La Guía nº 1619

NĂşmero 1619 Del 30 de Diciembre al 5 de Enero 2016

La Navidad con los

Son los verdaderos protag

s niños

gonistas

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Las navidades se festejan en familia y, si de familia hablamos, siempre están presentes los niños.

Puede que seas padre, madre, tío, tía o incluso que tengas hermanitos/as o primitos/as menores. Sea cual sea tu estado, debes saber que muchas familias están comenzando a enfatizar la participación de los pequeños en las fiestas más importantes de cada año.

Los niños son los verdaderos protagonistas de las navidades. Será por toda esa magia que gira alrededor de estas fechas, la creencia en papá noel, los regalos para los chicos buenos, el árbol, el pesebre y los reyes magos.

Es realmente para los más pequeños una época de magia y alegría en compañía de su familia. Lo importante, esparcir las semillas de la paz, el amor y el perdón, compartiendo sonrisas junto a los seres queridos.

Si vemos el mundo de hoy día, como lo pinta el canal de las noticias, no nos extraña que la navidad se haya desestimado tanto o se haya tornado una mera excusa comercial.

Para comenzar, podemos optar por organizar algo destinado a los niños durante la nochebuena, en familia, o algunos días antes alquilar un salón de fiestas e invitar a los compañeros del colegio, vecinos, etc.

La idea es que se diviertan como en un cumpleaños, sólo que con un motivo distinto: la navidad.

A este respecto debes prestar especial atención a la decoración (no tiene que ser todo rojo y verde pero no se te puede olvidar un árbol de navidad, así sea recortado en cartulina y pegado a una pared) y un animador disfrazado de Papá Noel suele hacer las delicias de los chicos.

Una idea es sentar a los pequeños alrededor tuyo y leerles algún cuento para niños o, aún mejor, que les cuentes una buena historia llena de fantasía.

Historias como "Peter Pan", "La bella y la bestia" bastará para que pasen un rato muy pero muy agradable.

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L I B R O S • M Ú S I C A

Amos y mazmorras Escrito por Elena Valenti Editorial: Vanir

“Sharon Fieldman tiene una vida apacible en Nueva Orleans. Posiblemente no es la que ella hubiera soñado, pero al menos, tiene un trabajo y un techo que comparte con su abuela Margaret, a la cual cuida con mucho cariño. Nada le hacía creer que ella, una sencilla chica nacida en Nueva Jersey, sería pretendida de la noche a la mañana por uno de los hombres con más pedigrí de Luisiana. Ni siquiera sabía quién era él, pero se quedó prendada de sus ojos azabache y del magnetismo de su voz.

Las malas lenguas aseguraban que era un Señor de la noche, que sus gustos eran un tanto extraños y exigentes, y que su nombre reflejaba su origen y la realeza de su sangre: Prince Steelman."

Un viaje de diez metros(ebook) Escrito por: Richard C. Morais Editorial: Seix Barral

Hassan Haji nació en el piso de arriba del restaurante de su abuelo en Bombay, entre el aroma a curri y el sabor de las especias. Pero la tragedia empuja a su familia al exilio, y en su picaresco periplo Hassan y los suyos se instalan en un pueblo de los Alpes franceses, donde la célebre chef madame Mallory regenta el sofis ticado Le Saule Pleureur. A sólo diez metros, los Haji montan un pequeño local de cocina hindú, cuyos intensos olores y estridente música revolucionan a los vecinos. Tras una serie de hilarantes contratiempos culturales, la gran chef francesa descubre, para su gran horror, que Hassan, el jovencito del otro lado de la calle, es un cocinero con un talento innato muy superior al suyo.

Prince: HitnRun phase two

HitnRun phase two es la continuación de HitnRun phase two de Prince, incluso en una de las ediciones incluye el anterior, publicado solo 3 meses antes, en septiembre de 2015.

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E S T I L O 10

D E

V I D A

Alegra tu casa con flores

Si eres de las pocas personas que aún no han encontrado en las flores el elemento ideal para alegrar de una forma distintiva la decoración de tu casa, el invierno será el momento perfecto para que te lances a la aventura del color y el aroma acogiendo en tu hogar alguna planta resistente a las bajas temperaturas. El punto de inflexión perfecto para que, en caso de tener que retirar algunas plantas muertas por el calor del verano, adornemos de una manera especial tanto el interior como el exterior de nuestra casa en invierno. Un ambiente en el que nos podemos decantar por el cornejo para la decoración con flores en exterior, un arbusto llamativo por el colorido de sus hojas y el tono rojizo de su tronco leñoso. Excelente compañero para el hibiscus en el jardín, otra de las plantas especialmente indicadas para el invierno que encontramos en jardinería.

Un tanto delicada ante ráfagas de viento o fuertes heladas, resguardada por un muro el hibiscus puede alcanzar los cinco metros de altura en un espectáculo de color digno de los mejores jardines. También resistente al frío del otoño encontramos el brezo, con unas coloridas hojas violáceas y una demostrada adaptación al invierno, etapa en que mantiene sus flores intactas.Sin dejar de lado el interior de la casa, las plantas y flores de otoño también resultan especialmente bellas en cualquier rincón del hogar, como es el caso del crisantemo. Con necesidad de agua abundante y luz, podremos colocar el crisantemo en una maceta donde reciba luz solar suficiente de manera directa. Exactamente las mismas necesidades que presenta el ciclamen que, parecido a la violeta, resulta una de las plantas más fáciles de mantener sin necesidad de dedicarle más de unos minutos diarios. Perfecto para aquellos hogares donde las prisas son el protagonista principal, ya sea primavera, verano, otoño o invierno.

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B E LL E Z A 12

Beneficios del jacuzzi con hidromasaje Actualmente son muchos los expertos que han reconocido abiertamente los beneficios del jacuzzi o bañera de hidromasaje, considerándolo como una excelente terapia que ayuda a prevenir los efectos de enfermedades como la ansiedad, el insomnio el estrés, además de los dolores físicos y musculares provocados por una mala higiene postural o un acelerado ritmo de vida diario.

Las bañeras de hidromasaje combinan la presión del agua con una temperatura de 39ºC, creando un efecto de masaje que resulta muy relajante. De esta manera se eliminan toxinas y se favorece la circulación arterial, con una agradable sensación de bienestar. En muchos centros especializados se recomienda también hacer uso de la sauna o del baño turco.

Este tratamiento tiene también muchos beneficios reconocidos desde la antigüedad, ya que además de purificar la piel y el organismo en general, regula la presión arterial y mejora la respiración al dilatar los bronquios. Un estudio de la Clínica Mayo de Estados Unidos asegura que el jacuzzi también alivia los dolores de cabeza, la fatiga crónica y los problemas digestivos. Lo más importante es que se trata de una terapia natural sin efectos secundarios.

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Pero los beneficios de las bañeras de hidromasaje no sólo quedan aquí, ya que según otros centros médicos de reconocido prestigio el jacuzzi puede resultar un excelente tratamiento para diabéticos puesto que ayuda a reducir el nivel de azúcar en sangre, y es un excelente aliado para todas aquellas personas con problemas de movilidad ya que les permite ejercitar el cuerpo dentro del agua.

Regala, regalate un masaje Desde muy antiguo, los masajes están considerados como unas valiosas herramientas terapéuticas que ayudan positivamente contra la ansiedad, el estrés, y a alcanzar una profunda relajación para volver a encontrar la paz que en un momento determinado pudimos haber perdido.

Como de buen seguro sabrás, muchos y muy importantes son los beneficios de los masajes, puesto que no sólo nos brindan la posibilidad de relajarnos y de luchar contra el estrés, sino que nos ayuda a desarrollar el nivel sensorial a la vez que nos permite mantener en forma los músculos y las articulaciones de nuestro cuerpo.

En este momento, quizá sea necesario preguntarte, ¿por qué no te regalas un buen masaje en estas navidades y así combates el estrés y la ansiedad propios de esta bella época del año?.

Existen una gran cantidad de técnicas y variedades de masajes muy distintos: desde watsu a lomi-lomi, pasando por shiatsu o el actualmente conocido como masaje con piedras.

Restaurante Mena

Restaurante Club de Tenis

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia.

Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable.

Amplia terraza, jardines y parque infantil. Parking privado. Degustar nuestras tapas típicas mediterránes, paella, caldero de pescado, arroz al horno, además de disponer de menús diarios y menús de fin de semana.

Menús especiales para reuniones familiares, cumpleaños para niños.

Final de Las Rotas - Dénia Tel: 965 780 943

Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451 14

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Arena Bar & Bistro

Restaurante Sandunga 52

Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. éSon especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos.

Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable.

Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más.

Zona de fumadores.

El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia Tel: 966 425 860

Calle Sandunga, 52 - Dénia Tel: 966 430 231 15

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Restaurante La Bresca

Restaurante Zauber

Restaurante "La Bresca", es un restaurante familiar, con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población de Els Poblets.

En el restaurante puede degustar una amplia carta de platos internacionales y autóctonos., menús diarios y menús especiales. Una amplia bodega acompañan a sus exquisitos platos.

Disfrutar de su confortable comerdor con chimenea para los meses de invierno y en verano la terraza le proporcionan poder celebrar fiestas de cumpleaños y eventos puntuales.

La cocina casera cobra un nuevo significado en el restaurante Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen.

Paella valenciana tradicional, arroz abanda y las cocas caseras, son propuestas para saborear en nuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llámenos y haga sus encargos.

Camí Guadiana, 3 - ELS POBLETS Tel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91

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RECETAS que salen bien

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Agujas de ternera Ingredientes 6 personas 1 plancha de hojaldre 300 g de carne de ternera extra picada 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cebolla pequeña Sal Pimienta 100 gr de tomate frito casero 1 cucharada de harina 100 gr de leche 1 huevo para batir y pincelar Preparación

El relleno 1. Echar en una sartén el aceite de oliva. Cuando esté caliente, pochar la cebolla cortada.

2. Cuando vaya estando hecha, incorporar la carne picada, previamente salpimentada, y dejar freír a fuego medio.

3. Añadir la salsa de tomate casero y remover.

4. En la propia sartén, retirar la carne hacia un lado, y en una esquina echar una cucharada colmada de harina, tostarla pero sin mezclar con la carne, y añadir un poco de leche para conseguir un poco de bechamel, que, cuando empiece a espesar, mezclaremos con la carne.

5. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Las agujas 1. Precalentar el horno a 200°, calor arriba y abajo.

2. Engrasar con mantequilla unos moldes adecuados, especiales para agujas, como,los que veis en la foto.

3. Poner el hojaldre, sin estirar. Pincharlo. Echar el relleno frío, pincelar con huevo batido los bordes y tapar con hojaldre —que también habremos pinchado—. Pasar el rodillo suavemente para retirar de los bordes el hojaldre que sobre. Presionar un poco los bordes. Con un cuchillo afilado trazar unos cortes longitudinales, pero sin romper el hojaldre, sólo es marcar con el filo del cuchillo. Pincelar con huevo.

4. Hornear unos 25 minutos o hasta que las ajugas estén doradas. Cuando lleven unos 15 minutos a 200°, bajar el horno a 180° y continuar el horneado hasta que veamos que se doran.

5. Sacarlas del horno y en cuanto podamos, sacarlas del molde. Dejarlas enfriar en una rejilla.

Fuente: webosfritos.es

Fecundación in Vitro (FIV) mediante microinyección espermática (ICSI)

a fecundación "in vitro" (FIV) consiste en obtener la fecundación de los gametos femeninos (ovocitos) fuera del organismo de la mujer. Por su parte, la microinyección espermática (ICSI) consiste en introducir un espermatozoide en cada ovocito. Una vez fecundados los ovocitos mediante microinyección espermática, un número limitado de los embriones conseguidos serán transferidos al útero de la mujer, para que allí continúen su desarrollo de forma natural.

La FIV se realiza generalmente después de haber "bloqueado" farmacológicamente el ciclo natural y haber estimulado los ovarios mediante un tratamiento hormonal para asegurar el desarrollo folicular múltiple. Los ovocitos se extraen de los ovarios de la mujer a través de la punción de los folículos. Esta intervención se controla mediante ecografía y se suele realizar bajo anestesia. A continuación se preparan y clasifican en el laboratorio. ¿Cuándo está indicada?

•Disminución del número, movilidad y anomalías de los espermatozoides.

•Causa desconocida de infertilidad o esterilidad.

• ......Trastornos inmunológicos.

•Fallos previos de fecundación.

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Los resultados dependen en gran medida de la edad de la mujer y de las causas concurrentes que han determinado la indicación del tratamiento. En general la media de embarazo por ciclo se encuentra entre el 29 al 35 %, aunque las desviaciones a esta media pueden ir desde el 19 al 45 %.

Los principales riesgos de este procedimiento terapéutico son: •Embarazos múltiples (más de dos fetos): es una complicación grave, que supone riesgos físicos para la madre y los fetos. En la gestación gemelar la consecución del parto con fetos viables es del 98 % y en el caso de una gestación de tres embriones, se obtienen fetos viables en el 76 %, reduciéndose esta cifra al 10 % en caso de gestación de cuatro fetos.

Síndrome de hiperestimulación ovárica: consiste •S en una respuesta exagerada al tratamiento de inducción de la ovulación, caracterizada por la acumulación de líquido en el abdomen e incluso en el tórax, así como por alteraciones de la coagulación sanguínea y de la función renal y/o hepática, que necesitan hospitalización.

•El embarazo ectópico, que consiste en el desarrollo de una gestación fuera del útero. Se produce en un 3 %, superior a los embarazos espontáneos.

•Otros riesgos que excepcionalmente se pueden producir: Infección genital, hemorragias, punción de un asa intestinal u otra parte de la anatomía, torsión ovárica, los propios de la anestesia, contaminación en el laboratorio.

•Riesgos específicos que se producen en el caso de una mujer de edad avanzada: En estos casos se incrementan los riesgos de complicaciones durante el embarazo y para la descendencia.

Puesto que mediante la ICSI se pueden obtener gestaciones en casos muy severos de esterilidades, es posible observar un leve incremento de la proporción de anomalías cromosómicas debido, básicamente, a las anomalías que presentan los progenitores. No se han llegado a detectar hasta el momento actual problemas de salud a largo plazo de los así nacidos.

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva . Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es

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