edición on-line número 1.572 www.deniaguia.es semana del 4 al 10 de Febrero de 2015 issuu.com/deniaguia
D es d e
1977
La Guía® Desde 1977
FEBRERO
BARRIO BAIX LA MAR El mes de los enamorados
Un barrio vinculado al mar
MERCAT DEL RIU RAU FITUR
Los domingos tienes una cita
Dénia promociona su producto gastronómico, náutico y playas
Líderes
Premio Notab le 200 7 Radio SE R
EVENTOS Todo lo que está pasando
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SAN VALENTÍN Febrero, el mes de los enamorados
12
HORÓSCOPO tu signo astral
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PÁGINAS DE SERVICIO ¿Qué necesitas?
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TELÉFONOS DE INTERES Por si lo necesitas?
26
MASCOTAS Cuidado de tu mascota en invierno
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LA RECETA Patata asada rellena
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GASTRONOMÍA Bodegas Antonio Llobell
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SALUD Y BELLEZA Remodelado de labios
40
PSICOLOGÍA Sapiosexual, la excitación erótica del cerebro
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ANUNCIOS clasificados
58
HOGAR Y DECORACIÓN Consejos para la decoración del baño
60
E-BOOKS Conoce las novedades
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ESTRENOS DE CINE Foxcatcher
64
MERCADILLOS y Rastros de la Marina Alta
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CONTENIDOS
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La edición se cierra el martes anterior a su publicación. No nos responsabilizamos ni compartimos necesariamente la opinión de los artículos u ofertas publicados. En amparo a la Ley 22/1987 de noviembre de propiedad intelectual BOE nº275. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización por escrito del editor. issuu.com/deniaguia 5
EVENTOS
Dénia participó en la convivencia de las candidatas a Bellea del Foc de Alicante El presidente de la Junta Local Fallera, Jaume Bertomeu, y la componente de la corte de honor Pilar Ramírez, acudieron el pasado fin de semana a la convivencia de candidatas a Bellea del Foc de Alicante que se celebró en Madrid.El viernes por la noche, Jaume y Pilar asistieron invitados a una cena en el marco de FITUR, Feria Internacional del Turismo, junto amplia delegación alicantina y representantes de otras cuatro poblaciones de la provincia. El sábado fue un intenso día que tuvo lugar en Ifema. La jornada comenzó con un pasacalle de la actual Bellea del Foc y sus seis damas, las delegaciones invitadas, entre las que se encontraba
Dénia, y las 71 candidatas a Bellea del Foc 2015. Tras posar en el photocall creado especialmente para la ocasión en el pabellón de la Comunitat Valenciana, los miembros de las poblaciones representadas participaron en la promoción de las fiestas del fuego de la Costa Blanca. Esta representación completa la presencia de las fallas de Dénia el pasado jueves en la feria, donde las falleras mayores fueron el principal atractivo de la ciudad en el estand de la Costa Blanca.
El ayuntamiento y las peñas de ‘bous a la mar’ organizan un Mig Any de la Festa Major de carácter solidario
La Concejalía de Fiestas y las peñas de ‘bous a la mar’ han organizado, por tercer año consecutivo, una jornada festiva de carácter solidario para celebrar el Mig Any de la Festa Major. El concejal de Fiestas, Paco Arnau, ha presentado hoy la programación del Mig Any acompañado por Dani Garrigós, de la peña Tosnosotros y Julio Quintana, de la peña Qué punto. El Mig Any de la Festa Major se celebrará el sábado 31 de enero en la calle Marqués de Campo. Las 6 www.deniaguia.es
peñas y los miembros de la Comisión de Fiestas se concentrarán a las 9 de la mañana para almorzar. A las 11 horas comenzarán a cocinar las paellas que luego repartirán entre los asistentes. La música de charanga amenizará la jornada y se instalarán hinchables para que jueguen los más pequeños. La fiesta se prolongará hasta las 4 de la tarde. Los organizadores han invitado a toda la ciudadanía a participar en la fiesta y contribuir a su objetivo solidario aportando al menos 1 kilo de alimentos no perecederos u otros productos de primera necesidad como, por ejemplo, pañales. Todos los productos recaudados durante la jornada se destinarán a la Mesa Solidaria de Dénia para su reparto entre las familias más desfavorecidas de la ciudad. Paco Arnau ha destacado el éxito alcanzado por la iniciativa en años anteriores, en los que se consiguió recaudar una media de 750 kilos de alimentos. La organización confía en superar esta cifra en la presente edición e invita a toda la ciudadanía de Dénia y poblaciones vecinas a participar en esta fiesta solidaria.
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EVENTOS
FITUR Dénia promociona su producto gastronómico, náutico y playas
Mercat del Riu Rau de Jesús Pobre Como cada domingo tienen una cita en el Mercat del Riurau de Jesús Pobre todas las personas que les guste lo natural, lo ecológico y el buen hacer, cabe destacar que todos los domingos del mes también podemos disfrutar de los coleccionistas, antigüedades . Todo para disfrutar los domingos de un agradable paseo y de los sabores mediterráneos. Dénia está presente en la Feria Internacional de Turismo FITUR que se celebro en Madrid del 28 de enero al 1 de febrero. El municipio compartiró espacio junto a otras localidades en el stand de la Costa Blanca, dentro del pabellón de la Comunidad Valenciana. Turismo Dénia realiza esta acción promocional en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma). La alcaldesa, Ana Kringe, y la presidenta de la entidad, Cristina Sellés, han presentado hoy las principales líneas de actuación en la feria. En primer lugar, Kringe ha justificado la participación en este certamen en el hecho de que la Comunidad de Madrid “es uno de los principales mercados de origen” de nuestros turistas y con la presencia en esta feria “queremos seguir manteniendo nuestro posicionamiento”. A continuación ha señalado que como objetivos específicos en Fitur 2015 Dénia se ha trazado la promoción del producto gastronómico Dénia, una ciudad para comérsela, el producto náutico y de playas y la difusión de la candidatura a Ciudad Creativa de la gastronomía de la Unesco. En este sentido, la alcaldesa ha avanzado que en Madrid se mantendrán diversas reuniones con representantes de ciudades que ya han obtenido el distintivo de ‘Ciudad Creativa’ de la Unesco, entre ellas, el alcalde de Granada, con el objetivo de conocer de primera mano su experiencia en el proceso. 8 www.deniaguia.es
Barrio “Baix la mar” Un barrio vinculado al mar
Este barrio es de origen marinero. La vinculación al mar ha estado siempre presente en este rincón de Dénia ya que aquí han vivido siempre, hasta la década de los años 70 del siglo XX, los marineros rodeados de almacenes y alboroto de comercio marítimo.Los edificios y la imagen urbana actual del barrio “baix la mar” tiene su origen en el S. XIX, aunque parte de la trama y localización ya estuvieron ocupados por los árabes con el nombre de “raval de la mar” o marítimo. De los cuatro ravales de la época islámica, el marítimo era, con toda probabilidad, el más relevante de los tres que se hallaban junto al mar, ya que se hallaba directamente vinculado al puerto. Actualmente es un barrio muy emblemático y pintoresco que presenta casas de baja altitud, plazas muy pintorescas como por ejemplo las típicas plazas de Sant Antoni y la plaza de la Creu y rincones con encanto.
Febrero,
el mes de los enamorados
Dicen que en San Valentín celebramos nuestro día, el día de los enamorados, aunque la verdad es que si estoy tan feliz contigo es porque seguimos celebrando cada día nuestro amor; a pesar del tiempo que ha pasado ya. Pero los carteles de corazones, los globos en los restaurantes y la tonalidad rojiza que ha adquirido de repente la ciudad me ha impulsado a sumarme a este San Valentín. Quiero anunciarte algunas cosas: que te quiero, claro, pero eso te lo diré y te lo repetiré cara a cara. Te anuncio que he decidido conmemorar este día de amor a la manera tradicional, de la forma habitual, a pesar de que nuestro amor nada tiene de común. Pero esa noche te esperan la cena romántica de rigor, las velas aromáticas y la música de ambiente que se espera de este día de San Valentín. 10 www.deniaguia.es
Y el postre tardará en llegar, porque voy a seguir diciendote cosas. Cosas como que no se me ocurre cómo podría vivir sin ti, como que valoro tu apoyo más de lo que te puedas imaginar, como que no sabes hasta qué punto me das fuerzas para mantener la sonrisa o como que me siento tan afortunada por haberte encontrado en el momento justo. Seguramente te anunciaré más cosas durante esta celebración de San Valentín, así que puedes estar a la espera de unas cartas de amor, de más flores, bombones, perfumes, de más regalos, llamadas, mails y mensajes de amor. Pero sobre todo puedes estar a la espera de más besos y de más "te quiero".
Feliz día de San Valentín
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HORÓSCOPO
aries
A veces puedes tener demasiada generosidad con los demás. Das de tu tiempo, dinero y energía sin pensarlo dos veces. Hoy necesitarás equilibrar entre generosidad y cuidar tus propios intereses. La energía este día te incentivará a cuidar de ti mismo/a y recargar baterías. No es el mejor día para prestar dinero o dar todo tu tiempo para ayudar a alguien o algo. Amor: Este Signo de Fuego, es sin duda tremendamente coqueto y toma la iniciativa cuando se trata de romance. Son rápidos para moverse cuando alguien les llama la atención. Dinero: Esta semana, el Universo pone de relieve tu sector de amistades, compañeros y otras relaciones serias. Algo que reciente se formó es cada vez más serio. Esta podría ser una unión comercial mutuamente beneficiosa.
virgo Un nuevo sistema de pensamientos debido al enfoque del día. Sentirás atracción por una filosofía espiritual o un modelo de auto ayuda. Estarás listo/a para observar tu vida de una manera diferente, liberando la programación antigua y negativa. libra Te prepararás para asistir a una gran reunión social. Disfrutarás al reunirte con amigos para una espléndida celebración. Si es el cumpleaños de alguien, el bautismo, o aniversario, disfrutarás compartir esta ocasión especial con esta persona. escorpión La reestructuración de tu sociedad con los demás podría ser el foco del día. Al principio, se requiere disciplina de tu parte pero te darás cuenta que eventualmente es para mejor. La energía te facilita la transición a la fase siguiente de tu relación.
tauro
Estarás de humor para viajar debido a la alineación astral. Mirarás a la vida desde una perspectiva diferente, y un viaje te ayudará a obtener un nuevo punto de vista. El cambio de escenario te beneficiará. Se te despertará una nueva energía.
sagitario Puede que entrenes a tus niños en algún deporte. O que aconsejes a un amigo en temas relacionados con las finanzas. Sentirás la necesidad de compartir tu experiencia y tus puntos de vista inteligentes con alguien más.
géminis Es un buen momento para meditar. Sentirás el deseo de ser un ermitaño, reclutándote en algún sitio privado. ¡Asegúrate que tus seres queridos entiendan que no los estás rechazando! . Simplemente necesitarás un poco de espacio.
capricornio Con el aspecto en juego, podrías estar de humor para cambiar un poco tu vida social. Quizás te canse el siempre estar con los mismos amigos todo el tiempo. Tal vez busques una compañía más animada o interesante.
cáncer La configuración celestial en-
acuario A veces tiendes a quedarte
fatizará tu necesidad de expresión. Siempre has tenido un lado creativo, y tu imaginación realmente estará a la orden del día. Es importante que encuentres una salida positiva a tus inspiraciones.
en un determinado círculo social. No sueles compartir con personas nuevas que se acercan a ti. Pero ahora podrás entablar una linda conversación con alguien que compartirá muchos de tus intereses.
leo Con el enfoque del día, puede que cambies de opinión con respecto a alguna cosa. Te agrada tener apertura en tu forma de pensar, y siempre deseas escuchar el punto de vista contrario. Hoy tendrás inspiración a rexaminar tus creencias acerca de algunas cosas.
piscis La configuración planetaria aumentará tus habilidades creativas. Deberás decidir si haces dibujo o pintura. La inspiración fluirá, y podrás diseñar algo maravilloso. O puede que decidas escribir algo creativo. Tu talento estará enfatizado en este momento.
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TELÉFONOS
Ayuntamientos
Alcanalí ....................................966 482 024 Atzúbia ......................................965 571 358 Beniarbeig ..............................965 766 018 Benigembla............................965 581 067 Benimeli ....................................965 587 123 Benissa ......................................965 730 058 Calpe ..........................................965 833 600 Castell de Castelle s ..........965 518 067 Dénia ..........................................965 781 100 Els Poblets ..............................966 474 399 Gata de Gorgos ..................965 756 089 Jesús Pobre ..............................965 756 611 La Xara ......................................966 425 129 Lliber..........................................965 730 509 Murla ..........................................965 581 001 Ondara ....................................965 766 000 Orba ............................................965 583 001 Parcent ......................................966 405 301 Pedreguer ..............................965 760 669 Pego ............................................965 570 011 Poble N. Benitachell ........966 493 369 Ràfol d’Almunia ................965 587 168 Sagra ..................................... .....965 587 008 Sanet i Negrals ..................966 408 208 Senija ..........................................965 731 374 Teulada-Moraira ................965 740 158 Tormos ......................................965 587 041 Vall d’Alcalà ..........................965 514 107 Vall d’Ebo ..................................965 571 413 Vall de Laguar Fleix..............................................965 583 301 Val l de Gallinera Benialí........................................966 406 553 Vergel ........................................965 750 125 Xàbia..........................................965 790 500 Xaló ............................................966 480 101
Casa de Cultura Calpe............................................965 839 123 Dénia ..........................................965 783 665
Centro de Salud
Benissa ......................................965 730 722 Calpe..........................................965 830 080 Dénia ..........................965 780 036 /0 037 Gata de Gorgos ..................965 7 56 055 Pego ............................................965 570 031 Teulada-Moraira ................965 744 044 Vergel ........................................965 750 082 Xàbia ..........................................965 791 085
Pego ............................ ................965 571 567
Beniarbeig ..............................965 766 018 Benissa ......................................965 730 733 Calpe..........................................965 839 000 Dénia ........ ..................................965 780 190 Els Poblets ................................629 452 951 Gata de Gorgos ..................965 756 089 Ondara ......................................965 766 666 Parcent ......................................966 405 301 Pedreguer ..............................965 760 027 Pego ............................................965 570 118 Poble N. Benitachell ........608 962 56 7 Teulada-Moraira ................965 740 946 ........................................................902 239 092 Vergel ........................................965 750 125 Xàbia ..........................................965 790 081 Xaló ............................................966 480 101
Poble N. Benitachell ........966 493 481 Ràfol d’Almunia ..................965 587 541 Sanet i Negrals ..................966 408 208 Teulada-Moraira ..................965 741 136 Velgel..........................................965 751 108 Xàbia ..........................................966 428 150 Xaló ............................................966 480 543
Club Náutico Calpe ..........................................965 831 809 Dénia ........................................965 780 989 Jávea ..........................................965 780 989 Les Bassetes ............................965 831 213 Moraira ......................................965 744 319 Puerto Blanco ........................965 831 337
Correos Benissa ......................................965 730 326 Calpe ...................................... ....965 830 884 Dénia ..........................................965 781 533 Gata de Gorgos....................965 756 053 Pedreguer ..............................965 760 202 Pego ............................................965 570 125 Teulada-Moraira ................965 741 062 Vergel ........................................965 766 583 Xàbia ..........................................965 790 053
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Policia Local
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Benissa ........................................965 732 225 Calpe ..........................................965 838 532 ..........................965 836 920 / 965 837 413 Dénia ..........................................966 422 367 Gata de Gorgos ....................965 757 317 Els Poblets ..............................966 475 352 Pego ............................................966 400 843 Poble N. Benitachell ........966 493 546 Teulada-Moraira ................965 745 168 Vergel ........................................966 439 551 Xàbia ..........................................965 790 736 Xaló ............................................966 481 017
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Protección Civil ......................................112 Policía Local ............................................092 Policía Nacional ....................................091 Guardia Civil ..........................................062 Asistencia al menor ........900 100 033 Asistencia a la mujer ........................016 Atención a la 3ª edad ......900 222 223 Urgencias (gratuito) ............................112 issuu.com/deniaguia 25
MASCOTAS
Tu mascota con la llegada del frío
Con la llegada del frío, debemos tomar algunas precauciones con nuestras mascotas. La permanencia prolongada en lugares extremadamente fríos puede quebrar los mecanismos de regulación térmica de perros y gatos sanos. En los cachorros y perros viejitos es donde se observa una mayor sensibilidad a las bajas temperaturas debido a deficiencias en la regulación térmica, con lo cual inclusive, la exposición al frío por breves período puede dañar al animal. Una Buena Alimentación de las mascotas en invierno Los cambios bruscos de temperatura pueden perjudicar a tu mascota. Por ello deberás reforzar su dieta. El alimento balanceado es la mejor opción para asegurar que tu mascota reciba las calorías óptimas y los nutrientes necesarios para que se mantenga saludable. Una alimentación adecuada es particularmente importante para aquellas mascotas que viven a la intemperie porque necesitan producir más energía para tolerar la baja temperatura. Esto se logra fácilmente si recibe un alimento balanceado adecuado para sus necesidades especiales. No es necesario darle ningún suplemento adicional, al menos que lo indique el veterinario por algún problema de salud. Además de proporcionarle a tu mascota una dieta balanceada, asegúrate que siempre tenga agua fresca para beber. Es esencial que tu mascota tenga agua fresca, aún en lugares nevados y fríos. Paseos de las mascotas durante el invierno. Los perros que viven en departamentos o casas deben ser paseados diariamente. Pese al frío, no dejes de jugar al aire libre con tu mascota. Los perros más viejitos o de pelo corto pueden necesitar un abrigo para salir a caminar. ¡Para los perros más friolentos o que viven en zonas nevadas existen botitas abrigadas para usar durante sus salidas! Si notas algún cambio de peso, podes agregar o disminuir la cantidad de alimento proporcionado. Si tenés alguna duda acerca de los cambios que experimenta tu mascota, no dudes en consultar a tu veterinario. 26 www.deniaguia.es
Un lugar cálido para dormir durante el invierno Los perros que viven afuera necesitan un aislante, tarima o elevación respecto del suelo y una protección adecuada contra el viento. Es importante asegurar que su cucha no tenga goteras. Como los perros y gatos usan su propio pelaje de abrigo, la cucha debe ser lo suficientemente pequeña para concentrar el calor natural generado por la mascota. También es importante mantener seca y limpia cualquier mantita que tenga adentro de la cucha.Cómo cuidar mejor a nuestra mascota durante el invierno Las mascotas que viven adentro de la casa pueden experimentar caída del pelo y pueden tener su piel más seca, que aparece como caspa, durante el invierno. Esto puede ser resuelto cepillando a la mascota frecuentemente para remover el pelo, y renovar la piel, estimulando una mayor humectación de la piel. Algunos cuidados especiales durante el invierno Controlar la vigencia de todas las vacunas anuales, asesorándose con un veterinario. Es muy importante mantener alta la inmunidad. Si llueve, secarlos cuanto antes, con toalla y secador de pelo. También podés proteger a tu mascota con una capa impermeable. Si bien los baños secos y desodorantes mejoran la higiene, bañar a tu mascota y secarla bien es otra alternativa válida en invierno. Los perros/gatos se habitúan a las temperaturas. Hasta un siberiano que vive en la ciudad tendrá frío si lo lleva de vacaciones a un lugar nevado, ya que tardará un período en adaptarse a las nuevas condiciones climáticas. Para las regiones más heladas, es importante que la cucha se construya con material aislante y es posible incorporar una fuente de calor. Los cachorritos, los gatitos y las mascotas más viejitas, son las que más sufren durante las temporadas de frío; requieren de una atención y un cuidado muy especial. Ante cualquier inquietud no dejes de consultar a un veterinario de confianza.
RECUERDOS
Año 1986. Maties Tafarra, Paco el rojet, Maties Ferrer Femenia y Juan Jose Armell Crespo. Fotografía: Salvador Escotel Orozco
Diego Mena hace años. Foto: Rosa Bertomeu issuu.com/deniaguia 27
GASTRONOMÍA
Patata asada rellena
Ingredientes para 4 personas 4 patatas hermosas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla tierna pequeña 75 g de jamón serrano no muy curado en tacos Una pizca de sal —opcional— Queso rallado para fundir, al gusto 100 g de sobrasada de Mallorca de cerdo negro Preparación 1. Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo. 2. Lavar las patatas, pincharlas un poco en la superficie y envolverlas por separado con papel de aluminio. 3. Meterlas en el horno, y tenerlas hasta que estén horneadas. No doy tiempo porque depende enteramente de la clase y tamaño de patata que utilicéis. Por ejemplo, estas que veis en la foto necesitaron una hora y cuarto. Sabréis que están hechas, cuando las pinchéis con un palo de brocheta —sin quitar el papel del aluminio— y el palo entre sin presión ninguna. 4. Quitar el papel de aluminio. La piel de la patata tendrá un aspecto un poco húmedo: es así. Ponerles un poco de sal en la piel y volverlas a meter en el horno, unos 5 minutos. De esta manera se secan. La piel, si es muy fina, queda crujiente, y si te gusta se puede comer. 5. Abrir la parte de arriba de cada patata y vaciarla con una cucharilla o con un sacabolas. Cortar la patata que hemos sacado de dentro a cuchillo y en trocitos pequeños. 6. Trocear la cebolla en dados muy pequeños. 7. Poner el aceite de oliva virgen extra en la sartén al fuego. Cuando esté caliente, echar la cebolla y dejarla que se fría. Añadir el jamón y la patata. Dar una vuelta. No suele hacer falta añadir sal —quizás una pizca— porque el jamón aporta la suya. 8. Meter este relleno dentro de la patata. Poner sobre el relleno un trozo generoso de sobrasada y por encima un buen queso para fundir. 9. Poner el gratinador del horno, y meter las patatas hasta que el queso se funda. Comer inmediatamente. Fuente: Webosfritos.es
Receta de Cocina Una de las cosas más sencillas y que más placer me da cocinar y comer son las patatas, en todas y cada una de sus modalidades.
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MENU SAN VALENTIN Sabado 14 de febrero Cava de bienvenida
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Entradas San Valentín Ensalada de brotes tiernos con queso de cabra y crujiente de cebolla
Bona Platja Sempre DESDE 1964
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Sorbete de enamorados Pierna de Cordero al horno en salsa con patatas de la casa o Solomillo en salsa de pimienta con pincho de verduras sobre patatas paja o Lubina a la plancha con salsa verde y parrillada de verduras
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GASTRONOMÍA
Bodegas Antonio Llobell Bodegas Antonio Llobell Cardona es una bodega familiar en la cual nos dedicamos única y exclusivamente a la producción de vino de licor moscatel, también conocido como mistela. Nuestra dedicación exclusiva al vino de licor moscatel tiene como finalidad superar todas las limitaciones en busca de la calidad. Las relaciones con el sector bodeguero se iniciaron en el 1980, a través de las cuales interactuamos con profesionales que habían dedicado toda una vida a la producción de los mejores moscateles de toda la costa mediterránea, gracias a estos profesionales, aprendimos año tras año el arte de elaborar. Actualmente nos iniciamos como bodega la temporada del 2010, la cual fue todo un éxito y dio lugar a un vino de licor moscatel que llevaba consigo la esencia de una bodega joven, con grandes conocimientos, una dilatada experiencia y, lo más importante, nuevas ideas. La gran aceptación por parte del consumidor ha motivado, todavía más, nuestro entusiasmo y nuestras ganas de seguir creciendo para producir una mistela cada vez más competente y destacable en este mercado tan abierto. Nuestra ubicación, Teulada (Alicante) España, nos da la posibilidad de elaborar 30 www.deniaguia.es
Mena Final de Las Rotas, Dénia Tel: 965 780 943
Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.
Restaurante La Bresca Camí Guadiana, 3 ELS POBLETS Tel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91
Restaurante "La Bresca" es un comercio familiar, dedicado a la restauración con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población alicantina de Els Poblets, un pueblo con un alto número de vecinos extranjeros provenientes en gran número de países europeos. Es un pueblo básicamente de servicios turísticos y cada vez con mayor empuje nacional. "La Bresca" dispone de una amplia carta con platos internacionales y autóctonos. También disponemos de menús diarios y menús especiales. En "La Bresca" tratamos de superarnos día a día y ponernos objetivos realistas que nos hagan más fuertes de cara al futuro y mucho más profesionales. Les garantizamos la experiencia, profesionalidad y calidad que se merece.
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GASTRONOMÍA
el vino de licor moscatel a partir de la uva de moscatel romano también conocida como uva de Alejandría, donde el microclima existente le permite alcanzar un grado de maduración óptimo dando lugar a un producto 100% natural sin colorantes ni aromatizantes. Nuestros viñedos son considerados una “vid antigua” y, en el vino, es una de las más antiguas que quedan sin modificar genéticamente, es decir, actualmente la uva se presenta en las mismas condiciones organolépticas que en sus orígenes. ¿Qué hace de especial Teulada? Un municipio costero mediterráneo, muy arraigado a la agricultura y al moscatel, donde el sol y la influencia del mar, junto con un clima cálido, que ya se presenta antes de la estación de florecimiento, y el buen hacer de los agricultores, da lugar a racimos de tamaño grande y poco compactos, con uvas gruesas y carnosas de color amarillo. El gran poder aromático y elevado contenido en azúcar de estas uvas da lugar a nuestra mistela, un vino de licor de una indiscutible calidad.En Bodegas Antonio Llobell Cardona apostamos por el compromiso con el
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agricultor y el cliente, por el esfuerzo, la profesionalidad, la seriedad, la transparencia, la cercanía y la calidad. Hemos crecido con estos principios y valores, y seguiremos defendiéndolos a lo largo de toda nuestra trayectoria. I
Arena Bar & Bistro
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Sandunga 52 Calle Sandunga, 52 Dénia Tel: 966 430 231
Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. Son especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos. Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable. Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más. Zona de fumadores. El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.
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SALUD Y BELLEZA
Remodelado de labios, las dudas más frecuentes
Los pacientes que acuden a la consulta preguntando por mejorar el aspecto de sus labios lo hacen por varias razones: La primera y más frecuente es el volumen de los mismos. Son pacientes que se ven los labios aplanados, con poco volumen. Otros pacientes comentan que se ven los labios pequeños, como vacíos. Otra razón de consulta son los pacientes que quie34 www.deniaguia.es
ren mejorar las arrugas verticales que tienen sobre todo en el labio superior, aunque también, en el labio inferior. Actualmente disponemos de técnicas para mejorar todas sus inquietudes. Podemos dar ese volumen que le falta en el labio en sí o en el perfil. Podemos mejorarle mucho esas arrugas (llamadas coloquialmente código de barras) que tanto le molestan. Y también podemos hiperhidratar los labios para que se los vea más carnosos,
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SALUD Y BELLEZA
es lo que llamamos "lip booster". Éste tratamiento se hace siempre con ácido hialurónico. Un compuesto perfectamente compatible con la zona de los labios. Es importante hablar con el paciente. Le escucharemos y le asesoraremos. En muchas ocasiones, hay que dar volumen, pero también perfilar e incluso mejorar las arrugas peribucales en la misma sesión,para obtener un resultado óptimo. ¿En qué consiste el tratamiento?: Mediante microinyecciones depositamos ácido hialurónico de máxima calidad dentro el labio o en la zona peribucal. Duración del tratamiento: En general en treinta minutos está hecho el tratamiento. Tipo anestesia: Con anestesia local o con pomada anestésica. Efectos secundarios: Algún moradito en el punto de inyección. Inflamación transitoria. Duración del efecto del tratamiento: Variable. Depende de si el paciente fuma o no. Normalmente alrededor de 9 meses. A muchos pacientes les dura hasta un año.
Con la anestesia local no sentirá prácticamente nada. 4.- Estoy preocupada porque hay veces que veo personas con unos labios muy exagerados y no me gusta nada. ¿Me puede pasar a mí? En nuestra consulta no puede pasar. Escucharemos cómo desea los labios y nosotros le asesoraremos para que el resultado sea completamente satisfactorio. 5.- ¿Podré tomar el sol después del tratamiento? Le recomendamos protección solar por si le sale algún moradito. Si no le sale, puede tomar el sol a las 24 horas. 6.- ¿Puedo hacer un tratamiento de labios y el mismo día algún otro tratamiento? No habría ningún problema. 7.-¿Me puedo maquillar antes de salir de la consulta? Se podrá poner pintar los labios al día siguiente. I
Preguntas que nos hacen los pacientes 1.- ¿Se hinchan mucho los labios? Mucho no, pero algo sí durante las primeras 24 horas. Le pondremos frío y en su casa también se lo pondrá ,para que rápidamente baje la hinchazón. De todas formas al día siguiente habrá mejorado mucho. 2.- ¿Cuándo veré el resultado? Aunque el resultado es inmediato, debido a la inflamación que se produce por el hecho de inyectar en el labio, es mejor valorarlo al día siguiente. Si es necesario algún retoque se hará a los 15 días. 3.- ¿Duele mucho el hacerlo? 36 www.deniaguia.es
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PSICOLOGÍA
Sapiosexual, la excitación erótica del cerebro Dentro de las nuevas y diferentes maneras de relacionarnos y atraernos, nuestra sociedad impulsa nuevos términos, que aunque diferentes, indican solamente características de relación marcadas por estos tiempos. La sociedad compone y descompone conductas que nos van conformando hasta el punto de mediar entre lo que nos hace sentirnos atraídos o rechazar a una persona determinada. Las “modas del amor” o las “modas de la atracción” también son condicionadas por la sociedad determinada a la cual pertenecemos.
¡¡Yo me fijo en sus cerebros!! diría un / una SAPIOSEXUAL: ¿Cuál es el concepto de ser una persona Sapiosexual? ¿Y cómo saber si lo eres? Es aquella persona que se interesa, le excita, y se siente eróticamente atraída por la inteligencia de la otra persona. Todos los factores como la cultura , la formación, las conversaciones inteligentes, la educación social, etc. son características influyentes en la atracción hacía el sexo masculino o femenino, esto es lo que especialmente atrae a los/las “SAPIOSEXUAL“ Eso no significa que no saben admirar la parte física, sentimental y los otros factores, solo quiere decir que le dan prioridad al lado de la intelectualidad cuando se trata de buscar pareja. Inclusive, siendo conscientes de que el diálogo es algo variable que depende del momento y el interés, a nivel sexual pueden hallar excitación y deseo, por 40 www.deniaguia.es
la calidad de conversación entablada, la complejidad, conocimiento, especialización y un buen tema puede eventualmente dejarlos/as enamorados/as. Las mujeres u hombres SAPIOSEXUAL encuentran en el romanticismo inteligente un factor altamente estimulante, a nivel sexual y también saben valorar todo lo que le envuelve al tener interesantes conversaciones, acerca de diversos temas de los cuales podría aprender cosas nuevas. Suelen intentar entablar conversaciones como parte básica del contacto con el otro/a, para conocerlo , para averiguar que puede aportarles y si se identifican o no con las conversaciones que mantiene. Descartan las simples atracciones físicas porque solo les aporta deseo que se desvanece al momento, desean emociones intensas que les duren inclusive cuando la persona no esté presente, justo porque recuerdan lo que sienten al hablar con el o ella. Si eres una de las personas SAPIOSEXUAL, esto es básicamente lo que te caracterizará, y a lo que le darás prioridad.. I Lda Sefa Mulet Salvador Psicologa Col.CV08162 Master en Psicologia Clínica y Salud Psicologa Forense del LOPF Alicante SEM CENTRO DE PSICOLOGIA C/ Paseo de Alicante 27, 3º pta 10 Gata de Gorgos (Alicante) Tel. 965 757 302
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HOGAR Y DECORACIÓN
Consejos para decorar el baño Decorar el baño, ¿por donde empiezas? Los baños amplios lo admiten todo, sin embargo los baños pequeños necesitan aprovechar el espacio sin sobrecargar. Hay aspectos sencillos pero importantes a la hora de decorar el baño. Paneles decorativos de pared, para crear una decoración original y diferente. No son muy complicados de colocar, aunque eso sí vigila el espacio del que dispones ya que puede que notes quizás como todo se ve más reducido. Elige además un color adecuado, por ejemplo uno tono verdoso o beige, o si lo prefieres algo más llamativo. Espacio y Luz y colores: Un cuarto de baño grande pero sin luz necesitará usar la iluminación a techo (con luces led o halógenos) y usar revestimiento de paredes en colores claros y luminosos. Si tu baño es grande pero no tienes mucha luz, apuesta por colores luminosos (marfil, blanco, amarillo, verde muy claro, azul muy claro).A la hora de decorar el baño, un vinilo decorativo queda precioso y dará profundidad a al pared. ¿Que tal una pared central en dos colores de azulejos o una pared a rayas?. Los murales decorativos son espectaculares para decorar el baño, son baratos y pueden trasformar cualquier pared, aquellos que son de colores pastel o de tonos muy claros también te van a permitir a aprovechar mejor la luz artificial Si tu cuarto de baño es pequeño y además con 58 www.deniaguia.es
poca luz. Iluminación a techo o en el espejo de baño. El blanco o tonos muy claros en techo, paredes y suelo es una buena idea. Pocos muebles y que sean funcionales. Usa espejos para ampliar el espacio (o los espejos adhesivos, que te detallo en la sección espejos, los tienes en distintas formas y figuras.) Muebles para el baño: Si tu baño es grande puedes plantearte poner una gran encimera con dos lavabos tipo vessel que son la última tendencia. Debajo de la encimera puedes poner un mueble de baño con cajones gaveteros, puertas donde tendrás espacio de almacenamiento. Un mueble para dos lavabos lo tienes desde los 120 cm en adelante. Si quieres ahorrar dinero poner una encimera a tu gusto y luego acoplar algún mueble en la parte inferior te puede resultar más cómodo y económico. Hay muebles de baño en ofertas o de temporadas anterior ores a buenos precios. Lo puedes instalar tu mismo, con un poco de maña e ilusión te puede quedar un mueble de baño espectacular. Espejos para el baño: Los espejos de baño pueden ayudarnos a decorar y también a crear mayor sensación de amplitud. Si tu baño es grande puedes encargar en una cristalería un espejo que abarque toda la superficie de tu mueble de baño. I
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CULTURA
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Cuando leas esta carta
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Víctor ha colgado el estetoscopio y la bata y, al menos por un año, ha dicho adiós a su consulta. Necesita asumir la reciente muerte de su esposa, pero también recuperar la fe en medicina y la confianza en sí mismo. En busca de soledad, parte de viaje por el norte de Marruecos, donde asiste al curioso hallazgo de una antigua fosa común llena de restos de soldados españoles.
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