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Bistecca di lonza di maiale BBQ Denner

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Spiedino fiaccola BBQ Denner aromatizzato, ca. 260 g, per 100 g

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Merluzzo dell’Alaska impanato, 420 g

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Pollo, con Emmentaler AOP, Ungheria/Svizzera, 460 g

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LATTE, YOGURT & FORMAGGIO Formaggio Classic Vacherin Fribourgeois AOP

Coulommiers Cœur de Lion

Formaggio fresco Cantadou

Mozzarelline IP-SUISSE

Formaggio a pasta molle, 350 g

Aglio & Erbe di Provenza, 2 x 140 g

da latte di pascolo, 2 x 145 g

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Riso S. Andrea Denner per risotto, 1 kg

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2017, Washington State, Stati Uniti, 75 cl

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LE NOSTRE NOVITÀ Trinacria: un Nero d’Avola per le estati calde In Sicilia, la superficie viticola supera i 100 000 ettari. Quasi un quinto della superficie viticola è coltivato dai circa 2000 viticoltori appartenenti alla cooperativa Cantine Settesoli. Producono vini straordinari, che per il loro sapore valgono ben più del prezzo che hanno.

Ne è un esempio il Trinacria Nero d’Avola Sicilia DOC. Le uve impiegate per questo rosso fruttato crescono nella parte più a sud-est della Sicilia, dove le temperature d’estate superano regolarmente i 40 gradi. Il Nero d’Avola è un ottimo abbinamento per brasati, carni o verdure grigliate e formaggio stagionato. La Trinacria sull’etichetta, una triscele con una testa al centro, è un antico simbolo siciliano presente ancora oggi in tutta l’isola.

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2020, Sicilia, Italia, 75 cl

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IL MONDO DEL VINO La Grande Olivette La Baume Viognier Pays d’Oc IGP 2021, Linguadoca-Rossiglione, Francia, 75 cl

Casa Giona Amarone della Valpolicella DOCG 2018, Veneto, Italia, 75 cl

Rating della clientela:

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Pesce d’acqua salata, frutti di mare, verdure, formaggio a pasta molle, cibi thailandesi

Cacciagione, tofu, risotto, piatti a base di funghi, polenta Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

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Riondo Soave DOC 2021, Veneto, Italia, 6 x 75 cl

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Carmelin Heida du Valais AOC 2019, Vallese, Svizzera, 75 cl

Brilla! Prosecco DOC extra dry Veneto, Italia, 75 cl

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Pesce d’acqua dolce, verdure, raclette, fondue di formaggio, formaggio a pasta dura

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Caravela Vinho Regional Lisboa IGP 2020, Lisbona, Portogallo, 6 x 75 cl Rating della clientela:

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* Confronto con la concorrenza

– 13 fr.

69.– invece di 82.–* Pacchetto: 6.90 invece di 8.20*