La Guía nº 1629

NĂşmero 1629 - Del 9 al 15 de Marzo de 2016

DĂŠnia en Fallas

Completo programa de Fallas

Las plantas en macetas Consejos prĂĄcticos

La receta de la semana Bizcocho de chocolate

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Dénia en fallas

DOMINGO, 13 DE MARZO 12 HORAS Concierto conmemorativo del 50 aniversario de la Falla Saladar a cargo de la Agrupació Artística Musical de Dénia. Organiza: Falla Saladar. Lugar: Cruce del paseo del Saladar con la calle Diana.

17 HORAS Castillos hinchables patrocinados por Gasolineras Teckmar. Lugar: Calle La Mar. LUNES, 14 DE MARZO 18 HORAS Juegos infantiles.

Lugar: Falla Baix la Mar. 20 HORAS Primera Nit d’albades a las falleras mayores de Dénia y a las falleras mayores de los distritos falleros de la ciudad, en el siguiente orden: Falleras Mayores de Dénia – Plaza del Ayuntamiento Falla Les Roques Falla Baix la Mar Falla Darrere del Castell Falla Campaments Falla Oeste.

MARTES, 15 DE MARZO PRIMER DÍA DE “PLANTÀ” 8 HORAS ‘Plantà’ de los monumentos falleros en los diferentes distritos de la ciudad. 10 HORAS Almuerzo en las demarcaciones falleras. 14 HORAS Tiro de carcasas anunciadoras y comidas de la “plantà” en los barrios falleros.

17.30 HORAS Juegos infantiles. Lugar: Falla Baix la Mar. 20 HORAS Segunda Nit d’albades a las falleras mayores de Dénia y a las falleras mayores de las comisiones falleras de la ciudad, en el siguiente orden: Falla Camp Roig Falla ParísPedrera Falla Saladar Falla Diana Falla Port Rotes Falla Centro.

MIÉRCOLES, 16 DE MARZO SEGUNDO DÍA DE “PLANTÀ” 8 HORAS ‘Plantà’ de los monumentos falleros en los diferentes distritos de la ciudad. 10 HORAS Almuerzo en todos los distritos falleros. 14 HORAS Tiro de carcasas anunciadoras. 17 HORAS Día del Niño en la falla Saladar, con hinchables y ‘globotà’. Organiza: Falla Saladar.

Lugar: Cruce del paseo del Saladar con la calle Diana. 19 HORAS Merienda infantil de “plantà”. 19:30 HORAS Visita de cortesía de las falleras mayores de Dénia, Cortes de Honor y Junta Local Fallera a todos los distritos falleros en el siguiente orden: Falla Les Roques Falla Baix la Mar Falla Darrere del Castell Falla Campaments Falla Oeste Falla Camp Roig Falla París-Pedrera Falla Saladar Falla Diana Falla Port Rotes Falla Centro 21 HORAS Cena de “plantà”.

21 HORAS Comenzará el recorrido por los diversos distritos falleros del jurado calificador del Premio Luis Francisco Carrió a la crítica local. Patrocinado por Canfali Marina Alta.

23.30 HORAS “Plantà” de la falla de la Junta Local Fallera.

Lugar: Plaza del Consell. En el transcurso, se ofrecerá chocolate, buñuelos y coca maría a los visitantes.

JUEVES, 17 DE MARZO 7 HORAS “Despertà” en todos los distritos falleros. 8 HORAS “Despertà” infantil. 8.30 HORAS Visita del jurado calificador a las diferentes fallas.

9 HORAS Visita de los jurados del resto de premios falleros. Recogida de falleras y pasacalles en todos los distritos falleros. 10.30 HORAS Visita de cortesía de las falleras mayores de Dénia, Cortes de Honor y JLF al 1r y 2.º Grup de Mariners y al Hogar del Jubilado. 12.45 HORAS Concentración de todas las comisiones en la plaza del Ayuntamiento. 13 HORAS Entrega de premios de las fallas infantiles 2016. 14 HORAS “Mascletaes” en las diferentes demarcaciones falleras. 17.45 HORAS Concentración en la plaza del Ayuntamiento de todas las comisiones falleras. 18 HORAS Acto de homenaje a las falleras mayores de Dénia y a las falleras mayores de Les Roques, Baix la Mar, Darrere del Castell, Campaments y Oeste. 21 HORAS Entrega de premios de las fallas grandes 2016. 23 HORAS

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Verbenas en las diferentes demarcaciones falleras. 23.30 HORAS “Mascletà” nocturna, en la plaza Jaume I. VIERNES, 18 DE MARZO 7 HORAS “Despertà” en todos los distritos falleros. 8 HORAS “Despertà” infantil. 9 HORAS Recogida de falleros. 10 HORAS Pasacalles por las diferentes demarcaciones falleras. Visita de las falleras mayores de Dénia, Cortes de Honor, Junta Local Fallera y concejala de Fiestas a las fallas ganadoras y a las calles engalanadas. 14 HORAS “Mascletaes” en las demarcaciones falleras. 16.45 HORAS Concentración de todas las comisiones en el Palau de Justícia. 17 HORAS Acto de homenaje a las falleras mayores de Camp Roig, París Pedrera, Saladar, Diana, Port Rotes y Centro. 20 HORAS Concierto de bandas de música. Lugar: Calle La Vía 22 HORAS “Mascletà” en la plaza Jaume I. 23 HORAS Verbenas en las diferentes demarcaciones falleras. 00:00 HORAS Fiesta 50 aniversario de la falla Saladar con el DJ Salva Faus, sonido de Muy buena radio y animación de Jauja Port. Organiza: Falla Saladar. Lugar: Cruce del paseo del Saladar con la calle Diana.

SÁBADO, 19 DE MARZO DÍA DE SAN JOSÉ 7 HORAS “Despertà” en todos los distritos falleros. 8 HORAS “Despertà” infantil. 10 HORAS Pasacalles en las diferentes demarcaciones falleras. 11 HORAS Misa en honor a San José en la iglesia de la Asunción. 11.30 HORAS Ofrenda de flores a la Mare de Déu dels Desemparats. Itinerario: calles Marqués de Campo, Diana, Magallanes y plaza del Convent.

14.30 HORAS “Mascletaes” en los distritos falleros. 17 HORAS Pasacalles en las diferentes demarcaciones falleras. 19 HORAS Recepción de los nuevos presidentes del ejercicio 2016/17. Se hará entrega del premio Vicent Guntiñas i Cruañes, patrocinado por Pub Dorian Gray, a la comisión que mejor haya desfilado en la ofrenda Lugar: plaza del Ayuntamiento. 20.30 HORAS “Mascletá”en la plaza Jaume I. CREMÀ DE LAS FALLAS 21 HORAS Cremà de la falla de la Junta Local Fallera. Plaza del Consell. Fallas infantiles de la sección primera: 21 HORAS: todas las fallas excepto la del primer premio (incluido el 1er Grup de Mariners). 21:30 HORAS: 1er premio de la falla infantil de la sección. Falles infantiles de la sección especial: 22 HORAS: todas las fallas excepto la del primer premio. 22:30 HORAS: 1er premio de la falla infantil de la sección. Fallas grandes de la sección primera: 00:15 HORAS Cremà de las fallas ganadoras del 7º y 6º premio. 00:45 HORAS Cremà de las fallas ganadoras del 5º y 4º premio. 01:15 HORAS Cremà de la falla ganadora del 3er y 2º premio. 01:45 HORAS Cremà de la falla ganadora del 1er premio. Fallas grandes de la sección especial: 02.00 HORAS Cremà de las fallas ganadoras del 4º y 3º premio. 02.45 HORAS Cremà de la falla ganadora del 2º premio. 03.00 HORAS Cremà de la falla ganadora del 1er premio.

Los horarios de la cremà son aproximados. Se ruega al público que respete las normas y reglas que establezcan tanto el cuerpo de bomberos como Protección Civil de Dénia. Las fallas de Dénia y Junta Local Fallera agradecen al Ayuntamiento de Dénia, Fuerzas de Seguridad, Bomberos, Protección Civil, Cruz Roja, voluntariado y las entidades públicas y privadas su colaboración en el engrandecimiento de la fiesta fallera en nuestra ciudad. La Junta Local Fallera de Dénia se reserva el derecho de realizar cualquier cambio en el programa de Fallas 2016 por circunstancias imprevisibles que puedan surgir. BONES FALLES A TOTS

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Una madre

Escrito por: Alejandro Palomas Editorial: Siruela

El retrato de una ciudad acogedora y esquiva a partes iguales, de una familia unida por los frágiles lazos de la necesidad y del amor y la mirada única de una mujer maravillosa en un momento extraordinario.Faltan unas horas para la medianoche. Por fin, después de varias tentativas, Amalia ha logrado a sus 65 años ver cumplido su sueño: reunir a toda la familia para cenar en Nochevieja. Una madre cuenta la historia de cómo Amalia entreteje con su humor y su entrega particular una red de hilos invisibles con la que une y protege a los suyos, zurciendo los silencios de unos y encauzando el futuro de los otros. Sabe que va a ser una noche intensa, llena de secretos y mentiras, de mucha risa y de confesiones largo tiempo contenidas que por fin estallan para descubrir lo que queda por vivir. Sabe que es el momento de actuar y no está dispuesta a que nada la aparte de su cometido.

La Legión perdida (ebook)

13 Rue del Percebe.

Edición integral

En el año 53 a. C. el cónsul Craso cruzó el Éufrates para conquistar Oriente, pero su ejército fue destrozado en Carrhae. Una legión entera cayó prisionera de los partos. Nadie sabe a ciencia cierta qué pasó con aquella legión perdida.150 años después, Trajano está a punto de volver a cruzar el Éufrates. Los partos esperan al otro lado. Las tropas del César dudan. Temen terminar como la legión perdida. Pero Trajano no tiene miedo y emprende la mayor campaña militar de Roma hacia la victoria o hacia el desastre.

Intrigas, batallas, dos mujeres adolescentes, idiomas extraños, Roma, Partia, India, China, dos Césares y una emperatriz se entrecruzan en el mayor relato épico del mundo antiguo, La legión perdida, la novela con la que Santiago Posteguillo cierra su aclamada trilogía sobre Trajano.

Por primera vez se reúnen en un solo volumen todas las páginas que realizó Francisco Ibáñez de su mítica serie 13, Rue del Percebe.

Desde su primera aparición en 1961, en la revista Tío Vivo, la serie tuvo el aplauso unánime del público, que semana a semana podía disfrutar de las divertidas situaciones que el autor pl anteaba en cada uno de los pisos de aquel edificio situado en el número 13 de la Rue del Percebe. Personajes inolvidables de nuestra historieta, como la portera, el tendero, el moroso de la azotea o la dueña de la pensión, surgidos de la fecunda imaginación de Ibáñez, hicieron de esta serie una de las más celebradas del cómic de todas las épocas. Ocultar resumen completo

Escrito por:Santiago Posteguillo Editorial: Planeta

Escrito por: VV.AA. Editorial: Ediciones B

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Cómo cuidar las plantas en macetas

No te apresures en comprar una planta para luego querer sembrarla en una maceta, toma un tiempo para informarte sobre las características de las diferentes plantas que te gustaría tener y saber si le conviene estar dentro de una maceta.

Consigue para tu planta una maceta que tenga agujeros pequeños en la parte debajo, esto es vital para que, al regar la planta, el agua drene al exterior y no se acumule en la maceta; el exceso de agua podría ahogar tu planta.

Hoy en día no es necesario que compres una maceta, de hecho puedes poner tu planta en un recipiente cualquiera acondicionado para cumplir la función de maceta. Puedes, por ejemplo, reciclar botellas de plástico y usarlas para poner en ellas tus plantas, siempre tomando la precausión de agujerear la base de la botella para que drene el agua. O utilizar un viejo colador de pasta que ya tiene las perforaciones hechas.

Utiliza la mejor tierra Para las plantas en maceta lo mejor es no utilizar la tierra del jardín ya que puede contener malezas, huevecillos de insectos e incluso hongos, los cuales en una maceta serán mucho más difíciles de combatir sin dañar la planta.

Si eres de las personas que casi no tienen tiempo para cuidar plantas, lo mejor será que compres las mezclas de tierra que contienen fertilizantes de liberación lenta, para que vayan accionando poco a poco a medida que la planta los va necesitando. Dile al vendedor qué planta tienes para que él te indique la mejor tierra para tu planta ya que no todas son iguales.

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Diseño y ejecución de jardines. Venta al público y asesoramiento sobre:plantas de exterior e interior, macetería, mobiliario exterior, productos fitosanitarios, tierras y áridos, así como una amplia gama de complementos.

Camí de Gandia, s/n 03700 DÉNIA - Alicante Tel: 965 788 024 - Fax: 96 642 3553 www.naturagarden.es • naturagarden@naturagarden.es

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Restaurante Mena

Restaurante Club de Tenis

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia.

Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable.

Amplia terraza, jardines y parque infantil. Parking privado. Degustar nuestras tapas típicas mediterránes, paella, caldero de pescado, arroz al horno, además de disponer de menús diarios y menús de fin de semana.

Menús especiales para reuniones familiares, cumpleaños para niños.

Final de Las Rotas - Dénia Tel: 965 780 943

Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451

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Arena Bar & Bistro

Restaurante Sandunga 52

Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. éSon especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos.

Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable.

Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más.

Zona de fumadores.

El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia Tel: 966 425 860

Calle Sandunga, 52 - Dénia Tel: 966 430 231

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Restaurante La Bresca

Restaurante Zauber

Restaurante "La Bresca", es un restaurante familiar, con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población de Els Poblets.

En el restaurante puede degustar una amplia carta de platos internacionales y autóctonos., menús diarios y menús especiales. Una amplia bodega acompañan a sus exquisitos platos.

Disfrutar de su confortable comerdor con chimenea para los meses de invierno y en verano la terraza le proporcionan poder celebrar fiestas de cumpleaños y eventos puntuales.

La cocina casera cobra un nuevo significado en el restaurante Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen.

Paella valenciana tradicional, arroz abanda y las cocas caseras, son propuestas para saborear en nuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llámenos y haga sus encargos.

Camí Guadiana, 3 - ELS POBLETS Tel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91

Camí de Cabanes, 33 en el Centro Cultural Art al Camp. - Jávea Tel. 865 674 792 - M. 640 193 408

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RECETAS que salen bien

Bizcocho de chocolate Ingredientes 00 g de mantequilla 200 g de harina 10 g de levadura de repostería 4 huevos medianos 200 g de azúcar ½ cucharadita de aroma de vainilla 1 pizca de sal Necesitas un molde rectangular de unos 25 por 11 cm Preparación 1. Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.

2. Pon el chocolate troceado junto con la mantequilla en un cuenco apto para el microondas y programa unos 30 segundos a máxima temperatura para fundirlos. Saca y dale vueltas con unas varillas. Si no está totalmente fundido mete unos 10 segundos más. Reserva. Si no usas microondas, ponlo en un cuenco al baño maría hasta que se funda.

3. Pon los huevos junto con el azúcar en otro cuenco y bate con la máquina de varillas a velocidad rápida unos 8 minutos.

4. Añade la esencia de vainilla y la mezcla de mantequilla y chocolate, y remueve.

5. Incorpora la harina, la levadura y la sal tamizadas. Mezcla hasta que se integre la masa, sólo lo necesario.

6. Vierte la masa en el molde —lee los consejos—, y hornea durante 35 minutos.

Consejos Asunto molde: Hoy he usado un molde que me gusta mucho, de usar y tirar.

Lo puedes encontrar aquí, para regalar los bizcochos son perfectos.

Recuerda que si usas un molde rectangular no desechable y que no sea desmoldable, debes forrarlo con papel de hornear y engrasarlo, para luego desmoldarlo mejor, ya que este bizcocho crea una costra crujiente estupenda, y cuanto menos lo manipules mejor.

No es un bizcocho que yo haya probado a hacer con aceite, porque para conseguir un buen cuatro cuartos la mantequilla es fundamental, así que si no puedes tomar mantequilla o no te apetece, coge cualquier otro bizcocho de mi recetario, que hay un montón.

Queda muy bien con una cobertura de chocolate, muy fácil de hacer: toma 125 g de chocolate fondant y 125 g de nata. Pon el chocolate troceado en un cuenco. Calienta la nata en un cazo, y cuando esté a punto de ebullición, viértela sobre el chocolate del cuenco. Mezcla bien con unas varillas, y añádeselo a tu bizcocho.

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“Sangre de cordón umbilical” Situación actual de la donación de “sangre de cordón umbilical”

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ormalmente tras el nacimiento, el cordón umbilical y la sangre que contiene son desechados. Sin embargo, hace unos años, se descubrió que la sangre del cordón umbilical contiene células especializadas en la renovación de las células sanguíneas y que trasplantadas a pacientes cuya médula ósea esté enferma, permite obtener éxitos terapéuticos prometedores.

En concreto, la principal utilidad de la sangre de cordón umbilical son los “trasplantes para otros pacientes”, que están indicados en enfermos que padecen enfermedades congénitas o adquiridas de la médula ósea, tales como las leucemias agudas o crónicas, etc. Lo ideal para los pacientes es encontrar un donante compatible entre sus familiares más directos, pero esto solo ocurre en alrededor del 30 % de los casos.

Desde que se abrió la posibilidad del empleo de la sangre de cordón umbilical para estos pacientes, fueron creándose bancos de sangre de cordón umbilical en el mundo.

Estos cordones son donados de forma altruista, y utilizados siempre que hay un enfermo compatible que lo necesite. De esta forma, hoy en día cuando se indica un trasplante de progenitores hemopoyéticos (los genéricamente llamados”trasplantes de médula”) las búsquedas de donantes se realizan tanto de donantes de médula ósea, como entre las unidades de sangre de cordón umbilical almacenadas.

Además, en la actualidad se esta investigando (siempre con el consentimiento de la madre donante) con aquellas células de sangre de cordón umbilical que no son útiles para el trasplante y en un futuro estas investigaciones podrían tener repercusiones en el tratamiento de otras enfermedades muy frecuentes como la diabetes, el parkinson u otras.

Avda. Ejércitos Españoles, 12 03710 CALPE (Alicante) Tel./Fax 965 874 365 www.noctis.es info@martinezmuebles.com

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En España existen varios Bancos de sangre de cordón umbilical públicos y desde la aprobación del Real Decreto 1301/2006 existe la posibilidad de que se autoricen bancos de sangre de cordón umbilical para eventual uso autólogo (es decir para uno mismo) aunque hasta el momento no se ha autorizado ninguno.

Cuando una embarazada desea ser donante de sangre de cordón umbilical, debe dirigirse a uno de los Bancos de Sangre de Cordón existentes en España o a una de las maternidades autorizadas cuyo listado se encuentra disponible en la página Web de la Organización Nacional de Trasplantes (www.ont.es).

Previamente a la donación se te deberá informar sobre el proceso y firmarás, en el caso de estar de acuerdo, un Consentimiento Informado. Para la donación de la sangre de cordón umbilical resulta imprescindible realizar las siguientes acciones: 1. Una historia clínica detallada a la madre acerca de las posibles enfermedades infecciosas, hematológicas o de cualquier otro tipo que contraindiquen el empleo de la sangre de cordón.

2. La realización a la madre en el momento del parto de una análisis de sangre para descartar cualquier proceso infeccioso que pudiera ser transmisible a la sangre del cordón, en especial, los test de la hepatitis B y C, HIV y sífilis, entre otros.

3. Un examen clínico de tu bebé al nacimiento y op-

cionalmente después de los 3 meses realizado por un pediatra.

No se entregará ninguna compensación económica ni de ningún otro tipo por la donación de la sangre de cordón umbilical.

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva . Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es

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