5 minute read
TASTE AND STYLE Gourmet News
Η ΚΟΜΨΗ ΩΡΙΜΟΤΗΤΑ ï ΤΗΣ ΜΟΕΤ ΕΤ CHANDON IMPERIAL
WEEKENDS AT WINTER GARDEN
Advertisement
Τα Σαββατοκύριακα στο Winter Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία είναι πλέον συνυφασμένα με την πιο μεγαλοπρεπή εμπειρία brunch της Αθήνας. Με την υπογραφή του Executive Chef Αστέριου Κουστούδη επιστρέφει ανανεωμένο με φρέσκα αρτοποιήματα που ζυμώνονται και ψήνονται καθημερινά στο νέο ειδικά διαμορφωμένο αρτοποιείο του ιστορικού ξενοδοχείου. Η εμπειρία ξεκινά με ένα πλούσιο breadbasket, το οποίο περιέχει χειροποίητες δημιουργίες με σπιτικό προζύμι εμπνευσμένες από τον ταλαντούχο Pastry Chef Αλέξανδρο Κούφα. Το γευστικό ταξίδι συνεχίζεται με τις εξαιρετικές επιλογές των κυρίως πιάτων που επιμελείται η ομάδα των σεφ και περιλαμβάνουν καπνιστό και μαρινέ σολομό με χαβιάρι και αυγό ορτυκιού, τάρτα με σπανάκι, γκοργκοντζόλα και μανιτάρια του δάσους, ομελέτα με παλαιωμένο κασέρι, πιπεριά Φλωρίνης και prosciutto, χειροποίητο φρέσκο ζυμαρικό γεμιστό με μοσχάρι, σάλτσα τρούφας και αφράτη μπεσαμέλ με κατσικίσιο τυρί καθώς και τα «all time favourite» βιολογικά αυγά «benedict» με αστακό, σπαράγγια και σάλτσα «hollandaise». Ένα ποτήρι Γαλλική σαμπάνια και οι θεσπέσιες νότες της απαλής μουσικής του Winter Garden δημιουργούν την τέλεια αρμονία, ενώ η συλλογή με γλυκά αριστουργήματα από το ζαχαροπλαστείο του ξενοδοχείου σφραγίζει με τον πιο απολαυστικό τρόπο μια αξέχαστη εμπειρία. Αυτοκρατορική σε αίγλη, ιστορική σε διαδρομή, αυθεντική σε γεύση, η εμβληματική ξηρή σαμπάνια του Οίκου Moët & Chandon, μας καλεί να γιορτάσουμε και αυτά τα Χριστούγεννα μαζί της, γιατί οι αλησμόνητες στιγμές της ζωής «πρέπει» να συνοδεύονται από Moët Impérial.
SPREAD THE MAGIC
& & TASTE STYLE ΑΠΟ ΤΗΝ ΡΑΦΑΕΛΑ ΣΤΕΡΓΙΟΥ
Η φετινή εορταστική συλλογή Marks & Spencer Food είναι εδώ και μας προετοιμάζει με τον πιο γλυκό τρόπο για την πιο sparkly εποχή του χρόνου. Πολλές, πρωτότυπες, αποκλειστικές Christmas M&S Food επιλογές που ανταποκρίνονται στις προτιμήσεις ακόμα και των πιο απαιτητικών foodies. Τα φωτιζόμενα M&S light-up gifts επιστρέφουν και φέτος, γεμάτα με σοκολατένιες λιχουδιές, shortbread μπισκότα και χριστουγεννιάτικα ροφήματα, χαρίζοντας ζεστασία, γεύση και άρωμα στις φετινές γιορτές.
MERRY – NEW – CHRISTMAS AND A HAPPY – NEW – YEAR!
Αυτά τα Χριστούγεννα το NEW Hotel γίνεται ο απόλυτος γιορτινός προορισμός στο κέντρο της Αθήνας. Όλοι οι χώροι του ντύνονται με μοναδικούς, bespoke, εορταστικούς στολισμούς, κάνοντας το ξενοδοχείο να μοιάζει με μια ιδιαίτερη, λαμπερή, Χριστουγεννιάτικη γκαλερί. Για τις παραμονές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς ο chef, Estudio Campana έχει ετοιμάσει δύο ιδιαίτερα μενού αξιοποιώντας εξαιρετικές πρώτες ύλες και τεχνικές που απελευθερώνουν τις πιο δυνατές τους γεύσεις.
FESTIVE DAYS AND NIGHTS
Οι γιορτές έφθασαν και το Saint George Lycabettus Lifestyle Hotel, το ξενοδοχείο με την ωραιότερη θέα της πόλης το οποίο πρόσφατα διακρίθηκε ως «Best Greek Romantic Hotel» και προτεινόμενο ξενοδοχείο του MICHELIN GUIDE είναι έτοιμο να σας υποδεχτεί με πολλές εορταστικές προτάσεις για τα events των ρεβεγιόν και ανήμερα Χριστούγεννα Πρωτοχρονιά: διασκέδαση, live μουσική και υψηλή γαστρονομία από τον executive chef Βασίλη Μήλιο.
ΝΟΒU BRUNCH MENU
Η διαχρονική ποιότητα του Matsuhisa Athens αποτυπώνεται στο νέο brunch μενού που έχει επιμεληθεί ο Head Chef της ζεστής κουζίνας του εστιατορίου, Θωμάς Κουράκος. Πρωταγωνιστές τα signature και brunch oriented πιάτα, τα οποία συναντούν το ιαπωνικό στοιχείο στο sushi bar του brunch, που φέρει την υπογραφή του Executive Chef Τόνυ Βρατσάνου.
GIFT COLLECTION 2023 BY EMI TRIKARDOS
Πρωτότυπα πακέτα δώρων και ανανεωμένες υπέροχες πρωσοποποιημένες συνθέσεις προτείνει για τους αγαπημένους μας και αυτές τις γιορτές, η expert του Αrt de la table και των tailor made διακοσμητικών προτάσεων, Έμη Τρίκαρδου.
Ζήστε μια αξέχαστη γιορτή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με τους αγαπημένους σας στο σπίτι και απολαύστε τις νόστιμες, εορταστικές επιλογές των υπηρεσιών Catering του NJV Athens Plaza. Επιλέξτε από το πλούσιο εορταστικό μενού υπέροχες σούπες και ορεκτικά, ευφάνταστες σαλάτες, παραδοσιακές εορταστικές συνταγές με κρέας και πουλερικά, εντυπωσιακά γλυκά Χριστουγέννων. Mε κάθε παραγγελία προσφέρεται και house wine.
Great taste
EVENTS – CELEBRATIONS – PARTIES meets
ΩΣ ΑΠΌΛΥΤΌI ΓΝΩΣΤΕΣ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΓΑΣΤΡΌΝΌΜΙΑΣ KAI ΤΩΝ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ, TO TRUE CATERING EINAI ETOIMO NA ΑΠΌΓΕΙΩΣΕΙ ΜΕ ΕΜΠΕΙΡΙΑ, ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΤΗΝ ΕΠΌΜΕΝΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΑΣ!
excellent services
Το TRUE Catering είναι η υπηρεσία catering με την υπογραφή του Radisson Blu Park Hotel και εμπειρία 25 ετών στον χώρο της εστίασης και των εκδηλώσεων. Η δημιουργικότητα, το πάθος για τη γεύση, η εξαιρετική ποιότητα των πρώτων υλών και η τέλεια αισθητική αποτελούν βασικά χαρακτηριστικά των exclusive υπηρεσιών του. H φαντασία, η τέχνη και η έμπνευση βρίσκονται στο επίκεντρο της φιλοσοφίας του TRUE Catering, το οποίο, έχοντας ως όραμα το «Pure Food – Unique Events», τιμά την Ελληνική γαστρονομική παράδοση περικλείοντας ταυτόχρονα νέες γεύσεις και τεχνικές. Η έμπειρη ομάδα του TRUE Catering παρέχει τις υπηρεσίες της εντός και εκτός Αθηνών, σε όλη την Ελλάδα, συνεργάζεται με σημαντικούς χώρους (π.χ., Ζάππειο Μέγαρο, Κέντρο Πολιτισμού Σταύρος Νιάρχος) και είναι έτοιμη να ανταποκριθεί σε κάθε είδους γαστρονομική πρόταση, από ελληνική δημιουργική κουζίνα έως πολυασιατική και sushi σε συνδυασμό με άψογο food styling που εντυπωσιάζει. Εκτός του πλούσιου ειδικά διαμορφωμένου μενού για κάθε event, θα βρείτε πρωτότυπα cocktails και κεράσματα, διακοσμητικές προτάσεις και μουσικές επιλογές που μπορούν να στέψουν με απόλυτη επιτυχία την γαμήλια δεξίωση ή κάθε σημαντική για εσάς εκδήλωση. Το TRUE Catering παρουσιάζει την καινοτόμο προσέγγιση του στην εστίαση/Outside Catering με σημείο αναφοράς το «Pure Food-Brain Food» και δημιουργεί σχέσεις εμπιστοσύνης με τους πελάτες του, αφού εργάζεται με πάθος για να παρέχει υπηρεσίες που μένουν αξέχαστες!
Λεωφόρος Αλεξάνδρας 10, Αθήνα Τηλ: 210-8894500, 6949440465 E-mail: info@truecatering.gr • Web: www.truecatering.gr
