A L A M E D A PA R Q U E D . P E D R O
EDITORIAL
Ganhando o mundo! Elas são inspiradoras, determinadas e cheias de garra...
E
nlouquecem homens e até outras
diferentes maneiras de encontrar a felicidade,
mulheres com seus planos e a vontade
seja num tour pelos hotéis mais requintados e
de “conquistar o mundo”, elas não
até então desconhecidos no México, uma opção
prometem, elas fazem... Enchem de graça por
alimentar, cuidados com a saúde, a escolha de
onde passam e estão sempre surpreendendo....
um look para abalar por aí ou simplesmente
São mulheres encantadoras, guerreiras, belas,
pela inspiração de renomadas profissionais
além de serem mães admiráveis, esposas
e mulheres que engrandecem o mercado de
presentes e profissionais maravilhosas.
Campinas e região.
Já na capa, sete mulheres, que além de serem
Ficou curioso?
exemplos por desempenharem várias tarefas,
Mergulhe nesse universo deslumbrante e fique
são admiradas pela intensa busca pelos seus
por dentro das dicas de saúde que separamos
sonhos, pelos planos em andamento, pela
para você, além de se surpreender ainda mais,
força ao lutar por um objetivo, pelas conquistas
com o que uma mulher é capaz!
inesperadas e pelo reconhecimento merecido. É nesse ritmo acelerado que nosso coração
Boa leitura!
bate ao falar do gênero que apresentamos nas próximas páginas, matérias que revelam as
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Marco César.
SUMÁRIO
d:news
10
Novidades sobre o mercado de moda, saúde, gastronomia e muito mais.
Social
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Capa (Créditos): Hair & Makeup: Studio Andy Roupas: Pura Luxuria Joias: Joie Fotos: Line Produções | Danilo Zanotto Locação: Brou’ne do Cambuí Produção e Direção: Marco César
Importantes eventos que foram clicados pela d:luxe e você precisa saber!
Moda
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Em ritmo de baixas temperaturas. Confira as tendências para arrasar na estação.
Conectados com o mundo da moda
Saúde
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Alimentos orgânicos, dicas para acelerar o metabolismo, se manter saudável e muito mais.
A empresária Daysi Messici fala sobre as novidades do mercado de calçados que irão encantar corações.
Saúde e Beleza Mulheres
26
48
Dr. Matheus Arantes fala sobre os procedimentos aplicados na pele que podem devolver a “juventude”.
7 mulheres belas, felizes e bem-sucedidas contam tudo sobre a trajetória pessoal e profissional.
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Cult
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No México! Hotéis Diamantes à beira-mar que mimam hóspedes e atraem celebridades que querem fugir de destinos muito badalados.
Decoração Áreas extrenas
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Áreas externas de encantar olhos e corações.
Cafeterias
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Que tal tomar um delicioso café contemplando as belezas de cidades espalhadas pelo mundo? Confira!
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D:NEWS
Na vitrine
A Rede Luz Iluminação lançou, recentemente, seu projeto “Vitrines Assinadas. A cada 45 dias um profissional de arquitetura e decoração assinará as vitrines da loja que fica localizada no bairro Cambuí, em Campinas - SP. Quem assinou a primeira edição do projeto foi a designer de interiores Adriana Sabbatini. Ela é formada em design de interiores pela escola Arquitec (Campinas), com especialização em escolas renomadas dos Estados Unidos, a Parsons The New School for Design (NYC) e Kendall College of Art and Design of Ferris State University (Michigan).
Novo point O restaurante Santo Ocio Bar foi idealizado pelos amigos e sócios Renata Costa, André Lopez, César Póvero e Elias Vasconcelos com a proposta de oferecer aos clientes um ambiente que fizesse lembrar a casa de seus pais. O cardápio, assinado pelo consultor e chefe Beto Oliveira, também remete às lembranças familiares e brinca com aromas e paladares. O novo point é o perfeito lugar para desfrutar do ócio - porque o ócio faz bem ao cérebro. R. dos Alecrins, 740.
O primeiro superesportivo do mundo
Exatos 59 anos depois, o Jaguar XKSS, modelo considerado o primeiro superesportivo do mundo, voltará a sair das linhas de produção da histócira fábrica da marca britânica em Browns Lane, na Inglaterra. Nove unidades serão produzidas manualmente seguindo as exatas especificações daquelas fabricadas em 1957. Os veículos irão ocupar o lugar daqueles que se perderam durante o famoso incêndio na fábrica de Browns Lane. www.media.jaguar.com | www.media.landrover.com
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Moda e acessórios
Há 16 anos no mercado, a Galuffi Multibrands inaugurou, em abril, a segunda unidade no Prado Boulevard. Com roupas, sapatos e acessórios para atender o público feminino e masculino, a loja é revendedora autorizada de marcas, como: Osklen, Calvin Klein, Reserva, John John, Dzarm, Farm, entre outras e ainda conta com algumas peças a preços de outlet. R. Eng. Cândido Gômide, 415.
Piercing e tatuagem O estúdio Perímetro Urbano, há sete anos em Cambuí, além de um estúdio é uma galeria de arte. Com estrutura peculiar e interativa, o espaço é um lugar divertido para fazer tatuagens e piercings. Seus projetos únicos e diferenciados já lhes trouxeram muitos prêmios internacionais. R. Emilio Ribas, 448.
Protagonistas de qualquer produção
Consuelo Blocker
A blogueira e empresária Consuelo Bloc lançou sua nova coleção em colaboração com a joalheria Maxior, para a linha de colares, anéis, pulseiras e brincos. Consuelo – filha de umas das principais autoridades de estilo brasileira, Costanza Pascolato – buscou referências da cidade de Florença, na Itália, onde mora com seus filhos. Emprestando o seu savoir-faire para a coleção, Consuelo e a Maxior criaram à quatro mãos sete famílias de joias: a “Florença”, representada por uma delicada flor de lis; “Bold”, que tem formas mais geométricas; “Forever”, uma releitura do símbolo do infinito; “Mood”, na tradução humor, simboliza os pequenos prazeres da vida, com desenhos em ouro de flores, presentes e chocolates; “Connect” tem itens colecionáveis, como anéis e brincos em versões menores; “Cinética” com peças de design mais arrojado; e por fim a coleção “Luxo”, com joias que podem ser protagonistas de qualquer produção. O lançamento aconteceu em Campinas, no Shopping Iguatemi, no dia 13 de abril. www.maxior.com.br | www.consueloblog.com
D:NEWS
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SOCIAL AMZ
Sede corporativa da
Lesaffre A
inauguração do escritório corporativo do Grupo Lesaffre em Campinas foi um sucesso! A Lesaffre é referência
global em leveduras e produtos de fermentação com sede na França e escolheu Campinas, entre outros motivos, por sua localização estratégica. No evento, representantes do segmento de panificação, autoridades e imprensa conheceram o Centro de Inovação, onde são desenvolvidas formulações, aplicações e oferecidos treinamentos e assistência técnica aos clientes. Os visitantes experimentaram vários tipos de pães preparados com fermento produzido pela Lesaffre e puderam comprovar os benefícios do extrato de levedura na melhoria de sabor dos alimentos.
Fotos: Família Coelho Studio
Vanessa Hirata e Ana Beatriz Tesini do Marketing da Lesaffre
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Equipe Lesaffre
Jorge Torrezin, David Jousselme, Clayton Machado e Wilson Ventura
Prefeito de Valinhos Clayton Machado, diretor da Lesaffre no Brasil, David Jousselme, CEO global da Lesaffre, Antoine Baule, e o prefeito de Campinas, Jonas Donizette
SOCIAL
Paulo Mansur e AMZ
Decerramento da placa Decerramento da placa
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MODA
Presilha Imperial feita a partir do know-how secular dos artífices franceses
Alexandre de Paris
Iódice
Neutralidade em alta! O
neutro da estação é mais amarelado e menos rosado que o nude que reinou por muito tempo. A tendência já impera entre os amantes da
moda. Vale apostar!
Texto: Lays Schiavinatto
Colcci
Carmen Steffens
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Cecilia Prado
A. Niemeyer
A tiracolo A
s bolsas a tiracolo estão em todo lugar. Elas são vistas compondo os looks do
dia a dia ou até os mais elaborados. De alça longa, o modelo pode ser usado sobre um ombro, na transversal ou até mesmo como clutch, sempre com espaço para carregar o essencial. As crossbody bags - como são chamadas nesta temporada - têm origem na década de 40 com a evolução dos direitos da mulher, que na época pedia por maior mobilidade e prezava por deixar as mãos livres. Texto: Lays Schiavinatto
Maria Filó
Iódice
Arezzo
Emilio Pucci
Colcci
MODA
Fórum
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MODA
Padronagens masculinas
A
s tradicionais padronagens de alfaiataria masculina, como risca-de-giz e príncipe-
de-Gales, ganham novas escalas, cores e modos de usar. O hit vem para tirar o ar sério e encher de informação de moda o guarda-roupa profissional (que, mais do que nunca, poderá sair direto para o happy-hour...) Texto: Lays Schiavinatto
Richards
Giuliana Romanno
Alexandre Herchcovitch
Le Lis Blanc
Dudalina
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Nova chutch... ...amarrada na cintura! F
ãs de praticidade e antenadas na moda, a próxima bolsa que você levará à festa ficará
não nas mãos como a boa e clássica cluch, mas sim pendurada na cintura como a temida, banida e até agora crucificada pochete. A redenção dos pequenos acessórios apareceu nas passarelas de desfiles de grandes marcas que apresentaram a nova tendência em versões riquíssimas. Texto: Lays Schiavinatto
Plural
MODA
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MODA
Pretinho básico
Salvatore
Richini
O
preto, curinga de toda mulher moderna, veio com tudo, tanto nos terninhos, que perdem seu traço masculino
e aparecem com as barras curtas, bocas amplas e paletós redesenhados, como nos vestidos mídi ou longo. Texto: Lays Schiavinatto
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Skazi
MODA
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MODA
Aposta deluxe B
em estimado por uma chuva de grifes neste pré-fall 2016, os cortes assimétricos,
além de configurar ricos detalhes a qualquer tipo de peça, dão ares de novidade à nova temporada.
Texto: Lays Schiavinatto
Dzarm
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#mycalvins
Loja 1: R. Eng. Cândido Gômide, 415 Jardim Guanabara, Campinas - SP, 13073-200 SOCIAL
Loja 2: Av. Washington Luiz, 2480 Vila Marieta, Campinas - SP, 13042-105
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MODA LUXO
KER Unique Life Conectados com o mundo da moda O “coração” dos sapatos é sinônimo de luxo e sofisticação para homens e mulheres
Q
ue as mulheres amam sapatos não é dúvida para ninguém.
ampliação da loja e que atualmente ocupa as duas esquinas
Seja para presentear, se autoafirmar, ir à uma festa,
mais cobiçadas do Shopping.
conforto para o dia a dia, para se sentir poderosa... Os motivos
De espírito jovem e olhar de vanguarda, Daysi Messici trouxe
são muitos para dar um pulinho em uma loja de sapato, ainda
para KER um mix de marcas estrangeiras e nacionais, algumas
mais quando se trata de uma concep store de acessórios de luxo
delas com exclusividade como a grife de sapatos italianos René
que, desde 2009, ganhou os corredores do empreendimento
Caovilla que embelezam os pés das estrelas de Hollywood no
mais valorizado do grupo Iguatemi: o Shopping Iguatemi
cobiçado red carpet.
Campinas.
Considerados verdadeiras joias, os sapatos René Caovilla
Com atendimento personalizado e a presença de grifes famosas
conquistaram clientes famosas como: Sarah Jessica Parker,
e de muito prestígio no universo da moda, a KER rapidamente
Beyoncé, Paris Hilton, Jennifer Aniston e Katie Holmes, entre
se transformou sinônimo de exclusividade e sofisticação entre
tantas outras celebridades que desfilam seus looks impecáveis
as mulheres da região. Um posto que resultou, em 2013, na
nos tapetes vermelhos.
Scarpin Cavage e bolsa Confraria
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Daysi Messici proprietรกria da grife campineira KER Unique Life
MODA LUXO
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MODA LUXO
Feitos artesanalmente em Veneza, os sapatos René Caovilla estão
sapatos que existem”, ressalta Daysi.
espalhados pelas principais capitais do mundo. No Brasil, são
Além dos artigos femininos de marcas de luxo, a loja também é
exclusividade da KER que dispõem de modelos sofisticados e
reconhecida pela sofisticação dos produtos de marca própria que
detalhes como rendas bordadas à mão, sedas e cristais capazes
possuem design e acabamentos perfeitos. A loja também foi a
de encantar qualquer mulher. “Temos como conceito: elegância,
escolhida pela grife do famoso designer italiano Césare Paciotti
paixão e liberdade em suas coleções. São peças únicas e
para representar com exclusividade suas luxuosas criações de
glamorosas que estão no topo da lista dos mais sofisticados
sapatos. Ao todo, mais de 50 grifes referência no mercado de luxo, com coleções de sapatos, bolsas, óculos, lenços, clutches, perfumaria e roupas que envolvem o Universo KER.“São peças de estilistas e designers, que apresentam suas mais recentes coleções em eventos badalados e que mantém nossas clientes conectadas ao mundo da moda”, finaliza a empresária.
Sapato Cesare Paciotti e clutch em forma de Joaninha Isla
Famoso designer italiano Césare Paciotti escolheu a KER para representar com exclusividade suas luxuosas criações de sapatos.
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Objetos desejo KER: Bolsa SAAD, Chaveiro KER e sapato Cavage
Scarpin Zeferino, clutch Serpui Marie e óculos de sol Mikita
Bolsa Confraria, sapato Cavage e cinto Iódice Scarpin Cavage, lenço Pineda Covalin e óculos de sol Thierry Lasry
Bolsa KER de píton e sapato Cavage
Bolsa animal print Kate Spade, cinto Iódice e bota Zeferino
KER UNIQUE LIFE Shopping Iguatemi Campinas (19) 3294.3537 www.loja.com.br
MODA LUXO
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Mulheres
no comando
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Coisas boas acontecem quando se sonha, luta e realiza! Mulheres comandam suas vidas e seus negócios, com o coração cheio de motivos para transformar e inovar o mercado. Para elas, não existe o lugar do homem e o da mulher, há sim, onde se quer ficar e onde se deseja chegar. Sempre prontas para encarar novos desafios, elas demonstram felicidade e gratidão por cada uma de suas conquistas. Fortes e merecedoras de todo reconhecimento, elas ousam e apostam em seus sonhos diariamente. Mulheres, empreendedoras e bem-sucedidas, elas servem de inspiração e homenageiam o sexo com garra, beleza e muito trabalho. Look: Pura Luxúria Cabelo & Make Up: Studio Andy Joias: Joie Locação: Brou’ne Fotos: Line Produções | Danilo Zanotto Texto: Lays Schiavinatto Direção: Marco César
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01 - Simone Dib 02 - Camila Dutra 03 - Vanessa Penteado 04 - Gislaine Souza 05 - Erika Rossit 06 - Izilda Moraes 07 - Viviana Cezar
MULHERES
Mulheres no comando
Camila Feres Battaglin Dutra (Cirurgiã Dentista e Empresária)
A vocação de Camila Feres Battaglin Dutra já havia sido
são apaixonados pela odontologia e nossos funcionários são
percebida pela família, quando ainda era criança. Ela amava
muito especiais e treinados para que possamos receber nossos
cuidar do sorriso e sempre que visitava o dentista se encantava.
pacientes da melhor maneira possível”, observa.
Foi por isso, que resolveu conhecer e viver da profissão que
Segundo ela, mesmo após ter realizado boa parte de seus
sempre lhe trouxe felicidade.
sonhos, há muitas metas a serem alcançadas. “Estamos
Após sua formação em odontologia pela PUC Campinas, no
fazendo parcerias com empresas americanas que fazem planos
ano de 2002, ela iniciou sua carreira profissional. Trabalhou em
de odontologia de turismo trazendo pacientes para tratarem
clínicas populares e paralelamente estudou e se especializou
em nossa clínica. Tenho planos também de começar a passar
em algumas áreas da profissão, até abrir sua própria clínica.
adiante o conhecimento que conquistei para as próximas
Sua dedicação e amor por sua carreira, renderam frutos
gerações e garantir que a odontologia continue evoluindo”.
poucos anos depois. Foi em 2009, depois de ter adquirido muita
Camila, além de uma ótima profissional, é uma mãe e esposa
experiência no atendimento aos seus pacientes que Camila
muito dedicada. “Sou uma mulher muito abençoada, creio que
teve uma grande conquista. “Recebi meu primeiro Prêmio de
já recebi muito mais do que mereço, o fato de ter meu marido
Melhor Dentista da região de Campinas. Depois desse, vieram
comigo praticamente o dia todo, pois trabalhamos juntos, e
mais três e em 2013 recebi o Prêmio Cidade de Campinas,
fazer o que eu realmente amo é um dos motivos que eu possa
uma homenagem feita pela cidade pelos serviços prestados
ser bem sucedida. Me sinto completa, como esposa, como
a saúde”, conta.
mãe e como profissional”, revela.
Todas as premiações só serviram de incentivo para a dentista que em 2012 inaugurou sua nova clínica - hoje reconhecida como uma das mais modernas do Brasil. “A odontologia significa mudança na vida das pessoas, tenho trabalhado para humanizar os tratamentos, mostrando que cada paciente é uma vida e que a odontologia pode transformar não apenas o sorriso, mas acabar com traumas do passado”, ressalta. É oferecendo todos os tratamentos odontológicos, que Camila se destaca no mercado com as técnicas e matérias utilizados em sua empresa. “Trabalho com dentistas que assim como eu
Um momento que marcou sua trajetória profissional? Diria que todo dia existe um momento que me marca profissionalmente, ao concluir uma reabilitação, ver a alegria e um paciente chorar, o troféu de um dentista. Todos os dias, tenho momentos que me marcam profissionalmente. Uma qualidade? Saber ouvir e querer sempre aprender com todos que convivo. Um defeito? Tenho dificuldade em delegar, isso me sobrecarrega um pouco, mas estou trabalhando nisso. Um lugar? Orlando, considero a Disney o único lugar no mundo onde todos somos crianças, lá brincar com meu filho e com meus pais é mágico! O que sua família significa para você? Minha família significa tudo, meus pais sempre me apoiaram, me ajudaram nos estudos, meu marido é e sempre foi meu maior incentivador, meu filho já deseja ser dentista, me acompanha em congressos e participa do meu dia a dia. Em resumo, minha clínica é extensão da minha família e meus planos são também os deles. Rua Cônego Nery, 447 | (19) 3242.0181 www.clinicacamiladutra.com.br
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MULHERES
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MULHERES
Mulheres no comando
Simone Dib (Empresária)
A trajetória da empresária Simone Dib sempre dependeu
todo, de sua beleza, do seu modo de vestir e de se apresentar...
de muito trabalho e dedicação. Com a perda precoce de
Certamente podemos chamar isso de verdadeiro estilo”.
seu pai, Simone aos 16 anos iniciou atividade profissional
Foi dentro dessa visão que, em 2013, nasceu a Pura Luxúria.
como estagiaria no Tênis Clube de Campinas, assim que foi
Uma loja de roupas e acessórios femininos, que objetiva
admitida no curso de Educação Física/PUC Campinas, em
primordialmente a questão qualidade x preço e o respeito com
1996, após atuar nessa área por 10 anos. Algum tempo depois
seus clientes, mantendo sempre como foco um relacionamento
de seu casamento, trocou de atividade e seguiu trabalhando
verdadeiro e duradouro. “Nós incentivamos nossas clientes
diretamente com seu marido, o cirurgião plástico Roberto
para que o seu estilo próprio se torne sua marca personalizada,
Sterza. “Nesses anos, o convívio junto à ele no universo
sem necessariamente impor um padrão de moda definido. Isso
especialíssimo dessa área, muito me ensinou e incentivou
lhes traz mais autoestima e confiança”, afirma.
ainda mais a buscar compreender o equilíbrio e estética
É com a certeza de que a vaidade feminina é muito importante
corporal. Assim, passei a perceber e entender melhor o sentido
e até imprescindível para todas as mulheres, que Simone se
da harmonia e do belo. Base que me fez pensar, de alguma
realiza profissionalmente. “Essa pluralidade de estilos tem
maneira, como eu poderia assessorar essas questões. Então,
como sinônimo a liberdade de sermos o que queremos ser.
iniciei um primeiro negócio na área de cosméticos e permaneci
Isso nos permite cada vez mais termos o respeito por sermos
por dois anos” conta a empresária.
mulheres, magnificado na percepção do que é belo para os
O interesse pessoal e contínuo sobre informações das
padrões atuais da humanidade, onde o belo pode ser o simples,
tendências “fashionistas”, fez Simone aprimorar seus
o sofisticado, o inovador, o retrô, o mix... Ter estilo, vale tudo”,
conhecimentos em Moda e Eventos, investindo em cursos de
destaca.
capacitação profissional. “Entre 2009 e 2014, atuei também
Claramente apaixonada pelas pessoas e pela vida, Simone
nessas áreas, executando todos os eventos sociais do
ama praticar atividades físicas, viajar e uma boa gastronomia.
Departamento de Cirurgia Plástica da Sociedade de Medicina
“No campo profissional, acredito que o crescimento individual
e Cirurgia de Campinas – SMCC”, revela.
é um processo contínuo e necessário. Mas pessoalmente,
Segundo Simone, o interesse definitivo pela área de moda
também procuro viver de forma saudável, sempre ao lado
nasceu com a vontade de incentivar a autoestima feminina,
de pessoas que agregam alegria e bem-estar ao cotidiano.
para poder valorizar a variedade de estilos. “Eu queria ressaltar
Isso traz a energia necessária para poder sempre continuar”,
a beleza que cada mulher tem dentro de si e o seu modo próprio
finaliza sorrindo.
de se vestir”. Para Simone, o belo não é um simples detalhe e sim um conjunto deles. “Esse conceito permite que todas as mulheres sejam definitivamente belas, já que o que importa não é somente uma característica pessoal, mas sim a harmonia do
Um momento que marcou sua trajetória profissional? A abertura da loja. Uma qualidade? Sou bastante detalhista. Um defeito? O perfeccionismo exagerado. Um lugar? Aquele no qual podemos celebrar vida, não importa qual, mas existem muitos... O que sua família significa para você? Família é o nosso porto seguro. Nossa única certeza. Fonte de coragem para enfrentar os momentos difíceis Av. José Bonifácio, 1536 | (19) 3294.2440 Instagram: @pura_luxuria_roupas Facebook: Simone Dib (Pura Luxúria)
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MULHERES
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MULHERES
Mulheres no comando
Vanessa Penteado (Médica e Empresária)
Formada pela Faculdade de Medicina de Pouso Alegre, em
franquias”, comenta.
1998, Vanessa Penteado sempre sonhou ser médica e trabalhar
Ela, que ama seu trabalho, sonha em poder oferecer cada vez
na área de Dermatologia, Estética e Nutrologia, - áreas que se
mais o que existe de melhor em tratamentos em nível mundial,
especializou.
além da abertura de novas unidades. “Por proporcionar uma
Foi paralelamente aos seus estudos, que Vanessa investiu no
melhora significativa na autoestima dos meus pacientes e por
primeiro prédio que hoje é a Clínica Pantheon, na cidade de
deixá-los mais bonitos e felizes, acabo também me realizando
Jaguariúna. “Durante minha formação já atuava na área e em
e me sentindo com a missão e o dever cumprido”, ressalta.
2002, depois de inaugurada a Clínica, passei a atender todo o
Empresária e mãe, Vanessa tenta se dedicar ao máximo ao seu
circuito das águas, me tornando referência no mercado”, se
filho, além de trabalhar, estudar, viajar e sair para se divertir
orgulha.
com as pessoas que a fazem feliz. “Meu sonho pessoal é ter a
O reconhecimento, veio em resultado a sua dedicação ao
oportunidade de viajar o mundo todo conhecendo diferentes
trabalho que lhe fez tomar outros rumos após cinco anos, em
culturas e diversidades e ver o meu filho assim como eu,
que passou a atender a cidade de Campinas. “Percebi, que
realizado profissionalmente e pessoalmente”, comenta.
apesar de ser um mercado com outras clínicas de estética, o
Vanessa não mede esforços para trazer as mais modernas
modelo de negócios aplicado pela Pantheon tinha espaço em
tecnologias de ponta para os seus pacientes bem como sempre
Campinas. Em 2009, arrisquei montar uma clínica pequena no
atualizar seus conhecimentos dentro e fora do país. “O meu
bairro Guanabara e para minha surpresa foi um total sucesso.
sucesso é um dos fatores que contribui para que eu me sinta
Em um ano já estava me mudando para uma clínica maior
uma pessoa realizada e feliz e isso me dá forças para nunca
no Taquaral e no ano passado após uma análise de mercado
parar”, finaliza.
decidi mudar o endereço da Clínica Pantheon para o charmoso bairro Nova Campinas, onde hoje, com muito sucesso, além de atender as antigas pacientes, atendemos agora toda RMC com projetos de novas unidades próprias e expansão para
Um momento que marcou sua trajetória profissional? A abertura da Clínica Pantheon em Campinas. Uma qualidade? Sou bastante detalhista. Um defeito? Muito exigente comigo e com os outros. Um lugar? Eu como uma amante de viagens, acho que o lugar é aquele no qual podemos celebrar a vida, não importa onde. Qual a importância de sua família na sua carreira? Meus pais foram meu porto seguro, sempre me apoiaram, independente das minhas decisões, e hoje na sequência, tenho meu filho Felipe, que além de me apoiar, é nele que eu encontro força e coragem para sempre seguir em frente Nova Campinas: Av. Dr. Jesuíno Marcondes Machado, 590 | (19) 3203.4885 Jaguariúna: Rua Ceará, 39 | (19) 3867.4885 www.clinicapantheon.com
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MULHERES
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MULHERES
Mulheres no comando
Gislaine Feliciano de Souza (Enfermeira e Empresária)
Enfermeira, empresária, esposa e mãe, Gislaine Feliciano de
Com o objetivo de sempre ajudar as pessoas, ela encontrou
Souza se descobriu profissionalmente em 1998, quando iniciou
na profissão sua realização de vida. “Trabalho cuidando de
sua vida profissional como cuidadora de idosos. Tal trabalho
pessoas no domícilio há 18 anos. Nossos cuidadores passam
lhe deu condições de estudar para ser Auxiliar de Enfermagem
por aprimoramento e desenvolvimento constantemente. Em
e aos poucos alcançar seu almejado sonho de ser enfermeira.
2015, investimos mais de 200 horas de treinamento com nossos
Ela trabalhou nos principais hospitais em Jundiaí antes de abrir
funcionários e participamos do Congresso Internacional de
a sua primeira unidade de Home Angels. “Em 2011, iniciei em
feridas da SOBEST, Simpósio de Reabilitação Geriátrica do
Campinas, em instalações modestas com o home based. Já em
Hospital Israelita Albert Einstein e Curso de Suporte básico a
2013 estava com duas unidades e com um modelo diferenciado
Vida do America Heart Association, entre outros”, conta.
de recrutamento e seleção”, conta Gislaine.
Gislaine, que tem planos de abrir uma escola para formação
O resultado de sua dedicação veio logo após com muitas
de Cuidadores de Idosos e Babás, se alegra ao falar de sua
premiações. “O trabalho realizado em 2013 e 2014 nos deu
profissão. “Meu trabalho significa minha vida, é tudo pra
o ‘Prêmio de Melhor Home Angels do Brasil’ e em 2015,
mim”, revela
recebemos o ‘Prêmio Top 15 da Home Angels’”, destaca.
Um momento que marcou sua trajetória profissional? Quando recebi o Prêmio de Melhor Home Angels do Brasil. Uma qualidade? Perseverança. Um defeito? Perfeccionismo. Um lugar? Ilha Bela, litoral paulista. O que sua família significa para você? Tudo, meu porto seguro. Rua Paula Bueno, 1122. Sl. 01 | (19) 3325.2571 www.homeangels.com.br/campinas-cambui
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MULHERES
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MULHERES
Mulheres no comando
Erika Rossit (Dentista)
Não há dúvidas que a dentista Erika Rossit nasceu para a
juntamente busco técnicas orofaciais de ponta no mercado
odontologia. Ela tinha apenas 15 anos quando decidiu que
nacional e internacional através de cursos e especializações na
era essa a carreira que queria seguir. Sempre apaixonada por
área, a fim de melhorar a qualidade de vida de seus pacientes
crianças, se formou e na sequência cursou pós-graduação em
proporcionado, saúde, beleza e bem-estar em um único
Odontopedriatria. Foram 15 anos atuando na área, até descobrir
procedimento”, comenta.
a reabilitação orofacial associada a laserterapia. “Foi uma
Fora do trabalho, Erika, que se considera uma mulher bem-
identificação instantânea, me apaixonei e desde então, atuo com
sucedida em todos os sentidos, além de boa profissional, se
exclusividade nesta área”, conta.
revela uma ótima mãe e filha. “Meu sonho pessoal é ver a
Erika trabalha na Clínica de Estética Pantheon realizando
felicidade e sucesso das minhas duas e lindas filhas tanto
tratamentos faciais não invasivos, voltados especificamente
no campo pessoal como no profissional, além de me realizar
para pessoas que não toleram procedimentos dolorosos.
profissionalmente trabalhando com o que mais gosto de fazer,
“Utilizo de técnicas que trabalham diretamente a musculatura
sempre estudando e me reciclando para proporcionar o que há
da face para proporcionar um equilíbrio e harmonia ao rosto,
de melhor para os meus pacientes”, finaliza.
Um momento que marcou sua trajetória profissional? Quando substitui a odontopediatria pela Reabilitação Orofuncional associada a Laserterapia. Uma qualidade? Generosidade Um defeito? Perfeccionista Um lugar? Itália. O que sua família significa para você? Meus pais sempre me ensinaram que a família é a base de tudo, então cresci com esse principio. Minha família sempre me incentivou e até hoje me ajuda a ser melhor a cada dia, principalmente minhas filhas. Elas estão ao meu lado, sempre! Nova Campinas: Av. Dr. Jesuíno Marcondes Machado 590 | (19) 3203. 4885 www.clinicapantheon.com
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MULHERES
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MULHERES
Mulheres no comando
Viviana Cezar
(Psicanalista e Coaching para emagrecimento) Muito nova Viviana sempre teve o espírito inovador e uma
reciclagens, rodas de discussão ... e com muitos projetos pela
determinação admirável. “Quando comecei a faculdade de
frente”, revela.
Direito achei que poderia mudar o mundo, até que percebi que
Sempre com o objetivo de ajudar as pessoas, ela hoje é
as coisas não funcionavam assim. Descobri então que meu
psicanalista e Coaching para emagrecimento. “As pessoas
objetivo maior era ajudar as pessoas a terem uma percepção
andam muito insatisfeitas com suas vidas, com seus trabalhos,
diferente em relação ao mundo”, conta.
seus parceiros, seus corpos... O caminho não muda, o que
Foi após concluir a faculdade, que ela buscava algo
muda é a percepção que você passa a ter dele”, ressalta.
que realmente a inspirasse. “Nessa trajetória tive outras
Com planos de continuar fazendo diferença na vida das
experiências, viajei, me casei, tive filhos e minha paixão por
pessoas, Viviana se considera uma pessoa feliz. “A felicidade
compreender o ser humano acabou ficando para trás. Até que
não se encontra fora e sim, dentro de nós mesmo com todas
me separei e resolvi investir no meu sonho. Comecei a estudar
as dores e delícias que carregamos”, destaca.
e não parei mais”, observa.
Apaixonada pela sua família e amigos, Viviana ama churrasco,
Ela após 25 anos no mercado de trabalho, decidiu estudar
viagens, a casa sempre cheia e claro o seu trabalho. “Trabalho
Psicanálise Clinica, em seguida se especializou em Acesso
cada paciente em seu todo. Cada um é um ser único tendo
Direto ao Inconsciente, concluiu o curso de Terapeuta
sua própria realidade psíquica... Por meio da Psicanálise,
ThetaHealing por meio do Instituto ThetaHealing Brasil e o
agregada ao Coaching e técnicas de Hipnose trabalho padrões
curso de Professional & Self Coaching pelo Instituto Brasileiro
comportamentais, padrões de crenças e identifico as raízes
de Coaching (IBC). “Me formei em Psicanálise Clinica, dai para
emocionais que levam ao aumento de peso para ressignificá-
as outras formações foi um pulo. Estou sempre em cursos,
las”, finaliza.
Um momento que marcou sua trajetória profissional? Acredito que um momento marcante foi há pouco tempo quando resolvi desenvolver um projeto de coaching juntamente com outras técnicas para emagrecimento. Uma qualidade? Ser acolhedora. Um defeito? Teimosa. Um lugar? No abraço dos meus filhos! O que sua família significa para você? Minha família é tudo! Estão sempre ao meu lado me apoiando e me ajudando a crescer. Já perdi aniversario do meu marido por estar em curso, campeonato dos meus filhos, mas sempre tive o maior apoio de todos R. Avelino Silveira Franco, 149. Sl. 366 (19) 3029.9657 / 9 8118.5503
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MULHERES
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MULHERES
Mulheres no comando
Izilda Moraes (Arquiteta e Urbanista)
Sua enorme paixão pela profissão que “realiza sonhos” foi
Izilda, já conquistou o Prêmio Casa Cor Campinas 2013 pelo
o motivo que fez Izilda Moraes alcançar o reconhecimento
melhor projeto de apartamento e obteve 1° lugar no Concurso
como arquiteta, urbanista e arquiteta de interiores. Atuando
Nacional, realizado pela Universidade Federal de São Carlos,
no mercado, desde 1986, ela atua em diversos segmentos do
no Projeto Centro cultural. “Em 2014, conquistei o segundo
ramo e revela projetos encantadores. “Seguimos como regra
lugar com o espaço mais votado pelo site oficial da Casa
básica o uso de um estilo com muito bom gosto e requinte, sem
Cor São Paulo, o Prêmio de Melhor projeto e ambiente Casa
perder a identidade do cliente e respeitando principalmente,
Cor Campinas 2014 e em 2015, estive entre os 15 melhores
suas expectativas e sonhos”, comenta Izilda.
profissionais de Campinas e entre os 50 do interior de São
Desenvolvendo inúmeros projetos residenciais, comerciais
Paulo, como Profissionais do ano Primeiro Prêmio Decorar
e corporativos, Izilda se considera uma pessoa realizada.
interior”, conta.
“Sou muito feliz, pois tenho uma família linda, filhos amados,
É sempre com muito amor e dedicação que ela demonstra
amigos maravilhosos e um trabalho que leva harmonia, beleza
um bom trabalho, além de ser, indiscutivelmente, uma ótima
aconchego e conforto aos ambientes”, destaca.
mãe, filha e amiga.
Um momento que marcou sua trajetória profissional? Os prêmios que recebi. Uma qualidade? Ser muito dedicada em tudo que faço. Um defeito? Estar sempre me cobrando perfeição em tudo. Um lugar? Minha casa, meu lar. O que sua família significa para você? Minha família e meus filhos significam tudo para mim, a maior felicidade. Eles me passaram os melhores valores éticos, morais e religiosos, a importância da fé em Deus em nossas vidas, além de sempre me incentivarem e me apoiarem em todos os momentos. Rua Orlando Fagnani, 338 | (19) 9 9602.3376 www.izildamoraes.com.br
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MULHERES
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SAÚDE
Por que orgânicos? Através de um trabalho harmonizado com a natureza, o agricultor tem condições de oferecer alimentos que promovam não apenas a saúde do homem, mas também, a saúde do planeta.
C
ultivo natural, equilíbrio ecológico e respeito ao homem, esses são as ideias que baseiam a agricultura orgânica. Na sua produção é proibido o uso de agrotóxicos, adubos químicos e artificiais e conservantes durante todo o processo. Respeitando o equilíbrio microbiológico do solo e as diferentes épocas de safra, o trabalho com esses alimentos fica mais sustentável, não degradando a biodiversidade. O trabalhador também ganha com isso, pois leis trabalhistas, ganho por produtividade, treinamento profissional e qualidade de vida precisam ser prioridades.
Motivos para consumir Nutritivos e saborosos:
1.400.000 o número de novos casos de câncer provocados por
Com solos balanceados e fertilizados com adubos naturais, se
agrotóxicos. Além disso, os alimentos de origem animal estão
obtém alimentos mais nutritivos. A comida fica mais saborosa,
contaminados pela ação dos perigosos coquetéis de antibióticos,
conservam-se suas propriedades naturais como vitaminas, sais
hormônios e outros medicamentos que são aplicados na pecuária
minerais, carboidratos e proteínas. Um alimento orgânico não
convencional, quer o animal esteja doente ou não. Consumindo
contém substâncias tóxicas e nocivas à saúde.
orgânicos protegemos nossa saúde e a saúde de nossos
Saúde garantida:
familiares com a garantia adicional de não estarmos consumindo
Vários pesticidas utilizados hoje em dia no Brasil estão proibidos
alimentos geneticamente modificados.
em muitos países, em razão de consequências provocadas à
Proteção às futuras gerações:
saúde, tais como o câncer, as alergias e a asma. Um relatório
As crianças são os alvos mais vulneráveis da agricultura com
da Academia Americana de Ciências, de 1982, calculou em
agrotóxicos. “Quando uma criança completa um ano de idade,
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já recebeu a dose máxima aceitável para uma vida inteira, de
A Agricultura Orgânica preserva sementes por muitos anos e
agrotóxicos que provocam câncer”, diz um relatório recente do
impede o desaparecimento de numerosas espécies, incentivando
Environmental Working Group (Grupo de Trabalho Ambiental).
as culturas mistas e fortalecendo o ecossistema. A Fauna
A agricultura orgânica, além disso mais, tem a grande tarefa de
permanece em equilíbrio e todos os seres convivem em harmonia,
legar às futuras gerações um planeta reconstruído.
graças à não utilização de agrotóxicos. A Agricultura Orgânica
Amparo ao pequeno produtor:
respeita o equilíbrio da natureza e cria ecossistemas saudáveis.
O trabalhador rural precisa ser preservado, tanto quanto a
Redução do aquecimento global e economia de energia:
qualidade ecológica dos alimentos. Adquirindo produtos
O solo tratado com substâncias químicas libera uma quantidade
ecológicos, contribuímos com a redução da migração de famílias
enorme de gás carbônico, gás metano e óxido nitroso. A
para as cidades, evitando o êxodo rural e ajudando a acabar com
agricultura e administração florestal sustentáveis podem
o envenenamento por agrotóxicos sofrido por cerca de 1 milhão
eliminar 25% do aquecimento global. Atualmente, mais energia
de agricultores no mundo inteiro.
é consumida para produzir fertilizantes artificiais do que para
Solos férteis: Uma das principais preocupações da Agricultura
plantar e colher todas as safras.
Orgânica é o solo. O mundo presencia a maior perda de solo fértil
Custo social e ambiental:
pela erosão em função do uso inadequado de práticas agrícolas
O alimento orgânico não é, na realidade, mais caro que o alimento
convencionais. Com a Agricultura Orgânica é possível reverter
convencional se consideramos que, indiretamente, estaremos
essa situação.
reduzindo nossas despesas com médicos e medicamentos e os
Água pura:
custos com a recuperação ambiental.
Quando são utilizados agrotóxicos e grande quantidade de
Cidadania e responsabilidade social:
nitrogênio, ocorre a contaminação nas fontes de água potável.
Consumindo orgânicos, estamos exercitando nosso papel social,
Cuidando desse recurso natural, garante-se o consumo de água
contribuindo com a conservação e preservação do meio ambiente
pura para o futuro.
e apoiando causas sociais relacionadas com a proteção do
Biodiversidade:
trabalhador e com a eliminação da mão-de-obra infantil.
A perda das espécies é um dos principais problemas ambientais.
Texto: Lays Schiavinatto
Como saber se o alimento é orgânico? Se você pretende consumir alimentos orgânicos fique atento para não ser enganado. Procure sempre pelo selo de qualidade emitido por certificadoras reconhecidas pelo Ministério da Agricultura. São entidades como a Associação de Agricultura Orgânica (AAO), o Instituto Biodinâmico (IBD), entre outros. Essas entidades, ao todo cerca de 30 em todo Brasil, avaliam se a produção do alimento segue os critérios estabelecidos pela agricultura orgânica. Para ganhar o selo, os produtores seguem várias precauções e têm suas lavouras fiscalizadas a cada semestre. A presença do selo garante, portanto, a procedência e a qualidade dos produtos.
SAÚDE
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SAÚDE
Acelere seu metabolismo Algumas medidas podem potencializar o funcionamento do organismo, seja para quem quer emagrecer ou para quem deseja ganhar massa muscular.
A
taxa metabólica está diretamente ligada à queima de gorduras e à absorção de nutrientes pelos músculos, tendo um impacto direto nos resultados obtidos com dietas e exercícios físicos. E para facilitar este processo, algumas simples medidas podem contribuir, e muito, com a melhora no funcionamento do organismo, garantindo, portanto, que ele trabalhe na intensidade necessária para a manutenção da forma física e do bom funcionamento do corpo. Por isso, a d:luxe listou algumas dicas que podem ajudar a botar o metabolismo para funcionar! Confira: Pratique atividades físicas:
a ele. Por isso, é preciso fazer lanches e refeições a cada três
Atividades físicas em geral são excelentes aliadas do organismo,
horas, alternando os alimentos com base no grupo a que perten-
mas exercícios aeróbicos e musculação proporcionam um gasto
cem – carboidratos ou proteínas – e a quantidade de calorias que
calórico alto e uma alta movimentação do corpo, estimulando
possuem. Entre o almoço e o jantar, por exemplo, coma porções
a circulação sanguínea, a queima de gorduras e a aceleração
de frutas, queijos magros, iogurtes ou grãos integrais.
do metabolismo. De acordo com Eduardo Leite, diretor do e-
A disposição ao longo do dia será maior, bem como as taxas de
-commerce do setor esportivo Hard Suplementos, é necessário
funcionamento do metabolismo.
fazer exercícios desse tipo. “A musculação e a aeróbica são
Consuma grãos integrais:
atividades que contribuem muito para aumentar a ação metabó-
Ao contrário do que muitos pensam, os grãos integrais e os
lica. Suplementos que dão mais energia para os treinos, como
produtos derivados deles não possuem menos calorias do que
a maltodextrina, são indicados para quem quer fazer exercícios
os tradicionais. A diferença está na composição: os grãos inte-
de forma mais intensa e potencializar os resultados”, afirma.
grais têm mais fibras, o que garante que eles sejam digeridos
Tenha uma boa noite de sono:
por mais tempo e proporcionem saciedade, fornecendo energia
Dormir por pouco tempo ou acordar muitas vezes faz com que
prolongada e facilitando a queima de gorduras. Além disso, eles
o corpo não tenha o devido descanso, mantendo-se tenso e
ajudam a melhorar o funcionamento do intestino e do sistema
cansado ao longo do dia. Por isso, ter uma noite tranquila e agra-
digestivo em geral.
dável faz com que o corpo tenha a disposição necessária para
Café da manhã: sempre!
manter o metabolismo ativo, acelerando a queima de gorduras
Na correria de ir para o trabalho ou por acordarem atrasadas,
e o emagrecimento. A sensação de bem-estar também reduz a
muitas pessoas acabam negligenciando o café da manhã. A
ansiedade e a vontade de comer, tornando mais fácil seguir uma
primeira refeição do dia é uma das mais importantes, já que ela
dieta equilibrada e saudável.
oferece a energia necessária para o funcionamento do organis-
Não fique muito tempo sem comer:
mo. Por isso, aposte em combinações de frutas, grãos integrais
Pular refeições ou passar grandes períodos sem se alimentar
e proteínas. Se for praticar exercícios físicos de manhã, insira
faz com que o corpo trabalhe em um ritmo mais lento, já que o
no cardápio os nutrientes necessários para suprir a carga que
metabolismo se adapta à quantidade de energia que é fornecida
será gasta.
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Texto: Lays Schiavinatto
Diga não a
dietas! Autora do livro “Peso das Deitas”, a nutricionista Sophie Deram revela que quanto mais se agride o corpo em dietas restritivas, mais se corre o risco de engordar.
A
b usca pela harmonia com o corpo é constante pelas
Segundo Sophie, que é doutora em Endocrinologia pela USP
mulheres. Dietas restritivas, excesso de exercícios físicos,
(Universidade de São Paulo), não é preciso cortar o glúten ou se
fórmulas, entre outros tantos “milagres” contra as gordurinhas
alimentar apenas de proteínas para conseguir emagrecer e viver
acabam por fazerem efeito imediato, mas não duradouro. Sem
saudável “Estamos cada vez mais em guerra com o nosso corpo.
contar que essa luta contra balança pode trazer malefícios para
Em vez de cuidar dele da melhor maneira possível, tentamos
o organismo.
obrigá-lo a seguir numa direção que ele muitas vezes não quer
O corpo precisa ser o seu melhor amigo e não rival. Enquanto
ir, porque sabe que não é a direção mais saudável”, destaca.
você estiver em guerra contra ele com as dietas que prometem
É com pesquisas profundas sobre o tema que a doutora
rápido resultado, causará estresse ao cérebro que identificará
demonstra que os famosos regimes podem até funcionar no
a ação como perigo!
começo, mas cerca de 90% ou 95% das pessoas voltam ao peso
Na obra “O Peso das Dietas”, a nutricionista francesa e brasileira
inicial, ou até o ultrapassam. “O seu cérebro não percebe a
naturalizada, Sophie Deram, traz uma nova maneira de ver
perda de peso como um sucesso de beleza; percebe-a como um
a nutrição, esclarecendo, através de estudos científicos, que
grande perigo, por isso, desenvolve mecanismos de adaptação
dietas, são, em longo prazo, a mais importante fonte de ganho
para proteger você”, explica.
de peso das pessoas.
Partindo do estudo da nutrigenômica – a ciência que trata de
Ela, que é ativista contra dietas restritivas e inspira incontáveis
como os alimentos conversam com nossos genes –, Sophie
indivíduos a viver uma vida mais feliz com os alimentos que
apresenta um método científico e revolucionário, em que a
consome, acredita no prazer de comer e no poder dos alimentos
contagem de calorias e as restrições alimentares radicais ficam
verdadeiros para resgatar a saúde e chegar ao peso saudável.
proibidas, ou seja, para emagrecer, nada de dieta. “É muito
“Fazer uma dieta restritiva é uma das coisas que mais assusta
importante escutar seu corpo e não obrigá-lo a seguir numa
e estressa o seu corpo e o seu cérebro”, comenta a especialista
direção que ele não quer”, afirma.
Texto: Lays Schiavinatto
em seu livro.
SAÚDE
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SAÚDE
Veganos x Vegetarianos
A busca por uma alimentação saudável ou mudança de estilo de vida pode levar muitas pessoas a optarem por um alimentação sem carne brancas e vermelhas
O
desejo de melhorar a alimentação pode levar pessoas a
vegetal, excluindo completamente qualquer carne de origem
fazerem a exclusão de carnes, peixes e outros animais de
animal. Ou seja, quem é vegetariano consome vegetais, grãos,
suas alimentações, assumindo, portanto, uma dieta vegetariana.
sementes, frutas e cereais. Ovos e laticínios, embora sejam de
Porém, a escolha por essa reeducação se diferencia por “níveis
origem animal, estão incluídos na dieta de alguns vegetarianos.
de vegetarianismo”. O vegetarianismo não quer dizer ingerir
Por essa e outras diferenças, os vegetarianos acabaram sendo
alimentos de origem vegetal. Na verdade, a origem do termo vem
categorizados em 4 grupos principais.
do latim vegetus, que significa saudável. Quando ouvimos dizer
Ovolactovegetarianos: Não consomem carne, porém consomem
que alguém é vegetariano, muitas vezes associamos apenas que
ovos e laticínios além da dieta vegetariana.
a pessoa quer proteger os animais. Porém, uma pessoa pode
Lactovegetarianos: Não consomem carne nem ovos, mas
adotar o vegetarianismo por diversas razões: a principal seria por
consomem laticínios. É um tipo de vegetarianismo muito comum
saúde, como o próprio termo implica. Mas ética, religião, meio
na Índia, por estar ligado a questões religiosas.
ambiente, proteção dos animais e até estética podem entrar na
Vegetarianos Estritos: Não consomem carne, ovos ou laticínios,
equação. Basicamente, quem decide ser vegetariano não come
por acreditarem que ovos e laticínios também prejudicam os
mais qualquer tipo de carne. Mas por existirem tantos fatores
animais.
que podem estar associados à decisão de se tornar vegetariano,
Veganos: O vegano é antes de mais nada um vegetariano estrito,
algumas formas diferentes de se ver e praticar o vegetarianismo
porém o conceito extrapola o campo da alimentação, se tornando
surgiram, assim é comum muitas pessoas confundirem alguns
uma ideologia ética e política de defesa dos animais.
termos desse universo, como vegetariano e vegano, por exemplo.
Vegetarianos X Veganos: Quando comparamos vegetarianos
Para acabar com suas dúvidas, preparamos um artigo com tudo
estritos e veganos, pode ser comum achar que ambos são a
o que você precisa saber sobre o assunto.
mesma coisa, mas existe uma clara diferença. Os vegetarianos
Vegetarianismo e suas classificações: O vegetarianismo
estritos focam só no plano da alimentação, enquanto os veganos,
nada mais é do que uma dieta à base de alimentos de origem
além de serem vegetarianos estritos, vão além e militam em prol
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da defesa dos animais. Por questões éticas, os veganos (do termo
de frutos, sementes e grãos, pois são contra uma alimentação
inglês vegan), além de não consumirem nenhum alimento de
que mate as plantas, evitando assim consumir qualquer
origem animal (ovos, laticínios, mel, gelatina, etc.), também não
raiz (batata, cebola, cenoura, etc). Muitos consideram uma
usam produtos de origem animal, como roupas que sejam de pele
ramificação do veganismo, pois além de proteger os animais, os
ou couro de animais, seda, lã e lanolina. Produtos testados em
frugívoros não participam da morte das plantas, tendo compaixão
animais também são cortados, como xampus e outros produtos
por todos os seres vivos.
de higiene, cosméticos e até remédios. Espetáculos que utilizam
Crudívoros: Só consomem alimentos crus, pois pregam que o
animais também são condenados, como circos, touradas,
homem é o único animal que cozinha seu alimento, fazendo com
rodeios, etc. Ou seja, o veganismo vai além de uma alimentação
que ele perca seus nutrientes no processo. Ao contrário do que
vegetariana, excluindo da sua vida qualquer forma de exploração
muitos pensam, não são necessariamente veganos, pois muitos
ou tratamento cruel com os animais. Muitas vezes o termo “dieta
consomem mel e outros produtos de origem animal, como ovo
vegana” é utilizado de forma equivocada, já que veganismo não
cru e leite.
é dieta alimentar. O correto é sempre usar “dieta vegetariana”.
Cuidados: Embora uma dieta vegetariana seja sinônimo de vida
Antes de se tornar um vegano, a pessoa provavelmente passou
saudável, é preciso tomar alguns cuidados. O vegetariano quase
por alguns passos do vegetarianismo, sendo um vegetariano
não consome gordura saturada, e sua alimentação é rica em
estrito antes de, por questões éticas e ideológicas, se tornar um
antioxidantes, potássio, magnésio, folato, fibras, carboidratos,
vegano. Ser um vegano é uma filosofia de vida!
proteínas… Porém, na alimentação do vegetariano pode faltar
Diversificações - Ainda existem outros termos quando o assunto
ferro, zinco, iodo, cálcio, vitamina D, vitamina B12, entre outros,
é vegetarianismo. Embora não reconhecidos pelos vegetarianos,
e isso pode causar problemas ao organismo. Por isso, antes
existem pessoas que se autodenominam “semi-vegetarianos”
de embarcar em uma dieta vegetariana, procure sempre um
e “pescovegetarianos” (que consomem peixes e frutos do mar
nutricionista. O vegetariano pode ter que tomar suplementos
ocasionalmente). Há ainda outros dois grupos derivados do
vitamínicos e é bom fazer exames de sangue periódicos, para
vegetarianismo estrito:
acompanhar qualquer desequilíbrio no organismo.
Frugívoros: Também chamados de “frutívoros”, só se alimentam SAÚDE
Texto: Lays Schiavinatto
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SAÚDE E BELEZA
Dr. Matheus Arantes Cuidados com a pele
Matheus Arantes explica que o envelhecimento facial é um processo amplo e gradual, que transparece na face com múltiplos sinais
A
mante da beleza, doutor Matheus Arantes é referência nos
impurezas e a maquiagem; usar hidratantes adequados a cada
tratamentos de rejuvenescimento facial. Um estudioso
tipo de pele e específicos para o rosto e o corpo. É bom lembrar
no universo da estética e amante da beleza, ele é Membro da
que as peles oleosas também precisam de hidratação. Nesse
International Academy of Cosmetic Dermatology, Professor do
caso, recomenda-se usar um produto oil-free, que é à base de
Curso de Dermatologia Estética Avancada do ISMD-Faculdade
água e não aumentará a oleosidade da pele; Proteção solar: a
de Ciências Médicas, em São Paulo, Coordenador científico
exposição à radiação ultravioleta (UV) tem efeito cumulativo
do curso de Rejuvenescimento facial do Instituto superior de
e penetra profundamente na pele, sendo capaz de provocar
medicina de São Paulo, palestrante em workshops e cursos
diversas alterações, como o bronzeamento e o surgimento de
de especialização sobre rejuvenescimento facial e colunista
pintas, sardas, manchas, rugas e outros problemas. A exposição
fixo sobre saúde e beleza na revista Jaguar. E ainda, divide seu
solar em excesso também pode causar câncer de pele” ressalta
tempo entre os consultórios no Gramado Mall, em Campinas e
Matheus que ainda completa. “Alguns hábitos de vida também
Higienópolis, em São Paulo.
influenciam diretamente na saúde da pele, como manter uma
O especialista promete devolver a autoestima por meio dos
dieta rica em frutas e verduras, que contenham fibras. Evitar
diversos tipos de procedimentos que podem adiar, bastante, a
banhos com água quente, principalmente no inverno. Evitar fazer
necessidade do bisturi. “Um rosto com aparência jovem não está
esfoliações excessivas na pele e evitar exposição solar também
somente livre de rugas, mas apresenta uniformidade, vitalidade,
são muito importantes”.
volume e levanta o olhar”, destaca doutor Matheus. É através das mãos do médico que seus pacientes podem ter um rosto e pescoço mais jovem e ainda tratar celulites, estrias e outros. “Trato rejuvenescimento cutâneo de rosto e corpo. A procura maior é pelo tratamento facial, mas sempre lembro meus pacientes que pescoço também precisa ser tratado para ‘ornar’ com o rosto rejuvenescido”, comenta. Ele, que realiza botox, seguido pelos preenchimentos faciais, lasers e peelings em seu consultório, afirma que a estética é uma ciência que remete a beleza e aborda o sentimento que alguma coisa bela desperta dentro de cada indivíduo. “Rejuvenescimento facial é trazer de volta o belo, aquilo que estimula desejo, de volta ao rosto envelhecido. Reavivar a autoestima!”, destaca. Segundo o especialista, os procedimentos podem rejuvenescer até 20 anos. “Cada caso é um caso. Tenho pacientes de 80 anos com resultados fantásticos somente com procedimentos em consultório. Como também tenho pacientes bem mais jovens com indicação cirúrgica. Mas de toda forma, nunca é muito tarde para iniciar uma rotina de cuidados da pele”, revela. Matheus ainda afirma que a rotina de cuidados diários com a pele é primordial para a boa aparência da pele. “Alguns cuidados são essenciais para o manejo da pele saudável. Tais como: Lavar o rosto duas vezes por dia é fundamental para evitar a obstrução dos poros, principal responsável pelo surgimento de cravos e espinhas. A primeira lavagem deve ser feita de manhã, eliminando a oleosidade natural produzida durante o sono, e a segunda no fim do dia, retirando poluição,
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Cuidados diários com a pele por Dr. Matheus Arantes 1-Higienizar: promover a limpeza, removendo oleosidade, sujeira e maquiagem. Com um sabonete ideal para sua pele, se tiver feito uso de maquiagem indico um bom demaquilante que não reeseca nem agride a pele 2-Tonificar: Um bom tônico facial equilibra o pH da pele, que fica levemente ácida após a limpeza facial e remove resíduos dos produtos usados na etapa anterior, ajudando assim a reduzir a aparência dos poros e acalmando a pele. 3-Hidratação: Ela resgata a umidade perdida e evita o ressecamento causado pela ação de fatores externos, como vento e poluição. A pele hidratada fica mais saudável, possui mais firmeza e elasticidade, maciez e viço. A hidratação é importantíssima para todos os tipos de pele, ao contrário do que muitos pensam, até mesmo as peles oleosas precisam de um hidratante. Claro que no caso das peles oleosas o hidratante tem que ser não oleoso e que não obstrua os poros. 4- Proteção Solar: O sol é o principal responsável pelo envelhecimento extrínseco da pele, além de ser responsável pelo câncer de pele. Por isso, proteger-se dele é fundamental para manter a pele sempre jovem e bonita. Aplicar pela manha 40 minutos antes da exposição e repetir de duas em duas horas. 5- Fazer consultas regulares com seu Dermatologista: para ter as orientações necessárias quanto aos procedimentos ideais para seu nível de envelhecimento cutâneo.
Matheus Arantes Alameda dos Vidoeiros, 455. Sl. 27 Campinas/ SP (19) 3254.6927 / 3254.6930 R. Mato Grosso, 306. SĂŁo Paulo/SP (11) 5547.2233
VIAGEM Mexico
Requinte no
México
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Hotéis Diamantes à beira-mar que mimam hóspedes e atraem celebridades que querem fugir de destinos muito badalados.
VIAGEM
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VIAGEM Mexico
N
ão são estrelas que classificam os melhores hotéis de Riviera
Nayarit, mas diamantes. O rigoroso sistema de avaliação de redes hoteleiras da América do Norte, estabelecido pela AAA (Associação Automobilista Americana),considera 27 quesitos. Em Nayarit, três hotéis atingiram a classificação máxima de cinco diamantes, o que significa oferecer “luxo, sofisticação e conforto de altíssimo nível com extraordinários atributos físicos, serviço personalizado meticuloso e padrões de excelência impecáveis”, de acordo com a entidade. Outros sete empreendimentos têm avaliação de quatro diamantes. Traduzindo: o hóspede pode ter praia particular ou piscina com bordas infinitas, amenidades das melhores marcas do
mundo, suítes de mil metros quadrados e mordomos que podem ser acessados pelo celular nas 24 horas do dia. A cultura local também é absorvida rede hoteleira. Algumas terapias, como a Temascal, que alivia dores agudas e crônicas, foram criadas pelos índios Huicholes, que formam uma das tribos mais intocadas da América, que ainda habita a região. A atmosfera de Riviera Nayarit também contribui para uma hospedagem de luxo no sentido mais amplo do termo. Quer ostentação maior do que aproveitar plenamente o tempo de descanso e fugir de tudo o que lembra a estressante rotina da cidade natal? Quem visita a região quer ficar longe de roteiros intensos e cansativos, lotados de pessoas e de muito barulho. As praias calmas da localidade - muitas totalmente desertas - fazem par com um sistema hoteleiro refinadíssimo e sempre atento para oferecer ao visitante as melhores férias de sua vida.
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Os mais luxuosos hotéis da Riviera Four Seasons (Punta Mita): Dois campos de golfe projetados pelo consagrado jogador Jack Nicklaus, dez quadras de tênis, duas praias particulares e piscinas com mordomos à disposição - não somente para trazer os drinks mas também para oferecer filtros solares, se for preciso. A lista de atrações deste hotel ainda conta com um tour exclusivo, feito de helicóptero particular, até as propriedades da família Cuervo, onde é feita uma das tequilas mais famosas do mundo. St Regis (Punta Mita): O Spa do hotel, com quase mil metros quadrados, oferece sauna seca e a vapor, sala de ginástica, hidromassagem, piscinas e jardins de relaxamento. Mas o hóspede pode optar por receber um tratamento ao ar livre, com vista para as paisagens de Punta Mita. O hotel ainda oferece cabanas à beira-mar, equipadas com TV, DVD, docks para celulares e tablets e internet sem fio e dois campos de golfe também projetados por Jack Nicklaus. Grand Velas (Nuevo Vallarta) : O concierge particular fornecido pelo hotel cuida das demandas tradicionais de seu hóspede e também do detox digital, um novo serviço fornecido pelo hotel que, de acordo com o pedido do visitante, retira do quarto todos os equipamentos eletrônicos, para garantir férias totalmente desconectadas do mundo real. Convenhamos: isso é bem mais fácil quando há suítes de mil metros quadrados, piscinas com bordas infinitas para o mar, talheres de prata e mais de 30 tratamentos relaxantes no Spa.
Texto: Lays Schiavinatto
Hotéis quatro diamantes
La Estancia (Flamingos) Hard Rock Vallarta (Nuevo Vallarta) Dreams Villa Magna (Nuevo Vallarta) Marival Residences & World Spa (Nuevo Vallarta) Riu Pacifico (Flamingos) Hotel Des Artists del Mar (Punta de Mita) Casa de Mita (Careyeros)
VIAGEM
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PUBLIEDITORIAL
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Clínica Odontológica RM C r i a d o r d a t é c n i c a ex t e r i o r i z a d a do implante zigomático é referência em reabilitação para desdentados Com mais de trinta anos de experiência, Reginaldo Migliorança, desenvolveu métodos e técnicas capazes de reabilitar o paciente em até três dias.
S
egundo dados divulgados pela Pesquisa Nacional de Saúde e Ministério da Saúde há no país cerca
de 16 milhões de brasileiros desdentados. A falta de dentes não só prejudica a alimentação, mas também pode gerar prejuízos como problemas funcionais, distúrbios nutricionais e digestivos, dificuldades fonéticas, desconforto, perda da dimensão vertical, patologias da ATM, entre outros. Dentista há mais de trinta anos e criador da técnica exteriorizada do implante zigomático, Reginaldo Migliorança alerta sobre outros possíveis prejuízos aos pacientes que perderam os dentes. “Além destes danos, pode haver também a perda de tônus muscular, a reabsorção óssea e o desenvolvimento de doenças sistêmicas, como câncer de intestino, diabetes, doenças cardíacas e ósseas.”, alerta Reginaldo Migliorança. Em próteses totais convencionais, as dentaduras, nem sempre o resultado é satisfatório podendo perder até 88% da capacidade mastigatória, por conta da reabsorção óssea. Por este motivo, Migliorança desenvolveu uma técnica capaz de reabilitar o paciente em até três dias devolvendo a ele a eficiência mastigatória, autoestima e qualidade de vida. A técnica consiste em reabilitar edêntulos com maxila atrófica (maxila com perdas ósseas consideráveis), sem necessidade de enxerto ósseo onde os pinos são fixados no osso do zigoma por fora do seio maxilar. Com isso é capaz de melhorar o posicionamento protético, facilitar a higiene, fonação e movimentos da língua. Além de diminuir os casos de sinusopatia e outros tipos de trauma. Devido ao seu trabalho, Reginaldo foi nomeado como uma das duas mil :54
mentes mais brilhantes no meio médico científico do mundo no século XXI pela Universidade de Oxford e Cambridge. Reabilitação rápida e menos invasiva Com índice de sucesso de 97%, o implante realizado por Migliorança conta com a colocação da prótese fixa no momento da cirurgia, o que garante a reabilitação em 72h com procedimento e cirurgia menos doloroso e invasivo, se comparado aos implantes com enxertos ósseos. “Na Clínica Odontológica RM o paciente é atendido e logo na prima consulta é possível ver a simulação do seu novo sorriso. Temos o que há de mais avançado em termos de tecnologia, qualidade e segurança.”, afirma Reginaldo. Mais de dois mil casos de sucesso Aos pacientes que tiveram a perda total dos dentes, além de receberem um atendimento e tratamento exclusivo com o acompanhamento durante e após a reabilitação oral, também possuem tratamentos estéticos sob a coordenação da Dra. Daniela Mattar Migliorança, especialista em Dentística, Reabilitação Oral e Implantodontia.
PUBLIEDITORIAL
Clínica Odontológica RM Av. Orozimbo Maia, 1063 Campinas – SP (19) 3232.9822 odontologiarm.com.br
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DECORAÇÃO Áreas externas
Jeitinho Particular
Reservada para receber e revelar o cuidado com que cada família vive, as áreas externas trazem consigo as particularidades de cada um, demonstrando de diferentes formas como eternizar momentos importantes. Da escolha do revestimento ao mobiliário e iluminação, vale tudo para tornar o ambiente aconchegante e repleto de boas vibrações. Foi envolvido nesse clima acolhedor que separamos ambientes cheios de personalidade para você se inspirar e curtir! Texto: Lays Schiavinatto
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Respeito à natureza
A inspiração veio do próprio condomínio, onde a residência da arquiteta e proprietária Paula G. Cecchi Said se pautou. A combinação de experiência profissional e vontade de ter um cantinho todo especial resultou em um projeto de encantar os olhos. Com espaços contemporâneos, funcionais e toques clássicos de acabamentos é difícil não ficar admirando e contemplando a tranqüilidade que a natureza traz. Fotos: Gianclaudio Biancuzi
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DECORAÇÃO Áreas externas
Cantinho preferido Charme, aconchego e encanto para os olhos. Assim descrevemos essa linda área externa, projetada pelo arquiteto Marcio Kogan, paisagismo por João Fausto Paisagista e iluminação por Filippo Giorgi Lucenera. Os encantos do espaço ficaram por conta da fachada em vidro revestido de pelo em ripado de madeira, piso em travertino romano, além de uma iluminação com luminárias embutidas no chão de Led com diferentes potências. Com certeza, um local que dá vontade de ficar, ficar e ficar. Fotos: Gianclaudio Biancuzi
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Detalhes no acabamento Conforto e estética é o que pensamos quando vimos essa linda área externa. Com alguns objetos e detalhes em madeira, móveis com estrutura de alumínio e revestimentos sintéticos para fácil manutenção, o espaço, assinado por Flávia Camargo, ficou aconchegante e belíssimo. Personalidade, sofisticação de detalhes e acabamentos deram vida ao espaço. Fotos: Gianclaudio Biancuzi
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DECORAÇÃO Áreas externas
Encanto do lazer Numa residência no condomínio Colina Verde - muito conhecido na cidade de Ribeirão Preto, que nasceu a inspiração para criar da arquiteta Wilnes Tórtodo. Com muita dedicação a profissional seguiu os desejos do seu cliente e transformou o espaço em um ambiente acolhedor para receber a família e amigos. Contemporânea e com ampla área de lazer e jardim, a área externa ganhou vida e ficou deslumbrante! Fotos: Maurício Frold
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Rua Dr. Coronel Quirino, 799 Cambuí | (19) 3368-1347 w w w. b r o u n e . c o m . b r DECORAÇÃO
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CAFETERIAS
Visitas a uma cafeteria! Apreciar o sabor de uma das bebidas mais consumidas no mundo nunca foi tão atraente
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empre há desculpas para tomar um bom café. Não importa se é sozinho ou acompanhado, o que vale a pena mesmo é apreciar o sabor do grão, sentindo a atmosfera e a intimidade de cada lugar. Segundo dados da Organização Internacional do Café, a bebida é um dos mais valiosos produtos primários, com cerca de 72 países como produtores do grão. Para quem não perde a oportunidade de tomar uma xícara seja onde estiver, experimentar novos sabores, em diferentes países, pode ser uma boa pedida e é por isso, que a d:luxe selecionou alguns destinos de encantar os olhos e aguçar os paladares daqueles que amam o café e suas combinações. Texto: Lays Schiavinatto
Café em um museu a céu aberto Assim como os brasileiros, os italianos apreciam uma boa xícara de café. Por isso, são exigentes, priorizam o café bem tostado e moído, de melhor qualidade. Em Roma, os mais pedidos, além do café tradicional, são os que misturam a bebida com chocolate e chantili. O Tazza d’oro Caffé é um bar/cafeteria localizado em frente para o Pantheon. O ambiente é acolhedor e ótimo para comprar produtos como chocolates de café, café em grãos e uma seleção dos melhores grãos do tipo arábica. Experimente a famosa Granita de Café, espécie de raspadinha de gelo, com café meio doce e meio amargo, que acompanha chantili.
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CAFETERIAS
Em cada esquina É fácil encontrar um lugar para tomar café em Nova York. As cafeterias estão espalhadas pela cidade, desde aquelas que oferecem opções gourmets até as tradicionais. O Starbucks é uma delas. A rede mudou a forma como os americanos consomem café. Na década de 1970 e 1980, explorou novas formas de tomar a bebida além do café instantâneo. Para os que preferem o café caseiro, a Mud Coffee é conhecida pelas bebidas com alto teor de cafeína. Além das opções mais tradicionais, há ainda o famoso café com amêndoas e deliciosas opções de muffins para acompanhar a bebida. No verão, o jardim está aberto para desfrutar a bebida ao ar livre. Uma delícia!
A bebida charmosa e regada de história As cafeterias parisienses são quase um ponto turístico na França. A cultura do café atrai franceses e turistas que apreciam uma mesinha ao ar livre para ler, relaxar ou apenas observar o movimento das ruas. O Le Café de La Paix é a mais tradicional da cidade, inclusive, a cafeteria foi declarada como local histórico pelo governo francês em 1975. Já foi frequentada pelos mais talentosos e influentes escritores do século 19, como Guy de Maupassant e Emile Zola. Fica ao lado do teatro Ópera Garnier e encanta pela arquitetura e ótimo café preto forte.
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Para todos os gostos As primeiras cafeterias da história de Istambul, como a Galata Konak Cafe, com vista para o Bósforo, servem o tradicional café turco, preparado a partir da moagem mais fina dos grãos. Para preservar o sabor, a bebida é colocada dentro da cezve (recipiente desenvolvido especialmente para o café turco). Em geral, a bebida é forte e vai bem ao paladar brasileiro. Aqueles que preferem um ambiente mais descolado, vale conhecer a cafeteria Walter’s Roastery, inspirada no seriado Breaking Bad. Os baristas se vestem com trajes de Walter White e Jesse, além do local ter a decoração com itens que lembram cenas do seriado. Lá, os cafés são servidos em jarras como se fossem tubos de ensaio, e os cupcakes levam os famosos “cristais azuis” no topo (feitos de açúcar).
Apreciando o grão Chá da tarde? Esqueça. A cena do café em Londres cresceu nos últimos anos e hoje tornou-se fácil encontrar excelentes cafeterias que vendem os melhores grãos do mundo e oferecem bons cafés londrinos. Uma das cafeterias apaixonantes da cidade é a Monmouth. Desde 1978, é um dos melhores lugares de Londres para comprar café e levar para casa. Os baristas são coffe hunters, que rodam o mundo visitando fazendas para ter contato direto com os produtores da América Latina, África e Ásia. Caso esteja em dúvida sobre qual grão comprar, eles oferecem uma dose generosa de amostra para garantir que o consumidor leve o seu café preferido para casa.
Patrimônio cultural Os charmosos cafés em Buenos Aires são uma ótima opção de passeio para conhecer a cidade como um verdadeiro portenho. Os estabelecimentos mais famosos estão relacionados com fatos ou atividades culturais importantes. Algumas cafeterias, inclusive, fazem parte do Patrimônio Cultural da Cidade. O famoso Café Tortoni faz parte dessa lista. Localizado na Avenida 25 de Maio, é considerado uma lenda nacional. Com ótimos baristas que estão sempre dispostos e explicar qual tipo de alimento combina com cada café, no local também são servidos chás e submarinos (leite quente com uma barra de chocolate dentro). Além de aproveitar um café quentinho moído na hora, é possível explorar a biblioteca instalada no local. MATÉRIA
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