Camí de Gandia, s/n DÉNIA - Alicante Tel: 965 788 024 Fax: 96 642 3553 www.naturagarden.es • naturagarden@naturagarden.es
PORTADA Ya es primavera en Natura Garden NATURA GARDEN es un Centro de Jardinería referente en la zona de la Marina Alta, con 25 años de experiencia y más de 10.000 m2 de exposición. Contamos con personal cualificado para asesorar a nuestros clientes en sus compras. Además realizamos proyectos de jardinería, desde el diseño hasta su ejecución. En nuestro vivero y tienda contamos con gran variedad de plantas de exterior, interior, así como una amplia gama de artículos y complementos para su jardín de calidad a los mejores precios, de marcas reconocidas y con todas las garantías de calidad que las mismas nos ofrecen. Natura Garden es también un punto de encuentro con la naturaleza en la ciudad de Denia donde le invitamos a pasar un rato agradable donde puede disfrutar de la naturaleza. Camí de Gandia, s/n - DÉNIA - Alicante Tel: 965 788 024 - Fax: 96 642 3553 www.naturagarden.es •naturagarden@naturagarden.es
La primavera todo lo renueva, así que este es el momento perfecto para cortar ramas, bajar la altura de los arbustos, de los árboles y así promover los nuevos crecimientos en plantas que necesiten fortalecer su estructura. Poda y dale forma a tus plantas sin miedo, esta es la época para hacerlo. Enmienda el terreno Luego del invierno muchos terrenos quedan resecos, compactados y no muy bien fertilizados. Aprovecha y enmienda la tierra agregando tierra nueva y fértil en las primeras capas. También puedes airear el terreno punzándolo con una herramienta tipo tridente para que entre el oxígeno a las raíces de tus plantas. Fertiliza de forma orgánica Una de las mejores formas de enmendar el terreno es agregándole composta orgánica. Esto no solo ayuda a fertilizar, pero también ayuda a airear el terreno y a promover una actividad biológica saludable en el mismo. Corta bien el césped Igual que se recomienda no podar demasiado el césped durante el verano (para evitar que se reseque), en primavera se recomienda todo lo contrario. Esta es la mejor época para podarlo agresivamente. Ya que debido a las condiciones del clima se recuperará fácilmente. También aprovecha y cubre calvas o áreas secas con semillas o césped nuevo. Mueve tiestos hacia fuera Si tienes plantas dentro de la casa, este es el momento perfecto para sacarlas a pasear un rato. Ya que los rayos del sol aún son suaves, y las temperaturas no muestran cambios drásticos. Colócalas en lugares bien iluminados como el balcón o terraza, pero no directamente ante los rayos del sol.
Transplanta Como antes mencioné, en la primavera todo se multiplica. Este es el momento de podar también las raíces y cambiar de tiesto aquellas plantas que necesitan una nueva casa. Provéeles un tiesto más grande, tierra nueva y fértil. En pocas semanas notarás una gran mejoría en su color y tamaño. Plantas perennes y anuales Combina plantas anuales con las perennes. De esta forma tendrás un jardín cambiante por el resto del año. Una vez los tulipanes e irises terminen su periodo de estar en flor, tendrás otras plantas que irán floreciendo una vez llegue el verano. También puedes sembrar enredaderas con flor como la mandevilla, para agregar color a las verjas y otras estructuras.
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LACTANCIA Las madres lactantes deben evitar las dietas que aporten menos de 1.800 calorías al día La lactancia materna disminuye el riesgo de diabetes. Expertos del Comité de Lactancia, de la Asociación Española de Pediatría (AEP), en el marco de la celebración de la Semana Mundial de la Lactancia Materna, han aconsejado a las mujeres lactantes evitar aquellas dietas que aporten menos de 1.800 calorías al día, ya que pueden producir fatiga en la mujer y disminuir el volumen de la leche. "El consumo calórico materno recomendado durante la lactancia es de 2.300-2.500 calorías al día para alimentar al hijo y de 2.6003000 calorías para la lactancia de gemelos".
Y es que, durante la lactancia, las necesidades nutricionales de la madre son especiales y tiene que aumentar la ingesta de nutrientes, ya que, por ejemplo, la leche producida en los cuatro primeros meses de lactancia supone un cúmulo de energía equivalente al gasto energético total de la gestación. En este sentido, para las madres que quieran perder peso más rápidamente, los pediatras han aconsejado comer cinco veces al día una dieta variada en la que se incluyan todos los alimentos; beber agua, leche y zumos en respuesta a la sed; evitar o reducir las bebidas con cafeína y alcohol; y realizar ejercicio físico. "En España se aconseja que las madres lactantes reciban un suplemento diario de yodo. Las madres vegetarianas deben tomar un suplemento de vitamina B12 durante toda la lactancia para asegurar un aporte adecuado al lactante, ya que el déficit de esta vitamina puede producir efectos neurológicos graves. Además, en el caso de las fumadoras, se ha observado que tienen necesidades aumentadas de vitamina C". Asimismo, por sus beneficios, los pediatras han recordado que la lactancia es el mejor alimento para recién nacidos y lactantes puesto que, entre otros aspectos, reduce el número de infecciones gastrointestinales, otitis, infecciones respiratorias bajas severas, y minimiza las posibilidades de muerte súbita del lactante, al tiempo que se ha demostrado menor número de casos de obesidad, dermatitis atópica o asma en los niños que han recibido lactancia materna. Además, disminuye el riesgo de diabetes, cáncer de ovario y cáncer de mama en caso de la madre. Finalmente, la AEP ha publicado una serie de consejos para mantener la lactancia materna en caso de que se hospitalice al niño. "La hospitalización de los bebés no deber interrumpir o ser impedimento para la lactancia materna. De hecho, lo ideal es seguir haciéndolo en el hospital, salvo que la situación clínica del pequeño lo desaconseje". Por ello, los pediatras han recomendado que a la hora del ingreso los padres comenten con el personal sanitario el deseo de mantener la alimentación con leche materna. En estos casos, además de sus beneficios como alimento, la lactancia materna ha demostrado actuar contra el dolor tanto el provocado por la propia enfermedad como por los procedimientos tales como análisis o sondas. "Además, hay que tener en cuenta que estar en brazos de la madre ofrece al niño consuelo y calma”.
Es un artículo del Dr. Mariano Martín Loeches Salud Reproductiva Ginecología y esterilidad Calle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª 03700 Denia Teléfono 965 783 232 Móvil 608 060 863 www.saludreproductiva.es
de PELÍCULA La Bella y la Bestia Género: Fantasía, Musical, Romance • Nacionalidad: USA • Año: 2017 • Director: Bill Condon • Guión: Stephen Chbosky • Reparto: xEmma Watson, Luke Evans, Dan Stevens, Emma Thompson, Josh Gad, Gugu Mbatha-Raw, Ewan McGregor, Stanley Tucci, Ian McKellen, Kevin Kline, Audra McDonald, Hattie Morahan, Adrian Schiller, Chris Andrew Mellon, Jane Fowler
Sinopsis: 'La Bella y la Bestia (Beauty and the Beast)' es el viaje de fantasía de Bella, una joven hermosa, lista e independiente a la que una bestia hace prisionera en su castillo. A pesar de sus temores, se hace amiga de los habitantes encantados del castillo y aprende a ver más allá del espantoso aspecto de la Bestia y descubre que en su interior está un gran corazón, él del verdadero Príncipe. La película está protagonizada por Emma Watson como Bella, Dan Stevens como la Bestia, Luke Evans como Gastón, el guapo pero simple aldeano que corteja a Bella, Kevin Kline, ganador del Oscar® es Maurice, el excéntrico pero encantador padre de Bella, Josh Gad como Lefou, el sufrido ayuda de campo de Gastón, Ewan McGregor, nominado al Globo de Oro®, es Lumiere, el candelabro, Stanley Tucci, nominado al Oscar®, es el Maestro Cadenza, el clavicordio, Gugu Mbatha-Raw como Plumette, el plumero, Audra McDonald, ganadora de seis Premios Tony® es Madame Garderobe, el guardarropa, Ian McKellen, nominado al Oscar®, es Ding Dong, el reloj, y Emma Thompson, ganadora del Premio de la Academia® en dos ocasiones, es la Sra. Potts, la tetera.
Fecha de Estreno: Viernes, 17 de Marzo de 2017
FRITA
de sepia y sobrasada
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exquisito y facil de hacer
DespuĂŠs de esta frita de sepia y sobrasada que te presentamos hoy que no te debes perder. Ahora con la llegada de la proimavera, apetece con un buen pan casero.
Ingredientes para 4 personas 3 patatas medianas 1 sepia hermosa 250 g de sobrasada 1 cebolla grande ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal Picadillo de 1 diente de ajo y un poco de perejil Preparación 1. Trocea la cebolla en dados pequeños y ponla a pochar en una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra. 2. Añade el pimiento cortado en trozos grandes —que se vean— y añádelo a la sartén. 3. Limpia la sepia —Casandra la hace con calamar—, trocéala y échala en la sartén junto a la cebolla y el pimiento. 4. Añade unos trozos de sobrasada y deja que se fría un poco. 5. Pela la patata, córtala en rodajas un poco más gruesas que para tortilla de patata y de forma alargada pero planas. Fríelas en aceite de oliva virgen extra en otra sartén. No dejes que se tuesten: cuando estén hechas retíralas del fuego. Valora si tienes que retirar un poco de aceite. 6. Cuando todo esté listo junta todos los ingredientes en una de las dos sartenes y pon encima una picada de ajo y perejil. Mantén al fuego solamente unos minutos. Retírala y deja reposar un poco para que el sabor de todos los ingredientes se fundan. La textura es más bien melosa, ¡es fantástica! Fuente: webosfritos.es
Restaurante pizzería-trattoria donde ofrecemos comida de todo tipo. Somos especialistas en tapas y pizzas, ensaladas y sus platos mediterráneos. Nuestra carta es rica y variada. Excelentes carnes y pescados. Su terraza y su entorno hacen que Sandunga 52 sea un sitio para el difrute de la buena cocina. Menús muy asequibles, picaditas como son los mejillones al vapor muy buenos, un pulpo riquísimo, un filete de atún fresco a la plancha con cebolla caramelizada y muchas cosas más. Zona de fumadores.
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JAR DÍN La primavera y tu jardín Con la llegada del buen tiempo y de la fertilización de las plantas, el jardín sufre bastantes cambios.
Limpia la tierra de restos de hojas, pétalos o flores marchitos para que dejen oxígeno. Hablando de restos de plantas que no aportan nada bueno, tampoco viene mal eliminar las malas hierbas. Éstas pueden acaparar los nutrientes de las especies sanas que justo vayan a florecer en esta época. Para ello, usa fertilizante y favorece el crecimiento de las especies que quieras. Si tienes árboles o arbustos, es conve-
Diseño y ejecución de jardines. Venta al público y asesoramiento sobre: plantas de exterior e interior, macetería, mobiliario exterior, productos fitosanitarios, tierras y áridos, así como una amplia gama de complementos.
El encanto de lo natural
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niente que podes las plantas, hojas o ramas secas que no hayan aguantado las heladas y las bajas temperaturas del otoño y el invierno. De esta forma, permitirás que llegue el sol y el aire correctamente a todas las plantas. Si tienes plantas de interior, cambia la maceta, pon otra más grande e inserta un abono más soluble al riego. La venida de la estación de las flores también suele estar acompañada de la invasión de un montón de insectos y plagas que pueden dejar perjudicado nuestro jardín. Pulgones, ácaros, gusanos, babosas y caracoles... suelen atacar a las plantas que todavía están en forma de capullo. Por eso, debes vigilar bien tus especies y aplicar las medidas necesarias. Sí tienes que plantar nuevas plantas en esta época, no añadas tierra y procura hacerlo a la misma altura que el terreno. Para el correcto desarrollo de las nuevas flores o árboles que hayas enterrado, debes poner un sistema de entutorado. Como toque final a tu jardín, puedes arrojar una fina capa de virutas de madera. Gracias a esto, se conseguirá una especie de protección natural, que ayudará a mantener las raíces de plantas que vayan a florecer frescas y en el invierno tibias. Asimismo, también retendrá la humedad en el suelo y evitará la extensión de las malas hierbas. Para terminar, también aliviarán la erosión del suelo.
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TENDENCIAS Verano 2017
¿Qué es lo que se llevará la próxima Temporada? Las Tendencias de moda de la primavera/verano 2017 viene cargada de transparencias, colores mostaza. Además, numerosas firmas de alta gama y gama media apuestan por el look crucero para la temporada 2017. Además, gracias a los blogs de moda se pueden seguir de primera mano las últimas tendencias y estilos de cada temporada. Transparencias, un must para la temporada 2017 Las Transparencias y encajes para esta primavera verano en la moda femenina vendrá con más fuerza que nunca. Además, si el año pasado el color morado destacaba sobre el resto ahora le toca el turno a los colores mostaza. Camisas, camisetas o jerseys sobresalen del resto con este atrevido color.
Por otra parte, ya viene sonando con fuerza el color blockde temporadas anteriores. Además, se le suman los colores vivos –que nunca hay que confundirlos con los colores flúor que se impuso temporadas pasadas. Al llegar la primera empezamos a ver ropa más ligera y los looks se hacen más cómodos y manejables. Con la llegada de los primeros rayos de sol y temperaturas más cálidas, se dejan a un lado las pieles que tanto se han llevado en la temporada de invierno. Pero sin abandonar la tónica de estampados animales. En la pasarela lo más destacado son vestidos, faldas largas, también conviven los pantalones pitillo y de campana. Lo que antes eran polos opuesto, ahora se atraen. Además de los pantalones pitillo y de campana se unen a los pantalones de talle alto, que estilizan y realzan la figura femenina. Las modas van y vuelven. Por ello, siempre es necesario tener un fondo básico de armario. Como aperitivo para las próximas temporadas, siempre despuntan la semana de la moda. Por ejemplon en la pasarela de Nueva York se pudieron ver ya algunos looks a final de año 2016 ofreciendo ideas para ésta temporada que irrumpe con más fuerza que nunca. También, desacan Cibeles Fashion week o la semana de la moda de Milán. Diseñadores, accesorios, pasarela y tendencias son los secretos que cada temporada inundan las revistas de moda, con una amplia variedad de estilos, consejos y looks para sentirte la más guapa en la próxima temporada 2017.
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SOMBRILL
para el j
LA
jardín
En verano cuando comienza el buen tiempo terrazas y jardines son los protagonistas. Lugares perfectos para celebrar comidas o reuniones, solo hay un inconveniente, hace calor y no se debe estar expuesto al sol. Las sombrillas vienen a cubrir una necesidad, dar sombra y con ello aminorar la sensación de alta temperatura. Además crean un ambiente distinto en el jardín o la terraza. Las sombrilla se puede adaptar a espacios muy reducidos, incluso hay sombrillas ancladas a pared que te permiten disfrutar de sombra en una pequeña esquina. Tipos de parasoles y sombrillas de jardín Las sombrilla tienen la ventaja que necesitan menos espacio en el suelo. Por ejemplo las pérgolas te exigen un espacio mínimo de al menos 3 x 3 metros, mientras que las sombrillas las puedes usar con un pié que ocupa poco espacio o incluso encajadas en mesas que tienen el orificio preparado. Puedes encontrar distintos tipos de sombrillas según tus necesidades. • Las tienes con altura regulable, de pared, el modelo clásico. • Distintas formas, redondas, rectangulares, cuadradas, triangulares, hexagonales. • Con distintos cierres, de manivela, de palanca, de polea o de paraguas. • Tamaño estándar, grande o extra grande. • Algunas sombrillas tiene estufa para las noches frías. Sombrillas clásicas La sombrilla modelo Lirio en blanco y azul va sin pie, se encaja en la mesa que ya viene preparada a tal efecto. Tiene un diámetro de unos 3 metros y se manipula de forma fácil gracias a la manivela anti retorno. La tela está pensada par ser resistente y tiene tratamiento hidrófugo. La tela es extraíble para poder lavarla. Aluminio Style es una elegante sombrilla clásica de diseño Glatz, que le ofrece una excelente relación calidad-precio. Para comprar su sombrilla, seleccione la forma, el color y las dimensiones que se ajusten a sus necesidades. Sombrilla clásica de diseño Realizada en aluminio. De forma redonda con faldón de volantes. Fabricada con tela anti rayos UVA. Anti viento, con salida de aire. Con gran resistencia y fácil mantenimiento. Tela tratada anti manchas y anti moho. Una sombrilla ideal para combinar con muebles de diseño para jardín o terraza. Sombrilla clásica forma cuadrada Muy amplia, sencilla y elegante. Lleva manivela y es inclinable y abatible en vertical. Tiene un sistema de ventilación que impide que el calor se acumule debajo de la sombrilla.
Sombrillas colgantes Las más de moda. Este tipo de sombrillas constan de una base con un brazo articulado o desplazable, son cómodas y orientables. La base permite rotación como en el caso de la sombrilla de la foto inferior que permite 360º de rotación. El armazón es de aluminio y la apertura es sin cuerdas ni manivelas.
Parasoles y sombrillas de jardín, son los aliados perfectos para disfrutar al aire libre protegiéndonos del sol. Las sombrillas las puedes combinar con muebles rústicos para el jardín, con muebles de aluminio o incluso con muebles de plástico.
Otro modelo de sombrilla articulada. Se maneja de forma fácil gracias a su manivela anti retorno. Es inclinable en altura y abatible en vertical una vez abierta. Tiene un sistema de ventilación que impide que el calor se acumule debajo de la misma sombrilla. Sombrillas ancladas a pared Cuando falta espacio, en terrazas, balcones o jardines donde no se quiere usar una sombrilla apoyada en el suelo. La sombrilla se fija a pared con un soporte realizado en acero y aluminio. Es flexible y puede adaptarse según esté situado el sol gracias a los movimientos de rotación e inclinación de la tela. Toldo vela, para tu rincón favorito Si tienes un espacio favorito para leer o descansar y quieres protegerlo del los rayos del sol tienes los toldos vela. Fabricados en tela de polietileno muy resistente con sistema de aireación para que no se acumule el calor. La tela está pensada para resistir la lluvia y los rayos UVA.
RECETA Por: CARLA MARSAL BUCH
Arroz meloso con pies de cerdo, gambas y gulas
l arroz meloso es una preparaciรณn con un punto de cocciรณn intermedio entre los arroces secos y caldosos. La textura de este tipo de arroces es siempre untuosa. La variedad de arroces melosos que se pueden elaborar es infinita, tenemos que aprovechar la riqueza culinaria de la que gozamos, nuestro paladar nos lo agradecerรก.
Necesitaremos los siguientes ingredientes: 80 gr. de arroz Arbóreo, 1 und. pies de cerdo, 50 gr. de gambas, 50 gr. de gulas, 1 kg. Bresa verduras, 3 ajos, 1 cebolla, 100 gr. de setas (a elegir) y 1 kg. huesos pollo y ternera. Elaboración: Poner los pies de cerdo ‘limpios’ en olla con laurel y pimienta y hacer que levante el hervor 3 veces (retirando cada vez el agua y colocando nueva). Después ponerlos a cocer con bresa de verduras, carcasasa de pollo y huesos de ternera durante 2 horas más. Ya tendremos el caldo listo. Pelar las gambas (pieles y cabeza guardar para otra elaboración) y sofreir levemente ajo y pimienta muy finos picados, en este aceite sofreir las gambas vuelta y vuelta, que cojan sabor pero poco color, han de estar cruditas, menos de 1 minuto. (Reservar). También saltear 1 minuto las gulas en aceite caliente (Reservar). Saltear las setas, picadas según el tipo de seta, estará cortada / forma de un grosor u otro. Desmenuzar y sacar la carne / gelatina de los pies (Reservar). En una olla para melosos, echar 400 ml. de caldo, los pies desmenuzados y 80 gr. de arroz. Vamos moviendo durante 20 minutos el caldo de vez en cuando y añadiendo más caldo caliente si se estima conveniente. Cuando esté hecho, añadir las gambas, las gulas y las setas que se acabarán de cocer con el calor residual del meloso.
los PUEBLOS más bonitos de la Comunidad Valenciana
Santa Pola (Alicante) Santa Pola es una población costera con mucho encanto. Desde siempre el mar ha cobrado protagonismo en la historia de Santa Pola, desde los íberos con el recinto amurallado del siglo IV a. C.; pasando por los romanos y los vestigios que hoy en día quedan; hasta llegar a uno de los símbolos de esta localidad desde la Edad Media y durante el reinado de Felipe II: las Torres Vigía.
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Además de sus magníficas playas, donde 5 de ellas tienen bandera azul (Calas del Este, Varador, Llevant, Tamarit y Calas Santiago Bernabeu), una de sus rutas especiales es la de los miradores, que harán que os enamoréis de la población vista desde diferentes puntos: los de Gran Alacant, para ver las Dunas de los Arenales del Sol y la Bahía de Alicante; el mirador del Faro, una antigua Torre Vigía; el mirador de Torre Escaletes; o el mirador que hay junto a la Torre del Tamarit, uno de los lugares más fotografiados de la Comunidad Valenciana por su especial belleza. Sus diferentes opciones para visitar son las que nos da la web de turismosantapola.es, donde además podemos disfrutar de su gastronomía autóctona y mediterránea o los tradicionales moros y cristianos en honor a la Virgen de Loreto desde finales de agosto a principios de septiembre.
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