Delite Cordoba Noviembre 2009 by Delite Magazine

EDITORIAL

L Mayka Ponce Directora Editorial

“Vivimos en un mundo con recursos cada vez más limitados y tras la grave crisis que hemos sufrido a nivel mundial, el consumismo ha tocado su fin. El reciclaje, lo ecológico y lo natural se ponen a la orden del día”

as hombreras y el rock & roll resurgen de sus cenizas. Los ochenta están de vuelta, una moda radical con toques de inspiración punk. Cazadoras de cuero con cremalleras, bolsos plagados de tachuelas, colores eléctricos, pantalones de piel ajustados; este invierno se llevan los estilos más rebeldes. Para este mes, en el que el protagonista principal será la tendencia rockera y al que, además, las celebrities de todo el mundo ya se han apuntado, posa para nosotros Carla Hidalgo, presentadora y actriz, a la que vemos más sexy que nunca. Decidida y con mucha actitud, nos muestra, en nuestra editorial de moda, aquellas prendas y complementos que más se llevarán durante esta temporada y nos adelanta los proyectos futuros que tiene en mente. Pero, los ochenta no es lo único que está de moda, ahora las palabras sostenibilidad y recursos naturales acaparan la atención de todos los medios de comunicación, intentando concienciarnos de un mundo mejor. Parece que tan sólo se trata de una palabra que está de actualidad, pero que carece de un significado relevante. Sin embargo, la sostenibilidad no es algo que esté de moda, sino que es un signo de supervivencia por nuestra parte y, es por ello que, hemos querido elegir este tema como temática principal para esta edición. Ya son muchas las empresas que están comprometidas con el medio ambiente y apuestan por la sostenibilidad del planeta, impulsando nuevos proyectos o adaptando los ya existentes. Firmas como Carrera & Carrera o Lacoste y diseñadores como Tytti Thusberg, Juana Martín o David Delfín son algunos de los que se unen a estos principios ecológicos para demostrar que sí es posible ser más respetuosos con el medio ambiente. Vivimos en un mundo con recursos cada vez más limitados y tras la grave crisis que hemos sufrido a nivel mundial, el consumismo ha tocado su fin. El reciclaje, lo ecológico y natural se ponen a la orden del día; os mostramos restaurantes con huertos propios, edificaciones ecológicas o coches con motores híbridos. Tan sólo el principio de un largo cambio por preservar el futuro de nuestro planeta. Y dejando de un lado la moda y la sostenibilidad, paso a adelantaros la persona que hemos entrevistado para el mes de noviembre. Félix Ramos tuvo el placer de conocer a una estrella del tenis profesional, Juan Carlos Ferrero, ex número uno del mundo de la ATP y ganador del Roland Garros. Amable y muy cercano durante toda la entrevista, nos cuenta, entre risas, como ha sido su trayectoria como tenista profesional y aquellos proyectos que le han ayudado a crear un futuro paralelo al deporte. Espero que disfrutéis de este número lleno de moda, ecología y actualidad tanto como nosotros hemos disfrutado haciéndolo. z

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Directora Editorial

Mayka Ponce mponce@delitemagazine.com Directora EJECUTIVA

Laura Gutiérrez lgutierrez@delitemagazine.com Director DE VENTAS

Antonio Ponce aponce@delitecordoba.com DirectorA DE ARTE

Alejandra Chito maquetacion@delitemagazine.com REDACTORA JEFE

Teba Siles redaccion@delitemagazine.com COLABORADORES

Fnac, Ramos Comunicaciones, Sergio Vergara, Vinos y Licores Casa Santi ADMINISTRACIÓN

Rosaria Ventio info@delitemagazine.com DISTRIBUCIÓN

Sebastián P. García FOTÓGRAFOS

Tamara Fernández, Francisco Rueda, Raúl Gaitán, Gisli Ari Hafsteinss agradecimiento especial

Área Comunicación Global, Actúa Comunicación, ACH, Baumraum Treehouses, Bvlgari, Carolina Herrera, Cesare Paciotti, Chanel, Conchita Vilella, Chaumet, Dior, Design Hotels, Equipo Singular, Escada, Finally Press, Ferragamo, Furla, General Design. Co, Garelly Room, GIC, Globally, Gablons, Grupo LVMH, IMS Consulting, Idesa Parfums, Intro Ibérica, Jimmy Choo, Kenzo Perfumes, La Oca, L’Oréal, Longchamp, McBride Charles Ryan Architecture + Interior Design, Museo de Brooklyng, Notabene, OrientExpress Hotels, Trains & Cruises, Planisferio Comunicación, Prado Comunicación, Grupo RV Edipress, Réplica, Studio Arthur Casas, Studio Mk27 FOTÓGRAFO PORTADA

Isaac Morell ESTILISMO Y COORDINACIÓN

Fran Larrañaga MAQULLAJE Y PELUQUERÍA

José Zarco para Chanel y Redken MODELO

Carla Hidalgo créditos PORTADA

Vestido Versace, Cazadora Anna Molinari, Botines Gucci, Collares Friis & Co, Guantes Furla, Medias Platino IMPRIME

Gráficas Galán. M-40561-2008 Delite Magazine S.L. Polígono Industrial La Ermita. C/Zinc, local 2B. 29600 Marbella T: 957 100 792 F: 957 100 036 www.delitemagazine.com Las opiniones y puntos de vista expresados por los colaboradores de esta revista no deben representar necesariamente la opinión de DÉliTe Magazine S.L. DÉliTe Magazine no se hace responsable del contenido de los artículos publicados ni de los contenidos publicitarios. Ninguna página de esta revista, incluidos textos, fotografías, ilustraciones, mapas u otros gráficos, pueden ser publicados de ninguna manera sin la previa autorización de DÉliTe Magazine.

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noviembre 09

ACTUALIDAD 8

Las últimas noticias de nuestras estrellas y famosos del momento

MODA 10 12 14 18

Las marcas de lujo se conciencian por el medio ambiente Moda y rock & roll La elegancia del reciclaje Carla Hidalgo, al puro estilo ochentero

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SALUD Y BELLEZA

28 La cosmética más natural 30 Descubre los beneficios de la vinoterapia

ARTE Y DECORACIÓN

32 El verde está de moda 34 Arquitectura del futuro

ENTRETENIMIENTO

38 Cultura musical 40 Casino Marbella apuesta por el póker 42 Fotografiando estrellas

VIAJES

46 Nuevo concepto de hoteles eco-lujo 48 Alaska, la última frontera

GOURMET 52 54 57 58

El placer de lo orgánico Hoy Cocina: Da Bruno Enología: Ariyanas Naturalmente Dulce 2006 Tiempo de cosecha

MOTOR

62 Coches híbridos del mercado 64 Conducción ecológica

DEPORTES

68 Transporte alternativo sobre dos ruedas 70 Entrevista a Juan Carlos Ferrero

SOCIEDAD

75 Las cámaras de D’EliTe capturan los eventos de la temporada

AGENDA

90 Calendario de eventos más destacados del mes

BOUTIQUES Y TIENDAS

92 Freesite y Baby Pecosete

LUGARES IMPRESCINDIBLES

94 Lista de los lugares más destacados de la zona

ASTROLOGÍA

97 Horóscopo del mes de noviembre

PERSONALIDADES

98 Macarena Gómez, una promesa del cine español

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ACTUALIDAD

SARA JESSICA PARKER, la cosa va de dos en dos Tras el éxito cosechado por el primer largometraje, con más de 400 millones de dólares de recaudación en las taquillas de todo el mundo, las cuatro protagonistas de la serie “Sexo en Nueva York” volverán a subirse a sus tacones. Apenas dos meses después de convertirse en madre por segunda vez y por partida doble – gracias a un vientre de alquiler –, Sarah Jessica Parker ha vuelto al trabajo. La exitosa actriz regresa a la gran pantalla, aunque su estreno está previsto para mayo de 2010. Vuelven los manolos y el Manhattan, pero esta entrega viene con una nueva y dolorosa protagonista: la crisis económica. Además, se rumorea que es muy posible que la segunda entrega cuente con la participación de estrellas como Britney Spears, como sobrina de Carrie recién llegada a la ciudad y necesitada de los consejos más fashionistas; y la mismísima Victoria Beckham, famosa por su devoción por la moda. Parece que a la periodista más fashion de Manhattna le gustan las cosas por partida doble…

Emma Watson de Harry Potter a Burberry

Jennifer López regala una colección de Barbies a su hija

Emma Watson se está convirtiendo en toda una mujercita, lo vemos día a día en su forma de vestir, de maquillarse… Poco o nada queda ya de la marisabidilla de Hermione Granger que ayudaba a Harry Potter a buscar la piedra filosofal, y cada vez más va demostrando que es una jovencita de lo más estilosa. La marca Burberry lo sabe y, por eso, ha elegido a la actriz para protagonizar su nueva campaña, donde se muestran a una Emma seria pero dulce, con ese glamour cosmopolita que nos recuerda a las actrices del cine clásico. Y como no, la mejor amiga de Harry Potter, nueva musa de Christopher Bailey, director creativo de Burberry Prosum, se presentó super fashion en la pasarela de la nueva colección de la casa en la semana de la moda en Londres.

La pequeña Emme Anthony, hija de Jennifer López y Marc Anthony, ya tiene su propia colección de muñecas Barbie. Pero, no se crean que es un puñado de rubias como las que cualquier niña pueda tener. La peque del binomio JLo-Marc posee en casa una excepcional colección de la muñeca más deseada del mercado por el valor de 18 millones de euros, con modelos exclusivos que nunca han salido al mercado. Mamá Lopez, que luce una figura estupenda, aunque bastante alejada de las medidas de Barbie, se siente muy feliz porque su hija será la envidia de las amiguitas, no ya sólo por los padres que tiene, sino por los juguetes con los que podrá compartir sus horas de juego.

JUANES comparte su reciente paternidad a través de la red El cantante Juanes anunció en su página de Twitter el nacimiento de su tercer hijo, de nombre Dante. “¡Dante nació muy bien, saludable y hermoso! A Dios gracias por esta bendición!”, fue el mensaje del joven colombiano a sus casi 48.000 fans que le siguen en esta red social de Internet. Juanes contó la llegada de su primer varón en mensajes que comenzó a enviar unas cuatro horas antes del nacimiento. “¡Aquí estamos ya! por ahora escuchando su corazoncito a través de un monitor! ¡Tiene groove,

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tiene tempo, tiene flow!” Contaba el intérprete de “A Dios le pido” y “La camisa negra”. Parece que la pareja ha querido superar su crisis matrimonial con la llegada de otro pequeño al dulce hogar. Está claro que cada uno hace lo que puede para salvaguardar el amor. A ver si el cantante y la actriz méxicana Karen Martínez pueden acabar su matrimonio como en los cuentos de hadas, “felices y comiendo perdices”. Por lo pronto, seguiremos visitando Twitter para que nos cuenten como van sus aventuras familiares.

ACTUALIDAD

Justin Timberlake en la película sobre el nacimiento de Facebook “The Social Network”, la película sobre Facebook, una de las redes sociales con más éxito en todo el planeta, ya tiene protagonista: Justin Timberlake. El cantante y ex de Britney, al que no vemos en la pantalla grande desde la comedia “El gurú del buen rollo”, interpretará a Sean Parker, primer presidente de la red social y cofundador de la plataforma de descargas Napster. La cinta relatará la historia de Facebook desde su nacimiento, como un proyecto de carrera de unos estudiantes de Harvard en 2004, hasta su gran éxito actual, cuando cuenta con más de 300 millones de usuarios en todo el mundo. “The Social Network” estará dirigida por David Fincher, responsable de taquillazos como “Seven”, “El club de la lucha” o “El extraño caso de Benjamin Button”.

Ronaldinho sigue de juerga pero con Bota de Oro Por muchas oportunidades que le sigan dando, parece evidente que Ronaldinho no tiene remedio. El astro brasileño está perdido para el fútbol de élite. Inició su declive en el Barça y lo ha prolongado, sin freno, en el Milán. El club italiano, que pagó 21 millones de euros por el brasileño el pasado año, ha sido incapaz de encauzarlo. Al contrario, pese a las advertencias del conjunto lombardo, Ronnie sigue protagonizando un lío detrás de otro. Eso sí, el ya no tan joven Ronaldinho acaba de ser galardonado con el Golden Foot 2009, proclamándose como el mejor futbolista activo con más de 29 años. Ni Raúl González, ni David Beckham han podido arrebatarle el mérito al loquito Ronnie.

BRITNEY SPEARS de estreno Para celebrar el décimo aniversario de su debut en la música, Britney Spears publica el 24 de noviembre el álbum “The Singles Collection”, donde además de todas las canciones de éxito de su carrera, el disco incluye como tema inédito el nuevo single 3, grabado con el fabricante de éxitos Max Martin y que comenzó a sonar el 29 de septiembre. Es lo nuevo de la reina del pop que encabeza un álbum antológico con todas las canciones que han aupado a Britney a lo más alto de la música internacional y los vídeos más premiados, explosivos y polémicos de su carrera.

LILY ALLEN ahora es chica buena Tras el éxito obtenido con su segundo álbum “It’s not me, it’s you”, Lily Allen confirmó que además de todos los escándalos que ha protagonizado, también puede brillar por su ingenio musical. Atrás quedaron las épocas de locura de la joven británica que destila glamour y elegancia en su nueva etapa de niña buena. Este otoño, Miss Allen asistió a la fiesta de Harpers Bazaar en Londres con un collar y pulsera en oro blanco y diamantes de alta joyería de Bvlgari. ¡No más harapos por favor!

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MODA

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Lujo sostenible Desde que la World Wildlife Fund (WWF) publicara su informe ‘Deeper Luxury’, el sector del lujo se ha concienciado con los aspectos sociales y medioambientales. pasarelas de moda, ferias comerciales, suplementos de revistas y programas de TV, todo el mundo ha hecho ‘eco’ del lujo sostenible. 01. Bvlgari se presenta dentro del ranking de las diez empresas de lujo más sostenibles del planeta según el informe Deeper Luxury. La actriz española Paz Vega lució en el estreno de su película Triage las pulseras de la última colección Serpenti de la firma italiana. 02. Furla se apunta al movimiento verde con su colección Eco Bag realizada con curtido de pieles hipoalergénicos completamente biodegradables. 03. Jimmy Choo lanza el 3 de noviembre una campaña mundial de medios sociales para su nueva colección benéfica de edición limitada You, your shoes and 72, junto con la Fundación Elton John contra el Sida. 04. Hamilton presenta el Khaki Conservation, creado en cooperación con Harrison Ford, para apoyar a Conservation International, una organización no gubernamental dedicada a la protección de la vida en la tierra. 05. Inspiración natural para la colección Primavera-Verano 2010 de Versace. 06. La firma norteamericana Harveys reutiliza cinturones de seguridad de coches para crear bolsos de diseño. 07. Lacoste participa en la campaña Save Your Logo, que permite a compañías e instituciones contribuir a la preservación de la biodiversidad en el planeta comprometiéndose con la protección del animal que representa su logo. 08. Custo Barcelona presentó su colección Eco-glamour en la Semana de la Moda de Nueva York, haciendo de la ecología un referente en la moda con su última colección.

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MODA

A ritmo de ROCK El estilo rockero llega con gran fuerza en este otoĂąo-invierno 2009. EL cuero, las botas altas, chalecos, las tachuelas y el negro, mucho negro son las exigencias para una temporada cargada de notas musicales y rock & roll.

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Louis Vuitton

Calvin Klein

Roberto Botticelli

Louis Vuitton

Roberto Verino Cesare Paciotti

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MODA

Pedro Del Hierro

Victor io y Lucchino

Furla

Etxart&Panno

Furla Agata Della Torre

Paco Gil

Furla

Bvlgari

Stuart Weitzman

Cesare Paciotti

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MODA

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MODA

elegancia

reciclada

“En este mundo en que vivimos hay mucho material bueno, que se pudiese aprovechar y reciclar en lugar de tirarlo todo a la basura. Y pocas veces nos paramos a ver qué tenemos entre nuestras manos. Un simple trapo para limpiar el polvo puede tener belleza, si lo miras de otra manera. El estropajo tiene una textura interesante y un brillo bonito. Las redes donde se venden frutas están bien elaboradas y tienen colores preciosos.”

a diseñadora y artista Tytti Thusberg trasmite en sus diseños todo una crítica a la cultura consumista en que se encuentra sumergido el mundo occidental actual. En sus obras de arte, realizadas con materiales reciclados, se refleja su punto de vista sobre el mundo de la moda o el mundo en general, sin olvidar el humor y el apoyo al medioambiente. Algunas de sus creaciones son muy metafóricas y tratan temas como el maltrato a las mujeres en Hasta que la muerte nos separe, hecho de vendas de gasa y yeso; la celulitis en Piel de naranja, hecho de cáscaras de naranja; o el trabajo de ama de casa en Hecha polvo, hecho de trapos para limpiar el polvo. Cada obra de Tytti posee su propia historia que puede ser descifrada bajo el simbolismo de sus títulos. Su moda es para contemplar, no para utilizar, aunque cumple su función en las exposiciones. Según nos explicó la artista, “el mundo de la moda es muy consumista, cada época trae nuevas tendencias y las del año pasado se quedan viejas, aunque estén en perfectas condiciones”. Tytti no está en contra del diseño bueno, sino en contra del sistema que desgasta excesivamente el medioambiente. Y con sus diseños quiere mostrar que no siempre es necesario comprar algo nuevo para crear algo nuevo. En sus obras mimetiza los elementos con los que las elabora, y a

pesar de ser materiales “pobres” los presenta con toda la distinción de la alta costura. “Me gustaría dar elegancia al reciclaje, que muchas veces se relaciona únicamente con ciertos círculos o actitudes alternativas”, señala la artista. La historia de esta joven finlandesa, afincada en el País Vasco desde hace más de diez años, se remonta a su infancia. Fascinada desde muy pequeña por las formas y las estructuras de la ropa, los textiles, los materiales, las combinaciones de los colores, Tytti en un principio estudió para ser costurera artesanal, luego hizo estudios empresariales y, por ultimo, diseño de moda. Y, como ella misma dice, se considera “costurera, artesana, diseñadora y artista, todo junto y mezclado”. Comenzó realizando sus experimentos cuando era niña con las sábanas y lanas viejas de su casa. Más tarde, de joven, hizo sus primeras camisetas con retales sin saber coser muy bien. También solía ir a las tiendas de segunda mano y renovar las ropas. Ya en sus años universitarios, cuando realizaba su trabajo de fin de carrera, Tytti utilizó como símbolo principal en sus diseños el circulo, que constituye un imagen universal muy importante en la cultura vasca. Por lo que, cuando le dieron la beca de Arte por medio año, pensó en conocer la tierra de las piedras redondas, las estelas y los símbolos funerarios. Entonces contactó con un chico vasco que había conocido, que más

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MODA

“Quiero mostrar que no siempre es necesario comprar algo nuevo para crear algo nuevo. En mis obras quiero ‘mimetizar’ el material con el que elaboro las obras para que transmitan belleza, a pesar de ser materiales pobres”

adelante se convirtió en su marido, Iñaki Munduate, y decidió afincarse en la tierra del verde eterno. Tytti recibió su primer premio textil SIFA Finlandia (Smirnoff International Fashion Awards) por su estudio sobre las posibilidades de hacer prendas reversibles sin costuras, utilizando el bordado como decoración y refuerzo. Su descubrimiento consistía en bordar la lana cardada antes de hacer fieltro, buscar las maneras más eficaces de realizar las costuras y las ataduras, de tal forma que fuesen también reversibles. Elaborar fieltro es una técnica artesanal muy antigua y, a pesar de que hoy en día hay fieltro industrial, todavía hay mucha gente que lo sigue haciendo artesanalmente, como es el caso de Tytti, que realiza fieltro manualmente prensándolo con sus manos y utilizando sólo lana cardada de oveja, agua y jabón. Siempre preocupada por el medio ambiente y la cultura “absurda” de consumo, Tytti señala que “le dice más la ropa que la moda”. Y nos cuenta que “tiene relaciones muy largas con ciertas prendas”. La ropa más vieja que ha utilizado y todavía está en su armario es el vestido de bautizo de su padre. El vestido tiene 63 años y lo han utilizado ya tres generaciones. La artista no ve nada malo en la moda en sí, sino en las tendencias creadas para cada temporada que, en su opinión, muchas veces son muy efímeras. “Estoy a favor del diseño bueno contemporáneo, o sea, las cosas que no quedan obsoletas el año que viene. El estilo nunca está pasado de moda, tampoco depende del dinero”, señala la joven diseñadora. “Por otro lado, creo que en el mundo hay muy poca gente que realmente diseñe modas y cree tendencias. El resto viene detrás copiando o dando su toque, sin querer decir que sea algo malo. En la historia ha habido diseñadores de moda excelentes que realmente han revolucionado el sistema de vestir, empezando con los años 20 hasta la minifalda. Pero creo que vivimos en una época donde no hay una moda uniforme tan dominante o marcada como, por ejemplo, en los años 80, aunque sí hay modas creadas por el sistema que quiere vender la moda. Si hace 16 D’EliTe

dos años se veía mucho punk, ahora se puede ver mucho ochentero por ahí perdido. Yo considero el arte más libre y sin límites, es una manera de expresarme. Y en el arte también hay tendencias y modas; en este campo tampoco me importa, personalmente, seguir la onda predominante. Hago cosas que salen de mí”. “En general, pienso que estamos rodeados de un ambiente que quiere crear y vender unas necesidades falsas, tanto en la moda, la decoración como en la alimentación, con el único objetivo de consumir más. Hay que mantener el sentido común contra todo tipo de chorradas. Antes la leche venía de la vaca, hoy en día se nos presenta como un producto más saludable la leche desnatada enriquecida con vitaminas, calcio y omega3. Antes bastaba limpiar las verduras con el agua, ahora hay que añadir algunas gotas químicas para matar los supuestos bichos que, además de ser bichos, resulta que pueden reforzar nuestro sistema inmunológico. Incluso el papel higiénico se encuentra en plena batalla con las toallitas humedecidas. Todo eso parece bastante absurdo pensando que la mayoría de la gente en este planeta no tiene ni leche, ni lechuga o apenas agua... ¡Seamos todos un poco más realistas con nuestras necesidades!” z

MODA

LAS GRANDES FIRMAS también se unen al carro

Juana Martín

Hannibal Laguna

Hoss Intropia

David Delfin

Juanjo Oliva

Carrera y Carrera

La democratización del lujo A nivel internacional, a principios de 2008 todo parecía indicar que la industria del lujo iba a esquivar la crisis. Las grandes firmas parecían ajenas y decidieron abrir tienda en nuestro país firmas como Tiffany, Oscar de la Renta, Marc Jacobs o Hermès. Pero, la situación se recrudeció desde la segunda mitad del pasado año y según el estudio Mercado de Bienes de Lujo, elaborado por Bain & Company, “el crecimiento global de las ventas de bienes de lujo se redujo a la mitad, hasta llegar al 3% y se diagnosticó que en 2009 el sector de las grandes esferas se iba a encontrar con su primera recesión en seis años, con una caída del 7% en las ventas globales. Está claro que, un mercado como el de las grandes firmas y la moda no se podía quedar de brazos cruzados y el lema de “reinventarse o morir” se convirtió en la clave para pasar el bache. En un principio parecía que los ideales de sostenibilidad y respeto al medio ambiente iban ligados a corrientes más alternativas, pero la nueva situación económica y social está cambiando valores que parecían ya establecidos. Simplemente hay que señalar el informe Fashion Reports, elaborado por el prescriptor de opinión más prestigioso en moda, WGSN, compañía líder en investigación, análisis y predicción en moda y diseño, en el que se establece la sostenibilidad como uno de los elementos a tener en cuenta para superar la crisis dentro del mundo de los más ricos. Desde luego, todos los grandes circuitos internacionales y publicaciones de moda tienen su lugar para la moda verde y el compromiso social se ha subido a las pasarelas de París, Londres, Nueva York o Milán. En París encontramos el espacio “So Ethic” o el “Ethical Fashion Show”, salón dedicado a la moda sostenible que va por su cuarta

Diseñadores como Antonio Pernas, David Delfín, Hanníbal Laguna, Ion Fiz, Juana Martín o Juanjo Oliva participaron en el proyecto Moda sin Tóxicos, promovido por Greenpeace con el objetivo de demostrar que es posible hacer moda sin utilizar sustancias tóxicas en el proceso industrial

edición. La semana de la moda londinense tiene un espacio ya consagrado, el salón “Estethica”. Y entre los diseñadores españoles, cabe destacar a Adolfo Domínguez, que lleva desde el año 2003 inmerso en un proyecto social o Ágatha Ruiz de la Prada, quien siempre utiliza materiales naturales (linos, ramio y algodón) para sus creaciones. Además, más de una decena de empresas textiles españolas han recibido la marca ecológica Made in Green. Este distintivo se otorga a quienes garantizan que sus productos han sido fabricados con ausencia de sustancias nocivas y que en el proceso de producción se ha respetado el medio ambiente y los derechos de los trabajadores, según los criterios de la Organización Internacional del Trabajo. Diseñadores como Antonio Pernas, David Delfín, Hanníbal Laguna, Ion Fiz, Juana Martín o Juanjo Oliva participaron en el proyecto Moda sin Tóxicos, promovido por Greenpeace con el objetivo de demostrar que es posible hacer moda sin utilizar sustancias tóxicas en el proceso industrial. Firmas como Fridda Dorsch, Fun&Basics, Hoss Intropia, Inditex, Intrépida Mu y Mango son otro ejemplo de marcas que han convertido su insignia de identidad en valores medioambientales y sociales. El sector de joyería es otro de los más cuestionados y surgen organizaciones internacionales como el Consejo para la Joyería Responsable (RJC) para promover prácticas éticas en el sector. A principios de 2009 este organismo no lucrativo se unió al Pacto Global de Naciones Unidas, pero sólo una empresa española, Carrera y Carrera, se unió a la iniciativa. La firma madrileña caracterizada por su afán de mejora continua se ha sumado al carro de las empresas de lujo con conciencia social y medioambiental.

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MODA

FOTÓGRAFO Isaac Morell ESTILISMO Y COORDINACIÓN Fran Larrañaga (www.fran-l.com) ASISTENTE DE ESTILISMO Alexa Schlettwein MAQUILLAJE José Zarco para Chanel PELUQUERÍA José Zarco para Redken MODELO Carla Hidalgo AGRADECIMIENTOS Showroom de Amaya Arzuaga (emplazamiento)

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MODA

Carla Hidalgo Al más puro estilo Polifacética, todo terreno, Carla Hidalgo no le tiene miedo a nada. Actriz, presentadora de televisión, compositora de música y modelo. Esta rubia enérgica de mirada desafiante se siente en su salsa enfundada en cueros, encajes y tachuelas reviviendo el estilo de los años 80.

ROCK

Vestido Moschino Cazadora Armand Basi Botas Hermès Sujetador Vanity Fair Manopla Sr. Leather Shop

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MODA

leva más de un año de gira por toda España con La fierecilla domada de William Shakespeare, ha terminado recientemente su trabajo como presentadora del Campeonato Nacional PokerStars en La Sexta, mientras continua con su programa televisivo Atractiva-T, en el Canal Cosmopolita, estas navidades comienza el musical Cuento de Navidad y está a punto de comenzar su temporada de conciertos con su grupo The Pucci Sound por los locales más “in” de la capital. Además, entre una cosa y otra, ha tenido tiempo para colaborar con D’EliTe en la editorial de moda de noviembre, cargada de fuerza y personalidad al propio estilo Carla. Un desafío más, para una chica sin miedos ni tapujos. Presentadora de tv, actriz, modelo e incluso involucrada en el mundo de la música… ¿con qué te quedas? Me quedo con todo, considero que mi profesión tiene un abanico muy amplio de actuación y la verdad que gracias a la preparación y a los años de experiencia me muevo como pez en el agua en varios ámbitos. ¿Cómo ha sido tu experiencia como presentadora del Campeonato Nacional PokerStars? Sumergirme en el mundo del póker ha sido una experiencia muy gratificante y curiosa. Conocer a los jugadores de cerca, la diferencia que existe entre los jugadores de Internet y los presenciales, las manías de cada jugador… la verdad es que es un juego que está muy de moda. Nosotros tenemos más de 160 mil visitantes diarios por Internet y el programa ha tenido tan >>

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Vestido Versace Cazadora Anna Molinari Botines Gucci Collar Friis & Co Colgante ROGER VIVIER Guantes Furla Medias Platino

MODA

Pantalón Adolfo Domínguez Línea U Corpiño Calvin Klein Chaleco Sr. Leather Shop Zapatos Buffalo Pulsera Tod’s Corbata Laura B

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MODA

Camisa Dsquared Blazer Etro Guantes Friis & Co Medias Wolford Botines Burberry Prosum Coulotte Eres Liguero y piel La Perla

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MODA

“El póker está de moda y cada día hay más aficionados y seguidores en esta modalidad de juego. PokerStarS recibe unos 160 mil visitantes diarios en su Web y el programa de La Sexta ha tenido tanto éxito que volverá con una nueva edición en febrero, después de los campeonatos internacionales de póker que se celebrarán en Mónaco y Las Bahamas.”

Falda Pedro del Hierro Cazadora Calvin Klein Sujetador La Perla Cinturón Tod’s Pulseras Hermès Pulsera Juicy Guantes Ma Petite Chérie Leggings Phobia

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MODA

“Sumergirme en el mundo del póker gracias a mi trabajo como presentadora del campeonato nacional de PokerStarS ha sido una experiencia muy gratificante y curiosa. Conocer a los jugadores de cerca, la diferencia que existe entre los jugadores de Internet y los presenciales, las manías de cada jugador…”

Body David Delfín Gabardina Purificación García Botas Louis Vuitton Collares Juicy Couture para J.E. & C. Carrera Guantes Adolfo Domínguez Cinturón Friis & Co Gafas Karl Lagerfeld

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MODA

Pantalones Ana Locking Camiseta Dsquared Torera Escada Chaleco La Perla Chaquetón Dior Zapatos Jimmy Choo Collar Sr. Leather Shop

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MODA

Body David Delfín Gabardina Purificación García Botas Louis Vuitton Collares Juicy Couture para J.E. & C. Carrera Guantes Adolfo Domínguez Cinturón Friis & Co Gafas Karl Lagerfeld

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MODA

Falda Chanel Camisa Hoss Intropia Cazadora Phobia Collar Adolfo Domínguez Music Relojes Tag Heuer Zapatos Versace Gafas Jimmy Choo Cinturón Laura B

to éxito que volveremos a La Sexta en febrero, después de los campeonatos internacionales en Mónaco y Las Bahamas. ¿Te has aficionado al póker después de esta experiencia? Sí, por supuesto. Evidentemente, no juego tan bien como mis jugadores, pero tengo mi propio maletín de póker que me ha regalado PokerStar y bueno, pues, se engancha una a este juego. ¿Cómo te has sentido posando como modelo para D’EliTe, vestida en plan rock star? Me he sentido muy bien porque va mucho con mi estilo. Yo tengo un grupo de pop cabaretero, The Pucci Sound y me siento muy identificada con todo lo relacionado con la música. Además, estoy trabajando como compositora para un disco de librería de chill-out y flamenco. Llevo bastante tiempo relacionada con el mundo de la música y esta editorial ha constituido una experiencia muy divertida para plasmar mis inquietudes con la moda. ¿Qué planes tienes para el futuro? En breve, comenzaré a componer otro disco de house y chill-out y con mi grupo comenzaremos a tocar próximamente en los círculos de música en directo de Madrid; La boca del lobo, Contraclub... z 27 D’EliTe

SALUD Y BELLEZA

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Los más naturales

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A la hora de ponerte guapa y cuidar tu cuerpo, olvídate de los productos de toda la vida y apuesta por una nueva generación de cosméticos con extractos vegetales. Las esencias más puras del mundo natural. 01. Anti-Fatigué Sérum de Germaine de Capuccini for men con savia verde y vitamina C, ayuda a corregir de forma rápida la fatiga cutánea y estrés de la piel masculina. 02. Jabón de pepinillo y menta de Muji. 03. Elizabeth Arden presenta su nueva línea de tratamiento bienestar Green Tea Revitalize, basada en el poder antioxidante del té verde y en los beneficios naturales del bambú, del extracto de sophora japónica y del ginko biloba. 04. Kenzoki vapor de arroz, una mascarilla de dulce nube, nutre y reafirma la piel. 05. Clínica Ivo Pitanguy, desde Brasil al servicio de las más altas exigencias del bienestar y de la belleza. 06. El alquimista de la piel, Bvlgari presenta la exclusiva línea Merveilleus, con resultados que esculpen el rostro para una redefinición intensa y efectiva. 07. Descubre el poder rejuvenecedor de Timexpert C+, de Germaine de Capuccini, energía vital anti-edad basada en la vitamina C. 08. Intensive Regenerating Cure de Juvena, tratamiento facial intensivo de 28 días, altamente concentrado, para presentar una piel más joven y revitalizada. 09. Orchidée Impériale de Guerlain para cubrir las necesidades de las pieles exigentes.

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SALUD Y BELLEZA

VINOTERAPIA

La belleza del vino

En los últimos años se está manifestando un interés creciente hacia la cultura del vino. El consumidor no sólo se conforma con degustar los caldos de la uva, sino que desea vivir los beneficios que aporta a la salud esta fruta. 30 D’EliTe

i Penélope y Cleopatra, según la leyenda, tomaban baños de leche para embellecerse y mantener la piel hidratada y sedosa, ahora es el turno del vino, cuyas cualidades curativas para el alma y el cuerpo ya se conocían en la época de los romanos. El vino ya no se limita a deleitar el paladar, ahora se ha empezado a ver como algo más que un complemento gastronómico y se ha convertido en una terapia para la salud. De esta manera, está comprobado que el consumo moderado de vino tiene un efecto protector en la prevención del cáncer (gracias a la cantidad que este alimento tiene de polifenoles, en concreto estilbenos). Otro de los beneficios encontrados son los antioxidantes, esenciales en la dieta humana, y que desempeñan un papel preventivo, ya que no sólo eliminan metabolitos responsables del estrés oxidativo sino que actúan como antiinflamatorios. Y ese potencial antioxidante es superior, incluso, al de la vitamina E. También es un magnífico auxiliar anti-envejecimiento de la piel, al tiempo que difumina las arrugas ya existentes. Es rico en vitaminas A, C y E, puesto que la uva es particularmente benéfica para la piel, otorgándole elasticidad, juventud y firmeza. El desarrollo de tratamientos a base de vino crece a pasos agigantados. Los expertos aseguran que previene el envejecimiento de las células, humectan la piel, favorece la microcirculación y hasta tonifican los músculos, ejerciendo un efecto rejuvenecedor y una sensación de bienestar y relajamiento. Es la última moda, una nueva generación de balnearios abre sus puertas en los viñedos más refinados de Europa y en ellos ofrecen curas de súper lujo: baños en barricas de vino o masajes embriagadores con crema de pepitas de uva. Y todo ello con el nombre de Vinoterapia, todo un lujo recién llegado de la cuna del vino, una invención francesa a la que se han apuntado un gran número de famosos que se han quedado prendados con estos tratamientos dignos de Baco, como Catherine Zeta-Jones y Michael Douglas, Courtney Cox o Carolina de Mónaco.

SALUD Y BELLEZA

LOS ESTANQUES DE COROT EL PODER DE LA NATURALEZA En 2008, la empresa de los creadores de la vinoterapia, Caudalíe, abrió un nuevo spa en un lugar sublime, cargado de historia, muy próximo a París: los estanques de Corot, un emplazamiento protegido donde los tratamientos y beneficios de la vid se entremezclan con la tranquilidad y el encanto de un paisaje bucólico. El spa ofrece una amplia gama de tratamientos de belleza y curas de todo tipo, entre los que se pueden destacar la Cura Excepcional Caudalíe, la Cura El Cuerpo de sus Sueños, la Cura 100 % Uva, la Cura Iniciación a la Vinoterapia y la Cura Madre Joven. 55 Rue de Versailles. 92410 Ville-d’Avray Teléfono: 01 4115 3700 Web: www.etangsdecorot.com

THE VINE SPA EL MEJOR NÉCTAR DE LOS DIOSES El amplio menú del spa está basado en los beneficios de la vinoterapia para la relajación y el rejuvenecimiento. La serenidad atmosférica que se respira en todo el spa da la bienvenida al visitante y lo convierte en un retiro ideal. Entre la extensa lista de rituales faciales que ofrece The Vine destaca el Grapeseed Facial Glow o limpieza facial a base de semillas de uva y aceites esenciales, que liberan la piel de impurezas y células muertas para dejar la cara radiante con una piel firme y rejuvenecida. Los rituales corporales también incluyen un peeling completo a base de semillas de uva y de aceite ricos en texturas exfoliantes, que dejan una piel muy suave. El spa constituye el elemento principal del hotel The Vine, con 57 habitaciones de lujo y 22 suites, piscina panorámica, Lounge Bar y restaurante gourmet. Rua dos Aranhas, nº27-A. 9000 044 Funchal, Madeira Teléfono: 35 129 109 9000 Web: www.hotelthevine.com

WINE OIL SPA VILLA DE LAGUARDIA TRATAMIENTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN El Hotel Villa de Laguardia propone en su Wine Oil Spa los más avanzados tratamientos de vinoterapia, así como también de oleoterapia, chocolaterapia, cerezaterapia, cromoterapia, musicoterapia y aromaterapia, entre otros. El mejor cuidado a través de todos los sentidos para lograr el perfecto equilibrio, disfrutando de experiencias únicas basadas en las inigualables propiedades de la naturaleza. El centro está dividido en dos espacios diferenciados, una zona dedicada a una oferta completa y diversificada de spa con un olivo de la variedad autóctona Arróniz presidiendo el circuito termal. Y por otra parte, sus 15 cabinas de tratamientos relacionadas con los diferentes personajes mitológicos del mundo del vino y del aceite, como Baco, Zeus, Estáfilo, Bacantes, Eneo, Gestín o Minerva. Paseo de San Raimundo, 15. 01300 Laguardia, Álava Teléfono: 945 600 560 Web: www.hotelvilladelaguardia.com

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Revolución verde MADERAS NATURALES, energías renovables, materiales reciclados, ELEMENTOS biodegradables y desarrollo sostenible, está claro que el verde está de moda. 01. Comedero para pájaros de Eva Solo, para despertarse todas las mañanas con melodías de la naturaleza. 02. Jarrón realizado con vidrio reciclado de Muji. 03. Despertar en el campo con decoración de La Oca. 04. Nueva colección Outdoor de Andreu World, totalmente realizados en madera ecológica 05. B&B Italia también apuesta por el verde. 06. Serious Fun es lo que ocurre cuando los diseñadores Jaime Hayon y Nienke Klunder se unen para crear una colección textil para Berhardt Design. 07. Armani casa siempre tiene una solución para todos los gustos. 08. Asiento de cartón ondulado que pertenece a una familia de muebles tipográficos. 100% biodegradable y ecológico.

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El futuro es pisar madera

Arquitectura sostenible Cuanto más atrás queda el tiempo en que era habitual un contacto estrecho con los materiales de la naturaleza, más atractivo se vuelve. ¿Moda o sostenibilidad? ¿Diseño o uso razonable de recursos? Edificaciones singulares que utilizan la madera como elemento base en todas sus construcciones, refugios de montaña que se convierten en piezas de diseño y ejemplos de la arquitectura del futuro.

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ARTE Y DECORACIÓN

ste mes D’EliTe se ha propuesto realizar un viaje por el mundo en busca de arquitectura sustentable en los lugares más remotos de Japón, Brasil, Australia o Canadá. Casas de madera de sorprendente belleza en parajes naturales donde el diseño ecológico y sostenible han constituido la base de su creación. La crisis del hormigón ha traído quebraderos de cabezas para muchos. Constructores, arquitectos y casi cualquier recodo de la sociedad se ha visto afectado por la amenaza del cemento y las construcciones masivas. Pero, si sólo fueran razones monetarias, siempre existiría un ciclo, un círculo vicioso donde las materias fluyen. El problema reside en la utilización sin miras que las sociedades occidentales están realizando de las energías no renovables. Electricidad, gas, petróleo… La teoría la sabemos: algún día se acabarán y ya empiezan a escasear los recursos naturales, base de las sociedades modernas. La suerte es que siempre han existido mentes, creadores del futuro que piensan y van más allá de las demandas actuales, creando un mañana mejor, y en este caso más sostenible. Un viaje por el planeta para descubrir que el regreso a los orígenes tiene mucho de glamour, diseño y sofisticación. Viviendas de madera que se encuentran muy lejanas a la visión de una pequeña caseta de leñador perdida en la montaña. Obras de diseño y arquitectura que se levantan en plena naturaleza para vivir en armonía entre los bosques y parajes naturales más espectaculares del globo terráqueo. Un referente para la construcción sostenible con muros que transpiran de forma natural, galerías subterráneas por donde penetra el aire o cubiertas ajardinadas son sólo algunos de los sistemas de bioclimatización que incorporan estas viviendas sostenibles.

House in Iporanga, São Paulo, Brasil Studio Arthur Casas. www.arthurcasas.com Cuando la naturaleza es tan imponente, la arquitectura debe someterse a ella, adaptar sus líneas a las formas del paisaje e incluir entre las funciones de la casa un espacio protagonista para la contemplación del entorno. Éste fue el punto de partida con que el arquitecto Arthur Casas proyectó esta vivienda ubicada en la región brasileña de “Serra de Guararú”. Una construcción que parece surgir del bosque, entre variados y enormes árboles como jacarandas, palmitos, capiúbas, sapucaias y angelims. La estructura se presenta en forma de dos grandes cubos simétricos, sólidos y pesados, que soportan y se abren en un espacio central totalmente transparente y liviano que es el corazón de la casa, lugar de encuentro y de contemplación del entorno. En casi 300 metros cuadrados, el arquitecto recreó interiores en total sinergia con el exterior, a lo largo de los 11 metros de altura de piso a techo, con intermitentes ventanales de vidrio, desde un lado a otro de las fachadas, que mantienen una línea racional y depurada, y se visten de piso a techo con madera cumarú en total contraste con los interiores blancos impolutos. El indiscutible protagonismo de la madera y el cristal hacen que la estructura se camufle con el fondo y que la naturaleza que la abraza vista sus interiores. De esta forma, la edificación se integra al entorno como un elemento orgánico más del paisaje.

El término de edificicación ecológica no sólo se refiere al ahorro en el consumo energético, sino que además, incluye todos los procesos de fabricación, como la elaboración de los materiales, el transporte de éstos, la puesta en marcha de la obra, la utilización del edificio o derribo y la posibilidad de recuperación de los materiales

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ARTE Y DECORACIÓN

Mountain Research, Tokio General Design Co. www.general-design.net El arquitecto Shin Ohori de la firma General Design Co ha creado una residencia de carácter vacacional en las montañas de Kawakami-mura, Minamisaku-gun, Pagano, Tokio, para el famoso diseñador de modas Setsumasa. Mountain Research es una casa realizada en su mayoría con madera de pino de la zona con la intención de reforzar el concepto de la bio-degradación, planteando que algún día esta casa desaparecerá entre las ramas y el suelo logrando el ciclo natural de un trozo de leña en un bosque. La mayoría de las actividades se realizan en el exterior de la residencia, por lo que ambientes tales como la cocina y el baño están distribuidos en distintos niveles de la residencia, de tal manera que se pueda apreciar una vista única hacia las montañas. Solamente dos grandes cúpulas amarillas, que constituyen dos tiendas de campañas permanentes, rompen la serenidad del diseño.

Letter Box House, Melbourne McBride Charles Ryan Architecture + Interior Design. www.mcbridecharlesryan.com.au Con un aire a barco de madera olvidado en tierra, esta casa no desvela su forma desde la calle sino que le da la espalda quedando, solamente, el buzón de correos como elemento ornamental en la fachada, para abrirse el interior, al mar, a la diversidad del uso y el espacio que requiere una casa destinada a un uso de fin de semana y verano. En su interior se realza su estructura, formada por vigas metálicas pintadas de color rojo que a la vez son el soporte de estanterías, convirtiendo el conjunto en un almacén de recuerdos, un lugar interactivo donde guardar los objetos personales y las curiosidades de la playa, un espacio que crece y evoluciona junto a los usuarios de la vivienda.

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Casa Panamá, São Paulo, Brasil Studio MK27. www.marciokogan.com.br El galardonado estudio de arquitectos brasileros MK27 es el responsable de la creación de la Casa Panamá, una residencia diseñada para el arte en plena naturaleza. Ubicada en São Paulo, Brasil, la casa establece una conexión ininterrumpida entre el interior y el exterior produciendo la sensación de un espacio ilimitado, translúcido, como si no hubiera paredes. Los deslizantes tornos verticales de madera que forman las brisa soleils de cada una de las habitaciones de la fachada, son también una parte importante de la apertura del establecimiento, proporcionando comodidad y privacidad, y permitendo controlar la exposición directa de las obras de arte al sol.

Baumraum Treehouses Andreas Wenning. Diseño personalizado de casas en árboles. www.baumraum.de La empresa alemana Baumraum se ha propuesto crear la casa de sus sueños. Sólo se necesita un buen árbol y el futuro dueño podrá elegir el tamaño, la forma, la altura y los acabados de su casa, dependiendo siempre de la estabilidad y la salud del propio árbol. La casa puede tener un diseño horizontal o vertical, con dos o más niveles o simplemente consistir en la interconexión de diferentes construcciones a distinto nivel. Es posible integrar al interiorismo un teléfono, un equipo de alta fidelidad, una pantalla plana o un minibar. El montaje de un baño depende de la altura, de la construcción de la cabina y de las posibilidades acometidas de su terreno. El precio mínimo ronda los 28.000 euros e incluye el diseño, los materiales, el montaje, el mobiliario interior y gastos de transporte a España.

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Historia desde la música

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La música es parte de nosotros y reflejo de nuestra cultura. La moda y las corrientes artísticas se empapan de los sonidos de las distintas generaciones para la creación de sus obras. Revolvemos el pasado para plantearnos el futuro y rebuscamos entre nuestros archivos para inspirar nuestro presente. Alguien se ha preguntado, ¿Por qué vuelven los años 80, el negro y las hombreras? ¿Qué reivindicaciones sociales vivimos hace 20 años que nos estamos volviendo a plantear? 01. Madonna, La diva del pop saca nuevo disco, Celebration, un recopilatorio con sus mejores éxitos, y un par de temas inéditos. 02. Muse y su esperado The Resistance, una espectacular mezcla de estilos. 03. Pearl Jam, los no tan muchachos de Seattle se alejan del grunge para adentrarse más en el pop y en el new wave con su nuevo álbum Back Spacer. 04. Quinto álbum de estudio de Fito & Fitipaldis, Antes de que cuente diez. 05. Nelly Furtado tiene su propio plan. 06. Berlín Super 80, un DVD sobre la subcultura del Berlín de los años 80. 07. El editor de la revista musical Spin, Check Klosterman, recorrió Estados Unidos durante 21 días en busca de historias sobre estrellas de rock desaparecidas. El resultado: Pégate un tiro para sobrevivir, un viaje personal por la América de los mitos. 08. De gira con los Ramones es un libro aclamado por la crítica internacional como documento sobre uno de los grupos de rock más influyentes de la historia. 09. Diseccionando a Marilyn Manson, un libro imprescindible para entender la trayectoria vital de un genio. 10. El autor Nick Johnstone desvela la vida y obra de una de las más brillantes y problemáticas estrellas británicas. Amy, Amy, Amy traza el camino de la fama de una de las voces más sorprendentes de los últimos años, Amy Winehouse. Selección de productos de

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CASINO MARBELLA apuesta por el póker La oferta de torneos y el aumento de jugadores han convertido al Poker Texas Hold’em en el juego estrella del Casino Marbella

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orneos con interesantes premios, una liga y un ambiente inmejorable son los atractivos que han convertido al Casino Marbella en el lugar de moda para todos aquellos que quieren jugar al póker en la Costa del Sol. La apuesta del Casino durante el 2009 por el Póker Texas Hold’em ha sido muy fuerte. La profesionalidad de los croupiers, la estructura de los torneos y los servicios complementarios del casino le han canjeado el éxito en su apuesta. Así cada martes y cada viernes, muchos son los jóvenes que buscan la diversión en las instalaciones del Casino. La apuesta comenzó con la Liga Marbella Classic Poker. Compuesta por seis etapas de tres días de duración cada una (viernes a domingo) y un máximo de 120 participantes, reparte en cada edición premios superiores a 10.000 €. Además, durante los días entre semana previos a cada etapa se celebran Sit & Go clasificatorios. La última etapa del torneo tendrá lugar del 6 al 8 de noviembre. El ganador de la liga, además del premio en metálico, recibirá una entrada para el Irish Open, valorada en 4.500 € patrocinada por Lii Poker y los participantes que se hagan con el segundo y tercer premio tendrán entradas para el Cirsa Poker Tour en Latinoamérica, valoradas en 3.000 € cada una. Además de la liga, el Casino ha puesto en marcha, con idéntico éxito, el Friday Poker Fever, torneos semanales en los que el máximo de participantes que el Casino ha establecido son 70 jugadores. Y, para hacerlo más atractivo cada día regalan un “Bounty” o premio extra, diferente cada viernes, por eliminar a alguno de los jugadores más destacados. Alguno de ellos han sido noches en la Suite del Hotel H10 Andalucía Plaza, cir-

cuitos spa en el Selenza, conducir un Mercedes Clase E durante un día o un set de ropa deportiva de Muchacho Malo. Y para todos aquellos que quieren iniciarse o perfeccionar su juego en el póker, el Casino ha abierto una escuela. El Poker High School ofrece cada martes a las seis de la tarde clase de póker, seguida por un torneo donde se juntan jugadores de todos los niveles a partir de las ocho. Las clases las imparten los integrantes de Lii Poker. Jugadores de la talla de Kent Odgaard y Jeppe Sorensen darán a conocer sus estrategias a todas las personas que quieran aprender esta entretenida forma de jugar, que goza de un gran éxito a nivel mundial. La apuesta del Casino no finaliza ahí. Pronto presentarán nuevos torneos de póker, siempre con interesantes novedades. Además el Casino oferta otras diversiones como las clásicas ruletas francesas y americanas, el black jack o el póker caribeño. Recientemente también ha remodelado su sala de máquinas, ahora Marbella Jackpot Paradise, con más de 150 máquinas en las que el entretenimiento va desde las carreras de caballos, al bingo o las tradicionales máquinas de rodillos y ofrece importantes premios en su Mistery Jackpot. Por último, el restaurante del Casino, con Cocina Mediterránea, una excelente calidad de producto y de servicio y un horario hasta las dos de la mañana, ponen el broche de oro a este establecimiento y lo convierten en una cita obligada para todos los turistas que se acercan hasta Marbella. z

POker Texas Hold´em La fuerte apuesta que el Casino Marbella está haciendo por el Poker Texas Hold´em lo está convirtiendo en un lugar de encuentro para todos los jugadores de esta modalidad en la Costa del Sol y alrededores, y en un nuevo atractivo turístico para jóvenes llegados de diferentes partes de España y Europa

CASINO MARBELLA Tel. 952 81 40 00 Web. www.casinomarbella.com

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Fotografía izquierda – Fotógrafo: Albert Watson. Jagger/Leopard 1992. Fotografía derecha – Fotógrafo: Henry Diltz (American, b. 1938). Tina Turner, Universal Amphitheater, Los Ángeles, California, October 1985. Fotografía central – Fotógrafo: Andy Earl. Bow Wow Wow, 1981. See Jungle! See Jungle! Go Join Your Gang, Yeah, City All Over! Go Ape Crazy!

El rock y sus estrellas probablemente no habrían sido los mismos sin el trabajo de los fotógrafos que inmortalizaron sus gestas musicales. El Museo de Brooklyn, en Nueva York, inauguró el 30 de octubre una exposición que reúne casi doscientas imágenes míticas e inéditas de las figuras del rock and roll.

FLASHES al ritmo del

rock

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lvis Presley moviendo legendariamente la pelvis en el año 1955 para la portada de su primer álbum y para la cámara de William Red Robertson. Los contactos de la famosa foto de Bob Gruen que muestra a John Lennon con una camiseta de Nueva York sin mangas; la imagen, inmortalizada, por Don Hunstein, de Bob Dylan andando con su novia Suze Rotolo por una calle nevada de Greenwich Village; los disparos de Antonin Corbijn a U2 para ilustrar el álbum Joshua Tree... Éstas son sólo algunas de las joyas que el museo de Brooklyn, en la ciudad de Nueva York, se dispone a exhibir este otoño en el marco de la exposición Who Shot Rock & Roll. Más que una exposición sobre estrellas del rock, pretende ser una exposición sobre los fotógrafos que han “disparado” a estas estrellas, y que han sido tan importantes como los causantes de las canciones más significativas de las últimas generaciones. Una muestra comisariada por Gay Buckland, autoridad mundialmente reconocida en historia cultural y de la fotografía, que trata de capturar la dimensión más visual de la revolución del rock and roll desde los años 50 hasta nuestros días. Un período que no se entiende sin la creación de poderosísimos iconos fundados en la música pero que extendían su poder mucho más allá de lo musical, rompiendo moldes y costumbres. Si los rockeros han erotizado al mundo, los fotógrafos de los rockeros han sido a menudo sus doncellas. Incluso, en algún caso, hasta sus celestinas. Los >>

‘Who shot Rock & Roll’ es la primera gran exhibición de rock & roll en un museo que pone en primer plano el papel de los fotógrafos, reconociendo su creatividad y colaboración en la historia del rock. las piezas expuestas aportan intensidad pictórica –como el retrato de tina turner en vivo –, alto valor documental – las primeras instantáneas de una madonna a punto de conquistar el mundo – y energía en estado puro – blondie, ramones y el resto del punk neoyorquino

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Fotografía superior – Fotógrafo: Max Vadukul. Amy Winehouse. May 18, 2007. Fotografía inferior izquierda – Fotógrafo: Shawn Mortensen. Courtney Love. December 1993. Fotografía inferior derecha – Fotógrafo: William “PoPsie” Randolph. Jimi Hendrix and Wilson Pickett, Prelude Club, Atlantic Records Release Party. May 5, 1966.

>> cómplices de toda una mitología. La exposición del Brooklyn Museum rinde tributo a los trabajos de Diane Airbus, Annie Leibovitz, Barry Feinstein (el fotógrafo del festival de Woodstock), Jim Marshall, Ryan McGinley, Linda McCartney (la difunta esposa de Paul McCartney), Mark Seliger y Albert Watson, entre otros. Muchas de las fotografías son ya clásicas dentro de la historia del rock & roll, pero muchas otras salen a la luz pública por primera vez. Hay una foto de los Rolling Stones tomada en 1963 por Philip Townsend; otra de James Brown rodeado de fans femeninas que tomó el actor Dennis Hopper; Amy Winehouse fotografiada en el día de su boda por Max Vadukul; los cuatro retratos clásicos de los Beatles tomados en 1967 por Richard Avedon, etcétera. En conjunto son 175 fotografías de 105 fotógrafos, organizadas en seis secciones: imágenes de conciertos en vivo, imágenes tomadas entre bambalinas de los conciertos, imágenes del público y de los fans, instantáneas de músicos en sus comienzos, retratos más personales y curiosos y, por último, imágenes más conceptuales, generalmente elaboradas para ilustrar discos, y en las que se registra una colaboración creativa entre fotógrafo y fotografiados. La exposición incluye asimismo vídeos de las estrellas retratadas y una cronología del rock & roll a través de las portadas de los discos. La historia del rock & roll contada por quienes la han retratado para la posteridad, porque como siempre se ha dicho “una imagen vale más que mil palabras y en este caso los afortunados en visitar esta muestra, que estará vigente hasta el 31 de enero de 2010, podrán revivir algunos de los momentos más significativos vividos por las estrellas del rock. z

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Eco-escapada

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UN Nuevo concepto de ALOJAMIENTO que compagina a la perfección los principios ecológicos y el diseño contemporáneo, para disfrutar en plena naturaleza de las comodidades de un hotel de lujo. El maridaje perfecto entre medio ambiente y bienestar. 01. ¿Quién dijo que lujo y naturaleza no podían ir unidos? Alila Villas Hadahaa, en las islas Maldivas, una nueva visión de hoteles eco-lujo presentado por Design Hotels. 02. Encontrar un hotel diseñado para responder a una filosofía ecológica de naturaleza y salud es un sueño y este sueño se hace realidad en el hotel Aguas de Ibiza gracias al nuevo concepto Quilibra, de equilibrio y libertad, ideado por la cadena Hospes. 03. Hotel A Quinta da Auga, en Santiago de Compostela, ubicado en medio de un espacio natural y concebido bajo un decidido concepto de sostenibilidad medioambiental mediante el respeto por el entorno y la optimización energética. 04. Vigilius Mountain Resort, de la cadena Design Hotels, es uno de los alojamientos más exclusivos de toda Italia. Ubicado a 1.500 metros de altura, en una montaña del Tirol del Sur en los Alpes, sólo se puede acceder a esta obra maestra de la arquitectura y el hospedaje vía teleférico. 05. No, no es ninguna imagen ficticia, son Las Casitas del Colca, un refugio de paz y tranquilidad ubicado en el corazón del Cañón del Colca en Perú, propiedad de la prestigiosa cadena Orient-Express. 06. Nordic Light Hotel, cromoterapia en el hospedaje.

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VIAJES

la tierra del sol de medianoche

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En el lejano norte, dentro de los confines del Círculo Polar Ártico, en un territorio donde el hombre aún no domina la naturaleza, donde la tierra está por colonizar y los espacios son grandes, vírgenes y, en muchos casos, inaccesibles se encuentra Alaska, la última frontera del siglo XXI.

EL SONIDO DE UN GLACIAR DESDE LA CUBIERTA DE UN CRUCERO POR ALASKA Alaska y sus glaciares figuran entre los cruceros más espectaculares que cualquier persona se pueda imaginar. Un crucero por Alaska permitirá a los apasionados del mundo salvaje observar una fauna y una flora fascinantes. Un viaje sorprendente, entre casquetes helados, animales marinos, un paisaje único e irrepetible y el sonido de la naturaleza en estado puro.

rimero indios, después españoles, seguidos de rusos, ingleses y americanos fueron colonizando esta región sin conseguir dominarla en su corta historia. Para disfrutar de la naturaleza en estado primigenio, Alaska es, aún hoy, uno de los últimos rincones del planeta donde se puede llevar a cabo un viaje para descubrir una de las últimas fronteras de nuestro tiempo. Más allá del frío y el hielo, este rincón ofrece una riqueza natural que deja extasiados los sentidos. Alaska es el estado más grande de los Estados Unidos, tres veces la Península Ibérica, donde el sol no se esconde durante el verano y la nieve no termina de derretirse. Alaska atrae cada año a miles de personas de todo el mundo, que buscan una alternativa diferente, una oportunidad de conocer la naturaleza en su estado más intocable e insólito con 55 mil metros de costas, 1.800 islas, más de 50 mil glaciares, tres mil ríos, tres millones de lagos y ocho parques naturales. A pesar del tópico, Alaska no es una tundra helada, sino que más bien las montañas y los bosques son la tónica dominante en su paisaje. La composición de colores, animales

y geografía hacen de este estado un espacio único en el mundo, donde aún hoy en día se puede vivir una aventura real dentro de la naturaleza y en toda su magnitud. Viajar durante días por tierras sólo pobladas por fauna salvaje, acampar a orilla de ríos que no conocen otra embarcación que las canoas de los Inuits, vivir entre osos, seguir a los caribúes en su migración anual desde el mar Ártico hasta los valles del Kobuk; contemplar a las orcas, nutrias, morsas, ballenas y demás animales marinos en su hábitat natural. Visitar el valle de los diez mil volcanes donde radica la mayor densidad de volcanes del continente americano, admirar el monte Mckinley, el pico más alto de Norteamérica. Contemplar y escuchar los mayores glaciares del Pacífico Norte, caminar por una extensión de dunas de arena formadas en las ultimas glaciaciones, contemplar los ríos rojos, ríos que acogen mas de tres millones de salmones cada año en su viaje migratorio… Todo esto y mucho más se puede encontrar en la tierra del sol de media noche. Alaska es el deseo de aquellos que sueñan con una tierra virgen, con un paraíso propio de tiempos pasados, donde la naturaleza está siempre >> 49 D’EliTe

VIAJES

Alaska ofrece la oportunidad de conocer la naturaleza en su estado más intocable e insólito con 55 mil metros de costas, 1.800 islas, más de 50 mil glaciares, tres mil ríos, tres millones de lagos y ocho parques naturales >> presente y donde es posible vivir aventuras que hoy en día sólo un entorno como éste permite realizar. Osos polares, Grizzlis, osos negros, linces, lobos, alces, caribúes, orcas, águilas y focas son sólo una representación de la mayor concentración de fauna salvaje que puedes encontrar en esta tierra repleta de sorpresas. Conocer Alaska es toda una aventura, un viaje que te dejará marcado por la belleza de sus paisajes, la sencillez de su gente y las peculiaridades del lugar. El Monte McKinley ha sido catalogado como el elemento más impresionante que posee Alaska. Su cima de nieve eterna y abrumadora belleza, en contraste con el verde intenso de las laderas y el colorido de las flores silvestres, está rodeada por cinco glaciares gigantescos e innumerables caídas de agua que convierten este paisaje en toda una atracción para el visitante. Es el pico más alto de toda América del Norte y con sus 6.200 metros de altura puede ser visto en el horizonte a más de 300 kilómetros de distancia. Está ubicado en el corazón del interior de Alaska y es el principal encanto de lo que hoy se conoce como el Parque Nacional y Reserva Denali. Con una superficie total igual a Cataluña, es considerado visita obligada para todo aquel que se aventure a conocer la última frontera. Su proximidad al Ártico caracteriza su paisaje, fauna y flora. Taiga y Tundra cubren la mayor parte del parque y es por ello que ha sido designado como Reserva Internacional de la Biosfera, debido a su importancia para el estudio de ecosistemas árticos. Otro enclave rodeado de encanto y belleza es el Parque Nacional de Wrangell-St.Elias, el parque nacional más grande y espectacular

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del continente, donde se encuentran nueve de los dieciséis picos más altos y los mayores glaciares de los Estados Unidos. La singular carretera que llega a McCarthy se finaliza en el río Kennicott, por lo que los visitantes que desean conocer este pueblo casi fantasma, deben de atravesar un puente peatonal donde, por arte de magia, se encuentran coches al otro lado del inmenso río, con la única explicación de que pasaron en heladas anteriores y se quedaron estancados allí…al otro lado, donde el tiempo no existe y la peculiaridad del lugar se unen a las de su gente. La mina de cobre abandonada de Kennicott, en el interior del parque, es un destino cada vez más popular. Su inmensa estructura roja, en contraste con los glaciares helados que la rodean, se presenta como un espectáculo para los aventureros que deciden pasar un día de escalada por los glaciares. tierra de sorpresas Alaska fue visitada por primera vez por los rusos. Sin embargo, fue la expedición del marino danés, Vitus Bering, en busca del paso del noroeste, que lleva su nombre, la que dio a conocer la existencia de este subcontinente en Europa. A partir de entonces, españoles, franceses, británicos y rusos organizaron expediciones para conocer los recursos de Alaska. Entre los que exploraron Alaska y sus mares destacan James Cook, Joseph Billings, Jean Francois de Laperouse y las expediciones españolas de Alejandro Malaspina y Juan Francisco de la Bodega y Quadra. Los rusos, que se habían expandido desde Siberia, terminaron tomando posesión del territorio, donde establecieron un gobernador en que se encargó de organizar su explotación económica, basada, fundamentalmente, en el comercio de pieles. Las compañías norteamericanas, sin embargo, comenzaron a mostrar un interés cada vez más creciente en Alaska, hasta que en 1867 se culminó con la adquisición de su territorio. El secretario de estado, William Seward, ideó la operación más por la importancia estratégica de Alaska que por sus recursos. Sin embargo, el negocio, muy criticado en su momento, resultó enormemente ventajoso ya que en 1880 se descubrió oro en Yukón, lo que provocó la llegada de grandes masas de mineros que se establecieron en Juneau, Nome y Fairbanks. Pero, no fue hasta el final de la Segunda Guerra Mundial y el comienzo de la Guerra Fría cuando, por fin, Alaska fue aceptada como 49 estado de los Estados Unidos de América. El descubrimiento de importantísimos yacimientos petrolíferos ha permitido un enorme crecimiento económico durante las últimas décadas, pese al aislamiento geográfico y a las duras condiciones de vida. El mayor hito de su desarrollo ha sido la construcción del Trans Alaskan Pipeline, un oleoducto de 1.269 kilometros, que une la Bahía de Prudhoe con el puerto de Valdez. Pero, el petróleo también ha sido el origen de ciertos desastres, como el accidente ocurrido en 1989 cuando el petrolero Exxon Valdez encalló en las aguas de Alaska y provocó una marea negra, que ha sido calificada como uno los mayores desastres ecológicos de la historia.

VIAJES

Las curiosidades de Alaska van más allá de los límites de la realidad, con su capital, Juneau, a la que, aunque parezca imposible, no se puede acceder por tierra. Así es, la capital del mayor estado de Estados Unidos se encuentra en un emplazamiento aislado donde tan sólo se puede llegar por avión o por barco. Conocer Juneau es sencillo puesto que tan sólo tiene 75 kilómetros de carretera, donde ambos lados son sendos callejones sin salida. La ciudad en sí es un encanto que cautiva al visitante, tanto por su arquitectura como su increíble emplazamiento, desparramándose desde las colinas hasta llegar al gélido mar. La naturaleza con sus diversas marchas por toda su geografía completan los atractivos de este sugestivo enclave, desconocido en casi todo el mundo. Cada experiencia durante una

travesía por esta tierra del sol de media noche es un mundo aparte, un espacio inimaginable dentro de lo que se podría pensar como un extenso pedazo de tierra cubierto de hielo, se presenta rodeado de belleza en el que millones de personas llegan a disfrutar de sus tesoros y de sus encantos naturales. Alaska se extiende para todas las posibilidades, desde los deportes de aventuras, la escalada de glaciares, pasando por senderismo y la acampada, hasta los cruceros de lujo. Pero, no importa cual sea la opción del visitante, Alaska significa más que ninguna otra cosa la libertad que sólo su increíble ecosistema representa. La última frontera es la mejor descripción de una tierra, que por sus increíbles características deja realizar una aventura sin limites, una experiencia única que todavía hoy es posible. z

FAIRBANKS McKINLEY

ANCHORAGE

McCARTHY

JUNEAU

Alaska es todavía una de las últimas fronteras del planeta; el gran norte. El estado más grande de EEUU sigue casi salvaje, y su territorio alberga imponentes montañas, glaciares y los bosques infinitos de la llanura interior. Las playas y acantilados del litoral dan refugio a la fauna marina mejor conservada del planeta.

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GOURMET

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Regreso al origen En un mundo con recursos cada vez más limitados, la tendencia al exceso está en caída libre. Lo auténtico y lo natural están en auge y vuelve la fiebre de los productos de la tierra. La agricultura orgánica es hoy, además de un valor al alza, una necesidad en la gastronomía. 01. El Refectorio, restaurante con huerto ecológico propio, ubicado en el Monasterio de San Francisco (Palma Del Río, Córdoba). 02. Diccionario botánico para cocineros, escrito por Andoni Luis Aduriz y François-Lic Gauthier, una guía de usos culinarios de las plantas y un herbario por aromas. 03. Con un buen macetero y los tutores y asesores de www. totcompost.com, podrás olvidarte de intermediarios y convertirte en agricultor. ¿Ensalada de rúcula, lechugas baby y tomatitos cherry para cenar? 04. AeroGarden, el primer huerto doméstico inteligente del mundo. 05. Verduras y hortalizas… Encontrarás todas las variedades en estuches individuales junto con un calendario de siembra en www. horticasa.es. 06. Los mejores huertos urbanos: los Leopoldo, son elegantes y prácticos (www.leopoldobcn.com). 07. Starbucks lanza su café responsable y sostenible, Café Estima, certificado con el sello de comercio justo. 08. Pionero con su huerto de hierbas y flores, Andoni Luis Aduriz, dos veces estrella Michelin, cultiva las variedades más extrañas en su restaurante Mugaritz – dos años consecutivos consiguiendo el cuarto puesto en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, según la revista Restaurant Magazine.

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GOURMET

RESTAURANTE

dA Bruno

Calidad y distinción

con identidad propia 54 D’EliTe

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Cinco restaurantes en Marbella y más de 15 años en el sector de la restauración en la Costa del Sol, ¿Dónde y cómo comienza la historia de Da Bruno Ristorante? La historia de Da Bruno comienza hace cuarenta años en Alemania, donde mi esposa Giuseppina y yo comenzamos en el sector de restauración. Unos años más tarde nos trasladamos a la Costa del Sol con la idea de poner en marcha un negocio. Nuestro primer restaurante fue Pasta Da Bruno situado en Ricardo Soriano, al que siguieron Da Bruno a casa (1999), Da Bruno a Cabopino (2001), Da Bruno Sul Mare (2002), Da Bruno a San Pedro (2005) y recientemente Da Bruno a Cabopino Take Away y Delicatessen (2008).

El grupo de restauración Da Bruno ofrece cocina italiana de calidad a través de sus cinco restaurantes situados en Marbella. más de Quince años operando en la Costa del Sol lo han convertido en un referente gastronómico, gracias a un servicio exquisito, un ambiente agradable y una oferta culinaria difícil de superar.

a cadena familiar de restaurantes Da Bruno es todo un referente dentro del mundo de la restauración de la Costa del Sol donde se combinan con maestría las recetas tradicionales con las últimas tendencias culinarias y la hospitalidad y el sello inconfundible de sus fundadores, Bruno y Giuseppina Filippone. Este mes D’EliTe ha tenido la oportunidad de entrevistar a Bruno Filippone y conocer un poco más de cerca la cocina, ideas e historia de uno de los establecimientos de referencia en Marbella.

¿Qué recuerdos tiene de sus comienzos? Hoy la vida discurre más aprisa, Marbella ha cambiado mucho y disponemos de menos tiempo para todo pero en nuestros comienzos era más sencillo entablar relación con los clientes e, incluso, hacer grandes amigos. De esa época conservamos magníficos recuerdos y también nos han quedado grandes amigos que confiaron en nuestro proyecto y han crecido con nosotros. ¿Por qué decidió implantar su filosofía de restaurante en Marbella? ¿Qué destacaría de la ciudad? Marbella es una ciudad abierta y cosmopolita, donde es fácil sentirse a gusto y prosperar en los negocios siempre y cuando se ponga cariño e ilusión. ¿Cuáles son los signos de distinción de los restaurantes Da Bruno? Para nosotros un buen restaurante es mucho más que una buena cocina, es el lugar consagrado a la hospitalidad y, con este planteamiento, mi familia y yo hemos puesto en pie un grupo de restauración consolidado, con perspectivas de crecimiento y fiel a la idea de hacer sentir al cliente como si estuviera en su propia casa. También nos preocupa la calidad y, de hecho, somos un restaurante italiano pionero en la obtención de la certificación Aenor. ¿Qué encuentra el cliente en los establecimientos Da Bruno? En Da Bruno nos esforzamos porque los clientes que nos visitan reciban un buen servicio, un trato exquisito y aprecien nuestra

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directa supervisión. Además, nuestros locales mantienen un estilo homogéneo y ofrecen atmósfera acogedora y agradable. ¿Cuáles son los platos más destacados de la carta de Da Bruno? Tiene muy buena aceptación el carpaccio recién cortado de carne de gran calidad o las gambas al pil-pil, por mencionar algunos ejemplos, pero nuestra carta es muy amplia y gracias a ello es posible encontrar desde platos tradicionales de origen italiano hasta las propuestas más recientes de cocina internacional.

“Para nosotros un buen restaurante es mucho más que una buena cocina, es el lugar consagrado a la hospitalidad y, con este planteamiento, mi familia y yo hemos puesto en pie un grupo de restauración consolidado, con perspectivas de crecimiento y fiel a la idea de hacer sentir al cliente como si estuviera en su propia casa”

LA RECETA

Linguine al Pesto di Verza con Vongole

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Sus restaurantes son conocidos por ser un punto de referencia y encuentro de famosos y personalidades de la sociedad Marbellí, ¿Podrías compartir con los lectores de D’EliTe alguna anécdota? Es curioso porque estos días celebramos el XV Aniversario de Da Bruno y con esa excusa hemos organizado una exposición fotográfica que recoge los años más brillantes de esta ciudad, cuando era destino habitual de los famosos del celuloide y los miembros de la realeza europea. Brigitte Bardot, Julio Iglesias, Sean Connery, la princesa Grace de Mónaco eran asiduos de Marbella y las fotografías reflejan una ciudad viva, en constante transformación, internacional y llena de sorpresas. Da Bruno quería rendir

Elaboración: Hervir la pasta en agua con sal al dente, escurrirlo y echar aceite de oliva, para que no se peguen. Hervir la Verza en agua con sal, escurrirlo y hacer un pesto con un poco de aceite de oliva en una picadora. Calentar Aceite de Oliva en una olla, añadir el ajo y los almejas, echar un poco de vino blanco encima y hervir tapado hasta que las almejas estén abiertas. Quitar un poco de caldo, sacar las almejas, echar la pasta dentro de la olla y saltear con el pesto y el caldo durante un instante. Salpimentar y poner en platos. Echar las almejas alrededor y el perejil picado encima.

un homenaje a esa época y por unos días Da Bruno Sul Mare ha sido el ‘punto de encuentro’ de la época dorada de la ciudad de la que guardo entrañables recuerdos y múltiples anécdotas. ¿Proyectos futuros? Nuestra empresa continúa con su apuesta por la excelencia empresarial y la innovación en todos sus procesos. En esta línea hemos renovado la página web y ampliado la presencia en redes sociales para estar más cerca aún de nuestros clientes. Junto a estas medidas este año hemos comenzado a patrocinar el equipo de fútbol sala Marbella Playas que ha pasado a denominarse ‘Da Bruno Playas’ y, por supuesto, esperamos grandes triunfos en el mar de la embarcación ‘Da Bruno’ que ya el año pasado cosechó importantes éxitos deportivos. El futuro somos nosotros pero, sobre todo, nuestros hijos Marcela y Giancarlo que recogieron el testigo hace dos años cuando los nombramos responsables de los restaurantes Da Bruno San Pedro y Da Bruno a casa, respectivamente. Ahora compartimos con ellos las decisiones, miramos juntos hacia el futuro y estudiamos todas las posibilidades que depara nuestra empresa que ya empieza a ser muy conocida fuera de nuestras fronteras y eso es algo que nos llena de orgullo.

Ingredientes: Linguine 300g Verza ( col de Milán ) 80g Ajo 2 dientes Perejil 30g Vino blanco 1 dl Aceite de Oliva 6 cucharas Almejas 150g Sal Pimienta

GOURMET

El sumellier Sergio Vergara, del hotel Guadalpín de Marbella, galardonado con el premio Mejor Sumiller de Andalucía en 2004 y 2008, compagina su trabajo con su faceta de articulista para la sección Gourmet de D’EliTe, mostrándonos, cada mes, la mejor selección de vinos del mercado.

Ariyanas 2006

naturalmente dulce

n esta ocasión nos adentramos en el maravilloso y apasionante mundo de los vinos dulces malagueños. Hablar de Málaga es hablar de moscatel, sin duda alguna, una de las uvas mas aromáticas del mundo y un tesoro del cual tenemos el placer de disfrutar en su pleno esplendor en tierras malagueñas. La Axarquía, tierra de gran tradición vinícola, es uno de los lugares mas emblemáticos y ejemplo claro de lo que puede dar de si esta uva, con una climatología excepcional y un suelo idóneos para su cultivo. Las Bodegas Bentomiz se encuentra en Sayalonga, a más de 400 metros sobre el nivel del mar. Bentomiz, el nombre de la bodega, hace referencia al pico más alto que se observa frente a la propiedad. Un negocio familiar fundado por una pareja de holandeses, Andre Both y Clara Verheij, que instalaron en este rincón andaluz con la intención de restaurar los viñedos que habían adquirido y producir el maravilloso néctar que hoy podemos disfrutar. Ariyanas se nos presenta vestido de un bonito color oro, con reflejos dorados, limpio y brillante. Su nariz es muy expresiva, cargada de frutas tales como piña, mango, kakis, nísperos, notas melosas, con recuerdos cítricos, muy floral marcando a la perfección aromas propios tanto de rosas como de geranios, acompañados de un fondo mineral que aporta complejidad y carácter. En boca es cremoso, untuoso, con un fiel reflejo de lo que muestra en nariz, con una carga frutal inmensa y un excelente equilibrio entre dulzor y acidez, con un final largo y una gran persistencia. z

APUNTES BÁSICOS Excelente para acompañar tanto foie como postres elaborados a base de frutas. Temperatura de servicio entre 8 y 10º. Precio entre 10 y 15 Euros.

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GOURMET

TIEMPO DE

VENDIMIA

El otoño es época de vendimia y entre los entendidos enólogos, la uva pierde su fresco nombre y pasa a denominarse “variedad”. Un mundo de sabios que describen en versos los aromas y sabores de una fruta milenaria, mientras el resto escucha con atención las cualidades que se esconden detrás de una parra. D’EliTe se va de recolecta para conocer y distinguir la materia prima de nuestro mejores caldos Y SELECCIONA ALGUNOS DE LOS MEJORES MONOVARIETALES ESPAÑOLES.

rocedente de Oriente Medio, de la Antigua Mesopotamia, la uva nunca llegó a convertirse en vino en su lugar de origen por motivos religiosos. Una pena, que en occidente supimos aprovechar convirtiéndola en sangre de Cristo y bebida de dioses. Por ello, en la mayoría de los casos la uva es considerada de procedencias más cercanas. Es como el caso de la Tortilla Española o de patata, algo tan familiar que todavía nos extrañamos cuando comprobamos que tiene los mismo años que el descubrimiento de América. Pero, está claro que el mundo de la uva es mucho más sofisticado que el de nuestro amado tubérculo, gracias a su proceso de transformación. La uva alcanza mucho más predicamento interpretada en vino que como fruta de mesa, porque saber de vinos resulta más elegante que entender de frutas. Pero, sin duda, lo mejor es conocer ambos territorios: el de la uva y el del vino que de ellas se obtiene. Es parte de nuestra cultura gastronómica y además está de moda. Chardonnay o moscatel, ¿cuál es la diferencia? VARIEDADES BLANCAS Albariño: Variedad mítica de Galicia que proporciona unos vinos aromáticos y untuosos. De grano muy pequeño y muy dulce, esta uva posee una gran capacidad de producción de azúcares, que en los buenos años puede alcanzar el 13% volumen de alcohol. También man-

Fillaboa 2008. 100% Albariño. D.O. Rías Bixas – Bodegas Fillaboa. Salvaterra do Miño, Pontevedra. Vino de color amarillo pajizo con reminiscencias verdosas, ribete inapreciable, glicérico y brillante. En nariz de intensidad media, con recuerdos de albaricoque, níspero, pomelo y plátano, junto a notas de levaduras, bollería dulce y fondo fresco y muy agradable. En boca aparecen frutas de hueso, pera blanca, níspero y notas de cítricos maduros, golosos y frescos, junto a notas de flor de jazmín, un fondo de hierba fresca y algo mineral.

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tiene una riqueza en ácidos que muy pocas variedades consiguen en todo el mundo, unida a una riqueza en componentes aromáticos y sápidos que hace estos vinos muy identificables. La Denominación de Origen Rías Baixas hace referencia y delimita geográficamente la región en donde se cultiva la mítica uva, unida a Ourense con la D.O. Ribeiro, y el norte de Portugal con sus conocidos Vinhos Verdes. Chardonnay: Es la blanca más cosmopolita. Se puso de moda hace unos 15 años y se considera las más indulgente e internacional. El lugar donde mejor crece y mejores vinos produce es la Borgoña francesa. Tras ella, California, Australia y España, con la D.O. Navarra y D.O. Somontano, son los lugares preferidos. El grano de uva es pequeño, redondo y adquiere un tono miel cuando madura. El resultado de su vinificación produce un mosto suave y aromático, llamado frutoso, característica por la que es incluida en la elaboración de champaña. Gewürztraminer: Como su nombre indica, procede de Alemania, pero como en Austria se habla la misma lengua se siente muy a gusto, donde se ha convertido en la reina del lugar al constituir una variedad que se desarrolla mejor en climas fríos. Moscatel: Tal vez la uva más conocida por ser la preferida como fruta de mesa. Es muy española y ama de la costa del Mediterráneo.

GOURMET

VERUM MERloT 2005 100% merlot. Vino de la Tierra de Castilla – bodegas y viñedos Verum. Color rojo picota muy oscuro, ribete finamente cardenalicio y lágrima poco fina y perceptible. En nariz, rica expresión de matices y de mucha intensidad: fruta roja madura, muy licorosa; balsámicos que inundan la copa por encima de los torrefactos y un fondo especiado. En boca, entrada potente; amplio y de buen cuerpo. Paso largo y aterciopelado y un final secante y persistente.

alabaSTER 2007. 100% tinta de toro D.o. Toro – bodegas Teso de la Monja. Concentrados aromas de flores de violetas, de ciruelas, moras, cerezas negras, regalices de notas de madera tostada y minerales, que denotan una gran personalidad. En boca el vino deja sentir su amplísima carnosidad y corpulencia. Se trata de un vino largo con gran estructura donde los taninos hacen acto de presencia. Ideal para grandes carnes a la plancha, al horno y con salsas con base de trufa o salsa de vino tinto, estofados, caza, corzo, jabalí, ciervo o liebre.

CaPEllaNÍa 2004. 100% viura. D.o. Rioja – bodegas Marqués de Murieta. Entremezcla los aromas de las maderas de su larga crianza con la fruta madura del pomelo. Consigue trasladar notas vegetales, de pino, balsámicas y de cortezas de ciprés, sensaciones de frutos secos (nuez fresca), mazapán y toda una palestra de plantas medicinales (Manzanilla). En boca es algo cálido, con un buen paso que deja las sensaciones de la nariz en la continuidad de la retronasal y un posgusto amargoso.

Valencia, Alicante y Málaga son sus paraísos. La uva moscatel es de grano redondo, muy liso y gusto muy dulce. riesling: Es una variedad centroeuropea, de Alemania, norte de Francia (Alsacia), Suiza, Eslovaquia y Eslovenia. En España está desde hace pocos años. Combina los recuerdos del albaricoque, el limón y el romero. sauvignon blanc: Muy francesa, sobre todo de Burdeos y el Valle del Loira. Aunque,

desde hace unos años se ha extendido por España – con la D.O. Rueda – Australia y Nueva Zelanda. Es una planta resistente al frío. Tiene brotación temprana. El racimo es de tamaño mediano y forma cilíndrica y las bayas son de tamaño mediano, forma redonda y color amarillo-dorado. Produce vinos elegantes, secos y ácido. verdejo: Se trata de una uva de gran calidad, una de las mejores uvas blancas de España. Este tipo de uva suele tratarse sola, en >>

JoRGE oRDoÑEZ ViCToRia CoNaRTE 2007 SERiE liMiTaDa 100% moscatel de alejandría D.o. Sierras de Málaga bodegas Jorge ordóñez & Co. Un moscatel de color oro, dorado con matices ámbares. Nariz descomunal y a la vez elegante, fina, penetrante con toques de miel, fruta de la pasión madura, envolvente, seductor... En boca impresiona, oleoso, como aceite en la entrada, graso interminable de grandes sensaciones. Un vino de personalidad rotunda, potente, equilibrado y a la vez poderoso, provocador y permanentemente apetecible.

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RaMÓN bilbao 2006 EDiCiÓN liMiTaDa 100% tempranillo D.o. Rioja bodegas Ramón bilbao. Haro, la Rioja. alToS DE loSaDa 2006. 100% Mencía D.o. bierzo – losada Vinos de Finca.

FiNCa MoNTiCo 2008. 100% verdejo D.o. Rueda – bodegas de los Herederos del Marqués del Riscal. De aspecto límpido, brillante y cristalino, presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Con una gran intensidad aromática, despliega un conjunto de aromas francos de Verdejo con fruta madura y un aporte de recuerdos minerales como notas más representativas. En boca es sabroso, de paso fácil. De caudal largo a pesar que la notable acidez limpia la boca.

Se trata de un vino de intensidad cromática muy alta, de color a cereza intenso, bonito y limpio. En nariz enseguida se notan los aromas de fruta, tanto roja como negra, balsámicos mentolados, regaliz y cacao. En boca está todavía algo tierno, pero una más que correcta acidez y una madera apenas protagonista le hacen ser placentero y agradable. Tiene cuerpo y los taninos, estando presentes, se encuentran muy bien integrados en el conjunto. Maduro y noble. Sabroso y amplio.

tina. El malbec argentino ha alcanzado un reconocimiento internacional y ha sido premiado con merecidas medallas en concursos enológicos. Produce vinos de agradable sabor, cuerpo medio con ciertas notas terrosas y de intenso color púrpura. De vigorosa textura y sabor, en el paladar tiene un toque de rusticidad. Mencía: Introducida y cultivada principalmente en el noroeste de la Península Ibérica desde la época de la Antigua Roma. Tras recuperarse del desastre de la epidemia de filoxera de finales del siglo XIX se emplea para la elaboración de vinos aromáticos y afrutados, de intenso color y con posibilidades de crianza. Sus tintos destacan por su capacidad de envejecimiento, con un paladar aterciopelado. >> vinos monovarietales, produciendo vinos muy aromáticos, con cuerpo, glicéricos y suaves. Buena acidez y característico toque amargo. Tradicionalmente era la base de los vinos de solera con larga crianza en barrica de roble. VARIEDADES TINTAS Cabernet sauvignon: La gran dama del viñedo mundial que empezó su carrera triunfal en Burdeos, Francia, formando parte de los vinos más míticos del mundo. De color intenso y cubierto, sus frutos son tánicos en su juventud; pero, cuando se abren, desarrollan una gama inconfundible de aromas florales (violeta, rosa), frutales (arándanos, frambuesas, moras) y vegetales (pimiento verde, café sin tostar). Estos aromas pueden hacerse más complejos con la crianza, exhibiendo notas de humo, cedro, creosota, incienso, regaliz y un excitante perfume de trufa. Malbec: Uva originaria del sudeste de Francia. Se ha convertido en el vino típico de la Argen60 D’EliTe

Merlot: La llaman la tinta de terciopelo. En Burdeos, Francia, alcanza su mayor expresión, concentrándose en la zona del Pomerol. Es una variedad golosa con recuerdos a violetas, elegante y sofisticada como su nombre.

Un vino de media intensidad, con una capa baja-media y color granate picota. En nariz alcanza una composición aromática equilibrada y redonda. La fruta roja está presente en primer plano, con apuntes de fruta negra, un ligero toque balsámico y fresco. En boca se presenta con magníficos apuntes frutales, los taninos perfectamente redondeados y la acidez en su justa medida aportan al conjunto una grata frescura.

sangiovese: Totalmente italiana, es la madre de los chianti y de los vinos de la Toscana, incluidos los míticos brunello de Montacino. Característica por producir vinos oscuros e intensos con recuerdos a alquitrán y regaliz. syrah: Es la reina del valle del Ródano, en Francia y se ha exportado con gran éxito a Australia, donde se considera patrimonio nacional. El vino syrah es un vino amable y sabroso, de aroma profundo a frutas silvestres y a violetas. El color es intenso, refinado, sólido y austero, especiado y de acidez destacable. tempranillo: Nuestra uva tinta por antonomasia, españolísima. Está presente en 28 de las 54 Denominaciones de Origen y en 27 de las 49 comarcas productoras de Vino de la Tierra. También se cultiva en Portugal, Francia, Argentina y Estados Unidos. Recibe más de 15 nombres diferentes y produce vinos muy distintos según la tierra y el clima donde se cultiva. ❚

ZONAS PRODUCTORAS EN ESPAÑA ALBARIÑO: Galicía (Rías Baixas, Pontevedra, y Ribeiro, Orense) CHARDONNAY: Navarra y Somontano. MENCÍA: Galicia, El Bierzo y Castilla y León. MOSCATEL: Valencia, Alicante y Málaga. RIESLING: Cataluña y Murcia. SAUVIGNON BLANC: Rueda. TEMPRANILLO: Rioja, Zamora, Ribera del Duero y La Mancha. VERDEJO: Castilla y León.

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MOTOR

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Híbridos HACE UNOS AÑOS, HABLAR DE MOTORES HÍBRIDOS ERA UNA ESPECIE DE SUEÑO PARA CIENTÍFICOS IDEALISTAS, SIN MÁS. HOY, ESPOLEADAS POR LAS NORMAS DE ANTICONTAMINACIÓN Y POR LA CARESTÍA DE LOS COMBUSTIBLES, TODAS LAS MARCAS FABRICANTES DE COCHES SE APUNTAN A LA MODA DE LOS MOTORES HÍBRIDOS, ¿CON QUÉ MODELO TE QUEDAS?

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01. El Honda Insight Híbrido ha inaugurado una nueva generación de automóviles híbridos Honda, combinando un motor de gasolina de 88 CV con otro eléctrico de 14 CV. 02. Toyota Prius, híbrido de tercera generación, se afianza en España como una de las alternativas híbridas más demandadas dentro del mercado. 03. Lexus RX 450h, el primer crossover híbrido de altas prestaciones. 04. Las marcas premium parecían huír de los híbridos, pero el Mercedes S400 BlueHYBRID marca la estrategia de Mercedes: comienzan por su modelo más alto, haciendo que el motor híbrido no sea para ahorrar sino un símbolo de distinción y tecnología. 05. BMW X6 Hybrid 2010: El híbrido más potente. 06. El clásico Mini ha creado su versión eco, el Mini E, a mitad de camino entre un prototipo y un vehículo listo para la venta al público. En un principipo, la casa ha producido y adjudicado 500 unidades, utilizando Internet como red comercial, a clientes residentes en el área de Los Ángeles y de Nueva York. Otras 50 se distribuirán en ciudades de Alemania y Reino Unido como Berlín, Munich o Londres. 03.

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TEST

¿Te preocupas por la

TIERRA?

¿Eres una ecologista innato o el verde te parece nada más que un color común? ¿Optas por LA BICICLETA O EL transporte urbano A LA HORA DE IR AL TRABAJO PARA contribuir a bajar las emisiones de Co2 o te suena todo esto un poco a chino? ¿Reciclas en casa o sólo de boquilla? Descubre cuál es tu grado de conciencia con el medio ambiente y ponte manos a LA obra para contribuir a mejorar nuestro planeta.

1. Te vas a la playa con tus amigos y os lleváis la merienda. A la hora de tirar la basura... a. Lo tiras todo junto, lo de los contenedores de reciclaje no va contigo para nada. b. Seleccionas con cuidado y pones cada cosa en su contenedor. c. No tienes basura. Puedes reutilizar todo lo que llevaste. 2. Tu buena obra anual consiste BÁSICAMENTE en... a. Lavar el coche de tus padres de vez en cuando. b. Comprar postales navideñas de Greenpeace. c. Ir con un grupo ecologista a limpiar y quitar escombros de los montes locales de tu ciudad. 3. ¡El sábado es el mejor día de la semana! ¿Qué haces con tus amigos? a. ¡Vaya pregunta! Nos vamos de compras al centro comercial. ¿Qué otra cosa podría hacer? b. Sales a pasear con tu pareja en bici. c. Colaboras con tu grupo local de reforestación. Es ecológico, ¡y bueno para estar en forma! 4. Vas de paseo con un amigo. Él va comiendo patatas fritas y cuando termina, tira la bolsa al suelo. ¿Cómo reaccionas? a. ¡Qué más da! b. Lo fulminas con la mirada, recoges la bolsa y la tiras a la basura. c. Eso nunca pasaría. Tus amigos nunca tirarían basura al suelo delante de tus narices.

5. Se acerca el día de la Tierra, ¿cómo vas a celebrarlo? a. ¿Celebrar qué? b. Harás una pequeña contribución al Fondo Mundial para la Naturaleza. c. Pasarás medio verano trabajando en la lucha contra incendios. 6. ¿Qué piensas del cambio climático? a. Nada porque no tienes muy claro de que se trata. b. Es un motivo de preocupación importante pero no puedes hacer casi nada en realidad. c. Te preocupa una barbaridad y tratas de poner tu granito de arena para minimizarlo, vas en bicicleta a trabajar, conduces un coche híbrido y el reciclaje es tu lema. 7. ¿Consideras reciclar casi como un deber? a. No sabes muy bien para que sirve. b. Procuras reciclar, sólo cuando tienes tiempo. c. Sí, separas el papel de los envases, del vidrio, de la basura orgánica y nunca tiras las pilas a la basura, buscas contenedores específicos. 8. ¿Te preocupa el futuro de nuestros bosques o de la selva amazónica? a. Si llevan ahí una eternidad, ahí seguirán. b. Sí, muchísimo, pero no sabes que hacer al respecto. c. Sí, desde luego, hay que movilizarse para evitar su destrucción. Colaboras con alguna institución en este sentido.

9. La energía solar es una fuente alternativa y limpia, a la hora de comprarte una casa, ¿elegirías una u otra porque tuviera paneles de energía solar? a. Si es más barata sí, pero si fuese más cara, no b. Puede que sí, aunque esa no sería la razón primordial a la hora de elegir una casa. c. Claro, y no te importa si es un poco más cara, todo lo contrario, la buscarías con placas solares. Todo sea por salvar el planeta. 10. ¿podrías afirmar que Sabes lo que son los biocombustibles? a. Ni idea b. No lo sabes a ciencia cierta, tienes una ligera idea. Te suena que es un combustible distinto y menos contaminante. c. Combustibles alternativos a los del petróleo. Etanol o algún alcohol derivado de residuos o maíz, la caña de azúcar... contaminan menos y demuestran que otro mundo puede ser posible.

Mayoría de A: Te importa un pimiento No estaría mal que te preocupases un poco más por el medio ambiente. Empieza con pasos pequeños: reciclando o comprando productos ecológicos. Te sentirás mejor si sabes que pones tu granito de arena todos los días. Mayoría de B: Moderna y concienciada Te preocupa la Madre Tierra, pero podrías ir un poco más allá. Intenta involucrarte un poco más con las medidas sociales para combatir el cambio climático. ¡Deja de pensar y comienza a actuar! Eso sí, vas por buen camino. Mayoría de C Un ángel en la Tierra ¡Lo verde es lo tuyo! Tienes muchísimo respeto por el mundo que te rodea y sabes que las generaciones futuras dependen de nosotros para contar con un planeta en buen estado. Después de todo, ¡es el único que tenemos!

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MOTOR

Lexus LF-Ch: un prototipo premium Lexus se prepara para desembarcar en el mercado de los compactos de alta gama con el LF-Ch Concept que combina un motor térmico con uno eléctrico. Gracias a la tecnología Full Hybrid, este vehículo se puede conducir en el denominado modo EV, puramente eléctrico. Con un diseño exterior realmente atractivo, este prototipo tiene una carrocería de cinco puertas y carece de espejos retrovisores que han sido sustituidos por cámaras. El interior tampoco se queda atrás, con una atmósfera un tanto futurista y el uso de materiales nobles, como cuero de alta calidad, el aluminio pulido y la madera.

Desafío ECOLÓGICO la mayoría de Las marcas de coches apuestan YA por los vehículos poco contaminantes. Este año, dos de las ferias del motor más importantes, el Salón del Automóvil de Tokio y su hermana europea, el Salón DE FRANKFURT del Automóvil, presentan los coches eléctricos junto con los híbridos como las opciones más realistas del sector para contribuir a la reducción de las emisiones de gases y comenzar con la batalla por una conducción alternativa Y MÁS SALUDABLE. 64 D’EliTe

os ejecutivos del sector del automóvil han dejado claro que los próximos cinco años son claves para el renacimiento del automóvil eléctrico, con acelerados programas de lanzamiento comercial que abrirán una batalla por liderar un mercado para el que todos los fabricantes tienen preparados proyectos, algunos de ellos de inminente producción en serie. Uno de los proyectos más ambiciosos del 2009 ha sido el presentado por la alianza RenaultNissan con cuatro conceptos

eléctricos y la intención de salir a la venta el próximo año con al menos dos de ellos para convertirse en líderes del mercado. Su intención es inaugurar el lanzamiento de estos motores alternativos con el Fluence, una berlina de cuatro puertas del segmento compacto y el Twizy, un urbano con ruedas separadas del habitáculo. Otra marca francesa decidida a entrar en este marcado con paso firme es Peugeot, que ha anunciado, hace pocos meses, el acuerdo que le permitirá comercializar el Mitsubihi i-MIEV, ya a la venta

en Japón, como Peugeot i-ON. Además, la marca del león francés ha sorprendido con un estudio de vehículo urbano eléctrico, entre scooter y turismo, que se llama Baby One de 2,5 metros de largo y equipado con dos motores eléctricos que proporcionan, con baterías de iones de litio, una autonomía de 120 kilómetros. La marca hermana, Citroën, que ya había presentado un Berlingo eléctrico motorizado por la compañía Ventura, de inminente comercialización, sorprendió a todos en el salón de Frankfurt con el modelo >>

MOTOR

Audi e-Tron: Pura energía Propulsado por cuatro motores eléctricos situados en cada rueda, el eTron es capaz de juntar 313 CV de potencia en el momento de máximo esfuerzo y para circular con él basta con recargar su bloque de baterías durante sies a ocho horas con un enchufe de casa o en una toma de alta tensión, donde el tiempo quedará reducido a dos horas y media. El e-Tron está limitado a 200 km/h y según las mediciones que ha hecho la casa tiene una autonomía en ciclo mixto de 248 kilómetros.

BMW Vision: Energía, diseño y medio ambiente BMW ha creado un concept car intentando agrupar la protección al medio ambiente, el aprovechamiento de la energía y el diseño de un deportivo muy moderno. El resultado es un prototipo híbrido propulsado por tres motores y con sistema KERS regenerativo que alcanza un tope de 250 km/h electrónicamente limitados y consigue un sprint de 0 a 100 km/h de sólo 4,8 segundos con su carrocería tipo berlina coupé muy aerodinámica. Dentro, un ambiente futurista caracterizado por soluciones como la instrumentación proyectada en la base del parabrisas efecto 3D.

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MOTOR

Mitsubishi-PX-MiEV: un crossover híbrido El modelo dispondrá de un nuevo sistema híbrido desarrollado por Mitsubishi, cuyas baterías pueden ser recargadas en una toma de corriente convencional de cualquier hogar. El prototipo posee un motor de combustión interna de 1.6 litros y cuatro cilindros.

>> concepto Revolte, un híbrido enchufable, que será la base del híbrido que comercializará en 2011. Por su parte, Opel presentó el Ampera, un turismo de propulsión eléctrica de autonomía extendida que utiliza un pequeño motor para cargar las baterías. Su entrada al mercado está prevista para el 2011 y, actualmente, ya ha superado las pruebas de autonomía y se encuentra en fase de test con las baterías de litio que le proporcionarán una autonomía de hasta 60 kilómetros en propulsión eléctrica pura. La mente germana Por lo que respecta a los fabricantes alemanes, sus propuestas más alternativas se han basado en una ingeniería eficiente sobre los au-

tomóviles convencionales. Entre sus proyectos se encuentra el Vision de BMW, un deportivo con motor diésel de tres cilindros con 1.6 litros de cilindrada, con una entrega de potencia de 365 CV, complementado por dos motores eléctricos que subirán la cifra a 415 CV. El resultado será un vehículo con un depósito de 15 litros de gasóleo y un paquete de baterías de litio que le proporcionarán una autonomía de 700 kilómetros. Pero, mientras esperamos a la lle-

La apuesta francesa Francia invertirá 2.500 millones de euros a lo largo de los próximos 10 años en investigar y apoyar el desarrollo de infraestructura para la implantación de la movilidad eléctrica. Entre las grandes del motor francés se encuentran las propuestas de Peugeot, que el próximo año comenzará a comercializar su Peugeot iOn, un nuevo vehículo eléctrico basado en el Mitsubishi i-MIEV que se encuentra desde junio disponible en el mercado japonés. Y como alternativa a las tradicionales scooter, el Renault Twizy Zero

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gada de las nuevas tecnologías, BMW pondrá en el mercado sus primeros híbridos el próximo año: el ActiveHybrid 6 y el ActiveHybrid 7. Por otro lado, Mercedes, que en junio puso en el mercado su primer híbrido, el S400 Hybrid, mostró en Frankfurt su primera propuesta enchufable, el S500 Hybrid Plug-In, un turismo de lujo que con un motor de gasolina de seis cilindros y una planta eléctrica que llagará a un consumo de 3,2 litros de combustible cada 100 kilómetros, con una emisión de 74 gramos de CO2 por kilómetro. La otra firma alemana, Audi, mostró, en esta ocasión, su primer coche eléctrico, el e-Tron, un deportivo de alto rendimiento con 313 CV de potencia y cuya silueta es muy parecida a la de un R8. El gigante asiático También habría que destacar la aportación de la marca coreana Hyundai con la presentación del i10 EV, su primer coche eléctrico que dispondrá de una autonomía de 160 kilómetros. Y la marca japonesa Lexus toma la delantera respecto al resto de fabricantes en el desarrollo y aplicación de la tecnología híbrida con su prototipo LF-Ch Concept, pensado para el mercado europeo y con el que la firma pretende luchar en el segmento de los compactos Premium. Por su parte Subaru también ha dejado a más de uno con la boca abierta con su híbrido Tourer, impulsado por un motor híbrido 2.0 litros. Pero, estaba claro que Mitsubishi no iba a

conformarse con mostrar un comercial de bolsillo a baterías en el Salón de Tokio de este año. La marca de los tres diamantes jugaba en casa, así que además del i-MiEV Cargo, exhibió un todoterreno conceptual, el PX-MiEV. Un crossover híbrido recargable desde un enchufe doméstico de 100 ó 200 voltios. Como tal, equipa un motor a gasolina de 1,6 litros asociado a las ruedas delanteras, pero también a un generador que sirve para reabastecer las baterías de sus dos motores eléctricos. En modo sin emisiones, el PX-MiEV puede recorrer más de 50 kilómetros, únicamente con su propulsor eléctrico delantero; pasado este límite, el motor de explosión arranca en serie para proporcionar electricidad al tren verde (generando un consumo de 50 km/L, o 2 L/100 km). Otra posibilidad de conducción es el modo híbrido paralelo. En este caso, la gasolina se encarga de entregar la energía necesaria para mover el vehículo, de forma que la parte eléctrica sólo ayuda a reducir consumos y mejorar las aceleraciones en carretera. La crisis financiera mundial no sólo está afectando a los bolsillos y economías. Su lado más amable es, sin lugar a dudas, la conciencia social de las personas, empresarios e industrias por buscar soluciones alternativas y factibles para mejorar las condiciones de vida y poder alcanzar una nueva era menos egoísta y más conciente con el medio ambiente. ❚

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DEPORTES

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Sobre dos ruedas Las ciudades se vuelven cada vez más amables. Las bicicletas se llevan y crece la tendenciA a ampliar zonas verdes y carriles bicis. Portland, Copenhague y Reykiavik encabezaban el ránking de ciudades con menos emisiones de carbono y más habitantes que optan por un medio de transporte alternativo al automóvil ¡Haz un poco de ejercicio y apúntate a la moda sobre dos ruedas! 01. Fabrica una bicicleta a tu gusto en www.republicbike.com. 02. Los holandeses de la empresa Springtime han creado el curioso dispensador de bicicletas Bike Dispenser pensado para aquellos viajantes con muchas ganas de energía. Por tan sólo 2.75 euros se puede disfrutar de una bicicleta para conocer las ciudades de los tulipanes durante 20 horas. 03. Comienza la vida sana y pasea con estilo en la bicicleta edición limitada de Jemes Perse Beach Cruiser disponible en su web www.jamesperse.com. 04. ¿Tu problema a la hora de llevar la bicicleta es la cantidad de cosas que tienes que llevar? Madsen Cargo Bike te propone una solución de lo más divertida – más información en www.madsencycles.com. 05. Los peques también se apuntan a la opción eco con el triciclo de Smart. 06. Carolina Herrera presenta su versión más femenina para atravesar la ciudad a todo pedal. ¡Una bicicleta para que te miren!

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ferrero Juan Carlos Ferrero nació en 1980 en la localidad valenciana de Ontinyent, a la que siempre se ha sentido muy unido. El pequeño Ferrero vivió el deporte desde muy pequeño, siguiendo los pasos de su padre, el joven fue sintiendo la cancha de tenis como su suelo predilecto y con tan sólo 13 años se proclamó campeón de España alevín y campeón del mundo en la misma categoría, título este último que reeditó en 1994 en el torneo llamado Les Petits As, disputado en Francia. Esos éxitos llamaron la atención de los más prestigiosos entrenadores y centros de preparación de deportistas de élite, pero Juan Carlos rechazó una oferta del mejor entrenador del mundo, el estadounidense Nick Bolletieri, para quedarse cerca de su familia y su gente. En 1997, ganó el premio I Trofeo Marca Promesas. Al año siguiente debutó como profesional tras proclamarse campeón de Europa y del Mundo en categoría juvenil. En 1999, ya se hizo un hueco entre los grandes, ganó su primer título como profesional (el Open de Mallorca frente a su amigo Àlex Corretja, quien aseguró que había nacido una estrella) y terminó la temporada, que había empezado siendo el 341, en el puesto 43 del ranking de la ATP. En 2000 debutó ya con el equipo de la Copa Davis frente a Rusia, en Málaga, y barrió de la pista a Yevgueny Kafelnikov y a Marat Safin, a la sazón considerado la gran promesa del tenis mundial. Y un año más tarde, batió el récord español de victorias consecutivas al sumar 16, con lo que superaba en una la plusmarca que ostentaba Sergi Bruguera. Ferrero tocó el cielo tenístico por primera vez al conquistar, el 8 de junio del 2003, el Roland Garros, su primer trofeo del Grand Slam.

Élite del tenis español

Juan Carlos ferrero La vida de un tenista de élite es corta, pero intensa y repleta de grandes momentos. Juan Carlos Ferrero, ex número UNO del mundo de la ATP y ganador deL Roland Garros, comparte con los lectores de D’EliTe sus comienzos en las canchas de tenis, su debut en la Copa Davis con sólo 20 años y su entrada en el mundo de los negocios como empresario hotelero y creador de una de las academias de tenis más prestigiosas de España. Sus secretos: la capacidad constante de superación.

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milia. Es verdad que en Valencia al principio no teníamos las mismas instalaciones, pero con un poquito de esfuerzo se suplementaban esas carencias. ¿Tu padre siempre ha sido un gran apoyo en tu carrera profesional? Yo creo que la familia en el deporte es uno de los apoyos más importantes porque los principios son muy complicados y la familia hace mucho esfuerzo para que el niño pueda salir adelante sin saber si luego van a tener recompensa, pero la familia siempre está ahí para apoyarte.

Bueno, algo que siempre nos gusta saber a todos, ¿cómo comenzó Juan Carlos Ferrero en el mundo del tenis? Tenía siete años y quise seguir los pasos de mi padre que también jugaba al tenis, además jugaba al fútbol, pero finalmente me decanté por el tenis. Con 13 y 14 años fui campeón del mundo y ya se veía una proyección muy buena, pero si es verdad que estas edades son muy difíciles en el mundo del tenis porque uno pasa de jugar con los junior a competir con los mayores y a perder partidos… Pero se me dio muy bien.

¿Cómo fue tu debut en la Copa Davis? Muchos nervios, fue en Málaga, tan sólo tenía 20 años y jugaba contra el ruso Yevgeny Kafelnikov, que en ese momento era cuarto en el mundo. Ese año debutar en la Copa Davis y ganar me sirvió como experiencia para crecer como jugador.

¿Pero nunca has querido trasladarte a otra ciudad para realizar tus practicas deportivas? No, siempre he querido estar cerca de mi fa-

¿Ganar Roland Garros ha sido tu sueño? Un tenista desde muy joven siempre sueña con ganar este torneo.

DEPORTES

En el año 2000, Juan Carlos Ferrero era prácticamente un desconocido Cuando, con apenas 20 años, llegó a Málaga para debutar en la Copa Davis en unos cuartos de final frente a Rusia y se convirtió en el responsable del triunfo español. Nueve años después Ferrero ha vuelto a hacer historia en una eliminatoria de la Copa Davis en MARBELLA

Todos los deportistas tienen un referente en el juego, ¿Quién sería el tuyo? A mi siempre me ha gustado Andre Agassi y me he visto reflejado en su manera de actuar, con un juego fuerte desde el fondo de la pista e intentando dominar todo el tiempo.

a la afición, a la organización… Pensábamos que iba a ser fácil, pero al final tuvimos que luchar por nuestro puesto.

¿Y dentro del tenis español? Para todo el tenis español Manolo Santana siempre será uno de los grandes, el que trajo el mundo del tenis a los españoles.

¿Para ti que ha supuesto esta eliminatoria? Ha sido muy importante volver al equipo, la sensación de estar dentro, entrenar con ellos, llevaba tres o cuatro años que no jugaba con ellos y me hacía falta y luego ser partícipe de haber ganado un punto, pues muchísimo mejor.

En tu carrera como tenista, ¿qué recuerdos guardas con un sentimiento especial? Han sido muchos. Haber conseguido el número uno contra Agassi, el debut en la Copa Davis para cualquier jugador es un momento para el recuerdo. Pero tal vez, de todos, me quede con el triunfo en la Copa Davis en el 2000 que fue un triunfo no sólo para mi, sino para España entera… ¡Hay tantos buenos recuerdos!

¿Qué siente uno cuando está en la pista y hay más de 12.000 personas que están vitoreando tu nombre? La verdad es que en ese momento se piensa poco en eso porque uno está más que centrado en el juego y en lo que tienes que hacer. Pero, luego cuando ves las grabaciones del partido y ves a la afición tan entregada uno se emociona.

Hablando de la Copa Davis, ¿Cómo sentiste a la afición de la Copa Davis en la plaza de toros de Puerto Banús este año? Se volcaron al máximo, le doy un diez a todo,

Entonces tú eres de las personas que grabas el partido y te gusta luego verlo… Sí, para lo bueno y para lo malo, se aprende mucho de ello. >>

JC FERRERO EQUALITE La academia Equalite fue fundada en 1995, por Antonio Martínez Cascales, entrenador y amigo inseparable de Juan Carlos Ferrero, para continuar la labor que, con su grupo de colaboradores, venía realizando en algunas escuelas de la zona desde 1980. El proyecto que comenzó hace casi 15 años como una pequeña y humilde residencia con unas pocas pistas de tenis es ahora uno de los mejores centros de tenis del mundo, sin que se hayan perdido sus dos características principales: la familiaridad y el trabajo diario. La Academia se encuentra ubicada en una finca de 120.000 metros cuadrados, en un paraje campestre muy tranquilo donde pueden desarrollarse perfectamente el mejor entrenamiento en las mejores instalaciones con diez pistas de tierra batida, siete pistas duras TechTennis, una pista cubierta dura TechTennis, una pista central dura TechTennis, una pista de hierba artificial, una pista de padel, un circuito de running y gimnasio Technogym sistema Power Control; además de una residencia para los jugadores.

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DEPORTES

“la carrera de un tenista es corta y hay que intentar estar ocupado. Yo me he rodeado de gente que ha sabido moverse muy bien y me ha ayudado a crear un futuro paralelo al tenis profesional.”

>> Antonio Martínez Cascales es tu entrenador, ¿qué ha supuesto él para ti en tu vida? Es una persona muy importante. Pero es verdad, no lo veo tanto como un entrenador, es una persona muy cercana a mi, de mucha confianza, que siempre me acompaña y además, es mi entrenador.

EQUALITE GOLF VILLENA Un Pitch & Putt de nueve hoyos situado frente al complejo deportivo y academia de tenis de Juan Carlos Ferrero para disfrutar de la práctica del golf. Con una cancha de prácticas de 36.000 metros cuadrados, 25 puestos de entrenamiento, dos pitchinggreen y un putting green.

¿Qué te parece a ti que el público critique a los deportista cuando no pasan por uno de sus mejores momentos? Es ley de vida… Siempre pasa. Juan Carlos Ferrero es una mente emprendedora y no para de crear proyectos paralelos a su profesión como tenista profesional como la Academia JF Ferrero Equalite o un campo de golf de nuevo hoyos… Sí, la verdad es que sí, la idea de crear nuestra propia academia de tenis fue algo muy bonito y en la actualidad nos sentimos muy orgullosos de haber creado, poco a poco, un centro de élite para los tenistas. ¿Y, además, también tienes un campo de golf de nueve hoyos? Actualmente tenemos un Pitch & Putt y la intención de construir un campo de golf más grande en el futuro. Bueno, una academia de tenis, un campo de golf... son proyectos ligados con el deporte, pero, ¿cómo surgió la idea del hotel? Pues, la carrera de un tenista es corta y hay que intentar estar ocupado. Yo me he rodeado de gente que me ha ayudado a crear un futuro paralelo al tenis profesional. El resultado de este hotel ha sido espectacular y estoy muy orgulloso, la zona donde está ubicado es una zona muy especial para mi, entre las dos ciudades donde he vivido siempre, a la inauguración asistieron más de 800 personas y además el hotel es maravilloso y está funcionando. Para finalizar: una meta cercana que tengas ahora mismo en mente … Me gustaría acabar entre los 25 primeros en el ranking para el final de este año. z Entrevista realizada por Felix Ramos de Ramos Comunicaciones. Fotografías de Felix C. Berrios. 72 D’EliTe

El Hotel Ferrero reconvierte una antigua masía valenciana en un sofisticado destino vacacional que destila glamour Los paraísos vacacionales están de moda. Hoteles de lujo donde la gastronomía, los deportes exclusivos y el relax se convierten en los protagonistas absolutos. Ante el éxito de estos complejos, son muchos los personajes famosos que han decidido introducirse en el negocio hotelero. Millonarios como Donald Trump o Richard Branson apuestan por resorts en el Caribe. Actores y cantantes tampoco dejan escapar la oportunidad de invertir en destinos vacacionales de lujo. Es el caso de George Clooney que ha abierto un hotel-casino en las Vegas o Mike Jagger que ha invertido en un complejo turístico del archipiélago de las Granadinas. Los deportistas de élite conforman otro de los sectores que suelen invertir sus fortunas en proyectos de este tipo, por eso no es de extrañar que el tenista, Juan Carlos Ferrero, haya transformado una antigua masía valenciana en un distinguido hotel. Este destino turístico abrió sus puertas a los pies de la Sierra de Mariola, en Bocairente, Valencia. El Hotel Ferrero cuenta con tan sólo 12 habitaciones, todas ellas suites, seis de las cuales tienen una amplia terraza con jacuzzi incluido. Además, los amantes de la buena mesa están de enhorabuena ya que el Hotel Ferrero cuenta con dos exclusivos restaurantes: Goku, de cocina asiática y Gavara, con recetas típicas de la gastronomía valenciana presentadas de forma innovadora. Después de una cena en cualquiera de estos dos espacios, se puede pasar a la zona chill-out, donde disfrutar de la primera copa de la noche. Una completa experiencia que permitirá disfrutar al cliente de unos días de ensueño. Dirección: Ctra Onteniente-Villena. Km 15.5 Bocairente, Valencia Teléfono: 962355182 Web: www.hotelferrero.com

SOCIEDAD

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SOCIEDAD

Góngora Gran Café Las cámaras de D’EliTe asistieron a la inauguración de su nueva temporada de Góngora Gran Café, donde los invitados pudieron disfrutar de un estupendo catering acompañado de una copa de champán. Gógos y dos fantásticas actuaciones de saxo y violín, completaron esta maravillosa noche de estreno. En esta nueva temporada, Góngora seguirá ofreciendo sus conciertos y monólogos.

Alfonso y Nani

César, Marisa Almansa y Juan Antonio

Salazar (Médula)

Maica, Antonio y Vevi

Momento de la noche Maria, Manuel, Manuel y Mart a

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SOCIEDAD

Actu ación en directo

Momento del evento

Equipo de cater ing Azah ara, Javi, Fran y Laura

Ambiente del bar

Despedida de Soltera de Bea

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SOCIEDAD

Intercaza Intercaza alcanza ya su XIII Edición en Córdoba. Su traslado al recinto ferial de IFECO ha permitido concentrar todas las actividades en un mismo espacio, tanto las tradicionales como otras nuevas. Entre estas nuevas actividades hay que destacar la Pasarela CoolHunter 09, donde los asistententes pudieron disfrutar de la fusión entre moda y caza.

Elen a Sanakoeva y Valer ia Zhlukto

Pilar y Esther

Conchita,Rocío,Victoria y Mercedes

el Ruiz, Álvaro Sánchez, Rorry Barb Cristobal Pérez, Sandra García, Rafa Nacho Amian, Jose Mª Bejerano

Ricardo de las Peñ as, Abi

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e Steyn, Julio Guerra

udo,

Modelos CoolHunter 09

SOCIEDAD

Pilar, Verónica, Ana Lucia e Isa

Javier Prieto (Mister Elegancia de Córd oba 2008) junto al resto de modelos CoolHunter 09

Pasarela CoolHunter 09

Pepe Varo y Maneni

Pasarela CoolHunter 09

Daniel García Ibarrol a de Fotografía Cinegét ica

Nazaret Mesa (Primera Dam a de Honor, Miss Córdoba 2007)

El Corte Inglés, entregando

uno de los premios de

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SOCIEDAD

Mansull Café Ubicado en la avenida Gran Capitán 26 se encuentra Mansull Café, un local que seduce la noche de los cordobeses con un ambiente cuidado, gente guapa y buena música. Una combinación que se convierte en uno de los atractivos más significativos de la noche en la ciudad. Una terraza con mucho encanto, conciertos y fiestas temáticas son las características más significativas de este café.

Cristina y Beatriz

Juanjo, José Miguel y Alejandro

Carmen, Sisi, Rafa, Esther, Inma y Paco

Antonio, Maria, Elena, Jua n,

Cristina, Eva y Alberto Gabi, Azahara, Inma, Na

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io cho, Bea, Carmen y Anton

SOCIEDAD

Rocío y Blanca

Eva María y Carolina

Gloria y Mara

María, Ana, Laura y Ángela

Emilio, Marina, Fran y Elena

Antonio, María, Elena, Juan, Cristina,

Eva y Alberto

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SOCIEDAD

Moma El equipo de D’EliTe fue invitado a la inauguración de una de las fiestas más esperadas de la temporada. Moma daba el pistoletazo de salida a las fiestas y eventos invernales en la capital cordobesa con una gran fiesta por todo lo alto. Una vez más, el emblemático local reunió a sus invitados, clientes y amigos bajo un ambiente selecto, champán y buena música para celebrar que el verano y los calores no volverán hasta el 2010. El local, además, ha renovado sus instalaciones para estar, como siempre, a la última en todo.

Antonio Pérez, Mª Carmen Ponce, Merc edes y Antonio Ponce (Director Comercial D’El iTe Magazine)

Mercedes, Rafa y Ara (Miss Córdoba

2008)

Ana, Nazareth, Patricia y Bea

Faru, Toni y David

Carmen, David, Gem a,

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Lourdes, Alfredo y José Lui

SOCIEDAD

Inma, Juanjo, Lourdes, Alberto, Elisa y Loli

Javi, Eva, Inma, Doly, Rafa, Manolo y

Equipo de Moma

Pablo

Lola, Toni, Isabel y Manolo

Ana, Ana, Lucía, Tere, José, José y Carlo s

Momento de la noche

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SOCIEDAD

Theatre Café El Theatre Café, ubicado en la avenida De la Libertad, 2 (Vial Norte), inauguró la nueva temporada otoñal con un interior renovado más innovador y vanguardista y una gran fiesta de “Rentreé”. El resumen de la velada: una noche mágica con una performance con zancudos, malabaristas de fuego, gogós y buena música, junto a un publico fiel disfrutaron de una fiesta divertiva y muy original.

José María, Mario y José Luque (Djs

Theatre)

Javi, Juanma, Regina, Marta y Arturo

Dana y Raquel

Momento de la noche

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María, Gema, Eva y Juan

SOCIEDAD

Rafa, Ana, Mª Carmen y Amparo

Lola, Antonio y Silvia

Carmen, Patricia, Laura, Mercedes y Rocío

Momento de la noche

Carlos, Patri, Puri, Olga y Sergio

Ana, Elenyxci, Mary, Laura y Ángela

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SOCIEDAD

La Quinta El otoño ha llegado a La Quinta y con él sus Tardes Flamencas. Su ya famoso catering, gente guapa y buena música, acompañaron en esta ocasión al artista invitado, José Manuel Soto, que hizo disfrutar a su incondicional público cordobés con su directo. La Quinta se vestirá de glamour para recibir este otoño, a Colmao, La Tata y Los Alpresa, ¡Un cartel de lujo!

Andrea, Rafa el, Leo, Auxi, Paco, Blan ca y

Teresa

Susi, Maria, Charo y Lola

David, Rafa el, Javier, Manolo y Quiq

Ángel, Julia, Alfonso, Isab

ue (BMW San Rafa el Motor)

el y Natalia

elo, Marilo, Llopis y Maite, Inm a, Carlos, Ch

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Ángela

SOCIEDAD

Manuela, Antonio, Carmen y Ángela

María, Bea, José María, Ana y Fani

Pablo, Rafa, Pablo, Sofía, Eduardo, Ánge l, Adam, Joselo y Miguel

José Manuel Soto en directo Álvaro Pastor, Javier Rued a y Guill ermo

Patrito, Raquel, Mamen, Rocío, Pilar, Aleja

ndro, Rafa y Juan

Momento de la noche Sarria

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SOCIEDAD

San Rafael Motor San Rafael Motor, BMW Córdoba, inauguró sus nuevas instalaciones del polígono de la Torrecilla y nada mejor que hacerlo con la presentación de dos nuevos modelos el BMW X1, un todocamino urbano, y el BMW 530 D Gran Turismo, una berlina elegante, amplia y deportiva. Ambos hicieron las delicias de los asistentes a esta presentación.

Antonio, Loli, Teresa, Antonio, Irene

y Alfonso y Rafael (Gerente

y Alfonso

Jefe Comercial)

Jesús, Javier, Manolo, David, David, Alfonso, Pepe, Antonio y Rafael (BMW - Córdoba)

Mari Carmen, Montse, Sonia y Ana

Marina, Ángela, Antonio

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y Rosa

Maria Jesús y Alfonso

SOCIEDAD

Pepe, Maria Carmen, Antonio, Paqu

Miguel Ángel, Isabel, Antonio y Lola

Rafa, An a, Paqui y Eva

BMW 530 D Gran Turism o

Silvia, David, Jesús y Ara

i y Antonio

celi

BMW X1 Drive 20 D

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AGENDA

MÚSICA The Sunday Drivers 14 de noviembre. Sala Vivero, Málaga La banda de los chicos de Toledo llega este noviembre a una de las salas más emblemáticas de la ciudad malagueña para ofrecer su último trabajo de éxito The End Of Maiden Trip. www.thesundaydrivers.com Hamlet 14 de noviembre. Sala Metrópilis, Córdoba Hamlet presentarán su nuevo disco La puta y el diablo. Grabado en la comodidad del hogar y mezclado y masterizado en Los Ángeles por Logan Mader. Este nuevo álbum se puede catalogar como la obra que ha doctorado a Hamlet en el noble arte del metal. www.myspace.com/hamletirracional

Fito & Fitipaldi 27 de noviembre. Pabellón Vistalegre, Córdoba El 6 de noviembre arranca en el Palacio de los Deportes de Santander la gira de presentación de Antes de que cuente diez, el quinto trabajo de estudio de Fito Cabrales, que llegará a Córdoba a finales de mes. www.fitoyfitipaldis.com

TEATRO Y DANZA ¿Te cuento mi sueño? 8 de noviembre. Teatro Echegaray, Málaga Dentro de la temporada otoñal de teatro infantil del Teatro Echegaray, se presenta la obra musical Shambalá. ¿Te cuento un cuento? Un divertido espectáculo lleno de luz y color, de magia y fantasía, que quiere concienciar a niños y mayores en el respeto y cuidado del medio ambiente. www.teatroechegaray.com Tres 7 al 8 de noviembre. Gran Teatro de Córdoba Escrita y dirigida por el dramaturgo montillano Juan Carlos Rubio, que ya ha traído varias de sus obras al Gran Teatro. Kiti Mánver, Nuria González y Aurora Sánchez pondrán sobre las tablas la historia de tres amigas que llevan tres décadas sin verse. www.teatrocordoba.com

Pereza 14 de noviembre. Auditorio Municipal de Málaga Los sonidos acústicos de Aviones, el último disco de Pereza, serán los protagonistas de La vamos a montar, la gira con la que la banda madrileña se despedirá del 2009. www.pereza.info Chenoa 20 de noviembre. Sala Vivero, Málaga Su magnífica voz y sus tablas sobre el escenario la situaron entre los favoritos de OT1. Ahora Chenoa ya tiene en el mercado su tercer trabajo discográfico, que presentará este mes en Málaga. www.chenoa.net

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Cosmética del enemigo 13 al 14 de noviembre. Teatro Echegaray, Málaga Jesús Castejón y José Pedro Carrión, en estado de gracia, se retan a un duelo en esta obra sobre el enemigo interior que todos llevamos dentro. www.conchabusto.com El testigo 13 al 14 de noviembre. Gran Teatro de Córdoba El Centro Andaluz de Teatro mira a Fernando Quiñones en el año del décimo aniversario de su fallecimiento y se estrenará su relato El testigo. www.teatrocordoba.com

Confidencias muy íntimas 27 y 28 de noviembre. Teatro Cervantes, Málaga ¿Qué ocurriría si una mujer cuyo matrimonio está en crisis se equivocara de despacho al acudir a un psiquiatra y acabara contándole sus secretos más íntimos a un asesor fiscal? Confidencias muy íntimas plantea el encuentro fortuito de dos desconocidos y juega con la fascinación que provoca ser partícipe de la intimidad de otro.  www.alikindoiproducciones.jimdo.com

EXPOSICIONES Vidas minadas Hasta el 8 de noviembre. Sala Orive, Córdoba Obra personal del fotógrafo Gervasio Sánchez y proyecto de sensibilización y denuncia sobre las minas terrestres antipersona. www.vidasminadas.com 1515 Fotografías 1515 pasos Hasta el 13 de noviembre. Sala espacio 3, Filmoteca, Córdoba Fotografías de Rafael Carmona. Con motivo de la inauguración de la Sede institucional y área de gestión Centro de interpretación del Conjunto Arqueológico de Madinat al-Zahra. Se trata de una videocreación realizada durante el recorrido del camino que va de la entrada del Conjunto Arqueológico de Madinat al-Zahra hasta el salón Rico. www.filmotecadeandalucia.com/espacio3/

AGENDA

International Golf Travel Market 16 al 19 de noviembre. Palacio de Ferias y Congresos de Málaga Un evento dedicado al turismo del golf que el año pasado contó con una participación de más de 1.400 profesionales de 63 países diferentes. www.igtm.co.uk Salón del Hobby 27 al 29 de noviembre. Palacio de Ferias y Congresos de Málaga Málaga se convertirá en el mayor escaparate del ocio activo y pasivo del sur de Europa con la celebración del Salón del Hobby Málaga. www.salondelhobbymalaga.com La memoria y la luz Hasta el 14 de noviembre. Sala Unicaja Italcable, Málaga La fundación Unicaja acoge la exposición Cabo de Gata. La memoria y la luz, del reconocido fotógrafo andaluz Manual Falce. www.unicaja.es Naturaleza y arquitectura Hasta el 22 de noviembre. CAC, Málaga La sofisticada artista Jennifer Steinkamp realiza instalaciones utilizando el vídeo y otros medios audiovisuales para explorar las ideas de naturaleza, espacio arquitectónico, movimiento y percepción. La instalación presenta en el CAC está compuesta por dos obras, Dervish 8, 2004, que forma parte de la Colección de Carmen Riera, y Dance Hall Girl 10, 2005. www.cacmalaga.org Caminos de vanguardia Hasta el 24 de enero 2010. Museo Picasso Málaga Sophie Taeuber-Arp. Caminos de vanguardia es una retrospectiva de la artista que muestra la duplicidad modernísima y radical esencia de su producción. Un recorrido por su obra a través de más de 130 piezas entre pinturas, dibujos, collages, textiles, marionetas, planos, fotografías, esculturas y muebles. www.museopicassomalaga.org

EVENTOS CULTURALES Imagilisión 5 al 8 de noviembre. Teatro Avanti, Córdoba La magia se apoderará de la ciudad en la cuarta edición de Magia de Córdoba. El misterio y la intriga de lo imposible serán la base de esta feria de ilusión. www.proyectoavanti.com La Copla 22 de noviembre. Gran Teatro de Córdoba Final del IV Concurso Nacional de Copla Ciudad de Córdoba, donde cada concursante interpretará dos canciones de libre elección del cancionero español o propia composición. www.federacionpcordobesas.com

El patio de mi casa Hasta el 29 de noviembre Diferentes emplazamientos de la ciudad, Córdoba Córdoba vuelve a ser protagonista de algunas de las iniciativas artísticas más originales y destacadas de nuestro país, como parte de las actividades que promueve para su candidatura como Capital Europea de la Cultura en 2016. La exposición unirá la belleza natural de los patios cordobeses a las propuestas del arte contemporáneo. www.cordoba2016.es

Feria Stock Marbella 28 al 29 de noviembre. Palacio de Ferias y Congresos de Marbella Este mes se celebra la primera Feria del Stock de Marbella y San Pedro de Alcántara, un nuevo espacio comercial encaminado a vender todo tipo de productos de otras temporadas. www.citmarbella.com

OTROS EVENTOS X Feria del Vino y de la Denominación de Origen 14 al 16 de noviembre. Palacio de Congresos y Exposiciones Costa del Sol, Torremolinos Después de diez años, la Feria del Vino constituye un referente importante para todos los profesionales y amantes del vino, donde encontrarán un abanico de posibilidades para dar a conocer sus productos y negocios. www.feriadelvinoydo.com

JAUME PLENSA Hasta el 25 de noviembre. Galería Gacma, Málaga GACMA inaugura la nueva temporada con Jaume Plensa. El artista presenta en sus obras una constante inspiración literaria. Sus piezas están realizadas en diferentes materiales y utilizadas como medio artístico, tanto en la escultura como en la obra gráfica. La exposición se compone de diferentes series claramente distinguibles: Domestic Propensities, donde se une la palabra y la imagen para crear dos poemas visuales; Anónimos, realizada junto a la pericia técnica de Virgili Barbará y su Taller 46 de Barcelona; ABC, un tríptico de gran formato donde Plensa realiza una declaración universal de los derechos humanos a través del arte; y finalmente, Arvo Part, Alban Berg, Carl Orff, un proyecto relacionado con la música que comprende también otros artistas.

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BOUTIQUES Y TIENDAS

FREESITE

FREESITE C/ Conde de Robledo 10. Córdoba Tel. 957 471 082

reesite es una marca nacida bajo el respaldo de la compañía Bossini Europa, que comenzó su andadura empresarial en Málaga, completamente enfocada al diseño y confección de moda joven. La marca andaluza, creada en 2006, se presenta en el mercado como un nuevo concepto de marca para los amantes del mundo de la moda, creando con ello una firma cosmopolita y con identidad propia. La ciudad de Córdoba no podía dejar pasar una temporada más sin ofrecer a su público juvenil la posibilidad de poseer su propia tienda Freesite, que abrió sus puerta a finales de septiembre en la calle Conde de Robledo, 92 D’EliTe

uno de los puntos más concurridos de la zona comercial de la capital. Colecciones frescas, innovadoras y muy originales para chicos y chicas de 16 a 35 años que buscan un tipo de prendas modernas y acorde con las tendencias del momento basadas en el espíritu de libertad que caracteriza a los jóvenes. Freesite se está convirtiendo en poco tiempo en una filosofía y estilo de vida característico de los jóvenes y aventureros, con más de 20 franquicias abiertas en toda España y sirviendo como imagen de vestuario de conocidas series de televisión como Física o Química, en Antena 3 y Sin tetas no hay paraíso, en Telecinco, o programas de éxito

como Fama ¡A bailar! en la cadena Cuatro. Sus prendas y colecciones están llenas de energía y su nuevo local cordobés es un reflejo perfecto de los ideales de la casa. z

BOUTIQUES Y TIENDAS

baby pecosete

baby pecosete Antonio Maura 43, Local 3 (Plaza de Costasol) Córdoba 14004 Teléfono: 957 236 117

bicada a escasos minutos del centro de Córdoba, en Ciudad Jardín, en la conocida plaza de Costasol, se encuentra la boutique Baby Pecosete. Muy alejada de las tradicionales tiendas de moda infantil, Baby Pecosete sorprende a todo el mundo tanto por los diseños originales y atrevidos de sus prendas y complementos como por una decoración basada en el rojo y blanco, nada que ver con los colores pasteles con los que se suelen caracterizar este tipo de locales. Su propietaria, Carmen Morales, decidió abrir esta boutique hace año y medio consciente de la carencia

de este tipo de negocios en la zona: un paraíso para las madres más atrevidas que buscan vestir a sus hijos con ropas exclusivas de firmas italianas y españolas. En Baby Pecosete se puede encontrar ropa de 0 a 16 años de marcas italianas como Monnalisa y Monnalisa bebe, Miss Grant, Microbe, Blumarine y ù+e, y prendas de ceremonia completamente diferentes al concepto que existe en Córdoba y Andalucía. Estrellas, como Angelina Jolie, son fans de estas marcas y apuestan por ellas a la hora de vestir a sus hijos. En definitiva, Baby Pecosete ofrece un estilo de prendas moderno y cosmopolita caracterís-

tico de las madres actuales consecuentes con las tendencias de moda que abarcan todas las esferas, hasta las de los más pequeños. z 93 D’EliTe

LUGARES IMPRESCINDIBLES

AMORE BONAPASTA Cocina italiana Reyes Católicos, 17. Córdoba Tel: 957 484 848 Ingredientes de primera calidad, artículos importados de Italia, elaboración casera y un equipo de profesionales han sido las claves para convertirse en un referente dentro del campo de la restauración.

Restaurantes D’EliTe

ALMUDAINA

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Cocina tradicional Campo Santo de los Mártires, 1 Córdoba Tel: 957 474 342 El histórico y carismático entorno de la Judería cordobesa nos impregna de los olores y sabores gastronómicos con la oferta culinaria que se practica en el Restaurante Almudaina. Su rica carta de productos cordobeses convive con una amplia bodega.

AL-ZAGAL Cocina tradicional Prolongación Avda. Gran Capitán, 45. Córdoba Tel: 957 758 000 Ubicado en el interior del hotel Córdoba Center, propone una suculenta carta en la que se ha fusionado las raíces mediterráneas con la más moderna creatividad y sofisticación, tanto en el empleo de técnicas de vanguardia y en la búsqueda de nuevos platos, como en la presentación de éstos.

BODEGAS CAMPOS Cocina tradicional C/ Lineros, 32. Córdoba Tel: 957 497 500/ 690 87 36 50 El restaurante cuenta con una carta de platos especializada en cocina tradicional cordobesa basada, fundamentalmente, en la sencillez y la calidad de sus ingredientes, acompañada de un toque de innovación. Deliciosos platos que poseen el aliciente de lo natural y auténtico.

BODEGAS MEZQUITA

Cocina tradicional Corregidor Luis de la Cerda, 73. Céspedes,12. Córdoba Tel: 957 490 004/957 498 117 Las Bodegas Mezquita posee dos establecimientos situados al pié de la Mezquita de Córdoba, en pleno corazón de la Judería. Desde hace más de 10 años ofrecen un lugar original donde disfrutar de lo mejor de la gastronomía cordobesa en forma de tapas.

EL BURLAERO

Cocina tradicional Calleja de la Hoguera, 5. Córdoba Tel: 957 472 719 El restaurante El Burlaero se encuentra en el corazón de la Judería, a muy pocos metros de la Mezquita. Es un lugar ideal para deleitarse con la cocina tradicional cordobesa que,a su vez, es frecuentado por intelectuales, pintores, escultores y toreros. El ambiente es típico taurino.

EL BURRITO LOCO

Cocina mexicana Avda. de Barcelona, 24. Córdoba Tel: 957 821 920 Ofrece especialidades mexicanas y tejanas. Entre las delicias de la casa destacan los nachos con queso, las enchiladas, las quesadillas o las famosas fajitas.

EL BUEY Y EL FUEGO

Cocina tradicional Benito Pérez Galdós, 1 (esquina Gran Capitán). Córdoba Tel: 957 491 012 El Buey y El Fuego ofrece una cocina típica de asador y la base gastronómica de este restaurante, es la carne de buey y los asados tradicionales, cuyo origen hay que buscarlo en la ancestral Castilla. Especial mención merecen las carnes a la brasa de carbón vegetal y a la piedra, elaboradas a la vista del cliente.

CASA ANTONIO

CONFUCIO

Cocina tradicional C/ Alcalá Zamora, 17. Córdoba Tel: 957 281 107 En este lugar podrás encontrar desde la típica terraza de verano, pasando por un sabroso tapeo en el interior. También tiene un amplio salón para un almuerzo o cena más formal.

Cocina oriental Avda. Gran Capitán, 46 Córdoba Tel: 957 402 024 Posee peculiaridades que lo convierten en un lugar excelente para degustar platos exóticos. Entre su gama de platos destacan los deliciosos langostinos al curry rojo con leche de coco, hoja de plátano, hoja de limón y vino de arroz; pato laqueado y por supuesto, varios tipos de pescado fresco crudo acompañados de alga verde, nabos blancos y huevas de salmón.

CASA PEDRO Marisquería Avenida Cruz de Juárez, 4. Córdoba Tel: 957 270 001 Exquisita marisquería con renombre dentro de la oferta culinaria cordobesa. El mejor marisco, en un lugar entrañable acompañado de un servicio inigualable.

CASA PEPE (JUDERÍA) Cocina tradicional C/ Romero, 1. Córdoba Tel: 957 200 744 A principios del siglo XIX se inauguró esta taberna, que conserva aún sus originarias salas que rodean un típico patio andaluz. Su cocina es tradicional andaluza, pero con toques internacionales y de autor, utilizando, como no, productos mediterráneos y de mercado de la mejor calidad. En su carta de tapas se encuentran delicias como la japuta, las berenjenas con miel de caña o el asadillo de pimientos con bacalao. En el restaurante, salmorejo cordobés, salmón a la naranja o el cordero sefardí.

LA COLINA Cocina tradicional Ctra. Virgen de Linares, s/n Córdoba Tel: 957 32 40 36 Cortijo reformado para albergar un buen restaurante familiar. Posee salones climatizados para celebraciones de toda clase de eventos, disponiendo de un gran aparcamiento, grandes terrazas y zona infantil.

CONFUCIO WOK Cocina oriental Centro comercial El Tablero Córdoba Tel: 957 768 586 Buffet wok con una gran variedad de productos y salsas. Posee una vitrina con toda clase de verduras para poder disfrutar de una ensalada al gusto de cada comensal.

CORTIJO LA VIEJA CIGARRA Cocina tradicional Manuel Roldán. Córdoba Tel: 957 496 027 El cortijo está preparado y equipado para la celebración de múltiples eventos de cualquier característica. Entre ellos: bodas, congresos, conferencias, comidas de empresas, reuniones de trabajo, presentación de productos, desfiles y espectáculos.

EL CHOTO Asador Almanzor, 10. Córdoba Tel: 957 760 115 La gastronomía del restaurante se basa en la carne de choto, preparada a la parrilla, al horno y al ajillo. Además, se puede disfrutar del cordero lechal, cochinillo asado al estilo de Segovia, pierna o paletilla de lechazo al horno de leña y carnes rojas de buey de Pedroches.

LUGARES IMPRESCINDIBLES

EL CHULETERO SÁNCHEZ TOBAJAS Cocina tradicional Avda. Encinares, s/n. Córdoba Tel: 957 756 076 Con más de 20 años de experiencia, este restaurante se ubica a la falda de la Sierra Cordobesa, camino de uno de los parajes más hermosos y recogidos como son las Ermitas. Excelente cocina tradicional en un lugar con mucho encanto.

EL CHURRASCO Cocina tradicional C/ Romero, 38. Córdoba Tel:957 294808 Restaurante especializado en carnes a la brasa (churrasqueadas) al carbón de encina elaborados a la vista del público, aunque también destacan las verduras, pescados y mariscos.

CUEVAS ROMANAS Cocina tradicional Ctra. Badajoz-Granada km. 265 Urb. La Colina. C/ Las Cuevas. Córdoba Tel: 957 324 318/607 231 354 El Restaurante está situado en la falda de Sierra Morena, a tan sólo cinco minutos de Córdoba. Caracterizado por estar integrado en unas antiguas cuevas, que datan de la época romana, gastronomía, historia y arqueología se funden en este entrañable local.

LA ENCINA Cocina tradicional Ctra. de Santa María de Trassierra, km. 7,3. Córdoba Tel: 957 340 108 Ubicado en plena naturaleza de la Sierra Morena, a unos ocho kilómetros de la capital, el restaurante ofrece los sabores de la cocina tradicional cordobesa. Entre las especialidades destacan el guiso de venado, las ensaladas, el cordero lechal, los productos del cerdo ibérico.

LA GAMBA DE ORO

MILLÁN

EL RANCHO GRANDE

TAJ MAHAL

Marisquería Mariano de Cavia, 15. Córdoba Tel: 957 235 614 Restaurante/marisquería de mucho legado en Cordoba, situada en el interior de Los Olivos Borrachos, un tranquilo y peculiar barrio de casitas situado en una zona privilegiada de la ciudad.

Cocina tradicional Avenida Doctor Fleming, 14 Córdoba Tel: 957 290 919 Con más de 30 años de vida, el restaurante Millan es una institución reconocida en el ámbito gastronómico de la ciudad de Córdoba. Gracias a su ubicación en el casco antiguo, esta casa es un lugar idóneo para descansar y reponer fuerzas.

Asador Ctra. Trassierra, Km. 2.700 Córdoba Tel: 957 276 858/957 276 826 Con más de 20 años de experiencia, el restaurante está especializado en cordero a la parrilla con una amplia carta de carnes rojas de buey, productos de cerdo ibérico a la parrilla de carbón vegetal y al horno de leña.

EL OLIVO

Cocina oriental C/ Escritor Azorín, 4. Córdoba Tel: 957 084 604 Negocio familiar, donde todos los platos de su amplia carta están preparados artesanalmente. El intenso aroma de las especias, su extraordinaria presentación, el atento servicio del personal, así como el auténtico sabor de las recetas tradicionales de la cocina india garantizan el bienestar de sus clientes.

Cocina tradicional Avda. Doctor Fleming, 25 Córdoba Tel: 957 201 263 Los mejores mariscos del mercado procedentes directamente de Cádiz, Huelva, La Coruña y Madrid, el pescado más fresco y deliciosas carnes a la brasa son algunas de las especialidades de este restaurante.

Cocina árabe C/ Martínez Rucker, 4. Córdoba Tel: 677 346 545 El restaurante ofrece una amplia selección de comida y dulces árabes. Posee una amplia oferta de té, con más de 50 tipos diferentes. Además, para los amantes o aficionados a la shisha o pipa árabe aquí tienen la posibilidad de fumar con distintos tabacos aromáticos de diversos sabores.

EL PATRÓN

SUEÑOS DE ORIENTE

Cocina italiana C/ Enrique Redel, 3. Córdoba Tel: 957 -484 970 Situado en el corazón de la Axerquía cordobesa, este restaurante italiano oferta a sus clientes un amplio abanico de las diferentes especialidades de la cocina italiana: Pizzas finas y crujientes, pastas al dente y ensaladas sabrosas.

Cocina oriental Pasaje José Flores Cámara, 2 y 4. Córdoba Tel. 957 411 398 Primer restaurante asiático de Córdoba con servicio wok buffet, donde el cliente elige los ingredientes y los cocineros le preparan el wok en directo.

PIZZAIOLO

Cocina regional cordobesa C/ Tundidores, 3 (junto a Esparteria). Córdoba Tel: 957 480 135 Desde 1879, este establecimiento tradicional cordobés, de profundas raíces locales, combina el calor de un buen ambiente con magníficas especialidades culinarias, tales como cochinillo serrano, berenjenas fritas, salmorejo, manitas de cerdo, espinacas con garbanzos, sangre encebollada y picadillo de la tierra.

MATAHAMBRE Cocina tradicional creativa C/María la judía. Córdoba Tel: 957 405 873 La taberna Matahambre ofrece una gran variedad de platos muy creativos basado en el tipo de cocina tradicional, pero trasladando su presentación a la cocina más moderna.

MESÓN LOS LOBOS Cocina tradicional Plaza San Ignacio de Loyola, 4 Córdoba Tel: 957 492 468 En pleno centro de Córdoba y con un marco incomparable, como es la Real Colegiata de San Hipólito, se encuentra el Mesón Los Lobos. La casa se caracteriza por tener una decoración sencilla pero muy acogedora junto a una cocina tradicional, con pescaíto frito, un buen surtido de carnes a la parrilla y, sobre todo, los productos que ofrece la sierra cordobesa.

MESÓN DEL TORO Cocina tradicional andaluza C/ Acera Fuente de los Picadores, 1. Córdoba Tel: 957 280 503 La decoración y el ambiente reflejan un espíritu taurino. La gastronomía de la casa se basa principalmente en los platos tradicionales de la cocina andaluza. Entre las especialidades de la casa, todas elaboradas con ingredientes de primera calidad, hay que subrayar los guisos tradicionales y carnes a la brasa.

Cocina italiana y mediterránea Avenida del Brillante, 97 (Sierra). Córdoba Tel: 957 768 083 Desde hace mas de 20 años Pizzaiolo ofrece un concepto de comida italiana que va más allá de las pastas y pizza. Su amplitud de oferta gastronómica con más de 360 opciones dentro de su menú le sirvió para entrar dentro del libro de los “Records Guinnes” en 1997.

EL SULTÁN

TABERNA SALINAS

EL TOREO Asador Velázquez Bosco, 17. Córdoba Tel: 957 475 332 Unos salones al estilo árabe dan la bienvenida al visitante que se adentre dentro del asador El Toreo, especializado en rabo de toro de lidia y buey gallego.

TOKIO Cocina oriental C/ Manuel Cuellar Ramos, s/n Córdoba Tel: 957 280 603 Su gran variedad de platos son el fruto de una elaborada fusión de los mejores productos y la tradición culinaria japonesa. En este restaurante destaca, de manera especial, un estilo de cocina que gira entorno a una enorme plancha de hierro en la que se hacen los platos a la parrilla, mientras el comensal puede observar allí mismo la habilidad del cocinero tanto con los alimentos como con el fuego.

ZIRYAB Cocina tradicional C/San Felipe nº 15. Córdoba Tel: 957 484 138 Tapas tradicionales y creativas, además de una materia prima de excelente calidad son la base de la cocina de Ziryab, Innovadora, sorprendente y creativa, con un punto de sofisticación.

95 D’EliTe

LUGARES IMPRESCINDIBLES

AY CARMELA!

Moda C/ Marqués del Boil 4 2º-2 Córdoba Tel. 607 57 53 69

BAMBUDHA

Entretenimiento Avda. Gran Capitán 46. Córdoba Tel. 957 479 335

BMW SAN RAFAEL

Motor Polígono Las Quemadas. C/ Esteban Cabrera s/n. Córdoba Tel. 957 322 381

BAROQUE

Entretenimiento Avda. del Brillante (junto a McDonald´s). Córdoba Tel. 670 624 032

Selección D’EliTe

BLUCATT

96 D’EliTe

Moda C/ Góngora, 11. Córdoba Tel. 957 476 519

CARMEN DURÁN

Moda C/ Eduardo Dato, 1. Córdoba Tel. 957 290 154

CENTRO PILATES

Centros deportivos C/ Duque de Fernán Nuñez, 15. Córdoba Tel. 957 477 917

COPAS GABBANA

Entretenimiento C/ Juan Valera, 14. Lucena Tel. 957 509 834

COVISA MERCEDES-BENZ

DOBLE ELE

JUÁREZ

ELISA GARCÍA

LOLA MARTÍN

Decoración C/ Alfonso XIII, 11. Córdoba Tel. 957 496 185 Moda C/ Sevilla, 9. Córdoba. Tel. 957 471 436

ELIO BERHANYER Moda C/José Cruz Conde,22 Córdoba Tel. 957 476 862

EBO ESTILISTAS

Moda Plaza Chirinos, 3. Córdoba Tel. 957 492 912

MANSULL CAFÉ

Entretenimiento Avda. Gran Capitán, 26 Córdoba

LA MEDIA LUNA

RAFAEL LÓPEZ

Salud y Belleza Ronda de los Tejares, 30 Córdoba Tel. 957 222 885

ROBERTO VERINO

Moda C/ Góngora, 13. Córdoba Tel. 957 484 728

ROCHE BOBOIS

Decoración Plaza Colón, 22-23. Córdoba Tel. 957 481 362

Salud y belleza Plaza Chirinos, 6b. Córdoba Tel. 957 496 825

Entretenimiento Dr. Fleming. Calleja de la Luna, 3. Córdoba Tel. 627 201 146

SPA MARU

GROUPAMA

MÉDULA

SOFTCONTROL

MOMA

SANIVO ABOGADOS

MUEBLES SERAFÍN

THE SINGULAR KITCHEN CHINALES

Negocios C/ Escultor Fernández Márquez, 8 (Local). Córdoba Tel. 957 406 198

HS PELUQUEROS

Salud y belleza C/ Góngora, 4. Córdoba Tel. 957 487 625

JOSE ÁNGEL CASADO Entrenador personal Tel. 652 950 147

KA INTERNACIONAL

Moda C/ Claudio Marcelo, 14. Córdoba Tel. 957 479 766 Entretenimiento Avenida de la Libertad, 4 Córdoba Decoración C/ Ronda, 1 (junto Autovía) Córdoba Tel. 957 300 709

Decoración Avda. Gran Capitán 27. Córdoba Tel. 957 476 094

MUSGO

FERCAMPO AUTOMOCIÓN

NO + VELLO

Motor Ctra. Nacional, 432, Córdoba Tel. 957 293 311

Motor Pol. Ind. Torrecilla, 34 Ingeniero Juan de la Cierva Córdoba Tel. 957 298 400

CLUB GYM SIERRA

GÓNGORA GRAN CAFÉ

Centros deportivos C/ Poeta Luis Cermuda nº 13 14012 Córdoba

Salud y belleza C/ María la Judía, 6. Córdoba Tel. 957 089 036

Entretenimiento C/ Góngora, 10. Córdoba Tel. 653 846 930

Decoración C/Sevilla 2. Córdoba Tel. 957 49 20 39 Salud y belleza Avda. Arroyo del Moro, 6 C/ Poeta Francisco Arevalo, 1 Córdoba Tel. 957 463 226 / 957 25 00 00

LA QUINTA

Decoración Avda. del Brillante, 8 (Junto a McDonald´s) Córdoba

Salud y belleza Valdés Leal 24. Palma del Río Tel. 957 644 114 Negocios Isla Alegranza, 9 Bloque 1 (Local 6). Córdoba Tel. 957 452 434/957 761 465 Negocios Conde de Robledo, 4. Córdoba Tel. 957 482 013

Decoración Pol. Industrial Chinales Avda. Chinales 63. Córdoba Tel. 957 40 59 99

THEATRE

Entretenimiento Avda. de la Libertad, 2 Córdoba Tel. 664 331 784

VIAL 80

Entretenimiento Prolongación Gran Capitán, 48 14006 Córdoba

YOUR HAIR ESTILISTAS

Decoración c/ Cabrera, 1. c/ Gongora, 13 Córdoba Tel. 957 485 976 / 957 490 225

ASTROLOGÍA SECCIÓN

Signo del mes

ESCORPIO 23 octubre 21 noviembre

SAGITARIO

CAPRICORNIO

Escorpio no sólo será el signo más brillante del mes sino, también, uno de los que gozará de mejores perspectivas. Tu vida te sonríe y te sentirás feliz y lleno de fuerzas para emprender nuevos proyectos. Viajes, reformas en la casa, adquisición de algún capricho y la sensación de que te encuentras donde realmente quieres estar.

En estos días no tendrás las cosas fáciles. Compórtate con prudencia, tanto en la vida profesional y social, como en el ámbito de las relaciones íntimas, ya que de lo contrario, tendrás que afrontar algún revés. Concéntrate en hacer las cosas lo mejor posible y saldrás de este mal trago.

Probablemente, uno de los signos más afortunados del mes. A la presencia de Júpiter, habrá que sumar estos días la llegada de Venus, otro astro feliz y afortunado. El resultado será un noviembre 2009 para el recuerdo. La vida te sonríe y sabrás aprovechar estos momentos con la gente que aprecias.

Escorpio famoso: Scarlett Johansson.

Sagitario famoso: Nelly Furtado.

Capricornio famoso: Carla Bruni.

22 noviembre 22 de diciembre

ACUARIO

23 diciembre 21 enero

PISCIS

ARIES

22 enero 21 febrero

22 febrero 20 marzo

21 marzo 20 abril

Durante estos días vivirás acontecimientos muy notables en los terrenos laboral, social y mundano. Pero debes tener cuidado, porque es un tiempo de grandes luchas y muy expuesto a los ataques de enemigos y competidores. En el amor, éste será un período más apropiado para dar que para recibir.

Gozarás de un gran espíritu de lucha que te permitirá superar con éxito los problemas. Posibilidad de realizar un viaje en el terreno profesional. En otros casos, puede llegar una gran oportunidad gracias a una persona extranjera. Los amigos te traerán felicidad, y quizá encuentres el amor entre ellos.

Mes favorable a los cambios, tanto en el ámbito profesional como en la vida íntima. En el terreno laboral, además gozarás de un momento de mucha suerte que será propicio a los reconocimientos y los éxitos. Pero también vas a tener intensas vivencias en el ámbito del amor.

Acuario famoso: Alicia Keys.

Piscis famoso: Drew Barrymore.

Aries famoso : Mariah Carey.

TAURO

GÉMINIS

CÁNCER

Es el momento más indicado para concretar toda clase de iniciativas. Pero ten cuidado con los nervios y los brotes de cólera. La paciencia y la tenacidad en las decisiones son las claves para conseguir todo lo que quieres. Está claro que quien la sigue la consigue y tú eres un ejemplo de ello.

Centrarás tus esfuerzos en el terreno laboral, aunque no debes esperar frutos. La segunda mitad del mes será más tensa, con peligro de fuertes crisis o rupturas sentimentales o con socios, en el terreno laboral. Pondrás las bases para que tu destino de un giro muy positivo, pero de momento no se notará.

Noviembre puede ser un período estupendo si lo sabes aprovechar. Recibirás noticias muy favorables en la primera mitad del mes y éste será el mejor momento para tomar iniciativas personales y profesionales. Formarás uniones muy afortunadas, tanto si son sentimentales como de trabajo.

Tauro famoso: Carmen Electra.

Géminis famoso: Nicole Kidman.

Cáncer famoso: Tom Cruise.

21 abril 20 mayo

21 mayo 20 junio

LEO

21 junio 22 julio

VIRGO

LIBRA

23 julio 22 agosto

23 agosto 21 septiembre

22 septiembre 22 octubre

En las primeras semanas hay peligro de fuertes tensiones en el ámbito familiar, aunque serán de carácter pasajero. Sin embargo, el mes puede ser bastante bueno para todo lo relacionado con el trabajo. La segunda mitad del mes será más positiva para los asuntos personales.

Este mes se presentará con mejor cara gracias al influjo de una gran cantidad de planetas. Tanto en el ámbito personal como en el profesional notarás algunos cambios favorables, que en algunos casos pueden incluso ser significativos. Pero no debes entusiasmarte, porque se trata de algo transitorio.

Vivirás muchos acontecimientos agradables en el ámbito del hogar y la vida íntima. Pero deberás ser cuidadoso con el dinero, ya que este mes puedes tener muchos más gastos de los que te esperabas. Si consigues sortear este peligro, es posible que tengas un mes feliz en el terreno personal.

Leo famoso: Madonna.

Virgo famoso: Amy Winehouse.

Libra famoso: Gwen Stefani.

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PERSONALIDADES

¿QUÉ ES LO QUE MÁS VALORA DE SUS AMIGOS? Saber que siempre voy a poder contar con ellos. ¿EL VIAJE DE SU VIDA? A Siria con mis padres, que son mis mejores compañeros de viaje. ¿DE QUÉ SE ARREPIENTE? De nada. Aunque me hubiese gustado haber dispuesto, cuando era mas joven, de más tiempo para poder hacer una carrera universitaria relacionada con la historia o el arte. Posibilidad, que estoy cumpliendo ahora. ¿CUÁL ES SU POSESIÓN MÁS PRECIADA? El cariño de mi familia. ¿UN RESTAURANTE? Amaltea, en Córdoba. ¿CUÁL ES LA CUALIDAD QUE MÁS LE GUSTA DE UNA MUJER? Su capacidad de trabajo y de sacrificio. ¿Y EN UN HOMBRE? Su habilidad para interpretar mapas y GPS. (Risas) ¿QUIÉN ES SU HÉROE DE FICCIÓN? Z…Z, o sea Zipi y Zape.

MACARENA GÓMEZ Actriz cordobesa y promesa del cine español, MacarENA Gómez cuenta con una dilatada experiencia en los tres medios, cine, teatro y televisión. Conocida en la pequeña pantalla por su papel en ‘La que se avecina’ e interpretaciones en la mini serie ‘Padre coraje’ o la TV movie ‘Diario de un skin’, este año ha rodado el filme ‘Carne de León’, junto a Mario Casas y Ángela Molina. ‘La dama boba’, ‘El calentito’, ‘Sexykiller, Morirás por ella’ son algunas de los trabajos CINEMETOGRÁFICOS donde hemos visto a la joven andaluza lucir su talento.

Si pudiera elegir cómo reencarnarse, ¿Qué elegiría? Con una buena vida basta. ¿Qué apodos tiene? Macamoco. Pero sólo me llaman así mi hermana Carmen, mi hermano Carlos y mi amiga Ana. ¿Qué o quién es el gran amor de su vida? Todavía no lo he descubierto. ¿Cuándo miente? Cuando hace falta. ¿Qué no perdonaría? Antes o después lo perdono todo.

¿CUÁL ES SU IDEA DE LA FELICIDAD PERFECTA? Ser consciente de que soy feliz.

¿Qué le hace reír? Las ocurrencias de mi padre.

¿QUÉ TIENE CÓRDOBA DE ESPECIAL? Su inigualable casco histórico con la Mezquita y los cordobeses.

¿Y llorar? Las miserias del ser humano. Los informativos me acongojan.

¿CON QUÉ FIGURA HISTÓRICA SE IDENTIFICA? Con la Princesa Walada por su cultura, valentía e independencia.

¿Cuál es la persona viva a la que más admira? A mi madre.

¿SU MIEDO MÁS GRANDE? Que mis padres me viesen sufrir.

¿Y la que le inspira mayor desprecio? No llego a entender que se pueda despreciar a alguien.

¿CUÁL ES EL RASGO QUE MENOS LE GUSTA DE USTED MISMO? La vulnerabilidad.

¿Cómo definiría CÓRDOBA? Parafraseando al poeta Luis de Pablos, “Córdoba es mi ciudad, a la que vengo a divagar por calles y plazuelas y rendirle honores, hasta otra vuelta, porque su ausencia, ferozmente, me entristece”.

¿Y DE LOS DEMÁS? El egoísmo y la soberbia. ¿CUÁL HA SIDO SU MAYOR LOGRO EN LA VIDA? Conseguir trabajar y vivir de lo que siempre he deseado. ¿CUÁL ES SU LUGAR PREFERIDO DE CÓRDOBA? La calle de los Judíos.

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¿Cuál es su asignatura pendiente? Aprender bien francés. ¿A QUÉ PERSONAJE DE LA SOCIEDAD CORDOBESA LE GUSTARÍA QUE ENTREVISTÁSEMOS EN EL PRÓXIMO NÚMERO? A mi amigo El Pele.