2018-29-fr by Denner AG

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Filet de porc Denner

Le Voilier Morges AOC La Côte 2017, Vaud, Suisse, 6 x 70 cl

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Evaluation client: Bouchées apéritives, poisson d’eau douce, antipasti, fondue au fromage, fromage à pâte dure Chasselas 1–3 ans

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Moscato: frais, fruité et doux Cantina Vallebelbo Moscato d’Asti DOCG 2017, Piémont, Italie, 75 cl

Evaluation client: Bouchées apéritives, tofu etc., antipasti, tapas, mets thaïlandais Moscato

Moins alcoolisé que d’autres vins effervescents, le moscato offre un délicieux goût d’été. C’est ce qui séduit particulièrement nos clients. Le moscato est très répandu en Italie. Ce cépage est considéré comme le plus noble représentant de la famille des muscats. Il est mentionné pour la première fois en 1511 dans un livre de lois de La Morra, dans le Piémont. Dans cette région d’Italie, le moscato sert à vinifier des vins effervescents

Moscato senza*

sans alcool, 75 cl

1–3 ans

Evaluez maintenant! Bouchées apéritives, antipasti, tapas, dessert, grillades Moscato 1 an après l’achat

frais, fruités et doux. Ils sont très appréciés parce qu’ils accompagnent parfaitement les desserts sucrés et qu’ils conviennent très bien à l’apéritif en raison de leur faible degré d’alcool. Le taux d’alcool est déterminé lors du processus de fermentation. Les raisins fermentent lentement jusqu’à ce que le jus contienne 5 à 7% en volume d’alcool. Puis la levure est filtrée pour arrêter la fermentation. Un conseil: goûtez le Cantina Vallebelbo Moscato d’Asti DOCG avec un sirop de fleurs de sureau, par exemple.

Bosca Moscato Spumante dolce Italie, 75 cl

Evaluation client: Bouchées apéritives, antipasti, tapas, mets orientaux Moscato 1 an après l’achat

8.45

5.95

3.85

MONDE DU VIN Casal Garcia Branco

Epicuro 30° Anniversario Puglia IGP

Vinho Verde DOC, Portugal, 75 cl

2017, les Pouilles, Italie, 6 x 75 cl

Evaluation client:

Evaluation client: Poisson de mer, tapas, tortilla, moules et frites, mets orientaux

Viande rouge, légumes, pâtes, ratatouille, mets indiens

Arinto, trajadura, loureiro, azal

Primitivo, negroamaro

40%

1–2 ans

2–5 ans

50%

44.85 au lieu de 89.70

3.95 au lieu de 6.65

7.50 la bouteille au lieu de 14.95

J.P. Chenet Grenache/Cinsault Rosé

Luis Felipe Edwards Estate Collection Pinot Noir

2017, Pays d’Oc IGP, France, 6 x 75 cl

2016, Leyda Valley, Chili, 75 cl

Evaluation client:

Evaluez maintenant! Saucisse, tofu etc., fromage à pâte dure, grillades, polenta

Tofu etc., légumes, antipasti, tapas, ratatouille

Pinot noir

Grenache, cinsault 1–3 ans

33%

1–5 ans

24.90 au lieu de 37.20

50%

8.95 au lieu de 17.90

4.15 la bouteille au lieu de 6.20

J. P. Chenet Rosé dry France, 75 cl

Evaluez maintenant! Bouchées apéritives, antipasti, tapas, dessert, mets thaïlandais Divers cépages 1–2 ans

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Casal Garcia Rosé

Vinho Verde DOC, Portugal, 75 cl

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Don Simon Sangría Espagne, PET, 1,5 litre

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Poisson de mer, fruits de mer, tapas, tortilla, moules et frites

Bouchées apéritives, tapas, grillades

Loureiro, arinto, borracal azal, vinhão

Divers cépages

1–2 ans

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Salade de saucisse et de fromage Denner 200 g

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CUISINER, CUIRE AU FOUR & SE RÉGALER Portions de filet de saumon Laschinger avec peau, 375 g

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Pâte à pizza Classica Buitoni ronde, Ø 24 cm, 2 x 260 g

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Les gagnants du mots croisés sur denner.ch

Très tendance: wrap de mozzarella avec tomates cerises, mangue et basilic comme salade d’été

16 denner.ch/blog – avec Zoe Torinesi

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