La Guía nº 1661

dĂŠnia y comarca . nĂşmero 1661. del 19 al 25 de Octubre de 2016

FIRA DE TOTS SANTS DÉNIA La Feria de Dénia abre sus puertas el próximo viernes día 21de este mes de Octubre y como es tradicional estarán presentes más de 40 atracciones, puestos de comida, dulces tómbolas, churrerías para el disfrete de pequeños y grandes.

Día del niño: los días dedicados a los niños serán el 21, 25 y 27 de Octubre y el 2 y 9 de Noviembre.

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Los precios de las atracciones de la feria oscilarán entre 2,50€ y los 3,50€ a excepción del día del niño que para ellos el precio será de 1,50 a 2 euros.

La feria se instalará en la explanada de Torrecremada, comentar que durante el tiempo que dure la feria el mercadillo y el rastro se trasladaran en la Avenida Joan Fuster.

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Plantas en otoño

Con la llegada del otoño, llega también el momento de recoger las últimas plantas que aún se encuentran en el jardín o el balcón.

Es además, la ocasión para dar el último aporte de abono en el caso de las plantas de interior, luego hay que interrumpir la fertilización hasta finales de febrero, excepto en las plantas de flor o a punto de florecer como la violeta africana, las orquídeas, etc.

A esta altura de la temporada no conviene utilizar bastoncillos o granulados nutritivos, debido a que efectúan una fertilización de larga duración. Mejor usar abono líquido.

En esta época se comienza a poner en marcha la calefacción que secará la atmósfera de la casa, por ello, se debe aumentar la humedad ambiental mediante las vaporizaciones frecuentes de las plantas de hojas.

La frecuencia en los riegos del sustrato se debe reducir, ya que las plantas inician una parada o semi-parada en su crecimiento.

Si la temperatura se mantiene por encima de los 20ºC, el crecimiento de muchos ejemplares seguirá produciéndose, pero es mejor respetar la parada vegetativa situando las plantas en zonas más frescas.

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El encanto de lo natural DENIA GUIA

LOS CONTAMINANTES Los contaminantes ambientales del aire aumentan la frecuencia de partos prematuros.

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 Denia Teléfono 965 783 232 Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es DENIA GUIA

En concreto, la asociación entre los niveles de dióxido de nitrógeno y benceno en ambientes residenciales durante el embarazo.

Investigadores del proyecto INMA (Infancia y Medio Ambiente) --liderados por la Unidad Mixta de Investigación en Epidemiología y Medio Ambiente de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (Fisabio), la Universitat Jaume I (UJI) y la Universitat de València (UV)-- han estudiado la relación existente entre la calidad del aire ambiente y el riesgo para la salud en etapas vulnerables de la vida como el embarazo.

En concreto, los científicos han observado una asociación entre los niveles de dióxido de nitrógeno (NO2) y benceno en ambientes residenciales durante el embarazo y el riesgo de nacimiento prematuro.

El nacimiento prematuro -- aquel que se pro-

duce antes de la semana 37 de gestación -- es un factor determinante de mortalidad infantil y morbilidad. Se estima que es responsable de un tercio de la muerte neonatal en todo el mundo y la segunda causa más común de muerte, después de por neumonía, en niños menores de 5 años.

"Los resultados de este, y otros estudios, nos ayudan a identificar riesgos, en este caso ambientales, que pueden ser prevenibles con acciones de la sociedad y desde diferentes políticas. Las intervenciones en el ámbito de la prevención son más eficientes que el costo asociado a tratar problemas de salud ya manifestados".

El estudio, publicado en la revista "Environmental Research", está basado en una muestra de 2.409 embarazadas de las cohortes de Valencia, Asturias, Guipúzcoa y Sabadell del proyecto INMA, todas ellas con diferentes niveles de contaminación y diferentes características sociodemográficas. Los niveles de NO2 y benceno fueron medidos mediante captadores pasivos distribuidos en una red de puntos para cada una de las zonas a estudio y durante los diferentes periodos del embarazo de las mujeres participantes.

A partir de los niveles obtenidos y la combinación de sistemas de información geográfica y el uso de técnicas de geoestadística, se estimaron los niveles de contaminación a los que estaba expuesta cada madre en su domicilio.

Los resultados demuestran que la exposición a NO2 durante todo el embarazo se asocia con un mayor riesgo de nacimiento pretérmino, así como la exposición a benceno, especialmente en el tercer trimestre.

"Es necesario llevar a cabo más investigación para tratar de identificar los elementos de dichos factores ambientales que puedan ser más perjudiciales, así como sus fuentes. En el caso de la contaminación del aire, las partículas en suspensión más pequeñas o con contenido en algunos compuestos tóxicos, podrían ser las principales responsables de sus efectos en salud. Todo ello puede ayudar a la eficiencia de las medidas a tomar".

La principal fuente emisora de NO2 a la atmósfera son los vehículos a motor mientras que el benceno también es emitido por fuentes industriales y en estaciones de servicio.

"Aunque en promedio los niveles no sobrepasan los límites establecidos en la legislación europea o las propias recomendaciones de la OMS, un porcentaje importante de mujeres respiraron, durante sus embarazos, niveles por encima de dichos niveles".

Ducha hábitos saludables Para empezar decir que una ducha al día es suficiente para mantenernos aseados. Hemos llegado a un punto en el que la higiene se ha convertido casi en una obsesión, ¡y no es necesario estar recién duchado para estar limpio! Pero si realmente una segunda ducha es necesaria (porque has sudado, para combatir el calor, etc) hazla sin jabón, sólo con agua. La mayoría de los peligros de la ducha vienen de usar el gel en exceso. Y no vale con usar un jabón bueno para la piel, el hecho de frotar la epidermis más de una vez al día ya resulta negativo. ¿Qué mas consejos has de seguir para darte duchas que no dañen tu piel?

Usa agua tibia, pero no muy caliente. A temperaturas muy altas la piel se seca y puede llegar a cuartearse.

Busca un gel con un PH en torno al 5’5 (pero nunca más de 6’5). Conviene que en su composición contenga extractos de aceite vegetales (regeneran el manto lipídico).

No conviene hacer fuertes fricciones con el gel. Un suave masajeo con las manos o una esponja suave es suficiente para retirar la suciedad del día a día.

Aunque el sector cosméticos está muy controlado, conviene comprobar la composición y ver que figuran los datos de un fabricante de la Unión Europea o con responsabilidad en ella.

Después de la ducha, la hidratación es fundamental para prevenir la tirantez de la piel.

Presta también especial atención al secado, sobre todo en axilas, ingles y pies, para evitar infecciones por hongos. ¿Qué enfermedades dermatológicas puede causar una higiene de ducha excesiva?

Dermatitis atópica: es la más usual (la tiene cerca del 10% de la población). Los pacientes sufren una molesta e irritante sensación de picor que en algunas ocasiones hace muy difícil evitar su rascado.

Infecciones: como la pitiriasis, que causa manchas blancas o falta de pigmentación en la piel.

Alergias: las pieles sin manto lipídico se vuelven mucho más sensibles a geles y cosméticos, pudiendo reaccionar de forma inesperada.

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El origen del sab

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Rachel (Emily Blunt) es una mujer devastada por su reciente divorcio que dedica cada mañana de camino a su trabajo a fantasear sobre la vida de una pareja aparentemente perfecta que vive en una casa por la que su tren pasa cada día. Pero una mañana Rachel es testigo desde la ventana del tren de un impactante suceso y se ve involucrada en el misterio que ella misma revela.

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Aquest divendres 21 d'octubre, inaugurem la nostra exposició "Els Riuraus. L'elaboració de la pansa" a Xàbia, un dels bressols de la pansa.

La cita és a les 19.30 hores al Museu Arqueològic i Etnogràfic Soler Blasco.

Morteruelo conquense Ingredientes ½ liebre o conejo de campo, 1 perdiz, ¼ kg de gallina, ¼ kg de jamón serrano, ¼ kg de hígado de cerdo, ¼ kg de papada de cerdo, 300 gr de pan rallado, 200 ml de aceite de oliva virgen extra Agua para la cocción —la necesaria para cubrir la carne—, Sal, 1 cucharada de pimienta negra — las medidas son de cuchara de café—, ½ cucharada de pimienta blanca, 1 cucharada de alcaravea ½ cucharada de clavo, ½ cucharada de canela molida, 1 cucharada de pimentón dulce y un punto de pimentón picante Preparación 1. Poner a cocer todas las carnes durante 3 horas en una cazuela grande —en olla, unos tres cuartos de hora—.

2. Una vez cocidas, sacar y limpiar bien los huesos y piel de las aves, y cortar fino a cuchillo. Reservar el caldo de la cocción. Poner en un vaso de batidora el hígado y la papada, con un poco de caldo de cocción y triturarlos. Reservar. El resto de carne, como os he comentado, va a cuchillo.

3. Poner a calentar el aceite en una sartén grande. Cuando esté caliente, echar el pimentón y freír unos 5 segundos con cuidado de que no se nos queme, retirando la sartén del fuego.

4. Volver a ponerla en el fuego y añadir el caldo de la cocción. Poner las especias y la sal —¡ojo! que el jamón aporta la suya—. Cuando empiece a hervir, echar lentamente el pan rallado mientras removemos para que no se hagan grumos, y dejar cocer cinco minutos.

5. Añadir las carnes picadas y la mezcla que teníamos en el vaso de la batidora con el hígado y la papada, remover y dejar cocer a fuego lento durante una hora u hora y media, moviéndolo para que no se pegue. Vamos notando como va espesando y las carnes se integran en una pasta. Estará definitivamente hecho cuando la grasa del morteruelo, al final de su cocción, salga por encima.

6. Rectificarlo de sal.

7. Listo para comer. Servir caliente. Se come con tenedor y acompañado de un trozo de pan.

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Últimas tendencias en gafas graduadas

Esta temporada, el color azul vuelve en todo su esplendor y derrochando una gran gama de tonalidades.

Desde el azul petróleo al azul marino, pasando por el azul pastel, esta temporada acertarás en tu look eligiendo cualquiera de ellos.

En tu accesorio favorito no podía faltar este color tan favorecedor, por eso Pepe Jeans presenta este otoño una colección de gafas TOTAL BLUE. Disponibles en exclusiva en tiendas Opticalia.

Como cada temporada, Pantone ha dado a conocer los colores que marcarán tendencia este otoño/invierno.

Descúbrelos a través de nuestra nueva colección de gafas de marca. ¿Cuál te gusta más? ¿Cuál es el que más DENIA GUIA

favorece? Como se suele decir, para gustos están los colores, así que elige el tuyo y lúcelo como nadie esta temporada.

OBSESIÓN DE ESTE OTOÑO: LAS GAFAS REDONDAS Desde Jonh Lennon hasta Kendall Jenner, las gafas redondas son un accesorio que se reinventa década tras década. Esta temporada, promete ser una de las tendencias más buscadas así que adelántate a la llegada del otoño y descubre nuestra selección. Davidelfin se desmarca con estos dos diseños en metal inspirados en los años 80 , tanto para hombre como para mujer.

Si te gustan las gafas y adoras las marcas, estás de suerte. Ahora en Opticalia te llevas dos gafas de marca con cristales graduados incluidos por solo 99 euros.Una oferta única en el mercado en la que podrás elegir entre más de 200 modelos de las nuevas colecciones de gafas Pepe Jeans, Pull&Bear, Amichi y Devota&Lomba.

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Los diseños de gafas Davidelfin son sinónimo de originalidad, atrevimiento, inspiración, fantasía y nuevas propuestas. De la misma forma que nos atrapa cada temporada con sus prendas, lo hace con sus colecciones de gafas de sol y graduadas, que diseña en exclusiva para Opticalia. Davidelfin revisa las gafas clásicas y las convierte en propuestas divertidas y atrevidas, a través de sus colores, prints y formas.

Aprende a cuidar tu piel y a protegerte del frío

Empieza la temporada con una buena limpieza de

importante utilizar un protector solar también en in-

cutis. Bebe mucha agua. Mucha gente piensa que solo

vierno, al igual que en verano, asegúrate de aplicarlo

es necesario hidratarse en verano, no en invierno, lo

al menos 30 minutos antes de salir de casa para que la

que es un gran error puesto que el frío del invierno

piel lo absorba bien y esté completamente protegida.

también deshidrata nuestra piel por lo que si se deseas

Cambia tu limpiador en gel por uno de consistencia en

tenerla sana y bonita, una óptima hidratación es esen-

crema. Las propiedades astringentes de los geles lim-

cial. Para hidratarla desde dentro bebe muchos líqui-

piadores pueden secar e irritar tu piel. Un limpiador en

dos y por fuera no olvides aplicarte, cada mañana, una

crema retira el maquillaje sin dañar la piel y sin elimi-

buena crema hidratante.

nar la humedad que tanta falta le hace. Exfóliate regu-

Utiliza todos los días una buena crema hidratante. Uti-

larmente. Para conseguir una piel radiante y brillante

lizamos abrigos y chaquetas para protegernos del frío.

en invierno se debe exfoliar con regularidad. Debes

Del mismo modo, en invierno, es necesario ofrecer a tu

hacerlo por lo menos dos veces a la semana.

piel una protección adicional, especialmente en las

Empieza a utilizar un buen sérum hidratante. El aire

zonas en las que están más expuestas como la cara y

seco del invierno puede volver tu piel apagada, por eso

las manos. Para ello, date un masaje con una buena

utilizar un sérum hidratante antes de aplicar tu crema

crema hidratante.

habitual aportará un mayor brillo a tu piel. Utiliza acei-

Aplícate una mascarilla semanal.

tes esenciales. Media hora antes de tomar tu baño aplí-

Una buena mascarilla que nutra tu piel y al mismo

cate un poco de aceite corporal, los tienes de muchas

tiempo la suavice, te aportará ese toque extra de salud

clases y aromas.

que tu piel necesita en invierno. No olvides tu protec-

Aplícatelo con un suave majase y notarás como tu piel

tor solar. Que haga frío no quiere decir que no haya

absorbe la humedad del aceite dejando tu piel suave y

rayos de sol que inciden negativamente en tu piel. Es

sedosa después de un baño de agua tibia.

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Guadalest El Castell de Guadalest es otro de esos rincones de la Comunidad Valenciana que no deberías pasar por alto.

Pese a sus reducidas dimensiones, esta pequeña población está coronada por un castillo excepcional que domina todo el valle y las sierras cercanas.

Guadalest es un lugar de contrastes, de subidas y bajadas, pero también de una belleza singular. Las vistas del cercano pantano desde el Castillo de San José valen la pena la subida. Mientras que en los bajos del ayuntamiento hay una prisión del siglo XII. No podrías encontrar un lugar mejor para una escapada rural.

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