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Platos fuertes Chilaquilas con cuajada en salsa bechamel Gallina asada en vinagreta de ajo y limon Guiso de carne de res en salsa de finas hierbas Tamales de pechuga de pollo con espinaca y ricotta Chicharrones al ajillo con salsa agridulce Gallo en chicha acompaĂąado de arroz con manzanas y nueces Filete de tilapia con cubierta de ajonjoli en salsa de piĂąa
Entradas
Elote desgranado en salsa rosada
Palitos de yuca en salsa cheddar y tocino Enchiladas de ternera con retoĂąos de soja Pastelitos de cerdo con champiĂąones y esparragos trigueros Cazuela de embutidos salvadoreĂąos
Sopa
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Callos a la valenciana estilo SalvadoreĂąo (Sopa de patas) Caldo de gallina criolla con mousse de pechuga y semillas
Bebidas Horchata con toque de avellanas Limonada rosa Refrescos de frutas de la estacion Sodas Cafe de olla Chocolate latte
Postres Canoas con leche condensada y pasas Ayote en miel de panela BuĂąuelos de huevo con miel de la casa Arroz en leche y canela