La Guía nº 1655

dénia y comarca . número 1655 . del 7 al 13 de Septiembre de 2016

LAS MEJORES TERRAZAS DE DENIA

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ES DE

Cuando queremos salir a la calle para disfrutar de todo lo que Dénia nos ofrece. Salir de copas, a tomar algo o disfrutar de un buen menú en los restaurantes con terrazas en Dénia, no existe mejor plan.

Hemos seleccionado 3 terrazas en Dénia para que sepas donde ir cuando quieras tomar unas copas ¡También el clásico mojito!

ZENSA Zensa Marina es un espacio creado para disfrutar del verano. Déjate llevar por el ambiente veraniego bañándote en su impresionante piscina o tomando uno de sus famosos cócteles de fruta natural. Durante el día podrás disfrutar de un relajado chillout pasando por el suave deep-house al atardecer y el house más moderno a altas horas de la noche.

LAMARSERENA Situado en el puerto de Dénia abierto a partir de las 18 horas hasta las 3,30 de la madrugada. Dispone de una terraza con las mejores vistas al puerto, al Castillo de Dénia y al Mediterráneo.

Buena música acompañado de un cóctel exquisito y de las espectaculares puestas de sol. Se puede decir que hablamos de una terraza top en Dénia.

BUDDHA DÉNIA Un lugar para el relax total, su situación en el Puerto Deportivo Marina de Dénia con música y unas vistas únicas de Dénia. La decoración y su excepcional terraza hacen el disfrute de sus clientes. Sus cócteles son deliciosos para saborear en buen compañía. Hora de cierre sobre las 4 de la madrugada y la entrada es libre.

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El nuevo protagonista en moda, el Burdeos Cada temporada, la moda tiene un color estrella en sus prendas. Un color que predomina en la ropa, los zapatos y los complementos. Este invierno el color protagonista es el burdeos. Esta tonalidad agranatada más similar al color del vino, se le está considerando como el nuevo negro. Se han conseguido combinaciones clásicas, atrevidas y con mucho estilo.

Lo hemos visto en las pasarelas mostrando looks diferentes y modernos, en los escaparates más espectaculares y la mezcla entre los colores, las texturas y las prendas hacen que tu estilo personal se vea identificado y variado.

Aquí te proponemos algunos modelos que están causando sensación.

El burdeos puede ser utilizado para un sinfín de ocasiones y situaciones. Para el trabajo, unos pantalones de pinzas en este color serán un buen fondo de armario además, son perfectos para combinar con zapatos de tacón, blazer y una blusa bonita.

Este color también queda muy bien con el blanco y el negro. Se trata de una manera sencilla y efectiva de aportar color y personalidad. Además, si lo tuyo es un estilo más rockero, los diseñadores han creado chaquetas de piel en color burdeos que son ideales para ponerte con unos vaqueros.

Asimismo, hemos visto el burdeos combinado con colores más chillones. Para algunas esto puede resultar demasiado llamativo, pero no hay duda de que el burdeos con el color mostaza resulta un binomio perfecto. El burdeos puede parecer brusco, pero todo depende de su tratamiento, en ocasiones, puede ser muy dulce. explosión de color al ofrecernos múltiples floraciones de diversos colores.

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Avda. Ejércitos Españoles, 12 03710 CALPE (Alicante) Tel./Fax 965 874 365 www.noctis.es info@martinezmuebles.com

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Pensamientos: Planta de invierno

Estas pequeñas pero llamativas plantas nos ofrecen multitud de posibilidades a la hora de situarlas en el jardín, como ejemplo os puedo dar algunos lugares idóneos siempre que estén situados en un lugar soleado o semi sombra pero nunca a plena sombra. Suelen funcionar muy bien en macetas para decorar balcones o terrazas, en las rocallas son muy llamativas ya que con la entrada del frío suelen estar algo apagadas de color y vistosidad, alrededor de una fuente del jardín, en los alcorques de árboles y muchos otros más.

El pensamiento es una planta muy agradecida ya que con unos cuidados mínimos nos ofrece una gran floración y coloración. Al ser una planta que resiste las heladas suaves, que son las que con más frecuencia tenemos en nuestro clima, no tenemos que adoptar medidas de protección contra el frío. Para asegurarnos una abundante y continuada floración deberemos abonar con frecuencia y sobre todo que el sustrato donde las plantemos esté lo más suelto posible y nunca apelmazado ya que necesita un perfecto drenaje del agua y nunca los encharcamientos.

El riego debe ser moderado pero constante ya que necesitan de una alta humedad en el sustrato. Recordaros que para disfrutar de un invierno con un toque de color en el jardín también existen otras muchas plantas a parte de los pensamientos que nos ofrecen la posibilidad de crear espacios llamativos realizando composiciones de distintas plantas.

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El encanto de lo natural

EL ESTRES ¿QUÉ ES LA ESTERILIDAD?

El estrés y la depresión, vinculados con problemas de salud relacionados con el virus del papiloma humano El estrés puede estar vinculado con respuestas inmunes anormales.

El estrés y la depresión desempeñan un papel importante en si en una mujer con el virus del papiloma humano (VPH), puede deshacerse de su infección o no, según sugiere una nueva investigación que se presenta en el Pediatric Academic Societies Meeting 2016. El VPH que persiste en el organismo de una mujer con el tiempo puede llevar a cáncer de cuello uterino.

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es DENIA GUIA

El estudio, titulado 'El estrés psicosocial, las conductas inapropiadas y de persistencia del VPH', evaluó a un grupo de 333 mujeres que los investigadores comenzaron a seguir en 2000. Las mujeres tenían unos 19 años de edad de media cuando se inscribieron en el estudio y durante la investigación entraron en el laboratorio cada seis meses para la recogida de muestras para realizar la prueba de VPH. Durante el año 11 del estudio, cuando las mujeres tenían cerca de 28 años de edad, las participantes también completaron un cuestionario en el que se les preguntó acerca de la cantidad de estrés que tenían, cómo lidiaban con el estrés, y si estaban deprimidas.

Los científicos compararon sus respuestas con

el hecho de si las mujeres tenían persistencia del VPH -lo que significa que todavía daban positivo para el virus- o si se había eliminado la infección. El sistema inmunológico del cuerpo a menudo lucha contra el virus durante un par de años de exposición, según los investigadores.

"Las mujeres que informaron de estrategias autodestructivas, como beber, fumar cigarrillos o tomar drogas cuando estaban estresadas, eran más propensas a desarrollar una infección activa por VPH", subraya la investigadora principal Anna-Barbara Moscicki, jefe de la División de Medicina de Adolescentes y Adultos Jóvenes y profesora de Pediatría en la University of California, Los Angeles.

"Asimismo, encontramos que las mujeres que estaban deprimidas o percibían tener una gran cantidad de estrés eran más propensas a tener persistencia del VPH", señala, y agrega que este estudio es el primero en mostrar estas conexiones entre el estrés y la persistencia del VPH. Las investigaciones han vinculado mucho estrés psicosocial con efectos negativos para la salud, recuerda Moscicki. Estudios anteriores han demostrado que puede conducir a un mayor número de brotes del virus del herpes en las personas infectadas, por ejemplo, y peores resultados médicos entre las personas con cáncer.

Una teoría es que el estrés puede estar vinculado con respuestas inmunes anormales, una idea que los nuevos hallazgos de esta investigación pueden apoyar. Los autores planean más estudios para determinar si los marcadores de inflamación del cuello uterino están asociados con el estrés.

Moscicki considera que el estudio sugiere que se debe advertir a las mujeres con infección por VPH de que reducir el estrés puede ayudarles a eliminar su infección y que el consumo de alcohol o fumar cigarrillos puede dificultar su capacidad para eliminar las infecciones.

"Las infecciones por VPH son la causa de los cánceres de cuello uterino. Sin embargo, las infecciones por VPH son muy comunes y sólo las pocas infecciones que continúan años después de la infección inicial están en riesgo de desarrollar cáncer de cuello uterino. Esto es alarmante, ya que muchas de estas mujeres adquirieron la infección persistente como adolescentes".

Elel colorazul estrella en decoración Hay tendencias que dejan huella y el estilo navy o, el toque de azul en las decoraciones, es uno de ellos. El navy es un estilo que está en auge, muchos aún desconocen realmente que es. Estamos poco a poco acercándonos a la primavera, y la moda que se detecta es esta, un estilo inconfundible. Se podría decir que es el estilo marinero, una tendencia inspirada en el mar, en el azul y en la combinación del azul y el blanco.

Su característica más relevante es la luz que proporciona y la frescura que transmite. Suele ser muy utilizado en terrazas, en apartamentos o casas de costa o en las entradas de un chalet. El efecto del azul con el blanco queda realmente bien con la madera sobre todo la de tipo nogal. Se ha asociado a los espacios exteriores, no obstante, el auge del estilo está provocando que se aplique en lugares más íntimos como el dormitorio o el salón.

Ya no solo nos ceñimos a las terrazas, sino que el azul y el estilo navy abarca muchos más sitios de la casa presentando una decoración elegante, sofisticada y atractiva en cualquier rincón. Además, queda perfecto, ya no solo en muebles y paredes, sino si se emplean accesorios azules para adornar mesas, la vajilla en azul o detalles en ese color.

En definitiva, es un estilo que se adapta a los gustos y a la personalidad de la persona. Puedes hacerlo como más te guste.

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El origen del sab

Final de Las Rotas Dénia Tel: 965 780 943

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extens noteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estam en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final d Dénia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Re de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante M periencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vist servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados riscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a doming de jueves a domingo también por la noche.

bor El viernes día 8 de Septiembre se estrena:

Ataque a los Titanes Basada en la novela de Lew Wallace.

La historia gira en torno a un noble que, acusado falsamente sobrevive a largos años de esclavitud para vengarse de su mejor amigo que le traicionó. Ambos tendrán que elegir entre el castigo y el perdón.

sa y variada vimos incrustados de las Rotas de eyes hasta el fin Mena es una extas, por su buen s, arroces o mago a mediodía y

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RutadelsRi Los elementos que mejor identifican la cultura de la pasa son los riuraus, unos edificios que, desde finales del siglo XVIII marcaron los paisajes de la Marina. Los riuraus valencianos son edificios emblemáticos, y únicos en todo el mundo. Consideramos riuraus aquellas construcciones hechas durante los siglos XVII, XIX y XX con el fin de convertir la uva de moscatel en pasa. La mayoría tienen tres, cuatro o cinco arcos, también los hay más pequeños, que conocemos como riurauets. Los más interesantes de conocer son los grandes riuraus, como el Gran Riurau del Señor de Benissadeví, en Jesus Pobre, donde, a finales de agosto escalda cada año a la vista del público.

Escaldar es la acción de sumergir la uva de moscatel por dentro de agua hirviendo con lejía a fin de deshidratarlo. Que los riuraus valencianos sean edificios únicos en el mundo se explica por que la manera valenciana de elaborar la pasa es diferente; en otros lugares, la uva se seca al sol simplemente, pero los valencianos la escaldamos con el fin de cortar la piel y conseguir así que se seque antes. Pero, la piel cortada necesita ser protegida por la lluvia y el rocío con el fin de evitar que se florezca, por eso nacieron los riuraus.

Más allá de los aspectos económicos, esta actividad tuvo múltiples influencias sociales y culturales sobre la comarca de la Marina Alta, donde existe una mayor concentración de estas construcciones.

iuraus

Meloso de capellán, pasas, piñones y berberechos Hoy os dejo una de esas recetas en las que se mezclan productos típicos de la zona como la pasa y el capellán usando la combinación de sabores y texturas que deleitan nuestros sentidos que es tendencia hoy en día, la del dulce y salado. Ésta combinación de sabores es una tradición muy antigua de influencia oriental y que se usaba en las cocinas romanas y árabes.

Las combinaciones son innumerables ya sea en entrantes, platos principales, ensaladas y postres.

Meloso de capellán, pasas, piñones y berberechos.

Ingredientes y preparación: Cocer los berberechos 2 minutos (únicamente hasta que abran y quitar conchas). Desalar 1 capellán. Y otro hacerlo a la llama para decoración (conservar en aceite y ajo).

Sofreir cebolla, pasas, piñones y capellán desalado. Añadirle salmorreta “salsa autóctona de la zona de Alicante y Murcia para potenciar los sabores de los arroces melosos y caldosos” a base de ñora, ajo, pimentón, cebolla, perejil, tomate y azafrán (hay distintas variantes en crudo o fritas) y llenar de caldo de pescado.

Que cueza 10 minutos (probaremos de sal), echaremos el arroz (20 minutos removiendo) y añadiendo más caldo y probando de sal (el capellán a medida que reduce el caldo, se puede tornar más salado). El último minuto, echar los berberechos, y decorar con pasas, piñones y el capellán seco conservado en aceite.

Es una receta de Carla Marsal

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Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecemos comida de todo tipo. Somos especialistas en tapas y pizzas, ensaladas y sus platos mediterráneos . Nuestra carta es rica y variada.

Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio para el difrute de la buena cocina.

Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más.

Zona de fumadores.

El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

Calle Sandunga, 52 Dénia Tel 966 430 231

Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo.

Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Ctra. Dénia-Jávea, 54 Carretera Las Rotas Dénia Tel: 966 425 860

Arena Bar & Bistro

BENITACHELL La ruta de los Acantilados

Esta semana te proponemos una ruta por l a nat uraleza, que se pued realizar en aproximadamente 2 horas.

La ruta comienza en el Poble Nou de Benitatxell, concretamente, en la carretera que baja a la Cala del Moraig y pasa por la “Cova de les Moretes”. Con está ruta se podrá contemplar la abrupta costa levantina a través de sus acantilados y calas que ofrecen vistas preciosas del mar combinado con los rayos del sol y la tierra. La senda discurre por lugares vertiginosos y por diversas cuevas.

Entre ellas destacar la “Cova del Tío Domingo l’Abiar”, “Cova de Pepet del Morret”, “Cova de Toni el senyoret” y “El Bufit del Bou”.

Es imprescindible llevar calzado cómodo y si nos encontramos en los meses de verano, puedes llevar bañador por si te apetece disfrutar de un buen baño en las cálidas aguas del mar Mediterráneo.

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Mini sobaos Ingredientes 3 huevos 220 g de azúcar Una pizca de sal 30 g de miel 250 g de mantequilla a temperatura ambiente 250 g de harina de repostería 8 g de levadura tipo Royal o polvos de hornear Preparación 1. Precalienta el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.

2. Pon los huevos, el azúcar, la sal y la miel y bate con una máquina de varillas durante 10 minutos.

3. Añade la mantequilla y sigue batiendo 5 minutos más.

4. Incorpora la harina tamizada y la levadura y mezcla. La masa es muy densa, te tendrás que ayudar de una espátula.

5. Pon la masa en una manga pastelera con boquilla redonda, y deposita un poco de masa en cada cápsula. Ten en cuenta que aumenta hasta el doble, más o menos: es importante que las cápsulas no se te desborden.

6. Hornea durante unos 15 minutos. El tiempo es aproximado, en piezas grandes puede llegar hasta 22-25 minutos.

Consejos Si quieres ver cómo se hacen los moldes de sobaos del tamaño grande, es decir, como los que llevan los sobaos comerciales, aquí te lo enseña Carlos.

El toque de miel no se nota apenas, pero mejora su conservación. Si no te gusta, puedes quitarla sin modificar ningún ingrediente.

Es obvio que a mejor mantequilla el bocado se convierte en una cosa espectacular.

Es una receta de webosfritos.es DENIA GUIA

Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable.

Amplia terraza, jardines y parque infantil. Parking privado. Degustar nuestras tapas típicas mediterránes, paella, caldero de pescado, arroz al horno, además de disponer de menús diarios y menús de fin de semana.

Menús especiales para reuniones familiares, cumpleaños para niños.

Belleza

Pon freno al envejecimiento facial

En el estudio de las causas del envejecimiento cutáneo podemos distinguir una línea debida al progresivo deterioro metabólico y al hecho de que el envejecimiento esté probablemente determinado genéticamente. Esto es lo que llamamos reloj biológico.

Pero además, también hay una serie de factores externos que justifican que individuos de edad similar muestren grados de envejecimiento muy diferentes, como son la exposición al sol u otras fuentes de radiación, la polución ambiental, la situación hormonal, la nutrición, el consumo de alcohol y tabaco, el estrés, etc. No obstante y aunque actualmente las clasificaciones no se hacen por edad, sino por diversos signos que aparecen en la piel , se pueden hacer estas distinciones por edades. Te resaltamos las soluciones que podrás encontrar en Clínica Montgó.

A los 30…

Empiezan a aparecer las primeras arrugas; se manifiesta el fotoenvejecimiento temprano y pueden verse poros abiertos, así como acné o mínimo acné cicatrizado. A esta edad, los tratamientos que más se suelen recomendar son los peeling químicos superficiales y dermoabrasión que mejoran las posibles cicatrices de acné y mejoran el aspecto general de la piel; las cremas antiarrugas y el Plasma rico en plaquetas (PRP). Y para las personas que gesticulan mucho es conveniente alguna sesión de toxina botulínica, ya que retrasa de forma importante la formación de las arrugas.

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Restaurante La Bresca Restaurante "La Bresca", es un restaurante familiar, con una amplia experiencia en el sector y un nombre reconocido en la zona. Situado en la población de Els Poblets.

En el restaurante puede degustar una amplia carta de platos internacionales y autóctonos., menús diarios y menús especiales. Una amplia bodega acompañan a sus exquisitos platos.

Disfrutar de su confortable comerdor con chimenea para los meses de invierno y en verano la terraza le proporcionan poder celebrar fiestas de cumpleaños y eventos puntuales.

Camí Guadiana, 3 ELS POBLETS Tel: 96 647 40 56 - 96 597 42 91

A los 40…

El fotoenvejecimiento cutáneo ya es de carácter moderado y pueden aparecer manchas oscuras, llamadas léntigos. La queratosis es palpable pero todavía no es visible, pero comienzan a marcarse líneas paralelas a la sonrisa y arrugas en movimiento.

Los tratamientos para esta edad son el peeling químico superficial de forma programada, el relleno de arrugas, PRP, el empleo de la toxina botulínica con una periodicidad de entre seis y ocho meses y cremas antiedad.

A los 50…

En la década de los 50 se producen una serie de cambios hormonales como consecuencia de la menopausia y suelen influir directamente en la piel. A los 50 el fotoenvejecimiento es avanzado y disminuye el espesor y la celularidad de la dermis y la epidermis. Surgen diferencias de pigmentación, arañas vasculares y la queratosis ya es visible, al igual que las arrugas sin movimiento.

Un peeling medio- profundo mejorará el aspecto de la piel en general. Por otro lado, con la radiofrecuencia se conseguirá mejorar la flacidez. Respecto a la disimulación de las arrugas, sobre todo de la zona peribucal se aconseja hacer una remodelación labial, rellenar los surcos nasogenianos y las comisuras bucales. El tercio superior se hará con bótox . Finalmente para reconstruir el óvulo de la cara se emplea la mesoterapia facial, PRP, hilos tensores y radiofrecuencia.

A los 60…

Los síntomas del paso del tiempo son mucho más marcados: fotoenvejecimiento severo, aparición de arrugas en toda la cara, piel seca, atrofia cutánea, flaccidez, hirsutismo y arañas vasculares, entre otras.

Para esta etapa de la vida se recomienda la mesoterapia facial con ácido hialurónico y vitaminas que mejorarán la elasticidad, la turgencia y el tono de la piel y mantendrán una correcta hidratación que estimula la actividad celular. También están indicados los complementos nutricionales. Y por otro lado, destacan los tratamientos despigmentantes como el láser Q switch, el peeling y las cremas, los rellenos de arrugas, la toxina botulínica o las cremas reafirmantes.

Consejos para todas las edades La dieta es fundamental para mantener una buena función antioxidante. Clave en la alimentación es recomendar un alto consumo de frutas, verduras y ensaladas, repartirse en cuatro o cinco veces al día, agua abundante y mantener un peso adecuado. Complementos nutricionales: vitaminas y antioxidantes. Ejercicio físico practicado de una manera regular y de forma adecuada es determinante en la mejora de salud y el bienestar de la persona.

Se recomienda combinar un ejercicio aeróbico con un entrenamiento de fuerza. Protección solar adecuada. Aunque se repite constantemente, es la principal causa del envejecimiento cutáneo y de las lesiones malignas. Limpieza diaria de la piel complementado con peeling mecánico una o dos veces por semana.

Uso de cremas adecuadas para cada edad: hidratantes de día y nutritivas de noche.

Es un artículo del Dr. José Díez Ansón Clínica Médica Montgó Plaza Constitución, 2 -03700 Dénia Teléfono 965 785 102 www.clinica-montgo.com

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Los beneficios de tener un canario Tener un canario en casa es alegrar nuestra vida con su bello canto, es una mascota muy dócil, elegante y alegre y lo que mas le fascina es cantar. Entre lo que nos aporta es que sirve a las personas mayores ya que se trata de una mascota de fácil cuidado y porque les proporciona a sus vidas una agradable compañía. Se ha comprobado que un canario en casa reduce el estrés y en muchas persona puede llegar a reducir la presión arterial.

La crianza de esta bella ave proporciona un medio para la relajación tanto mental como física, en un mundo lleno de una creciente tensión.

Para tener un canario en casa nos debemos preocupar por seleccionar su casa, por su salud recomendamos adquirir una jaula metálica y muy amplia donde pueda sentirse cómodo. Es preferible fijarla a la pared para evitar que se lastime al saltar de una varilla a otra buscando el equilibrio.

Debe ubicarse en un lugar protegido de corrientes de aire y sol excesivo.

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