Freddo│REFRIGERATED COUNTERS
edition: 18/03/2019
Tavoli refrigerati
Tavoli refrigerati Refrigerated Counters / Tables réfrigérées / Tavoli refrigerati / Tavoli refrigerati
Refrigerated tables. Scienza del freddo nella ristorazione d'eccellenza.
Cooling science for the best restaurant industry.
Dall’esperienza DeManincor nella ristorazione nascono i tavoli refrigerati della linea Professional, progettati ed ottimizzati per le migliori cucine internazionali. From DeManincor’s technological expertise in professional cooking the refrigerated tables are born, designed and optimised for the best international kitchens.
4
70 mm
ISOLAMENTO INSULATION
Isolamento.
Isolamento in poliuretano espanso spessore mm 70 ad alta densità di iniezione priva di CFC e HCFC.
Insulation.
70mm thickness high density polyurethane insulation, free of CFC and HCFC.
70mm I tavoli DeManincor garantiscono un raggiungimento e uniformità di temperatura in tempi inferiori del 40% rispetto a un tavolo standard con conseguente miglioramento della conservazione del prodotto alimentare. La gamma è composta da tavoli refrigerati e freezer, con soluzioni a 1, 2, 3 o 4 vani Gastronorm 1/1, con grande varietà di possibili combinazioni: solo con porte, con porte e cassetti, tutto cassetti. DeManincor’s table guarantee the reaching and uniformity of temperature 40% faster than a standard tables, with a consequent improvement of the product conservation. This series includes refrigerated tables and freezers, solutions with 1, 2, 3 or 4 compartments, with a great variety of possible combinations: doors-only, doors and drawers, drawers only.
5
I Punti di forza Strengths
Migliore conservazione, minore consumo. Better conservation, less consumption. Possiamo garantire un tempo di raggiungimento di temperatura in un tempo inferiore del 40% rispetto a un tavolo standard. Questa caratteristica, unita ad una eccellente uniformità di distribuzione della temperatura, concorre ad un miglioramento della conservazione del prodotto alimentare e si traduce in un notevole risparmio energetico. Thanks to these technical features we guarantee such a performance and a uniformity of temperature 40% faster than a standard table with a consequent improvement of the product’s conservation.
6
i Punti di forza Raggiungimento rapido della temperatura. Tempi piĂš brevi del 40% rispetto a tavoli con isolamento standard.
Raggiungimento rapido della temperatura.
-40%
Tempi piĂš brevi del 40% rispetto a tavoli con isolamento standard.
7
I Punti di forza Strengths
Il freddo "soft" che conserva rispettando le caratteristiche degli alimenti. Flexible cold that preserves respecting the food characteristics.
Umiditá specifica e controllata.
Per le diverse necessità del prodotto fresco, della pasticceria, del cioccolato, del gelato, della pasta fresca, ecc.
Specific and controlled humidity.
For a different needs of Fresh Products, Pastry, Chocolate, Ice Cream, Fresh Pasta, ecc.
Sbrinamenti "intelligenti".
Lo sbrinamento viene effettuato solo quando è necessario, senza preimpostazioni. L'acqua di sbrinamento è smaltita grazie ad un dispositivo automatico. Sonda di sbrinamento per ogni singolo evaporatore con doppia resistenza.
Smart defrost.
Defrosting is performed only when necessary, without any setting. The defrost water is disposed thanks to an automatic device. Defrost probe for each single evaporator with double resistors.
8
i Punti di forza
Valvola termostatica dedicata.
Ogni evaporatore è dotato di propria valvola termostatica per un miglior controllo del flusso freddo: piÚ rapido raggiungimento della temperatura.
Specific thermostatic valve.
Each evaporator has its own thermostatic valce for a better control of Clod Flow: the fastet way to ger to the set temperature.
Evaporatore.
Griglia di copertura in inox
Evaporator.
Stainless steel cover.
Evaporatore. Batteria interna.
Evaporator. Internal battery
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I Punti di forza Strengths
Solidità costruttiva e qualità dei materiali. Strong engineering and quality of the materials. L'obiettivo dei nostri progettisti è quello di creare macchine capaci di avere una lunga vita operativa sopportando intensi carichi di lavoro. Our R&D Department's target is to create machines able to have a long working life with the intense professional activity. Spessore esterno ed interno. 1 mm acciaio INOX AISI 304 CrNi 18/10.
Outer and inner thickess.
1 mm Stainless steel AISI 304 CrNi 18/10.
10
11
i Punti di forza
I Punti di forza Strengths
Cura del dettaglio, attenzione al particolare. Attention to details, care for the little things. I dettagli che fanno la differenza; preziosi particolari per il professionista della ristorazione. Details that make the difference; precious particulars for the professional catering.
Porta triplo vetro. Triple glazing door.
Esterno inox.
In acciaio INOX AISI 304 CrNi 18/10 spessore da 1 mm finitura scotch-brite.
Stainless steel outside.
Stainless steel AISI 304 CrNi 18/10 1mm thickness, scotch-brite finishing.
Interno inox.
Igiene H2, raggiatura interna R=12 mm, in acciaio AISI304 CrNi 18/10, spessore da 1 mm finitura BA lucida a garanzia di una perfetta pulibillitĂ .
Stainless steel inside.
Internal ray R=12 mm, in INOX steel AISI 304 CrNi 18/10 1mm, BA finishing for a perfect cleaning.
12
Guide cassetti. A ricircolo di sfere, portata 100 Kg.
Ball bearing slides for drawers Flow rate 100 Kg.
13
I Punti di forza Strengths
Griglia inox gastronorm 1/1. In acciaio inox di grosso spessore.
Stainless steel grid GN 1/1.
In high thickness stainless steel.
Guarnizioni magnetiche.
Guarnizioni magnetiche in gomma al 100% per una maggiore resistenza e durata.
Magnetic gaskets.
100% natural rubber for a higher resistance and durability.
Quadro elettrico.
Facilmente rimovibile per facilitare l'installazione e la manutenzione con interruttore e sezionatore luminoso, elettronica multiparametri, protocollo modbus RTU, predisposto per sistema supervisione FRIGOTEL adatto al controllo HACCP.
Electric panel.
Easy to remove to facilitate the installation and maintenance with lighted switch, parameters main board, RTU Modbus protocol, predisposed for supervision system FRIGOTEL, adequate to HACCP control.
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Vano tecnico.
Presa di pressione, spia presenza liquido.
Technical compartment. Pressure outlet, liquid presence indicator.
Illuminazione interna.
A LED per ogni singolo vano, 5000k.
Interior lighting.
LED for each room, 5000k.
15
Un sistema altamente performante A high-performance system
Il freddo a potenza variabile. Cold at variable power. Posizionare l'unità condensante remota all'esterno dell'ambiente di lavoro assicura spazi di lavoro più silenziosi, freschi e confortevoli per gli operatori della ristorazione. Si riducono sensibilmente i consumi energetici e si allunga la durata di esercizio dei tavoli refrigerati. Placing the remote condensing unit outside the working area ensures quieter, cool and comfortable workspaces for food service operators. It significantly reduces energy consumption and extends the life of refrigerated tables.
15
14
-22°C
0°C
TCS® – Sistema di gestione e controllo.
Attraverso l’innovativo sistema TCS® si controllano in tempo reale tutte le funzioni dell’area cucina (cottura, refrigerazione, lavaggio, aspirazione, ecc.). Migliori performance delle singole funzioni per una riduzione dei consumi. Gestione personalizzata dei parametri per temperature, umidità, potenza, orari, ecc. Registrazione automatica delle temperature di cottura e conservazione (normativa HACCP).
16
Verifica anomalie e modifica parametri
in locale per mezzo di una semplice pagina web. Tutte le funzioni possono essere controllate a distanza dal nostro Service-Clienti.
TCS – Total Control System.
DeManincor’s TCS system provides fingertip control of the kitchen, including the cooking, refrigeration, washing and extraction. Enhances performance and lowers energy consumption Helps to reduce temperature, humidity output and timeframes Automatic registration of cooking and conservation temperatures (HACCP) Remote troubleshooting and set up modification, via web portal allows faults to be diagnosed before they develop. All appliances are monitored 24/7 to reduce breakdowns
1/2/3 Tavolo refrigerato umidità controllata / Refrigerated counter at controlled humidity 4/5 Tavolo refrigerato / Refrigerated counter 6 Tavolo refrigerato saladette / Refrigerated saladette 7/8 Abbattitore / Blast Chiller 9 Frigo a pozzetto gelato / Cockpit icecream freezer 10/11/12/13 Armadio refrigerato / Refrigerated cabinet 14 Cella frigo TN / NT Cold room 15 Cella frigo BT / Low Temperature Cold room 16 Centrale frigorifera e unità condensante remota / Pack system unit and remote condensing Unit 16
13
-15°C 11
-2°C
Il freddo a potenza variabile
Unità di refrigerazione Centralizzata a potenza variabile.
Centrale frigorifera progettata per soddisfare tutte le esigenze legate al controllo della temperatura e umidità, di tutte le utenze, nel vostro ristorante.
Pack system unit.
A pack unit designed to fulfil all your needs relative to temperature and humidity monitoring of all the duties, in your restaurant.
Esempio di layout impianto freddo remoto nella ristorazione professionale Example of remote cold system layout in professional catering
12
Tecnologia inverter.
L'unità refrigerante grazie alla tecnologia inverter è in grado di ottimizzare al massimo l'energia elettrica necessaria a garanzia di prestazioni eccellenti e risparmio.
-2°C
8 3
Inverter technology.
The refrigeration unit, thanks to the inverter technology, can optimize in the best way the needed power to guarantee excellent performances and energy savings.
-15°C
+2°C 10
-2°C 5
-2°C 9
-6°C 6
+2°C Hardware e software.
Impiantistica elettrica, elettronica e software collaudati ed affidabili.
2
7
2°C
-18°C
4 1
2°C
Hardware and software.
Tested and reliable electrical and electronical systems and softwares.
0°C
17
La gamma The Range
Un tavolo per ogni esigenza. Uno strumento di lavoro personalizzato. A table for every need. A customized working tool. Componi la sigla del tuo tavolo How to customize your refrigerated counter code. Esempio/Example
T R G N 2 h 1 d 1 P s x P d x p
1
2
3
4
OPTIONS
P A BK B T R GN N 4 h1 d2 EPsxPdxPdx r1 p J S Foro Saladette Saladette Allestimento con piedini Construction with feet Pompa Pump Versione pannelli per rivestimento Panels coating version Profondità / Depht :
d1 (705mm) d2 (500mm) d3 (790mm)
Altezza / Heigth
h1: 760 mm h2: 470 mm
Numero vani (da 1 a 4) Number of compartments (1 - 4) Campo temperatura / Temperature field
N B
-2°C / +10°C -15°C / -20°C
GN: Tavolo Gastronorm / Gastronorm counter BK: Tavolo Backnorm / Backnorm counter Compressore / Compressor R : Remoto / Pack Unit A : Autonomo / Independent
T Linea Tavoli / Tables line P Linea Pensili / Linea wall cupboards A Abbattitore / A Blast chiller
18
Allestimento vani Fitting of compartments
Personalizzazione
2
3
Porta vetro Glass door
Cassetti per tavolo Drawer units for refrigerated table 1/3 1/3 1/3
Cassetti per tavolo Drawer units for refrigerated table 1/2 1/2
Cassetti per tavolo Drawer units for refrigerated table 1/3 2/3
E
F
G
1
4
Organizza i tuoi vani Organize your compartments
Porta standard inox Standard stainless steel door
sigla/abbreviation
STANDARD
Acciaio inox satinato Satin-finish stainless steel
Psx
Pdx
DECOR INOX
Acciaio inox satinato Satin-finish stainless steel
Vsx
Vdx
DECOR SMALTO Smalto porcellanato Porcelain-finish enamel
COLORI A SCELTA DEL CLIENTE Colors can also be chosen by the customer
r1
Smalto Bianco Enamel White
r2
Smalto Avorio Enamel Ivory
r3
Smalto Nero Enamel Black
r4
Smalto Blu Enamel Blue
r5
Smalto Bordeaux Enamel Bordeaux
r6
Smalto Verde Enamel Green
r7
Acciaio Inox Satinato Satin-finish stainless steel
19
La gamma The Range
Personalizza il tuo tavolo. Customized working tool.
Porta standard inox h 760 Standard stainless steel door h 760
P
Porta per rivestimento h 760 Coating door h 760
P(r)
Porta vetro h 760 Glass door h 760
20
V
Porta standard inox per tavolo profonditĂ d2 Standard stainless steel counter d2 door
P
Porta vetro per tavolo profonditĂ d2 Counter glass door
V
Porta per rivestimento tavolo profonditĂ d2 Counter coating door
P(r)
Porta standard inox h 470 Standard stainless steel door h 470
P
Porta per rivestimento h 470 Coating door h 470
P(r)
Porta vetro h 470 Glass door h 470
V
Porta Backnorm inox Backnorm stainless steel door
P
Porta vetro Backnorm Pastry Glass door
V
Porta per rivestimento Backnorm Pastry coating door
P(r)
Personalizzazione / Customize Sigla abbrevation
Descrizione Description
Sigla abbrevation
Personalizzazione / Customize codice code
Descrizione Description
Destra / Right
64012
Sinistra / Left
64013
Porta standard inox per pensile Standard stainless steel wall cupboard door
P
Porta vetro per pensile Wall cupboard glass door
V
Destra / Right 61125 Sinistra / Left Destra / Right
64016
Sinistra / Left
64017
Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right
66163
Sinistra / Left
66163
Destra / Right 62943 Sinistra / Left Destra / Right
62884
Sinistra / Left
62887
Destra / Right 62943 Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left Destra / Right Sinistra / Left
60968
Porta per rivestimento pensile Wall cupboard coating door
P(r)
codice code
Destra / Right
61898
Sinistra / Left
61897
Destra / Right
61615
Sinistra / Left
61614
Destra / Right Sinistra / Left
Kit 3 cassetti per tavolo H1 Gastronorm Drawer units for refrigerated H1 table
E
1/3 1/3 1/3
64014
Kit 2 cassetti per tavolo H1 Gastronorm Drawer units for H1 refrigerated table
F
1/2 1/2
64015
Kit 2 cassetti per tavolo H1 Gastronorm (bottiglie) Drawer units for refrigerated table (bottles)
G
1/3 2/3
Kit 3 cassetti per tavolo H1 Gastronorm per rivestimento Coating drawer units for refrigerated H1 table
E(r)
1/3 1/3 1/3
61118
Kit 2 cassetti per tavolo H1 Gastronorm per rivestimento Coating drawer units for H1 refrigerated table
F(r)
1/2 1/2
61861
Kit 2 cassetti per tavolo (bottiglie) per rivestimento Coating drawer units for refrigerated table (bottles)
G(r)
1/3 2/3
Kit 1 cassetto per tavolo h 470 Drawer units for 470 h table
I
Kit 2 cassetti per tavolo H2 Drawer unit for H2 counter
L
Kit 1 cassetto per tavolo h 470 per rivestimento Coating drawer units for 470 h table
I(r)
1/2 1/2
63325
62904
Descrizione Description
Sigla abbrevation
Personalizzazione / Customize
Kit 2 cassetti per tavolo H2 per rivestimento Coating drawer unit for H2 counter
L(r)
Piedini in acciaio regolabili Adjustable steel feet
J
Foro saladette Foro saladette
S
Kit Pompa scarico Condensate pump kit
p
codice code
1/2 1/2
49647
64024
Ricambi / Spare parts Descrizione Description
codice code
1 cassetto per tavolo H1 Gastronorm 1 Drawer units for H1 refrigerated table
1/2
61034
Porta standard inox h 760 Standard stainless steel door h 760
h 760
63552
21
R
PACK SYSTEM
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
705 d
Tavolo Remoto Pack system Counter
757
705
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TRGN N 1 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64027
TRGN B 1 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64031
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
61118
61861
G (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
22
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
757 x 705 x 760 108 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
VANI COMPARTEMENTS
760 h
TR N 1 P
A ON BOARD
GN GASTRO NORM
705 d
Tavolo Autonomo On board system unit Counter
920
705
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TAGN N 1 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64027
TAGN B 1 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64031
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
61118
61861
G (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
920 x 705 x 760 108 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
23
R
PACK SYSTEM
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
705 d
Tavolo Remoto Pack system Counter
705
1090
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TRGN N 2 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64028
TRGN B 2 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64032
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
61118
61861
G (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
24
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
1090 x 705 x 760 216 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A ON BOARD
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
705 d
Tavolo Autonomo On board system unit Counter
705
1250
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TAGN N 2 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64028
TAGN B 2 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64032
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
61118
61861
G (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
1250 x 705 x 760 216 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
25
R
PACK SYSTEM
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
705 d
Tavolo Remoto Pack system Counter
1525
705
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TRGN N 3 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64029
TRGN B 3 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64033
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
61118
61861
G (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
26
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
1525 x 705 x 760 324 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A ON BOARD
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760
705
h
d
Tavolo Autonomo On board system unit Counter
1685
705
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TAGN N 3 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64029
TAGN B 3 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64033
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
G (r)
61118
61861
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
1685 x 705 x 760 324 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
27
R
760 h
PACK SYSTEM
GN GASTRO NORM
705 d
VANI COMPARTEMENTS
Tavolo Remoto Pack system Counter
705
1960
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TRGN N 4 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64030
TRGN B 4 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64034
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
61118
61861
G (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
28
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
1960 x 705 x 760 432 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A
760
705
h
ON BOARD
d
VANI COMPARTEMENTS
GN GASTRO NORM
Tavolo Autonomo On board system unit Counter
2120
705
760
Modello / Model
P SX 64013
Codice scocca / Body code
TAGN N 4 h1 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
64030
TAGN B 4 h1 d1
Temp. Basse / Low Temperature
64034
P (r) DX 64012
SX/DX 61125
V SX 64017
DX 64016
E
F
64014
64015
G
E (r)
F (r)
G (r)
61118
61861
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
2120 x 705 x 760 432 1140 1000 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
29
R
PACK SYSTEM
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
500 d
Tavolo Remoto profondità d2 Pack system Counter
500
946
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
TRGN N 1 h1 d2
Temp. Normali / Normal Temperature
66149
TRGN B 1 h1 d2
Temp. Basse / Low Temperature
66150
P SX 61891
P (r) DX 61891
SX/DX 62943
V SX 66163
DX 66163
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
30
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
946 x 500 x 760 114 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A ON BOARD
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760
500
h
d
Tavolo Autonomo profondità d2 On board system unit Counter
500
1106
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
TAGN N 1 h1 d2
Temp. Normali / Normal Temperature
TAGN B 1 h1 d2
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 61891
P (r) DX 61891
SX/DX 62943
V SX 66163
DX 66163
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
1106 x 500 x 760 114 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
31
R
PACK SYSTEM
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
500 d
Tavolo Remoto profondità d2 Pack system Counter
1502
500
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
TRGN N 2 d2
Temp. Normali / Normal Temperature
61903
TRGN B 2 d2
Temp. Basse / Low Temperature
61892
P SX 61891
P (r) DX 61891
SX/DX 62943
V SX 66163
DX 66163
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
32
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
1502 x 500 x 760 228 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A ON BOARD
GN GASTRO NORM
VANI COMPARTEMENTS
760
500
h
d
Tavolo Autonomo profondità d2 On board system unit Counter
500
1662
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
TAGN N 2 d2
Temp. Normali / Normal Temperature
TAGN B 2 d2
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 61891
P (r) DX 61891
SX/DX 62943
61892
V SX 66163
DX 66163
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
1662 x 500 x 760 228 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
33
R
470 h
VANI COMPARTEMENTS
PACK SYSTEM
705 d
GN GASTRO NORM
Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter
292
757
705 470
Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TRGN N 1 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TRGN B 1 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63348
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
34
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
757 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A
470 h
VANI COMPARTEMENTS
ON BOARD
705 d
GN GASTRO NORM
Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter
1017
705 470
Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TRGN N 1 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TRGN B 1 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63348
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
1017 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
35
R
470 h
VANI COMPARTEMENTS
PACK SYSTEM
705 d
GN GASTRO NORM
Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter
705
1090
470
705
Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TRGN N 2 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TRGN B 2 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63349
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
36
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
1525 x 705 x 470 134 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A
470 h
VANI COMPARTEMENTS
ON BOARD
705 d
GN GASTRO NORM
Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter
1350
705 470
Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TRGN N 2 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TRGN B 2 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63349
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
1350 x 705 x 470 134 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
37
R
470 h
VANI COMPARTEMENTS
PACK SYSTEM
705 d
GN GASTRO NORM
Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter
1525
705
470
705
Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TRGN N 3 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TRGN B 3 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63350
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
38
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
1525 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A
470 h
VANI COMPARTEMENTS
ON BOARD
705 d
GN GASTRO NORM
Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter
705
1785
470
Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TRGN N 3 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TRGN B 3 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63350
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
1785 x 705 x 470 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
39
R
470 h
VANI COMPARTEMENTS
PACK SYSTEM
GN GASTRO NORM
705 d
Tavolo Remoto altezza h2 Pack system Counter
1960
705
470
705 Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TRGN N 4 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TRGN B 4 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63351
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
40
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
1960 x 705 x 470 268 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
A
470 h
VANI COMPARTEMENTS
ON BOARD
705 d
GN GASTRO NORM
Tavolo Autonomo altezza h2 On board system unit Counter
705
2220
470
Modello / Model
P SX 62887
Codice scocca / Body code
TAGN N 4 h2 d1
Temp. Normali / Normal Temperature
TAGN B 4 h2 d1
Temp. Basse / Low Temperature
P (r) DX 62884
SX/DX 62943
V SX
DX
63351
F
G
64015
63325
E (r)
F (r)
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
Refrigerante / Refrigerant Spessore isolamento / Insulation Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
mm L W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C) mm
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
2220 x 705 x 470 268 570 500 R404AA 70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led -2 / +10 -15 / -20
41
Tavolo pasticceria Pastry counter Backnorm 40x60 40x60 BACK NORM
42
43
R
PACK SYSTEM
40x60 BACK NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
790 d
Tavolo pasticceria Remoto Pack system pastry Counter
790
1242
760
790 Modello / Model
Codice scocca / Body code
TRBK N 2 h1 d3
Temp. Normali / Normal Temperature
TRBK B 2 h1 d3
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 60968
P (r) DX 60977
SX/DX
61001
V SX
DX
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions
mm
Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
312 570
N
Temp. Normali / Normal Temperature
W (evap. @ -10°C)
B
Temp. Basse / Low Temperature
W (evap. @ -30°C)
Refrigerante / Refrigerant mm
Sbrinamento / Defrosting
70 automatico
Alimentazione / Power supply
220 V - 1ph - 50 Hz
Luce interna / Interior light
44
500 R404AA
Spessore isolamento / Insulation
Temperature range / Temperatures range
1242 x 790 x 760
L
Led N
Temp. Normali / Normal Temperature
°C
-2 / +10
B
Temp. Basse / Low Temperature
°C
-15 / -20
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
R
PACK SYSTEM
40x60 BACK NORM
VANI COMPARTEMENTS
760 h
790 d
Tavolo pasticceria Remoto Pack system pastry Counter
790
1753
760
790 Modello / Model
Codice scocca / Body code
TRBK N 3 h1 d3
Temp. Normali / Normal Temperature
TRBK B 3 h1 d3
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 60968
P (r) DX 60977
SX/DX
60990
V SX
DX
J
p
49647
64024
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions
mm
Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
468
W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)
1140 500
Refrigerante / Refrigerant
R404AA
Spessore isolamento / Insulation
mm
Sbrinamento / Defrosting
70 automatico
Alimentazione / Power supply
220 V - 1ph - 50 Hz
Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
1753 x 790 x 760
L
Led N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
-2 / +10 -15 / -20
45
Pensili refrigerati Wall Cupboards
46
47
R
PACK SYSTEM
760
500
h
VANI COMPARTEMENTS
d
GN GASTRO NORM
Pensile Remoto GN 1/1 Pack system wall Cupboard
500
946
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
PRGN N 1
Temp. Normali / Normal Temperature
PRGN B 1
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 61897
53800
P (r) DX 61898
SX/DX
V SX 61614
DX 61615
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions
mm
Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
114
W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)
570 500
Refrigerante / Refrigerant
R404AA
Spessore isolamento / Insulation
mm
Sbrinamento / Defrosting
220 V - 1ph - 50 Hz
Luce interna / Interior light
48
70 automatico
Alimentazione / Power supply
Temperature range / Temperatures range
946 x 500 x 760
L
Led N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
°C °C
-2 / +10 -15 / -20
A
ON BOARD
500
h
d
VANI COMPARTEMENTS
GN GASTRO NORM
760
Pensile Autonomo GN 1/1 On board system unit wall Cupboard
500
1106
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
PAGN N 1
Temp. Normali / Normal Temperature
PAGN B 1
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 61897
53800
P (r) DX 61898
SX/DX
V SX 61614
DX 61615
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions
mm
Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
114
W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)
570 500
Refrigerante / Refrigerant
R404AA
Spessore isolamento / Insulation
mm
Sbrinamento / Defrosting
70 automatico
Alimentazione / Power supply
220 V - 1ph - 50 Hz
Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
1106 x 500 x 760
L
Led N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
-2 / +10 -15 / -20
49
R
PACK SYSTEM
760 h
VANI COMPARTEMENTS
GN GASTRO NORM
500 d
Pensile Remoto GN 1/1 Pack system wall cupboard
1502
500
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
PRGN N 2
Temp. Normali / Normal Temperature
PRGN B 2
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 61897
61616
P (r) DX 61898
SX/DX
V SX 61614
DX 61615
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
mm
1502 x 500 x 760
L
228
N
Temp. Normali / Normal Temperature
W (evap. @ -10°C)
570
B
Temp. Basse / Low Temperature
W (evap. @ -30°C)
500
Refrigerante / Refrigerant
R404AA
Spessore isolamento / Insulation
mm
Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply
220 V - 1ph - 50 Hz
Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
50
70 automatico Led
N
Temp. Normali / Normal Temperature
°C
-2 / +10
B
Temp. Basse / Low Temperature
°C
-15 / -20
* Collegamento a singola unità condensatrice / Connected to a single condensing unit
A
ON BOARD
500
h
d
VANI COMPARTEMENTS
GN GASTRO NORM
760
Pensile Autonomo GN 1/1 On board system unit wall cupboard
500
1662
760
Modello / Model
Codice scocca / Body code
PAGN N 2
Temp. Normali / Normal Temperature
PAGN B 2
Temp. Basse / Low Temperature
P SX 61897
61616
P (r) DX 61898
SX/DX
V SX 61614
DX 61615
Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume Capacità Refrigerante/Cooling Capacity
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
mm
1662 x 500 x 760
L
228
W (evap. @ -10°C) W (evap. @ -30°C)
570 500
Refrigerante / Refrigerant
R404AA
Spessore isolamento / Insulation
mm
Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply
220 V - 1ph - 50 Hz
Luce interna / Interior light Temperature range / Temperatures range
70 automatico Led
N B
Temp. Normali / Normal Temperature Temp. Basse / Low Temperature
°C °C
-2 / +10 -15 / -20
51
Abbattitori Blast chiller
52
53
R
GN GASTRO NORM
PACK SYSTEM
760 h
705 d
Abbattitore Remoto GN Pack system Blast Chiller
900
705
760
P SX
P (r) DX
SX/DX
45
258 Pannello di controllo remoto touch-screen Touch-screen remote control panel
258 Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume
mm
900 x 705 x 760
L
Refrigerante / Refrigerant Potenza frigorifera / Refrigeration power
W
Resa abbattimento / Output chilling ( +90° / +3° C)
Kg
Resa surgelazione / Output freezing ( +90° / 18° C)
Kg
Spessore isolamento / Insulation
mm
Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light
54
70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led
R
PACK SYSTEM
40x60 BACK NORM
760 h
790 d
Abbattitore pasticceria Remoto Pack system Blast Chiller pastry
980
785
760
P SX
P (r) DX
SX/DX
45
258 Pannello di controllo remoto touch-screen Touch-screen remote control panel
258 Dati Tecnici / Technical Specifications Dimensioni (L x P x H) / Dimensions Capacità interna / Volume
mm
980 x 785 x 760
L
Refrigerante / Refrigerant Potenza frigorifera / Refrigeration power
W
Resa abbattimento / Output chilling ( +90° / +3° C)
Kg
Resa surgelazione / Output freezing ( +90° / 18° C)
Kg
Spessore isolamento / Insulation
mm
Sbrinamento / Defrosting Alimentazione / Power supply Luce interna / Interior light
70 automatico 220 V - 1ph - 50 Hz Led
55
Portabacinelle refrigerato
Refrigerated top display
56
R
L
PACK SYSTEM
H
P
Portabacinelle Remoto Pack system top display
H
L
H
P H
Misure / Dimensions senza vetrina / without
Misure / Dimensions con vetrina / con vetrina L
L
P
H
1450
370
220
2250
370
220
P
H
Posizione vano tecnico Technical compartment position SX
DX
• 2550
310
420
•
Numero bacinelle Containers numbers GN 1/3
Peso Weight
GN 1/4
Kg
7
30
11
35
840
310
220
•
4
25
1200
310
220
•
6
25
A
ON BOARD
Portabacinelle Autonomo On board system unit top display L
H
P H
L Misure / Dimensions senza vetrina / without glass
Misure / Dimensions con vetrina / with glass L
P
H
Posizione vano tecnico Technical compartment position SX
P
DX
Numero bacinelle Pans
L
P
H
1250
370
220
•
4H
1700
370
220
•
7
1700
370
220
2400
370
220
• •
GN 1/3
GN 1/4
Peso Weight H Kg 35 42
7
42
11
55
57
Assistenza e manutenzione Assistance and maintenance
La rete di assistenza e manutenzione. Assistance and maintenance network. Un servizio che permette di richiedere in modo semplice e rapido dal tuo tablet o smartphone tutta l’assistenza necessaria in caso di guasto o di manutenzione ordinaria della tua macchina refrigerante. Dal sito www.frigotel.com entra nella tua area riservata e richiedi immediatamente l’assistenza al tecnico frigorista autorizzato oppure puoi contattare il servizio clienti di Frigotel®. A service that allows to easily and quickly ask through your tablet or smartphone for all the necessary assistance in case of faults or ordinary maintenance of your refrigeration unit. From the site www.frigotel.com go to your private area and request immediate assistance from the authorized refrigeration engineer or you can contact Frigotel® customer service.
Tecnico autorizzato più vicino a te
Puoi richiedere automaticamente l’intervento di un nostro tecnico autorizzato che provvederà a ripristinare la funzionalità della tua macchina refrigerante.
Authorized technician near you You can automatically request the intervention of one of our authorized technician who will restore the functionality of your cooling unit.
Manuale utente
Puoi consultare on-line il manuale utente della tua macchina refrigerante. Puoi visionare gli schemi elettrici ed i disegni tecnici delle tue macchine refrigeranti.
User’s manual
You can consult on-line the user’s manual of your refrigeration unit. You can see the electrical diagrams and the technical drawings of your refrigeration units.
Disegno esploso ricambi
Puoi controllare le parti di ricambio della tua macchina refrigerante.
Exploded view for spare parts You can check the spare parts of your refrigeration unit.
58
Frigotel® worldwide service assistance Puoi sempre richiedere l’assistenza telefonica diretta di Frigotel®, il servizio clienti è sempre a tua disposizione.
Frigotel® worldwide service assistance You can always ask the direct telephone support from Frigotel®, customer service is always available.
DeManincor SpA Via di Spini, 15 38121 Trento | Italy tel. +39 0461 990 322 fax +39 0461 990 234 www.demanincor.it info@demanincor.it