La Guía nº 1642

NĂşmero 1642 - Del 8 al 14 de Junio de 2016

Cómo los textiles nos ayudan a vestir nuestra casa Pocas veces consideramos la enorme influencia que tienen los textiles en la decoración de la casa. Cuando pensamos en decorar, inmediatamente nos surgen nuevos colores de pared, nuevos pisos, o un cambio general de muebles. Sin embargo, con muy poca inversión, simplemente cambiando algunos elementos textiles, un hogar puede tener una remodelación radical.

Las alfombras cumplen con múltiples propósitos. No sólo decoran y otorgan calidez al ambiente sino que también son muy útiles en el momento de "disimular" un piso con imperfecciones notorias o simplemente con un color que queremos dejar de lado.

Una alfombra puede conseguir una diferencia sustancial en un recibidor, imprimiéndole una personalidad propia al ambiente. Ni qué hablar de las cortinas. Un cambio de los cortinados le otorgará mayor luminosidad al ambiente y puede hacer que una habitación "triste" y deslucida gane en alegría y en una paz serena. Una inversión en cortinas siempre es un gasto módico, mucho más si nos animamos a comprar las telas y las barras y rieles de cortina y componer el cortinado ideal para cada ambiente. Los cojines le darán vida a un dormitorio que necesita una renovación o a nuestros viejos sofas, a los cuales nos negamos a dejar de lado. Con el simple agregado de los cojines indicados podremos encontrar contrastes de color que le otorgarán otra vista al recibidor o al dormitorio.

Hablando de dormitorios, nunca está de más una nueva manta, con colores complementarios o suplementarios que podrán brindar calidez y un cambio total de apariencia a un cuarto que lo esté necesitando.

Pruebe, explore, investigue. Cuando se trata de cambiar las telas del hogar, el cielo es el límite.

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El baño: imagen de tu casa y estilo de vida Dicen que como te ven es como te tratan y lo mismo sucede con tu hogar. Cada rincón de tu casa está lleno de ti y es por esta razón que debemos aprender a conservar correctamente cada habitación pero más aún el baño, que es tal vez el cuarto más expuesto a los familiares y cuanto invitado llegue a casa.

Para lograr un baño en perfecto estado se recomienda tener en cuenta ciertas refacciones o mantenimiento que te darán la tranquilidad de una buena imagen ante los demás y lo mejor de todo: conservarás la salud de las personas que viven contigo.

Si por alguna razón descuidaste el aspecto del baño y quieres hacer algunas mejorías, aquí hay una lista de las cosas que puedes hacer

* Lavabo siempre limpio.

Tus invitados necesitarán lavarse las manos y nada más cómodo que un lavabo siempre limpio en el que puedas poner tus manos con tranquilidad y confianza.

Para conservarlo siempre bien es necesario quitar los restos de jabón o pasta dental que pueden quedar pegados en la cerámica.

Siempre se debe limpiar luego de usarlo y queda prohibido poner vasos con cepillos dentales, cremas para peinar o shampoo sobre él pues quitan espacio y eficiencia.

* Cortina siempre nueva.

La cortina de baño está constantemente en uso, por eso es importante estar atentos a su desgaste. Llega un momento en que los filos inferiores empiezan a mostrar manchas por la humedad o arrastre, así que no debemos dejar pasar mucho tiempo para cambiarla o en el peor de los casos, quitarla para lavarla y hacerle el mantenimiento necesario

(así como verificar que no hayan aparecido hongos).

* Tacho siempre vacío.

El contenido del tacho debe ser tirado a diario y si vas a recibir visitas debes hacerlo justo antes de que lleguen, para que así encuentren un lugar libre y dispuesto para que se sientas cómodos y no tengan ningún temor durante su estadía. Recuerda que el tacho no es indispensable pero si prefieres tener uno es mejor que te asegures de que este nunca tenga malos olores ni contenido desagradable. * Grietas siempre blancas.

A veces este detalle escapa de nuestra vista y es que la mayoría de veces damos una rápida limpieza del piso y no miramos más allá. Si el paso del tiempo o la falta de atención han hecho que se acumule suciedad en las rendijas de las mayólicas del piso es momento de levantar esa suciedad. Busca una espátula o un cuchillo y trata de quitar todo lo acumulado. * Espejo siempre brillante.

No olvides pasar una toalla húmeda o un periódico sobre el espejo. Esto ayudará a ver aún más fresca la imagen de tu baño y de hecho es una actividad que no toma mucho tiempo. Hazlo a diario y conseguirás un espejo siempre bien conservado.

* Útiles siempre en su lugar.

Si no tienes espacio para ubicar los útiles de aseo, te cuento que el mejor lugar no es precisamente el lavabo.

Puedes comprar un pequeño organizador (hay de todos los precios en el mercado) y ubicar los cepillos de dientes, la pasta dental y todos esos útiles que terminan ocupando un espacio muy importante.

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Restaurante Mena

Restaurante Club de Tenis

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia.

Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable.

Amplia terraza, jardines y parque infantil. Parking privado. Degustar nuestras tapas típicas mediterránes, paella, caldero de pescado, arroz al horno, además de disponer de menús diarios y menús de fin de semana.

Menús especiales para reuniones familiares, cumpleaños para niños.

Final de Las Rotas - Dénia Tel: 965 780 943

Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451

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Arena Bar & Bistro

Restaurante Sandunga 52

Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo. Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecen comida de todo tipo. éSon especialistas en tapas y pizzas, no obstante sus ensaladas y sus platos mediterráneos también son muy típicos.

Muestran una carta rica y variada. Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio agradable.

Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más.

Zona de fumadores.

El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Ctra. Dénia-Jávea, 54 C Las Rotas - Dénia Tel: 966 425 860

Calle Sandunga, 52 - Dénia Tel: 966 430 231

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Restaurante La Bresca

Restaurante Zauber

Restaurante "La Bresca", es un restaurante familiar, con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población de Els Poblets.

En el restaurante puede degustar una amplia carta de platos internacionales y autóctonos., menús diarios y menús especiales. Una amplia bodega acompañan a sus exquisitos platos.

Disfrutar de su confortable comerdor con chimenea para los meses de invierno y en verano la terraza le proporcionan poder celebrar fiestas de cumpleaños y eventos puntuales.

La cocina casera cobra un nuevo significado en el restaurante Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen.

Paella valenciana tradicional, arroz abanda y las cocas caseras, son propuestas para saborear en nuestra terraza o si lo prefiere para llevar. Llámenos y haga sus encargos.

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Una mirada La Marina Alta cuenta con sitios excepcionales como por ejemplo la COVA DELS ARCS en Benitachell. Una de las pocas cuevas visitables A la derecha de la Cala del Moraig, se encuentra esta cueva.

Protegida a la entrada con una especie de dique y unas pequeñas escaleras artificales, nos encontramos con que es la salida al mar del curso de agua subterránea más largo de España y que por supuesto no llegamos a comprobarlo, ya que para ello hay que ser un avezado espeleólogo y adentrarse por la cavidad.

Y que decir de la PLAYA DE LA GRANADELLA en Jávea. Esta paradisíaca playita no es fácil de encontrar así que si te decides a venir, o tienes "gps" o preguntas a todo el que se te cruce en tu camino. Se llega en unos 20 minutos en coche si sales del precioso pueblo de Javea-Xabia, a través de una carreterita que se pierde entre curvas, subidas y bajadas.

Tampoco la señalización es del todo buena lo que

hace más difícil el llegar hasta aquí. El trayecto merece absolutamente la pena ya que te encontrarás en un entorno mediterráneo, con colores y vegetación.

El Montgó es uno de los tesoros de la ciudad de Dénia, siendo declarado parque natural en el 1987, a raíz de su fauna, su flora y sus valores paisajísticos.

En este parque encontramos más de 600 especies vegetales, repartidas entre 753 m. De altitud. Destacan el coscojar, el cantuesar, el hinojo marino, la violeta roquera valenciana, la escabiosa rupestre, la Sabina negra o el palmito.

Enclaves privilegiados de que podemos disfrutar, además existen muchísimos más parejes con encanto en toda La Marina Alta.

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Flor de melón con jamón

El melón con jamón es un plato conocidísimo: fresco para el verano, suele gustar a todo el mundo, y si el melón nos sale rico y ponemos un buen jamón, ya me parece de matrícula de honor.

Consejos para elegir un buen melón: Es mejor que los melones sean duros y sin marcas, pero con unas estrías grises (en la variedad que mas abunda). Los que tienen la piel muy verde han sido recogidos antes de tiempo. Cuando están maduros tienen un olor dulce y delicado muy característico —en mi casa se les llama aguardientaos—. Si no tienen fragancia, hay que dejarlos madurar a temperatura ambiente durante unos cuantos días.

Para saber si un melón está maduro, hay que tomarlo entre las manos con firmeza. Presionar suavemente la base, el lado opuesto a la mata, y que ceda un poco, pero no demasiado. Si no, estará muy maduro.

Debe de estar la cáscara firme al tacto y sin partes blandas, que pueden significar podredumbre por dentro.

Un melón debe tener peso. Normalmente no están buenos los que por su poco peso al cogerlos, denotan que están huecos.

Presentación 1. Quitar la corteza.

2. Cortar el melón longitudinalmente, y partir en finas tiras con un cuchillo afilado, intentando que nos queden del mismo grosor —se puede hacer también con mandolina—.

3. Colocarlas plegadas, semejando a una flor, como véis en la foto.

4. Adornar en el centro con el jamón —si podéis ibérico, mejor—.

El melón se debe servir frío, por lo que es preferible poner el jamón en el último momento, para que esté a temperatura ambiente y suelte esa grasita tan rica y tan característica de un buen jamón. Yo lo perfumo con un chorrito muy fino de un buen aceite de oliva extra, que apenas se nota, pero es que me encanta el punto que le da.

Hoy os propongo sorprender a los vuestros con una manera diferente de presentar un clásico. ¡Lo que apetecen estos platos con el calor que hace!

Fuente: Webosfritos.es

La cocina casera cobra un nuevo significado en el Rte. Zauber, donde disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea está al alcance de todos los bolsillos, entre sus numerosos platos, se puede disfrutar de sus tapas, bocatas y platos internacionales. Acompañarlo de una cerveza fría o uno de los mejores vinos con denominación de origen.

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El exceso de ácido fólico en mujeres embarazadas eleva el riesgo de autismo suficiente folato para asegurar el desarrollo neurológico adecuado de sus bebés, pero una nueva investigación de la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, en Baltimore, Maryland, Estados Unidos, sugiere que podría haber serios riesgos de consumir demasiado de este nutriente.

Los investigadores encontraron que si una madre tiene un nivel muy alto de folatos justo después de dar a luz --más de cuatro veces lo que se considera adecuado-- el riesgo de que su hijo desarrolle un trastorno del espectro autista es el doble. Niveles muy altos de vitamina B12 en las nuevas madres también son potencialmente perjudícales, triplicando el riesgo de que su descendencia desarrolle un trastorno del espectro autista.

Si ambos niveles son extremadamente altos, el riesgo de que un niño desarrolle la enfermedad aumenta 17,6 veces. El folato, una vitamina B, que se encuentra de forma natural en frutas y verduras, y que tiene una versión sintética, el ácido fólico, que se utiliza para enriquecer los cereales y los panes en Estados Unidos y en los suplementos vitamínicos.

"Hemos sabido durante mucho tiempo que una deficiencia de ácido fólico en mujeres embarazadas es perjudicial para el desarrollo de un niño. Pero lo que esto nos dice es que las cantidades excesivas también pueden causar daño. Debemos aspirar a niveles óptimos de este importante nutriente”.

El ácido fólico es esencial para el crecimiento celular y promueve el crecimiento del desarrollo neurológico.

Las deficiencias tempranas del embarazo se han relacionado con defectos de nacimiento y con un mayor

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riesgo de desarrollar un trastorno del espectro autista.

El trastorno del espectro del autismo es una enfermedad del neurodesarrollo caracterizada por un deterioro social, comunicación anormal y comportamiento repetitivo o inusual, pero las causas no están claras, aunque la investigación sugiere que los factores son una combinación de genes y el medio ambiente.

siados suplementos o que algunas mujeres están genéticamente predispuestas a la absorción de mayores cantidades de folato, un metabolismo más lento o una combinación de ambos.

Con muchos tipos de suplementos vitamínicos, la sabiduría convencional ha planteado que demasiado no es perjudicial porque el cuerpo expulsa el exceso, pero puede no ser así con el ácido fólico y la vitamina B12.

Los investigadores encontraron que una de cada diez de estas mujeres tenían lo que se considera un exceso en la cantidad de ácido fólico (más de 59 nanomoles por litro) y el 6 % presentaba una cantidad excesiva de vitamina B12 (más de 600 picomoles por litro). La Organización Mundial de la Salud dice que entre 13,5 y 45,3 nanomoles por litro es una cantidad adecuada de ácido fólico para una mujer en su primer trimestre de embarazo, pero no se han establecido bien límites adecuados para los niveles de vitamina B12.

Una gran mayoría de las madres en el estudio informó de que había tomado multivitaminas --que incluyen ácido fólico y vitamina B12-- durante todo el embarazo, pero los investigadores dicen que no saben exactamente por qué algunas de las mujeres presentaban niveles tan elevados en la sangre. Entre las causas, señalan un consumo excesivo de alimentos fortificados con ácido fólico, tomar dema-

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva . Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es

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Antes de tí Sinopsis: menudo, encontrarás el amor donde menos te lo esperas. A veces te lleva a lugares a los que jamás esperabas ir... Louisa “Lou” Clark (Clarke) vive en un pintoresco pueblo en mitad de la campiña inglesa. Sin un rumbo claro en su vida, Lou, inestable y creativa, con 26 años, va de un trabajo a otro para ayudar a su familia a llegar a fin de mes. Sin embargo, su habitual actitud alegre se pone a prueba cuando afronta un nuevo reto profesional. Acepta un trabajo en el “castillo” local y se convierte en cuidadora y compañera de Will Traynor (Claflin), un joven banquero adinerado que se quedó en silla de ruedas tras un accidente hace dos años, y cuyo mundo cambió de manera dramática en un abrir y cerrar de ojos. El ahora cínico Will, que ya no es el alma aventurera que una vez fue, está a punto de darlo todo por perdido. Pero entonces llega Lou, que decide enseñarle que la vida merece ser vivida. Juntos se embarcan en una serie de aventuras, en las que tanto Lou como Will salen ganadores, y se encuentran con que sus vidas—y corazones—cambian de una manera que jamás podrían haber imaginado.

Fecha de Estreno: Viernes 10 de Junio de 2016

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