Denia guia 1508

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Número 1.508 | Del 15 al 28 de Marzo de 2013

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Equipo Director creativo

José Miguel Crespo josemiguel@laguia.com PUBLiciDaD

Carolina Noguera carolina@laguia.com Tel: 681 283 937 Salvador Sivera salvador@laguia.com Tel: 608 420 994

iMPreSiÓN

Departamento Propio DiStriBUciÓN Alcanalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benimeli, Benissa, Calp, Castell de Castells, Dénia, El Poble Nou de Benitatxell, Els Poblets, El Verger, Gata de Gorgos, Jesús Pobre, La Xara, Llíber, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, Ràfol d’Almúnia, Sagra, Sanet i Els Negrals, Senija, Teulada-Moraira, Tormos, Xàbia y Xaló. eDita Laguiaypunto, s.l. oFiciNa Carrer Agret, 18 (Urb. El Cortijo) 03700 DÉNIA - Alicante Cámara de Comercio de Dénia Vivero de Empresas

Falla Centro, momentos antes de la mascletá. Hace años.

8 Fallas Fall Roques 10

16 Agenda cultural Música, Teatro, exposiciones...

La Ley de Murphy V 18 Por José Joaquín Rodriguez Imatges i Memòria de Dénia 20 Jesus Pobre

La edición de La Guía se cierra el viernes anterior a su publicación. No nos responsabilizamos ni compartimos necesariamente la opinión de los artículos u ofertas publicados. En amparo a la Ley 22/1987 de noviembre de propiedad intelectual BOE nº275.

Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización por escrito del editor.

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38 Hogar y Decoración La flore, un lujo de la primavera 46 Restaurantes 48

Receta de Cocina Soufflé

56 Salud y Belleza Las frutas 68 84

Anuncios Clasificados Plano de Dénia Situación de las fallas

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Mascotas Las tortugas

86 Páginas de Servicios

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Estrenos de Cine Cines IMF - Ondara

95 Teléfonos de interés de La Marina Alta

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Horóscopo Por Lucía Salvá Vidente

Tel: 966 447 803 www.laguia.com info@laguia.com

Programa de fallas Del 14 al 19 de Marzo

Sumario

30 El Rincón de la Lectura 32 Tendencias Too Late

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FallaRoques

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Todo un año de fallas 2013

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DIVENDRES, 15. Primer dia de plantà 08 hores. Comença la tasca de la plantà.

10 hores. Esmorzar en les diverses demarcacions falleres.

14 hores. Tir de carcasses anunciadores i dinars de plantà en els diferents casals fallers.

20 hores. Segona nit d’albades a les Falleres Majors de Dénia i a les falleres majors de tots els districtes fallers de la ciutat. Amb l’orde següent: Falla Camp Roig , Falla Paris-Pedrera, Falla Saladar, Falla Diana, Falla Port-Rotes, Falla Centro 00 hores. Discomóbil macro disco. com al Carrer la Via. Organitza JMF. DISSABTE, 16 Segon dia de la plantà 08 hores.

10 hores. Esmorzar del dia de la plantà en tots els districtes fallers.

14 hores. Tir d carcasses anunciadores.

19 hores. Berenar infantil de plantà. www.fallesdenia.com 19 hores. Visita de cortesia de les Falleres Majors de Dénia, Corts d'honor i Junta Local Fallera a totes les demarcacions falleres amb l'orde següent: Falla Les Roques ,Falla Baix la Mar, Falla Darrere del Castell, Falla Campaments, Falla Oeste, Falla Camp Roig, Falla ParisPedrera, Falla Saladar, Falla Diana, Falla PortRotes, Falla Centro

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Dénia en Falles 21 hores. Sopar de la nit de la plantà.

23:30 hores. Plantà de la falla de la Junta Local Fallera. Plaça del Consell.

En el transcurs, s’oferirà xocolate, bunyols i coca maria a tots els visitants.

00 hores. Discomóbil macro disco.com al Carrer la Via. Organitza JMF.DIUMENGE, 07 hores. Despertà oficial en totes les demarcacions falleres.

08 hores. Despertà infantil en totes les demarcacions falleres que n’organitzen.

Recepció del jurat qualificador de les Falles 2013.

08:30 hores. Visita del jurat qualificador a les diferents falles.

09 hores. Començarà la visita dels Jurats de la resta de premis a les Falles 2013.

Arreplegada de falleres i cercaviles en cada un del districtes fallers.

10:30 hores. Visita de cortesia de les Falleres Majors de Dénia,Corts d’honor i JLF al 1er i 2on Grup dels Mariners i als carrers engalanats.

12:45 hores. Concentració de totes les comissions a la Plaça de l’Ajuntament.

13 hores. Lliurament de premis de les falles infantils 2013 Premis de la secció primera infantil Set banderins. Es lliuraran els premis del setè al primer. Premi Enginy i Gràcia secció primera infantil patrocinat per Bar Bus. Premis de la secció especial infantil.

Quatre banderins. Es lliuraran els premis del quart al primer. Premi Enginy i Gràcia secció especial infantil patrocinat per Bar Bus. Premi a la Millor Pintura de falla infantil patrocinat per Juanma Lopez Pinturas y aplicaciones. Banderí a la Millor Falla Infantil de Dénia, atorgat per l’Ajuntament de Dénia Banderí

a la Millor Falla Infantil de Dénia, atorgat per Junta Central Fallera. Premi PEPE SIMÓ al ninot indultat infantil patrocinat per Seguros Pedrós.

14 hores. Mascletades en les diferents demarcacions falleres.

17:45 hores. Concentració a la Plaça de l’Ajuntament de totes les comissions falleres.

18 hores. Acte d’homenatge a les Falleres Majors de Dénia i a les falleres majors de Les Roques, Baix la Mar, Darrere del Castell, Campaments i Oeste.

21 hores. Lliurament de premis de les falles grans 2013. Es retransmeten en directe a l’exterior de la plaça de l’Ajuntament mitjançant pantalles gegants per gentilesa de Estudio 8 i www. tvdenia.com.

Premis de la secció primera. Set banderins. Es lliuraran del setè al primer.

Premi Enginy i Gràcia secció primera patrocinat per Bar Bus. Premis de la secció especial. Quatre banderins. Es lliuraran del quart al primer. Premi Enginy i Gràcia secció especial patrocinat per Bar Bus. Banderí a la Millor Falla de Dénia, atorgat per l’Ajuntament de Dénia. Banderí a la Millor Falla de Dénia, atorgat per la Junta Central Fallera.

Uns altres premis: Premi PEPE SIMÓ al ninot indultat infantil patroci-

nat per Seguros Pedrós. Premi a la Promoció del valencià patrocinat pel Departament de Normalització Lingüística del

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Ajuntament. Premi a la Millor Crítica Turística patrocinat per la Regidoria de Turisme. Premi a la Millor Crítica mediambiental i gestió de residus patrocinat per la Regidoria de Medi Ambient i Urbaser. Premi LUIS FRANCISCO CARRIÓ a la Millor Crítica Local patrocinat per Canfali Marina Alta. Premi JOSÉ VICENTE NEGRE a l’Activitat Fallera patrocinat per Grupo El Raset. Premi al Risc patrocinat per Espabrok Bisquert Molines correduria de segurs. Premi a l’Ornament patrocinat per Tertulia Fallera. Premi a la Millor Pintura de falla patrocinat per Juanma Lopez Pinturas y Aplicaciones. Premi al Millor Llibret de Falles patrocinat per Agrupació de Taxis Denia.

23 hores. Revetlles populars en les demarcacions que n’organitzen.

Xaranga a la carpa de la Falla París Pedrera. Després discomòbil a càrrec del DJ Gaudi’ s.

00:30 hores. Mascletà Nocturna en el recinte de l’estació.

DILLUNS, 18 07 hores. Despertà oficial en totes les demarcacions falleres.

08 hores. Despertà infantil en les demarcacions que n’organitzen.

09 hores. Arreplega de fallers per les comissions femenines respectives.

10 hores. Cercaviles per les diferents demarcacions falleres.

Visita de les Falleres Majors de Dénia, Corts d'honor, Junta Local Fallera i Regidor de Festes a les falles guanyadores i als carrers

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engalanats.

14 hores. Mascletades en les demarcacions que n’organitzen.

16:45 hores Concentració de totes les comissions a l’entrada del edifici dels Jutjats.

17 hores Segona part de l’acte d'homenatge.

Homenatge a les falleres majors de Camp Roig, Paris Pedrera, Saladar, Diana, Port Rotes i Centro.

20 hores. Concert de bandes de música que aquests dies estan a Dénia acompanyant les comissions falleres.

Lloc:Carrer La Via 22 hores. Mascletà en el recinte de l’estació.

23 hores. Revetlles en les diferents demarcacions falleres.

Xaranga a la carpa de la Falla París Pedrera. Després discomòbil a càrrec del DJ Gaudi’ s.

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21 hores: cremà de la falla infantil de la Junta Local Fallera.

Falles infantils de la secció primera: 21 DIMARTS, 19 hores: totes les falles excepte la del priDIA DE SANT JOSEP mer premi. 21:30 hores: 1r premi de la 07 hores. Despertà oficial en totes les falla infantil de la secció. demarcacions falleres.

Falles infantils de la secció especial: 22 08 hores. Despertà infantil en totes les hores: totes les falles excepte la del primer premi. 22:30 hores: 1r premi de la demarcacions que n’organitzen.

10 hores. Cercaviles en les diferents de- falla infantil de la secció.

CREMÀ DE LES FALLES GRANS marcacions falleres.

11 hores. Missa en honor de Sant 00 hores: cremà de la falla gran de la Junta Local Fallera.

Josep a la Església de l’Assumpció.

Falles de la secció primera: 00:15 hores.

Cremà de les falles guanyadores del 7é 11:30 hores. Ofrena i 6é premi. 00:45 hores. Cremà de les de flors a la MARE DE DÉU falles guanyadores del 5é i 4t premi.

DELS DESEMPARATS. Itinerari: ca01:15 hores. Cremà de les falles guanrrer del Marqués de Campo – carrer de Diana – carrer de Magallanes – plaça del yadores del 3r i 2n premi. Secretaría GeConvent. A la comissió fallera que millor neral 1:45 Cremà de la falla guanyadora desfile s’atorgarà el Premi Vicent Gun- del 1r premi. Falles de la secció especial: 2 hores. Cremà de les falles guantiñas Cruañes. Orde de la desfilada yadores del 4t i 3r premi. 2:45 hores. invers als premis de falles i de Cremà de la falla guanyadora del 2n seccions. premi. 3 hores. Cremà de la falla guanyadora del 1r premi.

14:30 hores. Mascletades i dinars de Els horaris per a cremar els monuments Sant Josep en les diferents demarca- es compliran al màxim possible. El púcions que n’organitzen. blic present ha de respectar les normes 17 hores. Cercaviles en les diferents i regles que establisquen tant el cos de demarcacions falleres. bombers com Protecció Civil de Dénia: 19 hores. Recepció dels nous presi- respectar estes normes ajudarà molt dents de l’exercici 2013/14. Lloc: So perquè es complisquen tots els horaris. portals de l’Ajuntament.

Les Falles de Dénia i Junta Local Fallera 20:30 hores. Mascletà en el recinte de volem agrair a l’Ajuntament i les difel'estació. rents regidories, Policia Local, Forces de CREMÀ DE LES FALLES INFANTILS Seguritat, Bombers, Protecció Civil, 00 hores. Discomóbil Macro disco.com al Carrer La Via. Organitza JFM.

Creu Roja i voluntaris el esforç que realitzen tots els anys per al lluïment de la festa fallera a la nostra ciutat. També donar les gràcies a totes les entitats públiques i privades que col·laboren amb la festa fallera durant tot l’any.

La Junta Local Fallera de Dénia es reserva el dret de realitzar qualsevol canvi en el programa de Falles 2013 per circumstàncies imprevisibles que pogueren sorgir, alienes o no a la festa fallera.

Junta Local Fallera Dénia Situación de las fallas en el plano de Dénia. Páginas 84-85

¡¡Bones Falles a Tots!!

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Agenda Cultural

Música Xàbia

prano. Carles Magraner, vihuela de arco. Ignasi Jordà, clave. Patrocina: Excma. Diputació Provincial d'Alacant

Dins VII Cicle de Concerts de Primavera

El Ràfol d’Almúnia Sábado 23 21,00 Església Sant Francesc de Paula Orfeó Valencià Navarro Reverter Música Sacra a la Rectoria 2013. Jesús Debón, orgue; Josep Lluís Valldecabres, direcció “El Romanticisme europeu en la música sacra”. Informació, venda anticipada d’entrades i abonaments en:SERVICAM servicam.com 902444300 i Ajuntament del Ràfol d’Almúnia carrer Major Nº6 965587168 A la porta de l’església el dia del concert una hora abans.

Viernes 15 20.00 h – Casa de Cultura Concert de Paco Damas Dins Dia Internacional de la Dona Sábado 16 19.30 h. En la Iglesia Orquestra de la Marina Alta (OMA) Dentro VII Ciclo de Conciertos Primavera Viernes 20 19.30 h.Conservatorio de Música Audición alumnos grau profesional de corda Alumnos del conservatorio Profesional de Música de Xàbia Viernes 22 19.00 h. Conservatorio de Música Conjunto Instrumental de los alumnos del Conservatorio Audición Viernes 29 22.00 h – Església de Sant Bertomeu “Fantasiant: Concert extraordinari de divendres sant” Capella de Ministrers. Música i poesia per a Ausiàs March. Entre l'amor i la mort. Intèrprets: . Carmen Bou, so14

Domingo 24 13.00 h – Església S. Francesc de Paula Música instrumental en la litúrgia del segle XVIII, Litúrgia del Diumenge de Rams Música Sacra a la Rectoria 2013. Israel Gómez, trompeta; José Miguel Pérez, trompeta; Jaume Morell, orgue. Informació, venda anticipada d’entrades i abonaments en:SERVICAM servicam.com 902444300 i Ajuntament del Ràfol d’Almúnia carrer Major Nº6 965587168 A la porta de l’església el dia del concert una hora abans.

Dénia Domingo 24 12.00 h – Teatre Auditori del Centre Social Alumnes del Conservatori “Tenor Cortis” Concert didàctic. Entrada lliure limitada a l‘aforament del local

Danza

Teulada Moraira Sábado 23 19.00 Auditori Teulada Moraira Festival de bandes: Sociedad Musical Ayorense & Agrupació Musical Cultural de Teulada Entrada: 3 € preu únic

El Poble Nou de Benitatxell Sábado 23 19,30 Església Agrupació Músicomunicipal Sta. Maria Magdalena del Poble Nou de Benitatxell

Calpe Sábado 23 20.00 h – Auditori Flamenco Manuela Morales

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Agenda Cultural Donatiu: 14 €. En taquilla, 1 hora abans. Organitza: Asociación Ilusión-Arte Benissa Viernes 22 20.30 h – Saló d’Actes del C. Cultural Benissa en dansa Actuació de sevillanes, danses valencianes, dansa oriental, tango argentí, cabaret, hip hop, bachata, salsa i ballet.

Organitza: Regidoria d’Igualtat.

Teatro

Pedreguer Sábado 16 20.00 h – Espai Cultural ETC Pedreguer: “Rarus Circus” Obra inspirada en el llibre de poemes La mujer precipicio, de la Princesa Inca. Entrada: 3 € (Servicam i Casa Municipal de Cultura) També a l’Espai Cultural una hora abans de l’espectacle. Dins Festiart 2013 Els Poblets Domingo 24 20.00 h – Auditori “La mort del músic” Sainet amb el grup El Desficaci. Entrada única: 2 € Dénia Miércoles 27 20.00 h. Teatre Auditori del C. Social “Cicatrices” De Teamorfosis. text i direcció Juan Luís López. Actors: Luis Alvarez, Miki Sapena, Rebeca Valverde, Núria González, Stefania Gisel. L’actriu i directora Imma Sancho llegirà el Manifest del Dia del Teatre. Entrada: 2 € En taquilla una hora abans de la funció. Reserves al tel. 645 344 807.

Teatro infantil y cuenta cuentos

Xàbia Viernes 15 17.30 h – Biblioteca Pluja de contes: 16

“La volta al món en 80 dies” Conta-contes per a xiquets

Benissa Viernes 21 17.30 h – Biblioteca Un fum de contes Acàrrec de l’Escola Municipal de Teatre de Benissa i Xinglot Teatre.

Per a xiquets de 4 a 7 anys.

Exposición de pintura y escultura Lugar: Sala de Exposiciones Champagnat C/. La Mar, 36, Dénia Autor: Estuart Ward Fechas: del 22 de Marzo al 5de Abril

Exposiciones

Dénia Hasta el 30 de Marzo Casa de Cultura. Sala Gran Herman Geys Exposició de pintura Horari: Laborables d’11 a 14h. i de 17 a 21h.

Dissabte d’11 a 13,30h. i de 18 a 21h.

Casa de Cultura. Sala Pintor Llorens Marion Campbell Exposició de pintura Horari: Laborables d’11 a 14h. i de 17 a 21h.

Dissabte d’11 a 13,30h. i de 18 a 21h.

Hasta el 13 de Abril Casa de Cultura. Vestibul

Dissabte d’11 a 13,30h. i de 18 a 21h.

Benissa Hasta el 29 de Marzo Sala d’exposicions Seu Universitària “Naturaleza y Armonía” & “Nature & Harmony” Exposició dde Penélope Fulljames i Mischa Fulljames. Exposada del 15 al 29 de març, visites de dilluns a divendres de 10 h a 13 h i de 17 h a 21 h. Organitza: Seu Universitària de la Marina.

Xàbia Hasta el 30 de Abril Fundació CIRNE “III Vitrines” Per l’Escola Mediterrània Hasta el 30 de Abril Bento’s Galeria “Scotch and sofa” Exposició de pintures, sofas i maltes Exposició del XVII Concurs de Fotografia TEMA DÉNIA Horari: Laborables d’11 a 14h. i de 17 a 21h.

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La Ley de Murphy V

Por José Joaquín Rodríguez

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Imatges i Memòria de Dénia

Jesus Pobre, Dénia.

A la recerca dels predecessors.

Josep A. Gisbert Santonja.

MUSEU ARQUEOLÒGIC DE LA CIUTAT DE DÉNIA. Seguint el camí, entre dues fortes corbes, es l’alqueria de Biserot.

Presenta arquitectures dels segles XVI i XVII, amb fàbriques i tipologies característiques.

A més de l’alqueria, el més transcendent d’aquest lloc son les evidències del us secular de l’aigua per al reg de les hortes i l’abastiment de les cases que configuraren l’alqueria, de les quals resten algunes estructures visibles. El pou de Biserot, amb capella, es a dir, cobert amb volta i amb cava complexa, així com les mines que, com una xarxa, s’estenen, amb la cava del pou com a epicentre, de forma radial, fins a una antiga bassa, en son part d’aquest sistema hídric secular.

E

ls contorns de Jesús Pobre compten amb un ric i dens, tal con feble i ofegat, patrimoni cultural que genera sinèrgies i es susceptible d’agrupar i constituir els continguts de rutes temàtiques, entre d’altres línies de difusió.

El juny passat experimentarem la ruta de les Alqueries, on glossarem el temps de la fundació del convent i, alhora, de les alqueries que foren del marqués de Colomer i d’en Ferrando. Altra ruta ben significativa per a nosaltres seria la de recuperar les passes i els paisatges que envoltaren el tràfec i els viatges del Pare Pere, des de Dénia a Benissadeví, per sendes a les espatlles del Montgó i amb la Cova de la Magdalena com a posta o punt del itinerari.

El passat 17 de febrer, les Delegacions de Cultura i Medi Ambient presentaren una nova ruta. Es, potser, la més arqueològica i, alhora, la més poc coneguda. Amb la sortida des del riu rau que ara esdevé emblema del poble, a les foranes de la que fou alqueria andalusina de Benissadevi, agafarem un camí ancestral; el que unia Benissadevi amb Biserot i, més endavant, amb Benibaquia, al cor de la Xara.

Una de les aturades fou on es un excepcional jaciment arqueològic. Comptem amb vestigis d’una terrisseria romana del segle I d. De C., amb forns que produïen àmfores, a més de ceràmiques comunes i materials de construcció. Les àmfores transportaven vi i oli a punts llunyans de la Mediterrània i acrediten que qui precedí a les alqueries andalusines fou una vil·la romana amb extenses terres conreades amb vinyars i oliveres.

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Finalitzarem l’itinerari amb la visita d’un alcavó realment suggestiu. Es una surgència d’aigua soterrània, una font, amb una capella o coberta, amb murs i volta de pedra i amb una rampa graonada d’accés. Dels segles XVI-XVII, es una fita important de l’arquitectura de l’aigua del territori.

Així finirem un passeig per les empremtes arqueològiques i històriques dels assentament que, al llarg de dos mil·lennis, ocuparen la ruralia a les rodalies de Jesús Pobre.

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Mascotas

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e trata de un simpático animal cuyos cuidados no suponen un gran esfuerzo. Tener tortugas en casa resulta positivo para la educación de los niños que, entre otras cosas, aprenderán a adquirir ciertas responsabilidades como encargarse de su alimentación o del mantenimiento de su habitáculo.

Los conocimientos sobre las tortugas de tierra han avanzado mucho. Por ello, ya no es suficiente con abandonar al animal en el jardín y dejarlo a su albedrío. Estos reptiles merecen todo tipo de atenciones y son unos animales de compañía muy interesantes.

Así, se puede ofrecer a una tortuga las mismas atenciones que a cualquier otro

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Las tortugas, unas simpáticas mascotas

Una de las mascotas preferidas por niños y mayores es la tortuga de tierra

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animal doméstico: alojamiento conforme a sus necesidades, alimentación nutriente y posibilidades de reproducción.

Algunas tortugas terrestres están protegidas por la ley, como es el caso de la tortuga mora (Testudo Graeca) y de la mediterránea (Testudo Hermanni). En ambos casos, está prohibida su captura y su vida en cautividad. Esto es imprescindible para que estas especies sigan

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poblando el planeta. No obstante, hay otras que, incluso, se pueden comprar en tiendas especializadas. Algunas de las más destacadas son: la tortuga de patas rojas (Testudo Carbonara), la de patas amarillas (Testudo Denticulata) y las tortugas de caja (Testudo Carolina).

Alojamiento y temperatura Se ha de tener en cuenta que el alojamiento es uno de los aspectos más importantes a considerar a la hora de convertir a una tortuga en mascota. Los terrarios (recipientes con tierra) se tienen que amoldar a la cantidad y el tamaño de los animales que van a albergar.

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La importancia de aprender alemán

QUIÉNES HABL AN ALEMÁN TIE NEN MUCHAS PUE RTAS ABIERTAS dioma alemán es considerado uno de los idiomas más importantes en el mundo después de Inglés y Francés. Se estima que un promedio alemán es hablado por más de 120 millones de personas.

I

Podemos suponer que al menos 38 países de todo el mundo utilizan el lenguaje alemán para la comunicación y la vida normal.

Normalmente, la mayoría de los oradores del mundo en Alemania son alemanes, sin embargo usted puede encontrar un número importante de hablantes de alemán en EE.UU., Canadá y América Latina, principalmente en América del Sur. La pregunta es, ¿por qué mucha gente quiere aprender alemán?, probablemente, las razones para hacerlo son los siguientes:

Dominar el idioma alemán representa una gran oportunidad para trabajar y estudiar, así como para unirse a una de las principales culturas europeas.

Alemán es considerado como el segundo idioma que puede utilizar en la industria del turismo. Usted puede encontrar cursos para la tarea específica de puestos de trabajo que in- exportadores más importantes. La gente solía emplear Inglés cluyen la técnica alemana. La tendencia es ir a Alemania y como idioma oficial para los negocios en Alemania, pero la asistir a una escuela durante el verano para sumergirse en la realidad es muy diferente. El más importante en este proceso lengua. Los resultados no son totalmente demostrado. es comprender por completo las ideas e incluyen todo lo neMuchas personas utilizan el saber alemán para trabajar en Alemania y el Reino Unido o Alemania, por lo que aprender alemán es tan recomendado.

cesario para llevar a cabo una buena comercialización. ¿Cómo empezar a aprender alemán? ¿Tengo que viajar a Alemania para hablar esa lengua.

Aprender alemán para los negocios.

Está claramente evidentes las empresas de todo el mundo tienen relaciones comerciales con Alemania o la cooperación para la investigación y el desarrollo. Según la UNESCO, Alemania es el tercer país industrial del mundo y uno de los 24

Respuesta es no. Usted no necesita ir a Alemania Los cursos para aprender alemán a menudo son buscados por las personas que necesitan conocer el idioma. Aprovechar el tiempo incrementa las posibilidades de futuro.

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Estrenos de Cine Cines iFM · Ondara

Miércoles “Día del Espectador”

C.C. Portal de La Marina - Ondara · Más información sobre horarios: www.cinesimf.com

ESTRENO VIERNES 15

ANNA KARENINA AÑO: 2012 DIRECTOR: Joe Wright GENERO: Drama REPARTO: Keira Knightley, Jude Law, Aaron Johnson, Kelly Macdonald, Matthew Macfadyen, Domhnall Gleeson, Alicia Vikander, Emily Watson, Olivia Williams, Ruth Wilson

La historia transcurre en la alta sociedad rusa a finales del siglo XIX, y explora la capacidad del ser humano por sentir amor, desde la pasión que une a dos adúlteros hasta el poderoso vínculo afectivo entre una madre y sus hijos. Anna (Keira Knightley) pone en entredicho su felicidad, al tiempo que su familia, amigos y comunidad sufren cambios.

ESTRENO VIERNES 15

DÍAS DE PESCA EN LA PATAGONIA AÑO: 2012 DIRECTOR: Carlos Sorín GENERO: Drama REPARTO: Alejandro Awada, Victoria Almeida, Oscar Ayala, Diego Caballero, Daniel Keller, Martín Galindez, Santiago Sorin, Heriberto Ruiz Díaz, Sandra Ximena Hoyos, Kharold García, Willy Sequeira

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Marco es un viajante de comercio de 52 años, ex alcohólico, que decide intentar cambiar el rumbo de su vida después de una interacción para desintoxicarse. Como parte del tratamiento, le sugieren que elija un hobby, y él se decide por la pesca. Con ese objetivo viaja a Puerto Deseado en la temporada de pesca del tiburón. Pero también va en busca de Ana, su hija, de quien no supo nada durante años, sólo que vivía allí.

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Horóscopo ARIES ¿Nos sentamos a hacer una lista con todas las cosas que podrían ir mal, que podrían venirse abajo o que dentro de poco podrían dar lugar a un montón de problemas? Oh, no, no lo hagamos. En seguida nos quedaríamos sin tinta ni papel - y, además, tú no necesitas realizar este ejercicio. Ya lo has hecho. Hasta cierto punto es lo que te está conduciendo.

TA U R O Cuando algunas personas ven que algo necesita arreglo o que habría que solucionar un problema, hacen todo lo que pueden por mirar justo para otro lado. No se consideran obligadas a involucrarse en la situación, aunque ésta conecte directamente con un ser querido o un compañero cercano. A ti en cambio hay que disuadirte de que saltes en defensa de gente que no conoces de nada.

GÉMINIS En estas predicciones tengo que ir con mucho cuidado de no hablar demasiado sobre enfrentarse a la autoridad y poner en duda las reglas. Odiaría que me hicieran responsable del robo de un banco. "Oh, Jonathan Cainer dijo que no debería prestar mucha atención a lo que está o no permitido".

LIBRA Algunas personas, preocupadas por los índices de delincuencia de la zona en donde viven, invierten en alarmas que les ayuden a proteger sus posesiones. Algunos de estos sistemas pueden ser más costosos que el valor de lo que hay en la casa.

Entonces, ¿necesitan comprar otra alarma que evite que la alarma original sea robada?

ESCORPIO La negociación tiene que haber un elemento de toma y daca. No puedes entrar en lo que se espera que resulte una conversación constructiva si no estás dispuesta a dar tu brazo a torcer ni lo más mínimo. Tiene que haber algo que estés dispuesta a soltar, lo mismo que tiene que haber algo que la otra persona esté igualmente preparada para dejar a un lado si fuera necesario.

S A G I TA R I O No es necesario que hagas una demostración de fuerza o que lleves a cabo una dramática campaña. Simplemente deja que se sepa que has tomado una postura de la que no tienes ninguna intención de moverte. Desde ese punto en adelante, puedes quedarte callada y tranquila, estar relajada y ser razonable, fácil de complacer y accesible.

"Los cuentos de hadas pueden hacerse realidad, puede sucederte a ti, cuando te sientes joven de corazón", dice la memorable canción de Richards y Leigh, que hizo famosa Frank Sinatra. Así que ¿eso es todo? ¿Sólo tienes que seguir siendo como una niña y así acabarás teniendo todo lo que esperabas?

Cuando la gente dice "no", sabemos a qué atenernos con ella. Pero ¿y si dice que "sí"? Entonces tenemos que esperar a evaluar su comportamiento. Algunas personas dan su consentimiento con mucho gusto pero luego se muestran reacias a respaldarlo con sus acciones.

Deja de pensar en de qué manera fueron las cosas. Tampoco te haría ningún daño si dejaras de preocuparte sobre cómo podrían llegar a ser algún día. Hay demasiado énfasis en lo teórico y no hay suficiente concentración en lo verdadero y lo práctico.

Si sospechas que el resultado de un proceso fundamental va a ser cualquier otra cosa que no sea buena, te equivocas.

Realmente es una pena que el cónclave del Vaticano esté considerando tan pocos aspirantes para ocupar el puesto vacante de pontífice. Piensa en cómo podría cambiar el mundo si por lo menos estuvieran dispuestos a elegir de entre un grupo más amplio de candidatos. Richard Dawkins, por ejemplo, podría hacer muy bien de papa. Sabe mucho sobre Dios.

CÁNCER

LEO

VIRGO Actualmente, tu futuro es lo que mejor se podría describir como un poco desigual. Arriba un momento, abajo al siguiente. En general sientes un estado de inspiración que de vez en cuando se ve interrumpido por oleadas de derrotismo. Mejor eso que sufrir la sensación de un incesante pesimismo, salpicado con intermitentes (y cortos) estallidos de entusiasmo

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C APRICORNIO

ACUARIO

PISCIS No cumpliría bien con mi deber de astrólogo tuyo si no pusiera énfasis en la importancia de que Marte está pasando ahora por tu signo. Ya te he dicho esto varias veces en las últimas semanas. Ahora tienes unos cuantos días más para aprovecharte de su influencia.Ante todo te bendice con una tremenda concentración, acompañada de una notable cantidad de resistencia.

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Rincón de Lectura

LOS ENAMORAMIENTOS

Cada mañana María Dolz contempla en una cafetería a una pareja a la que no conoce de nada, cuya felicidad intuye y acaso envidia. Este ritual la ayuda a empezar la jornada, hasta que un día se entera de la muerte del hombre a manos de un enajenado. Más tarde, una relación imprevista, quizá imprudente...

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EL LABERINTO DE LA ATLANTIDA

¿Qué buscaban los ejércitos del Tercer Reich en Creta? ¿Por qué ha desaparecido de nuestro mundo el legendario Oricalco de los atlantes?¿Existió real¬mente el Rayo de Poseidón, ese catalizador de ener¬gía de magnitudes devastadoras que provocó el final de la Atlántida? Víctor Barrantes llegó a la Isla del Laberinto ...

LA RISA

Dotado de un estilo agudo y penetrante que llegó a valerle el Premio Nobel de Literatura en 1927, Henri ergsones uno de los filósofos fundamentales del siglo xx. Sus concepciones teóricas descansan sobre la idea central de que la experiencia se manifiesta bajo dos aspectos diferentes: de una parte, en forma de hechos situad...

CRISIS

Un apasionante thriller médico con los ingredientes de la mejor novela policíaca.

Reaparece en todo su esplendor el inolvidable Jack Stapleton, el forense neoyorkino protagonista de las mejores novelas de Robin Cook. En esta ocasión tendrá que sacar de un grave apuro a su insufrible cuñado, un afamado y prepotente médico de...

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MODA HOMBRE Con gran relevancia

Queremos que te sientas bien y que estés cómodo con tu cuerpo.

Tanto si te interesa la moda, sigues las tendencias y siempre quieres tener ese toque chic y elegante, como si lo único que buscas es ropa cómoda y duradera que puedas usar para diferentes situaciones sin tener que dedicarle demasiado tiempo.

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ZOOM TENDENCIAS: MODA HOMBRE Este verano el estilo navy, dandy o el casual mรกs elegante se imponen como los look mรกs acertados para el hombre

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Los

HOMBRES en primavera

Esta primavera comodidad y distinci贸n se a煤nan para verstir un hombre que equilibra elegancia y deportividad

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Hogar y Decoración

Las flores, un lujo de la primavera C

uando se acerca la primavera pensamos en como decorar nuestro jardín, retomamos sus cuidados después del letargo del otoño y el invierno y nos disponemos a ponerlo bonito para disfrutar de este espacio de paz y relajación durante la primavera y el verano, por eso hoy os traemos una sencilla idea para empezar a vestirlo de color con la plantación de los bulbos de primavera.

Si dispones en tu jardín de un macizo, una rocalla o algún rincón al que dar vida, los bulbos de primavera son una buena opción para asegurarte verdor y floración durante los meses de verano, por eso os presentamos diferentes plantas que pueden sorprender vuestros sentidos con su colorido y fragancias: Gladiolos: todos los conocemos por su uso en florístería como flor cortada y es que estas flores alargadas en forma de espiga son ideales para formar grupos en macizos de nuestro jardín.

Cannas: son muy voluminosas y tienen larga floración, por lo que se pueden usar como arbustos para alegrar con el color de sus flores un rincón de nuestro jardín.

Callas: también conocidos como lirios de agua, son plantas semiacuáticas y tienen un gran valor ornamental.

Dalias: adquieren un porte medio y tienen una gran variedad de colores para elegir, su floración se alarga durante

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Hogar y Decoración

Luz ecologica en tu jardín natural todo el verano por lo que te servirán tanto para decorar tu jardín, como llenar los jarrones en tu decoración de interiores veraniega.

Nardos: los nardos blancos destacan por ser flores espigadas con una flor de fragancia inigualable que amenizará tus plácidas noches veraniegas.

Por último recordar que en marzo es hora de podar los rosales, empezar a segar el césped, retirar hojas y ramas secas de nuestros arbustos, además es tiempo de aplicar un abono de crecimiento o floración a nuestras plantas, pues se avecina una época de mucha actividad para las plantas con la llegada del buen tiempo y hay que aplicar una ayuda en forma de alimento a nuestro jardín.

El jardín en un lugar muy especial de nuestra casa pues es el espacio en el que nos conectamos con la naturaleza; la tierra, la vegetación, el aire, el agua, pueden estar presentes en nuestro pequeña reserva natural. Durante el día disfrutamos del sol y del fresco, nos tumbamos en las sillas y nos calentamos el cuerpo y el espíritu.

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Cenadores Pergolas y Terrazas

Hogar y Decoración

Muchas veces tenemos una idea preconcebida de que ciertos elementos de exterior,solo son posibles si contamos con un jardin de metros y metros de extencion. Lo cierto es que gracias a las soluciones que la decoracion de exteriores nos ofrece hoy en dia, es posible adaptar esos muebles pequeños a pequeñas terrazas o jardines.

Asi pues no nos hara falta contar con una gran terraza para colocar un cenador, ya que los hay de mil maneras y medidas.Lo que igual tenemos que meditar un poco el diseño de dicho elemento,ya que dependiendo del espacio con el que contamos nos convendra usar uno que no sea muy recargado.

En cuanto a la clase de cenadores o pergolas existen una gran cantidad de ellas.

Cenadores de piedra natural,cenadores de metal, de madera o de hierro. Solo te-

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nemos que pensar en las dimensiones y el estilo que queremos otorgar a ese espacio.Ya que ademas del material vamos a encontrarnos con pergolas o cenadores modernos,clasicos, de estilo medieval u oriental etc.En cuanto a los lugares en los que encontrar estos elementos. (Siempre es mejor verlos montados) Sea como sea montar un cenador o pergola en tu terraza es una buena opción.

Si queremos contar en el exterior con cojines, camas balinesas, tumbonas con colchoneta, etc debemos emplear tela náutica. Algunas firmas como KA Internacional o Gancedo siempre lanzan colecciones de exterior que aguantan la humedad y la luz solar a la perfección.

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Gastronomía

Sharme Restaurant Lounge Bar Marina de Dénia, Puerto Deportivo y turístico tel: 687 128 595 | sharme.rest_lounge@yahoo.es Tenemos la mezcla perfecta. Una parte de buen gusto, otra de saber estar, buen servicio, calidad, originalidad, amabilidad...

Todo ello lo hemos agitado y mezclado y te lo ofrecemos en la exclusiva Marina de Dénia, SHARME ES TU LUGAR. Cocina internacional y creativa, menús diarios en comidas y cenas, extensa carta de gin tonics.

Desde el amanecer hasta el anochecer tu lugar de encuentro.

Club de Tenis Partida Marjals, Dénia tel: 965 784 451 Nos encontramos dentro del Club de Tenis. Ven y disfruta de un ambiente agradable, con terraza y parque infantil.

Prueba nuestros menús diarios, con 8 platos a elegir, por 9 € y los fines de semana, menú de arroces y tapas por 15 €. Las noches de Julio y Agosto tenemos barbacoa.

Cafetería Gormand calle Diana, 6 Dénia Cafetería Gormand, en el centro de Dénia a un paso de la Calle Marqués de Campo. “ Tapeando all’Italiana” ...descubre nuestros sabores. Ven a degustar tapas italianas caseras y mucho más, aperitivos, helados, originales café... y sin faltar nuestras citas del viernes y sábados noches con nuestros deliciosos pinchos...¡ven y disfruta!

Miramare Marineta casiana, Puerto Deportivo La Marina tel: 966 422 079 Le proponemos degustar la auténtica cocina italiana. De lunes a viernes tenemos un exquisito menú al medio día por 15,50 € y por las noches de lunes a jueves nuestro menú de 5 platos por 22,50 €. Desayunos en nuestra terraza junto al mar de 9 a 12 horas.

Royal Beach Pub avenida La Paz, 31, Moraira tel: 966 491 789 Disfruta de tus noches en Moraira en Royal Beach Pub. Donde encontrarás la mejor música y la mejor compañia para pasar ratos inolvidables.

Una experiencia que querrás repetir. Se trata de un precioso pub situado en Moraira. El local esta muy bien decorado, con una barra espectacular y un servicio muy atento y amable.

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Receta de Cocina

SOUFFLé DE LACóN Y QUESO Simplemente delicioso ingredientes 4/6 personas: 2 cucharas soperas de mantequilla 2 cucharas soperas de harina 400 ml de leche entera 2 lonchas de lacón ahumado o jamón de york 60 gr de queso rallado (cuanto mejor sea el queso, más rico sale) 3 huevos Una pizca de sal Una pizca de mantequilla para pincelar los recipientes en los que se sirvan

elaboración: recalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo. Meter una fuente baja con agua, que utilizaremos para poner el soufflé al baño maría.

Poner a calentar en un cazo mediano la mantequilla. Cuando esté caliente echar la harina y remover.

A continuación añadir la leche templada e ir integrándola poco a poco con unas varillas.

Cuando espese, añadir la sal, el lacón troceado y el queso rallado.

No dejar de dar vueltas hasta que notemos unas burbujas en la superficie. Retirar del fuego.

Añadir las 3 yemas y remover.

Montar las claras con una pizca de sal. En el mismo recipiente en que las hayamos montado, ir añadiendo la masa que hemos hecho integrándola con unas varillas, con cuidado de que no se nos baje la mezcla.

Pincelar con mantequilla los moldes en los que lo vamos a poner.

Rellenarlos de soufflé hasta 1 cm del borde.

Abrir el horno y depositarlos con cuidado dentro de la bandeja que tenemos con agua caliente. Se hornearán al baño maría durante 15-18 minutos, o hasta que los veamos inflados y ligeramente dorados.

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consejos ¿Qué grado de dificultad ?

Si tienes unas varillas eléctricas o cualquier otra ayuda para montar las claras, ninguna.

Es hacer una bechamel a la que le añadimos las yemas y luego las claras montadas. ¿En qué recipiente se pueden hornear?

En uno metálico, de vidrio refractario o de cerámica apta para horno. Gregoria ponía en su cuaderno: “se pone la mezcla en una tartera de hoja de lata untada con manteca…”

Si lo hago en un molde más grande ¿qué tiempo de horneado es aconsejable?

De veinte a treinta minutos. Lo vais a ver enseguida, porque se infla y se dora cuando está listo para consumir. No abráis el horno para ver como va.

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Gastronomía

Sancta Sanctorum calle Sandunga, 56, Dénia tel: 966 432 224 Con una situación privilegiada, en el barrio de pescadores y muy cerca de la Calle Marqués de Campo, encontrará la auténtica cocina casera llena de sabor y calidad: Exquisitas ensaladas, sabrosas carnes a la brasa, pescados, mariscos, la gamba roja de Dénia, los postres y sorbetes.

Lo más de lo + de las tapas: Hueva de atún, Mojama, Boquerones fritos, pulpo al horno, mejillones, calamares, jamón de bellota 5 jotas, Figatell, Morcilla Huevos rotos con jamón y patatas, Coca salà foie, Espencat, Ensaladilla, patatas bravas, entre otras. Y si prefiere unos montaditos con sobrasada y queso, Morcilla.

El Bravo Puerto Deportivo Marina de Dénia, edificio D2, Dénia tel: 690 801 540 | www.elbravo.es - bar@elbravo.es Tu nuevo asador en Dénia. Un oasis pequeño en un gran entorno. Ven a visitarnos y prueba nuestras especialidades en un entorno único con unas vistas increibles en nuestra terraza. Extensa bodega con los mejores vinos. En pareja, familia o entre amigos, la mejores carnes las encontrarás en El Bravo.

Sandunga 52 calle Sandunga, 52, Dénia tel: 966 430 231 Restaurante pizzería-tratoria donde ofrecen comida de todo tipo. Son especialistas en pastas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos. Muestran una carta rica y variada.

Exelentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable. Menús muy asequibles, picaditas y muchas cosas más. Zona fumadores.

Restaurante Isa Playa almadrava, 1, els Poblets tel: 966 474 369 Nos dedicamos a prestar un esmerado servicio de hostelería con una cocina de gran calidad. Nuestras especialidades se basan en la auténtica cocina mediterránea casera del levante español, con especial relevancia de los arroces, carnes y pescados. Damos servicio de banquetes.

The Great Indian calle San rafael, 1, Jávea - Playa arenal tel: 966 463 768 - 687 623 758 The Great Indian es el ejemplo de un verdadero restaurante Hindú. Desde la decoración, pasando por la cocina, los chefs y terminando con la comida. En un ambiente exótico y con un trato inmejorable, se ofrecen más de 300 platos distintos, cocinados de manera tradicional. Además de todo esto encontrarán una preciosa y amplia terraza. Disponemos de terraza.

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Gastronomía

Castell de La Solana carretera a Pedreguer, Km. 42, Pda. La coma - alcalalí tel: 966 482 705 El Castell de la Solana es un hotel casa rural enclavado en un bonito paraje rural en pleno corazón de la naturaleza. Aquí se entremezclan la elegancia y el clasicismo de una típica casa turística rural con el encanto de la zona.

Su restaurante hace una interpretación moderna de la cocina tradicional alicantina. Cuentan con Ricardo Vives como chef, impregnado por el carácter vitalista de Pedro Gras.

Hero Playa almadrava, 6, els Poblets tel: 966 474 569 El restaurante Hero se ha convertido en todo un clásico en nuestra zona. Desde 1981 que se dedica a ofrecer un excelente servicio con lo mejor de la cocina internacional y las especialidades holandesas.

Cuenta con una agradable terraza, una variada carta y una extensa variedad de vinos servidos siempre a su adecuada temperatura.

Restaurante Mena Final de Las rotas, Dénia tel: 965 780 943 Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de Las Rotas en Denia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín.

Bavaria Bräu Marqués de campo, 29, Dénia tel: 965 781 811 Les ofrecemos en invierno las mejores cervezas alemanas en barril y belgas en botella. En verano, pruebe la cerveza de trigo Erdinger y la Alt Tostada. Además de desayunos, almuerzos, menú diario de lunes a viernes, platos a la carta, deliciosas especialidades y un gran surtido de tapas variadas: salteado de gambas, chipirones, “suquet” de rape, chuletillas y jamón ibérico.

Haití explanada del Port, s/n Dénia tel: 965 781 053 Más de 40 años de experiencia en el sector, el restaurante Haití nos ofrece una gran variedad de platos de cocina mediterránea, combinada con cocina creativa. Con más de 15 tipos de arroces diferentes y una selección de postres caseros. Cuenta con una gran lista de premios gastronómicos, debido a sus arroces. Siempre acompañado de un trato muy familiar y un servicio excelente.

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Gastronomía

Las pasas Que las uvas son un excelente alimento para nuestro organismo todos lo sabemos, pero luego está la cara b de las uvas, se trata de las pasas, a las que mucha gente desprecia y no consume. Es importante que sepamos los beneficios que éstas tienen para nuestro organismo, que son muchas.

Las uvas pasas, como su nombre indica, son uvas pasadas, secas, deshidratadas, ya que simplemente se dejan a secar hasta que se queda un fruto dulce y de color oscuro. Este tipo de fruto mucha gente lo asocia con los frutos secos, aunque en esencia no dejan de ser una fruta y conservar parte de los beneficios que nos brindan las uvas. A pesar de todo, las pasas no son muy apreciadas por todos, ya que muchas personas las desechan sin saber lo beneficiosas que pueden resultar para su organismo.

Las uvas pasas son ante todo una gran fuente de energía, ya que contienen altas dosis de hidratos de carbono. Por este motivo es muy recomendable su consumo en deportistas y personas que mantienen una alta actividad. Al estar secas el concentrado nutricional es mayor, ya que la uva ha perdido el agua y se han quedado los azúcares que son los causantes del característico sabor de las pasas y su alto contenido energético.

Junto a esto debemos destacar su alto contenido en potasio, necesario para mantener un perfecto funcionamiento del organismo, ya que nos ayuda a eliminar líquidos del cuerpo, pues es un buen diurético, y a mantener nuestros tendones y articulaciones a ralla, ya que evita la aparición de calambres.

La fibra forma parte de las pasas, y es necesaria para mantener un perfecto transito intestinal, a la vez que nos ayuda a eliminar toxinas y sustancias de deshecho del organismo. También las pasas son una buena ayuda para mejorar la circulación sanguínea y evitar la formación de coágulos que nos pueden causar algún que otro contratiempo. Además, previene la aparición de placas en las paredes del corazón que poco a poco van minando su funcionamiento.

Las pasas, al igual que las uvas, son una buena fuente de antioxidantes. Esto se debe al alto contenido de bioflavonoides que nos vamos a encontrar en ellas, y que sirven de protección celular, evitando que se vean afectadas por el ataque de los radicales libres, y logrando prolongar su juventud por más tiempo. Estas sustancias hacen que las pasas sean una buena prevención para determinadas enfermedades como el cáncer…

A partir de ahora debemos tener en cuenta que las uvas se pueden comer de varias maneras, y no siempre tiene que se frescas, pues disponemos de ellas todo el año en forma de pasas que nos aportarán salud y bienestar además de endulzarnos el paladar.

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El Faro explanada cervantes, 10 Dénia tel: 649 054 767 Abierto todos los días de 11 a 16 h. y de 19 a 23 h. Excepto noches del miércoles y domingo. Tapas 30 diferentes a 2 y 3 €. Rellenos caseros. Explendida terraza. Menú diario de tapas: 9,90 €. Ven y disfruta de tus tapas preferencias en El Faro.

Arena Bar Bistro carretera Dénia - Jávea, Dénia | www.arenabarbistro.com tel: 966 425 860 Aquí encuentras siempre comida buena con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterraneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el PLATO DEL DÍA a 5,95€, el MENÚ DEL DÍA a 8,95€ y el MENU DE NOCHE a 9,95€. En la página web www.arenabarbistro.com encuentras también información actualizada sobre la carta principal, eventos, entretenimiento y platos especiales: ¡disfruta de experiencias super interesantes! Abierto todos los días desde las 10 de la mañana.

Noguera Punta de l’estanyó, ctra. de les Marines, Km. 6 Dénia tel: 966 474 107 El Noguera ofereix una cuina autòctona a voramar que s’adapta a les estacions. A l’estiu disposen d’arrossos secs i melosos de temporada i a la nit peix i carn a la brasa i a l’hivern compten amb una carta alternativa d’arrossos caldosos i menús diaris.

El Barril carretera de les Marines a Dénia, 5 Dénia tel: 966 425 107 Restaurante El Barril ofrece una total adaptación a las necesidades de sus clientes. Su menú propio o concertado y su soleada terraza, hacen de él un lugar idóneo para cualquier tipo de celebración con familia o amigos.

Restaurant El Barril offers a total adaptation to the needs of their customers. Your own menu or concerted and its sunny terrace, make it an ideal place for any type of celebration with family or friends.

El Rincón del Pollo carretera Las Marinas, Km. 3, Dénia tel: 615 026 811 En Las Marinas con amplio parking, podrá degustar una amplia variedad de pollos, paellas, arroz al horno, cocas caseras, ensaladas, berengenas rellenas, tortilla de patatas, hamburguesas, postres caseros, chocolate...

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Salud y Belleza

Las 5 frutas más saludables y deliciosas Todas son alimentos naturales, nutritivos, tienen pocas calorías y nos aportan muchísimos beneficios para la salud.Pero 5 frutas son las más saludables y deliciosas

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onsumir una manzana al día te mantiene alejado del Fortalece el sistema inmune debido a su contenido de vitamédico, dice un dicho. La verdad que tiene mucha mina C. razón, pues se trata de una fruta que nos aporta muEstimula la producción de hemoglobina, las células chísimos beneficios, entre ellos: de la sangre. Combate el estreñimiento. Controla la presión arterial y los niveles de colesterol Es antioxidante, Protege los huesos y el corazón, Mejora el estado de la piel. Es antioxidante Previene el cáncer, Previene el Mal de Alzheimer Fortalece el sistema digestivo, Controla la diabetes Las Uvas Alivia el asma, Ayuda a perder peso.

C

Es una de las frutas más populares e ideal para consumir durante todo el año. Verde o roja, queda a tu gusto...

La Naranja

Dulce, fresca, colorida. La naranja también es otra fruta po- Fueron cultivadas por primera vez hace seis mil años. Existen pular que a todos nos encanta comer o beber. Es un exce- más de 50 tipos de uvas. Entre los beneficios saludables de las uvas encontramos que: lente alimento para la salud debido a que:

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Salud y Belleza Son antioxidantes. Protegen el corazón y previene enfermedades cardíacas. Previenen el cáncer .

Previenen el Mal de alzheimer. Combaten los virus.

Mejoran la memoria Kiwi

De forma exótica y sabor ácido. Las razones para comer kiwi son: Es antioxidante. Fortalece el sistema inmune. Mejora la salud de la piel. Mejora nuestra visión. Previene el cáncer. Previene enfermedades cardíacas. Alivia el asma. Impide la degeneración muscular

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Salud y Belleza Papaya

Es una fruta tropical dulce y suave, que nos deslumbra con los siguientes beneficios: Es antioxidante. Mejora el estado de la piel, previniendo el envejecimiento. Fortalece el sistema inmune. Reduce el colesterol malo. Previene el cáncer.

Previene la osteoporosis y la artritis. Regula el sistema digestivo. Estimula el crecimiento del cabello Cuántos beneficios nos aportan estas frutas! A incluirlas en nuestra dieta por ser tan ricas y nutritivas!!

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Los beneficios de tomar una dieta rica en fruta no dejan de ser confirmados por numerosos estudios científicos. Las frutas son buenas para el corazón porque reducen la presión arterial y bajan el colesterol LDL. Además las frutas fortalecen nuestro sistema inmunológico, y ayudan a prevenir la obesidad.

La Asociación Americana del Corazón aconseja el consumo de ocho piezas o más de fruta y verdura al día, lo que equivale en una dieta de 2.000 calorías diarias a 5 tazas de frutas y vegetales al día, ya que son alimentos poco calóricos y ricos en fibra, vitaminas y minerales. La Organización Mundial de la Salud fija en 400 gramos su recomendación de consumo

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Salud y Belleza diario de frutas y vegetales (excluidas las patatas y otros tubérculos), es decir, dos raciones de fruta y tres de verduras diarias.

trarse a través de la alimentación, ya que el organismo no los fabrica. Son muy importantes porque sin ellos la química del cuerpo no funcionaría.

¿Por qué la fruta es tan saludable?

Además las frutas constituyen sistemas de prevención natural contra el cáncer, ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y protegen contra trastornos neurodegenerativos (Alzheimer o Parkinson). También cubren varias carencias de micronutrientes, especialmente en los países menos desarrollados.

Las frutas son beneficiosas para la salud porque aportan los micronutrientes que necesitan nuestras células, al contener altas concentraciones vitaminas y los minerales. Estos nutrientes esenciales para el organismo sólo pueden suminis-

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No sólo aportan fibra a la dieta, las frutas además contienen sustancias antioxidantes, que neutralizan los radicales libres

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Salud y Belleza

y agentes oxidantes que se producen en nuestro cuerpo. También ayudan a la renovación rápida de nuestras células, lo que atrasa su envejecimiento y refuerzan nuestro sistema inmunológico (en inglés).

Las frutas de la belleza Cómelas y haz mascarillas con ellas La fruta, dulce, jugosa y con notas sensuales, es una fuente de belleza inagotable que nutre, limpia y tonifica la piel. La mejor forma de beneficiarse de todas sus bondades es consumiéndola fresca, aunque sus propiedades también están presentes en las nuevas fórmulas cosméticas.

Beneficios de las frutas La fruta, utilizada como afrodisíaco en la corte francesa del siglo XVII y antes para combatir enfermedades, es el único alimento que aporta al organismo los mayores

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Salud y Belleza beneficios de manera directa, y a diferencia de otros productos ni uno sólo de sus componentes se destruye al consumirla fresca o cocinada.

El aguacate es la fruta que se considera más afrodisíaca hasta el punto de que el Rey Luis XV la llamaba "pera de amor"; San Juan Bautista se alimentaba en su retiro con fresas; las granadas, en la antigua Grecia, era símbolo del amor y la fecundidad, y estaba consagradas a Afrodita, diosa del amor; y la frambuesa se emplea para mejorar el sabor de los preparados farmacéuticos.

¿Qué pasa si no como fruta?

No comer fruta cada día, puede derivar en enfermedades. Así lo confirman diversas investigaciones y la misma OMS estimó en un estudio que un 2,4 % de las patologías en el mundo se debían al bajo consumo de fruta.

Parece increible, pero así es: el mismo informe llega a considerar la ingesta insuficiente de fruta y verdura como uno de los 10 factores principales de riesgo de mortalidad a escala mundial.

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Teléfonos de interés Alcalalí Ayuntamiento Centro Médico

Atzúvia Ayuntamiento Centro Médico

Beniarbeig Ayuntamiento Centro de Salud

Benidoleig Ayuntamiento Centro Médico

Benimeli Ayuntamiento Centro Médico

Benissa Ayuntamiento Tourist Info Centro de Salud

Castell de Castells Ayuntamiento Centro Médico

Dénia Ayuntamiento Ambulancias Bomberos Centro de Salud Hospital M. Salud Policía Local Policía Nacional

El Verger Ayuntamiento Centro de Salud

Els Poblets

Pego

966 482 024 966 482 024

Ayuntamiento Turismo

966 474 399 966 475 352

965 571 358 965 571 750

Ayuntamiento Centro de Salud

965 756 360 965 756 350

Ayuntamiento Centro Médico

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Ayuntamiento Centro Médico

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Ayuntamiento Centro Médico

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Ayuntamiento Centro Médico

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965 587 123 965 587 123

Ayuntamiento

966 482 044

Ayuntamiento Centro de Salud

965 740 158 965 741 136

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Tormos

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El Ráfol d’Almúnia

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Llíber Ayuntamiento Centro Médico

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Número 1.508 | Del 15 al 28 de Marzo de 2013

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