Catálogo Dekora Pastelería Profesional 2020_2

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2020 | 2

CATÁLOGOCATALOGUE OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO



HALLOWEEN

Halloween decoration · Décoration Halloween · Decoração Halloween.......................................................................................................3

NAVIDAD

Christmas decoration · Décoration Noël · Decoração Natal.............. 13

VELAS + BENGALAS

Candles + Sparkles · Bougies + Bougies fontaines · Velas + foguetes.... 61

EVENTOS

Events · Évènements · Eventos.............................................................. 103

Boda

Weddings · Mariage · Boda.......................................................................104

Bautizo

Christening · Baptême · Baptizado........................................................ 128

Comunión

Holy Communion · Communion · Comunhão...................................... 139

HUCHAS Coin Banks · Tirelires · Mealheiros + KITS & SETS PVC................................................................ 147 CHOCOLATE

Chocolate decoration · Décoration chocolat · Decoração chocolate.....................................................................................................181

AZÚCAR, JELLY + DISCOS COMESTIBLES

Sugar, jelly + edible discs · Sucre, jelly + disques comestibles Açucar, jelly + discos comestíveis........................................................ 205

OBLEA | Discos + Decoraciones

Wafer | Discs + Decorations · Azyme | Disques + Décorations Obreia | Discos + Decorações................................................................ 253

TOPPINGS

Topping decoration · Décoration topping · Decoração topping................. 291

MATERIA PRIMA + TEXTURIZANTES + COLORANTES

Raw materials + texturizers + colourings · Matière première + épaississants + colorants · Matéria prima + texturas + colorantes.....................................299

UTILLAJE

Tools · Outillage · Utensílios................................................................... 339


NUESTROS INDICADORES OUR INDICATORS - NOS INDICATEURS - NOSSOS INDICADORES

Sin gluten - Gluten free - Sans gluten - Sem glúten

SUGAR FREE

Sin azúcar - Sugar free - Sans sucre - Sem açucar

E-171 FREE

Sin E-171 - E-171 free - Sans E-171 - Sem E-171

Colorantes naturales - Natural colors - Colorants naturels - Corantes naturais

No contiene colorantes azoicos - Does not contain azo dyes Ne contient pas de colorants azoïques - Não contém corantes azóicos No contiene colorantes azoicos que requieran del etiquetado obligatorio de acuerdo con el RE (CE) Nº 1333/2008 ANEXO V. Does not contain azo dyes requiring compulsory labelling in accordance with REGULATION (EC) No 1333/2008 ANNEX V. Ne contient pas de colorants azoïques nécessitant l’étiquetage obligatoire conformément au RE (CE) Nº 1333/2008 ANNEXE V. Não contém corantes azóicos que requeiram rotulagem obrigatória, de acordo com a RE (CE) Nº. 1333/2008 ANEXO V. Apto para contacto alimentario - Suitable for food contact Adapté au contact alimentaire - Adequado para contato alimentar

100%

100% 100% 100% 100%

chocolate (blanco - con leche - negro) sin colorantes añadidos. cacao chocolate (white - with milk - dark) with no added colours. chocolat (blanc - au lait - noir) sans colorants ajoutés. chocolate (branco - com leite - preto) sem adição de corantes.


HALLOWEEN Halloween decoration Décoration au Halloween Decoração de Halloween

2020 | 2 Toda nuestra selección de Halloween es SIN GLUTEN.// All our Halloween range is GLUTEN FREE./ Toute notre sélection de Halloween est SANS GLUTEN./ A nossa seleção de Halloween NÃO CONTÉM GLÚTEN.


HALLOWEEN

CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427800

3D Negro - Dark - Noir - Preto Ø 2,7 cm 40 u.

Ref. 427744

Negro - Dark Noir - Preto Ø 5 cm 45 u.

Ref. 427635 Negro - Dark Noir - Preto Ø 5 cm 45 u.

Ref. 427614 Negro - Dark Noir - Preto 5,5 x 1,5 cm 135 u.

4

Ref. 427649 Negro - Dark Noir - Preto 5,5 x 3,5 cm 60 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HALLOWEEN

CHOCOLATE · CHOCOLAT

NEW

100%

Ref. 427820 3D

Ref. 427822 2D

Blanco - White Blanc - Branco 35 x 21 mm 48 u.

100%

NEW

Ref. 427821 2D Negro - Dark Noir - Preto Ø 52 mm 110 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

NEW

Negro - Dark Noir - Preto 55 x 33 mm 192 u.

100%

NEW

Ref. 427825 2D Negro - Dark Noir - Preto 46 x 37 mm 72 u.

5


HALLOWEEN

LÁMINAS DE SERIGRAFÍA · SILK-SCREEN PRINTING SHEETS LAMES DE SÉRIGRAPHIE · LÂMINAS DE SERIGRAFIA

Ref. 545074 21 x 14,8 cm ·

12 u.

LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate Lames assorties pour chocolat blanc Lâminas sortidas para chocolate branco

6

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HALLOWEEN

AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

NEW

A

B

C

D

E-171 FREE

Ref. 205141 3D 3,5 x 3 cm 36 u.

NEW

Ref. 205142 3D

A: 30 x 32 x 23 mm B: 27 x 30 x 36 mm C: Ø 31 x H: 17 mm D: Ø 30 x H: 12 mm 48 u.

NEW

Ref. 445078 CONFETTI 500 g

Ref. 205130 2D

Ø 2,5 cm 72 u. (36 + 36)

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

7


HALLOWEEN

AZÚCAR Y JELLY · SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY

Ref. 205070 3D Ø 3 - 8 cm 20 u.

Ref. 215155 JELLY 4 cm 24 u.

Ref. 205132 2D 3,5 cm 24 u.

Ref. 205128 3D 3,5 x 5,5 cm 24 u.

8

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HALLOWEEN

AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

OJOS DE CARAMELO

Candy eyeballs · Bonbons yeux · Olhos de caramelo

NEW Ref. 230051

56 g (x blister) x 10 blisters

NEW

Ref. 230052

56 g (x blister) x 10 blisters Surtidas - Assorted Assorties - Sortidas

FONDANT Ref. 424124

14,5 cm

FONDANT Blanco · White 250 g · 6 u.

7 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

9


HALLOWEEN

14,8 cm

PAPEL COMESTIBLE – EDIBLE PAPER – PAPIER COMESTIBLE – PAPEL COMESTÍVEL

5,8 cm

21 cm

E-171 FREE

NEW

TROQUELADOS – DIE

CUTS – DÉCOUPE

Ref. 236030 SUGAR FREE

10

Ø 5,8 cm 6 u. x 6

DISK

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HALLOWEEN

AZÚCAR & PVC · SUGAR & PVC · SUCRE & PVC · AÇÚCAR & PVC

©dekora

Ref. 236011

AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇUCAR 21 x 15 cm · 6 u. Surtidas - Assorted - Assorties - Sortidas

Ref. 354105 PVC 6,5 cm 144 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

11


HALLOWEEN

COLORANTES – COLOURINGS – COLORANTS SPRAY BASE MANTECA DE CACAO

ROTULADOR PARA DECORAR

Cocoa butter base · Base beurre de cacao Base manteiga de cacau Para aerógrafo base de água

Decorating marking pens Feutres pour décorer Marca-textos para decorar

EFECTO TERCIOPELO Velvet effect · Effet velours · Efeito veludo

400 ml 23 cm

Ref. 430029

NARANJA - Orange

LÍQUIDO ESPECIAL AERÓGRAFO BASE AGUA

Ref. 414094

x 12 blisters x 2 u.

For airbrush water based · Pour aérographe base d’eau · Para aerógrafo base de água

6,5 cm

Ref. 412018

EN PASTA LIPOSOLUBLES

NARANJA - Orange

In paste · En pâte · Em pasta

Ref. 415046 180 g (30g x 6u.)

1 u.

Ref. 415055 180 g (30g x 6u.)

PULVERIZADOR · Sprinkler · Pulvérisateur

Ref. 418002

Ref. 415049 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415054 180 g (30g x 6u.)

Ref. 418124

VIOLETA - Violet Violette

NEGRO - Black Noir - Preto

EN POLVO LIPOSOLUBLES

Liposoluble in powder · En poudre liposolubles · Em pó lipossolúveis

12

Ref. 418034

25 g

1 u.

Ref. 418039

25 g

1 u.

Ref. 418040

25 g

1 u.

Ref. 418038

25 g

1 u.

Ref. 418130

25 g

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


NAVIDAD Christmas decoration Décoration au Noël Decoração de Natal

2020 | 2 Toda nuestra selección de Navidad es apta para el contacto alimentario./ All our range of Christmas is suitable for food contac contact./ Toute notre sélection de Noël est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de Natal é adequada para contato alimentar. 2 0 2 0

|

2


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇUCAR

Ref. 205044 2D 6 cm 16 u.

Ref. 205126 3D 3,5 x 5,5 cm 24 u.

Ref. 205127 3D 6,5 x 6 cm 20 u.

Ref. 211030 3D 1,5 cm 100 u.

14

14

Ref. 211084 3D 4 x 3 cm 84 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇUCAR

NEW

Ref. 205144 2D AZÚCAR - Sugar Sucre - Açucar 44 x 46 mm 48 u.

Ref. 205054 3D A: 6 cm B: 7 cm C: 5 x 6 cm 17 u. (8A + 5B + 4C)

A

B

C

Ref. 205072 2D - 3D 5 - 6 cm 18 u.

Ref. 205131 3D 3 cm 72 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 205022 3D 4 cm 24 u.

15

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇUCAR

Ref. 211104 11 x 6 cm 8 u.

Ref. 211107 11 x 6 cm 8 u.

Ref. 220007

11 cm 6 u.

Ref. 211089 7 cm 15 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS - Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts Dekora recommande ne pas ingérer ces produits parce qu’ils contiennent des parties métalliques - Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

16

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

MAZAPÁN · MARZIPAN · PÂTE D’AMANDES · MAÇAPÃO

NEW

Ref. 221000 2D

A

B

C

A: 33 x 37 x 8 mm B: 36 x 50 x 11 mm C: 48 x 46 x 3,5 mm D: 35 x 41 x 11 mm 48 u.

D

Ref. 221004 Ø 3 cm 75 u.

Ref. 221002 Ø 4,5 cm 48 u.

Ref. 221003 3,9 cm 36 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL JELLY

Ref. 215156 3D 3,5 - 5 cm 24 u.

Ref. 215149 3D 6 x 5,5 cm 20 u.

Ref. 215150 2D JELLY 4 - 5 cm 24 u.

Ref. 215051 3D 4 - 3,5 cm 24 u.

18

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

OBLEA · WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 115009 OBLEA - Wafer - Azyme - Obreia 4,5 cm 500 u.

Ref. 130010 OBLEA - Wafer - Azyme - Obreia 4 cm 200 u.

Ref. 115015 OBLEA - Wafer - Azyme - Obreia 3,5 cm 200 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

19

19


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL TOPPINGS

Ref. 445002 AZÚCAR - Sugar Sucre - Açúcar 500 g

Ref. 445008 AZÚCAR - Sugar Sucre - Açúcar 500 g

Ref. 445075 AZÚCAR BRILLANTE RUBY 700 g

Ref. 445010 AZÚCAR - Sugar Sucre - Açúcar 500 g

Ref. 445073 AZÚCAR BRILLANTE ORO - Gold Or - Ouro

Ref. 445076 AZÚCAR BRILLANTE PLATA - Silver Argent - Prata

700 g

700 g

Ref. 440005 AZÚCAR - Sugar Sucre - Açúcar x 1,2 Kg

Ref. 430012 PAN DE ORO

Gold sheet - Pain d’or - Pão de oro 8,5 x 8,5 cm · 25 hojas - sheets

20

20

Ref. 440006 AZÚCAR - Sugar Sucre - Açúcar x 1,2 Kg

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

14,8 cm

PAPEL COMESTIBLE – EDIBLE PAPER – PAPIER COMESTIBLE – PAPEL COMESTÍVEL

5,8 cm

21 cm

TROQUELADOS – DIE CUTS – DÉCOUPE

E-171 FREE

NEW

Ref. 236031 Ø 5,8 cm 6 u. x 6

DISK

LÁMINAS DE SERIGRAFÍA

Silk-screen printing sheets · Lames de sérigraphie - Lâminas de serigrafia Ref. 545075

21 x 14,8 cm 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate - Lames assorties pour chocolat blanc - Lâminas sortidas para chocolate branco

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

21

21


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427798 2D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 5 cm · 45 u.

Ref. 427742 2D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 5 cm · 45 u.

Ref. 427793 2D Negro - Dark Noir - Preto 4,9 x 3,1 cm 72 u.

Ref. 427722 2D Negro - Dark Noir - Preto 5,4 x 2,9 cm 60 u.

22

Ref. 427000 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 5,5 x 3,5 cm 60 u.

Ref. 427650 2D Negro - Dark Noir - Preto 7 x 2,3 cm 66 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427593 3D

Ref. 427750 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 3 cm 40 u.

Negro - Dark Noir - Preto Ø 3 cm 40 u.

Ref. 427592 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite Ø 3 cm 40 u.

Ref. 427687 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 1,4 cm 312 u.

Ref. 427741 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 2,7 cm · 40 u.

Ref. 427794 2D Negro - Dark Noir - Preto 3,9 x 4,5 cm 72 u.

Ref. 427621 2D Negro - Dark Noir - Preto 3,9 x 4,5 cm 72 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL CHOCOLATE · CHOCOLAT

NEW 100%

Ref. 427826 2D Negro - Dark Noir - Preto 6,8 x 8,5 cm 42 u.

Ref. 427743 2D Negro - Dark Noir - Preto 6,8 x 8,5 cm 18 u.

24

24

Ref. 427048 2D Negro - Dark Noir - Preto 6,8 x 8,5 cm 42 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427795 2D Negro - Dark Noir - Preto 4,2 x 5,4 cm 45 u.

Ref. 427799 2D Negro - Dark Noir - Preto 3 x 4,7 cm 153 u.

Ref. 427745 2D Negro - Dark Noir - Preto 4,8 x 4,4 cm 72 u.

Ref. 427618 2D

Con leche - With milk - Au lait Com leite 4,8 x 2,8 cm 90 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL CHOCOLATE · CHOCOLAT

100%

NEW

Ref. 427819 3D

Negro - Dark Noir - Preto 7,5 x 2,3 x 1,1 cm 48 u.

100%

NEW

Ref. 427823 2D Negro - Dark Noir - Preto 5,4 x 2,9 cm 60 u.

100%

NEW

Ref. 427824 2D Negro - Dark Noir - Preto Ø 4 cm 84 u.

Ref. 427796 2D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 5 cm 45 u.

Ref. 427292 3D

Negro - Dark Noir - Preto 7,5 x 2,3 x 1,1 cm 48 u.

26

26

Ref. 427641 2D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 5 cm 45 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD CHOCOLAT · CHOCOLATE

Ref. 427688 2D Negro - Dark Noir - Preto 4 x 4 cm 84 u.

Ref. 427651 2D Negro - Dark Noir - Preto 3,1 x 3,1 cm 120 u.

Ref. 427579 2D ORO - Gold

Or - Ouro Negro - Dark Noir - Preto 3,5 x 3,5 cm 120 u.

Ref. 427580 2D PLATA

Silver Argent - Prata Negro - Dark Noir - Preto 3,5 x 3,5 cm 120 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL CHOCOLATE · CHOCOLAT

NEW

Ref. 427818 2D

Blanco - White Blanc - Branco 2 x 5,5 cm 132 u.

NEW

Ref. 427817 3D

Blanco - White Blanc - Branco 3,5 x 2,6 cm 40 u.

Ref. 427616 2D Negro - Dark Noir - Preto 4 cm 84 u.

28

28

Ref. 427691 2D Negro - Dark Noir - Preto 4,6 x 3,5 cm 72 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 348001 CLAY 5 - 5,5 cm 12 u.

Ref. 354079 6 cm 144 u.

Ref. 354042 7,5 - 8 cm 72 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 354087 5,2 x 2,5 cm 144 u.

29

29


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 354068 5 cm 36 u.

Ref. 354063 3,5 cm 144 u.

Ref. 354080 7,5 - 8 cm 144 u.

Ref. 354091 14 cm 144 u.

30

30

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 354064 4 cm 144 u.

Ref. 354070 5 cm 144 u.

Ref. 354048 22 x 6 cm 36 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

31

31


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 354061 8,5 x 5,5 cm 144 u.

Ref. 354043 7,5 x 8 cm 144 u.

Ref. 354093 2,5 - 3 cm 144 u.

Ref. 354057 2,5 cm 144 u.

32

32

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 354074

Ref. 354018

4 cm 144 u.

8 x 5,5 cm 12 u.

Ref. 354039

Ref. 354045

Ref. 354046

Ref. 354076

Ref. 354044

Ref. 350131

5 cm 144 u.

5 cm 144 u.

8,5 x 9 cm 144 u.

9 x 9,5 cm 144 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

6 x 4,5 cm 144 u.

8,5 cm 144 u.

33

33


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL

9 cm

6 cm

PVC & TELA · CLOTH · TISSU · TECIDO

Ref. 354097 9 cm 50 u.

Ref. 354100 9 cm 50 u.

Ref. 354098 9 cm 50 u.

Ref. 354101 9 cm 50 u.

34

34

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

9 cm

5 cm

PVC & PAPEL · PAPER · PAPIER BENGALAS · CANDLE SPARKLER · FONTAINE · FOGUETE

Ref. 354103 GLITTER 9 cm 100 u.

15 cm

±35 s. Ref. 345015

3,5 cm

15 cm · x 10 u. 4 g de pólvora gunpowder/poudre x u.

8,5 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

35

35


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL KITS

Ref. 302060

PVC - PLASTIC FIGURINES 3-6 cm · x 12 blisters x 6 u.

Ref. 302054

PVC - PLASTIC FIGURINES 4-8 cm · x 12 blisters x 7 u.

(x2)

(x2)

Ref. 302047

PVC - PLASTIC FIGURINES 4-8 cm · x 12 blisters x 6 u.

Ref. 302046

PVC - PLASTIC FIGURINES 2 cm · x 12 blisters x 6 u.

36

36

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD UTILLAJE

Ref. 528102 FLEXIPAN Medida / Size 261 x 240 mm

FORMAS / Forms 1

Ref. 528082 FLEXIPAN Medida / Size 33,5 x 13 cm

FORMAS / Forms 1

MOLDE TRONCO NAVIDAD Christmas log mold - Moule bûche de noël Forma tronco de natal

CORTAPASTAS FIGURAS NAVIDAD C ris mas gurines coo ie cu er C i res de noel cou e a es Cor a as as guras de na al

28 x 8,5 x 6,5 cm ·

24/26 diseños - desings - dessins - desenhos 8-7 cm · 1 u.

Ref. 535243

1 u.

Ref. 535325

MOLDE SILICONA NAVIDAD Christmas silicone mould – Moule silicone noël Forma silicona natal

Ref. 547320

300 x 20 x 150 mm 1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

37

37


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL

270 mm

UTILLAJE

FLEXIPAN Ref. 528557 PLACA / Plates

60 x 40 cm

60 x 40 cm

38

38

290 x H: 270 mm 1 molde / mould

FLEXIPAN Ref. 528271 FORMA / Form 102 x 92 mm · H: 29 mm

x 15

FLEXIPAN Ref. 528499 PLACA / Plates

POLICARBONATO Ref. 525096

PLACA / Plates

30 x 40 cm

FORMA / Form 65 x 80 mm · H: 15 mm

x 12

FORMA / Form 70 x 65 mm · H: 12 mm

x 24

FLEXIPAN Ref. 528555 FORMA / Form 90 x 85 mm

x 20

PLACA / Plates

60 x 40 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD UTILLAJE

SET 3 CORTAPASTAS ARBOL NAVIDAD CHRISTMAS TREES COOKIE CUTTER SET – SET DÉCOPOIRS SAPIN DE NOËL – SET CORTA MASSAS ÁRVORE DE NATAL

Ref. 547394 Blister x 3 u.

SET 4 CORTAPASTAS NAVIDAD CON SUJECIÓN CHRISTMAS COOKIE CUTTER SET – SET DÉCOPOIRS NOËL SET CORTA MASSAS NATAL

Ref. 547346

Blisters x 4 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

39

39


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL COLORANTES

EN PASTA LIPOSOLUBLE In paste · En pâte · Em pasta

Ref. 415052 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415049 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415054 180 g (30g x 6u.)

EN POLVO LIPOSOLUBLES Liposoluble in powder · En poudre liposolubles · Em pó lipossolúveis EFECTO PERLADO / | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 25 g

1 u.

Ref. 418013 ORO - Gold

Or - Ouro

Ref. 418021 BRONCE

Ref. 418023 PLATA - Silver Argent - Prata

Bronze

EFECTO NEUTRO | Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro 25 g

1 u. Ref. 418040 Ref. 418038

40

40

25 g 25 g

1 u. 1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD COLORANTES

SPRAYS - BASE ALCOHOL Alcohol based · Base d’alcool · Base de álcool EFECTO PERLADO | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 250 ml

1 u.

Ref. 430059 ORO

Ref. 430070 ROJO - Red

Gold - Or - Ouro

Rouge - Vermelho 250 ml

Ref. 430058 PLATA - Silver Argent - Prata

Ref. 430060 BRONCE - Bronze

100 ml

1 u.

Ref. 430021 ORO

Gold - Or - Ouro

Ref. 430022 PLATA - Silver Argent - Prata

Ref. 430023 BRONCE - Bronze

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

41

41


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL COLORANTES

PULVERIZADOR Sprinkler · Pulvérisateur

Ref. 418068 ORO - Gold

Or - Ouro

42

42

Ref. 418070 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

Ref. 418069 PLATA - Silver

Argent - Prata

Ref. 418000 VERDE ESMERALDA Esmeralda green Vert émeraude

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD COLORANTES

LÍQUIDOS ESPECIALES PARA AERÓGRAFO For airbrush · Pour aérographe BASE AGUA EFECTO PERLADO | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 190 ml

1 u.

Ref. 412030 ORO - Gold

Or - Ouro

Ref. 412028 PLATA - Silver

Argent - Prata

Ref. 412031 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

BASE ALCOHOL EFECTO PERLADO ESPECIAL PARA CHOCOLATE “Pearl effect” Indicated to colour and decorate chocolate · Effet perlé pour chocolat Efeito nacarado adecuado para chocolate 100 ml

1 u.

Ref. 412033 ORO - Gold

Or - Ouro

Ref. 412034 PLATA - Silver

Argent - Prata

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 412032 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

43

43


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL

ROSCÓN DE REYES Christmas cake Brioche des Rois Bolo-rei

Ref. 323002 3D 3,5 cm 50 u.

Ref. 323003 3D 3,5 cm 50 u.

44

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

KINGS´CROWN · COURONNE DES ROIS · CORONA DOS REIS · CORONAS DE REYES

Ref. 323004 2D 3 - 4 cm 50 u.

Ref. 321086 2D 3,5 x 4 cm 50 u.

Ref. 321105 2D 3,5 x 4 cm 50 u.

Ref. 321224 *CERÁMICA 2D Ceramic Céramique Cerámica 3 cm 50 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

45

45


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 321245 51 x 5 cm 100 u.

Ref. 321109 51 x 5 cm 100 u.

Ref. 321150 51 x 5 cm 100 u.

46

46

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

KINGS´CROWN · COURONNE DES ROIS · CORONA DOS REIS · CORONAS DE REYES

Ref. 321214 51 x 5 cm 100 u.

Ref. 321239 51 x 5 cm 100 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

47

47


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL

KINGS´CROWN · COURONNE DES ROIS · CORONA DOS REIS · CORONAS DE REYES

Ref. 321212 51 x 5 cm 100 u.

Ref. 321238 51 x 5 cm 100 u.

48

48

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

RESINA · RESIN · RÉSINE

NEW

Ref. 321291 3 x 3,5 cm 50 u.

NEW

Ref. 321292 3,5 - 4 cm 50 u.

NEW

Ref. 321293

Ref. 321267

3,5 - 4 cm 50 u.

3 cm 50 u.

NEW

Ref. 321294 3,5 - 4 cm 50 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

ane 49

49


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL RESINA - RESIN - RÉSINE

Ref. 321271

3 cm 50 u.

Ref. 321163 3,5 - 4 cm 50 u.

Ref. 321260 3 cm 50 u.

Ref. 321262 3 cm 50 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an 50

50

ane

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

RESINA · RESIN · RÉSINE

NEW

Ref. 321289 cm u

Ref. 321199 u

cm

Ref. 321197 u

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

cm

ane 51

51


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL RESINA - RESIN - RÉSINE

Ref. 321273 3 cm 50 u.

Ref. 321263 3,5 cm 50 u.

Ref. 321166 3,5 - 4 cm 50 u.

Ref. 321152 3,5 - 4 cm 50 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an 52

52

ane

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 321268 3 - 3,5 cm 50 u.

Ref. 321272 2,5 - 3,5 cm 50 u.

Ref. 321196 3,5 - 4 cm 50 u.

Ref. 321274 3 cm 50 u.

Ref. 321151 3,5 - 4 cm 50 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

ane 53

53


NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL

CERÁMICA · CERAMIC · CÉRAMIQUE · CERÁMICA

Ref. 321202

3,5 - 4 cm 50 u.

Ref. 321253 3,5 cm 50 u.

Ref. 321236 3,5 - 4 cm 50 u.

Ref. 321237 3,5 - 4 cm 50 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an

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ane

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

CERÁMICA · CERAMIC · CÉRAMIQUE · CERÁMICA

NEW

Ref. 321295 3,5 - 4 cm 50 u.

NEW

Ref. 321298 3,5 - 4 cm 50 u.

Ref. 321255 3,5 cm 50 u.

Ref. 321246 3 cm 50 u.

Ref. 321248 2,5 cm 50 u.

Ref. 321247 3 cm 50 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

ane

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL

CERÁMICA · CERAMIC · CÉRAMIQUE · CERÁMICA

Ref. 321250 2 cm 50 u.

Ref. 321251 3,5 cm 50 u.

Ref. 321216

Ref. 321222

Ref. 321242

Ref. 321243

4 cm 100 u.

4 cm 100 u.

4 cm 100 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an

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4 cm 100 u.

ane

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

RESINA & CERÁMICA · RESIN & CERAMIC · RÉSINE & CÉRAMIQUE

NEW

Ref. 321005 CERÁMICA Ceramic Céramique 3 - 3,5 cm 100 u.

Ref. 321218 CERÁMICA Ceramic Céramique 4 cm 100 u.

Ref. 321167 RESINA

Resin - Résine 3 cm 100 u.

Ref. 321270 RESINA

Resin - Résine 3,2 cm 50 u.

Ref. 321118 HABAS Beans - Fèves - Feijões 2 - 3 cm 100 u.

Ref. 321403 CERÁMICA

Ceramic - Céramique - Cerámica 2 - 2,5 cm 100 u.

TODAS LAS FIGURAS ESTÁN ENVUELTAS EN PAPEL CELOFÁN EN: ll e gurines are ra ed in cello ane a er FR: ou es les gurines son em allées dans du cello PT: odas as guras s o en ol idas em a el celo an

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

ane

57

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL CAJA SURTIDA ROSCÓN

Ref. 321324 CORONA DIADEMA / REY CERÁMICA

100 habas + 100 reyes cerámica + 100 tarjetas castellano + 100 coronas diadema CASTELLANO

Ref. 321319 CORONA PRINCE OR / REY CERÁMICA

100 habas + 100 reyes cerámica + 100 tarjetas castellano + 100 coronas Prince Or. CASTELLANO

Ref. 321320 CORONA PRINCE OR / REY CERÁMICA

100 habas + 100 reyes cerámica + 100 tarjetas castellano/catalán + 100 coronas Prince Or. CASTELLANO / CATALÁN

58

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTMAS · NOËL · NATAL | NAVIDAD

CAJA SURTIDA ROSCÓN

Ref. 321183 5 cm ·

100 u.

Ref. 321188 TARJETA CASTELLANO 100 u.

Ref. 321116 100 u.

Ref. 321376 100 u.

Ref. 321189 TARJETA CASTELLANO / CATALÁN 100 u.

Ref. 321117 100 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

59

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NAVIDAD | CHRISTMAS · NOËL · NATAL

15,5 cm

CORONAS Y TARJETAS

58 cm

Ref. 321240 CORONA DE REYES GIGANTE - Giant crown - Couronne géante - Coroa gigante. H: 15,5 cm ·

100 u. (50 amarillas+50 azul | 50 yellow + 50 blue | 50 jaune + 50 bleu)

DISEÑA Y MONTA TU CAJA DE ROSCÓN ELIGE CORONA, HABAS, REYES... Y NOSOTROS MONTAMOS TU CAJA Design and assemble your Roscón (Three Kings cake) box!. Choose the crown, beans, kings ... and we will assemble your box. Dessinez et fabriquez votre boîte de Brioche! Choisissez la couronne, la fève, les rois, et nous vous fabriquons la boîte. Desenhe e monte a sua caixa de bolo-rei! Escolha a coroa, as favas, os reis… e nós montamos a sua caixa.

Ref. 321155 CAJA VACÍA / Empty box. 61 x 16 x 8,5 cm

Pedido mínimo: 25 cajas. - Plazo de entrega: 7 días laborables. EN: Minimum order: 25 boxes. - Delivery time: 7 working days. FR: Commande minimale : 25 boîtes. - Délai de livraison: 7 jours ouvrables. PT: Encomenda mínima: 25 caixas. Prazo de entrega: 7 dias úteis. 60

60

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


VELAS · BENGALAS Candles · Sparklers Bougies · Bougies fontaines Velas · Foguetes

2020 | 2 Toda nuestra selección de huchas + kits & sets pvc es apta para el contacto alimentario./ All our range of coin banks + kits & sets pvc is suitable for food contact./ Toute notre sélection de tirelires + kits & sets pvc est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de mealheiros + kits & sets pvc é adequada para contato alimentar.


VELAS | CANDLES · BOUGIES

15,5 cm

3D

15 cm

32 cm 10,5 cm

8,3 cm

Ref. 346141 MICKEY 3D 6,5 cm ·

62

8 u.

Ref. 346142 MICKEY 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346143 MICKEY 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346144 MICKEY 3D 6,5 cm ·

8 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

15 cm

15,5 cm

3D

32 cm 10,5 cm

8,3 cm

Ref. 346147 MINNIE 3D 6,5 cm ·

Ref. 346148 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346149 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

Ref. 346150 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

8 u.

Ref. 346151 MINNIE 3D 6,5 cm ·

8 u.

63


VELAS | CANDLES · BOUGIES

15 cm

16 cm

3D

30 cm 10 cm 8,5 cm

Ref. 346027 MICKEY 3D 6 u.

16 cm

8 cm ·

30 cm 10 cm

Ref. 346028 MINNIE 3D 8 cm ·

64

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346213 MICKEY & MINNIE 2D 7,5 cm ·

x 12 u.

Ref. 346218 MINNIE 2D 7,5 cm ·

x 12 u.

Ref. 346217 MICKEY 2D 7,5 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

x 12 u.

65


VELAS | CANDLES · BOUGIES 3D

Ref. 346206 BELLA 3D

5,5 cm · Display x 8 u.

Ref. 346194 CENICIENTA 3D

5,5 cm · Display x 8 u.

66

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

NEW

Ref. 346228 FROZEN II 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346227 FROZEN II 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

67


VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346189 CENICIENTA 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346127 CINDERELLA 2D

8 cm · Display x 12 u.

68

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

NEW

Ref. 346225 CENICIENTA 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346002 BELLA 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346222 ARIEL 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

69


VELAS | CANDLES · BOUGIES

Ref. 346208 SPIDER-MAN 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346205 SPIDER-MAN 3D

9 cm · Display x 6 u.

70

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

Ref. 346215 CARS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346053 CARS 3D

8,5 x 6 cm · Display x 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

71


VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346207 STAR WARS 2D

8 cm · Display x 12 u.

Ref. 346209 STAR WARS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

72

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346221 HULK 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346185 CAPTAIN AMERICA 2D 7,5 cm · Display x 12 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

73


VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346219 HOT WHEELS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346204 PJ MASKS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

74

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

NEW

Ref. 346233 PEPPA PIG 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346089 PEPPA PIG 3D

7,5 cm · Display x 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

75


VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346137 TROLLS 2D

Surtido · Assortment Assortiment · Sortimento 7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346203 SHIMMER & SHINE 2D 7,5 cm · Display x 12 u.

76

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 345371 UNICORN 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

77


VELAS | CANDLES · BOUGIES 2D

Ref. 346183 LADYBUG 2D

9 cm · Display x 12 u.

Ref. 346198 HERO GIRLS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

78

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

Ref. 346220 HELLO KITTY 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 346138 GORJUSS 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

79


VELAS | CANDLES · BOUGIES

Ref. 346171 SKYE 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346181 SKYE 3D

7 cm · Display x 6 u.

80

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

Ref. 346226 PAW PATROL 2D

7,5 cm · Display x 12 u.

Ref. 346170 PAW PATROL 3D

7 cm · Display x 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

81


VELAS | CANDLES 路 BOUGIES

15 cm

15 cm

3D

29 cm 9,7 cm

8,3 cm

Ref. 346174 FROZEN

9 cm 路 Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346173 DISNEY

9 cm 路 Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346175 DISNEY PRINCESS

9 cm 路 Display x 12 blisters x 8 u.

82

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 3D

Ref. 346176 STAR WARS

9 cm · Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346192 AVENGERS

9 cm · Display x 12 blisters x 8 u.

Ref. 346193 SPIDER-MAN

9 cm · Display x 12 blisters x 8 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

83


VELAS | CANDLES · BOUGIES

15,5 cm

15,6 cm

2D

Ref. 345261 2D

7 cm · Display x 12 u.

22 cm

8,3 cm

Ref. 345262 2D

7 cm · Display x 12 u.

10 cm

Ref. 345263 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345264 2D

Ref. 345265 2D

Ref. 345266 2D

Ref. 345258 2D

Ref. 345259 2D

Ref. 345260 2D

7 cm · Display x 12 u. 7 cm · Display x 12 u. 7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345255 2D

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345256 2D

Ref. 345257 2D

7 cm · Display x 12 u. 7 cm · Display x 12 u.

84

7 cm · Display x 12 u. 7 cm · Display x 12 u. 7 cm · Display x 12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 2D

NEW

NEW

NEW

NEW

6,3 cm 12 u.

6,3 cm 12 u.

6,3 cm 12 u.

6,3 cm 12 u.

Ref. 345399

Ref. 345400

Ref. 345401

NEW

Ref. 345402 6,3 cm 12 u.

10,4 cm

Ref. 345398

15,7 cm 6,5 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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VELAS | CANDLES · BOUGIES

21,5 cm

22 cm

2D

29,5 cm 11,5 cm

10 cm

Ref. 345336 3D

3-5 cm · Display x 12 blisters x 6 u.

86

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

18 cm

18,3 cm

3D

21,8 cm

Ref. 345315

Display x 12 blisters x 12 u.

7,2 cm

21,5 cm

22 cm

8,5 cm

Ref. 345335 3D · 3-5 cm

Display x 12 blisters x 6 u.

29,5 cm 11,5 cm

10 cm

Ref. 346087 OPORTO 3D

6,5 cm · Display x 8 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS GIGANTES Giant candles - Bougies géantes 15 cm · Display x 6 u.

15 cm

New base perfect position Nueva base Posición perfecta Nouvelle base Position parfaite

88

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS 15 cm · Display x 6 u.

Ref. 345279

Ref. 345280

Ref. 345281

Ref. 345282

Ref. 345283

Ref. 345284

Ref. 345285

Ref. 345286

Ref. 345277

25 cm

25,5 cm

Ref. 345278

11,3 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

11,5 cm

11,3 cm

89


VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS PURPURINA ORO

Golden glitter candles - Bougies à paillettes couleur or - Velas com purpurina e ouro

13 cm

13 cm · Display x 10 u.

Ref. 345352

Ref. 345353

Ref. 345354

Ref. 345355

Ref. 345356

Ref. 345357

Ref. 345358

Ref. 345359

Ref. 345360

22,3 cm

23,5 cm

Ref. 345351

10 cm 18,5 cm 11 cm

90

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS PURPURINA ROJO

Red glitter candles - Bougies à pailletes couleur rouge - Velas com purpurina e vermelho

13 cm

13 cm · Display x 10 u.

Ref. 345378

Ref. 345379

Ref. 345380

Ref. 345381

Ref. 345382

Ref. 345383

Ref. 345384

Ref. 345385

Ref. 345376

23,5 cm

22,3 cm

Ref. 345377

10 cm 18,5 cm 11 cm OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

91


VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS PURPURINA ROSA

Pink glitter candles - Bougies à paillettes couleur roses - Velas com purpurina e rosa

6,8 cm

7 cm · Display x 12 u.

Ref. 345341

Ref. 345342

Ref. 345343

Ref. 345344

Ref. 345345

Ref. 345346

Ref. 345347

Ref. 345348

Ref. 345349

14,9 cm

Ref. 345340

8,8 cm

15,6 cm 9,8 cm

92

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

14,5 cm

2D

14 cm

8,8 cm

Ref. 345337

8 x 6 cm · Display x 12 u.

20,5 cm 10,5 cm

Ref. 345338

8 x 6 cm · Display x 12 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

93


VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS COMIC Comic Candles - Bougies Comic 5,5 x 3 cm · Display x 12 u.

Ref. 345173

Ref. 345174

Ref. 345175

Ref. 345176

Ref. 345177

Ref. 345178

Ref. 345179

Ref. 345180

Ref. 345181

Ref. 345055

15 cm

Ref. 345172

8,3 cm

94

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS HELVET Helvet Candles - Bougies Helvet x 12 u.

4,5 cm

4,5 x 3,5 cm ·

Ref. 345075

Ref. 345076

Ref. 345077

Ref. 345078

Ref. 345079

Ref. 345080

Ref. 345081

Ref. 345082

3 cm

7,5 cm

Ref. 345083

17 cm

Ref. 345084

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

95


VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS GLOBE

Globe Candles - Bougies Globe - Velas Globe x 16 u.

5 cm

5 cm ·

Ref. 345361

Ref. 345362

Ref. 345363

Ref. 345364

Ref. 345365

Ref. 345366

Ref. 345367

Ref. 345368

3,5 cm

8,5 cm

Ref. 345369

96

22 cm

Ref. 345370

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

LA VELA QUE NO SE APAGA The candle that never goes out

La bougie qui ne s´eteint jamais A vela que nunca sai Ref. 345311

1 (50 A + 50 B) A: Rosa - Pink - Rose B: Azul - Blue - Bleu

Ref. 345310 VELA MÁGICA Magic candle Bougie magique Display x 18

x 10 u.

Ref. 345314 13 cm Display x 12

Ref. 345333 VELAS LLAMA DE COLOR Colour flame candles Bougies a flamme colorée Velas chama de cores 6 cm · Display x 12

x 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

x 12 u.

Ref. 345309 Display x 12

x 24 u.

97


VELAS | CANDLES · BOUGIES

VELAS METÁLICAS

23,5 cm

23 cm

Metallic candles - Bougies metalliques

19 cm 6,5 cm

7,5 cm

Ref. 345329

13 cm · Display x 12 blisters x 16 u.

Ref. 345330

13 cm · Display x 12 blisters x 16 u.

98

Ref. 345332

13 cm · Display x 12 blisters x 16 u.

Ref. 345350 13 cm ·

x 60 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS FOSFORESCENTES Phosphorescent candles - Bougies phosphorescentes

6 cm

6 cm · Display x 12 u.

Ref. 345268

Ref. 345269

Ref. 345272

Ref. 345273

Ref. 345274

Ref. 345270

Ref. 345271

Ref. 345275

Ref. 345276

15 cm

15,7 cm

Ref. 345267

9,7 cm 7 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

8,3 cm

99


VELAS | CANDLES · BOUGIES

BENGALAS

23,5 cm

Candle sparkler - Fontaine lumineuse - Foguete

23 cm

±35 s. Ref. 345022

12 cm Display x 12 blisters x 2 u. 4,4 g gunpowder/pólvora/ poudre x blister

20 cm 7 cm 7,5 cm

Apto para contacto alimentario - Suitable for food contact Adapté au contact alimentaire - Adequado para contato alimentar

100

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CANDLES · BOUGIES | VELAS

VELAS BENGALA

Sparkler candles - Bougies fontaine - Velas foguete 12 cm · Display x 12 u.

Ref. 345299

Ref. 345300

Ref. 345301

Ref. 345302

Ref. 345303

Ref. 345304

Ref. 345305

Ref. 345306

Ref. 345307

Ref. 345308

12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u.

23 cm

23,5 cm

12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u. 12 cm · Display x 12 u.

2 g de pólvora gunpowder/poudre x u.

± 35 s.

22 cm 9,2 cm

8,5 cm

Apto para contacto alimentario - Suitable for food contact Adapté au contact alimentaire - Adequado para contato alimentar

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

101


VELAS | CANDLES · BOUGIES

17 cm · 120 u. 0,5 g de pólvora gunpowder/poudre x u.

23 cm

23,5 cm

* Ref. 316000

11,5 cm 8 cm

8,5 cm

* Ref. 316001

20 cm

23,5 cm

17 cm Display x 25 blisters x 12 u. 0,5 g de pólvora/gunpowder/poudre x u.

* Ref. 316002 16 cm 8,5 cm

* Ref. 345298

13,5 cm Display x 12 blisters x 4 u. 1 g de pólvora/gunpowder/poudre x u.

102

7,5 cm

14 cm · 20 u. 1 g de pólvora/gunpowder/poudre x u.

*ES. No apto para el contacto alimentario *EN. Not suitable for food contact *FR. Non apte au contact alimentaire *PT. Não apto para o contacto alimentar DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EVENTOS Events Évènements Eventos

2020 | 2 x

La mayoría de nuestras figuras contienen envasado x u. individual./ Most of our figures come individually packaged./ La plupart de nos figures sont emballées individuellement./ A maioria das nossas figuras são embaladas individualmente.

Toda nuestra selección de eventos es apta para el contacto alimentario./ All our range of events is suitable for food contact./ Toute notre sélection d’évènements est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de eventos é adequada para contato alimentar.


BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305133 18x19 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305091

Ref. 305065

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

18 cm x 2 u. © Dekora

104

20 cm x 2 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305095

Ref. 305096

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

16 cm x 2 u.

16 cm x 2 u.

© Dekora

© Dekora

Ref. 305073 16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

105


BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305068 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305066

20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305217

EFECTO PORCELANA

Porcelain effect - Effet porcelaine - Efeito porcelana

21 cm ·

1 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

106

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305001 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

107


BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305067 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305064

Ref. 305010

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

20 cm x 2 u. © Dekora

108

20 cm x 2 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305082

Ref. 305086

Ref. 305083

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

16 cm x 2 u. © Dekora

16 cm x 2 u. © Dekora

16 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305090

Ref. 305088

Ref. 305087

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

16 cm x 2 u. © Dekora

16 cm x 2 u. © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

16 cm x 2 u. © Dekora

109


BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305058 18 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305075 18 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 305019 16 cm 2 u. © Dekora

© Dekora

110

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305094 16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305006

Ref. 305045

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

16 cm x 2 u. © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

16 cm x 2 u. © Dekora

111


BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305226 17 cm x

2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

16 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305060

Ref. 305042

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

18 cm x 2 u. © Dekora

112

Ref. 305000

16 cm x

2 u.

© Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305093

Ref. 305092

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

18 cm x 2 u. © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

18 cm x 2 u. © Dekora

113


BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305072 12 cm x

2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305069 18x15 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

114

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305080

16 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 305074

14 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 305081

16 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 305225

15 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

115


BODA | WEDDINGS · MARIAGE RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305054 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305008 20 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

116

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA

RESINA · RESIN · RÉSINE & METAL

Ref. 305223

Ref. 305224

Ref. 305062

Ref. 305063

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

19,5 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

20 x 16 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305198 10 cm 6 u. © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

20 cm x 2 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

20 x 16 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305199 10 cm 6 u. © Dekora

117


BODA | WEDDINGS · MARIAGE METAL

Ref. 305098 14,5 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305070 19 x 19 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 305071 22 x 18 cm x 2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

118

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA

METAL

Ref. 305097

Ref. 305100

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

18 cm x 2 u. © Dekora

18 cm x 2 u. © Dekora

Ref. 305099 12 cm x

2 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

119


BODA | WEDDINGS · MARIAGE

METAL & CLAY · HECHO A MANO · HAND MADE · FAIT À LA MAIN · FEITO A MÃO

Ref. 305057

Ref. 305056

2 u.

2 u.

METAL 18 cm · © Dekora

METAL 18 cm · © Dekora

Ref. 305052 CLAY 13 cm 2 u. © Dekora

120

Ref. 305030 CLAY 14 cm 2 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA

13 cm

OBLEA · WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 126142 12,5 cm ·

9,5

1 u.

cm

12,5 cm

Ref. 126140 12,5 cm ·

1 u.

Ref. 211108 P. 228

Ref. 126141 12,5 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

1 u.

121


BODA | WEDDINGS · MARIAGE CINTA TUL

Ref. 319044 H: 5 cm ·

Ref. 319045

H: 5 cm · 15 mts. Blanco - White

15 mts. · Azul - Blue

Ref. 319046 H: 5 cm ·

15 mts. · Rosa - Pink

Ref. 319049 H: 5,5 cm ·

Ref. 319048 CINTA TUL H: 5,5 cm ·

122

20 mts. · Rosa - Pink

Ref. 319047 CINTA TUL H: 5,5 cm ·

20 mts. · Blanco - White

20 mts. · Azul - Blue

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA

CINTA STRASS · RHINESTONE WITH STRASS · BANDE AVEC STRASS

Ref. 319020 H: 3,5 cm 10 mts. Plata - Silver

Ref. 319024 H: 3,5 cm 10 mts. Azul - Blue

Ref. 319025 H: 3,5 cm 10 mts. Rosa - Pink

Ref. 319026 H: 1 cm · Surtido Assorted Assortie

1 mts.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

123


BODA | WEDDINGS · MARIAGE

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES

Ø 30 cm

SOPORTE PLATA ESPEJO Y CRISTAL Silver mirror and crystal support Support argent avec mirroir

Ref. 342018

Ø 30 x H: 15 cm

1 u.

SOPORTE CUADRADO CON DIAMANTES Square support with diamonds Support carré avec diamants

Ref. 342044

21 x 21 x H: 22 cm

1 u.

Ref. 342042

25 x 25 x H: 32 cm

1 u.

SOPORTE REDONDO CON DIAMANTES Round support with diamonds Support rond avec diamants

124

Ref. 342033

Ø 25 cm. - H: 32 cm

1 u.

Ref. 342023

Ø 30 cm. - H: 33,5 cm

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES B

Ø 20 cm Ø 20 cm

A

Ø 20 cm

A

Ø 25 cm

Ø 25 cm Ø 30 cm Ø 25 cm

B

Ø 25 cm

Ø 40 cm

Ø 35 cm

Ø 30 cm Ø 45 cm

Ø 35 cm

Ø 35 cm

Ref. 341003 (A) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 4 Pisos - 4 Tiers - 4 Étages - 4 Andares

1 u.

Ref. 341004 (B) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 5 Pisos - 5 Tiers - 5 Étages - 5 Andares

1 u.

Ref. 341001 (B) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 2 Pisos - 2 Tiers - 2 Étages - 2 Andares

1 u.

Ref. 341002 (A) PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 3 Pisos - 3 Tiers - 3 Étages - 3 Andares

1 u.

Ø 28 cm

Ø 28 cm Ø 28 cm

Ø 28 cm

Ø 28 cm

Ø 28 cm

Ø 28 cm

Ref. 341125 PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico

Ref. 341126 PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico

H: 24 cm ·

H: 45 cm ·

2 Brazos - 2 Supports - 2 Bras - 2 Suportes

1 u.

4 Brazos - 4 Supports - 4 Bras - 4 Suportes

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

1 u.

125


BODA | WEDDINGS · MARIAGE

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES

Ref. 341081 POLIESTIRENO

1 u.

55 cm

Polystyrene 50 x 38 x H: 55 cm ·

50 cm 38 cm

Ref. 535230 BANDEJA DE EXPOSICIÓN INCLINABLE GIRATORIA Cake Display rotatory tilting Plateau présentoir pivotant avec inclinaison Bandeja exposição giratório de inclinação Ø 23 cm ·

126

1 u.

Ref. 305079 BASE RESINA

Resin - Résine - Resina

PEDIDO MÍNIMO

Minimum order Commande minime: 25 u. H: 15 cm x Ø 12,5 cm · 5 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WEDDINGS · MARIAGE | BODA

SOPORTES · CAKE STANDS · SUPPORTS · SUPORTES Ø 25 cm

Ø 20 cm Ø 30 cm

Ø 35 cm

Ø 30 cm 80 cm

46 cm

Ø 40 cm

Ø 40 cm

Ø 45 cm

Ref. 342016 METACRILATO Y METAL Methacrylate & Metal

5 Brazos - 5 Supports - 5 Bras - 5 Suportes

1 u.

Ref. 343000 PLÁSTICO - Plastic - Plastique - Plástico 3 Pisos - 3 Tiers - 3 Étages - 3 Andares

1 u.

Ref. 535217 GIRATORIO - Rotary - Pivotant - Giratório Ø 32 x 10 cm · Peso / Weight: 600 g. ·

1 u.

Ref. 341147 BANDEJA EXPOSICIÓN GIRA-2 Cake display stand GIRA-2 Plateau présentoir GIRA-2 Bandeja exposição GIRA 2 Ø 31 cm · 1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

127


BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇUCAR

Ref. 205140 2D 3,5 cm ·

A

48 u.

B

C

Ref. 205056 3D

4 - 5,5 cm 16 u. (6A + 4B + 6C)

128

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

METAL

Ref. 310108 18 cm · © Dekora

4 u.

Ref. 310107 18 cm · © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

4 u.

129


BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310132

Ref. 310131

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

14 cm x 4 u. © Dekora

Ref. 310048 14,5 cm © Dekora

130

4 u.

14 cm x 4 u. © Dekora

Ref. 310047 14,5 cm © Dekora

4 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310110

Ref. 310111

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

10 cm x 4 u. © Dekora

10 cm x 4 u. © Dekora

Ref. 310112

Ref. 310113

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

10 cm x 4 u. © Dekora

10 cm x 4 u. © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

131


BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310124 10,5 cm x 6 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 205124 P. 211

Ref. 310123 10,5 cm x 6 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

132

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310004 10 cm 6 u. © Dekora

Ref. 310137 10 cm 6 u. © Dekora

Ref. 310114

Ref. 310115

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

10 x 6 cm x 6 u. © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

10 x 6 cm x 6 u. © Dekora

133


BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310122

Ref. 310121

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

9 x 7 cm x 6 u. © Dekora

Ref. 310001 10 cm 6 u. © Dekora

134

9 x 7 cm x 6 u. © Dekora

Ref. 310002 10 cm 6 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310133

Ref. 310134

Ref. 310135

Ref. 310136

10 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

10 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

10 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

10 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

135


BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310128

Ref. 310127

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

10 x 6 cm x 6 u. © Dekora

© Dekora

Ref. 310126

Ref. 310125

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

10 x 7,5 cm x 6 u. © Dekora

136

10 x 6 cm x 6 u.

10 x 7,5 cm x 6 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO | BAUTIZO

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 310130

Ref. 310129

Envasado individual Individual packaging

Envasado individual Individual packaging

10 x 7 cm x 6 u.

11 x 7 cm x 6 u.

© Dekora

Ref. 310097 10 cm

6 u.

© Dekora

Ref. 310026 8 - 9 cm © Dekora

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 310098 10 cm

6 u.

137


BAUTIZO | CHRISTENING · BAPTÊME · BAPTIZADO

RESINA · RESIN · RÉSINE / PORTA RETRATOS - PICTURE FRAME - CADRE PHOTO

Ref. 310103 13 x 10 cm x 4 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

Ref. 310106 13 x 10 V cm x 4 u.

Envasado individual Individual packaging

Ref. 310105

© Dekora

13 x 10 cm x 4 u.

Envasado individual Individual packaging

© Dekora

138

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 305155 RESINA 19,5 cm · © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

2 u.

139


COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO RESINA · RESIN · RÉSINE

AZUCAR 2D

Sugar - Sucre - Açúcar

Ref. 315041 RESINA - Resin 11 cm · 6 u. © Dekora

Ref. 211000 10/5,5 cm · 12 u.

Ref. 315069

15 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

140

Ref. 315068

15,5 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315109

Ref. 315107

Ref. 315074

Ref. 315073

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

16 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

16 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

141


COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315108

Ref. 315106

Ref. 315105

Ref. 315104

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

142

13 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315101

Ref. 315100

Ref. 315103

Ref. 315102

13 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

13 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

15 cm. x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

143


COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315099

Ref. 315098

Ref. 315081

Ref. 315082

15 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

12 cm · 6 u. © Dekora

144

15 cm x 6 u. Envasado individual Individual packaging © Dekora

12 cm · 6 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO | COMUNIÓN

RESINA · RESIN · RÉSINE

Ref. 315066 15 cm x

6 u.

Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315096 13 cm x

6 u.

Ref. 315063 15 cm x

Ref. 315067

6 u.

Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315095 13 cm ·

© Dekora

6 u.

Envasado individual Individual packaging © Dekora

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

16 cm x 6 u.

Envasado individual Individual packaging © Dekora

Ref. 315007

13 cm · 6 u. © Dekora

145


COMUNIÓN | HOLY COMMUNION · COMMUNION · COMUNHÃO CLAY & METAL

Ref. 315048 CLAY 8 cm 6 u. © Dekora

Ref. 315029 CLAY 13 cm 6 u. © Dekora

Ref. 315049 CLAY 8 cm 6 u. © Dekora

Ref. 315054 METAL 16 cm 4 u. © Dekora

146

Ref. 315055 METAL 16 cm 4 u. © Dekora

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


HUCHAS · KITS & SETS PVC Coin Banks · Kits & Sets Pvc Tirelires · Kits & Sets Pvc Mealheiros · Kits & Sets Pvc

2020 | 2 Toda nuestra selección de huchas + kits & sets pvc es apta para el contacto alimentario./ All our range of coin banks + kits & sets pvc is suitable for food contact./ Toute notre sélection de tirelires + kits & sets pvc est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de mealheiros + kits & sets pvc é adequada para contato alimentar.


HUCHAS | COIN BANKS 路 TIRELIRES 路 MEALHEIROS PVC

15 cm

x12

Ref. 204011

Spider-Man con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g 路 6 u. 11 cm 19,5 cm

x12

Ref. 204012 8 cm

Cars con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g 路 6 u.

11 cm

148

20 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COIN BANKS · TIRELIRES · MEALHEIROS | HUCHAS

17 cm

PVC

x12

Ref. 204009

Mickey Mouse con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g · 6 u.

12,5 cm

19 cm

13,5 cm

x12

Ref. 204010

Minnie con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g · 6 u.

12,5 cm

13,5 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

149


HUCHAS | COIN BANKS 路 TIRELIRES 路 MEALHEIROS PVC

x12

14 cm

Ref. 204013

Star Wars con oblea/ with wafer/avec azyme/ com obreia 10 g 路 6 u.

18 cm

9 cm

x4

Ref. 204001

Peppa Pig con piruletas/ with lollipops/ avec sucettes/ com pirulitos 28 g 路 6 u.

12,5 cm

150

12 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COIN BANKS · TIRELIRES · MEALHEIROS | HUCHAS

17 cm

PVC

x4

9,5

cm

16 cm

Ref. 203085

19,5 cm

Bob Esponja con piruletas/ with lollipops/ avec sucettes/ com pirulitos 28 g · 6 u.

x4

13,5 cm

15,5 cm

Ref. 203139

Paw Patrol con piruletas/ with lollipops/ avec sucettes/ com pirulitos 28 g · 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

151


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES & VELAS · CANDLES · BOUGIES

(x 2 u.)

23 cm

(x10 u.) (x10 u.)

Ref. 303000 MICKEY 8,5 cm ·

6 blisters

10,5 cm

(x10 u.)

(x10 u.)

Ref. 303001 MINNIE 8,5 cm ·

152

6 blisters

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

23,6 cm

23 cm

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302011 MICKEY 8,5 cm ·

12 cm

28 cm

6 blisters

12,7 cm

Ref. 302012 MINNIE 8,5 cm ·

6 blisters

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

153


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES & VELAS · CANDLES · BOUGIES

Ref. 303017 ARIEL

2 toppers 8,5 cm · 4 blisters

Ref. 303015 BELLA

2 toppers 8,5 cm · 4 blisters

154

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 303016 CENICIENTA

2 toppers 8,5 cm · x 4 blisters

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

155


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302029 PEPPA PIG 9 cm ·

156

x 4 blisters

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 303005 IRON MAN 8,5 cm ·

x 6 blisters

(x 10 u.)

(x 10 u.)

Ref. 303007 CAPITÁN AMÉRICA 8,5 cm ·

x 6 blisters

(x 10 u.)

(x 10 u.)

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

157


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

(x 1 u.) (doble cara, double face, duas caras)

Ref. 303009 CARS 8,5 cm ·

x 6 blisters

(x 1 u.) (doble cara, double face, duas caras)

Ref. 303010 SPIDER-MAN 8,5 cm ·

158

x 4 blisters

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

(doble cara, Surtido · Assortment double face, Assortiment · Sortimento duas caras)

Ref. 303004 IRON MAN

3 toppers 8,5 cm · x 6 blisters

(doble cara, double face, Surtido · Assortment duas caras) Assortiment · Sortimento

Ref. 303006 CAPITÁN AMÉRICA

3 toppers 8,5 cm · x 6 blisters

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

159


KITS & SETS

PVC 路 PLASTIC FIGURINES

Ref. 302048 CHASE 6 cm 路

x 6 blisters

Ref. 302049 MARSHALL 6 cm 路

x 6 blisters

(x 1 u.) (doble cara, double face, duas caras)

Ref. 302056 PJMasks 8,5 cm 路

160

x 4 blisters

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302044 PAW PATROL 6 cm ·

x 6 blisters

Ref. 302018 FÚTBOL Football · Futebol x 4 blisters

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

161


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350057 MICKEY & MINNIE 8,5 cm x 6 bolsas/bags

Ref. 303018 UNICORNIO/UNICORN 8,5 cm x 6 bolsas/bags

162

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350086 SHIMMER & SHINE 8 cm x 6 bolsas/bags

Ref. 350091 CENICIENTA & BELLA 8,5 cm x 6 bolsas/bags

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

163


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

(doble cara, double face, duas caras)

Ref. 350092 CAPITÁN AMÉRICA 8 cm x 6 bolsas/bags

(doble cara, double face, duas caras)

Ref. 350140 IRON MAN

8 cm x 6 bolsas/bags

164

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

9 cm

PVC · PLASTIC FIGURINES

NEW

Ref. 350141 HULK

8,5 cm x 6 bolsas/bags

(doble cara, double face, duas caras)

Ref. 350143 SPIDER-MAN

8 cm x 6 bolsas/bags

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

165


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350142 CARS

8 cm x 6 bolsas/bags

166

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

20 cm

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 302054 PINOS·SETAS·VALLA 4-8 cm x 12 blisters x 7 u.

24 cm

15 cm

Ref. 302055 PAYASOS·GLOBOS

4-8 cm x 12 blisters x 4 u.

17 cm

15 cm

Ref. 302057 BALONES FÚTBOL

ø 2,3 cm x 12 blisters x 6 u.

15 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

167


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350169 7 cm ·

4 kits

Ref. 350019 5 - 5,5 cm ·

168

10 kits

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350071 5 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

6 kits

169


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350249 11 cm ·

170

6 kits

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

2 u.

Ref. 350186 5 - 6,5 cm ·

12 kits

2 u.

Ref. 350196 6 cm · 6 kits

11 x H: 12 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

171


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347146 MICKEY

Ref. 347151 GOOFY

8,5 cm x 6 u.

Ref. 347150 PLUTO

9 cm x 6 u.

7 cm x 6 u.

Ref. 347148 DONALD

8,5 cm x 6 u.

172

8,5 cm x 6 u.

Ref. 347149 DAISY

8,5 cm x 6 u.

Ref. 347155 ARIEL

Ref. 347147 MINNIE

8,5 cm x 6 u.

Ref. 347107 BELLA 8,5 cm x 6 u.

Ref. 347108 CENICIENTA 8,5 cm x 6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

NEW

Ref. 347172 OLAF 5,5 cm ·

x 6 u.

NEW

Ref. 347170 ANNA 9,5 cm ·

x 6 u.

NEW

Ref. 347171 ELSA 9,5 cm ·

x 6 u.

Ref. 347168 UNICORNIO · UNICORN 8,5 cm x 6 u.

Ref. 347121 PEPPA PIG 11 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

x 6 u.

173


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347152 CAPITÁN AMÉRICA 7,5 cm x 6 u.

Ref. 347169 HULK 9 cm x 6 u.

Ref. 347153 IRON MAN 7,5 cm x 6 u.

Ref. 347158 SPIDER-MAN 9 cm x 6 u.

Ref. 347120 TORTUGAS NINJA 8 cm x 12 u.

174

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347131 PAW PATROL 6 cm x 12 u.

Ref. 347167 CATBOY - PJMASKS 8,5 cm x 6 u.

Ref. 347141 JETT 9 cm x 6 u.

Ref. 347142 JEROME

9 cm x 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 347143 DIZZY 9 cm x 6 u.

175


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347052 DORA EXPLORADORA

Ref. 347094 BOB ESPONJA

Ref. 347159 SHIMMER

Ref. 347160 SHINE

7,5 cm x 12 u.

8 cm x 12 u.

8 cm x 6 u.

8 cm x 6 u.

Ref. 347157 CARS 8 cm x 6 u.

Ref. 347145 BRANCH - TROLLS 7 cm x 6 u.

176

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 347132 PEANUTS

5 cm · x 5 u. (1A + 2B + 1C + 1D)

A

B

C

D

Ref. 347123 LOS PITUFOS 5,5 cm x 12 u.

KITS & SETS

PORCELANA · PORCELAIN · PORCELAINE

Ref. 349006 STUART - MINIONS

Ref. 349009 BRANCH - TROLLS

Ref. 349000 KEVIN - MINIONS

Ref. 349030 POPPY - TROLLS

6 cm · x 10 u. Porcelana Porcelain · Porcelaine

7 cm · x 10 u. Porcelana Porcelain · Porcelaine

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

7 cm · x 10 u. Porcelana Porcelain · Porcelaine

7 cm · x 10 u. Porcelana Porcelain · Porcelaine

177


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

Ref. 350022 17 cm · 36 u.

Ref. 350132 11 x 4 x H: 3,5 cm ·

Ref. 350023 17 cm · 36 u.

30 u.

Ref. 350229 17 cm · 36 u.

Ref. 350129 11,5 cm · 144 u.

Ref. 350027 17 cm · 144 u.

Ref. 350208 7,5 cm · 144 u.

Ref. 350039 Ø 2,3 cm · 144 u.

Ref. 350136 2 cm · 144 u.

Ref. 350135 4 x 5 cm · 144 u.

Ref. 350134 13 x 3 cm · 144 u.

Ref. 350238 4 x 4 cm · 50 u.

Ref. 350236 5,5 cm · 144 u.

Ref. 350207 Ø 8 x 7 cm ·

Ref. 350209 5 x 5 cm · 144 u.

Ref. 350231 11 x 11 cm · 36 u.

178

12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


KITS & SETS

PVC · PLASTIC FIGURINES

x4 x4 x4 Ref. 301029 11 cm · 12 x 12 u.

Ref. 350059 12,5 x 7 x 5 cm ·

24 u.

Ref. 350211 10 x 6,5 cm ·

144 u.

x 10

x2 Ref. 350230 26,5 cm · 24 u.

Ref. 345339 4 cm · 24 u.

Ref. 354039 5 cm 144 u.

Ref. 350131 8,5 / 9 cm 144 u.

Ref. 354044 9 / 9,5 cm 144 u.

Ref. 354076 5 cm 144 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 354074 4 cm 144 u.

Ref. 350235 8,5 cm · 144 u.

179


KITS & SETS

CARTÓN · CARDBOARD · PAPIER CARTON · CARTÃO

Expositor con anillas. Seleccione su propia colección de kits. Exhibitor with rings. Choose your own kit collection. Présentoir avec anneaux. Sélectionnez votre propre collection de kits. Expositor com argolas. Seleccione a sua própria colecção de kits.

Ref. 350147

37 x 25,6 x 9,4 cm x 1 u.

180

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE Chocolate decoration Décoration au chocolat Decoração de chocolate

2020 | 2 Toda nuestra selección de Halloween es SIN GLUTEN.// All our Halloween range is GLUTEN FREE./ Toute notre sélection de Halloween est SANS GLUTEN./ A nossa seleção de Halloween NÃO CONTÉM GLÚTEN.


CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427723 3D

Ref. 427660 3D

100%

Ref. 427725 3D

100%

Con leche - With milk Au lait - Com leite Ø 25 mm · 504 u. Vol: 5 ml.

100%

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 30 x H: 32 mm · 252 u. Vol: 10 ml.

182

100%

Ref. 427661 3D

100%

Ref. 427083 3D

100%

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 60 x H: 56 mm · 36 u. Vol: 84 ml.

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 60 x 30 mm · 144 u. Vol: 36 ml.

100%

Ref. 427721 3D

Ref. 427756 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 80 x H: 75 mm · 22 u. Vol: 100 ml.

Blanco - White Blanc - Branco Ø 25 mm · 504 u. Vol: 5 ml.

Ref. 427662 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 25 mm · 504 u. Vol: 5 ml.

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 44 x 28 x H: 20 mm · 168 u. Vol: 16 ml.

Ref. 427755 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 25 x H: 24 mm · 72 u. Vol: 7 ml.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

100%

Ref. 427718 3D

100%

Negro - Dark Noir - Preto Ø 55 x H: 45 mm 40 u.

100%

Ref. 427750 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 40 u.

100%

Ref. 427805 3D

100%

Blanco - White Blanc - Branco Ø 30 mm · 40 u.

Ref. 427766 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 40 u.

100%

Ref. 427807 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 49 x H: 35 mm Vol: 23 ml. · 168 u.

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 58 x H: 40 mm 40 u.

Negro - Dark Noir - Preto Ø 30 mm · 40 u.

Ref. 427072 3D

Ref. 427719 3D

Ref. 427801 3D Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 27 mm 40 u.

Ref. 427810 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 30 mm · 40 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

100%

Ref. 427765 3D

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 65 x H: 30 mm Vol: 60 ml. · 84 u.

Ref. 427767 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 27 mm · 40 u.

Ref. 427687 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 1,4 cm · 312 u.

183


CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

100%

Ref. 427716 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite 25 x 30 mm · 18 u.

Ref. 427813 3D

100%

Con leche - With milk Au lait - Com leite 20 x 16 mm · 120 u.

Ref. 427802 3D

Negro con leche - Dark with milk Noir au lait - Preto com leite 500 g

3x 2 cm

100%

Ref. 427697 3D

100%

Con leche - With milk - Au lait - Com leite Ø 8 x 70 mm · 45 u.

100%

Ref. 427717 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite 35 x 23 mm · 40 u.

184

100%

Ref. 427696 3D

Ref. 427695 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 7 x 101 mm · 48 u.

Con leche - With milk Au lait - Com leite Ø 30 mm · 54 u.

Ref. 427786 3D

Blanco - White - Blanc Branco 46 x 18 mm · 36 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

100%

Ref. 427809 3D

Ref. 427468 3D

100%

Ref. 427464 3D

100%

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 33 mm · 1,5 Kg

100%

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 13 - 18 x H: 18 - 25 mm 400 g

NEW

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 5-10 x 75 mm 0,25 Kg

Con leche/Blanco With milk/White Au lait/Blanc Com leite/Branco 28 x Ø 7 mm · 40 u.

Ref. 427834 3D

Ref. 427835 3D

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco Ø 10 x 60/65 mm 144 u.

100%

NEW

Ref. 427469 3D

100%

Ref. 427462 3D

100%

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 40 mm · 2 Kg

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 14 - 15 x H: 19 - 23 mm 500 g

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 427811 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 7 x H: 94 mm 117 u.

Ref. 427804 3D

Con leche - With milk Au lait - Com leite Ø 24 x H: 70 mm 180 u.

185


CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

100% Ref. 427470 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 4,5 x H: 150 mm 700 g ± 154 u.

100% Ref. 427814 3D

Negro - Dark Noir - Preto Ø 7 x H: 150 mm 97 u.

100% Ref. 427463 3D

Con leche/Blanco - With milk/White Au lait/Blanc - Com leite/Branco Ø 5 x H: 150 mm 700 g ± 199 u.

186

100%

100%

Ref. 427815 3D

Ref. 427803 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 7 x H: 150 mm 97 u.

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 10 x H: 120 mm 65 u.

100% Ref. 427460 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco Ø 8,8 x H: 97 mm 700 g ± 140 u.

Ref. 427670 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 6 x H: 97 mm 210 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

100%

100%

Ref. 427733 3D

Ref. 427734 3D

P. Unit. 0,24 €

P. Unit. 0,24 €

200 x 16 mm 110 u. · 715 g

200 x 16 mm 110 u. · 715 g

100% Ref. 427737 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 200 x 16 mm 110 u. · 715 g P. Unit. 0,24 €

100%

Ref. 427656 3D

Surtido / Assortment Assortiment / Sortimento 90 u. P. Unit. 0,30 €

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

100%

Ref. 427657 3D

Surtido / Assortment Assortiment / Sortimento 108 u. P. Unit. 0,36 €

187


CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

100%

Ref. 427214 3D

100%

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 33 x H: 26 mm 1 Kg

Ref. 427664 3D

Blanco - White - Blanc Branco Ø 45 x 30 mm 15 u.

Ref. 427627 2D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 27 mm 96 u.

188

Ref. 427467 3D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 70 x H: 50 mm 2,5 Kg ± 250 u.

100%

100%

Ref. 427465 3D

Negro - Dark Noir - Preto 70 x H: 50 mm 2,5 Kg ± 250 u.

Ref. 427665 3D

Ref. 427666 3D

Ref. 427273 3D

Ref. 427274 3D

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 45 x 30 mm 15 u.

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 35 x H: 15 mm 76 u.

Blanco - White - Blanc Branco Ø 45 x 30 mm 15 u.

Blanco - White - Blanc Branco Ø 35 x H: 15 mm 76 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

100%

NEW

NEW

Ref. 427836

Ref. 427837

Negro - Dark - Noir - Preto 5 x 5 mm · 1 Kg

* Ref. 433056 Ø 1 cm ·

1 Kg

Blanco - White - Blanc - Branco 5 x 5 mm · 1 Kg

100%

* Ref. 433054 Ø 0,5 cm ·

700 g

Ref. 427668

Ref. 427669

+/- 10 mm

+/- 10 mm

Blanco - White - Blanc - Branco 600 g

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Blanco - White - Blanc - Branco 600 g

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CHOCOLATE | CHOCOLATE 路 CHOCOLAT

32 mm

100%

100%

NEW

NEW

Negro - Dark Noir - Preto 18,5 x 31 mm 90 u.

Negro - Dark Noir - Preto 18,5 x 31 mm 90 u.

Ref. 427832

Ref. 427833

Ref. 427559 2D

Blanco - White - Blanc Branco 40 mm 路 90 u.

100%

Ref. 427667 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 35 x 30 x 15 mm 路 120 u.

Ref. 427752 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 30 x 40 mm 路 90 u.

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

(1)

32 mm (2) 21 mm

NEW

NEW

NEW

Blanco - White Blanc - Branco Ø 32 mm / Ø 21 mm 72 u. (1) / 56 u. (2)

Blanco - White Blanc - Branco Ø 32 mm / Ø 21 mm 72 u. (1) / 56 u. (2)

Blanco - White Blanc - Branco Ø 34 mm 108 u.

Ref. 427827

Ref. 427828

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 427829

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CHOCOLATE | CHOCOLATE 路 CHOCOLAT

100%

Ref. 427812 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 35 x 80 mm 路 80 u.

Ref. 427070 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 78 x H: 30 mm 36 u.

Ref. 427808 3D

Blanco - White - Blanc - Branco 30 x H: 170 mm 路 48 u.

192

Ref. 427663 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 84 x 30 mm 80 u.

Ref. 427816 3D

100%

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 70 x 15 mm 路 64 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

193


CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427781 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 48 x H: 30 mm

Ref. 427780 3D

Blanco - White -Blanc - Branco Ø 63 x H: 24 mm 28 u.

36 u.

Ref. 427783 2D

Ref. 427785 2D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 63 mm 30 u.

Blanco - White Blanc - Branco Ø 48 mm 36 u.

Ref. 427782 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 53 x H: 32 mm 36 u.

Ref. 427784 2D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 53 mm 36 u.

5,3 cm

5,3 cm

12,2 cm 12,2 cm

2,2 cm

Ref. 427787 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 20 u.

194

Ref. 427788 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 16 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

Ref. 427694 3D

Ref. 427693 3D

Ref. 427749 3D

Ref. 427692 3D

Blanco - White Blanc - Branco 38 x 28 mm 36 u.

Blanco - White Blanc - Branco Ø 35 mm 36 u.

Ref. 427778 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 15 mm 120 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Blanco - White Blanc - Branco Ø 35 mm 36 u.

Blanco - White Blanc - Branco Ø 35 mm 36 u.

Ref. 427779 3D

Blanco - White - Blanc - Branco Ø 25 mm 72 u.

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CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

100%

Ref. 427110 2D

100%

Ref. 427111 2D

Ref. 427714 2D

Con leche/Blanco - With milk/White Au lait/Blanc - Com leite/Branco 96 x 45 x 105 mm · 131 u.

100%

Negro - Dark - Noir - Preto 35 x 45 mm · 275 u. · 700 g

Ref. 427109 2D

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 96 x 45 x 105 mm · 131 u.

Negro - Dark - Noir - Preto 36 x 23 mm · 135 u.

Ref. 427658 2D

100%

60 x 33 mm

160 u.

Surtido - Assortment Assortiment - Sortimento

100% Ref. 427100 2D

Negro - Dark - Noir - Preto 45 x 25 mm · 310 u.

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

NEW

NEW

Negro - Dark - Noir - Preto 40 x 30 mm · 105 u

Blanco - White - Blanc - Branco 40 x 30 mm · 105 u

Ref. 427830

Ref. 427831

100%

100%

Ref. 427760 2D

Negro - Dark - Noir - Preto A-Z (300 u.) 14 x 18 mm 0-9 (110 u.) 15 x 22 mm 410 u.

100%

Ref. 427321 3D

Negro - Dark - Noir - Preto 12 x 18 mm · 1,1 Kg

Ref. 427758 2D

Blanco - White Blanc - Branco 45 x 20 mm 90 u.

Ref. 427751 3D

Blanco - White Blanc - Branco Ø 21 x H: 24 mm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

40 u.

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CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

100%

Ref. 427154 2D

Blanco - White Blanc - Branco 47 x H: 37 mm ·

100%

Ref. 427322 2D

100%

100%

Ref. 427323 2D

100%

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 35 x 45 mm 420 u.

198

Ref. 427612 2D

100%

Blanco - White Blanc - Branco 30 x 30 mm 315 u.

100%

100%

Negro/Blanco - Dark/White Noir/Blanc - Preto/Branco 32 x H: 47 mm · 295 u.

280 u.

Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 35 x 40 mm 415 u.

Ref. 427145 2D

Ref. 427611 2D

Blanco - White Blanc - Branco 47 x 30 mm 357 u.

Ref. 427324 2D

Negro/Blanco · Dark/White Noir/Blanc · Preto/Branco 35 x 40 mm 415 u.

Ref. 427753 2D

100%

Negro - Dark Noir - Preto 29 x 29 mm 135 u.

100%

Ref. 427754 2D Negro - Dark Noir - Preto 47 x 30 mm 135 u.

Ref. 427325 2D Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 30 x 30 mm 485 u.

100%

Ref. 427610 2D Negro/Blanco Dark/White Noir/Blanc Preto/Branco 30 x 30 mm 420 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

Ref. 427746

100%

Ref. 427748

Negro - Dark Noir - Preto 1,5 Kg

Ref. 427747

Blanco - White Blanc - Branco 1,5 Kg

100%

Blanco - White Blanc - Branco 1,5 Kg

SABOR FRESA

100%

Ref. 427728

Strawberry flavour Saveur fraise Sabor de morango

Negro - Dark Noir - Preto 4 Kg

Ref. 427732

Blanco - White - Blanc - Branco Sabor caramelo - Caramel flavour Saveur caramel 4 Kg

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Ref. 427089

Negro - Dark - Noir - Preto 2,5 Kg

Ref. 427731

Blanco - White Blanc - Branco 4 Kg

100%

100%

100%

Ref. 427730

Blanco - White Blanc - Branco 4 Kg

Ref. 427729

Con leche - With milk Au lait - Com leite 4 Kg

Ref. 427065

Blanco - White - Blanc - Branco 2,5 Kg

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

Ref. 427715 60 x 30 mm ·

Ref. 427630

60 u.

Ref. 427007

Negro - Dark - Noir - Preto Ø 90 x 50 mm 63 u.

Ref. 427008

Negro - Dark Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

Ref. 427739

Negro - Dark - Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

200

Ref. 427024

Negro - Dark Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

Negro - Dark Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

Ref. 427740

Negro - Dark - Noir - Preto 46 x H: 26 mm 210 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

PERSONALIZACIONES Personalized - Personnalisations - Personalizações ES. Pedido mínimo: 5 paquetes Nº de piezas por caja dependiendo del formato ago clic é solo la rimera e Cliché gratis por la compra de 20 paquetes n iar logo i o o imagen a ersonali ar or correo elec trónico (online@dekora.es) o consulte condiciones con nuestro departamento comercial Formatos: JPEG, TIFF en alta resolución Precios y pedidos mínimos siempre para 1 cliché EN. Minimum order: 5 packs Number of pieces per box depend on the format Clic é a men

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201


CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT Ref. 545083

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Transfer sheet for chocolate printing Lame serigraphie impression en chocolat. Lâmina serigrafia para impress em ch c late CÓMO REALIZAR SERIGRAFÍA EN CHOCOLATE How to make a chocolate transfer sheet Comment faire une feuille de transfer de chocolat Escanee el código QR - Scan the QR Code

LÁMINAS PERSONALIZADAS Personalized sheets - Lame personnaliseé - Lâmina personalizada

MODO DE EMPLEO - HOW TO USE - MODE D’EMPLOI - MODO DE EMPREGO 1 - Alisar con espátula moo

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202

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


CHOCOLATE · CHOCOLAT | CHOCOLATE

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Ref. 545203

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Ref. 545002

28 x 39 cm 24 LÁMINAS SURTIDAS - Assortment of sheets - Lames assorties - Lâminas sortidas

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OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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CHOCOLATE | CHOCOLATE · CHOCOLAT

LÁMINAS DE SERIGRAFÍA

Silk-screen printing sheets - Lames de sérigraphie - Lâminas de serigrafia

Ref. 545079

21 x 14,8 cm 12 LÁMINAS SURTIDAS PARA CHOCOLATE BLANCO Assortment of sheets for white chocolate Lames assorties pour chocolat blanc Lâminas sortidas para chocolate branco

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


AZÚCAR · JELLY · DISCOS Sugar · Jelly · Discs Sucre · Jelly · Disques Açucar · Jelly · Discos

2020 | 2


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

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Ref. 205055 2D/3D

A: 8 cm - B: 5 cm (10A + 8B)

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18 u.

Ref. 205057 2D-3D

A:8 cm - B: 5 cm - C: 10 cm - D: 10 cm - E: 8 cm - F: 6 cm 16 u. (4A + 4B + 2C + 1D +2E + 3F)

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211102 2D 5 - 7 cm ·

40 u.

Ref. 205103 2D 4 cm ·

48 u.

Ref. 205135 2D 4 x 4,4 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

48 u

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AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 205140 2D 3,5 cm ·

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Ref. 205136 2D 3,5 cm ·

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 205119 2D 2,8 x 3 cm ·

Ref. 205120 3D 4,5 x 3,5 cm ·

48 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

48 u.

Ref. 205118 3D 2,5 x 2,7 cm ·

48 u.

209


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 205134 2D 4 x 4,4 cm ·

Ref. 205077 2D 2,8 x 3,1 cm ·

210

48 u.

Ref. 205014 3D 2,9 x 3,2 cm ·

48 u

48 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 205102 3D 3 x 3 cm ·

48 u.

Ref. 205124 3D 4 x 4,4 cm ·

Ref. 205085 3D 3,5 x 3,5 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

48 u.

50 u.

211


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY Ref. 220003 P. 219

AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

A

A

B

LIMÓN - Lemon - Citron - Limão 5 x 3,5 cm · (4A + 4B)

FRESA - Strawberry - Fraise - Morango 3,5 x 3,5 cm · (4A + 4B)

A

B

A

B

B

NARANJA - Orange - Laranja Ø 3,5 cm · (4A + 4B)

MANZANA - Apple - Pomme - Maçã Ø 3,5 cm · (4A + 4B)

A A

B

PIÑA - Pineapple - Ananas - Abacaxi 5 x 3 cm · (4A + 4B)

PERA - Pear - Poire - Pêra Ø 4 x 3 cm · (4A + 4B)

E-171 FREE

212

Ref. 205125 3D 3 - 5 cm ·

48 u. (24 A + 24 B)

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2

B


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

A

B

NEW

Ref. 205145 A: 40 x 30 mm B: 30 x 25 mm C: 40 x 15 mm D: 40 x 22 mm 48 u.

C

Ref. 205133 3D 4 x 4,4 cm ·

D

48 u

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

213


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211100 2D 5 cm ·

60 u.

Ref. 211084 3D 4 x 3 cm ·

214

84 u.

Ref. 211030 3D 1,5 - 2,5 cm ·

100 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 210116 Ø 7 cm

Ref. 210117

E-171 FREE

6 u.

Ø 7 cm

P. Unit. 1,65 €

6 u.

P. Unit. 1,65 €

Ref. 210020

Ref. 205060

P. Unit. 0,48 €

P. Unit. 0,64 €

Ø 3,5 cm ·

36 u.

Ø 5 cm

E-171 FREE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

35 u.

Ref. 205028 3 cm ·

84 u.

215


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211089 7 cm ·

15 u.

Ref. 205107 3D 6,5 x 2,5 cm ·

E-171 FREE

216

Ref. 205106 3D 8,5 x 5 cm ·

12 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2

12 u.


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211007

Ref. 210002

Ref. 211024

Ref. 210085

Ø 1,5 cm ·

Ø 2 cm ·

490 u.

315 u.

Ref. 205027 4 cm ·

40 u

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ø 2 cm ·

Ø 2,5 cm ·

500 u.

240 u.

Ref. 211005 Ø 2,5 cm ·

288 u.

217


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211090 Ø 2,5 cm ·

Ref. 211013 3,5 cm ·

5,7 x 4,2 cm ·

218

Ref. 211004

96 u.

Ref. 205109

120 u.

3,5 cm ·

100 u.

24 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211014 Ø 3,5 cm ·

Ref. 210013

375 u.

Ø 4 cm ·

40 u.

Ref. 210019 Ø 2 cm ·

128 u.

Ref. 210067 Ø 4 cm ·

40 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

219


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

x2

x2

x2

NEW

Ref. 210119 7 cm 6 u.

Ref. 205063 Ø 4 cm ·

35 u.

Ref. 205064 Ø 5 cm ·

220

20 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210021 Ø 2 cm ·

100 u.

Ref. 210022 Ø 3 cm ·

76 u.

Ref. 210056 Ø 4 cm ·

Ref. 210057 Ø 4 cm ·

36 u.

36 u.

Ref. 210058 Ø 4 cm ·

36 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 210030 Ø 3 cm ·

48 u.

221


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210104 Ø 5 cm ·

Ref. 210105 Ø 5 cm ·

Ref. 210106

10 u.

Ø 5 cm ·

10 u.

Ref. 210107 PERLADA

Pearl - Nacré Pérola Ø 5 cm · 10 u.

E-171 FREE

10 u.

Ref. 210108 PERLADA

Pearl - Nacré Pérola Ø 5 cm · 10 u.

Ref. 210109 Ø 4 cm ·

16 u.

Ref. 210112 PERLADA

Pearl - Nacré Pérola Ø 4 cm · 16 u.

E-171 FREE

Ref. 210110 Ø 4 cm ·

222

16 u.

Ref. 210111 Ø 4 cm ·

16 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210091 AZÚCAR BLANDO 3D

Soft sugar - Sucre doux Açúcar macio 3,5 x 1,8 cm · 36 u.

Ref. 210092 AZÚCAR BLANDO 3D

Soft sugar - Sucre doux Açúcar macio 3,5 x 1,8 cm · 36 u.

Ref. 205065 Ø 7 cm ·

Ref. 210046 Ø 4 cm ·

224

75 u.

15 u.

Ref. 210028 Ø 3,5 cm ·

64 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

E-171 FREE

Ref. 210114 Ø 2 cm ·

250 u.

Ref. 210115 Ø 2 cm ·

Ref. 210118

250 u.

Ø 2 cm - 2,5 cm ·

Ref. 205108 6 x 2,5 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

100 u.

48 u.

225


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210016

9 x 9 / 6 x 6 cm 14 u.

Ref. 211105 8 cm ·

20 u.

Ref. 211106 7,6 cm ·

20 u.

Ref. 210113 4,5 cm ·

28 u.

Ref. 210018 8 x 8 cm ·

20 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

226

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

A

B

C

D

Ref. 210080

6,5 x 6,5 / 4,5 x 4,5 cm 14 u. (5A + 5B + 2C + 2D)

Ref. 220016 13 cm ·

6 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 211109

12 u. (4 x 3)

26 cm

26 cm

26 cm

26 cm ·

Ref. 211043 26 cm ·

12 u. (4 x 3)

Ref. 211108 26 cm ·

12 u. (4 x 3)

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220001

11 cm ·

8 u.

Ref. 220007 11 cm ·

6 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 210026 15 cm ·

5 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

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EDIBLE DISC · DISQUE COMESTIBLE · DISCO COMESTÍVEL | DISCO COMESTIBLE

Ref. 220003 14 cm ·

6 u.

Ref. 220004 15 cm ·

6 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

H: 14 cm

H: 14 cm

H: 10 cm

Ref. 220020

ENVASADO INDIVIDUAL Individual packaging Emballé individuel Embalado individual 6 u.

H: 10 cm

H: 10 cm

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220011 10,5 cm ·

6 u.

Ref. 220012 10,5 cm ·

6 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

Ref. 220013 AZÚCAR 3D

Sugar - Sucre - Açúcar 13 cm · 6 u.

DEKORA RECOMIENDA NO INGERIR ESTOS PRODUCTOS PORQUE CONTIENEN PARTES METÁLICAS EN: Dekora recommends not to swallow these products since they contain metallic parts FR: Dekora recommande de ne pas ingérer ces produits car ils contiennent des parties métalliques PT: Dekora recomenda no ingerir estes produtos porque contêm partes metálicas.

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY

JELLY

Ref. 215144 PJMASKS · 2D 5 cm ·

24 u.

Ref. 215133 MINIONS · 2D 5 cm ·

24 u.

Ref. 215139 PAW PATROL · 2D 5 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

24 u.

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AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY JELLY

Ref. 215153 3D 6 cm ·

24 u.

Ref. 215142 3D 4,5 cm ·

236

24 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY | AZÚCAR Y JELLY

JELLY

Ref. 215151 2D 4 x 4 cm ·

Ref. 215141 3D 5,5 x 3 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

24 u.

24 u.

237


AZÚCAR Y JELLY | SUGAR & JELLY · SUCRE ET JELLY · AÇÚCAR E JELLY JELLY

Ref. 215143 3D 4,5 cm ·

24 u.

Ref. 215154 3D 5 x 3 cm ·

Ref. 215152 2D 4 x 4 cm ·

238

24 u.

24 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

Discos Comestibles 20 cm

Edible discs · Disques comestibles · Discos comestívels

Toda nuestra selección de Discos Comestibles es SIN GLUTEN / All our Edible Discs range is GLUTEN FREE / Toute notre sélection de Disques Comestibles est SANS GLUTEN / A nossa seleção de Discos Comestíveis NÃO CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE EMPLEO

How to use - Mode d’emploi - Modo de emprego

1 - Despega el film protector. emo e ro ec i e lm e ire le lm de ro ec ion Remover a folha de proteção.

2 - Coloca el disco sobre la tarta. Put the disc over the cake. Placez le disque sur le gâteau. Coloca o disco por cima do bolo.

ENVASADO INDIVIDUAL - SABOR NATURAL - FACILIDAD DE CORTE - SE PUEDE CONGELAR - NO ES NECESARIA GELATINA NEUTRA PARA SU CONSERVACIÓN EN: ndi idual ac aging a ural fla our as o cut - Can be frozen - Neutral gelatin not necessary for preservation. FR: Emballage individuel - Saveur naturelle - Facilité de coupe - Peut être congelé - Aucune gélatine neutre n’est nécessaire à sa conservation. PT: Embalado individual - Sabor natural - Facilidade de corte - Pode ser congelado - Não é necessária gelatina neutra para a conservação.

3 - Decora la tarta a tu gusto. Decorate your cake. Décorez le gâteau selon votre goût. Decora o bolo a rteu gosto.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

239


PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

Ref. 231272 MICKEY Ø 20 cm ·

6 u.

26,3 cm

27 cm

27 cm

240

22 cm

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

NEW

Ref. 236036 MINNIE Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

SUGAR FREE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

241


PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

Ref. 236040 SPIDER-MAN Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

Ref. 231269 STAR WARS Ø 20 cm ·

242

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

NEW

Ref. 236038 AVENGERS Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

SUGAR FREE

Ref. 231274 CARS 3 Ø 20 cm ·

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

243


PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

NEW

Ref. 236037 PRINCESAS DISNEY Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

SUGAR FREE

Ref. 231270 FROZEN Ø 20 cm ·

244

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

NEW

Ref. 236039 EL REY LEÓN Ø 20 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

6 u.

E-171 FREE

SUGAR FREE

245


PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

Ref. 236029 LADYBUG Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 236001 PJ MASKS Ø 20 cm ·

246

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

Ref. 236019 PEPPA PIG Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 231258 BARBIE Ø 20 cm ·

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

247


PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

NEW

Ref. 236035 MINIONS Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

SUGAR FREE

Ref. 236017 PAW PATROL Ø 20 cm ·

248

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

Ref. 236018 UNICORNIO

Unicorn · Licorne Unicórnio Ø 20 cm · 6 u.

Ref. 236028 DINOSAURIO

Dinosaur · Dinosaure Dinossauro Ø 20 cm · 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

249


PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

© dekora

Ref. 231136 FÚTBOL Football · Futebol 20 x 30 cm ·

6 u.

Ref. 231137 FÚTBOL Football · Futebol Ø 20 cm ·

6 u.

© dekora

250

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL | PAPEL COMESTIBLE

Mini discos COMESTIBLES

Sin AZÚCAR Sin E-171

Mini edible discs · Mini disques comestible · Mini discos comestívels

SUGAR Free Sans SUCRE

Free E-171 Sans E-171

NEW

Ref. 236032 PAW PATROL DISK

14,8 cm

Ø 5,8 cm 6 u. x 6

5,8 cm

21 cm

TROQUELADOS – DIE CUTS – DÉCOUPE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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PAPEL COMESTIBLE | EDIBLE PAPER · PAPIER COMESTIBLE · PAPEL COMESTÍVEL

NEW

Ref. 236033 PEPPA PIG DISK

14,8 cm

Ø 5,8 cm 6 u. x 6

21 cm

TROQUELADOS – DIE CUTS – DÉCOUPE

NEW

Ref. 236034 MINIONS DISK

14,8 cm

Ø 5,8 cm 6 u. x 6

21 cm

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TROQUELADOS – DIE CUTS – DÉCOUPE

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


OBLEA · DISCOS Wafer · Discs Azyme · Disques Obreia · Discos

2020 | 2 Toda nuestra selección de Oblea es SIN GLUTEN.// All our Wafer range is GLUTEN FREE./ Toute notre sélection de Azyme est SANS GLUTEN./ A nossa seleção de Obreia NÃO CONTÉM GLÚTEN.


OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

Ref. 126084 4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126080 4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126081 4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126126 3 cm ·

E-171 FREE

50 u.

100 u.

E-171 FREE

50 u.

Ref. 126082 4,5 cm ·

50 u.

E-171 FREE

Ref. 126083 4,5 cm ·

50 u.

E-171 FREE

Ref. 126127 3 cm ·

E-171 FREE

50 u.

Ref. 126128

100 u.

E-171 FREE

3 cm ·

100 u.

E-171 FREE

E-171 FREE

Ref. 126007 4 cm ·

72 u.

ll our

254

254

Ref. 126008 4 cm ·

72 u.

Ref. 126010 4 cm ·

72 u.

Ref. 126098 2,5 cm ·

150 u.

TODAS NUESTRAS FLORES DE OBLEA ESTÁN ELABORADAS SIN GLUTEN a er flo ers are ela ora ed i ou glu en ou es nos fleurs de a me son ai es sans glu en odas as nossas flores de o reia oram ela oradas sem gl en

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA E-171 FREE

Ref. 126142

1 u.

13 cm

12,5 cm ·

cm

E-171 FREE

Ref. 126140

12,5 cm

9,5

12,5 cm ·

1 u.

E-171 FREE

Ref. 126141 12,5 cm ·

E-171 FREE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

1 u.

Ref. 126065 4,5 cm ·

36 u.

255

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

E-171 FREE

Ref. 126090 3,5 cm ·

E-171 FREE

150 u.

Ref. 126135 3,5 cm ·

E-171 FREE

E-171 FREE

140 u.

Ref. 126056 4 cm ·

80 u.

Ref. 126133 3,5 cm ·

Ref. 126089 3,5 cm ·

E-171 FREE

140 u.

E-171 FREE

150 u.

Ref. 126134 3,5 cm ·

140 u.

Ref. 126097 3,5 cm ·

150 u.

E-171 FREE

Ref. 126023 4,5 cm ·

ll our

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100 u.

TODAS NUESTRAS FLORES DE OBLEA ESTÁN ELABORADAS SIN GLUTEN a er flo ers are ela ora ed i ou glu en ou es nos fleurs de a me son ai es sans glu en odas as nossas flores de o reia oram ela oradas sem gl en

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA E-171 FREE

Ref. 126087 4,5 cm ·

75 u.

E-171 FREE

Ref. 126088 4,5 cm ·

75 u.

E-171 FREE

Ref. 126130 4 cm ·

75 u.

E-171 FREE

Ref. 126137

6,5 x 6,5 cm ·

E-171 FREE

ll our

OTOÑO · INVIERNO |

30 u.

Ref. 126025 4 cm ·

100 u.

TODAS NUESTRAS FLORES DE OBLEA ESTÁN ELABORADAS SIN GLUTEN a er flo ers are ela ora ed i ou glu en ou es nos fleurs de a me son ai es sans glu en odas as nossas flores de o reia oram ela oradas sem gl en

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

Ref. 126043 5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126100 4 cm ·

120 u.

E-171 FREE

Ref. 126091 4,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126029 4,5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126032 4,5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

Ref. 126031 4,5 cm ·

100 u.

E-171 FREE

E-171 FREE

Ref. 126033 4,5 cm ·

ll our

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150 u.

100 u.

Ref. 126086 4,5 cm ·

150 u.

TODAS NUESTRAS FLORES DE OBLEA ESTÁN ELABORADAS SIN GLUTEN a er flo ers are ela ora ed i ou glu en ou es nos fleurs de a me son ai es sans glu en odas as nossas flores de o reia oram ela oradas sem gl en

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

E-171 FREE

E-171 FREE

Ref. 126145 5 cm ·

Ref. 126146

75 u.

7 cm ·

30 u.

E-171 FREE

Ref. 115016 4,5 cm ·

1000 u.

E-171 FREE

Ref. 130022 CON BASE

E-171 FREE

i ase ec une ase Com ase 4 cm · 63 u.

OTOÑO · INVIERNO |

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Ref. 126006 GLOBOS DE OBLEA a er glo es Ballons en a me lo os de o reia 8 cm · 50 u.

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

E-171 FREE

Ref. 126092 3 cm ·

Ref. 126095

150 u.

3 cm ·

150 u.

E-171 FREE

Ref. 126132 3,5 cm ·

E-171 FREE

Ref. 126136 6,5 cm ·

80 u.

E-171 FREE

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140 u.

Ref. 126107 8,5 cm ·

50 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

E-171 FREE

E-171 FREE

Ref. 126066 8,5 x 7,5 cm ·

E-171 FREE

10 u.

Ref. 126138 2 cm ·

E-171 FREE

400 u.

Ref. 126067 8,5 x 7,5 cm ·

10 u.

Ref. 126068 2 cm ·

E-171 FREE

2 cm ·

400 u.

E-171 FREE

Ref. 126076 2 cm ·

Ref. 126069

400 u.

495 u.

Ref. 115000 5 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

200 u.

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OBLEA | WAFER 路 AZYME 路 OBREIA

E-171 FREE

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Ref. 126000 4 cm 路

200 u.

E-171 FREE

Ref. 126139 3-6 cm 路

87 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

E-171 FREE

Ref. 126143

Ref. 126070

Ref. 126074

Ref. 126071

PERLADA - Pearl Nacré - Pérola 4,2 cm · 400 u.

PERLADA - Pearl Nacré - Pérola 4,2 cm · 400 u.

E-171 FREE

1000 u.

E-171 FREE

1000 u.

E-171 FREE

4,5 cm ·

1000 u.

Ref. 115013 4,5 cm ·

1000 u.

E-171 FREE

Ref. 115009 4,5 cm ·

Ref. 115016

E-171 FREE

Ref. 115017 4,5 cm ·

PERLADA - Pearl Nacré - Pérola 4,2 cm · 400 u.

E-171 FREE

Ref. 126144 4,2 cm ·

PERLADA - Pearl Nacré - Pérola 4,2 cm · 400 u.

500 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 130010 4 cm ·

200 u.

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA E-171 FREE

Felicidades

Ref. 135111 ades

elicixd3,2 cm F9,2

Felicidades

3 packs x 40 u. = 120 u.

E-171 FREE

Feleiazños

Cumpl

Ref.el135112 iz

F

Feliz

9,2 x l3,2 os eañcm Cumpleaños Cum3ppacks x 40 u. = 120 u.

E-171 FREE

Ref. 135115

9,2 x 3,2 cm 3 packs x 40 u. = 120 u.

E-171 FREE

Zorionak

Ref. 135113 nakcm Z9,2orxio3,2

Zorionak

3 packs x 40 u. = 120 u.

E-171 FREE

F elicitats

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F elicitats

Felicitats

Felicitats

FelicitaFtselicitats

Ref. itats lic135114

e

Felicitats

F x 3,2 cm 9,2 3 packs x 40 u. = 120 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Discos de oblea 20 cm

26,3 cm

Wafer discs + Foil · Disques azyme + Foil · Discos obreia + Foil

27 cm

22 cm

21 cm

E-171 FREE

Ref. 114383 FROZEN II Ø 20 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

6 u.

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

E-171 FREE

Ref. 114382 FROZEN II Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

Ref. 114384 FROZEN II Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

Ref. 114366 FROZEN Ø 20 cm ·

266

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6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 114368 PRINCESAS

E-171 FREE

Ref. 114377 PRINCESAS

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

6 u.

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

267

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 160128 LADY BUG

E-171 FREE

Ref. 160155 SUPERNENAS

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

268

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6 u.

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 160130 SHIMMER & SHINE Ø 20 cm ·

6 u.

Ref. 160134 BARBIE Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

E-171 FREE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 160154 ANEKKE Ø 20 cm ·

270

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6 u.

E-171 FREE

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 114371 MINNIE Ø 20 cm ·

Ref. 114381 MINNIE Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

6 u.

E-171 FREE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

271

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114394 MICKEY & MINNIE

E-171 FREE

Ref. 114369 MICKEY

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

272

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6 u.

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 114378 MICKEY

E-171 FREE

Ref. 160131 PEPPA PIG

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

6 u.

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114379 CARS 3

E-171 FREE

Ref. 114370 CARS 3

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

274

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6 u.

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 160132 PJ MASKS

E-171 FREE

Ref. 160141 HOT WHEELS

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

6 u.

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 160117 PAW PATROL

E-171 FREE

Ref. 160129 PAW PATROL

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

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6 u.

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 160152 PAW PATROL Ø 20 cm ·

6 u.

NEW

Ref. 160158 TROLLS Ø 20 cm ·

E-171 FREE

E-171 FREE

SUGAR FREE

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114398 SPIDERMAN

E-171 FREE

Ref. 114367 SPIDER-MAN

E-171 FREE

Ø 20 cm ·

Ø 20 cm ·

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6 u.

6 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

NEW

Ref. 114402 AVENGERS Ø 20 cm ·

E-171 FREE

6 u.

Ref. 160137 JUSTICE LEAGUE Ø 20 cm ·

SUGAR FREE

6 u.

E-171 FREE

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 114365 STAR WARS

6 u.

26,3 cm

Ø 20 cm ·

E-171 FREE

21 cm

22 cm

27 cm

Ref. 114401 AVENGERS Ø 20 cm ·

280

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6 u.

E-171 FREE

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

NEW

E-171

SUGAR FREE

E-171 FREE

SUGAR FREE

FREE Ref. 160160 BOB ESPONJA

Ø 20 cm ·

6 u.

P. Unit. 1,60 €

NEW

Ref. 160159 MINIONS Ø 20 cm ·

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

NEW

Ref. 145096 UNICORNIO

E-171 FREE

SUGAR FREE

Unicorn · Licorne · Unicórnio Ø 20 cm · 6 u.

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 145086 UNICORNIO

E-171 FREE

Unicorn · Licorne · Unicórnio Ø 20 cm · 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

Ref. 145087 BABY GIRL Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

P. Unit. 1,40 €

Ref. 160140 EL PRINCIPITO Ø 20 cm ·

6 u.

E-171 FREE

P. Unit. 1,60 €

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

Ref. 145093 DINOSAURIO

E-171 FREE

Dinosaur · Dinosaure · Dinossauro Ø 20 cm · 6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

NEW

Ref. 145097 Ø 20 cm ·

Lama · Lhama Ø 20 cm · 6 u.

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SUGAR FREE

6 u.

Ref. 145089 LLAMA

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E-171 FREE

E-171 FREE

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

E-171 FREE

Ref. 145090 FÚTBOL Football · Futebol 20 x 30 cm ·

6 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

CÁPSULAS DE OBLEA COMESTIBLE Edible wafer capsules Moules comestibles en gaufrette Formas em hóstia comestível

Ref. 115010 Ø7 x 3,5 cm ·

Ref. 115004 Ø7 x 3,5 cm ·

ES: Para hornear masas de bizcochos y magdalenas. Horno máx 220oC. No pierden su color después del horneado.

Ref. 115011

Ø7 x 3,5 cm ·

50 u.

50 u.

50 u.

EN: To bake masses of cupcakes and muffins. Oven max 220oC. They do not lose their colour after baking. FR: Pour cuire les génoises et madeleines. Four 220oC max. Garden leur couleur après la cuisson. PT: Para cozer massas de biscoitos e queques. Forno max 220oC. Não perdem a sua cor depois da cozedura. 288

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220°C

Gluten free

Lactose free

MAX. 220°C

E-171 FREE

E-171 free

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WAFER · AZYME · OBREIA | OBLEA

OBLEA INDUSTRIAL Industrial wafer · Azyme industrielle · Obreia industrial E-171 FREE

E-171 FREE

Ref. 107033

Ref. 107020

OBLEA INDUSTRIAL CIRCULAR: 1 CARA LISA/ 1 CARA RAYADA

OBLEA INDUSTRIAL: 1 CARA LISA/ 1 CARA RAYADA

Ø 20 cm 150 u.

50 x 40 cm 100 u. aprox.

Industrial wafer rounded: 1 Face lined1 face smooth. Azyme industrielle ronde: 1 Face lisse/1 face rayée. Obreia industrial circular: 1 Cara lisa/ 1 cara rayada.

Ref. 107022

70 x 40 cm 100 u. aprox.

Industrial wafer: 1 Face lined/ 1 face smooth. Azyme industrielle: 1 Face lisse/1 face rayée. Obreia industrial: 1 Cara lisa/ 1 cara rayada.

OBLEA PARA IMPRIMIR Wafer ready to print · Azyme pour imprimer · Obreia para imprimir E-171 FREE

Ref. 107127 DOBLE CARA LISA Double smooth face Double face lisse. 29,7 x 42 cm DIN A3 50 u.

Ref. 107117 DOBLE CARA LISA

Ref. 107031 UNA CARA LISA PARA MÁQUINAS DE ÚLTIMA GENERACIÓN.

One smooth face for new generations printers. Une face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 · 50 u. 270 g. aprox. · 0,27 mm. aprox.

Double smooth face Double face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 50 u. 650 g. aprox. · 0,65 mm. aprox.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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OBLEA | WAFER · AZYME · OBREIA

LETREROS PERSONALIZADOS Edible label · Label comestible · Obreia personalizada

ABC

E-171 FREE

ABC

E-171 FREE

Ref. 400000 LETRERO OBLEA PERSONALIZADO CALIDAD DD

Ref. 400001 LETRERO OBLEA OVALADA PERSONALIZADA CALIDAD DD

PEDIDO MÍNIMO

PEDIDO MÍNIMO

Editable label DD - Label comestible DD Obreia personalizada DD 40 mm · 200 u. Minimum order - Minimum commande: 15.000 u.

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290

Editable label DD - Label comestible DD Obreia personalizada DD 25 x 40 mm · 200 u. Minimum order - Minimum commande: 15.000 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2



TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

CONFETTI | Confete

Ref. 445070 500 g

Ref. 445008 500 g

Ref. 445002 500 g

Ref. 445019 1 Kg

Ref. 445018 1 Kg

Ref. 445021 1 Kg

Ref. 445020 1 Kg

Ref. 445054 Ø 1 cm ·

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Packaging

600 g

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING | TOPPING AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

NON PAREILS Ideales para decorar tartas, bizcochos, postres, etc. Fijación perfecta en frigorífico, y abatidor. Ideal for decorating cakes, biscuits, desserts, etc. Perfect hold in the fridge and in the blast chiller. Parfaits pour décorer des tartes, génoises, gâteaux, etc. Tenue parfaite au réfrigérateur et au congélateur. Ideais para decorar bolos, biscoitos, sobremesas, etc. Consistência perfeita no frigorífico ou congelador.

Ref. 433074 Ø 2-3 mm 500 g

Ref. 433075 Ø 2-3 mm 500 g

MERENGUITO | Meringue

Ref. 211101 350 g

Ref. 211103 350 g

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING

PERLAS Pearls · Perles · Pérola AZÚCAR + CHOCOLATE + CRUJIENTE | Sugar + Chocolate + Crispy · Sucre + Chocolat + Croquant · Açúcar + Chocolate + Crocante Ideales para decorar tartas, bizcochos, postres, etc. Fijación perfecta en frigorífico, y abatidor. Ideal for decorating cakes, biscuits, desserts, etc. Perfect hold in the fridge and in the blast chiller. Parfaits pour décorer des tartes, génoises, gâteaux, etc. Tenue parfaite au réfrigérateur et au congélateur. Ideais para decorar bolos, biscoitos, sobremesas, etc. Consistência perfeita no frigorífico ou congelador.

Ref. 433071 Ø 5-6 mm 350 g

Ref. 433072 Ø 17-20 mm 350 g

Ref. 433073 Ø 5-6 mm 350 g

AZÚCAR | Sugar · Sucre · Açúcar

Ref. 433011 Ø 0,4 cm 500 g

Ref. 433006 - nº3 Ø 0,8 cm 500 g

Ref. 433004 - nº2 Ø 0,6 cm 500 g

Ref. 433002 - nº1 Ref. 433009 - nº2 Ø 0,6 cm 4 Kg

Ø 0,4 cm 500 g

Packaging

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING | TOPPING AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

AZÚCARES BRILLANTES Bright sugars · Sucres colorés · Açúcares brilhantes Ideales para decorar tartas, bizcochos, postres, etc. Fijación perfecta en frigorífico, abatidor y horno. Ideal for decorating cakes, biscuits, desserts, etc. Perfect hold in the fridge, in the blast chiller and over. Parfaits pour décorer des tartes, génoises, gâteaux, etc. Tenue parfaite au réfrigérateur, au congélateur et au four. Ideais para decorar bolos, biscoitos, sobremesas, etc. Consistência perfeita no frigorífico, congelador ou forno.

Ref. 445076 PLATA - Silver Argent - Prata

Ref. 445075 RUBY 700 g

700 g

Ref. 445074 NEGRO - Black Noir - Preto 700 g

Ref. 445073 ORO - Gold - Or - Ouro 700 g

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING JELLY

JELLY

Ref. 451001

Ref. 451002

Ref. 451004

Ref. 215157

Ref. 215158

Ref. 215159

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

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1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

1 Kg (2 bolsas/bags x 500 g)

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING | TOPPING

JELLY

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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TOPPING | TOPPING DECORATION · DÉCORATION TOPPING · DECORAÇÃO TOPPING AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

FIDEOS | Strands · Vermicelle · Fidéus

Ref. 440005 x 1,2 Kg

Ref. 440006 x 1,2 Kg

Ref. 440004 x 1,2 Kg

Ref. 440007 20 Kg Bajo pedido - On request Sur demande - A pedido

Ref. 443006 x 1,5 Kg

Ref. 443016 25 Kg Bajo pedido - On request Sur demande - A pedido

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


MATERIA PRIMA Raw materials Matière première Matéria prima

2020 | 2


MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

PASTA PARA SWEET LACE Sweet Lace dough · Pâte pour Sweet Lace · Pasta para Sweet lace Producto para la decoración de pasteles. Cake decorating product. Produit pour décorer les gâteaux. Produto para a decoração de bolos.

PASO A PASO

Step by step - Pas à pas - Passo a passo

Mezcle bien el producto antes de usar. Mix the product well before using Bien agiter le produit avant emploi.

MEZCLA PERLADA Pearl mix · Mélagne nacré · Mixtura pérola 200 g

Misture bem o produto antes de o utilizar.

1 u.

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4

Ref. 424119

Oro - Gold - Or - Ouro

Poner en el horno a 80 °C durante 10-12 minutos. Dejar enfriar 20 minutos aproximadamente y… retire el producto del molde. Put in the hoven at 80°C for 10-12 minutes. Let it cool for approximately 20 minutes and… remove the product from the mould. Mettre au four à 80 °C pendant 10 – 12 minutes. Laissez refroidir environ 20 minutes et ... démoulez. Leve ao forno a 80 °C durante 10-12 minutos. Deixe arrefecer aproximadamente 20 minutos e… retire o produto da forma.

5

6

Decore a su gusto. Decorate as you like. Décorez à votre convenance. Decore a gosto.

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RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

POLVO PARA SWEET LACE Sweet Lace powder · Poudre pour Sweet Lace · Pó para Sweet Lace PASO A PASO

EN POLVO In powder · En poudre · Em pó 200 g

1 u. 1

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Ref. 424078 BI-COMPONENT Blanco - White Blanc - Branco

Poner en el horno a 70/80 grados durante 10-12 minutos, dejar enfriar 10 minutos y... listo para usar. Put in the oven at 70/80 degrees for 10-12 minutes and let cool 10 minutes and... ready to use.

6

TAPETES PARA SWEET LACE Mats · Napperons · Tapetes

Ref. 526138 FLORES Flowers - Fleurs - Flores

Ref. 526136 MARIPOSAS Bu erfl

Ref. 526139 ESTAMPADO Stamped

Ref. 526137 CASTILLO Castle - Château - Castelo

30 x 40 cm ·

1 u.

Imprimeé - Estampado 30 x 40 cm · 1 u.

30 x 40 cm ·

30 x 40 cm ·

1 u.

a illons

Bor ole as

1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA AZÚCAR · SUGAR · SUCRE · AÇÚCAR

7,5 cm

PASTA DE AZÚCAR Sugar paste · Pâte à sucre · Pasta de açúcar

Ref. 424106 ORO - Gold - Or - Ouro

17,5 cm 6 cm

x 8 u.

100 g ·

x 8 u.

9 cm

100 g ·

Ref. 424107 PLATA - Silver - Argent - Prata

Ref. 424129 250 g ·

Ref. 424132

x 6 u.

250 g ·

17,5 cm

x 6 u.

Ref. 424127 250 g ·

x 6 u.

8 cm

Ref. 424124 250 g ·

x 6 u.

Ref. 424130 250 g ·

x 6 u.

Ref. 424128 250 g ·

x 6 u.

Ref. 424131 250 g ·

x 6 u.

Ref. 424125 250 g ·

x 6 u.

Ref. 424126 250 g ·

x 6 u.

TUTORIAL CUBRIR TARTA CON FONDANT

Tutorial cover cake with fondant - Tuto pour recouvrir un gâteau de fondant - Tutorial cobrir bolo com glacé

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RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA

Ref. 424041 PASTA DE AZÚCAR MOLDEABLE BLANCA

White shapeable sugar paste - Pâte de sucre qu’on peut moulé blanc - Pasta de açúcar moldável branco 1 Kg

Ref. 403005 GELATINA EN HOJAS FINAS CALIDAD ORO

Escanea este código QR

Gelatine sheets gold quality - Gélatine EN: Scan this QR code. en euilles nes uali é or ela ina FR: Scannez ce code QR. em ol as nas ualidade oro PT: Digitalize este 1 Kg código QR.

Ref. 430012 PAN DE ORO

Gold sheet - Pain d’or - Pão de oro 8,5 x 8,5 cm · 25 hojas - sheets

Ref. 424123 PASTA DE AZÚCAR MOLDEABLE COLOR NATURAL

Natural color shapeable sugar paste Pâte de sucre qu’on peut moulé Pasta de açúcar moldável cor natural 3 Kg

Ref. 403013 GELATINA EN POLVO CALIDAD ORO

Powdered gelatine gold quality éla ine en oudre nes uali é or Gelatina em pó qualidade oro 1 Kg

Ref. 424031 GEL DE SÍLICE Silica gel 100 bolsas x 5 g

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

LACA EN SPRAY BRILLO Spray brightness lacquer · Laque en spray éclat Laca em spray brilho Ref. 430073 300 ml

Ideal para proteger y dar brillo a productos a base de azúcar o chocolate. Se recomienda rociar la superficie a ser decorada con pequeñas pulsaciones. Agitar bien antes de usar. Ideal to protect surfaces sugar based or chocolate. It is recommended to spray the surface to be decorated with small pulsations. Shake well before using Pour protéger et donner briller à surfaces à base de sucre our de chocolat. Vaporiser la surface à décorer avec de petites pulsations. Bien agiter avant utilisation. Para proteger e dar brilho a produtos de açúcar com base ou chocolate. Pulverize a superfície a ser decorada com pequenas pulsações. Agitar bem antes de utilizar.

MANTECA CACAO Natural cocoa butter · Beurre de cacao · Manteiga de cacao Ref. 401014 900 g

La Manteca de cacao natural es ideal para decorar superficies de chocolate y otras masas grasas. MODO USO: La Manteca de cacao natural se puede colorear, una vez templada a máx 40°, con colorantes liposolubles. Para obtener efecto espejo se puede aplicar sobre la pieza de chocolate, o sobre un molde de policarbonato, con aerógrafo o bien directamente con pincel. Natural cocoa butter is ideal for decorating chocolate surfaces and other fat mass. HOW TO USE: Natural cocoa butter can be colored once tempered to max 40 ° with liposoluble dyes. It can be applied with an airbrush on the chocolate piece or on polycarbonate mold to obtain a mirror effect, or directly with brush. Le beurre de cacao naturel est idéal pour décorer les surfaces en chocolat et autres matières grasses. MODE D’UTILISATION: Le beurre de cacao naturel peut être coloré après avoir été trempé à 40° maximum avec des colorants liposolubles. Il peut être appliqué à l’aide d’un aérographe alimentaire sur la pièce en chocolat ou sur un moule en polycarbonate pour obtenir un effet miroir ou directement avec un pinceau. A manteiga de cacau natural é ideal para decorar superfícies de chocolate e outras massas gordas. MODO DE UTILIZAÇÃO: A manteiga de cacau natural pode ser colorida uma vez temperada a 40° máx com colorantes lipossolúveis. Pode-se aplicar com um aerógrafo sobre a peça de chocolate ou sobre um molde de policarbonato para se obter o efeito espelhado, ou ainda diretamente com um pincel.

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RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA

SPRAY DESMOLDANTE Ref. 430005

Spray bake non-stick Anti-adhésif en spray Desmoldante em spray 400 ml

PEGAMENTO COMESTIBLE Edible glue Colle comestible Cola comestível Perfecto para pegar pasta de azúcar. Ideal for adhering the sugar paste.

Producto para desmoldar: chocolate, fondant, pan, tartas, etc.

Idéal pour coller la pâte de sucre. Perfeito para colar pasta de açúcar.

Product to release foodstaff preparations from baking pan and mould, etc. Produit destiné à libérer les préparations alimentaires du moule et des moules, etc. Produto para desenformar: chocolate, fondant, pão, tortas, etc.

Ref. 424079 CMC EN POLVO

Powder - Poudre - Pó. 4 x 40 g

FRÍO GEL Ref. 430025 Cold gel Froid gel Frio gel 400 ml

Frío para pegar piezas artísticas de chocolate y caramelo. Cold to stick artistic pieces of chocolate and caramel.

Ref. 410016 PEGAMENTO COMESTIBLE 6

x 40 g

Froid pour coller des morceaux artistiques de chocolat et de caramel. Frio para colar pedaços artísticos de chocolate e caramelo.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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TEXTURIZANTES TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

ÁCIDOS Acids · Acides · Ácidos

Ref. 410017 ÁCIDO CÍTRICO

Citric acid - Acide citrique - Ácido cítrico 400 g

Propiedades: Regulador de la acidez y conservador. Modo de uso: Directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Controla la acidez o alcalinidad de un producto alimenticio. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosificación: 1-10 g/ kg según aplicación. Elaboraciones: En golosinas, mermeladas, frutas, gelatinas, etc. Properties: Acidity regulator and preservative. How to use: Directly in the product and stir. Application: Controls the acidity or alkalinity of a food product. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 1-10 g/kg depending on application. Production of: Sweets, jams, fruits, gelatine, etc. Propriétés: régulateur de l’acidité et conservateur. Mode d’utilisation: Directement sur le produit et retirer. Application: Contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’un produit alimentaire. Solubilité: Soluble en liquides. Dosage: 1-10 g/kg selon l’application. Élaborations: Dans des bonbons, des confitures, des fruits, des gélatines, etc Propriedades: Regulador de acidez e conservador. Modo de utilização: Diretamente no produto e remover. Aplicação: Controla a acidez ou a alcalinidade de um produto alimentar. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 1-10 g/kg, dependendo da aplicação. Elaborações: Em doces, compotas, frutas, gelatinas, etc.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

Ref. 410018 ÁCIDO TARTÁRICO

Tartaric acid - Acide tartrique - Ácido tartárico 400 g

Propiedades: Acidulante y conservante natural. Modo de uso: Directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Prolonga la vida útil de los alimentos protegiéndolos del deterioro causado por microorganismos, incrementan la acidez de un producto alimenticio o le confieren un sabor ácido, o ambas cosas. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosificación: 1 g/ kg según aplicación. Elaboraciones: Como conservante natural para mermeladas, helados, gelatinas, conservas, bebidas. En los mostos y vinos se emplea para elaborar vinos más equilibrados desde el punto de vista gustativo. Properties: Acidulant and natural preservative. How to use: Directly in the product and stir. Application: Prolongs a food’s shelf life by protecting it from the deterioration caused by microorganisms, and increases the acidity of a food product or gives it an acidic flavour, or both. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 1 g/kg depending on application. Production of: As a natural preservative in jams, ice creams, gelatine, preserves, drinks. In musts and wines it is used to produce wines that are more balanced in terms of their taste. Propriétés: Acidifiant et conservateur naturel. Mode d’utilisation: Directement sur le produit et retirer. Application: Prolonge la durée de vie utile des aliments en les protégeant de la détérioration causée par des microorganismes, augmentent l’acidité d’un produit alimentaire ou lui apportent un goût acide, ou les deux choses. Solubilité: Soluble en liquides. Dosage: 1 g/kg selon l’application. Élaborations: Comme conservateur naturel pour les confitures, les glaces, les gélatines, les conserves, les boissons. Dans les moûts et les vins, il est employé pour élaborer des vins plus équilibrés du point de vue gustatif. Propriedades: Acidulante e conservante natural. Modo de utilização: Diretamente no produto e remover. Aplicação: Prolonga a vida útil dos alimentos protegendo-os da deterioração causada por microrganismos, aumentam a acidez de um produto alimentar ou conferem-lhe um sabor ácido, ou ambas as coisas. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 1 g/kg de acordo com a aplicação. Elaborações: como conservante natural para compotas, gelados, gelatinas, conservas, bebidas. Nos mostos e vinhos emprega-se para elaborar vinhos mais equilibrados do ponto de vista gustativo.

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TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410019 ÁCIDO ASCÓRBICO

Ascorbic acid - Acide ascorbique - Ácido ascórbico 400 g

Propiedades: Conservador, acidulante y antioxidante. Modo de uso: Directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Prolonga la vida útil de los alimentos protegiéndolos del deterioro causado por la oxidación, incrementan la acidez de un producto alimenticio o le confieren un sabor ácido, o ambas cosas. prolongan la vida útil de los alimentos protegiéndolos del deterioro causado por microorganismos o que protegen del crecimiento de microorganismos patógenos. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosificación: 0,05 g/l según aplicación. Elaboraciones: En golosinas, mermeladas, frutas, gelatinas, etc. Properties: Preservative, acidulant and antioxidant. How to use: Directly in the product and stir. Application: Prolongs a food’s shelf life by protecting it from the deterioration caused by oxidation, and increases the acidity of a food product or gives it an acidic flavour, or both. Prolongs a food’s shelf life by protecting it from the deterioration caused by microorganisms. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 0,05 g/l depending on application. Production of: Mix where oxidation needs to be avoided, fruit salads, juices, etc. Propriétés: Conservateur, acidifiant et antioxydant. Mode d’utilisation: Directement sur le produit et retirer. Application: Prolonge la durée de vie utile des aliments en les protégeant de la détérioration causée par l’oxydation, augmentent l’acidité d’un produit alimentaire ou lui apportent un goût acide, ou les deux choses. Prolongent la durée de vie utile des aliments en les protégeant de la détérioration causée par des micro-organismes. Solubilité: Soluble en liquides. Dosage: 0,05 g/l selon l’application. Élaborations: Mélanges où il faut éviter l’oxydation, salades de fruits, jus de fruits, etc. Propriedades: Conservante, acidulante e antiodixante. Modo de utilização: Diretamente no produto e remover. Aplicação: Prolonga a vida útil dos alimentos protegendo-os da deterioração causada pela oxidação, aumentam a acidez de um produto alimentar ou conferem-lhe um sabor ácido, ou ambas as coisas. Prolongam a vida útil dos alimentos protegendo-os da deterioração causada por microrganismos. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 0,05 g/l de acordo com a aplicação. Elaborações: Misturas em que é necessário evitar a oxidação, macedónias, sumos, etc.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

GELIFICANTES Gelling agents · Gélifiants · Gelificantes Ref. 410020 ALGINATO

Alginate - Alginate - Alginato 300 g

Propiedades: Gelificante/espesante. Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y mezclar bien con la ayuda de un batidor eléctrico para homogeneizar bien la mezcla. Aplicación: Sustancia que da textura a un producto alimenticio mediante la formación de un gel / Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Indicaciones: actúa como gelificante cuando interactúa con medios cálcicos. En helados ayuda a controlar la formación de cristales de hielo, aumenta el volumen y retarda el descongelamiento, además de ofrecer una sensación suave y tersa en boca. Solubilidad: Soluble en líquidos. Dosificación: 5 g/ Kg Elaboraciones: Esferificación, espumas, aires, espesados, geles irreversibles en agua fria. Properties: gelling/thickener. Apply directly to the product and mix well with the help of an electric hand mixer to thoroughly mix the mixture. Application: Substance that gives a food product texture by forming a gel / Substance that increases a food’s viscosity. Indications: acts as a gelling agent when it interacts with calcium means. In ice cream it helps to control the formation of ice crystals, increases the volume and delays defrosting, besides offering a soft and smooth sensation in the mouth. Solubility: Soluble in liquids. Dosage: 5 g/kg Production of: Spherification, foams, air, thickening, irreversible gels in cold water. Propriétés: gélifiant/épaississant. Appliquer directement sur le produit et bien mélanger à l’aide d’un batteur électrique pour bien homogénéiser le mélange. Application: Substance qui apporte de la texture à un produit alimentaire par la formation d’un gel / Substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Remarques: agit comme un agent gélifiant lors de l’interaction avec le calcium. Dans les crèmes glacées, il aide à contrôler la formation de cristaux de glace, augmente le volume et ralentit la décongélation, en plus d’offrir une sensation douce et délicieuse en bouche. Solubilité en liquides. Dosage: 5 g/kg Élaborations: Estérification, mousses, airs, épaississants, gels irréversibles dans de l’eau froid. Propriedades: gelificante/ espessante. Aplicar diretamente sobre o produto e misturar bem com a ajuda de uma batedeira elétrica para ficar uma massa homogênea. Aplicação: substância que dá textura a um produto alimentar através da formação de um gel / Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Indicações: atua como gelificante na presença de cálcio. Nos gelados ajuda a controlar a formação de cristais de gelo, aumenta o volume e retarda o degelo, além de dar uma sensação suave e macia na boca. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Dosagem: 5 g/Kg Elaborações: Esferificação, espumas, ares, espessados, géis irreversíveis em água fria.

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TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410021 ÁGAR - ÁGAR 300 g

Propiedades: eli can e Modo de uso: El agar-agar al estar en polvo, se debe de mezclar con la preparación que deseemos es esar o geli car disol emos en un l uido ara ue ueda em e ar a funcionar. Aplicación: Sustancia que da textura a un producto alimenticio mediante la formación de un gel. Solubilidad: Soluble en agua en ebullición. Dosificación: 1-10 g/kg según aplicación. Elaboraciones: En golosinas, mermeladas, frutas, gelatinas, etc. Properties: gelling How to use: When agar-agar is a powder, it must be mixed with the preparation we want to thicken and/or gel, and dissolve it in a liquid so that it can begin to take effect. Application: Substance that gives a food product texture by forming a gel. Solubility: Soluble in boiling water. Dosage: 1-10 g/kg depending on application. Production of: Sweets, jams, fruits, gelatine, etc. Propriétés: géli an Mode d’utilisation: L’agar-agar étant en poudre, il doit être mélangé à la préparation que nous souhaitons é aissir e ou géli er e nous le dissol ons en li uide our ou oir commencer onc ionner Application: Substance qui apporte de la texture à un produit alimentaire par la formation d’un gel. Solubilité: Soluble dans de l’eau en ébullition. Dosage: g g selon l a lica ion Élaborations: ans des on ons des con ures des rui s des géla ines e c Propriedades: geli can e Modo de utilização: O ágar-ágar ao estar em pó, deve ser misturado com a preparação que queremos espessar e ou geli car e dissol emos num l uido ara ue ossa come ar a uncionar Aplicação: substância que dá textura a um produto alimentar através da formação de um gel. Solubilidade: Solúvel em água em ebulição. Dosagem: 1-10 g/kg, dependendo da aplicação. Elaborações: Em doces, compotas, frutas, gelatinas, etc.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES UTENSILIOS · TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

H2O

pH≥3 ** 100 ml mezcla

Cazo Saucepan

Mixture / Mélange

Ref: 410021

Aceite vegetal

1 g Ágar ágar

Vegetable oil / Huile végétale / Azeite vegetal

Ref: 535003

Agua de botella

Ref: 535330

Ref: 535299

Bottle water / Eau en bouteille / Água da garrafa

** ES. Zumo de frutos rojos (elegir la mezcla líquida a esferificar al gusto pH ≥ 3). EN. Red berries juice (choose the liquid mixture to spherify to your liking pH ≥ 3). FR. Jus de fruits rouges (choisir le mélange liquide à sphérifier selon votre goût pH ≥ 3). PT. Sumo de frutos vermelhos (escolher a mélange liquide a esferificar conforme o gosto pH ≥ 3).

PASO A PASO · STEP BY STEP · PAS À PAS · PASSO A PASSO 1

2 2

4

3

5 37°C 38°C

30´

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9 H2

O

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37°C 38°C

1 ES. Congelar o refrigerar durante 30’ previamente. EN. reeze or refigerate for 30’ beforehand. FR. Congeler ou placer préalablement au réfrigérateur durant 30’. PT. Congelar ou refrigerar durante 30 segundos antes. 2 ES. Mezcla o producto a esterificar (elegir al gusto). EN. Mix or product to spherify (choose to your liking). FR. Mélange ou produit à sphérifier (au choix). PT. Mistura ou produto a esferificar (escolher conforme o gosto). 3 ES. Llevar a ebullición. EN. Bring to the boil. FR. Porter à ébullition. PT. Deixar ferver. 4 ES. Añadir 1 g ágar ágar. EN. To add 1 g ágar ágar. FR. Ajouter 1 g ágar ágar. PT. Adicionar 1 g ágar ágar. 5 ES. Remover bien, una vez el producto este integrado, dejar reposar hasta conseguir 37–38°C. EN. Stir well, once the product is integrated, let it rest until you get 37–38°C. FR. Une fois le produit ajouté, bien remuer, laisser reposer jusqu’à obtenir 37–38°C. PT. Remover bem, uma vez que o produto está impregnado, deixar repousar até conseguir 37–38°C. 6 ES. Verter la mezcla a 37–38°C. EN. Pour the mixture at 37–38°C. FR. Verser le mélange à 37–38°C.PT. Derramar a mistura a 37–38°C. 7 ES. dejar caer gotitas lentamente. EN. drop droplets slowly. FR. faire tomber doucement des gouttelettes. PT. deixar cair pequenas gotas lentamente. 8 ES. Colar el contenido de la jarra. EN. Strain the contents of the jar. FR. Filtrer le contenu du récipient. PT. Colar o conteúdo da jarra 9 ES. Enguajar con agua de botella. EN. Rinse with bottled water. FR. Rincer à l’aide d’eau en bouteille. PT. Enxaguar com água da garrafa.

RECOMENDACIONES · RECOMMENDATIONS · CONSEILS · RECOMENDAÇÕES ES. Usar siempre un recipiente alto para dejar caer las gotitas. EN. Always use a tall container for the drops to fall into. FR. Toujours utiliser un récipient haut pour laisser tomber les gouttelettes. PT. Utilizar sempre um recipiente alto para deixar cair as gotinhas ES. Para mezclas dulces, se recomienda usar aceite de girasol, para que no adquieran sabor. Estas perlas se pueden usar para diversas elaboraciones, como decorar tartas, acompañar platos, salsas, incluso dentro de algún coctel, o ensaladas. EN. For sweet mixtures, it is recommended to use sunflower oil, so that they do not acquire flavour. These pearls can be used for various preparations, such as decorating cakes, accompanying dishes, sauces, even in a cocktail, or salads. FR. Pour des mélanges sucrés, il est conseillé d’utiliser de l’huile de tournesol, afin d’éviter qu’elle prennent le goût des aliments. Ces perles peuvent être utilisées dans différentes recettes, en guise de décoration pour les pâtisseries, pour accompagner plats et sauces, et même dans un cocktail ou des salades. PT. Para misturas doces, recomenda-se utilizar óleo de girassol, para que não adquirem sabor. Estes pérolas podem ser utilizadas em várias elaborações, como decorar tartes, acompanhar pratos, molhos, inclusive dentro de cocktails ou saladas.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410024 PECTINA LM 300 g

ec ina a o me o ilo orma geles un a les rillan es con eren al gel carac er s icas de ele ada untabilidad y brillante, son termo-reversibles tanto en caliente como en frio. Para elaboraciones con concen raciones de a car sacarosa mu al as se de e ra a ar con un in erior a ues de lo con rario el roduc o iende a em ani arse granillo lan uecino ara e i ar la em ani aci n se recomienda ra a ar con pH 3,2 a ácido a la mezcla por ejemplo ácido cítrico. Aplicación: Sustancia que da textura a un producto alimenticio mediante la formación de un gel. Solubilidad: Soluble en líquidos llevados a ebullición. Dosificación: 15 g/kg de pulpa. Elaboraciones: Adecuado para la fabricación de gelatinas, productos de pastelería y repostería. They form glossy, spreadable gels and give the gel characteristics of high spreadability and shine. They are also thermo-reversible in o o and cold em era ures o roduce using er ig sugar sucrose concen ra ions or i a o less an o a oid the product having a coated appearance with white granules. To avoid the coating, it is recommended to work within a pH range of 3.2 - 3.5 or failing that at pH 3.5. Properties: gelling How to use: Mix the pectin well with the sugar and mix with the jam over low heat until the desired texture is achieved. The jams need an acid for a greater gelation so it is important to add an acid such as citric acid to the mixture. Application: Substance that gives a food product texture by forming a gel. Solubility: Soluble in liquids brought to the boil. Dosage: 15 g/kg of pulp Production of: Suitable for the production of gelatine, bakery and confectionary products. La pectine forme des gelées faciles à étaler, brillantes et confère à celles-ci certaines propriétés telles que: une importante tartinabilité, de la brillance, une réversibilité thermique à chaud comme à froid. Pour des fabrications requérant de très fortes teneurs en sucre sacc arose il es nécessaire de ra ailler a ec un in érieur sinon le rodui aura endance sémie er mie es lanc res Pour éviter cet émiettage, il est conseillé de travailler avec un pH 3,2 – 3,5 ou, à défaut, des pH inférieurs à 3,5 Propriétés: géli an Mode d’utilisation: Bien mélanger la ec ine a ec le sucre e la con ure eu dou us u o en ion de la e ure sou ai ée es con ures on esoin d un acide our une meilleure géli ca ion il es donc im or an d a ou er un acide au mélange ar e em le de l’acide citrique. Application: Substance qui apporte de la texture à un produit alimentaire par la formation d’un gel. Solubilité: Soluble dans les liquides portés à ébullition. Dosage: 15 g/kg de pulpe. Élaborations: Approprié pour la fabrication de gélatines et de produits de pâtisserie. Formam géis cremosos e brilhantes que conferem ao gel características de elevada capacidade para barrar, e são termorreversíveis, an o a uen e como a rio ara re arados com concen ra es de a car sacarose mui o al as de e ra al ar se com um in e rior a 3,5 pois caso contrário o produto tende a formar um granulado esbranquiçado. Para evitar esse aspeto panado é recomendável trabalhar com pH entre 3,2 e 3,5 ou, por defeito, pH inferior a 3,5. Propriedades: geli can e Modo de utilização: Misturar bem a pectina com açúcar e adicionar à geleia em lumo brando, até conseguir a textura pretendida. As geleias necessi am de um cido ara geli carem mel or or isso é im or an e un ar um mis ura como or e em lo o cido c rico Aplicação: substância que dá textura a um produto alimentar através da formação de um gel. Solubilidade: Solúvel em líquidos a ferver. Dosagem: 15 g/kg de polpa Elaborações: Adequado para abrico de gelatinas e produtos de pastelaria e confeitaria.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

ESPESANTES Thickening agents · Épaississants · Espessantes

Ref. 410022 GOMA GUAR

Guar gum - Gomme de guar - Goma de guar 300 g

Propiedades: Espesante. Modo de uso: Se presenta en forma de polvo que diluiremos en agua (ya sea fría o caliente) para obtener una salsa o una sopa espesa. Aplicación: Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Solubilidad: Soluble en liquidos frios o calientes. Dosificación: 3-5 g/Kg según aplicación. Elaboraciones: Helados, repostería y salsas. Properties: Thickener. How to use: It comes in powder form that we will dilute in water (either hot or cold) Application: substance that increases a food’s viscosity. Solubility: Completely soluble in hot water. Dosage: 3-5 g/kg depending on application. Production of: Ice cream, baking and sauces. Propriétés: Épaississant. Mode d’utilisation: Il se présente sous forme de poudre que nous diluerons dans de l’eau froide ou chaude. Application: substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Solubilité: Est entièrement soluble dans de l’eau chaude. Dosage: 3-5 g/kg selon l’application. Élaborations: Glaces, pâtisserie et sauces. Propriedades: Espessante. Modo de utilização: Apresenta-se na forma de pó que diluiremos em água (fria ou quente) para obter um molho ou um caldo espesso. Aplicação: Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Solubilidade: É totalmente solúvel em água quente. Dosagem: 3 a 5 g/kg dependendo da aplicação. Elaborações: Gelados, confeitaria e molhos.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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TEXTURIZANTES | TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS

Ref. 410023 GOMA ARÁBIGA

Gum arabic - Gomme d’arabiga - Goma-arábica 300 g

Propiedades: Espesante. Modo de uso: Se presenta en forma de polvo que diluiremos en agua ya sea fría o caliente. Aplicación: Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Solubilidad: Soluble en liquidos frios o calientes. Dosificación: 2-10 g/ kg según aplicación. Elaboraciones: Elaboraciones: Gominolas, marshmallows, repostería y confiteria. Properties: Thickener. How to use: It comes in powder form that we will dilute in water (either hot or cold) Application: Substance that increases a food’s viscosity. Solubility: Completely soluble in hot water. Dosage: 2-10 g/kg depending on application. Production of: Jellybeans, marshmallows, pastries and confectionery. Propriétés: Épaississant. Mode d’utilisation: Il se présente sous forme de poudre que nous diluerons dans de l’eau froide ou chaude. Application: Substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Solubilité: Est entièrement soluble dans de l’eau chaude. Dosage: 2-10 g/kg selon l’application. Élaborations: Bonbons gélifiés, marshmallows, pâtisserie fine. Propriedades: Espessante. Modo de utilização: Apresenta-se na forma de pó que diluiremos em água (fria ou quente) para obter um molho ou um caldo espesso. Aplicação: Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Solubilidade: É totalmente solúvel em água quente. Dosagem: 2-10 g/kg de acordo com a aplicação. Elaborações: rebuçados, marshmallows e patelaria fina.

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TEXTURIZERS · ÉPAISSISSANTS · TEXTURAS | TEXTURIZANTES

Ref. 410025 GOMA XANTANA

Xantham gum - Gomme xhantane - Goma xantana 300 g

Propiedades: Espesante. Modo de uso: Se presenta en forma de polvo que diluiremos en agua ya sea fría o caliente. Aplicación: Sustancia que aumenta la viscosidad de un alimento. Solubilidad: Soluble en liquidos frios o calientes. Dosificación: 2-10 g/kg según aplicación. Elaboraciones: Rellenos para pastelerías, emulsiones saborizantes, aderezos, productos lácteos, salsas, confitería, jarabes, etc. Properties: Thickener. How to use: It comes in powder form that we will dilute in water (either hot or cold). Application: Substance that increases a food’s viscosity. Solubility: Completely soluble in hot water. Dosage: 2-10 g/kg depending on application. Production of: Fillings for cakes, flavour emulsions, dressings, dairy products, sauces, confectionery, syrups, etc. Propriétés: Épaississant. Mode d’utilisation: Il se présente sous forme de poudre que nous diluerons dans de l’eau froide ou chaude. Application: Substance qui augmente la viscosité d’un aliment. Solubilité: Est entièrement soluble dans de l’eau chaude. Dosage: 2-10 g/ kg selon l’application. Élaborations: Farces pour pâtisseries, émulsions aromatisantes, assaisonnement, produits laitiers, sauces, confiseries, sirops, etc. Propriedades: Espessante. Modo de utilização: Apresenta-se na forma de pó que diluiremos em água (fria ou quente) para obter um molho ou um caldo espesso. Aplicação: Substância que aumenta a viscosidade de um alimento. Solubilidade: É totalmente solúvel em água quente. Dosagem: 2-10 g/kg de acordo com a aplicação. Elaborações: Recheios para bolos, emulsões aromatizantes, adereços, produtos lácteos, molhos, doçaria, xaropes, etc.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

AZÚCARES GRANULADOS Granulated sugars · Sucres granulés · Açúcares granulados

Ref. 424138 FRUCTOSA Fructose 400 g

Propiedades: Edulcorante. Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Sustancia que se emplea para dar sabor dulce a los alimentos. Solubilidad: Soluble en líquidos. Elaboraciones: Repostería, confitería, golosinas, etc (a cualquier producto que se quiera endulzar). Properties: Sweetener How to use: Apply directly in the product and stir. Application: Substance that is used to give food a sweet flavour. Solubility: Soluble in liquids. Production of: pastries, confectionary products, sweets… etc. (any product that you want to sweeten). Propriétés: Édulcorant. Mode d’utilisation: Appliquer directement sur le produit et retirer. Application: Substance utilisée pour donner un goût sucré aux aliments. Solubilité: Solubilité en liquides. Élaborations: Pâtisserie, confiserie, bonbons, etc. (à n’importe quel produit que l’on souhaite sucrer). Propriedades: Edulcorante. Modo de utilização: Aplicar diretamente no produto e remover. Aplicação: Substância que é usada para dar um sabor doce aos alimentos. Solubilidade: Solúvel em líquidos a ferver. Elaborações: Pastelaria, confeitaria, doces, etc.(para qualquer produto que se queira adoçar).

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Sustancia que se emplea para dar sabor dulce a los alimentos. Solubilidad: Soluble en líquidos. Elaboraciones: Repostería, confitería, golosinas, etc (a cualquier producto que se quiera endulzar) How to use: Apply directly in the product and stir. Application: Substance that is used to give food a sweet flavour. Solubility: Soluble in liquids. Production of: Pastries, confectionary products, sweets… etc. (any product that you want to sweeten).

Ref. 424137 GLUCOSA 44

Glucose - Glicose 1,3 Kg

Ref. 424034 GLUCOSA 44

Glucose - Glicose 5 Kg

Mode d’utilisation: Appliquer directement sur le produit et retirer. Application: Substance utilisée pour donner un goût sucré aux aliments. Solubilité: Solubilité en liquides. Élaborations: Pâtisserie, confiserie, bonbons, etc. (à n’importe quel produit que l’on souhaite sucrer). Modo de utilização: Aplicar diretamente no produto e remover. Aplicação: Substância que é usada para dar um sabor doce aos alimentos. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Elaborações: Pastelaria, confeitaria, doces, etc. (para qualquer produto que se queira adoçar).

Propiedades: Edulcorante. Modo de uso: Aplicar directamente sobre el producto y remover. Aplicación: Para trabajos de caramelo, utilizar directamente, dejar alcanzar textura deseada. Admite colorantes líquidos y en polvo. Solubilidad: Soluble en líquidos. Elaboraciones: Decoraciones caramelo, figuras caramelo, caramelo soplado. Ref. 424032 ISOMALT TEXTURA GRUESA

Thick texture - Texture grosse Textura grossa 5 Kg

Properties: Sweetener. How to use: Apply directly in the product and stir. Application: For sweets, use directly, let them reach desired texture, it can take liquid and powder dyes. Solubility: Soluble in liquids. Production of: Candy decorations, candy figures, blown sugar. Propriétés: Édulcorant. Mode d’utilisation: Appliquer directement sur le produit et retirer. Application: Pour le travail du caramel, utiliser directement jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Admet les colorants liquides et en poudre. Solubilité: Solubilité en liquides. Élaborations: Décorations en caramel, figures en caramel, caramel soufflé. Propriedades: Edulcorante. Modo de utilização: Aplicar diretamente no produto e remover. Aplicação: Para trabalhos de caramelo, usar diretamente, deixar atingir a textura pretendida, pode levar colorantes líquidos e em pó. Solubilidade: Solúvel em líquidos. Elaborações: Decorações com caramelo, figuras com caramelo, caramelo soprado.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES

COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

Toda nuestra selección de Colorantes es SIN GLUTEN / All our Colourings range is GLUTEN FREE / Toute notre sélection de Colorants est SANS GLUTEN / A nossa seleção de Colorantes NÃO CONTÉM GLÚTEN.


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

TÉMPERAS ALIMENTARIAS Edible tempera · Peinture alimentaire · Corantes para pincel Las témperas alimentarias con base agua son ideales para pintar y decorar tanto chocolate como pasta de azúcar, galletas o cualquier otro producto que se desee. Se recomienda usar con la ayuda de un pincel para decorar la superficie. Permite pintar su elaboración antes o después del horneado sin que la témpera se modifique. Edible water base temperas ideal for chocolate, sugar paste, biscuits decoration. It it suggested the usage of a brush. You can bake your elaboration after having painted it without the tempera being modified. Les peintures alimentaires à base d’eau sont idéales pour peindre et décorer le chocolat, la pâte à sucre, les biscuits ou tout autre produit de votre choix. Il est recommandé de les appliquer à l’aide d’un pinceau pour décorer la surface. Elles permettent de peindre la pâtisserie réalisée, avant ou après la cuisson, sans modifier la peinture. Os corantes alimentares para pincel com base em água são ideais para pintar e decorar tanto o chocolate como a pasta de açúcar, bolachas ou qualquer outro produto que se pretenda. Recomenda-se utilizar com a ajuda de um pincel para decorar a superfície. Permite pintar a sua elaboração antes ou depois de ir ao forno sem que se modifique.

EFECTO PERLADO “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado Ref. 415058 ORO - Gold

Or - Ouro 100g (25g x 4u.)

Ref. 415059 PLATA - Silver

Argent - Prata 100g (25g x 4u.)

Ref. 415060 ROSA - Pink

Rose - Rosa 100g (25g x 4u.)

JUEGO 2 PINCELES Set of 2 brushes Set de 2 pinceaux Conjunto de 2 pincéis

Ref. 541114

A: 10 x 13,5 mm B: 5 x 21 mm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

EN PASTA In paste · En pâte · Em pasta Colorante en pasta concentrado y de textura densa, por lo que con una pequeña parte de producto se consiguen colores muy intensos. Ideal para teñir fondant, pasta de flores, cremas, glasa, masas, pasta de almendra, mazapán, frostings… Se recomienda añadir el colorante a la masa en pequeñas cantidades con un palito fino o similar hasta conseguir el color deseado. Concentrated thick-textured paste colorant; by using only a small amount of product, a very intense colour can be attained. It is ideal for dyeing fondant, flower paste, cream, glaze, almond paste, marzipan, frosting... You should add the colorant to the dough in small quantities with a thin stick or something similar until the desired colour is attained. Colorant concentré en pâte, avec une texture dense. Une très petite quantité de produit suffit pour obtenir des couleurs très intenses. Idéal pour colorer des fondants, des fleurs en pâte à sucre, des crèmes, de la glace royale, des pâtes, de la pâte d’amande, du massepain, des glaçages... Il est conseillé d’ajouter le colorant à la pâte en petites quantités avec un pinceau fin ou un outil similaire pour obtenir la couleur souhaitée. Corante em pasta concentrado e de textura densa, por isso com uma pequena quantidade de produto conseguemse cores muito intensas. Ideal para tingir fondants, pasta de flores, cremes, coberturas, massas, pasta de amêndoa, maçapão, coberturas glacé… Recomenda-se adicionar o corante à massa em pequenas quantidades com um palito fino ou semelhante para conseguir a cor desejada.

Ref. 415036 240 g (30g x 8u.)

Caja surtida - Assorted box Boîte assortis - Caixa assortada

Ref. 415057 120 g (30g x 4u.)

Caja surtida - Assorted box - Boîte assortis Caixa assortada

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

EN PASTA In paste · En pâte · Em pasta

Ref. 415047 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415037 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415049 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415054 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415052 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415038 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415053 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415056 180 g (30g x 6u.)

200 g

Ref. 415046 180 g (30g x 6u.)

Ref. 415055 180 g (30g x 6u.)

1 u.

Ref. 415039 Ref. 415040 Ref. 415041 Ref. 415043 Ref. 415044 Ref. 415045 Ref. 415048 Dosis orientativa: 5g x 10 Kg / Indicative dosis: 5g x 10 Kg/ Dose suggérée: 5g x 10 Kg / Dose indicada: 5g x 10 Kg

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

EN POLVO LIPOSOLUBLES Liposoluble in powder · En poudre liposolubles · Em pó lipossolúveis Colorante en polvo liposoluble ideal para la decoración de chocolate blanco, cremas, nata, pasta de azúcar, pasta para moldear, pasta de almendra, mazapán, manteca, semifríos o cualquier otro producto de base grasa. Será aconsejable realizar una pre-mezcla del contenido a colorear para facilitar el uso y conseguir un color uniforme. Liposoluble powder colorant perfect for decorating white chocolate, custard, cream, sugar paste, moulding paste, almond paste, marzipan, butter, parfaits or any other fat-based product. You should prepare a pre-mix of the content that is to be coloured to make it easier to use and attain a uniform colour. Colorant en poudre liposoluble, idéal pour décorer le chocolat blanc, les crèmes, crèmes dessert, la pâte à sucre, les pâtes à mouler, la pâte d’amande, le massepain, le beurre, les parfait ou tout autre produit à base de matières grasses. Il est conseillé de faire un pré-mélange du contenu à colorier pour faciliter l’utilisation et obtenir une couleur uniforme. Corante em pó lipossolúvel ideal para a decoração com chocolate branco, cremes, nata, pasta de açúcar, pasta para moldar, pasta de amêndoa, maçapão, manteiga, semifrios ou qualquer outro produto de base gorda. É aconselhável realizar uma pré-mistura do conteúdo a colorir para facilitar a utilização e conseguir uma cor uniforme.

EFECTO PERLADO / | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 25 g

1 u.

Esta gama te permite conseguir efectos perlados y brillantes en masas, azúcar, frostings y chocolate. This range allows you to obtain shiny pearl effects on dough, sugar, frosting and chocolate. Cette gamme vous permet d’obtenir des effets nacrés et brillants en pâte, sucre, glaçage et chocolat. Esta gama permite obter efeitos perlados e brilhantes em massas, açúcar, coberturas glacé e chocolate.

Ref. 418127 FUCSIA

Ref. 418128 VIOLETA

Ref. 418129 VERDE - Green

Ref. 418013 ORO - Gold

Ref. 418021 BRONCE

Ref. 418023 PLATA - Silver

Fuchsia

Or - Ouro

322

Violet

Bronze

Vert - Verde

Argent - Prata

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

EN POLVO LIPOSOLUBLES Liposoluble in powder · En poudre liposolubles · Em pó lipossolúveis EFECTO NEUTRO Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro Además, se trata de colorantes versátiles porque permite usarlos tanto para colorear superficialmente de forma directa, aplicándolos con un pincel o mezclándolo con una pequeña parte de alcohol.

Ref. 418034

25 g

1 u.

Ref. 418035

25 g

1 u.

Furthemore, they are versatile colours because they can be used to colour straight onto the surface, applying them with a brush or mixing them with a small amount of alcohol. En plus, il s’agit de colorants polyvalents qui peuvent être utilisés aussi bien pour colorer rapidement une surface, en les appliquant au pinceau ou en les mélangeant avec une petite quantité d’alcool. Também é corantes versáteis porque podese utilizá-los para colorir superficialmente de forma direta, aplicando-os com um pincel ou misturando-os com uma pequena quantidade de álcool.

Ref. 418036

25 g

1 u.

Ref. 418037

25 g

1 u.

Ref. 418038

25 g

1 u.

Ref. 418039

25 g

1 u.

Ref. 418040

25 g

1 u.

Ref. 418130

25 g

1 u.

Ref. 418131

25 g

1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

PULVERIZADOR Sprinkler · Pulvérisateur Colorante en polvo con dosificador para obtener efectos perlados y metalizados en elaboraciones de todo tipo, desde cremas, fondants, frostings, masas, chocolate, etc. Pulveriza directamente sobre la superficie del producto a colorear. Powder colourant with a dispenser to obtain a pearlescent and metallic effect on all kinds of confectionery products, including creams, fondants, frostings, dough, chocolate, etc. Spray directly onto the surface of the product to be coloured. Colorant en poudre avec doseur pour obtenir des effets perlés et métallisés dans des préparations de tout type, des crèmes, fondants, glaçages, pâtes, chocolat, etc. Vaporisez directement sur la surface du produit à colorer. Corante em pó com doseador para obter efeitos perlados e metalizados em elaborações de todo tipo, desde cremes, fondants, coberturas de glacé, massas, chocolate, etc. Pulverize diretamente sobre a superfície do produto a colorir.

EFECTO PERLADO “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 10 g

1 u.

Ref. 418068 ORO - Gold

Ref. 418070 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

Argent - Prata

Ref. 418124 NEGRO - Black

Ref. 418125 LILA - Lilac

Ref. 418126 ROSA - Pink

Or - Ouro

Noir - Preto

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Lila - Lilás

Ref. 418069 PLATA - Silver

EFECTO METALIZADO Metal effect · Effet metallise · Efeito metalico 6g

1 u.

Ref. 418000 VERDE ESMERALDA Esmeralda green Vert émeraude

Ref. 418002 VIOLETA Violet Violette

Rose - Rosa

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

SPRAYS - BASE ALCOHOL Alcohol based · Base d’alcool · Base de álcool Colorantes alimentarios en spray, son ideales para colorear de forma sencilla productos tanto de azúcar como de chocolate. Para colorear bombones puede rociar directamente el interior del molde antes de rellenarlo con chocolate. MODO DE USO: Agitar y pulverizar a una distancia de 25-30 cm sosteniendo el recipiente lo más vertical posible. Limpiar la válvula con frecuencia. Food spray dyes ideal for easily colouring both sugar and chocolate products. To colour chocolates you can directly spray the inside of the mould before filling it with chocolate. HOW TO USE: Shake and spray at a distance of 25-30 cm holding the container as vertical as possible. Clean the valve frequently. Colorants en aérosol alimentaires, parfaits pour colorer facilement des produits à base de sucre ou de chocolat. Pour colorer, vous pouvez pulvériser directement l’intérieur du moule avant de le remplir de chocolat. MODE D’EMPLOI: Agiter et pulvériser à une distance de 25-30 cm en tenant le récipient aussi vertical que possible. Nettoyez la valve fréquemment. Corantes alimentares em spray ideais para colorir de forma simples produtos tanto de açúcar como de chocolate. Para colorir bombons pode borrifar diretamente o interior do molde antes de de o preencher com chocolate. MODO DE UTILIZAÇÃO: Agitar e pulverizar a uma distância de 25-30 cm mantendo o recipiente o mais vertical possível. Limpar a válvula com frequência.

EFECTO METALIZADO | Metal effect · Effet metallise · Efeito metalico 250 ml

1 u.

Ref. 430068 ROJO - Red

Ref. 430069 AZUL - Blue - Bleu

Rouge - Vermelho

EFECTO NEUTRO | Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro 100 ml

1 u. Ref. 430074

NEW

Ref. 430007 Ref. 430008 Ref. 430009 Ref. 430010 Ref. 430011 Ref. 430006

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

SPRAYS - BASE ALCOHOL Alcohol based · Base d’alcool · Base de álcool EFECTO PERLADO | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 250 ml 100 ml

1 u.

Ref. 430021 ORO

Ref. 430059 ORO

Ref. 430022 PLATA - Silver

Ref. 430058 PLATA - Silver

Ref. 430023 BRONCE - Bronze

Ref. 430060 BRONCE - Bronze

Gold - Or - Ouro

Argent - Prata

1 u.

Ref. 430070 ROJO - Red

Gold - Or - Ouro

Rouge - Vermelho 250 ml

Argent - Prata

TRANSPARENTE CON BRILLO PLATEADO Transparent silver glitter · Glitter transparent argenté · Brilhante transparente prateado

Ref. 430057 250 ml

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

SPRAYS - BASE MANTECA DE CACAO Cocoa butter base · Base beurre de cacao · Base manteiga de cacau Colorantes alimentarios a base de manteca de cacao coloreada especialmente diseñados para colorear semifríos, helados, mousses, etc. Food colourings based on coloured cocoa butter specially designed to colour semifreddos, ice creams, mousses, etc. Colorants alimentaires à base de beurre de cacao coloré spécialement conçus pour colorer les plats semi-froids, les glaces, les mousses, etc. Corantes alimentares à base de manteiga de cacau colorida especialmente concebidos para colorir semifrios, gelados, mousses, etc.

EFECTO TERCIOPELO | Velvet effect · Effet velours · Efeito veludo plicados sobre u a superficie r a la ma teca de cacao se cristaliza creando el efecto terciopelo. MODO DE USO: Calentar el recipiente a 20-25° durante al menos dos horas para que la manteca se deshaga completamente. Agitar enérgicamente y rociar el producto a una distancia de unos 20 cm con el recipiente lo más vertical posible. Limpie la boquilla con agua caliente o caliéntela en el horno microondas durante unos segundos después de usar el producto o, si no funciona correctamente. Applied onto a cold surface, cocoa butter crystallises creating the velvet effect. HOW TO USE: Heat the container at 20-25° for at least two hours so that the butter completely melts. Shake vigorously and spray the product at a distance of about 20 cm with the container as vertical as possible. Clean the nozzle with hot water or heat it in the microwave for a few seconds after using the product or, if it does not work properly. : Appliqué sur une surface froide, le beurre de cacao cristallise en crée un effet velours. MODE D’EMPLOI: Chauffer le récipient à 20-25 ° C pendant au moins deux heures pour que le beurre soit complètement fondu. Agiter vigoureusement et pulvériser le produit à une distance d’environ 20 cm avec le récipient aussi vertical que possible. Nettoyer la douille à l’eau chaude ou la chauffer au micro-ondes pendant quelques secondes après utilisation du produit ou si elle ne fonctionne pas correctement. Aplicados sobre uma superfície fria, a manteiga de cacau cristaliza-se criando o efeito de veludo. MODO DE UTILIZAÇÃO: Aquecer o recipiente a 2025° durante pelo menos duas horas para que a manteiga de cacau se desfaça completamente. Agitar energicamente e borrifar o produto a uma distância de cerca de 20 cm com o recipiente o mais vertical possível. Limpe o bico com água quente ou aqueça por uns segundos no micro-ondas depois de usar o produto ou caso não esteja a funcionar corretamente.

100 ml

1 u.

Ref. 430061 Ref. 430065 Ref. 430067

400 ml

NEW

1 u.

E-171 FREE

Ref. 430075 Ref. 430027 Ref. 430029 Ref. 430030 Ref. 430031 Ref. 430033 Ref. 430034 Ref. 430035

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

LÍQUIDOS LIPOSOLUBLES Liposoluble liquids · Liquides liposolubles · Líquidos lipossolúveis Colorantes liposolubles con base de aceite y textura oleosa ideal para la decoración de chocolate, coberturas y otras masas grasas como cremas y manteca. Se recomienda agitar previamente para homogeneizar el producto y con la ayuda de su nuevo tapón dosificador podrá agregar progresivamente el colorante hasta conseguir la intensidad de color deseada. Liposoluble dye with oil base and oily texture ideal for decorating chocolate, coatings and other high in fat doughs such as creams and butters. It is recommended that you stir the product beforehand to blend it and with the helpfull new dosing cap you can add the dye gradually until you reach the desired color intensity. Colorant liposoluble à base d’huile et à texture huileuse, idéal pour décorer le chocolat, les enrobages et autres compositions grasses comme les crèmes et le beurre. Il est conseillé d’agiter le colorant au préalable pour homogénéiser le produit. Aidez-vous ensuite du nouveau bouchon doseur pour ajouter progressivement le colorant jusqu’à l’obtention de l’intensité de couleur souhaitée. Corante lipossolúvel com base de óleo e textura oleosa ideal para a decoração com chocolate, coberturas e outras massas gordas como cremes e manteiga. Recomenda-se agitar previamente para homogeneizar o produto e ajudar-lhe com a sua nova tampa doseadora para adicionar progressivamente o corante até conseguir a intensidade de cor desejada.

EFECTO NEUTRO | Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro

100 g

1 u.

Ref. 412024

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Ref. 412025

Ref. 412026

Ref. 412027

Ref. 412029

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

LÍQUIDOS ESPECIALES PARA AERÓGRAFO BASE AGUA For airbrush water based · Pour aérographe base d’eau Para aerógrafo base de água Colora te l uido i dicado para di umi ar marcar pi tar superficies de tartas dulces co la a uda de u aerógrafo. Gracias a su formulación hidrosoluble, también es ideal para la coloración de nata, cremas, gelatinas, pasta de almendra, mazapán, azúcar y bebidas en general. Liquid dye indicated to blend, set and paint cake and candy surfaces with the help of an airbrush. Thanks to its water-soluble composition, it is also ideal for coloring whipped cream, creams, jellies, almond paste, marzipan, sugar and drinks in general. Colorant liquide parfait pour recouvrir, marquer et peindre les surfaces de gâteaux et autres desserts à l’aide d’un aérographe. Grâce à sa formulation hydrosoluble, ce colorant est également idéal pour la coloration des crèmes dessert, crèmes, gélatines, de la pâte d’amande, du massepain, du sucre et des boissons en général. Corante líquido indicado para esfumar, marcar e pintar superfícies de bolos y doces com a ajuda de um aerógrafo. Graças à sua fórmula hidrossolúvel, também é ideal para a coloração de natas, cremes, gelatinas, pasta de amêndoa, maçapão, açúcar e bebidas em geral.

EFECTO NEUTRO | Neutral effect · Effet neutre · Efeito neutro 190 ml

1 u. Ref. 412012

Ref. 412017

Ref. 412013

Ref. 412018

Ref. 412014

Ref. 412019

Ref. 412015

Ref. 412020

Ref. 412016

Ref. 412021

EFECTO PERLADO | “Pearl effect” · Effet perlé · Efeito nacarado 190 ml

1 u.

Ref. 412030 ORO - Gold

Or - Ouro

Ref. 412028 PLATA - Silver

Argent - Prata

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 412031 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

LÍQUIDOS ESPECIALES PARA AERÓGRAFO BASE ALCOHOL For airbrush alcohol based · Pour aérographe base d’alcool Para aerógrafo base de álcool Colorante líquido hidroalcohólico con efecto perlado diseñado para asegurar una nebulización perfecta y homogénea sobre las superficies a base de chocolate, tartas, pasta de azúcar y otros dulces con la ayuda de un aerógrafo. Hydroalcoholic pearl-effect liquid dye is designed to ensure a perfect and uniform nebulisation on chocolate, cake, sugar dough and other sweet-based surfaces with the help of an airbrush. Colorant liquide hydroalcoolique à effet nacré, conçu pour assurer une nébulisation parfaite et homogène sur les surfaces à base de chocolat, gâteaux, la pâte à sucre et autres desserts, à l’aide d’un aérographe. Corante líquido hidroalcoólico com efeito perlado desenhado para assegurar uma nebulização perfeita e homogénea sobre as superfícies à base de chocolate, bolos, pasta de açúcar e outros doces com a ajuda de um aerógrafo.

EFECTO PERLADO ESPECIAL PARA CHOCOLATE “Pearl effect” Indicated to colour and decorate chocolate · Effet perlé pour chocolat Efeito nacarado adecuado para chocolate 100 ml

1 u.

Ref. 412033 ORO - Gold

Or - Ouro

330

Ref. 412034 PLATA - Silver

Argent - Prata

Ref. 412032 ROJO - Red

Rouge - Vermelho

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

KIT AERÓGRAFO Airbrush Kit · Kit aérographe Ref. 539000 AERÓGRAFO

Airbrush - Aérographe - Aerógrafo 1 u.

El Kit incluye: aerógrafo doble acción de 0,2 mm, mini compresor de 1 bar, soporte para aerógrafo y bolsa de viaje The Kit includes: dual action 0.2 mm airbrush, 1 bar mini compressor, airbrush holder and travel bag

LIMPIADOR PARA AERÓGRAFO | Airbrush cleaner - Ettoyant aérographie

E-171 FREE

NEW

Ref. 412035

LIMPIADOR DE AERÓGRAFO 100 ml

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

ROTULADORES PARA DECORAR Decorating marking pens · Feutres pour décorer · Marca-textos para decorar

Ref. 414094 2 ROTULADORES NEGROS 2 black pastry pens 2 feutres noires 2 marca-textos pretos x 12 x 2 u.

Ref. 414095 SURTIDO 4 ROTULADORES Assortment 4 pastry pens. Assorti 4 feutres. Sortido 4 marca-textos. x 12 x 4 u.

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

CONSUMIBLES PARA IMPRESORAS Consumables for printers · Consommables pour des imprimantes Consumíveis para impressoras PASO A PASO

Step by step - Pas à pas - Passo a passo

1 - Retirar las protecciones color naranja del cartucho. Take the orange protectors off the cartridge. Retirer les protections couleur orange de la cartouche. Retirar as proteções côr de laranja dos tinteiros.

2 - Sujetar el cartucho por los extremos sin apretar el tanque de tinta, de lo contrario la tinta saldrá por el orificio. Hold the cartridges at each end without squeezing the ink can, if not then the ink will leak out of the hole. Fixer la cartouche par les extrémités sans serrer la réservoir d’encre, sinon l’encre sortira par l’orifice. Segurar o tinteiro nos extremos sem apertar o tanque da tinta, caso contrario a tinta sai pelo orifício.

3 - Retirar la tapa de silicona. Take off the silicon lid. Retirer le couvercle en silicone. Retirar a tampa de silicone.

4 - Colocar el cartucho en la impresora. Place the cartridge in the printer. Placer la cartouche dans l’imprimante. Colocar o tinteiro na impressora.

5 - Al colocar el cartucho en la impresora, se debe encender un led de color rojo, si no se enciende es que hay algún error. POSIBLES CAUSAS: Chip quemado, cartucho intercambiado, contactos de chip obstruidos, etc. When the cartridge is placed in the printer, a red LED should light up. If this is not the case, then there is an error. POSSIBLE CAUSES: Burnt chip, switched cartridge, chip contact obstructed, etc. En plaçant la cartouche dans l’imprimante, il faut allumer une led de couleur rouge. Si elle ne s’allume pas, cela signifie qu’il y a une erreur. CAUSES POSSIBLES : puce brûlée, cartouche échangée, contacts de puce obstrués, etc. Ao colocar o tinteiro na impressora, tem de acender um led de côr vermelha, caso não acenda, ou caso fique a piscar algo de errado aconteceu! POSSIVEIS CAUSAS: Chip queimado, tinteiro trocado, contactos de chip obstruídos, etc.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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COLORANTES | COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES

Ref. 412023 Ref. 412011 Ref. 412010 Ref. 412000 1 u.

BOTE COLORANTE PARA IMPRESORAS EPSON (100 c.c.)

Colour box for Epson printers (100 c.c.) - Boîte colorant pour imprimante Epson (100 c.c.) Pote colorante para impressora Epson (100 c.c.)

NEW Ref. 413006

1 u.

Ref. 413007

1 u.

Ref. 413008

1 u.

Ref. 413009

1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA IMPRESORAS EPSON 16 Series (WF-2540WF, WF-2520NF, WF-2510WF, WF-2010W)

Edible ink cartridges for Epson printers with microchip. Des cartouches aptes pour imprimantes Epson. Cartuchos aptos para as impressoras Epson.

TUTORIAL CARTUCHOS TINTA ALIMENTARIA

Food dye containers - Cartouches d’encre alimentaire - Cartuchos de tinta comestível

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


COLOURINGS - COLORANTS - COLORANTES | COLORANTES

Ref. 627027 Ref. 627028 Ref. 627026 Ref. 627025 1 u.

BOTE COLORANTE PARA IMPRESORAS CANON (60 c.c.)

Colour box for Canon printers (60 c.c.) - Boîte colorant pour imprimante Canon (60 c.c.) Pote colorante para impressora Canon (60 c.c.)

NEW

*

Ref. 627047

1 u.

Ref. 627048

1 u.

Ref. 627049

1 u.

Ref. 627050

1 u.

*Ref. 627046

1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI580 e CLI581)

(Canon pixma tr7550, Canon pixma tr8550, Canon pixma ts705, Canon pixma ts6150, Canon pixma ts6151, Canon pixma ts6250, Canon pixma ts6251, Canon pixma ts6350, Canon pixma ts8150, Canon pixma ts8151, Canon pixma ts8152, Canon pixma ts9150, Canon pixma ts9155)

Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip.

Ref. 627034 A

A

B

C

D

E

Ref. 627035 B Ref. 627032 C Ref. 627033 D Ref. 627031 E

CARTUCHOS APTOS PARA IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (CLI-520/PGI-521) 1 u.

Edible ink cartridges with microchip - Cartouche d’encre alimentaire avec microchip Cartucho de tinta alimentaria com microchip (*) MAS GRANDE/ bigger/ plus gros/ Maior

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

Ref. 627039 Ref. 627040 Ref. 627037 Ref. 627038

*

*Ref. 627036 1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI-525/CLI-526) Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip.

Ref. 627010 Ref. 627007 Ref. 627041 Ref. 627018

*

*Ref. 627006 1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI-550/CLI-551)

Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip.

Ref. 413003

*

Ref. 413004 Ref. 413001 Ref. 413002 *Ref. 413000 Ref. 413005 1 u.

CARTUCHOS APTOS PARA LAS NUEVAS IMPRESORAS CANON CON MICROCHIP (PGI-570/CLI-571) Edible ink cartridges for the new canon printers with microchip. Des cartouches aptes pour les nouvelles imprimantes cannon avec microchip. Cartuchos aptos para as novas impressoras canon com microchip. igger

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lus gros

aior DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA | MATERIA PRIMA

LÁMINA COMESTIBLE PARA IMPRIMIR SIN AZÚCAR Free sugar edible printer sheets · Feuilles comestibles pour impression sans sucre · Folhas comestíveis para imprimir sem açúcar SIN AZÚCAR Gracias a su composición es apto para clientes que buscan reducir o controlar el consumo de azúcar.

PAPEL OPTIMIZADO PARA LA IMPRESIÓN u su er cie rugosa ofrece:

· Mejor absorción y secado más rápido de la tinta

FABRICADO EN EUROPA Elaborado bajo estrictos controles de calidad.

· Evita que los rodillos patinen.

VARIOS FORMATOS DE VENTA Disponible en paquetes de 25 y 15 unidades.

· Evita que las hojas se peguen entre sí.

VO NUEcar es

sin azú sin E171*

NEW Ref. 421003

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO

A3 - 29,7 X 42 cm

20 u.

Ref. 421002

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO

A4 - 21 X 29,7 cm

25 u.

Ref. 421000

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO

A4 - 21 X 29,7 cm

15 u.

Ref. 421001

LÁMINA COMESTIBLE Edible printer sheets Feuilles comestibles pour impression Folhas comestíveis para imprimir

ZERO *

cm

15 u.

Laminas disponibles sin COLORANTE E-171. · Sheets available

it out t e artificial colour 1 1.

* Feuilles disponibles sans COULEUR E171. · Folhas disponíveis sem CORANTE E171.

SUGAR FREE Thanks to its composition, it is suitable for customers looking to reduce or control their sugar intake. PAPER OPTIMISED FOR PRINTING Its rough surface offers: Better absorption and faster drying of the ink.Prevents the rollers from sliding. Prevents the pieces of paper from sticking to each other. MADE IN EUROPE Produced under strict quality controls. VARIOUS SALES UNITS Available in packs of 25 and 15 units. Sheets available without the ar i cial colour SANS SUCRE Grâce à sa composition, il convient aux clients qui cherchent à réduire ou à contrôler leur consommation de sucre. OPTIMISÉ POUR L’IMPRESSIONS a surface rugueuse offre: Une meilleure absorption de l’encre et un séchage encore plus rapide. Empêche les rollers de patiner. Il empêche les feuilles de se coller entre elles. FABRIQUÉ EN EUROPE Fabriqué sous de stricts contrôles de qualité. DIVERS FORMATS DE VENTE Disponible en paquets de 25 et 15 unités. Feuilles disponibles sans COULEUR E171. SEM AÇÚCAR Devido à sua composição é apropriado para clientes que pretendem reduzir ou controlar o consumo de açúcar. PAPEL OTIMIZADO PARA IMPRESSÃO A sua superfície rugosa oferece: Melhor absorção e secagem mais rápida da tinta. Evita que os rolos deslizem. Evita que as folhas se colem. FABRICADO NA EUROPA Preparado sob rigorosos controlos de qualidade. VÁRIOS FORMATOS DE VENDA Disponível em saquetas de 25 e 15 unidades. Folhas disponíveis sem CORANTE E171. OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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MATERIA PRIMA | RAW MATERIALS · MATIÈRE PREMIÈRE · MATÉRIA PRIMA

OBLEA INDUSTRIAL Industrial wafer Azyme industrielle · Obreia industrial

LÁMINA AZÚCAR Sugar sheet Lame sucre Lámina açúcar

Ref. 107033 Ø 20 cm 150 u.

OBLEA INDUSTRIAL: 1 CARA LISA/ 1 CARA RAYADA Industrial wafer: 1 Face lined/ 1 face smooth. Azyme industrielle: 1 Face lisse/1 face rayée. Obreia industrial: 1 Cara lisa/ 1 cara rayada.

Ref. 107020 50 x 40 cm ·

Ref. 107022 70 x 40 cm ·

29,7 x 42 cm DIN A3 30 u. · 0,50 mm

Ref. 424027 100 u. aprox.

21 x 29,7 cm DIN A4 25 u. · 0,60 mm

100 u. aprox.

OBLEA PARA IMPRIMIR Wafer ready to print Azyme pour imprimer Obreia para imprimir Ref. 107127 DOBLE CARA LISA

Double smooth face Double face lisse. 29,7 x 42 cm DIN A3 ·

Ref. 424135

50 u.

LÁMINA SERIGRAFÍA PARA IMPRESIÓN EN CHOCOLATE Transfer sheet for chocolate printing Lame serigraphie impression en chocolat. Lâmina serigrafia para impressão em chocolate.

Ref. 107117 DOBLE CARA LISA

Double smooth face Double face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 · 50 u. 650 g aprox. · 0,65 mm aprox.

Ref. 107031 UNA CARA LISA PARA MÁQUINAS DE ÚLTIMA GENERACIÓN.

One smooth face for new generations printers. Une face lisse. 21 x 29,7 cm DIN A4 · 50 u. 270 g aprox. · 0,27 mm aprox.

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Ref. 545083

21 x 29,7 cm DIN A4 25 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


UTILLAJE Tools Outillage Utensílios

2020 | 2 Toda nuestra selección de huchas + kits & sets pvc es apta para el contacto alimentario./ All our range of coin banks + kits & sets pvc is suitable for food contact./ Toute notre sélection de tirelires + kits & sets pvc est adaptée au contact alimentaire./ A nossa seleção de mealheiros + kits & sets pvc é adequada para contato alimentar.


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

UTENSILIOS PARA EL DÍA A DÍA

Everyday utensils - Utensiles du quotidien - Utensílios para o dia a dia MANGA PASTELERA “SILVER”

Piping bag “Silver” - Poche à douille “Silver” Saco pasteleiro “Silver”

Ref. 505088

25 cm

6 u.

Ref. 505089

28 cm

6 u.

Ref. 505090

34 cm

6 u.

Ref. 505091

40 cm

6 u.

Ref. 505093

50 cm

6 u.

Ref. 505094

55 cm

6 u.

Ref. 505095

60 cm

6 u.

Ref. 505096

65 cm

6 u.

Ref. 505097

70 cm

6 u.

Ref. 505098

75 cm

6 u.

Efecto anti microbios, reduce el crecimiento de la bacteria y el mal olor (incluso después de lavarlas). Anti-microbe effect, reduces the growth of the bacteria and the bad smell (even after washing them). Effet anti-microbes, réduit l’augmentation bactérienne et les mauvaises odeurs (y compris après lavage). Efeito antimicrobiano, reduz o crescimento da bactéria e o mau odor (mesmo depois de lavar).

MANGAS ESTÁNDAR ALGODÓN

Standard piping bags. Cotton - Poches à douille standar en coton Sacos pasteleiros standar algodão

Ref. 505001

34 cm

6 u.

Ref. 505002

40 cm

6 u.

Ref. 505003

46 cm

6 u.

Ref. 505004

50 cm

6 u.

Ref. 505005

55 cm

6 u.

Ref. 505006

60 cm

6 u.

Ref. 505007

65 cm

6 u.

Ref. 505008

70 cm

6 u.

Ref. 505009

75 cm

6 u.

Fabricado con múltiples recubrimientos de plástico. Los tamaños desde 34 hasta 75cm tienen la punta reforzada, con costura y colgador. Garantía de THERMO. Made multiple plastic coatings. Sizes from 34 to 75 cm With reinforced tip. With seams and hanger. With the THERMO guarantee. Fabrication à base de multiples revêtements en plastique. Les dimensions allant de 34 à 75 cm ont une extrémité renforcée, avec une couture et un crochet. Garantie THERMO. Fabricado con múltiples recubrimientos de plástico. Os tamanhos entre 34 cm e 75cm têm a ponta reforçada, com costura e pega. Garantia THERMO.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE MANGAS NYLON

Standard piping bags. Nylon - Poches à douille standar en nylon Saco pasteleiro standar nylon

Ref. 505079

25 cm

6 u.

Ref. 505080

34 cm

6 u.

Ref. 505013

40 cm

6 u.

Ref. 505023

46 cm

6 u.

Ref. 505036

50 cm

6 u.

Ref. 505037

55 cm

6 u.

Ref. 505038

60 cm

6 u.

Ref. 505078

75 cm

6 u.

MANGAS PASTELERAS DESECHABLES

Disposable piping bags - Poches à douille “One day” Mangas confeiteiras descartáveis “one day”

Ref. 505105 40 cm · 90 µ VENTAJAS: Transparente, higiénico, punta cerrada, adaptable a boquillas. ADVANTAGES: Transparent, hygienic, closed tip, adaptable to nozzles. AVANTAGES: Transparent, hygiénique, bout fermé, adaptable aux douilles. VANTAGEN: Transparente, higiénico, ponta fechada, adaptável aos bicos.

100 u.

Ref. 505106 55 cm · 90 µ 100 u.

Ref. 505107 65 cm · 90 µ 100 u

Alta presión High pressure - Haute pression - Alta pressão

COLGADOR MANGAS Y BOQUILLAS Hanger for piping bags and nozzles Patère poches à douille et tuyaux Cabide sacos pasteleiros e bicos

Ref. 535244

50 x 50 mm · Peso / Weight: 1,3 Kg ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

1 u.

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UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS MANGAS DESECHABLES KEE SEAL ULTRA

Kee seal ultra disposable piping bags - Poches à douille jetables kee seal ultra - Sacos pasteleiros descartáveis kee seal ultra

Ref. 505025

53 cm

72 µ

100 u.

Ref. 505026

63 cm

72 µ

80 u.

ANTIDESLIZANTE / NON SLIP / ANTIDÉRAPANT / ANTI-DESLIZANTE MATERIAL RUGOSO / ROUGH MATERIAL / MATIÈRE RUGUEUSE / MATERIAL RUGOSO

CARACTERÍSTICAS: Interior estéril. Superficie exterior Ultra antideslizante para un agarre excelente. Nuevas soldaduras dobles irrompibles en cada manga para extrema resistencia y seguridad. Si la presión ejercida es demasiado extrema, una burbuja alerta al usuario. Cumple con las directivas de la UE para plásticos en contacto con alimentos. Producto de alta calidad fabricado en la UE horneable hasta 110ºC, puede calentarse en el microondas y puede congelarse -30ºC. • CERTIFICADO KOSHER FEATURES: Sterile inner side. Ultra non-slip outside surface for an excellent grip. New unbreakable double welded seams on each piping bag for extreme security and resistance. If the pressure exerted is too extreme a bubble will alert its user. It complies with the directives of the E.U. for plastics in contact with food. High quality product made in the E.U. Suitable for oven (up to 110ºC). Suitable for microwave. Suitable for freezing. (down to -30ºC) • KOSHER CERTIFIED Intérieur stérile. Surface extérieure ultra-antidérapante pour une prise optimale. Nouvelles doubles soudures incassables sur chaque manche pour une résistance et une sécurité à toute épreuve. Si la pression exercée est trop forte, une bulle avertit l’utilisateur. Produit conforme aux normes UE s’appliquant aux plastiques entrant en contact avec des aliments. Produit de grande qualité fabriqué en UE, allant au four (jusqu’à 110°C). Il peut être réchauffé au micro-ondes et il peut être congelé jusqu’à -30°C. • CERTIFIÉ CASHER Interior estéril. Superfície exterior ultra anti-deslizante para excelente aderência. Novas soldas duplas inquebráveis em cada saco para maior resistência e segurança. Caso a pressão exercida seja demasiado forte, uma bolha irá alertar o utilizador. Em conformidade com as normas da UE para plásticos em contacto com alimentos. Produto de elevada qualidade fabricado na UE, pode ir ao forno até 110ºC, pode ser aquecido no micro-ondas e pode ser congelado a -30ºC • CERTIFICADO KOSHER

ADAPTADOR PORTABOQUILLAS PEQUEÑO

Piping bag coupler small - Adaptateur pour douilles petit Adaptador porta-bicos pequeno

Ref. 510081 Ø 18 mm ·

1 u.

ADAPTADOR PORTABOQUILLAS MEDIANO

Piping bag coupler medium - Adaptateur pour douilles moyen Adaptador porta-bicos médio

Ref. 510082

Ø 25 - 31 mm ·

2 u.

BOQUILLA INOXIDABLE INYECTORA

Injector nozzle. Stainless - Tuyau inoxidable injecteur Bico inoxidável injector

Ref. 535084 Ø 4 x 95 mm ·

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5 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

BOQUILLAS RUSAS

Russian piping sets · Douilles russes · Bicos rusos

KIT DE BOQUILLAS SURTIDAS ACERO INOX.

Stainless Steel piping tips box Kit douilles assorties acier inoxidable Kit de bicos de aço inoxidável sortido

Ref. 527296 Ø 37 x 42 mm 8 u.

X2

X2

BOQUILLAS LISA INOX.

Piping bag tip round stainless steel - Douille unie en acier inoxydable - Bicos liso inox.

BOQUILLAS ESTRIADAS INOX.

Piping bag tip drop flower stainless steel - Douille cannelée en acier inoxydable - Bicos estriados inox.

Ref. 510083

Ø 3 mm

2 u.

Ref. 510091

Ø 3,5 mm

2 u.

Ref. 510084

Ø 5 mm

2 u.

Ref. 510092

Ø 5 mm

2 u.

Ref. 510085

Ø 7 mm

2 u.

Ref. 510093

Ø 7 mm

2 u.

Ref. 510086

Ø 9 mm

2 u.

Ref. 510094

Ø 9 mm

2 u.

Ref. 510087

Ø 11 mm

2 u.

Ref. 510095

Ø 11 mm

2 u.

Ref. 510088

Ø 13 mm

2 u.

Ref. 510096

Ø 13 mm

2 u.

Ref. 510089

Ø 15 mm

2 u.

Ref. 510097

Ø 18 mm

2 u.

Ref. 510090

Ø 18 mm

2 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

BOQUILLAS RUSAS

Russian piping sets · Douilles russes · Bicos rusos

KIT DE BOQUILLAS SURTIDAS ACERO INOX. Stainless Steel piping tips box Kit douilles assorties acier inoxidable Kit de bicos de aço inoxidável sortido

Ref. 527276

Ø 37 x H: 42 mm ·

Nº 1 Ø 23 mm ·

1 u.

Nº 2 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 3 Ø 23 mm ·

1 u.

Nº 4 Ø 23 mm ·

1 u.

Nº 5 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 6 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 8 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 9 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 11 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº 12 Ø 25 mm ·

1 u.

Nº Ø 25 mm ·

Nº 10 Ø 25 mm ·

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12 u.

1 u.

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

X6

BOQUILLAS LISA INOX

Smooth nozzles. Stainless. Douilles lisses inox. Bicos liso inox.

Ref. 510140

Ø 4, 6, 8, 10, 13, 15 mm 6 u. Juego 6 boquillas / nozzles set

X6

BOQUILLAS ESTRIADAS 8 DIENTES INOX.

Grooved nozzles 8 stainless grips. Douilles strié 8 dents inox. Bicos estriados 8 dentes inox.

Ref. 510143

Ø 4, 6, 8, 10, 13, 15 mm 6 u. Juego 6 boquillas / nozzles set

X1

Ref. 527282

Ø 32 x 57 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

X1

Ref. 527277

Ref. 527278

Ref. 527283

Ref. 527279

Ref. 527280

Ref. 527281

Ø 55 x 60 mm TOP:Ø 31 mm 1 u.

Ø 32 x 60 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

Ø 55 x 60 mm TOP:Ø 31 mm 1 u.

Ø 32 x 57 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ø 32 x 57 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

Ø 32 x 57 mm TOP: Ø 22 mm 1 u.

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UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

PORTA BOQUILLAS

Ø 2,8 cm

PIPING TIPS DISPLAY PORTE DOUILLES PORTA BICOS

Ref. 535316

Hasta 30 boquillas Up to 30 piping tips Jusqu’à 30 douilles Até 30 bicos Ø 2,8 cm

BOQUILLA LISA PLÁSTICO

BOQUILLA RIZADA PLÁSTICO

Smooth plastic nozzle - Tuyau en plastique Bico liso plástico

Curled plastic nozzle - Tuyau frisé plastique Bico ondeado plástico

Ref. 510019

Ø 3 mm

boquilla nº3

6 u.

Ref. 510009

Ø 5 mm

boquilla nº3

6 u.

Ref. 510020

Ø 5 mm

boquilla nº5

6 u.

Ref. 510010

Ø 7 mm

boquilla nº5

6 u.

Ref. 510021

Ø 7 mm

boquilla nº7

6 u.

Ref. 510011

Ø 9 mm

boquilla nº7

6 u.

Ref. 510022

Ø 9 mm

boquilla nº9

6 u.

Ref. 510012

Ø 11 mm

boquilla nº9

6 u.

Ref. 510023

Ø 11 mm

boquilla nº11

6 u.

Ref. 510013

Ø 13 mm

boquilla nº11

6 u.

Ref. 510024

Ø 13 mm

boquilla nº13

6 u.

Ref. 510014

Ø 15 mm

boquilla nº13

6 u.

Ref. 510200

Ø 3, 5, 7, 9, 11, 13 mm 6 u. · Juego 6 boquillas / nozzles set

Ref. 510201

Ø 5, 7, 9, 11, 13, 15 mm 6 u. · Juego 6 boquillas / nozzles set

A

B

BOQUILLAS DE PLÁSTICO SURTIDAS

Assortment of plastic nozzles - Tuyaux en plastique assortis - Bicos de plástico sortidos

Ref. 510138 - A 12 u.

Ref. 510139 - B 12 u.

BOQUILLAS DE PLÁSTICO SURTIDAS + ADAPTADOR ESPECIALES PARA DECORACIÓN

Assortment of plastic nozzles + special adaptors for decoration - Tuyau en plastique assortis + adaptateurs spéciaux pour décorer - Bicos de plástico sortidos + adaptador especial para decoração

Ref. 510136 24 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

RODILLO DE PLÁSTICO

NEW

Plastic rolling pin - Rouleau en plastique Rolo de plástico

RODILLO FIJO MADERA

Ref. 535194

Rodillo / rolling pin: Ø 7 x 40 cm Largo total / Total length: 62 cm ·

Wooden rolling pin Rouleau en bois Rolo de madeira

1 u.

Ref. 535000

Rodillo / rolling pin: Ø 8 x 50 cm Largo total / Total length: 70 cm ·

1 u.

PISTOLA DE AZÚCAR

Sugar gun - Pistolette du sucre Pistola de açúcar

RODILLO ESPECIAL MADERA

Special wooden rolling pin - Rouleau spècial en bois Rolo especial madeira

Ref. 535197 1 u.

Ref. 535410

Rodillo / rolling pin: Ø 8 x 50 cm Largo total / Total length: 80 cm ·

CON 20 DISCOS INTERCAMBIABLES

1 u.

With 20 Interchangeable discs Avec 20 disques interchangeables Com 20 discos intercambiáveis

RODILLOS PUNTEADORES PLÁSTICO

Plastic pointed rolling pins - Rouleaux pontillièurs en plastique - Rolos ponteadores plástico

Ref. 535171

Ancho rodillo / Width of the rolling pin: 11,5 cm ·

1 u.

L

CORTADORES PLÁSTICO CIRCULAR DE REJILLA

CORTADOR INOX.

Ref. 535306

Ref. 535352

Round plastic cutters with grid - Coupeur en plastique rond avec grillage - Cortadores plástico circular de grade Ancho rodillo / Width of the rolling pin: 10 cm ·

1 u.

Stainless cutter - Coupeur inox. Cortador inox. L: 23 cm x Ø 10 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

1 u.

347


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

PARTIDOR TORTAS

Cake cutter - Fendeur de galettes - Partidor tortas

Ref. 535273

Ø 26,5 cm · 12 / 16 piezas. ·

1 u.

CORTAPASTAS REDONDO INOX.

CORTAPASTAS FLOR INOX.

CORTAPASTAS CORAZÓN INOX.

Ref. 541027

Ref. 535232

Ref. 535235

Round cookie cutter inox. Coupe-pâtes rond inox. Cortapastas redondo inox. Ø 30 - 140 mm ·

Pastry cutter flower-shaped Coupe-pâte fleur Cortador massa flor

12 u.

Ø 89 mm ·

Pastry cutter heart-shaped Coupe-pâte cœur Cortador massa coração

1 u.

Ø 65, 50, 80 mm ·

3 u.

A B

ESTAMPADOR DE REJILLA

CORTA PASTAS CIRCULAR EXOGLASS®

Cookie stamp crisscross pattern - Grille d’impression Estampador de grelha

Round cookie cutter - Coupe-pâtes rond Corta pastas circular

Ref. 535139 - B Ø 30 a 100 mm ·

348

Ref. 535138 - A

9 u. Ø 20 a 100 mm ·

Ref. 535271 9 u.

Ø 30 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Mango de plástico Plastique handle

NEW

NEW

Exoglass sieve strainer Tamis exoglass maille inox

Reinforced metallic mesh strainer Tamis maille renforcée métallique

Ø 200 mm - 0.7 mm PASO - MESH

Ø 200 mm - 0.7 mm PASO - MESH

COLADOR REFORZADO TELA METÁLICA

COLADOR TAMIZ EXOGLASS MALLA A. INOX.

Ref. 535736

Ref. 535218

1 u.

1 u.

CEDAZO PLÁSTICO AZÚCAR GLAS

CEDAZO PLÁSTICO

Ref. 535036

Ref. 535040

Plastic strainer. Icing sugar - Tamis en plastique sucre glace - peneira plástico açúcar glass Ø 18,5 x 10,5 cm Paso / abertura: 0,5 mm - Malla / rede: 0,2 mm

1 u.

Plastic strainer - Tamis en plastique - Peneira de plástico Ø 30,5 x 11 cm Paso / abertura: 0,85 mm Malla / rede: 0,24 mm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

1 u.

349


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE TOOLS · UTENSÍLIOS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Ref. 535299

Ø 18,5 cm H: 18 cm / Mango: 16 cm Perforaciones - Holes Perforations - Perfurações: Ø 1,6 mm 1 u.

Ø 18,5 cm

18 cm

Ø 1,6 mm

DOSIFICADOR AUTOMÁTICO ACERO & SOPORTE Authomatic dispenser. Steel & support Doseur automatique acire & support Dosificador automático aço & suporte DOSIFICADOR / Dispenser

Ref. 535007 Ø 18,5 cm 1,9 L. · 1 u.

350

SOPORTE / Support

Ref. 535285 H: 18,5 cm 1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

CORTADOR CROISSANTS INOX.

Stainless croissant cutter - Coupeur croissant inox. Cortador croissants inox.

Ref. 535117 20 x 12 cm ·

CORTADOR EXTENSIBLE 5 RUEDAS INOX.

Extensible cutter, 5 wheels. Stainless - Coupeur extensible 5 roues inox. - Cortador extensível 5 rodas inox.

Ref. 535148

1 u. · Ancho máximo / Maximum width: 50,5 cm

CUCHILLA PARA CORTAR PAN CON 25 CUCHILLAS Bread slashing lame with 25 blade Lame droite pour pain avec 25 lames Faca de pão direitas com 25 facas

1 u.

CORTADOR EXTENSIBLE 7 RUEDAS INOX.

Extensible cutter 7 wheels. Stainless - Coupeur extensible 7 roues inox. - Cortador extensível 7 rodas inox

Ref. 535149

1 u. · Ancho máximo / Maximum width: 50,5 cm

CUCHILLA PARA CORTAR PAN

Blade for cutting bread - Lame pour couper le pain Folha para cortar pão

Ref. 535251

15 cm · Cuchilla / Blade: 4 cm ·

1 u.

Ref. 535240

14,5 x 1,4 cm · Plástico + inox. alimentario / PVC + inox food grade · 1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

351


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

CUCHILLO SERRADO PARA TARTAS

Serrated knife for cakes - Couteau dentelé pour des tapes - Faca serrada para tapas

Ref. 541350

46 cm · Peso / Weight: 250 g ·

1 u.

Acero inox. · Con 3 hojas de sierra · Ajustable desde 10 a 90 mm WITH 3 SAW LEAVES. ADJUSTABLE FROM 10 TO 90MM AVEC 3 FEUILLES DE SCIE AJUSTABLE DE 10 À 90MM COM 3 FOLHAS DE SERRA. AJUSTÁVEL DE 10 A 90MM

L

(1)

(1) (2)

(2)

CUCHILLO DE DOBLE SIERRA INOX.

Baker’s knife double sided - Couted double dentelé inox. - Faca de dupla serra inox.

Ref. 541340

(1): 36 cm (2): 3,4 cm ·

CUCHILLO DE SIERRA DIENTES DE OLA INOX. Bread knife - Couteau à pain - Faca para pão

Ref. 541098

(1): 24 cm (2): 2,6 cm ·

1 u.

1 u.

(1)

(2) (3) (1)

CUCHILLO LISO

CUCHILLO DE SIERRA INOX.

Stainless serrated knife - Couteau dentelé inox. Faca de serra inox.

Ref. 541079

(1): 44,5 cm · (2): 31 cm (3): 3,4 cm ·

Ref. 541085

(1): 49,5 cm (2): 36 cm (3): 3,4 cm ·

1 u.

Cake knife - Couteau lisse - Faca lisa

Ref. 541105 (1): 24 cm 1 u.

1 u. (1)

(1) (2)

CUCHILLO DE SIERRA

Bread scoring knife - Couteau dentelé - Faca de serra

Ref. 541190

(1): 8,7 cm (2): 1,5 cm ·

352

1 u.

CUCHILLO PUNTILLA

Paring knife - Couteau pointu - Faca de ponta

Ref. 541108 (1): 9 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

(1) (2)

(2)

(1)

(1)

(2)

NEW

NEW

Angular knive serrated wave Couteau angulaire denté

Pointed knive double sided Couteau avec point double lame

CUCHILLO ANGULAR SIERRA

NEW

CUCHILLO CON PUNTA DOBLE HOJA SIERRA/LISA

Ref. 541015

CUCHILLO SIERRA

Knive serrated wave - Couteau denté - Faca serra

Ref. 541018

Ref. 541016

(1): 18 cm · (2): 3 cm

(1): 9 cm · (2): 2,1 cm

1 u.

(1): 17 cm · (2): 4,8 cm

1 u.

1 u.

(1)

(2)

NEW

CUCHILLO LISO PARA PASTELERÍA

Cake and pastry plain knive Couteau lame lisse pâtisserie Faca lisa para pasteleria

Ref. 541003 (1): 31 cm · (2): 3,4 cm 1 u.

(1)

(2)

NEW

CUCHILLO SIERRA PARA PASTELERÍA

Cake and pastry saw knive Couteau denté pour pâtisserie Faca serra para pasteleria

Ref. 541009 (1): 31 cm · (2): 4,5 cm 1 u.

NEW

AFILADOR CHAIRA A. INOX.

STEEL PROFESSIONAL KNIFE SHARPENING - AIGUISEUR DE COUTEAU EN ACIER INOXYDABLE - APONTADOR AÇO INOX FACA

Ref. 541184

(1): 19 cm · Ø 1 cm

1 u.

(1)

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

353


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

ESPÁTULA ACERO INOX. CODO

Offset spatula - Spatule acier inox coudée Espátula aço inox. Cotovelo (2)

(1)

Ref. 541106 (1): 30 cm (2): 10 cm (3): 3,4 cm

1 u.

Ref. 541008 (1): 20 cm (2): 40 cm (3): 3,4 cm

1 u.

Ref. 541230 (1): 25 cm (2): 40 cm (3): 3,4 cm

1 u.

(3)

(2)

(2)

(1)

(1)

ESPÁTULA ACERO INOX. CODO

Palette knife. Elbow. Stainless - Spatule acier inox coudé - Espátula aço inox. Cotovelo

Ref. 541194

(1): 31,5 cm (2): 15,5 cm Ancho / Width: 3,2 cm 1 u.

Ref. 541196

(1): 47 cm (2): 31 cm Ancho / Width: 5,1 cm 1 u.

ESPÁTULA Y CUCHILLO INOX.

Stainless spatula and knife - Spatule et couteaux inox. - Espátula e faca inox.

Ref. 541078

(1): 44 cm · (2): 31,5 cm

1 u.

(2)

(2)

(1)

(1)

ESPÁTULA ACERO INOX. PLANA

Palette knife. Stainless - Spatule acier inox Espátula aço inox.

Ref. 541052

(1): 34 cm (2): 21 cm Ancho / Widht: 3,4 cm 1 u.

354

Ref. 541054

(1): 43 cm (2): 31 cm Ancho / Widht: 3,4 cm 1 u.

Ref. 541055

ESPÁTULA PEQUEÑA CHEF INOX.

Small spatula - Petite spatule - Espátula pequena

Ref. 541109

(1): 20 cm · (2): 9 cm ·

1 u.

(1): 49 cm (2): 36 cm Ancho / Widht: 3,4 cm 1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

(1)

(1)

(2)

ESPÁTULA FLEXIBLE A. INOX Flexibel stainless spatula Spatule inox

(2)

NEW

ESPÁTULA EXTRALARGA A. INOX Extra long stainless spatula Spatule extra longue inox

NEW

Ref. 541026

(1): 12 cm · (2): 24 cm

1 u.

Ref. 541010

(1): 30,5 cm · (2): 4,5 cm

1 u.

Ref. 541019

(1): 24 cm · (2): 35 cm

1 u.

Ref. 541011

(1): 35,5 cm · (2): 5 cm

1 u.

NEW

NEW

Angular offset stainless spatula - Spatule coudée angulaire inox

Offset stainless spatula Spatule coudée inox

ESPÁTULA CODO ANGULAR A. INOX

Ref. 541012

9 cm · ancho hoja 2 cm

1 u.

ESPÁTULA CODO A. INOX. Ref. 541013

9,5 cm · ancho hoja 2 cm

1 u.

NEW

ESPÁTULA CODO HOJA ONDULADA A. INOX Angular blade offset stainless spatula Spatule coudée ondulée inox

Ref. 541014 9 cm · 1 u.

NEW

ESPÁTULA CODO ESPECIAL PIZZA/PAN A. INOX i a an fli ers o se s ainless s a ula spatule coudée spécial pizza/pain INOX

Ref. 541048 19 x 7,5 cm · 1 u.

|

AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

355


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

ESPÁTULA PROFESIONAL CHOCOLATE

Professional spatula Chocolate - Spatule professionnelle chocolat - Espátula profissional Chocolate

Ref. 541309 15 x 6 cm ·

1 u.

6 cm

15 cm

14,5 cm 11,5 cm

RASPADOR FLEXIBLE ACERO INOX.

RASPADOR RÍGIDO ACERO INOX.

Ref. 541308

Ref. 541311

Scraper Stainless steel - Grattoir flexible acier inox. Rasgador flexível aço inox. 12 x 11,5 cm 1 u.

Stiff Scraper Stainless - Grattoir rigide acier inox. Rasgador rígido aço inox. 19 x 14,5 cm 1 u.

15 cm

24,5 cm

RASQUETA ACERO INOX.

RASPADOR RÍGIDO INOX.

Ref. 541312

Ref. 541215

Scraper Stainless steel - Grattoir acier inox. Rasgador aço inox. 24,5 x 15 cm 1 u.

356

Stiff scraper Stainless - Grattoir rigide inox. Rasgador rígido inox. 11 x 10,5 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

NEW

RASPADOR A. INOX CON AGARRE REDONDEADO Staniless stell dough cutter with round handle - Corne de pâtissier inox avec grip rond

Ref. 541001 13 x 11 cm ·

11 cm

1 u.

13 cm

RASPADOR LISO PLÁSTICO RESISTENTE HASTA 125˚

Smooth plastic scraper. Resistant up tp 125º Grattoir lisse en plastique résistent jusqu’à 125º Rasgador liso plástico resistente até 125˚

Ref. 541314

RASPADOR LISO PLÁSTICO

Dough scraper plastic - Grattoir lisse en plastique Raspador liso plástico

Ref. 541321 11,3 x 7,5 cm 10 u.

14,8 x 9,9 cm 10 u.

RALLADOR MEDIO ESPECIAL

RALLADOR GRANDE ESPECIAL

RALLADOR FINO ESPECIAL

Ref. 626001

Ref. 626002

Ref. 626000

Grater - Râpe - Ralador 20 x 2,5 cm ·

1 u.

Grater - Râpe - Ralador 20 x 2,5 cm ·

1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Grater - Râpe - Ralador 20 x 2,5 cm ·

1 u.

357


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

BATIDORES MANGO PP

BATIDORES MANGO FIBRA

Whisk - Fouet - Batedor

Whisk - Fouet - Batedor

Ref. 535515

25 cm

1 u.

Ref. 535044

25 cm.

1 u.

Ref. 535010

30 cm

1 u.

Ref. 535045

30 cm.

1 u.

Ref. 535746

35 cm

1 u.

Ref. 535046

35 cm.

1 u.

Ref. 535747

40 cm

1 u.

Ref. 535047

40 cm.

1 u.

Ref. 535745

45 cm

1 u.

Ref. 535048

45 cm.

1 u.

Ref. 535748

50 cm

1 u.

Ref. 535049

50 cm.

1 u.

an o fi a o a a Incluye agujero para colgar

BATIDORES MANGO ACERO INOX.

Handle. Stainless steel - Fouets manche en acier inox. - Batedores cabo de aço inox.

Ref. 535199

25 cm

1 u.

Ref. 535226

35 cm

1 u.

Ref. 535219

40 cm

1 u.

Ref. 535224

45 cm

1 u.

Ref. 535225

60 cm

1 u.

(1)

NEW

ESPÁTULA SILICONA SUPER RESISTENTE 230° Silicone spatula super resistant 230° Spatule silicone super résistant 230° s ula resis en e a é

Ref. 541245 (1): 25 cm

1 u.

Ref. 541007 (1): 35 cm

1 u.

Ref. 541246 (1): 45 cm

1 u.

(2)

C B A (1)

ESPÁTULAS EXOGLASS®

ESPÁTULAS PLÁSTICO - GOMA

Spatulas - Spatule - Espátula

Ref. 541017

25 cm

1 u.

Plastic-rubber spatulas - Spatules en plastique Gomme Espátulas plástico - goma

Ref. 541020

30 cm

1 u.

Ref. 541028 A Ref. 541029 B Ref. 541030 C

Ref. 541021

35 cm

1 u.

Ref. 541024

50 cm

1 u.

358

(1): 8 x 5 cm (2): 25 cm 1 u.

(1): 11,5 x 7 cm (2): 35 cm 1 u.

(1): 11,5 x 7 cm (2): 45 cm 1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

A B JUEGO 2 PINCELES

Set of 2 brushes - Set de 2 pinceaux Conjunto de 2 pincéis

Ref. 541114

A: 10 x 13,5 mm B: 5 x 21 mm

6 cm 4 cm

BROCHA CERDA NATURAL

BROCHA CERDA NATURAL

Brush. Natural bristle - Brosse soie naturelle Broxa cerda natural

Brush. Natural bristle - Brosse soie naturelle Broxa cerda natural

Cerda / Bristle: 4 x 4 cm

1 u.

Ref. 535294

Cerda / Bristle: 6 x 4 cm

1 u.

Ref. 535059

Cerda / Bristle: 4 x 6 cm

1 u.

Ref. 535315

Cerda / Bristle: 6 x 5 cm

1 u.

Ref. 535060

Cerda / Bristle: 4 x 7,5 cm

1 u.

Ref. 535156

Cerda / Bristle: 6 x 7,5 cm

1 u.

Ref. 535742

Cerda / Bristle: 4 x 10 cm

1 u.

Ref. 535058

NEW

BROCHA DE SILICONA 220°

Silicone brush 220° - Pinceau silicone 220° Broxa silicone 220°

Ref. 535076

Cerda / Bristle: 40 mm ·

1 u.

Ref. 535077 Cerda / Bristle: 60 mm ·

Ref. 535539

Cerda / Bristle: 75 mm ·

|

AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

1 u. 1 u.

359


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

BIBERÓN BOCA ANCHA

is enser ide no le osi ca eur ouc e large osi cadores ocal largo

Ref. 535330 236 ml 1 u.

Ref. 535350 354 ml 1 u.

Ref. 535351 708 ml 1 u.

BOTELLA DE PLÁSTICO PARA BAÑAR BIZCOCHO CON ESCALA GRADUADA

Plastic bottle to dip sponge cake with graduated scale. Bouteille en plastique pour bagner gâteaux avec échelle graduée. Garrafa de plástico para banha com escala graduada.

ERGONÓMICA

Ergonomic - Ergonomique Ergonómico

Ref. 535198

10,5 x 6 x H: 27,5 cm · 1 litro. 1 u.

JARRA MEDIDORA DE CRISTAL

Glass measuring cup- Pichet gradué en verre Jarro mediçâo

Ref. 535055 1 litro ·

1 u.

JARRA DE MEDICIÓN DE PLÁSTICO

Meter Jar - Carafe mesurante - Jarra medidora

Ref. 535003

1 litro.

6 u.

Ref. 535004

2 litros.

6 u.

Ref. 535005

3 litros.

6 u.

Ref. 535006

5 litros.

6 u.

360

CEPILLO HARINERO

Flour brush - Brosse farinière - Escova farinheira

Ref. 535064 Blanco - White - Blanc - Branco

30 cm ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

A

B

C

D

PALAS DE MEDICIÓN DE PLÁSTICO (PP) Plastic - Plastique - Plástico

Ref. 535321

250 ml

6 u.

Ref. 535322

1000 ml

6 u.

Ref. 535323

250 ml

6 u.

Ref. 535324

1000 ml

6 u.

NEW

BOL PLÁSTICO CON PICO Y ASA

Plastic bowl with spout and handle Cul de poule plastique Ref. 526000 P. Unit. 6,70 € 23,5 x H: 14 cm · 1 u.

BOL SEMIREDONDO PLÁSTICO

Half round plastic bowl - Bol semi-rond en plastique Tigela semi-redonda plástico

Ref. 536025 6 u.

PALAS DE MEDICIÓN DE PLÁSTICO Plastic - Plastique - Plástico

Ref. 535025 500 ml 6 u.

Ref. 535026 1.000 ml 6 u.

Ref. 535029 1.250 ml 6 u.

BOL DE METAL

Metal Bowl - Bol en métal - Tigela metal

Ref. 535266

Ø 24 cm

1 u.

Ref. 535276

Ø 36 cm

1 u.

BOL DE PLÁSTICO

Plastic bowl - Bol en plastique - Tigela plástico

Altura / H: 8 cm

Ø 17,5 cm

Ref. 526140

Ø 17,5 cm

1 u.

Altura / H: 10,5 cm

Ø 23 cm

Ref. 526141

Ø 27,5 cm

1 u.

Altura / H: 11,5 cm

Ø 27,5 cm

Altura / H: 15 cm

Ø 32 cm

Ref. 526142

Ø 36 cm

1 u.

Altura / H: 16 cm

Ø 36 cm

Altura / H: 18 cm

Ø 40 cm

|

AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

361


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

PALA ELÉCTRICA DE QUEMAR INOX. 220 V.

Electric burner. Stainless 220 V. - Palle electrique de brûler inox. 220 V. - Pala eléctrica de queimar inox. 220V.

Ref. 535252

1.500 W. · 7 x 23 cm · Peso / Weight: 1,2 Kg · Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

1 u.

PELAMANZANAS “KALI” 3 USOS, CON POSIBILIDAD DE DESMONTAR

“Kali” apple peeler 3 uses. Detachable - Pele-pommes de tèrre “kali” 3 uses, avec possibilité d’être démonter - Pela maças “kali” 3 usos, com possibilidade de desmontar

Ref. 535231

10 x 34 x H: 11 cm · Peso / Weight: 2,5 Kg ·

1 u.

SOPLETE PROFESIONAL Professional blowtorch Chalumeau professionnel Maçarico profissional

Ref. 535155 pH-METRO Ref. 535307 16,2 cm ·

1 u.

VENTAJAS DEL PRODUCTO · Escala pH: 0-14 · Margen de medición +/-1 oC · Temperatura de resolución: 0,5 oC · Resolución: 0,1 pH · Incluye 4 pilas LR44

EN: ADVANTAGES OF THE PRODUCT · pH scale: 0-14 · Measuring range +/-1GRADO · Resolution temperature: 0,5 oC · Resolution: 0,1 pH · Includes 4 batteries LR44

FR: AVANTAGES DU PRODUIT · Échelle de pH: 0-14 · Plage de mesure +/-1 oC · Température de résolution: 0,5 oC · Résolution: 0,1 pH · Comprend 4 piles LR44

PT: VANTAGENS DO PRODUTO · Escala pH: 0-14 · Intervalo de medição +/-1 oC · Temperatura de resolução: 0,5 oC · Resolução: 0,1 pH · Inclui 4 pilhas LR44

362

15,5 x 7,5 x H: 3,5 cm Peso / Weight: 250 g ·

1 u.

VENTAJAS DEL PRODUCTO · Seguro, ligero · Fácil de recargar · Portátil (sin cables) · Llama regulable · Sistema de seguridad · Temperatura máxima: 1.300º

EN: ADVANTAGES OF THE PRODUCT - Safe, light - Easy to reload - Portable (no cables) - Adjustable flame - Security system - Maximum temperature: 1300º

FR: AVANTAGES DU PRODUIT · Sûr, léger · Facile à recharger · Portable (sans câbles) · Flamme réglable · Système de sécurité · Température maximale: 1.300º

PT: VANTAGENS DO PRODUTO · Seguro, leve · Fácil de recarregar · Portátil (sem cabos) · Chama ajustável · Sistema de segurança · Temperatura máxima: 1.300º

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE . as ue as cargas pro esio ales me ora susta cialme te el re dimie to de las cargas a tiguas. El mayor rendimiento de las nuevas cargas profesionales, hace que de la misma cantidad de líquido que introducimos en el sifón, obtengamos hasta un +20% de volumen de producto montado en comparación con las cargas antiguas, con el consiguiente ahorro en producto. . e e pro essio al loads substa tiall impro e t e per orma ce o t e old loads.

CARTUCHOS PARA SIFÓN

Cartridges for siphon - Cartouches pour siphon Cartuchos para sifão

Ref. 535357

The greater performance of the new professional loads means that from the same quantity of liquid that we insert into the siphon, we obtain up to +20% volume of assembled product in comparison with the old loads, with the consequent savings in product. . es ou elles rec arges pro essio elles am liore t de ma i re substa tielle le re deme t des a cie es rec arges.

10 u.

Le rendement supérieur des nouvelles recharges professionnelles permet que la même quantité de liquide introduit dans le siphon donne jusqu’à 20% de volume de produit réalisé supplémentaire, comparé aux anciennes recharges, ce qui permet d’utiliser moins de produit. . s o as recargas profissio ais mel oram substa cialme te o re dime to das recargas a tigas. maior rendimen o das no as recargas ro ssionais faz com que com a mesma quantidade de líquido introduzida no sifão, seja obtido até cerca de 20% de volume de produto acabado em comparação com as recargas antigas, com a consequente poupança no produto.

SIFÓN PARA CREMA INOX

Siphon for cream. Stainless - Siphon pour crème inox. - Sifão para creme inox

Ref. 535355 1 L. ·

1 u.

Cargas pro esio ales /Professional loads Co te ido e gas /Gas content

8,4 g (+12%)

e dimie to /Performance

Hasta +20%

Cargas a tiguas /Old loads 7,5 g

IP 65 -5 + 40

ºC BALANZA DIGITAL CAP. 15 Kg / 1g

Digital scale - Balance Numérique - Balanço digital an alla c age

de al a de nici n au e é ni ion

ig de ni ion is la is la de al a de ni ao

Potencia: 4x 1.5V pilas AA (incluido)/Power: 4x 1.5V AA batteries (included) Puissance: 4x piles AA 1.5V (inclus)/Potência: 4 pilhas AA de 1,5V (incluído)

Ref. 535297

23 x 25 x 16 cm ·

1 u.

|

BALANZA ELECTRÓNICA 6 K

Electronic weighing scale - Balance electronique

Ref. 535105

23 x 25 x 16 cm ·

1 u.

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

363


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

TERMOMETRO INFRARROJO -50 ~ 420 º C Infrared thermometer Thermomètre infrarouge Termómetro infravermelh

Ref. 537000

6,6 x 5,3 x 1,2 cm ·

1 u.

TERMÓMETRO INFRARROJOS Infrared thermometer Thermomètre infrarouge Termómetro infravermelho

Ref. 537004

Temperatura / Temperature: -35º a 365ºC · 1 u.

RELOJ DIGITAL CON ALARMA 24 H.

Digital clock with alarm 24 h Horloge digital avec alarme 24 h Relógio digital com alarma 24 h

Ref. 537008

6,6 x 5,3 x 1,2 cm ·

1 u.

TERMÓMETRO DIGITAL MULTIFUNCIÓN

TERMÓMETRO DIGITAL CON SONDA

Ref. 537013

Ref. 537018

TERMÓMETRO CARAMELO MALLA METAL ALCOHOL

TERMÓMETRO DIGITAL MULTIFUNCIÓN

Digital thermometer multifunction Thermomètre digital multifonction Termómetro digital multifunção

Digital thermometer with probe Thermomètre digital avec sonde Termómetro digital com sonda

Temperatura / Temperature: -50˚ a 150˚ C. Mide temperatura en ˚C / Measures temperature in ˚C · 1 u.

Caramel thermometer. Metal mesh. Alcohol. Thermomètre caramel maille alcool. Termómetro caramelo malha metal álcool.

Ref. 537017

Temperatura / Temperature: 80º a 220ºC ·

364

Temperatura / Temperature: -50º a 300º C Waterproof alarma · 1 u.

Digital thermometer. Multifunction Thermomètre digital multifonction Termómetro digital multifunção

Ref. 537016 1 u.

Temperatura / Temperature: -40˚a 200˚ C. ·

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

emp. 60 °C

emp. 220 °C

GUANTES CARAMELO

GUANTES CORTOS DE ALGODÓN PARA HORNO

Caramel gloves - Gants caramel - Luvas Caramelo

Ref. 535186

Short cotton gloves for oven - Gants courts en coton pour le four - Luvas curtos de algodão para forno

1 par.

Ref. 535180 26 x 14,5 cm ·

1 par.

emp. 220 °C

emp. 220 °C

AGARRADERA DE ALGODÓN PARA HORNO

AGARRADERA PARA HORNO CON BANDA ELÁSTICA

Cotton grip for oven - Poignée en coton pour le four Asa de algodão para forno

Ref. 535182 29 x 24 cm ·

Cotton even cloth elastic band - Coton four tissu élastique band - Luvas largos de algodâo para forno elástico band

1 u.

Ref. 535227 29 x 24 cm ·

2

-2

A

C

1

B

-2

1 u.

C

C

D

emp. 220 °C

MANOPLAS ANTICALOR PIEL i s agains ea ea er Luvas anticalor pele

oufles an ic aleur eau

Ref. 535174 - A

Anilla larga / Long ring

40 cm

1 par.

Ref. 535175 - B

Reforzada larga / Long. Reinforced

40 cm

1 par.

Ref. 535176 - C

Reforzada mediana Middle. Reinforced

36 cm

1 par.

Ref. 535177 - D

Reforzada corta Short. Reinforced

33 cm

1 par.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

GUANTES LARGOS DE ALGODÓN PARA HORNO

Long cotton gloves for oven - Gants longs en coton pour le four - Luvas largos de algodão para forno

Ref. 535181 40 x 15 cm ·

1 par.

365


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

GUANTES EN CUERO FORRADO RESISTENTES AL CALOR EXTREMO

Lined leather gloves in extreme heat resistant - Gants courts en coton pour le four - Luvas de couro forrado em extreme resistente ao calor

Ref. 535557 45 x 14 cm ·

1 par.

VENTAJAS DEL PRODUCTO: Hasta aprox. 250°C · No aptos para lavar a máquina. ADVANTAGES OF THE PRODUCT: Up to approx. 250°C · Non suitable to be machine washed. AVANTAGES DU PRODUIT: Jusqu’à aprox. 250°C · Non apte pour laver à machine. VANTAGENS DO PRODUTO: ATÉ aprox. 250°C · Não aptos para lavar a máquina.

FUNDAS DE PLÁSTICO PARA CARROS

Plastic covers for carts - Étui en plastique pour charriots - Estojos de plástico para carroças

Ref. 506001

12 µ · 60 x 40 75 x 25 x 180 cm

200 u.

Ref. 506007

12 µ · GN 2/1 74 x 35,5 x 180 cm 200 u.

FUNDAS PARA PLACA

Sheet covers - Étuis pour plaque - Capas para placa

Ref. 506002

40 µ · 80 x 55 cm ·

100 u.

HOJAS PLÁSTICO TRANSPARENTE Transparent plastic sheets Lames en plastique transparent Folhas plástico transparente

Ref. 506003

110 µ · 60 x 40 cm 100 u.

366

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE PASO A PASO

Step by step - Pas à pas - Passo a passo

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

ROLLOS DE ACETATO

Acetate rolls - Rouleau en acétate Rolos de acetato

Ref. 535735

80 µ · 4 cm, x 305 mts. ·

1 u.

LÁMINAS DE ACETATO

Acetate sheets - Lames en acétate Lâminas de acetato

Ref. 535482

80 µ · 60 x 40 cm 50 u.

ROLLOS DE ACETATO

Acetate rolls - Rouleau en acétate - Rolos de acetato

Ref. 535233

200 µ.

3 cm x 50 mts.

1 u.

Ref. 535234

200 µ.

3,5 cm x 50 mts.

1 u.

Ref. 535236

200 µ.

4 cm x 50 mts.

1 u.

Ref. 535238

200 µ.

4,5 cm x 50 mts.

1 u.

Ref. 535237

200 µ.

5 cm x 50 mts.

1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

367


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

EASY PACK La forma más fácil de empaquetar tus dulces - The easiest way to package your sweets - La manière la plus facile d´’emballer vos friandises - A forma mais fácil de embalar os seus doces

EASY PACK Ref. 515427

6,5 x 6,5 cm

15 mts.

Ref. 515429

8,5 x 8,5 cm

15 mts.

ESCANEA ESTE CÓDIGO QR Y DESCUBRE LA MANERA MÁS FÁCIL DE EMPAQUETAR TUS DULCES Scan this QR code and discover the easiest way to package your sweets - Scannez ce code QR et de découvrir la meilleure façon d’emballer vos bonbons - Digitalize o código QR e descobrir a maneira mais fácil de empacotar seus doces

368

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

2,5 cm

A

BANDEJA RECTANGULAR BLANCA VECCHIO 30X17 Cm Rectangular tray VECCHIO 30 x 17 cm - Plateau rectangulaire VECCHIO 30 x 17 cm EXT A

Ref. 515461 30 x 17 cm

A

94 u.

4 cm

BANDEJA REDONDA BLANCA BORDE LAZO White tray round - Plateau rond blanc EXT A

1,5 cm

Ref. 515462 Ø 32 cm

65 u.

Ref. 515463 Ø 34 cm

54 u.

BANDEJA “STELLA”

Tray - Plateau - Bandeja

A

EXT A

Ref. 540169 Ø 27,5 cm - Color cristal

94 u.

Ref. 540336 Ø 36,5 cm - Color cristal

36 u.

BANDEJA RECTANGULAR “ESTELLA”

Rectangular tray - Plateau rectangulaire - Bandeja rectangular

A

EXT A

Ref. 540337 40 x 15 cm

|

AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

96 u.

369


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

A B

BANDEJA DE PLÁSTICO

Plastic Tray - Plateau en plastique - Bandeja de plástico EXT A

INT B

Ref. 515418 Ø 26 cm

Ø 22,5 cm

120 u.

Ref. 515419 Ø 30 cm

Ø 26 cm

100 u.

A EXTERIOR B INTERIOR

A

BANDEJA MACARONS

BANDEJA RECTANGULAR

Tray macarons - Plateau macarons - Bandeja macarons

Rectangular tray - Plateau rectangulaire Bandeja rectangular

Ref. 515420

EXT A

INT B

25 x 15 cm

25 x 12 cm

EXT A

150 u.

Ref. 515432

9 huecos x molde de H: 4,2 cm 9 gaps per mould H: 4,2 cm

Ref. 515421

30 x 15 cm 17,5 x 12 cm

150 u.

Ref. 515422

35 x 15 cm

100 u.

A

32 x 12 cm

19 x 12,8 cm

200 u.

B

MINI BANDEJA MEDORO OCTOGONAL Ø 9 cm Mini tray MEDORO ottogonale Ø 9 cm - Mini plateau MEDORO ottogonale Ø 9 cm

Ref. 515466

370

EXT A

INT B

Ø 9 cm

Ø 7 cm

1000 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

A B

A B

MINI BANDEJA MEDORO ORO Ø 9,5 cm

BANDEJA “MEDORO NEW”

Mini tray MEDORO ORO Ø 9,5 cm - Mini plateau MEDORO ORO Ø 9,5 cm EXT A

INT B

Ref. 515460 Ø 9,5 cm

Ø 6,5 cm

Tray - Plateau - Bandeja

EXT A

Ref. 540264

INT B

Ø 30 cm Ø 26,5 cm

100 u.

1200 u.

BANDEJA “MEDORO” Tray - Plateau - Bandeja

A B

EXT A

INT B

Ref. 540012

Ø 24 cm

Ø 24 cm

120 u.

Ref. 540013

Ø 26 cm

Ø 26 cm

120 u.

Ref. 540014

Ø 28 cm

Ø 28 cm

100 u.

Ref. 540015

Ø 30 cm

Ø 30 cm

100 u.

Ref. 540016

Ø 32 cm

Ø 32 cm

100 u.

Ref. 540017

Ø 34 cm

Ø 34 cm

60 u.

A

A

B

B

BANDEJA “KADO” DORADA BANDEJA RECTANGULAR “MEDORO” Rectangular tray - Plateau rectangulaire Bandeja rectangular

Golden “Kado” tray - Plateau “Kado” doré Bandeja “Kado” dourada EXT A

INT B

Ref. 540251

23,5 x 16

18 x 10 cm

400 u.

22,5 x 14,5 cm

200 u.

EXT A

INT B

Ref. 540021

15 x 25

12 x 22,5 cm

150 u.

Ref. 540253

28,5 x 20,5

Ref. 540022

15 x 30

12 x 27 cm

150 u.

Ref. 540254

32 x 22

25 x 15,5

150 u.

Ref. 540023

15 x 35

12 x 32,5

100 u.

Ref. 540255

34,5 x 25,5

100 u.

Ref. 540024

15 x 40

12 x 37

Ref. 540256

37,5 x 28

28 x 18,5 cm 30,5 x 21

cm cm cm cm

|

cm cm

100 u.

AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

cm cm cm cm cm

cm

cm

100 u.

371


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

A MINI BANDEJA PLÁSTICO NEGRO GOGO CUADRADA 8,5 CM

Mini plastic tray GOGO black square 8.5cm Mini plateau en plastique GOGO noir carré 8.5cm Mini bandeja de plástico GOGO preto quadrado 8.5cm EXT A

Ref. 515485

400 u.

9 X 10,5 cm

A

MINI BANDEJA PLÁSTICO NEGRO GOGO RECTANGULAR 8,5 CM

Mini plastic tray GOGO black rectangular 8.5cm Mini plateau en plastique GOGO noir rectangulaire 8.5cm Mini bandeja de plástico GOGO preto rectangular 8.5cm EXT A

Ref. 515486

14 x 5,5 cm

400 u.

A

MINI BANDEJA PLÁSTICO NEGRO GOGO REDONDA 8,5 CM

Mini plastic tray GOGO black round 8.5cm Mini plateau en plastique GOGO noir rond 8.5cm Mini bandeja de plástico GOGO preto redondo 8.5cm EXT A

Ref. 515484

372

Ø 8,5 cm

400 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

NEW BANDEJA EFECTO PIEDRA

BANDEJA EFECTO PIEDRA

11 x 11 cm

24 x 24 cm

Ref. 540000 320 u.

NEW

Ref. 540027 80 u.

BANDEJA EFECTO PIEDRA

COLOR GRIS - Stone effect tray grey colour - Plateau effet pierre grise Bandeja efeito pedra cor gris

Ref. 540028 30 x 14 cm ·

80 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

373


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

NEW

NEW

PORTAPRECIOS CORONA PLÁSTICO

PORTAPRECIOS CUADRADOS Plastic squares price tag holder Porte-prix en plastique carré Portapreços plástico square

Plastic crown price tag holder Porte-prix en plastique couronne Portapreços plástico coroa

Ref. 540295

Ref. 540197 7 x 4 cm · 15 u.

PORTAPRECIOS PLÁSTICO Plastic price tag holders Porte-prix en plastique Porta-preços plástico

Ref. 540198 6 x 8 cm ·

25 u.

6 x 8 cm ·

PORTAPRECIOS PLÁSTICO Plastic price tag holders Porte-prix en plastique Porta-preços plástico

Ref. 540201 6 x 5 cm ·

50 u.

40 u.

PORTAPRECIOS METACRILATO

Methacrylate price tag holders Porte-prix en méthacrylate Portapreços metacrilato

Ref. 540116 8 x 3 cm ·

374

20 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

PIPETAS CUENTA GOTAS

Perfectas para dar un toque de sabor, salsa o licor a tus elaboraciones. EN. To add a touch of a particular flavour to a bottle of sauce, liqueur, vinaigrette, coulis, etc. FR. Pour ajouter une touche d’une saveur particulière à une bouteille de sauce, liqueur, vinaigrette, coulis, etc. PT. Para um toque de um sabor específico a um frasco de molho, licor, vinagrete, puré de frutas, etc.

Ref. 535313

1,5 ml / 63 x 2,5 mm 500 u.

Ref. 535314

4 ml / 150 x 2,5 mm 500 u.

PLATO PEQUEÑO FORMA CUCHARA

Small tray spoon shape - Petit plateau forme cuillère - Colher pequena

Ref. 515045

10,5 x 5 x H: 3 cm Capacidad / Capacity: 11 ml ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

100 u.

375


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

DISCO DE CARTÓN ORO/NEGRO

Cake board gold or black round - Disque en carton or-noir - Disco de cartão dourado-negro

Ref. 540053

Ø 20 cm

100 u.

Ref. 540208

Ø 24 cm

100 u.

Ref. 540185

Ø 26 cm

100 u.

Ref. 540209

Ø 28 cm

100 u.

Ref. 540212

Ø 30 cm

100 u.

Ref. 540192

Ø 32 cm

100 u.

BANDEJA DE CARTÓN ORO/NEGRO

Cardboard tray gold or black rectangle - Plateau en carton or-noir - Bandeja de cartão dourado-negro

Ref. 540194

30 x 40 cm

25 u.

Ref. 540225

60 x 40 cm

25 u.

PLATO CARTÓN MINI CORAZÓN ORO / NEGRO

PLATO CARTÓN MINI CUADRADO ORO / NEGRO

Ref. 540090

Ref. 540091

BANDEJA CARTÓN ORO / NEGRO MINI

DISCOS CARTÓN ORO / NEGRO MINI

Ref. 540217

Ref. 540213

Mini heart cardboard plate gold/black - Assiette carton mini-coeur or/noir - Prato cartão mini coração oro/preto Ø 8 cm ·

200 u.

Cardboard tray gold/black - Plateau en carton or/ noir Bandeja de cartão oro/preto 9 x 5,5 cm ·

376

300 u.

Mini square cardboard plate gold/black - Assiette carton mini-carré or/noir - Prato cartão mini quadrado oro/preto 8 x 8 cm ·

200 u.

Cardboard discs gold/black - Disques en carton or/noir Discos cartão oro/preto 8 cm ·

300 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

BASES REDONDAS ONDULADAS Scalloped Cake board - Bases rondes ondulées

D C B A

Ref. 540246

3mm Ø 20 cm

1 u.

Ref. 540243

3mm Ø 20 cm

1 u.

Ref. 540247

3mm Ø 25 cm

1 u.

Ref. 540244

3mm Ø 25 cm

1 u.

Ref. 540249

3mm Ø 30 cm

1 u.

Ref. 540245

3mm Ø 30 cm

1 u.

Ref. 540149

3mm Ø 35 cm

1 u.

Ref. 540279

3mm Ø 35 cm

1 u.

Ref. 540237

3mm Ø 20 cm

1 u.

Ref. 540240

3mm Ø 20 cm

1 u.

Ref. 540238

3mm Ø 25 cm

1 u.

Ref. 540241

3mm Ø 25 cm

1 u.

Ref. 540239

3mm Ø 30 cm

1 u.

Ref. 540242

3mm Ø 30 cm

1 u.

Ref. 540280

3mm Ø 35 cm

1 u.

Ref. 540281

3mm Ø 35 cm

1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

377


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

BASE PARA TARTAS REDONDA PLATEADA

Round cake board - Base de gateau ronde Base para bolos de prata redondos

Ref. 540226 (A) 25 cm ø x H: 1,2 cm

x 1 u.

Ref. 540229 (B) 30 cm ø x H: 1,2 cm

x 1 u.

A

Ref. 540236 (C) 35 cm ø x H: 1,2 cm

B

x 1 u.

Ref. 540268 (D) 40 cm ø x H: 1,2 cm

C

x 1 u.

D

Ref. 540269 (E) 45 cm ø x H: 1,2 cm

E

x 1 u.

BASES PARA TARTAS RECTANGULARES

Rectangular bases - Bases rectangulaires - Bases rectangulares

A

B

C

A

Ref. 540273

B

Ref. 540272

C

Ref. 540277

30 x 25 cm x H: 1,2 cm

35 x 25 cm ·

35 x 30 cm ·

1 u.

1 u.

1 u.

BASES PARA TARTAS CUADRADAS

Square cake drum - Plat à base carrée - Base para bolos quadrado

A Ref. 540270

30 x 30 cm x H: 1,2 cm

A

B

C

B Ref. 540075

35,5 x 35,5 cm ·

C Ref. 540271 40 x 40 cm ·

378

1 u.

1 u.

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

BANDEJA EXPOSICIÓN Giratoria POLIESTIRENO (PS) Ref. 341132 Ø 32 cm / H: 11 cm

GIRATORIO Rotary - Pivotant - Giratório Ref. 535217

Ø 32 x 10 cm · Peso / Weight: 600 g ·

Cake Display rotatory - Plateau présentoir pivotant - Bandeja exposição giratório

POLIESTIRENO (PS) Ref. 341154

Ref. 341124

Ø 31,5 cm / H: 8,5 cm ·

Ø 30 cm / H: 11 cm

1 u.

BANDEJA EXPOSICIÓN GIRA-2

Cake display stand GIRA-2 - Plateau présentoir GIRA-2 - Bandeja exposição GIRA 2 1 u.

Ref. 341147 Ø 31 cm ·

1 u.

BANDEJA DE EXPOSICIÓN INCLINABLE GIRATORIA

Cake Display rotatory tilting - Plateau présentoir pivotant avec inclinaison - Bandeja exposição giratório de inclinação

Ref. 535230 Ø 23 cm ·

1 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

379


UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

VASO HEXÁGONO

VASO PLÁSTICO SOFTICE

Ref. 515465

Ref. 515453

Cup hexagon - Verre hexagone 6,2 x 7,1 x H: 8,6 cm · 180 c.c. (9x40) 360 u.

Cup softice - Verre softice Ø 5,9 x 7 cm ·

VASO PLÁSTICO FORMA FLOR Flower plastic cup - Verre fleur en plastique

Ref. 515464

100 u.

Ø 7,1 x H: 8 cm · 160 c.c. (12x40) 480 u.

VASO CUADRADO

Square glass - Verre quarré - Copo quadrado

Ref. 515097

Ref. 515095

VASO REDONDO GRANDE BOCA OBLICUA

VASO ESCUDO GRANDE BOCA OBLICUA

Ref. 515091

Ref. 515092

6,7 x 6,7 x H: 6,8 cm 120 c.c. 480 u.

VASO REDONDO BOCA OBLICUA

Round cup. Oblique - Verre rond bouche oblique - Copo redondo boca obliqua

Ref. 515090

Ø 4,5 x 6,3 cm · 60 c.c.

380

600 u.

Big round cup. Oblique - Verre rond grand bouche oblique - Copo redondo grande boca obliqua

Ø 4,8 x 7,7 cm · 70 c.c.

600 u.

7,8 x 7,8 x H: 7,6 cm 180 c.c. 480 u.

Big cup. Oblique. Shield - Verre blason grand bouche oblique - Copo escudo grande boca obliqua

Ø 4,8 x 7,7 cm · 70 c.c.

600 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

VASO CUADRADO PLÁSTICO

Square plastic cup -Verre quarré en plastique - Copo quadrado plástico

Ref. 515073

5 x 7 cm · 100 ml ·

100 u.

VASO TRIANGULAR PLÁSTICO

VASO PLÁSTICO CON BASE

Triangular plastic cup - Verre triangulaire en plastique - Copo triangular plástico

Ref. 515075

Ø 8,5 x 6,5 cm · 120 ml ·

Plastic cup with base - Verre en plastique avec base - Copo plástico com base

Ref. 515074

Ø 7 x 6,7 cm · 135 ml ·

100 u.

100 u.

PINZAS DEL CHEF

CHEF’S TWEEZERS - PINCETTES DE CHEF PINÇAS DO COZINHEIRO CHEFE

535300

14,5 x 1 cm

535301

20 x 2,5 cm

535305

15 x 7 mm

C

Recipe for cups - Recette de verrines - Receita para copinhos Escanea este código QR y sigue los sencillos pasos de este vídeo. EN: Scan this QR code and follow the simple steps in this video. FR: Scannez ce code QR et suivez les étapes de cette vidéo. PT: Digitalize este código QR e siga os passos simples deste vídeo.

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AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

381


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CUBIERTA TRANSPARENTE PARA BANDEJA DE PLÁSTICO 60 x 40 cm PLÁSTICO RESISTENTE A LA CONGELACIÓN

Transparent cover for plastic Tray 60 x 40 cm Freeze-resistant plastic - Couverture transparent pour plateau en plastique 60 x 40 cm Plastique résistent à la congélation - Coberta transparente para bandeja de plástico 60 x 40 cm Plástico resistente à congelação

Ref. 540103

Bandeja + tapa / Tray + cover 60 x 40 x H: 6,2 cm 1 u.

Ref. 540218

Solo tapa / Only cover 59 x 36 x H: 6 cm 1 u.

BANDEJA HORNO ALUMINIO

Baking tray aluminium - Plateaux à four en aluminim Tabuleiro forno alumínio

Ref. 540351 60 x 40 cm 1 u.

BANDEJA HORNO ALUMINIO PERFORADA

Baking tray perforated aluminium - Plateaux à four perforé en aluminim - Tabuleiro forno alumínio perfurado

Ref. 540278 60 x 40 cm 1 u.

REJILLA CROMADA

Chrome-plated grill - Grillage chromage - Grade cromado

Ref. 540150 60 x 40 cm ·

1 u.

REJILLA CROMADA CON PIES

Chrome-plated grill with legs - Grillage chromage avec pieds Grade cromado com pés

Ref. 540235 60 x 40 cm ·

382

1 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

CÁPSULAS DE ALUMINIO

Aluminium capsules - Capsules en aluminium - Cápsulas de alumínio

Ref. 455008

H: 16 mm Ø int: 27 mm Ø ext / out: 35 mm 2.000 u.

Ref. 455009

H: 16 mm Ø int: 30 mm Ø ext / out: 40 mm 2.000 u.

Ref. 455048

H: 13 mm Ø int: 35 mm Ø ext / out: 45 mm 2.000 u.

Ref. 455004

H: 16 mm Ø int: 27 x 27 mm Ø ext / out: 37 x 37 mm 2.000 u.

Ref. 455051

H: 15 mm Ø int: 48 x 26 mm Ø ext / out: 52 x 32 mm 2.000 u.

Ref. 455005

H: 16 mm Ø int: 44 x 36 mm Ø ext / out: 50 x 42 mm 2.000 u.

PAPEL DE ALUMINIO PARA REPRESENTACIONES Aluminium paper for presentationss - Papier d’aluminium pour des représentations - Papel de alumínio para apresentações

Ref. 455014

10 x 10 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.560 u.

Ref. 455015

12 x 12 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.080 u.

Ref. 455017 Ref. 455018

10 x 10 cm 12 x 12 cm Peso / Weight: Peso / Weight: 1 Kg 1 Kg 1.560 u. 1.080 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 455011

10 x 10 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.560 u.

Ref. 455012

12 x 12 cm Peso / Weight: 1 Kg 1.080 u.

383


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MOLDES DE POLICARBONATO PARA CHOCOLATE

Polycarbonate moulds for chocolates · Moules polycarbonate pour chocolat Formas de policarbonato para chocolate

MOLDE POLICARBONATO CONSTRUCCIÓN 3D Ref. 525055 H: 18 mm 25 X 25 mm 1 molde / mould x 28 u.

384

MOLDE POLICARBONATO CONSTRUCCIÓN 3D Ref. 525058 H: 15 mm 81 X 27 mm 1 molde / mould x 12 u.

MOLDE POLICARBONATO CONSTRUCCIÓN 3D Ref. 525057 H: 6 mm 45 X 23 mm 1 molde / mould x 20 u.

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Ref. 525008

Ref. 527284

150 x 70 mm 1 molde x 3 u. / mould x 3 u.

123 x 27 x H: 12 mm 1 molde x 8 u. / mould x 8 u. · Peso u. / Weight u.: 30 g

MOLDES DE POLICARBONATO PARA BOMBONES Polycarbonate moulds for chocolates - Moules polycarbonate pour des bonbons Formas de policarbonato para bombons

Ref. 525060

Ø 30 x H: 15 mm 1 molde/ mould x 24 u.

Ref. 525002

Ref. 525003

Ref. 525004

Ref. 525005

Ref. 525006

Ref. 525007

Ref. 525320

Ref. 525334

Ref. 525335

Ref. 525045

Ref. 525070

Ref. 525051

33 x 22 mm 1 molde/ mould x 30 u.

30 x 23 mm 1 molde/ mould x 24 u.

45 x 22,5 mm Peso / Weight: 11,5 g 1 molde/mould x 16 u.

25 x 25 x H: 19 mm Peso / Weight: 10 g 1 molde/mould x 35 u.

Ref. 525039

Ø 30 mm 1 molde/ mould x 28 u.

34,7 x 22 mm 1 molde/ mould x 35 u.

28 x 20 mm 1 molde/ mould x 25 u.

Ø 29 mm 1 molde/ mould x 24 u.

33 x 25 x H: 12 mm 1 molde/ mould x 24 u.

37 x 29 x H: 14 mm Peso / Weight: 12 g 1 molde/mould x 24 u.

31 x 28 x H: 24 mm Peso / Weight: 14 g 1 molde/mould x 28 u.

33 x 33 x H: 15 mm 1 molde/ mould x 24 u.

27 x 29 x H: 22 mm Peso / Weight: 10 g 1 molde/mould x 35 u.

Ref. 525012

32 x 24 x H: 19 mm Peso / Weight: 13 g 1 molde/mould x 35 u.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

385


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MOLDES DE POLICARBONATO PARA CHOCOLATE Polycarbonate moulds for chocolates • Moules polycarbonate pour chocolat Formas de policarbonato para chocolate

CHOCOFRUIT MOLDE PERA 3D Ref. 525040 H: 36 mm Ø 26 mm 1 molde / mould (3 bases) x 28 u.

MOLDE MANZANA 3D Ref. 525018 H: 27 mm Ø 28 mm 1 molde / mould (3 bases) x 28 u.

Ref. 525117

120 x 120 mm 1 molde / mould

Ref. 525115

61 x 30 mm 1 molde / mould

Ref. 525148

MOLDE POLICARBONATO 1038 MM 22,5 x 19 mm 1 molde / mould x 36 u.

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FUENTE DE CHOCOLATE BASE INOX. Dish for chocolate stainless base. Fontaine chocolat base acier inox. Fonte de chocolate base inox.

Ref. 535001

Ø 39 x H: 80 cm Capacidad / Capacity: 5 Kg Tensión / Voltage: 220 - 249 V / 50 Hz. 1 u. NUEVO BOL - NEW BOWL - NOUVEAU BOL - NOVA TAÇA

ES. La forma del nuevo bowl de acero inoxidable evita que el chocolate se desborde al desmontarlo y limpiarlo. EN. The shape of the new stainless-steel bowl prevents the chocolate from overflowing on disassembly and cleaning. FR. La forme du nouveau bol en acier inoxydable empêche le chocolat de déborder sur le démontage et le nettoyage. PT. A forma da nova taça em aço inoxidável impede que o chocolate transborde ao desmontar ou limpar.

FUENTE DE CHOCOLATE PEQUEÑA BASE INOX. Small dish for Chocolate stainless base. Fontaine chocolat petit base acier inox. Fonte de chocolate pequena base inox.

Ref. 535730

Ø 21 x H: 42 cm Capacidad / Capacity: 1,5 Kg Potencia / Power: 70 W. Tensión / Voltage:: 230 V / 50 Hz. 1 u.

SET DE UTENSILIOS PARA CHOCOLATE DE ACERO INOX. CON MANGO DE PLÁSTICO Set of stainless steel tools for chocolate with plastic handle - Set d’outils pour chocolat en acier inoxydable. Avec poignée en plastique Set de ferramentas para chocolate de acero inox. Com cabo de plástico

Ref. 535395 18 cm ·

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

x 10 utensilios / tools.

387


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Moulds · Moules · Formas

CUBIERTA OVAL Ref. 527275

24 x 13,6 x H: 6 cm 1400 ml

Pack 4 piezas / pieces

ENFRÍA DOS VECES MÁS RÁPIDO QUE LA SILICONA / IT COOLS 2 TIMES FASTER THAN SILICONE / ÇA REFROIDI 2 FOIS PLUS VITE QUE LA SILICONE / ARREFECE DUAS VEZES MAIS RÁPIDO DO QUE O SILICONE

ARO INOX. PARA MOUSSE

Stainless steel ring for mousse - Arc inox. pur mousse Aro inox. para mousse

Ref. 527273

25,8 x 15,4 x H:2 cm

1 u.

Ref. 527274

21,6 x 11,2 x H:2 cm

1 u.

CUBIERTA CARRE Ref. 527264

18 x 18 x H: 5 cm 1500 ml

Pack 4 piezas / pieces

ENFRÍA DOS VECES MÁS RÁPIDO QUE LA SILICONA / IT COOLS 2 TIMES FASTER THAN SILICONE / ÇA REFROIDI 2 FOIS PLUS VITE QUE LA SILICONE / ARREFECE DUAS VEZES MAIS RÁPIDO DO QUE O SILICONE

ARO INOX. PARA MOUSSE

Stainless steel ring for mousse - Arc inox. pur mousse Aro inox. para mousse

388

Ref. 527270

20 x 20 x H:2 cm

1 u.

Ref. 527271

16 x 16 x H:2 cm

1 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

CUBIERTA GIANDUIA Ref. 527265

28,4 x 11,6 x H: 8 cm 1400 ml

Pack 4 piezas / pieces

ENFRÍA DOS VECES MÁS RÁPIDO QUE LA SILICONA / IT COOLS 2 TIMES FASTER THAN SILICONE / ÇA REFROIDI 2 FOIS PLUS VITE QUE LA SILICONE / ARREFECE DUAS VEZES MAIS RÁPIDO DO QUE O SILICONE P. Unit. 20,65 € Juego

ARO INOX. PARA GIANDUIA

Stainless steel ring for mousse - Arc inox. pur mousse Aro inox. para mousse

Ref. 527037

30,3 x 13,5 x H:2 cm

1 u.

Ref. 527272

23 x 6,3 x H:2 cm

1 u.

MOLDE PARA HELADOS

Ice cream moulds - moule pour glaces - Formas para sorvete

Ref. 543024

Peso / Weight: 90 ml ·

100 u.

PLACA MONOPORCIÓN INDIVIDUAL

Single portion individual plate - Plaque monoportion individuelle - Placa mono porção individual 40 x 60 cm 35 piezas / pieces de ø 65 mm x H: 40 mm Peso / Weight: 75 g

Ref. 543109 1 u.

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AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

389


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28

cm

MOLDE TRONCO NAVIDAD Yule log cake tin - Moule bûche de noël Forma tronco de natal Ref. 535243 1 u. 28 x 8,5 x 6,5 cm ·

AROS PARA SEMIFRÍOS PLÁSTICO

Semi-frozen dessert rings plastic - Anneaux en plastique pour semi-froids - Aros para semifrios plástico

Ref. 535248

Ø 7,5 cm x H: 5 cm

1 u.

Ref. 535247

Ø 18 cm x H: 5 cm

1 u.

Ref. 527103

Ø 22 cm x H: 5 cm

1 u.

Ref. 535250

Ø 24 cm x H: 5 cm

1 u.

Ref. 535253

Ø 28 cm x H: 5 cm

1 u.

ARO INOX. PARA MOUSSE

Mousse mould stainless steel - Moules en acier inox pour mousse - Formas aço inox para mouss

390

Ref. 527258

Ø 18 x H: 4 cm

1 u.

Ref. 527259

Ø 20 x H: 4 cm

1 u.

Ref. 527260

Ø 22 x H: 4 cm

1 u.

Ref. 527261

Ø 24 x H: 4 cm

1 u.

Ref. 527262

Ø 28 x H: 4 cm

1 u.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

NEW

NEW

NEW

STAINLESS CANNOLI MOULD MOULE CANNOLI INOX FORMA CANNOLI INOX

PLASTIC CANNOLI MOULD MOULE CANNOLI PLASTIQUE FORMA CANNOLI PLÁSTICO

MOLDE TUBO A. INOX.

MOLDE CONO A. INOX.

Ref. 527013 22 x 140 mm · 10 u. Ref. 527027

Ref. 527030

Moldes de tubos de acero inoxidable Para hacer espirales de diferentes tipos de masas y rellenar con cremas y espumas, dulces o saladas. Modo de empleo: Engrasar el molde antes de usar, con hojaldre o tiras de masa preparadas de acuerdo con su receta, y envolver alrededor del molde y hornear. Dejar enfriar y rellenar, también se puede freir.

Stainless steel cone moulds For tube or cone-shaped pastries and croissants. How to use it: Grease the mould before using it with puff pastry or strips of dough made following your own recipe. Wrap them around the mould and bake. Let the dough cool before filling. Plastic cone moulds For decorating cakes with fondant icing, gum, caramel or chocolate. Para decoración de pastel fondant, goma de mascar, caramelo, chocolate.

STAINLESS CANNOLI MOULD MOULE CANNOLI INOX FORMA CANNOLI INOX

16 x 200 mm ·

12 u.

Moldes de conos de acero inoxidable Para canutillos, barquillos, croasanes. Modo de empleo: Engrasar el molde antes de usar, con hojaldre o tiras de masa preparadas de acuerdo con su receta, envolver alrededor del molde y hornear, deje enfriar, y rellenar. Moldes de conos de plástico Para decoración de pastel fondant, goma de mascar, caramelo, chocolate. Stainless steel tube moulds For making spirals with different types of pastry and dough, for filling with sweet or savoury creams and mousses. How to use it: Grease the mould before using it with puff pastry or strips of dough made following your own recipe. Wrap them around the mould and bake. Let the dough cool before filling. Can also be used for frying.

Ø 35 x H: 140 mm ·

12 u.

MOLDE CONO PLÁSTICO

Ref. 535088 30 x 120 mm · 10 u.

Ref. 527031

Ø 40 x H: 160 mm ·

12 u.

Moules à tubes en acier inoxydable Pour faire des spirales de différents types de pâte et fourrer de crèmes et de mousses, sucrées ou salées. Mode d’emploi : graisser le moule avant utilisation, puis avec de la pâte feuilletée ou des bandes de pâte préparées selon votre recette, enrouler autour du moule et cuire. Laissez refroidir et fourrer. Vous pouvez également les faire frire. Moules coniques en acier inoxydable Pour préparer des éclairs, des gaufrettes, et des croissants. Mode d’emploi : graisser le moule avant utilisation, puis avec de la pâte feuilletée ou des bandes de pâte préparées selon votre recette, enrouler autour du moule et cuire au four. Laisser refroidir et fourrer.

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Moules à cônes en plastique Pour la décoration de gâteau fondant, chewing-gum, caramel, et chocolat. Moldes de tubos de aço inoxidável Para fazer espirais de diferentes tipos de massa e encher com cremes e espumas, doces ou salgadas. Como usar: Unte o molde antes de usar, com massa folhada ou tiras de massa preparadas de acordo com a sua receita, e enrole ao redor do molde e asse. Deixe arrefecer e encha, também pode fritar. Moldes de cones de aço inoxidável Para canudinhos, bolachas, croissants. Como usar: Unte o molde antes de usar, com massa folhada ou tiras de massa preparadas de acordo com a sua receita, enrole ao redor do molde e asse, deixe arrefecer e encha. Moldes de cones de plástico Para decoração de bolo fondant, pastilha elástica, caramelo, chocolate.

391


20 cm

UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

4 cm

16 cm

nº 0 - Ref. 527295

20x16 cm

1 u.

nº 1 - Ref. 527286

20x9,3 cm

1 u.

nº 2 - Ref. 527287

20x16 cm

1 u.

nº 3 - Ref. 527288

20x16 cm

1 u.

nº 4 - Ref. 527289

20x17 cm

1 u.

nº 5 - Ref. 527290

20x16 cm

1 u.

nº 6 - Ref. 527291

20x16 cm

1 u.

nº 7 - Ref. 527292

20x16 cm

1 u.

nº 8 - Ref. 527293

20x16 cm

1 u.

nº 9 - Ref. 527294

20x16 cm

1 u.

MOLDE GALAXY

2 Bandas de acero - Steel bands 2 + 2 PCs Moldes termoformados - Thermoformed moulds

Ref. 527285 Ø 18 cm

392

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KIT CAKE IDEA TRILOGY Ø 180 x H:40 mm

Ref. 527269 950 ml

527266 / 1000 ml

Pack 3 piezas / pieces

527267 / 1000 ml

KIT CAKE IDEA MOON Ø mm 220 200 x 178 Ref. 527267 180 x 140 100 80 Ref. 527266 200

H: mm

Piezas / pieces

20 40 20 40 20

Pack: 5

40

Pack: 2

ara rellenar el in erior o ll e inside o e cake - Pour remplir l’intérieure du gateau - Para preencher o interior

527263 / 950 ml

527268 / 950 ml

KIT CAKE IDEA DUETTO Ref. 527268 Ø 200 mm

Pack: 6 piezas / pieces

Ref. 527263 Ø 200 x H: 40 mm

Pack: 2 piezas / pieces

RECETA TARTA PARA MOLDE “KIT IDEA”. ESCANEA ESTE CÓDIGO QR Y MIRA CÓMO HACERLO EN: Cake recipe for mould “kit idea”. Scan this qr code and see how to do it! FR: Recette de gâteau pour moule “kit idée”. Scannez ce code qr et regardez comment le faire. PT: Receita bolo para forma “kit ideia”. Scanea este código e olhar como fazer. |

AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

393


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MOLDE DESMONTABLE CON BISAGRA INCLUYE 2 FONDOS INTERCAMBIABLES Detachable mould with hinge includes 2 interchangeable basess Moule démontable avec charnière comprenant 2 fonds interchangeables Forma desmontável com 2 fundos amovíveis

Ref. 535311

Ø 24 cm / 6,5 cm alto

Ref. 535312

Ø 26 cm / 6,5 cm alto

Álamo + papel de horno de silicona Poplar + silicone cooking paper Peuplier + papier cuisson siliconé Choupo + papel de cozimento de silicone

FONDO PLANO + 1 FONDO DECORADO CON CHIMENEA CENTRAL 1 flat base and 1 base adorned with a central funnel fond plat + 1 fond décoré avec cheminée centrale fundo liso + 1 fundo com abertural Acero con revistimento antiadherente steel with non-stick coating acier avec revêtement anti-adhérent aço com revestimento antiaderente

MOLDES DE MADERA PARA COCER

Wooden molds for cooking Moules en bois pour la cuisine Moldes de madeira para cozinhar Moldes de un solo uso, para presentaciones originales y artesanales. Single-use molds, for original and craft presentations. Moules à usage unique, pour présentations originales et artesanales. Moldes descartáveis, para apresentações originais e artesanais

Ref. 540283

185 x 115 x 60 mm 100 u.

394

Ref. 540287

250 x 115 x 75 mm 100 u.

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NEW

BASE GIRATORIA ELÉCTRICA SPINNER ELECTRIC CAKE TURNTABLE SPINNER ÉLECTRIQUE ROTARY

Ref. 341015

27 x 26 x H: 12 cm

1 u.

- Regulador de velocidad - Plato con escala graduada de 60 a 220mm - Anillo conductor circular - Luz led que varía según la velocidad - Plato de plexiglass - Rotación a un lado y al otro - Speed regulator - Graduated plate between 2,36 and 8,66 inch - Roller ring support - LED brightness is proportional to the rotation speed - Plexiglass plate - Clockwise and anti-clockwise rotation

- Régulateur de vitesse - Plateau gradué entre 2,36 et 8,66 pouces - Support sous la forme d’un anneau à roulettes - Luminosité LED proportionnelle à la vitesse de rotation - Plateau en plexiglass - Rotation dans les deux sens - Regulador de velocidade - Prato graduado entre 6 cm e 22 cm - Suporte giratório - A luz LED é proporcional à velocidade de rotação - Prato em acrílico - Rotação em sentido horário e anti-horário

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

395


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NEW MOLDE ARO ACERO INOX. STAINLESS RING MOULD MOULE ROND INOX FORMA ROUND INOX

Ref. 527003

Ø 14 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527012

Ø 18 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527016

Ø 22 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527018

Ø 24 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527019

Ø 14 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527020

Ø 18 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527021

Ø 22 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527022

Ø 24 cm · H: 3,5 cm

1 u.

NEW

MOLDE CUADRADO ACERO INOX. SQUARE STAINLESS MOULD MOULE CARRÉ INOX FORMA SQUARE INOX

396

Ref. 527023

14 X 14 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527024

18 X 18 cm · H: 2,5 cm

1 u.

Ref. 527028

14 X 14 cm · H: 3,5 cm

1 u.

Ref. 527029

18 X 18 cm · H: 3,5 cm

1 u.

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3,5 cm

2,5 cm

NEW

BANDA SILICONA PERFORADA SILICONE CAKE RING MICRO BANDS BANDE SILICONE PERFORÉE

Ref. 526050 50 cm · H: 2,5 cm

10 u.

Ref. 526053 62,5 cm · H: 2,5 cm

10 u.

Ref. 526055 75 cm · H: 2,5 cm

10 u.

Ref. 526066 50 cm · H: 3,5 cm

10 u.

Ref. 526070 62,5 cm · H: 3,5 cm

10 u.

Ref. 526073 75 cm · H: 3,5 cm

10 u.

REDUCCIÓN DEL TIEMPO DE PRODUCCIÓN alrededor del sim li cando los asos CERO IMPERFECCIONES porque permite que la humedad escape. RÁPIDO DESMOLDE SIN ROTURAS permitiendo desmoldar tanto en caliente como en frío. REDUCCIÓN DE COSTES al alcanzar el 99% de éxito en la producc ión con menos gastos. REDUCTION OF PRODUCTION TIMES by simplifying the steps and reducing times by around 30% EVEN COOKING WITH ZERO IMPERFECTIONS because they allow moisture to escape QUICK UNMOULDING WITHOUT BREAKINGS by allowing the unmoulding of both hot and cold products WASTE AND COST REDUCTION you will be 99% successful in production with less wasting UNE RÉDUCTION DES TEMPS DE PRODUCTION gr ce la sim li ca ion des é a es e une réduction des délais d’environ 30 % VOS PÂTISSERIES SANS AUCUNE IMPERFECTION, grâce à l’évacuation de l’humidité UN DÉMOULAGE RAPIDE ET SANS CASSURES, grâce au démoulage des pâtisseries à chaud et à froid UNE RÉDUCTION DES DÉCHETS ET DES COÛTS, vos productions réussies à 99 % et avec moins de déchets REDUÇÃO DOS TEMPOS DE PRODUÇÃO sim li cando os assos e redu indo os em os em cerca de 30% COZINHANDO COM ZERO IMPERFEIÇÕES porque permitem que a humidade saia DESMONTAGEM RÁPIDA SEM PARTIR, permitindo a desmoldagem de produtos quentes e frios REDUÇÃO DE RESÍDUOS E CUSTOS, terá 99% de sucesso na produção com menos desperdício

NEW

30 cm

TAPETE PERFORADO SILICONA

PERFORATED SILICONE BANKING SHEET TAPIS SILICONE PERFORÉ

Ref. 526074 40 cm · H: 30 cm

1 u.

40 cm

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AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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UTILLAJE | TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS

FLEXIPAN® MOLDES DE SILICONA DE ALTA TECNOLOGIA Solidez, duración y propiedades antiadherentes excepcionales l le i an es una com inaci n de ra de idrio de silicona lo ue le da solide duraci n de ida iniguala les as como propiedades antiadherentes excepcionales. El Flexipan® está autorizado por NSF® (National Safety Foundation) desde febrero de 1997. Garantiza al utilizador de nuestros productos una seguridad absoluta en cuanto a higiene y no toxicidad. Además, Demarle puede contar con la ventaja de estar admitido por la NFHSA y la FDA (Food and Drug Administration - EEUU). Todos los productos están aprobados por el LNE francés. Todos los productos Demarle cumplen por otra parte con las legislaciones francesa, europea y norteamericana vigentes referentes a los materiales destinados al contacto con alimentos. Consejos de utilización: • Relleno: Siempre coloque su Flexipan® sobre una placa o una rejilla de cocción antes del relleno para facilitar su transporte. Rellene las formas vacías con agua. • Cocción: El Flexipan® puede usarse en cualquier tipo de horno, pero sin contacto directo con la fuente de calor (por ejemplo, una llama). El tiempo y la temperatura de cocción deben estar adaptados según el horno utilizado. Es preferible u ili ar una laca er orada o una re illa con el n de o imi ar la circulaci n del aire calien e or regla general con iene desmoldar desde la salida del horno. Para productos más delicados como Génoises y Dacquoises, es preferible dejar enfriar antes de desmoldar. • Desmoldeo: El desmoldeo se hace muy sencillamente por deformación del molde, dando la vuelta a la placa o bien para pequeñas formas levantando los bordes del Flexipan®. No use cuchillos u objetos contundentes en el Flexipan®. • Limpieza: El Flexipan® se limpia fácilmente en agua caliente con una esponja suave y detergente de ph neutro. Se aconseja lavarlo muy regularmente, la acumulación de grasa resulta nefasta para la longevidad del material. • Almacenamiento: Almacenar los Flexipan® por pilas de 6 como máximo. La etiqueta NSF® ORGANISMO CERTIFICADOR: NSF INTERNACIONAL. (Nacional Safety Foundation, organismo americano mundialmente reconocido) - 148 Avenue Grandchamps 1150 BRUXELLES (Belgique). REFERENCIA: NSF/ANSI STANDARD 2. CARACTERÍSTICAS CERTIFICADAS: NSF/ANSI Standard 2 establece las exigencias mínimas en lo que atañe a la protección de los alimentos e higiene para los materiales, la concepción, la fabricación, la construcción y la prestación de los equipamientos vinculados con la manipulación y la preparación de los alimentos. a marca igiene alimen aria C C Cer i ca ion ue rancis de ressensé 93571. LA PLAINE SAINT DENIS CEDEX - FRANCE. REFERENCIA: NF 031. CARACTERÍSTICAS CERTIFICADAS: aptitud a la limpieza. Estos productos cumplen con el reglamento 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 27 de octubre de re riéndose a los ma eriales o e os des inados a en rar en con ac o con los roduc os alimen icios

HIGH TECHNOLOGY SILICON MOULDS Solid, long-lasting and with exceptional non-stick properties The Flexipan® is authorized by the NSF® (National Safety Foundation) from February 1997. It guarantees the user of our products a total security with regards to hygiene and non-toxicity. Futhermore, Demarle has also the advantage to be admitted by the NFHSA and the FDA (Food and Drug Administration - USA). All of our products are approved by the French LNE. All Demarle products comply with the current French, European and American regulations in regards to the materials intended to get into contact with food. Instructions for use: illing l a s lace our le i an on a la e or coo ing gra e e ore lling i o ma e i eas o carr la er ill e empty spaces with water. • Baking: The Flexipan® can be used in any kind of oven but not in contact with the direct heating source (for example, a flame e a ing ime and em era ure mus e ade ua e according o e o en ou are using is recommended o use a er ora ed la e or a coo ing gra e in order o o imi e e o air flo ormall i is e er o unmould i rig after taking it out of the oven. For more delicate products like Génoises and Dacquoises it is better to allow it to cool down a little before unmoulding. • Unmoulding: It is really easy to unmould because by means of the mould deFORMStion, turning the plate or, in regards to the small forms, by lifting the edges of the Flexipan®. Do not use knives or blunt objects on the Flexipan®. • Cleaning: The Flexipan® is easily cleaned in hot water with a soft sponge and pH-neutral detergent. It is recommended to wash it on a regular basis. The accumulation of fat can be detrimental for the lifespan of the product. • Storage: Store the Flexipan® in stacks of 6 pieces at most. The NSF® label CERTIFYING BODY: NSF INTERNATIONAL (National Safety Foundation, world-wide recognised American body) - 148 Avenue Grandchamps 1150 BRUSSELS (Belgium). REFERENCE: NSF/ANSI STANDARD 2. CERTIFIED FEATURES: NSF/ANSI Standard 2 establishes the minimum requirements with regards to the provision of equipment intended for the preparation and handling of food. e ood giene la el C B Cer i ca ion ue rancis de ressensé SAINT DENIS CEDEX - FRANCE. REFERENCE: NF 031. CERTIFIED FEATURES: Cleaning suitability. These products comply with the regulations 1935/2004 of the European Parliament and the Council of 27 September 2004 with regards to the materials and objects intended to get into contact with food.

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

MOLDES OVALADOS Ref. 528094

MOLDES CAKE ALARGADOS Ref. 528501

PLACA / Plates 60 x 40 cm

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form 51 x 31 mm

LINGOTES CON CAVIDAD Ref. 528490 PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form

100 x 20 x H: 25 mm

60 x 40 cm

2

LINGOTES CON CAVIDAD Ref. 528489 PLACA / Plates

2

60 x 40 cm

TARTAS TATÍN Ref. 528147 PLACA / Plates

FORMA / Form 120 x 40 mm

FORMA / Form

100 x 40 x H: 25 mm

2

REDONDOS Ref. 528051 FORMA / Form Ø 82 x H: 30 mm

PLACA / Plates

1

60 x 40 cm

C

FORMA / Form Ø 63 x H: 35 mm

D

2

®

Flexipan® mould recipe - Recette pour moule en Flexipan® - Receita forma Flexipan® Escanea este código QR y sigue los sencillos pasos de este vídeo. EN: Scan this QR code and follow the simple steps in this video. FR: Scannez ce code QR et suivez les étapes de cette vidéo. PT: Digitalize este código QR e siga os passos simples deste vídeo.

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AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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LIMÓN Ref. 528464

ESTRELLAS Ref. 528271 PLACA / Plates

30 x 40 cm

FORMA / Form

x 12

CAMPANA Ref. 528557 PLACA / Plates

60 x 40 cm

400

FORMA / Form

x 20

ÁRBOLES DE NAVIDAD FLEXIPÁN Ref. 528499 FORMA / Form 102 x 92 x H: 29 mm

x 15 Vol 130ml

CORAZÓN ABOMBADO Ref. 528240 PLACA / Plates 60 x 40 cm

Molde/Mould 28 x 85 mm

FORMA / Form

PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form 90 x 85 mm

x 20

FORMA / Form 66 x 62 x H: 35 mm

x 20

CORAZONES Ref. 528080 x 20

PLACA / Plates 60 x 40 cm

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

CROWN MUFFIN Ref. 528166 PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form 90 x 85 mm

MINI SEMI ESFERAS Ref. 528014 x 12

SEMI ESFERAS Ref. 528115 PLACA / Plates

60 x 40 cm

60 x 40 cm

60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 29 x H: 18 mm

x 70

FORMA / Form Ø 70 x H: 40 mm

x 24

FORMA / Form Ø 40 x H: 20 mm

x 54

SEMI ESFERAS Ref. 528050 FORMA / Form Ø 42 x H: 21 mm

x 48

SEMI ESFERAS Ref. 528129 PLACA / Plates

PLACA / Plates

PLACA / Plates

60 x 40 cm

PETITS FOURS Ref. 528031 FORMA / Form Ø 80 x H: 40 mm

x 24

PLACA / Plates

60 x 40 cm

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

401


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MOLDES BAJO PEDIDO

On request moulds • Moules sur demande • Formas a pedido

BAVAROISE Ref. 528362 Molde/Mould 21,5 cm

MUFFINS Ref. 528140 FORMA / Form Individual / Individuel

x1

QUICHES Ref. 528270 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 79 x H: 36 mm

x 24

FIORENTINAS QUICHES Ref. 528023 FORMA / Form Ø 48 x H: 15 mm

x 48

MINI SAVARINS CUADRADOS Ref. 528355 PLACA / Plates 60 x 40 cm

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form 37 x 37 x H: 17 mm

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 102 x H: 20 mm

x 15

FORMA / Form 339 x 40 x H: 39 mm

x8

TRONCOS Ref. 528111 x 60

PLACA / Plates 60 x 40 cm

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

MOLDES REDONDOS Ref. 528243 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 150 x H: 15 mm

MINI FLORENTINAS Ref. 528025 x6

GOTA ENTRELAZADA Ref. 528108 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 76 x H: 45 mm

PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 59 x H: 13 mm

x 40

FORMA / Form Ø 66 x H: 20 mm

x 35

SAVARINS Ref. 528079 x 15

Vol 105 ml

PLACA / Plates 60 x 40 cm

INSERTO CUADRADO Ref. 528567 PLACA / Plates

60 x 40 cm

FORMA / Form 150 x 150 x H: 15 mm

x6

Vol 300 ml

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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SILPAT®

LA POLIVALENCIA EN EL OBRADOR Entre -40 °C y +300 °C Reemplaza a los papeles de silicona Evita el humo y la carbonización de las grasas ¿QUÉ ES EL SILPAT? SILPAT es una hoja de caucho siliconado alimenticio, reforzado por una tela a base de “silicone”; está destinado a la cocción sobre bandejas y latas para hornear cualquier tipo de masa, aunque su uso es múltiple, ya que mantiene su antiadherencia a temperaturas negativas -40° C y positivas +300°C. FACILIDAD DE EMPLEO Y DURACIÓN SILPAT suprime el engrasado de las bandejas y latas, su limpieza evita el humo provocado por la cocción o la carbonización de las grasas; solución radical en aquellos productos cuya absorción de grasas adultera el sabor y la presentación del mismo. Reemplaza los papeles de silicona.Su almacenaje ocupa poco espacio. Permite poderlo utilizar nuevamente una vez limpio (entre 500 - 2.000 veces, según la naturaleza de la masa).Se interpone entre la lata y el producto, evitando, al cocer un producto, que éste adquiera los puntos negros producidos por la carbonización de los residuos de otros productos cocidos anteriormente. Limpieza con agua caliente o utilizando papel. SUS ENEMIGOS • No aplicar fuego directo. • Almacenarlos en plano, nunca doblarlos. • Las rasquetas de acero, cuchillos y pliegues que se forman si se doblan, pueden rasgarlos. • Lavarlos con detergentes va deteriorando su garantía de antiadherencia.

Ref. 528300

40 x 30 cm

1 u.

Ref. 528001

60 x 40 cm

1 u.

Ref. 528007

53 x 32,5 cm

1 u.

Ref. 528003

74 x 44 cm

1 u.

THE BAKING VERSATILITY Between -40 °C and +300 °C t replaces the silicon papers It avoids the smoke and the fat carbonisation WHAT IS SILPAT? SILPAT is a silicone rubber sheet suitable for food contact. Reinforced with a silicone fabric, it is intended for baking any kind of pastry on trays and cans. Bu it also has multiple uses since its non-stick properties remain with negative (-40ºC) and positive temperatures (+300ºC). EASY TO USE AND DURABILITY SILPAT suppresses the lubrication of trays and cans. It is clean, avoiding the smoke coming from cooking and fat carbonisation; a radical solution for those products which absorb fat and thus c ange eir fla our and resen a ion re laces e silicon papers. Its storage does not require much space. It can be used again and again once it is clean (between 500 and 2000 times depending on the nature of the dough). It stands between the tray and the product, thus avoiding the black spots which appear due to the carbonisation of the residues from other products that have been baked previously. You can clean it with hot water or using paper. ITS ENEMIES o no use i direc re ore em on a fla le el ne er old em • If they are folded, the steel scrapers, blades and folds can tear them. • To wash them with detergents can deteriorate their non-stick guarantee.

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SILPAT ESPECIAL MACARONS

Special product for macarons - Produit spécial pour macarons - Produto especial para macarons

Ref. 528126 60 x 40 cm ·

1 u.

ESPECIAL MACARONS FLEXIPAN

Special product for macarons - Produit spécial pour macarons - Produto especial para macarons

Ref. 528159 PLACA / Plates 60 x 40 cm

FORMA / Form Ø 35 mm

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FLEXIPAT® • El Flexipat® permite, gracias a sus bordes, alisar o rellenar muy rápidamente cualquier tipo de preparaciones con un espesor siempre igual. Así las cocciones y congelaciones son siempre regulares. • Permite también ganar en productividad limitando pérdidas de productos cuando se monta el postre en el marco. • Thanks to its edges Flexipan® allows you to stretch or ll an ind o re ara ion reall as i al a s the same identical thickness. Thus, whether you bake it or freeze it, it will be regular. • It also allows you to increase productivity and limit losses of products when the dessert is mounted on the frame.

Ref. 528000

55,5 x 36 x H: 1 cm ·

1 u.

PAPEL SILICONADO PARA HORNEAR

Silicone oven paper - Papier siliconé pour enfourner - Papel de silicone para ornear

Ref. 520001 59 x 39 cm ·

500 u.

SILPAIN® ESTERAS PARA PANADERÍA Entre -40 °C y +240 °C Fermentación/ horneado/ congelado

El Silpain® es una esterilla antiadherente que es especialmente adecuada para hornear panes especiales o productos con masa crujiente (por ejemplo, pancakes crujientes o panecillos) alla reali ada en ra de idrio con recu rimien o de silicona Hay pequeñas perforaciones en la esterilla para una mejor transferencia de calor y una mejor corteza.

Ref. 528274 30 x 40 cm ·

1 u.

Ref. 528458 60 x 40 cm ·

1 u.

BAKINGS MATS

Between -40 °C and +240 °C Fermentation/ baking/ freezing A non-stick mat which is particulary suitable for baking special breads or product with crusty dough (e.g buckwheat pancakes or bread rolls) es made rom erglass i silicone coa ing There are small perforation in the mat for better transfer of heat and improved crustiness.

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AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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SILICONFLEX Y UNIFLEX

Siliconflex and Uniflex moulds - Siliconflex et Uniflex moules - Formas Siliconflex e Uniflex

• Los moldes SILICONFLEX y UNIFLEX son aptos tanto para la cocción en horno como para la congelación. • Especiales para postres, salados, chocolate y tarrinas. • Óptimo para acaramelado del sirope. • Preparación y decoración directamente sobre el molde. • Ahorro en operaciones de engrase de los moldes. • Se lava simplemente con agua caliente, con una esponja o en el lavavajillas. • Medidas de las placas: 17,5 x 30 cm

Ref. 528184

Ø 280 x 47 mm

Ref. 528201

1 u.

Ø 40 x 20 mm 1 u. 15 formas / forms

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• The SILICONFLEX and UNIFLEX moulds are suitable for both baking and freezing. • Well suited for desserts, savoury products, chocolate and terrines. • Optimal for caramelized syrup. • Preparation and decoration directly on the mould. • Saving in operations of lubrication of the moulds. • It is simply washed with hot water, with a sponge or in the dishwasher. • Size of the plates: 17,5 x 30 cm

Ref. 528187

260 x 100 x H: 700 mm

Ref. 528215

Ø 40 x 20 mm 1 u. 15 formas / forms

1 u.

Ref. 528515

79 x 29 x H: 30 mm 12 formas / forms

1 u.

Ref. 528202

Ø 70 x 35 mm 1 u. 6 formas / forms

DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


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NEW

NEW

NEW

Ø 30 x H: 15 mm 1 u. 24 formas / forms

Ø 60 x H: 30 mm 1 u. 6 formas / forms

Ø 80 x H: 40 mm 1 u. 5 formas / forms

Ref. 528008

NEW

Ref. 528426

Ø 68 x 45 x H: 17 mm 1 u. 9 formas / forms

Ref. 528350

Ø 79 x 37 mm 1 u. 6 formas / forms

Ref. 528010

Ref. 528200

Ø 34 x 16 mm 1 u. 24 formas / forms

Ref. 528352

Ø 100 x 44 mm 1 u. 9 formas / forms

Ref. 528353

Ref. 528203

Ref. 528137

Ø 65 x 21 mm 1 u. 8 formas / forms

Ø 68 x 38 mm 1 u. 6 formas / forms

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

Ref. 528361

Ø 75 x 25 mm 1 u. 6 formas / forms

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ATEMPERADOR CHOCOLATE ANALÓGICO CUBETA (3.5 l)

Chocolate temperature controller Tempérer le chocolat Temperador de chocolate

Ref. 623000

Dimensiones /Dimensions (cm): 41x23 H: 13,5 - 2,9 kg de cobertura approx./ cover - Peso/ weight: 2,7 kg Monofasico/ monophasic

ATEMPERADOR DE CHOCOLATE

Chocolate temperature controller Tempérer le chocolat Temperador de chocolate

Ref. 623004

Cubeta móvil / Mobile cover Ø 510 x 400 x H: 265 mm Capacidad / Capacity: 12 L. (10 Kg de cobertura) 1.000 W. · 220 - 240 V. Monofásico / monophasic Peso / Weight: 5,5 Kg

CALORIBAC. MANTENEDOR DE TEMPERATURA Maintains temperature Mainteneur de température Mantenedor de temperatura.

Ref. 623006

Ø 254 x 188 mm

Capacidad / Capacity: 3,5 litros. 200 W. · 240 V. Monofásico / monophasic - Peso / Weight: 1,8 Kg

33 cm

58 cm

70 cm

75 cm

CARROS DE INGREDIENTES

Carts of ingredients - Charriots d’ingrédients - Carroças de ingredientes

Ref. 535129

Capacidad / Capacity: 80 L. = 77 Kg de azúcar / sugar = 64 Kg harina / flour Tapas deslizables y transparentes. Cuerpo de polipropileno. No se oxida ni transfiere olores ni sabores. EN: Transparent sliding covers. Polypropylene body. Stainless. It does not give smells or flavours.

INYECTORA PARA CREMAS

Cream injectors - Injection pour crèmes - Injectora para cremes

Ref. 625033

25 x 44 cm Capacidad / Capacity: 3 litros.

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

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DEKORA PROFESSIONAL 2020/2


TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE KIT PARA LA CREACIÓN DE ESPUMAS Foam creating Kit Kit de création de Mousse Kit para criar espumas

Ref. 507001

Kit especialmente diseñado para la creación rápida y continua de emulsiones saladas o dulces de textura ligera. Kit developed to create ondemand and non-stop production of savoury or sweet foams with an airy texture. Kit développé pour la fabrication rapide, à la demande et en continu d’écumes salées ou sucrées aux textures aériennes. Kit desarrollado para a creación rápida, continua y no momento de emulsionar saladas ou doces de textura ligera.

1. Preparar todos los accesorios del Kit. · Prepare all 2. Colocar la pastilla de cerámica en el soporte de the Kit accessories. · Préparer tous les accessoires du si icona sionan o n a a ac o nca a Kit. · Preparar todos os acessórios do Kit. ica n EN. Fit the ceramic tablet in the silicone older ressing ard o ensure i s ig l FR. Introduire la pastille céramique dans le support en silicone en appuyant fortement pour l’introduire hermétiquement. PT. Encaixar a parte cerâmica no suporte de silicone pressionando com força para que ue erme icamen e encai ado

4. nca o o o o n a o a conecte el Kit. · EN. Fit the other end of the tube into the pump and connect the Kit. FR. Introduire l’autre extrémité du tube dans la pompe et raccorder au Kit. PT. Encaixar o outro extremo do tubo na bomba e ligar ao kit.

ES. El conjunto incluye: - 230 V monofásico. - 1 bandeja de soporte y organizadora con tapa - 1 bandeja gris con depósito para líquidos om a con manguera de silicona l ro de cerámica - Instrucciones y “Consejos del Chef”.

3. nca o o no os os n so o si icona co ó o n co ncon a n a an a i EN. Fit the tube through one end of the silicone holder and place it in the slot in the kit tray. FR. Introduire le tube par l’une des extrémités sur le support en silicone et le placer dans le trou que vous trouverez sur le plateau du Kit. PT. Encaixar o tubo por um dos extremos no suporte de silicone e colocá-lo no orifício da bandeja que vem com o kit.

5. Vierta el líquido deseado (100 ml máx) en el 6. Ejemplo de resultado · EN. Example of result co a i n o o a an a a s a FR. Exemple d’un résultat PT. Exemplo de resultado. s o Pour the desired liquid (100 ml max) into the small tray compartment and let the foam take shape. FR. erser le li uide sou ai é ml ma dans le e i compartiment du plateau et laisser la mousse se former. PT. Verter o líquido pretendido (máx. 100 ml) no compartimento pequeno da bandeja e deixar formar a espuma.

s inc s: - 230V single phase. - 1 support and storage container with lid - 1 grey container with liquid tank um i silicone u e and ceramic l er - Instructions and “Chef’s tips”

ns co n : - 230 V monophasé. - 1 bac support et rangement avec couvercle - 1 bac gris avec réservoir à liquide om e a ec u au silicone e l re cérami ue - 1 notice + “conseils du chef”

PT. El conjunto incluye: - Monofásico 230 V. - 1 bandeja de soporte e organizadora com tapa - 1 bandeja de armazenamento para líquidos om a com mangueira de silicona e l ro de cerâmica - Instrucciones y “Consejos del Chef”.

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

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CAJAS ISOTÉRMICAS

Isothermic boxes - Boîtes isothermes - Caixas Isotérmicas -

A prueba de roturas (EPP, no es corcho) Robustas, ligeras y duraderas Alta capacidad aislante Utilizable de -40 a +120º C A prueba de lavavajillas, higiénicas Cumple estándar HACCP

-

Damage proof (EPP, it is not cardboard) Hard, light and durable. High isolation capacity. Suitable from -40ºC up to +120ºC Dishwasher proof, hygienic. It complies with the HACCP standard

CAJA GN 1/1 CONFORT - Box - Boîte - Caixa Ref. 501087 H: útil / Useful: 25,6 cm · H: total: 31 cm · Peso / Weight: 1.215 g

CAJA MULTIUNIVERSAL SIN TAPA Multi universal box with no cover Boîte sans couvercle multiuniversel Caixa multiuniversal sem tapa

Ref. 501011

H: útil / useful: 8 cm H: total: 12,5 cm Peso / Weight: 600 g

Ref. 501012

H: útil / useful: 12 cm H: total: 16,5 cm Peso / Weight: 700 g

Ref. 501014

Tapa de recambio Replacement cover H: Total: 3 cm Peso / Weight: 305 g

Interior / inside: 62,5 x 42,5 cm - Exterior / outside: 68,5 x 48,5 cm

CAJA UNIVERSAL

Universal box - Case universel - Caixa universal

Ref. 501005

H: útil / useful: 8 cm

H: Total: 14 cm

930 g

Ref. 501006

H: útil / useful: 12 cm

H: Total: 18 cm

1.160 g

Ref. 501007

H: útil / useful:: 16 cm

H: Total: 22 cm

1.240 g

Ref. 501010

H: útil / useful:: 30 cm H: Total: 36 cm

1.670 g

Para transporte de tartas, pasteles y pastas congeladas. Con tapa. Bandejas 60 x 40 cm Interior: 62,5 x 42,5 cm / exterior: 68,5 x 48,5 cm To transport cakes, pies and frozen dough. With cover. Tray 60 x 40 cm Inside: 62,5 x 42,5 cm / outside: 68,5 x 48,5 cm

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

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TOOLS · OUTILLAGE · UTENSÍLIOS | UTILLAJE

Ref. 501000

Medidas exteriores / outside: 68 x 49 cm Medidas interiores / inside: 60,5 x 40,5 cm Volumen / Volume: 45,5 litros. Peso / Weight: 2.300 g Caja de carga frontal. Conveniente para cargar y descargar, Perfecta para bandejas. 3 carriles y 8,1 cm Termómetro integrado para el control continuo de la temperatura. Front load box. Convenient to load/unload; perfect for trays. 3 slides: each with distance of approx 8,1 cm Integrated thermometer for ongoing temperature control.

CAJA COMBI UNIVERSAL PARA BANDEJAS DE 60 x 40 cm y 40 x 30 cm

Universal combi box for trays 60 x 40 cm and 40 x 30 cm Combi universal box plateau 60 X 40 cm Et 40 x 30 cm Caixa combi universal para bandejas de 60 x 40 cm y 40 x 30 cm

Ref. 501064

Guías / guides: 5/3 · H: útil / useful: 51 cm · H: total: 61 cm Peso / Weight: 5.800 g interior / inside: 40,8 x 62 cm / exterior / outside: 61 x 70 cm

ACCESORIOS - Accesories - Accessoires - Accesorios Ref. 501093 2 partes laterales guías 9/1 - 2 side pieces guides 9/1

GUITARRA DE CORTE DOBLE COMPLETA fios duplos completos com 4 padrões

Ref. 625006

Superficie aprovechable / useful: 43 x 38 cm 1 base PST 39 x 45 cm H: 13 cm - 4 cortadores inox. 48 x 59 cm A: 22,5 mm - B: 30 mm - C: 45 mm - 1 plato inox. para apoyo. - 1 espátula. - 3 hilos inox. de recambio. - 2 herramientas para cambios de hilos.

SOPORTE PARA CAJAS COMBI 60 x 40 cm

Support for boxes Support pour les boîtes combi Suporte para caixas combi

Ref. 501063

NPE, 4 ruedas, muy estable. 69 x 49 x H: 16 cm · 3.330 gNPE, 4 wheels. Very stable. 69 x 49 x H: 16 cm · 3.330 g

THERMO SOPORTE MÓVIL PARA CAJA GN 1/1 Thermo mobile support Thermo support mobile Thermo soporte móvil

Ref. 501067

NPE, 4 ruedas, muy estable. 60 x 40 x H: 11 cm · 2.650 g NPE, 4 wheels. Very stable. 60 x 40 x H: 11 cm · 2.650 g

Bajo pedido / On request / Sur demande / A pedido

OTOÑO · INVIERNO | AUTUMN · WINTER | AUTOMNE · HIVER | OUTONO · INVERNO

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