La Guía nº 1621

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NĂşmero 1621 Del 13 al 19 de Enero 2016

Final de Las Rotas - DĂŠnia - Tel: 965 780 943


Calpe


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Los asentamientos humanos más antiguos que se han localizado en el término municipal de Calpe se han datado en la Edad de Bronce. Se trata de materiales dispersos que no permiten aventurar, por el momento, la existencia de estructuras constructivas. Los primeros asentamientos localizados corresponden a los primeros poblados ibéricos. Estos se ubicaban, preferentemente, en las elevaciones y cerros que dominan el territorio. Se han localizado necrópolis y poblados en El Peñón de Ifach, Cosentari, Corralets, La Cometa, La Empedrola, Pioco y el Castellet del Mascarat. El poblado localizado en el Tosal de Las Salinas estaba protegido por la zona pantanosa que, en aquella época, separaba el istmo del Peñón de las tierras circundantes. La cercanía al mar para permitir el comercio marítimo y la explotación de las factorías de garum, salazones y viveros, es la base económica sobre la que se funda el núcleo de población de los Baños de la Reina. Otros asentamientos, tipo villas, con una base agrícola, se encontrarían dispersos por las zonas agrícolamente utilizables del término. Parque Natural del Peñón de Ifach. Símbolo de la Costa Blanca. Las fiestas de Calpe son una buena muestra de la multiculturalidad que hay en el pueblo, de manera que podemos encontrar algo tan propio del Levante español como los Moros y Cristianos al mismo tiempo que la Oktoberfest típica de Baviera.


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L I B R O S • M Ú S I C A

La guitarra azul

Escrito por John Banville Editorial: Alfaguara

El gran John Banville, Príncipe de Asturias de las Letras, en su continua búsqueda de la perfección, se desafía a sí mismo y a los lectores: su novela más esperada.«Cuando se trata de la primera vez, el robo y el amor tienen mucho en común.»Esta es la historia de un hombre que se enamoró de una mujer con forma de chelo.Lo suficiente como para robarla.Abandonado por su musa, Oliver Orme ha dejado de pintar. Quizá ya no sea un pintor, pero siempre será un ladrón. No roba por dinero, sino por el placer casi erótico de quitarle algo a otro. Posesiones como la irresistible Polly, la mujer de su gran amigo Marcus.

Palmeras en la nieve(ebook) Escrito por: Luz Gabas Editorial: Temas de hoy

Es 1953 y Kilian abandona la nieve de la montaña oscense para iniciar junto a su hermano, Jacobo, el viaje de ida hacia una tierra desconocida, lejana y exótica, la isla de Fernando Poo. En las entrañas de este territorio exuberante y seductor, le espera su padre, un veterano de la finca Sampaka, el lugar donde se cultiva y tuesta uno de los mejores cacaos del mundo.En esa tierra eternamente verde, cálida y voluptuosa, los jóvenes hermanos descubren la ligereza de la vida social de la colonia en comparación con una España encorsetada y gris; comparten el duro trabajo necesario para conseguir el cacao perfecto de la finca Sampaka; aprenden las diferencias y similitudes culturales entre coloniales y autóctonos; y conocen el significado de la amistad, la pasión, el amor y el odio.

David Bowie: Blackstar Es el álbum número 25 en estudio, y último publicado en vida, de David Bowie. Se lanzó coincidiendo con su 69 cumpleaños, y 3 días antes de su fallecimiento debido a un cáncer, contra el que luchó en secreto durante 18 meses. Una colección de 7 canciones con 42 minutos de duración. Solo la entrada y primer single, la canción que aporta el título a la obra, dura 10 minutos. Producido por el habitual Tony Visconti, que comentó para la Rolling Stone que el disco en parte se inspiró en el rapero Kendrick Lamar, en cuyo álbum To pimp a butterfly (2015) mostró una mente abierta sin hacer un disco de hip-hop puro.



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V I D A

Cómo cuidar la flor de Pascua La flor de Pascua es muy sensible al cambio de temperaturas. Cuando te la lleves a casa, protégela del frío exterior con un plástico. 2 Poca calefacción, luz y nada de corrientes. La temperatura ideal es hasta 21ºC. Evita situarla en un sitio donde haya corriente y que siempre tenga luz.

Rociar las hojas. A la hora de regarla puedes dejarla unos quince minutos sobre un plato con agua y retirarla y repetir la acción cada dos días o rociar las hojas. Siempre que vayas a regarla comprueba que la tierra está seca, para evitar los hongos.

El resto del año, al jardín. Una vez pasen las fiestas navideñas puedes seguir cuidando la planta. Aunque no te lo creas la planta se puede sacar al jardín, siempre que ho haya muchas heladas a lo largo del invierno y las temperaturas no bajen de los 0º. Lo que es más complicado es conseguir que vuelvan a parecer las hojas rojas. Una forma de ayudarla es tenerla tapada con bolsas de basura durante 14 horas al día en los meses de octubre y noviembre.


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Restaurante Mena

Restaurante Club de Tenis

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable. Amplia terraza, jardines y parque infantil. Parking privado. Degustar nuestras tapas típicas mediterránes, paella, caldero de pescado, arroz al horno, además de disponer de menús diarios y menús de fin de semana. Menús especiales para reuniones familiares, cumpleaños para niños.

Final de Las Rotas - Dénia Tel: 965 780 943

Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451 12


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Arena Bar & Bistro

Restaurante Sandunga 52

Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. éSon especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos. Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable. Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más. Zona de fumadores. El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia Tel: 966 425 860

Calle Sandunga, 52 - Dénia Tel: 966 430 231 13


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Restaurante La Bresca

Restaurante Zauber

Restaurante "La Bresca", es un restaurante familiar, con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población de Els Poblets. En el restaurante puede degustar una amplia carta de platos internacionales y autóctonos., menús diarios y menús especiales. Una amplia bodega acompañan a sus exquisitos platos. Disfrutar de su confortable comerdor con chimenea para los meses de invierno y en verano la terraza le proporcionan poder celebrar fiestas de cumpleaños y eventos puntuales.

La cocina casera cobra un nuevo significado en el restaurante Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen. Paella valenciana tradicional, arroz abanda y las cocas caseras, son propuestas para saborear en nuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llámenos y haga sus encargos.

Camí Guadiana, 3 - ELS POBLETS Tel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91

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RECETAS que salen bien


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Ensalada con dátiles y beicon Ingredientes para 4 personas Unos brotes de lechuga 1 tomate pelado 50 g de pistachos 8 nueces 4 dátiles sin hueso 4 lonchas de beicon ahumado Unas cortezas de cerdo Para la vinagreta 75 g de aceite de oliva virgen extra 3 cucharas soperas de mermelada de moras Sal Preparación La ensalada 1. Poner en cada vasito de presentación los brotes de lechugas, el tomate pelado, troceado y escurrido. Las nueces peladas, y troceadas en 4, y los pistachos pelados. 2. Cortar las cortezas con un cuchillo muy afilado en trocitos tan pequeños que quede casi como si fuera sal gruesa. 3. Enrollar cada dátil sin hueso en una loncha de beicon —a la que habremos quitado la corteza, si lleva, y la ternilla—, y ensartarlos en palos de brochetas. La vinagreta 1. Poner en un bol la mermelada, e ir echando el aceite poco a poco mientras vamos emulsionando la mezcla. Montaje 1.Pasar por la plancha las brochetas de dátil y bacon. Servir con la ensalada. Poner la vinagreta y espolvorear la ensalada con el polvo de las cortezas. Fuente: webosfritos.es


Inseminación artificial ¿Cómo se realiza una “inseminación artificial”?

unque existen protocolos y formas de trabajar muy diversos, y cada centro aplica el que mejor resultado les da, existen dos opciones: Ciclo natural: la paciente ovula de forma espontánea, lo que se controla mediante dos o tres ecografía a lo largo del ciclo. En su momento previo a la ovulación, cuando el folículo está maduro – lo que se comprueba ecográficamente- se induce la ovulación mediante una inyección de hCG y se realizan una única inseminación a las 36 horas o bien dos inseminaciones en dos días consecutivos. Ciclo estimulado: el objetivo es aumentar el número de ovocitos disponibles para incrementar la tasa de gestación, lo que lleva asociado un mayor riesgo de embarazo múltiple. Esta estimulación puede hacerse con diferentes fármacos orales o inyectables y exige un adecuado control por el especialista, que decidirá qué médicamente y qué dosis es la adecuada para la paciente. Es, sin duda, la opción más empleada.

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A las dos semanas de la inseminación, si ha habido embarazo, ya se puede detectar en sangre o en orina determinado la beta-hCG. Ecográficamente no será visible hasta al menos tres semanas después de la inseminación.


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Como todas las técnicas, el índice de éxitos variará discretamente en función de los centros y de la edad de la mujer. Con estimulación ovárica aproximadamente el 20 % de las mujeres puede quedar embarazada (25 % si es semen de donante) y tras cuatro intentos entre el 50 y el 60 % consiguen gestación (65 % con semen de banco). Estos resultados disminuyen drásticamente a partir de los 39 a 40 años, no superando el 6 % de gestación por intento. Habitualmente una pareja realiza un máximo de tres o cuatro intentos. Si se trata de una mujer muy joven (menos de 30 años) se puede intentar alguna más y al revés, en casos de edad avanzada (mayores de 38 años) lo lógico sería no hacer más de dos o tres. Obviamente esto se debe discutir en cada caso, ya que no hay una norma general sino una conducta basada en el sentido común. La inseminación embaraza a algo más de la mitad de las mujeres que lo intentan. Si no se consigue embarazo lo aconsejable a pasar a una fecundación in vitro, donde además de conseguirse el embarazo con más facilidad obtendremos mucha más información, y veces, el diagnóstico de nuestro problema. Puede ser que los óvulos no sean buenos, que no fecunden espontáneamente con los espermatozoides, que las trompas no funcionen del todo bien, que los embriones no sean de buena cali-

dad…todo esto en una inseminación no lo vemos. También puede ser qu e to do esté correcto y a pesar de conseguir embarazo ya en la fecundación in vitro, nuestro problema siga siendo etiquetado de esterili dad de ori gen desconocido, que no quiere decir que no tenga causa pero que los métodos diagnósticos actuales no permiten su detección.

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva . Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es


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Taller Nacional, uno de los mejores talleres mecánicos para automóviles de Dénia. Contamos con personal altamente cualificado que le ofrece un servicio integro a su coche, siempre con la profesionalidad y seriedad que nos distingue.

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Cine

ESTRENO DE LA SEMANA

La chica danesa

Sinopsis: Basada en la novela del mismo título de David Ebersh

asombrosa historia de amor inspirada en los artistas Einar y Gerd

Eddie Redmayne y Alicia Vikander, y está dirigida por el oscarizado

Rey”, “Los miserables”). El matrimonio y la obra de Lili y Gerda evo se adentran en el recorrido de Lili como la primera transexual. Director: Tom Hooper

ESTRENO VIERNES 15 Biopic, Drama

Guión: Lucinda Coxon

Reparto: Eddie Redmayne, Alicia Vikander, Amber Heard, Ben Wh Adrian Schiller, Richard Dixon, Paul Kerry


hoff, LA CHICA DANESA es una

da Wegener, a los que dan vida

o Tom Hooper (“El discurso del

olucionan a medida que ambas

hishaw, Matthias Schoenaerts,


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5.000 M2 DE EXPOSICIÓN

MUEBLES MARTINEZ Avenida País Valencià, 7 03720 Benissa (Alicante) www.martinezmuebles.com Tel: 965 730 050


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