ΤΕΥΧΟΣ 64 ΔΕΚ. 2015 - ΙΑΝ.2016
DELUXE T
H
E
F
DELUXE
I
R
S
T
U
P
M
A
R
K
E
T
F
R
E
E
W
O
M
E
N
’
S
M
A
G
A
Z
I
N
E
meets
ΑΝΔΡΕΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ LEA SEYDOUX ΣΤΕΛΙΟΣ ΣΟΦΙΑΝΟΣ Νερίνα Κομιώτη
Hilary Rhoda
Tαξίδι Πώς ο Αλέξης μας έκανε να αγαπήσουμε τον Μπουκόφσκι BEAUTY TIPS by the skingurus
Παραμυθένιοι Χριστουγεννιάτικοι Προορισμοί
Μy special festive look
s a m t s i r h C Τaste the
joy!
Chefs & patissiers to meet • Holiday food + cooking • Art de la table Γεύσεις & taste spotting • Tα πιο ακριβά degustations • Christmas clichés 0ι food bloggers προτείνουν • The perfect dinner
esteelauder.com © 2015 Estée Lauder Inc.
KENDALL JENNER
#modernmuse
www.do-care.gr facebook/docare.gr
+80% +46% +23% +21% 15%
210 686 9911
DELUXE XXXXXXXX
DELUXE ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2015 - ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2016
10 14 18 22 28 56 58 88 98
ΣΤΗΛΕΣ WHAT’S DELUXE Πολυτέλεια εξ ορισμού Α CLASS Οι luxurious εμμονές μας απέκτησαν την στήλη τους DELUXE WORLD Tribute to the deluxe world DELUXE PINS Pins στο χάρτη του πολιτισμού και του lifestyle AΠΟΨΗ από την Κατερίνα Τσεμπερλίδου ΒUSINESS WOMAN Η Ξένια Κούρτογλου συναντά την Νερίνα Κομιώτη LIFE COACHING από την Νάνσυ Μαλλέρου STAR SYSTEM Πλανήτες και Αστέρια για την καινούρια χρονιά από την Ρένα Σιλέλη DELUXE GLOSSARY Συλλαβίζοντας το DELUXE στη γλώσσα της εποχής
24 25 26 30 32
34 42 46 48 50 52 54
60 62 64 67 68 72 76
ΠΡΟΣΩΠΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΛΥΚΟΥΡΕΣΗ Kate Made ΕΛΕΝΗ ΚΑΛΛΙΩΡΑ-ΤΣΟΥΡΗ Bottox @Dentist LEA SEYDOUX Γαλλική θηλυκότητα άλλης εποχής ΑΝ∆ΡΕΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ Το θέατρο οφείλει να δημιουργεί υπαρξιακό σοκ HILARY RHODA Τhe Imperiale woman MO∆Α ΟΜΟΡΦΙΑ FASHION TRENDS Festive Looks FASHION CENTRAL Trends and must haves FASHION & BEAUTY LATEST Deluxe νέα από το χώρο της Μόδας και της Ομορφιάς SKIN GURUS Πολύτιμη επιδερμίδα μου ΤHE PARTY IS HERE Το μακιγιάζ της γιορτής ΒΕΑUTY NEWS Ό,τι νέο στο χώρο της Ομορφιάς EDITORS CHOICE To deluxe επέλεξε για εσάς ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΕΝJOY THE CHRISTMAS TASTE THE CHRISTMAS CLICHES We love to hate ΣΤΕΛΙΟΣ ΣΟΦΙΑΝΟΣ Βοn viveur 24/7 HAUTE GASTRONOMIE Τα ακριβότερα πιάτα του κόσμου ART DE LA TABLE από την Σύλβια Μπαδελιάν MAΡΙΛΙΤΑ ΧΑΤΖΗΒΑΣΙΛΕΙΟΥ Α tasteful girl ΤΑSTE SPOTTING Γευστικές επιλογές ΤΑSTE & STYLE Gourmet news 78 AΡΕΤΗ ΜΟΥΛΑΚΑΚΗ To τέλειο κάλεσμα 80 ΜΑΚΕ ΜΥ CAKE Τα πιο ευφάνταστα cakes της πόλης LIFESTYLE 82 DECO DESIGN Το Κρεοπωλείο της Αγοράς 84 DESTINATION Παραμυθένιοι Προορισμοί Φωτογραφία εξωφύλλου: Η Hilary Rhoda φωτογραφημένη για την Imperiale campaign του οίκου Chopard, με Imperiale Cocktail necklace (18 carat rose gold set with diamonds and amethysts and a facetted amethyst of 48 carats)
UNLEASH THE NOW
#OPENTHENOW
Enjoy responsibly - www.moet.com
DELUXE editorial
Πώς ο Αλέξης μας έκανε να αγαπήσουμε τον Μπουκόφσκι στην Ελλάδα του 2015
DELUXE THE FIRST UPMARKET FREE WOMEN’S MAGAZINE ΤΕΥΧOΣ 64 ∆ΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2015 - ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ 2016
EK∆OTPIA
Nανά Aγιοπετρίτου ρώτη φορά Αριστερά, καθαρίστριες, εκλογές, (έχασα το μέτρημα) δημοψηφίσματα, εντός κι εκτός ευρώ, μετανάστες που πνίγονται στα νησιά μας ή “λιάζονται” στην Ομόνοια και η απειλή της Τρομοκρατίας πάνω από τα καλοχτενισμένα κεφαλάκια μας… Το 2015 φεύγει αφήνοντάς μας με μία ζωή πιο τσαλακωμένη κι από το λινό σακάκι του Tσακαλώτου στα Eurogroup. Λένε πολλά για την ζωή. Όχι, την Κωνσταντοπούλου -αν κι αυτή για μένα αποτελεί το απόλυτο public figure του 2015!-, τη δική μας. Αυτή που -όπως λέει κι ο Μπουκόφσκι- είναι περίεργη, καθώς την ζεις μονάχα μία φορά, αλλά την πληρώνεις δέκα. Θα μου πείτε τι δουλειά έχει ο Τσαρλς Μπουκόφκι -ένας χαρισματικός συγγραφέας μεν, γερομέθυσος ερωτομανής δε- σε μία Deluxe έκδοση για τα Χριστούγεννα… Θα σας απαντήσω: Πρώτα διαβάστε και μετά μου λέτε… κι αν δεν συμφωνήσετε ορκίζομαι εγώ να κυκλοφορώ ως άλλη Μέρκελ με δημοσιοϋπαλληλικό outfit και κολιέ φτιαγμένο από σπόρους φρούτων, και να ντύσω τον καλό μου με πουκάμισο τύπου Βαρουφάκη στο φετινό ρεβεγιόν. Κάπου, λοιπόν, μεταξύ της έμπνευσης και της υπερβατικής έκφρασης που σου χαρίζει ένα οξύ πνεύμα βουτηγμένο σε μπουκάλια ουίσκι, βλέπεις να κολυμπάνε μερικές αλήθειες που κόβουν σαν μαχαίρι και λάμπουν σαν μικρά διαμαντάκια. Άκου, λοιπόν, τον Τσαρλς που λέει πως για να μπορείς, λοιπόν να πεις πως έφτασες στο τέρμα, πως είδες όσα ήθελες και έχεις πια χορτάσει πρέπει:
Π
• Τουλάχιστον μία φορά να καεί η γλώσσα και η καρδιά σου• Πρέπει να γρατζουνιστούν τα γόνατα μα και τα σχέδιά σου • Πρέπει να γευτείς λεμόνι και αλάτι για να σε γλυκάνει μία σοκολάτα γάλακτος • Πρέπει να πληγωθείς μα πρέπει και να πληγώσεις • Πρέπει να ξυπνήσεις ένα πρωί και να αναρωτηθείς αν αντέχεις να υπομείνεις την ημέρα που ξεκινάει • Να έρθει πρέπει η στιγμή που δεν θα ξέρεις τη σωστή απάντηση ή ακόμη και η στιγμή που δεν θα έχεις καν απάντηση • Πρέπει να επιλέξεις το λάθος πακέτο τηλεφωνίας και την λάθος κίνηση στο σκάκι • Πρέπει να δοκιμάσεις ένα παντελόνι που δεν σου κουμπώνει και να σου κάνουν δώρο μια μπλούζα δυο νούμερα μεγάλη • Πρέπει να απογοητευτείς από φίλους, να γελάσεις με κρύα ανέκδοτα και να υπομείνεις βαρετές ταινίες μέχρι εκείνη που ασυναίσθητα θα σε αλλάξει για πάντα • Πρέπει να χάσεις στα χαρτιά την ίδια μέρα που θα χάσεις και στην αγάπη • Οι αντοχές σου πρέπει να σε εγκαταλείψουν πριν φτάσεις στην γραμμή του τερματισμού • Πρέπει να βρεις έναν άνθρωπο για τον οποίο θα τα παρατούσες όλα και να αναγκαστείς να παρατήσεις την ιδέα του μαζί • Να ευχηθείς να ήσουν για μια στιγμή άλλου, σε εκείνο το «εκεί» που τόσο σου έχει λείψει • Να έρθει η μέρα που δεν θα μπορέσεις να παραδεχθείς τα συναισθήματά σου, ούτε καν στον εαυτό σου • Πρέπει να συνειδητοποιήσεις πως κάποια όνειρά σου δε θα πραγματοποιηθούν ποτέ και ακόμη πως ποτέ δε θα καταφέρεις να τα έχεις όλα • Πρέπει να δεις το τελευταίο λεωφορείο για την θάλασσα να απομακρύνεται το πιο ζεστό μεσημέρι του καλοκαιριού • Και πρέπει να «πεθάνεις» μερικές φορές πριν μπορέσεις πραγματικά να ζήσεις. Σκοτώστε μέσα σας ό,τι σας βγάζει τον κακό σας εαυτό ! Merry Xmas and happy 2016
Κάτια Μηλιαράκη 8
nagio@deluxeditions.gr ΣΥΜΒOΥΛOΣ ΕΚ∆OΣΗΣ
Tόνια Aγιοπετρίτου tagiopetritou@deluxeditions.gr APXIΣYNTAKTΡΙΑ
Κάτια Μηλιαράκη Katmilamila@gmail.com ΣΥΝΤOΝΙΣΜOΣ & ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ YΛHΣ
Μαριάννα Ανδρεάτου editorial@deluxeditions.gr ΣYNEPΓATEΣ
Χριστίνα Ζαφειρούλη, Βεατρίκη Θεοδωράτου, Ξένια Κούρτογλου, Αλέξανδρος Ρ. Λιζάρδος, Νάνσυ Μαλλέρου, ∆ημήτρης Μπογδάνος, Κωνσταντίνος Μπογδάνος, Νίνα Πετροπούλου, Ellie Petterson-∆ημητριάδη, Ίρις Ρομποτή, Ειρήνη Σιλέλη, Ραφαέλα Στεργίου, Κατερίνα Τσεμπερλίδου, Μαρία Χαλιάσου, Βασίλης Χαρίτος ΥΠΕΥΘΥΝΗ OMOPΦIAΣ
Σταυρούλα Τσιτούρα ΥΠΕΥΘΥΝΗ ∆IAKOΣMHΣHΣ
Φαίη Θυμάκη ΦΩTOΓPAΦOI
Χριστόφορος ∆ουλγέρης, Papadakis Press, Studio Panoulis, Yiannis Vlamos EMΠOPIKH ∆IEYΘYNTPIA
Nανά Aγιοπετρίτου CLIENT SERVICE COORDINATOR
Mαρία Σαγάνα ∆ΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ
Bάσω Xαλά Σοφία Ζώρα vs.graphicdesigners@gmail.com OIKONOMIKOΣ ∆IEYΘYNTHΣ
Kωνσταντίνος Xατζηλεμονιάς ΛOΓIΣTHPIO
Eύη Zαραχωβίτη I∆IOKTHΣIA DELUXE EK∆OTIKH M.E.Π.E.
Παύλου Μελά 3, Κηφισιά 14561, Tηλ.: 210 8075098, Fax: 210 8078471
www.deluxemagazine.gr info@deluxeditions.gr
Απαγορεύεται η ολική ή μερική αναδημοσίευση όλων ανεξαιρέτως των κειμένων και φωτογραφιών χωρίς προηγούμενη έγγραφη άδεια του εκδότη. Τα ενυπόγραφα άρθρα εκφράζουν τις προσωπικές απόψεις των συνεργατών μας. Κωδικός: 7988
DELUXE.MAGAZINE
deluxemaggr
DELUXEMAGAZINEGR
deluxemag
¾¯¿½ÃÁ·ª´½»Â¯À µ» SKIN CAVIAR LUXE CREAM l SHEER ¯¾Ê¹Ãµ ³ì¾³·¿¯ ¯»Ê¿¶ÇÁµÀ ¸¯· ÁËÁÄ·¼µÀ 3KIN #AVIAR ³»¯· ÂÌ¿¯ ²·¸¬ Á¯À Á³ ì¯ »«¯ ¯¾¯¹¬ ¸¯· ¹³¾Â¬À ÃĬÀ ÁË»¶³Áµ ¾½Ã ¶¯ Á¯À ¸ª»³· »¯ ¯»¯¿Ç·«Á³ ¾ÌÀ ³»¯· ²Ã»¯ÂÊ» »¯ ³»¯· ÂÊÁ½ ¯¾½Â³¹³Áì¯Â·¸¬ ¸¯· ¯ÃÂÊÅ¿½»¯ ÂÊÁ½ ¯»ª¹¯Ä¿µ ³ µ» ÃƵ¹¬ ¾³¿·³¸Â·¸Êµª µÀ Á³ ¾½¹ËÂ·ì½ ³¸Å˹·Áì¯ ¯¾Ê ů°·ª¿· ¸¯· ½ ¯¾½¸¹³·Á·¸Ê ï¿·¸Ê ¡Ëì¾¹³±ì¯ ¯»½¿¶Ì»³· ¸¯· ÁÃÁı±³· ¸¯¶ÌÀ ³¾¯»¯¾¿½Á²·½¿´³· ½ ¾³¿±¿¯ìì¯ Â½Ã ¾¿½Á̾½Ã ¢ÊÁ½ ¸¯·»½Ë¿·¯ ¸¯· «±·»³ ¬²µ ì˶½À
,!02!)2)% #/- y ,! 02!)2)% ).#
¯¾Ê¹Ãµ ¯¾Ê¹¯ÃÁµ ìö·¸¬ ¯»Ê¿¶ÇÁµ
what’ss D DELUXE ELUXE Belle à Paris Bell Με τη την παλέτα των 16 διαφορετικών χρωμάτων της brand new χρωμ Auda(city) in Paris της Lancôme, Auda μεταμορφωθείτε στην πιο σικ μεταμ Παριζιάνα όλο το ’16! Παριζ
DELUXE Must reads
Fab in fur! Ο αγαπημένος Οίκος Ralph Lauren φέρνει την πιο glam πλευρά των Χριστουγέννων με τη νέα του κολεξιόν, συνδυάζοντας τα στραφταλιζέ υφάσματα με τα fury αξεσουάρ!
Balenciaga, Chloé, Lanvin, Marc Jacobs και Jean Paul Gaultier, οι πέντε κορυφαίοι Οίκοι μόδας έρχονται από την Assouline, αποκλειστικά μέσα από το net-a-porter.com, υπενθυμίζοντάς μαςς την πρόσφατη ιστορία μ ρ φ ρ της μόδας. ς
Ρετρό σε σ αγαπώ! αγα Στα κόκκινα Τρέμε Σταχτοπούτα, οι Dolce & Gabbana με ένα χτύπημα του τακουνιού σας κάνουν την πιο ωραία και πιο στιλάτη κάθε γιορτινής βραδιάς. Νέα Mary Janes στο χρώμα της σεζόν.
1 0
Με vintage ge δ διάθεση, ιιά άθε η πάντα credib credible ble le & glam de Grisogono φέρνει φέρν ένα πραγματικό ό κόσμημα κόσ στο χέρι μας.. «Τικ «ΤΤι τακ» κι έρχεται in style, sttyl ylle, ee,, η νέα χρονιά με τα αρ ρολόγια ο New Retro Rettro LLadies!
www.deluxemagazine.gr
Η βερολινέζικη Η haute couture πλέον «κατοικεί» στα 350 τ.μ. της νέας μπουτίκ Versace στο Βερολίνο. Σχεδιασμένη από τον Jamie Fobert και την Donatella Versace, γέμισε την οδό Kurfürstendamm ιταλικό στιλ.
Λευκή… σημαία Ένα ολόλευκο πουκάμισο ενέπνευσε τον Οίκο Gianfranco Ferre να δημιουργήσει το «Camicia 113». Elegant, αρμονικό και διαχρονικό το νέο eau de parfum είναι φόρος τιμής στις κάλλες.
is...
“Η ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ ∆ΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΝΤΙΘΕΤΟ ΤΗ ΤΗΣ ΑΝΕΧΕΙΑΣ, ΙΟΤΗΤΑΣ”. ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΝΤΙΘΕΤΟ ΤΗΣ ΧΥ∆ΑΙΟΤΗΤΑΣ”. COCO CHANEL
Πέρλες… per se Turtle mania Θυμίζει καβούκι χελώνας με το logo της Chanel να κυριαρχεί. Αυτό σίγουρα είναι το πιο stylish little bag της σεζόν.
Xmas X mas B Beauty
Οι διαχρονικές πέρλες «απογειώνονται» με την υπογραφή της Louis Vuitton. Τρεις σειρές στην μπροστινή όψη με fab χρυσό κούμπωμα, αποτελεί πραγματικό στολίδι για το λαιμό σας.
Blue Ivy Μέχρι τον αστράγαλο, με υπέροχο σκίσιμο ο Elie Saab μαγεύει στις πασαρέλες με τα μοναδικά του designs.
Με την υπογραφή της Gue Guerlain θα λάμψει το αστέρι της ομορφιά ομορφιάς σας κι αυτές τις γιορτές. Υπέροχη συσκευασία συσ για delux deluxe ladies! www.deluxemagazine.gr
1 1
what’s DELUXE
Star signs Η Tsitouras Collection μεγαλουργεί επηρεασμένη από τον Γιάννη Τσαρούχη. Τα συλλεκτικά μαντήλια της συλλογής «Ζωδιακός Κύκλος» είναι διαθέσιμα στο ομώνυμο showroom και σε επιλεγμένα σημεία.
So festive! Το άρωμα των Χριστουγέννων έχει την υπογραφή Molton Brown. Το άρωμα της συλλογής Vintage 2015 with Elderflower, είναι στολίδι για το δέντρο, αλλά και για σας! (Heaven on Earth)
Embracelet! Lips, lips, lips
Κανείς δεν «αγκαλιάζει» τόσο όμορφα, όσο ο οίκος Chanel τα χέρια σας. Τα bracelets με τα υπέροχα designs θα γίνουν ό,τι πιο πολύτιμο στη συλλογή σας.
Καυτά κόκκινα χείλη με την υπογραφή του Christian Louboutin. Εξαιρετικό κραγιόν της νέας σειράς σε τέλειο «αυτοκρατορικό» packaging!
DELUXE is... Ολυμπιακού στιλ
Στo desk
Αυτό το Charlotte Olympia δίνει άλλη διάσταση στα clutches, όχι μόνο εξαιτίας του στιλ του, αλλά και του απόλυτα χρηστικού σχεδίου του!
Συλλεκτικό κι απόλυτα χριστουγεννιάτικο το «Vintage racing» desk clock της Chopard θα γίνει ο αγαπημένος σας «σύμμαχος» στο χρόνο.
Chic Santa
Six pack Μοναδικό chest με την υπογραφή της «Fendi Casa» έρχεται να ομορφύνει, όχι μόνο το σπίτι, αλλά και τη ζωή σας. Στα καταστήματα Άβαξ
Το χρώμα των Χριστουγέννων κυριαρχεί στην κολεξιόν F/W του Giambattista Valli. Πιο άνετη και σικ δεν θα έχετε υπάρξει!
{ ® ëª Å ®¦¯°«µ¤ ªª²ªÅ Å{®²°«´®«ª¦ ³
"TÞESÛ kÒzstÛ}kÛlps gsÑÛ}to |ÑÛ Û qgitסj ÛuÛ ןt}t
~ª â® Å ®¦¯°«µ¤ ªª²ªÅ Å{®²°«´®«ª¦ ³
"TÞESÛ k}סgÛ}kÛlps gsÑÛ}to |ÑÛ Û qgitסj ÛÛuÛ ןt}t
/B@LSBOVÅ OB>HC>PQ Å ¥Å ª«µ ® «µÅ
tq sנÛz{t סtÛ qp s נÛÛuÛ ןt}t
DELUXE A Class!
Kiss me under the mistletoe
ΑΠΟ ΤΗΝ KATIA ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ στραφτερό χιόνι έξω, ζωηρή φωτιά μέσα. Τα κάστανα ψήνονται και το φως των κεριών τρεμοπαίζει προσδίδοντας εορταστική λάμψη. Γκι. Κλεμμένα Φιλιά. Μουσική και Γέλια. Τραγουδώντας γύρω από το τραπέζι. Χορεύοντας στις αίθουσες. Ιδιαίτερα δώρα για τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Άψογα τυλιγμένα, περιμένουν το πρωινό των Χριστουγέννων. Αυτά τα Χριστούγεννα, η Jo Malone London συνεχίζει να εμπνέει το φανατικό κοινό της και μας προσκαλεί σε ένα μεγάλο πάρτι. H Christmas Collections Limited Edition κλείνει σε ένα μπουκάλι το «Πνεύμα των Χριστουγέννων», αναδύει το άρωμα των γιορτών και γιορτάζει το βρετανικό στυλ με απρόσμενα αρώματα και με την κομψή τέχνη του δώρου. My dear Santa...Please I want them all! D
A
1 4
www www.deluxemagazine.gr deluxemagazine gr
Τιμή: 40€ 10, SKOUFA STR., 106 73 ATHENS, +30 210 3622 326
www.tsitourascollection.com
DELUXE periscope ΠΡΟΣΩΠΑ, EVENTS, ΤΕΧΝΗ, DESIGN. ΟΙ ΤΑΣΕΙΣ ΤΡΕΧΟΥΝ, Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΛΛΑΖΕΙ. ΤΟ DELUXE ΚΑΤΑΓΡΑΦΕΙ ΚΑΙ ΑΝΑΜΕΤΑ∆Ι∆ΕΙ ΤΟΝ ΠΑΛΜΟ ΤΩΝ ΝΕΩΝ ΠΡΑΓΜΑΤΩΝ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΟΥΛΗ
Μέλισσα, Νέα Υόρκη, 1995 ©Irving Penn Foundation Irving Penn, Leontyne Price, Νέα Υόρκη, 1961, Smithsonian American Art Museum ©Irving Penn Foundation
Ball Dress του Oliver Theyskens για τη Nina Ricci, Νέα Υόρκη, 2007 ©Irving Penn Foundation
Salvador Dali, Νέα Υόρκη, 1947
Beyond Beaut y Τα εικονικά πορτραίτα του έκαναν τον Irving Penn ένα θρύλο στο χώρο της μόδας. Το στυλ του καθόρισε το πρότυπο των fashion editorials και τον ανέδειξε δικαίως σε έναν από τους καλύτερους φωτογράφους του περασμένου αιώνα. Τώρα, μία μεγάλη έκθεση ρετροσπεκτίβα με τίτλο «Irving Penn: Beyond Beauty» επιχειρεί να αναδείξει τις σημαντικότερες στιγμές στην πολυετή επαγγελματική του πορεία. Από τις πρώτες του φωτογραφίες στη δεκαετία του 30 στα πορτραίτα των stars του 40 και στις μεγάλες φωτογραφήσεις στα περιοδικά μόδας, η έκθεση θα φωτίσει όλες τις πλευρές του εντυπωσιακού φωτογράφου που κατάφερε να καταρρίψει τα όρια μεταξύ μόδας και τέχνης και να γίνει σημείο αναφοράς για κάθε φωτογράφο που τον διαδέχτηκε. Irving Penn: Beyond Beauty American Art Museum Έως 20 Μαρτίου του 2016 Issay Miyake Fashion, Νέα Υόρκη, 1990 ©Irving Penn Foundation Γυναίκα στο Μαρόκο (Lisa Fonssagrives-Penn), 1951 © Irving Penn Foundation
1 6
www.deluxemagazine.gr
Ταξιδεύουμε με τη
Η ιστορία του οίκου Louis Vuitton μετατρέπεται σε ένα ξεχωριστό ταξίδι μέσα από τη νέα του έκθεση που θα παρουσιαστεί στο Παρίσι. Οι μεγαλοπρεπείς πόρτες του Grand Palais στο Παρίσι θα ανοίξουν για την έκθεση “Volez, Voguez, Voyagez Louis Vuitton”, που έχει σκοπό να ιχνηλατήσει την πορεία του οίκου από το 1852, οπότε και ιδρύθηκε, με σημείο αναφοράς αυτής της πορείας τα θρυλικά πλέον μπαούλα ταξιδιού. Εννιά διαφορετικοί χώροι θα αφιερωθούν στην τέχνη του luxury travel μέσα από δημοφιλή, εκκεντρικά, αλλά και κλασικά μοντέλα που παρουσιάζουν την ιστορία του ταξιδιού και των αποσκευών στον χρόνο.
Louis Vuitt on
Volez, Voguez, Voyagez - Louis Vuitton Grand Palais Έως τις 21 Φεβρουαρίου του 2016 Julia Hetta ©Louis Vuitton Malletier
©Louis Vuitton Malletier
Patrick Demarchelier ©Louis Vuitton Malletier
©Louis Vuitton Malletier
The Fashiognr oupies
Κάποτε απασχολούσαν τα περιοδικά για την ανήσυχη ζωή τους και για τη λατρεία τους στα μουσικά συγκροτήματα. Συχνά μάλιστα τα μέσα τις κατηγορούσαν για τον προκλητικό τρόπο ζωής τους και την έντονη σεξουαλική τους ζωή. Οι groupies των‘60s παίρνουν τώρα την εκδίκησή τους και αναγνωρίζονται για την προσφορά τους στη διαμόρφωση ενός νέου στυλ. Οι πρώιμες μουσικές fashionistas δοξάζονται στο νέο coffee table βιβλίο “Groupies and Other Electric Ladies.” Συναναστρέφονταν με μερικούς από τους μεγαλύτερους θεούς της μουσικής όπως τον Jimi Hendrix ή τον Jim Morrison. Έγιναν μούσες τους, αλλά και βοηθοί, στυλίστες, φίλες, ερωμένες ή ακόμα και σύζυγοί τους. Αυτό όμως που είχαν όλες κοινό ήταν το ξεχωριστό στυλ. Μάλιστα το περιοδικό Rolling Stone αντιλαμβανόμενο την επιρροή τους, τους είχε αφιερώσει κι ένα ειδικό τεύχος με φωτογραφίες από τον Baron Wolman. Τώρα, για πρώτη φορά, οι πρωτότυπες φωτογραφίες των εικονικών αυτών γυναικών έχουν δημοσιευθεί σε βιβλίο που με τον κομψό και μποέμ χαρακτήρα του παρουσιάζει με σεβασμό αθέατες πλευρές τους. www.deluxemagazine.gr
Πορτραίτο της Karen Seltenrich που έγινε εξωφυλλο του Rolling Stone magazine το Φεβρουάριο του1969
Groupies από την Καλλιφόρνια, 1968
Harlow wears an outfit inspired by the 1920s
Linda Sue Parker
1 7
DELUXE world
Όταν η τέχνη συναντάει τη μόδα
TRIBUTE TO THE DELUXE WORLD
Από τη συνεργασία του Takashi Murakami με τη Louis Vuitton, ως τη σχέση του Damien Hirst με τον Alexander McQueen και του Jeff Koons με τη Stella McCartney, οι σχεδιαστές συνεργάζονται στενά με καλλιτέχνες. Το “Art and Fashion: Collaborations and Connections Between Icons” εξετάζει 25 μεγάλες συνεργασίες όπως της Elsa Schiaparelli και του Salvador Dali.
OΛΑ ΟΣΑ ΣΥΜΒΑΙΝΟΥΝ ΣΤΟΝ DELUXE ΚΟΣΜΟ ΕΚΤΟΣ ΣΥΝΟΡΩΝ ΒΡΙΣΚΟΥΝ ΤΗ ΘΕΣΗ ΤΟΥΣ Σ’ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΕΛΙ∆Α. ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΟΥΛΗ
Η καλλιτεχνική πλευρά της Bottega Veneta Από το 2002 ο δημιουργικός διευθυντής του οίκου, Tomas Maier, συνεργάζεται με διαφορετικούς καλλιτέχνες για την κάθε κολεξιόν. Το νέο coffee table βιβλίο “Bottega Veneta: Art of Collaboration” από τις εκδόσεις Rizzoli παρουσιάζει το καλλιτεχνικό αποτύπωμα της εταιρείας με καλλιτέχνες όπως οι Annie Leibovitz, Steven Meisel, Nan Goldin, Larry Sultan, Tina Barney..
Το ταξίδι της Donna Karan H αυτοκράτειρα της μόδας μας δίνει μία λεπτομερή ματιά στη λαμπερή ζωή της. Στα 67 της, λίγους μήνες μετά το αντίο της ως chief designer στην εταιρεία της η Karan, κυκλοφόρησε το βιβλίο, “My Journey”. Οι οικογενειακές της αναμνήσεις, από το θάνατο του πατέρα της όταν ήταν τριών ετών, το μεγάλωμά της από τη συναισθηματικά απόμακρη μητέρα της, αλλά και τις σχέσεις της με τους άντρες που αγάπησε, τον πρώτο της σύζυγο Mark Karan, και τον έρωτα της ζωής της Stephan Weiss, όλα αποκαλύπτονται στις σελίδες αυτού του memoir.
Τουριστική εφαρμογή με υπογραφή Louis Vuitton Be happy with Kate Hudson Η 36χρονη χολιγουντιανή ηθοποιός ετοιμάζεται να εκδώσει ένα νέο lifestyle βιβλίο για να δώσει έμπνευση και κίνητρο” στις αναγνώστριές της σε θέματα fitness, διατροφής και τρόπου ζωής. Το “Pretty Happy: Healthy Ways to Love Your Body” κυκλοφορεί το Φεβρουάριο και η Hudson αναμένεται να ακολουθήσει τα βήματα άλλων stars που έχουν εκδώσει βιβλία, όπως η Cameron Diaz και η Jessica Alba. “Η ευτυχία δεν είναι κάτι που έρχεται από μόνο του, είναι μία ενεργητική διαδικασία. Πρώτα θα πρέπει να πετάξουμε από το παράθυρο την ιδέα της τελειότητας”, λέει εκείνη μιλώντας για το νέο της project. 1 8
Μπορεί ο διάσημος οίκος εδώ και δεκαπέντε χρόνια να εκδίδει τους περίφημους τουριστικούς οδηγούς του, φέτος όμως ετοιμάζει μία εφαρμογή για να κάνει τις περιηγήσεις μας προσβάσιμες από το κινητό μας τηλέφωνο. Στο νέο αυτό app που θα είναι διαθέσιμο στο Apple μ SStore βρίσκουμε προτάσεις για τα καλύτερα καταστήματα, εστιατόρια, ξενοδοχεία και γενικότερα hotspots σε ολόκληρο τον κόσμο.
Έ vintage fashion icon Ένα δικαιώνεται Η θρυλική diva Umm Kulthum δικαιώνεται ως vintage σύμβολο μόδας σε ενα φωτογραφικό λεύκωμα που εκδίδει το αεροδρόμιο Heathrow και το supermodel Yasmin Le Bon. Το “A Journey in Style” τιμά τους στιλάτους ταξιδιώτες της δεκαετίας του ‘40. Στις 160 φωτογραφίες βλέπουμε stars όπως η Marilyn Monroe και η Marlene Dietrich, αλλά και την Umm Kulthum, την Αιγύπτια τραγουδίστρια, καθώς συναντάει το Γάλλο ηθοποιό Jean-Claude Pascal.
www.deluxemagazine.gr
DELUXE τάσεις
22016 6 T R E N D S
&
M O R E
ΝΕΕΣ ΛΕΞΕΙΣ ΚΑΙ ΕΝΝΟΙΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΕΡΘΟΥΝ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΝΕΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΠΡΟΣΩΠΑ ΠΟΥ ΘΑ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΟΥΝ ΚΑΙ ΘΑ ΣΥΖΗΤΗΘΟΥΝ, ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΝΕΕΣ ΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΘΑ ΞΕΧΩΡΙΣΟΥΝ. ΜΙΚΡΕΣ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΤΙ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΤΕ! ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΟΥΛΗ
Clamping inside Ο νέος τρόπος ζωής θέλει να σπάσει τα τείχη της ζωής μας, μέσα και έξω από το σπίτι. Έτσι, τη χρονιά που έρχεται δε θα είναι λίγες οι φορές που θα δούμε το «έξω» να έρχεται μέσα. Η νέα τάση στη διασκόσμηση θέλει να χρησιμοποιούμε στοιχεία των εξωτερικών χώρων -από φυτά και διακοσμητικά έως και έπιπλα- στο εσωτερικό του σπιτιού μας.
It’s all about Brinner!
Το πρωινό και το βραδινό γίνονται ένα και μας δίνουν τη δυνατότητα να επιλέξουμε τα πιάτα και τις γεύσεις που προτιμάμε από τα δύο αυτά κυρίως γεύματα και να τα κάνουμε ένα... brinner! Απαντώντας στους τρελούς ρυθμούς της καθημερινότητας μας το breakfast & dinner δίνει μία εύκολη, γρήγορη και παιχνιδιάρικη λύση στο κλασικό ερώτημα τι θα φάμε αύριο;
Maca: the food star Η επόμενη μόδα στα superfoods ακούει στο όνομα Maca. Αυτό το περίεργο φυτό που μοιάζει με το γνωστό μας ραπανάκι, αναπτύσσεται στα υψίπεδα των Άνδεων στο Περού. Η σύνθεσή του είναι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μοναδική και συγκεκριμένα η ρίζα του δρα ευεργετικά στην υγεία, στην ψυχολογία και αυξάνει την ενέργειά μας. Στα συν του και οι ευεργετικές του ιδιότητες στη σεξουαλική δραστηριότητα αντρών και γυναικών.
The muffin trick
Ίσως, μία από τις καλύτερες ιδέες της καινούριας χρονιάς στον τομέα της διατροφής. Για τον καλύτερο έλεγχο της ποσότητας φαγητού που καταναλώνουμε, το μόνο που χρειαζόμαστε είναι μία βάση για muffin. Μπορείτε εκεί να μετρήσετε τις μερίδες σας ή ακόμα
2 0
και να μαγειρέψετε τα κυρίως γεύματά σας, χωρίς φόβο ότι θα ξεφύγετε στις μερίδες σας.
Τhe hipster effect Τα ταξίδια μας επηρεάζονται από την κουλτούρα των hipsters, και το 2016 μας θέλει να επισκεπτόμαστε εναλλακτικές και μη καθαρά τουριστικές περιοχές. Από τις top επιλογές θα είναι ευρωπαϊκές πόλεις, αλλά και γειτονιές που μέχρι σήμερα ήταν χαμηλά στη λίστα μας, όπως το ανήσυχο Kreuzberg στο Βερολίνο ή η καλλιτεχνική περιοχή Miera στη Ρίγα.
Η επιστροφή της Bridget Jones Η Renée Zellweger μετά από αρκετά χρόνια απουσίας επιστρέφει στη μεγάλη οθόνη για τη συνέχεια της ιστορίας της Bridget Jones. Η ταινία που αγαπήθηκε από τις γυναίκες όλου
The Rise of “Bleisure”
Business και leisure γίνονται ένα και μας δίνουν μία από τις δυνατές λέξεις, αλλά και τάσεις της νέας χρονιάς. Στον αντίποδα των χαλαρών διακοπών των hipsters, το bleisure συνδυάζει τους εξοντωτικούς ρυθμούς της καθημερινότητας με την ανάγκη μας για χαλάρωση. Όλο και περισσότεροι, πλέον ξεκλέβουν λίγο χρόνο από τα επαγγελματικά τους ταξίδια ή ακόμα και από την καθημερινότητά τους για να προσθέσουν κάποιες μικρές στιγμές διασκέδασης.
Jared Leto Μία ακόμα συγκλονιστική ερμηνεία αναμένεται από τον Jared Leto μέσαστηχρονιάαυτή,καθώςθαενσαρκώσει τον Joker στη νέα ταινία “Suicide Squad”. Η χρονιά φαίνεται να είναι δική του, αφού από το υλικό που έχει κυκλοφορήσει και από δηλώσεις συντελεστών, ο Joker θα τραβήξει την προσοχή κοινού και κριτικών και σίγουρα θα συζητηθεί.
του κόσμου για τη συμπαθητική κοπέλα της διπλανής πόρτας που προσπαθεί να βρει το μεγάλο της έρωτα, αλλά και να αποδεχτεί τον εαυτό της, έρχεται για να μας δείξει τι συμβαίνει στη ζωή της, όταν πλέον κοντεύει στα 40. Η βραβευμένη με Oscar Zellweger εκτός από το “Bridget Jones’s Baby,” θα εμφανιστεί μέσα στο 2016 και στις ταινίες “Same Kind of Different as Me” και “The Whole Truth".
Zoolander 2 Όλος ο κόσμος της μόδας και της showbiz σε μία ταινία που στην ουσία σατιρίζει τους λαμπερούς αυτούς χώρους. Ο Ben Stiller, ως Zoolander και ο Owen Wilson, ως Hansel επιστρέφουν και οι φαν περιμένουν με ανυπομονησία τη συνέχεια της ιστορίας τους. Η πρώτη τους εμφάνιση στο πλαίσιο της προώθησης της ταινίας -φέτος στο show του Valentino στην εβδομάδα μόδας στο
Παρίσι- ξεσήκωσε το κοινό δίνοντας μία πρώτη γεύση του τι θα επακολουθήσει.
Usain Bolt Για πολλούς μήνες πριν, αλλά σίγουρα και για αρκετούς μετά από τους Ολυμπιακούς αγώνες του Ρίο, ένα όνομα θα συζητιέται: εκείνο του Usain Bolt. Ο πιο γρήγορος άνθρωπος του κόσμου στα 29 του χρόνια θα πάρει μέρος στους τελευταίους Ολυμπιακούς αγώνες της καριέρας του κι όλος ο πλανήτης θα περιμένει από εκείνον να σπάσει το προσωπικό του ρεκόρ. PewDiePie Μπορεί να μην έχετε ξανακούσει ποτέ το όνομα αυτό, αλλά ετοιμαστείτε να τον γνωρίσετε για τα καλά. Ο 26χρονος Σουηδός vlogger είναι το μεγαλύτερο hit στο Youtube. Περισσότεροι από 40 εκατ. ανθρωποι έχουν εγγραφεί στο κανάλι του για να τον παρακολουθούν και τα βίντεό του έχουν προβληθεί περισσότερες από 10 δισεκατ. φορές! Το πραγματικό του όνομα είναι Felix Arvid Ulf Kjellberg, κρατήστε το, θα σας χρειαστεί τη χρονιά που έρχεται. D 2 1
2 1 3
8
4
4 7
10 11
9 5
6
12
DELUXEP NS ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΟΝΤΕΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΙ ΣΤΟ «ΧΑΡΤΗ» ΤΟΥ DESIGN, ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ, ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΤΥΛ.
1. Το αγαπημένο βιβλίο της Άλκης Ζέη, Το Καπλάνι της Βιτρίνας «ζωντανεύει» για πρώτη φορά, στη σκηνή του Θεάτρου Βρετάνια. 2. Ο Κωνσταντίνος Ρήγος σκηνοθετεί τον ∆άνη Κατρανίδη και την Παναγιώτα Βλαντή στην παράσταση Το κενό αυτοπροσώπως, στο Θέατρο Πόλη. 3. Τα Χριστούγεννα είναι και φέτος μαγικά με την παράσταση ∆ον Κιχώτης να παρουσιάζεται για πρώτη φορά στο Μέγαρο Μουσικής, από τους σολίστ των Μπολσόι. 4. Τα γούρια της συλλογής KK Jewelry Lab γίνονται η ασπίδα μας για ένα καλότυχο 2016. 5. Πενήντα χρόνια δημιουργικότητας του οίκου Fendi και του Karl Lagerfeld ξαναζωντανεύουν μέσα από τις σελίδες του συλλεκτικού βιβλίου που κυκλοφορεί από τον εκδοτικό οίκο Thames & Hudson. 6. Αυτά τα Mary Jane pumps του οίκου Rochas αναφέρονται στο γράμμα μας προς τον Άγιο Βασίλη, με την ελπίδα να υπάρχει πραγματικά! 7. Ο οίκος Burberry, γιορτάζει τα Χριστούγεννα αφιερώνοντας την εντυπωσιακή καμπάνια του –με λαμπερά ονόματα όπως η Naomi Campbell– στην ταινία Billy Elliot που συμπληρώνει 15 χρόνια. 8. Χαρίστε στα χείλη σας μοναδική ενυδάτωση και λάμψη σε υπέροχες γεύσεις αναψυκτικών. Οι συλλεκτικές συσκευασίες των LipSmacker είναι ιδανικές για να μοιραστείτε το μυστικό με τις φίλες σας! (Heaven on earth). 9. Το εμβληματικό rock n’ roll στυλ και τα επαναστατικά statements των μοτοσικλετιστών αποθεώνονται στη νέα capsule συλλογή Tommy Hilfiger, με τίτλο «People’s Place Originals». 10. Το Σπάταλο Τερατάκι έρχεται κάθε Σαββατοκύριακο στο Μικρό Παλλάς για να μας δώσει μαθήματα οικονομίας. 11. Ένα ζευγάρι χρυσά σκουλαρίκια Louis Vuitton είναι ό,τι χρειάζεστε για διακριτική και κομψή λάμψη τις γιορτινές ημέρες. 12. Το αγαπημένο μας «διάλειμμα» γίνεται μόδα, χάρη στο Kit Kat clutch bag της Anya Hindmarch. 2 2
www.deluxemagazine.gr
Festive ’15 - ’16
www.radiant-professional.com www.radiant-professional.com/facebook www.radiant-professional.com/pinterest
DELUXE new people/new ideas
ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΚΛΕΙΝΕΙΣ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΥΤΙΑ ΣΤΙΣ ΝΕΕΣ ΙΔΕΕΣ. ΜΟΝΟ ΕΤΣΙ ΑΝΟΙΓΕΙ Η ΠΟΡΤΑ ΤΟΥ ΜΕΛΛΟΝΤΟΣ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΙΑ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
KATE MADE!
Κατερίνα Λυκουρέση H DELUXE ΑΞΙΑ ΤΟΥ HAND MADE
Η Κατερίνα Λυκουρέση είναι από χρόνια φίλη μου. Από εκείνες που γνωρίζεις γύρω στα 20 και περπατάς μαζί στις ατραπούς των πρώτων νεανικών βημάτων που δεν ξέρεις ποιος είσαι, τι θέλεις να κάνεις, γιατί το κάνεις… Συναντηθήκαμε στο ξεκίνημά μας στα περιοδικά, Εκείνη -με «ένσημα» στο χορό και το θέατρο- ξεκίνησε από το fashion styling για να εδραιωθεί χρόνια μετά ως διευθύντρια πολλών lifestyle εκδόσεων και σύμβουλος μεγάλων brands… Κάθε φορά που χρειαζόταν -η Κατερίναήταν αυτός ο κάποιος που θα έκανε τη διαφορά με τη ματιά του, με το άγγιγμά του. Με τον τρόπο που απλά θα άλλαζε θέση στο λουλούδι του βάζου… Παιδικότητα, τρυφερότητα, details εκλεκτισμού από αυτά που αναζητούσαμε για να κάνουμε τη διαφορά στα σκηνικά που έστησε για τις ωραιότερες φωτογραφίσεις στη χρυσή εποχή των ελληνικών περιοδικών… Τώρα τα φτιάχνει η ίδια... Ας δούμε τι έχει να πει… Κατερίνα ένας όμορφος κόσμος φτιαγμένος από τα χέρια σου. Η ανάγκη να «δημιουργώ» ήταν πάντα στις προτεραιότητες της ζωής μου. Ειδικά όταν είναι πηγαίο και πρέπει να εκτονωθεί. Κάπως έτσι ξεκίνησε η “kate made”, μάλλον δεν ξεκίνησε, είναι η συνέχεια σε αυτό που ξέρω να κάνω πολύ καλά, να συνθέτω αντικείμενα και υλικά και να τους δίνω μια άλλη οπτική, σημασία. Πώς, σε ποια φάση της ζωής σου και γιατί αποφάσισες να κάνεις αυτό το label… Όπως είπα και πριν, είναι η συ2 4
νέχεια… Ήρθε σε μια φάση που όντως ήθελα να αποδράσω από καταστάσεις και συνθήκες που με ακολουθούσαν. Με χαλαρώνουν απίστευτα οι στιγμές που αφιερώνω για να κατασκευάσω ένα αντικείμενο. Στην ουσία, η “kate made”. Μετά από μία καθαρόαιμη καριέρα στα μεγαλύτερα περιοδικά life style, δημιουργείs αντικείμενα με πολλή ΑΓΑΠΗ. Αντικείμενα και αξεσουάρ, όπως τσάντες, πορτοφολάκια, κούκλες, γούρια, μαξιλαράκια και διάφορα άλλα, όλα από ύφασμα και χειροποίητα. Στη λέξη «δημιουργία» δεν υπάρχουν στεγανά. Το κύριο υλικό που χρησιμοποιώ είναι
το ύφασμα. Μου δίνει απίστευτες δυνατότητες στο να μπορώ να κατασκευάσω αντικείμενα από αυτό. Έχω επιλέξει να είναι όλα χειροποίητα για να μπορώ να ελέγχω την ποιότητα στο αποτέλεσμα. Τι σε εμπνέει; Με εμπνέουν τα πάντα. Όλα είναι μια αφορμή. Η μεγαλύτερη δυσκολία που δεν φανταζόσουν ότι θα αντιμετωπίσεις. Πιστεύω ότι δεν την έχω ζήσει ακόμα και ούτε θα την ζήσω. Έχουμε έρθει στην ζωή να ζούμε και να σκεφτόμαστε μόνο τα θετικά και αυτός είναι ο κανόνας μου στον όποιο δεν χωράνε λέξεις όπως η λέξη «δυσκολία».
www.deluxemagazine.gr
LET IT SNOW… SUR MEASURE ΧΙΟΝΟΜΠΑΛΕΣ! Στα αρχεία των παιδικών μας χρόνων υπάρχουν πάντα φυλαγμένα τα παιχνίδια-αντικείμενα. Αυτό που περιεργάζονταν τα δάκτυλά μας, ζούσαν στα χέρια μας, γλύκαιναν την ψυχή μας, προκαλούσαν το όνειρο, διέγειραν τη φαντασία μας, συντρόφευαν τις μέρες και τις νύχτες μας… Ας μιλήσουμε για χιονόμπαλες, λοιπόν. Αυτές τις συνήθως σφαιρικές διακοσμητικές γυάλες με μινιατούρες και μικρές νιφάδες που μοιάζουν με χιόνι. Που τις κουνάς και χιονίζει... Ένας μικρόκοσμος, με αλπικά τοπία, Αγιοβασίληδες, στολισμένα δέντρα, χαρωπά ζωάκια και εικόνες, χριστουγεννιάτικα μοτίβα γινόταν το αγαπημένο φετίχ στα χέρια μας, μέχρι που κάποια στιγμή
από το πολύ κούνα-κούνα έπεφτε κι έσπαγε… Και το χιόνι που όλα τα κάλυπτε απαλά, παιχνιδιάρικα. Μια χιονοκαταιγίδα πρωτοτυπίας και φαντασίας πασπάλιζε με χαρά και τρυφερή διάθεση τις μέρες και τις νύχτες των γιορτών. Με έμπνευση από την Vintage Snow globe, όλο και περισσότεροι item’s designers δημιουργούν memorable bespoke χιονόμπαλες οι οποίες πλέον δεν περιορίζονται στα κλασικά Christmas Themes, αλλά περιλαμβάνουν ιδέες, απεικονίσεις και concept τα οποία συχνά παραπέμπουν στον κόσμο του visual art, του κοσμήματος, της Τέχνης, της μόδας. Φέτος, μάλιστα στο πρωτοποριακό site trendhunder ανακαλύψαμε και treasured personalized χιονόμπαλες με πολύτιμους λίθους -ας πούμε διαμάντια- και χιόνι από «νιφάδες» χρυσού σε τιμές που ξεκινούν από $5,000… Αυτήν θέλω!
BOTOX @Dentist! Ελένη Καλλιώρα-Τσουρή
Η λέξη οδοντίατρος προκαλεί -ειδικά σε εμάς τις γυναίκες- από άγχος έως και φόβο! Από τη στιγμή, όμως, που εμφανίστηκε η αισθητική οδοντιατρική, η επίσκεψη στο γιατρό πήρε κι έναν άλλον χαρακτήρα. Το cosmetic dentistry έδωσε ένα touch Beauty treatment. Στην Αμερική τα dental spa -συμβατικά οδοντιατρεία που προσφέρουν όλη την κλασική φροντίδα στον ασθενή, αλλά παράλληλα παρέχουν και θεραπείες αισθητικής με έμφαση στις κοσμητικές θεραπείες στο πρόσωπο- είναι η νέα πρόταση. Λοιπόν, αυτό το είχα σκεφτεί από παλιά. Ότι η οδοντιατρική καρέκλα και η συνολική εμπειρία θα ήταν πολύ πιο ανώδυνη ψυχολογικά αν σου έκαναν μασάζ ή mani-pedi. (Κι αυτό ισχύει, αλλά μόνο στις USA προς το παρόν) Το νέο trend, λοιπόν, BOTOX @Dentist ήρθε και στην Ελλάδα. Η ∆ρ Ελένη Καλλιώραwww.deluxemagazine.gr
Τσουρή είναι από τους πρωτοπόρους, αφού εφαρμόζει ήδη Botox και ενέσιμο Υαλουρονικό Οξύ στην καρέκλα του οδοντιατρείου της! «Η παλιά σχολή των οδοντιάτρων που απλά εξυπηρετούσε τις άμεσες οδοντιατρικές ανάγκες τείνει να εκλείψει», μας λέει η ∆ρ Ελένη Καλλιώρα–Τσουρή. «Τα σύγχρονα οδοντιατρεία, εκτός από εξειδικευμένη οδοντιατρική περίθαλψη, παρέχουν πλέον και κοσμητικές θεραπείες στο πρόσωπο. Στην Ευρώπη και την Αμερική είναι ευρέως διαδεδομένο ότι σε μια οδοντιατρική κλινική ο ασθενής μπορεί να λάβει και αισθητικές παρεμβάσεις που περιλαμβάνουν Botox και ενέσιμο Υαλουρονικό Οξύ», συμπληρώνει. «Κάθε ιατρός, που ασχολείται εξειδικευμένα με την ανατομία της κεφαλής και του τραχήλου, έχει τη δυνατότητα με ειδική πιστοποίηση να παρεμβαίνει αισθητικά», διευκρινίζει η ∆ρ Καλλιώρα- Τσουρή. «Με βάση αυτά τα δεδομένα», συνεχίζει « εκτός από τους πλαστικούς χειρουργούς, τέτοιου είδους θεραπείες μπορούν να πραγματοποιούν και οι οδοντίατροι. Το πλεονέκτημα των οδοντιάτρων είναι ότι
χορηγώντας μικρή ποσότητα οδοντιατρικής αναισθησίας μπορούν να ολοκληρώσουν την διαδικασία με παντελή έλλειψη πόνου»! Τόσο το Botox, όσο και τα εμφυτεύματα Υαλουρονικού οξέος είναι ελάχιστα παρεμβατικές τεχνικές, ο χρόνος αποκατάστασης είναι μικρός και τα αποτελέσματά τους άμεσα εμφανή, με μεγάλη διάρκεια. Την επόμενη φορά, λοιπόν, που θα πάτε για καθαρισμό δεν έχετε παρά να ρωτήστε τον οδοντίατρο σας! Ελένη Καλλιώρα Τσουρή, Χειρουργός Οδοντίατρος, Στοματική Χειρουργική, Εμφυτεύματα Medical Aesthetics, ekalliora@yahoo.com 2 5
DELUXE portrait
Léa Seydoux
Γαλλική θηλυκότητα άλλης εποχής ΜΟΥΣΑ ΠΟΛΛΩΝ ΣΚΗΝΟΘΕΤΩΝ, ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΤΩΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΩΝ ΜΟ∆ΑΣ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΤΩΝ ΣΙΝΕΦΙΛ, Η ΚΟΜΨΗ LÉA SEYDOUX ΕΧΕΙ ΕΡΘΕΙ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΑ ΦΩΤΑ ΤΗΣ ∆ΗΜΟΣΙΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΚΑΙΡΟ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΟΥΛΗ η γνωρίσαμε στη μεγάλη οθόνη με την ταινία Αδελφή μου, αλλά καταλάβαμε ότι πρόκειται για μία νέα ξεχωριστή Ευρωπαία star από την ερμηνεία της στην ταινία Η Ζωή της Αντέλ. Τώρα, ταράζει και πάλι τα νερά στη νέα ταινία του James Bond, Spectre. Η Léa Seydoux, όμως δεν είναι απλά το κορίτσι του θρυλικού πράκτορα 007. Με την ερμηνεία της στην ταινία, παρουσιάζεται σαν μία δυναμική νέα γυναίκα που καθηλώνει τους θεατές. Η Γαλλίδα ηθοποιός, καταφέρνει να επανεφεύρει την εικόνα της μοιραίας ηρωίδας που μπορεί να είναι μυστηριώδης και ποθητή, αλλά σίγουρα δε χρειάζεται την προστασία του αρσενικού, δυναμική κι αποφασιστική, είναι εκείνη που επιλέγει τι θέλει για τον εαυτό της. Από μικρή στο χώρο της showbiz έμαθε τα κόλπα του επαγγέλματος πολύ νωρίς κι όπως έχει πει έγινε ηθοποιός για να τη φροντίζουν άλλοι. Ο παππούς της είναι ο Πρόεδρος της Pathé. O θείος της είναι ο Πρόεδρος της Gaumont και ο μπαμπάς της είναι ο Γενικός ∆ιευθυντής της Parrot, της τεράστιας γαλλικής εταιρείας παροχής ίντερνετ. Μη βιαστείτε όμως να βγάλετε γρήγορα συμπεράσματα παρ’ όλα αυτά, η επαγγελματική της πορεία δεν ήταν στρωμένη με ροδοπέταλα. Όπως έχει δηλώσει οι
Τ
2 6
επαφές της δεν τη βοήθησαν και πολύ στο ξεκίνημά της. Το ταλέντο της όμως, το chic στιλ της, αλλά κι η κλασσική ομορφιά της σίγουρα της άνοιξαν πολλές πόρτες. Γεννημένη το 1985 και πριν συμπληρώσει τα 30 της χρόνια έχει να επιδείξει μία καριέρα που θα ζήλευαν πολλοί: Το 2013 βραβεύτηκε με Χρυσό Φοίνικα στο Φεστιβάλ Καννών, για την ταινία Η Ζωή της Αντέλ, υπήρξε υποψήφια για βραβείο BAFTA και César, έχει ήδη εμφανιστεί σε μεγάλες παραγωγές του Hollywood, όπως Άδωξοι Μπάσταρδοι, Ρομπέν των δασών, Μεσάνυχτα στο Παρίσι κι Επικίνδυνη Αποστολή, πρωταγωνίστησε στην ταινία Η Πεντάμορφη Και Το Τέρας και στο πολυβραβευμένο Ξενοδοχείο Grand Budapest. Αυτή την περίοδο την απολαμβάνουμε και στην ταινία Αστακός του δικού μας Λάνθιμου. Κοιτάζοντας πίσω η Seydoux μας δίνει μία πολύ διαφορετική εικόνα από αυτή που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε στις φωτογραφίσεις και στις δημόσιες εμφανίσεις της. Ως κορίτσι ήταν μάλλον tomboy κι αισθανόταν πάντα διαφορετική. «Αν και ήμουν συμπαθής στον κόσμο, πάντα ένιωθα κάπως απροσάρμοστη.» Αυτή η συστολή της όσα χρόνια κι αν περάσουν την ακολουθεί ακόμα και μάλιστα η ίδια έχει παραδεχτεί πως είχε αντιμετωπίσει
κρίση άγχους κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Καννών το 2009. Αποφασισμένη να ξεπεράσει τις δυσκολίες αυτές έχει εκτεθεί στο ευρύ κοινό, όχι μόνο ως ηθοποιός, αλλά κι ως μοντέλο. Και πως θα μπορούσε να γίνει αλλιώς αφού ο φακός φαίνεται να την αγαπάει. Έχει εμφανιστεί στα μεγαλύτερα περιοδικά μόδας του κόσμου κι έχει γίνει το πρόσωπο για παγκόσμιες καμπάνιες μεγάλων εταιριών όπως της Prada και της Miu Miu ανάμεσα σε πολλές άλλες. Το glamour ωστόσο υπήρχε πάντα στη ζωή της καθώς από μικρή είχε επαφές με καλλιτέχνες όπως οι Lou Reed, Mick Jagger και Christian Louboutin. Η οικογενειακή της ιστορία δεν είναι όμως τόσο ρόδινη. Οι γονείς της χώρισαν όταν εκείνη ήταν μόλις 3 ετών και ήταν συχνά μακριά της, με τη μητέρα της στην Αφρική να ασχολείται με τα φιλανθρωπικά της projects και τον πατέρα να βρίσκεται συχνά στο εξωτερικό για επαγγελματικούς λόγους. Έτσι η μικρή Léa παρότι έχει πέντε αδέρφια έχει δηλώσει πως ένιωθε συχνά μόνη. «Ήμουν πολύ μοναχική ως παιδί. Στ' αλήθεια είχα το αίσθημα ότι ήμουν ορφανή» έχει πει η ίδια. Το σίγουρο είναι ότι με την επαγγελματική της πορεία να εκτοξεύεται και το τηλέφωνό της να μη σταματάει να χτυπά με νέες προτάσεις, δε θα ξανανιώσει ποτέ μόνη. D www.deluxemagazine.gr
DELUXE άποψη
Μην φοβάσαι τη θλίψη του τέλους!
Ονειρεμένη η νέα Χρονιά σου!
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΤΣΕΜΠΕΡΛΙ∆ΟΥ Συγγραφέας, Inspirational Speaker, ∆ημιουργός του site www.tsemperlidou.gr
ταν έρχεται έρχετα ο Σεπτέμβριος πανηγυρίζω. Για μένα αρχίζε αρχίζει η νέα χρονιά. Αφού έχω περάσει από το καθ καθαρτήριο των διακοπών και έχουν ξεπλυθεί στη στ θάλασσα όλες οι αγωνίες της προηγούμενης χρονιάς, επιστρέφω γεμάτη προηγούμε κέφι και σχέ σχέδια. Το φθινό φθινόπωρο αρχίζουν να μπαίνουν σε εφαρμογή. Προς το ∆εκέμβριο μπαίνω σε φιλοσοφικές σκέψεις. Εκεί κοντά κον νιώθω τη θλίψη του τέλους. Τελειώνει ένας ημερολογιακός χρόνος και συνειδητοποιώ πως ένας ακόμα χρόνος της ζωής μου μ έφυγε. Αυτή τη θλίψη δεν τη μου. Γιατί την ημέρα εκείνη ούτε καν νιώθω όταν είναι τα γενέθλιά μο σκέφτομαι την ηλικία μου. Παν Πανηγυρίζω ότι μια μέρα σαν κι αυτή ακόμα. Όμως η θλίψη του ∆εκεμβρίου γεννήθηκα και υπάρχω ακόμα όπως έρχεται το καλοκαίρι η θλίψη έέρχεται και με καταλαμβάνει λ βά ό του σούρουπου. Ο απολογισμός, με ευγνωμοσύνη, όσων θετικών μου συνέβησαν τη χρονιά που πέρασε, είναι ένα αντίδοτο. Όπως, επίσης, αντίδοτο είναι τα πολύχρωμα φωτάκια, οι κόκκινοι φιόγκοι, τα καταπράσινα έλατα, τα γυαλιστερά στολίδια της μεγάλης γιορτής και η χρυσόσκονη παντού. Το πέπλο της μαγείας του παραμυθιού καλύπτει τη θλίψη του τέλους. Ένας λόγος παραπάνω που κάθε Χριστούγεννα, έχω την ανάγκη, όπως, ίσως, και πολλοί άλλοι, να παρακολουθήσω την παράσταση μπαλέτου “Ο Καρυοθραύστης”. Για να νιώσω, παρακολουθώντας τον κόσμο του φανταστικού, ασφάλεια και δέος, συναισθήματα οικεία από την παιδική μας ηλικία. Τότε, γιατί, θα με ρωτήσετε η θλίψη; Επειδή μέσα στην πίεση του τέλους μιας ακόμα χρονιάς, σκέφτομαι τα όνειρά μου. Θα προλάβω να πραγματοποιήσω τα καινούρια; Οι χρονιές, όταν αρχίσεις να τις μετράς, φεύγουν σαν νερό. Και επειδή κανείς δεν μας εγγυάται την αυριανή μας μέρα, την παραμονή μας μια ακόμη χρονιά στον πανέμορφο πλανήτη γη, αναρωτιέμαι: θα προλάβω; Ποιο από αυτά θα γίνει; Κάθε άνθρωπος, όταν γεννιέται σε αυτή τη γη έχει επιθυμίες, όνειρα, στόχους. Ξεκινάει απλά, με το να ονειρεύεται να πιεί το
Ό
2 8
γάλα του. Μετά να βρει ένα παιχνίδι. Στη συνέχεια να πάει σχολείο, να τελειώσει το σχολείο, να σπουδάσει, να βρει δουλειά, να συναντήσει τον άνθρωπο της ζωής του, να παντρευτεί, να βρει την ανταπόκριση και αναγνώριση, να αποκτήσει σπίτι, να κάνει οικογένεια, να φτιάξει το τζάκι στο χωριό, να είναι υγιής, να βγει στη σύνταξη και να ψαρεύει, να δει τα παιδιά του να επιτυχαίνουν στη ζωή, να ταξιδέψει στην Ευρώπη… τα όνειρα δεν σταματούν ποτέ. Μπορεί τα όνειρα να διαμορφώνονται ανάλογα με το σε ποια φάση ζωής βρίσκεσαι, όμως, τα όνειρα συνεχίζονται όσο ο άνθρωπος είναι ζωντανός και ανασαίνει! Ποτέ δεν ξέρεις ποια θα είναι η στιγμή που θα σου κοπούν τα όνειρα με το μαχαίρι. • όταν “κάποιοι” προσπαθούν να σου τη σπάσουν, κλείνοντας την πόρτα, για να σου ανακόψουν τη φόρα • γιατί η κατάσταση στη χώρα προσπαθεί να σε βαλτώσει ή να σε στείλει “έξω” για να τα πραγματοποιήσεις • επειδή σου είναι άγνωστη η στιγμή που θα σου κοπεί το νήμα της ζωής Για όλους αυτούς τους λόγους, τώρα είναι πιο σημαντικό από ποτέ, τώρα κι αν πρέπει να έχεις όνειρα. Όσο πιο πολλά, τόσο το καλύτερο. Κάποια από αυτά θα πραγματοποιήσεις. Σκοπός είναι να προλάβεις! Μην αναβάλεις, σαμποτάροντας τα σχέδιά σου εσύ ο ίδιος, μην ακούς τους άλλους που προσπαθούν να σε φοβίσουν με τους φόβους τους. Μη δέχεσαι όσους πάνε να σε εμποδίσουν προβάλλοντάς σου ένα σωρό στερεότυπα – π.χ. ή μυθιστορήματα θα γράφεις ή δοκίμια, δεν γίνονται και τα δύο. Μην αφήνεις πολιτικές, οικονομικές, χωροταξικές συνθήκες ή οικογενειακούς εκβιασμούς να σε φρενάρουν… υπάρχουν διέξοδοι αν βάλεις το μυαλό σου να δουλέψει δημιουργικά. Αυτά λέω στον εαυτό μου, μια και πλησιάζουμε στο τέλος ενός ακόμα χρόνου. Αυτά μοιράζομαι μαζί σας. Σας προτρέπω και σας, λοιπόν! Κάνε όνειρα! Μην αναβάλεις! Ο χρόνος φεύγει, γι’ αυτό βάλε μπρος τώρα!… ξεκίνα για να τα ολοκληρώσεις! Νιώσε τη γλύκα του να ονειρεύεσαι, ώστε τα όνειρά σου να γίνουν η πραγματικότητά σου. Φέτος; του χρόνου; σε τρία χρόνια; Ο σπόρος ας μπει αυτή τη στιγμή! Καλή, ευτυχισμένη και ονειρεμένη η νέα χρονιά! D www.deluxemagazine.gr
DELLLUXE publi DE
Δημιουργήστε το δικό σας ΜΙΑ ΝΕΑ ΚΙΝΗΣΗ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ ΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΙΚΟ DIOR. Η ΧΡΥΣΗ ΜΟΥΣΑ ΤΟΥ J’ADORE, CHARLIZE THERON, ΜΑΣ ΚΑΛΕΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΠΑΙΧΝΙ∆Ι ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΝΑ ∆ΗΜΙΟΥΡΓΗΣΟΥΜΕ ΤΟ ∆ΙΚΟ ΜΑΣ J’ADORE. ο J’adore Touche de Parfum δεν είναι απλά μία νέα άφιξη από τον οίκο Dior, είναι μία επανάσταση στον τρόπο που αντιμετωπίζουμε τα αρώματα μέχρι σήμερα. Ο δημιουργός του αυθεντικού J’adore, ο διάσημος αρωματοποιός Francois Demachy, αλλάζει τους όρους του παιχνιδιού και δίνει τη σκυτάλη στην κάθε γυναίκα να νιώσει δημιουργική και να φτιάξει το αποκλειστικά δικό της άρωμα που την εκφράζει. «Το J’adore Touche De Parfum είναι σαν ένας καμβάς πάνω στον οποίο καλείστε να ζωγραφίσετε ένα οσφρητικό τοπίο. Mια ένωση σχηματίζεται και οδηγεί σε ένα μοναδικό J’adore. Όπως η δημιουργία μιας νέας ηπείρου», ισχυρίζεται ο ίδιος ο δημιουργός. Το νέο state-of-the art μπουκάλι, ο τρόπος που το φοράει κανείς, αλλά και οι νέες νότες, όλα στο J’adore Touche de Parfum είναι καινούρια και πρωτόγνωρα. Η πρόκληση ξεκινάει, κι εμείς φτιάχνουμε το μοναδικό, δικό μας άρωμα, μ , συνδυάζοντάς το με το J’adore που ήδη έχουμε στην τσάντα μας. Το J’adore Touche de Parfum είναι ένα μοναδικό μείγμα από ambrette, αχλάδι, ιβίσκο, musk που παντρεύονται εντυπωσιακά με τις λουλουδάτες νότες του J’adore, ενώ η υφή του θυμίζει ξηρό λάδι έτσι ώστε να μεταμορφώνεται σαν βάση για το δικό μας, custom made άρωμα. Η υπέροχη Charlize Theron, το πρόσωπο του θρυλικού αρώματος τα τελευταία δέκα χρόνια, μας δείχνει πώς να κάνουμε τα πρώτα μας βήματα στη νέα αυτή εποχή της αρωματοποιίας: Η πρώτη κίνηση είναι γνωστή, βάζουμε μία σταγόνα J’adore Touche de Parfum στα σημεία που φοράμε το άρωμά μας και το απλώνουμε απαλά με τα δάχτυλά μας. Με την τεχνολογική υπεροχή του νέου μπουκαλιού, δεν αφήνει καμία «λιπαρή» αίσθηση στο δέρμα, που θα μπορούσε να αποσπάσει την προσοχή από αυτή τη στιγμή της αισθητικής απόλαυσης. Το δεύτερο βήμα είναι και το πιο εντυπωσιακό. Φοράμε το αγαπημένο μας J’adore από πάνω κι ωςς διά μαγείας έχουμε πλέον ένα νέο άρωμα. Οι συνδυασμοίί είναι άπειροι αν σκεφτούμε ότι αλλάζουν ανάλογα με το J’adore που φοράμε (Eau de Parfum, Eau de Toilette, Voile de Parfum). Σε κάθε περίπτωση, όμως το λουλουδάτο μπουκέτο του J’adore αποκαλύπτει ένα νέο, ξεχωριστό και μοναδικό χαρακτήρα που δε θα φανταζόμασταν.
Τ
2 9
PHOTO: IMPERIALE CAMPAIGN CHOPARD, MAKING OF
Hilary Rhoda
The
Imperiale Woman Η ΕΜΒΛΗΜΑΤΙΚΗ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ Η ∆ΥΝΑΜΙΚΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΕΧΟΥΝ ΕΜΠΝΕΥΣΕΙ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΗΣ ΜΟ∆ΑΣ ΚΑΙ ΕΧΟΥΝ ΕΚΤΟΞΕΥΣΕΙ ΤΗΝ ΚΑΡΙΕΡΑ ΤΗΣ. ΠΛΕΟΝ, Η HILARY RHODA ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΜΟΥΣΑ ΤΗΣ CHOPARD ΚΑΙ ΕΝΣΑΡΚΩΝΕΙ ΤΗΝ ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΙΚΗ ΓΥΝΑΙΚΑ ΤΟΥ ΟΙΚΟΥ, ΤΗΝ IMPERIALE WOMAN. ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΟΥΛΗ νεξαρτησία, ελευθερία, δημιουργικότητα και αγάπη για τις όμορφες πλευρές της ζωής. Τα χαρακτηριστικά της Imperiale woman της Chopard συγκεντρώθηκαν στο πρόσωπο της χαρισματικής Hilary Rhoda. Το supermodel πρωταγωνιστεί στην A/W 2015 καμπάνια του διάσημου οίκου κοσμημάτων που παρουσιάζει τις τέσσερις flagship συλλογές του, τις Happy Diamonds, Haute Joaillerie, Classic Racing και Imperiale. Μαγευτική, αισθησιακή, χαρισματική και πέρα από κάθε στάνταρ ομορφιάς και ένα από τα πιο ακριβοπληρωμένα μοντέλα που περπατούν τις πασαρέλες αυτή την περίοδο σύμφωνα με τη λίστα του Forbes, η Hilary Rhoda επανεφευρίσκει την έννοια της γυναίκας. Γνωρίζει πολύ καλά πώς να ξεχωρίζει για την ομορφιά και το στιλ της χωρίς ποτέ να κάνει κραυγαλέες κινήσεις για να βρεθεί μπροστά στα φώτα της δημοσιότητας. ∆εν είναι τυχαίο που, ενώ απολαμβάνει τεράστιας εκτίμησης από σχεδιαστές, φωτογρά-
A
3 0
φους και οίκους μόδας και τα περιοδικά επιθυμούν διακαώς φωτογραφίες της, οι πληροφορίες που έχει αφήσει να διαρρεύσουν για την προσωπική της ζωή είναι ελάχιστες. Από μικρή αγαπούσε τα σπορ και για χρόνια χόρευε μπαλέτο. Ίσως αυτά τα πολύτιμα μαθήματα που πήρε από αυτούς τους τομείς να την έκαναν και καλή συνεργάτη, κάτι που της αναγνωρίζουν όσοι τυχαίνει να έρθουν σε επαγγελματική επαφή μαζί της. Αποφασισμένη να κατακτήσει τους στόχους της, πάντα αφοσιώνεται σε όποιο project καταπιαστεί. ∆εν είναι τυχαίο που ακόμα και ως παίκτρια του χόκεϊ ξεχώρισε μέχρι τα φοιτητικά της χρόνια, όταν και τελικά την κέρδισε η αγάπη της για το modelling. Η ίδια περιγράφει τον εαυτό της ως ευαίσθητη, αποφασισμένη, αξιόπιστη και χαρούμενη. Ίσως για το τελευταίο χαρακτηρισμό να πρέπει να δώσουμε τα εύσημα και στον αγαπημένο της από το 2013 Sean Avery, παίκτη του χόκευ με τον οποίο μόλις τον
περασμένο Οκτώβριο επισημοποιήσαν τη σχέση τους στο Parrish Art Museum στο Long Island. Η ξεχωριστή προσωπικότητά της, ο αέρας της δυνατής γυναίκας που είναι σίγουρη για τον εαυτό της, αλλά και η κλασική και σικάτη ομορφιά της ήταν και αυτά που τράβηξαν την προσοχή του Οίκου Chopard που είδε στο πρόσωπό της να ενσαρκώνεται η συλλογή των νέων της κοσμημάτων. Όπως και η Rhoda, οι νέες αυτές δημιουργίες ξεχωρίζουν για το κλασικό, αλλά και ταυτόχρονα σύγχρονο στιλ τους. Για τη φωτογράφιση της καμπάνιας, η Chopard εμπιστεύτηκε το φωτογραφικό δίδυμο Luigi και Iango που κατάφεραν να αποδώσουν την αισθητική της συλλογής με έναν μοναδικό τρόπο. Σα σκηνικό χρησιμοποιήθηκε ένα κάστρο κοντά στο Παρίσι, όπου το φως και τα χρώματα δημιούργησαν την ιδανική ατμόσφαιρα μέσα στην οποία ζει, δρα κι εμπνέεται η Imperiale woman, η γυναίκα του Οίκου Chopard. D www.deluxemagazine.gr
*
NEA
Nuxellence® DETOX Ǿ İʌĮȞĮıIJĮIJȚțȒ ijȡȠȞIJȓįĮ ȞȪȤIJĮȢ ȖȚĮ ȞİĮȞȚțȒ ȜĮȝʌİȡȒ țĮȚ ȟİțȠȪȡĮıIJȘ İʌȚįİȡȝȓįĮ ȉĮ İȡȖĮıIJȒȡȚĮ IJȘȢ 1X[H țĮȚȞȠIJȠȝȠȪȞ įȘȝȚȠȣȡȖȫȞIJĮȢ IJȘ ȞȑĮ 1X[HOOHQFH 'HWR[ Ș ȠʌȠȓĮ įȡĮ ıIJȘȞ țĮȡįȚȐ IJȦȞ țȣIJIJȐȡȦȞ țĮIJȐ IJȘ įȚȐȡțİȚĮ IJȘȢ ȞȪȤIJĮȢ ǼȞȚıȤȪİȚ IJȘ ijȣıȚțȒ ĮʌȠIJȠȟȓȞȦıȘ IJȦȞ țȣIJIJȐȡȦȞ țĮȚ İʌȚįȚȠȡșȫȞİȚ IJȠ ȝȚIJȠȤȠȞįȡȚĮțȩ '1$ ʌȡȠȜĮȝȕȐȞȠȞIJĮȢ IJȘ ȖȒȡĮȞıȘ ȤȐȡȘ ıIJĮ ijȣıȚțȐ įȡĮıIJȚțȐ ıȣıIJĮIJȚțȐ ʌȠȣ ʌİȡȚȑȤİȚ ȋĮȡȓȗİȚ ijȡȑıțȚĮ ȜĮȝʌİȡȒ țĮȚ ȟİțȠȪȡĮıIJȘ İʌȚįİȡȝȓįĮ ıĮȞ ȞĮ İȓȤĮIJİ țȠȚȝȘșİȓ ȫȡİȢ ʌĮȡĮʌȐȞȦ
10
Διπλ Δι πλώμ πλ ώματ ώμ αττα Ευρε Ευ υρε ρεσι σιτε σι τεεχν τεχν χνία ία ας
ȈIJĮ ijĮȡȝĮțİȓĮ țĮȚ țĮIJĮıIJȒȝĮIJĮ ʌĮȡĮijĮȡȝĮțİȣIJȚțȫȞ ʌȡȠȚȠȞIJȦȞ ıIJȘ īĮȜȜȓĮ ȆȘȖȒ ,06 +HDOWK ĮȖȠȡȐ ĮȞIJȚȖȒȡĮȞıȘȢ țĮȚ ĮȞIJȚȡȣIJȚįȚțȫȞ ʌȡȠȚȠȞIJȦȞ Ȃǹȉ ǹʌȡȚȜȓȠȢ ĮȟȓİȢ ȂİȜȑIJȘ țȐIJȦ Įʌȩ įİȡȝĮIJȠȜȠȖȚțȩ ȑȜİȖȤȠ ıİ ȖȣȞĮȓțİȢ ȖȚĮ ȘȝȑȡİȢ ȤȡȒıȘ įȣȠ ijȠȡȑȢ IJȘȞ ȘȝȑȡĮ
DELUXE interview
PHOTO: NIKOLAS LOUKA
Ανδρέας Κωνσταντίνου
θέατρο οφείλει να δημιουργεί
Το
υπαρξιακό σοκ ΛΙΓΕΣ ΜΕΡΕΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΡΕΜΙΕΡΑ ΤΗΣ ΤΑΙΝΙΑΣ ΟΥΖΕΡΙ ΤΣΙΤΣΑΝΗΣ ΣΤΙΣ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΙΚΕΣ ΑΙΘΟΥΣΕΣ, Ο ΑΝ∆ΡΕΑΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΜΙΛΑ ΣΤΟ DELUXE, ΣΤΟΙΧΕΙΟΘΕΤΩΝΤΑΣ ΤΗΝ ΞΕΧΩΡΙΣΤΗ ΤΟΥ ΘΕΣΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΟΥΣ ΗΘΟΠΟΙΟΥΣ ΤΗΣ ΓΕΝΙΑΣ ΤΩΝ 30 SOMETHING. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΣΑΓΑΝΑ 3 2
www.deluxemagazine.gr
Κ
άπου ανάμεσα στη μεγάλη οθόνη και την πολύ μικρότερη του tablet μου (θαυματουργό skype από Θεσσαλονίκη, όπου βρίσκεται), ο Ανδρέας Κωνσταντίνου είναι «εκεί» τις τελευταίες ημέρες, είτε ως Βασίλης Τσιτσάνης, είτε ως αυτό που έχω καταλάβει εγώ ότι είναι… Ταλαντούχος, γοητευτικός και πολλά υποσχόμενος είναι τα αναμενόμενα… συγκροτημένος, απρόσμενα cool, «πεπαιδευμένος» και εργάτης της τέχνης είναι εκείνες οι πτυχές του με τις οποίες τελικά σε κερδίζει ολοκληρωτικά. Απόφοιτος του Εθνικού Θεάτρου, στα 33 του έχει ήδη συνεργαστεί μεταξύ άλλων με τους Περάκη, Λάνθιμο, Βούλγαρη, Αγγελόπουλο (στην ταινία που βίαια δεν ολοκληρώθηκε ποτέ…) και τώρα με τον Μανουσάκη στο ρόλο του Βασίλη Τσιτσάνη, ενώ ετοιμάζεται για τα γυρίσματα της ταινίας Virus, του Άγγελου Φραντζή. Η solo performance Εργασία Βάκχες με την ομάδα του θΘ… είναι η ερωμένη των 3 τελευταίων χρόνων, στην οποία δίνεται –όπως λέει– όπως σε τίποτα άλλο μέχρι τώρα στη ζωή του, μία ζωή με πολύ κινηματογράφο, δουλειά και συνεχή αναζήτηση. Έχει πολλά να πει… κλείνοντας το χριστουγεννιάτικο τεύχος μας μοιραζόμαστε όσα περισσότερα χωράνε σε αυτές τις δύο σελίδες… και (ξανα) θυμόμαστε πως αν το ταλέντο και η ομορ. φιά είναι το όχημα το ήθος, η παιδεία και η ασταμάτητη εξέλιξη καθορίζουν και διαμορφώνουν το δρόμο. Τι σε δυσκόλεψε και τι σε γοήτευσε περισσότερο στην αναζήτηση που έκανες για να υποδυθείς τον Βασίλη Τσιτσάνη; Το ίδιο πράγμα με γοήτευσε και με δυσκόλεψε. Είναι μία πολύ εμβληματική φιγούρα στο μυαλό όλων μας, έχει γίνει θρύλος πια. Αυτό σε μαγεύει, αλλά και σε φοβίζει την ίδια στιγμή. Πρέπει να αναμετρηθείς με κάτι που είναι τεράστιο και να το φέρεις στα μέτρα σου και ταυτόχρονα να μπεις και στα δικά του. www.deluxemagazine.gr
Σε μία από τις σκηνές λες στην συμπρωταγωνίστριά σου: «..θέλω την ψυχή σου, όχι τη φωνή σου». Εσύ λειτουργείς περισσότερο με τη λογική ή το συναίσθημα στη ζωή και την καριέρα σου; Φαντάζομαι γίνεται ένας συνδυασμός των δύο. Νομίζω λειτουργώ περισσότερο με το συναίσθημα. Με ό,τι και αν καταπιάνεσαι έχει εν τέλει σημασία να το κάνεις με την ψυχή σου. Αυτός είναι ένας αληθινός δρόμος που εμένα με γοητεύει. Βλέπουμε ότι ο Τσιτσάνης στο έργο μένει πιστός… πόσο εύκολο είναι πιστεύεις να κάνει κάποιος αυτή την επιλογή, ειδικά σε χώρους που υπάρχουν αρκετοί πειρασμοί; Είναι επιλογή. Μετράει η θεώρηση που έχεις για τη ζωή, για τις σχέσεις και για τις μορφές που μπορούν αυτές να πάρουν. Έχει να κάνει με το πώς δέχεσαι τη ζωή, ποια είναι η ηθική σου και όχι με το αν έχεις πειρασμούς ή όχι. Η ζωή είναι πολύ απρόβλεπτη και δεν μπορείς πάντα να το προκαθορίσεις… δοκιμάζεσαι, μαθαίνεις, κάνεις λάθη, τα διορθώνεις, κάνεις καινούρια λάθη –πιο σωστά–… είναι μία αέναη διαδικασία. Η εικόνα που δίνεις και μέσα από τους ρόλους, αλλά και στη ζωή είναι αυτή του «σοβαρού»… είσαι όντως έτσι; Σοβαροφανής δεν είμαι, πάντως. Προσπαθώ να αντιμετωπίζω τα πράγματα που κάνω με μία σοβαρότητα, επαγγελματισμό και «δόσιμο» και να μην είμαι τόσο σφιγμένος. Ίσως μέσα από τους ρόλους να βρίσκω τέτοιες ποιότητες που δεν τις έχω συνέχεια στην καθημερινότητά μου. Στο φακό, έτσι και αλλιώς δεν κρύβεσαι, ζητάει να του δώσεις πράγματα από εσένα. ∆εν το έχω καταφέρει στο βαθμό που θέλω, αλλά προσπαθώ. Σε μικρή ηλικία έχεις ήδη κάνει μεγάλα βήματα, το νιώθεις σαν βάρος; Σημασία έχει τελικά πώς είσαι εσύ μέσα στα βήματα. Τι δίνεις από τον εαυτό σου και πώς υπάρχεις μέσα σε αυτά. ∆εν το
θεωρώ βάρος. Ο πήχυς είναι μέσα σου. Συνδιαμορφώνεσαι μέσα σε αυτό το ταξίδι με όσους δουλεύεις και ανεβάζοντας τον πήχυ, στην προσπάθεια να τον φτάσεις και να τον ξεπεράσεις, κάπως «καλείς» και τους ανθρώπους με τους οποίους συνεργάζεσαι. Τι σου δίνει τελικά το να είσαι ηθοποιός; Ελευθερία. Καμιά φορά δεν μπορείς να είσαι στην καθημερινή ζωή όπως πραγματικά θέλεις, αναζητάς και κάτι ακόμα. Προικοδοτώντας τον εαυτό σου με πράγματα που χρειάζεσαι σαν εργαλεία και δημιουργώντας όσο πιο καλά μπορείς αυτή τη συνθήκη και τοποθετείς τον εαυτό σου μέσα σε αυτήν, μπορείς να νιώσεις ελεύθερος. Έχεις κάνει ρόλους που ο καθένας με τον τρόπο του είναι μοιραίοι, σκέφτεσαι ότι αυτό μπορεί να σε ακολουθεί; Φαντάζομαι οι σκηνοθέτες βλέπουν σε μένα και μία τέτοια πτυχή, που την έχουν όλοι οι άνθρωποι. Υποτίθεται ότι εκείνοι που φέρουν κάτι βαθύ και μεγάλο σε στιγματίζουν και σου αλλάζουν τη ζωή. Αν κάποιος διακρίνει μία τέτοια ποιότητα σε μένα είναι ωραίο, θα επέλεγα, όμως να υποδυθώ και άλλους ρόλους κινηματογραφικά… δεν έχει συμβεί ακόμα, ευελπιστώ να γίνει. Σε ενδιαφέρει η κωμωδία; Μου λείπει, θα ήθελα πολύ να δοκιμαστώ και σε ένα κωμικό ρόλο. Είναι ένα πεδίο στο οποίο θεωρώ ότι είμαι καλός, αλλά για να προοδεύσεις σε κάτι πρέπει να το εξασκείς. Εργασία Βάκχες. ∆ική σου ιδέα, σκηνοθεσία και ερμηνεία… γιατί έχεις αφοσιωθεί τόσο σε αυτό το Project; Με γεμίζει πάρα πολύ. Είναι η έρευνά μου και το μεράκι μου, ανεξάντλητο στο τι μπορεί να σου δώσει, και εσύ σε αυτό αντίστοιχα. Αν μας επιλέξουν θα παρουσιαστεί και στο Φεστιβάλ Αθηνών. Σαν κείμενο έχει μία ιερότητα, κάτι που λείπει 3 3
DELUXE interview
από την καθημερινότητά μας. ∆εν είμαι ιδιαίτερα θρήσκος, όμως έχω μέσα μου την έννοια της πίστης και πώς ο άνθρωπος την προσεγγίζει. ∆εν έχω καταλήξει κάπου, αλλά είμαι σε μία αναζήτηση. Το θέατρο ήταν και θα πρέπει να είναι μία ιερή πράξη. Από την συνεργασία σου με τον Θόδωρο Αγγελόπουλο ποια συμβουλή κρατάς; (…τα μόνα δευτερόλεπτα παύσης) Πρώτη μέρα που πήγα στο set -τώρα το θυμήθηκα αυτό-, με είδε από μακριά, ήρθε με πήρε μία πολύ τρυφερή και ζεστή αγκαλιά, λέγοντάς μου «να ξέρεις ότι θα φτύσουμε αίμα εδώ, θα μας βγει η πίστη μέχρι να κάνουμε αυτό που είναι να κάνουμε, αλλά να ξέρεις ότι αξίζει τον κόπο». Αυτό κρατάω, γιατί το βρίσκω κάθε μέρα στη δουλειά μου, με την ομάδα θΘ… ποτέ δεν έχω ασχοληθεί με κάτι τόσο πολύ, βαθιά, εμμονικά σχεδόν. Τηλεόραση γιατί δεν θέλεις να κάνεις; ∆εν έχω δει κάτι αξιόλογο. ∆υστυχώς αντιμετωπίζεται συνήθως, πολύ πρόχειρα, χωρίς ταυτότητα. Έχει ένα ρόλο που περισσότερο κοιμίζει, παρά αφυπνίζει. Παίζουν πολύ ταλαντούχοι ηθοποιοί, σε αξιόλογες προσπάθειες… στο Νησί φάνηκε ας πούμε ότι κάποιος κρατάει την κάμερα «αλλιώς» (αναφερόμενος στον σκηνοθέτη Θοδωρή Παπαδουλάκη), αλλά ο τηλεοπτικός χρόνος είναι ξεπέτα και εγώ δεν λειτουργώ έτσι. ∆εν φανερώνει αυτό που εν δυνάμει μπορούν οι ηθοποιοί να κάνουν. Σέβομαι όσους δουλεύουν για την τηλεόραση, αλλά δεν τα έχω καλά με τα κανάλια και με όλους τους δημοσιογράφους. Μεσούσης της κρίσης, τα θέατρο ανθεί. Το ελληνικό κοινό έχει θεατρική παιδεία; Θεωρώ ότι υπάρχει και ξύπνιο κοινό, το αντιμετωπίζω σαν να είναι ο πιο έξυπνος άνθρωπος του κόσμου. Θα ήθελα να μιλάω σε όλο το κοινό ανεξαρτήτως ηλικίας, μόρφωσης, φύλου, θρησκείας. Πολλοί, όμως έρχονται να δουν θέατρο αρκούμενοι στη μετριότητα που τους προσφέρει η τηλεόραση. ∆εν μου αρέσει ο κόσμος να 3 4
Η παράσταση "Εργασία Βάκχες" παρουσιάζεται από την ομάδα θΘ www.projectbacchae.com
αρκείται σε μία μετριότητα, θέλω να ξεφεύγει από την ευκολία του. Χωρίς το κοινό δεν έχω υπόσταση, προσπαθώ όμως, να το «ξεβολεύω»… να βάζει το μυαλό του και την ψυχή του σε λειτουργία. ∆εν γίνεται να τα έχουμε όλα έτοιμα στη ζωή μας μέσα από μία εφαρμογή. Από αρχαιοτάτων χρόνων, το θέατρο μπορεί και οφείλει να δημιουργεί υπαρξιακό σοκ. Και εγώ αυτό θέλω να υπηρετήσω. ∆εν θέλω να δίνει απαντήσεις, θέλω όμως να κάνει ερωτήσεις. ∆εν μπορεί να είναι ψεκάστε, σκουπίστε, τελειώσατε. Μεγάλες επιτυχίες στον κινηματογράφο και στο γυναικείο κοινό… έχεις φλερτάρει με τον ναρκισσισμό; ∆εν ξέρω τι θα πει αυτό που λες. Είναι κάτι υπαρξιακό, δεν έχει να κάνει με τη δουλειά μας. Είναι μία παγκόσμια τάση που προωθείται μέσα από τα social media και δεν μπορούν να κατηγορούνται όλοι οι ηθοποιοί για ναρκισσισμό. Ποιο είναι ναρκισσιστικό, να χαίρεσαι για μία καλή δουλειά που κάνεις ή να ποστάρεις μία σέλφι την ημέρα, όπου και να βρίσκεσαι; Μία καριέρα στο εξωτερικό, πόσο ψηλά είναι στη λίστα σου; Έχει πολύ μεγάλη γοητεία. Είναι πολύ ωραία να συνεργάζεσαι με άτομα διαφορετικής κουλτούρας, που έχουν γαλουχηθεί αλλιώς. Κάνω συμπαραγωγές… Μου αρέσει να συμβαίνει και το επιδιώκω, δεν θα σταματήσω ποτέ να το επιδιώκω. ∆εν είναι, όμως αυτό που εννοούμε καριέρα
στο εξωτερικό… που όπως το αντιλαμβάνομαι απαιτεί ένα δόσιμο άλλο, να είσαι στο γίγνεσθαι των «εκεί» πραγμάτων και να το κυνηγάς. ∆εν θέλω… θα ήθελα, το φαντασιώνομαι, αλλά στο παρόν δεν είναι όνειρό μου να ρυθμίσω έτσι όλη μου τη ζωή για να το κάνω. It is a price to pay… σε αυτή τη φάση με ανταμείβει όλος αυτός ο δρόμος που ακολουθώ εδώ, μέσα από τις όποιες δυσκολίες, όπως και άλλα πράγματα… να πιω μπύρες με τους κολλητούς μου, να κάνουμε τις πλάκες μας, να πάω τις διακοπές μου, να ακούσω τις μουσικάρες μου… η προσωπική ζωή αντισταθμίζει τα πράγματα. Η υποκριτική φαντάζει πολυτέλεια στις μέρες μας… ωστόσο οι νέοι την επιλέγουν. Είναι μία δουλειά από την οποία δεν γίνεσαι πλούσιος. Εγώ δεν θα έπρεπε να μιλάω, θεωρούμαι και προνομιούχος. ∆εν είναι εύκολη πάντως. Πρέπει να διαβάζεις, να μελετάς κάθε μέρα, να κάνεις γυμναστική κάθε μέρα, τεχνική Alexander, να δουλεύεις τη φωνή σου, να τρως σωστά… αν θέλεις να δώσεις το 100% έχει κόστος, αλλά πρέπει να είσαι έτσι. Με μία λέξη τι είναι για εσένα το θέατρο; Αναμέτρηση. Ο κινηματογράφος; Συγκέντρωση. Και η τηλεόραση; …αποπροσανατολισμός.
Στην off the record συζήτησή μας για την πολιτική κατάσταση, μου είπε ότι μπορώ να αναφερθώ. Κρατώ αυτά… «…αναλαμβάνω δράση, η πολιτική μου θέση είναι ευανάγνωστη μέσα από τις πράξεις που κάνω. Θεωρώ ότι η πολιτική θέση και άποψη είναι στην ουσία το πώς ζεις, πώς λες καλημέρα, αν λες καλημέρα, πώς κοιτάς τον άλλο στα μάτια, αν σέβεσαι το δημόσιο χώρο… ό,τι κάνεις είναι μια πολιτική πράξη, από αυτό κρίνεσαι εν τέλει…» D www.deluxemagazine.gr
VALLI
CHANEL
ATELIER VERSACE
DOLCE & GABBANA
FASHION
Christmas look!
s e c n e r a p s Tran ΘΗΛΥΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΑΙΧΝΙ∆Ι ∆ΙΑΦΑΝΕΙΑΣ – Α∆ΙΑΦΑΝΕΙΑΣ ΠΟΥ ΥΠΟΓΡΑΜΜΙΖΕΙ ΤΗ ∆ΙΑΘΕΣΗ ΚΑΘΕ ΓΥΝΑΙΚΑΣ ΝΑ ΜΟΙΡΑΣΕΙ… ΥΠΟΣΧΕΣΕΙΣ...
CAVALLI
GIORGIO ARMANI
SAAB
my special
ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΣΧΕ∆ΙΑΣΤΩΝ ΚΑΙ ΤΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΠΟΥ ΘΑ ΜΑΣ ΧΑΡΙΣΟΥΝ ΠΟΝΤΟΥΣ ΚΟΜΨΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ STYLE, ΕΙΤΕ ΦΙΛΟ∆ΟΞΟΥΜΕ ΚΟΜ ΝΑ… … ΚΑΤΑΚΤΗΣΟΥΜΕ ΤΑ ΠΛΗΘΗ, ΕΙΤΕ ΝΑ Α ΑΝΑΖΗΤΗΣΟΥΜΕ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ LOOK ΓΙΑ COCOONING Η CHILL OUT ΒΡΑ∆ΙΕΣ ΣΤΑ COCO ΓΙΟΡΤΙΝΑ ΓΙΟΡΤΙΝ ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ ΦΙΛΩΝ. ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ, ΕΜΠΝΕΟΜΑΣΤΕ ΕΜΠΝΕΟ ΑΠΟ ΤΟΥΣ DESIGNERS, ΑΛΛΑ ∆ΗΜΙΟΥΡΓΟΥΜΕ ∆ΗΜΙΟΥ ΤΟ ∆ΙΚΟ ΜΑΣ OUTFIT!
ΚΕΙΜΕΝΑ: ΚΑΤΙΑ ΚΑ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
•
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: YIANNIS VLAMOS
3 5
SAAB
ATELIER VERSACE
OSCAR DE LA RENTA
CAVALLI
ARMANI PRIVE
d e t c i r d d o l A Co
PUCCI
BALMAIN
ΤΟ Ο ΧΡΩΜΑ Α --ΕΝΤΟΝΟ, ΕΝΤΟΝΟ, ΦΩΤΕΙΝΟ, ΑΣΤΡΑΦΤΕΡΟ, ΣΤΡΑΦΤΕΡΟ, ∆ΥΝΑΜΙΚΟ, ΖΩΗΡΟ ΖΩΗΡΟ– Ο– ΕΙΝΑΙ ΝΑΙ ΑΠΟ ΜΟΝΟ ΤΟΥ, ∆ΥΝΑΜΗ ∆ΥΝΑΜΗ! Η!
3 6
BALMAIN
CHLOÉ
CHLOÉ GIORGIO ARMANI
t e v l e V
Nights
VALENTINO
PUCCI
GIVENCHY
TΟ ΒΑΡΥΤΙ ΒΑΡΥΤΙΜΟ Υ ΙΜΟ ΒΕΛΟΥ∆Ο –ΣΕ ΥΠΕΡΟΧΕΣ Σ ΑΠΟΧΡΩΣΕΙΣ ΤΟΥ BLUE-BLACK, CK ΤΟΥ BURGUNDY BUR ΚΑΙ Κ Ι ΤΟΥ VIOLET- ΒΑΖΕΙ ΕΚΕΙΝΗ ΚΑ ΤΗΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΠΙΝΕΛΙΑ ΠΟΥ ΑΝΑΓΑΓΕΙ ΚΑΘΕ LOOK ΣΕ ECLECTIC FASHION STATEMENT.
l a i c e p s y m
! k o o l s a Christm
3 7
k c a t t a s Fur’ 3 8
GIAMBA
PUCCI
Η ΠΙΟ ΕΚΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΣΤΟΥΣ ΠΙΟ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΟΝΤΕΣ ΡΟΛΟΥΣ. ΕΙΤΕ ΣΑΝ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ, ΕΙΤΕ ΣΑΝ TOTAL LOOK Η ΓΟΥΝΑ ΞΑΝΑ-ΗΡΘΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ. ΠΟΙΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΦΑΝΤΑΣΤΕΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΧΩΡΙΣ ΕΣΤΩ ΜΙΑ ΜΑΝΣΕΤΑ ΑΠΟ ΓΟΥΝΑ;
DOLCE & GABBANA
CHALAYAN
FERRETTI
FENDI
DELUXE talks about fashion
FERRETTI
FERRETTI
CAVALLI
VALENTINO
FERRETTI
The New
n a i r o t c Vi SAAB
ALEXANDER MC QUEEN
∆ΑΝΤΕΛΑ, ΑΠΛΙΚΕ ∆ΙΑΚΟΣΜΗΣΕΙΣ, ΑΙΘΕΡΙΑ ΛΕΥΚΑ ΠΟΥΚΑΜΙΣΑ Α ΜΕ ΕΝΑ Α TWIST ΑΠΟ ROCK ΕΠΙΤΗ∆ΕΥΣΗ ΒΑΦΤΙΖΟΥΝ ΤΟ ΝΕΟ ΒΙΚΤΩΡΙΑΝΟ STYLE STYL ΣΕ ΝΟ1 LOOK ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΙΝΕΣ ΕΜΦΑΝΙΣΕΙΣ ΜΑΣ…
l a i c e p s y m
! k o o l s a Christm
3 9
PUCCI
GIORGIO ARMANI
CHANEL
DELUXE talks about fashion
e t i h W Black
PUCCI
DVF
Ο ΑΙΩΝΙΟΣ ΣΥΝ∆ΥΑΣΜΟΣ, Η ΠΙΟ ΑΣΦΑΛΗΣ ΚΑΙ ΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ ΠΙΟ SAFE ΕΠΙΛΟΓΗ, ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΦΛΕΡΤΑΡΕΙ ΜΕ ΤΙΣ ΥΦΕΣ ΚΑΙ ΤΑ ΥΛΙΚΑ.
GIAMBA
&
l a i c e p s y m
4 0
! k o o l s a Christm
DOLCE & GABBANA
CHANEL CAVALLI VALLI
s e i r o s s e Acc
BALMAIN
VALLI
VERSACE
OSCAR DE LA RENTA
CHANEL
ALEXANDER MC QUEEN
Sweet little pieces…
ΜΙΛΑΜΕ ΓΙΑ ΕΚΕΙΝΑ ΤΑ SPECIAL ITEMS ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΟΥΝ ΤΟ COCKTAIL ΜΑΥΡΟ ΦΟΡΕΜΑ Η ΤΟ ΑΠΛΟ ΣΚΟΥΡΟ ΚΟΣΤΟΥΜΙ ΜΑΣ ΣΕ ΟΣΚΑΡΙΚΗ ΕΜΦΑΝΙΣΗ. Ι∆ΙΑΙΤΕΡΑ, ΕΚΚΕΝΤΡΙΚΑ, ΤΡΕΛΟΥΤΣΙΚΑ ∆ΙΝΟΥΝ ΤΟ ΦΙΛΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΙΟ «ΗΣΥΧΟ» PIECE. ΤΟΛΜΗΣΤΕ ΤΟ!
4 1
DELUXE fashion central
Σκουλ Σκουλαρίκια, KI KILIAN (net(net-a-porter) Backpack, MCM
Φόρεμα, BALENCIAGA
Φόρεμα, HERVE LEGER (net-a-porter)
Eyeshadow, No 264, RADIANT
Συλλογή F/W 15-16, STELIOS KOUDOUNARIS
Wedges, JIMMY CHOO Γυαλιά Diorchromic, DIOR
Keychain, MULBERRY
metallic
Τσάντα, STELLA MCCARTNEY
Κόσμημα Κόσμ μημ μη μημ ημα μύτης, μύττης ης, ης, ς, GIVENCHY Y
ΤΟ ∆ΙΑΣΤΗΜΙΚΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΩΝ ΠΑΙ∆ΙΚΩΝ ΧΡΟΝΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΠΛΕΟΝ ΠΑΡΟΝ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΑΣΗΜΙ ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ FASHION STATEMENT ΣΕ ΡΟΥΧΑ ΚΑΙ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ.
Longwear eyeshadow, ey No 258 & 340, Art Couture C Collection, on, AR ARTDECO
Συλλογή F/W 15-16, AQUILANO RIMONDI
Συλλογή F/W 15-16, BOTTEGA VENETA
Φούστα, LOEWE
Παπούτσια, OSCAR DE LA RENTA Γόβες, CHRISTIAN LOUBOUTIN Beauty case, LOUIS VUITTON
4 2
∆αχτυλίδι, JENNIFER FISHER (net-a-porter)
Βραχιόλι, DANAE ALATARI
Βερνίκι, Diorific No 227 Gris-Or, DIOR
Τσάντα, DOLCE & www.deluxemagazine.gr GABBANA
Η ΓΛΥΠΤΙΚΗ ΤΟΥ ΚΟΣΜΗΜΑΤΟΣ DELUXE publi
Η ΓΛΥΠΤΙΚΗ ΤΗΣ ΧΡΙΣΤΙΝΑΣ ΚΕΛΛΙ∆Η ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΙΚΕΙΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΝΕΙ ΤΗΝ ΣΤΥΛΙΣΤΙΚΗ ΜΑΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ, ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΑ ΕΙΚΑΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ.
Γ
νωστή για τα γραμμικά, οργανικά, μεταλλικά γλυπτά και τα χρηστικά αντικείμενα, η καταξιωμένη καλλιτέχνις, Χριστίνα Κελλίδη, εκφράζει την τέχνη της και μέσα από το κόσμημα. Έμπνευσή της οι κλασικές γραμμές, τα σχήματα και οι υφές που υπάρχουν στη φύση και δημιουργικό της όπλο οι σπουδές Τέχνης και Σχεδίου Υφάσματος, αλλά και η εμπειρία της ως σχεδιάστριας μόδας κατά το παρελθόν. Όπως λέει η ίδια, «Το κόσμημα είναι η γιορτή στην καθημερινότητα. Είναι αυτό που ξεχωρίζει, μας κάνει μοναδικούς και ωραίους». Οι δημιουργίες της χαρακτηρίζονται από μεγάλες, ογκώδεις φόρμες και επιφάνειες, σε περίπλοκα σχέδια και ξεκάθαρη γραφή. Επιλέγει πάντα λαμπερές χρυσές, ασημένιες αποχρώσεις και πολλά έντονα χρώματα σε
περιέργους συνδυασμούς. Η παρουσία του μαύρου χρώματος είναι για εκείνη απαραίτητη, καθώς εξασφαλίζει ισορροπία, σοβαρότητα και στιλ. Αγαπημένο της κόσμημα παραμένει πάντα το κολιέ. Το κόσμημα που όπως αναφέρει, η ίδια, η Χριστίνα Κελλίδη «…ακουμπά στο στήθος, ανασηκώνεται από την αναπνοή και «ακούει» τους χτύπους της καρδίας…». Κοσμήματά της είναι διαθέσιμα στο Art Studio Donev, τηλ.: 2130307312 4 3
DELUXE LUXE E fashion fashion central central Παλτό, MIU MIU
Light Glow, Earthy blush No 4, BURBERRY BEAUTY
Παλτό, MADEWELL (net-a-porter)
Φουλάρι, WRANGLER
Silky shadow pearl, No 424, SEVENTEEN Συλλογή F/W 15-16, ANNA RACHELE JEANS (Lili Hatzopoulou) Βερνίκι With the band, ESSIE
Σακάκι Anglomania, VIVIENNE WESTWOOD
forever
Lèvres Scintillantes, Etincelle, CHANEL
Han lotion, Festive Hand Frankincense & Allspice, Fran MOLTON MOLT BROWN ((Heaven (He ave on earth)
Κασκόλ, ALEXANDER MCQUEEN
Παλτό, GANT
May London sneakers, GIUSEPPE ZANOTTI
ΤΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΟ ΚΑΡΩ ΜΟΤΙΒΟ ΚΑΤΑΚΛΥΖΕΙ ΕΙ ΤΗΝ ΓΚΑΡΝΤΑΡΟΜΠΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΜΑΣ ΣΕ ΚΑΘΕ ΣΥΝ∆ΥΑΣΜΟ ΚΑΙ ΜΑΣ ΧΑΡΙΖΕΙ ΚΟΜΨΟ ΣΤΥΛ ΣΚΩΤΣΕΖΙΚΗΣ ΕΞΟΧΗΣ. Συλλογή F/W 15-16, CHANEL
Nai!
Συλλογή Σ F/W 15-16, ΤΟΜΜΥ HILFIGER
Παντελόνι, THAKOON (net-a-porter)
Βραχιόλι, MARNI
Φούστα Anglomania, VIVIENNE WESTWOOD
Pumps, SOPHIA WEBSTER
4 4
Μπλούζα, MARY KATRANTZOU
Τσάντα, MIU MIU
www.deluxemagazine.gr ww w www ww w w..d .de de d ellu lux uxxem u em ema ma ag gaz ga azzin a ine.gr ine ne..g ne .gr grr g
Πες
Yστοes! στυλ ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ΚΑΙ ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΓΚΑΜΑ BRANDS ΚΑΙ ΚΟΣΜΗΜΑΤΩΝ, ΤΟ YES! STYLISH JEWELS ΜΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΣΤΟ ΖΕΝ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΤΟΥ ΓΙΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΑΣ FASHION ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ. ε σπουδές στα Οικονομικά και στην Ιστορία της Τέχνης η Κατερίνα Παπατέγου πάντα είχε καλλιτεχνικές ανησυχίες, πάθος για το σχέδιο και την ζωγραφική – έχει πραγματοποιήσει άλλωστε επτά ατομικές εκθέσεις ζωγραφικής σε Ελλάδα και Νέα Υόρκη. Ονειροπόλα και αισιόδοξη ξεκινά πριν 10 χρόνια το ταξίδι της αναζήτησης στην πλούσια ελληνική κουλτούρα και αισθητική κληρονομιά και αποφασίζει να παντρέψει μέσα από το κόσμημα τις τάσεις του χθες και του σήμερα. Στο ανανεωμένο Yes! Stylish Jewels –το όνομά του εκφράζει θετική ενέργεια και αισιοδοξία- συγκεντρώνονται κοσμήματα και αξεσουάρ υψηλής αισθητικής και στυλ που φτιάχνονται σε επιλεγμένα ελληνικά εργαστήρια με στόχο την αρτιότητα στον σχεδιασμό και την κατασκευή, αλλά και τις προσιτές τιμές. Μία βόλτα στο εξυπηρετικό, φιλικό και ζεν περιβάλλον του θα γίνει απαραίτητη στην ρουτίνα της καθημερινότητας για κάθε σύγχρονη γυναίκα, με ροκ διάθεση, boho πνεύμα και κοσμοπολίτικο ύφος για να της χαρίσουν τον απαραίτητο αέρα αυτοπεποίθησης. DELUXE info: Τα κοσμήματα της έχουν φιλοξενηθεί στο παρελθόν από το Μουσείο Λαογραφίας και το ιστορικό κτίριο, γνωστό ως Τζαμί Τζισταράκη, ενώ ανάμεσα στους πελάτες της ξεχωρίζουν οι Tom Hanks, Liza Minnelli και Naomi Campbell. Yes stylish jewels
M
Yes! Stylish Jewels: Κυριαζή 9, Κηφισιά, τηλ. 2108086433 4 5
DELUXE XXXXXXXX
2
FASHION & ΚΑΛΩΣΟΡΙΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ DELUXE ΑΦΙΞΕΙΣ ΑΠΟ ΤΟΝ ΧΩΡΟ ΤΗΣ ΜΟ∆ΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ.
Beauty
3
LATEST
1
1. Η Irina Shayk είναι η νέα πρέσβειρα της L’ Oréal Paris,
8
όχι μόνο χάρη στη μεθυστική ομορφιά της, αλλά και λόγω της γενναιοδωρίας και της φιλανθρωπικής της δράσης. 2. Ο λαμπερός κόσμος της συλλογής κοσμημάτων και αξεσουάρ Hermès ζωντανεύει μέσα από το νέο site του οίκου, Hermèsistible. 3. Το MAC Viva Glam στηρίζει για μία ακόμη χρονιά το σημαντικό έργο του MAC Aids Fund, με πρόσωπο της καμπάνιας για το 16, την Ariana Grande. 4. Οι δημιουργικοί Dolce & Gabbana, δεν φέρνουν τη Σικελία μόνο στην γκαρνταρόμπα μας, αλλά και στο χριστουγεννιάτικο στολισμό μας, με τα συλλεκτικά αντικείμενά τους. 5. Η Gisele φοράει τα καλά της και μας παρουσιάζει τη συλλεκτική έκδοση του μυθικού Chanel No 5 για τις γιορτές. 6. Longchamp και Jeremy Scott γιορτάζουν 10 χρόνια δημιουργικής συνεργασίας με τη νέα συλλεκτική Le Pliage, με τίτλο Greetings from Hollywood. 7. Τα Χριστούγεννα ήρθαν πιο νωρίς στα H&M, με την Katy Perry να μοιράζεται το μήνυμα της χαράς και του Christmas shopping, πρωταγωνιστώντας στην εορταστική καμπάνια! 8. Κόκκινο και χρυσό πρωταγωνιστούν στα νέα συλλεκτικά προϊόντα της Festive collection του οίκου Burberry που μας χαρίζουν την απόλυτη λάμψη των ημερών. ® CHANEL
5
6
CHANEL
7
4 6
4
ΜΟΥΣΑ ΣΤΑ ΚΟΚΚΙΝΑ DELUXE publi
ΕΝΑΣ ΖΩΗΡΟΣ, ΤΟΛΜΗΡΟΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ, ΑΥΤΟΣ ΤΗΣ ΜΟΝΤΕΡΝΑΣ ΜΟΥΣΑΣ, ΑΙΧΜΑΛΩΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΞΕΤΥΛΙΓΕΤΑΙ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ MODERN MUSE LE ROUGE…
ΕΝΑΣ ΖΩΗΡΟΣ, ΤΟΛΜΗΡΟΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ, ΑΥΤΟΣ ΤΗΣ ΜΟΝΤΕΡΝΑΣ ΜΟΥΣΑΣ, ΑΙΧΜΑΛΩΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕΣΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΟΛΥΤΕΛΕΣ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΞΕΤΥΛΙΓΕΤΑΙ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ MODERN MUSE LE ROUGE… νέα πιο τολμηρή πλευρά της μοντέρνας θηλυκότητας αποκαλύπτεται από την Estée Lauder με το νέο της άρωμα Modern Muse Le Rouge, την εξέλιξη της κλασικής μούσας που ήρθε για να μας κερδίσει. Η Μούσα Le Rouge είναι απαιτητική γιατί τα έχει όλα… είναι μία γυναίκα γεμάτη αυτοπεποίθηση, μοναδικό στυλ, έντονη προσωπικότητα, σέξι αέρα. ∆εν περνά ποτέ απαρατήρητη και φροντίζει και η ίδια γι’ αυτό με την τόλμη και τη διαχρονική της λάμψη. Το κόκκινο είναι το χρώμα της… αφού την κάνει να ξεχωρίζει και ταιριάζει απόλυτα με την επιρροή που έχει στους γύρω της και τη δυνατή της εικόνα. Είναι η υπογραφή της! Η αδιαμφισβήτητη αίγλη, η δυναμικότητα, αλλά και η
Η
μαγνητική προσωπικότητά της, ορίζουν την Kendall Jenner ως την προσωποποίηση του Modern Muse. Είναι εκείνη που πρωταγωνιστεί στη διαφημιστική καμπάνια του αρώματος και δίνει ζωή στην Μούσα, τριγυρνώντας στους δρόμους της Νέας Υόρκης και μαγνητίζοντας όλα τα βλέμματα στο πέρασμά της.
Το Άρωμα Η εμπειρία του αρώματος γίνεται αισθητή μέσα από δύο αντίθετες συμφωνίες, χάρη στη “dualimpression” δομή του. Πλούσια τριαντάφυλλα και άγρια φρούτα αντιτίθενται με τη βελούδινη κρεμώδη νότα και αιχμαλωτίζουν τον τολμηρό και επιβλητικό χαρακτήρα της Μούσας στο φρουτώδες, λουλουδάτο και oriental Modern Muse Le Rouge.
S DELUXE interview
ay...
KINGURUS
ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΠΟΛΥΕΤΗ ΚΑΡΙΕΡΑ ΣΕ ΜΕΓΑΛΑ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΠΕΡΙΟ∆ΙΚΑ, ΟΙ BEAUTY EDITORS ΑΝΤΩΝΙΑ ΘΩΜΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΙ ΛΕΝΑ ΙΩΑΝΝΙ∆ΟΥ ΕΝΩΝΟΥΝ ΤΙΣ ∆ΥΝΑΜΕΙΣ, ΤΗ ΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΓΙΝΟΝΤΑΙ... SKIN GURUS! ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΙΑ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ Η επιδερμίδα είναι το πιο εξωτερικό επίπεδο του δέρματος, αυτό που αποτελεί το διαχωριστικό μεταξύ του σώματός μας και του περιβάλλοντος. Ακούγεται τρομακτικό για το πόσα αντέχει… «Το δέρμα που κατοικώ», αλλά κυρίως για το αν έχουμε συνειδητοποιήσει τη φροντίδα που χρειάζεται η επιδερμίδα μας… Η επιδερμίδα μας είναι η ασπίδα που προστατεύει τον οργανισμό μας από τον …εξωτερικό κόσμο και πράγματι αντέχει πολλά γιατί τα κύτταρά της διαθέτουν εκπληκτικούς μηχανισμούς άμυνας, επανόρθωσης και ανανέωσης. Ζει όμως πλέον σε ένα τόσο εχθρικό περιβάλλον -ιδιαίτερα στα αστικά κέντρα- που οι μηχανισμοί αυτοί δεν καταφέρνουν πάντα να τα βγάλουν πέρα και μεγαλώνοντας, τα πράγματα δυσκολεύουν ακόμα πιο πολύ. Εκεί ακριβώς παρεμβαίνουν τα καλλυντικά και προσφέρουν «χείρα βοηθείας», άλλοτε ενισχύοντας την άμυνα της επιδερμίδας κι άλλοτε επανορθώνοντας τις φθορές της. Ποιο είναι το μεγαλύτερο έγκλημα που κάνουμε κατά της επιδερμίδας μας το χειμώνα και ποιο το καλοκαίρι; Κάνουμε ακριβώς το ίδιο «έγκλημα», χειμώνα-καλοκαίρι. Ξεχνάμε την αντηλιακή προστασία, το μοναδικό μας όπλο για την καλή υγεία και όψη της επιδερμίδας στο πέρασμα του χρόνου. Ειδικά από τη δεκαετία των τριάντα και μετά, όπως επισημαίνουν και οι δερματολόγοι, το αντηλιακό πρέπει να γίνει η κρέμα ημέρας μας. Σε μια χώρα μάλιστα που
4 8
ο ήλιος είναι παρών τις περισσότερες μέρες του χρόνου, είναι ανεπίτρεπτο να το παραλείπουμε. Όμως συμβαίνει… Το χειμώνα, υποτιμάμε τη δύναμη των ακτίνων UVA να διαπερνούν τα σύννεφα και θεωρούμε περιττή τη χρήση μιας κρέμας με δείκτη προστασίας SPF. Το καλοκαίρι πάλι, κρατάμε τα αντηλιακά για τις λιγοστές μέρες των διακοπών, αγνοώντας ότι ο ήλιος μας ακολουθεί παντού, κυρίως όμως στην πόλη… ∆ιάβασα αυτό που γράφετε ότι: «στο skingurus.gr δεν θα βρείτε ίσως κάθε νέο καλλυντικό που κυκλοφορεί στην αγορά, αλλά αυτό που εμείς κρίνουμε ότι αξίζει να γνωρίσετε» και πολύ μου άρεσε. Αλήθεια, ποια είναι τα κριτήρια που βαφτίζουν ένα προϊόν αξιόπιστο κι αποτελεσματικό; Για εμας, 3 είναι τα βασικά κριτήρια: Ο συνδυασμός των ενεργών συστατικών που περιέχει η φόρμουλα ενός προϊόντος, η τεχνολογία που χρησιμοποιείται για να διεισδύσουν τα συστατικά αυτά σε βάθος, καθώς και η υφή της σύνθεσης-η καλλυντική ευχαρίστηση που μας προσφέρει μια κρέμα ορίζει το πόσο συχνά και πόσο σωστά θα τη χρησιμοποιούμε. ∆εν αναφερόμαστε στην ασφάλεια, γιατί τη θεωρούμε δεδομένη για όλες τις αξιόπιστες μάρκες της αγοράς, αλλά ούτε και στην τιμή, γιατί κατά τη γνώμη μας, η αποτελεσματικότητα ενός καλλυντικού προϊόντος δεν εξαρτάται από το υψηλό του κόστος. Ποια είναι η minimum beauty routine που πρέπει να ακολουθεί μία καθημερινή γυναίκα μετά τα 35; Α.Θ.: Καθαρισμός πρωί και
βράδυ. Απολέπιση μία φορά την εβδομάδα. Κρέμα ματιών, ορό με αντιοξειδωτική δράση -ίσως η πιο αποδοτική επένδυση για την όψη της επιδερμίδας στο μέλλον-, αντηλιακή κρέμα το πρωί και μια επανορθωτική κρέμα για το βράδυ. Όλα όμως εξαρτώνται και από τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε τύπου επιδερμίδας. Γιατί, αν είναι ξηρή, για παράδειγμα, μπορεί να αξιοποιήσει τις πλούσιες ενυδατικές και θρεπτικές ιδιότητες των ελαίων που είναι και το trend της εποχής. Αν πρέπει όμως να δώσουμε μια κατεύθυνση, η ιδανική, κατά τη γνώμη μου, περιποίηση, ανεξάρτητα από την ηλικία, πρέπει να στοχεύει στον καθημερινό καθαρισμό, την προστασία το πρωί και την επανόρθωση το βράδυ. Λ.Ι.: Να κάνει σχολαστικό καθαρισμό και ντεμακιγιάζ πρωί και βράδυ. Να χρησιμοποιεί ένα εξειδικευμένο serum ανάλογα με τις ανάγκες της επιδερμίδας της (αντιρυτιδική δράση, αντιοξειδωτική προστασία, καταπολέμηση των δυσχρωμιών κλπ), καθώς και κρέμα ματιών. Να επιλέγει μια ενυδατική κρέμα ή fluid με δείκτη προστασίας SPF για το πρωί και μια επανορθωτική σύνθεση νύχτας, σε μορφή κρέμας ή λαδιού. Τέλος, εκτός από την καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς, στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα θα πρέπει απαραίτητα να συμπεριλάβει ένα ήπιο προϊόν απολέπισης. Ποιο είναι το πιο deluxe δώρο που μπορεί να κάνει κάποια γυναίκα στον εαυτό της για το 2016; Α.Θ.: Να απολαμβάνει κάθε μέρα το δώρο της ζωής. Λ.Ι.: Να χαμογελά πιο συχνά. www.deluxemagazine.gr
DELUXE publi
ΜΕ ΣΥΜΜΑΧΟ ΤΗΝ ΑΥΡΑ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΪΚΗΣ ΡΙΒΙΕΡΑΣ ΚΑΙ ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ, ΤΟ DIVANI APOLLON PALACE & THALASSO ΜΑΣ Ο∆ΗΓΕΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΚΑΛΥΨΗ ΤΟΥ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΜΑΣ ΕΑΥΤΟΥ ΚΑΙ ΑΝΑ∆ΕΙΚΝΥΕΙ ΤΗΝ ΠΙΟ ΛΑΜΠΕΡΗ ΚΑΙ ΥΓΙΗ ΠΛΕΥΡΑ ΜΑΣ. ευεξία είναι τρόπος ζωής και το Divani Apollon Palace & Thalasso το γνωρίζει καλά, αφού έχει βραβευτεί ως Europe’s Leading Spa για το 2014, από τα World Travel Awards. Τα 3.500m2 του δίπλα στη θάλασσα -με τη μεγαλύτερη πισίνα θαλασσοθεραπείας στην Ελλάδα- αποτελούν προορισμό απόλυτης χαλάρωσης και πολυτέλειας, το ιστορικό όμως πλέον ξενοδοχείο δε μένει μόνο σε αυτό. Με motto του το “Divine You” προσφέρει όλες εκείνες τις υπηρεσίες υψηλού επιπέδου που θα μας οδηγήσουν στον «θεϊκό» εαυτό μας, μέσα από μία ολοκληρωμένη εμπειρία αναζωογόνησης.
H
Με γνώμονα πάντα τα ελληνικά μυστικά ευεξίας και την ισορροπία ανάμεσα σε υγιές πνεύμα και σώμα, προσωποποιεί τις συμβουλές και τις θεραπείες στις ανάγκες κάθε επισκέπτη, με τη συμβολή άρτια καταρτισμένων επαγγελματιών και υψηλής τεχνολογίας μηχανήματα. Υπέροχες θεραπείες, πρόγραμμα υγιεινής διατροφής και personal training είναι σημεία-κλειδί των μοναδικών προγραμμάτων που έχει επιμεληθεί το ξενοδοχείο σε συνεργασία με το κέντρο Symmetria. Οι πολυτελείς χώροι των δωματίων, του spa και των εστιατορίων θα σας χαρίσουν μία extra απόλαυση αν αποφασίσετε να αφιερώ-
σετε πολύτιμο χρόνο στον εαυτό σας και του κάνετε ένα δώρο για το ξεκίνημα της νέας χρονιάς.
Προγράμματα ευεξίας: Ανακαλύψτε το πρόγραμμα που ταιριάζει στις δικές σας ανάγκες, επιλέγοντας ανάμεσα από τα *Detox Program (3/7 ημέρες) *Weight Loss Program (10 ημέρες) *Anti-stress Program (3 ημέρες) *Rejuvenation Program (3 ημέρες), βρείτε την εσωτερική σας γαλήνη, την εξωτερική λάμψη και κάντε τα πρώτα επιτυχημένα σας βήματα προς έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Divani Apollon Palace & Thalasso, Αγίου Νικολάου 10, Βουλιαγμένη Τηλ: +302 1 08 91 11 00, Φαξ: +302 1 09 65 80 10, info@divaniapollon.gr, www.divaniapollonhotel.com
It’s Party time!
EYE CONTACT
Είτε επενδύσετε στο εντυπωσιακό smokey eyes, είτε επιλέξετε το σικ αποτέλεσμα του cat eye, χρησιμοποιείστε σκιές με μεταλλική υφή για extra λάμψη. Η ξεκούραστη όψη στο βλέμμα αποτελεί βασική προϋπόθεση για να αναδειχθεί το μακιγιάζ των ματιών. Αποκτήστε τη στη στιγμή με ένα highlighter. Μια στρώση μάσκαρα δεν είναι ποτέ αρκετή όταν πρόκειται για βραδινό μακιγιάζ. Για να ενισχύστε την ένταση των βλεφαρίδων απλώστε τρεις στρώσεις μάσκαρα και περιμένετε λίγο πριν από κάθε εφαρμογή.
1
GIORGIO ARMANI BEAUTY
2
KISS ME
1. Luxe is more Lip Maestro No 414, GIORGIO ARMANI BEAUTY 2. Matt Lasting Lip Color SPF 15 No 27, RADIANT 3. Classic Cream Lipstick Dora, DOLCE & GABBANA MAKE UP 4. Diorific Mat No 770 (Limited Edition), DIOR 5. Pure Color Envy Matte Lipstick Volatile, ESTÉE LAUDER 6. Burberry Kisses Festive Gold No 120 (Limited Edition), BURBERRY MAKE UP
Η φράση-κλειδί αυτή τη σεζόν στο μακιγιάζ δεν είναι άλλη από τα καλοσχηματισμένα, έντονα χείλη. Όσο πιο σκουρόχρωμο είναι το κραγιόν, τόσο πιο ομοιόμορφη πρέπει να είναι η βάση του προσώπου μιας και οι έντονες αποχρώσεις τονίζουν της ατέλειες της επιδερμίδας. Για να διατηρήσετε το χρώμα σταθερό για πολλές ώρες ξεκινήστε με την εφαρμογή ενός lip balm, στη συνέχεια σχεδιάστε το περίγραμμα των χειλιών με ένα μολύβι στο χρώμα του κραγιόν και γεμίστε τα με αυτό. Για άψογο αποτέλεσμα απλώστε το κραγιόν με το ειδικό πινελάκι.
6 5
4
3
7 8
9
7. Σκιές ματιών Art Couture, ARTDECO 8. Shimmering Cream Eye Color Ochre, SHISEIDO 9. Studio Chip Resist Primer, SEVENTEEN 10. Vernis in Love No 351, LANCΟME 11. Colourdrenched Pigment Ascent of Glamour, MAC 12. Touche Éclat, YSL BEAUTE 13. Little Black Primer, ESTÉE LAUDER
EL HAN ©C
10
15 12 14. Liquid Eyeliner Black Intense, DOLCE & GABBANA MAKE UP 15. Création Exclusive Signe Particulier, CHANEL
5 0
14
11
13 MAGIC OF THE NIGHT COLLECTION, MAC www.deluxemagazine.gr
Αψεγάδιαστη τελειότητα DELU LUXE XE pub u li
ΕΝΑΣ ΜΟΝΑ∆ΙΚΟΣ ΣΥΝ∆ΥΑΣΜΟΣ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΩΜΑΤΟΣ, ΤΟ SKIN CAVIAR CONCEALER FOUNDATION SPF15 ΤΗΣ LA PRAIRIE, ΑΝΑΝΕΩΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟ∆ΕΙΚΝΥΕΙ ΟΤΙ Η ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ ΚΑΙ Η ∆ΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΟΜΟΡΦΙΑ ∆ΕΝ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΟΡΙΑ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΤΣΙΤΟΥΡΑ
ια ένα brand σαν την La Prairie, η αναζήτηση της απόλυτης τελειοποίησης της επιδερμίδας είναι διαρκής. Φέρνοντας ξανά στο προσκήνιο τη μυθική πολυτέλεια της σειράς Skin Caviar, επαναλανσάρει το Skin Caviar Concealer Foundation SPF15 χαρίζοντάς του βελτιωμένη σύνθεση και εξαιρετικά εύχρηστη συσκευασία. Εμπλουτισμένο με το πολύτιμο χαβιάρι για αποτέλεσμα ανόρθωσης και σε συνδυασμό με το επαγγελματικού επιπέδου concealer στο καπάκι του, το νέο Skin Caviar Concealer Foundation SPF15, κάνει την απόκτηση άψογης επιδερμίδας εύκολη διαδικασία.
Γ
Το Foundation Όταν το νέο Skin Caviar foundation έρχεται σε επαφή με την επιδερμίδα, η επιφάνειά της καλύπτεται με ένα μεταξένιο πέπλο. Οι επιστήμονες της La Prairie κατάφεραν να εμπλουτίσουν την τεχνολογία των χρωστικών με φυτικά αμινοξέα που διευκολύνουν την εφαρμογή του προϊόντος και εντείνουν τη διάρκειά του. Επιπλέον, η σύνθεσή του ενισχύθηκε με ένα πεπτίδιο για περισσότερη σύσφιξη και ελαστικότητα μειώνοντας έτσι τις λεπτές γραμμές και ρυτίδες. Ένα ακόμη χαρακτηριστικό που θα κάνει τις γυναίκες να το λατρέψουν είναι οι 12 νέες, φυσικές αποχρώσεις ώστε να ταιριάζουν απόλυτα σε κάθε επιδερμίδα κάνοντάς τη πιο ομοιόμορφη από ποτέ!
Το Concealer Σε απόλυτο συνδυασμό με το foundation, καλύπτει τέλεια τους μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια, καθώς και άλλες ατέλειες της επιδερμίδας. Πλούσια σε χαβιάρι, η νέα σύνθεσή του περιέχει μειωμένο
Tips
διοξείδιο τιτανίου (συστατικό επικάλυψης), αλλά
• Τοποθετήστε μικρή ποσότητα από το foundation στο μέτωπο, τη μύτη, τα μάγουλα και το πηγούνι. Απλώστε το, στη συνέχεια με τα ακροδάχτυλά σας ή με το ειδικό σφουγγαράκι εφαρμογής ή το πινέλο, που υπάρχουν στη συσκευασία για πιο ανάλαφρη κάλυψη. • Χρησιμοποιήστε το concealer σε στοχευμένες περιοχές, όπως μαύρους κύκλους, σημάδια, κηλίδες ή ατέλειες, πάνω από το foundation. Στη συνέχεια, «σβήστε» με το πινέλο του concealer για ομοιόμορφο αποτέλεσμα. • Σε περίπτωση που θέλετε να χρησιμοποιήσετε το concealer σε μεγαλύτερη περιοχή, εφαρμόστε το πριν από το foundation και αναμείξτε τα προϊόντα με το πινέλο.
και μια ειδική τεχνολογία σιλικόνης, η οποία είναι κατάλληλη για την κάλυψη που απαιτείται σε μια φόρμουλα concealer. Επιπλέον, χάρη στο δικό του πινέλο εφαρμογής και το μεγεθυντικό καθρεφτάκι εξασφαλίζει εύκολη και αψεγάδιαστη εφαρμογή.
DELUXE editor’s choice
ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΗ ΘΗΛΥΚΟΤΗΤΑ
ΜΕΘΥΣΤΙΚΟΣ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΣ ΧΟΡΟΣ
Η απόχρωση Vaporeuse του Rouge Allure της Chanel θα απογειώσει την πιο κομψή πλευρά μας και θα χαρίσει φως στο festive look μας.
Υπαινικτικό και αισθησιακό, το νέο Tom Ford Noir Pour Femme αιχμαλωτίζει το γυναικείο παιχνίδι της σαγήνης και της οικειότητας σε ένα λουλουδάτο άρωμα, με μεθυστικές νότες.
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΤΕ ΤΗΝ ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ
ΤΕΛΕΙΟΙ ΚΥΜΑΤΙΣΜΟΙ
TOTAL BEAUTY
Το Σύμπλοκο Αναπλήρωσης που περιέχει το Vichy Neovadiol Serum επηρεάζει τους δείκτες νεότητας της επιδερμίδας, με αποτέλεσμα την αναδιαμόρφωση του περιγράμματος του προσώπου και την αναζωογόνηση της επιδερμίδας.
Με έμπνευση από τις σταρ του Hollywood, η σειρά Hollywood Waves της Tecni.ART από τη L’Oréal Professionnel μας χαρίζει εντυπωσιακές μπούκλες και τους πιο ζηλευτούς κυματισμούς.
ΤΟ DELUXE ΕΠΕΛΕΞΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
ΦΟΥΛ ΤΟΥ ΚΟΚΚΙΝΟΥ Η σειρά reds της essie θα ικανοποιήσει κάθε γούστο και στυλ με τις υπέροχες, διαφορετικές κόκκινες αποχρώσεις της, για τις γιορτινές ημέρες.
ΡΟΥΖ ΣΕ ΜΟΡΦΗ STICK Το Bubble Blush της Erre Due θα χαρίσει φωτεινή, δροσερή και φυσική όψη στα ζυγωματικά σας, με τη μη λιπαρή σύνθεσή του. Το αγαπάμε και για το ιδιαίτερο design του.
ΚΑΡΑΜΕΛΕΝΙΑ ΚΟΜΨΟΤΗΤΑ Το Bonbon από τους Viktor & Rolf, με τις υπέροχες νότες καραμέλας στη σύνθεσή του, γίνεται το καλύτερο δώρο στη συλλεκτική του εορταστική συσκευασία.
ΠΟΛΥΤΕΛΗΣ ΑΝΟΡΘΩΣΗ Έντονα θρεπτική και με κασμιρένια υφή, η Re-Nutriv Ultimate Lift Rejuvenating Soft Crème της Estée Lauder, επαναφέρει τη φωτεινή και υγιή λάμψη της επιδερμίδας, αναζωογονεί το περίγραμμα και δίνει εύπλαστη σφριγηλότητα.
ΑΡΩΜΑ ΓΙΟΡΤΗΣ ΡΟΜΑΝΤΙΚΗ ΟΜΟΡΦΙΑ Στο ημίφως και με το φως κεριών το πρόσωπο λάμπει και αποκτά μία μυστηριακή γοητεία. Η Laura Mercier ζωντανεύει αυτή ακριβώς την ομορφιά με τη Candleglow Collection.
To My Burberry του οίκου Burberry ντύνεται γιορτινά και μας καλεί να ζήσουμε λαμπερά τις γιορτινές ημέρες.
www.deluxemagazine.gr w www w .de de eluxema magaz gaz g azzine in ne.gr g gr
Νύχτα μεταμόρφωσης Η DA DARP DARPHIN R P H IN RPHI N ΣΥΓ Σ ΣΥ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΝΕΙ ΥΓΚΕΝΤΡΩΝΕΙ ΤΗΝ ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΚΑΙ ΕΞΕΙ∆ΙΚΕΥΣΗ ΤΗΣ ΣΤΗ ΝΕΑ 8-FLOWER NECTAR OIL CREAM ΚΑΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΤΗΝ ΕΠΙ∆ΕΡΜΙ∆Α ΜΑΣ ΣΕ ΜΙΑ ΝΥΧΤΑ.
ε τα εξειδικευμένα έλαιά της, η Darphin, μεταμορφώνει εδώ και είκοσι χρόνια τον τρόπο με τον οποίο οι γυναίκες φροντίζουν το πρόσωπό τους. Τώρα, έρχεται να μεταμορφώσει την επιδερμίδα με την 8-Flower Nectar Oil Cream που περιέχει τα ίδια εκχυλίσματα με το καινοτόμο «8-Flower Nectar Essential Oil Elixir», το απόλυτο αντιγηραντικό αιθέριο έλαιο που παραμένει διαχρονικό από το 2007. Χάρη σε αυτά τα εκχυλίσματα-280 πέταλα αποστάζονται σε κάθε βάζο της 8-Flower Nectar Oil Cream- η ολοκαίνουρια κρέμα νύχτας προσφέρει τα οφέλη μίας υβριδικής κρέμας ελαίων, με εξαιρετική υφή. Πλούσια και συγχρόνως ανάλαφρη, λειτουργεί με τη φυσική θερμοκρασία του σώματος. Έτσι, με την εφαρμογή της εξελίσσεται σταδιακά σε ένα μαλακτικό έλαιο που θρέφει σε
DELUXE publi
Μ
βάθος, ξεκουράζει και αναδομεί το δέρμα κατά τη διάρκεια της νύχτας, όσο εσείς κοιμάστε. Αποτέλεσμα; Ξυπνάτε με μια απαλή, λεία και ελαστική αίσθηση στην επιδερμίδα σας. Η ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΗΣ Η φόρμουλα της 8-Flower Nectar Oil Cream είναι ένα γαλάκτωμα ελαίων εγκλωβισμένο σε νερό. Αποτελείται κυρίως από Shea Butter, Brazilian Tapioca, συνδυασμό ελαίων με μαλακτικές ιδιότητες (jojoba, macademia, avocado, olive, sunflower, cranberry seed, date seed), βιταμίνες C και Ε καθώς και τα πολύτιμα έλαια του 8-Flower Nectar. To 92% των συστατικών είναι φυσικής προέλευσης, ενώ δεν περιέχει Parabens και είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους επιδερμίδας. ΜΥΣΤΙΚΑ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ Πριν τον ύπνο, καθαρίστε την επιδερμίδα σας. Εφαρμόστε το serum και το Essential Oil Elixir της επιλογής σας. Ακολουθήστε με την εφαρμογή της 8-Flower Nectar Oil Cream σχηματίζοντας το νούμερο 8 –τον αριθμό των λουλουδιών που περιέχονται στο σπάνιο και εμβληματικό ελιξίριο- με τις άκρες των δακτύλων σας στο πρόσωπο, το λαιμό και το ντεκολτέ.
DELUXE beauty news ΛΑΜΨΗ ΣΤΑ ΧΕΙΛΗ
ΠΟΛΥΤΙΜΗ ΟΜΟΡΦΙΑ Η ολοκαίνουρια συλλεκτική oversized Luxe is More Holiday Palette του Giorgio Armani Beauty, γίνεται ο ολοκληρωμένος σύμμαχος ομορφιάς για ξεχωριστές εμφανίσεις.
NOUVEAUTÉS
Η Gold απόχρωση του συλλεκτικού Sheer Shine Gloss από την συλλογή Dolce & Gabbana Make Up θα σας χαρίσει λαμπερή φωτεινότητα, παίζοντας με την τολμηρή και την εκλεπτυσμένη απαλότητα.
© CHANEL
ΜΥΣΤΗΡΙΑΚΗ ΚΟΜΨΟΤΗΤΑ Το Rouge Noir τιμάται φέτος τα Χριστούγεννα από τον οίκο Chanel με την συλλεκτική συλλογή Rouge Noir Absolument, η οποία αποθεώνει τη μυστήριο και τη κομψή γοητεία.
ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ ΓΙΑ ΤΟ ELIXIR ULTIME Το αγαπημένο των γυναικών, Elixir Ultime της Kérastase συγκεντρώνει πλέον την πεμπτουσία των πολυτελών ελαίων σε ένα «γυάλινο στολίδι» και προσφέρει μία νέα, εξατομικευμένη τελετουργία για τα μαλλιά.
Ο,ΤΙ ΝΕΟ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ
ΧΟΡΟΣ… ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ Η νέα συλλεκτική έκδοση Keith Haring Dance, του Clarisonic Mia 2, συνδυάζει στυλ και την πιο καθαρή από ποτέ επιδερμίδα του προσώπου σας.
ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΣΑΣ ΜΟΝΟ Η αρρενωπή έκδοση της σκοτεινής πλευράς του ήλιου εκφράζεται μέσα από το νέο άρωμα του οίκου Amouage, Sunshine Man. Αν θέλετε ένα τόσο exclusive δώρο για τον καλό σας, αρκεί να επισκεφθείτε τη boutique αρωμάτων του ξενοδοχείου King George.
ΧΑΡΙΣΤΕ ΟΜΟΡΦΙΑ Η Bobbi Brown γιορτάζοντας αυτά τα Χριστούγεννα την τέχνη του δώρου με πολυτελή προϊόντα, μας καλεί να προσφέρουμε ή να λάβουμε υπέροχες παλέτες ματιών. 5 4
ΣΤΗ ΜΑΓΕΙΑ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ Στην χριστουγεννιάτικη εκδοχή τους, οι σειρές της Nuxe γίνονται τα ιδανικά Christmas gift boxes, αφού εκτός από τα αγαπημένα προϊόντα περιέχουν και συλλεκτικά δώρα.
Η χρυσή συλλογή αρωμάτων του Michael Kors
DELUXE publi
Η ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΕΚΘΑΜΒΩΤΙΚΗ ΛΑΜΨΗ ΑΠΟΘΕΩΝΕΤΑΙ ΧΑΡΗ ΣΤΙΣ ΝΟΤΕΣ ΤΩΝ ΤΡΙΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΣΕΙΡΑΣ THE GOLD COLLECTION ΑΠΟ ΤΟΝ MICHAEL KORS.
24K BRILLIANT GOLD Θηλυκό και σαγηνευτικό. Λάμπει με μανταρίνι, τα αισθησιακά λουλούδια και τα σπινθηροβόλα ξύλα. WHITE LUMINOUS GOLD Λαμπερό και αισθησιακό. Είναι μια μεθυστική έκρηξη αχλαδιού, γιασεμιού και κεχριμπαριού καταλήγοντας σε μια λαμπερή και εξωτική υπογραφή. ROSE RADIANT GOLD ∆ελεαστικό και σαγηνευτικό. Ελκύει με ζουμερά φρούτα, αγκαλιασμένα από τη γοητευτική θηλυκότητα πλούσιων λουλουδιών και μαλακού musk.
ο χρυσό ενσαρκώνει την πολυτελή αίγλη της γυναίκας. Γι’ αυτό άλλωστε ο Michael Kors το έχει επιλέξει ως σήμα κατατεθέν του brand του, από τα λαμπερά υφάσματα και τα ηλιοκαμένα μοντέλα του, μέχρι τα επιχρυσωμένα κοσμήματα και τις στραφταλιστές δημιουργίες του. Τώρα, κάνει ακόμη πιο στενή τη σχέση του με το χρυσό στοιχείο, ανακοινώνοντας το επόμενο κεφάλαιο των αρωμάτων Michael Kors, τη The Gold Collection. Ξεχωριστά και μεθυστικά και τα τρία αρώματα της σειράς σχεδιάστηκαν για να αντικατοπτρίσουν την πολυτέλεια του πολύτιμου αυτού μετάλλου σε κάθε του μορφή – το λευκό, το ροζ και το χρυσό 24Κ- και να προσφέρουν το ιδανικό για κάθε περίσταση, διάθεση και προσωπική αισθητική. Μάλιστα, για να γιορτάσει το λανσάρισμα του Gold Collection, ο Michael Kors σχεδίασε μια νέα εντυπωσιακή συλλογή με σύγχρονα και τολμηρά κοσμήματα που παραπέμπουν στα αρώματα με το κομψό και δομικό σχήμα τους. Άλλωστε, όπως πιστεύει ο ίδιος, «∆εν υπάρχει τίποτα πιο σέξι σε μια γυναίκα από την εκθαμβωτική λάμψη, και τίποτα άλλο δε συμπληρώνει αυτή τη λάμψη καλύτερα από τα λαμπερά χρυσά κοσμήματα σε συνδυασμό με το μοναδικό άρωμα που την κάνει να νιώθει λαμπερή». Η διαφημιστική καμπάνια, με την υπογραφή του Mario Testino, αποτυπώνει ακριβώς αυτό με τη σαγηνευτική μούσα του σχεδιαστή, Karmen Pedaru, να φορά τα εντυπωσιακά κοσμήματα από αναμεμειγμένα μέταλλα που αντανακλούν το πολυτελές χρυσό lifestyle του Michael Kors.
Τ
Τ Ω Ι Μ Ο Κ Α Ν Ι Ρ ΝΕ
Η
H ΓΥΝΑΙΚΑ «ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΙΣ ΜΑΡΚΕΣ» ΣΥΧΝΑ ΑΝΑΦΕΡΟΜΑΣΤΕ ΣΤΗΝ «ΑΞΙΑ ΤΩΝ ΜΑΡΚΩΝ», ΕΚΕΙΝΟ ΤΟ «ΚΑΤΙ» ΠΟΥ ΚΑΝΕΙ ΕΜΑΣ ΤΟΥΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΝΑ ΑΓΟΡΑΖΟΥΜΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΑΡΕΣΟΥΝ ΣΕ ΤΙΜΕΣ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΞΕΝΙΑ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΑ «ΑΝΩΝΥΜΑ» ΚΑΙ ΝΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΑΝΕΥΤΥΧΕΙΣ ΓΙ’ ΑΥΤΟ! ΚΟΥΡΤΟΓΛΟΥ
Σ
ε αυτό το τεύχος έχω τη μεγάλη χαρά να φιλοξενώ την Νερίνα Κομιώτη, σήμερα Γενική ∆ιευθύντρια του Συνδέσμου ∆ιαφημιζομένων Ελλάδος, και με προηγούμενη 20ετή εμπειρία σε βραβευμένες για τη στρατηγική, το δημιουργικό και την αποτελεσματικότητά τους ελληνικές και πολυεθνικές διαφημιστικές εταιρείες, εταιρείες P.R. & events και εταιρείες direct & relationship marketing. Με τέτοια πορεια, η Νερίνα έχει σφαιρική γνώση του χώρου της επικοινωνίας και του marketing στο πλήρες φάσμα τους, λειτουργίες που «κρύβονται» πίσω από όλες τις πετυχημένες μάρκες για τις οποίες έχει δουλέψει. Με σπουδές στο Οικονομικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ∆ιαφήμιση στη Σχολή ∆ιαφήμισης της Ε∆ΕΕ, και ένα ευχάριστο break με σεμινάρια Βιολογικών Καλλιέργειών στο Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών, η γλωσσομαθής Νερίνα μιλάει αγγλικά, γαλλικά και ιταλικά, είναι ευτυχής σύζυγος και
5 6
μαμά, δίνοντας ακόμα ένα χειροπιαστό παράδειγμα πως όταν μια γυναίκα θέλει να τα καταφέρει όλα, ...μπορεί! Ποιες ήταν και είναι οι βασικές σου αξίες, αρχές και προσωπικά χαρακτηριστικά που θεωρείς ότι σε βοήθησαν να πετύχεις στην καριέρα σου; ∆ύο ήταν οι συνιστώσες που διαμόρφωσαν, κατά κύριο λόγο τον επαγγελματικό μου χαρακτήρα: Μεγάλωσα μέσα σε οικογένεια αυτοδημιούργητων επιχειρηματιών και εργάστηκα στην οικογενειακή επιχείρηση καλοκαίρια και χειμώνες, παράλληλα με τις σπουδές μου. Εκεί έμαθα ότι τα αγαθά κόποις κτώνται και ότι οι κόποι ανταμείβονται. Εκεί έμαθα να νοιάζομαι για τις εταιρείες. Εκεί έμαθα να προσπαθώ χωρίς όρια. Εκεί κατάλαβα πόσο σημαντικό είναι να εμπνέεις τους συνεργάτες σου και να είσαι πρότυπο γι’ αυτούς. Εκεί μου δίδαξαν υπευθυνότητα και ηθική. Και με έμαθαν να σέβομαι τα χρήματα. Παράλληλα, ήμουν από τα 10 μου χρόνια αθλήτρια του βόλεϊ. Εκεί έμαθα να δουλεύω ομαδικά και να προσπαθώ να κάνω το καλύτερο που μπορώ για να κερδίσουμε. Σε αυτά θα πρόσθετα ευχέρεια ανάλυσης και σύνθεσης, τελειομανία και μεθοδικότητα. Τι είναι αυτό που όταν συμβαίνει στη δουλειά σου, σου δίνει την μ γ μεγαλύτερη χαρά και ικανοποίηση; Σε προσωπικό επίπεδο, η αναγνώρ γνώριση της προσπάθειας και του αποτελέσματος. Σε επίπεδο εταιρειών-μ ών-μελών Σ∆Ε, η θετική πορεία, η καινοτομία, η κοινωνικά υπεύθυνη λειτο λειτουργία και ο σεβασμός των κανόνων επιχειρηματικής ηθικής. Και, σε επίπε επίπεδο Συνδέσμου, οι δράσεις που φέρνουν αποτέλεσμα υπέρ των διαφη αφημιζομένων ή της αγοράς επικοινωνίας και φυσικά, κάθε νέο μέλος. Ποιες ήταν οι μεγαλύτερες δυσκολίες και εμπόδια που συνάντησες στην πορεία της καριέρας σου; Εργοδότες και συνεργάτες χωρίς όραμα και σθένος, «Βυζάντια», επιχειρηματικές αποφάσεις που αγνοούσαν τον άνθρωπο ή που λειτουργούσαν απαξιωτικά για τον κλάδο της επικοινωνίας. Ποιες είναι οι “deluxe” απολαύσεις σου; Το να μπορώ να πηγαίνω στο γραφείο (και όχι μόνο) με το ποδήλατο, κοιτώντας τον ουρανό και όχι το μπροστινό αυτοκίνητο. Οι μεγάλες αγκαλιές που με περιμένουν σπίτι. Η Τζια. Το ότι έχω ακόμα δυνατότητα επιλογών. Αν μπορούσες να γυρίσεις πίσω τον χρόνο, τι δεν θα ξαναέκανες με τον ίδιο τρόπο; Χωρίς δεύτερη σκέψη, θα λειτουργούσα με λιγότερη ευαισθησία και θα έλεγα περισσότερα όχι. Ίσως να «πάλευα» λίγο και με το low profile κομμάτι μου. Τι χρειάστηκες πάνω απ’ όλα για να φέρεις σε πέρας υπεύθυνη και απαιτητική επιχειρηματική καριέρα, οικογένεια, κοινωνική και προσωπική ζωή; Καταρχήν, έχω ευτυχώς την τύχη να μη χρειάζομαι πολύ ύπνο. ∆εύτερον, αγαπώ τρελά τη ζωή και αντλώ ενεργητικότητα από το κάθε τι. Τρίτον, μπορώ και διαχειρίζομαι πολλά πράγματα γρήγορα και ταυτόχρονα. Πάνω απ’ όλα όμως, τα φέρνω (συνήθως) εις πέρας γιατί έχω την τύχη να είμαι ευτυχής με τις επιλογές μου, προσωπικές και επαγγελματικές. Ποια είναι εκείνα τα στοιχεία που θεωρείς απαραίτητα για να αντιμετωπίσει μια επιχειρηματίας την κρίση και τις δύσκολες συνθήκες που συναντάμε σήμερα στις αγορές; Ψυχραιμία, για να μπορεί να σκέφτεται μακροπρόθεσμα και δημιουργικά και όραμα, για να αντλεί δύναμη. Τι συμβουλή θα είχες να δώσεις στις νέες κοπέλες που ξεκινούν τώρα την καριέρα τους; Να αγαπάνε πραγματικά αυτό που κάνουν, αλλιώς να κάνουν κάτι άλλο. Να μη σταματούν ποτέ να μαθαίνουν. Να προσπαθούν να βλέπουν τα πράγματα από δύο οπτικές γωνίες: τη δική τους και του απέναντι. Και να ανεβαίνουν ένα-ένα τα σκαλιά της ιεραρχίας, έχοντας πατήσει γερά στο προηγούμενο. D www.deluxemagazine.gr
Το μυστικό στο… καπάκι! Η ΝΕΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΣΥΝΗΘΕΙΑ VITAFIX ΕΙΣΒΑΛΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ ΜΑΣ ΚΑΙ ΜΑΣ ΧΑΡΙΖΕΙ ΥΓΕΙΑ, ΕΥΕΞΙΑ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΙΑ ΜΕ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΟ ΤΡΟΠΟ.
λα κρύβονται στο… καπάκι! Η σειρά συμπληρωμάτων διατροφής VitaFix αποτελείται από διαφορετικούς συνδυασμούς υψηλής ποιότητας συστατικών, που εξυπηρετούν κάθε ανάγκη του οργανισμού. Κάθε καπάκι περιέχει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και εφαρμόζεται εύκολα σε κάθε μπουκάλι εμφιαλωμένου νερού 0,5lt. Έτσι, δημιουργείται γρήγορα ένα πολυβιταμινούχο ρόφημα που μας ακολουθεί σε κάθε δραστηριότητα –από το γραφείο μέχρι το γυμναστήριο, το shopping, το αυτοκίνητο και τον περίπατο στη φύση. Η πρωτοποριακή αυτή ιδέα μας επιτρέπει να λαμβάνουμε τα απαραίτητα για την υγεία και την ενίσχυση του μεταβολισμού στοιχεία, καθώς μας βοηθάει ταυτόχρονα να πιούμε περισσότερο νερό, χάρη στην ευχάριστη γεύση του. Το επίσης, σημαντικό είναι ότι δεν μας «φουσκώνει», αφού είναι εύπεπτο και έχει μόνο 3 θερμίδες.
DELUXE publi
Ό
VitaFix Weight Ενεργοποίησε το μεταβολισμό σου! Το VitaFix Weight Control ενεργοποιεί το μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους, σε συνδυασμό με φυσιολογική διατροφή και άσκηση. Την ίδια στιγμή συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής ορμονικής δραστηριότητας του σώματος. Θα το βρείτε στο μπλε καπάκι. Περιέχει καφεΐνη, καρνιτίνη, συνένζυμο Q10 και εκχύλισμα πράσινου τσαγιού.
VitaFix Collagen Ανακάλυψε την καλύτερη εκδοχή του εαυτού σου! To Vitafix Collagen συμβάλει στην παραγωγή κολλαγόνου για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του δέρματος και ενδυνάμωση της επιδερμίδας. Περιέχει ανώτερης ποιότητας υδρολυμένο θαλάσσιο κολλαγόνο, καθώς και όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και βιταμίνη C που χρειάζονται για την άμεση παραγωγή ισχυρών δομών κολλαγόνου στις βαθύτερες στοιβάδες του δέρματος και άλλων ιστών του σώματος. Ευεξία σε 3 απλά βήματα 1. αφαιρείς το καπάκι του εμφιαλωμένου νερού και βιδώνεις το καπάκι Vitafix στο μπουκάλι νερού 2. πιέζεις το καπάκι στην κορυφή μέχρι να ακουστεί ένα «κλικ» και να δεις να διαχέονται τα ευεργετικά του συστατικά στο νερό. 3. ανακινείς απαλά και δημιουργείται ένα δροσερό, βιταμινούχο ρόφημα, χωρίς ζάχαρη. Αναζητήστε το σε επιλεγμένα φαρμακεία
DELUXE life coaching
Η ομορφιά ΔΕΝ πηγάζει
μόνο από μέσα μας
Ο
υπς! Να κάτι που στο επάγγελμα μου κάνεις δεν πρέπει να λέει. Η πραγματική ομορφιά πηγάζει από μέσα μας, όχι απ’ έξω μας! Προφανώς! Όταν είσαι χαρούμενη κι ευτυχισμένη και ισορροπημένη πραγματικά, αυτό αντανακλάται με ένα μαγικό τρόπο επάνω σου και σε κάνει να λάμπεις. Κι ακόμα κι αν δε λάμπεις, δεν σε ενδιαφέρει καθόλου γιατί εσύ είσαι καλά. Τι γίνεται, όμως όταν έρχεται μια μέρα (ή μια εβδομάδα, ή μια χρονιά!) που δεν είναι καλή; Κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας (ή εβδομάδας, ή μια χρονιάς!) δεν είναι χρήσιμο να «λάμπεις» άραγε; Οπότε ας απενοχοποιήσουμε λίγο το θέμα της λάμψης: Είμαστε γυναίκες. Είναι ωραίο να «λάμπουμε» όσο περισσότερο μπορούμε. Και με αυτό εννοώ να ομορφαίνουμε τον κόσμο μέσα στον οποίο υπάρχουμε. Είναι θέμα αισθητικής. ∆εν πιστεύω ότι όλοι πρέπει να ακολουθούμε κάποια συγκεκριμένα πρότυπα και σίγουρα όχι αυτά των ΜΜΕ με τις επιταγές για συγκεκριμένα κιλά με συγκεκριμένα ρούχα και συγκεκριμένη φρασεολογία προκειμένου να «ανήκουμε» και τελικά να γίνουμε σαν μια ακόμα Stepford Wife (αν δεν έχετε δει την ομώνυμη ταινία, δείτε την!). Σίγουρα όμως η φροντίδα της εξωτερικής μας εμφάνισης είναι τόσο σημαντική, όσο η φροντίδα του εσωτερικού μας κόσμου και σίγουρα μπορεί να τον επηρεάσει θετικά. Οι γιορτές είναι μια καλή ευκαιρία να φροντίσετε το σώμα σας και την εικόνα σας. 5 8
1. Φροντίστε τα μαλλιά και την επιδερμίδα σας: ένα καλοχτενισμένο κεφάλι αναδεικνύει το πρόσωπο σας. Το ίδιο κι ένα καθαρό, λαμπερό δέρμα. Επιπλέον, είναι ευκαιρία στο να αφεθείτε στα χέρια ενός ειδικού, να χαλαρώσετε και να αφήσετε να σας φροντίσουν. 2. Φροντίστε το σώμα σας. Κάντε οτιδήποτε σας ευχαριστεί χωρίς κανένα ψυχαναγκασμό: μασάζ, χειροπρακτική, ρέικι ή απλώς αποφασίστε ότι ένα μήνα θα κοιμάστε 1-2 ώρες παραπάνω κάθε μέρα. 3. Φροντίστε το ντύσιμό σας. Κάτι που εκτιμώ στα περιοδικά μόδας είναι ότι πλέον μας δίνουν εναλλακτικές για όλα τα στιλ και όλα τα πορτοφόλια. Όλοι έχουμε τη δυνατότητα να αφιερώσουμε λίγο χρόνο παραπάνω στο ντύσιμό μας. Σκεφτείτε από το βράδυ τι θα φορέσετε, δοκιμάστε συνδυασμούς μπροστά στον καθρέφτη όπως κάναμε στην εφηβεία και συμπληρώστε με έξυπνα πρακτικά στοιχεία την γκαρνταρόμπα σας, παραμένοντας πιστή στο στιλ σας και διαφυλάττοντας τον προϋπολογισμό σας! 4. Φροντίστε τις εκφράσεις σας: η χαρά είναι μεταδοτική. Το ίδιο και η μιζέρια. Παρατηρήστε τον εαυτό σας όταν μιλάει. Είστε πηγή χαράς ή μιζέριας; Τι εκφράσεις χρησιμοποιείτε; Να θυμάστε ότι κάθε τι που ξεστομίζουμε δίνει στον εγκέφαλό μας την εντολή για να παράγει την αντίστοιχη βιοχημεία που με τη σειρά της θα εντείνει το συναίσθημά μας. Κρατήστε αυτό στο μυαλό σας και επιλέξτε το λεξιλόγιό σας
ΑΠΟ ΤΗΝ ∆Ρ. ΝΑΝΣΥ ΜΑΛΛΕΡΟΥ info@lifecoaching.gr, www.lifecoachinggreece.gr
πολύ συνειδητά έτσι ώστε να προωθεί τα συναισθήματα που θα θέλατε να έχετε κι όχι αυτά που έχετε συνήθως σαν αντανακλαστικά στα γεγονότα. Επιπλέον, ένα φροντισμένο λεξιλόγιο χωρίς εντάσεις και βρισιές είναι τόσο πιο κομψό κι ελκυστικό! 5. Φροντίστε τις παρέες σας. Οι άνθρωποι με τους οποίους περνάμε το χρόνο μας μάς επηρεάζουν, είτε το καταλαβαίνουμε είτε όχι. Επηρεάζουν την αισθητική, τη διάθεση, τις απόψεις, τις γνώσεις, ακόμα και τις πράξεις μας. Κι αν δε με πιστεύετε διαβάστε το βιβλίο/ έρευνα του Καθηγητή Χριστάκη “∆ιασυνδεδεμένοι”. Επιλέξτε συναναστροφές που σας βελτιώνουν σε όλα τα επίπεδα και σας κάνουν πιο αισιόδοξους. Αν έχετε φίλους που σας ρουφάνε όλη την ενέργεια και την καλή διάθεση, ίσως είναι καιρός να βάλετε τα όριά σας, χωρίς να επιβάλλεται τίποτε στον άλλον. Εξηγήστε τους ότι τους αγαπάτε κι ότι για κάποια περίοδο θέλετε μόνο θετικά πράγματα στη ζωή σας. Όλα τα παραπάνω επηρεάζουν την εξωτερική μας εικόνα θετικά και –ακόμα πιο σημαντικό- επηρεάζουν την αυτό-εικόνα μας. Τον τρόπο με τον οποίο βλέπουμε τον εαυτό μας. Κάθε σεμινάριο αυτοπεποίθησης ξεκινάει από εκεί. Ο τρόπος που βλέπουμε τον εαυτό μας καθορίζει το πόσο μας εκτιμάμε και πόση πίστη έχουμε σε εμάς τις ίδιες. Αυτά τα Χριστούγεννα πιστέψτε στον εαυτό σας, φροντίστε τον εξωτερικά και εσωτερικά χωρίς καμία ενοχή κι αφήστε τον να λάμψει. D www.deluxemagazine.gr
ια τον Κώστα Παπακωστόπουλο τα ιδανικά μαλλιά είναι αποτέλεσμα έμπνευσης και δημιουργικής έκφρασης. Με την εμπειρία, το όραμα και το ταλέντο του ιδιοκτήτη τους, τα κομμωτήρια Costas ξεδιπλώνουν την κομμωτική τέχνη σε συνδυασμό πάντα με προϊόντα υψηλής ποιότητας και μας θυμίζουν πως το hair styling παίζει τον σημαντικότερο ρόλο σε μία εμφάνιση και μπορεί πραγματικά να μεταμορφώσει κάθε γυναίκα. Μέσα από το ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών που προσφέρουν μπορείτε να ανακαλύψτε το ιδανικό για εσάς look, χτένισμα, χρώμα, να εφαρμόσετε Brazilian ισιωτική ή περμανάντ, να προσφέρετε αναδόμηση και θρέψη με μάσκες και θεραπείες, να παίξετε με ρεφλέ ή ανταύγειες. Και επειδή η ομορφιά και η περιποίηση δεν σταματάει μόνο στα μαλλιά, ανακα-
DELUXE publi
Γ
λύψτε την πιο λαμπερή εκδοχή του εαυτού σας με τις extra υπηρεσίες: • Manicure/Pedicure • Αποτρίχωση • Make up • Βλεφαρίδες • Περιποίηση προσώπου (καθαρισμός, ενυδάτωση)
Beauty meets Design Το Costas Coiffure στη Μιλτιάδου, ανανεώθηκε πρόσφατα και μετατράπηκε σε ένα μοντέρνο περιβάλλον ιδιαίτερης αισθητικής με έντονα eco vibes στη διακόσμησή του! Έτσι, ακολουθεί πιστά το concept της προσιτής πολυτέλειας, όχι μόνο στις υπηρεσίες που προσφέρει, αλλά και στον εντυπωσιακό και ζεστό του χώρο.
top
Κωδικός:
hairstyling
ΜΕ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΚΑΙ ΠΕΙΡΑ ΠΕΝΗΝΤΑ ΧΡΟΝΩΝ ΤΑ COSTAS COIFFURES ΜΑΣ ΧΑΡΙΖΟΥΝ ΤΑ ΜΑΛΛΙΑ ΠΟΥ ΠΑΝΤΑ ΟΝΕΙΡΕΥΟΜΑΣΤΑΝ.
Contact infos: Costas Coiffure Κηφισιά, Μιλτιάδου 5: 210 8080 576, 210 8017 080 Δροσίνη 7: 210 8085 352, 210 8018237, www.costascoiffure.gr
DELUXE XXXXXXXX
Τaste the Joy of Christmas
ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΦΤΑΝΟΥΝ ΟΙ ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΙ ΕΜΕΙΣ ΑΠΟΦΑΣΙΣΜΕΝΕΣ ∆ΗΛΩΝΟΥΜΕ ΠΕΡΙΤΡΑΝΑ ΟΤΙ ΦΕΤΟΣ ∆Ε ΘΑ ΥΠΟΚΥΨΟΥΜΕ ΣΤΑ ΓΝΩΣΤΑ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΑ CLICHÉS. ΚΙ ΟΜΩΣ ΑΚΟΜΑ ΚΙ ΑΥΤΗ Η ΑΠΟΦΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΑΛΛΟ ΕΝΑ ΚΛΙΣΕ ΠΟΥ ΑΓΑΠΑΜΕ ΝΑ ΜΙΣΟΥΜΕ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΤΕΤΟΙΑ ΕΠΟΧΗ. ΑΓΑΠΗΜΕΝΕΣ ΜΙΚΡΕΣ Η ΜΕΓΑΛΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ, ΑΠΟΛΥΤΑ ΣΥΝΥΦΑΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΝΕΥΜΑ ΠΟΥ ΧΩΡΙΣ ΑΥΤΕΣ, Η ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΕΡΙΟ∆ΟΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΣΙΓΟΥΡΑ ΠΙΟ ΦΤΩΧΗ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΟΥΛΗ
Sing the Christmas tunes! Είναι κι επίσημα χριστουγεννιάτικο το κλίμα μόνο όταν έχουμε ακούσει το σύγχρονο ύμνο των εορτών. Όταν το “Last Christmas” των Wham παίζει σε όλα τα ραδιόφωνα, καταστήματα, bars, τότε, ναι, τα Χριστούγεννα έχουν έρθει! Και ποια μπορεί να πει ότι δεν έχει ακούσει στο repeat το Santa baby, τα χριστουγεννιάτικα τραγούδια της Mariah Carey και φυσικά με πρώτο το “All I want for Christmas is you”, το White Christmas του Bing Crosby, τα χριστουγεννιάτικα τραγούδια των Frank Sinatra και της Nina Simone που φτιάχνουν μία πραγματικά υπέροχη, ζεστή ατμόσφαιρα;
Glamour madness
CHEFS & PATISSIERS TO MEET HOLIDAY FOOD +COOKING NEW TASTES WINE +SPIRITS «Η ανακάλυψη ενός καινούργιου πιάτου, μίας νέας γεύσης, μίας νέας γαστριμαργικής εμπειρίας συνεισφέρει περισσότερα στην ανθρώπινη ευτυχία από την ανακάλυψη ενός καινούργιου αστεριού». 6 0 Jean Anthelme Brillat-Savarin, 1755-1826, Γάλλος μπον βιβέρ
Μία ανάγκη για έξτρα λάμψη έρχεται να μας κατακλύσει όσο ο ∆εκέμβρης προχωράει. Και μπορεί να λέμε ότι φέτος δεν πρόκειται να υιοθετήσουμε το κόκκινο το χρώμα της σεζόν, ότι δε θα ξεφυλλίσουμε τα περιοδικά για να δούμε καθετί καινούριο, αλλά ως δια μαγείας, τελικά μαθαίνουμε τις νέες τάσεις, αγοράζουμε τα καθιερωμένα κόκκινα εσώρουχα για να πάει καλά η χρονιά και φυσικά το glamour είναι στην καθημερινότητά μας!
Sugar & Spice «∆ε θα φτιάξω φέτος γλυκά» θα μπορούσε να είναι το motto των εορτών για πολλές γυναίκες. Να, όμως που λίγες μέρες μετά, έχεις μπει σε sites για να βρεις συνταγές κι όχι μόνο τα φτιάχνεις, αλλά βάζεις κι αυτή την έξτρα πινελιά από τη συνταγή της γιαγιάς, που είναι το νέο trend, για να μυρίσει το σπίτι με αυτά τα γλυκά αρώματα που μας κάνουν να αναπολούμε τα Χριστούγεννα όταν ήμασταν παιδιά.
C
L
N IA
A
VO
UR
AK
IS
hristmas lichés we love to hate Go Out
Οι μέρες πριν, μετά και κατά τη διάρκεια των γιορτών, είναι γεμάτες με πολλές και διαφορετικές εκδηλώσεις, πάρτυ, εορταστικά τραπέζια, συναντήσεις, ανταλλαγές δώρων, φιλανθρωπικά bazaar κι ό,τι άλλο βάλει κανείς στο νου του. Οι προσκλήσεις πέφτουν βροχή και βρισκόμαστε από τη μία άκρη της πόλης στην άλλη να πίνουμε cocktails και σαμπάνια. Τελικά μπορεί να μην είναι και τόσο άσχημο το συγκεκριμένο κλισέ ε;
GIVENCHY
Overspending Άλλο ένα όνειρο απατηλό των εορτών: Ά «Θα προσέξω φέτος, και δε θα το παρακάνω με μ τα έξοδά μου». Πόσες φορές έχει άραγε γίνει αυτό πραγματικότητα; Όταν η μία βόλτα για βιτρίνες γίνεται καινούρια outfits για τις γιορτινές εξόδου, όταν το «ένα μικρό δώρο στον εαυτό μας» γίνεται πλήρης beauty ανανέωση και ημέρα spa;
VERSACE
Spread the joy! Όλα είναι λαμπερά, η χαρούμενη διάθεση απλώνεται σε ολόκληρη την πόλη και ξαφνικά η αγάπη είναι παντού. Κορδέλες, χρυσόσκονη, όμορφα χαρτιά περιτυλίγματος και σαν άλλος Άγιος Βασίλης, να τα βάζεις σε σειρά. Όσο κι αν η κρίση έχει επηρεάσει τις συνήθειές μας, θέλουμε οι άνθρωποι που
αγαπάμε να έχουν τη χαρά να ανοίγουν τα δώρα τους και να νιώθουν τη θαλπωρή που παίρνουμε όλοι όταν ξέρουμε ότι μας αγαπούν.
Χmas deco H λάμψη είναι παντού, από τα φωτάκια στους δρόμους, μέχρι τα στολισμένα καταστήματα και εστιατόρια. Και μπορεί μία μικρή φωνή στο μυαλό μας να μας λέει: «φέτος να μη στολίσουμε, ποιος ξεστολίζει μετά»… αλλά και ποιος την ακούει όταν ήδη έχεις ψάξει στο pinterest και σε περιοδικά διακόσμησης όλα τα νέα trends και όταν η μία ιδέα είναι πιο πρωτότυπη από την άλλη;
Christmas cravings Σα να είναι αυτονόητο εκτός από τη διάθεσή μας, αυτές οι ημέρες επηρεάζουν και τη ζυγαριά μας. Ο δείκτης παίρνει ανοδική πορεία κι έτσι για άλλη μία χρονιά μαζί με το ξεστόλισμα του δέντρου ψάχνουμε την καλύτερη δίαιτα για να φύγουν αυτά τα τέσσερα κιλά που ήρθαν μαζί με τα καναπεδάκια σολομού, τη γεμιστή γαλοπούλα και τα λαχταριστά γλυκά.
Holiday Blues Νοσταλγία για όσα πέρασαν, θλίψη για όσα αφήνουμε πίσω, παράπονο για αυτά που θέλαμε και δεν έγιναν, συμπόνια για τους λιγότερο τυχερούς συνανθρώπους μας ή ακόμα και γιατί με κάποιο μαγικό τρόπο, ενώ η ντουλάπα είναι γεμάτη, εσύ δεν έχεις πάλι τίποτε να βάλεις, τα γιορτινά blues είναι αλήθεια και μας βρίσκουν, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό όσο κι αν τα πολεμάμε.
It's time for resolutions! Μαζί με τα Χριστούγεννα έρχεται και το τέλος της χρονιάς. Και μαζί με αυτά φυσικά κι οι στόχοι για την επόμενη χρονιά. Όλα όσα θα θέλαμε να πετύχουμε στο νέο έτος γίνονται μία μεγάλη λίστα, όσο πιο αισιόδοξες, τόσο μεγαλύτερη κι η λίστα μας. Μέχρι τα επόμενα Χριστούγεννα που θα πρέπει να κάνουμε και πάλι τον απολογισμό μας. D 6 1
DELUXE man
Στέλιος Σοφιανός
Βon viveur 24/7 ΤΟ U M A M I ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΙΑ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
ίναι από τους άντρες που τον βλέπεις και βάζεις στοίχημα πως η αναζήτηση της αυθεντικότητας και της ποιότητας - είτε αυτή αναφέρεται στα πιάτα του Alain Senderens, είτε στα αγαπημένα του single malts, στα μεγάλα ταξίδια, στα «πειραγμένα» πιάτα ελληνικής κουζίνας από τα χεράκια της αγαπημένης του συζύγου Μαρίας, στο μουσικό διαμαντάκι Nostalgia in Times Square του Charles Mingus ,είτε σε ένα είδος αντιλόπης, που κάποτε τον φίλεψαν στο Μασάι Μάρα της Κένυας, είναι για εκείνον προτεραιότητα. Μετά,βέβαια, από τις αγκαλιές των πιτσιρικιών του. Αυτές είναι πάντα και μόνο το νο 1. Ο Στέλιος Σοφιανός, άνθρωπος των media, με πλούσιο βιογραφικό από τον χώρο του Τύπου, Partner στην εταιρεία Μy Spectrum/Marketing Believers, σύζυγος, μπαμπάς , public figure, connoisseur -σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες- είναι φτιαγμένος από το dna του bon viveur. (Σας είπα ότι δεν τον γνωρίζω προσωπικά; Αυτό, όμως, δεν έπαιξε κανένα σημαντικό ρόλο στην επίγευση της κουβέντας μας…) Θυμάσαι το ωραιότερο γιορτινό πιάτο που έχεις δοκιμάσει πότε; Χριστούγεννα του ’11 στο Παρίσι, στο Lucas Carton, εστιατόριο τότε του τριάστερου σεφ Alain Senderens. Φουαγκρά με μαύρη τρούφα. Ολίγον τι βαρύ, αλλά γευστικά εξαίσιο, όπως το όλον μενού. Ποια γεύση, ποια μυρωδιά φωνάζει μέσα σου Χριστούγεννα; Τα μελομακάρονα ως γεύση και το φρεσκοψημένο τσουρέκι ως μυρωδιά. Τα Χριστούγεννα είναι γλυκά. Ποια «σοβαρά» ποτά και «μεγάλα» κρασιά
Ε
6 2
θα διάλεγες για τα τραπέζια των γιορτών. Κόκκινο κρασί βεβαίως! Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon, Negro Amaro, Barbera… Και παλαιωμένο ουίσκι ή ρούμι, έτσι για να έχουμε την αίσθηση του χρόνου που περνάει και δεν χάνεται. Με ποια γεύση μπορεί κάποιος να σου «πάρει» την ψυχή; Με πολλές! Τι να λέμε τώρα… Τι σημαίνει ποιότητα ζωής στην καθημερινότητα για σένα; Να λέω «καληνύχτα» και «καλημέρα» στα δύο παιδιά μου από κοντά. Και στον μεταξύ χρόνο να κοιμάμαι ήσυχος – κυριολεκτικά και μεταφορικά… Aν είχες τσακωθεί άσχημα με την γυναίκα σου πού θα την έβγαζες (ή τί θα της μαγείρευες) για δείπνο συμφιλίωσης; Και μόνο που για μία (πρώτη!) φορά θα της μαγείρευα εγώ, θα έφτανε για να βάλει τα γέλια… Αυτή την εποχή όμως, και η σύζυγός σου βάζει γκολ και στη γεύση με το www. mummylovesfoodball.gr Πες μας λίγα λόγια για αυτό… Είναι το blog της. Το σκέφτηκε, το έστησε και το δουλεύει η Μαρία από τότε που γέννησε το πρώτο παιδί μας. Το έκανε, ως δημοσιογράφος, για να κρατήσει την επαφή με το γράψιμο το διάστημα που θα έλειπε από τη δουλειά. Συνδυάζει τρία στοιχεία που καθορίζουν τη ζωή της και τα οποία γνωρίζει πολύ καλά: τη μητρότητα, την αγάπη της για το ποδόσφαιρο και το ταλέντο της στη μαγειρική! Μοναδικό concept, που προσπαθεί στον καθόλου ελεύθερο χρόνο της να υποστηρίζει και φαίνεται να αρέσει σε πολλούς! D
Τα πιο ακριβά
Degustations του κόσμου ΕΝΑΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΚΑΛΥΤΕΡΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟΦΑΓΑ∆ΕΣ ΝΑ ΒΙΩΣΟΥΝ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΤΟΥ ΜΕΝΟΥ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΜΕ ΠΟΛΛΑ ΠΙΑΤΑ ΓΝΩΣΤΟ ΩΣ DEGUSTATION. AΠΟ ΤΟΝ FOOD EDITOR ΘΑΝΟ ΠΑΠΑ∆ΟΠΟΥΛΟ
B
έβαια η εμπειρία degustation δεν είναι για όλα τα βαλάντια! Αυτά τα προσεκτικά σχεδιασμένα και περίτεχνα γεύματα μπορεί μερικές φορές να κοστίσουν μέχρι και 1.000$ το κεφάλι. Κάποιοι θα θεωρήσουν προσβλητικό στην εποχή μας και στον κόσμο μας να υπάρχουν γεύματα που κοστίζουν τόσο, ενώ υπάρχουν άνθρωποι που δεν μπορούν να πληρώσουν ούτε τα βασικά στην κουζίνα τους και θα συμφωνήσω μαζί τους. Όμως, ποιος είπε πως ο κόσμος μας είναι δίκαιος; Εμείς λοιπόν θα δούμε μέσα από την ενδιαφέρουσα ανάρτηση του site www. mastercook.gr -κι εντελώς πληροφοριακάτα κόστη επίσκεψης στα εστιατόρια αυτά και θα επικεντρωθούμε στις ασύλληπτες ικανότητες των Chefs που αξίζουν προσοχής ως δημιουργοί εφήμερων έργων τέχνης! Από το πειραματικό εστιατόριο Sublimotion στην Ισπανία ως το καινοτόμο Noma στη ∆ανία, εδώ είναι τα 35 εστιατόρια με τα πιο ακριβά μενού γευσιγνωσίας
6 4
στον κόσμο. *Υπολογίσαμε το κόστος ενός γεύματος για δύο άτομα, και περιελάμβανε την τιμή του ενός συνδυασμού με κρασί, όπου ισχύει. La Pergola, Rome, Italy, 496$ για δύο άτομα, 9 πιάτα (συνοδεία κρασιού επιπλέον 157$). Το εστιατόριο La Pergola έχει πανέμορφο ντεκόρ, με μια κομψή σειρά κεριών, trompe l'oeil οροφές (με απεικονίσεις ψευδαίσθησης), συρόμενους γυάλινους τοίχους και θέα στο Monte Mario. Το μενού του σεφ Heinz Beck φέρνει το ιταλικό φαγητό σε νέα διάσταση, με πιάτα όπως το λαβράκι σε συνδυασμό με γλυκόριζα, ντομάτα, αφυδατωμένες ελιές με καφέ φίλτρου.
Sukiyabashi Jiro, Tokyo, Japan, 503$ για δύο άτομα (μη συμπεριλαμβανομένων των φόρων), 20 πιάτα σούσι. Ο ογδονταεπτάχρονος Jiro Ono είναι πιο διάσημος δάσκαλος σούσι στον κόσμο. Το σούσι σε ταμπλ ντοτ τιμή βέβαια, είναι άψογο και βλέποντας τον να δουλεύει πίσω από τον πάγκο στο εστιατόριο Jiro αξίζει το τίμημα 30.000¥. Οι επισκέπτες αφού απολαύσουν τα πιο φρέσκα πιάτα σούσι, όπως hirame και Kuruma-ebi, μπορούν να δοκιμάσουν πεπόνι και τσάι για επιδόρπιο. The French Laundry, Yountville, California (TIE), 590$ για δύο άτομα (περιλαμβάνεται χρέωση υπηρεσιών), υπηρ 9 πιάτα. Το Laundry το εστιατόριο του The French Laundry, α σεφ Thomas Keller, αποτελεί μια μοναδική καλ εμπειρία για τους καλοφαγάδες, λόγω της τοποθεσ του, της καταπληεκπληκτικής τοποθεσία κτικής εξυπηρέτησης και της εξαιρετικής κουζίνας. Είναι διάσ διάσημο για τα χωνάκια σολομού, το κουνουπ κουνουπίδι, πανακότα με χαβιάρι, τις τέλειες γρανίτες, αλλά κάθε πιάτο εδώ είναι πραγματικά ένα νοκ-άουτ. Per Se, New York, 620$ για δύο άτομα, 10 πιάτα. Είναι το αδερφάκι του εστιατορίου The French Laundry, το Per Se έχει ένα από τα πιο εκλεκτά μενού γευσιγνωσίας στις ΗΠΑ. Κάθε πιάτο είναι άξιο παραληρήματος, η εξυπηρέτηση είναι άψογη και το μενού αλλάζει καθημερινά με βάση τα πιο φρέσκα συστατικά που διατίθενται. Αλλά είναι ο αστακός Nova Scotia με βούτυροποσέ, του σεφ Thomas Keller που κρατά πάντα τους επισκέπτες να επιστρέφουν για περισσότερα. Alain Ducasse au Plaza Athenee, Paris, France (TIE), 856$ για δύο άτομα, 5 πιάτα. Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Γαλλίας, το φαγητό στο Alain Ducasse στο Plaza Athénée γίνεται με απλά, αλλά αξέχαστα συστατικά. Αγαπημένα πιάτα περιλαμβάνουν καραβίδες σερβιρισμένες σε κρύο χαβιάρι και φουά γκρα ραβιόλια. D
www w ww www.deluxemagazine.gr w ww w..de .d de d elux lu uxxe u xe ema em ma m agazine.gr ag
DELUXE publi ΜΗΤΕ 0206Κ015Α0027200
it’s the most TRU time of the year! έτος τις γιορτές, η ομάδα εκδηλώσεων του Tru Catering Experience φροντίζει την παραμικρή λεπτομέρεια της εκδήλωσής σας. Με μία ποικιλία γαστρονομικών επιλογών από μοντέρνα διεθνή κουζίνα έως sushi και πρωτότυπα cocktails, αλλά και με ιδιαίτερες διακοσμητικές προτάσεις γίνεται ο απαραίτητος προσωπικός σας σύμβουλος. Με σήμα κατατεθέν τους την άψογη οργάνωση και το ξεχωριστό service
Φ
θα σας βοηθήσουν να πραγματοποιήσετε αξέχαστα Christmas party, glamorous Reveillons Xριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, ευφάνταστα χριστουγεννιάτικα παιδικά πάρτυ και πετυχημένες εταιρικές εκδηλώσεις. ∆ημιουργικότητα, πάθος για τη γεύση, πρωτότυπες ιδέες και άψογο food styling θα εντυπωσιάσουν εσάς και τους καλεσμένους σας. ΤRU it’s yours..!
Radisson Blu Park Hotel, Athens • Λ. Αλεξάνδρας 10, Αθήνα, Τηλ. 210-8894500 (εσωτ. 517), www.trucatering.gr • www.rbathenspark.com E-mails: kyriakos.zontanos@rbathenspark.com, valia.bourbi@rbathenspark.com Υπεύθυνοι: Κυριάκος Ζωντανός (κιν. 6984-200411), Βάλια Μπούρμπη (κιν. 6957-215817)
DELUXE home & style
g n i l e e f
χ-mas
Από την deco specialist Σύλβια Μπαδελιάν
ΓΙΟΡΤΕΣ Σ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΗΜ Μ ΕΥΧΕΣ ΠΟΥ ΑΚΟΥΓΟΝΤΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ. ΜΕ ΤΟΝ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΟ ΗΧΟ ΤΩΝ ΠΟΤΗΡΙΩΝ ΤΗΣ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ. ΕΠΙΛΕΞΤΕ ΤΟ ΥΦΟΣ ΤΗΣ ∆ΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ ΠΟΥ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ∆ΩΣΕΤΕ ΣΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ. KAI NA ΘΥΜΑΣΤΕ: Η ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΚΦΡΑΣΤΕΙ ΚΑΙ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ.
Golden reflections Ένα minimal γυμνό κλαδί είναι όλα όσα χρειάζεστε για να εντυπωσιάσετε σε αποχρώσεις χρυσού. Βάψτε το χρυσό με glitter. Τοποθετήστε το στο κέντρο του τραπεζιού κρεμάστε χρυσά γούρια για κάθε έναν από τους καλεσμένους, καθώς επίσης και μικρά στολίδια όλα στους τόνους του χρυσού, στερεώστε επάνω φωτάκια σε σχήμα κεριού (θα τα βρείτε στην αγορά με μπαταρία) για ένα glamourous αποτέλεσμα. Τοποθετήστε ένα χρυσό κηροπήγιο στην κορυφή κάθε πιάτου. Γεμίστε το τραπέζι με χρυσές πιατέλες σερβιρίσματος. Απλώστε πάνω στο τραπεζομάντιλο πολλές χρυσές μπάλες, σε διάφορα μεγέθη και ολοκληρώστε με πολύ χρυσόσκονη που θα σκορπίσετε παντού. ∆ημιουργείστε εντυπωσιακούς χρυσούς φιόγκους σε κάθε μαξιλάρι του σπιτιού σε σχήμα πακέτου.
Silver effect Παραγγείλτε μια λαμαρίνα με φάρδος 15cm και μήκος όσο είναι το τραπέζι σας. Φυτέψτε μέσα κυκλάμινα και καλύψτε το χώμα με βρύα. Στολίστε το κέντρο του τραπεζιού. ∆έστε ασημένιες 6 6
κορδέλες στα ποτήρια των καλεσμένων σας και στολίστε το κάθε πιάτο με ένα ασημένιο αστέρι. Κρεμάστε μεγάλα αστέρια από τις κουρτίνες και τις πόρτες του σπιτιoύ. Γεμίστε ασημένια κηροπήγια το υπόλοιπο σπίτι. Σε κάθε γωνιά του σπιτιού ακόμα και στον κήπο ή στο μπαλκόνι τοποθετήστε λαμαρινένιους κουβάδες που θα τους γεμίσετε με κλαδιά, ασημένιες μπάλες και φωτάκια.
μάντιλο και τοποθετήστε αριστερά από το πιάτο κάθε καλεσμένου σας ένα μικρό άσπρο δενδράκι. Σε διάφανα βάζα, απλώστε κάτω χιόνι και βάλτε πάνω φωτάκια. Λευκές πέρλες που θα κατεβαίνουν από τον πολυέλαιο, μέχρι χαμηλά πάνω στο τραπέζι θα ολοκληρώσουν τον στολισμό σας. Μην παραλείψετε να στολίσετε το δέντρο σας και το υπόλοιπο σπίτι σε λευκούς τόνους.
Red alert
Νature’s calling
Είστε φαν του κόκκινου… τα Χριστούγεννα είναι η ιδανική εποχή για το αγαπημένο σας χρώμα. Kόψτε μικρά κλαράκια από τα πεύκα, δέστε τα μεταξύ τους με μια φαρδιά κόκκινη βελούδινη κορδέλα και τοποθετήστε την γιρλάντα να καλύψει όλο το τραπέζι από άκρη σε άκρη αφήστε την κορδέλα να πέσει μέχρι το πάτωμα. Με την ίδια κορδέλα δημιουργείστε μεγάλους φιόγκους στην πλάτη κάθε καρέκλας και κρεμάστε στις άκρες μικρά μπουκετάκια από γκι. Στολίστε τη δεξιά πλευρά κάθε πιάτου με μια κόκκινη αμαρυλλίδα σε βάζα ή σε κολονάτα ποτήρια. Αξιοποιήστε τις διάφανες κανάτες νερού. Αφού τις γεμίσετε με νερό, ρίξτε λίγες σταγόνες κόκκινο χρώμα και βάλτε να επιπλεύσουν ρόδια και μήλα. Με αυτές, στολίστε όλο το σπίτι.
Φέρτε τη φύση μέσα στο σπίτι σας. Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα στεφάνι από πράσινη γιρλάντα γύρω από κάθε πιάτο και να κολλήσετε επάνω καφέ ματ μπάλες, καθώς και μεγάλους χρυσούς φιόγκους. Κουκουνάρια σκόρπια σε όλο το τραπέζι θα ολοκληρώσουν ρώσουν την σύνθεση, μπορείτε να τα βάψετε χρυσά με σπρέι ή να τα αφήσετε στο φυσικό σικό τους χρώμα. Πορτοοκάλια με καρφωμένα α γαρύφαλλα θα αρω-ματίσουν φυσικά το ο χώρο. Φτιάξτε ένα α καλάθι με καρπούςς όπως καρύδια, αμύύγδαλα και φουντούκια κια με κέλυφος, βάλτεε φωτάκια και κεριά καιι τοποθετήστε το στο κέντρο νττρο του τραπεζιού. ∆εξιά ξιά ά και αριστερά από ό το καλάθι θα τοπο-θετήσετε τα κηρο-πήγιά σας. Και γιατίί όχι… συνεχίστε μεε το ίδιο ύφος και στο το υπόλοιπο σπίτι. D
All white Εντυπωσιακό κι αγαπημένο λευκό. Απλά χρειάζεστε ένα άσπρο λινό τραπεζομάντηλο με τα αντίστοιχα σερβίτσια. Τοποθετήστε κατά μήκος του τραπεζιού πολλά λευκά κηροπήγια με λευκά κεριά (προσέξτε λευκά, όχι διάφανα). Στολίστε όλο το τραπέζι με ψηλές ασύμμετρες γυάλες γεμάτες με μακαρόν, κουραμπιέδες και γλυκά με λευκό γλάσο. Γεμίστε λευκές πέρλες το τραπεζο-
6 7
DELUXE food blogger
Μαριλίτα Χατζηβασιλείου
A tasteful girl!
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΙΑ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ εγάλωσα σε ένα σπίτι που το οικογενειακό γεύμα με όλη την οικογένεια μαζεμένη γύρω από το τραπέζι, ήταν ιερό και καθημερινό. Πάντοτε μου άρεσε να μπλέκομαι στα πόδια της μητέρας μου στην κουζίνα. Το ίδιο κάνουν πλέον μαζί μου και τα δύο μου παιδιά! Άρχισα να ασχολούμαι με τη μαγειρική ενεργά από την εφηβεία μου, μαγειρεύοντας πολύπλοκα γεύματα για τις φίλες μου και δεν σταμάτησα ποτέ... Έχω ασχοληθεί και με τη ζαχαροπλαστική, φτιάχνοντας τούρτες μπισκότα και cupcakes σε επαγγελματικό επίπεδο. Η χαρά μου σε κάθε ταξίδι που έκανα πάντοτε, ήταν να επισκέπτομαι τις αγορές τροφίμων και τα πιο παραδοσιακά εστιατόρια φυσικά! Τα τελευταία 3 χρόνια, με κέρδισε το blogging, επειδή μπορώ να μοιράζομαι με όλους τις αγαπημένες μου συνταγές, δείχνοντας παράλληλα –βήμα, βήμα– πόσο απλό είναι να ασχοληθεί κανείς με το να μαγειρέψει ένα καλό σπιτικό φαγητό.
Μ
6 8
Η μαγειρική είναι για εμένα ό,τι πιο δημιουργικό κι ανταποδοτικό μπορεί να κάνει κάποιος για τον εαυτό του και τους αγαπημένους του. Μαριλίτα πες μας λίγα λόγια για τη φιλοσοφία του επιτυχημένου blog σου gourmelita.com. Το Gourmelita γεννήθηκε από την ανάγκη μου να μοιραστώ τις συνταγές που έφτιαχνα καθημερινά στην κουζίνα μου, κι ενθουσίαζαν οικογένεια και φίλους. Η φιλοσοφία μου είναι απλή: gourmet για εμένα είναι το φαγητό που σε κάνει να τρως τη μια μπουκιά μετά την άλλη, χωρίς σταματημό. Καλομαγειρεμένο, με καλές πρώτες ύλες, και το πιο βασικό: φτιαγμένο με αγάπη! Ποια είναι η γεύση που εσύ θα έδινες στα Χριστούγεννα; Τα Χριστούγεννα για εμένα έχουν γεύση κανέλα, γαρύφαλλο, μέλι, βούτυρο, mulled wine και ginger. Με λίγα λόγια: θαλπωρή. Ποιο είναι το πιο ωραίο foodie δώρο που έκανες ή θα ήθελες να πάρεις φέτος τις γιορτές; Θα σου πω αυτό που έλαβα ήδη και με έχει ενθουσιάσει, από την αδερφή μου, η οποία είναι και αυτή που με προέτρεψε να ξεκινήσω το blog μου: μια ηλεκτρονική ζυγαριά με δικό της App, για εντελώς interactive μαγειρική! Το μεγαλύτερο λάθος άγχους που κάνουμε εμείς οι γυναίκες στα γιορτινά τραπέζια; Θα έλεγα το να θέλουμε να ετοιμάσουμε υπερβολικά πολλά πιάτα για ένα τραπέζι. Ένα γιορτινό τραπέζι μπορεί να στηθεί και με «λίγα και καλά»! ∆εν χρειάζεται να «σκοτωθούμε» στην κουζίνα. Στη χώρα μας το συνηθίζουμε βέβαια, και αγαπώ πολύ αυτήν την τρομερή ποικιλία σπιτικών φαγητών! Πέντε πιάτα που δεν πρέπει
να λείπουν από κανένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Από το δικό μου αυτά που δεν λείπουν ποτέ είναι: σούπα κάστανο ή γαλοπούλα, γέμιση, πατάτες φούρνου, σαλάτα με ξηρούς καρπούς και φρούτα και φυσικά άπειρα γλυκά: μελομακάρονα, κουραμπιέδες, gingerbread και άλλα πολλά! Συμμετέχεις μαζί και με άλλες food bloggers στην ομάδα Food for Good και διοργανώντας εκδηλώσεις στις οποίες προσκαλούνται κι άλλοι food bloggers να μαγειρέψουν. Τα έσοδα από την πώληση πάνε εξ ολοκλήρου σε φιλανθρωπικά ιδρύματα ή ΜΚΟ. Μοιραζόμαστε την ανάγκη μας να προσφέρουμε μέσω της μεγάλης μας αγάπης, που είναι η μαγειρική. Έτσι γεννήθηκε το Food4Good, από μια σκέψη της Εύας Μονοχάρη -aka Funkycook- και το ευχάριστο είναι ότι η ανταπόκριση ήταν μεγάλη! Τη χρονιά που μας πέρασε μαζέψαμε πάνω από 10.000 ευρώ για συνανθρώπους μας που το έχουν ανάγκη. Φυσικά, η βοήθεια εταιρειών τροφίμων και άλλων bloggers, είναι κάθε φορά πολύτιμη. D www.deluxemagazine.gr
Κουζίνα από…
DELUXE publi
ΟΣΟΙ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΜΙΑ «ΑΛΛΗ ΚΟΥΖΙΝΑ» ΕΧΟΥΝ ΒΡΕΙ ΤΟΝ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΟΥΣ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ ΣΤΟ ΖΕΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΑΥΛΗ ΤΟΥ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ STOFFA ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΙΑ. νήκει εδώ και 3 περίπου χρόνια στα hot pins του γευστικού χάρτη των βορείων προαστίων. Ο ιστορικός χώρος της ταβέρνας των αδερφών Τσαλαβούτα, ξαναζωντανεύει και μετατρέπεται από τον Σπύρο Τσαλαβούτα σε ένα μοντέρνο χώρο με industrial ύφος, vintage πινελιές και φυσικά μία «άλλη» κουζίνα με ιδιαίτερο χαρακτήρα και σίγουρα λαχταριστό αποτέλεσμα. Τα pop στοιχεία κάνουν παρέα στους τοίχους με old-school αντικείμενα, ενώ τα παραδοσιακά έπιπλα δένουν αρμονικά με happy χρώματα και ζεστό φωτισμό που θα σας κάνουν να νιώσετε αμέσως παρεΐστικα και οικεία στο chic trendy περιβάλλον του. Τα ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας πιάτα συνδυάζονται αρμονικά με τα signature cocktails και απογειώνουν τις αισθήσεις. Έχοντας κερδίσει πλέον το στοίχημα
A
χάρη στο επιτυχημένο dna που διαθέτει, αποτελεί αγαπημένη συνήθεια για όλους όσοι θέλουν να συνδυάσουν πραγματικά νόστιμες γεύσεις, ποιότητα υλικών και ευχάριστο περιβάλλον με καλή παρέα, είτε για δείπνο, είτε για υπέροχα ηλιόλουστα γεύματα στην αυλή κάθε Σαββατοκύριακο, αλλά και για τον εορτασμό των πιο ευχάριστων στιγμών! DON’T MISS: Αλμυρή τούρτα με ελληνικά τυριά, μαρμελάδα ντομάτας και κάπαρη, Picanha από Black Angus με πατατούλες και ψητά λαχανικά, burgers, αλλά και γλυκό calzone με mascarpone και nutella είναι μερικοί μόνο από τους υπέροχους πειρασμούς του Stoffa.
Βας. Σοφίας Αμαλίας 20, Κηφισιά • Τηλ: 210-8013853 • Λειτουργεί καθημερινά, Σαββατοκύριακο ανοικτά και μεσημέρι.
DELUXE gourmet
α ν ν ε γ ύ ο τ σ ι ρ Χ με γεύση παράδοσης Αλμυρά muffins με φέτα «Περιπετειώδεις» και πικάντικες διαδρομές στη Βάλια Κάλντα
Συνταγές από madameginger.com ΣΕ ΜΙΑ ΕΠΟΧΗ ΟΠΟΥ ΚΑΙ Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Η ΕΛΛΗΝΙΚΟΤΗΤΑ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΤΟ ΝΕΟ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ ΣΤΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΧΑΡΤΗ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ, ΠΟΥ Η ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΙ ΘΑΡΡΑΛΕΑ ΑΠΕΝΑΝΤΙ ΣΤΙΣ ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΕΣ CREATIONS ΚΑΙ ΟΙ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΤΕΣ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΜΕ ΠΑΘΟΣ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗ ΓΕΥΣΗ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΕΛΛΑ∆ΑΣ ΠΟΥ ΞΑΝΑΣΥΣΤΗΝΕΤΑΙ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΝΕΑ ∆ΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, ΕΜΕΙΣ «ΒΛΕΠΟΥΜΕ» ΤΟ ΠΑΡΑ∆ΟΣΙΑΚΟ ΜΕΝΟΥ ΤΟΥ ΓΙΟΡΤΙΝΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ ΜΕ ΑΛΛΟ ΜΑΤΙ! ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΙΑ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
α Χριστούγεννα είναι σε απόσταση αναπνοής και το δημιουργικό άγχος της προετοιμασίας μας κάνει να ανεβάζουμε στροφές. Η ∆Ω∆ΩΝΗ «ακροβατεί» δημιουργικά και προκαλεί τους γευστικούς μας κάλυκες, παίζοντας με τα δυνατά της προϊόντα: Την παγκόσμια αναγνωρισμένη για την υψηλή και σταθερή της ποιότητα, την μοναδικά γευστική και θρεπτική, θρυλική φέτα ∆Ω∆ΩΝΗ. Το -χωρίς συντηρητικά- Αληθινό
T
Γιαούρτι! Tη Μοναδική Κεφαλογραβιέρα που παράχθηκε για πρώτη φορά από τη ∆Ω∆ΩΝΗ και σερβίρει με μοντέρνο και δημιουργικό τρόπο δοκιμασμένες gourmet εορταστικές συνταγές. Όλα τα προϊόντα ∆Ω∆ΩΝΗ που παράγονται αποκλειστικά από 100% ελληνικό γάλα ακουμπούν στην παράδοση, αναδεικνύουν την πρώτη ύλη, επενδύουν στην αυθεντικότητα και υποκλίνονται στην γευστική καινοτομία. Καλά και νόστιμα Χριστούγεννα!
Υλικά 175 γρ. αλεύρι, 1 κ.γ. baking powder, 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική, 1 κ.γ. αλάτι, 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ∆Ω∆ΩΝΗ, 125 γρ. φέτα ∆Ω∆ΩΝΗ, 2 αυγά, 100 ml φρέσκο γάλα ∆Ω∆ΩΝΗ, 8-10 ελιές μαύρες Προετοιμασία • Καθαρίζουμε τις ελιές και τις κόβουμε σε κομματάκια. • Κόβουμε και τη φέτα σε κομματάκια. Υλοποίηση Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, το baking powder, τη σόδα, το αλάτι, το γιαούρτι ∆Ω∆ΩΝΗ και τα αυγά. • Προσθέτουμε τη φέτα ∆Ω∆ΩΝΗ, το γάλα και τις ελιές και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. • Μοιράζουμε το μείγμα σε χάρτινες φόρμες για cupcakes τις οποίες έχουμε τοποθετήσει μέσα στο ειδικό ταψί με τις θήκες. • Ψήνουμε στους 180°C, σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, για 18-20 λεπτά. • Aφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Γεμιστό Χοιρινό με δαμάσκηνα και τυριά Όλη η Ήπειρος σε ένα πιάτο Υλικά 1 κιλό χοιρινό σπάλα ή μπούτι (ξεκοκαλισμένο), 10-12 δαμάσκηνα, 150 γρ. κεφαλογραβιέρα ∆Ω∆ΩΝΗ, 150 γρ. γραβιέρα πρόβεια ∆Ω∆ΩΝΗ, Ελαιόλαδο, 2 κλαδάκια δεντρολίβανο, Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Προετοιμασία Απλώνουμε σε ένα κομμάτι λαδόκολλα το χοιρινό και το αλατοπιπερώνουμε. • Κόβουμε τα δαμάσκηνα κατά μήκος και τα αραδιάζουμε στο χοιρινό. • Κόβουμε τη γραβιέρα σε μπαστουνάκια και τα μοιράζουμε κατά μήκος του κρέατος. Τρίβουμε την κεφαλογραβιέρα και καλύπτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Υλοποίηση Τυλίγουμε το χοιρινό και το δένουμε σφιχτά με σπάγκο ψησίματος. • Αλείφουμε το χοιρινό με ελαιόλαδο και το αλατοπιπερώνουμε. Το βάζουμε σε ταψί μαζί με τα κλαράκια δεντρολίβανου και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα, γυρίζοντάς το στη μισή ώρα. • Αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και το κόβουμε σε φέτες για το σερβίρισμα.
Κις Λορέν με καραμελωμένα κρεμμύδια Quiche... me με φόντο τη λίμνη των Ιωαννίνων Υλικά για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι μαλακό, 125 γρ. βούτυρο αγελάδος ∆Ω∆ΩΝΗ - παγωμένο, 1 κ.γ. ζάχαρη, 4 αυγά (1 για τη ζύμη, 3 για τη γέμιση), 2 κ.σ. παγωμένο γάλα ∆Ω∆ΩΝΗ πλήρες με 3,5% λιπαρά (για τη ζύμη), 120 ml φρέσκο γάλα ∆Ω∆ΩΝΗ πλήρες με 3,5% λιπαρά (για τη γέμιση), 120 ml κρέμα γάλακτος, 250 γρ. γραβιέρα πρόβεια ∆Ω∆ΩΝΗ, 3 κρεμμύδια, 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη, 2 κ.σ. ξίδι βαλσάμικο, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, ½ κλαδάκι δεντρολίβανο, Αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία Ξεκινάμε με τη ζύμη. Βάζουμε στον πάγκο μας το αλεύρι με 1κ.γ. αλάτι και ανοίγουμε μια λακούβα στη μέση όπου βάζουμε το ένα αυγό, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε γρήγορα όλα τα υλικά μαζί μέχρι η ζύμη μας να γίνει θριφτή σαν άμμος. Προσθέτουμε το γάλα και ζυμώνουμε γρήγορα μέχρι να γίνει μια απαλή ζύμη. Αν είναι πολύ στεγνή, βάζουμε άλλη μία κουταλιά παγωμένο γάλα. Κάνουμε τη ζύμη μας μπάλα και τη βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. • Ανοίγουμε φύλλο σε αλευρωμένη και παγωμένη επιφάνεια με αλευρωμένο πλάστη σε πάχος 3-4 χιλ. Για μία ταρτιέρα διαμέτρου 28 εκ. ανοίγουμε φύλλο των
35 εκ. Την απλώνουμε στην ταρτιέρα, την πιέζουμε στα τοιχώματα και κόβουμε τα περισσεύματα με τον πλάστη ή με την ράχη ενός μαχαιριού. Βάζουμε την ταρτιέρα στο ψυγείο να παγώσει για 30 λεπτά. • Κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες. Υλοποίηση Σοτάρουμε τα κρεμμύδια με το ελαιόλαδο και το δεντρολίβανο σε ένα τηγάνι, μέχρι να γίνουν διάφανα. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε την καστανή ζάχαρη και το βαλσάμικο και αφήνουμε να καραμελώσουν για 10-12 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. • Απλώνουμε λαδόκολλα στην τάρτα, βάζουμε όσπρια και την ψήνουμε περίπου 15-20 λεπτά στους 170°C. Αφαιρούμε την λαδόκολλα και τα όσπρια και ψήνουμε άλλα 10' μέχρι να ροδοκοκκινίσει. • Σε ένα μπολ χτυπάμε όλα τα υλικά της γέμισης και αλατοπιπερώνουμε. • Απλώνουμε τα κρεμμύδια στην ψημένη ζύμη και γεμίζουμε με το μείγμα του γάλακτος. • Ψήνουμε στους 180°C για 30-40 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει για το σερβίρισμα.
Πανακότα με γιαούρτι και ζελέ ροδιού Κόκκινες πέρλες στο λευκό σκηνικό του χιονισμένου Πάπιγκου Υλικά για την πανακότα 200 ml φρέσκο γάλα ∆Ω∆ΩΝΗ πλήρες με 3,5% λιπαρά, 3 φύλλα ζελατίνης, 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, 1 φρέσκια βανίλια, 300 γρ. γιαούρτι ∆Ω∆ΩΝΗ στραγγιστό
Υλικά για το ζελέ 500 ml χυμό ρόδι (κρύο), 60 γρ. ζάχαρη, 6 φύλλα ζελατίνη, Σπόρια ροδιού Προετοιμασία Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε παγωμένο νερό (ξεχωριστά της πανακότα και του ζελέ) και τα αφήνουμε για 5 λεπτά. • Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε δυνατά να γίνει σαν κρέμα. • Ανοίγουμε με ένα μαχαιράκι τη βανίλια κατά μήκος και παίρνουμε τα σπόρια της. Υλοποίηση Βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα σπόρια και το κέλυφος της βανίλιας σε ένα κατσαρολάκι και το ζεσταίνουμε χωρίς να το αφήσουμε να βράσει. Στραγγίζουμε καλά τα 3 φύλλα ζελατίνης και τα προσθέτουμε στο μείγμα του γάλακτος. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, ανακατεύουμε καλά με σύρμα και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. • Προσθέτουμε το γιαούρτι στο μείγμα της πανακότα και ανακατεύουμε καλά. Μοιράζουμε την πανακότα σε 6 χαμηλά ποτήρια και βάζουμε στο ψυγείο για 1,5 ώρα. • Μόλις παγώσει καλά, ετοιμάζουμε το ζελέ. Βάζουμε τον μισό χυμό με τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι και τον ζεσταίνουμε καλά. • Λίγο πριν βράσει ο χυμός τον κατεβάζουμε και προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνης τα οποία στραγγίζουμε καλά με το χέρι. Ανακατεύουμε καλά και μόλις διαλυθούν τα φύλλα, προσθέτουμε και τον υπόλοιπο χυμό. • Μοιράζουμε το ζελέ στα ποτήρια και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά, περίπου 1,5 ώρα. • Σερβίρουμε με σπόρια φρέσκου ροδιού.
TASTE spotting
ΚΑΤΑΓΡΑΦΟΥΜΕ ΤΙΣ ΞΕΧΩΡΙΣΤΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΝ ΤΗΝ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΗ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΗ ΛΑΜΨΗ ΣΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ -ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ- ΣΚΗΝΙΚΟ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ.
Μοναδικά δώρα με την υπογραφή GB Στο μοναδικό concept store GB Gifts and Flavors του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία τα δώρα είναι από μόνα τους ένα εορταστικό γεγονός. Χριστουγεννιάτικα κέικ σε συσκευασίες υψηλής αισθητικής, κουτιά εκλεπτυσμένες γεύσεις και αρώματα από τη μεγάλη ποικιλία γλυκισμάτων και εδεσμάτων είναι έτοιμα να συσκευασθούν για να τα χαρίσετε στους αγαπημένους σας.
So Moet, So Bubbly! Η Moët & Chandon γιορτάζει τον ερχομό κάθε καινούριου χρόνου με ένα μοναδικό στυλ που φέρει την υπογραφή της. Φέτος, η αγαπημένη σαμπάνια -χωρίς την οποία κανένα γιορτινό τραπέζι δεν είναι πλήρες- γιορτάζει το 2016 με τη συλλογή So Bubbly που κυκλοφορεί σε περιορισμένη έκδοση. Οι άπειρες φυσαλίδες της αντιπροσωπεύουν την ζωντάνια και την ενέργεια των ημερών και, όπως η Moët & Chandon, συμβολίζουν την εορταστική διάθεση, το savoir faire και το πρωτοπόρο πνεύμα που όλοι ευχόμαστε να μας συνοδεύουν κατά την διάρκεια της καινούριας χρονιάς!
Νέα άφιξη στο Κολωνάκι Στο νέο ντελικατέσσεν με την επωνυμία «Τυροκομείο Κωσταρέλος» μπορεί κανείς να γευθεί όλα τα προϊόντα τυροκομείου και τις μοναδικές συνταγές που έχει επιμεληθεί ο Χρύσανθος Καραμολέγκος. Τα πιάτα περιλαμβάνουν μεγάλη ποικιλία από σάντουιτς με εκλεκτά υλικά και πλατώ ελληνικών τυριών και αλλαντικών τα οποία συνοδεύονται από κρασιά και μπίρες από μικροζυθυποιίες ελληνικής προέλευσης. Το υπέροχο ρυζόγαλο με μους σοκολάτας και γλυκό κουταλιού κεράσι είναι μία από τις γλυκές προτάσεις τους. Τα περισσότερα πιάτα είναι διαθέσιμα για takeaway και έχουν και υπηρεσία delivery.
Βαρούλκο μετά μουσικής ∆ίπλα στο Βαρούλκο στο Μικρολίμανο, στο ανακαινισμένο κτίριο του ιστορικού «ΑGLAMAIR», ο Λευτέρης Λαζάρου δημιούργησε μία μουσική σκηνή σε μία όμορφη ζεστή σάλα με θέα στη θάλασσα. Κάθε Κυριακή από το μεσημέρι και μετά οι θαλασσινές γεύσεις θα συνδυάζονται με ζωντανή μουσική. Το καινούριο κτίριο πρωτοτυπεί με το bar για ποτό η απεριτίφ, όπου φιλοξενούνται έργα εικαστικών και διαθέτει μεγάλους χώρους για κάθε είδους εκδηλώσεις. 7 2
www.deluxemagazine.gr ww w ww w w.de w deluxemagazine.gr de
25
χρόνια γαστρονομικής δημιουργίας
ΜΕ ΣΑΦΕΙΣ ΕΙΣ ΕΠΙΡΡΟ ΕΠΙΡΡΟΕΣ ΟΕΣ Α ΑΠΟ ΠΟ ΤΗΝ ΓΓΑΛΛΙΚΗ ΑΛΛΙ ΑΛ ΛΙΚΗ ΚΗ ΚΟΥΖΙΝ ΚΟΥΖΙΝΑ, ΝΑ, ΑΛΛΑ ∆ΙΧΩΣ ΝΑ Α ΞΕΧΝΑ ΠΩΣ Η ΡΙΖΑ ΤΗΣ ΛΕΞΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΗ, Ο EXECUTIVE CHEF ΤΟΥ ΞΕΝΟ∆ΟΧΕΙΟΥ Ν.J.V. ATHENS PLAZA NIKOΣ ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΣ MAΣ ΞΕΝΑΓΕΙ Ε∆Ω ΚΑΙ 25 ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΕΝ∆ΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ∆ΙΑ∆ΡΟΜΕΣ.
ταν έκανε τα πρώτα του βήματα στην μπριγκάντα του Γάλλου επικεφαλής Chef του ξενοδοχείου, ούτε που του περνούσε από το μυαλό -όπως λέει και ο ίδιος- ότι τόσα χρόνια μετά θα ήταν εκείνος ο executive chef του εστιατορίου Τhe Parliament. Με οδηγό το ταλέντο του και την εμπειρία των 25 ετών στο ξενοδοχείο N.J.V. ATHENS PLAZA μας ξεναγεί μέσα από τις σελίδες του συλλεκτικού βιβλίου «25 Χρόνια, 25 Χρόνια Γεύσης» στη σύγχρονη αστική κουζίνα που επανέρχεται δυναμικά
Ό 7 4
στην αθηναϊκή σκηνή της γεύσης. Μία κουζίνα που φλερτάρει απροκάλυπτα με τη γαλλική γευσιγνωσία, δίχως να ξεχνά τις ελληνικές καταβολές της. Ο Νίκος Γιαννόπουλος έχει συνδέσει την επαγγελματική του πορεία με την γαστρονομική ιστορία του ξενοδοχείου. Όσο πειραματιζόταν με τα υλικά και μάθαινε τις τεχνικές, τόσο το ξενοδοχείο «μεγάλωνε» και «ωρίμαζε» εδραιώνοντας τη θέση του ως ένα από τα καλύτερα city hotels. Σήμερα, συμπληρώνοντας 25 χρόνια δημιουργίας, το πιο δύσκολο για εκείνον ήταν να επιλέξει για το βιβλίο του
ανάμεσα από τα εμπνευσμένα πιάτα που αγαπήθηκαν από τους πελάτες του The Parliament, εκείνα τα οποία παντρεύουν τη δική του δημιουργικότητα με τη φιλοσοφία του ξενοδοχείου. Εάν θελήσετε να πειραματισθείτε με τις συνταγές που ακολουθούν, ίσως τα καταφέρετε να αναδειχθείτε σε μία εξαιρετική cordon bleu. Σε κάθε περίπτωση όμως, μπορείτε να τις απολαύσετε διά χειρός Νίκου Γιαννόπουλου στο gourmet εστιατόριο του Ν.J.V.PLAZA που παραμένει πάντα πιστό στη φιλοσοφία και τη γαστρονομική του ταυτότητα.
ΥΘΑΣ ΜΕ ΣΟΥΠΑ ΚΡΕΜΑ ΚΟΛΟΚ ΜΟΚΟΥ ΚΟΛΙΑΝΔΡΟ & ΚΑΤΙΚΙ ΔΟ
• 2 κιλά κολοκύθα • 500 γρ. πατάτες •200 γρ. καρότα •2 ξερά κρεμμύδια •2 πράσα •2 lt ζωμό κότας
•100ml λευκό κρασί •50 γρ. κόκκους κόλιανδρου •120 γρ. κατίκι ∆ομοκού •100ml ελαιόλαδο •Αλάτι, πιπέρι
Καθαρίζουμε την κολοκύθα και τα υπόλοιπα λαχανικά και τα κόβουμε σε κομμάτια. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε πρώτα τα κρεμμύδια και το πράσο και στη συνέχεια τις πατάτες και την κολοκύθα καθώς και τους κόκκους κόλιανδρου. Όταν σοταριστούν, αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε με το κρασί. Συμπληρώνουμε και τον ζωμό κότας και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να λιώσουν. Μόλις είναι έτοιμα τα πολτοποιούμε στο μούλτι και στη συνέχεια τα περνάμε από ένα σινουά. Σερβίρουμε σε βαθιά πιάτα και προσθέτουμε μια κουταλιά κατίκι. •400 γρ. ανθότυρο, σε 4 φέτες •200 γρ. φιστίκι Αιγίνης, τριμμένο •150 γρ. βούτυρο •3 ασπράδια αβγών
•100ml κρέμα γάλακτος •200ml Αγιόφυλλο (κόκκινο γλυκό κρασί) •4 μπουκετάκια λυκοτρίβολου •Λίγα φύλλα δυόσμου
Χτυπάμε το ασπράδι. Περνάμε τις φέτες του ανθότυρου υρου μία μία στο ασπράδι και στη συνέχεια στο τριμμένο φιστίκι στίκι Αιγίί νης και τις βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Κατόπιν λιώνουμε σε ένα τηγάνι το βούτυρο και όταν αν ζεσταθεί καλά, σοτάρουμε το παναρισμένο τυρί να πάρει ει χρώμα. Αδειάζουμε το περιττό βούτυρο από το τηγάνι και σβήνουμε με το Αγιόφυλλο. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα ρέμα γάλακτος και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει. Σε ένα πιάτο βάζουμε το μπουκέτο από το λυκοτρίβολο. λο. Τοποη σάλτσα. θετούμε τη φέτα ανθότυρου και περιχύνουμε με τη Πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε με λίγα φύλλα δυόσμου. μου.
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΥΚΟΤΡΙΒΟΛΟ & ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΜΕ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ, ΣΕ ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΑΓΙΟΦΥΛΛΟ
ΣΤΗΘΟΣ ΠΑΠΙΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙ, ΞΙΔΙ & ΣΟΥΣΑΜΙ • 4 στήθη πάπιας •100ml κρασόξιδο •100ml μέλι •50 γρ. σουσάμι
•50ml αραβοσιτελαιο ή σησαμέλαιο •500ml demi-glace •Αλάτι, πιπέρι
Χαράζουμε τα στήθη της πάπιας με ένα μαχαίρι ως εξής: από την πλευρά που είναι το δέρμα, ελαφρώς διαγώνια και αντίθετα ώστε να σχηματιστούν μικροί ρόμβοι. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το αραβοσιτέλαιο και σοτάρουμε πρώτα από την πλευρά του δέρματος να πάρει χρώμα και στη συνέχεια από την άλλη. Κατόπιν μεταφέρουμε τα στήθη σε ένα σκεύος κατάλληλο για φούρνο και τα ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά ώστε να μείνει ζουμερό το κρέας στο εσωτερικό του. Αφαιρούμε τα λίπη από το τηγάνι και σοτάρουμε το σουσάμι. Σβήνουμε με το κρασόξιδο, προσθέτουμε το μέλι και την demi-glace και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα. Όταν είναι έτοιμα τα στήθη, τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα σερβίρουμε (με λαχανικά ή ζυμαρικά της αρεσκείας μας) και περιχύνουμε με τη σάλτσα. 7 5
DELUXE Sweet Holidays
Α
piece of cake
TTΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΣΥΜΒΕΙ ΟΤΑΝ ΤΡΕΙΣ ΓΥΝΑΙΚΕΣ, ΤΡΕΙΣ Φ ΦΙΛΕΣ ΕΝΩΝΟΥΝ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΤΟΥΣ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ Α ΑΥΤΟΥ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ; KΑΤΙ SO SWEET… ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ, ΜΙΑ Μ ΙΣΤΟΡΙΑ, ΕΝΑ ΠΑΙΧΝΙ∆Ι ΚΙ ΟΛΑ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΓΓΙΝΟΥΝ ΤΟΥΡΤΑ ΣΤΟ MAKE MY CAKE. ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΙΑ ΜΗΛΙΑΡΑΚΗ
ετά από εκατοντάδες τούρτες και χιλιάδες cupcakes, μπισκότα και cakepops, το Make my Cake έχει δοκιμαστεί σε δύσκολες σχεδιαστικές αποστολές. ∆ιευρύνοντας τη δημιουργική τους παλέτα, η Αλίνα, η Χρύσα και η Ιουλία, προτείνουν συνεχώς νέες ιδέες και δέχονται με χαρά τις προκλήσεις για νέα σχέδια από ζαχαρόπαστα. Πέρα από τις τούρτες κατά παραγγελία, και όλα τα γλυκά που μπορούν να συνθέτουν ένα μοναδικό candybar, καθημερινά στο εργαστήρι τους θα βρείτε σε μικρές ποσότητες φρέσκα και πεντανόστιμα cakes, cupcakes, μπισκότα, cookies, μπάρες, χειροποίητα σοκολατάκια και cakepops. Ένας χρόνος γλυκών δημιουργιών με τα αγνότερα υλικά για τις 3 συνεργάτιδες και
H
7 6
φίλες, οι οποίες μετατρέπουν κάθε ιδέα, όνειρο, επιθυμία παιδιών ή γονέων, συνεργατών και φίλων, αγαπημένων ζευγαριών, ακόμη και εταιρειών σε τρισδιάστατη, πολύχρωμη πραγματικότητα. Η επιλογή των αγνότερων υλικών αποτελεί βασική αρχή για τα γλυκά του Make my Cake. Αυθεντική σοκολάτα, βούτυρο αγελάδας, φρέσκα αυγά, φρέσκα φρούτα, γάλα, ξηροί καρποί, κακάο κλπ είναι τα υλικά που δίνουν ποιότητα και σπιτική γεύση σε όλα τα γλυκά, σαν να φτιάχτηκαν στην κουζίνα του σπιτιού μας. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο για τα γιορτινά γλυκά; Για μια εικονική περιήγηση στον κόσμο της ζαχαρόπαστας, τηλ. 210 8035863, email: smile@makemycake.gr www.deluxemagazine.gr
DELUXE publi
Νέες organic γεύσεις από το ∆ημήτρης Χριστοφορίδης και ο Σεφ Χρήστος Αθανασιάδης, ιδιοκτήτες των “nice n easy”, κατάφεραν να πείσουν το ελληνικό κοινό ότι το υγιεινό μπορεί –και πρέπει- να είναι απολαυστικό. Μοιραστήκαμε μαζί τους το πάθος για τα οικολογικά και τοπικά προϊόντα και ανακαλύψαμε τις νέες γεύσεις από το ανανεωμένο μενού. Αγνά βιολογικά προϊόντα εποχής, εξαιρετικές πρώτες ύλες και υλικά υψηλής διατροφικής αξίας συνδυάζονται και δημιουργούν ελαφρούς, τολμηρούς και αυθεντικούς συνδυασμούς που ισορροπούν ανάμεσα στο gourmet, το παραδοσιακό και του οικείο. Τα αγαπημένα signature dishes και το πρωινό/brunch ανανεώνονται και εμπλουτίζονται με νέες vegetarian επιλογές και πιάτα με συστατικά χωρίς γλουτένη, αλλά και superfoods. Μάλιστα, στο μενού αναγράφεται πάντα ο τόπος προέλευσης των πρώτων υλών, καθώς και οι θερμίδες μαζί με τη θρεπτική αξία κάθε πιάτου. Τις γευστικές επιλογές συνοδεύουν δροσιστικά cocktail, βιολογικές ετικέτες, αλλά και δυσεύρετα ελληνικά κρασιά.
Οι ιδιοκτήτες, ∆ημήτρης Χριστοφορίδης και Χρήστος Αθανασιάδης, στην Αμερική με τον ηθοποιό Μάνο Γαβρά
#GreatNews Deluxe choices
Ο
Για χορτοφάγους… The Ava Gardner Σαλάτα με βιολογικό kale, νεαρό σπανάκι, φακές beluga, alfaalfa sprouts, καραμελωμένα κάσιους και Σκοτύρι Ίου, σε dressing από μουστάρδα και γκρέιπφρουτ. The Billie Holiday ∆ροσερή μελιτζάνα γεμισμένη με Κρητικό τυρομάλαμαμαρινέ με άνηθο και ντομάτα. Και μη… The John Lennon Ριζότο με vintage acquerello και άγρια σπαράγγια, κοτόπουλο και παρμεζάνα. Με συστατικά χωρίς γλουτένη. The Marilyn Monroe Χοιρινό ψαρονέφρι σοτέ με βελούδινο πουρέ σελινόριζας σε σάλτσα καλβαντόζ με λεμονοθύμαρο. Με συστατικά χωρίς γλουτένη. Η κουζίνα του “nice n easy” ταξίδεψε πρόσφατα μέχρι την Αμερική για να κάνει γνωστό τον ελληνικό γαστρονομικό πλούτο, προσφέροντας σε ένα προσεκτικά επιλεγμένο κοινό από καταξιωμένους δημοσιογράφους και γευσιγνώστες μια bio-organic «Γεύση από Ελλάδα». Το μενού περιελάμβανε γευστικές δημιουργίες βασισμένες σε παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα μερικά από τα οποία ήταν προσφορά της κορυφαίας εξαγωγικής εταιρείας στο χώρο της παραγωγής ποιοτικών ελληνικών delicatessen, Gaea.
Κολωνάκι Ομήρου 60 & Σκουφά | Κηφισιά Παπαδιαμάντη 7 | Μύκονος Πλατεία Αλευκάντρας, Χώρα niceneasy.gr
DELUXE who's the expert
Magic
touch
Oργανώνοντας ας το τέλειο χριστουγεννιάτικο κάλεσμα λεσμα step by step step. p.
I
ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΕΤΗ ΜΟΥΛΑΚΑΚΗ, CHEF & FOOD EDITOR
"I am dreaming of a white Christmas..." ακούγεται ο Bing Crosby με την αίγλη του μιούζικαλ να γεμίζει με χαρούμενες νότες το χώρο. Οι φωτισμοί δίνουν την απαλή γοητεία που απαιτεί η βραδιά. Το σπίτι είναι έτοιμο να υποδεχθεί τους καλεσμένους για να περάσετε όλοι μαζί τις εορταστικές στιγμές... Εσείς λάμπετε πιο πολύ από ποτέ και νιώθετε ικανοποιημένη που μπορέσατε και μετατρέψατε τη γιορτή με τους φίλους σας σε ένα εντυπωσιακό εκλεπτυσμένο gala. Το καλύτερο από όλα είναι ότι προλάβατε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, να ξεκουραστείτε και συγχρόνως να δημιουργήσετε μόνη σας ένα finger food buffet που βαδίζει στα παγκόσμια γευστικά trends και αποκαλύπτει την ικανή οικοδέσποινα-chef που κρύβατε μέσα σας. Το μυστικό της επιτυχίας ποιο ήταν; Μα φυσικά ο τέλειος προγραμματισμός και η σωστές επιλογές. Τα υλικά για το buffet
ΦΩΛΙΕΣ ΜΕ ΡΟΚΦΟΡ ΚΑΙ ΜΕΘΥΣΜΕΝΕΣ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
έφτασαν στην κουζίνα μας, δύο ημέρες πριν το ρεβεγιόν. Ξεκινήσατε εκείνη την ημέρα και φτιάξατε το γλυκό που έπρεπε να μείνει στο ψυγείο για αρκετές ώρες. Άρα -2 ημέρες και εμείς είμαστε ήδη στο +1 της λίστας. Την ημέρα πριν το ρεβεγιόν, το τονίζω πριν, αφιερώνουμε περίπου το μισό πρωινό και κάνουμε τις προετοιμασίες. ∆ηλαδή ετοιμάζουμε και ψήνουμε τις φωλιές κανταΐφι ή φτιάχνουμε και αποθηκεύουμε όλες τις μους στο ψυγείο, μαγειρεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο τη Velouté. Την ημέρα του ρεβεγιόν, απλά συνθέτουμε τις δημιουργίες μας, λίγο πριν υποδεχτούμε τους φίλους μας. Μαγικό, όπως και η βραδιά που θα περάσουμε με τους αγαπημένους μας, ξεκούραστες, λαμπερές με κέφι και προπάντων δημιουργικές! Γιατί όλα είναι θέμα style!
½ πακέτο φύλλο κανταΐφι • 120 γρ. βούτυρο λιωμένο • 200 γρ. ροκφόρ•350 κρέμα γάλακτος • 50 γρ. μαύρη σταφίδα • 60 ml κόκκινο κρασί • 150 γρ. ζαμπόν καπνιστό κομμένο σε λωρίδες • Ροδέλες πράσινης ελιάς για τη διακόσμηση • (16 μικρά σκεύη μιας χρήσεως, για κεκάκια) Μουλιάζουμε τις σταφίδες στο κρασί και αφήνουμε στην άκρη ως το τέλος της διαδικασίας. Βουτυρώνουμε τα σκεύη μιας χρήσεως με βούτυρο και τοποθετούμε λίγες ίνες κανταϊφιού στη βάση και στα τοιχώματα, αφήνοντας το κέντρο κενό. Βουτυρώνουμε τις ίνες κανταϊφιού με το βούτυρο και από επάνω και ψήνουμε στο φούρνο στους 170-180ο για 20 λεπτά περίπου ώσπου να γίνουν τραγανές οι φωλιές και να ροδίσουν. Χτυπάμε στο Multi το ροκφόρ με την κρέμα γάλακτος, ώσπου να γίνει μια ομοιόμορφη μους σαν της σαντιγί. Βγάζουμε τις φωλιές από το φούρνο και τοποθετούμε στα εσωτερικά τοιχώματα της φωλιάς μια λωρίδα καπνιστό ζαμπόν. Γεμίζουμε κάθε φωλιά με τη μους ροκφόρ και διακοσμούμε με τις σταφίδες και τις ροδέλες πράσινης ελιάς. Τελειώνουμε τα canapé με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
7 8
ΒΕΛΟΥΤΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΤΣΙΠΣ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ 500 γρ. κολοκύθα κομμένη σε μεγάλους κύβους • 500 ml. ζωμό βοδινού • 40 γρ. βούτυρο παγωμένο • 150 γρ. τριμμένη παρμεζάνα (θα χρειαστεί να είναι τριμμένη στο μηχάνημα του super market για να είναι σαν λεπτοτριμμένη σαν αλεύρι) • 16 μικρά τοματάκια (Pomodori) • Αλάτι και πιπέρι Ρίχνουμε μέσα στο ζωμό που βράζει τα κομμάτια της κολοκύθας και αφήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ, πασπαλίζουμε 50 γρ. από την παρμεζάνα, σε ένα αντικολλητικό ταψάκι ή σε επιφάνεια σιλικόνης, φροντίζοντας να δημιουργηθεί μια ομοιόμορφη στρώση τυριού. Τοποθετούμε για 10 λεπτά στο φούρνο στους 120ο. Η παρμεζάνα θα λιώσει και θα πάρει τη μορφή «δαντέλας» χωρίς όμως να ροδίσει. Τη βγάζουμε από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει καλά. Βάζουμε λίγη λίγη την κολοκύθα με τα υγρά της στο multi και πολτοποιούμε. Περνάμε τη
βελουτέ κολοκύθας από σουρωτήρι με ψιλή σίτα (σινουά) και προσθέτουμε το βούτυρο και την υπόλοιπη παρμεζάνα. Ανακατεύουμε και αλατοπιπερώνουμε. Μοιράζουμε στα σφηνάκια, ενώ διακοσμούμε με τα τοματίνια που τα στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα. Τεμαχίζουμε με τα χέρια την παρμεζάνα σε σχήματα μακρόστενα ανομοιόμορφα και τοποθετούμε ένα τσιπς σε κάθε σφηνάκι.
ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΜΕ ΣΟΥΡΙΜΙ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
ΜΠΑΠ Ε Κ ΙΑ Κ Α ΧΩΝ ΦΕΤΑΣ Α Μ Ε Ρ Κ ΜΕ 8 τμχ. Φύλλα τορτίγιας • 100 γρ. ανανά κομμένο σε κύβους Για το Κεμπάπ: 250 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος • 250 γρ. κιμάς χοιρινός • 250 γρ. κιμάς αρνίσιος • 2 κ.σ. γάλα • 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο • ½ φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο (50 ml) • 4 φέτες του τοστ χωρίς κόρα (120γρ.)•1 κ.γ. ρίγανη, 1 κ.γ. κύμινο, 1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο•½ φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανό•Αλάτι & πιπέρι Για την κρέμα φέτας: 150 γρ. φέτα•200 γρ. κρέμα γάλακτος•Λίγο άνηθο
Πολτοποιούμε στο multi το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και το ψωμί και αναμιγνύουμε όλα τα υλικά του κιμά και ζυμώνουμε. Πλάθουμε μακρόστενα μπιφτέκια (κεμπάπ),
περίπου 50γρ. το καθένα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο και τοποθετώντας τα σε αντικολλητικό χαρτί για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ βάζουμε στο multi τη φέτα με την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε για 2 λεπτά. Η κρέμα φέτας είναι έτοιμη και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι νε τελειώσουμε με τις άλλες διαδικασίες. Κόβουμε στη μέση τα φύλλα τορτίγιας, δηλαδή έχουμε 2 ημικύκλια. Κρατώντας τις δύο κομμένες άκρες βάζουμε τη μία μέσα στην άλλη και δημιουργούμε χωνάκια. «Πιάνουμε» τα φύλλα μεταξύ τους - για να μην ανοίξουν - με οδοντογλυφίδα και ψήνουμε για 8-10 λεπτά στους 120ο για να γίνουν τραγανά και να στέκονται. Αφαιρούμε τις οδοντογλυφίδες και βάζουμε σε κάθε σφινοπότηρο ένα χωνάκι, τοποθετούμε ένα από τα κεμπάπ και γεμίζουμε με τη βοήθεια ενός κορνέ με την κρέμα φέτας. ∆ιακοσμούμε με 1-2 κύβους ανανά και λίγο άνηθο.
300 γρ. κους κους (στα φακελάκια των 100 γρ.) • 250 γρ. σουρίμι (καβουρόψιχα) κομμένο σε κύβους • 800 ml ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου • 3 κ.σ. μαγιονέζα • 2 κ.σ. βούτυρο • 100 γρ. Πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη • 150 γρ. καλαμπόκι • Φύλλα ρόκας Για το ντρέσινγκ: :Χυμός από 1 πορτοκάλι (50 ml. περίπου) • 4 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κ.γ. μέλι •Αλάτι & πιπέρι Βράζουμε το ζωμό και τον αποσύρουμε από τη φωτιά. Βάζουμε τα σακουλάκια με το κους κους στο ζωμό για 1-2 λεπτά με κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας. Βγάζουμε τα σακουλάκια, τα αδειάζουμε το κους κους σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το βούτυρο και ακολούθως τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Απλώνουμε σε μια πιατέλα και αφήνουμε να κρυώσει. Προσθέτουμε την καβουρόψιχα, το καλαμπόκι και την πιπεριά και μοιράζουμε στα ποτήρια και από επάνω βάζουμε τα φύλλα ρόκας. Χτυπάμε στο multi όλα τα υλικά του ντρέσινγκ και μοιράζουμε ισόποσα στα ποτήρια. (Για να παραμείνουν τα φύλλα της ρόκας «ζωντανά» και να μην μαραθούν, ρίχνουμε το ντρέσινγκ, λίγο πριν αν σερβίρουμε) 7 9
&
TASTE
STYLE ΑΠΟ ΤΗΝ ΡΑΦΑΕΛΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ
Divine Νew Year's Eve
Στo Divani Apollon Palace & Thalasso στη Βουλιαγμένη οι γιορτές είναι ήδη εδώ! Την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς το γνωστό ξενοδοχείο έχει προετοιμάσει για εσάς και τους αγαπημένους σας ένα λαμπερό πάρτυ με εορταστικό δείπνο αγαπημένου η πλούσιο μπουφέ και την συντροφιά ζωντανής από το α τον πλο μουσικήςς με 85€ το άτομο και 40€ για κάθε παιδί. Και όσοι ατμόσφαιρα και τον παλμό του bar, δεν προτιμούν π ύν την α έχουν παρά έχο έχ ουν πα ου παρ ρ να καλωσορίσουν τον ερχομό της καινούριας χρονιάς στο A+D Bar απολαμβάνοντας λαχταριστές λιχουδιές άςς σ και live μουσική με 80€/άτομο. Ανάμεσα στις εορταστικές εκδηλώσεις του ξενοδοχείου ξεχωρίσαμε και τον μπουφέ με τους σοκολατένιους πειρασμούς που έχει στηθεί για τις 24/12, έως αργά το απόγευμα, οι chocaholics, και όχι μόνο μπορούν να τον απολαύσουν απεριόριστα στη τιμή των 15€ € που περιλαμβάνει και ένα ρόφημα.
Απέραντο γαλάζιο Τo Moorings είναι σημείο αναφοράς στον Λαιμό Βουλιαγμένης. Ένα ξεχωριστό σημείο πάνω στη θάλασσα με μοναδική θέα που προσφέρεται για στιγμέςς χαλά χαλάρωσης, διασκέδασης και γευστικά τικά ταξίδια αα από το πρωί μέχρι το βράδυ. υ. Στο ισόγειο, γειο τα εντυπωσιακό στοιχείο τοιχείο είο είναι η πανοραμική θέα από ό κάθε σημείο και η ενημερωμένη κάβα που δεσπόζει εσπόζει στον minimal, αλλά ζεστό χώρο. Το Rooff terra terrace errace με θέα στο απέραντο γαλάζιο είναι ένας χώρος ώρος μοντέρνος ώ και συγχρόνως ρομαντικός στον οποίο βρίσκεται σκε το πλήρως ανανεωμένο restaurant-bar. bar. Στο Μοοrings οοri κυριαρχεί η cool διάθεση και αυτό επιβεβαιώνεται από ό το γεγονός ότι και στους δύο παραπάνω χώρους μπορείί κανείς να απολαύσει τον καφέ, το ποτό ή το γεύμα του.
Η Κη Κηφισιά αποκτά τη δική της μουσική δικ σκηνή! σκ Έν νέος χώρος στην Κηφισιά με Ένας τη υπογραφή της ποιότητας nice την n easy θα δώσει τον παλμό της μο μουσικής που έλειπε από τα βόρεια προάστια. πρ Στο Loft nice n easy -σε ένα χώρο παρακείμενο στο γνωστό res bio restaurantΈλληνες και ξένοι ερμηνευτές θα μας ταξιδέψουν με μπαλάντες, rock, swing, blue blues, jazz και ποπ μουσικές.
Serkova by ApSet H Serkova, γνωστή για τον αυθόρμητο και ανεπιτήδευτο χαρακτήρα της, παρουσιάζει την “Street Art Series”, μία σειρά από συλλεκτικές φιάλες των πιο καταξιωμένων Ελλήνων street artists. Για το 2015 επιλέχuηκε ο ΑpSet, graffiti artist. Εμπνέεται από την καμπάνια της Serkova, “Party everywhere” και δημιουργεί μία ακόμη Limited edition φιάλη. 8 0
Από τη Βαρκελώνη στην Αθήνα Μία απολαυστική βραδιά γεύσεων παρέα με την Εstrella Damm είχαν την ευκαιρία να γευτούν όσοι βρέθηκαν στο bar-εστιατόριο Cinco στο Κολωνάκι. Οι γαστρονομικές δημιουργίες του Γιάννη Μαρκαδάκη και η δροσερή smooth γεύση της μπύρας Εstrella έφεραν από τη Βαρκελώνη το concept “medittereamente”, στην καρδιά της Αθήνας. Το «ισπανικό σκηνικό» συμπλήρωσε με τις μουσικές επιλογές της η ραδιοφωνική παραγωγός Claudia Matola.
www.deluxemagazine.gr
DELUXE food society Νespresso festive Νespr Επιτυγχάν Επιτυγχάνοντας τηνν τέλεια ισορροπία γλυανάμεσα σε σ γεύσεις μπαχαρικών, παχαρικών, αρικ κύτητας κα και μπισκότου, η Νespresso Νeespresso με Limited Edition Variations την Limite tions αντλείί την τ έμπνευσή της από τα ζεστά στά αρώματα αρώματα και έχειι σκοπό των γιορτών γ σκο να ενθουσιάσει τις αισθήσεις, χαρίζοενθο ντας πλούσιες νότες αρωματικού ντα κάρδαμου, βανίλιας, γλυκού κάρ αμύγδαλου, πικρής σοκολάτας αμ και πικάντικου τζίντζερ.
Square Sushi Η μύησή σας στην ιαπωνική φιλοσοφία ξεκινά στον ατμοσφαιρικό zen χώρο του Square Sushi. Επαναπροσδιορίστε ή γνωρίστε το sushi, απολαμβάνοντάς το στην αυθεντική του μορφή από τους experts του εστιατορίου. Οι αγαπημένες σας γεύσεις σε Maki, Nigiri ή φιλέτο θα σας ταξιδέψουν μέχρι την ανατολή σε συνδυασμό με προσεγμένες ετικέτες κρασιών και γλυκούς πειρασμούς.
Famous for a reason
YES και στις γιορτές! Το Semiramis restaurant και το Νew Taste του ομίλου ΥΕS HOTELS δημιουργούν για ακόμη μία φορά απολαυστικά πιάτα για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Με την επιμέλεια των chefs των εστιατορίων, οι καθιερωμένες γεύσεις των ημερών εξελίσσονται για να προσφέρουν εκλεκτές προτάσεις με έμφαση στην ποιότητα.
Γεύση στο φουλ, χωρίς θερμίδες Ξεχάστε ότι ξέρατε για την stevia! Τo νέο υγρό γλυκαντικό SlimFix, προϊόν έρευνας και παρασκευής των εργαστηρίων της INTERMED, χάρη στη μοναδική του σύνθεση δεν αλλοιώνει τη γεύση. Αντικαθιστά τη ζάχαρη σε ροφήματα επιδόρπια και γλυκά, αλλά και ζεστά γιατί είναι θερμοανθεκτικό. Ενισχυμένο με φυσικά συστατικά από το φυτό στέβια, είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους, αλλά και για τους διαβητικούς με 5 σταγόνες να αντικαθιστούν μία κουταλιά ζάχαρης. www.deluxemagazine.gr
Το Famous Grouse μπαίνει σε νέα εποχή και μας συστήνει την ολοκαίνουρια premium συσκευασία του, γεμάτη προσωπικότητα. Μέσα από τον σύγχρονο σχεδιασμό της αποπνέει στυλ και ποιότητα. Η γεύση που αγάπησαν εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο παραμένει η ίδια, όπως και η πρωταγωνίστρια του, η πιο famous χήνα όλων των εποχών, μόνο που τώρα έχοντας επίγνωση του ανανεωμένου της look φωτογραφίζεται με περισσότερο στυλ του χαρακτηριστικού blended scotch για την υπέροχη συσκευασία συσκ whisky.
Clap the taste! Πώς έτρωγε το hamburger η Αretha Franklin; Tι γεύση είχε η μακαρονάδα του Νονού; Την απάντηση θα τη βρείτε στο Clap the Restaurant, το τελευταίο δημιούργημα του Χρήστου Σοκόλη, ο οποίος με αφορμή το ίδιο το ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στήνει ένα θεματικό γαστρονομικό εστιατόριο, με μοναδικό στόχο την απόλαυση! Το Clap θα λειτουργεί καθημερινά από τη 13.00 με μια πιο μικρή και εξαιρετικά value for money lunch κάρτα, έως τις 01.00, ενώ Σάββατο και Κυριακή θα είναι ανοιχτό από τις 10.00 για brunch και πρωινό. Η κουζίνα κλείνει στις 02.00, ικανοποιώντας το κοινό των cinefil και θεατρόφιλων.
Everness E verness Mία δυναμική συμμαχία ανάμεσα α στ στο Α ΑΕΝ METAXA και τον διεθνούς φήμης σχεδιαστή στή και αρχιτέκτονα, ρχιτ ∆ημήτρη Τσίγκο ενσαρκώνει την ελληνική λληνική κα καινοτομία στην καλύτερη εκδοχή της. ς. Το γλυπτό λυπτ EVER EVERNESS είναι ο καλλιτεχνικός ορισμός ενός κλασσ κλασσικού ποτού, ένα έργο ργο φτιαγμένο για συλλέκτες που ου αγκα αγκαλιάζει την φιάλη και επιβεβαιώνει τον λόγο για τον οποί οποίο οπο ίο έχει δημιουργηθεί: τη σταθερή αξία της συνύπαρξης ξης του εξαίσιου με το μοναδικό που οδηγεί στο «για α πάντα». 8 1
ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ: ΟΤΑΝ ΤΟ ΣΥΓΧΡΟΝΟ
design
ΚΑΤΑΚΤΑ ΤΗΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ
ΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ ΟΤΙ ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ ∆ΕΝ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΤΟ DESIGN ΤΟΥΣ; ΤΟ «ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ» ΜΕΤΑΤΡΑΠΗΚΕ ΣΕ ΜΙΑ ΥΠΕΡΣΥΓΧΡΟΝΗ BOUTIQUE ΚΡΕΑΤΩΝ ΤΗΣ ΟΠΟΙΑΣ Η ΣΧΕ∆ΙΑΣΗ ΚΕΡ∆ΙΖΕΙ ΤΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ ΚΑΙ ∆ΗΜΙΟΥΡΓΕΙ ΕΝΑ ΦΡΕΣΚΟ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΚΑΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ. Η ΑΡΧΙΤΕΚΤΩΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΧΩΡΩΝ, ΕΛΕΝΑ ΚΑΡΟΥΛΑ ΕΠΙΜΕΛΗΘΗΚΕ ΤΟ ΧΩΡΟ ΚΑΙ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΙ ΣΤΟ DELUXE ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΠΟΥ ΚΡΥΒΟΝΤΑΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΗΜΕΝΗ ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΧΩΡΟΥ ΑΥΤΟΥ. 8 2
Έλενα Κάρουλα
Οι μοντέρνες γραμμές, το έντονο κόκκινο χρώμα και τα ασπρόμαυρα πλακάκια με αναφορές στη δεκαετία του ‘60 χαρακτηρίζουν αυτό το μοναδικό κρεοπωλείο που δε θυμίζει σε τίποτε όσα ξέραμε μέχρι σήμερα. Κατανοώντας την ανάγκη του εκσυγχρονισμού, οι ιδιοκτήτες του «Κρεοπωλείου της Αγοράς», Φώτης και Χάρης Μποζιονέλος, -επιχειρηματίες τρίτης γενιάς- έδωσαν την απαιτούμενη σημασία στο σχεδιασμό του χώρου, έτσι ώστε να απαντάει καλύτερα στις ανάγκες των καταναλωτών του σήμερα. Αυτή ακριβώς την ανάγκη έρχεται να καλύψει το σύγχρονο, πετυχημένο design ώστε να προάγει θετικά την επιχειρηματικότητα. Όπως λέει η κα Κάρουλα το design οφείλει να ικανοποιεί τα ζητούμενα της σημερινής κοινωνίας, δηλαδή να δημιουργεί χώρους που εντυπωσιάζουν, με καινοτόμο αισθητική, δυναμισμό και φιλικό περιβάλλον για τους πελάτες, ώστε να αποτελούν την ωθούσα δύναμη για επιτυχημένες πωλήσεις.
Δημιουργώντας το κρεοπωλείο του σήμερα «Όταν κλήθηκα να αναλάβω τον σχεδιασμό του “Κρεοπωλείου της Αγοράς”, το ίδιο το αντικείμενο της επιχείρησης, μαζί με την ιδιαιτερότητα του χώρου που θα στεγαζόταν αποτέλεσαν τη βασική πηγή έμπνευσης για το υλοποιημένο design», μας εξηγεί η Αρχιτέκτων, τονίζοντας πως το συγκεκριμένο έργο είχε κάποιες ακόμα ιδιαιτερότητες, καθώς επρόκειτο για την «αναβίωση» κτιρίων που κατασκευάστηκαν πριν 50 περίπου χρόνια και στα οποία έπρεπε επιπλέον να συγκεραστεί η φιλοσοφία της λιανικής πώλησης στην Κεντρική Αγορά.
Τα μυστικά της επιτυχίας Πίσω από έναν όμορφα σχεδιασμένο χώρο δεν κρύβεται μόνο η έμπνευση του designer. Όπως πολύ εύστοχα υπογραμμίζει η κα Κάρουλα «…σωστός σχεδιασμός είναι μόνο αυτός που στο τέλος εξυπηρετεί το λόγο για τον οποίο δημιουργήθηκε». Θα πρέπει, δηλαδή να μπορεί να διασφαλίζει το απαιτούμενο οικονομικό
αποτέλεσμα, μέσα από το να γίνει αγαπητό και αναγνωρίσιμο ως προϊόν στους καταναλωτές. Όπως σε κάθε εγχείρημα σημαντικό ρόλο παίζει η αρχή της συνεργασίας: «η θετική πρόκληση και πρόσκληση που μπορεί να προσφέρει το design, καθώς και ο τρόπος που θα το εκμεταλλευτεί ο επιχειρηματίας, είναι ένας καταλυτικός παράγοντας για την επιτυχία», μας εξηγεί και συνεχίζει λέγοντας πως «η σχέση που θα δημιουργηθεί μεταξύ του designer και του πελάτη –πράγμα που συνέβη με το Κρεοπωλείο της Αγοράς- είναι ένα σημείο κλειδί στην έκβαση του project που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την επιτυχία της επιχειρηματικής επένδυσης». Έτσι, ο σχεδιαστής οφείλει να είναι δεκτικός και ανοιχτός σε μία νέα αισθητική προσέγγιση που να στηρίζει και να προβάλλει το προϊόν προς πώληση, ώστε να μεταφέρει στον επιχειρηματία τη σιγουριά ότι η αισθητική και η λειτουργική άποψη του χώρου αλληλοϋποστηρίζονται. Για να το πετύχει αυτό ωστόσο ο designer, θα πρέπει να κατανοήσει και να αναλύσει το προϊόν και τη φιλοσοφία του επιχειρηματία, ώστε το έργο του να μπορεί να απηχεί τις προτιμήσεις τον καταναλωτών. Από τα αρχικά στάδια της επιχείρησης είναι εξαιρετικά σημαντικό να υπάρχει ένας κεντρικό σχεδιασμός. Πρώτη στη λίστα της, η Έλενα Κάρουλα βάζει την ομοιογένεια της ταυτότητας της επιχείρησης που θα πρέπει να προκύψει από το σχεδιασμό του λογότυπου, του εξωτερικού και εσωτερικού χώρου. Αυτό, όπως λέει είναι το κεφάλαιο για τα παρόντα και μελλοντικά σχέδια του επιχειρηματία. Και αυτό είναι που θα κάνει τα προϊόντα του να ξεχωρίζουν, αλλά και να είναι αναγνωρίσιμα εξασφαλίζοντάς του έτσι, την οικονομική και επιχειρηματική επιτυχία. elenakarouladesign.com 8 3
DELUXE destination
Παραμυθένιοι Χριστουγεννιάτικοι Προορισμοί
ΧΙΟΝΙΣΜΕΝΕΣ ΒΟΥΝΟΠΛΑΓΙΕΣ, ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΙΚΑ ∆ΡΟΜΑΚΙΑ, ΟΜΟΡΦΕΣ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΑΓΟΡΕΣ ΚΑΙ COZY ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ. ∆ΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΙΟ ΛΑΜΠΕΡΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΣ ∆ΙΑΚΟΠΕΣ ΤΩΝ ΕΟΡΤΩΝ. ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΖΑΦΕΙΡΟΥΛΗ ΚΑΝΑ∆ΑΣ, CHRISTMAS AT THE GREAT WHITE NORTH! Ατμοσφαιρικά φωτισμένα πέτρινα δρομάκια, μπόλικο χιόνι, σπιτάκια του 16ου και του 17ου αιώνα, κι ένα μεσαιωνικό κάστρο. Τι άλλο να θέλει κανείς για αξέχαστα χριστούγεννα; Η μέκκα των Χριστουγέννων, η παλιά πόλη του Κεμπέκ είναι ένα μεγάλο χριστουγεννιάτικο χωριό σε μία version μινιατούρας του Παρισιού. Χαθείτε στα σοκάκια της πόλης που η Unesco έχει ανακηρύξει “Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς”, επισκεφτείτε τους καταρράκτες Montmorency που βρίσκονται λίγο έξω από την πόλη, παρακολουθείστε καλλιτέχνες να δημιουργούν έργα τέχνης μόνο από πάγο και φυσικά δοκιμάστε ξεχωριστές γεύσεις του Καναδά που παντρεύουν τη γαλλική παράδοση με την κουλτούρα της Αμερικής. 8 4
Auberge SaintAntoine: Ένα μικρό διαμάντι στην πόλη το ξενοδοχείο αυτό που επέλεξε και ο Paul McCartney όταν επισκέφτηκε την πόλη. Με θέα στον ποταμό St. Lawrence River, το ξενοδοχείο αυτό ξεχωρίζει για το design του που συνδυάζει το παλιό, αλλά και το σύγχρονο. Τα 95 δωμάτιά του είναι διακοσμημένα με αντίκες, με vintage πλακάκια και πολυτελή υφάσματα. Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, στο Panache, μπορείτε να απολαύσετε το καλύτερο French toast της περιοχής! www.saint-antoine.com
FENDI
Canada I Tromsø I Grindelwald I Riga
FAIRMONT LE CHATEAU FRONTENAC
Fairmont Le Chateau Frontenac: Το πιο φωτογραφημένο ξενοδοχείο του κόσμου, ένα υπερπολυτελές κάστρο με περισσότερα από 600 δωμάτια είναι το απόλυτο must – see της πόλης. Στην καρδιά της παλιάς πόλης, το ξενοδοχείο αυτό προσφέρει ξεχωριστή θέα στον ποταμό St. Lawrence. Με τρία εστιατόρια και upscale τοπικά πιάτα, ένα πολυτελές spa, κι ένα υπερσύγχρονο fitness center, δε θα σας λείψει τίποτε. www. fairmont.com Hotel Pur: Στο design του κυριαρχεί το στυλ και η μίνιμαλ διακόσμηση. Γκρι, λευκό, και πορτοκαλί, τα βασικά χρώματα της παλέτας που έχει χρησιμοποιηθεί στο εσωτερικό του ξενοδοχείου χαρίζοντας μία φρέσκια ματιά, αλλά και πολύ φως στο εσωτερικό του ξενοδοχείου. Μόλις ένα βήμα από τη γοτθική εκκλησία Saint Roh, η θέα από τα δωμάτια είναι ένα μικρό δώρο στους λάτρεις της αρχιτεκτονικής. www.hotelpur.com
HOTEL PUR
HOTEL DE GLACE
HOTEL DE GLACE
Hotel de Glace: Το πιο εντυπωσιακό, ίσως ξενοδοχείο της χώρας -φτιαγμένο από πάγο- ανοίγει τις πόρτες του μόνο όταν οι καιρικές συνθήκες του το επιτρέπουν. Από τις πρώτες ημέρες του Ιανουαρίου του 2016, μπορούν να επισκεφθούν το μοναδικό στο είδος του στη βόρεια Αμερική αυτό ξενοδοχείο, όσοι αναζητούν μία διαφορετική εμπειρία διαμονής, που δεν στερείται πολυτέλειας. www.hoteldeglace-canada.com Le Patriarche: Στο ιστορικό κέντρο της πόλης, σε ένα παραδοσιακό κτίριο, το εστιατόριο αυτό προσφέρει ένα καινοτόμο μενού. Με τα “trilogies from the terroir” σε κάθε πιάτο δεσπόζει ένα υλικό σε διαφορετικές προσεγγίσεις. Όλα τα πιάτα είναι σύγχρονα και με έμφαση στη minimal αισθητική. www.lepatriarche.com Laurie Raphael: Ο star chef της πόλης, ο Daniel Vézina, βάφτισε το εστιατόριό του με τα ονόματα των παιδιών του. Μία ξεχωριστή εμπειρία που σερβίρεται στο LAURIE RAPHAEL πιάτο, δοκιμάστε τα πιάτα με χαβιάρι, αλλά και τους HOTEL DE GLACE πρωτότυπους συνδυασμούς κρέατος με μούρα και σως cranberry. www.laurieraphael.com
LAURIE RAPHAEL
LE PATRIARCHE
8 5
DELUXE destination Clarion Hotel The Edge: Επηρεασμένο από τη νορβηγική αισθητική, το νέο ξενοδοχείο της αλυσίδας Clarion, άνοιξε τις πόρτες του πριν από περίπου ένα χρόνο για να γίνει μία νέα και σύγχρονη προσθήκη στη σκηνή του Troms¢. Το μέταλλο και το γυαλί παντρεύεται άψογα με το σκούρο γκρι που κοσμεί τους τοίχους του ξενοδοχείου. Αλλά, η ατμόσφαιρα ζεσταίνεται και με διακοσμητικές πινελιές από πιο θερμά χρώματα, όπως το βαθύ κίτρινο και το πλούσιο πράσινο. www.nordicchoicehotels.no/clarion SCANDIC ISHAVSHOTEL TROMS
TROMS , ΤΟ ΠΑΡΙΣΙ ΤΟΥ ΒΟΡΡΑ Κανένα φωτογραφικό ρεπορτάζ δε θα μπορούσε να μας προετοιμάσει για την μαγική εμπειρία αυτού του ταξιδιού. ∆εν υπάρχει ιδανικότερο σημείο για να θαυμάσετε από κοντά το μοναδικό φυσικό φαινόμενο, το Βόρειο Σέλας. Προσθέστε στα παραπάνω, γραφικά χωριά, κρυστάλλινους καταρράκτες, το απόλυτο λευκό των χιονισμένων βουνοπλαγιών, αλλά και μία πλούσια πολιτιστική ζωή με μουσικά και κινηματογραφικά φεστιβάλ, τοπικές γεύσεις κι έχετε, το Troms ¢ , την πρωτεύουσα του Αρκτικού Κύκλου που μοιάζει διακοσμημένο από τα δαντελένια φιόρδ και τις επιβλητικές οροσειρές. Η χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα μοιάζει σα να φτιάχτηκε μόνο για αυτό το τοπίο.
Compagniet: Υψηλή γαστρο-νομία, fine dinning και δη-μιουργική κουζίνα, σε αυτό το εστιατόριο που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης. Πιάτα με επιρροές από τις κουζίνες όλης της Ευρώπης, από την Ουγγαρία έως την Πορτογαλία και τη Γαλλία, φτιαγμένα όμως όλα μόνο με αγνά υλικά από τη Νορβηγία. www.compagniet.no De 4 Roser: Μία multicultural γαστρονομική εμπειρία, το De 4 Roser είναι το ιδανικότερο εστιατόριο στην πόλη για να δοκιμάσετε καινοτόμα πιάτα και πρωτότυπες γεύσεις. Το μενού είναι ΒΟΡΕΙΟ ΣΕΛΑΣ απλό, λιτό κι αλλάζει καθημερινά, καθώς εξαρτάται από τα φρέσκα προϊόντα που αγοράζει ο Head Chef Lasse Fisker από την τοπική αγορά. www.de4roser.com
GRINDELWALD, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΤΙΣ ΕΛΒΕΤΙΚΕΣ ΑΛΠΕΙΣ Φανταστείτε ένα μικρό, παραδοσιακό χωριό, κατάλευκο από το χιόνι και περιτριγυρισμένο από τα επιβλητικά βουνά των Άλπεων στην Ελβετία. Σε αυτό προσθέστε μία έντονη πολιτιστική ζωή με χειμερινά σπορ, χριστουγεννιάτικες αγορές, ζεστά λαχταριστά πιάτα από την γαλλογερμανική κουζίνα της περιοχής και τότε έχετε τον ιδανικό παραμυθένιο προορισμό για τις διακοπές των εορτών.
Scandic Ishavshotel Troms¢: Λευκό, μεγάλοι χώροι και εξωτερικό φως τα κύρια στοιχεία της διακόσμησης του τυπικού αυτού σκανδιναβικού ξενοδοχείου που ανακαινίσθηκε πρόσφατα. Ξεχωριστά φωτιστικά και έπιπλα που τραβάνε το μάτι του επισκέπτη, ενώ η θέα στη θάλασσα του Troms¢ κάνουν τη διαμονή ακόμα πιο ευχάριστη. www.scandichotels.no
E
KORS
CLARION HOTEL THE EDG
Grand Ηοtel Regina: Ένα πεντάστερο ξενοδοχείο στο κέντρο του χωριού που μετράει ήδη 120 χρόνια ζωής και φέρνει μαζί του τον αέρα μία άλλης εποχής. Τώρα, το υπερπολυτελές αυτό ξενοδοχείο και spa, ετοιμάζεται να μπει σε μία νέα εποχή με μία ολική ανακαίνιση. Η gourmet κουζίνα, ο στιλάτος διάκοσμος και φυσικά το υπέροχο τοπίο των χιονισμένων βουνών και της υπαίθρου, κάνουν την εμπειρία της διαμονής μαγική. grandregina.ch
8 6
COMPAGNIET
φίλο. Χαλαρώστε στη σάουνα ή στην πισίνα κι απολαύστε ένα από τα ζεστά αφεψήματα για τα οποία φημίζεται. www.grindelwald.sunstar.ch Bodmi Restaurant: Το εστιατόριο του ομόνωμου ξενοδοχείου θα σας κερδίσει με τις παραδοσιακές γεύσεις του που φτιάχνονται μόνο με φρέσκα υλικά της περιοχής. Από το φιλικό περιβάλλον του δε λείπει η πολυτέλεια κι η πρωτοτυπία. www. bodmi.ch/
ΡΙΓΑ, ΤΑΞΙ∆Ι ΣΤΟ ∆ΙΑΜΑΝΤΙ ΤΗΣ ΒΑΛΤΙΚΗΣ Γοητεία από το παρελθόν, ευρωπαϊκός αέρας, αλλά και μία νοσταλγική νοσταλ οστα διάθεση, συ η Ρίγα συνδυάζει τόσα διαφορετικά στοιχεία που θα σαςς συναρπάσουν. Η κουκλίστικη ατμόσφαιρα της πρωτεύουσας της Λετονίας αποτελεί ιδανικό προορισμό για τις χριστουγεννιάτικες διακοπές σας. Η Παλιά Πόλη που έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO, στις όχθες του ποταμού Νταουγκάβα και περιτοιχισμένη από πανύψηλα τείχη θα σας συναρπάσει. Περιπλανηθείτε στα όμορφα πλακόστρωτα, αφεθείτε στη μαγεία των χριστουγεννιάτικα στολισμένων πυργόσπιτων, χαλαρώστε σε κάποιο από τα μοδάτα μικρά καφέ που ξεπηδάνε σε κάθε μικρή πλατεία. Η art nouveau γειτονιά της πόλης θα σας εντυπωσιάσει σίγουρα, αλλά εκείνη που θα σας μαγέψει είναι η πολύχρωμη, ολοζώντανη υπαίθρια χριστουγεννιάτικη αγορά.
BELVEDERE
GRAND ΗΟTEL REGINA
Belvedere: Jacuzzi με αλμυρό νερό, υπερσύγχρονο spa, ζεστά διακοσμημένος χώρος και μία φανταστική θέα στα βουνά των Άλπεων. Στα must της περιοχής, το εστιατόριο του ξενοδοχείου που βρίσκουμε και στη λίστα Michelin με γεύσεις υψηλής γαστρονομίας, φέρνει την haute cuisine στο πιάτο μας! belvedere-grindelwald.ch Sunstar: Με την παραδοσιακή αισθητική της περιοχής να ξεχωρίζει, στο άνετο και φιλικό αυτό ξενοδοχείο θα νιώσετε πραγματικά σαν να έχετε επισκεφθεί κκάποιο
Gallery Park Hotel & Spa: Ένα luxury boutique hotel στην καρδιά της πρωτεύουσας, δύο βήματα από όλα τα αξιοθέατα που θέλετε να επισκεφθείτε και ξεχωρίζει για τις αντίκες που διακοσμούν πολλά από τα δωμάτια, αλλά και το lobby του. galleryparkhotel.com/en/ spa-wellness D
KORS
GRAND ΗΟTEL REGINA
Grand Palace Hotel: Ένα πεντάστεροξενοδοχείοστοιστορικό κέντρο της Ρίγας περιτριγυρισμένο με όλα τα must see της πόλης και τους εμπορικούς δρόμους. Το κτίριο κατασκευάστηκε το 1877 ως τράπεζα, αλλά σύντομα άλλαξε ρόλο για να γίνει το πιο σημαντικό ξενοδοχείο της χώρας. Έχει κερδίσει διάφορα βραβεία φιλοξενίας, ενώ στα 56 δωμάτιά του κυριαρχούν οι αποχρώσεις του μπεζ και του μπλε. Στο Suite Restaurant μπορείτε να απολαύσετε fusion κουζίνα από την Ασία και την Ευρώπη. www.grandpalaceriga.com
8 7
DELUXE viparade
ΦΑΙΗ ΠΕΣΚΕΣΗ ΠΑΠΑ∆ΟΠΟΥΛΟΥ, ΝΑΣΙΑ ΠΑΠΑΜΑΝΩΛΗ
ΜΑΡΙΑΝΝΑ ΒΑΡ∆ΙΝΟΓΙΑΝΝΗ, ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ ΑΛΕΞΑΝ∆ΡΟΣ ΚΑΙ ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΣΕΡΒΙΑΣ, ΖΗΣΗΣ ΜΠΟΥΚΟΥΒΑΛΑΣ
ΑΣΤΡΑΦΤΕΡΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ, ΓΟΗΤΕΥΤΙΚΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΕΣ, ΚΟΜΨΕΣ ΕΜΦΑΝΙΣΕΙΣ. ΟΙ ΣΥΝΤΡΟΦΙΕΣ ΣΜΙΓΟΥΝ ΣΕ ΩΡΕΣ ΧΑΡΑΣ. ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ∆ΕΙΠΝΟ LIFELINE HELLAS
ΡΑΝΙΑ ΘΡΑΣΚΙΑ, ΕΜΥ ΛΙΒΑΝΙΟΥ ΑΛΚΗΣΤΙΣ ΠΡΙΝΟΥ ΜΠΟΥΚΟΥΒΑΛΑ, ΖΗΣΗΣ ΜΠΟΥΚΟΥΒΑΛΑΣ
Ο ανθρωπιστικός οργανισμός Lifeline Hellas διοργάνωσε για 10η συνεχή χρονιά το παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο φιλανθρωπικό δείπνο υπό την αιγίδα και την παρουσία των ΑΒΥ Πρίγκιπα Αλέξανδρου και Πριγκίπισσας Αικατερίνης της Σερβίας, στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρεταννία» με σκοπό τη στήριξη των Μονάδων Εντατικής Θεραπείας Νεογνών των κρατικών νοσοκομείων και χορηγούς την εταιρεία ΛΑΒ∆ΑΣ και την LG electronics. Οι παρευρισκόμενοι απόλαυσαν την υπέροχη διακόσμηση της βραδιάς που επιμελήθηκε, όπως πάντα η ‘Εμη Τρικάρδου και έλαβαν δώρα από την Estee Lauder, την εταιρεία ΛΑΒ∆ΑΣ, το κοσμηματοπωλείο Ιορδάνης και τα γλυκά του greek house food.
ΕΡΣΗ ΣΚΟΥΤΕΡΟΠΟΥΛΟΥ, ΛΙΤΣΑ ΛΑΒ∆Α
ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΡΙΚΑΡ∆ΟΣ, ΤΑΤΙΑΝΑ ΣΤΕΦΑΝΙ∆ΟΥ, ΕΜΥ ΤΡΙΚΑΡ∆ΟΥ, ΝΙΚΟΣ ΕΥΑΓΓΕΛΑΤΟΣ
8 8
www.deluxemagazine.gr
ΝΕΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΠΑΤSEAS Με ένα Christmas cocktail party εγκαινίασε ο Νίκος Πατσέας το νέο κατάστημα ΠΑTSEAS στο Νέο Ψυχικό (Λ. Κηφισίας 342) και αγαπημένοι φίλοι ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά του και βρέθηκαν στον καινούριο χώρο. Οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να θαυμάσουν από κοντά τα μοναδικά σχέδια των κοσμημάτων και των ρολογιών από τους καλύτερους οίκους του εξωτερικού.
ΕΛΕΝΗ ΣΑΡΑΝΤΙΤΗ ΠΑΤΣΕΑ, ΡΟΗ ∆ΑΝΑΛΗ ΑΠΟΣΤΟΛΟΠΟΥΛΟΥ
ΗΛΙΑΣ ΣΚΟΥΡΤΗΣ, ΦΕΝΥ ΜΠΟΥΖΑ, ΑΛΕΞΑΝ∆ΡΑ ΚΟΥΜΠΑ
ΣΤΑΜΑΤΙΝΑ ΤΣΙΜΤΣΙΛΗ, ΝΙΚΟΣ ΠΑΤΣΕΑΣ, ΕΛΕΝΗ ΣΑΡΑΝΤΙΤΗ ΠΑΤΣΕΑ
ΣΩΤΗΡΗΣ ΛΕΒΑΝΤΗΣ, ΣΤΑΘΗΣ ΛΕΒΑΝΤΗΣ
ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ∆ΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΜΕΓΑΛΗΣ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑΣ
ΕΜΥ ΤΡΙΚΑΡ∆ΟΥ, ΓΙΑΝΝΗΣ ΤΡΙΚΑΡ∆ΟΣ
Σε ένα πραγματικά εορταστικό σκηνικό το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία γιόρτασε το ξεκίνημα της εορταστικής περιόδου, με τη φωταγώγηση του Χριστουγεννιάτικου δέντρου στο lobby του Ξενοδοχείου και υπό την συνοδεία χαρούμενων μελωδιών από την παιδική χορωδία των εκπαιδευτηρίων ‘Θεμιστοκλής’.
ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΛΙΑΣΙ∆ΗΣ, ΑΛΚΗΣΤΙΣ ΠΡΙΝΟΥ, ΤΙΜ ΑΝΑΝΙΑ∆ΗΣ
www.deluxemagazine.gr
8 9
DELUXE viparade ΜΙΡΚΑ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ, ∆ΑΝΗΣ ΚΑΤΡΑΝΙ∆ΗΣ
ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΚΟΚΚΙΝΑΚΗΣ, ΒΑΣΙΛΗΣ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΠΟΥΛΟΣ, ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΣ ΠΑΠΑΚΑΛΙΑΤΗΣ
ΕΠΙΣΗΜΗ ΠΡΕΜΙΕΡΑ ΕΝΑΣ ΑΛΛΟΣ ΚΟΣΜΟΣ Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε εχθές στα Village Cinemas στο Μαρούσι η επίσημη πρεμιέρα της νέας ταινίας του Χριστόφορου Παπακαλιάτη «Ένας Άλλος Κόσμος» με συμπαραγωγό τον OTE TV. Η προβολή της ταινίας στους ελληνικούς κινηματογράφους θα ξεκινήσει στις 17 ∆εκεμβρίου, ενώ η ταινία θα προβληθεί και στο εξωτερικό με τον τίτλο «Worlds apart». ANDREA OSVART
ΕΛΕΝΗ ΜΕΝΕΓΑΚΗ, ΣΑΚΗΣ ΡΟΥΒΑΣ ΛΑΚΗΣ ΛΑΖΟΠΟΥΛΟΣ, ΟΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΑΝΝΗ
ΓΙΑΝΝΑ ΑΓΓΕΛΟΠΟΥΛΟΥ ΗΡΩ ΚΑΙ ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΒΑΣ
9 0
www.deluxemagazine.gr
ΜΑΡΣΙΑ ΧΑΤΖΗΓΕΩΡΓΙΟΥ, ΜΑΝΤΩ ΚΡΗΤΑ, SARAH DAVIDSON, ΦΕΝΙΑ ΚΟΥΦΑΚΗ, ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΚΑΜΗΛΙΑΡΗ ΛΟΛΑ ΝΤΑΪΦΑ
MODERN MUSE LE ROUGE ∆ΟΥ,
ΚΟΡΙΝΑ ΣΤΕΡΓΙΑ ∆ΗΜΗΤΡΑ ΚΩΣΤΑΚΗ, Α ΛΙ∆ ΚΟΛ Ω ΒΑΣ
Με θέμα ‘’Dare to Wear Red’’, η Estee Lauder μας σύστησε το νέο της άρωμα Modern Muse Le Rouge σε ένα cocktail party στο fashion workshop της Βίκυς Καγιά. Προσκεκλημένοι από το χώρο της μόδας, της ομορφιάς, του blogging, αλλά και γνωστοί ηθοποιοί έκαναν την δική τους LeRouge εμφάνιση, φορώντας ή κρατώντας κάτι κόκκινο!
∆ΟΥΚΑΣ ΧΑΤΖΗ∆ΟΥΚΑΣ, ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΓΚΑΜΗΛΙΑΡΗ
ΠΑΤΡΙΣΙΑ ΜΙΛΙΚ ΠΕΡΙΣΤΕΡΗ
SUITE HOME ESCAPE @SAINT GEORGE LYCABETTUS Μια πολύ ξεχωριστή εκδήλωση έλαβε χώρα στο roof garden του ξενοδοχείου St. George Lycabettus. Αφορμή στάθηκε η παρουσίαση του πολυτελούς συλλεκτικού λευκώματος “SUITE HOME ESCAPE” της Τόνιας Βασιλοπούλου, ιδιοκτήτριας του ξενοδοχείου -που φέτος συμπληρώνει 40 χρόνια λειτουργίας-, όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις του οποίου θα διατεθούν για τους σκοπούς της ELPIDA Youth, της νεοσύστατης επιτροπής που λειτουργεί στα πλαίσια του Συλλόγου Φίλων Παιδιών με καρκίνο «ΕΛΠΙ∆Α». ΠΡΙΓΚΙΠΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ, ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ ΤΑΤΙΑΝΑ, ΤΟΝΙΑ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΥ, ΟΛΓΑ ΚΕΦΑΛΟΓΙΑΝΝΗ, ΧΡΗΣΤΟΣ ΖΑΜΠΟΥΝΗΣ
www.deluxemagazine.gr
ΖΑΧΟΣ ΧΑΤΖΗΦΩΤΙΟΥ, ΕΙΡΗΝΗ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΥ
9 1
DELUXE viparade ΚΑΛΛΙΠΑΤΕΙΡΑ KAI OSCAR DE LA RENTA Με θέμα ‘’Dare to Wear Red’’, η Estee Lauder μας σύστησε το νέο της άρωμα Modern Muse Le Rouge σε ένα cocktail party στο fashion workshop της Βίκυς Καγιά. Προσκεκλημένοι από το χώρο της μόδας, της ομορφιάς, του blogging, αλλά και γνωστοί ηθοποιοί έκαναν την δική τους LeRouge εμφάνιση, φορώντας ή κρατώντας κάτι κόκκινο! ΟΙ ΑΛΙΣ ∆ΙΚΑΙΟΥ, ΜΙΧΑΛΗΣ ΜΑΥΡΙΚΗΣ, ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΥ, ΧΑΡΗΣ ΤΣΙΜΟΓΙΑΝΝΗΣ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ ΑΝΝΑ ΑΓΓΕΛΙΚΟΥΣΗ, ΕΙΡΗΝΗ ΝΤΑΪΦΑ
ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΤΣΙΓΚΑ, ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ ΚΑΙΣΑΡΗ
ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΑΡΩΝΕΣ, ΑΛΙΣ ∆ΙΚΑΙΟΥ
ΝΙΚΗ ∆ΑΝΕΛΙΑΝ, ΑΝΤΖΕΛΑ ΠΛΑΚΟΠΙΤΑ
WORLD AIDS DAY @MAC Μια ιδιαίτερη εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο M•A•C store στην Ερμού στο πλαίσιο της Παγκόσμιας Ημέρας Κατά του AIDS. Γνωστοί celebrities και digital influencers ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα της M•A•C, να μετάσχουν στην εκστρατεία ενημέρωσης του κοινού για το πολύτιμο έργο που προσφέρει το M•A•C AIDS FUND μέσω της ειδικής best seller σειράς VIVA GLAM, όλα τα έσοδα από τις πωλήσεις της οποίας διατίθενται εδώ και χρόνια για τους σκοπούς του ιδρύματος. ΕΛΙΑ ΚΕΝΤΡΩΤΑ, ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ, ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΙΑΣΟΥ, ∆ΗΜΗΤΡΑ ΛΑΖΑΡΑΤΟΥ
ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟΥ, ΛΑΚΗΣ ΓΑΒΑΛΑΣ
ΕΓΚΑΙΝΙΑ UKKA LELLE
ΜΑΡΙΛΙΝΑ ∆ΕΛΗΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ, ΧΡΙΣΤΙΑΝΑ ΑΓΓΕΛΟΝΙ∆Η, ΜΑΓ∆Α ΚΑΖΟΛΗ
Η Ukka Lelle μετακόμισε στο όμορφο Κολωνάκι και μας υποδέχτηκε στο νέο της κατάστημα, Τσακάλωφ 32, τα εγκαίνια του οποίου πραγματοποιήθηκαν μόλις πριν λίγες ημέρες. Πίσω από το παιχνιδιάρικο και ξεχωριστό όνομα Ukka Lelle βρίσκεται η σχεδιάστρια κοσμημάτων Μαριλίνα ∆εληγιαννοπούλου. 9 2
www.deluxemagazine.gr
Αποχαιρετάς ό,τι έχει τελειώσει; Καλά κάνεις, κάνε χώρο για το καινούριο με βοηθό την Ψυχική Μπουγάδα! Σε λίγες μέρες, το κοντέρ του χρόνου μηδενίζει και ξεκινάμε από την αρχή. Όλοι περιμένουμε και ευχόμαστε για καινούριες ελπίδες, καινούριες ευκαιρίες. Μπορούμε να διαβούμε το κατώφλι του νέου χρόνου πιο ανάλαφροι και πιο ευτυχισμένοι. Μπορούμε να ελαφρύνουμε την ψυχή μας, αδειάζοντας τη ζωή μας από όλο τον αρνητισμό, από τις παλιατζούρες και από τους τοξικούς ανθρώπους. Με οδηγό το βιβλίο Αυτογνωσίας Ψυχική Μπουγάδα της Κατερίνας Τσεμπερλίδου, θα πάρουμε ώθηση να διαγράψουμε από τη ζωή μας ό,τι δυσάρεστο σέρνουμε στο μυαλό ή στην ψυχή μας, κάνοντας χώρο για το καινούριο. Στις σελίδες του βιβλίου Ψυχική Μπουγάδα (εκδ. Ψυχογιός) θα ανακαλύψεις όχι έναν αλλά έξι τομείς της ζωής σου που μπορείς να περάσεις από ένα ξέπλυμα ό,τι δεν χρειάζεσαι πια στη ζωή, ό,τι σε βαραίνει ή φέρνει αρνητισμό στη ζωή σου. Οι 6 υποψήφιοι τομείς για ψυχική μπουγάδα είναι (ξεκίνα από τον τομέα που θεωρείς πιο εύκολο): • ο χώρος μου • οι σχέσεις μου • ο χρόνος μου • τα οικονομικά μου • η δουλειά μου • ο εαυτός μου Σε περιμένει ένα βιβλίο με 7 Εύκολα Βήματα για το πώς να γίνεις πιο ευτυχισμένη/ος, πετώντας, διαγράφοντας, χαρίζοντας, πουλώντας ή αντικαθιστώντας. Κάνε το δώρο στον εαυτό σου ή στους φίλους σου. Το αξίζεις!
ΤΟ 2016 ΕΤΟΙΜΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΤΗΝ ΠΟΡΤΑ ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΕΛΠΙΖΟΥΜΕ ΟΤΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ Η… ΠΟΛΥ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΕΣ ΧΡΟΝΙΕΣ. ΜΕ ΕΥΧΕΣ ΓΙΑ Ο,ΤΙ ΕΠΙΘΥΜΕΙ Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ… ΑΝΑΤΡΕΧΟΥΜΕ ΣΤΙΣ ΠΡΟΒΛΕΨΕΙΣ ΤΗΣ ΠΑΝΤΑ ΕΥΣΤΟΧΗΣ, ΑΓΑΠΗΜΕΝΗΣ ΜΑΣ ΑΣΤΡΟΛΟΓΟΥ ΡΕΝΑΣ ΣΙΛΕΛΗ!
Άλλη μία χρονιά τελειώνει και με το καλό να υποδεχτούμε την καινούρια. Το 2016 είναι κατά την κινέζικη αστρολογία η χρονιά του Πιθήκου. Όσοι έχετε γεννηθεί 1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 θα είστε περισσότερο ευεργετημένοι, ανεξάρτητα από το ζώδιο που ανήκετε στη δυτική αστρολογία. Το 2016 θα αποτελεί το τέλος μιας εποχής και το 2017 ένα νέο ξεκίνημα. Είναι μια χρονιά με επίκεντρο τον πλούτο. Επίσης, αυτή τη χρονιά δεν θα λείψουν οι εξαπατήσεις. Θα υπάρξει μία μανία για εύκολο.
2016
Τα άστρα λένε…
DELUXE star system
ΚΡΙΟΣ
Η όλη δομή της ζωής σας θα είναι διαφορετική και θα αναγκάζεστε να παίρνετε συχνά αποφάσεις. Πολλοί από εσάς θα μετακομίσετε λόγω αυτών των αλλαγών ή και θα μεταναστεύσετε. Ήρθε η ώρα να φανείτε ειλικρινείς και να αντικρίσετε τα πρόσωπα της ζωής σας κατάματα. Έφτασε η ώρα των αποκαλυπτηρίων σε όλους τους τομείς.
ΤΑΥΡΟΣ
Η περίοδος 2016-17 ευνοεί τη φυσική σας κατάσταση. Πολλοί θα θελήσετε να βάλετε στη ζωή σας ένα οργανωμένο πρόγραμμα άσκησης. Πιθανά να εγγραφείτε σε κάποιο γυμναστήριο ή ομάδα. Ίσως ξεκινήσετε κάποιο άθλημα. Από αρχές Φεβρουαρίου και για δύο ολόκληρους μήνες αρχίζει μια οικονομική άνεση για εσάς. Και ο Ιούνιος 2016 θα σας κάνει νευρικούς και ανυπόμονους για τις υλοποιήσεις.
9 4
ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ ΣΙΛΕΛΗ renasileli@yahoo.gr τηλ.: 210 8070268
∆Ι∆ΥΜΟΙ Όσοι αναζητούν εργασία είναι καλό να βιαστούν μέχρι και τις 4/1/2016 όπου ο Ερμής συνεχίζει την ορθή πορεία του και είναι πιθανόν να υπάρξουν κάποιες ανεπάντεχες ευκαιρίες. Αν πάντως δεν τα καταφέρετε μέχρι τότε, από τις 5/1/16 αρχίζει η ανάδρομη πορεία του Ερμή, μαζί με την ανάδρομη πορεία του ∆ία και ο Κρόνος απέναντί σας από τον Τοξότη. Θα δυσκολευτείτε κάπως και συναισθηματικά και επαγγελματικά.
ΚΑΡΚΙΝΟΣ Έχετε μεγάλη τύχη στον τομέα του πλούτου, στις αρχές του νέου χρόνου. Ξαφνικές οικονομικές επιτυχίες σας φέρνουν ευφορία. Καθυστερημένα έσοδα ξεκαθαρίζουν. Πηγές ξεφυτρώνουν από το πουθενά και σας χαροποιούν. Οι μοναχικοί δεν αποκλείεται να βρείτε το ταίρι σας, αυτό το μήνα. Η νέα Σελήνη στον Αιγόκερω στις 10/1/2016 θα σας κάνει λίαν ερωτικούς για ολόκληρη τη νέα χρονιά. www.deluxemagazine.gr
Νόνη ∆ούνια, Βενετία Κυρίου, Έλλη Παπαγγελή
Έλλη Παπαγγελή
To Collagen Pro Active
και η Έλλη Παπαγγελή έλαμψαν για ακόμη μια χρονιά στη
18η Athens Χclusive Designers Week!
DELUXE publi
ΤΟ COLLAGEN PRO-ACTIVE, ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ∆ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΠΟΥ ΕΜΠΙΣΤΕΥΟΝΤΑΙ ΠΛΗΘΟΣ CELEBRITIES, ΚΑΙ ΟΧΙ ΜΟΝΟ, ΓΙΑ ΤΗ ∆ΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΛΑΜΨΗΣ, ΤΗΣ ΝΕΑΝΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΚΑΛΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΗΣΕ ΚΑΙ ΦΕΤΟΣ ΣΤΗΝ AXDW, ΤΗ ΓΙΟΡΤΗ ΤΗΣ ΟΜΟΡΦΙΑΣ. μούσα του Collagen Pro-Active, Έλλη Παπαγγελή, μαγνήτισε όπως κάθε φορά τα βλέμματα και εντυπωσίασε με την εκθαμβωτική παρουσία της, τόσο στην πασαρέλα, όσο και στο περίπτερο του Collagen Pro-Active. Εκτός, λοιπόν, από τις νέες τάσεις στη μόδα, η 18η Athens Χclusive Designers Week αποκάλυψε και τις… σταθερές τάσεις στην υγεία και την ομορφιά, που ακούνε στο όνομα Collagen Pro-Active. Η μοναδική του σύνθεση με αυθεντικό κολλαγόνο χαρίζει λαμπερό, νεανικό δέρμα, δυνατά νύχια και μαλλιά, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνει το μεταβολισμό και βοηθά στην ελαστικότητα των αρθρώσεων και την αποκατάσταση των μυών, ειδικά μετά από έντονη άσκηση. Και επειδή το… μέγεθος μετράει, το Collagen Pro Active, ο κορυφαίος σύμμαχος για την υγεία και την ομορφιά μας, μας χαρίζει με τη νέα του συσκευασία επιπλέον 20% δωρεάν κολλαγόνο στην ίδια τιμή! Ενημερωθείτε για το Collagen Pro-Active από το site www. collagenpower.gr και τη σελίδα στο Facebook με πάνω από 120.000 φίλους! Drink Collagen for Health & Beauty
H
Έλλη Παπαγγελή 9 5
ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΙΣ ΑΠΟΜΙΜΗΣΕΙΣ • ΖΗΤΕΙΣΤΕ ΤΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΑΡΜΑΚΟΠΟΙΟ ΣΑΣ
DELUXE star system ΛΕΩΝ Οι προοπτικές για αγορά, ανακαίνιση ή επέκταση της κατοικίας είναι τώρα καλύτερες από ποτέ. Προετοιμαστείτε για μια πολυάσχολη περίοδο. Στις 14, 15 και 16/1/2016 δίνετε ένα χέρι βοηθείας σε κάποιος φίλο ή συνάδελφο και σας το ανταποδίδει μετά τις 23/1 με την Αφροδίτη στον Τοξότη και την πανσέληνο στον Λέοντα, ίσως με ένα ακριβό δώρο. Αυτό θα συνεχιστεί έως τις 22/2, οπότε επανέρχεται με ένα χρηματικό ποσόν ως δώρο για το καλό που του κάνατε.
ΠΑΡΘΕΝΟΣ Αν κάνετε βελτιώσεις στο σπίτι ή μετακομίζετε, όσο καλές κι αν είναι οι προθέσεις σας, ίσως νιώσετε ότι δεν μπορείτε ποτέ να ικανοποιήσετε τις απαιτήσεις της οικογενείας σας. Θα θέλουν περισσότερα, και ίσως το δηλώνουν και χωρίς περιστροφές, πράγμα που θα σας φέρει σε αμηχανία ή νευρικότητα. Πάντως, έχετε μέχρι τον Σεπτέμβρη 2016 την τύχη με το μέρος σας, αφού ο ∆ίας θα βρίσκεται στο ζώδιό σας και θα σας προστατεύει.
ΖΥΓΟΣ Γενικά, ακίνητα και ευκαιρίες που δημιουργήθηκαν από μέλη της οικογενείας σας αποφέρουν κέρδη. Ισχυρή ή συναισθηματική υποστήριξη από αυτήν. Η οικογενειακή περιουσία αυτή την περίοδο σας σώζει και σας κάνει να μακαρίζετε του δημιουργούς της. Η παραμονή της Αφροδίτης από 24/1μέχρι 18/2/16 στον Αιγόκερω συνηγορεί για τέτοια σχέδια. Εν συνεχεία, στον Υδροχόο μέχρι τις 12/3 θα σας εξασφαλίσει ανέλπιστα έσοδα και ερωτικές επιτυχίες.
ΣΚΟΡΠΙΟΣ Η αυτοπεποίθησή σας αναδύεται δυναμικά και λειτουργεί σαν μαγνήτης, προσελκύοντας όλη αυτή την υποστήριξη την οποία τόσο απεγνωσμένα επιθυμούσατε. Ανακαλύπτετε τώρα τη χαρά που μπορεί να σας χαρίσει η ελεύθερη και ανεμπόδιστη ανταλλαγή ιδεών. Η φιλοδοξία δεν σας εγκαταλείπει όσες αποτυχίες και να έχετε. Ειδικά τώρα, με είσοδο της Αφροδίτης στον Τοξότη από 1/1μέχρι 23/1 και 13/3 στους Ιχθύες, και τον Μάιο στον Ταύρο θα έχετε κάποιες ευχάριστες εκπλήξεις και στον οικονομικό τομέα, αλλά και σε θέματα γάμου ή συνεργασίας. 9 6
ΤΟΞΟΤΗΣ Το χρήμα εισρέει άφθονο ειδικά από 2/1 μέχρι και 17/1/2016 όπου κάτι καινούριο κατακτάτε με τη βοήθεια φίλων, υψηλά ισταμένων. Ίσως να αφορά μια επιδότηση, μια οικονομική ευκαιρία. Ίσως ένα δάνειο, οικονομική βοήθεια από τρίτους τέλος πάντων. Είναι σα να καταρρίφθηκαν και τα τελευταία εμπόδια που υπήρχαν ανάμεσα σε εσάς και τα όνειρά σας για οικονομική άνεση. Μόλις συμβεί αυτή η οικονομική πανδαισία ετοιμαστείτε να δεχθείτε και βοήθεια από μια πολιτική πηγή.
ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ Η κρίση σας σχετικά με τα οικονομικά θα είναι ορθότερη αυτή τη φορά και θα κάνετε τις σωστές κινήσεις. Και όταν ηρεμήσουν τα τεταμένα, τον τελευταίο καιρό νεύρα σας, θα δείτε τα οικονομικά σας να είναι καλύτερα από κάθε άλλη φορά. Υπάρχει γενικά ανασύνταξη στο κομμάτι του χρήματος. Ειδικά από 24/1 μέχρι και 12/3 που ευκαιρίες ανατέλλουν και σας χαροποιούν.
Υ∆ΡΟΧΟΟΣ Ανοίγεστε επιτέλους στους άλλους και αυτό ζεσταίνει την καρδιά σας, ενώ ταυτόχρονα μια σχέση ερωτικού πάθους γίνεται πιο δυνατή. Εφοδιαστείτε με πίστη για το μέλλον και θα δείτε μια θαυμάσια κατάσταση να αναπτύσσετε στη ζωή σας από 13/1 μέχρι τον Ιούνιο. Και μετά τον Αύγουστο του 2016 που μπαίνει ο ∆ίας στον Ζυγό και σας ευνοεί για επιπλέον 12 μήνες σε συνεργασίες, δικαστικές αποφάσεις και ταξίδια στο εξωτερικό.
ΙΧΘΥΕΣ Με τόση εύνοια από τα άστρα αυτό το χρόνο έχετε πολλές δυνατότητες να δημιουργήσετε νέες και καλύτερες συνθήκες για τον εαυτό σας. Οι δεσμοί που σφυρηλατήσατε τον τελευταίο καιρό με συγκεκριμένα άτομα σας δίνουν μεγάλη έμπνευση. Μια νέα εποχή αρχίζει στα επαγγελματικά και τις συνεργασίες σας. Ο ∆ίας από την Παρθένο ευνοεί συνεργασίες υψηλού βεληνεκούς και μπορείτε να ελπίζετε σε βοήθεια από ισχυρά άτομα, πολιτικής τάξεως, κυρίως. Ο ∆ίας από τον Σεπτέμβρη του 2016 ευνοεί τα οικονομικά σας, σε πείσμα των καιρών. Να φοράτε χάντρα θαλασσιά. www.deluxemagazine.gr
DELUXE
Σ Η Μ Ε Ι Α
∆ Ι Α Ν O Μ Η Σ
SHOPPING ΑΒΑΞ Λ. Κηφισίας 233, Κηφισιά ANAΓΝΩΣΤΑΚΗΣ Είδη μπάνιου, Παπαδιαμάντη 3 Κηφισιά ΑΝΝΑ ΜΑΡΙΑ ΜΑΖΑΡΑΚΗ Κυριαζή 30, Κηφισιά ΑΝΝΑ RACHELE Golden Hall, Λεωφ. Κηφισίας 37α & Σπύρου Λούη, Μαρούσι ANATOL Koσμηματοπωλείο Κολοκοτρώνη 9, Κηφισιά, Golden Hall Λεωφ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη ANDRIA Ξάνθου 7, Αθήνα, Μητροπόλεως 64, Θεσσαλονίκη BCBG MAXAZRIA Αναγνωστοπούλου 4 & Ξάνθου, Κολωνάκι, Ανδρέα Παπανδρέου 19, Χαλάνδρι, Λ. Κηφισίας 310, Ερυθραία, Κύπρου 51, Γλυφάδα BMW SPANOS A.E. Λ. Συγγρού 299, Νέα Σμύρνη BOX ARCHITECTS Ξανθίππου 2, Κολωνάκι CHOPARD BOUTIQUE Σταδίου 2 & Βασ. Γεωργίου, Σύνταγμα COMME IL FAUT Κύπρου 35, Γλυφάδα DETROIT Kyριαζή 6-8, Κηφισιά DIMITRIS GEORGANTAS Κολοκοτρώνη 3, Κηφισιά FESSA-ΜΑΡΘΑ ΓΡΑΜΜΕΝΙ∆ΟΥ Πλουτάρχου 8, Θεσσαλονίκη FLERIA Πατρ. Ιωακείμ 35, Κολωνάκι FREE SHOP Βουκουρεστίου 50, Κολωνάκι, ∆ημητρίου Βασιλείου 15, Νέο Ψυχικό GANT Καψάλη 3, Κολωνάκι, Ι. Μεταξά 20, Γλυφάδα, Κύπρου 5, Κηφισιά, Σολωμού 4-6, Φάρος Ψυχικό, Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη GAVELLO Λουκιανού 5, Κολωνάκι GOFAS Σταδίου 3, Αθήνα GOLD CLASS VILLAGE Λ. Ποσειδώνος 1 & Μωραϊτίνη 3, ∆έλτα Π. Φαλήρου, Ανδρέα Παπανδρέου 35, θέση Ψαλίδι, Μαρούσι GUCCI Τσακάλωφ 27, Κολωνάκι HEAVEN ON EARTH Λεβίδου 16, Κηφισιά INTERNI ONE Λ. Κηφισίας 188, Χαλάνδρι KASSIS Αργυροπούλου 1-3, Κηφισιά ΚΡΗΤΙΚOΣ ΑΝ∆ΡΕΑΣ Λ. Κηφισίας 338, Κηφισιά LACOSTE Σόλωνος 5, Κολωνάκι, Πατησίων 122, Αθήνα, Ι.Μεταξά 35, Γλυφάδα, Ηρ. Πολυτεχνείου 45, Πειραιάς, Χαϊμάντα 19, Χαλάνδρι, Κολοκοτρώνη 10, Κηφισιά, Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη ΛΑΣΚΑΡΗΣ Λεβίδου 14, Κηφισιά LIANA VOURAKIS Βουκουρεστίου 1, Αθήνα City Link LILI HATZOPOULOU Ζαν Μωρεάς 80, Κάτω Χαλάνδρι MADURA Σταδίου 9, Αθήνα MARINA RINALDI Σκουφά 8, Κολωνάκι, Α. Μεταξά 35, Γλυφάδα, Αργυροπούλου 10, Κηφισιά, Oμήρου 9, Ψυχικό MINAS Εμ. Μπενάκη 8, Κηφισιά MODA BAGNO Αναπαύσεως 50, Βριλήσσια NASSOS NTOTSIKAS Λ. Κηφισίας 292, Νέο Ψυχικό NASSOS NTOTSIKAS ATELIER Χάνθης 1 & Καραολή ∆ημητρίου, Λυκόβρυση NAUTICA Κανάρη 2, Κολωνάκι, Ι. Μεταξά 18, Γλυφάδα, Κυριαζή 34, Κηφισιά, The Μall-Α. Παπανδρέου 35, Μαρούσι, Βασ. Γεωργίου Α 31 & Γρ.Λαμπράκη, Πειραιάς, Καποδιστρίου 42,Φιλοθέη, Λ. Κηφισίας 212, Νέο Ψυχικό, Αράχωβα OSCAR DE LA RENTA Αργυροπούλου 1 & Λεβίδου 16. Κηφισιά PALMERS BOUTIQUE Π. Ιωακείμ 16, Κολωνάκι, Κολοκοτρώνη 2, Κηφισιά ΠΑΡOΥΣΙΑΣΗ Π. Ιωακείμ 33, Κολωνάκι, Ι. Μεταξά 16, Γλυφάδα, Λ. Κηφισίας 324, Ερυθραία, Αριστοφάνους 19 & Χαϊμαντά, Χαλάνδρι, Oλυμπιονικών 290 & Ν. Παρίτση 2, Ψυχικό, Κολοκοτρώνη 11, Κηφισιά, Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη PASSION ALLEY Ξάνθου 5, Κολωνάκι ΠΑΤΣΕΑΣ Κηφισίας 336, Ψυχικό, Κυριαζή 30 & Αλωνίων, Κηφισιά POLO JEANS Κολοκοτρώνη 12, Κηφισιά POLO JEANS-GANT Πινδάρου 22, Κολωνάκι QUEEN CALLIOPE Ηροδότου 9, Κολωνάκι RALPH LAUREN Κασσαβέτη 19, Kηφισιά RICHE Λ. Κηφισίας 204, Κηφισιά SIMPLE CARACTERE Α. Παπανδρέου 31 & Αγ. Παρασκευής 2, Χαλάνδρι, The Mall, Α. Παπανδρέου 35, Μαρούσι, Κυριαζή 23, Κηφισιά STUDIO KOSTA BODA ILLUM Σταδίου 9, Αθήνα, Ανδρέα Λαζαράκη 16, Γλυφάδα, Κολοκοτρώνη 12, Κηφισιά STYLIANOS ATELIER Κανάρη 23, Κολωνάκι TIMBERLAND Τσακάλωφ 16, Κολωνάκι, Λ. ∆ημάρχου Μεταξά Αγγέλου 18, Γλυφάδα TOMMY HILFIGER The Μall-Α. Παπανδρέου 35, Μαρούσι, Σόλωνος 1, Κολωνάκι, Α.Μεταξά 14, Γλυφάδα, Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη TSALIKIAN JINA Βουκουρεστίου 20, Αθήνα TZANNES MONTBLANC Κριεζώτου 7, Κολωνάκι UKKA LELLE Τσακάλωφ 32, Κολωνάκι VANI Λ. Κηφισίας 361, Κηφισιά VASSILIS ZOULIAS ATELIER Ακαδημίας 4, Κολωνάκι VARDAS Ηροδότου 24 & Π. Ιωακείμ, Κολωνάκι, Λ. Πεντέλης 91, Χαλάνδρι, The Mall Α. Παπανδρέου 35, Μαρούσι, Παναγίτσας 6, Κηφισιά, Χαριλάου Τρικούπη 151, Νέα Κηφισιά, Κύπρου 70 Πλ. Εσπερίδες, Γλυφάδα, Αγ.Νικολάου 49 & Γρ.Λαμπράκη 46, Γλυφάδα, Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη WOLFORD BOUTIQUE Σκουφά 9, Κολωνάκι, Κολοκοτρώνη 1, Κηφισιά ZERTEO Mεταξά 24-26, Γλυφάδα, Κολοκοτρώνη 1, Κηφισιά ZOULIAS VASSILΙS Ακαδημίας 4, Κολωνάκι
ΞΕΝO∆OΧΕΙΑ-ΕΣΤΙΑΤOΡΙΑ-DELICATESSEN-CAFES ABOVO Κολοκοτρώνη 37, Κεφαλάρι, ΑΛΕΑ Λ. Κηφισίας 258, Ν. Ψυχικό, Κύπρου 76, Γλυφάδα ASTIR PALACE Βουλιαγμένη ATHENS PARK HOTEL Λ. Αλεξάνδρας 10, Αθήνα CAFE ΚΑΦΕ Ζησιμοπούλου 9, Γλυφάδα CAKE Ηροδότου 13 & Καψάλη, Κολωνάκι, Λ. Κηφισίας 180, Domus, Ψυχικό CASA E CAMPO Aφίδνες CITY BISTROT Στοά Σπυρομήλιου CLEMENTE City Link, Αθήνα COMMON SECRET Λ. Κηφισίας 324, Ερυθραία DALLIANCE Kυριαζή 19, Κηφισιά DANESI COFFEE HOUSE Golden Hall, Λεωφ. Κηφισίας 37α & Σπύρου Λούη, Μαρούσι DASH Κολοκοτρώνη 8, Κηφισιά DIVANI APOLLON PALACE & SPA Αγίου Νικολάου 10 & Ηλίου, Βουλιαγμένη FLO-CAFE Χαριλάου Τρικούπη 146, Ν. Ερυθραία G BAR CAFE Bouκουρεστίου 39 & Τσακάλωφ, Κολωνάκι ESPERIA CATERING Λεωφ. Τραπεζούντος 27, Αγιος Στέφανος GALLO NERO Λ.Αλεξάνδρας 10 (Athens Park Hotel), Αθήνα GASPAR ∆ημητρίου Βασιλείου & Λυκούργου, Φάρος Ψυχικού, Ν. Ψυχικό IL BARRETTO Golden Hall, Λεωφ. Κηφισίας 37α & Σπύρου Λούη, Μαρούσι J COCKTAIL BAR Αργυροπούλου 6, Κηφισιά LA CIGALE Kηφισίας 322, Κηφισιά LIS CAFE Ι. Μεταξά 30 & Ζησιμοπούλου, Γλυφάδα NESPRESSO Λ. Κηφισίας 168, Ν. Ψυχικό NJV ATHENS PLAZA Βασ. Γεωργίου Α’ 2, Σύνταγμα NICE N EASY Παπαδιαμάντη 7, Κηφισιά ΠΑΠΑ∆ΑΚΗΣ Φωκυλίδου 15, Κολωνάκι PASTIS Golden Hall, Μαρούσι PASAJI CITY LINK Στοά Σπυρομήλιου PERISCOPE Xάρητος 22, Κολωνάκι PERE UBU Κύπρου 74, Γλυφάδα ΠΟΡΤΕΣ Λ. Κηφισίας 242, Φάρος Ψυχικού ΠΡΥΤΑΝΕΙΟ Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη SALUMAIO DI ATENE Παναγίτσας 3, Κηφισιά SEMIRAMIS Χαρ.Τρικούπη 48, Κεφαλάρι SQUARE SUSHI ∆ηληγιάννη 56, Κεφαλάρι STOFFA Bασιλίσσης Αμαλίας 20, Κηφισιά THE KEFALARI SUITES Πεντέλης 1 & Κολοκοτρώνη, Κεφαλάρι TWENTYONE Κολοκοτρώνη 21 & Μυκόνου, Κηφισιά WAGAMAMA Golden Hall, Λ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη ΧΡΩΜΑΤΑ ΒΥΘΟΥ Εκάλης 40, Νέα Ερυθραία ZILLION’S ∆ιονύσου 69, Κηφισιά
GALLERIES-ΧΩΡOΙ ΤΕΧΝΗΣ-ΒΙΒΛΙOΠΩΛΕΙΑ GALLERIE TITANIUM Βασ. Κωνσταντίνου 44, Αθήνα INTERIOR DESIGNER ELENA KAROULA Aύρας 42 & Ξάνιας, Κεφαλάρι MIHALARIAS ART Λ.Κηφισίας 260 & ∆ηληγιάννη, Κηφισιά ΣΠΟΡΟΣ ∆ροσίνη 7, Κηφισιά STUDIO PANOULIS Πινδάρου 38, Κολωνάκι ΤΗΕ ΤSITOURAS COLLECTION Σκουφά 10, Αθήνα ZOUMBOULAKIS GALLERIES Κριεζώτου 7, Αθήνα, Αγαθοδένος 37, Αθήνα, Πλατεία Κολωνακίου 20, Κολωνάκι
BEAUTY/ HEALTH CENTRES & SPA ANDREAS COIFFURE Ηροδότου 19, Κολωνάκι, Λ. Κηφισίας 375, Ερυθραία, Λ. Κηφισίας 362, Χαλάνδρι ANGELOPOULOS- HAIR COMPANY Χαριλάου Τρικούπη & Τατοϊου 73, Ερυθραία ANNA.KOM Oλύμπου 43, Κηφισιά PLANET Στροφυλίου 67, Ν. Ερυθραία CHRYSALIS DAY SPA Ηρώδου Αττικού 7, Κηφισιά COSTAS Μιλτιάδου 5, Κηφισιά DG BEAUTYWORLD Λεβίδου 5, Κηφισιά DIVANI PALACE SPA Αγ. Νικολάου 10, Βουλιαγμένη DOUDESSIS Βουκουρεστίου 39, Αθήνα, Golden Hall Λεωφ. Κηφισίας 37Α & Σπύρου Λούη FINGER TIPS Ηρώων Πολυτεχνείου 5, Ερυθραία GB SPA MEΓΑΛΗ ΒΡΕΤΑΝΝΙΑ Πλατεία Συντάγματος, Αθήνα GEORGES COIFFURES Π. Ιωακείμ 4, Κολωνάκι, Λ. Κηφισίας 363, Κηφισιά, Σολωμού 4-6, Ψυχικό GINO Μεταξά 30, Γλυφάδα GLOSS Χαρ.Τρικούπη 149, Κηφισιά ΗΛΙΑΣ ΖΑΡΜΠΑΛΗΣ Ηροδότου & Σπευσίππου 4, Κολωνάκι, Εθν. Αντιστάσεως 103, Ν. Ψυχικό IMAGINAIL Χαρ. Τρικούπη & Πεντέλης 2, Ν. Ερυθραία JOHNNY Σολωμού 9 & Στρατήγη, Φάρος Ψυχικού LIFE GALLERY Λεωφ. Θησέως 103, Εκάλη MANOLEA-GOUSKOS Λεωφ. Κηφισίας 304 & Παπαναστασίου 2, Νέο Ψυχικό MDE HAIR DESIGN Λ. Κηφισίας 292-294, Ψυχικό NASSOS HAIRESORT Αναγνωστοπούλου 37, Κολωνάκι NIKO & NIKO ∆ημητρίου Βασιλείου 7, Νέο Ψυχικό PACIFIC LABYRINTH HEALTH CLUB Σολωμού 4- 6, Ψυχικό PETROS C Kύπρου 51, Γλυφάδα SADHU HAIR Ακτή Κουντουριώτου 15-17 & Ουίλσωνος Καστέλλα, Πειραιάς TEO Ηρ. Πολυτεχνείου 8, Αγ. Παρασκευή, Τσακάλωφ 6 (2ος όροφος), Κολωνάκι, ∆αβάκη 3-5, Αμπελόκηποι, Κύπρου & Πανδώρας 22, Γλυφάδα, Π. ∆ροσιάς 5 & Σταμάτας 1, ∆ροσιά, Χ. Τρικούπη 46 & Φιλαδελφέως 10, Κηφισιά, 25ης Μαρτίου 25, Ν. Σμύρνη, Λ. Πεντέλης 77, Χαλάνδρι ΤΕΤΑ Εθνικής Αντιστάσεως 84, Ν. Ψυχικό
ΙΑΤΡΙΚΑ ΚΕΝΤΡΑ-ΙΑΤΡOΙ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ∆Ρ. ΖΗΣΗΣ ΜΠΟΥΚΟΥΒΑΛΑΣ Κολοκοτρώνη 8, Κηφισιά, Εμπορικό Κέντρο Αίγλη, Α. Μεταξα 1 & Μαραγκού 3, Γλυφάδα ΑΣΚΗΤΗΣ ΘΑΝOΣ Λ. Κηφισίας 360 & Θερμοπυλών 2, Χαλάνδρι ΑΤΗΕΝS BEVERLY HILLS Βασιλέως Γεωργίου Β’ 12, Γλυφάδα ΒΑΛΣΑΜΗΣ Εθνικής Αντιστάσεως 84Β, Χαλάνδρι, Oμήρου 32, Κολωνάκι ΕΥΓOΝΙΑ Βεντήρη 7, Hilton ΚOΝΤOΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣ Περ. Σταύρου 13, Ψυχικό ΗΕΑLTHY DERMA CLINICS Μιλτιάδου 10, Κηφισιά ΜΑΓΚΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Πλουτάρχου 25, Κολωνάκι ΜΕDICAL EXCESS Γεωργαντά 10, Κηφισιά ΜΗΤΕΡΑ ΜΑΙΕΥΤΙΚΟ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ Κηφισίας & Ερυθρού Σταυρού 4, Μαρούσι ΜOΡΦΗ Λ. Κηφισίας 164, Ν. Ψυχικό, Λ. Ποσειδώνος 36, Π.Φάληρο ΜΠΑΖΑΙΟΣ ΑΝ∆ΡΕΑΣ Αγ. Σοφίας 6, Ν. Ψυχικό ΝΤΑΙΛΙΑΝΑΣ ΣΤΕΦΑΝOΣ Βασ. Σοφίας 115, Αμπελόκηποι ΠΕΣΚΕΣΗ-ΠΑΠΑ∆ΟΠΟΥΛΟΥ ΦΑΙΗ ∆ημ. Βασιλείου & Περικλέους 13,Νέο Ψυχικό ΡΙΜΙΚΗ ΜΑΡΙΑ Λ. Κηφισίας 34, Αμπελόκηποι ΤΣΑΝΤΑΚΗΣ ΓΙΩΡΓOΣ Παπαδιαμαντοπούλου 4, Hilton ΥΓΕΙΑ ∆ΙΑΓΝΩΣΤΙΚΟ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ Κηφισίας & Ερυθρού Σταυρού 4, Μαρούσι
ΑΘΛΗΤΙΚOI OΜΙΛOΙ ΑΘΛΗΤΙΚOΣ OΜΙΛOΣ ΑΘΗΝΩΝ Βασ. Όλγας 2, Αθήνα ΑΘΛΗΤΙΚOΣ OΜΙΛOΣ ΚΗΦΙΣΙΑΣ Τατοΐου 49, Κηφισιά ΑΘΛΗΤΙΚΟΣ OΜΙΛOΣ ΦΙΛΟΘΕΗΣ Καλλιγά 74, Φιλοθέη ECALI CLUB Λόφου 15, Eκάλη ΠOΛΙΤΕΙΑ ΤΕΝΝΙΣ CLUB Αριστοτέλους 18, Πολιτεία
www.deluxemagazine.gr
9 7
DELUXE glossary
ray X-
To hi-tech ρολόι της MB&F με έμπνευση από το διάσημο γλυπτό του Louise Bourgeois “Effortless”
Urban
Το μοναδικό άρωμα The Royalé Dream, ένα μοναδικό έργο τέχνης και υψηλής αισθητικής
Elegant
H κλασική πλέον φωτογραφία της Christy Turlington από τον Patrick Demarchelier
Extraordinary
Luxurious
Τα Hendrick’s Original Vintage Sunglasses
Daring
Ο ΚΟΣΜΟΣ ΑΛΛΑΖΕΙ, ΤΟ Ι∆ΙΟ ΚΙ ΕΜΕΙΣ. ΟΜΩΣ ΠΑΝΤΑ ΚΑΠΟΙΟΙ, ΚΑΠΩΣ, ΑΛΛΑ ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΤΟ ΒΛΕΜΜΑ ΣΤΡΑΜΜΕΝΟ ΣΤΟ ΜΕΛΛΟΝ, ∆ΕΙΧΝΟΥΝ ΤΙΣ ΤΑΣΕΙΣ. AVANT-GARDE, ΑΛΛΑ ΚΑΙ MAINSTREAM ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ, ΠΡΟΣΩΠΑ, PROJECTS, DESIGNERS, MOST WANTED ITEMS. ΞΑΝΑΓΡΑΦΟΥΜΕ ΤΟΝ ΟΡΙΣΜΟ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ ΣΥΛΛΑΒΙΖΟΝΤΑΣ ΤΟ DELUXE ΣΤΗ ΓΛΩΣΣΑ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΕΠΟΧΗΣ.
Tο έργο “The key in the Hand” της γιαπωνέζας Chiharu Shiota στη 56η Μπιενάλε της Βενετίας
Έργα του Hitomi Hosono από την έκθεση “An Artist’s Eye”
© MICHAEL KORS, LLC.
DELUXE XXXXXXXX
1 0 0
MICHAELKORS.COM #FLASHYOURGOLD