La Guía nº 1667

dĂŠnia y comarca nĂşmero 1667 del 30 de Noviembre al 6 de Diciembre de 2016

Seestrena •Villaviciosa de al lado• Quien no haya soñado alguna vez con que le tocaba la lotería que levante la mano. Todos hemos jugado a imaginar lo que haríamos si nos convirtiésemos en millonarios de la noche a la mañana: cambiar nuestro modesto utilitario por un descapotable de lujo, dejar nuestro tercero sin ascensor por un chalet con piscina y pista de pádel… o, simplemente, la satisfacción de hacerle al jefe un sonoro corte de mangas. Pero… ¿qué pasaría si se cumpliese ese sueño? ¿Qué pasaría si te tocase la lotería, encontrases la solución a todos tus problemas, pero no pudieras cobrar el premio porque al hacerlo todo el mundo descubriría tu afición a frecuentar a señoritas de moral distraída? Eso es lo que ha pasado en Villaviciosa de al Lado, una tranquila localidad que ha resultado tocada por la varita de la suerte siendo agraciada con el primer premio de la lotería. Pero las cosas no siempre son tan fáciles como parecen, y hasta para coger una rosa puedes clavarte una espina. La espina de Villaviciosa es el Club Momentos, un local de alterne, que adquirió el número premiado y que ha repartido el premio en numerosas participaciones entre sus clientes.

Es entonces cuando surge el dilema: ser millonario pero cargando con la etiqueta de putero, o seguir en números rojos, una pesadilla.

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Estreno viernes día 2 de Diciembre

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Ventajas

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ULTRA-BAJO CONSUMO La iluminación LED consume un 70-80% menos de electricidad que una bombilla convencional de similares características: 12lm/w para bombillas convencionales y 90lm/w para bombillas LED. Esto supone un ahorro en la factura de la luz muy considerable.

MAYOR DURACIÓN

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de polarización en voltaje e intensidad del LED, el equipo de transformación y tiempo de uso.

SIN DETERIORO POR NÚMERO DE ENCENDIDOS La vida útil de las bombilla LED no se ve afectada por el efecto de la conmutación, es decir podemos encender y apagar tantas veces como sea necesario sin deteriorarla. Instalando lámparas o luminarias LED en lugares como pasillos, garajes, portales, rellanos o escaleras de un edificio o cualquier otro lugar en el que encendemos y apagamos las luces con frecuencia evitaremos tener que cambiar lámparas fundidas a menudo. Las luminarias de bajo consumo ven reducida su vida útil más de un 50% debido a este fenómeno. Las luminarias de bajo consumo tardan algunos minutos en alcanzar su máximo rendimiento lumínico, por contra las luminarias LED se encienden al 100% de su intensidad de trabajo sin producir picos de corriente y no es necesario esperar para obtener todo el rendimiento de la luminaria.

LUZ DE CALIDAD La luz emitida por las lámparas y luminarias LED no contiene radiación ultra violeta (UV) lo que nos evita estar bajo la exposición de estas radiaciones dañinas para la salud. También está libre de parpadeos o zumbidos molestos.

No contienen tungsteno como las bombillas convencionales, ni mercurio como la iluminación fluorescente, tampoco incorporan metales pesados, son reciclables y cumplen con la normativa europea de sustancias contaminantes RoHS. El ahorro energético repercute directamente en el medio ambiente ya que gran cantidad de la energía que consumimos es producida en centrales altamente contaminantes. Esto unido al hecho de que tener mayor vida útil representa generar menos residuos.

La vida útil del LED oscila entre 30.000 y 50.000 horas dependiendo del tipo de tecnología del propio chip. Es hasta 11 veces superior si lo comparamos con las 2.000 horas de una lámpara incandescente o las 10.000 de una lámpara de bajo consumo. Una bombilla LED tiene una vida útil de 25 años con una utilización media de 5 horas diarias. Los LEDs no se “funden” como los sistemas convencionales, si no que van reduciendo su capacidad lumínica en función de la calidad del semiconductor, la disipación, la temperatura ambiente, el punto

MENOR EMISIÓN DE CALOR Una bombilla convencional usa un 95% de la electricidad para genera calor y solo un 5% para iluminar. Las luminarias LED alcanzan una temperatura templada, no desperdician energía en crear calor, por lo que tampoco deterioran los materiales colindantes y evitan riesgos de incendio. Esto las hace aptas para aplicaciones de frio industrial ya que no disipan calor dentro de las cámaras frigoríficas.

SIN MANTENIMIENTO Las lámparas y luminarias de LED no requieren de un mantenimiento específico.

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Mascotas

El estrés de las navidades

Si tu mascota pudiera hablar… y más ahora que dentro de poco tiempo comienzan las vacaciones de Navidad. Estos días de cambios de rutinas, puede convertirse en una época de verdadero estrés para las mascotas, por lo que deberás estar más atento a todo lo que haga.

De acuerdo que ellas no tienen que preocuparse por las compras navideñas o decorar la casa, pero la agenda de todos cambia y esto puede afectarles bastante.

Visitantes en su casa, menos tiempo para estar con ellas, menos paciencia, o incluso viajar durante las vacaciones puede afectar el comportamiento de tus animales. Al igual que las personas, los animales domésticos responden a factores de estrés de manera diferente.

Los siguientes cambios de comportamiento pueden indicar que tus mascotas están viéndose afectadas por las vacaciones de navideñas: Una disminución del apetito debido al aumento de la ansiedad. Momentos de ocultamiento o de alejamiento a causa de la conmoción, la tensión y la visualización de mucha gente en casa.

Aparición de comportamientos diferentes tales como gruñidos, morderse alguna parte del cuerpo, etc. Estos son claros signos del aumento de la irritabilidad o la ansiedad producida por los cambios bruscos que están sufriendo los animales.

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Otros signos de nerviosismo son el lloriqueo o maullar de manera constante.

Hacerse sus necesidades por la casa. De esta forma los animales pueden estar marcando a los visitantes cual es su territorio.

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Cancer

demama El diagnóstico precoz del cáncer de mama garantiza el éxito en su curación Un cáncer de mama no se origina de un día para otro.

El diagnóstico precoz del cáncer de mama garantiza el éxito en su curación, asegura el Dr. José Manuel Pérez, del equipo médico del Instituto Oncológico Baselga (IOB), quien recuerda que "un cáncer de mama no se origina de un día para otro, hay muchos pasos previos en la glándula mamaria hasta que se desarrolla el tumor".

Cada año se diagnostican alrededor de 25.000 nuevos casos en España en edades comprendidas entre los 35 y los 80 años, representando el 29 % de los tumores femeninos y el 15 % del total de defunciones por esta enfermedad.

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El cáncer de mama es el tumor maligno que se origina en el tejido de la glándula mamaria, y aunque habitualmente los especialistas se refieren al carcinoma invasor o infiltrante de mama cuando se habla de esta enfermedad, también existen otros tipos de tumores malignos originados en la glándula mamaria. Este tipo de tumor no suele producir ningún tipo de síntoma en fases precoces y sus formas más frecuentes de presentación son: la aparición de un bulto en la mama, las alteraciones en la piel de la mama y los cambios en el complejo areola-pezón. Este hecho hace que sea fundamental que las pacientes se realicen controles ginecológicos y mamográficos de manera periódica.

Las mujeres con edades comprendidas desde los 50 hasta los 74 años se deben realizar mamografías periódicas cada dos años. Para muchas mujeres, hoy en día, existe el temor al diagnóstico y ese efecto a menudo lleva a la no realización de las pruebas rutinarias. No obstante, cada vez es más frecuente la detección de tumores mamarios en mujeres menores de 45 años, representando el 20 % del total de casos diagnosticados.

En mujeres jóvenes el cáncer de mama se suele desarrollar de una manera agresiva, por lo que no está clara la utilidad de realizar mamografías periódicas en este grupo de pacientes. Además, es importante recalcar que en mujeres jóvenes en las que hay sospecha de cáncer de mama, se debe realizar junto a la mamografía una ecografía mamaria o una resonancia magnética mamaria, debido a la alta densidad del tejido mamario que disminuye la sensibilidad de la mamografía Año tras año, la supervivencia incrementa un 1,4 %, situándose en el 85 % de los casos supera-

Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª 03700 Denia Teléfono 965 783 232 Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es

dos con éxito. La mortalidad por cáncer de mama ha ido disminuyendo gracias al progresivo avance de los tratamientos oncológicos, al mejor conocimiento de la biología tumoral y también a la instauración de estos programas de cribado mamográfico, los cuales permiten un diagnóstico más precoz de la enfermedad y, por lo tanto, un abordaje en etapas más iniciales de la misma.

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Culla Lospueblos másbonitos dela C.Valenciana

Castellón Culla es de esas poblaciones en la Comunidad Valenciana que tienen un encanto especial, donde sus calles y su gente despiertan un aire de paz, vida y armonía con la naturaleza y alrededores, alejados de la vida loca que llevamos la mayoría de nosotros. Sus orígenes se remontan a épocas prehistóricas. Prueba de ello son los restos arqueológicos encontrados alrededor de la Fuente de la Carrasca y en la Roca del Corb, así como las pinturas rupestres del Barranco de Santa María y Covarxa o los restos del poblado íbero del Castellar.

Hasta la Edad Media se carece de datos históricos sobre el municipio de Culla, siendo incierta la época de dominación romana. Fue dominio musulmán hasta principios del siglo XIII, y quedó definitivamente en manos cristianas a raíz de la reconquista de Morella por Blasco de Alagón en 1233. Jaume I donó a dicho noble la villa y castillo de «Cuellar» por privilegio del 11 de mayo de 1235.

Un recorrido por sus calles y monumentos de la Culla más medieval y mágica te transportará a otra época: las ruinas del Castillo Árabe, el Granero del Comendador también conocido como la presó, la Iglesia Parroquial del Salvador… Un trayecto repleto de historias sobre caballeros templarios y de leyendas de amores imposibles entre culturas.

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Además, cuenta con un gran número de casas y hoteles rurales que la convierten en un destino idóneo para pasar unos días de vacaciones o realizar una escapada de fin de semana.

Uno de sus lugares de interés también, es el Astropunt de Culla, que es un observatorio situado en lo más alto del Maestrat a 1030 m de altura, lejos de cualquier foco de contaminación lumínica y con una amplia visión del firmamento. Se encuentra en la ermita de Sant Cristòfol de Culla (Castellón), a 1km de su casco urbano. Astromaestrat ofrece observaciones astronómicas con el objetivo de fomentar las actividades de turismo rural y ocio nocturno dirigidas a un público amante de la naturaleza y la ciencia.

No dejes de visitar sus parajes naturales, monumentos y museos.

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Gastro nomía Quiche de espárragos, champiñón y gambas.

Receta de pastel salado perfecto para las meriendas y cenas con familia y amigos.

Ingredientes 1 manojo de espárragos verdes 250 g de champiñón 200 g de gambas 1 puerro ½ cebolla dulce 300 ml de nata para cocinar 3 huevos 2 yemas 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta 1 lámina de masa quebrada comprada

Preparación 1. Precalentar el horno 200º, calor arriba y abajo.

2. Untar de mantequilla el molde en el que vayamos a hornear la quiche. Depositar la masa encima, con cuidado de no estirarla. Cubrir con mimo todas las esquinas y pincharla con un tenedor. Pasar el rodillo por encima de los bordes del molde para quitar la masa sobrante.

3. Poner un papel de hornear del tamaño del molde encima de la masa y cubrirlo con legumbres —unas judías o garbanzos— que lograrán con su peso que la masa quede lisa y uniforme.

4. Hornear unos 12 minutos, dependiendo del horno puede llegar hasta 15 minutos.

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El origen del sabor

Final de Las Rotas Dénia Tel: 965 780 943

Especialidad en arroces, pescados, mariscos y postres. Extensa y variada vinoteca, pregunte por nuestra promoción de la semana. Estamos incrustados en el mar, pero se puede llegar en coche, estamos al final de las Rotas de Dénia. Cerramos todos los años desde el lunes siguiente de Reyes hasta el fin de semana antes de San Valentín. Comer en el restaurante Mena es una experiencia que no te puedes perder, por su calidad, por sus vistas, por su buen servicio y sus productos siempre frescos de Dénia, pescados, arroces o mariscos. Amplia variedad en paellas. Abierto de lunes a domingo a mediodía y de jueves a domingo también por la noche.

las yemas batidos que tenemos en el bol. Mezclar.

12. Depositar esta mezcla encima de la masa semihorneada, y colocar los esparragos repartidos, junto con las gambas.

13. Meter en el horno otros 15 minutos, o hasta que esté cuajada.

14. Sacar del horno, desmoldar y a la mesa. Servir caliente o templada.

Diez consejos para que tu quiche sea perfecta

No tiene que estar dorada, sólo un poco hecha.

5. Mientras tanto preparar los ingredientes de la quiche: lavar, secar y trocear el champiñón, y freírlo en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Sólo lo justo para que pierdan el agua que sueltan, se terminarán de hacer en el horno. Escurrir en un colador y reservar.

6. Lavar los espárragos verdes, trocearlos desechando la parte dura, y meterlos tres minutos en agua hirviendo. Escurrir.

7. Pelar las gambas, salpimentarlas ligeramente y pasarlas por la sartén con una pizca de aceite de oliva virgen extra.

8. Lavar, secar y trocear muy finamente el puerro y la cebolla dulce. Freírlos en una sartén con el resto de aceite de oliva virgen extra hasta que estén hechos. Escurrirlos en un colador, y reservar.

9. Mezclar en un bol la nata, los huevos y las yemas, y poner una pizca de sal y un poco de pimienta molida.

10. Pasados los 12-15 minutos de horneado de la masa, sacarla del horno y, con cuidado, retirar la legumbre levantando el papel de hornear.

11. Añadir la cebolla y el puerro pochados, y los champiñones a la mezcla de la nata, los huevos y

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Trabaja la base de tu quiche con tu hojaldre o masa quebrada muy fría. Puedes hacerla con estos dos tipos de masa.

No estires la masa, se te encogerá. Deposítala en el molde cuidadosamente, procurando que llegue a todas las esquinas sin estirar.

Ten un molde desmoldable para tu quiche: cuanta menos manipulación, mejor sale. Yo utilizo uno de 24 cm de diámetro.

Queda más crujiente si horneas la masa antes de ponerle tu relleno.

Ponle peso a la masa durante este horneado para que te quede más lisa. Además de más higiénico, queda mejor si entre la masa y el peso le pones un papel de hornear.

Utiliza buenos ingredientes: en estas recetas tan sencillas es fundamental para triunfar.

Si los ingredientes van pasados por la sartén o fritos, escúrrelos en un colador después de freírlos: así no te quedará grasienta.

Comprueba pinchando con un palillo la masa al final del horneado. Nos tiene que quedar cuajada pero jugosa. Eso se consigue haciendo muchas y probando con tu horno.

En una merienda para muchos, puedes tener las bases horneadas dentro de unos moldes de muffins, el relleno preparado y la nata y los huevos preparados en el frigorífico. Mientras preparas otros platos, las rellenas en un momento, y al horno — ¡ojo, con el temporizador puesto para que no se te olviden— y listo.

Tú puedes hacer la mejor quiche que tus invitados hayan probado nunca: sólo tienes que tener en cuenta estos pocos consejos y creértelo.

Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecemos comida de todo tipo. Somos especialistas en tapas y pizzas, ensaladas y sus platos mediterráneos . Nuestra carta es rica y variada.

Exclentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio para el difrute de la buena cocina.

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El patio interior es una maravilla, con una temperatura ideal y mucha vegetación.

Calle Sandunga, 52 Dénia Tel 966 430 231 DENIA GUIA

Bodegas C. Valenciana

La historia de nuestra bodega comienza en el año 2000 cuando compramos una bodega construida en 1927 en el pequeño pueblo de Los Marcos, a 100 kilómetros del Mediterráneo con el fin de poder elaborar vino de nuestras cuatro fincas de viñedos.

La misma sensibilidad en la gestión de un viñedo sostenible ecológico se trasladó también a las instalaciones de vinificación y a las obras de ampliación de la bodega realizadas en el 2006, a la que se accede mediante nuestro particular “túnel del tiempo”, excavado en un antiguo depósito.

Desde nuestra primera añada en el 2003 y mejorando con el tiempo, nuestro equipo joven y profesional quiere compartir cada año con vosotros los frutos de nuestro trabajo. www.aranleon.es

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Aquí encontrarás siempre buena comida con relación calidad-precio excelente, buen servicio y vistas al Mediterráneo.

Disfruta de varias ofertas muy económicas como el plato del día por 5,95 €, el menú del día por 8,95 € y el menú de noche por 13,95 €. Abierto todos los días desde las doce de la mañana. Visita nuestra página web: www.arenabarbistro.com A tu servicio desde hace ya 16 años. Todos los domingos hay Bufé desde 7,95 €, amenizado con Música en directo desde las 15,30 hasta las 18,00 h. Tenemos ofertas para Pascua, Navidad, Eventos, etc. La cocina abre continuamente hasta las once de la noche. Visítanos.

Ctra. Dénia-Jávea, 54 Carretera Las Rotas Dénia Tel: 966 425 860

Arena Bar & Bistro

Decora la

Navidad No podemos hacer que lleguen antes, pero sí podemos hablar de una tendencia que seguirá en auge para las próximas Navidades 2016, el minimalismo.

Para los amantes del minimalismo, les traemos buenas noticias, este año seguiremos viendo decoración para Navidad de estilo minimalista. Para muchos de nosotros es preferible este tipo de estilo, en cuanto al árbol de Navidad que, por ejemplo, el árbol de Navidad tradicional.

En cuanto a la decoración de nuestro hogar, durante estas fechas, debemos saber que los tiempos vendrán marcados por tendencias de última moda.. igual que otros ámbitos.

Durante los últimos años se ha llevado mucho un tipo de decoración más sencilla y menos recargada, aunque tradicionalmente nos encanta poner brillos a la casa, no significa que con el minimalismo no se pueda.. además es uno de los estilos que más ha dado que hablar en estos últimos diez años.

Conjugando correctamente las líneas podemos crear impresionantes ambientes navideños con objetos muy importantes como el árbol de Navidad.. diseños en los que veremos líneas sencillas y limpias, además de funcionales.

Un concepto navideño de belleza pura y limpia con árboles navideños en color blanco, estupendos adornos de depuradas líneas y mucha limpieza visual.

En el mundo son muchos los diseñadores y fabricantes que se ponen manos a la obra para realizar adornos navideños de estilo minimalista. Árboles muy poco convencionales se abrirán paso entre nosotros, eso sí los diseños siempre serán pirámides.. sin perder esto, sabemos que muchos son de estructura metálica en diferentes colores.

Partida Marjals, s/n. - Dénia Tel: 965 784 451

Bar Restaurante Club de Tenis. Un lugar privilegiado en Dénia en un ambiente agradable.

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Tendencia

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Un increíble surtido de abrigos y chaquetas para plantarle cara a las bajas temperaturas.

Las ventajas de adelantarse a la temporada son varias, como más oferta de prendas o menos estrés y aglomeración a la hora de adquirirlas, pero antes de dar el paso es conveniente saber cuáles serán las principales propuestas de abrigos y chaquetas que pisarán fuerte este otoño-invierno 2016.

Se lleva el corto midi: este otoño-invierno predominará varios tipos de largura, pero sin duda una tendencia básica será justo por encima de la rodilla. El tejido estrella será la lana y los botones se convertirán en las protagonistas de estas prendas. Los colores oscuros (negro, gris jaspeado.) predominarán en los escaparates, de manera que se convierten en una prenda adecuada tanto para ir a trabajar como para salir a tomar algo.

La línea principal son abrigos rectos y la variedad está en los tipos de cuellos (mao, solapas de piel) o incluso, la ausencia de ellos.

Abrigos maxi Los abrigos oversize empezaron a coger presencia el año pasado y esta temporada siguen en ascenso. En este tipo de prenda maxi sigue ganando el monocolor: negro, blanco, beige, gris... Además, suelen tener algún tipo de detalle que centra la atención como un maxi botón, unos bolsillos remarcados o mangas de estilo francés.

Abrigos de doble cara Son otro de los puntos fuertes de este otoño-invierno. Los abrigos de doble cara en el que las solapas son de otro tejido, material o color que la propia prenda te darán un aire retro muy a la moda. De textura suave, resultan gustosos al tacto e invitan al calor gracias a su terciopelo, pelo o piel.

Estas son las principales tendencias que encontraremos en las tiendas que siguen las líneas de las pasarelas, pero existen infinidad de propuestas para abrigarse, colores, materiales, formas.

Así que busca, compara y sobre todo... ¡no te aburras de tu look!

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Redes sociales

Por qué las redes sociales son importantes para las empresas?

Las redes sociales son unas webs que permiten a las personas y a las organizaciones relacionarse y compartir un espacio común en internet. Comparándolas con el mundo real (offline), serían como lugares públicos a donde puede acudir cualquiera para hablar con sus amigos, manifestar sus gustos y recibir o difundir información. Están consideradas como el fenómeno tecnológico de los últimos años. Las más populares, es decir, las que tienen más usuarios, son Facebook y Twitter.

Cuales son los principales motivos por las que son tan importantes para una empresa: Crear una comunidad Es quizá la mejor aportación de las redes sociales. Para un negocio tiene un enorme valor el poder reunir en un mismo sitio a, si no todas, una buena parte de las personas con las que mantiene algún tipo de vinculación. Pueden ser clientes, admiradores, fans, amigos, oyentes, competidores, proveedores... Eso le permite asistir a las conversaciones que se generan alrededor de su marca y, algo aún más interesante, participar en ellas.

Escuchar y responder El concepto de comunidad incluye la posibilidad de que las empresas se comuniquen, de forma directa y sin intermediarios, con su público. Ese recurso, bien utilizado, aporta beneficios. Por ejemplo, se puede emplear para recabar opiniones en relación con un nuevo producto lanzado al mercado o para resolver las quejas sobre un servicio. Ese diálogo, conocido como “feedback”, puede ayudar también a que los internautas sientan más cercanas a las compañías.

Hacer marketing Dado su sistema de funcionamiento, los medios sociales son el territorio ideal para la promoción. De hecho, ofrecen herramientas destinadas a facilitar la difusión de un mensaje, como es el caso de las que sirven para compartir, retuitear, comentar o marcar un “Me gusta”.

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