Patisserie
Dekeyser EINDEJAARSFOLDER | DECEMBER 2014
www.dekeyser.net
Welkom Zoetigheden
Pagina 3
Kerstbuches
Pagina 4
Mini-gebak
Pagina 10
Geschenken
Pagina 11
Taarten
Pagina 6
Brood
Pagina 12
IJs
Pagina 9
Januari
Pagina 14
DIVERSE PRALINES EN GESCHENKEN
RUIM ASSORTIMENT SNOEPERTJES
2
info@dekeyser.net
Zoetigheden
Bokkenpootjes 300gr. Krokant koekje van amandelen gevuld met een donkere chocoladeganache.
Chocolade kerstboom Kerstboom afgewert met rozijnen, noten, ...
Peperkoeken mannetjes
Ros Beiaard pralines
Macarons
melk, fondant, wit of marbre met zachte pralinĂŠ.
Aardbeien, pistache, chocolade en mokka
www.dekeyser.net
3
Kerstbuches
Taarten verkrijgbaar vanaf aangegeven prijs, voor 4 of 6 personen, tenzij anders aangegeven.
4/6
€14,50
€14,50
€14,50
Forêt Noire buche
Biscuit advokaat buche
Mousse passion buche
Donkere chocolade biscuit gevuld met chocolademousse en krieken.
Luchtige biscuit gevuld met slagroom en advokaat overgoten met donkere chocolade.
Fijne laagjes biscuit met een luchtige mousse van passievrucht.
€16
€14,50
€14,50
Trio buche
Gâteau de neige buche
Bavarois van aardbei buche
Deze buche is opgebouwd met 3 verschillende soorten chocolademousses: wit, melk en fondant. Overgoten met een donkere chocolade ganache.
Een heerlijk gebak op basis van een platte kaasvulling afgewerkt met merenque en verse frambozen.
Een zeer luchtige bavarois van Belgische aardbeien en afgewerkt met een coulis van aardbeien.
4/6/8
4/6/8
€14,50
4/6/8
€14,50
€14,50
Vanille crème au beurre buche
Mokka crème au beurre buche
Chocolade crème au beurre buche
Zachte crème au beurre van vanille met laagjes van witte biscuit.
Zachte crème au beurre van mokka met laagjes van chocolade biscuit.
Zachte crème au beurre van chocolade met laagjes van chocolade biscuit.
4
info@dekeyser.net
Taarten verkrijgbaar vanaf aangegeven prijs, voor 4 of 6 personen, tenzij anders aangegeven.
4/6
€14,50
€14,50
Fraise deluxe buche
Bavarois framboos buche
Luchtige speculoos biscuit gevuld met een mousse van aardbei en witte chocolade, overgoten met een ganache van aardbeien.
Luchtige bavarois van verse frambozen afgewerkt met frambozencoulis.
€16
€14,50
€14,50
Karamel buche
Mandarin Napoleon buche
Sacher buche
Luchtige caramelmousse gecombineerd met chocolademousse afgewerkt met een ganache van caramel en bresilienne nootjes.
Luchtige biscuit van slagroom en mandarijntjes gesauseerd met Mandarin Napoleon, afgewerkt met gecarameliseerde marsepein.
Luchtige boterroom met chocolade biscuit overgoten met een donkere ganache.
4/6/8
€14,50
€14,50
La rouge buche
Slagroombuche
Luchtige biscuit met rode vruchten, slagroom en overgoten met witte chocolade. Rondom amandelkoekjes.
Luchtige biscuit met stukjes framboos en slagroom en afgewerkt met kerst speelgoed.
www.dekeyser.net
5
Taarten
OOK IN GEBAKJES 1/4/6
â‚Ź16 Rendier Een luchtige mousse van frambozen overgoten met chocolade ganache en afgewerkt als een grappig rendier. Ook verkrijgbaar als individueel gebak.
6
info@dekeyser.net
Taarten verkrijgbaar vanaf aangegeven prijs, voor 4 of 6 personen, tenzij anders aangegeven.
6/8 10 / 12
4 tot 40
4/6
€24
€14,50 Biscuit chocolade en verse vruchten Een luchtige biscuit van slagroom en stukjes framboos overgoten met donkere chocolade.
4/6
€16
Kerstboom van soesjes
Kerstmuts
Kerstboom van soesjes, de soesjes zijn gevuld met crème maison en overgoten met een donkere chocolade ganache.
Een luchtige biscuit van slagroom met een coulis van frambozen afgewerkt met rode marsepein in de vorm van een kerstmuts.
4/6
€14,50
4/6
€16,50
€14,50
Bananentaart
Aardbeientaart krokant
Gemengde fruittaart
Bananentaart op een krokante bodem gevuld met crème maison.
Krokante koek gevuld met crème maison en afgewerkt met heerlijke aardbeien.
Krokante koek gevuld met crème maison en afgewerkt met vers fruit.
4/6 8 / 10
4 tot 40
€14,50
4/6 8 / 10
€14,50
€14,50
Biscuit verse vruchten
Zachte bananentaart
Zachte fruittaart
Een luchtige biscuit van slagroom en stukjes framboos afgewerkt met verse vruchten.
Zachte koek gevuld met banketbakkersroom en afgewerkt met bananen.
Een zachte koek gevuld met baketbakkersroom en afgewerkt met verse vruchten.
www.dekeyser.net
7
Taarten
Taarten verkrijgbaar vanaf aangegeven prijs, voor 4 of 6 personen, tenzij anders aangegeven.
4/6
€14,50
€14,50
€14,50
€16
Biscuit advokaat
Fraise deluxe
Gâteau de neige
Ivoir
Luchtige biscuit gevuld met slagroom en advokaat overgoten met donkere chocolade.
Luchtige speculoos biscuit gevuld met een mousse van aardbei en witte chocolade, overgoten met een ganache van aardbeien.
Een heerlijk gebak op basis van een platte kaasvulling afgewerkt met merenque en verse frambozen.
Een zachte mousse van witte chocolade en frambozencoulis afgewerkt met witte plakken chocolade.
€14,50
€14,50
€16
€14,50
Mandarin Napoleon
La rouge
Bol caramel
Javanais
Luchtige biscuit van slagroom en mandarijntjes gesauseerd met Mandarin Napoleon, afgewerkt met gecarameliseerde marsepein.
Luchtige biscuit met rode vruchten, slagroom en overgoten met witte chocolade.
Luchtige caramelmousse gecombineerd met chocolademousse afgewerkt met een ganache van caramel en bresilienne nootjes.
Een luchtige boterroom van mokka tussen amandelbiscuit en afgewerkt met een donkere ganache.
€14,50 Donkere chocomousse Donkere chocolademousse afgewerkt met donkere pailletten en vers fruit.
€14,50 Bavarois framboos Luchtige bavarois van verse frambozen afgewerkt met frambozencoulis.
8
€14,50
€16,50
€14,50
Sacher
Rode vruchten
Mousse passion
Luchtige boterroom met chocolade biscuit overgoten met een donkere ganache.
Krokante koek gevuld met crème maison en heerlijke bosvruchten.
Luchtige mousse van passievrucht, rondom een randbiscuit van chocolade en kokos.
€14,50 Bavarois van aardbei Een zeer luchtige bavarois van Belgische aardbeien met rondom een amandelbiscuitje en afgewerkt met een coulis van aardbeien.
€14,50
€16
Zwarte woud
Trio
Donkere chocolade biscuit gevuld met chocolademousse en krieken.
Deze taart is opgebouwd met 3 verschillende soorten chocolademousses: wit, melk en fondant. Overgoten met een donkere chocolade ganache.
info@dekeyser.net
IJs
Taarten verkrijgbaar vanaf aangegeven prijs, voor 4 of 6 personen, tenzij anders aangegeven.
8
8
8
€28
€28
€28
Sneeuwman
Pinguin
Eskimo
Vanilleroomijs met aardbeien, afgewerkt als een leuke sneeuwman.
Grappige pinguin van vanilleroomijs en praliné. Leuke afsluiter voor groot en klein.
Vanilleroomijs en Grand Marnier afgewerkt als eskimo.
8
4/6/8
€14,50
€28
Frambozen ijsbuche
Riobombe
Traditionele ijsbuche van vers vanilleroomijs met 4 verschillende smaken, afgewerkt met slagroom. -- vanille, mokka -- vanille, aarbei -- vanille, chocolade -- vanille, framboos
Een combinatie van passievruchten- en frambozensorbet.
IJs gebakjes
1
1
€4
www.dekeyser.net
1
€4
€4
Sneeuwmannetje
Pinguin
Eskimo
Sneeuwmannetje van vanille en aarbei.
Pinguin gevuld met vanille en Grand Marnier ijs.
Eskimo gevuld met vanille en praliné ijs.
9
Mini-gebakjes
€1,50
€1,50
€1,50
Mini aardbeientaartje
Mini banaan taartje
Mini frambozentaartje
Mini fruittaartje
Krokant koekje gevuld met crème maison en afgewerkt met aardbeien.
Krokant koekje gevuld met crème maison en afgewerkt met banaan.
Krokant koekje gevuld met crème maison en afgewerkt met frambozen.
Krokant koekje gevuld met crème maison en afgewerkt met vers fruit.
€1,50
€1,50
€1,50
€1,50
Mini kriekentaartje
Mini mandarijn
Mini kiwi
Mini javanais
Krokant koekje gevuld met crème maison gevuld met donkere krieken.
Krokant koekje gevuld met crème maison afgewerkt met mandarijntjes en trosbes.
Krokant koekje gevuld met crème maison afgewerkt met kiwi en trosbes.
Opgebouwd met luchtige crème au beurre en afgewerkt met een romige ganache van donkere chocolade.
€1,50
€1,50
€1,50
€1,50
Mini biscuit amandelen
Mini biscuit bresilienne
Mini biscuit donkere chocolade
Mini biscuit hagelslag
Luchtige biscuit gevuld met slagroom en afgewerkt met amandelen en vers fruit.
Luchtige biscuit gevuld met slagroom rondom bresilienne nootjes en afgewerkt met vers fruit.
Luchtige biscuit gevuld met slagroom rondom donkere chocolade en afgewerkt met vers fruit.
Luchtige biscuit gevuld met slagroom rondom hagelslag en afgewerkt met vers fruit.
€1,50
10
€1,50
€1,50
€1,00
€1,00
Mini biscuit witte chocolade
Mini marsepein advokaat
Mini soesjes chocolade
Mini soesjes slagroom
Luchtige biscuit gevuld met slagroom rondom witte chocolade en afgewerkt met vers fruit.
Luchtige biscuit gevuld met slagroom en advokaat omhuld in marsepein.
Soesje gevuld met crème maison en afgewerkt met een dun laagje chocolade.
Soesjes gevuld met slagroom en bestrooid met bloemsuiker.
info@dekeyser.net
Geschenken
€6.50 Kidbox Verwen uw kinderen met deze heerlijke box. Inhoud: Fristi, sandwich, croissant en speelgoedje.
vanaf €25
Cadeaubon Patisserie de Keyser Brusselsestraat 29 9200 Dendermonde
052 21 12 39 info@dekeyser.net www.dekeyser.net
Ontbijt aan huis Een smaakvol geschenk
Cadeaubon Met deze cadeaubon bepaal jezelf het bedrag en het geschenk.
Geen inspiratie voor een passend geschenk? Geef eens een uitgebreid ontbijt cadeau. Wij kunnen ontbijt aan huis brengen of u kan in onze tearoom komen ontbijten.
vanaf €6,50 Ontbijtbon
Giftcards
Met de ontbijtbon van De Keyser kan U kiezen uit 3 soorten ontbijten, ontbijt “de prins”,”de koning”, ”de keyser”.
Met deze giftcard kan je iemand plezieren met €5, €10, €20 of €50.
www.dekeyser.net
11
Brood
€4,80 Kerststollen Onze stollen worden gevuld met rozijnen en natuurlijk amandelspijs! Niet te missen op elke Kerst-tafel, gewoon heerlijk smullen!!!
€5,50
€4
€5,50
Kerstboom zacht
2015
Kerstboom krokant
Kerstboom gevuld met sandwiches.
Sandwiches in de vorm van 2015.
Kerstboom gevuld met pistoletjes en afgewerkt met zaadjes.
12
info@dekeyser.net
€2
€2
€0,45
Notenbrood
Grof-rozijnenbrood
Hotelbroodjes
Een grof broodje boordevol walnoten. Past perfect bij kaas.
Een grof broodje boordevol rozijnen. Het lekkerst in dikke sneden.
Verkrijgbaar in bruin en wit.
vanaf €2
€4,25
Toastbrood
Karrewiel
Het ideale brood om te roosteren. Verkrijgbaar in wit, bruin en wit met rozijnen.
Een verzameling van 17 pistoletjes afgewert met verschillende zaadjes.
€3,10 Assortiment broodjes
Appeltjesbrood
Met de feestdagen hebben wij een breed assortiment aan krokante en zachte broodjes. Het volledige assortiment kan u terug vinden in onze webshop.
Zacht broodje gevuld met appelen, suiker en rozijnen. Afgewerkt met amandel staafjes en bloemsuiker.
www.dekeyser.net
13
Januari
12 januari Verloren maandag De traditie om op deze dag worstenbroden en appelbollen te eten!
Brood van de maand
6 januari
Lino
Driekoningen
Meergranenbrood rijk aan lijnzaad, roggemeel, soja en zonnebloempitten.
In deze frangipane-taart wordt een porseleinen beeldje verstopt en de persoon die het terugvindt in zijn stuk taart is die dag “koning(in)� en mag een kroon dragen.
Jaarlijkse vakantie Broodpas 5% korting U hoeft tijdens onze vakantie geen brood te missen!
14
De winkel zal gesloten zijn van 13 januari tot en met 23 januari
info@dekeyser.net
ONLINE BESTELLEN EN THUIS GELEVERD
Levering aan huis Bij Patisserie de Keyser kan u nu ook kiezen om uw bestelling thuis te laten bezorgen! We hebben hiervoor een aantal opties uitgewerkt, de opties hebben vooral te maken in welke gemeente er moet geleverd worden. U heeft de keuze om zelf een leveringsuur op te geven (Openingsuren), met een kleine afwijking van 15 minuten max. Het is wel belangrijk dat er zeker iemand aanwezig is, we rijden enkel maar één keer! Het is aan te raden om uw telefoonnummer te vermelden bij “profiel”, zo kunnen wij bij problemen steeds iemand contacteren. Indien wij terug moeten rijden zullen wij de leveringskost nogmaals aanrekenen. U kan alle informatie terugvinden op onze site. (In de kijker - Levering aan huis)
www.dekeyser.net
15
Bestellen Info
Wij wensen u alvast prettige feestdagen en een gelukkig 2015! Bestellingen kunnen gemakkelijk via de site geplaatst worden en dit tot 18u. Bestellingen die vooraf zijn betaald moeten enkel nog afgehaald worden in onze tea-room, en dit zonder lange wachttijden! Tijdens de feestdagen worden er geen bestellingen via de telefoon aangenomen!
Openingsuren Op 24 en 31december is de winkel open van 7u tot 18u. Op 25 december en 1 januari is de winkel open van 8u tot 12u. De winkel zal doorlopend openblijven tijdens de feestdagen!
Stay in touch with us
www.dekeyser.net
Brusselsestraat 29 - 9200 Dendermonde
ď‚‚ www.facebook.com/patisserie.dekeyser ď‚•
052/ 21 12 39
ďƒ info@dekeyser.net