La Guía nº 1570

edición on-line | número 1.570 | www.deniaguia.es semana del 21 al 27 de Enero de 2015 issuu.com/deniaguia

D esd e

1977

Líderes

Premio Notable 2007 Radio SER

La Guía® Desde 1977

La compañía Jerezana de comedias “Teatrosi” En el Centro Social de Dénia el sábado 7 de Febrero ...ver más en página 4

DOS HOMBRES SOLOS SIN PUNTO COM... NI NÁ

Manolo y Javier comparten piso en una ciudad cualquiera.

No son para nada homosexuales, pero el "rol" de Javier (es el que trae el dinero a casa pues solo trabaja él) y el excesivo amaneramiento de Manolo (se ha criado con su madre, seis hermanas y un mayordomo que era maricón) hacen que la gente hable de más... y la gente es "MU MALA".

Parece ser que en esta sociedad, no solo basta con ser heterosexual... sino que hay TAMBIÉN que demostrarlo.

Este sencillo argumento, unido al gracejo de la jerezana de patio que da vida el personaje de Manolo, hacen de esta comedia un cheque al portador para la más amplia y duradera carcajada.

Sábado 7 de febrero a les 22h Entrada anticipada: 15€ en www.ticketea.es i www.teatrosijerez.com Entrada en taquilla: 18€ dos horas antes.

Teatro Auditorio del Centre Social.

En castellano.

Durada: 135 minutos.

Organiza: TEATROSÍ.

Colabora: Concejalía de Cultura del Ajuntament de Dénia.

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DESTACAMOS

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La Película: Autómata Antonio Banderas interpreta a un agente de seguros de la empresa cibernética que ha creado los autómatas denominados "Pilgrim", por lo tanto, su trabajo consiste en determinar si alguno de estos robots puede haber perjudicado a los clientes que reclaman perjuicios. En este contexto, descubrirá que, rompiendo "el segundo protocolo" establecido en el programa de los autómatas, éstos pueden haber desarrollado una capacidad propia para autorepararse o adquirir mayor conciencia de sí mismos.

En el balance más positivo, imágenes en primer plano sobrecogedoras de los autómatas dejándose destruir antes que dañar al humano que le está amenazando

Bartolo Flor de las flores Foto: Dénia Antiga

Sumario EVENTOS NOTICIAS 6 HOROSCOPO Descubre tu signo 10 PÁGINAS DE SERVICIO ¿Qué necesitas? 13 RECUERDOS Dénia antiga 24 LA RECETA Cromesquis de espinacas y gambas 26 GASTRONOMÍA Vinos de alicante 28 SALUD Y BELLEZA Tratamientos contra la grasa localizada 32 PSICOLOGÍA Generación Finger 38 HOGAR Y DECORACIÓN Los espejos en la decoración 56 E-BOOKS Conoce las novedades 58 ESTRENOS DE CINE “Autómata” 62 Esta publicación se puede consultar en www.deniaguia.es También en versión digital o PDF Edita: Marina Alta Comunicación Global S.L.U. Dirección: José Miguel Crespo Publicidad: Elena Espasa Colaboran: José Díez Ansón, Sefa Mulet Salvador Información / publicidad: 966 447 803 www.deniaguia.es www.clasificados.deniaguia.es La edición se cierra el martes anterior a su publicación. No nos responsabilizamos ni compartimos necesariamente la opinión de los artículos u ofertas publicados. En amparo a la Ley 22/1987 de noviembre de propiedad intelectual BOE nº275. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización por escrito del editor.

La Frase de la semana:

" SI y NO son palabras cortas, pero fuertes.

La mayoría de nuestros problemas son por decir SÍ demasiado rápido y NO demasiado tarde”.

Robert Claras

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EVENTOS

XIII Concurso de vinos del terreno en Jesús Pobre Este fin de semana, Jesús Pobre pueblo celebra su concurso de vino de la tierra, uno de los más antiguos de la región. Y hará recordar Antonio Alberola "Xorrí", que como habrán adivinado, era uno de sus fundadores. El gran día será el domingo, con el concurso y el desayuno, pero hay más eventos. El viernes, la anterior Comisión vino del cual formó parte del Xorrí, ofrecerá una charla sobre los orígenes del certamen, que comenzó hace 13 años, como un compromiso para recuperar la tradición de hacer vinos caseros. Habrá también los vinos blancos, esa misma tarde.

Los eventos llevarán a cabo en el Centro Social de Jesús Pobre.

El diseño “Flama Fallera” ilustrará las fallas de Dénia 2015

Las fallas de Dénia ya tienen cartel ilustrador para este ejercicio. Será el diseño “Flama Fallera”, del navarro Angel Ligero, que ha sido elegido en la tarde del lunes 19 de enero de entre los 19 diseños presentados.El jurado, formado por el presidente de Junta Local, Jaume Bertomeu; el concejal de fiestas, Paco Arnau; el artista Joan Castejón y la diseñadora Laura Álvarez ha decidido que sea ‘Flama Fallera’ el que ilustre las próximas fallas de Dénia. Este año se han presentado un total de 19 diseños venidos de todo el país que se podrán ver en el vestíbulo de la primera planta de la Casa Municipal de Cultura hasta el próximo 23 de enero. Las falleras mayores de Dénia, Carla Petrie y Candela Pastor, asistieron a la elección del cartel y se mostraron muy satisfechas con la elección del jurado.

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EVENTOS

Presentación de “l’Oeste molt mes que un barri”: Llibret y Bocetos 2015 El próximo domingo 25 de enero presentaremos el Llibret y nuestros bocetos de los monumentos para las Fallas 2015 que competirán en Sección Especial.

Más que nunca porque estamos en un barrio con tradición e identidad propia, tenemos una historia que contar, un pásado que emociona y un futuro que ilusiona. Esto se verá reflejado el 25 de enero en el monumento más emblemático de nuestra ciudad, en el Castillo de Dénia.

A partir de las 12: 30h en la Sala del Castillo tendrá lugar la presentación del libro y los bocetos de nuestros monumentos que tomarán forma y volumen a la Plaza Oeste este marzo. Al finalizar la presentación tendremos un fantástico Cous Cous en el Casal Fallero Pascual García.

Desde la Falla Oeste invitamos a toda la comisión, falleros y falleras de la ciudad y amantes de la fiesta y tradición fallera en nuestra ciudad a asistir al acto de presentación.

José López, Carlos Torres y Marina Cornejo ganan el Trofeo Invierno de Vela Ligera Los Láser 4.7 arrasan en el Trofeo de Invierno que celebró el Real Club Náutico Dénia el pasado sábado 17 de enero para las embarcaciones de Vela Ligera. Dieciocho embarcaciones tomaban la salida frente a la Marineta Casiana para completar las dos mangas dirigidas por el comité. Entre las embarcaciones figuraban barcos de las clases Optimist, Laser y Catamarán; las Gambas de la escuela no pudieron finalmente salir a navegar puesto que el viento no bajó de los 10 nudos de intensidad. Durante la regata el viento se mostró entre los 10 y 15 nudos con un eje de 290º que permitió a la flota realizar una divertida regata incluso haciendo volcar a algunas de las embarcaciones.

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HORÓSCOPO

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Si últimamente has dedicado mucho de tu tiempo y esfuerzo a tu relación, hoy el aspecto en juego te recompensará por toda tu ardua labor. ¡Pero pobre de ti si no le has estado prestando la suficiente atención a tu relación!

virgo Las relaciones no siempre son fáciles. ¡Pero tú ya sabes eso! Y generalmente no eres el tipo de persona que inicia ciegamente una relación, especialmente si te parece arriesgado. Piensas en tus opciones mucho tiempo antes de tomar una decisión.

tauro ¿Quieres conocer nuevas personas? ¿Te gustaría encontrar un lugar donde poder expresar y desarrollar tus ideas? ¿Quieres intercambios más profundos y fructíferos con otras personas? Bien, pues hoy es el día, ¡así que aprovéchalo!

libra Tu capacidad intuitiva está fun-

géminis Ya que eres una persona de gran disciplina y fuerza de voluntad, te encantará lo que te aguarda en el día de hoy. Dada la alineación celestial, hoy es el día perfecto para comenzar aquella dieta, dejar de fumar o sacar una cita para hacerte un chequeo con el doctor.

Serás un buen ejemplo para los que te rodean, ¡y también te verás y sentirás mucho mejor! Amor: Amante de la diversión y siempre listo para un desafío intelectual, el Géminis es un amante fogoso. La charla que procede a la pausa es tan importante como el contacto real y cuando se trata de ingenio, este signo no tiene nada que temer. Dinero: Esta semana, el Universo es de apoyo. Tu mente está enfocada en poner los planes de ahorro e inversión en su lugar, sobre todo para tu familia.

cáncer Deberás revisar tu agenda de alguna manera. Tus planes de lograr cosas grandes y pequeñas te llevarán más tiempo del que pensabas. La configuración planetaria de hoy te aconseja estrictamente que no te duermas en tus laureles. leo Es probable que acontecimientos celestiales recientes te sugirieran reflexionar sobre la habilidad de complacerte a ti mismo/a. Muchas veces te consumes en tu devoción hacia los demás, deber y perfección que no siempre te queda suficiente energía para pensar.

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cionando a pleno. Sin embargo, lo que recoges de los demás quizás te intranquilice un poco. Implica que quienes te rodean pueden estar atravesando un remolino emocional ¡y podrías absorberlo todo si no tienes cuidado!

escorpión Es probable que no tengas un día fácil en el trabajo. Quizás no te sientas bien para quedarte en casa. Por lo tanto podrías estar algo irritable, tomando como insultos cosas que no lo son y reaccionando en demasía ante situaciones de tensión. sagitario El arranque emocional de un vecino, familiar o compañero de trabajo podría hacerte sentir molestia. La alineación planetaria está agitando algunas energías intensas. La mejor forma de evitar la tensión y el desgaste de un arranque así es evitarlo. capricornio Los traspiés financieros podrían hacerte retroceder con relación a alcanzar un objetivo que significa mucho para ti. ¡Evita la tentación de jalarte los pelos! ¡La energía planetaria en juego puede ser una verdadera prueba a tu perseverancia! acuario Eres como una eterna adolescente, y es verdad que es mucho más divertido jugar tontos jueguitos en la computadora o andar por ahí luciendo tu nuevo maquillaje que sentarte y ponerte a trabajar. Pero ya deberías haber superado esa etapa.

piscis Los acontecimientos celestiales recientes pueden haberte dado nervios pero es natural. Seguramente, has tomado mucha más conciencia de tu lado masculino como resultado. El aspecto de ahora te ayudará a entender esto.

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Ayuntamientos

Alcanalí ....................................966 482 024 Atzúbia ......................................965 571 358 Beniarbeig ..............................965 766 018 Benigembla............................965 581 067 Benimeli ....................................965 587 123 Benissa ......................................965 730 058 Calpe ..........................................965 833 600 Castell de Castelle s ..........965 518 067 Dénia ..........................................965 781 100 Els Poblets ..............................966 474 399 Gata de Gorgos ..................965 756 089 Jesús Pobre ..............................965 756 611 La Xara ......................................966 425 129 Lliber..........................................965 730 509 Murla ..........................................965 581 001 Ondara ....................................965 766 000 Orba ............................................965 583 001 Parcent ......................................966 405 301 Pedreguer ..............................965 760 669 Pego ............................................965 570 011 Poble N. Benitachell ........966 493 369 Ràfol d’Almunia ................965 587 168 Sagra ..................................... .....965 587 008 Sanet i Negrals ..................966 408 208 Senija ..........................................965 731 374 Teulada-Moraira ................965 740 158 Tormos ......................................965 587 041 Vall d’Alcalà ..........................965 514 107 Vall d’Ebo ..................................965 571 413 Vall de Laguar Fleix..............................................965 583 301 Val l de Gallinera Benialí........................................966 406 553 Vergel ........................................965 750 125 Xàbia..........................................965 790 500 Xaló ............................................966 480 101

Casa de Cultura Calpe............................................965 839 123 Dénia ..........................................965 783 665

Centro de Salud

Benissa ......................................965 730 722 Calpe..........................................965 830 080 Dénia ..........................965 780 036 /0 037 Gata de Gorgos ..................965 7 56 055 Pego ............................................965 570 031 Teulada-Moraira ................965 744 044 Vergel ........................................965 750 082 Xàbia ..........................................965 791 085

Pego ............................ ................965 571 567

Beniarbeig ..............................965 766 018 Benissa ......................................965 730 733 Calpe..........................................965 839 000 Dénia ........ ..................................965 780 190 Els Poblets ................................629 452 951 Gata de Gorgos ..................965 756 089 Ondara ......................................965 766 666 Parcent ......................................966 405 301 Pedreguer ..............................965 760 027 Pego ............................................965 570 118 Poble N. Benitachell ........608 962 56 7 Teulada-Moraira ................965 740 946 ........................................................902 239 092 Vergel ........................................965 750 125 Xàbia ..........................................965 790 081 Xaló ............................................966 480 101

Poble N. Benitachell ........966 493 481 Ràfol d’Almunia ..................965 587 541 Sanet i Negrals ..................966 408 208 Teulada-Moraira ..................965 741 136 Velgel..........................................965 751 108 Xàbia ..........................................966 428 150 Xaló ............................................966 480 543

Club Náutico Calpe ..........................................965 831 809 Dénia ........................................965 780 989 Jávea ..........................................965 780 989 Les Bassetes ............................965 831 213 Moraira ......................................965 744 319 Puerto Blanco ........................965 831 337

Correos Benissa ......................................965 730 326 Calpe ...................................... ....965 830 884 Dénia ..........................................965 781 533 Gata de Gorgos....................965 756 053 Pedreguer ..............................965 760 202 Pego ............................................965 570 125 Teulada-Moraira ................965 741 062 Vergel ........................................965 766 583 Xàbia ..........................................965 790 053

Gata de Gorgos ..................965 756 360 Ondara ....................................965 766 000 Pedreguer ..............................966 456 200 Pego ............................................965 572 801 Teulada-Moraira ................965 740 004 Xàbia ............................................965 794 151

Guardia Civil

Beniarbeig ..............................965 766 115 Benidoleig ..............................966 404 295 Benissa.................... ....................965 732 461 Calpe............................................965 835 011 Dénia ..........................................966 428 250 Gata de Gorgos....................965 756 350 Ondara ......................................965 767 152 Pedreguer ................................965 761 296 ........................................................965 761 198

Cruz Roja Calpe ..........................................965 831 616 Dénia ..........................................965 781 358 Teulada-Moraira ................965 740 950 Xàbia ..........................................965 791 961

Policia Local

Tourist - info

Benissa ........................................965 732 225 Calpe ..........................................965 838 532 ..........................965 836 920 / 965 837 413 Dénia ..........................................966 422 367 Gata de Gorgos ....................965 757 317 Els Poblets ..............................966 475 352 Pego ............................................966 400 843 Poble N. Benitachell ........966 493 546 Teulada-Moraira ................965 745 168 Vergel ........................................966 439 551 Xàbia ..........................................965 790 736 Xaló ............................................966 481 017

Urgencias

Protección Civil ......................................112 Policía Local ............................................092 Policía Nacional ....................................091 Guardia Civil ..........................................062 Asistencia al menor ........900 100 033 Asistencia a la mujer ........................016 Atención a la 3ª edad ......900 222 223 Urgencias (gratuito) ............................112 issuu.com/deniaguia 23

MASCOTAS

Se merecenMascotas en ir a la playa también la playa

Últimamente noto en nuestra sociedad un ferviente aumento en la conciencia sobre el amor por nuestras mascotas y eso reconozco que me encanta.

Cada vez están más integrados en la sociedad y forman parte de nuestra familia. Les compramos sitios donde dormir casi mas cómodos que los nuestros, salen a disfrutar de las terracitas a nuestro lado, rutas por la montaña, a la nieve, pero claro… ¿qué pasa cuando llega el verano y pasamos mucho tiempo por la calle y como no, en la playa? Aquí viene uno de los muchos inconvenientes de poder pasar el día en familia, incluyendo a nuestro perro. El tener que privarnos de ellos, para poder dar un largo paseo al atardecer al lado de la orilla, jugar en la arena, que disfruten nadando o que pasen un día diferente de ejercicio y diversión. Pues me parece muy injusto, cuando vivo en una ciudad como es Denia, donde

les o sin tener que estar con el corazón en un puño, para que no nos pongan una multa que asciende nada más y nada menos que a 300€.

Ejemplo como la playa de L’ahuir en Gandía, Playa Can, pasas un día genial con tu perro, se divierte, tu le ves disfrutar, en general es una pasada, está limpia, quizás más que algunas playas donde los perros ni las pisan… pero claro esto no se ve.

Y aquí va la pregunta… ¿Porqué allí sí y aquí no? ¿Por qué?... ¿Porque en muchas ciudades, los perros disfrutan de la playa y aquí no? Si somos miles de ciudadanos que lo queremos…

Sé que con el esfuerzo de algunos y la colaboración de todos lo conseguiremos, es nuestro derecho y el de ellos también.

Un artículo de Dayana Santacreu

disponemos a lo largo de casi 20 kilómetros de frente marítimo abierto, donde se suceden las costas bajas y arenosas de Las Marinas y las costas recortadas y acantiladas de Las Rotas. Además de que la playa es Naturaleza, y la Naturaleza es de todos los seres vivos, todos tenemos derecho a ella.

Entiendo que hay gente a la que no le gusten los perros, ni los animales en general, pero por ello, sin excusa, se puede acotar una zona donde los amantes de los animales podamos disfrutar sin que parezcamos unos crimina24 www.deniaguia.es

Dayana Santacreu Mascotetes Plaza Benidorm 03700 Dénia Teléfono 965 783 215 facebook.com/mascotetes

RECUERDOS

Visita a Dénia de los Reyes de España en los bajos del Ayuntamiento Diciembre de 1976. Foto Gema Soba

Denia hace años. Publicidad del Hotel Comercio. Foto: Olegario Caselles issuu.com/deniaguia 25

GASTRONOMÍA

Cromesquis de espinacas y gambas Esta pasta de fritura le da un toque muy crujiente, muy rico, como si pusiésemos más glamurosa la croqueta de diario.

Preparación 1. Dejar sólo la hojas de las espinacas, sin los tallos, y cocer en abundante agua con sal durante 5 minutos. Escurrirlas muy bien. 2. Pelar las gambas. Pasarlas unos segundos por una sartén con un poco de aceite y reservar. Lavar las cabezas de las mismas y las cáscaras. 3.

Poner en un cazo 100 g de agua, un poco de sal, y poner a hervir las cabezas y las cáscaras durante 5 minutos. Colar y, con un mazo de mortero, apretar bien las cabezas contra el colador para que suelten su jugo. Reservar. 4. Echar en una cacerola antiadherente o sartén un poco honda la mantequilla y el aceite. Cuando estén calientes, poner la harina, y poco a poco ir dándole vueltas, hasta que esté dorada la harina. 5. A continuación, añadir las espinacas, las gambas, la leche caliente y el caldo del jugo de las cabezas de gambas. Ir dando vueltas con unas varillas hasta que no queden grumos. Cuando empiece a espesar, probar de sal y rectificar. 6. Cuando empiece a hervir, retirar la masa del fuego. 7. Echar la masa en un recipiente en el que no quede demasiado extendida, y dejar enfriar.

Receta de Cocina Para la masa de los cromesquis 75 g de mantequilla 50 g de aceite de oliva virgen 170 g de harina 400 g de gambas arroceras 800 g de espinacas 700 g de leche entera 80 g caldo de cabeza de gambas Un poco de sal Para la pasta de fritura 1 huevo 75 g de harina 8 cucharadas de agua fría Un poco de sal 1 cucharadita de aceite de oliva

26 www.deniaguia.es

Preparación de la pasta de fritura 1. Separar la yema de la clara. 2. Ir mezclando con unas varillas en un plato hondo la yema del huevo, la harina, el agua, la sal y la cucharadita de aceite frito. 3. Batir aparte la clara hasta que esté a punto de nieve. Incorporársela a la anterior mezcla.

Montaje 1. Cortar la masa en cuadrados.

2. Pasar los cuadrados por la pasta de fritura y freír en abundante aceite de oliva virgen extra. Dejar escurrir en papel de cocina. Servir inmediatamente.

Fuente: Webosfritos.es

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GASTRONOMÍA

Vinos de Alicante con Denominación de Origen

La Moscatel de Alejandría es una variedad utilizada tanto para vinificación como para uva de mesa o para la elaboración de pasas. Todos los casos crean un paisaje y una cultura muy personal en La Marina Alta, donde es bandera de su diversidad medioambiental.

Su valor organoléptico es inmenso, destacando su potencia aromática, su versatilidad para elaborar vinos desde blancos a espumosos, pasando por una gran gama de vinos de licor. El gran tamaño de la planta, en especial algunas muy antiguas y su deslumbrante crecimiento en tierras tan ricas, configura un paisaje verde y de especial encanto.

Su recolección es una de las más tempranas de España, debido al verano mediterráneo con temperaturas que la hacen madurar de forma gradual y constante.

Suele comenzar a veces a mediados de agosto. Su sanidad es otro rasgo propio de la variedad, en una zona con pocas amenazas. Quizás es la variedad más representativa del mediterráneo, por sus usos, la presencia de la misma en todas las grandes civilizaciones antiguas, la relación con el hombre a todos los niveles (desde su explotación a su uso, muchas veces presente en las casas de campo junto con 28 www.deniaguia.es

Mena Final de Las Rotas, Dénia Tel: 965 780 943

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana.

Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín.

Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.

Restaurante La Bresca Camí Guadiana, 3 ELS POBLETS Tel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91

Restaurante "La Bresca" es un comercio familiar, dedicado a la restauración con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población alicantina de Els Poblets, un pueblo con un alto número de vecinos extranjeros provenientes en gran número de países europeos. Es un pueblo básicamente de servicios turísticos y cada vez con mayor empuje nacional. "La Bresca" dispone de una amplia carta con platos internacionales y autóctonos. También disponemos de menús diarios y menús especiales.

En "La Bresca" tratamos de superarnos día a día y ponernos objetivos realistas que nos hagan más fuertes de cara al futuro y mucho más profesionales. Les garantizamos la experiencia, profesionalidad y calidad que se merece.

issuu.com/deniaguia 29

GASTRONOMÍA

otros cultivos mediterráneos) y por todo ello, es Su tamaño es mediano pero muy compacto y un patrimonio de gran valor para la Denominación fuerte, lo que permite aguantar mucho las horas de sol. Las condiciones de sequía de la región, por de Origen. así decirlo, la han hecho fuerte y densa, con un Monastrell En la comarca más al sur, la mejor gran poder aromático y versatilidad para realizar representante de la historia y de la adaptación al vinos monovarietales o en coupages, así como terreno es la Monastrell. Para la Denominación de vinos de licor y por supuesto el Fondillón, ya que Origen Alicante representa un 75% de su cultivo además, puede sobremadurar en la cepa en condien todas las comarcas principales y es su variedad ciones adecuadas y debido a su carga de azúcar.

Es una variedad de tardía, cuya vendimia se suele mejor definida.

En este caso, hablamos de una variedad también producir a finales de septiembre y octubre y que, muy asociada al mediterráneo y capaz de transmi- como hemos comentado, puede sobremadurar en tir sus valores a través de sus vinos. Vinos de cepa – si las condiciones meteorológicas lo permifuerte color violeta oscuro, con capa alta, que se ten. nota han recogido muchas de las horas de luz de La diferencia de la monastrell alicantina frente a las que goza esta región y que por tanto, tienen otras comarcas vecinas es su mayor frescura y su tanta una alta carga fenólica como altos porcen- versatilidad a la hora de combinarse con otras vatajes de resveratrol, el mejor antioxidante para el riedades, gracias al suelo y las condiciones climáticas de las comarcas. I ser humano.

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Arena Bar & Bistro

desde 1997

Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas Dénia Tel: 966 425 860

Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com

A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Sandunga 52 Calle Sandunga, 52 Dénia Tel: 966 430 231

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. Son especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos. Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable.

Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más.

Zona de fumadores.

El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

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SALUD Y BELLEZA

Tratamientos contra la grasa localizada Te presentamos diferentes técnicas para tratar la grasa localizada, que se acumula en ciertas zonas del cuerpo.

Existe un tipo de grasa que tiende a acumularse en ciertas zonas de nuestro cuerpo y que es resistente a las dietas y al ejercicio físico. A esa grasa la denominamos grasa localizada. Suele acumularse en zonas como la de las "cartucheras", el abdomen, los flancos, o en la cara interna de las rodillas entre otras localizaciones.

A continuación exponemos los métodos más eficaces y demandados actualmente: Liposucción-Lipoescultura : Se trata de una técnica quirúrgica que se realiza habitualmente con anestesia local y sedación y que consiste en el aspirado de la grasa localizada mediante una cánula (en algunos casos asistida mediante una sonda láser) 32 www.deniaguia.es

que se introduce en la piel mediante una pequeña incisión y que posteriormente no deja marca. Los primeros días tras la cirugía puede haber dolor leve en la zona, acompañado de algún hematoma que se soluciona en pocos días. Es necesario el uso de una faja en la zona tratada de 4 a 6 semanas postcirugía. Es una técnica de gran efectividad , bajo riesgo y de resultados definitivos en una sola sesión Intralipoterapia: Se trata de una técnica , no quirúrgica, que no requiere anestesia, en la que a través de una microcánula se inyecta en el tejido graso una solución acuosa , biocompatible y reabsorbible, de nombre comercial AQUALIX , que

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SALUD Y BELLEZA

consigue la destrucción de las células. Tras las sesiones de intralipoterapia puede aparecer algún pequeño hematoma y/o dolor muy leve que las pacientes describen como cierta sensación de agujetas. Normalmente se asocia con sesiones de ultracavitación y drenaje linfático.

Lipolaser: Se aplican sobre la zona deseada unas placas emisoras de láser diodo que actúa sobre el tejido adiposo estimulando a sus células a la liberación de parte del contenido de las mismas (sin romperlas). Es un tratamiento absolutamente indoloro que necesita varias sesiones y que suele asociarse a otras técnicas.

Ultracavitación: se trata de la aplicación ambulatoria sobre la piel de un cabezal de ultrasonidos de baja frecuencia (37-42Khz) que provocan mediante vibración un cambio de presión en el líquido intersticial del tejido graso, generando microburbujas que al contacto con los adipocitos rompen su membrana, haciendo que la grasa se licue y pueda ser posteriormente eliminada por el sistema linfático y metabolizada. No es una técnica dolorosa, sólo produce cierta sensación de calor local o enrojecimiento leve en la piel.)

Mesoterapia: tratamiento ambulatorio consistente en microinyecciones intradérmicas superficiales con una mezcla de sustancias lipolíticas,activadoras de la microcirculación y en definitiva del metabolismo graso. Se precisan varias sesiones para obtener resultados sobre una zona determinada.

La presoterapia y los drenajes linfáticos pueden ser buenos aliados en los tratamientos anteriormente descritos.

No olvidemos que una dieta sana y equilibrada así como la práctica habitual de ejercicio físico, potenciarán y mantendrán los beneficios obtenidos con cualquiera de las técnicas anteriormente descritas. I

Un artículo del Dr. José Díez

Dr. José Díez Ansón Clínica Médica Montgó Plaza Constitución, 2 03700 Dénia Teléfono 965 785 102 www.clinica-montgo.com 34 www.deniaguia.es

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PSICOLOGÍA

Generación Finger

La generación finger agrupa a jóvenes de entre 11 y 18 años y se les denomina finger (dedo) o tecnófilos. Se definen por una afición desmesurada a las nuevas tecnologías. Según un estudio elaborado por la Universidad Complutense y la Asociación Protégelos el 24% de los alumnos de primaria necesita conectarse frecuentemente a internet.

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Los avances de la ciencia traen consigo un sinnúmero de beneficios para la sociedad de hoy en día, y son la cantidad de servicios que ofrecen los que hacen que las personas sientan la necesidad de obtenerlos para su satisfacción personal y laboral.Sin embargo, del uso excesivo de aparatos de alta tecnología resulta la Generación Finger y los ,

quienes son los más vulnerables en padecer enfermedades que a largo plazo pueden ser perjudiciales para la salud emocional y mental.No necesitan ir a una tienda especializada para tener su música, ni ir a un club de videos para conseguir su serie favorita. Tampoco tienen que salir para conocer gente. A los adolescentes solo les basta con un teléfono móvil para tener el mundo en sus manos. Algo que en un principio no es malo, si lo usan racionalmente.Lo sorprendente hoy, no es que un niño de seis años pida un móvil para uso propio. Aunque no deje de ser "chocante", hay algo todavía más petrificante: ver a un adolescente tecleando un mensaje en su móvil, sin siquiera mirar de reojo el aparato, mientras se lleva una cucharada de comida a la boca. Todo esto, sin derramar y sin que el mensaje resulte un puro garabato, o estar hablando con alguien y que no te mire a los ojos ni una vez porque está pendiente del móvil. ¿Qué se tienen que decir con tanta urgencia?.

Desde sus móviles organizan fiestas, se ponen de acuerdo para estudiar o se recuerdan las tareas.

No se llaman, porque les sale caro y porque así se evitan toda esa conversación que no va directo al grano.La tecnología permite progresar y adquirir nuevas habilidades. Pero el punto es hacer una parada para la reflexión, pensar por qué necesito esto o aquello nuevo. Si no, no se logra generar herramientas para las diferentes etapas de cambio que se nos presentan en la vida. Pero dentro de lo negativo, preocupa la falta de habilidades para la comunicación "real", experimentan a través del móvil diferentes facetas en estos ámbitos; se muestran extrovertidos/as y se expresan con frases encantadoras. Pero luego, cuando se ven entre ellos/as, no pueden ni cruzar las miradas, se vuelven excesivamente introvertidos/as y con una gran falta de habilidades para enfrentarse a la vida diaria más allá de la pantalla de un móvil.

Verdaderamente impactante, y que da pie a una profunda reflexión, incapacidad para comunicarse cara a cara con la misma facilidad que con el uso de las tecnología. I

Lda Sefa Mulet Salvador Psicologa Col.CV08162 Master en Psicologia Clínica y Salud Psicologa Forense del LOPF Alicante SEM CENTRO DE PSICOLOGIA C/ Paseo de Alicante 27, 3º pta 10 Gata de Gorgos (Alicante) Tel. 965 757 302 issuu.com/deniaguia 39

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HOGAR Y DECORACIÓN

Los espejos en la decoración

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Los espejos constituyen piezas claves en la decoración, porque pueden ofrecer diferentes sensaciones según sea nuestro propósito. Así, sirven para dar sensación de amplitud, de luminosidad, de profundidad o de continuidad.

Modelos, formas, tamaños… hay muchos tipos de espejos y la elección tan sólo depende de nuestros gustos. Aunque lo más recomendable es utilizar tanto espejos de pared como de pie, ya que resultan muy prácticos. La elección del marco también es algo a tener en cuenta..

Amplitud y luminosidad Tal y como son los espejos tienen la capacidad de ampliar un espacio. Una habitación pequeña puede hasta duplicar visualmente su espacio si colocamos el espejo debidamente. Para ello, éste debe de ir en una pared que refleje una puerta o algo amplio, para así simular que la estancia es mayor.

Así, resultan casi imprescindibles para estancias pequeñas.

Los espejos también consiguen una mayor luminosidad por el mismo motivo: hacen que la luz se refleje directamente sobre ellos y así se ilumine más el espacio. Dispersan la luz y con ellos crean sensaciones, una de ellas la luminosidad.

Algunos consejos para decorar Decorar con espejos es algo muy versátil y que ofrece infinitas posibilidades. Con ellos podemos crear la sensación de una ventana donde no la haya. Para ello, tan sólo hay que colocar pequeños espejos juntos.

También nos propone, si nos atrevemos, decorar una pared casi al completo con espejos de distintos modelos y tamaños, multiplican el espacio y resultan muy decorativos.

Una forma totalmente atractiva de colocar un espejo es dejarlo levemente inclinado hacia delante, el reflejo y los efectos visuales que éste produce resultan muy interesantes. Los decoradores también recomiendan no colocar estas piezas en paredes sin decorar, pues dan una mayor sensación de frialdad y vacío.

Colocar espejos en vitrinas o estanterías hace que los objetos que se encuentran dentro de ellas adquieran un mayor relieve, y den la sensación de estar en tres dimensiones, lo que también puede resultar una buena idea a la hora de decorar con ellos. I

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CULTURA

E-books recomendados Steve Jobs. Un libro inspirado para los jóvenes que no están dispuestos a renunciar a sus sueños

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Autodidacta, visionario, genio, intuitivo, iconoclassta, diferente, inventor.Steve Jobs, el hombre que pensaba diferente.Un libro inspirador para los JÓVENES que no están dispuestos a renunciar a sus sueños.Más que aparatoselectrónicos, lo que Jobs dejó a los jóvenes fueron importantes lecciones de vida.

El aroma de la lavanda

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Jocelyn Minton había perdido a su madre a los cinco años, y cuando su padre volvió a casarse se sintió más sola que nunca, hasta que conoció a Edilean Harcourt, una mujer sesenta años mayor que ella, que se convirtió en su alma gemela. A la muerte de Edilean, ésta le deja cuanto posee, incluidas una casa del siglo XVII.

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La vida es un regalo, no vivas en el"mientras", ¡VÍVELA!Maneja tus adversidades y conviértelas en tus fortalezas, haz que cada minuto de tu vida cuente, ¡aprovéchala!EnPor una vida plenaencontrarás las mejores recomendaciones para hacer a un lado –y para siempre– prejuicios y temores que obstruyen tu camino

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Autómata

Dirigida por Gabe Ibáñez Genero Thriller, Ciencia Ficción Guión Javier S. Donate, Gabe Ibáñez, Igor Legarreta Reparto Antonio Banderas, Birgitte Hjort Sorensen, Mela- La Tierra. Un futuro próximo. Jacq Vaucan (Antonio Banderas), agente de seguros de la corporanie Griffith, Dylan McDermott, Robert Forster, ción cibernética ROC, está a punto de ser padre.

Tim McInnerny, Andy Nyman, David Ryall, An- Ante el incierto futuro al que se enfrenta la Hudrew Tiernan, Christa Campbell, Christina Tam, manidad, la responsabilidad de traer una nueva Danny Kirrane, Philip Rosch, Javier Bardem, Harry vida al mundo le ahoga.

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