La Guía nº 1637

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NĂşmero 1637 - Del 5 al 10 de Mayo de 2016




La magia de la luz

Conseguir una decoración especial y genuina únicamente jugando con la luz y los elementos de iluminación es una de las opciones por las que se puede optar este verano. Para ello uno de los elementos que nos ayudarán a conseguirlo son los farolillos. Todo un abanico de posibilidades y estilos que darán a nuestro espacio un toque especial lleno de magia. Los hay de cristal, de hierro forjado, antiguos, modernos, sencillos, recargados, lisos, de colores, etc. Tu escoges tus favoritos y después es el momento de sacar tus dotes de diseñador para elegir su espacio perfecto dentro de tu hogar.


Avda. Ejércitos Españoles, 12 03710 CALPE (Alicante) Tel./Fax 965 874 365 www.noctis.es info@martinezmuebles.com

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Jacuzzi

Beneficios para la salud Los baños en agua caliente son una tradición que se arrastra desde hace mucho tiempo. Sin embargo, no es únicamente placer lo que nos puede proporcionar un baño en un jacuzzi. También juega a favor de nuestra salud. Permite dormir mejor: Si sufres de insomnio nada mejor que sumergirte en un jacuzzi antes de acostarte. Alivia el estrés. No hay mejor manera de estimular la liberación de endorfinas que bañarse en agua caliente. Disminuye el dolor de espalda. Los baños en agua caliente traen beneficios a largo plazo para las personas con dolor lumbar. Alivia la artritis. Sesiones regulares en una tina de agua caliente ayudarán a mantener las articulaciones en movimiento. Sin dudas, no sólo hemos aprendido los beneficios de un buen baño sino que además, ¡nos hemos provisto de las mejores excusas para tomar uno!


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Diseño y ejecución de jardines. Venta al público y asesoramiento sobre: plantas de exterior e interior, macetería, mobiliario exterior, productos fitosanitarios, tierras y áridos, así como una amplia gama de complementos.

Camí de Gandia, s/n -DÉNIA - Alicante Tel: 965 788 024 - Fax: 96 642 3553 www.naturagarden.es naturagarden@naturagarden.es


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Restaurante Mena

Restaurante Club de Tenis

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable. Amplia terraza, jardines y parque infantil. Parking privado. Degustar nuestras tapas típicas mediterránes, paella, caldero de pescado, arroz al horno, además de disponer de menús diarios y menús de fin de semana. Menús especiales para reuniones familiares, cumpleaños para niños.

Final de Las Rotas - Dénia Tel: 965 780 943

Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451


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Arena Bar & Bistro

Restaurante Sandunga 52

Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. éSon especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos. Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable. Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más. Zona de fumadores. El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia Tel: 966 425 860

Calle Sandunga, 52 - Dénia Tel: 966 430 231


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Restaurante La Bresca

Restaurante Zauber

Restaurante "La Bresca", es un restaurante familiar, con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población de Els Poblets. En el restaurante puede degustar una amplia carta de platos internacionales y autóctonos., menús diarios y menús especiales. Una amplia bodega acompañan a sus exquisitos platos. Disfrutar de su confortable comerdor con chimenea para los meses de invierno y en verano la terraza le proporcionan poder celebrar fiestas de cumpleaños y eventos puntuales.

La cocina casera cobra un nuevo significado en el restaurante Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen. Paella valenciana tradicional, arroz abanda y las cocas caseras, son propuestas para saborear en nuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llámenos y haga sus encargos.

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Pueblos de la Marina Alta Els Poblets Els Poblets es un municipio situado en el noreste de la provincia de Alicante dentro de la comarca de la Marina Alta. Nació de la unión, en 1971, de los núcleos de Setla, Mirarrosa y Miraflor. Cuenta con 3.267 habitantes de los cuales muchos de ellos son de nacionalidad extranjera. El municipio en sí tiene su origen en unas antiguas alquerías musulmanas que tras la conquista cristiana quedaron incorporadas al señorío de Dénia. Sin embargo, la franja costera de esta localidad nos ha dado información de que nos encontramos sobre el trazado de la Via Augusta, que comunicaba toda la costa mediterránea de Hispania. En el yacimiento romano de la Almadrava se han encontrado diversos habitáculos pertenecientes a una alfarería con depósitos para la arcilla, talleres y habitaciones para los trabajadores. Els Poblets fue lugar de moriscos, contabilizándose en 1609 un total de 85 casas. Tras su expulsión, la repoblación se efectuó con gentes procedentes de Mallorca. En el siglo XIX, Setla-Mirarrosa ya se encontraban unidos por su territorio municipal, pero no se fusionaron con Miraflor hasta el 1971. Sin embargo, el cambio de denominación no llegó hasta el 1991 que la Generalitat Valenciana acordó su cambio de nombre por el de Els Poblets, ya que popularmente se lo conocía por ese nombre.



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Bacalao confitado con salsa verde

Ingredientes para 4 personas 4 lomos de bacalao desalado 500 g de aceite de oliva virgen extra 12 patatas pequeñas Para la salsa 2 cucharadas de aceite de confitar el bacalao 3 dientes de ajo 1 cucharadita de postre de harina 80 g de vino blanco 200 g de caldo de pescado Abundante perejil fresco 100 g de guisantes frescos —opcional— Preparación Desalar el bacalao 1. Si compras un bacalao en salazón, lo primero es proceder a desalarlo como te expliqué en esta entrada. Secar. Confi fittar el bacalao 1. Poner en un cazo abundante aceite de oliva virgen extra. Debe haber aceite suficiente como para cubrir el

bacalao. Poner el diente de ajo. Cuando esté frito, retirarlo. 2. Meter el bacalao. Se cocinará a fuego muy bajo —a una temperatura de unos 80º—, durante unos veinte minutos. Sacarlo. Las patatas 1. Pelar las patatas. Cocerlas al vapor. 2. Saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. La salsa 1. Poner en un vaso de batidora el perejil lavado, un poco del caldo de pescado y el ajo que hemos frito. ¿Cuánto perejil? Depende de lo que te guste, pero el color de la salsa depende directamente de la cantidad que le pongas. Pasar con la batidora. Colar y reservar. 2. Trocear finamente un diente de ajo. Poner en una sartén honda el aceite de oliva virgen extra y freír el ajo troceado. 3. Añadir la cucharada de harina y remover. 4. Incorporar el vino, el caldo que teníamos con el perejil y el resto del caldo. 5. Añadir unos guisantes y dejar hervir hasta que espese y los guisantes estén tiernos pero no pasados. Fuente: Webosfritos.es


La cocina casera cobra un nuevo significado en el Rte. Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen.

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Pruebas Prenatales no invasivas en sangre materna Las pruebas prenatales no invasivas (PPNI) pueden ayudar a detectar algunas anomalías cromosómicas en el feto. La mayoría del ADN se encuentra dentro de las células, pero una pequeña parte circula libre en el torrente circulatorio. Durante el embarazo, un pequeño porcentaje del ADN libre presente en la sangre de la mujer proviene de la placenta y suele coincidir con el ADN del feto. Con las PPNI, es posible examinar el ADN fetal libre para detectar signos de aneuploidía (un cromosoma de más o de menos). Por ejemplo, las PPNI pueden utilizarse para detectar el síndrome de Down, que tiene su origen en una copia adicional (trisomía) del cromosoma 21. ¿Cuándo se utilizan las PPNI? Las pruebas prenatales no invasivas no son rutinarias, lo que significa que no se realizan automáticamente durante el embarazo. Normalmente se ofrecen cuando una embarazada presenta un riesgo alto de tener un hijo con aneuploidía. El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos (American College of Obstetricians and Gynecologists, ACOG) y la Sociedad para la Medicina Maternofetal (Society for Maternal-Fetal Medicine, SMFM) recomiendan la prueba cuando: •La mujer tiene 35 años o más en el momento del parto. •Una prueba prenatal rutinaria da positivo para aneuploidía. •La mujer tiene antecedentes de embarazo con trisomía fetal. •Una ecografía revela una anomalía fetal que podría estar causada por aneuploidía.



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•Uno de los progenitores tiene antecedentes de determinadas anomalías cromosómicas. En estos momentos, el ACOG y la SMFM no recomiendan las PPNI como primera prueba de cribado en los embarazos de bajo riesgo ni múltiples. Los científicos siguen estudiando las PPNI, pero su exactitud todavía no se ha demostrado en un número importante de mujeres de estos grupos. La prueba tiene lugar después de la 10ª semana de embarazo y los resultados suelen estar disponibles en una semana aproximadamente. Las pruebas prenatales no invasivas son exactas para detectar la trisomía 21 y la trisomía 18 (síndrome de Edwards) en los embarazos de alto riesgo, pero no son tan fiables para la trisomía 13 (síndrome de Patau) y las anomalías de los cromosomas sexuales como el síndrome de Turner y el síndrome de Klinefelter. A pesar de ser muy buenas para detectar determinadas trisomías, un resultado positivo no se utiliza como diagnóstico. Esto es así debido a que, en ciertas condiciones, el ADN fetal libre puede no coincidir exactamente con el ADN del feto. En caso de resultado positivo, normalmente se recomienda que el ginecólogo realice una amniocentesis para confirmar el resultado. ADN libre y cáncer En pacientes con cánce r, parte del AD N libre proviene de células cancerosas que han muerto y han liberado su ADN mutado en el torrente circulatorio. Recientemente, los científicos han estudiado mane-

ras de usar este ADN tumoral para detectar y vigilar el cáncer. En algunas mujeres, un resultado anómalo de las PPNI se debía a un cáncer no diagnosticado. Los resultados de las PPNI en sí no fueron diagnósticos de cáncer y las PPNI no se utilizan para detectar el cáncer materno en la actualidad. Son necesarias nuevas investigaciones para determinar la importancia clínica de esta observación.

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva . Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es


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EL OLI Sinopsis: Alma tiene 20 años y trabaja en una granja de pollos en un pueblo del interior de Castellón. Su abuelo, que para extraña sorpresa de su familia dejó de hablar hace años, es la persona que más le importa en este mundo. Ahora que ha decidido dejar de comer también, Alma se obsesiona con que lo único que puede hacer "volver" a su abuelo a su estado natural es recuperar el olivo milenario que la familia vendió contra su voluntad hace 12 años. Sin decir la verdad, sin un plan, y sin apenas dinero, Alma embarca a su tío "Alcachofa", de 45 años, arruinado por la crisis, a su compañero de trabajo Rafa, de 30, a sus amigas Wiki y Adelle y a todo su pueblo, en una empresa imposible: recuperar el monumental olivo, replantado en algún lugar de Europa, y traerlo de vuelta a la masía familiar.

Fecha de Estreno: Viernes 6 de Mayo de 2016


IVO


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