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Alle Denner Weinmessen auf einen Blick: denner-wineshop.ch/weinmessen
Unsere Weinempfehlung der Woche: Tahuna Sauvignon Blanc 2017, Marlborough, Neuseeland, 75 cl
Kunden-Rating:
Meerwasserfisch, Meeresfrüchte, würzig-reifer Käse Sauvignon Blanc
Wein wird in Neuseeland auf der Nord- und Südinsel angebaut. Mehr als die Hälfte der Rebfläche ist mit Sauvignon Blanc bestockt.
Weinbau in Down Under «Australien», antworten viele auf die Frage, wo in der Neuen Welt am meisten Wein angebaut wird. Knapp daneben. Die meisten denken an Australien, weil die australischen – und die neuseeländischen – Winzer sehr viel für den Export tun. Wein wird in Australien seit bald zwei Jahrhunderten angebaut. Zuerst von James Busby, einem Schotten, der Setzlinge aus Europa mitbrachte. Darunter Syrah, die in der Neuen Welt Shiraz heisst und im kühleren Süden und Südosten von Australien weit verbreitet ist. Dort wachsen auch die Trauben für den Tar & Roses Heathcote Shiraz und den Bellmount Winemaker’s Choice Shiraz/ Cabernet Sauvignon. Rund zwei Fünf-
tel der australischen Anbaufläche sind mit roten Sorten bestockt, der Rest mit weissen. In unserem Sortiment finden Sie fünf Rot- und drei Weissweise aus Australien. 1819 brachte Samuel Marsden, ein Missionar, Rebstöcke nach Neuseeland. Doch aufwärts ging es mit dem Weinbau erst in den 1980er-Jahren. Dafür richtig. Innerhalb kurzer Zeit versechsfachte sich die Rebfläche auf der Nord- und Südinsel. Heute ist die Anbaufläche mehrheitlich mit weissen Sorten bestockt. Neuseeland ist vor allem für Sauvi gnon Blanc bekannt. Bei uns finden Sie beispielsweise den Tahuna Sauvignon Blanc, und zwar in der 7,5-Deziliter- und in der praktischen 3,75-Deziliter-Flasche.
1–3 Jahre
Bellmount Winemaker’s Choice Shiraz/ Cabernet Sauvignon 2017, South Australia, Australien, 75 cl
Kunden-Rating:
Tar & Roses Heathcote Shiraz** 2015, Victoria, Australien, 75 cl
GOLD DIPLOM EXPOVINA
Kunden-Rating:
9.95 2
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Soleil du Léman Epesses AOC Lavaux
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2016, Apulien, Italien, 75 cl
2016, Waadt, Schweiz, 70 cl
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7.45 statt 14.90 Casa Mia Frappato/Syrah Terre Siciliane IGT 2017, Sizilien, Italien, 6 x 75 cl
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89 PUNKTE GUÍA PEÑÍN
Luis Felipe Edwards Estate Collection Chardonnay 2017, Casablanca Valley, Chile, 75 cl
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Epicuro Rosato Puglia IGT
Martini brut
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2017, Apulien, Italien, 6 x 75 cl
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Spumante, Venetien, Italien, 75 cl
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Fiesta del Sol semi-seco Vino de Aguja
75 cl
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mariniert, durchzogen, Schweiz, 3 Stück, ca. 530 g, per 100 g
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3.95 Trapiche Oak Cask Malbec 2017, Mendoza, Argentinien, 6 x 75 cl
Denner Spare Ribs mariniert, Schweiz, ca. 450 g, per 100 g
2.19 Denner Pouletschlegel gewürzt, Schweiz, ca. 400 g, per kg
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Denner Grillbratwurst Schweiz, 4 x 110 g
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FLEISCH & KÄSE Denner Hamburger
Rapelli Salsiccia ticinese
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Schulter, geräuchert, Schweiz, ca. 900 g, per kg
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