Butikken, Arkivet Bar, Sundet Gym og Bad, møterom og selskapslokaler. Hotellbil, båt og helikopter. Privat parkering.
BELIGGENHET
Brosundet i Ålesund.
ÅPNINGSTID
Åpent hele året.
VERTSKAP
Camilla Espeseth med stab
Majestetiske Bårdshaug Herregård var på starten av 1900-tallet hjemmet til gründeren, arkitekten og verdensmannen Christian Thams. Dagens hotell består av herregården, sjarmerende bygninger fra forrige århundreskifte og et fullservice nyere hotellbygg. Bo i et av de seks historiske gjesterommene i herregården og opplev herskapelige omgivelser anno 1900, eller nyt moderne hotellkomfort – valget er ditt. I Restaurant Ministeren kan du hygge deg med en utsøkt middag med det beste av råvarer fra lokale gårder og regioner. Hotellet er et godt utgangspunkt for aktiviteter og friluftsliv, og når du er gjest i «Thamsriket» anbefaler vi på det varmeste å oppleve Thamshavnbanen og Thamspaviljongen.
ADRESSE
7300 Orkanger
Tlf. 72 47 99 00 post@baardshaug.no www.baardshaug.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Omvisning og historiefortelling i den historiske herregården og i Thamspaviljongen, historiske hotellpakker, laksefiske i Orkla. Thamshavnbanen og gruvene på Løkken.
ANDRE OPPLYSNINGER
Historiske og moderne selskaps l okaler, stor kurs-, konferanse og møteavdeling, à la carte restaurant, hyggelige uteområder, fri parkering. Hotellet er Miljøfyrtårn-sertifisert.
ÅPNINGSTID
Stengt i julen, nyttårsaften og påsken.
BELIGGENHET
42 km sørvest for Trondheim. 60 minutter med bil fra Trondheim Lufthavn, Værnes. Kort adkomst fra E39. Midt-Norge.
VERTSKAP
Magnus Müller Lysholm med kollegiale
Dalen Hotel ble bygget i 1894 i enden av Telemarkskanalen. Med 49 unike rom, storslått arkitektur, antikviteter, kunst, over 100 forskjellige plante- og blomsterarter i hotellets arboret og vår eksklusive Restaurant Bandak, er alt lagt til rette for en fantastisk opplevelse. Eventyrhotellet har mottatt en av de viktigste verneprisene fra EU og er også innehaver av Olavsrosa. Dalen Hotel er et av Norges mest ikoniske hotell og en unik reiselivsdestinasjon. Å kombinere et opphold på Dalen Hotel med en seilas på Telemarkskanalen med et av veteranskipene M/S Henrik Ibsen eller M/S Victoria, er en enestående kulturhistorisk reise tilbake i tid du sent vil glemme. Hjertelig velkommen til Eventyrhotellet!
ADRESSE
Hotellvegen 33
3880 Dalen i Telemark
Tlf. 35 07 90 00 post@dalenhotel.no www.dalenhotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Opplev Telemarkskanalen og slusene fra historiske veteranskip. Utforsk hotellets prisbelønte hage. Nyt den prisbelønte Soria Moria Badstuen.
Gå fottur til Rui-plassen, eller opplev Lårdalstigen. VestTelemark Museum, Åmdals Verk gruver, Grimdalstunet, Ravnejuv.
ANDRE OPPLYSNINGER
Chambre séparée for selskap opptil 25 personer. Jubileer og arrangement opptil 98 personer er mulig både for private selskaper og bedrifter. Hotellets historie blir presentert hver kveld og pianist spiller på flygelet i peisestuen fra kl. 18:00– 00:00.
25. april–4. oktober 2024
BELIGGENHET 210 km fra Oslo. 230 km fra Stavanger.
VERTSKAP
Filip Åbom med team
Velkommen til Det Lille Hotel – «Seilskutebyen» Risørs vel bevarte hemmelighet. Hotellet består av 19 komfortable suiter i gamle, restaurerte trehus i historiske Risør og 9 flotte dobbeltrom med utsikt i byens gamle Tollbod, et ikonisk bygg fra 1865 ved havnen. I samme etasje som resepsjonen i Tollboden, ligger hotellets restaurant «Tollboden 1865» med fokus på kvalitet i alle ledd. Lidenskapen for Risørs rike sjøfartshistorie, antikviteter, maritime gjenstander og spennende innredning ble utgangspunktet for hotellets gründere som har brukt 30 år på å utvikle hotellet. Etter at familien Bertelsen tok over hotellet i 2021, har hotellet blitt utvidet med Tollboden og to restauranter og har nå god kapasitet til både større konferanser, bryllup og andre selskaper. Hotellet er tildelt Norsk Kulturarvs Olavsrosa og Fylkeskommunens Bygningsvernpris.
ADRESSE
Strandgata 10, 4950 Risør
Tlf. 37 15 14 95 info@detlillehotel.no www.detlillehotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Guidet byvandring i Risørs historiske gater, og festningsanlegget på Urheia. Skjærgårdstur med den gamle redningsskøyta «Risør II» og omvisning på Moen Trebåtbyggeri. Havpadling i skjær-
gården. Dagstur eller båt-charter til Lyngør. Is b ading og badstu. Hotellet har også et spennende matkurs og kan tilby øl- og vinsmaking med vin s kribent Mads Endresen. Sykler er tilgjengelig for gratis disposisjon av gjester, el-sykler kan leies av alle.
ANDRE OPPLYSNINGER
I 2023 åpnet vi restaurantene «Tollboden 1865» og «Park Café» med inne- og uteservering, begge med fantastisk beliggenhet ved vann k anten. Hotellet disponerer
egne parkeringsplasser med ladem uligheter.
ÅPNINGSTID Åpent hele året.
BELIGGENHET
90 minutter fra Kristiansand, 2 timer og 50 minutter fra Oslo. Sør-Norge.
VERTSKAP
Familien Bertelsen
Boutiquehotellet Eilert Smith Hotel åpnet i mars 2019 og består av 12 unikt designede rom og suiter. Hotellet, som ligger i en funkisbygning fra 1937, passer for deg som finner glede i god design, kunst, arkitektur og høy komfort.
Med stjernerestauranten RE-NAA i første etasje ligger alt til rette for en helt spesiell opplevelse. Hotellet ligger sentralt, men skjermet i Stavanger sentrum. Værelsene varierer i størrelse og utforming, men har samme høye kvalitet når det kommer til design, innredning, materialer og fasiliteter. I hotellets to øverste etasjer finner du Eilerts Residence – hotellets flotteste suite på 250 kvm. Denne suiten er helt unik i sitt slag, med panoramautsikt over Stavanger og innseilingen. Ganske enkelt, et hotellopphold utenom det vanlige.
ADRESSE
Nordbøgata 8, 4006 Stavanger
Tlf: 480 50 800
stay@eilertsmith.no www.eilertsmith.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Stavanger er en by som ligger tett på naturen og de store utendørsopplevelsene, og har samtidig mye å by på når det kommer til byliv, mat og kultur. En dagstur til Preikestolen eller Kjerag anbefales. Eller hva med en deilig tur langs Jærstrendene? I Stavanger sentrum finner man blant annet den populære Fargegata med sine kaféer og barer, to Michelin-restauranter, og flere konsertscener og gallerier.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet er behjelpelig med det meste, og er opptatt av at alle gjester skal føle seg svært godt ivaretatt.
ÅPNINGSTID
Hver dag 08:00 – 21:00.
BELIGGENHET
Sentralt ved innseilingen til Stavanger, Rogaland. Fjord Norge.
VERTSKAP
Team Eilert Smith
Energihotellet er et designhotell som ligger i bygden Nesflaten langs RV13, midt mellom Preikestolen og Trolltunga. Hotellet ble tegnet på 60-tallet av den anerkjente arkitekten Geir Grung og ble bygget som en del av Norsk Hydros kraftanlegg, Røldal-Suldal Kraft. Hotellet har mange originale elementer som vår gullbelagte peis og en stor samling med loungemøbler designet av Sven Ivar Dysthe. Den funksjonalistiske og brutalistiske arkitekturen bryter kraftig med det som forventes av byggestil i en liten bygd på Vestlandet. Energihotellet er et familiedrevet hotell hvor lokal mat, industrihistorie, arkitektur og kultur står spesielt i fokus, med Suldalsvatnet og de omliggende fjellene som bakteppe.
ADRESSE
Øvre Kilen 1
4244 Nesflaten
Tlf. 51 20 05 55 post@energihotellet.no www.energihotellet.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Arkitektur/vannkraft guidede turer, private folkem usikk-konserter, fiske og båturer. Det er et mangfold av turmuligheter i området på alle nivåer og det er mulig å gå turer rett fra hotellet. Utleie av elsykler og kajakker.
ANDRE OPPLYSNINGER
Energihotellet har 31 dobbeltrom, sauna og bibliotek med fokus på arkitektur og design.
ÅPNINGSTID
Åpent hele året med unntak av påske, jul og nyttår.
BELIGGENHET
Nesflaten i Suldal, Rogaland. Tilkomst fra Stavanger via Rv13, Oslo/Drammen via E134 og Rv13, Bergen via Fjord Norge.
VERTSKAP
Gunhild Moe og Olav Lindseth
Året rundt kan gjestene finne fred og ro på Engø Gård, en godt bevart perle der minnene fra historien som gir stedet sjel, lever videre. Engø Gård Hotel og Restaurant har over 100 års tradisjon og erfaring med gjester fra hele verden. Når du trår innenfor de gamle portstolpene møter du fredfull idyll, skuldrene senkes og følelsen av velbehag brer seg i kroppen. En drøy time fra Oslo kan du oppleve norsk skjærgårdsidyll hele året. Vakre Tjøme er Osloborgernes mest ettertraktede feriedestinasjon. På Engø legges det vekt på kortreist, lokal mat, og både hotell og restaurant preges av kvalitet, service og lidenskap for detaljer. Den unike atmosfæren på Engø sies å komme fra den tiltalende blandingen av natur og kultur, hvor husene i den lille «landsbyen» glir inn i landskapet med enger omkranset av store eiketrær og isskurte svaberg.
ADRESSE
Gamle Engø vei 25, 3145 Tjøme
Tlf. 33 30 31 00 post@engo.no www.engo.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Sommer 2024 åpner Engø Gård et større nyrenovert badehus med jacuzzi, basseng og badstue, bygget i «Conservatory style». Her tilbyr vi også spabehandlinger og massasje. Tjøme har mye å by på når det gjelder opplevelser – både til sjøs og på
land. Hotellet har egen tennis b ane, padelbane, boulebane og du som gjest kan benytte deg av vår splitter nye badstuflåte. Vi har også sykler, kajakker og båtplasser, og Tjøme Golfklubb er kun et stenkast unna.
ANDRE OPPLYSNINGER
Vi har totalt 110 sengeplasser fordelt på 49 rom i 9 sjarmerende bygninger. I hovedrestauranten Pileredet har man utsikt over vannet og hagen. Gården kan tilby et bredt vinutvalg, peisestue, bibliotek og seks konferanserom med kapasitet opptil 80 personer.
Vi tilbyr leie av hele eller deler av hotellet, eksklusivt for ditt arrangem ent. Engø Gård passer perfekt til alle små og store anledninger som bryllup, feiringer, firmafester, samt kurs og konferanser.
ÅPNINGSTID
Åpent hele året. Stengt i julen.
BELIGGENHET
Tjøme, en drøy time fra Oslo og 40 min fra Torp flyplass.
VERTSKAP
Emma Jarpell
Velkommen til Erzscheidergården – Røros på sitt varmeste! Vi er et lite hotell med sjel, varme og raushet der Røros kirke er nærmeste nabo. Erzscheidergården fra 1600-tallet bærer Bergstadsjelen med seg og preges av den samme atmosfæren som resten av trehusbebyggelsen i kjernen av verdensarven Røros. Hos oss bor du i vakre, koselige rom – med hvert sitt unike interiør og egenartede stemning. Alle rommene er inspirert av Røros’ natur, kultur og mennesker. Erzscheidergården er kjent for sin varme atmosfære og sin store og hjemmelagde frokost. I vår hyggelige peisestue står det hjemmebakst og kaffe fremme til en hver tid. Vi kan tilby deg tid, ro og et trivelig vertskap. Her vil du føle deg hjertelig til stede og velkommen!
ADRESSE
Spell-Olaveien 6
7374 Røros
Tlf. 72 41 11 94
resepsjon@erzscheidergaarden.no www.erzscheidergaarden.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER / OPPLEVELSER
Guidede Bergstadvandringer, kanefart, hundek jøring, turer på ski og til fots, golf, og fiske.
ANDRE OPPLYSNINGER
Erzscheidergården har et av landets triveligste møterom med moderne fasiliteter i hjemmekoselig innpakning. Konferanserommet har plass til 20 personer i klasse romoppsett og 16stk i hestesko.
ÅPNINGSTID
Hele året.
BELIGGENHET
I sentrum av Røros. Midt-Norge.
VERTSKAP
Connie Hjelmseth med stab
Festningen Hotel & Resort er en del av Festningshotellene og har sin beliggenhet på Kongsvinger Festning kun én time fra Oslo, og har i århundrer vært et sted for viktige beslutninger. På en høyde over Kongsvinger har vi moderne fasiliteter i historiske bygninger med vakre og inspirerende omgivelser – en flott ramme rundt ethvert arrangement. Vi tilbyr 28 hotellrom og sengeplass for inntil 60 personer. Mange av rommene med en fantastisk utsikt over Glomma og Finnskogen. Som et forsvarsverk og kulturminne er anlegget et av de viktigste i Innlandet fylke. Det historiske festningsverket, som en gang ble bygget for å stoppe fiendtlige styrker, er i dag en arena for storslåtte kulturaktiviteter. Et besøk på festningen passer i alle anledninger. Vi ønsker deg og dine hjertelig velkommen til et innholdsrikt festningsopphold!
ADRESSE
Kongsvinger Festning 2213 Kongsvinger
Tlf. 62 81 62 00 booking@festningshotellene.no www.festningshotellene.no/festningen-hotel-resort www.dehistoriske.no
AKTIVITETER / OPPLEVELSER Museum, egen aktivitetsmeny, historiske omvisninger, kulturarrangementer og spennende vinkjeller. Nærheten av Kongsvinger Golfbane som har blitt kåret til Norges beste flere ganger.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet har 28 rom av svært høy standard. Kursf asiliteter til opptil 60 personer. Selskapsfasiliteter til opptil 100 personer. Aktivitetene på Kongsvinger Festning er tilrettelagt for selskap, turister, barnef amilier og kultur- og historieinteresserte.
ÅPNINGSTID
Hele året, stengt jul/nyttår og påske.
BELIGGENHET
Med flott utsikt over Kongsvinger by og Glomma, ca. 60 minutter fra Oslo lufthavn Gardermoen, 10 minutter fra nærmeste togstasjon. Ca. 30 minutter til Charlottenberg, Sverige. Øst-Norge.
VERTSKAP
Team Festningen Hotel & Resort
Vårt familiedrevne hotell ligger helt nede ved Sognefjorden. Vi har flotte fellesarealer med fantastisk utsikt til fjord, fjell og bre. Rommene våre er koselige men små. Alle 14 rommene er forskjellige, noen med utsikt over fjorden og noen mot fjellet. Fjærland er et av få steder i verden der du finner den fantastiske kombinasjonen av fjord, bre og fjell. Vi har et stort utvalg av aktiviteter du kan velge mellom både på hotellet og i umiddelbar nærhet. Mens du er her bør du besøke Det Norske Bremuseet, dra på en fottur til Flatbrehytta i brekanten, besøke Bokbyen, slappe av med en sauna på hotellet eller nyte hotellets eget Fjærlandsøl på terrassen.
ADRESSE
Fjærlandsfjorden 258, 6848 Fjærland
tlf: 482 37 844
AKTIVITETER / OPPLEVELSER
Kajakker. Robåt. Fiskebåt med 5 hk. Guidet bått ur med hurtigbåt .Fiskeutstyr. Vandring/Fjellturer. Toppturer. Guidet tur på topptur/fjell/bre/gårdsb esøk/kulturvandring. Mange turstier. Sykkelutleie på turist byrået. Urnes Stavkirke. Flåmsbanen.
ANDRE OPPLYSNINGER
For aktiviteter og severdigheter se f jaerlandhotel.com eller fjaerland.org/fjaerland-guiding
ÅPNINGSTID
12. februar til 18.desember
BELIGGENHET
5,5 timer fra Oslo, 4 timer fra Bergen, 0,5 timer fra Sogndal, 1,5 timer fra Førde med bil. Også mulig å ankomme med offentlig transport, fly og båt. Fjord Norge.
VERTSKAP
Bård Huseby og Inna Jorddal
Flatheim er eit lite gardshotell i Viksdalen midtvegs langs Nasjonal turistveg Gaularfjellet. Tett på naturen, fjellet, elva, lyset og lydane, midt i det vestnorske fjell- og fjordlandskapet. Senk kvilepulsen med overnatting i historiske og unike rom, innreia med omsorg og kjærleik i restaurerte tømmerhus i tunet, omkransa av ein koseleg hage. Nærleiken til det verna Gaularvassdraget gir høve til både bading, fisking og vandring langs elv, vatn og mektige fossar. Vi har fine, tilrettelagde plassar ved elva for grilling og samvær. Eller du kan få maten servert, og smake kortreist og «sakte» mat som representerer Flatheim. Vår filosofi er å ta tida tilbake, samspele med fortida og omgjevnadane og sette små avtrykk. Flatheim tilbyr også glamping på elvekanten, endå nærare naturen i primitiv luksus.
ADRESSE
Gaularfjellsvegen 2275 6978 Viksdalen
Tlf. 46 19 95 97 post@gaularfjellet.no www.gaularfjellet.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Fossestien byr på turetappar som passar dei fleste. Mange flotte toppturar. Sauna og vedfyrt badestamp. Gapahuk for grilling og sosialt samvær. Lysthus med grill. Båt, kano og SUP til utleige. El-sykkel utleige. Vinteropplevingar med snø og ski. Flott MC-rute.
ANDRE OPPLYSNINGER Norsk Økoturisme sertifisert.
ÅPNINGSTID
Heile året.
BELIGGENHET
Ved Nasjonal turistveg Gaularfjellet, Vestlandet.
VERTSKAP
Heidi Vallestad og Sigurd Årskaug
Fleischer’s Hotel har vært å skue i dalsiden over Vangsvatnet siden 1864, og er som en institusjon å regne i Norsk reiseliv. Dagens ikoniske bygning i sveitserstil er en nasjonalskatt, med dype røtter og lange tradisjoner på Voss. Tegnet av arkitekten Peter Andreas Blix og ferdigstilt i 1889. Historien går imidlertid lenger tilbake enn det. Familiens stamfar, Johan Seckman Fleischer slo seg ned i området i 1750. Fremdeles familieeid og drevet tilbyr vi i dag 110 hotellrom, 30 leiligheter og kursfasiliteter til 250 gjester. Svømmebasseng, boblebad og badstuer, to restauranter, koselige salonger med historisk interiør, eventyrlige Fredrik’s Bar og en imponerende utsikt fra terrassen. Imøtekommende og kompetent personale i kombinasjon med nydelige måltid i storslagne omgivelser har vært vår oppskrift på suksess. Oppskriften virker fortsatt. Velkommen!
ADRESSE
Evangerveien 13, 5704 Voss
Tlf. 56 52 05 00
Faks: 56 52 05 01 hotel@fleischers.no www.fleischers.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Gode opplevelser i naturen, ekte kultur, lokale mattradisjoner og fart og spenning. Sommer- og vinteraktiviteter som passer for alle uansett alder og sko størrelse. Ekstremsport, rafting, sykling, golf, riding, klatring, fisking, fjellvandring, kajakk, paraseiling, Vossavandring, ski-, tur- og alpinanlegg, svømming og flyging i Skandinavias første vindtunnel.
ANDRE OPPLYSNINGER
Kurs- og konferanse avdeling. Egen velvære avdeling med trimrom, svømme ba sseng, barnebasseng, boble ba d og badstue. Pianobar, Restaurant Magdalene, à la carte restaurant Seckman, Terrassen og Fredrik’s bar.
ÅPNINGSTID
Åpen hele året – kun stengt i julehelgen.
BELIGGENHET
Voss, 1 t. fra Bergen / 5 t. fra Oslo. Fjord Norge.
VERTSKAP
5. generasjon vertskap
Visst ligg Fossheim i ein liten avkrok av verda, innunder høge toppar og bratte fjellsider i Lom. Men reis ikkje forbi Lom; ta ein stopp her og opplev livet på Fossheim. Opphavleg var Fossheim ein skysstasjon. Den vart opna i 1897 av familien Th. Garmo, og staden vert i dag drive av tredje og fjerde generasjon Garmo. Mat og drikke står i høgsetet hjå oss og du kan nyte ulike menyar heile året. Tømrahus i pakt med god byggjeskikk, kunst og antikvitetar er med på å skape ei spesiell stemning du vil trivast i. Eit stort tun med fleire gamle tømrahus set sitt særpreg på miljøet. Særleg stolte er vi av stasstova vår, Gaukstadstugu, som er eit av dei best bevarte tømrahusa frå 1600-talet i Noreg.
ADRESSE
Bergomsvegen 32 2686 Lom
Tlf. 61 21 95 00
Faks: 61 21 95 01 resepsjon@fossheimhotel.no www.fossheimhotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
Galdhøpiggen, Jotunheimen, Besseggen, Kvilarstein, Lom Stavkyrje, Isbretur, Grottetur, Vår- og sommarski, Norsk Fjellsenter, Bakeriet i Lom, Lom Nasjonalp arklandsby.
ANDRE OPPLYSNINGAR
Særeigent hotellkjøken basert på lokale råvarer. Bryllaup, selskap, familiefeirngar og julebord. Vi skreddar s yr ditt konferanseopphald med aktivitetar av alle slag i og omkring fantastiske Lom.
ÅPNINGSTID
Stengt siste del av desember.
BELIGGENHET
Lom i Gudbrandsdalen, Rv. 15. Øst-Norge.
VERTSKAP
Fredriksten Hotell ligger i fantastiske omgivelser på Fredriksten festning i Halden. Fredriksten festning er et av Nord-Europas største festningsanlegg – kun 1,5 timer fra Oslo og 2 timer fra Gardermoen. Hotellet er omfattende renovert hvor spennende historie møter moderne fasiliteter i et gammel Kasernebygg. Ønsker du å overnatte i historiske omgivelser, eller ha en særpreget arena for din konferanse, er Fredriksten Hotell et godt valg. Her finner du lyse, fine rom med spor fra et aktivt liv gjennom mange år. Hvert rom har en unik historie knyttet til romnummeret. Nyt en velsmakende middag i restauranten, med ingredienser fra våre mange samarbeidsgårder i nærmiljøet. På Fredriksten Hotell ligger mulighetene til rette for et opphold med historisk sus, i moderne og smakfulle omgivelser. Hjertelig velkommen!
ADRESSE
Generalveien 25 – 27 1769 Halden
Tlf. 69 02 10 10 post@fredrikstenhotell.no www.fredrikstenhotell.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
Guidet rundtur, museer, festningsverk, flotte turm uligheter, Klatring på Grensen, golf, footgolf, bade- og fiskevann, skjærgård. Eget barnerom under sommermåneden.
ANDRE OPPLYSNINGAR
Møtefasiliteter opptil 120 personer, diverse grupperom. Opptatt av bærekraftig drift med lokal og kortreist mat.
ÅPNINGSTID
Åpent hele året bortsett fra jul- og nyttårshelgen, samt påsken.
BELIGGENHET
1,5 timer fra Oslo og 2 timer fra Gardermoen. Øst-Norge.
VERTSKAP
Marianne Olsen med stab
I hjartet av Vestland, der Sognefjorden endar og Flåmsbana startar, ligg Fretheim Hotel. Her går historia hand i hand med moderne fasilitetar. Sidan oppstarten på slutten av 1800-talet har hotellet vakse og utvikla seg i takt med talet turistar på Bergensbana og etter kvart Flåmsbana. Den eldste delen av hotellet er restaurert med vakre detaljar og antikke møblar som tar deg tilbake til tida då engelske lordar budde her medan dei fiska laks i Flåmselva. Siste tilskot er den moderne konferanseavdelinga som stod ferdig sommaren 2021. Maten er ei viktig del av opplevinga på Fretheim Hotel, og kjøkenet samarbeider tett med fleire lokale leverandørar for å sikra dei beste og ferskaste råvarene. Her får du smaken av Sognefjorden!
ADRESSE
Postboks 83
5742 Flåm
Tlf. 57 63 63 00
www.historiskefretheimhotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
ANDRE OPPLYSNINGAR
Fretheim Hotel har både moderne og historiske konferanse- og selskapslokale. Hotellet er Miljøfyrtårnsertifisert og er tilbydar av Grøne konferansar.
OPNINGSTID Heile året.
Bu på Fretheim Hotel og opplev alt Flåm har å by på. Her kan du ta ein tur med Flåmsbana og prøve Flåm Zipline. Sykle Rallarvegen eller gå Aurlandsdalen. Ta eit fjordcruise på UNESCO-lista Nærøyfjorden eller bli med på kajakkpadling på Aurlandsfjorden. Utforske fjorden frå ein ribbåt med Fjordsafari eller besøke Aurland skofabrikk.
BELIGGENHEIT Flåm.
VERTSKAP
Øivind Wigand med stab
Funken Lodge er et boutiquehotell på Svalbard, med unik utsikt over Longyearbyen og dens nære isbreer. Her kan du senke skuldrene etter spennende naturopplevelser, og nyte fantastisk mat fra et internasjonalt kjøkken med god drikke i en avslappet, luksuriøs atmosfære. Fra øyeblikket du stiger inn i vår elegante lobby vil vi sørge for alt du trenger for et førsteklasses opphold. Nyt roen i våre romslige rom og suiter, med elegante detaljer og himmelske senger. Slapp av med en forfriskende cocktail og original barmat i Funken Bar. Den tilknyttede loungen har åpen peis, et omfattende bibliotek med polarlitteratur, og god plass for arbeid foran laptopen. Unn deg et besøk i vår gym og sauna etter en kald dag utendørs. I vår vin- og champagnekjeller finner du et omfattende utvalg av interessante flasker fra hele verden. Her kan du få en privat smaking med en av våre svært kunnskapsrike sommelierer.
ADRESSE
Vei 212-4, Longyearbyen, Svalbard
Tlf: 79 02 62 00 info@funkenlodge.com funkenlodge.com www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Champagnesmaking, vinsmaking, snøskutersafari, fjellturer, hvalross- og arktisk fjordcruise, villmarksa ften, nordlyssafari og mer.
ANDRE OPPLYSNINGER
Fine dining-restaurant, vin- og champagnekjeller, mottakelsesområder, flere lounger, bar, arktisk bibliotek, 2x medium styrerom for møter fra 6–12 personer, konferansesal og område for opp mot 150 pax.
ÅPNINGSTID
Hele året
BELIGGENHET
Longyearbyen, Svalbard
GamlaVærket Gjæstgiveri og Tracteringssted er ikke bare et hotell, men et levende monument over byens rike historie. Etablert i 1783 som Sannæes Tag- og Mursteens-Fabrique, har vårt særpregede interiør skapt et gjestehus for alle sanser. Med beliggenhet midt i Sandnes sentrum, tilbyr vi unike og herskapelige opplevelser i rom preget av nostalgi og modernitet. Vårt gamle teglverk danner en uformell ramme for kulinariske eventyr i restauranten vår, alt fra enkle kaffestunder på «Emanuels plass» til forførende tre-retters menyer med vinpakker. Utforsk også vår egen vinbar «VinVærket» og våre nydelige selskapslokaler for minneverdige øyeblikk.
Velkommen til GamlaVærket, der historie møter gjestfrihet i hvert hjørne, og rommene er en symfoni av mangfold med nostalgisk sjarm og moderne eleganse.
ADRESSE
St Olavs gate 38
4306 Sandnes
Tlf. 51 68 51 70 resepsjon@gamlavaerket.no www.gamlavaerket.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER / OPPLEVELSER
Historisk vandring i Sandnes. Revy-, konsert-, og showbilletter. Vitenfabrikken. Preikestolen. Lysefjord cruise. Kongeparken. Vin- eller champagnesmakinger.
ANDRE OPPLYSNINGER
Gildesalen med plass til 90 personer. Gjestestuen med plass til 40 personer. Tørkeloftet med plass til 20 personer. Styrerom 1 og 2 med hver plass til 16 personer. Egen kursvert for bevertning og audiov isuelle hjelpemidler i alle møterom. 55 unike værelser med trådløs nett, air condition, TV og fliselagt bad. Caféen Emanuels Plass, À la carte restaurant og Vinbar VinVærket.
ÅPNINGSTID Helårsdrift.
BELIGGENHET
VERTSKAP
Nicolas Maffini med stab
Gamlebyen Hotell Fredrikstad er en liten hotellperle, med flott beliggenhet i Nord-Europas eldste og best bevarte festningsby, omgitt av vakker natur og historiske bygninger, kun en time fra Oslo. Hotellet ligger i den ærverdige Graffgården i Det tolvte kvartalet og er innredet med 17 rom fordelt på enkeltrom, dobbeltrom og to suiter. Alle rommene er unikt innredet i historisk stil med senger fra Jensen. Frokosten nytes i flotte historiske lokaler hos Restaurant VÆRK rundt hjørnet. Gamlebyen er en av Nord-Europas store skatter og den stjerneformede vollgraven som omkranser byen er perfekt for piknik, joggetur og for å senke skuldrene. Hos oss kan du føle deg som hjemme, med personlig service og en unik historisk atmosfære. Gamlebyen Hotell – i hjertet av Gamlebyen Fredrikstad.
ADRESSE
Voldportgaten 72
1632 Gamle Fredrikstad
Tlf. 40 05 39 09 post@gamlebyenhotell.no www.gamlebyenhotell.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Vakre omgivelser med historiske bygninger og brosteinslagte gater. En flott miks mellom dagligliv, kunst, historie, små unike butikker, museer, utstillinger og koselige kaféer. Frimarked på Kongens
Torv hver lørdag, søndagså pne butikker og julemarked i de sember. Få minutters gange til Gamle Fredrikstad Golflubb med 18-hulls golfbane, minigolf og Kongstenhallen badeanlegg. Gratis ferge til Fredrikstad sentrum. Kort vei til Hvalerøyene og skjærgården.
ANDRE OPPLYSNINGER
Møtefasiliteter for opptil 50 personer. Bryllups- og selskapslokaler for opptil 100 personer. Restauranten har en stor flott
bakgård med plass til 150 personer. Sammen med Restaurant VÆRK skaper vi en perfekt ramme for kurs, konfera nser, bryllup, selskaper og andre begivenheter, i unike omgivelser.
ÅPNINGSTID
Hele året, stengt jul/nyttår.
BELIGGENHET
1 time fra Oslo. 1 time og 45 min fra Gardermoen. 5 min fra Fredriks tad jernbanestasjon. 25 min til Sverige. Øst-Norge.
VERTSKAP
Marianne Hansen med stab
Nær hjertet av Nasjonalparklandsbyen Geilo lyser et grønnmalt praktbygg opp i kulturlandskapet. Når du stiger inn er det nesten som å komme på besøk til et privat hjem som sjarmerer deg i senk. Geilo Mountain Lodge er et lite, familiedrevet hotell med kun 10 gjesteværelser. Når man beveger seg rundt i dette historiske monumentet fra 1917, blir den personlige, varme og rolige atmosfæren mer og mer tydelig. Overalt vil du oppleve at kvalitet, sjarm og estetikk blir satt i forsetet. Hotellets velrennomerte restaurant har spisskammerset rett utenfor kjøkkend øren, og her vil du oppleve det tradisjonelle norske kjøkkenet med fokus på det man finner av fugl, fisk, vilt, sopp og bær i høylandet øverst oppe i Hallingdal. Med Nasjonalparklandsbyen Geilo som utgangspunkt har du også umiddelbar tilgang til noe av det vakreste norsk natur har å by på.
ADRESSE
Geilovegen 2
3580 Geilo
Tlf. 32 09 32 09 booking@geilomountainlodge.no www.geilomountainlodge.no www.dehistoriske.no
OPPLEVELSER
Geilo er en av Norges eldste og største alpine skide stinasjoner. Med høyfjellsviddene på Hardangerv idda og rundt det enorme fjellmassivet Hallingskarvet, er dette også et langrennseldorado. Her står også opplevelsene i kø om sommeren. En kort biltur unna finner du Vestlandets dypeste fjorder og høyeste fjell. Her er det bare å nyte!
ÅPNINGSTID Åpent hele året.
BELIGGENHET
Midt mellom Oslo og Bergen langs RV7. Med sin plassering midt på Bergensbanen, en av verdens vakreste togturer, er Geilo lett tilgjengelig for alle.
VERTSKAP
Jan Soløy
Med beliggenhet midt i Norges historiske hjerte, finner du Granavolden Hotel & Gjæstgiveri på en høyde i Hadelands særegne landskap. Gjæstgiveriet har siden 1657 vært et knytepunkt for reisende. I dag fremstår gjæstgiveriet som et moderne hotell, med nyoppussede værelser og delikate møterom. Velkommen til Nordens Toscana!
ADRESSE
Granavollen 16 2750 Gran
Tlf. 61 33 77 00 post@granavolden.no www.granavolden.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLYSNINGER
Granavollen er kjent for sin kulturelle historie med blant annet Søsterkirkene og steinhuset fra 1100tallet. Vi tilbyr omvisninger, historiske vandringer og kåseri. Flotte turmuligheter rundt hotellet.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet har 43 rom av høy standard. Vi har konferanse- og selskapsfasiliteter til 80 personer. Eget selskaps l okalet Gregerstua, som stammer tilbake til år 1657.
ÅPNINGSTID
Hotellet har stengt jul og påske, ellers åpent hele året.
BELIGGENHET
Oslo 60 min., Gardermoen 50 min.Innlandet.
VERTSKAP
Arne Ivar Johnsrud med stab
Gjennom ulike epoker har Grand Hotell blomstret helt siden 1878. I dag illustrerer hotellet ulike arkitektoniske stilarter – både drage- og sveitserstil fra slutten av 1800-tallet, funkisstil fra 1930-årene og nyere tilpasningsa rkitektur. Hotellet består av ti flotte bygg og er en del av den verneverdige trehusbyen i sentrum av Egersund. Hotellet ligger like ved gågaten som byr på spennende nisjebutikker. Egersund ligger i Magma UNESCO Global Geopark – et eldorado av naturopplevelser. Hotellets fantastiske stab står klar for å ta imot dere med raushet og begeistring. På Eigra kjøkken & bar får du lokale råvarer. Før middagen kan en drink eller glass vin nytes i Eigra Vin & Cocktailbar.
ADRESSE
Johan Feyers gate 3
4370 Egersund
Tlf. 51 49 60 60 booking@grand-egersund.no www.grand-egersund.no www.eigra.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER OG
OPPLEVELSER
Fotturer, sykkel/elsykler langs den gamle Jærbanen, golf, by v andring, Egersund is- og sjokoladefabrikk, Fayancemuseet, lokalt bryggeri og destilleri, fisking med guide, lakse -
fiske, Nordsjøvegen, Pilgrimsleden, Magma UNESCO Global Geopark, Trollpikken, klatring, vin- og ølsmaking, eventyrturer med guide, fottur til Eigerøy Fyr, Julebyen i Egersund, Egersund Visefestival, Oktoberfest i Egersund, skredder s ydd opplegg for grupper. Se opplevelsesrike kjøreruter på Hubriding.no
ANDRE OPPLYSNINGER
Kurs- og konferanse f asiliteter opptil 160 deltakere. Styrerom med møtebord fra 1895. Selskaps l okaler opptil 150 personer. Vinkjeller til egne selskap. Stor romslig terrasse med
gode sol f orhold. Større arrangement opptil 400 personer. Arrangør av billøpet Tronåsen Grand Prix og Egersund Sjømatfestival. Hotellets restaurant heter Eigra kjøkken & bar.
ÅPNINGSTID
Helårsdrift. Stengt 23.–27.12.
BELIGGENHET
Egersund. Fjord Norge. Sør-vestlandet. Ligger mellom Stavanger (1 time bil) og Kristiansand (2,5 time). Ligger langs Den Nasjonale Turistvegen Jæren.
VERTSKAP
Geir Sølve Hebnes
S leveland med stab
Bo på et historisk hotell i sæterlandskap, besøk vernede tømmerbygg og bygdekultur. Vær sammen i ei romantisk sæter-suite, del tiden i fjellspa og framfor en sprakende peis. Opplev unike måltid med smaker fra Jotunheimen i all sin rikdom og enkelhet. Nyt fjelltopper, utsikt, fjellbekker, ensomme vidder og vind i ansiktet. Skal du gå Besseggen bor du på Hindsæter. Velkommen til ditt eksklusive fristed i hjertet av Øst-Jotunheimen langs Nasjonal turistvei Valdresflya. Hotellet er oppført i 1898 og omfavner deg med historisk sæteratmosfere i sætersuitene, dobbeltrommene, fjellbiblioteket, fjellspa, ølkjeller og spisestuene. Kokkene tar deg med på en kulinarisk reise gjennom Jotunheimen og deler historiene og tilberedningsmetodene knyttet til området.
ADRESSE
Sjodalsvegen 1549 2683 Tessanden
Tlf. 61 23 89 16 post@hindseter.no www.hindseter.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Besseggen, Knutshø, Glittertind, Gjendealpene. Kortere fjellturer i fin sæterterreng og urskog rett fra hotellet. Rafting i Sjoa, fisking, gardsbesøk og Galleri Ullinsvin i Vågå. Ski- og trugeløyper, hundekjøring og isjuving på vinterstid.
ANDRE OPPLYSNINGER
Bibliotek og Fjellspa. Ølsmakinger av norske håndverksbrygg i egen ølkjeller. Seminarrom for 30 personer. Selskaper og feiringer opptil 40 personer.
ÅPNINGSTID
Februar–april, juni–oktober
BELIGGENHET
Øst-Jotunheimen, langs Nasjonal turistvei Valdresflya i Vågå kommune. 20 minutter til Besseggen.
VERTSKAP
André Sundero og
Wenzel
Karola
Velkommen til totalrenoverte og nyoppussede Hotel Finse 1222. Vårt ærverdige, kjære hotell er brakt tilbake i stil til sine glansdager. Med Snøhetta Arkitekter på laget er fargene, stilen og «ambiencen» tilbake. Vår unike historie ligger fremdeles godt i veggene. Nytt kjøkken, nye rom, nye bad, topp service og moderne teknikk for alt av evenementer, er vi klar for å matche våre unike omgivelser. Vi ligger mellom Nasjonalparker, Hardangerjøkulen og Hallingskarvet. Her har utbyggingen stått stille i 100 år og roen, lyset og mulighetene venter på deg. Hit går det ikke bilvei så du må komme med toget, på egne ben eller på sykkel. Her begynner friheten og opplevelsene rett utenfor døren, enten du vil rusle, skiseile, sykle Rallarvegen, brevande i Blåisen, gå på topptur, langtur – eller nyte hotellets lunhet.
ADRESSE
Rallarvegen 2660
5719 Finse
Tlf. 56 52 71 00
booking@hotelfinse1222.no www.hotelfinse1222.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Skiutstyr, truger og sykler kan leies i vår aktivitetsavdeling.
Vinter/vår: Skiturer, langskituren «Fjell til fjord» med guide, toppturer, skiseiling og kiting.
Sommer/høst: Sykkeltur på Rallarvegen, brevandring, fiske samt fjellvandring i nasjonalparkene Hallingskarvet og Hardangervidda.
ANDRE OPPLYSNINGER
Da Bergensbanen åpnet i 1909 sto hotellet klart. I dag har vi 46 rom. Våre vakre og romslige saler og fellesområder egner seg nå for alt fra enkeltbesøk, ledergrupper, jubileer og bryllup til større arrangementer med over 100 til bords. Og den nye «Kokken på Finse» med sitt team er klare for enhver utfordring.
ÅPNINGSTID
Vi har helårsåpent minus en periode i juni.
BELIGGENHET
Finse: Høyeste punkt på Bergensbanen. Mellom Bergen og Oslo. 2,5 time med tog fra Bergen. 4,5 time med tog fra Oslo.
Hotel Ullensvang ligger ved sjøen langs idylliske Hardangerfjorden og kan skilte med flott natur og utsikt mot isbreen Folgefonna. Gjester på hotellet får oppleve «hele Norges frukthage», med over 550 000 frukttrær som nærmeste nabo; og kanskje verdens beste utvalg av sider og eplemost. Nærheten til fjorden og Hardangervidda betyr matinspirasjon hentet fra sjø og land, som også oppleves gjennom noen av de mange aktivitetene som tilbys. For de som vil oppleve fjorden på nært hold tilbyr hotellet blant annet leie av SUP brett, RIB turer, sidersafari og leie av robåter. Dronningstien, Vøringsfossen og Trolltunga er også spektakulære naturopplevelser som bør oppleves. Et besøk i Ullensvang Fjordbad og velvære, med seks forskjellige badesoner og panoramasauna, er et høydepunkt i oppholdet. Velkommen til oss!
ADRESSE
Ullensvangvegen 865
5781 Lofthus i Hardanger Tlf. 53 67 00 00 ullensvang@hotelullensvang.no www.hotelullensvang.no/ www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/ OPPLEVELSER
Ullensvang Fjordbad med seks forskjellige badesoner, inkludert en egen voksenavdeling og en 88-meters svømmekanal. Egen sandstrand, stor hotellhage, tennis b ane, squashbane og mulighet for leie av robåter. Dedikert opplevelseskoordinator som bistår med turer og opplevelser.
ANDRE OPPLYSNINGER
Møtefasilitetar: 2 – 400 pax ÅPNINGSTID Helårsdrift.
PLASSERING
Hardanger – Fjord Norge.
355 km fra Oslo – 5 timer
149 km fra Bergen – 2,5 timer
170 km fra Haugesund – 2,5 timer
VERTSKAP
Team Ullensvang
Vi ønskjer deg varmt velkomen til eit opphald med god service, mat laga av lokale råvarer, spa for velvære og ro og verdas vakraste fjord rett utanfor vindauga. Meir enn hundre år med kvalitet og personleg service er ikkje tilfeldig. Du kan velje mellom 197 rom, av dei fleire suitar. Vi har og ei stor konferanseavdeling, fleire restaurantar og barar. Hjå oss får du oppleve kva komplett velvære kan utrette for deg. Union Bad & Spa er pleie av mental helse, nedstressing og inspirasjon på same tid. Vi ligg midt i hjartet av Noregs vakraste natur. Sjølv dei mest blaserte gir seg over i begeistring over synet av fossar og stryk. Geirangerfjorden – Unesco Verdsarv. I dag blir Hotel Union Geiranger drive av fjerde generasjon familien Mjelva. Både stab og vertskap er stolte over å få lov til å oppfylle små og store draumar for gjestane.
ADRESSE
Geirangervegen 101
6216 Geiranger
Tlf. 70 26 83 00
geiranger@hotelunion.no
www.hotelunion.no
www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
Naturen utanfor hotellet er storslått, sumar som vinter. Mange flotte turval langs merka stiar. Fjordcruise under fossefalla, utflukter til fjellgardane, Geiranger Skywalk – Dalsnibba, kajakkutleige, sykkelutleige, zipline & via ferrata, Norsk Fjordsenter. Union Bad & Spa. Sjå www.geiranger.no.
ANDRE OPPLYSNINGAR
Moderne kurs og konferanseavdeling, våre l okaler passar til alle arrangement, både små og store. Det være seg kongressar, kurs, feiringar, utstillingar og intime selskap. Vi skreddersyr etter dine ønsker og behov.
OPE
Følg med på våre nettsider for informasjon om våre opningstider.
BELIGGENHET
Geiranger – Ålesund, 2 timar med bil. Geiranger – Oslo, 6 timar med bil. Geiranger – Bergen, 6 timar med bil. Fjord Norge.
VERTSKAP
Monja og Sindre Mjelva
Velkommen hjem til oss! Hotel Aak ligger i hjertet av Romsdalen. Her er du nær flere spektakulære opplevelser. Nede i dalen renner elven Rauma, mens i høyden ruver kjente tinder som Romsdalshorn. Du har kanskje kjørt Trollstigen, men har du syklet den? Gjengen på Aak tar deg med. Med rutinerte guider sørger Hotel Aak for minnerike turer enten du vil oppleve Romsdalseggen på nært hold, eller bestige Store Vengetind. På hotellet samles vi rundt bordet bak laftede vegger fra 1800-tallet. Her drøftet de første fjellpionerene dagens bragder for over 100 år siden. Nyt kortreist sesongbasert mat, rustikk gourmet som vi kaller det, enten du skal yte eller bare nyte.
ADRESSE
Romsdalsvegen 9842 6300 Åndalsnes
Tlf. 71 22 17 00 booking@hotelaak.no www.hotelaak.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Guidede turer året rundt – ski, klatring, vandring, el-sykkel og kajakk. Vi tar deg med til Trollstigen, Romsdalseggen, Romsdalshorn, Store Vengetind,
Rauma elv eller andre helt ukjente perler. Vinsmaking på Tuen vingård. Guidet elvevandring. Utleie: ski- og skredutstyr, kajakk, el-sykler, racersykler, gåstaver.
ANDRE OPPLYSNINGER
Ta toget til Hotel Aak, vi henter deg med el-bil – grønnere blir reisen ikke. Som gjest har du tilgang til badstue, oppbevaring av bagasje, tørkerom, bålplass i hagen, gratis parkering, internett og moderne møtefasiliteter. Velkommen hjem til oss!
ÅPNINGSTID Hele året
BELIGGENHET
1 time fra Molde. 1,5 timer fra Ålesund. 5,5 timer fra Oslo. 4,20 timer fra Trondheim.
VERTSKAP
Kristine Rønning
Odd Erik Rønning sammen med resten av Aak-gjengen
Velkommen til Hurdalsjøen Hotell & Spa, hvor vår lidenskap er å skape en uforglemmelig opplevelse for hver eneste gjest. Vårt mål er å kombinere varm personlig service med komfort og luksus i vakre omgivelser. Vi håper du vil finne roen, nyte vår utsøkte kortreiste mat og drikke, våre spa-fasiliteter med terapibasseng og badstuer. Hotellet er en arkitektonisk perle som ble bygget i 1969 og eies av Utdanningsforbundet. Hotellet speiler seg vakkert i Hurdalsjøen, kun 30 minutter fra Oslo Lufthavn Gardermoen. Vi skreddersyr små og store konferanser, bryllup og selskaper. Hotellet har 111 værelser i forskjellige kategorier, 14 møterom, vinkjeller, microbryggeri, urtehage, lavvo, natursti, flytende badstu og egen strandlinje. Vi har en vakker skulpturpark med kunstverk av bl.a. Sverre Bjertnes, Nico Widerberg og Elena Engelsen.
ADRESSE
Skredderbakkvegen 9–11 2090 Hurdal
Tlf. 63 95 96 00 post@hurdalsjoen.no www.hurdalsjoen.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Kano, kajakk, SUP, sykkel u tleie, frisbee - golf, båtplass, lavvo, flyteba dstu og boulebane. Isfiske og skiløyper om vinteren og tur l øyper hele året. Teambuilding.
Shuffle boa rd, biljard, dart, bordtennis, isvogn med hjemmelaget iskrem. Vin s making og ølsmaking i vinkjeller og i microbryggeriet.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hurdalsalen med plass til 200 personer. Vi arrangerer sommerog vinteraktiviteter for små og store grupper. Hotellet er Miljøfyrtårn-sertifisert. Vi tilbyr elbill ading og gratis parkering.
ÅPNINGSTID
Se våre hjemmesider for åpningst ider i påsken, jul og nyttår
BELIGGENHET
Vi ligger 1 time fra Oslo Sentrum, 30 minutter fra Oslo Lufthavn Gardermoen, 25 min fra Eidsvoll Verk stasjon.
VERTSKAP
Team Hurdalsjøen Hotell & Spa
Velkommen til Knutholmen. Eit familiedriven hotell med historiske sjøhus i slåande omgjevnader og eit kjøkken kjend for god mat. Vi har verdas beste råvarer rett utanfor døra. Sjømat er naturlegvis vår spesialitet og vi set vår ære i å halde høg kvalitet på alt vi serverer. Romma på Knutholmen er svært varierte. Her kan du bu i eit av våre historiske sjøhus, moderne sjøhus eller vårt unike boutique hotell. Vi har 250 sengeplassar fordelt på hotellrom og leilegheiter. Gjennom tilrettelagde aktivitetar kan du oppleve fiskelykke, dyreliv og fjell. Knutholmen er ein god stad å være om ein vil samle slekt og vener, grupper eller lag. Vi har fleire typar møterom – luftige og lyse rom som alle er topp moderne utstyrt med teknisk utstyr.
ADRESSE
Holmen 19
6729 Kalvåg
Tlf. 57 79 69 00 post@knutholmen.no www.knutholmen.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Fjellturar i nærområdet: topptur til Vetvika eller Europas høgste sjøklippe Hornelen. Sykkelturar, kajakk eller bli med oss på fisketur i skjærgården. Vi tilbyr turar med og uten guide. Nyt vår herlige flytande sauna.
ANDRE OPPLYSNINGER
Vi tilbyr transport med bil og hurtigbåt. Nærmeste flyplass er Florø Lufthavn. Hotellet kan huse 150 buande gjester, og 200 konferansedeltakarar. Vår restaurant har 200 sitteplasser og i tillegg flotte selskapslokaler. Vi skreddersyr ditt opphold ut ifra ønsker og behov.
ÅPNINGSTID
1. mars til desember.
BELIGGENHET
30 minutter sør for Måløy. 30 minutter Nord for Florø med båt. 2 timar med bil frå Førde.
VERTSKAP
Familien Fosse
Kronen Gaard, et sjarmerende og unikt hotell i Sandnes, bygget i 1898 i sveitserstil av trelasthandleren Gabriel Block Watne. Sommerboligen var et yndet samlingssted for slekt og venner. I dag blir du ønsket velkommen av et vertskap som legger sin ære i å skape opplevelser forankret i lokal kvalitet og gjestfrihet. Maten spiller en sentral rolle, og kjøkkenet samarbeider tett med lokale leverandører for å sikre de beste råvarene. Den gunstige beliggenheten gjør hotellet til det perfekte utgangspunktet for å utforske noe av det beste regionen har å by på, inkludert Lysefjorden og Preikestolen. Ta en avstikker til vårt eget landsted og kafé ved fjorden, husmannsplassen Bakernes Paradis, for å gi oppholdet en ekstra dimensjon. Opplev våre historiske omgivelser og vårt nyeste kursog selskapslokale, Orangeriet, som legger til rette for minneverdige øyeblikk.
ADRESSE
Lutsiveien 70
4309 Sandnes
Tlf. 51 60 83 00 booking@kronen-gaard.no www.kronen-gaard.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Kongeparken. Prekestolen. Nydelige turområder. Kanopadling. Lån en sykkel fra hotellet og utforsk sykkelbyen Sandnes. Opplev majestetiske Lysefjorden og Prekestolen med guidet båttur fra hotellets vakre landsted. Bakernes Paradis som ligger ved inngangsporten til fjorden.
ANDRE OPPLYSNINGER
Moderne kurs- og konferanseavdeling, selskapsavdeling, restaurant, bar, egen aktivitetsleder som tilrettelegger arrangement for grupper. Hotellet har 35 rom og seks unike saler til konferanser, julebord, banketter og livets merkedager. Maks kapasitet i den største salen er rundt 110 personer. Hotellet kan ha selskap i alle sine saler som utgjør rundt 300 personer.
ÅPNINGSTID Åpent hele året.
BELIGGENHET
Rv. 13, 5 minutter fra Sandnes Sentrum. 20 minutter fra Sola flyplass og Stavanger sentrum. 25 minutter fra Lysefjorden.
VERTSKAP
Helmer Steinsvåg med stab
På Balholm strekkjer gjestgjevartradisjonane seg tilbake til 1752. Familien Kvikne, som eig hotellet, overtok i 1877, og då starta ei rivande utvikling som har halde fram heilt til i dag. Hotellet vart reist i sveitserstil. Mange nybyggingar, om bygg i ngar og utvidingar har ikkje gått ut over særpreget til staden. Kviknes er eit moderne hotell med sjel og atmosfære, og eitt av dei mest tradisjonsrike hotella i Noreg. Hotellet har 190 rom. Av dei ligg 25 rom i det historiske bygget i sveitserstil og 165 i det moderne bygget frå 1960-talet (sein modernisme). Lista over prominente gjester er lang. Hotellet har samla ei mengd kunstverk og klenodium som pregar hotellet og gjev det ein heilt eigen stil.
ADRESSE
Kviknevegen 8
6898 Balestrand
Tlf. 57 69 42 00
Faks: 57 69 42 01 booking@kviknes.no www.kviknes.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
Toppturar i fjellet, fine turstiar, sykkelturar, kajakkturar, Utsikten på riksveg 13, Norsk reiselivs m useum, Fjærland og Norsk Bremuseum, Flåmsbana, Nærøyfjorden, Urnes og Vik Stavkyrkje, Sogn Folkemuseum.
ANDRE OPPLYSNINGAR
Kursavdeling, gratis robåt og fiskeutstyr, fin badeplass til hotellets gjestar. «Best Historic Hotel of Europe by The Water 2014».
ÅPNINGSTID
1. mai – 1. oktober. Ellers på forespørsel.
BELIGGENHET
3,5 time frå Bergen. 1,5 time frå Førde. 1 time frå S ogndal. Fjord Norge.
VERTSKAP
Familien Kvikne
Når du går inn gjennom døren til hotellet møter du 180 år med historie. Vi ønsker deg velkommen med moderne fasiliteter og komfort, men vil også ta deg tilbake i tid. Til den tiden da Knut Hamsun bodde på rom 302, eller da den spanske Kong Alfonso i 1931 ble så begeistret for rommet, utsikten og folkelivet at han risset ordene Alfonso Rex i speilet. Den eldste delen av hotellet stammer fra da den irske rebellen Robert Gonsalvo Major bygget garveri og barkemølle her. I 1873 åpnet hotellet, og stedet ble raskt et midtpunkt for et blomstrende kulturliv i byens storhetstid som sjøfartsby. Rett utenfor døra finner du bryggen i Lillesand og en gågate med sjarmerende små butikker. Vi hjelper deg gjerne slik at du får et innholdsrikt og spennende opphold i Lillesand.
ADRESSE
Strandgaten 3
4790 Lillesand
Tlf. 37 27 01 44
lillesand@hotelnorge.no www.hotelnorge.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Konserter i vår nydelige hotellhave, båttur i skjærg ården, fyr b esøk og kulturopplevelser med mat og drikke.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet har 25 rom, historiske salonger, et sjarmerende bibliotek, festlokale, egen restaurant og en blomstrende hotellhave. Ideell for en avslappende ferietur, et romantisk bryllup eller en kulturell aften. Møte- og konferansemuligheter med alle fasiliteter, vi skreddersyr ditt opphold.
ÅPNINGSTID
Hele året, men stengt i jule- og nyttårshelgen.
BELIGGENHET
Rett ved vakre Blindleia. Fire minutters biltur unna E18, kort vei til buss. 28 km til Kjevik Lufthavn, 18 km til Dyreparken. Sør-Norge.
VERTSKAP
Lindstrøm Hotel ligg rett ved Gamle Lærdalsøyri med sine vakre og unike trehus. Hotellet har vore eigd av same familie sidan 1845 og det er no femte generasjon som driv Lindstrøm Hotel. Med si gode plassering er hotellet eit flott utgangspunkt for opplevingar i Lærdal med Borgund stavkyrkje, Kongevegane og båtcruise- og zip l ineopplevingar. Det er 45 min til Flåm med bil. Jotunheimen, og breane på nordsida av Sognefjorden er ein times køyring unna. Lærdal er ei jordbruksbygd med flotte frukt- og grønsaksprodukt, noko vi nyttar i restauranten vår. Når det gjeld arkitektur er både sveitsarstilen og funksjonalisme representert. Hotellet har flotte møbler, både klassiske og moderne av Arne Jacobsen, Alvar Alto, Hans Wegener m.fl. Vi vil ynskje deg velkomen til oss på Lindstrøm hotel og håpar at du vil føle deg heime hjå oss.
ADRESSE
Øyraplassen 3 6887 Lærdal.
Tlf. 57 66 69 00 post@lindstromhotel.no www.lindstromhotel.no
AKTIVITETER
Vandring på Kongevegar, Jotunheimen og Aurlandsd alen. Borgund stavkyrkje. Båtcruise på Sognefjorden. Flåmsbana, rib- og zipline-opplevingar i Flåm.
ANDRE OPPLYSNINGER
86 rom. 2 restauranter – den minste med 30 sitteplasser og den største med 220. Møterom til 30.
ÅPNINGSTID
Åpent frå mai til september.
BELIGGENHET
Lindstrøm Hotel ligg på Lærdalsøyri, lokalisert innerst i Sognefjorden. 3 timer frå Bergen og 4,5 time frå Oslo. Sogndal lufthamn er 45 min unna. 42 km til Flåm.
VERTSKAP
Britt og Knut
Lindstrøm
Velkommen til Losby Gods, et historisk overnattingssted i hjertet av Østmarka, bare 20 minutters reise fra Oslo sentrum og en halv time fra Gardermoen. Godset ligger i naturskjønne omgivelser omringet av 2 golfbaner, en 18 hulls- og en 9 hullsbane. Hotellet har 70 værelser, 16 konferanserom, restaurant, bar, vinkjeller, innendørs golfsenter, cafe og en rekke unike selskapslokaler i varierende størrelse. Losbys historie strekker seg mer enn 170 år tilbake da den mektige plankeadelen drev skogen og områdene rundt. Godset har siden den gang vært et hovedsete for selskaper, møter og livets små og store anledninger. På det familieeide hotellet er de opptatt av å ta vare på historien, bygningene, menneskene og naturen rundt seg. En reise til Losby Gods er en reise i tid og tradisjoner.
ADRESSE
Losbyveien 270
1475 Finstadjordet
Tlf. 67 92 33 00
Faks: 67 92 33 01 reservations@losbygods.no www.losbygods.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Golf, tennis, sykkel, bade og fiskevann, kanoutleie, kanefart afternoon tea og vinsmaking. For barna har vi Losby Besøksgård, med alle typer husdyr som barna kan hilse på. Gården ligger rett ved siden av hotellet.
ANDRE OPPLYSNINGER
Innenfor godsets vegger ligger flotte historiske salonger og selskaps l okaler samt restaurant, bar og en særegen vinkjeller.
ÅPNINGSTID
Vår restaurant er åpen alle dager unntatt søndag. Hotellet holder stengt jule- og nyttårshelgen og påske.
BELIGGENHET
20 min fra Oslo sentrum og 30 min fra Oslo Lufthavn Gardermoen. Øst-Norge.
VERTSKAP
Heidi Fjellheim
Lysebus historie er tuftet på verdier som generøsitet, takknemlighet og omtanke. Disse verdiene sitter i veggene og inspirerer oss hver eneste dag. Lysebu var Norges nasjonalgave til Danmark, og ble bygget i 1916 i tradisjonell norsk byggestil. Hotellet ligger vakkert til i Holmenkollen, litt som kongsgården i eventyrene. Omgitt av uberørt natur, men likevel bare 20 minutter unna det pulserende storbylivet i hovedstaden. Her finner du det ypperste både når det gjelder kvalitet, komfort og estetikk. Som gjest har du fantastiske muligheter for både natur- og friluftsopplevelser, men hotellet kan fint også brukes som utgangspunkt for å oppleve storbyen Oslo. Du bor godt og komfortabelt i behagelige og moderne rom, og kan nyte mat og drikke fra et av Oslos beste kjøkken og en vinkjeller i verdensklasse. Velkommen til oss!
ADRESSE
Lysebuveien 12, 0790 Oslo
Telefon: 21 51 10 00
E-post: booking@lysebu.no www.lysebu.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Holmenkollen, Nordmarka, turer i skog og mark, ski og sykkel, kjøkkenhage, bier, mat- og vinkurs, kokkek urs, vinsmaking, ølsmaking, innendørs svømmeb asseng, badstue, treningsrom, Tryvann sommer- og vinterpark, Korketrekkeren, Roseslottet.
ANDRE OPPLYSNINGER
Kurs- og konferansefasiliteter for inntil 110 personer. Lang erfaring med bryllup og store selskaper. Satelittmuseum for Henie Onstad med over 120 kunstverk. Kåret til en av Norges beste vinkjellere av Wine Spector.
ÅPNINGSTID
Stengt jul, påske og i fellesferien i juli.
BELIGGENHET
Holmenkollen, Oslo.
VERTSKAP
Pernille Christensen
Nermo er et familiedrevet hotell med lange tradisjoner. I 145 år har reisende søkt hit. Femte generasjon eier fører arven videre. Både kongelige, statsoverhoder, ledergrupper og familier setter pris på gjestfriheten, hjemmelaget mat og gode senger. Med 34 unike rom, 53 utleieleiligheter, og nærhet til Hafjell, Hunderfossen og Lillehammer er Nermo et godt sted å være. Hele året serverer vi god, norsk, hjemmelaget mat med stuttreiste råvarer. Våre elgkarbonader og husets eplekake er godt kjent, og vi serverer gjerne en flaske lokalbrygget øl til. På Nermo er vi derfor vant til å lage mat fra bunnen av. Vi bruker råvarer fra vår egen grønnsaks- og urtehage, eller det verten selv har skaffet gjennom jakt og fisketurer.
ADRESSE
Nermosvegen 56 2636 Øyer
Tlf. 61 27 55 80 booking@nermohotell.no www.nermohotell.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
9-hulls golfbane og Nordens eneste 18-hulls puttingbane ved hotellet. Utendørs svømmebasseng, vedfyrte badestamper, urtehage og dalens største solterrasse. Hafjell, Hunderfossen og Lilleputthammer rett ved.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet har 34 rom med 85 senger, og 53 leiligh eter med 400 senger. Kurs- og konferanserom til inntil 100 personer. Spar tid og energi og la oss tilrettelegge hele deres kursopphold fra A til Å.
ÅPENT
Hele året.
BELIGGENHET
15 km nord for Lillehammer, kun 2 timer fra Oslo. Øst-Norge.
VERTSKAP
John Kristian Stubban og Gry Sjøthun med kollegaer
Hotell Opus 16 ligger i en historisk bygning fra 1876, opprinnelig bygget til Bergen Kreditbank. Bygget i Vågsallmenningen 16 ligger i hjertet av Bergen sentrum, bare to minutters gange fra Fisketorget. Som etterkommere av Edvard Grieg, ønsker vi å gi våre gjester en enestående opplevelse – en klassisk og moderne vri på hotello pplevelsen. En opplevelse som også gir gjesten et innblikk i komponistens rike liv. Hotellet har restaurant, bar, Edvard Grieg-utstilling, op.16, og treningsrom. Vi kan by på 65 unike og luksuriøse rom. Hvert rom er individuelt utformet med et klassisk, men moderne design. Den unike arkitekturen til bygget gjør at alle våre rom har en helt egen sjarme. Fra rommene kan du nyte utsikten mot Fløyen eller mot vakre Vågsallmenningen.
ADRESSE
Vågsallmenningen 16 5014 Bergen
Tlf. 53 01 22 00 booking@opusxvi.no restaurant@opusxvi.no www.opusxvi.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Alt Bergen har å by på av kultur, severdigheter, shopping og bar/ restauranter rett utenfor døren.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet tilbyr to konferansesaler, samt tre mindre gruppe/møterom. Kapasitet i kino, maksimalt 130 stoler, i skoleoppsett 70 deltakere. Tre gode gruppe/møterom i tillegg. Opus 16 er et naturlig valg for mange brude p ar. H otellets æ rverdige lokaler med lyse k roner og joniske søyler danner en vakker og romantisk ramme for det perfekte bryllupet.
BELIGGENHET
VERTSKAP
Britt Marie og
Alexander Grieg
ÅPNINGSTID Hele året.
Oscarsborg Hotel & Resort ligger på en øy i Drøbaksundet på majestetiske Oscarsborg Festning, ca. 30 minutter fra Oslo. Oscarsborg Festning er mest kjent for hendelsene 9. april 1940, da oberst Eriksen og hans menn senket
Blücher og bidro til at kongehuset og regjeringen klarte å rømme landet. Her finner du blant annet militærhistoriske museer, kanoner, gjestehavn, badestrender og utstillinger. I tillegg arrangeres det mange store kulturelle begivenheter i løpet av året. Vi har lang erfaring med tilrettelegging og gjennomføring av ulike arrangementer. Her ligger alt til rette for et innholdsrikt opphold og vårt personale gjør alt for å levere en god opplevelse. Velkommen til oss!
ADRESSE
Oscarsborg Festning 1443 Drøbak
Tlf. 64 90 40 00 booking@festningshotellene.no www.festningshotellene.no/oscarsborg-hotel-resort www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Aktivitetsmeny med bredt utvalg av ulike aktiviteter, skytebane, historiske omvisninger, museum, kultura rrangementer, gallerier, gjestehavn og opera.
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet har 86 rom, flere med fantastisk sjøutsikt. Kursfasiliteter til opptil 153 personer. Selskapsfasiliteter til opptil 200 personer. Oscarsborg Festning er et godkjent vigselssted.
ÅPENT
Hele året, stengt jul/nyttår og påske.
BELIGGENHET
I vakre Oslofjorden, 5 minutter med ferge fra Drøbak eller 45 minutter til Oslo, samt 60 minutter til Oslo Lufthavn/Gardemoen. God forbindelse med kollektiv transport. Øst-Norge.
VERTSKAP
Team Oscarsborg
Phillipshaugen Lodge er bygd i 1899 av Ethelbert Lort Phillip og er et smykke av en bygning full av historie. Fra Lodgen er det panoramautsikt fra stuer og soverom til de majestetiske Øksendalsfjellene. I stuene kan du nyte den historiske atmosfæren og slappe av i klassiske sittegrupper og chesterfield-møbler foran en av peisene. I lodgen er det 11 historiske gjesterom, og i den store hagen kan man nyte stillhet og en fantastisk utsikt mot breer og fjell. Lodgen er et meget godt utganspunkt for klassiske toppturer, sommer som vinter, og et meget godt utgangspunkt for destinasjoner som Trollstigen, Atlanterhavsvegen, Innerdalen, Trollheimen og Dovrefjell. Vi kan også varmt anbefale vår uterestaurant, og vår sauna med utsikt mot den fantastiske Fløtatinden.
ADRESSE
Øksendalsvegen 420 6610 Øksendal Tlf. 94 16 10 97 info@phillipshaugen.no www.phillipshaugen.com www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Innerdalen, Vinnutrappa, Ekkertind, musikkspillet Lady Arbuthnott, Aursjøvegen, Leikvin bygdemuseum. På bestilling diverse omvisning, historiefortelling, jakt og fiske.
ANDRE OPPLYSNINGER
Historiske selskapslokaler, kurs, konferanse og restaurant. Store hyggelige uteområder med gode muligheter for events og fri parkering.
ÅPNINGSTID Åpent hele året. Det lønner seg å booke på forhånd.
BELIGGENHET
15 minutter fra Sunndalsøra. 50 minutter fra Molde Lufthavn. 60 minutter fra Oppdal. Strategisk beliggenhet innen 2 timer fra Trollstigen, Atlanterhavsvegen og Dovrefjell.
EIER
Midt i hjertet av Drøbak finner du Reenskaug Hotel. Med sentral beliggenhet ved Oslofjorden, har hotellet i mer enn 100 år vært et yndet feriested. Med tiden har vi forstått viktigheten av å ivareta tradisjoner og bevare særpreg. Resultatet er et moderne hotell med gammelt og nytt i skjønn forening. Byen har et rikt kunst- og kulturmiljø, og betegnes ofte som en av Oslofjordens perler. Vårt hotell ligger i Drøbak sentrum, og samtlige servicefunksjoner og attraksjoner som julehuset, avistegnernes hus og en rekke gallerier, ligger i gangavstand. Det samme gjør fergen som tar deg med ut til Oscarsborg Festning. I tillegg er det kun 20 minutter til Tusenfryd familiepark og 10 minutter til Drøbaks flotte 18 hulls golfbane. Her ligger alt til rette for et opplevelsesrikt og av s lappende opphold, det være seg ferie eller konferanse.
ADRESSE
Storgata 32
1440 Drøbak
Tlf. 64 98 92 00 booking@festningshotellene.no www.festningshotellene.no/reenskaug-hotel www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Drøbak sentrum, Oscarsborg Festning og g allerier. Akvariet, 18-hulls golfbane, Julehuset, Avistegnernes hus
ANDRE OPPLYSNINGER
Hotellet har 55 senger fordelt på 28 rom. Kurs- og konferanseavdeling, selskapslokaler, uteservering, egen
aktivitetsavdeling og konserter. Tett samarbeid med søsterhotellet Oscarsborg Hotel & Resort, kombiner gjerne oppholdet! Vi skreddersyr deres arrangement!
ÅPNINGSTID
Helårsdrift. Stengt i julen.
BELIGGENHET
I Drøbak sentrum. Øst-Norge.
35 km fra Oslo.
40 km fra Moss.
81 km fra Oslo Lufthavn, Gardemoen.
VERTSKAP
Kjetil Eide med stab
I 2015 ble Rjukan-Notodden industriarv inn s krevet på UNESCOs verdensarvliste. Admini – representasjonsboligen som Sam Eyde og Norsk Hydro lot bygge på Rjukan er en del av denne unike historien og regnes som en av Norges vakreste trebygninger i jugendstil. Admini har huset mange prominente gjester opp gjennom årene, blant annet kongelige fra inn- og utland. Nå er bygningen i privat eie og er blitt et lite, eksklusivt hotell der det ligger lunt til, omgitt av en vakker park, med gangavstand til Rjukan sentrum og nært Rjukans mange attraksjoner og flotte natur. Et opphold her gir gjestene en opplevelse av de indre gemakkers atmosfære og romantiske omgivelser med fokus på personlig service. Tradisjonen med god mat og godt drikke lever videre.
ADRESSE
Sølvvoldveien 3
3660 Rjukan
Tlf. 90 89 49 09 booking@rjukanadmini.com www.rjukanadmini.com www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Byvandring blant historiske og arkitektoniske bygninger, Gaustabanen, Gaustatoppen, Fjellvåken, Hardanger vidda, Hardangervidda Nasjonalpark senter, Rjukanbanen, Solspeilet, Vemork, Krosso -
b anen og Gausta Skisenter. Se også visitrjukan.com.
ANDRE OPPLYSNINGER
Åpnet i 2015 i tidligere Norsk Hydros representasjons bo lig på Rjukan. Bygningen fra 1908 er, sammen med deler av inventaret, fredet. Hotellet har 18 rom og suiter, spisestue, peisestue og storstue, samt kurs- og møtefasiliteter.
ÅPNINGSTID Hele året.
BELIGGENHET
Telemark, Sør-Norge.
Oslo 1 80 km
Gardermoen 2 13 km
Bergen 3 40 km
Kristiansand 2 85 km
Sandefjord 1 87 km
VERTSKAP
Pål Granlund og Elisabeth Granlund
Røisheim hotell ligger ved foten av Galdhøpiggen, langs Sognefjellsveien. Stedet har siden 1858 vært skysstasjon mellom øst til vest. Alle våre rom er ulike og fordelt på i alt 14 fredede hus - noen av husene er fra 1700-tallet og eldre. Alle våre rom har bad, noen med badestamp, andre med dusj. Noen av rommene har peis. Den opprinnelige stien til Galdhøpiggen begynner i tunet. Tidligere eier og fjellfører Ole Røisheim førte selv gjestene til toppen. En tur på omtrent 16 timer. Røisheim har huset både kunstnere og tindebestigere og har i dag en flott Gerhard Munthe samling, de fleste av bildene er malt på Røisheim. Røisheim har lang tradisjon i å ta vare på både kresne og eventyrlystne fjellturister. Her kan du nyte skysstasjonens atmosfære og hjemmelaget mat basert på lokale råvarer og tradisjoner. Velkommen til Røisheim.
ADRESSE
Sognefjellsvegen 1526 2687 Bøverdalen
Tlf. 61 21 20 31 / 48 23 79 31 post@roisheim.no www.roisheim.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
Alle rettigheter, klokken 19:30 serveres kveldens 4-retters meny. Møte- og konferansemuligheter for inntil 10 personer.
AKTIVITETER/OPPLEVELSER Fotturer, toppturer, randonée, kulturop plevelser i Lom.
ÅPNINGSTID
28. april – 1. oktober 2023
BELIGGENHET
15 km vest for Lom. Øst-Norge.
VERTSKAP
Tage Koch Jensen og Maja Hyldal
Røros Hotell er et enestående utgangspunkt for spennende opplevelser. Ta på deg ski eller tursko ved hotelldøra. Og når kinnene er varme etter en frisk dag i fjellbyen kan du nyte vårt bad- og velværeanlegg. Tilbring en komfortabel kveld på rommet eller et utsøkt måltid basert på lokale kvalitetsråvarer i våre restauranter. Selvfølgelig har vi alle fasiliteter et hotell skal ha. Men det som virkelig gjør oss unike, er det vi kan tilby innenfor rammene av verdenskulturminnet Bergstaden Røros og den arven som har skapt oss.
ADRESSE
An-Magritt-veien 48
7374 Røros
Tlf. 72 40 80 00 post@roroshotell.no www.roroshotell.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
Røros Hotell ligger i direkte tilknytning til Storstuggu, et av landets beste kurs- og konferansesenter. Her finnes konferansesaler og møterom i alle størrelser.
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Røros Hotell er tilrettelagt for opplevelser for alle generasjoner. Et lekeland på 300 kvadratmeter står klart til utfoldelse for barn i alle aldre. Vårt bad- og velværeanlegg passer for hele familien med hygge både ute og innendørs. Vi tilbyr også guidede Bergs tad v andringer, kanefart, hunde k jøring, turer på ski og til fots, golf, fiske, sykling, og øl- og vin s making.
ÅPNINGSTID
Helårsdrift.
BELIGGENHET
Røros, Midt-Norge.
VERTSKAP
Terje Lysholm med stab
Skjolden Hotel har den unike beliggenheten helt nede ved fjordkanten, innerst inne i verdens lengste fjord, Sognefjorden. Ved foten av Jotunheimens perler, tett på Breheimens mektige naturlandskap og Jostedalen med Jostedalsbreen – den største isbreen på det europeiske fastland. Her har det vært overnattingssted siden 1908 da Skjolden var et viktig handelssted. I dag har hotellet 41 rom, bar, terrasser, nydelig hage, eget mikrobryggeri og restaurant hvor du kan nyte deilig mat med råvarer fra lokale gårder og produsenter. La deg begeistre og nyte landskapet og stillheten. Beliggenheten er det perfekte utgangspunkt for opplevelser og aktiviteter.
ADRESSE
Skjolden 3 6876 Skjolden booking@skjoldenhotel.no www.skjoldenhotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Vandring i Wittgensteins fotspor. Sykle den romantiske vegen langs Lustrafjorden/Sognefjorden.
Tinderangling i Jotunheimen. Brevandring i Jostedalen på Nigardsbreen. Randonée i Jotunheimen eller Jostedalen. Fjellturer i Nasjonalparkene
Jotunheimen, Breheimen og Jostedalen. Urnes Stavkirke (UNESCO-listet) og verdens a rvs enter.
ANDRE OPPLYSNINGER
Idyllisk og unik beliggenhet rett ved fjordkanten. Konferanse fasiliteter opptil 40 personer.
Restaurant, à la carte-meny i bar/ lounge. Store terrasser og lekker hage. Tilgang til svømmebasseng og innendørs sauna. Fri parkering.
ÅPNINGSTID
28. april–17. september
BELIGGENHET
Idyllisk innerst inne i verdens lengste fjord – Sognefjorden.
Bil fra Oslo over Hemsedal ca. 330 km, 5 timer.
Bil fra Oslo over Sognefjellet ca. 430 km, 6 timer.
Bil fra Bergen ca 290 km, 4,5 timer.
Fly fra Oslo eller Bergen med Widerøe til Haukåsen i Sogndal, 55 km fra Skjolden.
Vi er behjelpelige med transport.
VERTSKAP
Ekteparet Siri og Aslak Dalehaug med stab
Lytt til skogen, bekken som sildrer, bladene som danser i brisen. Trekk deg tilbake og finn ro i luksuriøse omgivelser. Storfjord Hotel er en storslått opplevelse, idyllisk plassert på en åsside med utsikt mot Storfjorden og Sunnmørsalpene. Den praktfulle utsikten er vel verdt et besøk i seg selv, men det er duften av laftede tømmervegger, følelsen av ro og den enestående gjestfriheten som virkelig vil fange hjertet. Storfjord Hotel er kjent langt utover landets grenser for kvaliteter det er vanskelig å sette ord på, og som gjest vil du oppdage at flid i detaljene er selve kjennemerket vårt. Hotellet er designet for å bevare og fremme norske tradisjoner i kombinasjon med moderne komfort. Som vertskap gjør vi vårt ytterste for å overgå dine forventninger.
ADRESSE
Øvre Glomset
6260 Skodje
Tlf. 70 27 49 22 info@storfjordhotel.com www.storfjordhotel.com www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Velværeavdeling. Helikopterturer. Lavvo. Kajakk. Fjellturer med guide. Båtturer til fjordene. Fjord-safari.
Wildlife Sea safari. Fisketurer. Ski. Sykkel. Rideturer.
ANDRE OPPLYSNINGER
Restaurant. Velværeavdeling. Hotellbil. Hotellbåter. Hotellhelikopter. Møtefasiliteter. Selskapslokaler.
ÅPNINGSTID
Åpent hele året. Hotellet er stengt første uken i januar.
BELIGGENHET
Glomset (30 minutter med bil fra Ålesund).
VERTSKAP
Hotelldirektør
Benthe Langeland med stab
Toppturer. Vandring. Bålkos. Skreddersydde totalo pplevelser. Sightseeing med hotellets bil og sjåfør. Brettspill og puslespill.
Hjertelig velkommen til historiske Straand Hotel i vakre Vrådal i Telemark. Straand familien har drevet hotellet siden 1864 og i dag er det femte generasjon Katrine og Lars Arne som ønsker velkommen. Hotellet ligger idyllisk til ved innsjøen Nisser i et særegent kulturlandskap godt egnet for rundreiser og kjøreopplevelser. Hotellet har både gammel og nyere stil, lokalinspirerte mattradisjoner, takterrasse med uteservering, kurs- og konferanseavdeling, svømmebasseng og egen brygge med strandbar. I bygda er det vandremuligheter, golfbane på Fossøy og gode skimuligheter om vinteren. Veteranbåten M/S Fram fra 1909 seiler slusecruise i det vakre øylandskapet. Hotellet er et ypperlig utgangspunkt for å oppdage Telemark, hvor du kan kjøre på våre tivoliveger som er krydret med spektakulær natur, kultur og matopplevelser. Sjekk ut våre kjøreruter for MC, Classic car eller sykkel på www.hubriding.no. Let’s HUB it.
ADRESSE
Kviteseidvegen 1698
3853 Vrådal
Tlf. 35 06 90 00 straand@straand.no www.straand.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Norges indrefilet av kjøreopplevelser, flott natur og turterreng, sup og kanopadling i rik innlandsskjærgård, sykkelturer, golfbane, slusecruise med M/S Fram. Egen strand med båtutleie og lekepark.
Bø i sommerland, Alpinanlegg og skiløyper. Sauna Soria Moria, Telemarkskanalen, Vest-Telemark museum, Lårdalsstigen, Rjukan og Gaustatoppen.
ANDRE OPPLYSNINGER
Konferanseavdeling for inntil 400 personer. Svømmebasseng og sauna. Restaurant. Vinkjeller. Pub. Stabbur. Pianobar. Takterrasse og eplehage. 70 hytter og 28 leiligheter. Vi skreddersyr opplevelser i Telemark etter dine ønsker og behov.
ÅPNINGSTID
Hele døgnet, året rundt. BELIGGENHET
2,5 time/180 km fra Oslo.
2,5 time/160 km fra Tønsberg og Kristiansand.
5,5 time/324 km fra Bergen. Sentral beliggenhet i Sør-Norge.
VERTSKAP
Familien Straand, 5. og 6. generasjon
Historien skriver seg helt fra 1897 hvor vår oldefar kjøpte handelsstedet Støtt og drev fiskekjøp, produksjon av tørrfisk og klippfisk, salting av sild, trandamping, ekspedisjon og butikk. I dag er det gamle handelsstedet restaurert og modernisert. I restaurant Gammelbutikken vil du nyte et utsøkt måltid basert på lokale råvarer fra havet og øya. De herskapelige sengene omgitt av tykke dundyner og den friske havbrisen gir deg en uforglemmelig natt på handelsstedet. Øya ligger plassert på toppen av Helgelandskysten omringet av bratte fjell, tusenvis av holmer, kritthvite sandstrender og krystallklart hav. Du vil ta del i en rekke unike opplevelser både til lands og til vanns. I dag er det både 4. og 5. generasjon som videreutvikler øya Støtt. Velkommen til Støtt, din base for unike opplevelser på Helgeland!
Foto:
ADRESSE
Støttveien 20, 8159 Støtt
Tel.: 40 02 12 12 post@stott.no www.stott.no www.dehistoriske.com
AKTIVITETER
Foto:
Kajakk, Brevandring, RIB turer til Myken og Rødøya, Toppturer, Kalsholmen fyr, Guiding i museum, Fisket urer, Fiskeværsvandring, Meløyalpene og Nordlys.
ANDRE OPPLYSNINGER
Bryllups- og selskapslokale, Konferanse og Teambuilding.
ÅPNINGSTID
Hele året.
BELIGGENHET
Støtt, 32 nautiske mil sør for Bodø Lufthavn.
VERTSKAP
Eva Ann Andersen med stab
Ved inngangsporten til sagnomsuste Krokskogen ligger et av Norges mest tradisjonsrike hotell – Sundvolden Hotel. Sundvolden har blitt nevnt som spisested helt siden 1648. I nærmere ett tusen år har konger, adelsmenn og handelsreisende valfartet hit. Dette er et hotell som tar vare på det beste av det gamle, samtidig som det tilpasser seg morgendagens gjester. Vi lager mat med mye kjærlighet til råvarene og god tålmodighet. Vi har et stort fokus på bærekraft, kortreiste råvarer og hjemmelaget mat. Hotellet har egen urtehage, røykeri og gode samarbeidspartnere som leverer spennende råvarer. På Sundvolden SPA kommer du inn i en atmosfære av ro, stillhet og varme. Vi tilbyr utendørs boblebad, sauna og treningssenter til disposisjon. Som eneste frittstående hotell i Norge ble vi i 2023 resertifisert med Svanemerket. Vår visjon er elsket av våre gjester og beundret av våre konkurrenter.
ADRESSE
Dronningveien 2
3531 Krokkleiva
Tlf. 32 16 21 00 sundvolden@sundvolden.no www.sundvolden.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Hotellet er omringet av vakker natur, flotte toppturer og ligger ved en av Norges største innlandsfjorder – Tyrifjorden. Av toppturer anbefales Kongens Utsikt, flott tur opp den gamle veien som sherpaene har bygget opp
Krokkleiva igjen. Vel oppe kan man på en godværsdag se helt til f.eks. Gaustadtoppen. Også Mørkgonga er et besøk verdt. Det er utrolig god utsikt på toppen og det er majestetisk å stå og se ned gjennom kløfta i fjellet. Hotellet har egen hage og terrasse og du kan spasere rundt i det omfattende parkområdet. Det er mulig å låne sykler og kajakker på hotellet.
ANDRE OPPLYSNINGER
Første generasjon av vertskap gikk fra å drive et hotell med 20 senger og en sofa til at hotellet i dag har
273 værelser og 525 senger og kan servere 1200 gjester samtidig. Hotellet drives av ekteparet Tord og Cecilie Laeskogen. De er andre generasjon som driver Sundvolden Hotel.
ÅPNINGSTID
Hele året. Begrenset åpningstid i påsken og Julen.
BELIGGENHET
15 minutter fra Hønefoss. 45 minutter fra Oslo. 1 time og 30 min. fra Gardermoen med flybuss. Øst-Norge.
VERTSKAP
Cecilie og Tord Moe Laeskogen
I 1831 fikk Svinøya sin første gjestgiveribevilling. Svinøya er i dag, som den gang, et levende, lite fiskevær på en øy i Svolvær havn. I dag med broforbindelse og kort vei inn til sentrum. Rorbuene er idyllisk plassert mellom fiskemottak, brygger, fiskehjeller og gammel lokal bebyggelse. Storhavet ligger på den ene siden og dramatiske lofotfjell på den andre. Vår restaurant, Børsen Spiseri (i handelsbrygga fra 1828), er Lofotens mest anerkjente og har tørrfisk som spesialitet. I samme brygge har vi Krambua, som var Svolværs første butikk. I dag er det vår resepsjon. Lofotfisket har i alle år vært selve livsgrunnlaget for folket her. Fiskeriene er fremdeles viktig for området. Å få muligheten til å studere denne virksomheten på nært hold på Svinøya er en opplevelse i seg selv! Her bor du meget godt midt i selve Lofoteventyret!
ADRESSE
Gunnar Bergs Vei 2 n -8300 Svolvær
Tlf. 76 06 99 30 post@svinoya.no www.svinoya.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Vi tilbyr et mangfold av aktiviteter og opplevelser for våre gjester i Lofoten til alle årstider. Du kan forhåndsbestille eller booke direkte i resepsjonen under opp -
holdet. Aktivitetene gjennomføres med våre gode og lokale samarbeidspartnere. Trollfjord- og havørn s afari, fisketur, nordlysjakt, trugetur, fiskeværsvandring, fotosafari, fjelltur, kajakk, surfing, ski, reinsdyr, og hesteridning er i utvalget.
ANDRE OPPLYSNINGER
Kurs- og konferanselokaler, flytende badstue (Lofoten Sauna), egen pub, Galleri Gunnar Berg.
ÅPNINGSTID Hele året.
Kontortid
Jan.–mai: 08:00–18:00
Juni–aug.: 08:00–22:00
Sept.–des.: 08:00–18:00
Restaurant
Åpen hver dag fra kl. 18:00.
BELIGGENHET
På en øy som utgjør ytterdelen av havnen i Svolvær, Lofoten. Midt i eventyret. Nord-Norge.
VERTSKAP
Velkommen til Svinøya Rorbuer!
Søstrene Storaas hotell er bygget opp på Moen Gård, et småbruk ryddet på 1750-tallet som i dag har fått en renessanse. Hotellet har en stor kjøkkenhage og griser og sauer på jordene hele sommeren, og en høyteknologisk hydroponisk hage som er operativ hele året. Herfra får hotellet urter og ingredienser som brukes i matlagingen. På hotellet kan du oppleve vår unike familiehistorie som begynte da vi tidlig på 2000-tallet arvet en krokodille. Vi fant ut at krokodillen hadde spist vår tippoldefars hund, og at tippoldefar, Holger, fikk 8 døtre, med tre forskjellige kvinner, fra tre forskjellige verdensdeler på begynnelsen av 1900-tallet. Deretter samlet vi en hel bok med historier fra fjern og nær som i dag preger alt vi gjør. Velkommen hjem til Søstrene Storaas!
ADRESSE
Jondalsveien 1530
3614 Kongsberg
Tlf. 32 77 13 00 resepsjonen@storaas.no www.storaas.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
Bli med på hagevandring og besøk kjøkkenhagen, hydroponihagen og grisene, eller opplev historiefortelling foran peisen eller i hagen hele sommeren. Vi er 10 min fra Blefjell med flotte skiløyper og turstier, har egen strand, utleie av kanoer/SUP og plenleker med stylter, kubb og krokett. En time fra Rjukan med Gaustatoppen,
krigshistorie, klatrepark, Hardangervidda m.m. 20 min fra Kongsberg med Sølvgruver og skianlegg.
ÅPNINGSTID
Hele året.
BELIGGENHET
I skogen, ved Buvannet, 20 minutter fra Kongsberg, rett under Blefjell og en time fra Rjukan. Øst-Norge.
VERTSKAP
Solveig, Else og
Henriette Storaas
Det hele begynte, som enhver god kjærlighetshistorie, med en bøtte fisk i en hundegård. Johnny Trasti kom for å levere fisken til å mate Trine Lyreks huskyer og inviterte seg selv inn på en kopp kaffe. Resten er historie. To kreative sjeler fant hverandre og bygde en familie basert på hver av deres lidenskaper; mat og hundekjøring. Johnny er en utdannet kokk med over 30 års erfaring, som har vunnet nasjonal anerkjennelse. Han flyttet tilbake fra Oslo til Alta for å utfordre seg selv som kokk og for å bruke de fantastiske ingrediensene som man bare finner helt i nord. Trine, derimot, fant sin lidenskap gjennom kjærlighet til naturen og oppdagelsen av at det ikke finnes en bedre måte å oppleve den på enn fra hundesleden.
ADRESSE
Gargiaveien 29
9518 Alta
Tlf: 74 40 30 40 post@trastiogtrine.no www.trastiogtrine.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Opplev overnatting nært den arktiske skogen, hundekjøring, fine dining opplevelser, mat/drikke-kurs.
ANDRE OPPLYSNINGER
Vedfyrt badstue, bakeri, vinkjeller.
ÅPNINGSTID
Stengt 23.–25. desember.
BELIGGENHET
15 km fra Alta Lufthavn
11 km fra Alta Sentrum
VERTSKAP
Trine og Johnny, med teamet vårt hos Trasti & Trine
Gå inn i ei verd som verdset gamle tider. I enden av Norangsfjorden ligg eit av Europas mest herskapelege hotell. Union Øye har i generasjonar vore eit attraktivt reisemål for kongelege, forfattarar og elskarar. Heilt sidan opninga i 1891 har hotellet vore ein stad der gjestane kjem for å nyte stilla, roa og det gode livet i storslegne omgivnadar. Eit opphald på Union Øye er som å verte teken med attende i tid. Hotellet sine 38 rom og suitar er alle individuelt dekorert og møblert med nøye utvalde antikvitetar. Spaser ein tur i gangane og drøym deg vekk i det herskapelege fjordslottet. Keiser Wilhelm, Dronning Maud, Knut Hamsun, Edvard Grieg, William Cecil Slingsby... fell alle for landet vårt her, medan dei budde her hjå oss. Union Øye – at your service.
ADRESSE
Norangsdal 41
6196 Norangsfjorden
Tlf. 70 06 21 00 post@unionoye.no www.unionoye.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER / OPPLEVELSER
Fjellturar, trugeturar og toppturar i Sunnmørsalpane. Med blant anna Slogen, eit av Noregs mest storslegne fjell som ruvar 1564 meter over havet rett ved hotellet. Sykkelturar i Norangsdalen og kajakkturar i fjorden. Vi tilbyr turar både med og utan guide. Utforsk fjordane fra bil, båtar eller helikopter.
ANDRE OPPLYSNINGER
Moderne og nyrenoverte kurs- og konferansefasilitetar for inntil 40 personar. Hotel Union Øye er ein del av 62°NORD som skreddarsyr opplevingar etter dine ynskjer og behov. Hotellet er på «The gold list of Condé Nast Traveler‘s Best Hotels and Resorts in the World».
ÅPNINGSTID
Open heile året.
BELIGGENHET
Hjørundfjorden. Kun to timar med bil frå Ålesund. Om sumaren og hausten går det dagleg båt frå Ålesund til Hotel Union Øye (62°NORD/Hurtigruten). Ankomst med fly: Ålesund Airport Vigra (KLM, SAS, Norwegian) eller Ørsta Airport Hovden (Widerøe).
VERTSKAP
Mariann Øye med stab
Heilt nede ved ferjekaia på den vesle tettstaden Utne, omkransa av ein sjarmerande hage bak kvitmåla stakittgjerde og fantastisk utsikt over fjord og fjell, ligg eit av Noregs eldste og best bevarte trehotell – Utne hotel, anno 1722. Små augneblink vert store og tilstanden av å berre vera kjem til sin rett på dette hotellet. Det er som å koma heim. Her vert du møtt av det ekte smilet. Med kjærleik til sesongfriske råvarer og lokal matkultur, inviterer Utne hotel til kulinariske opplevingar. Kalv fra Folkedal og lam fra Hardanger smakar godt til middag. Det heimelaga syltetøyet smakar himmelsk og krotekaka likeså. Fjellturar, Hardanger Folkemuseum, fjorden og ikkje minst sprudlande sider fra Hardanger er noko av det du kan oppleve – om du vil feire vennskap, kjærleik eller berre vera. Me ynskjer verda velkommen inn og folk velkomne heim gjennom heile året.
ADRESSE
Museumsvegen 2 5778 Utne
Tlf. 53 66 64 00 reception@utnehotel.no www.utnehotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
Opplev fjorden, Hardanger folkemuseum, flott turterreng, Folgefonna skisenter, Agatunet, eller besøk nokre av sidergardane rundt omkring i Hardanger.
ANDRE OPPLYSNINGAR
Møteromfasilitetar, bar, terasseservering. Ingen TV tilgjengeleg. Sidersmaking «Sider frå Hardanger» kvar kveld klokken 18:00.
OPNINGSTID
Heile året.
BELIGGENHET
Utne i Hardanger.
Ca. 120 km frå Bergen.
Ca. 175 km frå Haugesund. Fjord Norge.
VERTSKAP
Utstein Kloster Hotell ligger i vakkert kulturlandskap, på Mosterøy utenfor Stavanger. Hotellet er totalrenovert med inspirasjon fra Utstein kloster og det maritime miljøet rundt hotellet. Det er lagt stor vekt på arkitektur, materialvalg, design og kunst. Hotellet drifter også Utstein kloster, Norges eneste bevarte kloster fra middelalderen. Klosteret ligger like ved hotellet, og inneholder historiske selskaps- og møterom, samt 19 hotellrom. Ved hotellbryggen ligger utvandrerskuta Restauration. Det var første seilskuta som seilte fra Stavanger til New York i 1825. Skuta kan leies til servering og historiefortelling ved brygga eller tur på fjorden. I restauranten ved sjøkanten kan gjester nyte førsteklasses retter basert på det beste av lokale og kortreiste råvarer. Stedets praktfulle kulturlandskap og historiske omgivelser fascinerer både båtfolk, fotturister, naturelskere og historieinteresserte.
ADRESSE
Mosterøyveien 661
4156 Mosterøy
Tlf. 51 72 01 00 post@ukh.no www.ukh.no
AKTIVITETER
Besøke Utstein kloster. Utvandrerskuta Restauration ligger ved hotellbrygga. Fjøløy Fyr & Fort. Kort vei til Flor & Fjære, Prekestolen og Lysefjorden.
ANDRE OPPLYSNINGER
Flotte saler som egner seg til alle festligheter. Stort og flott bryllupslokale. Selskapskapasitet opp til 200 personer. Salene egner seg også godt til konferanser med topp moderne AV-utstyr.
ÅPNINGSTID
Helårsdrift
BELIGGENHET
25 km nord for Stavanger sentrum.
VERTSKAP
Hotelldirektør
Tor Gunnar Solvang med stab
Vertshuset Røros holder til i Rammgården i sentrum av verdenskulturminnet Røros. Rammgården har en lang og dramatisk historie, som går tilbake til 1600-tallet. Hovedbygningen ble tatt i bruk som restaurant og bar i 1967. Den har de siste årene blitt pusset opp i tradisjonell rørosstil i samsvar med råd fra Riksantikvaren. I bakgården har vi 30 koselige rom og 6 leiligheter, alle med hotellstandard. Kjøkkenet er vår store stolthet. Her bruker vi lokale kvalitetsråvarer til å lage fantastiske måltider der vi ivaretar både nyskapning og tradisjon. Velkommen til en mat- og kulturopplevelse midt i hjerte av Røros.
ADRESSE
Kjerkgata 34
7374 Røros
Tlf. 72 41 93 50 post@vertshusetroros.no www.vertshusetroros.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Guidet byvandring, besøk i Røros kirke «Berg s tadens Ziir», Rørosmuseet – Olavsgruva, Smelthytta, fot t urer og dagsutflukter, golf, båt, kano, kajakk, fiske, kanefart, hundekjøring, ølsmaking og andre aktiviteter.
ANDRE OPPLYSNINGER
Arrangerer gjerne kurs/konferanser/kickoff for opptil 25 personer.
ÅPNINGSTID Helårsdrift.
BELIGGENHET Røros, Midt-Norge.
VERTSKAP
Eit historisk hotell frå 1850 og ei unik oppleving i storslått natur! Visnes Hotel Stryn ligg 700 meter frå Stryn sentrum og midt i mellom dei store attraksjonane på Vestlandet. På garden Visnes i Stryn starta dei i 1850 å ta imot gjester, som skysstasjon. Dette var starten på Visnes Hotel. Bygget som det står i dag er verna, og siste byggetrinn her var i 1937. Då stod hotellet ferdig i karakteristisk sveitserstil. Hotellet har 20 rom, alle innreidd ulikt, med inspirasjon frå mellomkrigstida. Frukosten serverast i den ærverdige matsalen, der vil vertskapet ønske deg velkommen til ein god start på dagen med heimebaka brød og ein prat om dagens utflukt. Restauranten og altanen er samlingspunkt om kvelden, der vi serverer norsk mat til middag kvar kveld i sommarsesongen.
ADRESSE
Prestestegen 1
6783 Stryn
Tlf. 57 87 10 87 booking@visneshotel.no www.visneshotel.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Store og kjente attraksjonar ligg nær hotellet: Lodalen og Loen skylift, Olden og Briksdalen, Geiranger, Nordfjord sin kyst med Vikingmuseum og Selje kloster, for å nemne noko.
Kjente fjellturer: Skålatårnet, Hornindalsrokken, Slogen og mange fleire. Vi kan hjelpe med guiding på topptur på ski om våren. Vi har tilgang på laksefiske i Stryneelva om sommaren og på hausten tilbyr vi pakker med hjortejakt.
ANDRE OPPLYSNINGAR
Selskaps- og bryllupslokaler i historiske og romantiske omgivelser for opptil 90 personer. Konferanser med overnatting for opptil 20 personer. Dagmøter opptil 80 personer.
ÅPNINGSTID
Åpent 1. mai – 20. september. I april og oktober tar vi imot g rupper på forespørsel.
BELIGGENHET
Vestland, Nordfjord. På grensa mot Møre og Romsdal, to timer med bil til Ålesund. Gode kommunikasjoner med ekspressbuss frå Oslo. En time med bil frå Ørsta lufthamn.
VERTSKAP
Marit Nordheim Otterdal og Arvid Otterdal
Walaker Hotell ligg i vakre Solvorn i Indre Sogn. Walaker Hotell har vore dreve frå 1640, medan dagens familie har vore her sidan 1690. I samband med familien sitt 300-års j ubileum vart det opna eit stort kunstgalleri, Galleri Walaker 300, i den gamle driftsbygningen som står på tunet. Galleriet har skiftande utstillingar kvar sommar, med nasjonale kunstnarar. Den flotte plasseringa ved Lusterfjorden og den rolege atmosfæren gjer Walaker Hotell til eit ynda reisemål for dei som søkjer fred og ro. Hotellet har badestrand i ei lun vik av Lusterfjorden og ein nydeleg hage med roser og syriner. Blant brygger og naust i den vesle bygda finn hotellgjestene gode fotomotiv.
ADRESSE
6879 Solvorn
Tlf. 57 68 20 80
Faks: 57 68 20 81 hotel@walaker.com www.walaker.com www.dehistoriske.no
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
Urnes Stavkyrkje rett over fjorden, brevandring på Nigardsbreen (Jostedalsbreen), k ajakkturar på Sogne f jorden, avslappande fjellturar. Kunstg alleri: G alleri Walaker 300 er ope kvar dag.
ANDRE OPPLYSNINGAR
Framifrå kjøkken med råvarer frå området rundt oss.
ÅPNINGSTID
Opnar 6 april. Stengjer 14. oktober.
BELIGGENHET
Solvorn (15 km frå Sogndal), Fjord Norge.
VERTSKAP
Familien Nitter Walaker
De Historiske har mindre perler som ligger hemmelighetsfullt til i landets små bygder og innerst i trange fjorder. Disse kan være små gårder, bygdetun, sjarmerende fyr og steder som ellers tar vare på kulturarven vår – og som ikke har den tradisjonelle hotellhistorien med seg.
De Historiske sine verdier lever videre i utsmykking, kunst og interiør.
Våre historiske perler har en autentisk og varm atmosfære, og som alle streber etter å gjøre et varig inntrykk på sine besøkende. Vertskapet er personlig der man som gjest blir tatt vare på med en trygg, vennlig og personlig service. Gjestfriheten og atmosfæren gjør det enkelt å føle seg hjemme, og det er lett å ønske seg tilbake.
Reisen til disse små perlene er en opplevelse i seg selv og gir deg og dine den riktige stemningen på vei til målet, i vakker norsk natur. Ikke bare får du tilbringe tid på steder som gir deg kulinariske nytelser, stillhe -
ten og spennende historier, men du får på kjøpet en reise som inkluderer vakker, stor sl agen natur, smale, svingete veier, avslappende fergeturer høye fjelloverganger og sjøgrønne fjorder.
Ta deg god tid når du besøker våre perler og nyt utsøkt lokal mat og drikke, enten lokalt øl eller gode viner. Du vil også finne mange spennende aktiviteter og opplevelser rett utenfor døren, der fjell og fjord, elver og fossefall, museer og butikker, severdigheter og kulturopplevelser venter på deg.
Våre små perler venter på deg – et besøk du tar med hjem!
Noen kilometer innenfor Sørlandets svaberg ligger den staselige lystg å rden Boen. G å rden har vært stengt for allmenheten helt frem til den ble åpnet opp for arrangementer i 2012. Historien går tilbake til 1520 da Kong Christian II eide Boen og det rike laksefisket i Tovdalselva, som renner gjennom eiendommen. I dag fremstår Boen G å rd minst like vakker som tidligere. B å d e bygninger, park og utearealer er restaurert. I hovedhuset er det bygget nytt restaurantkjøkken, og interiøret er satt tilbake til sin opprinnelige stand med møbler og kunst. Boen Gård tilbyr 18 doble rom – 14 rom fordelt på to historiske bygg ved elvebredden, og fire doble rom i hovedhusets fløybygninger. Det tilbys også unike møteromsfasiliteter i gårdens historiske ishus.
ADRESSE
Dønnestadveien 341
4658 Tveit
Tlf. 38 99 18 13 booking@boengaard.no www.boengaard.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER / OPPLEVELSER
Vinsmaking, vinkurs, kokkekurs. Guidet laksefiske i sesong, begrensede plasser. Piknik og rusleturer på eiendommen i park og utmark. 10 minutter til Bjaavann Golf, 18-hullsbane. 15 minutter til Kristian s and Dyrepark. 20 minutter til Kristiansand s entrum. Se også visitnorway.no/reisemal/sorlandet
BÆREKRAFTIG GASTRONOMI
Boen Gård er 80 % selvforsynt på grønnsaker, bær og urter. Lam fra utmarken og villaks fra egen fiske rett er også blant råvarene. Det skapes elegante mat retter som til fulle smaker av råv arenes opprinnelse og egenart. Boen Gård er anbefalt i Guide MICHELIN.
ÅPNINGSTID
Åpent alle dager unntatt fra 23. desember til og med 2. januar.
BELIGGENHET
20 minutter fra Kristiansand. 10 minutter fra Kristians and Lufthavn. 4 timer fra Oslo, 3 timer fra Stavanger, 4 timer fra Hirtshals havn, Danmark.
VERTSKAP
Dagfinn Galdal
Maître d’hôtel & Sommelier
På en kolle i skogen like ved Heggefjorden finner du Herangtunet boutique hotell, et historisk bygdetun. Se for deg Maihaugen i miniatyr, ved foten av Jotunheimen. Som på Maihaugen er bygningene her samlet av ildsjeler for å bevare områdets kulturarv. Sentralt på bygdetunet finner du vårt hotell. Bygd i tradisjonell Valdresstil. Begrepet boutique-hotell oppsto på 1980-tallet i London og New York. Det skulle være motsatsen til de store, upersonlige hotellkjedene. I dag finner vi slike hoteller over store deler av verden, og personlig atmosfære, få rom innredet i god design, er grunnkonseptet. Og disse kriteriene har vertskapet på Herangtunet oppfylt 100 prosent.
ADRESSE
Vølbusvegen 17
2940 Heggenes
Tlf. 97 63 33 10 info@herangtunet.no www.herangtunet.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Besøksgårder med mulighet for rideturer, hundek jøring. Vakre Valdresfjell og spennende Jotunh eimen gir deg de gode vandre- og fjellturene. Liker du å sykle? Ja da er Valdres et av landets beste områder for deg.
ANDRE OPPLYSNINGER
Valdres er et riktig eldorado for naturelskere! Opplev trolsk stemning og storslåtte fjell-landskap ved foten av Jotunheimen. Stor Låven med kapasitet på ca. 120 gjester.
ÅPNINGSTID
Hotellet er åpent hele året, sommer og vinter. Et v ariert tilbud av aktivi teter gjennom alle fire årstider.
BELIGGENHET
Mellom Fagernes og Beitostølen i Valdres, ved foten av Jotunheimen nasjonalpark! 3 timers kjøretur fra Oslo, 2,5 timers fra Flåm.
VERTSKAP
Dennis Koot og
Danielle Jagtenberg
Velkommen til gards! Til ro, lys og luft. Til minneverdige måltider. Til en levende storgård med lang historie. Kort fortalt – til et opphold som skjerper sansene og gleder sjelen. Hoel Gård ligger på Nes-halvøya, helt nede ved Mjøsa. Her møter du gjestfrihet i omgivelser som er både herskapelige og jordnære. Vi er vertskap for konferanser, brylluper og individuelle overnattingsgjester. Du skal merke at du er gjest på et levende gårdsbruk i et av Norges mest fruktbare jordbruksområder. Hoel Gård er selvforsynt med blant annet kylling, poteter, hvete og rabarbra. Fra nabogårdene får vi eplemost, solbær, grønnsaker og urfe for å nevne noe. Ellers fokuserer vi på de beste, norske råvarer fra landet for øvrig – med mange og rike smaker. Du skal huske måltidene du spiser hos oss. Velbekomme.
ADRESSE
Tingnesveien 581
2350 Nes i Innlandet
Tlf. 623 53 546
vertskapet@hoel-gaard.no www.hoel-gaard.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Skreddersydde gårdsaktiviteter, egen Skibladnerbrygge og strandlinje, historisk hage, guidet tur i Norges eldste Volvobuss (1929), Helgøya klatrepark, rib-tur, fiske og flotte turog sykkelmuligheter. Gratis utleie av kajakker, kano og robåt. Treningsrom/badstue kommer høsten 2024. Se midtimjosa.no for mer informasjon.
ANDRE OPPLYSNINGER
Vi kan bespise cirka 150 gjester til middag i vår restaurant. 37 rom med bad, møtefasiliteter opptil 50 personer i klasserom. Opptil 100 personer i kino- oppsett.
ÅPNINGSTID
Helårsdrift – stengt jul, nyttår og påske.
BELIGGENHET
På Nes-halvøya i Ringsaker kommune. 1 time og 40 min nord for Oslo. 1 time og 10 min nord for Oslo Lufthavn. 25 min fra Hamar.
Øst-Norge.
VERTSKAP
Familien
Sandberg Hoel med stab
Høyevarde fyrstasjon ble opprettet i år 1700, og har vært et viktig fyrtårn i Karmsundet, tidligere kalt Nordvegen. Selve Høyevarde fyr som det står i dag er fra år 1858 og består av en «fyrvokterbolig», «toll s tasjon», naust, sjøhus og ett vedfyrt bakeri. I 1700 fikk Heinrich Petersen Ysted den kongelig bevilling til å drive fyret på Høyevarde. Høyevarde er på ca. 60 mål naturlandskap, og befinner seg som en skjult uberørt skatt inne på Hydros anlegg på Karmøy. Høyevarde har komfortable rom, spetaktakulert møterom, herskapelig spisesal, flott hagea nlegg og ikke minst ro. Inne på området er det en bronsealdergrav fra år 1500 f.Kr. Høyevarde er omtalt i engelske historiebøker.
Jarlen av Bothwell, dronning Maria Stuarts elsker, ble tatt til fange på Høyevarde etter flukten fra Skottland.
ADRESSE
Høyevarde, Hydrovegen 160 4265 Håvik
Tlf. 52 71 22 01 / 992 86 766
Faks: 52 71 43 15 post@lothesmat.no www. lothesmat.no www.dehistoriske.no
KJØKKEN
På Høyevarde er det Lothes Mat & Vinhus som drifter kjøkkenet. Vi benytter oss kun av ferske råvarer. Vi skifter menyene i takt med årstiden. Kortreist mat liker vi godt. Vi har egne sauer, høns, bikube og urtehage. Råvarer i fra «Havet vest der ute» er vi spesielt glad i.
ANDRE OPPLYSNINGER
Selkapslokalet i Tollboden/møte rom: 30 pers. Møterom i Naustet: 12 pers. Stort hageanlegg. O ver n atting: 10 dobbeltrom. Ankomst: 1,5 time med bil fra Stavanger. 15 min med bil i fra flyplassen 20 min med bil fra Hauge s und Sentrum.
ÅPNINGSTID
Kun juli, grupper på forespørsel hele året.
BELIGGENHET
På Hydro sitt anlegg på Håvik, Karmøy. Fjord Norge.
VERTSKAP
Finn Lothe
… med gjennlatne auge, i ei tid ein trudde var faren. Ein oase for det gode liv. Opplev smakar av svunne tider i restauranten, draum deg vekk i romantisk landstil i hotellværelser, bar og salong. La kultur h agen med sine fleire hundre roser og rododendron, frukttrær og urtehage, ta deg med i ei verd du ikkje visste fans. La oss ta deg med i draumars land i hotellet. Kom til ei tilstelning og opplev konsertar, festivalar, teater, opera, og magi, eller ei fantastisk ramme for kurs og møte, selskap og jubileer. I gårdsbutikken kan ein kjøpe med seg lokale smakar frå distriktet og fra hotellet og hagen. Hotellet har sin eigen gartner som dyrker store deler av urter og grønnsaker som me serverer gjestene våre. Skap minner for livet – besøk Haaheim Gaard.
ADRESSE
Dalsvegen 182
5686 Uggdal
Tlf. 5 3 43 30 00 (kl. 9 – 15) / 90 47 29 20 post@haaheimgaard.no www.haaheimgaard.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Matkurs, vin og ølkurs, konserter, utstillinger, hagevandring, sykkeltur, fotturer i fjellet, stølsvandring, golf, fiske, kajakk, dagstur til Baroniet i Rosendal.
ANDRE OPPLYSNINGER
Vi har hovedsalen med plass til 70 middagsgjester, Konsert s alen med plass til 80 middagsgjester, Vi har flere lokaler som f.eks. «Vin k jelleren», loungeområde og en egen vinterhage. Møterom opptil 50 stk.
ÅPNINGSTID
Hotellet er ope heile året, men etter avtale utanfor hovud s esongen (mai – sept.). Bord b estilling i restauranten.
BELIGGENHET
70 min fra Bergen. 45 min Stord. 80 min Haugesund. 60 min Flesland. Fjord Norge.
VERTSKAP
Husfar
Torstein Hatlev ik med stab og husgjester
Sogndalstrand ligger idyllisk til ved kysten helt sør i Rogaland. Dette var opprinnelig et gammelt ladested fra seilskutetiden, og er det eneste tettstedet i Norge der både trehusbebyggelsen fra 1700- og 1800-tallet og omkringliggende kulturlandskap er fredet. I 1994 begynte Eli og Jan Oddvar Omdal med Krambukafe, som en idealistisk dugnad for å sette fokus på dette unike stedet som var i stort forfall. Samme år ble det fredet av riksantikvaren. Hus for hus ble kjøpt og restaurert, og i dag består Sogndalstrand Kulturhotell av 10 hus med komfortable værelser, møterom med utsikt rett i lakseelva Sokna, restaurant med kortreist og hjemmelaget mat, og pub i det gamle fengselet. Med sin sjel og arkitektur vil dette stedet sjarmere alle – uansett om det bugner av blomster på sommeren eller er ikledd vinterdrakt. Velkommen!
ADRESSE
Strandgaten 22
4380 Hauge i Dalane
Tlf. 51 47 72 55 post@sogndalstrand-kulturhotell.no www.sogndalstrand-kulturhotell.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Flotte turområder, sykkelutleie, hav- og laksefiske, havrafting, guida turer, Galleri Rosengren, golf, J øssingfjord. Skreddersøm for grupper.
ANDRE OPPLYSNINGER
3 kurs- og konferanselokaler som egner seg ypperlig til grupper opptil 35 personer. Bryllup, sel s kaper og familie f eiringer opptil 55 personer.
HELÅRSDRIFT
Stengt jule- og nyttårshelgen.
BELIGGENHET
Sogndalstrand, Sokndal, ca. 11 mil sør for S tavanger, 14,5 mil vest for Kristiansand. Fjord-Norge. Nordsjøvegen.
VERTSKAP
Eli Laupstad Omdal med stab
Store Ringheim er eit unikt boutiquehotell med atmosfære, omkransa av høge fjell i kombinasjon med komfort og stil, som gjev grunnlag for gode opplevingar. I dei gamle og rustikke bygningane på garden finn du 15 unike og komfortable rom med ein moderne touch, fordelt på «Gardshuset» og «Reiskapshuset». «Eldhuset», eit av dei historiske romma, er ei over 300 år gamal årestove som er restaurert attende til fordums prakt. I den gamle ombygde løa ligg restaurant, pub og lokale for selskap og konferanse. I Restaurant Flor’n byr me på jordnære og rustikke måltid, laga frå botnen av med det beste av lokale & ureiste råvarer. Menyen skiftar ofte, alt etter kva som er tilgjengeleg av sesongens råvarer. Ekstremsportbygda Voss har mange aktivitetar og opplevingar å tilby året rundt, guida eller på eigen hand. Store Ringheim ligg eit steinkast frå sentrum, retning Mølstertunet.
ADRESSE
Mølstervegen 44
5705 Voss
Tlf. 95 40 61 35 booking@storeringheim.no www.storeringheim.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
À la carte restaurant & lobbybar med alle rettigheitar, stor terasse og hagestove for uteservering. Bryllupog selskaps l okale, lokale for kurs/konferanse/møter. Gardsbutikk.
AKTIVITETAR/OPPLEVINGAR
To alpinanlegg, ski- og tursenter, vindtunnel, badeanlegg, rafting, elvepadling, juving, klatrepark, golf, sykling, fallskjermhopping, flyturar, paragliding, fjordpadling, fjellvandring, fiske, teambuilding, husdyrpark, galleri, museum og mykje meir.
ÅPNINGSTID
Ope heile året.
BELIGGENHET
Voss, 90 km frå Bergen. Fjord Norge, Norway in a nutshell.
VERTSKAP
Jorunn & Svein
Ringheim m/stab
Norske mattradisjoner har dype røtter innen norsk kultur, også i dag. Utfordringen er å finne disse historiske opplevelsene utenfor norske hjem. Det er med dette utgangspunktet vi kan tilby et konsept som tar sikte på å fremheve historiske spisesteder i Norge.
De Historiske Spisesteder er i stadig vekst. Følg med på vår hjemmeside – www.dehistoriske.no – for oppdateringer på nye medlemmer.
Hvilke fordeler får du som gjest?
Først og fremst tilgang på informasjon om historiske spisesteder i en by/ett område du kanskje er ukjent i. Hotellet du bor på vil være behjelpelig med å reservere bord på et historisk spisested, og gjester som bor på et historisk hotell vil få prioritet. Du vil kunne føle
deg trygg på å oppleve et spisested som utstråler en atmosfære av å være et godt sted å være, og som setter høye krav til vertskapsrollen og kvalitet. Vårt viktigste mål er å innfri dine forventninger til at mat skal være en opplevelse. De Historiske Spisesteder er derfor opptatt av å gi deg en unik mat- og vi nop plevelse formidlet av et engasjert personale med betydelig kompetanse innen gastronomi. Håpet er å etterlate et varig inntrykk slik at du forteller historien om oss videre til andre.
Velkommen til bords!
Det gamle pakkhuset Apotekergata No. 5 huser i dag en restaurant, en butikk og en bar – og om sommeren en lekter hvor du kan nyte sol og deilig mat. Den norske naturen er bade nådeløs og krevende, men den er også raus. Som kokk er det vanskelig å ikke la seg begeistre av den lokale bonden, fiskeren og jegeren, som til tross for magre forutsetninger leverer råvarer i verdensklasse.
ADRESSE
Apoterkergata 5
6004 Ålesund
Tlf. 70 11 45 00 hei@apotekergata5.no www.apotekergata5.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
I vårt brasseri serverer vi en meny som er lett å dele. Man kan spise litt
eller mye og menyen kan bygges på etter hvert som kvelden utarter seg. Alle våre retter er basert på de beste råvarer, tilberedt slik vi liker det aller best.
ANDRE OPPLYSNINGER
Lekter med utendørs servering om sommeren. Chambre Séparée. Butikken. Arkivet Bar.
ÅPNINGSTID
Restauranten: Mandag–lørdag 17:00–22:00
Butikken: Mandag–søndag 09:00–17:00
Arkivet Bar: Mandag–lørdag 18:00–sent
BELIGGENHET
Brosundet, Ålesund sentrum.
VERTSKAP
Camilla Espeseth and staff
I 1855 ble Atlungstad Brenneri etablert av lokale gårdbrukere og et industrieventyr innen potetsprit, akevitt, cognac og kirkevin startet. Den industrielle produksjonen pågikk helt frem til 2008 da oppbyggingen av det nå fredede brenneriet startet. Det er igjen produksjon på brenneriet, noe som gjør det til norges eldste brenneri og destilleri i drift. Brenneriet ble i 2019 fredet som et levende brenneri og skal formidle historien til de norske brenneriene og akevitten. Et besøk på Atlungstad Brenneri i dag er en opplevelse gjennom sansene, og frem for alt en reise i norsk mat- og drikkekultur. Brenneriet har unike og genuine lokaler med kapasitet for opptil 110 personer som er egnet for møter, konferanser og selskaper. I tillegg er det også à la carte restaurant med mat fra regionens matforråd.
ADRESSE
Sandvikavegen 214 2312 Ottestad
Tlf. 62 33 00 55 post@atlungstadbrenneri.no www.atlungstadbrenneri.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Brenneriets kjøkken bruker regionens beste råvarer tilberedt med kjærlighet til det norske kjøkken, iblandet krydderne og smakene fra akevitten og norsk drikke k ultur. Atlungstad Brenneri er i dag en
av regionenes beste restauranter, hvor akevitten får plass til å blomstre i mat- og drikkekulturen.
BELIGGENHET
Kun 45 minutter nord for Oslo Lufthavn Gardermoen og kun 10 minutter fra Hamar, finner du bren ne riet ved Mjøsas strandlinje. Til rettelagt for MC og gratis parkering. Gjestebrygge for båt.
ANDRE OPPLYSNINGER
I tillegg til selskaps- og møtelokaler er det også en rekke aktiviteter
på brenneriet, som omvisning, akevittforedrag og smaking, akevittpoker, akevittlab og smaking på fatlageret med mer.
ÅPNINGSTID
Åpent hele året for møter, kurs og andre sosiale begivenheter.
Spiseriet: Hele året onsdag til søndag fra 12:00.
VERTSKAP
Tom-Vidar Guneriussen med stab
I Bryggestredet, innerst på Bryggen i Bergen, finner du Bryggen Tracteursted. Bryggen er kjent over hele verden. Området står på UNESCOs liste over verdens kulturarvsteder og er obligatorisk for alle som besøker byen. Bryggen Tracteursted er en intim à la carte restaurant med et moderne kjøkken. I mange år har vi servert mat inspirert av vestlandsk og bergensk matkultur basert på de beste lokale råvarene. På Bryggen Tracteursted kan du kjenne på historien fra hanseatene til nåtiden. I sommerhalvåret åpner vi bakgården og uteservering i Bryggestredet.
ADRESSE
Bryggestredet 2
5003 Bergen
Tlf. 55 33 69 99 booking@tracteuren.no www.bryggentracteursted.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Moderne kjøkken inspirert av vestlandsk og bergensk matkultur.
ANDRE OPPLYSNINGER
Schøtstuen opptil 60 personer Ildhuset opptil 40 personer Høyloftet opptil 30 personer
Totalkapasitet 130 personer
ÅPNINGSTID
À la carte:
Mai – september: Daglig fra 17:00 – 22:00.
Oktober – april: Tirs. – lør. fra 17:00 – 22:00.
Skjenkestue: Mai – september: Daglig fra 11:00 – 22:00.
Oktober – april: Tirs. – lør. fra 17:00 – 22:00.
For lukkede selskaper er vi åpen hver dag, hele året, på forespørsel.
Bakhage og uteservering: Mai – september: Daglig fra 11:00 – 22:00.
BELIGGENHET
Innerst på Bryggen i Bergen. Fjord Norge.
VERTSKAP
Cloe Totland og
Eric Saudan med stab
I 1927 vant Oslo-arkitekten Lars Backer konkurransen om å tegne den nye Ekebergrestauranten. Den opp r innelige restauranten ble oppført allerede i 1916, av Tiedemanns Tobakksfabrikk. To år etter konkurransen, i 1929, sto et av Europas fremste funkisbygg ferdig, til glede for hele Oslos befolkning. I dag er bygg e t fredet, og all o ppussing bygger på tanken om å ta vare på det klassiske, men modernisere for en ny tid. Mot slutten av 90-tallet ble Ekebergrestauranten stengt og fikk forfalle uten tilsyn, inntil Christian Ringnes og Eiendomsspar kjøpte stedet og annonserte en storstilt satsing. Sammen med restauratør Bjørn Tore Furset har de nå skapt et moderne hus som samtidig har bevart alle de klassiske trekkene.
ADRESSE
Kongsveien 15 0193 Oslo
Tlf. 23 24 23 00 post@ekebergrestauranten.com www.ekebergrestauranten.com www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
En blanding av det moderne og klassiske. Ferske råvarer daglig, vi kompromisser aldri når det gjelder kvalitet.
ANDRE OPPLYSNINGER
Uteservering med fjordutsikt, selskaper, bryllup, møter og konferanser, veranda, familie j ulebord, nyttårssoupé. Den nye Ekeberg restauranten består av flere rom, og tanken er at alle skal finne et de trives i.
ÅPNINGSTID
Tirsdag – lørdag: 12:00–24:00 Søndag og helligdager: 12:00–23:00
BELIGGENHET
Oslo, Øst-Norge.
VERTSKAP
Bjørn Tore Furset med stab
Vi gleder oss til å åpne igjen i 2024! Følg med på våre nettsider og sosiale medier for mer informasjon. Etter omfattende utvikling og renovering fremstår Festningen Restaurant i dag som et elegant, men usnobbete brasserie med fokus på de beste råvarene sesongen har å tilby. Restauranten har stor s lagen utsikt over Aker Brygge og Oslofjorden fra de gamle festningsvollene på Akershus Festning. De kunnskapsrike og engasjerte ansatte byr på deilige smaksopplevelser i en lun og uformell atmosfære, og tilbyr et spennende og dynamisk vinkart. I mai flyttes restauranten ut og den flotte ute s erveringen holder åpent fra lunsj hver dag gjennom sommeren. Her kan du nyte både en helaften eller en kjapp lunsj med en fantastisk utsikt.
ADRESSE
Myntgata 9
0151 Oslo
Tlf. 22 83 31 00 post@festningenrestaurant.no www.festningenrestaurant.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Meny med spennende og sesongbaserte råvarer i fokus, mange av dem kortreiste. À la carte og dagens meny tilbys til både lunsj og middag seks dager i uken.
ANDRE OPPLYSNINGER
Selskaper, møter, uterestaurant, utebar, nyttårssoupé, winemakers dinner. Plass til opptil 120 personer i hovedrestauranten, selskapslokale med plass til 50 personer, samt intimt chambre séparée til 12 personer i tilknytning til vinkjelleren. Ute s ervering med orkesterplass og plass til 180 gjester.
BELIGGENHET
Oslo, Øst-Norge.
ÅPNINGSTID
Mandag–fredag
11:00–23:30
Lørdag
12:00–23:30
Søndag Stengt
Stengt for servering mellom kl. 15 – 16 da vi rydder til middagsservering.
VERTSKAP
Bjørn Tore Furset med stab
Et restauranthus. Seks unike, historiske rom. En varm velkomst. For alle. Et hundre år gammelt restauranthus er vekket til live igjen i ny drakt. Fløirestauranten er stedet hvor minner skapes og deles. Din naturlige møteplass hver dag, hele året. Besøk Brasseriet for folkelig, avslappet atmosfære og herlig lokalmat. Nyt en god cocktail i Peisestuen. Feir livets små og store begivenheter i Toppfløyen. Kle deg opp i finstasen og opplev en 10-retters sansemeny på Schou. Eller dropp innom uteserveringen for å nyte livet, byen og utsikten med noe godt i glasset og noe digg å spise. Menyene blir en hyllest til det vi har av sesongbaserte råvarer fra fjell og fjord. Råvarer med sterk lokal forankring. Hos oss skal natur og kultur forenes på tallerken. Med kjærlighet, kunnskap og godt håndverk skal vi glede og inspirere ved å skape gode matopplevelser.
ADRESSE
Fløyfjellet 2 5014 Bergen restaurant@floyen.no floyen.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Vi står for tradisjon, godt håndverk og gode råvarer, for å kunne tilby de beste produktene til våre kunder.
ANDRE OPPLYSNINGER
I sommersesongen 2023 blir det spennende pop up-konsepter for uteservering på plattingen rundt restauranten.
ÅPNINGSTID Åpner påsken 2024. Åpen hver dag, hele året.
BELIGGENHET
Fløibanens øvre stasjon. Fjord Norge.
Fløirestauranten was under construction when this pamphlet was printed.
I 1865 kjøpte konsul Thomas Heftye landområdet rundt dagens Frognerseter, og i 1884 åpnet han et friluftsmuseum med blant annet fem bygninger som han hentet inn fra forskjellige steder av landet. Kristiania kommune kjøpte stedet av Heftyes enke i 1889. Kommunen satte straks i gang å bygge Frognerseteren, og i 1891 stod den eldste delen av huset ferdig. Stedet fungerte som en turiststue, den første i hovedstaden. Kom og nyt god mat og drikke i restauranten, kafeen eller i en av våre stuer; Storstua, Skjenkestua, Peisestua eller Styrerommet. Vi er stolte over å holde liv i de gamle og ærverdige bygningene på toppen av Holmenkollen – 435 meter over hverdagen.
ADRESSE
Holmenkollveien 200
0791 Oslo
Tlf. 22 92 40 40 booking@frognerseteren.no www.frognerseteren.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER
Tur i Nordmarka. Skimuseet og zip-line i Holmenkollen. Aking i Korketrekkeren på vinteren. Vi anbefaler også en tur til Roseslottet som ligger en kort gåtur unna. Tryvann sommer- og vinterpark.
ANDRE OPPLYSNINGER
Uteservering, brylluper, selskaper, kurs/konferanse opptil 100 personer. Vi arrangerer jevnlig diverse temakvelder som opera og jazz og winemakers dinner. Vår kafe er alltid åpen og tilbyr god hverdagsmat til gjestene i våre unike lokaler. Vi har chambres separées som tar fra 8–120 personer, en stor terrasse med byens beste utsikt, og en à la carte restaurant, ved navn Finstua.
ÅPNINGSTID
Kafe Seterstua
Man–lør: 11:00–22:00
Søn: 11:00–21:00
Restaurant Finstua
Man–fre: 12:00–22:00
Lør: 13:00–22:00
Søn: 13:00–21:00
BELIGGENHET
Frognerseteren ligger nær Holmenkollen 35 min med T-bane fra sentrum, på grensen mellom byen og Nordmarka. Oslo, Øst-Norge.
VERTSKAP
Stig Furuseth med stab
Oslos første rådhus ble oppført i 1641 og huser i dag Gamle Raadhus Restaurant, som har vært bevertningssted siden 1856, vakkert plassert i historiske Kvadraturen. Kjøkkenet følger sesongene i vårt langstrakte land med hovedfokus på det tradisjonelle, men også med andre spennende komposisjoner basert på de utsøkte norske råvarene de lokale produsentene tilbyr. Ved siden av restauranten har vi en koselig peisestue og et lite chambre séparée. Vår rustikke vinkjeller, som også kan benyttes til bespisning, huser innholdet på vårt rikholdige vinkart. Om sommeren har du mulighet til å besøke Raadhusgården – vår skjulte oase med uteservering. Velkommen til et besøk i historiske omgivelser!
ADRESSE
Nedre Slottsgate 1 0151 Oslo
Tlf. 22 42 01 07 post@gamle-raadhus.no www.gamle-raadhus.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Vårt kjøkken er bygget rundt det klassiske, med norsk mat i fokus. Gamle Raadhus er kjent for lutefisk, skrei og andre gode fisk- og viltretter. Som gjest kan du velge fra en spennende à la carte-meny og en rikholdig vinkjeller med kvalitetsviner i alle pris klasser.
ÅPNINGSTID
Tirsdag til lørdag kl. 17:00–23:00. Kjøkkenet er åpent til kl. 21:00. Raadhusgaarden holder åpent i perioden 1. mai til 1. september.
BELIGGENHET
Oslo. Øst-Norge.
VERTSKAP
Jørn Lie med stab
På den vetle bilfrie øya Espevær utanfor Bømlo, ligg spisestaden Gamleposten 5444. Espevær har 85 fastbuande, og er viden kjent for sine vakre hus og velstelte hagar. Fiskeriene var opphavet til velstanden på øya og dei mange restaurerte gamle husa vitnar om storhetstida som var. Tunet Gamleposten ligg idyllisk til med eit kårhus fra 1800 og hovudhuset bygd i 1868.Etter å ha mista mannen sin på sjøen i 1919, starte enkja Sjurina Mehus opp postå pneri og medisin u tsal i desse husa for å halde liv i familien. Husa tok verden med til øya, gjennom brev, aviser og pakkar. Tunet er restaurert av syskena Torstein, Rollaug og Silje, dei har starta opp ein restaurant. Visjonen til Gamleposten er å halde gjestebod som er tufta på lokale tradisjonar og smakar, lokal historie og ekte matglede. Me gler oss til å ha dykk alle som gjester!
ADRESSE
Espeværsvegen 14
5444 Espevær
Tlf. 53 43 30 00 / +47 909 80 814 gamleposten5444@haaheimgaard.no www.gamleposten5444.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVINGER
Posthuset står slik det var orginalt og ein kan ha omvisning der. Det er kunstgalleri på øya, omvisninger i Hummerparken anno 1882, eller Baadehuset som er ein handelshus fra midt på 1800-tallet. Det er flotte badeplasser og turområder på øya.
ANDRE OPPLYSNINGER
Spiseplass til 85 i restauranten, pub, gårdsbutikk og kan hjelpe til med formidling av overnatting.
ÅPNINGSTID
Onsdag – lørdag i sommarsesongen. Åpent for grupper og annonsert åpningstid ellers i året. Alle gjester må bestille bord.
BELIGGENHET
10 min båt fra Eidesvik (sør på Bømlo). Fjord Norge.
VERTSKAP
Søskene Torstein, Rollaug og Silje
I 2016 gjenåpnet Grand Café i ny drakt og det historiske stedet startet en ny æra. Det er lagt vekt på å bevare de historiske linjene tilbake til 1874 og de tre berømte Krohg-maleriene er bevart og er enda mer i fokus enn tidligere. For å skape en Grand Café som ikke bare ser tilbake, er det fokusert på å skape ny historie, nye smaker og opplevelser. Menyen baserer seg på sesongens beste råvarer og har inspirasjon hovedsakelig fra Norden. I vinkjelleren med vinbar tilbyr Grand Café en rikholdig vinopplevelse. Med 1500 ulike typer vin finner du noe for en hver smak. På onsdager arrangeres aperitivo med live jazz, og det serveres rustikke matretter med gode råvarer i fokus.
ADRESSE
Karl Johans Gate 31 0159 Oslo
Tlf. 98 18 20 00 post@grandcafeoslo.no www.grandcafeoslo.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Internasjonalt, nordisk.
ÅPNINGSTID
Frokost:
Mandag – fredag 06:30 – 10:00 Lørdag – søndag 07:00 – 10:30
Lunsj:
Tirsdag – lørdag 12:00–16:00
Middag:
Tirsdag – lørdag 16:00–23:00
Vinkjelleren:
Stengt mandag og tirsdag
Onsdag 17:00–22:00 (Aperitivo 17:00–20:00)
Torsdag–lørdag 17:00–23:30
BELIGGENHET
Oslo, Øst-Norge.
VERTSKAP
Bjørn Tore Furset med stab
Grefsenkollen er en laftet tømmerstue på toppen av Oslo, bygget i 1926 av Ringnes Bryggeri. Her møtes historie og tradisjon, nydelig mat og dikke, fantastisk natur, og enda flottere utsikt over byen og fjorden. Til oss er du hjertelig velkommen enten det er som restaurantgjest, festivalgjest, møtegjest eller bryllupsgjest. Eller når du bare legger turen innom for en bolle og kakao, en hyggestund rundt en bålpanne, eller en kald øl og vår sagnomsuste pizza på terrassen. Med fjorden og byen som glitrer i det fjerne er Grefsenkollen en eventyraktig ramme for brylluper, jubileer og store og små firmaarrangementer. OverOslo, vår egen musikkfestival, har 36.000 besøkende hver sommer. Velkommen til toppen av Oslo!
ADRESSE
Grefsenkollveien 100, 0490 Oslo
Tlf. 22 79 70 60 booking@grefsenkollen.no www.grefsenkollen.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Et lekent kjøkken basert på norske kvalitetsråvarer og moderne mattradisjoner.
ANDRE OPPLYSNINGER
Selskaper, møter, uterestaurant, bar, lavvo, badstue, garderobeanlegg.
Vinkvelder, foredrag, jule ma rked, intimkonserter, utekonserter, musikkfestival (OverOslo), store utendørs eventer for opptil 7000 personer. Plass til inntill 120 personer i restauranten – Peisestuen. Tre møterom/selskapslokaler med plass til inntil 100 personer. Terrasse med uteservering og byens beste utsikt og solnedgang. Plass til 200 mennesker. Populært mål for turgåere, mosjonister, og folk med besøk utenbysfra.
ÅPNINGSTID
Lunsj og middag i Peisestuen fra onsdag – søndag i vinterhalvåret. Uteserveringen er åpen hver dag i sommerhalvåret.
For mer detaljer se grefsenkollen. no. Bord pluss bålpanner og badstue kan bookes online.
BELIGGENHET Oslo
VERTSKAP
Jon Kloster med stab
Huset er en av Longyearbyens mest særegne plasser og et historisk samlingspunkt for både lokale og tilreisende. Her finner du ærverdige Huset Restaurant. Maten i restauranten er preget av nordiske teknikker og smakskombinasjoner, med ingredienser som hovedsakelig kommer fra Svalbard og arktiske strøk. Med over 15.000 flasker og «to glass» fra Wine Spectator 2023, er Husets vinkjeller også blant Skandinavias største og verdt besøket i seg selv. Med arktisk natur på dørstokken, er dette en helt unik Svalbardopplevelse du ikke kan være foruten. Som samlingspunkt har Huset en kino og teatersal – med plass til over 350 gjester. Siden åpningen i 1951 har Huset hatt flere ulike funksjoner og tjent formål som både butikk, idrettshall, flyterminal og kirke opp gjennom årene. Dette er en plass med rik historie og vi ønsker deg velkommen til en minnerik stund på Huset.
ADRESSE
Vei 300, Longyearbyen, Svalbard
Tlf. 48 04 45 45 booking@huset.com www.huset.com www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Svalbard arktisk fine dining.
ANDRE OPPLYSNINGER
Eget chambre séparée ifm. vinkjeller, kino-, konsert- og teatersal med plass til 350 personer, to møterom for 18–30 personer, loungeområde, bar, nattklubb og bistro.
AKTIVITETER/OPPLEVELSER Vinsmaking, snøskutersafari, fjelltur, hvalross- og arktisk fjordcruise, villmarksaften, nordlyssafari og mer.
ÅPNINGSTID
Restaurant: tirsdag–søndag kl. 18:00–22:00
BELIGGENHET
Longyearbyen, Svalbard
VERTSKAP
Restaurant Manager Veronique Bertani
Kaffestuggu er det eldste og mest tradisjonsrike serveringshuset i den gamle Bergstaden Røros. Vi ivaretar gruvesamfunnets kaféarv med ydmykhet og respekt og viderefører gjestfriheten, servicen, mattradisjonene og kvalitetene som Bergstaden Røros er kjent for. Her serverer vi hver dag rause porsjoner med smaksfull tradisjonskost og tilbyr også hjemme l agde smørbrød, kaker og et stort utvalg kaffe- og tetyper. I andre etasje har vi de historiske og kanskje flotteste selskapslokalene på Røros. Her har vi plass til cirka 30 personer i ærverdige lokaler.
ADRESSE
Bergmannsgata 18
7374 Røros
Tlf. 72 41 10 33 post@kaffestuggu.no www.kaffestuggu.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
I kafeen i 1. etasje har vi tradisjonsrike lokaler med plass til selskap opptil 100 personer. Vi har flotte lokaler i andre etasje hvor vi kan holde barnedåp, konfirmasjon og andre typer selskaper. Her har vi plass for opptil 30 personer.
ÅPNINGSTID Se vår hjemmeside.
BELIGGENHET Røros, Midt-Norge.
VERTSKAP
Rolf Hamland med stab
Lothes Mat & Vinhus har byens kanskje mest sentrale beliggenhet ved Smedasundet så vel som det vi selv mener er byens beste kjøkken. Selve huset som restauranten ligger i, er fra 1850. Da huset ble restaurert, la vi vekt på å beholde den opprinnelige stilen både utvendig og innvendig. Resultatet er et hus med autentisk atmosfære, fylt av sjarm, god mat og drikke – og vårt eget spøkelse. I dette huset har Lothes Mat & Vinhus holdt en høy gastronomisk profil siden 1989. Vi benytter oss av førsteklasses, lokale råvarer fra «havet vest der ute» (fisk og skalldyr) og kjøtt fra lokale leverandører.
ADRESSE
Skippergt. 4
5501 Haugesund
Tlf. 52 71 22 01
Faks: 52 71 43 15 post@lothesmat.no www.lothesmat.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Lothes Mat & Vinhus benytter seg kun av ferske råvarer. Vi skifter menyen i takt med årstiden, i tillegg så har vi «spesialuker». Kortreist mat liker vi godt og råvarer i fra «Havet vest der ute» er vi spesielt glad i.
ANDRE OPPLYSNINGER
Restaurant: 65 personer
Selskaper: 6 – 90 personer
Cafeen: opptil 100 personer
Uteservering: opptil 200 personer
Matkurs: opptil 30 personer
Kurs og konferanse: opptil 70 personer. Vi leverer også catering til små og store anledninger.
ÅPNINGSTID
Caféen åpner 11:00
Restauranten åpner 18:00
Stengt søndag og mandag.
BELIGGENHET
Haugesund sentrum, Fjord Norge.
VERTSKAP Finn Lothe
Restaurant Curtisen i Halden, Østfold har en unik beliggenhet i hjertet av Norges flotteste festningsverk, en festning med historie mange hundre år tilbake. Svenskekongen Karl XII møtte her sin skjebne i 1718, men i dag går det fredelig for seg på fest n ingen. Restauranten har plass til 40 personer i andre etasje, og 18 personer i Chambre séparée, i første etasje. Restaurant Curtisen er medlem av Regional matkultur i Østfold/Akershus, og legger derfor stor vekt på regionale produkter. Vi knytter stadig til oss nye lokale produsenter, og satser på sporbare og sesongpregede råvarer. Vi ser frem til å ta i mot dere på Curtisen. Hjertelig velkommen.
ADRESSE
Bygg 2, Indre festning 1769, Halden
Tlf. 95 99 81 84 hovmester@curtisen.no www.curtisen.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Norsk og internasjonal mat med regionale spesialiteter. Medlem av regional matkultur Østfold.
ANDRE OPPLYSNINGER
Beliggende i Fredriksten Festning, Nord-Europas største festningsverk. Fullt av historie, både nasjonalt og internasjonalt. Sjarmerende omgivelser som er med på å fremheve en full kommen lunsj eller middag der det serveres nydelige råvarer fra nær l iggende områder. Vi er medlem av Culinary Heritage.
ÅPNINGSTID
Åpent alle dager ved forhåndsbestilling.
BELIGGENHET
Halden. Øst-Norge.
VERTSKAP
Sebastian Engh
Siderhuset Ola K ligg på Nå i Hardanger mellom fjord og fjell. Siderhuset vart etablert våren 2021 som eit supplement til det dei fantastiske siderprodusentane i regionen har skapt dei siste åra. Siderhuset ligg midt i Nordens siderparadis! Husets historie byrjar heilt tilbake i 1912, då bygd som ein praktisk anlagd landhandel der dei lokale kunne handle sine varer, sende og hente post. Ikkje minst fungerte huset som ein samlingsplass. 100 år seinare er huset igjen ein naturleg samlingsplass, der me tilbyr mat av ypparste kvalitet med skiftande menyar og inspirasjon henta frå Noregs fruktfat, Hardanger. Me serverer 2-rettars lunsj og 3-rettars middag basert på så lokale råvarer som mogeleg av høg kvalitet. Me har eit rikt utval av vin og ikkje minst, sider. Me har ein sider for ein kvar gane, alt frå tørr til sødmeprega musserande og vidare via blandingssider og over i dei meir intense is-siderane, alle kjenneteikna av ei syrefriskheit.
ADRESSE
Fjordavegen 1981, 5776 Naa
Tlf. 90 51 20 72 restaurant@olak.no www.olak.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
I vår høgsesong serverer me ein 2-rettars lunsj og ein 3-rettars middag basert på så lokale råvarer som mogeleg av høg kvalitet. Menyane vert skifta kvar tredje veke.
ANDRE OPPLYSNINGER
Uteservering, selskaper, møter, smakinger med meir. Selskapslokale i 2. et. opptil 50 personar. Kurs eller smakingar opptil 20 personar i 3. et.
ÅPNINGSTID
Frå 15. mai til 17. september 2023, kl. 12:00–23:00.
Oktober–april: ulike helger og arrangement. Open for forespørslar året rundt.
BELIGGENHET
Nå, Hardanger.
VERTSKAP
Staben på Ola K
På kontinuerlig søk etter kulinarisk perfeksjon på aller høyeste nivå driver offisiell verdensmester i kokkekunst og Bocuse d‘Or sølvmedaljør fra 2017, Christopher Davidsen, Speilsalen på Britannia Hotel. Speilsalen tilbyr en velregissert forestilling, en reise i de beste smaker og teknikker over 12–16 serveringer. Råvarene er håndplukket av det beste som finnes i Trøndelag, men også fra resten av landet, Skandinavia og verden. Vinmenyene er nøye utarbeidet og vil ta maten til nye høyder i både harmoni og kontrast. Dersom du foretrekker å velge fra vinkartet står Speilsalen sine dyktige vinkelnere klare til å veilede deg gjennom hotellets rikholdige vinkjeller. Hver fredag og lørdag inviterer Speilsalen til Champagnelunsj med en 4-retters sjømatmeny og bobler i glasset.
ADRESSE
Dronningens Gate 5 7011 Trondheim
Tlf. 73 800 805 booking@speilsalen.no speilsalen.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Kjøkkenet er moderne norsk, med fokus på sjømat, de gode smakene og de beste råvarer.
ANDRE OPPLYSNINGER
Man kan booke hele Speilsalen til selskap for opptil 34 personer. I tillegg tilbyr vi eksklusive plasser på vårt Chef’s Table, hvor man sitter tett på kokkene, og kan lene seg tilbake og nyte det beste Speilsalen har å by på.
ÅPNINGSTID
Onsdag–lørdag: fra kl. 18:00 Fredag & lørdag: lunsj fra kl. 12:30–16:00
BELIGGENHET
Britannia Hotel, Trondheim sentrum.
VERTSKAP
Christopher Davidsen med stab
Statholdergaarden er en av Oslos beste restauranter og blir drevet av Bent Stiansen. Kjøkkensjef Bent Stiansen var den første nordmannen som vant Bocuse d’Or, verdensmesterskapet for kokker. Det gjorde han i 1993. Statholdergaarden ligger i Oslos historiske kvarter, Kvadraturen, og huset er fra 1640. Statholder Ulrik Fredrik Gyldenløve bodde i huset på slutten av 1600-tallet, og det var han som gav navn til restauranten. De vakre stukkaturtakene ble laget på 1700-tallet og regnes for å være Norges flotteste i sin sjanger. Stiansen lager moderne mat basert på dagferske lokale råvarer. I kjelleren finner du en mer uformell restaurant, Statholderens Mat og Vinkjeller, der vi serverer vår populære 10 retters meny.
ADRESSE
Rådhusgate 11 0151 Oslo
Tlf. 22 41 88 00
Faks: 22 41 22 24 post@statholdergaarden.no www.statholdergaarden.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Norsk gourmetrestaurant der verdensmester i kokekunst Bent Stiansen regjerer ved grytene. Statholderens Mat og Vinkjeller er vår uformelle restaurant.
ANDRE OPPLYSNINGER
Mange små rom for lukkede selskaper for 8 til 90 gjester. Mat og vinkjelleren har tre rom med plass til totalt 90 gjester.
ÅPNINGSTID
Statholdergaarden man. til lør.kl. 18 – 24. S tatholderens Mat & Vinkjeller tirs. til lør. 17:00 til 24:00. Begge holder lukket hver søn. til påske, pinse, fellesferie, jul og nytt år. I julesesongen holder Mat & Vinkjelleren også åpnet til lunsj, der vi byr på en dansk inspirert julelunsj.
BELIGGENHET
Oslo sentrum. Øst-Norge.
VERTSKAP
Bent Stiansen og Natascha Stiansen
Værtshuset Bærums Verk er Norges eldste vertshus og ligger ved elven Lomma i idylliske omgivelser. Bygningene som omkranser tunet, skaper stemning rundt herregårdsmåltidene i omgivelser fra en svunnen tid. Her møter du en umiddelbar opplevelse av gjestfrihet. Bærums Verk ble fredet i 1939, gjennomgikk en omfattende restaurasjon og ble gjenåpnet i 1987. I dag blir vertshuset drevet på fremragende vis av ekteparet Ulla og Bob Laycock, begge med bakgrunn fra bransjen. Maten lages fra grunnen av, med urter fra vertshusets egen hage. Her får du salater, supper, imponerende smørbrød, skalldyr og kjøtt- og fiskeretter, og selvsagt desserter og kaker. Menyen er tilpasset råvaretilgangen og varierer med årstidene. Om høsten er naturligvis vilt populært. Utvalgte viner følger menyen.
ADRESSE
Værtshusveien 10
1353 Bærums Verk
Tlf. 67 80 02 00
Faks: 67 80 02 01
ulla@vaertshusetbaerum.no www.vaertshusetbaerum.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Menyen er inspirert av norske herregård s tradisjoner, norsk mat med internasjonal vri.
ANDRE OPPLYSNINGER
Maten lages fra grunnen av med de beste råvarer og med egne urter fra Værtshushagen. Vi baker fersk brød daglig samt flatbrød.
ÅPNINGSTID
Ma. – fr.: 12:00 – 22:30
Lø.: 14:00 – 22:30
Sø.: 14:00 – 20:00 Andre tider kan avtales.
BELIGGENHET
Bærum. Øst-Norge.
VERTSKAP
Vaaghals ønsker deg velkommen til en smaksrik reise gjennom norske mattradisjoner i hjertet av Barcode i Oslo. Restauranten, som representerer en vågal satsning i byens utvikling, er det første bygget oppført i Barcode – kjent for sin karakteristiske brutalistiske arkitektur fra 2000-tallet. Her balanseres unike norske råvarer med kontinentale og norske smaker, skapt for å dele og nytes i godt selskap. Restauranten har markert seg i Michelin-guiden, og det er ikke uten grunn. Dedikasjonen til tradisjoner, nyskapning og gjestfrihet har satt restauranten på kartet som en kulinarisk destinasjon. Vaaghals er ikke bare en restaurantopplevelse; det er et møtepunkt hvor gjester deler både smakfulle øyeblikk og minner, alt i en uformell atmosfære som gjør deg komfortabel fra det øyeblikket du trer inn. Velkommen!
ADRESSE
Dronning Eufemias gate 8 0191 Oslo
Tlf. 92 07 09 99 post@vaaghals.com vaaghals.com dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Maten vår er skapt for å deles. Kjøkkenet vårt speiler Norges matskatter med røtter i tradisjoner, men også med kreativitet og nyskapning.
ANDRE OPPLYSNINGER
I vår andre etasje kan vi servere selskaper på opptil 100 gjester. Vi har også egne konferanserom utstyrt med prosjektor, lerret og AV-utstyr.
ÅPNINGSTID
Lunsj: Tirsdag til fredag fra 11.00–16.00. Siste bordbestilling kl. 14.15.
Middag: Mandag til lørdag fra 17.00–24.00. Siste bordbestilling kl. 21.15
BELIGGENHET
Barcode, Oslo
VERTSKAP
Gi kjærligheten påfyll
Reis vekk fra hverdagens stress og mas, og nyt noen dager med den du har kjær. Hos oss finner du fred og ro, vakre omgivelser, og god mat og vin. Vi legger forholdene til rette for at romantikken kan blomstre.
Kultur-retur
Norge tilbyr en lang rekke med kulturbegivenheter hele året rundt. Både festivaler, museer, kunstu tstillinger og attraksjoner ligger i nærheten av våre medlemmer. Spør gjerne i resepsjonen om nyttig tips og informasjon. Hos våre medlemmer finner du også mange spennende kunst og kulturinnslag.
Deilig for kropp og sjel
Legg hverdagen igjen hjemme og unn deg en liten pause. Hos oss kan du både hvile og slappe av. Flere av våre medlemmer tilbyr velvære- og spa-konsepter
av høy kvalitet. Flere tilbyr også svømmebasseng, jacuzzi og trimrom. For de som ønsker å nyte naturen er de fleste av våre hoteller omgitt av fjorder og fjell med vakkert og variert turterreng. Mange av våre medlemmer ligger tett opptil golfbaner. Noen har til og med golfbanen rett utenfor døren. Ta deg gjerne en helg eller legg opp en rundtur der du får gått noen runder på golfbanen, eller kombiner det med litt tennis, seiling, fiske, ridning eller en vandretur i vakre omgivelser.
Flere av våre medlemmer har en stor vinkjeller som inneholder et stort sortiment innen kvalitetsviner. Ønsker du eller din gruppe å delta på vinsmaking kan flere av våre medlemmer tilby dette. Kontakt våre medlemmer direkte for avtale.
Matlagingskurs og matteater
Våre dyktige kokker tar dere med på en opplevelse. De er stolte av faget sitt og formidler kunnskapen på en utmerket måte. Kontakt hotellet eller restauranten for mer informasjon. Bon appetitt.
Geoturisme
Geoturisme er turisme som ivaretar, forsterker og fremhever et steds lokale egenart, miljø, kultur estetikk, kulturarv og som kommer lokalsamfunnet til gode». De Historiske har medlemmer som i generasjoner har vært bærebjelker og ivaretaker av de
lokalsamfunnene de tilhører. Samarbeide med det lokale jordbruk, næringsliv og lokalbefolkningen generelt er vårt kjennemerke. Våre medlemmer spiller på lag med lokalsamfunnene nettopp for å tilby gjestene opplevelser som er i tråd med bærekraftig turisme. Retningslinjene for Geoturisme er utviklet av National Geographic, og De Historiske assosierer seg med disse for drift av stedene. Samtidig ønsker vi å videreutvikle oss i tråd med disse retningslinjene. Det er viktig for oss å styrke våre tilbud av gjesteopplevelser innenfor Geoturisme området.
For mer informasjon om pakker knyttet til kortferier og helgeturer: www.dehistoriske.no
Du kan også ringe direkte til våre medlemmer.
De Historiske samarbeider med Nasjonale turistveger, og tilbyr opplevelser langs turistvegene.
Vi presenterer her en liten smakebit på en rundreise gjennom tre av de nasjonale turistvegene. Sett deg i bilen og opplev Norge på noe av det mest storslåtte. For mer info om alle de 18 nasjonale turistvegene, se nasjonaleturistveger.no!
Nasjonale turistveger er 18 utvalgte vegstrekninger som går gjennom det vakreste og mest varierte av norsk natur. Spektakulær arkitektur i storslått natur er turistvegenes særpreg, som alle er skiltet med turistvegsymbolet. Statens vegvesen byr på rasteplasser, utsikts
punkter og servicebygg i dristige former og uttrykk, og legger til rette for unike opplevelser. Langs fjord, fjell, fosser og kyst bygges det stoppesteder og rasteplasser med alt fra enkle, robuste møbler, til stier, trapper, toaletter, parkeringsplasser, utsiktspunkter og kunst.
Strekningene skal være et godt alternativ til hovedvegene og kjøreturen i seg selv skal være en god opplevelse. Nasjonale turistveger er kanskje ikke de raskeste eller korteste, men noen ganger er det fint å kunne velge mellom effektivt og vakkert.
nasjonaleturistveger.no
Ureddplassen, Nasjonal turistveg Helgelandskysten © Per Ritzler / Statens vegvesen
Tungeneset, Nasjonal turistveg Senja © Trine Kanter Zerwekh / Statens vegvesen
Ropeid, Nasjonal turistveg Ryfylke © Frid-Jorunn Stabell / Statens vegvesen
Vøringsfossen, Nasjonal turistveg Hardangervidda © Frid-Jorunn Stabell / Statens vegvesen
Nasjonal turistveg Sognefjellet © Jarle Wæhler / Statens vegvesen.
Sohlbergplassen, Nasjonal turistveg Rondane © Jarle Wæhler / Statens vegvesen
Vøringsfossen, Nasjonal turistveg Hardangerv idda © Jarle Wæhler / Statens vegvesen.
På denne kortferien med egen bil opplever man storslagen norsk natur. Overnattinger på De Historiske hoteller underveis krydrer kjøreturen langs de blå fjellene i Rondane. Kortferien starter på det familiedrevne hotellet Nermo i Øyer ved Hafjell, hvor man blir tatt godt vare på. Videre tar turen deg over Nasjonal turistveg Rondane mellom Muen på Venabygdsfjellet og Folldal, og videre til Røros og Røros Hotell. Nyt lokale smaker, de gode vertskapene og vend blikket mot et fantastisk landskap. www.nasjonaleturistveger.no
Kortferien inkluderer:
1 overnatting på Nermo Hotell inkludert frokost og 2 retters middag eller grillbuffet.
1 overnatting på Røros Hotell inkludert middag på Vertshuset Røros og frokost.
Gjelder fra 1. mai til 30. oktober 2024 · Varighet: 2 overnattinger / 3 dager
Transport: Egen bil
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferie
Hardanger er som et eneste stort postkort, og nesten hvor du enn snur deg ser du rett inn i en buldrende foss eller blomstrende frukttrær. Alt det vakre du har hørt om Hardanger er sant! I vår skreddersydde pakke får du oppleve Nasjonal turistveg Hardanger. Underveis bor du godt på våre historiske hotell i Hardanger. www.nasjonaleturistveger.no
Kortferien inkluderer:
1 overnatting på Hotel Ullensvang inkl. middag og frokost.
1 overnatting på Utne Hotel eller Brakanes Hotel inkl. middag og frokost.
Gjelder: 1. mai – 30. sept. 2024 · Varighet: 2 netter / 3 dager · Transport: Egen bil
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferie
Gaularfjellet er en godt bevart hemmelighet for de fleste, men for alle som har oppdaget denne vegen, står den fram som noe helt spesielt. Kortferien starter i vakre Balestrand hvor man bor godt på det majestetiske Kviknes Hotel. Videre tar turen deg over Nasjonal turistveg Gaularfjellet og avsluttes i Øye ved Norangsfjorden og Sunnmørsalpene. Her overnatter man på Hotel Union Øye som i seg selv er en reise tilbake i tid.
www.nasjonaleturistveger.no
Kortferien inkluderer:
1 overnatting på Kviknes Hotel inkl. cider og frukthilsen på rommet, middag og frokost.
1 overnatting på Hotel Union Øye inkludert frokost og 3-retters middag.
Gjelder: 1. mai – 30. september 2024 · Varighet: 2 netter / 3 dager · Transport: Egen bil
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferie
I generasjoner har mange av medlemmene i De Historiske hatt som mål å tilby sine gjester «historien om Norge». Gjerne ved bruk av tilgjengelige lokale råvarer, kulturhistorien og et tydelig vertskap.
Skal våre medlemmer levere på dette så forutsetter dette at merkevaren Norge som reiselivsdestinasjon tar vare på Norges unike natur- og kulturverdier. Samarbeidet i r eiselivsnæringen er derfor viktig og De Historiske har bidratt til og signert på «Veikart fra Reiselivsnæringen i Norge». Reiselivsnæringen har stort potensial for lavutslippsløsninger, er arbeid sintensiv, griper inn i en rekke økonomiske sektorer langs verdikjeden og kan ivareta Norges natur- og kulturkapital gjennom dreininger mot en grønnere, tverrsektoral og opplevelsesbasert verdiskaping.
Dette er viktig for De Historiske og gjennom våre hoteller og spisesteder vil gjestene oppleve byggeskikker, historiske bygninger og lokal mat og møte et vennlig, ekte og nyskapende vertskap.
Medlemmene i De Historiske er representanter for autentiske opplevelser så vel som ekte norske tradisjoner, og setter sin stolthet i å ta vare på natur, kultur og miljø på hjemstedet. Våre medlemmer arbeider kontinuerlig med å redusere matsvinnet, utvikle menyer i nært samarbeid med lokale produsenter og underleverandører, utnytter berg- og sjøvarme, tilbyr sykkel for sine gjester til å oppleve destinasjonen på nært hold m.m. Dette er bærekraft i praksis og De Historiske er også sertifisert gjennom Miljøfyrtårn – noe som sikrer kontinuerlig utvikling til det beste for miljøet!
De Historiske har møte- og selskapslokaler som egner seg perfekt til møter, konferanser, kick off, alle type firmaarrangement, brylluper og andre private selskapeligheter.
Våre møte- og selskapslokaler er autentiske med en varm atmosfære og et vertskap som gir gjestene en vennlig og personlig service fra første stund. Med mye historie i veggene formidler våre medlemmer ulike epoker fra vår norske kulturarv og de har kapasitet fra 10 til 800 gjester.
De Historiske har mange skjulte perler langs fjord og fjell som også kan bli deres for en dag eller to. Ved å leie deres eget hotell i forbindelse med et arrangement, kurs
eller konferanse får dere både rom og tid til hyggelig samvær og gode samtaler - helt uten forstyrrelser.
Medlemmene kan skreddersy opplevelsene slik våre gjester ønsker det og spissen på det hele er kulinariske nytelser som er basert på kokkekunst med et høyt nivå hvor vi bruker gode lokale råvarer.
Prøv noen av våre selskapslokaler – der historien blir levende for våre gjester!
For mer informasjon: www.dehistoriske.no selskap@dehistoriske.no / konferanse@dehistoriske.no eller kontakt våre medlemmer direkte.
Velkommen til historiske Børsen festlokaler, Drammens storstue der du kan holde selskaper, arrangementer, kurs, konferanser eller bryllup i nydelige omgivelser. Børsbygningen, som er tegnet av Emil Victor Langlet, sto ferdig i 1871 og ble handelsknutepunktet i Drammen. Den ærverdige bygningen har vært rammen for de store begivenhetene fra Graham Bell sin fremvisning av den første telefonen, kongelige besøk, møter for næringslivet, jubileer, bryllup og andre festligheter. De vakre omgivelsene komplementeres av høy standard på mat og service, med et vertskap som følger opp fra planlegging til slutten av selskapet. Her dekkes det med hvite duker og servietter med tidsriktige glass og sølvbestikk. Den sentrale plasseringen gir en kort vei til flytoget og annen kommunikasjon.
ADRESSE
Bragernes torg 13
3017 Drammen
Tlf. 32 83 50 45 bo-festl@online.no www.borsenfestlokaler.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN
Våre kokker har lang erfaring fra både inn- og utland. Vi bruker ferske og lokale råvarer av høy kvalitet. For oss er mat av høy kvalitet en livsstil.
ANDRE OPPLYSNINGER
Stor foajé ved inngangen for ming l ing og aperitiff. Balkong rommet rommer 5 – 24 personer og er godt egnet for kurs og selskaper. Lille Børs sal har plass til selskap opptil 45 personer. S tore festsal, med stor takhøyde, vakre lysekroner og store speil, rommer 40 – 240 personer. Møtesalen rommer 200 personer. Takterrassen er godt egnet for seremonier og mingling med plass til 200 personer.
ÅPNINGSTID
09:00 – 03:00 alle dager, eller når gjesten ønsker.
BELIGGENHET
Drammen, Øst-Norge.
VERTSKAP
Hovmester Therese Simensen og Chef Ståle Simensen
Dyna Fyr er et unikt selskapslokale lokalisert midt ute i Indre Oslofjord. Siden 1874 har det vært lys i vinduene på Dyna Fyr, og i 1992 ble fyrvokterens bolig forvandlet til et unikt selskapslokale. Fyret tilbyr en enestående restaurantopplevelse og huser arrangementer for opptil 40 personer. Båtturen ut til Fyret tar ca. 25 minutter fra Honnørbryggen foran Rådhuset. Fyrets menyer er basert på det beste fra havet, og følger råvarer i sesong. Ved adkomst ønskes man velkommen med anekdoter fra fyrvokternes liv. På Dyna er det mulig å arrangere lunsj, middag og møter. Et par ganger i året arrangeres Unik Aften på Dyna Fyr, en unik og særegen opplevelse på et av Oslos mest spektakulære landemerker.
ADRESSE
Dyna Fyr
Oslofjorden
Tlf. 22 43 60 12 dyna@dyna.no www.dynafyr.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
Dyna Fyr tilbyr en enestående restaurantopplevelse og huser arrangementer for opptil 40 personer. Noen utvalgte datoer på våren og høsten arrangeres Unik Aften på fyret.
ÅPNINGSTID
Åpent fra påske til jul.
BELIGGENHET
Dyna Fyr ligger i vakre i Oslofjorden, 25 minutters båttur fra Rådhusbrygga.
VERTSKAP
Bjørn Tore Furset
Ærverdige Gamle Logen selskapslokaler ligger sentralt plassert i fredlige omgivelser på Grev Wedels plass 2 i Oslos kvadratur. Som en historisk perle, og hjertet i Oslos kulturhistorie, har lokalene flittig blitt anvendt av både kunstnere og embete siden sin offisielle åpning i 1844. Med et klassisk norsk kjøkken av ypperste klasse, stiller Logen i det 20. århundre som vertskap for middagsselskaper, konferanser, konserter og øvrige arrangementer av en variert og fargerik natur. La turen gå til Gamle Logen for de nye opplevelsene.
ADRESSE
Grev Wedels plass 2
0151 Oslo
Tlf. 22 33 44 70 post@logen.no www.logen.no www.dehistoriske.no
TYPE KJØKKEN Klassisk norsk.
ANDRE OPPLYSNINGER
På Gamle Logen finnes det flere forskjellige rom og man kan ha arrangementer for alt fra 10 og opptil 800 personer. Bryllup, konferanse, konsert, jubileum.
ÅPNINGSTID
Alle dager, etter avtale.
VERTSKAP
Bjørn Tore Furset med stab
Velkommen til tradisjonsrike og vakre Hafslund Hovedgård, som representerer en svunnen tid i norsk historie. Gården er et praktfullt eksemplar av Norges herregårder, og det er en stor glede å kunne ønske bedrifter velkommen til å oppleve kombinasjonen av historie og kultur, med moderne kurs- og konferansefasiliteter. Vi tilbyr service og mat av høy kvalitet, og legger til rette for arbeidsro og de gode møtene. Vi har kapasitet til 150 gjester til møter og konferanser, og har 102 sengeplasser fordelt på 55 gjesterom. Under lysekronen i den mektige Riddersalen kan herremåltider nytes mens tidligere eiere som Werenskiold og Collett Elieson skuer ned fra veggportrettene. Ønsker din bedrift en mer uformell ramme rundt måltidet inviterer vi til Kornmagasinet, det hyggelige og lune stabburet som var det opprinnelige kornlageret til gården. Velkommen!
ADRESSE
Statsminister Torps vei 2 1722 Sarpsborg www.hafslundhovedgaard.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
Konferansesenteret har en storsal med kapasitet til 150 gjester, samt ulike møte- og grupperom. Hovedgården har tre bespisningssteder med kapasitet til 120 gjester, og totalt 55 gjesterom / 102 sengeplasser. Det vakre parkanlegget på 100 mål er perfekt for rekreasjon og utendørsaktiviteter.
ÅPNINGSTID
Mandag til fredag, for forhåndsbookede bedriftsarrangementer.
BELIGGENHET
På Hafslund i Sarpsborg, cirka 10 mil fra Oslo. Gratis parkering med ladestasjoner for elbil.
VERTSKAP
Anne Marie Grønvold Hansen med stab
Arkitekt Christian Herman Malling tegnet Høymagasinet som stod ferdig i 1845. Høylåven er et uvanlig bygg i norsk sammenheng, med utmurt bindingsverk og en særegen geometrisk konstruksjon. Høymagasinet var lenge rivningstruet, men ble istandsatt av Byantikvaren i 1980-årene og i dag fredet. Opp igjennom tidene har høylåven ved Kontraskjæret blitt benyttet som arrangementslokale for konserter, bryllup, filminnspillinger, kunstutstillinger og næringslivsarrangementer. Bygget kan huse en rekke ulike arrangementer med opptil 440 gjester. Store utearealer og lett tilgang til Kontraskjæret gjør Høymagasinet til et fleksibelt arrangementslokale hvor events kan arrangeres inne, ute eller i en kombinasjon. Høymagasinet driftes i et samarbeid mellom Fursetgruppen og Fauna Eiendom.
ADRESSE
Myntgata 7 0151 Oslo
Tlf. 406 12 662 post@hoymagasinet.no www.hoymagasinet.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
Det er høyt under taket på Høymagasinet og virksomheten skal også ha takhøyde for det meste. Her er det plass til konserter, bedriftseventer, konferanser, jubileer, fjernsyns-/filminnspillinger, bryllup, teater, revy, kunstutstillinger, dans, foto, film, bok- eller musikklanseringer og debattmøter.
ÅPNINGSTID
Åpent for arrangementer hele året.
BELIGGENHET
Høymagasinet er en del av Akershus Festning i Oslo, Forsvarets hovedsete, men også et nasjonalt monument og et levende byområde for folk flest.
Med sin unike beliggenhet gir Ingierstrand Bad Restaurant deg nærhet til sjøen og nydelig utsikt utover Oslof jorden, kun en liten kjøretur fra Oslo. Anlegget er tegnet av de norske arkitektene Schistad og Moestue og sto klart i 1934. Ingierstrand Bad Restaurant er pusset opp og gjenåpnet i all sin prakt i mai 2013. Ingierstrand Bad er et flott sted for selskaper og kan skreddersy ditt arrangement. Med sin unike lokasjon, spesielle arkitektur og kvalitetsmat er de et populært sted for bryllup, sommerfester, kick-offs og kundearrangementer. Det er åpent for lukkede selskaper fra mai til september.
ADRESSE
Ingierstrandveien 30 1420 Svartskog
Tlf. 66 82 18 90 post@ingierstrandbad.no www.ingierstrandbad.no www.dehistoriske.no
ANDRE OPPLYSNINGER
Selskaper, bryllup, møter og konferanser. Stor uteservering. Kapasitet ved store selskaper: 350 i store sal uten scene. 300 med scene. 50 i lille sal. Stedet er tilknyttet en stor p-plass.
ÅPENT
Mai–september
OM INGIERSTRAND BAD
Med vår unike lokasjon, spesielle arkitektur og kvalitetsmat er vi et populært sted for bryllup, sommerfester, kick-offs, kundearrangement. Ingierstrand Bad kan leies for lukkede selskaper fra april til september, og vi hjelper deg å skreddersy ditt arrangement for alle anledninger. Vi holder lukket om vinteren.
BELIGGENHET
Oppegård, Oslo Syd. Øst-Norge.
VERTSKAP
Bjørn Tore Furset med stab
Velkommen til en kulturhistorisk reise med våre historiske skip. En båtopplevelse med tradisjoner, der stemningen og trivselen om bord kan spores tilbake til røtter fra en svunnen tid.
Opplev en komfortabel og autentisk seilas gjennom den spektakulære norske naturen. Stilfulle uniformer hos vårt mann skap skaper en ramme på reisen som minner deg om tider da selve reisen var
mer enn bare transport. En kulinarisk opplevelse med mat og drikke blir servert av et engasjert mannskap med service og smaker som setter ekstra spiss på reisen.
Velkommen til vårt historiske skip – en reise du tar med hjem!
M/S Henrik Ibsen «Kongen av Telemarkskanalen», seiler i daglig rutefart mellom Skien og Dalen i sommersesongen. En reise på Telemarkskanalen ombord på M/S Henrik Ibsen er et unikt kulturhistorisk seilas gjennom spektakulær norsk natur og fantastiske sluseanlegg, ansett som et av verdens åttende underverk da det ble hugget inn i fjellet på slutten av 1800-tallet. Det tilbys førsteklasses service med servering av nydelig mat og drikke ombord, enten du er på Promenadedekket, i restaurant Akter salongen eller i Cafeen forut. Å kombinere et historisk kanalcruise med et kulinarisk opphold på eventyrhotellet Dalen Hotel anno 1894 kaller vi «et spa for sjelen».
ADRESSE
Dalen Hotel
Hotellvegen 33
3880 Dalen
Tlf. 35 07 90 00 post@dalenhotel.no
www.mshenrikibsen.no www.dehistoriske.no
AKTIVITETER/OPPLEVELSER
Kanalcruise, sluser, norsk industri hi storie, vakker og storslått natur, rundtur med sykkel eller kano, golf, Ulefos, Vrangfoss, Vest-Telemark Museum, Grimdalst unet, Rui Gården, Eidsborg Stavkirke, Åmdals Verk Gruver.
ANDRE OPPLYSNINGER
À la carte meny, øl- og vin-bevilling, soldekk, gratis wifi, gode parkeringsmuligheter langs kanalen.
SESONG
19. mai–6. oktober 2024
RUTETIDER/BÅTBILLETTER
www.telemarkskanalen.no
Telemarkskanalen Booking as Tlf. 409 20 000 booking@telemarkskanalen.no man. – fre. 08:30 – 16:00
BELIGGENHET
Telemarkskanalen: Skien–Dalen
REDERI
Telemarkskanalen Skipselskap AS Co/ Norwegian Hospitality Group AS Strandveien 50 1366 Lysaker
DS Skibladner «Mjøsas hvite Svane» har sitt virke på Mjøsa og er verdens eldste hjuldamper i rutetrafikk. Fra St. Hans til midt i august seiler skipet fastlagte ruter mellom Mjøsbyene fra Lillehammer i nord til Eidsvoll i sør. Ute på dekk kan du nyte frisk sjøluft og vakkert Mjøslandskap. Om bord DS Skibladner kan du få en ekte opp l evelse av å reise med dampskip i Norge i 1850-åra med lukter, lyder, smaker og sanseinntrykk fra en svunnen tid. Alle spiser på første klasse hos oss i vår restaurant «Første Plads Madsalon» holder vi en snart 170 år gammel tradisjon i hevd med vår berømte laks og jordbær som inntas i ærverdige omgivelser. Et særdeles hyggelig mannskap gjør sitt ytterste for å ta vare på våre passasjerer. Velkommen til en nytelsesreise på verdens eldste hjuldamper! Se våre nettsider for informasjon om charter, arrangementer og billettbestilling!
ADRESSE
DS Skibladner Postboks 26
2801 Gjøvik
Tlf. 61 14 40 80 skibladner@skibladner.no www.skibladner.no www.dehistoriske.no
REDERI
AS Oplandske Dampskibsselskap Postboks 26 2801 Gjøvik
ANDRE OPPLYSNINGER
À la carte meny, øl- og vinbevilgning, kiosk, soldekk, korte avstander til offentlig transport fra alle brygger.
BELIGGENHET
Mjøsa, Innlandet.
BRYGGER
Gjøvik, Hamar, Lillehammer, Moelv, Brumunddal, Kapp, Nes, Atlungstad, Evjua, Eidsvoll.
ÅPNINGSTIDER KONTOR
Mandag–fredag: 08:30–15:30
Lørdag: 08:30–13:00* (*i rutetrafikk)
RUTETIDER OG BESTILLING
www.skibladner.no/reis-med-oss/ booking-og-bestilling
Aldri har det vært enklere å sette sammen en spennende og fargerik ferie i Norge helt etter ditt eget hjerte! Nå tilbyr De Historiske opplevelser der du selv kan legge til dager i starten eller slutten av en av våre ferdige kortferier, og på den måten skreddersy din egen drømmeferie.
Dermed er det helt opptil deg hvor lenge ferien skal vare, og hva du ønsker å oppleve. Du kan for eksempel legge turen til de fantastiske norske fjordene som tar pusten fra tilreisende fra hele verden. Kanskje har du drømt om å oppleve den populære Rallarvegen, eller naturskjønne Hardanger med den svimlende fjellformasjonen Trolltunga. Hva med uforglemmelige naturminner på Røros, gruvebyen med verdensarvstatus? Frister den sjarmerende Telemarkskanalen, eller er tiden inne for en fyrferie, der du virkelig får nærheten til det mektige, storslåtte havet langs den vakre kysten vår?
Uansett hva du ønsker å oppleve av Norge, gir De Historiske deg et mangfold av valgmuligheter.
Rundt om i Norge har vi noen av landets mest unike, hyggelige hoteller og spisesteder, med vertskap og omgivelser som gjør at du ønsker å bli værende litt lenger. Blant annet har mange av hotellene kokker i verdensklasse, noe som er med på å heve opplevelsen. Visste du for eksempel at verdens beste kokk i 2015, Ørjan Johannessen, holder til på Bekkjarvik Gjestgiveri i Austevoll helt vest mot havet i Hordaland? Vi håper du blir inspirert og får ideer til din neste ferie.
Pakkene bestilles på våre nettsider: www.dehistoriske.no/kortferie
Den vakreste sykkelturen du kan tenke deg - et lite stykke Norge. Rallarvegen har vokst frem som en av landets mest populære sykkelturer og vår pakke er ferdig skreddersydd for deg.
Sykkelturen fra Finse til Flåm er på 6 mil og man sykler langs isbre, fjellvann og bekker i typisk norsk fjellandskap. Turen avsluttes i karakteristisk vestlandsnatur med fossefall og bratte fjell som stuper ned i Aurlandsfjorden. Sett deg på sykkelsetet og bli med på en reise langs mektig natur, kultur og historie!
Underveis bor du godt på Hotel Finse 1222 og Fretheim Hotel og nyter de gode lokale smakene som blir servert.
Kortferien inkluderer:
2 netter på Hotel Finse 1222 inkl. 3-retters middag, frokost og lunsjpakke med lokale smaker. Sykkelleie og bagasjefrakt.
« After bike» meny med lokalt øl fra Ægir Bryggeri og spekemat fra Haugen Gardsmat.
1 overnatting på Fretheim Hotel inkl. middag og frokost.
Gjelder 8. juli–26. september 2024 · Varighet: 2 netter / 3 dager · Transport: Tog (Til Finse kommer du kun med tog. Togbilletter er ikke inkludert i pakken og kan bestilles hos VY.
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferier
RØROS HOTELL – VERTSHUSET RØROS – BRITANNIA HOTEL/ BÅRDSHAUG HERREGÅRD
Opplev gruvebyen Røros, som står på UNESCO sin verdensarvliste, og kulturbyen Trondheim. Nyt severdigheter og smaker fra hele trøndelagsregionen kombinert med et enestående hotellopphold ved to av våre historiske hoteller.
Nyt gode smaker fra Bergstaden og besøk noen av de lokale matprodusentene på Røros. I Trondheim kan du enten velge å nyte Norges beste frokost på Britannia Hotel eller besøke Bårdshaug Herregård i Orkanger som byr på real mat basert på norske tradisjoner.
Kortferien inkluderer:
O vernatting på Røros Hotell inkl. frokost og tilgang til velværeavdeling.
4 -retters middag på Vertshuset Røros.
O vernatting på Britannia Hotel eller Bårdshaug Herregård inkl. middag og frokost.
Gjelder: Hele året · Varighet: 2 overnattinger / 3 dager · Transport: Egen bil
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferier
Opplev noe av det beste Mjøsa har å by på i denne kortferien med opphold på Herregården Hoel og en herskapelig rundtur med DS Skibladner!
Mjøsa er mer enn bare Norges største innsjø. Rund hele Mjøsa finner du vakker natur, koselige bygder og fantastiske opplevelser. I denne kortferien får du oppleve noen av høydepunktene i området.
Herregården Hoel inviterer til mat av høyeste kvalitet, plukket direkte fra åkeren på gården, og et hjemmekoselig opphold i herskapelige omgivelser. DS «Skibladner», verdens eldste hjuldamper i drift, inviterer til en historisk rundtur som viser deg Mjøsas høydepunkter på 4 timer.
Kortferien inkluderer:
O vernatting på Herregården Hoel inkl. 3-retters middag og frokost.
E n unik rundtur på Mjøsa med DS «Skibladner»
Gjelder: fra 25. juni til 18. august · Varighet: Valgfritt
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferier
FRA BY TIL LAND
Bli fortryllet av et mylder av fjorder, øyer, og majestetiske fjell som bare venter på å bli oppdaget. Ålesund og Sunnmøre er lett å besøke, men vanskelig å forlate.
Utforsk pittoreske steder, nyt lokale delikatesser med ferske råvarer, og opplev ekte norsk gjestfrihet. Uansett om du søker ro og avslapning eller eventyr og oppdagelser, har Sunnmøre noe for enhver smak.
I denne bilferien får du oppleve noe av det beste Sunnmøre har å by på. Fordyp deg i vakker jugendstil, opplev spektakulær natur og nyt to netter og gode måltider hos våre historiske hoteller i Ålesund-området.
Prisen inkluderer:
1 overnatting på Hotel Brosundet inkl. en 5-retters meny i Apotekergata No.
1 overnatting på enten Storfjord Hotel eller Hotel Union Øye.
4 -retters meny på Storfjord Hotel eller 3-retters meny på Hotel Union Øye.
Gjelder hele året · Varighet: 2 netter / 3 dager · Transport: Egen bil
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferier
Pust inn, pust ut og nyt ren avslapning på to av Norges mest unike velværehoteller.
Hotel Union Geiranger og Britannia Hotel inviterer deg til en enestående opplevelse av ren velvære. Unn deg selv en velfortjent pause fra hverdagens travle rytme, og rett kursen mot storslåtte Geirangerfjorden – en perle som pryder UNESCOs verdensarvliste. Videre venter Trondheims stolthet, Britannia Hotel, kjent som «den hvite svane», med en oase av velvære for å gi deg påfyll av energi. Slipp bekymringene, nyt øyeblikkene, og la disse unike velværehotellene være ditt tilfluktssted for avslapning og fornyelse.
Prisen inkluderer:
2 netter på Hotel Union Geiranger inkl. 3-retters middag og frokost.
I nngang til Union Bad & Spa.
1 overnatting på Britannia Hotel inkl. 3.retters middag og frokost.
I nngang til Britannia Spa & Fitness.
Gjelder hele året · Varighet: 3 netter / 4 dager · Transport: Egen bil Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferier
BYLIV OG FJORDMAGI
Denne eksklusive reisen tar deg med på et uforglemmelig eventyr fra by til fjord, og gir deg en smakebit av Norges rike kulturarv.
Bli med på en reise fra byens pulserende liv til fjordens storslåtte ro. Sjekk inn på Opus 16 i hjertet av Bergen og la deg forføre av byens pulserende atmosfære, hvor moderne liv møter historisk sjarm. Videre går reisen gjennom den majestetiske Sognefjorden til Balestrand og det historiske Kviknes Hotel, en juvel ved fjorden, hvor du vil bli overrasket av to overnattinger i et eventyrlig landskap.
Prisen inkluderer:
2 overnattinger på Opus 16 i Bergen inkl. aperitiff, middag og frokost.
B illett fra Bergen til Balestrand med hurtigbåt fra Norled.
2 overnattinger på Kviknes Hotel inkl. aperitiff, middag og frokost.
Gjelder fra 1. april–12.oktober · Varighet: 4 netter / 5 dager
Scan QR-koden og bestill din reise på www.dehistoriske.no/kortferier
«Sider frå Hardanger» er en beskyttet geografisk betegnelse på linje med Calvados eller Champagne. Den unike sideren har fått en renessanse og er blitt et prisvinnende høykvalitetsprodukt.
I Hardanger er det 19 siderprodusenter som lager hver sin unike sider, basert på sin historie og sine epler. I samarbeid med våre historiske hoteller, The Fjords og sidergardene i Hardanger har vi skreddersydd pakker som inkluderer både gardsbesøk, sidersmaking og en flott båttur på Sørfjorden.
Her kan du nyte Norges svar på champagne, besøke flere av siderprodusentene og få en innføring i produksjon, kultur og smak.
I alle våre sidersafaripakker kan du velge å starte turen i Lofthus, Odda eller Ulvik. Du velger selv om du ønsker å besøke én eller flere sidergårder. Ønsker du overnatting har vi ulike pakker som inkluderer middag og overnatting på på Hotel Ullensvang, Utne Hotel eller Brakanes Hotel. Ønsker du kun billett til Siderbåten tilbyr vi også dette. Vi tilbyr også pakker som inkluderer gode måltider hos Siderhuset Ola K.
Pakkene inkluderer blant annet:
• Et flott fjordcruise om bord i siderbåten
• Besøk på anerkjente sidergårder
• Sidersmaking med ost
• Fruktstivandring
• Opplevelser langs Frukt og siderruta i Ulvik
• Overnatting med frokost og middag
Scan QR-koden for å lese mer om de ulike pakkene på www.dehistoriske.no/ sidersafari
Noen anledninger fortjener spesielle omgivelser
Ønsker du å feire dagen i unike omgivelser, bo romantisk på bryllupsreisen eller markere en viktig anledning med en kulinarisk opplevelse, er De Historiske ditt naturlige valg. Den genuine stemningen er grunnen til at mange velger å feire de spesielle anledninger hos medlemmene i De Historiske. I våre omgivelser skapes
en avslappet stemning som er en viktig dag verdig – enten det er fødsels- eller bryllupsdag. Hos oss kan selskapet feire begivenheten som en helaften eller ha en storslått feiring hele dagen til ende. Vi kan også anbefale familietreff, der generasjonene møtes, i våre historiske omgivelser.
For mer informasjon www.dehistoriske.no selskap@dehistoriske.no eller kontakt våre medlemmer direkte.
Kurs og konferanser i unike omgivelser
Kurs og konferanser
I historiske omgivelser med atmosfære og sjel, er vi trygge på at du vil finne arbeidsro og inspirasjon. Kombinerer du dette med sosiale aktiviteter er grunnlaget lagt for gode resultater. Hos våre medlemmer er forholdene lagt til rette for at arbeidet og hygge skal kunne gå hånd i hånd. Vi tilbyr den kvaliteten og servicen som dine møter krever.
Vi har kapasitet til å gjennomføre møter for opptil 640 personer, men arrangerer like gjerne møter for 2 personer. Det er også mulig å leie ditt eget hotell for en dag
eller to slik at dere får både rom og tid til de viktige diskusjonene - helt uten forstyrrelser. Alle våre hoteller har moderne konferansefasiliteter, og vertskapet bistår dere med alt dere måtte trenge fra start til slutt.
Ønsker du å krydre med aktiviteter, kulturinnslag eller evenementer skreddersyr vi forslag for deg som harmonerer med omgivelsene, stemningen og dine ønsker. Selv om De Historiske er mest kjent for sin historiske fortid, er vi også opptatt av å være en del av nåtiden og fremtiden.
For pristilbud på Møter, Kurs & Konferanse, send en generell forespørsel på: www.dehistoriske.no
Eller ta direkte kontakt med: konferanse@dehistoriske.no eller tlf. 55 31 67 60
29 Funken Lodge
Tlf. 79 02 62 00 info@funkenlodge.com
93 Huset
Tlf. 48 04 45 45 booking@huset.com
NORD-NORGE
59 Støtt
Tlf. 40 02 12 12 post@stott.no
61 Svinøya Rorbuer
Tlf. 76 06 99 30 post@svinoya.no
63 Trasti & Trine
Tlf. 74 40 30 40 post@trastiogtrine.no
13 Britannia Hotel
Tlf. 73 80 08 00 contact@britannia.no
15 Bårdshaug Herregård
Tlf. 72 47 99 00 post@baardshaug.no
21 Erzscheidergården Hotell Tlf. 72 41 11 94 resepsjon@erzcsheidergaarden.no
94 Kaffestuggu
Tlf. 72 41 10 33 post@kaffestuggu.no
55 Røros Hotell
Tlf. 72 40 80 00 post@roroshotell.no
98 Speilsalen
Tlf. 73 800 805 speilsalen@britannia.no
67 Vertshuset Røros Tlf. 72 41 93 50 post@vertshusetroros.no
FJORD NORGE
82 A potekergata No. 5 Tlf. 70 11 45 00 hei@apotekergata5.no
10 Bekkjarvk Gjestgiveri Hotel & Suites
Tlf. 55 08 42 40 post@bekkjarvikgjestgiveri.no
11 Biologen Herdla
Tlf. 94 00 09 68 post@biologenherdla.no
12 Brakanes Hotel
Tlf. 56 52 61 05 brakanes@fjordtindhotels.no
14 Brosundet
Tlf. 70 10 33 00 post@brosundet.no
84 B ryggen Tracteursted
Tlf. 55 33 69 99 booking@bellevue.no
18 Eilert Smith Hotel
Tlf. 480 50 800 stay@eilertsmith.no
19 Energihotellet
Tlf. 51 20 05 55 post@energihotellet.no
23 Fjærland Fjordstove Hotell
Tlf. 41 00 02 00 bard@fjaerlandhotell.no
24 Flatheim
Tlf. 46 19 95 97 post@gaularfjellet.no
25 Fleischer’s Hotel
Tlf. 56 52 05 00 hotel@fleischers.no
87 Fløirestauranten
Tlf. 55 33 68 00 restaurant@floyen.no
28 Fretheim Hotel
Tlf. 57 63 63 00 fretheimhotel@norwaysbest.com
30 GamlaVærket
Tlf. 51 68 51 70 resepsjon@gamlavaerket.no
90 Gamleposten 5444
Tlf. 5 3 43 30 00 / 909 80 814 gamleposten5444@haaheimgaard.no
34 Grand Hotell Egersund Tlf. 51 49 60 60 booking@grand-egersund.no
36 H otel Finse 1222
Tlf. 56 52 71 00 booking@finse1222.no
37 Hotel Ullensvang
Tlf. 53 67 00 00 ullensvang@hotel-ullensvang.no
38 Hotel Union Geiranger Tlf. 70 26 83 00 geiranger@hotelunion.no
39 Hotel Aak
Tlf. 71 22 17 00 booking@hotelaak.no
75 Høyevarde Fyrhotell
Tlf. 52 71 22 01 / 99 28 67 66 post@lothesmat.no
76 Haaheim Gaard
Tlf. 53 43 30 00 post@haaheimgaard.no
41 Knutholmen
Tlf. 57 79 69 00 post@knutholmen.no
42 Kronen Gaard Hotell Tlf. 51 60 83 00 salg@kronen-gaard.no
43 Kviknes Hotel
Tlf. 57 69 42 00 booking@kviknes.no
45 Lindstrøm Hotel Tlf. 57 66 69 00 post@lindstromhotel.no
95 L othes Mat & Vinhus Tlf. 52 71 22 01 post@lothesmat.no
49 Opus 16
Tlf. 53 01 22 00 booking@opusxvi.no
51 Philipshaugen Lodge
Tlf. 94 16 10 97 info@philipshaugen.no
56 Skjolden Hotel
Tlf. 57 68 23 80 booking@skjoldenhotel.no
97 Siderhuset Ola K
Tlf. 90 51 20 72 restaurant@olak.no
77 Sogndalstrand Kulturhotell
Tlf. 51 47 72 55 post@sogndalstrand-kulturhotell.no
57 Storfjord
Tlf. 70 27 49 22 info@storfjordhotel.com
78 S tore Ringheim Hotell & Restaurant
Tlf. 95 40 61 35 booking@storeringheim.no
64 Union Øye
Tlf. 70 06 21 00 post@unionoye.no
65 Utne hotel Tlf. 53 66 64 00 reception@utnehotel.no
66 U tstein Kloster Hotell Tlf. 51 72 01 00 post@utsteinklosterhotell.no
68 Visnes Hotel Stryn Tlf. 57 87 10 87 booking@visneshotel.no
69 Walaker Hotell
Tlf. 57 68 20 80 hotel@walaker.com
72 Boen Gård
Tlf. 47 83 30 00 hovmester@boengaard.no
16 Dalen Hotel
Tlf. 35 07 90 00 post@dalenhotel.no
17 Det Lille Hotel Tlf. 37 15 14 95 info@detlillehotel.no
44 L illesand Hotel Norge Tlf. 37 27 01 44 lillesand@hotelnorge.no
53 Rjukan Admini Hotel Tlf. 90 89 49 09 booking@rjukanadmini.com
58 Straand Hotel
Tlf. 35 06 90 00 straand@straand.no
83 Atlungstad Brenneri Tlf. 62 33 00 55 post@atlungstadbrenneri.no
114 Børsen Festlokaler Tlf. 32 83 50 45 bo-festl@online.no
115 D yna Fyr
Tlf. 22 43 60 12 dyna@dyna.no
85 Ekebergrestauranten Tlf. 23 24 23 00 post@ekebergrestauranten.com
20 Engø Gård Tlf. 33 30 31 00 post@engo.no
22 Festningen Hotel & Resort Tlf. 62 81 62 00 mail@festingnenhotel.no
86 Festningen Restaurant Tlf. 22 83 31 00 post@festningenrestaurant.no
26 Fossheim Hotell
Tlf. 61 21 95 00 resepsjon@fossheimhotel.no
27 Fredriksten Hotell
Tlf. 69 02 10 10 post@fredrikstenhotell.no
88 Frognerseteren
Tlf. 22 92 40 40 booking@frognerseteren.no
31 G amlebyen Hotell
Tlf. 40 05 39 09 post@gamlebyenhotell.no
116 Gamle Logen
Tlf. 22 33 44 70 post@logen.no
89 Gamle Raadhus Restaurant
Tlf. 22 42 01 07 gamle.raadhus@gamle-raadhus.no
32 Geilo Mountain Lodge
Tlf. 32 09 32 09 booking@geilomountainlodge.no
33 Granavolden Hotel & Gjæstgiveri Tlf. 61 33 77 00 post@granavolden.no
91 Grand Café
Tlf. 98 18 20 00 post@grandcafeoslo.no
92 Grefsenkollen
T lf. 22 79 70 60 booking@grefsenkollen.no
117 Hafslund Hovedgård & Konferansesenter
Tlf. 46 90 66 09 konferansesenter@hafslundeco.no
73 Herangtunet
Tlf. 61 34 16 65 info@herangtunet.com
74 Herregården Hoel
– En perle ved Mjøsa
Tlf. 62 35 35 46 vertskapet@hoel-gaard.no
35 Hindsæter
Tlf. 61 23 89 16 post@hindseter.no
40 H urdalssjøen Hotell & Spa Tlf. 63 95 96 00 post@hurdalsjoen.no
118 Høymagasinet
Tlf. 412 33 616 thomas@hoymagasinet.no
119 Ingierstrand Bad Restaurant
Tlf. 66 82 18 90 post@ingierstrandbad.no
46 Losby Gods
Tlf. 67 92 33 00 reservations@losbygods.no
47 Lysebu
Tlf. 21 51 10 00 booking@lysebu.no
48 Nermo Hotell
Tlf. 61 27 55 80 booking@nermohotell.no
50 Oscarsborg Hotel & Resort Tlf. 64 90 40 00 mail@oscarsborghotel.no
52 Reenskaug Hotel
Tlf. 64 98 92 00 mail@reenskaug.no
96 Restaurant Curtisen
Tlf. 95 99 81 84 post@curtisen.no
54 Røisheim Hotell Tlf. 61 21 20 31 booking@roisheim.no
99 Statholdergaarden
Tlf. 22 41 88 00 post@statholdergaarden.no
60 Sundvolden Hotel Tlf. 32 16 21 00 sundvolden@sundvolden.no
62 Søstrene Storaas hotell Tlf. 32 77 13 00 resepsjonen@storaas.no
100 Værtshuset Bærums Verk Tlf. 67 80 02 00 ulla@vaertshusetbaerum.no
101 Vaaghals
Tlf. 92 07 09 99 post@vaaghals.com
122 M/S Henrik Ibsen
Tlf. 35 07 90 00 post@dalenhotel.no
123 D/S Skibladner
Tlf. 61 14 40 80 skibladner@skibladner.no
Et gavekort fra De Historiske er en helt spesiell gave – en reise i tiden. En ideell presang til fødselsdager, jubileer eller andre spesielle anledninger.
Kortet kan benyttes til overnatting, kortferier og restaurantbesøk hos alle våre historiske hoteller og spisesteder rundt om i Norge.
Kortet kan bestilles både digitalt og fysisk og er gyldig i 1 år.
Kortet utstedes i valgfritt beløp og kan bestilles direkte hos våre medlemmer eller på www.dehistoriske.no