Número 1633 - Del 6 al 12 de Abril de 2016
Carretera Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia - Tel: 966 425 860
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Arena Bar & Bist
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El restaurante Arena ofrece a sus clientes un delicioso buffet y apuesta por el Jazz para ambientar las tardes de domingo. Los clientes del restaurante Arena podrán disfrutar todos los domingos (de 13:00 a 17:00) de un placentero buffet a la hora de la comida. Además, de 15:30 a 18:00 seguirá sonando música en directo, pero renovará los sonidos más clásicos del Blues, por ritmos jazz más alegres y desenfadados. Disfrutar de buena música, con platos siempre frescos y generosos, un servicio inmejorable, en una terraza climatizada frente al mar, y una excelente relación calidad-precio: eso es el restaurante Arena y quien lo conoce sabe de lo que hablo. Las costillas y el pollo balinés, coronan una carta generosa, completa y de calidad. En sus parrillas, sólo se cocina carne argentina, y esa es una de las garantías que satisface a sus clientes. Además, ofrece un menú diario, cinco opciones distintas de plato del día, un menú de noche y próximamente, se podrá disfrutar en casa de sus sabrosas costillas con el nuevo servicio para llevar. Pero claro, ¿Por qué llevarlas a casa si por diez euros podemos comer de lunes a sábado todas las que queramos? Y acompañadas por patatas y ensalada, ¡por supuesto! La terraza del restaurante es perfecta tanto para cenas íntimas como para celebraciones. El encanto de su decoración y la tranquilidad que allí se respira la hacen perfecta para lo primero, y su amplitud y discreción idónea para lo segundo. Además, su tipo cocina se adapta a toda la familia y a todos los bolsillos. En definitiva, en el restaurante Arena encontrarás un lugar tranquilo y encantador para comer sólo o en compañía, tomar una copa en la barra, o disfrutar de buena música en directo. Y a partir del próximo domingo, no sólo será eso, también será el lugar donde suenen los músicos de jazz más vanguardista. ¿Te lo vas a perder? ARENA BAR & BISTRO Ctra. Dénia – Jávea Nº 54 - Dénia - Tel: 96 642 28 60 www.arenabarbistro.com
Muebles versátiles de exterior Las típicas hamacas de toda la vida para la terraza y el jardín ya son historia, los muebles de exterior cada vez se parecen más a los de interior y adoptan muchas de sus características y posibilidades. Por ejemplo en la nueva colección de muebles de exterior que tenemos mobiliario convertible que puede tener al mismo tiempo varia funciones. La apariencia de estos cubos, que es lo que parecen cuando están cerrados, además es muy elegante, los hay de varios colores y el textil de su interior suele ser blanco para contrastar, podemos utilizar estos muebles como mesas auxiliares, como asientos en diversas posiciones o como colchonetas, la idea es que fuera de casa podamos estar tan cómodos como en su interior. Los muebles de exterior antiguos estaban pensados solo para una función, en jardines y terrazas con poco espacio había que elegir entre una mesa con sus sillas o un par de hamacas, cuando todo no cabía. Ahora podemos conseguir todo eso y más con las mismas piezas, la estructura que nos sirve como mesa también es apoyo para los asientos y los textiles se pueden colocar en las posiciones más diversas según la postura que queramos.
Avda. Ejércitos Españoles, 12 03710 CALPE (Alicante) Tel./Fax 965 874 365 www.noctis.es info@martinezmuebles.com
Grupo MARTINEZ MUEBLES Avenida País Valencià, 7 03720 Benissa (Alicante) Tel: 965 730 050 - Fax 965 732 361 www.martinezmuebles.com
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El jardín marítimo, Dénia está influenciada por el mar Al contrario de lo que se puede pensar, no es un problema para nuestras plantas. Lo primero que debemos de tener en cuenta es el citado factor marítimo para realizar una correcta selección de plantas tolerantes a las condiciones de exceso de salinidad por la brisa marina. Como vemos en las fotos adjuntas al artículo se puede disponer de un precioso jardín en condiciones de exposición directa al mar. El grave error que hay que evitar es pensar que cualquier planta nos sirve para cualquier lugar del jardín o de la casa. Cada planta es diferente, y por ello debemos de tener en cuenta las necesidades particulares de cada especie o variedad. Los factores principales a tener en cuenta a la hora de realizar la selección de plantas son: qué tipo de tierra tenemos en nuestro jardín, la orientación de disponemos en cada parte del jardín, dirección de los vientos dominantes, qué gasto de agua estamos dispuestos a asumir para el jardín, la cercanía y exposición del mar sobre nuestras plantas. Una vez tengamos claros éstos factores, estaremos en predisposición para realizar una correcta selección de plantas para nuestro futuro jardín. Volviendo al tema que engloba nuestro artículo, un jardín afectado por la exposición al mar, no tiene necesariamente que acabar en un “desastre” para nuestras plantas. Unos consejos para que vuestros jardines con exposición marítima estén lo más sanos y vigorosos posibles. Evitar las plantas sensibles a la salinidad, ya que éstas no durarán mucho tiempo en vuestro jardín al secarse muy rápido. Os recomiendo que recurráis a plantas tolerantes a la salinidad. Pensad que existen multitud de plantas resistentes a los diferentes niveles de salinidad, es decir, las zonas más expuestas habrá que plantarlas con las más tolerantes y las menos expuestas con variedades menos tolerantes. A priori os adelanto que las plantas suculentas son las que mejor se adaptan al ambiente marino, por delante de las plantas mediterráneas.
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Diseño y ejecución de jardines. Venta al público y asesoramiento sobre: plantas de exterior e interior, macetería, mobiliario exterior, productos fitosanitarios, tierras y áridos, así como una amplia gama de complementos.
Camí de Gandia, s/n -DÉNIA - Alicante Tel: 965 788 024 - Fax: 96 642 3553 www.naturagarden.es naturagarden@naturagarden.es
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Restaurante Mena
Restaurante Club de Tenis
Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.
Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable. Amplia terraza, jardines y parque infantil. Parking privado. Degustar nuestras tapas típicas mediterránes, paella, caldero de pescado, arroz al horno, además de disponer de menús diarios y menús de fin de semana. Menús especiales para reuniones familiares, cumpleaños para niños.
Final de Las Rotas - Dénia Tel: 965 780 943
Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451
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Arena Bar & Bistro
Restaurante Sandunga 52
Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com
Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. éSon especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos. Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable. Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más. Zona de fumadores. El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.
A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.
Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia Tel: 966 425 860
Calle Sandunga, 52 - Dénia Tel: 966 430 231
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Restaurante La Bresca
Restaurante Zauber
Restaurante "La Bresca", es un restaurante familiar, con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población de Els Poblets. En el restaurante puede degustar una amplia carta de platos internacionales y autóctonos., menús diarios y menús especiales. Una amplia bodega acompañan a sus exquisitos platos. Disfrutar de su confortable comerdor con chimenea para los meses de invierno y en verano la terraza le proporcionan poder celebrar fiestas de cumpleaños y eventos puntuales.
La cocina casera cobra un nuevo significado en el restaurante Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen. Paella valenciana tradicional, arroz abanda y las cocas caseras, son propuestas para saborear en nuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llámenos y haga sus encargos.
Camí Guadiana, 3 - ELS POBLETS Tel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91
Camí de Cabanes, 33 en el Centro Cultural Art al Camp. - Jávea Tel. 865 674 792 - M. 640 193 408
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l’Escaldà de la Pansa La Generalitat estudiará cómo proteger los elementos que conforman esta tradición singular, desde la vestimenta a la arquitectura de los riuraus, así como el proceso de secado de la uva o el paisaje de los viñedos de la comarca de la Marina Alta, entre otros. El escaldado con corte de piel de las uvas de Dénia permitió el cultivo de uva moscatel, convertido en "motor económico" de la Marina Alta. Esta actividad dejó de realizarse por falta de competitividad a mitad del siglo pasado, aunque se conserva como tradición en Jesús Pobre y, en la actualidad, se puede reproducir gracias a la tradición oral, así como por la conservación de Rius Raus y los hornos de escaldar. El proceso de 'l'escaldà' comienza con el corte y transporte de la uva moscatel a un horno de escaldar constuidos, normalmente, sobre un desnivel del terreno para poder colocar la leña en la parte inferior de una gran caldera de hierro. Con el agua hirviendo, se deposita el 'lleixiu', producto cáustico a base de cenizas vegetales, adelfa, lentisco y romero mezclado con cal viva. A continuación se sumerge la uva -colocada en un recipiente de hilo de hierro- durante unos segundos en la mezcla de agua hiviendo y 'lleixiu'. Después, la uva se deposita en unos cañizos y se deja secar al sol en las azoteas (sequer) hasta convertirla en pasa. Para evitar la humedad, esos cañizos se guardan en un porche cubierto (riu-rau). El proceso se completa al cabo de una semana.
Pueblos de la Marina Alta
Beniarbeig Se encuentra en la entrada del Valle de la Retoría. El acceso es muy fácil desde Ondara que tiene salidas de la A-7 y de la N332. Antigua alquería musulmana, que tras la conquista perteneció al conde de Sinarques. En 1535 su parroquia se desmiembra de la de Denia, junto a las de Beniomer y Benicadim, que acabaron por despoblarse, y se convierte en rectoría de moriscos. El 1643 pasa a jurisdicción del marqués de Denia. En el siglo XVIII una importante crisis económica deja la población en cifras inferiores a la que había antes de la expulsión de los moriscos de 1609. La crisis demográfica continuó a principios del siglo XX en el cual hubo emigración hacia Francia y Argelia. A mediados del siglo pasado se recibió alguna inmigración procedente de Andalucía. Las inundaciones del 12 de octubre de 2007, causadas por precipitaciones que superaron los 400 mm en algunos puntos, causaron la mayor crecida documentada del río Girona, que afectó entre otras poblaciones a Beniarbeig donde se destruyó el puente sobre el río y se inundó buena parte de la población. Fiestas Patronales. Tienen lugar durante la última semana de agosto en honor de San Roque
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Croque cake de verduras
Ingredientes 10-12 lonchas de pan de molde sin corteza 1 calabacín 1 zanahoria 1 manojo de espárragos 1 tomate maduro y de buen sabor 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 3 huevos grandes o 4 pequeños 250 g de nata para montar —aunque la vamos a usar sin montar— 50 g de queso rallado Sal Pimienta Preparación: 1. Prepara el molde forrándolo como ves en la foto de abajo. 2. Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. 3. Corta el tomate en lonchas ni muy finas ni muy gruesas y ponlo a escurrir sobre papel de cocina. 4. Pela la zanahoria. Corta los extremos al calabacín, lávalo y sécalo. Corta ambos en lonchas con una mandolina, la zanahoria a lo largo y el calabacín a lo ancho. 5. Corta la parte más dura de los espárragos y pártelos por la mitad a lo largo con un cuchillo afilado. 6. Pon el aceite de oliva virgen extra en una sartén an-
tiadherente. Cuando esté caliente pasa las verduras, excepto el tomate, durante unos minutos. Reserva. Ponles por encima una pizca de sal. 7. Echa en un cuenco los huevos y bátelos. Añade la nata y la mitad del queso, remueve, e incorpora la sal y la pimienta. 8. Ajusta las rebanadas de pan a las dimensiones del molde de tal manera que te queden bien colocadas, sin huecos entre unas y otras. 9. Pon una primera capa de pan, coloca el calabacín y pon un poco de la mezcla de huevos y nata. 10. Procede con la siguiente capa de pan y la zanahoria colocada por encima bien repartida, y otro tanto de mezcla. 11. Coloca los espárragos y añade un poco más de mezcla. 12. Pon una última capa de pan y reparte el resto de la mezcla. Golpea ligeramente el molde contra la encimera para que penetre bien por todo. 13. Pon el queso rallado que te quedaba por encima y el tomate extendido sobre él. 14. Hornea durante 30 minutos aproximadamente o hasta que lo veas ligeramente dorado por encima. 15. Déjalo templar y sirve con mayonesa. Fuente Webosfritos.es
La cocina casera cobra un nuevo significado en el Rte. Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen.
Camí de Cabanes, 33 • 03739 Jávea • Centro Cultural Art al Camp Tel. 865 674 792 • M. 640 193 408
Posturas correctas durante el embarazo (III)
¿Debo corregir mis posturas corporales durante el embarazo? Es de fundamental importancia una buena postura durante todo el embarazo para evitar malestares. Debes prestar mucha atención a cómo estás parada, sentada, cómo caminas, cómo te agachas y cómo duermes. Si tus posturas no son las adecuadas tendrás como resultado tensión muscular, incomodidad y muchos dolores. En la medida que el bebé y tu útero crecen, tu cuerpo debe adaptarse y acomodarse a los cambios dinámicos del embarazo. Una actividad física suave y regular ayuda a prevenir molestias, pero es fundamental adoptar una postura "consciente", estando alerta en la forma que usas tu cuerpo. Seguramente notarás que has dejado de lado el uso algunos músculos en tu postura actual y ciertamente lo deberás corregir. Para corregir tus posturas te damos algunos consejos simples: Postura para sentarse. Cuando te sientes ten en cuenta los siguientes consejos: • En sillas o sillones. Cuando debas estar sentada en sillas o sillones evita cruzar tus piernas y trata de apoyarte en las nalgas, manteniendo tu espalda derecha y los hombros relajados.
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• En el trabajo. Si debes trabajar sentada con ordenador siempre recuerda de no estar inclinada hacia delante y cada hora realiza movimientos rotatorios en tus hombros para relajar los músculos de la zona. También realiza movimientos rotatorios con la cabeza hacia los lados. • En el piso. Cuando quieras relajarte, siéntate en el piso en posición de Buda (piernas y cadera flexionada una sobre la otra). Para más comodidad también puedes apoyar tu espalda sobre una pared. Postura para acostarse. Cuando te recuestes para dormir y descansar ten en cuenta lo siguiente: • La espalda. Debes evitar dormir recostada en tu espalda (boca arriba), en su lugar usa almohadones que te ayuden a estar con la cabeza y la espalda un poco elevada, o en su defecto acuéstate sobre uno de los lados. • El colchón. Es mucho más cómodo dormir sobre colchones duros, ya que ayudan a evitar los molestos dolores de espalda. • Las comidas. En los casos que aparezca reflujo gástrico, que se manifiesta con sensaciones de ardor o quemazón de estómago y esófago y que te despiertan cuando duermes, debes evitar acostarte enseguida de las comidas y debes ingerir lácteos antes de acostarte. • Al levantarse. Nunca intentes levantarte de frente cuando estés recostada, provoca calambres en los músculos abdominales que asustan por su intensidad, pero que nada tienen que ver con contracciones uterinas. Son sólo calambres de los músculos abdominales. Para levantarte de la cama hazlo después de haber rotado hacia uno de los lados y apoyándote en tus
brazos. • Uso de almohadones. Hacia el final del embarazo, cuando tu abdomen sea voluminoso y la cabecita del bebé esté en proceso de ubicación en tu pelvis, estarás mucho más cómoda durmiendo con un almohadón entre las piernas. Evitará la sensación de peso en la vagina y podrás conciliar el sueño más fácilmente. • Baños de inmersión. Tomar un baño de inmersión antes de acostarte relaja tus músculos y de esta forma te resultará mucho más fácil encontrar la postura más cómoda. Una vez que estés al tanto de tus posturas incorrectas, trata cada hora y en forma consciente de corregirlas. Con el correr de los días notarás que todas tus malas posturas han mejorado o corregido. Con esta simple técnica, verás lo bien que te vas a sentir durante todo el embarazo.
Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva . Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es
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EL CAZADO LA REINA DE Sinopsis: Mucho antes de que Ravenna (Charlize Theron) fuese apuñalada y aparentemente vencida por Blancanieves, la malvada reina fue testigo de cómo su hermana Freya (Emily Blunt) sufría una desgarradora traición y huía del reino. Valiéndose de su habilidad para congelar a cualquier enemigo, la joven reina del hielo Freya lleva ya décadas en un remoto palacio invernal formando una legión de cazadores letales, que cuenta entre sus filas con Eric (Chris Hemsworth) y la guerrera Sara (Jessica Chastain), cuando descubre que sus dos campeones han incumplido la única regla impuesta a los soldados: desterrar el amor eternamente de sus corazones.
Al enterarse de que su hermana ha muerto, Freya reúne al resto de cazadores y les ordena traer el espejo mágico ante la única hechicera que queda con vida capaz de dominar su poder. Pero cuando comprueba que es posible resucitar a Ravenna de sus doradas profundidades, las malvadas hermanas siembran el terror en el reino encantado con un poder el doble de oscuro de lo que jamás se haya conocido. Ahora, su creciente ejército será invencible... Fecha de Estreno: Viernes 8 de Abril de 2016
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